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平遥古城的此刻

  • 乐色清理达人 2023-04-18 00:02
    平遥古城小吃推荐‼️必看不踩雷来平遥两天 基本把小吃街的小吃都尝了一遍 害怕踩雷💣的姐妹速速看过来!
    🌟红糖月饼
    平遥古城的小街上有很多卖月饼🥮的小摊,一般都是红糖和伍仁馅儿的,伍仁是咸口的,个人更喜欢吃红糖馅的,🥮有大有小,害怕踩雷的姐妹可以买几个小的先试试。能买到新鲜出炉的最好!冷了之后没有热的好吃了🥲
    🌟烤姥姥
    路边也有很多卖干制的烤姥姥小吃,基本都是10💰一份,吃起来干干脆脆的,和小玲是的口感很像,味道感觉像辣条,感觉一般,但喜欢吃辣条的可以试试
    🌟黄米凉糕
    古城的饭店里基本都有这道小吃,口感是软软糯糯的,上面有一层桂花酱,吃起来很清香可口😋
    🌟沙棘酸奶
    古城里有一家梁先森沙棘酸奶味道很不错,酸奶上面有很多沙棘果,搅拌均匀后吃口感超赞,酸酸甜甜的很上头!
    🌟牛肉炒碗托
    炒碗托是咸口的,也有辣辣的感觉,碗托吃起来跟凉粉差不多,是筋道的口感,里面还有脆脆的麻花,口感很丰富,值得一试
    🌟晋升油茶
    油茶是甜口的,我们吃的这家偏甜,个人不是太喜欢这种味道,但同行的朋友很喜欢,她说觉得有点像芝麻糊的感觉,一个人喝完了大半碗。喜欢甜口的可以试试
    🌟泡泡油糕
    泡泡油糕也是软软糯糯的口感,再加上炸过的酥脆外皮,吃起来感觉也很棒,但吃多了容易腻,感觉一人吃一个试试就可以了😌
    🌟鸡蛋醪糟
    这个是某团套餐赠送的,不算太好吃,单点不要点了
  • 校园一朵花 2023-08-08 16:18
    平遥本土美食攻略推荐。平遥遥公馆饭店、转角时光酸奶铺子美食记录💥💥
    去平遥古城,尝尝平遥古城的牛肉,品品古城醇香的牛奶,吃几个古城的馍馍。古城白天的灵魂在房子,夜晚的灵魂在饮食。游玩了一天,劳累了一天,就找个小店或者客栈吧。晚上的生活是慢节奏的,三五个好友,一起坐下,在夜色下吃着津津有味的美食,观赏古城夜晚的景色。
    休闲扫街的平遥古城两日游,时间不长,但值得玩的地方都玩到了❗同时狂炫美食吃饱喝足
    🏠店名:遥公馆饭店
    🚏位置:平遥古城南大街113号
    🏠店名:转角时光酸奶铺子
    🚏位置:平遥古城城隍庙街1号
    推荐美食:💥💥
    ⭕平遥碗托 平遥碗托距今已有百余年历史,平遥碗托与其他地方的碗托制作所用材料略有不同,先用温水将白面调成糊状,然后加入适量的盐水、大料水和菜籽油,蒸熟凉切。平遥碗托口感清爽,不管是凉拌还是热炒,都是美味佳肴。
    ⭕刀削面 刀削面是中国的五大面食之一,也是平遥的代表性面食,流传至今已有数百年的历史。刀削面形似柳叶,筋道爽滑,煮熟之后捞出来浇上卤汁,越吃越香。刀削面制作时需要一手拿面,一手拿刀,刀不离面,对削面师傅的技术也有着高要求。
    ⭕莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是平遥的风味面食之一,栲栳栳就是一种用莜面做成的食品。莜面营养价值高,有嚼头,越吃越香。它工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,便成了地地道道的美食。
