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  美好向往 2024-10-16 17:20

  绍兴小吃，藏在街头巷尾的烟火美味👅绍兴小吃大揭秘‼️是“黑暗料理”还是舌尖宝藏？
  酒坛子里的快乐大致分为三个家族：生醉、熟醉与糟醉。
  🦐醉虾醉蟹🦀
  像醉虾、醉蟹就是生醉中的两员大将，鲜嫩的肉与酒香调和后的极致口感瞬间就钻入了老餮们的心尖；
  🧂绍兴人喜欢的醉虾就是典型的生醉法，将活蹦乱跳的小河虾，直接浇上黄酒、酱油调成的醉汁，再扣上盖碗。只听那河虾的扑腾声在碗中渐渐减弱，醉虾便制作完成了。
  🐤醉鸡🐤
  要说熟醉就不得不提绍兴的醉鸡了，整只鸡淋上花雕酒汁，皮脆肉嫩，香气扑鼻；
  🍖糟肉🍖
  糟就是酿造黄酒之后留下的糟泥，嵊州糟肉大家一定都熟悉吧，干糟后的猪肉又香又糯，不油不腻。
  🫘孔乙己茴香豆🫘
  提起茴香豆的，我们首先想到的可能就是鲁迅笔下的孔乙己。孔乙己一到店，就对柜里说:「温两碗酒，要一碟茴香豆』。便排出九文大钱。茴香豆，其实就是卤过的蚕豆。
  🧂做法也不复杂，千蚕豆浸泡后沥干，与茴香、八角、桂皮、盐等同煮，等锅里水差不多煮干，蚕豆糯软入味就可以吃了。茴香豆之味，咸中带甜，还有丝丝蚕豆特有的清苦味。
  🧈绍兴臭豆腐🧈
  臭味是绍兴荣的代表性滋味之一，臭豆腐臭千张臭苋菜梗，各色各样的『臭味食品』对外地人而言是避之不及的，但对绍兴人来说是求之不得的滋味，也是离开故乡后最为怀念的家的味道。
  🧂绍兴的老爷爷老奶奶只要在自家门前搭一个炸臭豆腐的小摊子，将自家的臭豆腐在煤油炉上支起的油锅里慢慢炸制两面金黄，臭味混合着香味就沿着小巷子一路袅袅地飘出来，吸引着络绎不绝来寻味的食客。

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  香林小筑 2020-07-29 13:55

  绍兴美食 |排队也要吃当地爆款美食合集🌀在绍兴除了感受江南水乡的文化底蕴，这些地道的绍兴特色菜、火爆全网的网红美食、色香味俱全的小吃千万不能错过‼️快来吃下小筑的安利吧～
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  🎏 高老太正宗奶油小攀(新建南路店)
  上过电视的网红，店铺虽然小小的不起眼，独有自己特色的中西结合的奶油小攀令人唇齿留香、流连忘返😋新鲜出炉的口味更佳哦～
  📍地址｜新建南路608号
  💰人均｜5+
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  🎏 越香王老汉臭豆腐
  绍兴最地道的臭豆腐老字号‼️舌尖上的中国推荐‼️外酥里嫩，“臭气”扑鼻入口却是浓郁的香味，再淋上绍兴特有的甜面酱和辣椒酱，吃完一份还想再来一份～
  📍地址｜鲁迅中路199号
  💰人均｜10+
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  🎏 小先肉香酥鸡烧饼
  可以自己选择馅料的烧饼🌮烤肠、臭豆腐、香酥鸡的豪华套餐你值得拥有‼️灵魂臭豆腐，烧饼伴侣烤肠，香酥鸡鲜嫩多汁再配上秘制的酱料，十块钱就可以收获一百倍的快乐～
  📍地址｜解放南路223号-2
  💰人均｜9+
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  🎏 阿丘十碗头
  老字号饭店，绍兴本地人最常吃的绍兴菜馆。如果想体验最地道的绍兴菜必打卡✅的一家店。
  ⭐️推荐菜式：
  🎐甜咸不腻的梅干菜烧肉
  🎐饱满汤汁的素烧鹅
  🎐酸爽开胃的酸萝卜醋鱼🐟
  📍地址｜仓桥直街步行街244号
  💰人均｜60+
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  🎏 绍兴小筑香林花园民宿
  集住宿、餐饮于一体的民国风民宿🏡给你由内而外的舒适体验🌵超大环境适合公司组织团建哦👬👭
  🎐绍兴特色菜
  绍兴醉鸡、梅干菜扣肉、肉饼🥓地道的绍兴特色菜在这里都能吃到😋
  🎐东北铁锅炖
  一口铁锅，满满的蔬菜和新鲜肉类炖在一起，迸发食物最原始的美味～最适合一群朋友围着铁锅吃饭聊天👬👭
  🎐爆汁烤全羊&东北烧烤
  宁静的夜晚，在民宿的庭院内来一场草地烧烤再适合不过了。在烈火的炙烤下，滋滋地冒着热油，外皮烤的酥脆，肉质鲜嫩可口的烤全羊和烧烤宴，撒上一把孜然，喝点小酒，太美好了
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  🏡民宿｜ 绍兴小筑香林花园民宿
  📍地址｜绍兴市柯桥区大香林景区香林花雨园区
  💰人均｜300+
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  🔔叮！我是小筑，一家栖息在绍兴大香林内的民宿，关注我，带你了解绍兴更多玩法～
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  呓语_8085 2024-02-20 10:35

  绍兴特色小吃yyds~绍兴仓桥直街！！吃就完事啦！!
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  五一游绍兴的姐妹火速收藏！！
  仓桥直街除了台门弄堂、张桂铭艺术馆、揖越楼……..
  还有很多特色美食！！可以慢慢逛，慢慢吃……..
  黄酒奶茶、黄酒咖啡、臭豆腐、萝卜丝饼、十碗头、面饽饽、黄酒棒冰、木莲豆腐、奶油小攀……
  哪个排队少，绍兴话口音重，就去尝哪个!
  1、绘璟轩（黄酒奶茶、酒坛子咖啡、黄酒棒冰、黄酒双皮奶）、茶妍观雨（竹筒/竹筐奶茶)
  2、面饽饽（王师母面饽饽)
  3、奶油小攀（有蛋腥甜味，有人容易吃不惯)
  4、臭豆腐、萝卜丝饼（哪家人少尝哪家)
  绍兴菜（阿丘十碗头、坐酒、小绍兴、孔乙己)
  5、绍三鲜、梅干菜肉、醋溜鱼头、绍式小炒、醉鸡、扣鹅、醉蟹、醉虾、酱货、蒸臭、茴香豆……..
  6、糕饼：唐师傅食品馆、素香斋
  7、咖啡：六日咖啡、咖啡佬、G+coffee

