洛阳真的是无汤不成席... - 梵花坠影的「此刻」 - 十六番

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梵花坠影 2025-10-09 00:00
洛阳真的是无汤不成席。到了先来喝碗驴肉汤，洛阳的汤普遍不放盐，水水的感觉。火烧肥肉多，感觉没上海普陀的小店那么那么香
洛阳
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QamarQ 2025-11-01 00:00
<洛阳>探店NO.6

【驴肉汤】一碗汤会搭配一个主食，选了从未见过的饼丝，软韧的口感，泡在汤里热乎乎的，驴肉切得大片，肉质紧实，没有腥膻味；
【驴肉火烧】饼皮酥脆油润、油而不腻，内馅是剁碎的驴肉，味道咸鲜，就是不够饱满。
洛阳
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橘井二 2025-11-01 00:00
匡家驴肉汤

在洛阳吃的正餐最满意的就是这碗驴肉汤和牛肉汤了，10块钱一碗可以加饼丝和丸子，前面是一个当地人，问他要不要辣，他说不要，我寻思着这得加呀，后来发现本身就带一些辣，我加了之后，导致整个汤有点油了，用勺撇出去了一些，把饼丝放在汤里面吸满汤汁，丸子脆脆的，好吃，回家之后我不在网上单独买了这个丸子，在路边小摊上慢悠悠地喝一碗汤，吃一顿舒服的早饭真幸福
洛阳
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海神_6392 2025-10-19 00:00
牛羊驴，都是洛阳必吃，挨个来，今天轮到驴肉汤。酒店附近随便找的，店面蛮大的，附近居民来吃的也挺多。汤都一样，根据肉的分量区分价格，10元的真没几片肉，也不送饼，还是15的比较合适。汤底不错，香料很足。各种饼都拿了，都还不错，驴肉火烧的馍是油酥的，不是白馍，驴肉和辣椒丁一起炒制，很香。
洛阳
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托斯卡纳阳光下 2024-03-22 14:15
打车去龙门石窟的路上听洛阳本地师傅推荐了驴肉汤，于是回程的时候特地搜了这家在丽景门旁边的匡记驴肉汤，据说在洛阳挺有名的。
驴肉汤的吃法与牛肉汤相似，配着饼丝和丸子吃。司机师傅特别叮嘱我们一定记得要点驴白血，这是喝牛肉汤，羊肉汤都没有的东西。白白的驴血看起来像豆腐一样，不过吃到嘴里，有点儿脆脆的，不膻，还不错。这家的丸子特别好吃，又酥又脆，是萝卜丝与豆芽混合炸制而成。一份大约5-6颗，我们点了一份不过瘾，又加了一份。
总体还是挺好喝的，推荐一试！
洛阳
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是明桑啊 2024-12-11 01:33
洛阳｜谁家好人早上连喝两碗汤

从隔壁牛肉汤店里出来，转身就来这家尝尝驴肉汤。真是体验了一把汤汤水水的早上。

洛阳的汤店里都配了各种样式的饼，我刚已经吃过牛肉汤泡饼丝了，这家就选了焦炸丸子配驴肉汤。我喜欢吃炸丸子，更喜欢丸子汤。泡的丸子无法吸饱汤汁，我更喜欢稍微煮一下的丸子。