    ⭕泡泡油糕 炸油糕是平遥当地的风味糕点之一,油炸之后,表面金黄,外焦里嫩,美味可口。“糕”谐音“高”,有步步高升之意,可以说油炸糕好吃且寓意美好。
    ⭕山西过油肉 过油肉是平遥的传统菜肴,也是山西省的十大名菜之一,烹饪时选用瘦肉上浆、拉油,然后搭配木耳等翻炒,然后加上山西陈醋调味,成品色泽油亮,鲜香四溢。
    ⭕平遥牛肉 平遥牛肉距今已有两千多年的历史,平遥一带自汉代起,养牛皆为耕田所用,只有没有劳作能力的老牛才能用作食材,久而久之,便形成了一套完整的老牛肉烹饪体系。平遥牛肉色泽红润,香气扑鼻,牛肉越老越香,吃上一口,牛肉肥而不腻,瘦而不柴,十分美味。
    你还吃过哪些好吃的美食呢?下方留言分享一下咯~
  • Vermouth_9570 2023-02-12 22:03
    平遥攻略|美食住宿测评~真是最好的5A了吧终于有空来发小红书了。
    🌈美食测评
    🔴1、洪武记饭店
    美团上的两人套餐就很不错,98元,物美价廉。湖南人和西安人都觉得挺好吃,店里的醋也不错,我俩一致认为蜂蜜醋最好吃。所以,之后又来吃了一顿牛肉铜炉火锅,不用蘸料,就很好吃了,我俩吃了个精光,用了客栈给的会员折扣,最后打完折是170元。
    🔴2、天元奎饭店
    点了长龙茄子,传统过油肉,凉拌黑豆丝,牛肉刀削面,味道不如洪武记,喜欢咸鲜口的应该觉得还不错,反正不难吃,还行吧,长龙茄子挺有特色。
    🔴3、董记炒碗托
    泡泡油糕可真好吃呀~后来去大同也吃了,但真是不如平遥古城的,牛肉火腿炒碗托也不错,炫完了一大碗。太谷饼不符合湖南人和西安人的口味。
    🔴4、梁先森酸奶
    对于喝惯了原味酸奶的人来说,会有点甜,但是陈醋和沙棘味的酸奶还是挺有意思的,还不错~
    🔴5、老城厚金丝牛肉饼
    赶着去看又见平遥,随便买的,没想到还挺好吃,就是那个汁啊,全都滋到了我的头发、围巾上,一股子牛肉味儿😢
    🔴6、传统豆腐脑、运康锅巴
    豆腐脑:晚上走街串巷的小摊上买的,跟河南的胡辣汤,水席一样,都是那种很黏着的汤,湖南人不太能吃得惯,虽然不难吃。
    锅巴:大米锅巴就是比小米锅巴好吃,能一口气吃完两包🤭一定要买麻辣味的,有的店卖5块,有的店卖4块,注意问价。
    🌈住宿测评
    🔴1、忠恕园客栈
    据说是古城里面高档型的客栈了,就在南大街迎薰门这边的口上,客栈环境确实不错,离主要景点都很近。淡季到店预定,大床房是170。
    🔴2、望古楼客栈
    我是为了赶早上7点半的火车去大同,所以住了这。因为客栈就在古城北门,走路去平遥火车站只要15分钟,客栈环境虽然不如忠恕园,但是100块住三人大炕房,还要啥自行车❗客栈老板还亲自开车去帮我从南门把行李拖过来👍
    ⭐不得不提,平遥古城真的是我去过的这么多5A景区里,物价最低的了,下次一定会再带其他朋友来感受平遥的历史气息❗
    • 12
  • 爱生气的雪糕 2023-10-25 15:02
    刚从平遥回来‼️熬夜整理️超全攻略给姐妹平遥古城是国内保存最完整的古城❤️,也是很多人一生必去的地方🌟,避开了假期的人流💃,来到了适合平遥旅游的金秋岁月了
    想带家人或者朋友去平遥玩🌟,又不知道怎么玩的小伙伴注意啦⚠️
