帕卡西食记 2024-02-28 00:16

去他家总店就是难得爬坡得很，最好吃的是「一手创酸汤饭」，几乎进店必点，非常家常但在贵阳又非常独特的存在，里面有脆哨，有折耳根，有花生，有小豆有酸菜，吃起开胃爽口。还点了「土豆香辣排骨拌饭」，就一般了点，菜品尚可，就是没有一点汁水，略干，没汁水拌饭。

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走过路过_8559 2024-02-27 22:42

今天在贵阳吃了酸笋火锅，真的，酸笋火锅给我留下了深刻的印象。它臭臭的味道，吃完全身都这个酸笋味。酸笋的酸味和辣椒的辣味相互交融，让人回味无穷。
酸笋火锅口感丰富多样，不仅有酸笋的独特酸味，还有辣椒的辣味，这使得整个火锅的味道更加丰富。

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兮兮带你吃遍大 2024-02-27 19:05

丝恋，丝娃娃，对于外地人来说应该是一个永远都在排队的店吧。
所以，作为一个会偷巧的博主，怎么可能在高峰期去吃呢，那一般不都是在饭点过后或者饭点前去吃啊，同样的东西，不用排队心情都会好很多呢，不过话说回来，拍了队吃的饭总觉得要香一些是不是，所以你们才那么喜欢排队的是不是😜
小朋友一直都很喜欢儿童套餐，去哪里都要问有没有儿童套餐，但是希望如果能把薯条🍟换成土豆泥🥔兮觉得更有贵州特色。
新出的这个酸汤锅还是什么的超好吃，赞赞。
「丝恋经典酸汤丝娃娃」

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lswbone 2024-02-27 18:45

第一次来贵阳，看推荐就来吃啦。点了「丝恋经典酸汤丝娃娃」和「丝恋芽菜脆哨肉末炒饭」都很不错，丝娃娃的汤是酸汤，个人很喜欢吃酸辣，就很戳。真的很不错
炒饭口感很棒，辣椒也可以吃掉，脆哨家在里面口感更棒了，有米饭的软和脆哨的脆简直best match

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以钓为乐 2024-02-27 18:14

民生路的碗饵糕，在贵阳市，很有名气，味道也特别适合我们贵阳人
🌿环境:
环境不错，干净整洁，生意很好，需要排队哦
🛎️服务:
服务也非常好，热情周到，非常细心，会耐心的给你讲解什么是什么味道？哪种口味？特别推荐哦

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华灯初上_4300 2024-02-27 17:59

来到贵州旅游， 打开大众推荐榜必吃的一家牛肉粉。
 不推荐开车前往，因为周围没法停车， 店铺在居民楼里面， 要从一个小巷子走进去。 店铺不大， 但是坐满了人，还需要排队等位。 特色应该就是清汤牛肉粉，我还以为是单独加了一份儿牛肉呢， 肉的份量好足呀； 结果块块牛肉和片片牛肉都是粉里自带的。 味道不错， 没有让人失望。

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静静的手机先吃 2024-02-27 17:51

看到排名靠前，推荐过来试试～
点了广东人的鸳鸯锅
酱料品种很多，有折耳根～
辣锅是真的好辣啊！「鱼籽豆腐花」这个必点，好软好香滑「火龙果虾滑」特色产品，放入辣锅很香
「草莓麻薯冰」有团购，看到推荐点的，感觉普通，酱吃完后没啥味道

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無忧_1944 2024-02-27 16:56

在贵阳吃到过最满意的一个菜。😇 小🍠上 本地人推荐得知。前一天晚上打电话预定，第二天11点到店自取。鸡都是当天按订单顺序现场，炒制时间需要40分钟左右；浓郁的菜籽油香包裹着软糯的鸡肉，麻辣适中、单独加了一份鲜笋在里面 ，味道超赞。墙裂推荐😍😍 爱吃香辣口味的小伙伴不要错过、 竹笋一定要加✓ （买回家不要马上吃，第二天香味浸透了笋跟鸡肉，那味才是一绝！） 来贵阳的宝子们一定要来尝尝

