圈圈marine 2021-10-06 11:40

位置：水井坊
环境：环境很好，但是不太喜欢那个碟子里面有苍蝇𓆦图案的设计
菜品和味道：「唐宫金奖乳鸽」必点的，但是个人觉得还可以吧，没吃出来跟别家的区别，可能是我也不太懂，「青芥末虾球」比较推荐「红米鲜虾肠粉」好吃，小朋友特别喜欢「香辣焖牛腩」这个踩雷了，牛肉腥味很重「菠萝咕噜肉」小朋友也很喜欢「一口蒜香骨」好吃，毕竟是排骨「辣口水鸡」这个真的推荐推荐！非常好吃，很香，后面里面的汁水都想拌饭吃那种！

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软胖胖 2021-10-06 11:35

环境：
在一个老居民楼里，来成都当然要找这样的感觉。老板打通了一层，整个都是他们家的店面。太喜欢室外的环境了，太有感觉了吧。

服务：
从老板到服务员都很热情回应。老板会亲自来结账，会问问吃的如何之类的。
「油碟」油碟和外面之前见过的不太一样。阿姨给弄好些底料，自己在家大蒜之类地东西，特别的香香。
「胡辣排骨」他家排骨口味有三种好像，都特别好吃，个头很大！过瘾！
「火锅粉」「秘制脑花」一定要尝尝他家单点的火锅粉还有脑花！味道超级足！！而且火锅粉煮的特别的软烂，简直太幸福了！
这家店我来过两次，第二次一下飞机，放下行李就冲过来了。排队是常态，一定要早去！！

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nodoubtss 2021-10-06 10:11

春熙路的必吃榜怎么可以不去拔草～
门帘很小也不显眼，跟着导航走就好～
还正好有个年轻小哥在店里学习，这种小店确实能挣钱，只要付辛苦
点了凉粉和牛肉两种，现烤的酥脆锅盔，配上自己调的红油料，馋哭隔壁小孩儿吖

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冬瓜甜 2021-10-05 23:15

全五分的一家火锅店！！这家店不进味道好服务好，位置好，最厉害的是可以预约！！我们大概六点到店，就已经开始上生意了，锅底底料分量十足，菜品很新鲜，真的没有一个踩雷的，荤素都很好吃，汤底麻辣味十足但不会辣嘴巴，血一定要提前点好，最好两份哈哈哈哈，冷锅血真的绝绝子！

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cylmucy 2021-10-05 22:46

总之一句话超赞
环境：
是那种一个大堂里，有很多小桌的类型。感觉非常的接地气，不怎么吵，体验感也还不错。但是不太好的是卫生间🚻的地板有些过于滑，希望可以改进
服务：
生意非常红火，所以可能有时候会照顾不到所有的桌子吧，我们叫加汤叫了好几次，等了有十几分钟估计才加上但是上菜和锅底都是超级快的，而且我们在点菜的时候，服务员还特意提醒不要多点，两人十小份左右就足够了，结果的确是这样的。
「牛油红锅」「鲜毛肚」「鲜血旺」「郡花」「鸡心」「肺片」「嫩牛肉」这几个菜，都是特别特别赞的，肺片吃起来口感十足，很是喜爱，血旺超级嫩，绝了，郡花刀工十足，嫩牛肉和毛肚口感超好，牛油红锅中辣，感觉是真的辣，点了各豆奶解辣。
「腰花」感觉处理的不是很到位，吃起来有一股味道，希望这一点可以改进吧
其他菜算是中规中矩，新鲜是可以保证的，然后吃完两人付了171，简直性价比。

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眠酱_8519 2021-10-05 22:15

环境：
是个小院子蛮好看的！

然后当时去的比较晚厨师快下班了，一时不知道吃什么就点了套餐。 但是配的菜品都出乎意料的不错！
首先是招牌「蟹蟹面」 酱香浓郁带着蒜香，螃蟹肉鲜甜入味，配面一绝！分量很多俩人没吃完QAQ
「爆炒花甲」真的很绝！超辣但是超好吃！
「霍元甲」 本来以为藿香会太浓郁，但是出奇的和谐没有抢占螃蟹的风头，甜鲜的蟹肉混着川香辣味还有藿香的清爽，非常好吃！
「海鲜春卷」也好吃！里面肉好多！快乐快乐
总之非常满意！下次一定再来！（不过后劲好大 不能吃辣的还是不要点套餐）