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    今天给大家整理了一篇📖超全攻略,要去平遥的姐妹们👭快码住了,记得点赞收藏备用哦
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    ⏰时间:三天两晚|🚙出行方式:步行
    🚗旅程安排如下:
    📍D1:抵达平遥古城-入住酒店或者自由活动→迎熏门晚上8点有灯光秀
    📍D2:县衙→城隍庙→文庙→南大街(镖局和协同庆)→清虚观
    📍D3:日升昌→二郎庙→古城墙(从北门上去,从西门下来)→又见平遥→双林寺和镇国寺→返程
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    💓精华景点
    ❤️明清一条街:街道商铺体现的都是历史原貌,岁月的更迭不仅给这里留下了历史的沧桑,更留下一串串动人的故事
    ❤️古城墙:在迎熏门入口或者北门入口都可以上哦
    ❤️日升昌:中国第一家专营存款、放款、汇兑业务的私人金融机构
    ❤️县衙:全国现存规模最大的县衙,距今已有六百多年的历史
    ❤️平遥文庙:平遥文庙历来为县学所在,直至清光绪末年废除科举后,县学才停
    ❤️又见平遥:流动式演绎,陈凯歌导演的大型舞台剧,沉浸式体验,超级推荐
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    ‼️一定不能错过的平遥美食🍦
    平遥牛肉、莜面栲栳栳、铜火锅、炒碗脱、刀削面、过油肉、曹家熏肘、泡泡油糕等等。 推荐的饭店有📍洪武记(本地人推荐榜排第一的老字号饭店),天元奎,西门小吃街(本地年轻人最喜欢去的小吃街🔥)
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    ‼️一定不能错过的晋商旅拍📸
    来平遥古城一定要拍的是晋商写真,和古城的适配度很高,遍地都是旅拍店,不少姐妹们说踩雷了,所以要好好甄别。我选的这家给我的感觉是他家的摄影化妆团队挺专业💯,还有独家专属的明清古宅院拍摄基地,晋商原汁原味的古董衣,成片效果还不错,推荐姐妹们可以去看看✅
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    ⚠️出行准备
    🎫证件类:身份证、学生证、驾驶证等有效证件
    📞电子类:手机、充电器、耳机、充电宝、照相机、三脚架等
    👖生活用品:化妆品、卸妆水、 洗脸巾、防晒霜、水乳等
    🛍其他:雨伞、 墨镜、创可贴 、换洗衣服
    这也泰酷啦‼️
  • 平遥美食研究员 2023-07-24 17:30
    人生建议:吃完这些再离开平遥‼️这几家店我一生吹🎉在平遥生活那么多年,吃过的所有特色小吃中,唯有这几家深得我心!每次都吃不够!无论是口味、环境还是服务都挑不出一点毛病!⚠️建议收藏起来一家一家去打卡~
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    📌洪武记饭店—平遥晋菜馆top
    点单推荐:
    ①黄米凉糕🧈:口感是清凉爽口,搭配桂花蜜一起吃,解腻又美味!