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  ewpw_2826 2023-10-16 09:51

  绍兴人强推的鲁迅故里必吃合集！！！👍p2 黄酒棒冰
  酒味不重不淡刚刚好，里面还有甜甜的酒糟糯米，我超爱，景区里可以看到人手一支，这个每家店都有，都是均价5元一支的。
  p3-5 越香王老汉臭豆腐
  是本地老居民强推的！！！开了好多年了，前面有个姐姐一下子买了八份！臭豆腐炸的很透很酥，嘎嘎好吃！甜面酱yyds，那个红红的辣酱并不是很辣，可以放心放。10元一份
  📍 越城区鲁迅中路199号，店面稍稍隐蔽一些，在孔乙己酒家的背面。
  p6-9卢记小鲜肉香酥鸡烧饼
  微辣+甜酱+泡菜，甜辣口的香酥鸡绝绝子，女孩子吃一个小号的就超饱了，里面除了香酥鸡还可以加臭豆腐和热狗，价格单在p9但拍的有点反光了😞
  📍 越城区解放南路223-2号，逛完鲁迅故里去地铁口的那个十字路口对面就是了，资溪面包背后，每天都好多人排队。
  p10-12 矮子馅饼
  馅饼外皮酥酥软软，酥松掉渣，有好多层，馅料的甜度都做的恰到好处，并没有很甜。 12元11个饼，可以自选馅料混合搭配，有黑芝麻、绿豆、椒盐、椰奶、肉松、红豆沙、桂花、板栗、玫瑰花、干菜鲜肉的，干菜鲜肉的话要加💰。
  📍 越城区解放南路253号，走去地铁B口的路上就能看到啦。

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  黑曜_1210 2024-12-10 10:39

  本地人推荐！绍兴臭豆腐吃这三家就够了！绍兴大大小小做臭豆腐的摊子不少，三味臭豆腐名气最大，但这三家都是越城区老店，集中在解放路-仓桥直街区域，方便一网打尽～本地人严选，闭眼冲～
  ❤️王老汉臭豆腐：原来开在鲁迅故里的老字号，最近又搬家了，搬到府横街，好像没多少人知道所以人不多？店里空气很猛（你懂的！）臭豆腐炸到极酥，比三味的火候更好。
  ❤️卜炊牛：仓桥直街北端靠南那段，旁边也有一家但是不要去！这家用嫩豆腐做臭豆腐，外酥里嫩一口爆浆，口感是三家里面最好的。配的不是一般的石磨辣椒酱而是更香的蒜蓉辣酱，味道非常好，三家里面我认为是最推荐的一家。
  ❤️仓桥直街臭豆腐：这家也在仓桥直街，靠近北端，人气很高要排队，三家里分量最大的一家。臭豆腐是用南豆腐做的，内里比较瓷实，跟刚才的嫩豆腐又是不一样的口感体验。这家的甜酱也是最甜口的，除了石磨辣椒酱之外也提供红油，红油很香但是辣度有点高，不能吃辣的慎加哦～

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  冲鸭_5619 2024-04-30 08:44

  绍兴一人一日游 饮食篇 （好能吃一女的…）整理完自己看了都无语…在绍兴呆了八个小时，有四五个小时都在吃吃吃，妥妥跑去干饭的
  分享一下口味（仅代表个人）
  香酥鸡烧饼🌟🌟🌟🌟
  里面加了臭豆腐和泡菜，去的时候没排队，赶巧就买了，就是烧饼夹油炸物该有的好吃味道，可能很多城市也有类似的小吃，理性对待尝一尝挺好的
  王氏蒸饺🌟🌟🌟
  点了两样都有些吃不惯，不是东西的问题，确实千人千味。整体感觉偏油，店里也有很多当地人在吃，个人觉得不等很久的情况下尝尝没毛病，喜欢就多吃点，重在体验😛
  诸暨次坞打面（利济桥直街店）🌟🌟🌟🌟
  感觉偏重油和酱油口味（平时饮食清淡有关）面条很筋道，一碗面挺瓷实，店面不大但生意很好。建议有点饥饿感的时候去吃，应该会更香！
  黄酒棒冰属于来都来了体验一下无妨。不同店铺喊的价不一样，别买贵就行，分别买了一根五块一根八块的，如果是冰淇淋爱好者，更建议留着热量去商场吃自己当地没有的品牌🤭
  汪保来豆乳蛋挞🌟🌟🌟🌟
  感觉是被忽视的小可爱，它家芋泥蛋挞更有名一些。个人觉得这款很惊喜阿！上面一层黄豆粉搭配酱，不甜腻微微泛咸口，蛋挞凉了也很酥。蛮值得一试。
  芋泥菠萝包🌟🌟
  外壳还可，内馅儿有点拉垮了，芋泥做的还不如不放😢爱吃菠萝包的还有很多其它选择
  牛油果绿豆糕🌟🌟
  不如吃榴莲或原味的，本身牛油果就不是很突出的味道，搭配做成绿豆糕有点鸡肋，不值得浪费热量尝试（仅个人口味喜好分享）
  ❤️关于面包脑袋、甜品脑袋可以去银泰，溜达着就能到。比如很火的Cycle&Cycle，我去的时候店里没人不需要排队，这家店褒贬不一，相对来说东西不大价位不低；旁边就是好利来，都在银泰一楼（我家楼下就有😂当地没有的朋友选择好利来也不错，感觉不容易踩雷，个人平时经常吃）；象山酥院，他家看起来有点像泸溪河，买的人也不少，感觉大同小异没有尝试；资溪面包，不确定是不是当地连锁品牌，价位比较亲民，看了配料好像一般，没吃过不好评价；以上很多在负一楼，银泰蛮适合City walk的年轻人逛一逛，吃喝比较集中。
  当天吃的基本在老城区中心，一个人吃不过来😂挑的都是自己想吃的，绍兴当地朋友也可以给一些建议，旅行本身就是体验他人生活的地方，尊重口味、文化差异，关于一人行路线这篇写不下啦，有需要会再出～

