点了一份凉粉和三丝的... - echokwan的「此刻」 - 十六番

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echokwan 2024-11-13 15:32
点了一份凉粉和三丝的，一定要趁热吃，外面的锅盔是脆脆的热热的，凉粉上面吃的味道有点淡，下面感觉浸到锅盔里的比较好吃，三丝就增加口感，风味和两份的一样。
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LuffyYum 2024-11-09 08:45
吃了，外皮好酥脆，很好咬不费力，拌牛肉也好吃。偶然看到排队就买了一个，果然不错。
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mimo小姐姐 2021-03-28 14:45
严太婆锅魁的锅魁针不戳成都排名第一的锅魁？在文殊院k出口右转就能看到，排了一条长龙，真的要等半小时以上。现做现吃热辣辣很新鲜，他们家的锅魁很脆很好吃，分量也很大。图片拌牛肉味道很足，调味还不错。图片红糖锅盔说实话，不喜欢吃甜的或者太甜的就别点了，因为感觉红糖的甜得太腻了，一股咳药水的味道……他们见推荐锅魁类、凉粉、凉面都可以的。
他们家的还是点锅魁类的好吃，主要是锅魁好吃。如果可以，建议直接买白锅魁好了。
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非鱼非我 2024-11-09 14:53
好不容易遇到一次不怎么排队的时候。必须来一个。凉粉儿和三丝双拼的。多加蒜。不要和南充的比较哈！！成都这里吃已经很不错了！！！反正我每次都是选素的哈！！好吃好吃好吃！！
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Miss依统天下 2024-11-08 07:53
在文殊院地铁站b口出来走几步就能看见他家锅盔排着老长的队，晚上评价褒贬不一，很多人觉得一个锅盔排这么长队不值，当然啦你要是住在附近找好时间，到那就可以买，买了三丝的和牛肉的，反而素三丝的更好吃，外皮脆脆的，很有味儿！
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1 1970-01-01 08:00

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KevinLee_7960 2024-11-08 17:39
🌿环境：街边小店，全外卖操作没有堂食区域
干净卫生是第一的

🍚口味：选了三丝和牛肉的，面皮很脆，有点嚼劲，面皮擀得非常好，面香味浓郁，馅儿很新鲜，配上辣油，超级香，牛肉和三丝的区别就是多了些肉，肉的分量也很多
建议配上饮品，只吃锅盔有点点干

🍬性价比：性价比很高
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Snoopy_5695 2024-11-10 17:35
文殊院不远的这家严太婆也是非常有名的锅盔店。每次过来都会买，我们小区还有邻居平时专门大老远过去买回来吃。每次来都有排队，但他们做的速度快所以不会排太久。牛肉，三丝，耳片味道都好。每个夹的菜都是现拌的。锅盔外皮脆，看起来不大，但馅真的多，每个都夹得满满的，一个吃完都饱了。
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迷你大象_1577 2021-03-16 15:42
严太婆锅盔，因为下午刚好在文殊院逛，点开大众点评有推荐就过来打卡啦。
先说锅盔香，酥，脆，是我喜欢的味道，第一个买的三丝的，里面是黄瓜丝、胡萝卜丝和金针菇，不咸不甜微辣，可以和店员说调口味。因为有汤汁浸泡，吃到后面味道更浓一些。
一共去了两家店，总店真的一直有人排队，我在旁边的长椅上从六个人等到十五个人，后来不得不站起来排队去买了，最后又拎了两个回家。馅和饼可以分装，回家用微波炉一打再装馅还是一样美味。
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joycezqkoo 2021-04-08 19:03
文殊院喝完咖啡，偶尔路过看见些许人排队，抬头一看这家锅盔有点来头，上过电视台，店里一共4人，分工明确（和面、烙饼、拌餐、打包）。东西确实也不错，锅盔表皮很酥脆，面也揉的劲道，点的三丝放在锅盔里，酥脆爽口，好吃的丫😋
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krsbk_260 2021-04-01 17:07
大中午的饥肠辘辘等了接近二十分钟买了一个凉粉夹锅盔，当入口那一瞬间就会觉得一切等待都是值得的！现场烤制的锅盔酥脆烫手，搭配着现拌的集酸辣甜于一身的凉粉真的是相得益彰啊，怪不得那么多年生意依然如此火爆，可惜的是红糖锅盔卖完了，不然真想体验一下那种红糖巴背烫的感觉！[呲牙][呲牙][呲牙]
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孟小胖 2021-04-10 09:01
这家就是天天在排队的"严太婆锅盔"住在文殊院真的是太棒了，不仅可以晚上逛文殊院，而且文殊院周边的小吃也非常多