    ②老陈醋焖牛肉🥘:肉质超级嫩,裹着满满的酱汁一口吃下去,酸中带甜简直不要太美味~
    ③栲栳栳🧇:平遥特色小吃,吃法有很多,可以根据自己的喜好选择
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    📌老赵家山西铜火锅—山西炭火锅
    点单推荐:
    ①什锦铜火锅🍲:山西特色炭火锅,层层堆积,超级多的菜品,很香很好吃
    ②烧烤🍢:火锅伴侣,一起吃更香~
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    📌董记炒碗托—特色小吃必吃榜
    点单推荐:
    ①炒碗托🍽️:碗托是主食,可以自己加食材搭配,推荐牛肉火腿麻花炒碗托,也可以加肥肠等
    ②凉碗托🫓:天气太热也可以选择凉碗托,跟炒碗托的口感完全不同
    ③桃花面🍜:来山西唯有面食不可辜负,里面不仅只有面,还有丸子,烧肉等
    ④泡泡油糕🍘:五块两个,外皮酥脆,甜而不腻
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    📌梁先森·酸奶—十年原创酸奶
    点单推荐:
    ①老陈醋酸奶🍨:老板自创,这可不是“黑暗料理”,喜欢吃醋的可不能错过
    ②沙棘酸奶🍧:沙棘的酸和酸奶的甜交织在一起,非常上瘾
    ps:店内的冰箱贴💕也很好看,可以买来当纪念哦~
  • 奇妙的豆腐脑 2023-09-30 12:00
    平遥土著说当地美食,看看你吃过哪些说起平遥,那可是碳水大户,好多好吃的面食和醋美食
    如图咱细细说
    1山西铜火锅,山西人过年必备,跟平时吃的海底捞什么的完全是两个口味,特别香醇的肉味,里面的肉也是软烂鲜香,我最喜欢放羊肉🥩
    2莜面栲栳栳,有浇汁版也有干煸版,两个都挺好吃的,浇汁是滑溜的口感,莜面本身也很爽口,浇汁最爱番茄肥肠或者醋汁,干煸的话街边小店也有很多卖的小碗,可以尝尝,是脆脆的。
    3牛肉刀削面很香,吃过都说好,刀削面口感十分筋道爽滑,汤底很香,一定要选好店,进去想看看别的客人吃的刀削面,如果面相都很丑的话,那一定不要去吃
    4平遥牛肉,平遥最🔥的牌子是冠云
    5甜油茶,也有咸的版本,个人喜欢甜口的,甜度不低,少喝点不会觉得腻,主要是太好喝了
    6碗托,有凉拌的,也有热炒的,夏天我最喜欢凉拌的,但是天冷建议吃热炒的,平时家里也会买点碗托来炒,但是妈妈做的没有饭店炒的好吃哈哈哈哈
    7沙棘酸奶,沙棘是山西的特色水果,吕梁野山坡也是很多人的心巴饮料🥤,和酸奶的搭配也是绝了,它家也有醋酸奶,一口香醇,但是喝到最后有点腻了,最爱沙棘酸奶
    8山西过油肉是山西硬菜,平时姑姑会做给我们吃,拌饭大米绝了
    9掌案府节节糕,平遥古城特色糕点,泡泡油糕和凉糕浇枣花蜜我都很喜欢,红薯馅料油糕我是第一次吃,红枣豆沙馅料的一如既往的好吃,凉糕微甜不腻,点赞@平遥古城掌案府 @掌案府
    • 10
  • 焦糖马奇朵_3560 2023-08-13 20:46
    平遥古城之行美食篇(上):正餐在两天两夜的古城之行中,我总结了一些惊艳我的当地特色。有味道不错的美食🤤,也有一些需要避雷的地方🫠
    1️⃣天元奎饭店🌟🌟🌟🌟
    美团128的招牌二人餐
    菜品有:牛肉栲栳栳、长龙茄子、白灼生菜、黄米凉糕以及平遥牛肉羹。
    长龙茄子的点评很高,品尝过后,味道还是不错的,但是不至于很惊艳,其实就是切的藕断丝连的茄子,油炸过后浇上糖醋汁的味道,吃起来像是北方的烧茄子🍆。
    其中平遥牛肉羹得到了我们的一致好评,可谓是每一勺都能舀到大块牛肉粒的地步,非常好喝👍🏻最后是牛肉栲栳栳和黄米凉糕是非常具有当地特色的菜品,与之后的洪武记里的栲栳栳相比,我朋友非常喜欢这家的😻
