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  • 君可_6387 2024-04-02 16:52
    自贡美食 • 牛佛蒸笼定要去古镇当地吃一次蒸笼在四川很多地方都能吃到
    (成都、自贡、乐山等)
    虽不稀奇,但作为自贡牛佛古镇标签美食
    味道的确名副其实,值得安利分享哈
    适合周边朋友在悠闲时
    去逛牛佛古镇再安排一顿体验下
    ·
    当地最出名的应该要算“江从明”
    但我从没吃过哈哈哈
    吃过牛佛江三蒸笼、李军特色豆花蒸笼两家
    江三这家最常去,他们几家都在一条街上
    味道都不相上下不错,不做刻意推荐
    大家直接去有位置的店即可
    🏠
    常去的店 —— 牛佛江三蒸笼

    (导航店名,好找)
    临街两间铺面连通开,内外都摆了桌
    没装修可言,但干净整洁,很市井
    每天6点就开始营业,从早饭卖到午饭
    🥘
    有肥肠、牛肉蒸笼和豆花可吃
    ·
    蒸笼:
    小碗装的1份量,盘子是2份量
    均18元1份,不算贵
    ·
    豆花:
    1碗豆花、1碗饭、1蘸水
    算1套,10元
    ·
    蒸笼都是现点现出笼,热气腾腾
    小格往盘里一倒,淋上几勺油
    再撒辣椒面、花椒面、味精、葱花 香菜
    三五几下就上桌
    撒有香菜的是牛肉
    葱花配的肥肠
    ⚠️
    吃前定要把料拌均,吃起才巴味
    😋
    油多,是牛佛蒸笼的一大特征
    使外层粉渣口感更湿润油滑,不得干
    别怕腻,里面的辣椒会让人鼻尖冒汗🥵
    配上甑子饭🍚,相当嗦斗(口),胃口敞开
    肥肠是最爱,内里相当耙软
    保留了皮间油脂,吃起糯叽叽
    牛肉也不错
    用的好部位
    口感软烂不柴
    豆花味道相对一般
    主要是蘸水普通
    ✍️
    我老家在庙坝
    每次回去祭祖都要路过牛佛镇
    所以历来都会一早出发
    就为中途停下,吃个蒸笼再走
    • 16
  • 扎西哥 2024-04-02 13:56
    康定美食合集 (收藏起来)首先感谢大家对去年帖子的支持,得到了3000+点赞收藏。今年,更新一篇康定必吃美食榜。
    🔴1、汤锅类:
    川野山珍,环境、口味都没得说,排名第一。
    郡王府,排名第二。
    酸汤鸡,他家的铜锅腊肉焖饭,我可以炫三碗
    🔴2、麻辣鱼:
    北三巷青花椒鱼,泸定、康定有三家分店,口味麻辣清爽,不油腻。
    烟草公司对面重庆鱼庄,也是康定老字号Top3的鱼庄。
    🔴3、藏餐类:
    青稞。永远的藏餐天花板,某众点评常年第一,拍照打卡必去,就在溜溜城,超级出片。
    藏佳宴,将军桥旁边,当地人最有名的纯藏餐,很好吃,环境略差
    玛拉亚藏餐厅,康定接待能力最强的藏餐厅,中规中矩,不踩坑
    🔴4、小吃类:
    小江砂锅抄手,康定Top1的网红抄手,帅哥老板,他家抄手味道好、颜值高、吃法多,几十种口味和做法随便选,超级推荐,也是去年宝子们好评最高的一家店。
    小江抄手隔壁面馆“爽口不”,他家的凉拌饭,我可以炫两碗。
    马路对面的马记煨汤面馆,高压锅手工宽面,鸡杂和牦牛肉很不错。再配一碗酥油茶或者海带汤,完美。
    隔壁的“北门面馆”,是我们当地人最钟爱的面馆,只上午营业。
    康定门的“对又来”老康定无人不知,推荐他家的砂锅三鲜和卤鸭子。
    回味小吃。8090后老康定人满满的回忆,春卷、甜水面必点,只卖白天
    田凉粉,当地Top1凉粉店,只卖上午,记得叫老板少放点味精