根据本地人的科普，这家店绝对算得上调味派了，汤的味道比较重，我没有吃出驴肉有什么特别的味道，但是对这个味道敏感的人会吃出来与牛肉不同的味道。

如果驴肉汤和隔壁牛肉汤二选一，我会选择牛肉汤。如果有胃口，建议都尝一尝，各有千秋。
洛阳
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齐铭_9345 2025-09-12 00:00
夜游洛邑古城，结束后溜达得太远，居然到了丽景门这边，朋友说这家店是某书推荐，是本地人也喜欢光顾的😍
街边小店的装修，可能因为是老店，不是辣么得干净清爽，因为不是很熟悉流程，跟师傅掰扯了半天要多少肉，师傅直接来一句“158一斤”🤦‍
15块钱的驴肉，还包括一大碗汤和一碟饼丝，晚上不宜多吃，也够了
洛阳
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風間_550 2024-01-17 20:48
🌿环境:很大的铺面，配有洗手间，类似一家小茶馆的规模。
🛎️服务:有种上菜速度叫洛阳速度，水席和汤都上的很快，毕竟一盛就出品了，很喜欢这种简便快捷的地方味道。
「美味驴肉汤」「饼丝」驴肉汤是该店主打，汤里有切碎的驴肉，分量适中。冬天喝上一碗很滋补，还有暖身的功效。饼丝是附赠的，起初以为是面，其实是切成条状的饼，口感类似广东揭阳的咸面线，但形状更加薄，口感别有一番风味。饼丝可浸足汤汁后拌上店内的辣酱，极具味觉冲击。
「炸丸子」炸丸子是水席的一种，有炸好后倒入汤汁浸泡的，也有即食的吃法，比潮汕的萝卜丸子更脆，出于泡汤的地方习惯，整颗丸子几乎没有馅料，丸子和汤是默认的一对。
洛阳
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喵妖晶 2024-02-27 20:34
到达洛阳以后的第一餐，万万没想到居然开启了一段让人哭笑不得的水土不服之旅😂
这家店点评和民宿给的攻略上都有推荐，位置不在大路边，附近都是居民楼有点不好找。
一进门，时间沉淀后的朴实感扑面而来，收钱的师傅操着浓厚的口音招呼我们点菜并努力解答种种疑问，给我们拼了满满一盘凉菜。
「匡家烩驴杂白血汤」特色招牌，现点现做，驴杂给的实在，白血块有点类似魔芋凉粉的口感，微辣中带着点西红柿的酸，汤很厚实。
「匡家烩驴肉」和理解中的烩不太一样，也是比较厚的汤，油可大了，肠胃不好的可千万不要旅行的第一顿试这个，容易消化不良。
点汤都可以自选一份饼丝或泡饼，饼子很结实一定要多泡。
在我们后面来的基本都是附近居民，能感觉到店家出品确实是受欢迎的本地风味。
出门左斜对面有个老人家开的发面饼铺是意外收获，可软可香。
洛阳
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4 1970-01-01 08:00
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涵雁_3705 2024-03-30 21:20
🌿环境：
店里面蛮大的，一看就是老店，里面还算干净整洁～

🛎️服务：
买了驴肉和驴肠，会塑封好～

「美味驴肉汤」15块的汤里面驴肉也不少，驴肉相比牛肉要嫩，汤很鲜，一碗汤送一个饼和6个炸丸子，饼会切成一条一条的，另外买饼1块钱1个，三个南方女纸分了这15块的驴肉汤，都心满意足～

驴肉120一斤，带回来自己切开蒸5分钟吃，好嫩～
洛阳
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BoBo椰 2025-11-02 00:00
汤很不错，一定要加丸子，丸子炸的外酥里嫩
洛阳
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耐心勤奋呜呜蝌 2024-12-06 13:07
跟出租车司机打听来的当地人喝的驴肉汤馆，立即改路线直奔目的地，驴肉鲜美，尤其驴肉火烧香酥味美
洛阳
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王人青_7231 2025-11-08 00:00
🌿环境：店铺不算大，但是吃的人还挺多的。

🍚口味：「美味驴肉汤」第一次吃驴肉口感还挺好的，也不会很腥，汤汁非常的入味。
「饼丝」还是挺有特色的，在南方很少见，泡在驴肉汤里面很好吃、很有嚼劲
店里还有驴肉售卖，还可以买一点带回家吃。
洛阳
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白狼先生 2025-11-02 00:00
洛阳必吃榜上的驴肉汤老字号
之前一直喝各种羊肉汤牛肉汤
还是第一次在河南喝驴肉汤

「美味驴肉汤」
味道并不重可以接受
也不会像羊肉汤那么冲
喝汤配的「饼丝」撕得比较软糯
不是烧饼那种口感很有嚼劲的
有种在南方吃汤面的错觉
「炸丸子」还挺酥硬的
放汤里也不会马上软化

味道还算中庸的驴肉汤馆
没喝过可以放心尝试
洛阳
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勿忘心安amy 2024-03-15 14:04
来洛阳找朋友玩，朋友推荐的好喝的驴肉汤，在一个小路里面，很不好停车，建议打车来～炸丸子超级好吃，非常脆，放在汤里更好吃～小菜也非常可口。重头戏驴肉汤也是超级好喝，加了饼丝之后就是当地的特色，色香味俱全，非常地道的小吃～老少皆宜
洛阳
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dpuser_1055 2024-12-07 09:44
大哥很热情给驴肉也挺多的味道很可以自己一个人旅游过来吃的
洛阳
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小奈川子 2024-12-06 16:13
ʚ ɞ
小奈川の逛吃之旅
ʚ ɞ