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  Fetters 2024-11-28 12:52

  绍兴最牛逼的九件套！！！！适合来旅游的宝宝
  都是便宜好吃的…

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  哎呀妈呀_1696 2023-07-17 09:52

  绍兴一日游美食推荐亲测不踩雷！①P1-P7:午餐选择上过央视的绍兴老字号寻宝记(鲁迅故里店），环境很好，江南特色容纳其中(具体看P3、P4、P5）。绍兴春卷、绍兴小笼、绍兴醉虾、西施豆腐、油炸臭豆腐、鲜虾干菜炸面是我和朋友们一致好评的(具体名字和菜看P2）！茴香豆、醉鸡、绍兴炒三丝这三个是无感的，茴香豆微咸，属于无功无过；醉鸡相比于醉虾而言黄酒的味道很淡，淡到品不出来黄酒，和其他江浙地区的醉鸡没有分别；绍兴炒三丝的酱油有点多，好咸😂。店员冰冰姐姐和另一个小哥哥(原谅我没记住名字)贴心询问我们饭菜是否合口，我们给出反馈后果断给我们退掉了😊😊(宝们一定公平公正评论哦），居然还可以这样操作，牛👍👍！我觉得他们敢于这样做的原因是他们有底气，有勇气，敢于面对和接受来自五湖四海不同游客的反馈和建议，精进自己的厨艺，这样的绍兴老字号不火谁火🔥！对了 还有那个黄酒(P5和P6），不要轻易尝试啊😞😞着实喝不惯，四个人最后的价格看P7
  ②P8-P13:下午茶选择猫的骑士主义咖啡馆(书圣故里店)，这家店上过CCTV，是一家老网红店啦，店内的装修很有情调(P10-P13），超级适合拍照，我们选择了二楼室外靠近河边的位置(P9位置）坐下，点了一杯黄酒酸奶一杯黄酒奶茶，黄酒的味道有一丢丢 ，酸奶喝上去第一口很酸，慢慢适应也就还好啦，在江南水乡，吹着晚风，看着河边两岸住户的琐碎生活，很是惬意！
  ③P14-P15:晚餐选择了诸暨次坞打面(日月花园店)，因为要赶高铁的原因，我们在书圣故里附近找到了这家隐藏在小区闹市的小店，不管是牌匾还是店内风格都类似于我们日常吃的街边小店，但这不重要，重要的是面好吃！手工打的面不像苏州的细条，也不像北方的厚重，而是微宽、稍厚，对于在南方工作的北方人我来说刚刚好，汤面大排面22，牛肉拌面25，总体价格能接受，店里的阿姨特别好，等到隔壁桌客人走啦，就把摇头扇直对着我们吹，呜呜太棒啦，绍兴的人们太热心啦

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  Holy又在吃了 2024-04-26 15:43

  本地人爱的鲁迅故里美食合集！！（16家）无广！无广！！
  鲁迅故里附近常吃的一些小馆子！！
  来绍兴旅行可以试试看

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  向二七 2024-12-06 01:55

  绍兴我来啦/12月初北方的冬南方的深秋仓桥直街就是几条巷子 都是小吃
  也有些特色精品小店（淡季部分店休）
  边走边吃边拍照 大概1小时就逛完了
  淡季人很少 什么也不需要排队
  黄酒棒冰吃了
  黄酒奶茶喝了
  黄酒布丁吃了
  绍兴烧肉吃了
  梅干菜烧饼吃了
  绍兴印糕吃了
  臭豆腐吃了（最爱😊）
  去吃了本地人推荐的绍兴特色菜
  孔乙己和寻宝记 最后选了第二个 很地道的绍兴菜 感谢推荐！

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  巧巧酱爱吃不胖 2021-02-26 09:56

  老绍兴水饺 只有老绍兴才找得到的水饺店️地址：应该叫背后街，华联商厦公交站后面好像。
  营业时间 🈺️早上六点到晚九点。
  特色：鱼圆加水饺 芹菜水饺。
  这也是历史超级悠久的一家老店，开在居民区楼下，几乎新客人找不到。
  水饺 小笼都可以生食批发，0.6元一只很便宜，感觉好几年了都没涨过价。
  以前还没各大商场，最繁华的应该是城市广场下面的好又多超市，几乎每个高中生的周末都在这里度过。
  然后一般坐公交车就会在华联商场下车，饿的时候会跑过气吃一碗水饺。
  汤很鲜洁，加点醋会更好。饺子以前吃的时候非常不错，现在吃感觉有点散。
  然后点的葱油拌面很不错，超级香，就是要趁热吃。
  价格都很便宜，鱼圆水饺14，然后有4颗鱼圆，鱼圆自己做的，还蛮鲜的。