这家就是天天在排队的"严太婆锅盔"

排队这是个运气事，能赶上不排队真的是太幸运了

没有堂食，就是一个小档口，麻雀虽小，五脏俱全。

「拌耳片锅魁」「川北凉粉锅魁」其实锅盔就是可以夹一切！你所能想到的都可以。很多人都觉得锅盔和肉夹馍是一个东西，那你就大错特错了，完全不一样，制作方法，发面过程，口感，味道，完全都不一样，所以就不要一概而论了！其实锅盔都可单吃，一口下去脆到你牙齿打颤…满嘴流油。他家的锅盔真的非常的香！不要减辣！一定要正常辣，因为不太辣~我是特能吃辣…我感觉要是减辣就不会那么香了…

每个食材都有自己的特点，耳片、拱嘴什么的就是爽脆弹牙，冰粉就是鲜嫩爽滑，三丝脆爽生津，拌面软糯有嚼劲…每个都好吃

「核桃花生浆」这个虽然是热的不过很好喝，特别浓郁，其实没啥核桃，应该就是花生露图片手工草莓酸奶这个是冷饮，不过很一般

“严太婆锅盔”应该是成都必吃吧，我是这个觉得
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Missy惢 2024-11-08 07:33
路边不大的小店但是名气很大，来买的人络绎不绝，现点现做速度很快，没有座位需要到路边吃
「三丝」锅盔现烙的特别酥脆！热热的锅盔配上凉拌的萝卜丝、笋丝、粉丝很爽口，红油香香辣辣的不油腻，就是三丝容易出汤汁，吃的时候小心衣服，不要问我怎么知道的
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浅笑_8653 2021-03-23 11:05
来成都玩，本来不知道这个店的
非常偶然的一次机会，从文殊院地铁口出来看见了长长的队伍，当时看了一下店面，觉得这么小一个店，能多好吃？要排那么长的队[呲牙]，结果隔天路过的时候就去排队吃了，哈哈哈要了三丝和红糖两种，价位真的很便宜
「红糖锅盔」这个红糖很多，吃的时候一定要当心，会非常烫嘴，等凉一会再吃，红糖很香很浓厚的味道，非常推荐[强]
「三丝」这个都是素的，然后现场给你拌，觉得都是红油的功劳，很香
「严太婆锅盔」锅盔必须点赞[强]外酥里嫩，真的好吃
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萨登_5870 2021-03-14 20:27
一个略显简陋的街边小店，外面有三根长凳，但吸引力够大，引来众多食客排队等候。这次足足等了二十分钟。要了一个凉拌猪肉、红糖、酥皮锅盔。前两个都是我的口粮。锅盔的确烤的很棒，只有很少一部分保持了松软的面质，绝大部分都很酥脆。无论是夹的凉拌猪肉加莴笋丝等素菜，还是红糖的都非常好吃。锅盔是基础，更是灵魂所在。混着凉拌菜的红油，一口下去多种食材的混合，口感饱满，非常满足。这次汲取教训，等了十来分钟才开始吃红糖锅盔。红糖太多了，真是需要一根吸管。
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虾搞萧麦 2021-04-05 18:59
英雄莫问出处真的这里的好味道让我体验了这个道理

环境：
虽然再地铁口出口得隔壁碰巧大楼外墙装修路不好走不过不会影响你吃到好吃的锅魁

服务：
只要跟老板说好你吃什么电子支付快

「红糖锅盔」这个吃的时候要小心不然红糖容易在里面倒出来喜甜食的朋友不能错过
「三丝」三丝真的好好吃虽然只是普通的菜放在里面锅魁确实煎得刚好全靠大众点评让我这次的成都之旅有了不少惊喜的美食发现
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明雨_3754 2021-03-12 18:31
就是一家藏在街头巷尾中的美食，办事时候路过，看到有人排队在买，我也买了一个试试看，吃完以后简直惊艳啊！
「拌猪肉锅盔」 13元一个，份量够吃，锅盔的面饼酥脆，夹肉的拌料味道特别棒，麻辣鲜香，就是那种麻辣味儿足够，但又不会咸，不会特别油的味道，特别推荐。