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Evaa_4002 2021-10-05 21:13

川西下来回成都的第一顿 简直急不可待哇！！是一种终于进城了的感觉等位3桌还可以 进门先选串 团了133的双人餐 包含100支串串 但是我脑子短路了 想成是100样东西了 应该是按签数 最终多出了20支签 不过好在便宜 6毛一支签 只在套餐外多付了12块钱 套餐内还包含蟹肉棒、毛肚、鸭血各一份 以及“甜蜜蜜”的糯米饭可真是太好吃了！

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时间冲淡咖啡 2021-10-05 19:39

种草已久，终于成功拔草。火爆还是有火爆的道理，鳝鱼是真的好吃😋，肉质鲜嫩，火候掌握得炉火纯青的地步。
但是让我们觉得更赞的是牛肉，简直是外焦里嫩，鲜嫩多汁，裹满干碟，太可口了！
兔腰也是很不错，反而腰片很一般，比不上当年的曾哥。
蒜香排骨也是不错的，就是有点太扎实了，吃一串打闷起。
我们两个女的，带了两个几乎没怎么吃的小屁孩儿，吃了将近四百元，震惊了见多识广的老板买单的时候，他一直在怀疑是有菜没上齐，我们说都上了他有点无语了

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萌董dong 2021-10-05 19:03

连续几年获得了必吃榜，我也连续种草了几年属于家庭作坊类型的，老板是以色列人，老板娘是西安人，连续几年获得了必吃榜，我也连续种草了几年。将近6:20来的，还担心会不会排队，还好里面没满，但我们吃完时发现整条街已经有很多人🧚了。

老板娘从接我们进去就特别的积极，主动帮我们拿番茄酱，收拾桌子，店员也对每一道菜有所介绍，出去时老板娘也帮开了门。
和上次点的有些不一样，披萨是小猪佩奇，点的蔬菜沙拉，玫瑰红茶，柠檬红茶。三个人吃三人餐，完全够吃，而且撑得不行。

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一线博主 2021-10-05 15:46

据说是双楠的宝藏串串
「折耳根牛肉」
牛肉类的都还是很香的，折耳根牛肉和香菜牛肉都不错
「牛油锅」
牛油锅很不错，不是特别辣，但是辣味麻味香味复合地挺好，辣而不燥
「腰片」
我对腰片的这种吃法不是很感冒，也可能是我们煮老了？反正没有这几天吃的火爆腰花好吃
「牛肚」
牛肚味道不错，食材比较新鲜的
「兔肚」
兔肚很喜欢，有嚼劲又不硬，感觉很好！！

服务：
服务中等，六个人吃了三个小时，加了五六次串串，加汤就来了一次，一开始问有些特殊的串串要煮多久服务员也说不上，只说要久一点

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小路_6284 2021-10-05 15:15

“不是网红店，是实力派”旁边有一桌客人说，好不容易来了网红店，要多点一些，服务员小姐姐立刻笑着说“我们不是网红店，我们开了十多年喽，我们是实力派” 哈哈
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服务态度都很好，很热情，上菜很快，食材新鲜，很推荐！！
.
「功夫腰花」 30秒，超嫩！蘸干碟很赞
「牛舌片」 10秒，很薄很嫩，推荐
「锦城上上签」整块牛肉，有嚼劲，不错
「极品鲜猪黄喉」 不知道是烫的时间太短了 还是太久了，有些咬不动，一般
「红糖糍粑」赞