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  小侠黑武士 2024-12-18 13:11

  仓桥直街好多吃的呀！来绍兴啦！仓桥直街打卡各种小吃！
  臭豆腐必吃啊！还有萝卜丝饼，芝麻包，奶油小潘，面饽饽，都挺好吃呀！

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  小弟的房车旅行 2022-10-31 23:19

  浙江绍兴｜越城区值得N刷的小吃店绍兴，一个充满了人文气息的城市，慢节奏➕美食，太适合周末出行了～每年总要去绍兴几次，不知道从什么时候开始，去那儿就是为了吃😢
  
  逛🚶‍♀️🚶：鲁迅故里、书圣故里、仓桥直街等景点都集中在越城区，自行车、公交车都很方便，步行每个景点也2～3公里左右，带娃儿出行无压力～
  
  吃🍜：
  鲁迅故里：
  🔴醉蟹匠：9～10月正是大闸蟹肥美的时候～他家的熟蟹和生醉蟹个个都很饱满。生醉蟹比熟醉蟹更咸一些。我个人不爱生的，熟蟹和熟虾好吃，虽然是黄酒加香料腌制的，小弟一人吃一份也没啥反应😢。缺点就是略咸～（不咸也腌不好吧）
  🔴高老太奶油小攀：吃过很多家，还是他家的颜值和味道最好。有点甜，我是吃不了一个的～壳有点硬，小朋友一般都是把馅儿舀来吃了。作为地方特色甜品，很值得一试！
  🔴王氏蒸饺：当地朋友极力推荐的一家蒸饺店。其实鸡蛋烤饺和羊骨汤在浙江比较常见。这家的干菜蒸饺很惊艳～绍兴人真是把干菜料理做到了极致！后厨的阿姨们不停的在擀皮儿包饺子，可见多受欢迎。荠菜饺不推荐，菜多肉少，口感不太好。我始终觉得湖州大馄飩的荠菜馄饨是最好吃的！
  仓桥直街：
  🔴醉蟹匠老店在仓桥直街
  🔴无名臭豆腐：作为一个臭豆腐爱好者，绍兴臭豆腐深得我心。这条街上的臭豆腐我都吃过了，就他家的最好吃，外焦里嫩，恰到好处。值得排队！
  🔴印糕：没吃过的宝子值得一试，孔乙己的就是馅儿太单一了，只有豆沙馅儿。黑色是黑糯米的！我吃过绍兴很多个地方的印糕，个人更爱大兴糕团（杭州很多商场里都有卖），馅儿的种类更多！
  🔴街上唯一一家老奶奶做的葱包烩：和杭州的不一样，这家的葱更多，皮更多，更软，各有特色。
  书圣故里：
  🔴丁太兴：绍兴菜其实火爆的就那么几家。我之前每次去都吃寻宝记和孔乙己，味道差不多。朋友推荐了n次丁太兴，终于鼓起勇气来了，主要是人太多，本地吃的，外地慕名而来的都多。环境别奢望了～建议中午去，稍微好点。晚上的菜，基本靠抢😂。老板顾不过来的。

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  几何民宿 2020-09-05 22:50

  绍兴美食不踩雷攻略！地道小吃必打卡店📍 同一个地方，不同吃法有不同味道。所以每次去往另一个城市前，我都会花大功夫研究「吃」这件事。不过攻略做得再详细，也难免会有踩雷的时候。
  🌿 去绍兴吃了好多次后，今天特意出了一期不踩雷的绍兴美食攻略，吃货的朋友们赶紧收藏起来吧！
  🍞 早餐
  1⃣ 阿珍大饼
  📍 鲁迅西路149号
  招牌虽不显眼，但这二三十年不变的老味道，就是有着把人引入深巷的魅力。
  擀好的面皮放入铁锅，吱吱地煎出金色的沿儿，中间冷不防地隆起了。一定要加多多的葱，阿婆会淋少许油用压板按实，逼出香味。
  2⃣ 云尖美食
  📍 水沟营119号
  汤面五颜六色用料颇丰，多多的肉丝，多多的豆芽，绝对是走心的雪菜肉丝面了！
  🍜 午餐
  1⃣ 桥头饭店
  📍 鲁迅西路244号
  这些随便点都好吃的菜单：香酥鸭、鱼子烧咸菜、腐皮芋艿、油条丝瓜、韭花炒藕丝、素包子、梅干菜烧汪刺鱼……
  2⃣ 河埠头
  📍 西小路与北海路交叉口
  河埠头所在的西小路，是绍兴历史保护街区。
  咪两口黄酒，品品「醉、糟、霉、臭、酱、腌」的会稽风味。绍兴菜用简单的花样，不知不觉就让人上瘾。
  🍧 下午茶
  1⃣ 高老太奶油小攀
  📍 新建南路608号
  来绍兴，鲁迅故里是一定要走一走的。除了景点个卡，还能吃到绍兴独有的奶油小攀。
  底层的壳比较硬脆，带点鸡蛋香。上层是蛋白霜，主要的甜度担当。
  2⃣ 绘璟轩
  📍 鲁迅中路270号1室
  街头巷尾随处可见黄酒奶茶，浓郁的奶茶，淡淡的酒香，融合度还不错。
  店里还有一系列黄油衍生品：黄酒双皮奶、黄酒巧克力、黄酒牛轧糖、黄酒莫吉托……
  🍻 晚餐/夜宵
  1⃣ 老胡子
  📍 越凤江路与朝晖路交叉口西北50米
  最厉害在于，这样简陋的家庭式小店，还是城里的老饕和厨师同行的小食堂。
  2⃣ 噶尤烤饺
  📍 中兴北路89号
  绍兴的夜宵文化里，离不开烤饺和羊骨头。
  肉是手工现剁的，所以颗粒和汁水都保留住了。烤得程度也克制，淡淡的金黄色出奇得脆。
  🌿 🌿 除了推荐这些绍兴的老底子味道，我还有2个消食好去处。比如八字桥旁的「荒原书店」。
  📍 书店对面的天主教堂也值得一去
  ✅ 收下这份太踩雷的绍兴美食攻略吧，喜欢的话就点赞收藏起来呀！

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  见风屿旅游笔记 2024-04-29 16:37

  绍兴仓桥直街｜好吃到想住在仓桥直街🥢小吃1 桂花酒酿咖啡（36r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道微苦，可以浅尝，里面的酒酿中和了苦味，店里装修很好看，就在仓桥直街入口处，楼上是文创店
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  🥢小吃2 绍兴特产酱肉串（20r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  味道很香，有点小贵，一个人的话一根就够了，因为后面好吃的还有很多~吃到最后会有一点点腻
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  🥢小吃3 绍兴奶油小攀（7.5r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  个人感觉没有网传的蛋腥味，也可能因人而异，我们是在入口附近买的，后面还有很多家都在卖，看着像是蛋挞，上面的奶油顶很暄软，下面是个类似于蛋羹＋蛋糕的混合物，偏甜，可以尝试一下
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  🥢小吃4 木莲豆腐（5r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  感觉是红糖水白凉粉plus版
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  🥢小吃5 面饽饽豪华套餐（13r）
  推荐指数：⭐️⭐️
  很大份，很顶饱，就是感觉这堆吃的各过各的
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  🥢小吃6 老街臭豆腐小份（10r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我愿称之为世界上最好吃的炸臭豆腐（之一），和长沙臭豆腐不一样，是另一种口味，真的外酥里嫩，香气十足！狠狠冲！
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  🥢小吃7 虾饼（5r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  和臭豆腐是一家买的，相比之下逊色一些，但我姐妹喜欢吃，我觉得就是一个薄面饼上放了几只河虾，可以浅尝一下
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  🥢小吃8 绘璟轩双皮奶（36r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  惊艳到我的双皮奶，罐子很可爱，比我想象的量要多，因为是带走的，就把盖子扣上了，上面有个糯米丸子串，还有抹茶粉和奥利奥饼干碎，可以冲一波~
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  🥢小吃9 梅干菜烧饼（6r）
  我们赶上了一张有点小糊的饼饼，所以有一点苦，影响口感所以就先不评价啦~下次再去尝尝
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  十分绍兴 2023-04-28 15:23

