陈美如_69 2021-10-19 22:53

每次来成都都会来买兔头，去年还在修路，今年来成都，这条街已经焕然一新了。还是熟悉的地方，熟悉的味道，买了抽了真空，感觉还是现场好吃，因为花生碎配的很香，时间久了花生泡红油里软了会影响口感，打包期间不断有居民买了吃，快递小哥来店里收件，一家小小兔头店开成这样畅销挺难得，成都人民有口福，一座喜欢的城市!

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JudyMao_5473 2021-10-19 21:50

番茄za白糖隔壁来一桶冰粉，配得完美环境：
环境很好，放菜的簸箕很有特色，放筷子🥢的竹篓子也很有特色。

服务：
蛮好的，老板、大姐些都很热情，也没因为生意好多傲慢那种。

味道：
物美价廉味道还很好，各种荤素串串下锅煮出来，沾上秘制调料简直完美，很入味还不太重口味。
强烈推荐「番茄za白糖」，太好吃了，甜度合适，番茄🍅很软很入甜味，又是从冰箱里面才端出来的，简直一绝。再在隔壁帅哥家买一桶冰粉，配上麻辣串串，就是完美的表现。
唯一缺点：排队太久。

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他朝若是同淋雪 2021-10-19 19:54

因为去的早所以还不需要排队

服务：
服务挺好的 都很积极 端茶倒水的

环境：
看着就很符合串串火锅店的配置还有包间 有隔断 桌子间也不用急 两人位比较多 里面和外面是用透明的玻璃隔开 一抬头还能看到旁边那桌人一举一动 哈哈
味道
味道很香 也很好吃 菜品都很新鲜 我们拿了一些菇和凤尾 凤尾超级好吃 很新鲜 粘碟也是我喜欢的那种 我想要的都有 比如折耳根 豌豆 小米辣 泡菜 之类的 很多调料 是其他店都没有的 下次我还要来吃 每天都在想念味道

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彎小胖 2021-10-19 19:50

🌈算是在龙虾季的尾巴来吃了红辣椒，这家店也是种草已久。
环境:
泛悦国际二楼，很好找，以前我以为就是那种大排档，结果装修意外地好。走廊有座位，里面都是卡座，吃兔火锅一个区域，江湖菜的一个区域。
服务:
挺好的，服务员会定时收渣盘，你的需求他都会观察到。
🦐口味：
以前一直想吃的是小龙虾，虽然这次也点了，但是因为季节已经不太适合，小龙虾个头已经不大了，服务员说斤数是够的，这次不算太满意，但肉质还行，味道也不错。凉拌鸭肠，很脆爽，好评。鸡爪和蛙蛙也挺好吃的，当晚最佳是他的花生冰，看着平平无奇，但是也太好吃了！！花生味十足，我们点了两份。

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pollere 2021-10-19 18:40

虽然是上海的品牌，起了个四川名字，号称“川菜中的海底捞”，适合朋友聚会和宴请。
盘子边上都有出品厨师编号，纸包鱼上桌6分钟后可吃，专门有个计时器计时提醒，肉不咸，但蒜香味的酱有点咸，本来想吃两坨蒜，作罢。
荞麦包软糯，搭配的肉馅是带孜然味的，就是红油多，那个白瓷勺又撇不干净油，少了一份利落。
因为有不能吃辣的老人和小朋友在，点的都比较清淡，蟹黄豆花和上汤娃娃菜中规中矩，番茄烩牛肉偏甜。

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迈迈迈迈瑞 2021-10-19 16:29

环境：就是小馆子但是很有味道，已经成了我会安利给任何一个去成都的盆友的店子了
「爱妻十秒午餐肉」午餐肉分两种一个牛肉的一个猪肉的，一个片状一个块状，定制的肉看得见
「屠宰场鲜毛肚」好吃的
「爱妻牛排火锅」人均0.5斤吧太多了真的吃不下，真的好吃
「牛蹄筋」一定要点，煮久一点就好

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海派风情 2021-10-19 11:22

如果你想打卡成都苍蝇馆子、黑暗料理的经典，那么马路边边一定上榜。而这家马路边边则是所有连锁店的发源地，经历了新冠和修地铁封路的洗礼，旁边几家都关门了，只有这家屹立不倒、照样排长队等位，也照样有我们这类淋着小雨、跨过泥沟、穿过工地，毫无怨言的来打牙祭的。
这里是满满的八十年代初的回忆，装饰很怀旧、装修很古朴，就是当年的路边摊的小桌子小板凳的感觉，唯一不变的是菜式和正宗的口味，还有性价比高。
如果你也是street food的拥护者，那么这里你一定来过！