只可惜肚子不够大，一个就吃饱了呀，看到好多其他口味的都想吃啊！还有红糖锅盔还没吃呢！

吃了这个味道，也就知道难怪这么小的一间铺面有这么多人排队买。店家在门口就放了三个条凳，大家买了以后就坐那儿边吃，一点都不觉得寒碜，特别有生活气息。
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金莹格格 2021-03-24 19:36
今天中午去北门办事....突然想起以前吃过“严太婆锅魁”，看到街边在做立面改造，依然挡不住“吃货们”热情，排队购买“凉拌三丝”、“凉拌笋丝”锅盔（两个打包锅盔带走，店家细心把三丝与调料单独打包）！特别推荐“红糖锅盔”（感觉这是正品好红糖，有花生和芝麻香）锅盔是外壳香脆脆，里面可以搭配各种菜品！
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哦豁_2748 2021-03-25 21:46
#火了好多年的锅盔店#这家店真老店。2014年买锅盔就要排队，更不要说现在了。

环境：文殊院地铁站K口出来，往回走几步转个拐角就可以看到，门店很小。环境一般。
服务：老板和善。
「牛肉馅饼」「拌耳片锅魁」选了两个口味的锅盔，凉拌好的猪耳朵和牛肉灌入烤好的锅盔，馅儿超级扎实，锅盔的酥➕馅儿的柔软，就成了锅盔的厚实，味道在线。一般女生一个管饱哈。饭量大的除外[调皮]。
这个店也是每天都排队，下午4点到的，嫑怀疑，就是排队了，客人不断。会再打卡的[调皮]。
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咸鱼专卖_305 2024-11-08 14:24
我平时就特别爱吃锅盔，感觉一旦离开了四川，就很难再找到那么地道、那么好吃的锅盔了。不过这家店的锅盔还真挺特别，和平时吃的军屯锅盔有很大区别，它更像是肉夹馍的形式。虽然里面加的是凉菜，但种类丰富，组合在一起真的超大一个，味道也还挺不错的。就是这个锅盔的碳水量真的很足，吃上一个，估计半天都不会觉得饿！
经典的早餐搭配，那肯定是凉拌三丝加上牛肉冷片了，荤素搭配，营养均衡，吃起来特别扎实；而凉粉呢，外皮酥脆，内陷顺滑，口感层次丰富，不过像我这样的肉食爱好者，还是更喜欢加点肉在里面；还有红糖口味的，真是出乎意料的好吃，应该是很多小朋友和女生会非常喜欢的品类，如果不太能吃辣，这个红糖也绝对是首选哦。
作为路过此地来打卡的游客，推荐首选一个红糖口味的，再来一个带内陷的，但一定要几个人分享品尝。因为锅盔的量真的很扎实，吃太饱的话，可能会影响接下来的美食探索之旅。所以，不妨浅尝一下，或者当作早餐享用。
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我好喜欢航航啊 2024-11-13 11:19
推荐，排队的人不少，做的挺快也没等很久。味道真的不错，如果排队人不是特别多的话是值得去的。
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瑶哥Yoghurt 2021-04-05 18:33
逛展途中经过一家排队老长的小店于是跟风排队
最后我总结了网红美食小店的必备四要素：
1⃣️环境差：如图可见
2⃣️排队长：如图可见
3⃣️产品怪：夹菜的手法用小碗往里塞
4⃣️老板横：没有感情的夹菜机器
但吃货们不在乎
就关心好不好吃
总体评价：那个白锅盔可是太好吃了！！！脆脆香香的，面粉肯定贼好！！！里面夹的东西调料很有四川特色，手工酸奶很好[强]
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周章章 2020-09-07 16:13
成都人民公园喝茶这地方也太舒服了前两天去成都玩
找了人民公园喝茶采耳
体验了一下成都人民的慢生活节奏
养老好去处
成都 · 人民公园
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会飞的鱼_6687 2023-11-04 19:29
有点理解来成都为什么要去人民公园了下午4点多才到在鹤鸣茶社喝了茶
看了演出变脸吐火吹灯等，看完才发现自己买的是看演出的票有纯喝茶的