  排 队 汹 涌 绍 兴 老 店当年轻人“特种兵式”游玩绍兴时，绍兴人将他们“打卡”的热情，都留给了自己钟爱的老店。五一将至，这些排队老店你也会一往无前吗？
  
  1、同心楼
  「-我去城市广场。-吃同心楼吗？」
  📍解放北路430号（县前街口）
  ⏰06:00-21:00
  人手一份生煎包，“排长龙”的同心楼才是记忆中的模样。
  再配一碗紫菜蛋皮小馄饨，还有小笼、包子、面…
  
  2、方氏煲仔饭
  「没有炸串的煲仔饭店，不是好面馆」
  📍马弄30号
  ⏰10:00-22:00
  一家已不做煲仔饭的煲仔饭店。
  全靠油炸出圈，每次来都是人头攒动。
  一盘下来俩人足够吃了，人均也就30-40块。
  
  3、卢记小先肉香酥鸡烧饼
  「说起来又想吃了」
  📍解放南路223号-2
  🕔10:00-22:00
  位于鲁迅故里附近的这家分店，排队的人总是很多。
  现烤的烧饼、现炸的香酥鸡，酥脆香嫩。
  店家自制的泡菜和酱汁，是它的灵魂。
  
  4、 尚鼎鲜特色面
  「实惠又美味，你值得拥有」
  📍府山街道水沟营102号
  🕔周一至周五 11:00-14:00，17:00-20:30；
  周六至周日 11:00-13:30，17:00-20:30
  不接外卖的人气王，粗粗的手工擀面很有嚼劲。
  虽然现在到饭点都得排大队，但也不影响大家对酸菜鱼面的钟情。
  价格亲民的苍蝇馆子，便宜又美味。
  
  5、原城南次坞打面馆
  「如果你只吃一家次坞打面」
  📍城南街道解放南路1356号
  🕔06:30-20:00
  面条纯手工制作，口感Q弹，可谓一绝！
  三鲜面30元一碗，内有特制的蛋卷、河虾、肚片、青菜等辅料。
  加上老板自制的灵魂辣椒酱，简直是最佳CP。
  
  所以，当你看到一家全是绍兴土著排队的店，不管环境如何，跟在后面就是了。毕竟这是多年来，他们试水过后的美味清单！
  用餐愉快。

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  小鹿的环游记 2024-09-12 20:15

  绍兴旅游必吃的6大美食，你都去过几家？如果你在绍兴还不知道吃什么的话，可以试试以下6家绍兴本地人最值得推荐的店，给大家整理了一份美食清单，孔乙己酒家、寻宝记、兰亭记、天意全牛馆、同心楼、朝阳早餐店。最近在绍兴想去吃饭的小伙伴希望可以用的上，暂时没时间的小伙伴也可以先收藏哦！

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  小叶吃不饱 2021-04-03 14:43

  绍兴最爱的一家餐厅｜孔乙己酒家📍：越城区仓桥直街112号
  🍃：上下两层楼 整体装修风格是老绍兴的中式风格 二楼还有现场越剧演出 非常有特色！
  和室友嘴馋了好久终于去打卡了😋
  1⃣️花雕酒蒸土鸡
  鸡肉蒸得很软烂 还有股淡淡的酒香味 推荐！
  2⃣️孔乙己茴香豆
  第一次吃真的很香哦
  3⃣️蒜香排骨
  满满的一大盆 除了排骨还有芹菜和花生米 排骨蒜香味浓郁 我很喜欢！
  4⃣️酒肆酱牛肉
  这道菜比较一般了 酱香味不够浓
  5⃣️芋艿腐皮
  腐皮很有嚼劲 芋艿软糯 就是最后吃不下了 还是很下饭的哈哈哈
  6⃣️香椿炒蛋
  很好吃

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  yyuan_3398 2020-12-30 19:09

  绍兴必打卡｜绍兴本地人推荐最值得的餐厅如果说来绍兴玩，想吃到性价比超高的绍兴本帮菜🤫那你一定要来这里了～绍兴老一辈都推荐的餐厅🍴还能在乌篷船下用餐
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  🏠店名： 几荷乌篷船宴(鲁迅店)
  📍地址：鲁迅中路21号(咸亨酒店停车场入口)
  ⏰时间：10:30-13:30，16:30-21:30
  💰人均：30
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  【几荷糖醋里脊🍬】🌟🌟🌟🌟
  看到了一些差评，但还是试了一下👀其实还是挺不错的，分量很足，端上来酸味很重，不过吃起来没有那么酸，酸酸甜甜，面糊炸的刚好包裹着肉块，我还是蛮喜欢的👌
  【几荷炸带鱼🐟】🌟🌟🌟🌟🌟
  一定要吃！绍兴菜就是偏甜的，带鱼的这种做法我是第一次吃😋外皮炸的金黄酥脆，还用一层糖醋汁浇过，所以吃起来是甜口的，每一口都是酥脆香甜！
  【几荷手撕鸡🐔】🌟🌟🌟🌟
  分量真的大！基本上都是去骨了，吃起来很方便，本来以为会有点柴，但是没有❌腌制的不会很咸，鸡肉能看的到是一丝一丝的，第一次爱吃鸡皮，夹着鸡肉刚刚好，肥而不腻
  【秘制猪蹄🐷】🌟🌟🌟🌟
  满满胶原蛋白💯软糯但不是软烂黏嘴的那种，就是卤猪蹄的口感，比较爽口，卤制的味道恰到好处，不咸，如果爱吃猪蹄的可以试试
  【糯米排骨🍚】🌟🌟🌟🌟
  超级香～糯米吸满了排骨的汤汁味，就是醇醇的肉香糯米饭，排骨给的不是很多，重在吃糯米🍚上面一层是偏干的，底部的超级软糯👍温州人的超爱呀！
  【芝士焗南瓜🎃】🌟🌟🌟🌟🌟
  听说是小仙女最爱🧚‍♀️我直接点了！芝士给的超级多，奶香四溢，直接拉丝～南瓜这样做以后，汁水会比较多，非常甜，但是不会腻，基本每桌的女孩子都会点，下次来还要吃
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  店内装修风格就是古色古香，江南水乡的绍兴风情👀店里还有一只很大的乌篷船悬挂在上面！每一道菜的价格都不贵，性价比还是挺高的👍老绍兴人都推荐的餐厅，来绍兴旅游一定要打卡哦😯