这家店貌似还蛮出名的，就在居民楼下，离应天门啥的都不远，走走就到了。以前只吃过驴肉火烧，这还是第一次喝驴肉汤，感觉河南人很爱喝汤，各种汤。
「美味驴肉汤」
怪不得好多人推荐，驴肉汤真的好好喝！熬的很浓郁喝起来特别鲜，加点辣椒更有味道，汤都可以免费续。一般都是配饼一起吃，去的时候没有饼丝了，就要了厚的那种饼，吃起来也还行但是还是更喜欢饼丝。
洛阳的物价真的好便宜好便宜，驴肉汤十来块钱一碗，配个饼就能吃饱！
洛阳
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沐辞凝 2025-11-07 00:00
每次来洛阳都会来的一家店吃了一次就念念不忘会为了这一口改道来洛阳停留一下下 15元还送一份饼我觉得很好嘞 15元的纯肉我觉得也很多从头吃到尾都能吃到肉简直是大满足配上饼丝滑进肚里在这个下雨天简直爽到每个毛孔都张开
洛阳
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我就是那个小A 2024-12-09 09:57
清晨一碗汤
神仙都不当
听说洛阳的早晨，从淹死一张饼开始满心期待的驴肉汤，价格15软妹币，➕1元得炸丸子➕1元得饼丝，但只有两三片很硬很韧的驴肉，也报吃这不过有一说一他家炸丸子也太好吃了叭，属实不赖，泡进汤里也不会趴软。
洛阳
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勇敢幸福咕唧鸟 2024-12-07 20:04
作为一个喜欢猎奇的人，来洛阳在美团上刷到驴肉汤，跃跃欲试，马上来吃了，下午五点开始营业。先给了盘丸子，本来不包任何期待，就是单纯的素丸子，没想到还挺好吃。
驴肉汤的肉还挺充足，中碗的。旁边的面条泡在里面不是很好吃，吃不习惯。汤还是很好喝的
洛阳
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小小小麻子 2025-10-07 00:00
洛阳夜市游，从丽景门逛完往应天门走，看见这家驴肉汤店，好奇什么味道，一搜，没想到是必吃榜餐厅，果断点了一碗，没想到挺好喝的～