点的轻油锅，比较适合吃不了太辣的外地人，微麻微辣～

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酒神_6080 2021-10-05 14:25

成都的味道是折耳根味的你可以永远相信全国连锁的质量
「折耳根牛肉」
别的地方吃不到的成都味道

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丸子小姐姐 2021-10-05 08:25

🍗几乎每道菜都好吃的一家老店~后悔来晚了，明明在附近住了这么多年~

环境：
里面特别大，起码摆了上百桌，有4人座也有包间，所以妥妥的，就算人很多，空间也够大，不会显得拥挤

服务：
上菜特别快，阿姨们都特别利落。就是菜盘子实在是太大了，比如说像萝卜汤，两个人根本喝不完，感觉有点浪费

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戚风_604 2021-10-05 02:33

节假日人满为患的时候，鸡毛店就是上上选了。
虽然不接受预约着实排了半个多小时的队，但品控稳定呀。
团的三人餐和凉面，份量巨大，选品优秀，都是我想单点的彩色。
特色花椒鱼特别好吃，特别大的一个深盘，占了四分之一桌面。椒麻味，川菜特色，鱼肉片被开水烫出漂亮的卷，爽滑Q弹无刺，太好吃了。青笋木耳入味清脆，素菜基本被我捞了。
特色凉面两个头一样巨大的瓷盆盛着，用调料和豆芽打底，铺着三卷卷成漂亮形状的凉面卷，上面盖满了鸡丝，请店员帮忙拌匀赶紧分食，给餐桌挪腾空间。
素萝卜汤，太好喝了，白萝卜更是一绝，煮的绵软稀烂入口即化被我吃光了，海带也好吃，玉米也好吃。
豇豆茄子，味道家常，茄子豆角入味也不老，好吃。
夫妻肺片是小伙伴的爱，红油非常香，调味入味，配上内脏爽脆。这个算不得惊艳，但也算得上好吃。
锅边馍很好吃，一半酥酥脆脆，一半玉米浓香。

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花椒一生之敌 2021-10-05 01:17

近来吃得最撑的一顿了，不枉和室友万里迢迢赶来（夸张了
「老吴拌好鸡」鲜香下饭。属于一口气吃到一粒花生米都不剩的类型
「贡椒鱼」鱼肉特别嫩，吹弹可破
「巧心油果子」这个比较惊喜，油果子里是巧克力酱馅
「冰糖小麻鸭」中规中矩，预判到吃不完所以打包回寝了

服务：
阿姨真的特别热心，虽然我们坐在二楼仅有的两张小桌子之一，但几乎无微不至了

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Lisazyw 2021-10-04 20:16

这次成都行打卡的第一家火锅！也解锁了一个人吃火锅的技能
五点左右到已经开始排队了，等了一个半小时左右进去～没有失望
「正源极品鲜毛肚」毛肚真的绝！水嫩水嫩，烫10秒，哇塞～在嘴里爆汁打卡了几个火锅店，唯天星正源的毛肚不可超越
「千层肚」这个是小红书刷到的网红力荐菜品、不过我觉得一般般，正常水准吧，还是上面的毛肚赞！
「正源极品鲜鸭肠」鸭肠很新鲜，一样的下水，其他地方吃的真的和川渝的不一样就算写了空运卖到60、70一盆，也不如川渝市井小店吃到的
「原味冰汤圆」这个也是看小红书推荐的，但是怎么说呢…可能期望太高了，一般吧
锅底补充一下，不算辣～但是很香，煮酒了也不会发苦～另外虽然店里生意爆好，但是服务还是很不错的说～店员都很热情～

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阿芙佳佳朵 2021-10-04 18:47

柴火鸡是从大学开始吃的，
也算是吃了几家了，是离开一段时间后会想念的味道
这家在龙泉方向，位置真的不太好，不好停车，要注意挪车，但是奈何味道好，要提前一天预定，
打电话订真的抽象，加菜都不知道说啥，
味道是真的好，非常鲜香麻辣，很入味，
豆皮真的太绝了！必点好吗！
锅边馍稍微有点厚实，有点打懵
总的来说，不枉费我们从西门开车过来