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  鱼爷叹世界 2023-09-20 14:18

  绍兴美食｜不吃游客店，全是走心品评与推荐半年去了两次绍兴，第一次基本基本跟着推荐店打卡，
  第二次则带着经验，跟着自己的判断与直觉走。
  分类整理👉小吃、早餐、正餐、咖啡
  
  🌈小吃类
  ★三家臭豆腐
  1️⃣️寻宝记，价格贵，口感酥脆，有小苏打麻舌头的感觉，酱汁味道好但量少。不值得
  2️⃣仓桥直街中开在一条巷子旁，老爷爷店。口感不错，甜面酱偏甜，需要用辣椒酱中和。
  3️⃣必吃推荐❗️鲁迅故居门口“越香王老汉臭豆腐”，很完美👍挑不出毛病。
  
  ★黄酒棒冰
  入口有酒酿香，说酒香四溢就扯了！=带酒酿香味的奶油冰糕，值得吃。常规价5元，个别景点会卖贵。
  
  ★黄酒奶茶&黄酒布丁
  均为寻宝记出品，有酒香但不浓，可不吃
  
  ★卢氏小先肉咸酥鸡烧饼
  必吃推荐❗️现炸盐酥鸡和臭豆腐，酸爽泡菜，往葱香薄饼里一夹，口感和味道层次绝了👍
  
  ★奶油小攀
  仓桥直街里老奶奶卖的。蛋黄和面糊成馅，上面以打发蛋白与稀面糊覆盖，不齁甜但不值得尝
  
  🌈咖啡
  ★黄酒咖啡噱头多过味道
  1️⃣️绘景轩
  「琥珀」=黄酒+冷萃
  味道超一般，胜在容器有特色。当地品牌，影响力不低。可以尝试❗️书圣故里店周一闭店
  2️⃣鲁迅故居「半糖一夏」
  有桂花香，喝到糯米，感觉用的是米酒。咖啡味道淡，米酒甜度够，像饮料多过咖啡
  3️⃣西西里手工烘焙
  为风景买单，饮品（非黄酒）巨一般
  
  🌈早餐
  ★同心楼
  时刻排长队的百年老店，绍兴传统生煎。皮薄的发面生煎，底部薄脆，没汤汁，跟他家大肉包用一样的料。适合做早餐
  
  ★王氏蒸饺
  推荐❗️梅干菜蒸饺绝了～皮略带韧性，入口鲜香喷涌而出，油脂与梅干菜混合出极致的香。
  豆腐鸡蛋煎包也很赞，皮薄馅满，嫩豆腐和肉糜组成， 包子皮脆香。炒榨面家常味
  
  ★王师母面饽饽
  小巷子里的鸡蛋春饼夹油条，路过可买，没必要特意去
  
  🌈正餐
  ★醉蟹匠（仓桥直街店）
  吃了熟醉蟹和葱包烩。醉蟹酒香不够也没甜味，个人不喜欢；葱包烩不正宗。
  
  ★老胡子饭店
  ❗️推荐这家店。当天原本去吃凤仪桥，结果没开门来了这家。
  服务和菜品都很好，当地家常菜。推荐冻扎肉（凉菜）和香肠。三道菜买单70元。
  
  游客店我也去了几家，没什么好推荐的。

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  曾果拿铁 2024-03-11 17:57

  绍兴土著朋友的推荐！美食完全不踩雷这次去绍兴吃的东西基本上没有踩雷，不仅玩得开心，吃得也很开心！分享一下在绍兴朋友带领下吃的美食～
  
  🌟诸暨正宗次坞打面
  在仓桥直街附近，基本上要等20分钟以上。点的三鲜面，超级鲜！里面料很多，有猪肚、河虾、响铃、蛋卷…朋友点的是油渣面，油渣很香，汤头也很浓郁。面条是劲道的，真的很好吃！推荐！建议可以先去店里点单之后去仓桥直街逛一下，再回来吃～
  
  🌟丰乐饭店
  在鲁迅东路，在居民区附近，稍微有点偏。点菜需要去厨房现点。
  炸响铃，绍兴招牌菜之一，炸得很酥脆，里面有一点肉沫。吃的时候，会发出搭配传统的甜面酱，味道很正宗。一定要趁热吃！
  黄鱼年糕，鱼是炸过之后再烧的，肉质很鲜嫩，非常好吃！年糕切得很薄，但是稍微有点硬。
  绍三鲜，里面有鱼丸、猪皮、火腿、鹌鹑蛋。味道鲜美，食材也很新鲜，大白菜很甜。经典的绍兴味道，绍兴土著非常认可。
  
  🌟下三路炸鸡
  需要排队。据说每天都是限量的鸡，卖完就没有了。鸡肉炸得外酥里嫩，当零食吃口感比较咸，下饭更加～
  
  🌟黄酒棒冰
  超级推荐！！5元/支，基本上都是统一物价的。黄色是原味的，还有枸杞和巧克力味的。口感有点糯糯的，咬起来有嚼劲。黄酒味不重，很好吃！都给我去吃！
  
  🌟面饽饽
  在书圣故里附近买的，加鸡蛋油条是7元，加点辣更好吃，完全不会辣的。是用春卷皮叠加做的面饼，和鸡蛋饼口感有点像，但是面饼会更脆一点。
  
  🌟王老汉臭豆腐
  绍兴土著朋友也非常喜欢吃！10元一盒，差不多有12块。炸得很酥脆，甚至能看到外面的纹理小孔，是非常优秀的。一定要搭配甜面酱。虽然闻起来臭，但吃起来是真香。我个人还是很喜欢闻臭豆腐味道的。
  