赏了菊花，逛了相亲角、市集，看了夜景✔

人民公园代表的就是成都市民平常的生活吧，喝茶，打牌，下棋，赏花，划船，再给自家儿女相相亲，之所以人民公园这么火爆有名，大概是我们都向往这样悠闲自在平凡的生活吧

一点点攻略✍🏻
有4个门，推荐从正门(北门）进，左边就是鹤鸣茶社，右边就是相亲角，市集，公园不大，1-2个小时就可以逛完。

如果想要感受成都生活，那就预留4个小时左右，一上午或一下午，喝喝茶打打牌聊聊天，把时间放慢用心感受～

人民公园平面图鹤鸣茶社简介、价位表，放在最后
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成都
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她街拍 2020-07-24 18:40
成都街拍这组图让我觉得气质可以通过图片真实的感受到。
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伤心coco 2024-01-21 15:35
在犀浦｜这里真的好舒服在犀浦让我发现这么一个宝藏的遛弯圣地
随手拍都是满满的氛围感👍👍
住在犀浦的朋友们很推荐大家来拍照打卡📷
位置⛳️：郫都犀浦·隐约小小的岛
（看见红色的桥过去就到了）
成都
75
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Rice_3810 2020-11-24 18:03
成都｜不用早起也能看到大熊猫懒人攻略到成都以后第一站就直奔大熊猫基地
来康康可爱的国宝们🐼
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🐼景点：大熊猫繁育研究基地
⏰开园：7：30-18:00
🎫门票：52（大众买，刷身份证进）
🚌交通：
▫️从市区打车过去半小时，50块钱左右
▫️春熙路/宽窄巷子/武侯祠等景点门口有大熊猫基地直达车
·
▫️看了很多攻略都说看大熊猫要早起！其实早起主要是为了看熊猫幼崽
▫️但我到基地以后发现，只有6-9月熊猫才生，其他月份本身就不太能看到幼崽
▫️现在11月不用特地早起，只要不是大热天和下雨，什么时间去都能看到大熊猫～
▫️最近天气好不热，下午大熊猫都会出来走走吃竹子，啃得嘎嘣脆可香了！
▫️我是下午2点到的，差不多5点走，还是看到了不少大熊猫在活动，也有很多在睡觉
▫️很多大熊猫挂在树上睡觉哈哈哈哈哈，太可爱了！！
·
🚗路线：
坐车上山，然后边游览边走下山（参考图9️⃣）
游览车10块钱坐到终点：月亮产房➡️1号别墅➡️2号别墅➡️太阳产房➡️幼年/亚成年/成年活动场
·
‼️注意事项：
🐼基地比较大，需大概游玩3小时
🐼喷驱蚊水！即使到了11月，蚊虫还是特别多，我都不敢坐着，一坐着蚊虫就全过来了
🐼整个基地也算在爬山了，穿舒服一点的鞋子来吧
🐼出景区的时候直接有10块钱大巴车可以送到市区热门景点，人满就走还挺方便的～
成都 · 成都大熊猫繁育研究基地
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熊_5993 2024-06-16 23:32
两人在建设路吃了什么以及花费今日路线：人民公园➡️宽窄巷子➡️建设路小吃街

人民公园南门步行至宽窄巷子大约花费10min

宽窄巷子逛了几分钟觉得有点无聊就转战建设路小吃街了，很多小吃，吃了几家觉得都没有踩雷，推荐给大家！
1️⃣️好又来酸辣粉（美团¥11.9 还送了一小瓶可乐）
我们点的招牌麻将酸辣粉，跟我们那里的酸辣粉味道差不多，但是值得一提的是他家的麻酱，蛮好吃的，很香。
2️⃣叶婆婆钵钵鸡（¥34，锅底¥4，串串8角/签）
当地的好朋友推荐的，确实很好吃，生意也非常好，个人最喜欢藤椒味的，好吃到想把汤也喝掉的程度😄