洛阳的汤是不加盐的，需要自己添加，这家比较好，端汤的时候，帮我加了盐和辣椒，味道好多了，驴肉也没啥什么特别的味道，15一碗的驴肉也挺多的
洛阳
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卑微地小郝 2024-03-09 16:58
毕业季，从北京到洛阳转机，趁着一天的时间逗留在丽景门，在网上看了评价不错，于是跟着导航过来了！不是很好找，穿越了两三个巷子才找到，不过尝了之后觉得值了！
老板人很好，对于第一次吃的我来说，基本不知道饼丝怎么吃，老板耐心的教我！驴肉汤味道偏重口，可是好好喝！肉也是看你需求不同价位，量超足！而且饼丝真的太神奇了，放到汤里，简直是驴汤的神仙搭配！
洛阳
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生活还是很美好哒 2025-11-09 00:00
据说是一家老店，吃的人挺多的，作为游客去尝尝当地特色还是很不错的，第一次吃驴肉
洛阳
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圣仕隆 2025-11-05 00:00
驴肉汤非常不错，食材很新鲜，口味挺好，各种面食饼类也好吃……
洛阳
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章鱼小丸子_8905 2024-04-03 23:11
跟着网友推荐，正好在丽景门附近，就来打卡了。到店已经七点半之后了，想点的驴肉烩面卖完了，就点了一份15的驴肉汤（主要是驴肉多少，最高30元档），会送一份馍，可以掰到汤里泡着吃，驴肉汤蛮好喝的，驴肉也比较劲道；还点了驴肉火烧，是现烤的，得稍微等会，不过确实很好吃，很喜欢。推荐大家来试试~价格也很实惠
洛阳
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JASO_8619 2024-03-25 09:37
多少年后再来喝匡家驴肉汤，忘不了以前放假下火车坐着公交拖着行李直奔西关的情形，上次吃还是在九龙鼎的西北角，自从搬到了丽景门对面胡同里，就再没喝过。
要了15块的汤，好评的是，这家送饼丝。汤的味道没有以前浓郁了，可能料放的没那么狠了，以前记得好像有类似花椒杆的东西，这次好像没有，翻来翻去也没有驴血，添汤时叫加了点儿。整体喝下来记忆点不多了。
店里不少街里邻坊，老顾客，吞云吐雾，环境一般，餐饮店还是把环境卫生当回事，物品码放整齐，时代在发展，留住老味道，旧貌换新颜。
洛阳
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栾川文旅 2024-06-13 18:33
玩转鸡冠洞详细攻略探秘“北国第一洞”—鸡冠洞的详细攻略来咯��！
最近高温来袭，听说好多宝子都迫不及待来栾川避暑啦��‍♀️
有计划来鸡冠洞景区游玩的薯宝们码上这篇就够了[胜利]！
1️⃣��河南省洛阳市栾川县栾川乡双堂村七组35号
2️⃣交通指南
✨班车：从洛阳市区出发到栾川汽车站，车票38元/人，车程2.5小时左右。商务车车票60元/人，车程2小时左右。
✨自驾：从洛阳市区出发可直接导航全程高速到鸡冠洞，车程2小时左右。
3️⃣门票:80元/人（含溶洞）。
想要体验游玩景区内各种娱乐项目的可以参考以下两种套票，比较划算呦！
✨套票一：溶洞票+项目联票：238元，包含：溶洞+观光车+缆车+滑道+玻璃桥+漂流+高空飞碟(赠送)仙宫奶茶、100满分炸鸡、溶洞咖啡(三选一)；
✨套票二：项目联票：158元，包含：观光车+缆车+滑道+玻璃桥+漂流+高空飞碟( 赠送)仙宫奶茶、100满分炸鸡、溶洞咖啡(三选一)。
4️⃣票务
❗❗年票和70岁以上免票人员需到游客中心换票进景区（所有免票人员均需换票）。
5️⃣游玩路线
景区入口—中心广场—爬300多个阶梯/乘坐升龙缆车—溶洞内游览—溶洞外游玩。
6️⃣游玩项目
✨中心广场：七彩花海、牵牛花田、栾川院子、微场景打卡点、NPC互动、文创市集等。
✨溶洞内：每隔一段时间有免费讲解员带进洞内，不能自行入洞。进洞后，每个特定点都有简介牌～全程台阶很多，个别地方有一点稍陡的阶梯，腿脚不便的老人建议不爬，孩子可以自己爬上去！洞内设有拍照打卡点，并有专业摄影师为游客拍照，每人可免费拍3张2寸照片，需要大的塑膜照片需在洞外fu费购买哦！
✨高空玻璃漂流：80元/人（赠送防水分体式雨衣一套）
✨飞龙滑道：上行20元/人，下行50元/人。
✨高空飞碟：40元/人。
✨幸福桥：30元/人。
✨观光车（景区入口至中心广场）：往返10元/人，单上7元/人、单下4元/人；
✨升龙缆车（中心广场至溶洞进口）：往返15元/人，单上10元/人、单下7元/人。
洛阳 · 鸡冠洞风景名胜区
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果子豆 2023-03-24 15:41
龙门石窟半日游之大实话攻略1️⃣👸号预约买票，🎫门票90，现在是淡季不用提前，当天买也可以
2️⃣公交53路直达景区门口，我从十字街上车单程40分钟左右，返程也坐这个，非常方便
3️⃣到景区不用坐观光车！至少入口处不用坐，走10分钟就到大门口，中途还能逛逛美食古街；
西边石窟路线逛完后，过桥到东边，这里是景区尽头，回到大门距离较远，这时候返程想坐车可以坐，但是会错过香山寺和白园（我全程步行，不知道如果坐观光车中途下车还能不能再上）
4️⃣讲解器30元，押金200，单耳机。个人觉得不用租讲解器，完全可以蹭别人的导游，导游讲的很多内容讲解器没有，而且真人说话富有感情，讲解器AI女音听得我很困…
昨天遇到一个姐讲得特别好，跟着姐走了好长一段路，纯纯浪费讲解器的钱；实在不行官方👸号还有个扫码听讲解
⚠️注意，租讲解器的地方和还的地方不是同一个；租是在检票的入口处租，还是在美食街附近的西北服务中心还（还可以在东北服务中心还，但是更远）
5️⃣龙门石窟取消了夜景参观，到17:30左右广播会播放“参观时间快到了，不开放夜景服务，游客尽快结束参观”之类的（不是原话，广播原话不记得了），但我看很多人会特意等开灯，如果想等应该也可以等，但只是普通照明灯，和开放夜景时的灯不一样
6️⃣香山寺有一丢丢难爬，楼梯又高又陡，但是爬一会儿歇一会儿也就上去了，问题不大
7️⃣个人觉得白园没什么可看的（无意冒犯🙏）不过本着来都来了原则，反正都在门票里，不看就算吃亏
8️⃣如果打算这几天来，一定要穿够衣服！湖边刮风格外冷，我卫衣+外套冻得脑瓜疼（但是看了下天气预报，下周洛阳好像又升温了，真的会谢😭