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白开水小姐_1742 2021-10-19 10:11

环境：
重新装修之后看起来新多了，风格也现代一点，没有以前老破旧。菜品也有改良，感觉换了厨师👨‍🍳因为菜变好吃了😋「卤菜」有一个鸭子还挺好吃的但不知道有卤鸭还是什么「酸菜炒汤圆」汤圆还不错，这个做法很特别，甜甜糯糯的但是不粘牙「川北凉粉」凉粉真的很好吃😋不辣但是很入味「脆皮鱼」用的草鱼，但是我觉得有一点点腥味，我还是更喜欢糖醋鱼虽然味道有点类似「鲜椒爆鹅肠」鹅肠很脆一点也不柴配上辣椒🌶️就很合适。凉粉必点！

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瞳瞳影 2021-10-19 09:39

一定要吃厚猪扒，外酥内爆汁，肉感大感动！伊势丹的楼上，一个悄悄的角落。
要了「里脊猪排饭」和「海鲜拼盘」
店面整洁温馨，半透明的厨房可以看到猪扒的制作过程，边角的一台机器在用新鲜吐司现制炸物的面包糠，一个流水线作业的感觉，莫测高深。
「里脊猪排饭」是选的背脊那款，厚切的猪里脊，酥脆蓬松的外壳，里面肉感满满，肉汁丰腴，沾一点梅子味的蘸酱，一口下去，无可名状的幸福感！
「卷心菜」切的极细，许是过了冰水又沥干的，爽脆解腻，配一点沙拉酱和柠檬汁清口，是猪扒的绝配。
「海鲜套餐」有虾和两种鱼，鳕鱼还有另外一种白身鱼，亦是面衣酥脆汁水丰盈的好吃。
配饭的酱萝卜片也是回甜的，好吃，米饭，小菜，卷心菜，这些都是可以无限续的。
一份炸物的套餐60多起，性价比还是很高的。

环境:
多是2人桌，但是可以灵活组合，舒适度不错。环境简约雅致，灯光是温馨的暖光，更是让桌上的炸物增添了一份令人食指大动的好颜色！

服务:
满员状态下都是井然有序的，很是佩服，不过分热情，但一系列下来，谦逊有礼反应迅速，感觉很好！

美味的炸物，值得再刷！看着菜单，感兴趣的还有挺多的呢「蟹肉奶油可乐饼」「炸奶酪鸡脯」「南瓜」「女士套餐葵」……

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悟空_6244 2021-10-19 09:37

环境：
总体还可以啦，串串火锅大体都差不多的
因为是要团建嘛所以就找了家营业时间长的，主要是离上班的地方近，晚班的同事方便赶过来也提前麻烦餐厅留了一个包间，想着人多
服务：
估计是太忙了，所以就说话比较着急，我也能理解但菜品还是很丰富的，下次可以带朋友一起过来

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反方向的_2908 2021-10-18 16:59

成都美食/不想吃火锅的一天干完火锅和串串，想吃点其他的
朋友订了这里
「红糖糍粑」还可以，自己配糖或者粉
「韭香自磨手撕豆腐」是本地的豆腐吧，挺特别的，煮的比较软烂
「高原山珍五煲（菌汤）」这个汤就比较一般了，大家一致觉得不好喝，最后剩了好多
整体就是感觉口味比较重，环境还是很不错的，也有包厢

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王正义与李地瓜 2021-10-18 13:28

时隔两年终于又来了我心心念的龙森园，在我心中这就是成都火锅的标杆，没有任何一家火锅店可以比拟。
到的时候已经晚上九点了，不用等位还不错，环境和两年前没有变化，非常怀念。
菜品依据个人口味不多赘述了，重点推荐我觉得好吃的离谱的几种菜，分别是极品毛肚，莴笋头，手切吊龙，这三个真的是完美适配这一锅红汤。他家菜的新鲜是肉眼可见的，那个毛肚和吊龙真就是最好的证明。人均价格比较高，但是绝对物有所值，吃火锅必来龙森园。以上。