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kknolover 2021-10-04 13:46

🧑🏻吃火锅三？！
👩🏻走，扎起～～
在成都，没有一顿火锅解决不了的事。竞争激烈的火锅市场，要在成都扎稳是相当需要下功夫的。
龙森园火锅，始建于光绪三十四年成都南馆政府街。与大型连锁的火锅店相比，龙森园火锅更有自己的特色，牢牢抓住老食客的胃，也让新食客吃到不一样的美味。

环境：上下三层楼，可以提前订位，楼层有分无烟区和吸烟区，古色古香的环境，唯一的缺点就是空调不太给力。

服务：服务员比较年轻，加汤、添茶和桌面收拾都很麻利。

🍴口味：食材新鲜，没有雷点
✔️「成都老汤锅底」：老汤清油鸳鸯锅，老汤药膳鲜美，清油辣的欢畅。
✔️「牛背柳肉」：人少小分足矣，牛背柳肉略带微微的冰渣，沾取芥末酱油，生牛肉鲜甜，芥末冲鼻刺激。
✔️「鲜牛肝」：绝对五星墙裂推荐，相比猪肝的沙糯，在辣锅里涮煮后的牛肝口感更加筋道。
✔️「鳝鱼」：鳝鱼大片新鲜，涮煮后肉质鲜美紧实。
✔️「鲜鸭肠」：鸭肠爽脆可口。
✔️「乌鱼片」：没有鱼刺，鱼肉紧实。
✔️「红糖糍粑」：糍粑不是油炸的，热糍粑滚上黄豆粉搭配芝麻糖粉，香糯可口，解辣神器。

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soyli 2021-10-04 12:03

这家店生意实在太好，6点过去排队到八点过才吃到，导致最后已经没有胃口了，但是味道我觉得还是很正宗的重庆火锅的味道，牛油味儿很重，偏爱厚重锅底的一定不会失望！
菜品因为生意很好所以都很新鲜，但是毛肚的份量偏小，其他的还算ok。因为确实太晚了也不敢吃太多刺激的，下次一定来好生吃一次！

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浦东猫咪 2021-10-03 22:56

果然所有的好产品都靠研发。自家研制的调料，酸菜，萝卜，锅底的豆花，各个细节到位。老板说好的产品注定无法规模化。不能更认同。

路过成都来到这家。贡椒仔姜锅+酸菜，一般麻一般辣。完全友好，下筷吃光。酸菜是超级亮点，吃到最好吃的酸菜，敲黑板，一 定 要 点！ 问了才知道自家研制，全部都是1年以上的地道酸菜，不能单卖太可惜了。。

酱料也是一绝，豆豉香味恰到好处。吃了一路鱼火锅，这家的跟别家的酱料都不同。

其他菜品没有任何雷区，随便点。无限次回头，一定要来吃，居民区的小馆，应该比小吃街的快消风格纯粹不少。

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小小妹儿 2021-10-03 21:54

这家串串店真的是我吃过串串中的天花板了，至少目前是，一个月可以来吃三四回的那种，首先是菜品，真的看起就是很干净质量比较好那种，毕竟食品安全重于一切嘛，然后就是味道，他家不像很多我们吃过的那种要么干辣，要么就是麻，应该是我们大部分成都人都很喜欢的味道，特色菜的话其实根据每个人口味，喜欢吃的来，我比较喜欢的就是这个腰条，15秒，多一秒都不要烫，然后必须沾海椒面，吃起真的脆嫩的很，一把一把的整哈，牛肉就不说了。麻辣牛肉也一把一把的拿，毛肚，就按照七上八下出锅，这个一定是把里面包满了沾料吃，真的之爽，反正菜品真的很多，总有适合你的那款，不信的可以去试下，只是建议中午最好11点就去，下午最好5点就去，不然…