    ⚠️避雷:不要单点主食,真的很贵,两碗米饭🍚➕10,其实栲栳栳就是面做的,完全可以当成主食🙅‍♀️
    2️⃣洪武记饭店
    美团98的平遥味道双人餐
    菜品:平遥牛肉、平遥碗托、八宝栲栳栳、酸汤莜面鱼鱼、还有换菜成功的蚝油香菇油菜。
    咱们就是说在🛎️服务态度上,洪武记这波简直就是赢麻了👍🏻感觉全程都有被关注到,有个阿姨从点菜开始就在帮我们,告诉我们碗托、栲栳栳和莜面鱼鱼都是面食,不用再点主食了,这些足够我们吃了,真的太贴心了吧🥺,吃的差不多的时候,阿姨走过来问我们动筷少的菜,是不是味道不好、不适口,咱们就是说这家餐馆真的有在乎顾客的感受🥹
    整体来说 洪武记套餐里具有当地特色的美食较多,适合第一天来的时候品尝,这里面我认为最好吃的是平遥牛肉,牛肉上来没有多余的配料,自己在碗中倒入一些醋和辣椒,沾着吃即可,我认为即使没有蘸料,牛肉原本的味道就很鲜美,nice🤤我朋友认为酸汤莜面鱼鱼味道不错,感觉就像是山西当地的疙瘩汤🤔
    3️⃣大十字山西铜火锅🌟🌟🌟🌟🌟
    美团96的两人山西什锦铜火锅
    🍲火锅里有:酥肉、丸子、烧肉、狮子头、白菜、细粉、海带、炸豆腐、炸土豆
    首先要给大家普及的是山西的火锅蘸料是醋和辣椒,如果有像我朋友一样无麻酱等蘸料不欢的人,可能吃起来就不是很香😑,其中我认为最棒的是酥肉和炸土豆,酥肉裹满蘸料特别香,炸土豆经过铜锅的烹煮特别面,加上蘸料也特别好吃😋
    ⚠️避雷:起因是我看到别人在火锅里涮了一块方便面,我也嘴馋想吃🙃,然后就花了五块钱买了一块方便面,有点儿不值吧💸,但是我的嘴很满意🤣
    由于字数限制就结束啦,不过有下篇喔💁‍♀️
  • 垚垚姐姐 2023-04-05 17:04
    平遥美食合辑!平遥住了三天,回家胖了五斤……平遥真的太好吃了吧!山西美食天花板!
    我们在古城里住了三天,把想吃的店都吃遍了!无①踩雷!写个帖子来安利一下咯
    ①天元奎
    她家开门超早!九点多过来问居然就已经能点正餐了,所以想吃brunch的姐妹可以来
    牛肉栲栳栳,凉拌碗托,平遥牛肉,油茶都是套餐里面的!超值!我们还单点了一条鱼!很鲜美
    ②人在北方
    这家服务超级好!热情的帮我们介绍特色菜,还有做法。
    我们不太饿点的挺少的,但是都特好吃!
    醋烧鸡蛋,家常茄子。最爱是红枣黄米糕,比黄米凉糕好吃!热乎乎黏黏的,是山西这边特有的黏小米!一定要试试
    还送了我们咸味儿的油茶,8过油茶还是甜的好喝哈哈
    ③洪武记
    平遥网红店排名No1哈!
    虽然是网红店但是好吃而且不贵!
    住的客栈还能打折~超划算!
    醋烧牛肉很大份!够软烂!
    酸汤莜面鱼鱼,里面没有🐟哦!是莜面做的像小鱼…
    韭菜鸡蛋饺子配上平遥的手工醋真的棒!
    她家饭前饭后都会推荐喝一勺醋~开胃解腻!一定要试试!醋很香,好多种味道~服务也超好的!
    ④晋升炉食铺
    这家很适合就两个人,在平遥待的时间不长,但是每种平遥特色菜和小吃都想尝尝!
    因为这里有个团go套餐,都是很小份的!才💰80多好像!小吃特色基本都尝遍!超值!
    我们是单点的~
    泡泡油糕酥脆软糯,豆沙馅!
    麻辣牛肉干拌面是她家特色!必点巨巨巨香!
    还有甜茶和谷奶奶其实都是油茶面那种~谷奶奶里面有干果。她家是专门做油茶面的!所以甜茶她家的最香浓好喝!
    平遥牛肉也是蘸不蘸料都很香!绝了👍🏻
    ⑤董记炒碗托
    在靠近县衙这边
    去县衙看完升堂有点饿了,出来逛了几步就看到她家!
    果断进去!平遥特色小吃就是碗托啦!
    她家的炒碗托是可以自己随意加料的!