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Chaiiii 2021-10-18 13:22

环境:
下飞机✈️就直奔这家店 很好找店面也大 就是不好停车
「椒盐爬爬虾」很酥很脆很好吃
「蟹黄豆花」蟹黄味很足
「香辣兔头」怎么能不吃兔兔呢贼好吃
「香辣黄喉」辣椒堆里找黄喉
「米椒耗儿鱼」很过瘾
「香辣蟹」好吃！
好吃还会再来的，还会带朋友继续来的
好吃的美食要一直吃！

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阳光classic 2021-10-18 12:15

成都大大小小的火锅店实在太多了，每家都各有千秋，这家位列黑珍珠当然是要来饱饱口福的了！锦城印象距离锦里和武侯祠都很近，独栋两层小楼，幸好去得早没有排队，端上来的大锅翻滚着火红的香，番茄锅中锅的口味很好，味道确实不错，我都不用调制味碟，菜品品种中规中矩，但品质不错，鹅肠和牛肝豆皮这些都不错，酥肉也很好吃，人均消费估计和海底捞差不多，非常值得来！

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拉拉梦 2021-10-18 11:34

老成都营门口的营和巷里哈，巷子很狭窄，开车技术不好的不要开进来容易擦。
开了很多很多年了 ，最早同事介绍来的，说带我去吃一家超好吃的鸡，说吃了绝对觉得好吃，当时小锅才68现在88我觉得价格真的合适！！分量还是阔以，两个人够吃了，就是感觉鸡比之前少了些。里面配菜丰富芋儿！最好吃的，我建议大家可以加一份芋儿！还有魔芋！笋子！

上菜很快！店里大爷大妈服务很好！
加的素菜看着也是非常的新鲜！蘸碟好恰，边吃边加香菜！

环境:
还是那个环境，坐的老店位置更安逸，就是小区居民房。现在他们旁边还有个铺子也可以坐！位置宽敞！
味道很好！原汤碟特别香！爽口麻辣，乌鸡很香！芋儿入口即化！
性价比高

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春雨yaz 2021-10-18 11:30

必吃榜名不虚传成都当地朋友带我品尝必吃榜的重庆火锅，提前订了位由于堵车迟到，过了六点就不给留位置了，到了后给拉个靠前的排队号很人性。
也想很久没来川渝地带了，这个火锅惊艳带我了，秒杀在北京吃过的那些连锁品牌，锅底味道麻辣鲜香，汤汁浓厚，食材各个上乘，菜单上的按自己喜欢的随便点店应该不会失望

环境：装修古香古色，没看到包房，卫生情况良好，食客较多洗手间辉排队
服务：服务员忙到不可开交，我这种店对服务没要求

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小Q_1159 2021-10-18 09:52

沙茶酱真是个神奇的调味，清汤涮牛肉瞬间变成美味。

每周送小朋友返校都会路过的店，北新高架桥下，位置特别不好，可食客盈门，搜了原来是家牛肉涮锅，对潮汕类的汤锅不太感兴趣，总觉得好不好吃全靠自己打佐料的水平所以一直未安排！

家人很喜欢，那就当个陪客，当时想的，看着你们吃，最多夹俩筷子，结果筷子没有停下来，汤头清淡但鲜美，牛肉现切，烫个几秒就可入口，颠覆以前对潮汕牛肉汤锅的认识。

价格不算贵，肉按盘结账，唯一觉得可烫食物品种有点少。

回家想了想，可能是因为这家沙茶酱特别味儿正

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杨小花er 2021-10-17 22:15

兔脑壳爱好者，想吃兔脑壳，必须选邓氏！兔脑壳届的yyds！自从吃了邓氏的，兔脑壳就必须要裹花生底料才得劲了，无奈他们家没得外送，下好大决心才专门过来买一次。虽然要排一会儿队，但都是现成的，老板几个人打包很快，基本上七八分钟就排拢了。