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草莓碎冰冰 2021-10-03 19:44

第二次来啦~我和小姐妹都超满意哒~
这家是悠方中午少有的排号店之一，饭点去大概等了二十分钟吧。
服务:
服务超好，阿姨很细心的帮我们烤鱼，提醒我们什么东西要及时趁热吃，加的素菜也很有眼力在我们快要吃完的时候及时下，赞
「蒜香黔鱼」蒜香烤鱼yyds！黔鱼刺不多，烤的也香，两个人一条鱼分量刚合适。
「烧烤苕皮」目前为止吃到过最好吃的烤苕皮，某某排队王的苕皮都没有这个好吃，很香又没有特别油腻。
「铁板茄子」这个一般般。
「牛肉串」烧烤味儿的，好吃。
「绵绵冰」重点推荐他们家绵绵冰啊！我们点的奥利奥口味的，这个口感超好，不是那种碎冰的，真的很绵密的口感，绝对推荐！
总体超棒呀！而且招行有活动，性价比也很高~下次再来~

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Cesar_7786 2021-10-03 16:00

来到成都出差，作为川锅爱好者怎能不一试呢。
刚好来到宽窄巷子，就近选择了必吃榜上这家店。
非节假日，且来得稍微早一些，排队的人还好。
1. 服务非常好，老板和服务的阿姨们态度都很好；
2.口味不错，假广东人不怕死的尝试了中度辣（一共有四个辣度可以选择，温柔辣、微辣、中辣和火爆辣）。帮忙点菜的阿姨可能看我是非本地人，好心劝阻我，有一说一确实挺辣，但我还能承受，不太能吃辣的还是选择温柔或者微辣。
锅底真的很【醇香】，果然在成都还是能吃到比在深圳诸多川锅更加好吃的锅底；
菜品的话都是正常水平，牛肉非常嫩，就算我们稍微煮久了一些肉质也丝毫不会太韧；虾滑也相当不错；峨眉山龙须笋我倒没有吃出有什么特别之处，还是比较喜欢常规笋的脆感；冰汤圆比较一般不推荐。
【好吃的】

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腐草_6891 2021-10-03 15:00

在成都玩了三天，最后一天去的这家！

服务：服务方面基本是自助，不过对于川渝地区而言，已经是共识了。不强求～老板是个爽快人，虽然嗓门大，爱吼人，不过你跟他喉回去，也是一种乐趣～
环境：环境还行，墙上的豪言豪语多有意思
吃的方面，我着重点名几道我最喜欢的～
「藿香草螃蟹壳」很多人吃不来藿香，但我特别喜欢，那个味道就是带有淡淡的中药香，很巴适
「小黄鱼」外焦里嫩，蘸上少许辣椒粉，酥香可口
「蟹蟹面」面是粗面，粗细跟兰州拉面的差不多，味道确实截然不同。咸辣味较重，带有一点回甜。汤汁浓郁，入口味道很饱满

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一只泡芙_6989 2021-10-03 14:57

又是一家必吃榜打卡 我倒是要看看什么样才能称为川菜第一的麻婆豆腐～
「陈麻婆豆腐」不愧是排行榜第一 就是和那些豆瓣酱炒出来的不 一 样！众所周知麻婆豆腐就是要麻 不麻称不上麻婆豆腐 这碗麻婆豆腐真的就是麻辣咸香占足了 入口先是咸香 后味的麻根本停不下来一口一口太下饭了
「夫妻肺片」牛肉牛肚千层肚摆齐齐泡在红油里 太香了好好吃
「宫保鸡丁」男朋友最爱一菜 吃到光盘 相比于以往吃过的宫保鸡丁这盘酸甜口意外地更重 花生米香脆 鸡丁滑嫩 酸甜辣口调的很绝
「川北凉粉」看到是川北凉粉第一所以点了 凉粉有些糯一夹就断 料汁红油味道也很足 挺香的
总之不枉我俩勤勤恳恳在大太阳下等位半小时 真的好好吃

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z小歆 2021-10-03 11:37

百吃不厌的爱妻牛排！最爱屠宰场牛排和爱妻午餐肉和蛋炒饭！爱妻的蛋炒饭真的太好吃了
去之前提前一个小时打电话订，提前吧牛排煮起，到了点现煮的菜品，一边吃牛肉一边煮菜，太爽了哈！牛肉化渣入味，而且吃完不上火！真的太爱这家了，强烈推荐！