我全程步行，一路走走停停拍拍照，大概耗时4个小时，算是时间比较长的了。

龙门石窟破坏比较严重，游玩主要集中在西边前半部分，卢舍那大佛往后可观看石窟相对较少，这段时间还有一些石窟在修缮。后半部分的一些高处石窟几乎没人上去看了，每个石窟我都爬上去看了，只能说有些没人看是有一定原因的😂

无论如何龙门石窟肯定值得去啦，半天时间足够！
洛阳
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矮胖兔头 2025-06-25 21:08
小街天府人均20＋！私藏点单攻略＋测评两人点一桌撑到扶墙≈60元！
这一大桌完全就能吃出满汉全席感!
⏰营业时间:10:30-凌晨5:00
（夜猫子狂喜！深夜食堂天花板）
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💥点单流程（保姆级攻略）
1️⃣ 扫码取票：进门直奔自助机扫码点餐（机器上有编号，记住自己的号）
2️⃣ 分工合作：一人点餐，另一人火速占座！否则端着盘子满场跑超狼狈不堪😓
⚠️重点：担担面窗口排队最长！建议先取其他菜，最后排队拿面~
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🍜必吃清单（亲测不踩雷）
1️⃣️担担面| 麻酱浓郁+甜辣筋道，每桌必点！
2️⃣糖醋麻辣小土豆| 脆皮爆汁！酸甜辣三重暴击💥
3️⃣桂花小米凉糕|桂花香超治愈，微甜，冰冰凉凉的
4️⃣豉汁凤爪 | 软乱脱骨，一口下去超满足~
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📌血泪经验
✨下午3点错峰去！晚上排队挺长的
✨海碧汽水（洛阳限定）搭配辣菜yyds
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📍地址&交通
小街天府西工区西工小街
🚇地铁1号线「周王城广场站」A1口
洛阳
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阿秀_6271 2025-03-31 21:13
洛邑古城到底好不好看？？请听我说几点4个人出门好玩又热闹！行程结束还特意返回去吃！
😂😂😂我们住应天门附近，不坐地铁就打车，便宜到你想不到！
🤭🤭洛邑古城门口是美食一条街，美食很多但是看起来真的不是很有特色和食欲，难道跟我3月淡季出行有关！逛10分钟左右就完事了！
🥒🥒我们走到道路尽头先到景区门口扫二维码预约门票！不要钱不要钱！
进门就有小哥哥跳舞，还是蛮好看的的！
这里你可要认真观察，你就会发现挺多穿古装的小哥哥，比我在西安看到的多，关键是都男生穿女装！还贼好看👀😛这里申明一点穿古装的人倒是不多，可能人气不太高！
景区不是特别大，人气也不是很旺，可能还是建设中吧！活动表演也几乎没有，如果你要看表演就去清明上河园或是万岁山！这个两个地方的表演超赞又多又逼真！
花了一小时左右逛完，我们要倒回去入口吃火锅啦！东城门刷羊肉这个我力推！一个人20元，不要锅底费，蔬菜和水果随便吃，水果很新鲜又很多，草莓树葡萄等随便吃，我们只点了一份2份羊肉，都没有吃完！好吃又便宜！
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洛阳
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