（吐槽一下成都的兔脑壳简直快吃不起了，从小时候记忆中的五块，六块，去年买的十二块，今年都要十三块了！）

最后，卖相如图，口味如图，绝绝子

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cloversdd 2021-10-17 21:01

作为一个正宗的四川妹儿，没得啥子“🐰兔兔那么可爱怎么能吃它”的矫情
无意刷到我喜欢的一个美食博主看她推荐：很早就在成都比较出名的两家🐰头店，我是赶着地铁也来打卡，绝了，是真好吃😋💖💖～油泼辣子恰到好处香得很～关键味道不咸！！！佐料花生脆简直不摆了，直接买了挂面回家嗦面个人更喜欢邓氏兔头，梅记偏咸～
缺点：1⃣️梅记麻辣味偏咸，但兔头比邓氏麻辣个头大2⃣️邓氏麻辣兔头偏小（🐰脑花小），邓氏五香味道一般，但五香兔头貌似更大，邓氏老板脾气更大[裂开][裂开][裂开]

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霜晨月 2021-10-17 20:55

上午提前电话预订，下午五点正好赶上了晚上第一轮，不用排队就吃上了超高人气的天星正源
环境:整体挺宽敞的，桌面地面也打整得很干净
服务:店里的叔叔阿姨都很热情
「正源极品鲜毛肚」毛肚新鲜脆嫩
「鹌鹑蛋」不得不说，鹌鹑蛋份量很足，给人一种越吃越多的错觉
「节子」没有腥味，也很软烂，一口下去真的会爆汁❗️
「正源现炸酥肉」第一次吃到这么实诚的酥肉一般的酥肉都裹了很厚的淀粉，肉却成了配角。而他家的酥肉一口下去都是肉，爱了

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你压到我的腿毛 2021-10-17 20:49

在我姐强烈推荐下提前一周预定了位置，11：30过时不候，周天中午到的时候店里排队的人已经坐满了，非常夸张。
听说是很老牌的馆子，属于合家欢类型，老少皆宜，很多老牌川菜在这里还能吃到，比如雪花鸡淖，芙蓉鸡片，烧甜白等。
由于两个人点的菜有限，看了各种，在雪花鸡淖和芙蓉鸡片选了鸡片，说是鸡淖吃两三口就腻了，看到我们旁边两个妹子走的时候还剩一大半就觉得我鸡片点对了，鸡片入口很像很鲜的嫩豆腐，比千叶豆腐软，比普通豆腐韧，鲜味十足，最后空盘了。
宫保鸡丁说是成都的天花板，是很地道的荔枝味型，吃第一口的时候我在想，就这。。感觉很一般啊。。后来用了肉老师的打开方式之后真香了。。要把鸡肉，花生，辣椒，葱一起嚼，不同的口味口感在嘴里变化，很好吃，最后也差不多空盘！
锅巴辣子鸡调味刚刚好，里面的锅巴是精髓，听说周末才吃得到，平时来就只有普通辣子鸡，鸡肉焦香，里面的辣椒也很好吃，很像酒吧的炸辣椒～
红油水饺比较一般，每个人尝了一个就作罢，调味特别咸。
有机会可以过来试试的，但是排队太久的话就算了，建议提前预约。

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小鱼敢死队 2021-10-17 19:48

今天路过我最爱的冷锅串串，时间还早终于门口没有人排队了，推荐来吃的朋友一定要早点，主要里面位置太少了，然后只有一个锅在冒串串等的时间很久！
她们家每天的菜都卖的空空的肯定都是新鲜菜品，锅底油卤味儿很重，最后出锅加上灵魂调料简直巴适！冒的脑花处理的很干净，味道也很入味！
人均60左右，性价比非常高！

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爱吃芒果干的小 2021-10-17 17:55

好吃的网红锅盔位置在离太古里远一点的巷子耿家巷，虽然不在美食街区，但是依然有人慕名而来，虽然是网红店但是味道一点也不网红，这次要的三丝加卤肉，事先和老板说可以不要辣椒嘛，老板很坚决说不行，我懂了这是四川人的任性，锅盔咬一口整个酥脆到掉渣，里面的菜香辣，搭配起来真的很好吃了

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异次元怪侠 2021-10-17 16:31

这家店装修和菜品让人觉得吃不起，谁能想到这么便宜！本地同事力荐让我们来这里聚餐，你永远可以相信点评必吃榜和黑珍珠，一进门看装修还以为会很贵，没想到这么便宜啊，这是我们人均50就能吃到的吗！
🍱菜品：
「宫保鸡丁」味道有些特别但很好吃
「雪花鸡淖」菜上来时还在想这是啥，挖一勺放嘴里，鸡肉入口即化
「烧白回锅」希望芙蓉凰家出一款这个口味的粽子
「鱼香荷包蛋」这个荷包蛋太有料了，上面的鱼香很香