    溜溜城椒麻鸡,鸡汤抄手+椒麻鸡,爽
    康定新城马路边的双流肥肠,味道很好。
    🔴5、烧烤类
    再兵烧烤,康定名气最大的烧烤,每天人满为患。我去年发的美食帖,这家店好评率很高。
    南郊重庆烧烤,离桔子酒店很近,味道挺好
    阿尔卑斯转盘“重庆特色烧烤”,新城生意最好烧烤,推荐煮鱿鱼+灵魂芥末蘸料
    🔴6、咖啡
    喜马拉雅咖啡,历史最悠久,最正宗的现磨咖啡店,强烈推荐打卡
    🔴7、再说说康定的另一大特色---温泉♨
    No1-@离垢河汤 建筑、住宿、温泉、私汤、露营、定制活动……全甘孜Top1的网红打卡地。除了贵,没毛病。
    No2-二道桥温泉。这里有好几家挨着的温泉酒店,离老城近,30元一个独立房间,汤池可以泡3-5个人。价格便宜,环境一般,建议自带拖鞋。
    No3-龙头沟、快爽山庄、金家河坝,这三家都在新城,环境和价格跟二道桥差不多。住新城的朋友可以去试试。
    No4-中路温泉。这一片也有很多家私人天然温泉,人少,可以看星空,缺点是离市区远。
  • 珊珊_7276 2024-04-02 06:58
    雅安碧峰峡动物园必看攻略️⚠️今天主要说一下碧峰峡-动物园🐒,
    🐼熊猫在风景区,不在动物园。
    两个景区需要分别购票。
    4月有活动199,动物园和风景区联票。
    ✅行程安排-交通
    成都南门出发
    🚗自驾-导航🧭碧峰峡
    不堵车的情况下2️⃣小时
    🚄动车-雅安站1-1.5小时
    打车/包车/旅游专线(这个太拥挤,不合适带娃的朋友)这个时间估计也得1小时左右。
    公车🚌石羊场车站有直接到碧峰峡的班车
    1️⃣️天往返行程
    早上8:30出门,10:30到,买票兑换票🎫11:00进入景区,景区游玩时间大概3-4小时,下午3:30出景区,可到雅安城内的藏茶博物馆看一下,开车过去大概45分钟
    藏茶博物馆参观1.5小时。
    再到雅安城内吃一顿,再返程
    🚸行程赶,比较累
    2️⃣天1️⃣️晚行程
    活动时间,在景区住一晚,一天去动物园,一天去风景区看大熊猫🐼。
    提前订好住宿,可订在碧峰峡景区内或者附近和上里古镇,也可订在雅安城区,我比较推荐住雨城区。
    Day1️⃣️早上10点前出发到景区,中午可以先在景区门口吃了再进去,下午人没有那么多了。慢慢逛完6点多出来都可以,直接去酒店休息。住雨城区,晚上在雨城区吃饭,还可以去城区看看夜景🌃廊桥,再回酒店休息。
    Day2️⃣早上醒来吃个哒哒面,去上里古镇逛一下,中午在上里古镇吃饭后回城。如果不去上里古镇也可以选择去蒙顶山、周公山等周边景区逛一下回城。
    ✅大概费用
    碧峰峡停车🅿️20元,上里停车🅿️10元
    碧峰峡门票🎫 大人180,1.2米-1.5米小朋友90,有各种套票,提前一天预定好票,进去会更快。带上身份证。
    要喂狮子老虎熊的,要再买投食的票60元,年卡会员50元。
    ✅周边住宿
    碧峰峡,景区门口有的酒店🏨,可以直接在网上买套票,住+门票一起。
    ✅景区内行程
    因为在不同的地方有动物🐒表演,一定要提前看好节目时间表,一路走下去都是能看完表演的。附图
    ⚠️
    1.婴儿车等推车不宜带,爬坡上坎的。
    2.猴子不爱吃景区里买的花生🥜。
    3.拍喂狮子老虎,先把手机相机准备好,不燃来不及拍。
    4.和孔雀🦚拍照就是让买照片。
    5.动物表演中的鹦鹉需要现金,需要预备5元10元的,提前准备手机拍照。
    6.20元一张的玻璃栈道没意思,远看风景区景色,普通,还要下坡上坡。
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