3️⃣鲲鲲蛋烘糕（¥5）

推荐去的，位置没有那么繁华，导航可以找到。老板推荐的芝士肉松，外皮酥软，口感很好，老板人超级好，热情又健谈！！听姐妹的果然没错。吃完咸口儿来一个香香的蛋烘糕压一压，巨推荐❗️
4️⃣丫头冰粉（¥10）
点了一份招牌红糖糍粑冰粉，冰和糖可以按照自己的喜好自由选择，我点了正常糖觉得齁甜，整体感觉一般。
5️⃣阿根廷霸王鱿鱼（¥21）
好吃，配菜加了土豆。吃到这里我们已经觉得非常非常撑了，但是好吃，点的不多也都炫完了😋
今日👫两人晚饭总花费¥82，经济实惠。我们因为想多吃点种类，所以每样点的都不多，总体没有踩雷。
还有几家爆火的店（鬼酥肉、鬼包子、周火火锅巴土豆等）因为队伍排的实在太长了，我们不想等所以就都放弃了😂吃的都是不用排队的
爱吃的家人们，建设路值得一来！
成都 · 建设路
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陪你玩陪你长大 2020-07-11 07:49
亲子溜娃地-浣花溪公园拍诗经风萌娃照成都亲子溜娃地推荐
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浣花溪公园，一个成都城西的老牌公园，毗邻杜甫草堂。
外地游客多是冲着杜甫草堂来的，不会专门来逛浣花溪公园。
而住在附近的本地人则多来此遛弯散步。
公园植被丰富，有漂亮的亭台竹林，所以除了亲子溜娃之外，这里也是我心目中相当不错的古风拍照地。
上周幼儿园放学后，小家伙穿着新衣服来拍了一组诗经风格的萌娃照，太可爱了😘
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古风拍照：主要选浣花溪公园南门附近的大片竹林和亭台。出片效果很好。
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一定记住喷驱蚊，喷驱蚊，喷驱蚊。
我娃喷了都还被咬了好几个包，关键是脸上被咬。全靠磨皮修片把蚊子包俢掉了😂
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由于我们五点半才放学，回家换衣服，做造型，磨磨蹭蹭开拍已经六点半了，拍到八点二十，所以整体片子偏黑，但这个感觉我自己反正挺喜欢的。修片有提亮。
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公园玩什么：浣花溪公园有一滩很大的湖水，很美，孩子在湖边可以看到大型飞鸟，是个不错的城市观鸟地。
湖边有喂鱼🐠的小池子，可以在现场买小鱼奶瓶给小鱼喂食。
小朋友很喜欢这种喂奶瓶的方式。
靠近浣花溪公园西门的地方有收费的儿童游乐区。
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由于浣花溪公园靠近杜甫草堂，所以从南门进来直通杜甫草堂的这条路上地面都是杜甫的诗句，旁边还有诗人的雕像。这条路也叫诗歌大道，适合孩子做诗歌启蒙。
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如果你没有去过杜甫草堂，就慢调的把草堂和浣花溪安排了吧。
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我喜欢成都的各类公园，希望在学龄前带你多逛逛玩玩。
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摄影是独立摄影师夫妇哟，收费比机构好太多，大家感兴趣可以微信加鹿耳photo了解。
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她家设置场景那些很用心，让孩子们在玩耍中自然抓拍。
虽然拍片时间会长一点，但拍的真的很用心。
超美的摄影师每次都会亲自堪景，然后给每个场景设置好剧情和需要的道具。小孩就像玩儿过家家一样。玩儿的开心又自然，出片率也高。
我选了一百多张都喜欢呢。
成都 · 浣花溪公园
6 1
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皮卡丘好吃嘴 2021-02-12 19:55
夜晚到九眼桥感受微醺与麻辣九眼桥的夜，那可是成都的魅力之一
府南河畔，九眼桥边
灯红酒绿的生活
给疲惫的打工人一点放松的空间
最近发现了一家宝藏餐厅🍠🍠🍠🍠
既能吃饭小聚，又能喝酒谈心
简直是夜晚很棒的一个选择
[调皮]推荐菜品🤭🤭🤭🤭
「鸡尾酒」夜晚怎么可以不喝一杯，专业的调酒师制作而成，给你微醺的感觉！
「泰式锡纸嫩牛肉」超大块的牛肉，火候杠杆好，一口下去很满足的哦！👍👍👍👍
「不二火焰醉鹅」燃烧的醉鹅，口感别致，麻辣的感觉太棒了！ 😍 😍 😍 😍
这家春节正常营业哦，约上小伙伴一起来小聚一下，这里很不错！
🏠商户名：不二·民谣音乐餐酒吧(九眼桥店)
📍地址：丝管路66号
🕰营业时间：10:00-02:00
🚇交通：地铁3号线新南门站，公交48路、56路、62路等
💰人均：163元
成都 · 九眼桥酒吧街
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蔷薇花_9120 2018-05-24 08:24
都江堰市南桥，晚上散步看夜景推荐去一下南桥，周边都是小吃，边吃边逛，很惬意。长廊两边是海鲜大排档，还有唱歌，吹萨克斯的艺人。店家也都非常热情。
成都 · 南桥
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