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锦官城的贰依依 2021-10-03 08:01

国庆期间来拔草
2号中午十二点左右到店 还有两人位 环境很好 服务也很好 点餐时会专门提醒菜品味道 放的歌略微有些吵 但是为了氛围 音乐必不可少啊
菜品方面
「吞拿鱼沙拉」沙拉酱是拌好了的 味道还行 鱼很多
「博洛尼亚」专门点了一份比萨 加了双倍芝士 番茄味很足 切块比较大 吃起来略微有些不大方便 建议店家改进
「热气球肉肉锅」中东特色菜 上菜时会介绍做法 加了很多香料 略微有些香辛辣味 配上盖饼吃还不错 感觉人多还可以加一份皮塔 应该也不错
总的来说可以尝试 特色菜还不错 披萨的话 个人觉得一般

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kkkyy_4394 2021-10-03 05:31

离开成都的最后一餐
这家也是朋友强烈推荐过来的，据说平常要排好久的队
选的微辣（真的不辣，建议能吃辣的选中辣）
味道整体来说还是很赞的
喝的强烈推荐酸角汁（来成都后新解锁的一个饮品）
价格真的是非常的实惠了 冲冲冲！

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Chileilei 2021-10-03 00:06

因为怕饭点排队所以一下飞机直奔火锅店，下午3点多到的店里只有我们一桌，错峰吃饭果真是明智的决定。
「红锅」很香！一开始吃不是很辣，后面越吃越辣，但不会烧胃，也不会变苦，是优秀的锅底
「鸭血」这个点锅的时候就会问要不要血，要的话会直接放进锅底一起上。这个必点，鲜滑入味
「虾滑」看着一小碗实际下锅还挺多的，虾肉真材实料，很脆，好吃
「肥肠结子」第一次吃这种结子，里面灌满了汤汁，一点都不肥腻，很好吃，但小心烫嘴
「蟹肉棒」口感比较扎实，不容易散，味道不错
「方竹笋」很嫩很脆，全场top1好评
「干贡菜」烫后是脆脆的口感，不错
「黑椒牛排」肉腌制过，很嫩，味道ok
「鲜鳝鱼」现杀，新鲜不腥，但还是有一点点骨头
「特色发鱿鱼」口感挺特别的，不容易煮老，味道ok
「屠宰场毛肚」上桌味道很重，但涮了吃起来就没那味了，烫一下下就好不然很硬，相比起这个，觉得千丝牛肚更好吃，卤过，很香，软硬适中口感好。
「鲜油豆皮」很吸辣
苕粉也还不错，不容易煮软，q弹q弹
「峨眉雪」哈哈算是特产了，冻得时候喝挺解腻的，不冷了之后喝起来好甜
总体来说点的都好吃，没有踩雷的菜品，服务挺好的很热情。

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兔子不见了 2021-10-02 22:21

她们店国庆放七天假 |之前就吃了好几次了 今天本来想再去吃
结果走到门口了发现她们放假了
还放七天！！！
老板还是有点豪 毕竟大家都想在节假日赚钱
她们却只想放假

环境：
两层楼 二楼比较闷 普通小店环境
人多了就排队 基本上开店就坐满了

「油卤串串」⭐️⭐️⭐️⭐️
我也不晓得这个串串为何有这么大的魔力
反正带来吃过的人 没有不喜欢 不回头再来的
菜一烫好 端上桌就香的不得了
不用自己烫我觉得吃起来很方便
调料肯定是秘制的 反正就是绝绝子
「脑花」⭐️⭐️⭐️
随便打个三星及格分 主要是我不吃这玩意儿
朋友对它都是好评
喜欢的可以试一试 应该没毛病不踩雷
「火锅粉」⭐️⭐️⭐️⭐️
绝绝子我都说累了
人均又低又好吃 很难找到第二家了

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