    我们加了麻花和牛肉,热乎乎一碗真的香!还可以加点醋加点辣子!
    ⑥梁先森酸奶
    2012年就开业啦,果然就是那个时候最流行的网红店感觉!想起了鼓浪屿
    招牌就是沙棘酸奶和老陈醋酸奶~挺好喝的,逛累了买一杯进来歇歇脚挺好!十几块一杯不贵哦!
    ⑦KFC➕地标奶茶➕瑞幸
    吃多了中餐可以来换换口
    这三家都在南大街,瑞幸在快到南门那边。地标奶茶在南大街中央的街角!
    ⑧老刘家牛肉罐罐面
    这家在北门附近,离住的客栈很近,客栈老板推荐的
    地产蘑太好吃了,老板说是他们这边山里的蘑菇,别的地方没有!好肉头好鲜
    干煸栲栳栳,醋烧茄子,牛肉罐罐面都很🉑!
  • 焦糖马奇朵_3560 2023-08-13 22:42
    平遥古城之行美食篇(下):小食继上回说到的美食系列,接下回,咱们讲讲平遥的特色小食🤭,在此和大家分享一些我个人感觉味道不错的吃食。
    1️⃣空心月饼🥮🌟🌟🌟🌟🌟
    空心月饼是在一个刚进西门的小店铺买的,我们去的时候阿姨还在包新的月饼。月饼是两块钱一个,有💁‍♀️枣泥、绿豆沙、红糖、芝麻等多种味道。在阿姨的引荐下我们买了一个刚出锅的,和一个做晾凉了的浅尝了一下,刚出锅的味道极佳👍🏻,但是凉了也很酥脆美味😋,客栈的老板和我们说,他们当地人买的月饼是1.5一个☝️,我们买的这个还不算贵,推荐💁‍♀️
    2️⃣晋升油茶🫕🌟🌟🌟🌟
    与空心月饼并齐的平遥茶点,有着芝麻糊的黏稠,但是配料非常丰富,有枸杞、黑芝麻、核桃碎等,油茶分为咸口和甜口两种味道,由于我是北方人,所以选择了甜口,味道没有踩雷,只不过晋升油茶的价格较高:10块钱一杯,性价比不如后面的胡记碗秃的油茶。不过要想将油茶当作特产带回家的话,还是要买晋升18块钱一袋的油茶。
    3️⃣梁先森酸奶🥛🌟🌟🌟
    这家酸奶铺子,文创要比酸奶更为火爆吧,酸奶十五块钱一小碗(如图所示),味道不错 就是量比较少。一样对比于胡记碗秃15块钱一大碗的酸奶,感觉性价比较低💰
    4️⃣忘记名字了😩🌟
    ⚠️可以说是避雷产品,吃起来就像是小时候吃的北京烤鸭辣片,味道不错,可是价格太贵了,15块钱一份 特别✖️3的不值,感觉实际成本肯定没那么高,避雷避雷🙅‍♀️
    5️⃣集市口奶茶🌟🌟🌟
    为了集章,所以买了一杯店内的茶品,我买的是薄荷柠檬🍋,听起来感觉像是黑暗料理,实际味道没那么难喝啦🤷‍♀️,薄荷味很淡,感觉解暑非常好👍🏻,颜值也是非常在线🩵
    6️⃣胡记碗秃🌟🌟🌟🌟🌟
    不枉我三顾茅庐,一天之内跑了三趟。最开始是因店铺有老板手绘的画作及祝福词,才慕名前往的,但是后来才知道它是真的值得,我感觉这是平遥古城内唯一保留着平遥当地味道的一家店铺,店面很小很不起眼,在一条小胡同里,店内只有老板一人,点菜做菜上菜。晚上吃完饭不死心我又去光顾了一下,意外成为老板最后一组客人,点了一碗油茶和酸奶,味道出奇的好,而且性价比相比于主街的也高得多,老板为我们画了一对鸳鸯,并献上祝福,在我们离开的时候,就像是许久不见的朋友一样 送到门口,在这个商业化日益严重的古城中,让我感受到一丝温暖🥹
    美食篇到这里就结束了,下一篇是古城的集章