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熊妥妥 2021-10-17 15:35

又找到一家超好吃饭店~必吃榜诚不欺我
去过n次建设路才发现的宝藏！藏在小巷子里依旧人气不减，跟着导航很好找到。
来的时候是六点多一点点，店里已经坐满了人，稍微等了一会会就进去啦，老板的服务态度很好，在等位的时候就点好了菜，进去坐下就开吃啦
「手抓大盆骨」点的是不辣的，依旧很入味！！
骨头上面的肉肉很多，大口吃肉太幸福啦
「秘制大饼」甜口的，软软糯糯简直取向狙击，肉吃腻了来一口不要太巴适
和男朋友两个人就点了两个菜，吃的饱饱的，越来越羡慕电子科技大学沙河校区的学生们惹

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萌x_3191 2021-10-17 12:30

冲冲冲，味道超赞的火锅鱼～
锅底调味很棒，要的钳鱼和三角峰，好吃好吃～
我们吃了超多哈哈，后面还加了乌鱼片
「手工黑豆腐」也很香
「鲜乌鱼片」涮出来脆脆的，有点意想不到
小吃也都很不错啦，虽然这些小吃都不是成都最好吃的，但是也都没有踩雷的啦

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快闪的瞬间 2021-10-17 07:31

太喜欢了！
是这次成都旅行的最后一餐，没成想压轴果然是最棒的！
成都的小吃很多，这家店应该属于当地人和外地游客都会来的。我们四个人点了一桌子菜。每一个都是颜值与味道双重在线，成都必打卡之地。希望赶快在北京开分店！期待期待！

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爱吃肉的叉烧面 2021-10-16 23:57

原谅我北方来的没见识，鹅肠真的好好吃！一大根分成几条，加厚加脆版鸭肠上线！
实在是没法像当地人一样吃干碟，但是这家火锅真的好香。
「生扣极品仔鹅肠」必点必点，加厚加脆的鹅肠绝对不能错过。
「锦城嫩牛肉」牛肉炒鸡嫩，烫一下就能吃，超级棒是正经的肉食爱好者心头好。
「极品鲜毛肚」直接上来手撕一盘也是赢了，超级脆嫩，食材新鲜。
「汤圆冰粉」超爽，吃辣不行了来一口，养生又润喉，绝了。

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奇洛李维斯回信 2021-10-16 21:00

环境:
我很喜欢这种风格的店，关注了这家店好久，终于终于来打卡了。
老板娘是热情又贴心，介绍自己家的菜品，听取客人们的意见，推荐合适的口味。一看就是温温柔柔的姐姐，太喜欢。老板儿在忙着做比萨，很腼腆的以色列人。
接下来，重点来了，墨西哥烈日爱了爱了！就是喜欢这种偏辣口的，恰好我喜欢，刚好他们有，料多软香，满口芝士，偏辣。两人份的话。点一个这个就够了。
蔬菜沙拉做出来很有卖相，调味也是我喜欢的口味，配合比萨一起吃，能做到中和反应
「鸡胸肉配鹰嘴豆泥配皮塔饼」这道菜其实还蛮像墨西哥塔克的，但是皮塔是软质的，特别有嚼劲，把鸡胸肉鹰嘴豆泥包进皮塔饼里，这道主食看着份量小，实际是有点撑人
两人份千万不要点多了，看起来份量小，我跟你们讲，不要高估自己的食量，差不多合适了。。。

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晏哚哚 2021-10-16 20:15

四星半就是自己的最好了，这家当之无愧川菜NO.1，性价比也相当高，包间低消1200，可以点好多菜，特赞。
「雪花鸡淖」看着像豆花，一勺是满口肉香味
「烧白回锅」被极力安利的菜，也真是第一次吃，甜烧白回锅，甜度适中混着肉香，就是油不敢多吃
「砂锅文蛤豆腐」内容丰富，虾，文蛤，猪肚，番茄，豆腐，胡萝卜片，莴笋片，玉兰片。两碗这个汤就饱了
「芙蓉辣爆鸡」有点麻，推荐喜欢麻的朋友，辣椒里面挑肉，不过肉挺多的
「家常豆瓣鱼」鱼肉嫩qi，反正指了把鱼肚子吃完了
期待下次解锁干烧鱼唇和限时的锅巴肉片

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