  🌟姐妹小吃
  点了煎饺和煎包，更喜欢吃煎饺。一口咬下去会爆汁，而且皮很薄，底下煎得很脆。煎包外皮就有点厚了。
  
  🌟黄酒奶茶
  在鲁迅步行街买的，15元/杯。黄酒味不重，但是奶茶有点香精味，个人不推荐。
  
  🌟奶油小攀
  差不多时5元一个，味道很甜还有一点腥味。上面是蓬松的蛋清，下面是脆的口感。并不好吃，本地人也不推荐，说没有以前好吃了。

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  Holy又在吃了 2024-04-26 13:51

  鲁迅故里周边美食攻略！（本地人版）欢迎五一来我的家乡玩👏
  来绍兴当然少不了逛逛鲁迅故里
  推荐一版我反复吃的周边美食

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  思醬打卡日记 2023-07-20 23:31

  绍兴美食一日游｜黄酒的100种可能绍兴小吃打卡，景点满街都是臭豆腐+黄酒，小吃有点少。
  1️⃣臭豆腐🌟🌟🌟🌟
  仓桥直街的比鲁迅故居的好吃，💰10元/小份，里面有10多个
  2️⃣黄酒棒冰🌟🌟🌟🌟
  各个景点都有卖的，💰5/根，有奶味➕微微黄酒
  3️⃣黄酒奶茶🌟🌟🌟
  鲁迅故居景区门口💰20，微微黄酒味➕奶茶，拍照颜值高
  4️⃣黄酒咖啡🌟🌟🌟
  绘景轩买的💰28，微微黄酒味➕咖啡☕️，酒瓶可以带回家当装饰。
  5️⃣高老太奶油小攀🌟🌟
  ➕了奶油的蛋挞，外面很硬，里面还有蛋清甜甜的，浅尝一个就够了
  6️⃣下大路16号炸鸡🌟🌟🌟
  在一个菜场那边不起眼的小店，炸的很酥脆，鲜嫩多汁，鸡翅比鸡腿🍗好吃，整只鸡💰25
  7️⃣同心楼生煎包🌟🌟🌟
  生煎💰1.2/只，底部没有那么硬比较酥脆，里面还有汤汁，皮有点厚
  8️⃣孔乙己酒家🌟
  绍兴三鲜就中规中矩没有特别突出的，蒸三臭好难吃，粉粉的臭倒不臭❌

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  吃货小姐Shelia 2020-12-08 23:23

  绍兴必吃两大小吃！踩雷无数后的血泪总结……
  这两天在绍兴度假，是个好地方但是吃东西真的让我太南了……绍兴人民吃口真的重啊，我算是重口味了，吃一口菜必须三口饭就得感觉简直上头😂（纯属个人口味，不喜勿喷）
  所以踩了无数雷之后，我总结出两个适合外地游客吃的小吃供大家参考！
  ✅小先肉香酥鸡烧饼
  📍 (绍兴)解放南路233号-2(解放南路与鲁迅西路交叉口西北角)
  ▪️香酥鸡烧饼 泡菜
  在市中心的一家小吃店，排队人超多，但是效率很高不用排太久！是我回上海后唯一还在想念的绍兴美食了😹
  香酥鸡就是我们小时候的味道，夹在薄薄的烧饼里加上秘制酱汁和特制泡菜超级好吃的！泡菜不是韩国泡菜哈，甜甜的～挺棒！
  一次性想要吃特色的，推荐巨无霸套餐～两个人可以share一下，里面有臭豆腐、香肠、加量香酥鸡、泡菜，真的很多很好吃！
  ✅仓桥直街臭豆腐
  📍 (绍兴)仓桥直街72号(拾三人对面)
  ▪️臭豆腐
  仓桥也算是绍兴的一大景点，臭豆腐店真的不少，唯独这家排队太久了，差不多一个小时吧。
  味道的话，应该说的确是绍兴好吃得！就是臭豆腐好吃到上天，那是不可能的😹
  萝卜丝饼就是上海人的油墩子，我觉得炸得不够脆和香，可能是因为生意太好老板懒得复炸了。
  总结，好吃！的确是两天吃过的臭豆腐里面最好吃的了，但是想要吃出惊为天人的，请你别抱太大希望了😹

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  穷鬼姐妹 2023-01-17 12:02

  绍兴本地人推荐!老绍兴苍蝇馆子!不踩雷!!绍兴美食篇
  1️⃣️私家峰味 ：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍越城区 马弄15-10号
  人均50💰
  本来想去阿聪，结果阿聪装修闭店跑空了😤，然后随便决定的一家店。结果好吃的超出我们预期!湘式小炒肉、油爆虾🦐超好吃！水煮肉超大一碗!店里生意很好，要早点去!不然有些菜都容易点不到😭。
  2️⃣云尖美食：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍越城区塔山街道薛家弄水营沟119号
  人均13💰
  烤饺🥟好好吃！小馄饨五块一碗汤好鲜，来吃的人也很多!边上是花鸟市场吃完可以去逛逛，里面有家文具店，二楼的猫咪🐱非常亲人!
  3️⃣川红砂锅：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍越城区望花路南起第五间营业房
  人均25💰
  砂锅很好吃但是品种很少。最好吃的是他家的炸串🍢，鸡柳超嫩!炸串炸的刚刚好，调味也很棒
  4️⃣老绍兴水饺：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍越城区北后街103
  人均15💰
  是真的老绍兴才能找到的水饺🥟！在居民楼里藏着，招牌不注意找的话真的很难发现!
  5️⃣木莲豆腐：⭐️⭐️⭐️
  📍鲁迅故里
  人均10💰
  本来超期待，结果就是清凉冻，味道是可以的，好奇心有点挫败😞
  6️⃣老式糕点：⭐️⭐️⭐️
  📍萧山街
  人均20💰
  萧山街偶遇小店，卖的各种老式零食糕点。有点粉粉的糯叽叽，黑米糕、糯米糕强推！吃多了会太甜
  7️⃣非遗印糕
  📍鲁迅故里
  人均3💰
  路边小摊买的，个人觉得还不错，粉粉的糯叽叽的口感，不会太甜，3r一个也不贵，可以买一个尝尝
  8️⃣阿甘菜馆：⭐️⭐️⭐️
  📍越城区长城路350号文理学院旁
  人均35💰
  查了小红书攻略说烤鱼🐟不错，但是我们才三个人就没点（涨价了!），点的其他菜味道一般般，但是分量足，且味道是对的起价格的（但是还是建议私家峰味）
  9⃣️鲁迅故里奶茶：⭐️⭐️⭐️
  📍鲁迅故里
  人均20💰
  其实是为了拍照买的奶茶，买了两杯踩雷一杯。在鲁迅故里拍照是出片的，酒酿奶茶还行，薄荷奶绿哒咩🙅