  • 鲸_7900 2023-08-08 08:29
    平遥值得一去🍚美食(图2)
    ·洪武记:山西之行最满意的一顿~大堂阿姨热情到我和朋友嘀咕是不是老板妈妈。不仅点单时主动告知可以点半份,还给我们介绍了平遥的历史。菜品也很不错,🙆八宝栲栳栳可以说是“平遥人自己的意面”,酸酸甜甜很开胃,作为主食也不会太过扎实。烂糊白菜里游着蛋皮、虾仁、粉干,挺落胃的。油茶的味道挺奇妙,甜口,带着谷物的香气,小汤圆是点睛之笔。期间阿姨还给我们端来了小份碗托和黄米凉糕(以桂花酱和山楂点缀,比凯鸽的更好吃)!最后扶墙而出。

    ·天元奎:依然是一路送上楼的热情服务,平遥商家能将做生意和交朋友结合的很好,给人宾至如归的感觉(不愧是最早诞生票号的城市)。🙆香醋焖牛肉嫩滑又不失嚼劲,吸收了微酸汤汁的粉条、玉木耳比牛肉还受欢迎。长龙茄子是想象的两倍大,油炸后淋上番茄汁的做法挺新奇。绿豆凉糕不喜欢,好在店家送了凉粉。另外,店里的文创雪糕比景点内的便宜。

    ·董记炒碗托:慕名而来却有些失望,炒碗托有点咸,其他也平平。不过份量很足,两人一份都吃不完,价格也实惠。

    ·梁先森酸奶:沙棘酸奶比沙棘汁更容易入口,酸甜融合的正正好。还有一款老陈醋酸奶,真好奇啊,但还是放过了它。

    ·捷信牛奶世家:在太原坐动车前想吃点不一样的^^双皮奶很不错,有厚厚的奶皮。姜撞奶是现做的,服务员会送上沙漏计时。广式点心一般,个人觉得像是速食。

    ⛳️景点
    ·《又见平遥》:民宿老板帮忙订的票,220/人。❗️演出有两个入口,从哪边进会决定你看的是倒叙还是顺叙。像我们踩点到排在队伍末端,进去就是倒叙(整体不影响,但开始会觉得有点莫名其妙)。个人觉得值得一看,形式新颖,看完会对脚下的土地多一些理解。比起大家常吐槽的“噱头”,我更觉得演出缺少“正常女性”的声音(即便前期是为了还原,后期可以也应该出现一些女性传人)。另外,这场的镖师小哥都没有腹肌,有的还有大肚腩= =扣五分。
    ·城墙灯光秀:详见图6,结束后能直接从南门进逛古城。
    ·古城内景点:我们买了125/人的通票,一上午大概能把镖局、票号、县衙这些景点逛完,配合导游的讲解还是蛮有意思的。❗️不过景点入口有单独收费的窗口、部分景点是免费的,所以是否购买通票看个人需要哈。

    ⚠️其他:
    ·建议住宿选在古城内,逛吃都很方便。
    ·7月去时有一些区块在修路,扬尘挺大,路也不好走,尽量避开。
    ·晚上古城外围的小巷比较幽暗,建议结伴而行。
    • 16
  • 瑞客小舍REL 2023-07-28 23:16
    平遥古城美食不踩雷全攻略️️平遥古城这么多餐馆和小吃店应该吃什么❓应该点什么才不会踩雷❓❓时间有限怎么体验才最好❓❓❓

    1️⃣洪武记:洪武记作为古城内最有人气的饭店之一,在南大街上很好找,菜品质量🍲和价格💰都是非常过关的,二楼有包间,推荐午餐或者晚餐去吃,人很多会排队,但是翻台率很高。小桌大概2️⃣0️⃣分钟,大桌3️⃣0️⃣分钟左右。推荐菜品:陈醋焖牛肉、香醋鸡蛋、酸汤莜面鱼鱼、干煸栲栳栳、泡泡油糕