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  DAMOMO美食探店 2021-04-08 14:42

  绍兴美食|来鲁迅故里去哪儿吃正宗小吃？绍兴小吃探店合集！
  来到鲁迅故里，从百草园到三味书屋，游玩过程中少不了美食相伴，但是参观是不能带零食进景区的，所以在游玩之前，吃一点小吃垫垫。
  ①臭豆腐越香王老汉臭豆腐
  景区整条街上，都弥漫着臭豆腐的香臭味道，但是论这里最地道的，是王老汉臭豆腐，就在星巴克附近，一个不太好找的门店。
  王老汉臭豆腐的酱料有辣味和咸味，家里自制的酱料，更有独特的风味，是外地吃不到的。
  臭豆腐是白色的外表，油炸后变成金黄，口感十分酥脆，这也是绍兴臭豆腐区别于长沙，武汉等地的主要特点。
  ②黄酒奶茶 绘璟轩
  黄酒奶茶是当地特色饮品，1928年，创始人随父去广州打拼，学习了当地丝袜奶茶的制作技术，并将其带回老家绍兴。
  一次无意中，他把黄酒壶和奶茶壶拿错了，奶茶融合了黄酒的香气，从而推出了黄酒奶茶。口感醇厚，略带黄酒香味，完全不会醉。店里装修古色古香，适合拍照。喝这款奶茶不必担心酒驾被查。
  ③奶油小攀 高老太正宗奶油小攀(新建南路店)
  高老太是这里奶油小攀的名店，有半个世纪的历史了，虽然店门装修略显破旧，但是人气丝毫不差，这里的老房子都是文物，适合拍照打卡。
  外表有点像蛋挞，上面是烤制的奶油，奶油里面是果肉泥，下面用一个酥脆盒饼盛着，饼的口感也比较酥，口感微甜，第一次尝试，味道还不错。
  ④烧饼 小先肉香酥鸡烧饼
  香酥鸡烧饼是看到推荐才去的，口感还可以，跟杭州下沙大学城附近的香酥鸡烧饼差不多，因为之前也吃过，不算惊艳，但是如果之前没有尝过，可以一试。里面是油炸的小酥肉，拌上调味料，塞在薄皮烧饼里面，一个顶饱。
  ▫️
  停车费用不贵，沈园对面也有路边收费的停车区，鲁迅故里和沈园很近，逛完百草园可以去看看，沈园5点闭馆，所以至少要4点半之前到才能进园区参观。

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  柒饭搭子来啦 2024-09-16 12:02

  吐血整理‼️绍兴人推荐的宝藏小店️📍图片有地址
  绍兴的烟火气，可不是那些高楼大厦、繁华商业街所能比拟的。它更多地藏在这些看似不起眼的小店里。他们用自己的手艺和热情，守护着这份属于绍兴的独特味道。
  
  1️⃣诸暨佬特色鹅肉店：做鹅肉三十年的老店！推荐鹅肉、鹅三宝、鹅血汤。搭配蘸水，鹅肉ju嫩！！醉河蟹是老板自制的，蟹膏蟹黄ju多！蘸着醋，既下酒又下饭！
  2️⃣阿国饭店：算是绍兴数一数二的本帮菜，生意非常好，记得提前预约留位置！推荐葱油腰花、油爆虾
  3️⃣笑春风农家乐：去完吼山一定会去吃的一家农家菜。在小村庄里，老板很热情，上菜速度很快。推荐炸响铃、葱油腰花、土鸡。
  4️⃣阿星三角饺：绍兴新昌特色小吃。推荐梅干菜蒸三角饺，记得蘸灵魂南乳汁，里面干菜肉微甜不油腻！
  5️⃣剡记嵊州轻食：绍兴嵊州特色小吃。推荐豆腐小笼、炒炸面、铁板年糕、铁板烤饺！
  6️⃣陈氏荷香小笼包：老底子小笼包，用荷叶铺底蒸制，皮薄汤鲜，带有荷叶香！
  7️⃣枫味面馆：开在马弄里面一家夫妻小店，面嘎嘎好吃。推荐生炒牛肉面，量超足，满满锅气！
  8️⃣功夫船老大海鲜面：水沟营的一家面馆。海鲜面汤鲜味美，面条劲道，小菜无限续！
  9️⃣馒少爷私房菜：开在酒店旁边的一家私房菜！吃腻了十三香、清蒸、蒜香小龙虾，一定要在龙虾季试试他们家的干菜小龙虾！一整个鲜香！不吃辣的必点！鹅肉是鲜嫩咸香，有花椒味提味！
  🔟烧饼油条：藏在小区里面的烟火气！在仓桥直街附近二十多年的老店！推荐：烧饼油条+咸豆浆
  1️⃣1️⃣朝秀早餐：在菜市场附近，开了十多年的店，油条都是现炸的，小菜配料超级多可以选！推荐：薄皮面饽饽
  1️⃣2️⃣湘味坊：在柯桥小区附近一家川菜苍蝇馆子，都是小炒系列，香辣过瘾。推荐藕带、红烧田鸡、小炒黄牛肉、豆腐羹。
  1️⃣3️⃣乐山翘脚牛肉：超正宗的乐山苍蝇小馆，推荐翘脚牛肉、火爆脆肠、鲜椒兔丁、蹄花汤。
  1️⃣4️⃣老东北卷饼家常菜：他家基本没有宣传，就是口口相传做下来的口碑。菜量大实惠，口味在线。推荐锅包肉、炸蘑菇、卷饼家常菜、大拉皮。

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  这个老王有点憨 2024-08-16 20:16

  绍兴本地人整理的鲁迅故里附近2公里美食花了一天整理的，希望来绍兴玩的朋友可以不踩雷！

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