    2️⃣天元奎:作为洪武记齐名的饭馆人气也是爆火🔥,今年已经在南大街上开了二店,总店也在南大街上,看起来店面不大但其实里面能坐非常多人,也是推荐正餐去吃,排队情况比洪武记要好一些。推荐菜品:长龙茄子、平遥牛肉、贵妃醋焖鸡煲、香醋鸡蛋、天元奎私房菜

    3️⃣梁先生酸奶:虽然好多旅游景点都有炒酸奶、手工酸奶之类的店,但是平遥古城里的这一家真的不一样!老陈醋酸奶听起来很黑暗料理,但是尝过了之后是完全不一样的体验,醋香和酸奶的味道融合的很好,甚至越喝越甜。沙棘酸奶加了很多的沙棘果喝起来口感很丰富,也非常好喝。

    4️⃣董记炒碗托:来平遥古城必吃的就是碗托了,董记炒碗托是最有代表性和最好吃的❗️碗托是用荞麦做成的一种面食,低碳健康又好吃。这家店最早是一家店铺,后来变成了碗托店,炒碗托的师傅也都是十几年的老手艺人了。推荐菜品:牛肉烤肠炒碗托、肥肠肘花炒碗托、平遥凉粉。

    tips:香醋鸡蛋是很有代表性的山西菜,洪武记的会带一点点辣味,天元奎的醋味会更多一些。还有大店的泡泡油糕都是红豆馅的,但一些小摊上会有枣泥馅和咸味馅的可以尝试一下。
  • 平遥指南君 2023-01-20 19:14
    必吃‼️14款平遥本土美食,建议收藏-
    👉来平遥当然要试一试平遥本地存在的美食啊!
这几家美食,只有在平遥才可以吃到!
    每一家都是精心挑选!
    有的火爆大街小巷,有的土著才知道!
    建议收藏,一家一家去打卡❗️
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    ☀️14款必打卡美食
    1️⃣什锦铜火锅:锅子和冬天是绝配啊!堆到溢出来烧肉、丸子、酥肉,下面还藏着巨甜的红薯,海带白菜和粉条
    2️⃣大馒头:手工制作,平时不吃馒头的,配着铜火锅能吃一大个!
    3️⃣烤串:配着黄酒,吃点小串,也是很不错的!猪肉串、羊肉串、肥肠、鸡翅等等
    4️⃣牛肉火腿炒碗托:只有到平遥才可以吃到,非常正宗的炒碗托,碗托是主食,可以自己选择加的菜,牛肉、麻花、火腿、方便面、肥肠、五花肉等都是可以加入到碗托里的。
    5️⃣凉粉:平遥特质凉粉,QQ弹弹的,和碗托是不同的味道,里面配有芥末
    6️⃣桃花面:可不简简单单只是面,还有平遥的特色丸子,酥肉,都可以品尝到,非常实惠的一份面。
    7️⃣刀削面:现削的面条,加着乔家老号秘制的酱料,赠送的小咸菜,推荐
    8️⃣泡泡油糕:五元两个,甜而不腻,女孩子必点
    9️⃣黄米凉糕:小米和糯米混合做的,里面夹杂着葡萄干、蔓越莓等,还配有一小碗桂花蜜。
    🔟老陈醋焖牛肉:首推的特色菜品,们的够火候,微酸带甜的牛肉,好想说是烹饪工序很有讲究,老陈醋焖处理的也没有想象中的酸,汤汁给的挺多,让每一块肉都在汁里
    1️⃣1️⃣香醋鸡蛋:吃起来很好吃,但是好奇是怎么做得出来。
    1️⃣2️⃣老陈醋酸奶:不是“黑暗料理”,越吃越上瘾
    1️⃣3️⃣沙棘汁炒酸奶:沙棘汁的酸,和酸奶的甜融合在一起。
    1️⃣4️⃣莜面栲栳栳:栲栳栳是平遥当地的特色小吃,淋上炒好的牛肉香粒,哇 ,超赞的,栲栳栳特别软糯。
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