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生活也就这样 2024-02-27 16:27

正新街的豆腐圆子，从黄果树瀑布回来去的正新街，小吃一条街，和民生路连着，算是从开头吃到了最后，也算还可以吧，正新街是当地居民购置年货的地方，有很多东西可以采购，南面都是小吃，北面都是年货。豆腐圆子一定要加上折耳根，我是吃不习惯，小可爱很喜欢。还算不错吧，有点咸哦。

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HeyNaughty 2024-02-27 16:22

第一次吃丝娃娃，好有意思哦😜
幸亏旁边坐的本地小姐姐，还请她帮忙演示了一下吃法，不然还不知道怎么吃哈哈～
小菜都是可以自己续加的，不要浪费就行，然后包到饼皮里一起吃。
店里的其他特色小吃也都还不错，难怪各个商场都有店，生意还都很好🤭
位置很方便，地铁c口出来就是，逛完省博可以选择喔😏

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小滕_9479 2024-02-27 16:03

位置:黔灵公园门口
去贵阳玩儿，公园门口有香酥鸭就买了吃吃
两人餐，有半只鸭还有各种串
不过基本我一个人吃，老公不怎么吃
鸭子炸过之后，比较香
然后又加上佐料拌了下
总体还不错，不过一个人吃比较伤人
总体还是不错的，人多一起吃肯定香得不得了

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ly_8396 2024-02-27 15:28

店名：玉珍酸笋火锅
位置：云岩区北京路203号（首杨水果隔壁）
 早就听无数美食打卡人推荐过，今天终于约了和我同样喜欢吃酸笋的朋友去吃！她家酸笋是切成薄片，很嫩。锅底是酸汤，有一点微微辣的感觉，酸辣开胃！锅底里还有多肉眼可见的西红柿，吃到最后也不会咸，非常下饭！它家会给每个人上两个蘸水，一个是胡辣椒蘸水，另一个是毛辣果＋蒜片＋木姜子油＋豆腐乳的那种，两种都跟火锅很搭，它家菜品丰富，食材新鲜，推荐必点鸡丝、牛肉、豆腐泡（吸汁美味）、自做香肠（粉肠）、鲜黄花菜、土豆丝等等。真的是喜欢吃酸笋者的不二之选。

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蓝色水晶_8799 2024-02-27 12:57

来贵阳旅游，滴滴司机小哥推荐的这家本地人常去吃肠旺面，刚到门口就看到了长长的排队队伍，但相对“蒋家”肠旺面这种网红店，排队人数还算是比较少的了。价格实惠，可以免费加面，好大一碗，满满的辣油看着好辣，但吃起来一点也不辣，肥肠很口感劲道，吹哨也挺大一块。总体来说味道不算很惊艳，但还是很特别的，旅游打卡还是挺推荐的！

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我最爱吃的就是 2024-02-27 11:01

到了花溪还是要来整碗地道的花溪牛肉粉。
店在花溪最热闹的步行街，附近停车很困难，有一个十字街停车场比较贵而且设计超烂。
店面有两层，进门点单厨房自己端粉，厨房嬢嬢手脚麻利。
花溪粉汤头清爽但是又有滋有味的，他家是牛肉粒，看起来很清淡实际上咸淡合适而且很好嚼。贵州的糊辣海椒简直是牛肉粉的灵魂，加了海椒的牛肉粉和没加海椒的牛肉粉风格迥异，给一碗粉的钱吃两碗粉超值

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圈圈_9174 2024-02-27 10:43

环境很好 人很多 太喜欢吃丝娃娃了 而且大众点评打卡老板还送了一包番茄汤 真的太爱了 每样东西都那么好吃 真希望北京也能开一家丝娃娃 服务这方面中规中矩 毕竟人那么多 也无暇照顾那么么多人 洋芋粑粑 米皮 也炒鸡好吃 糕粑稀饭粘粘的 但是还是尝试了一下 挺奇妙的口感！！希望我下次还能再来吃😜

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桂皮卤泡菜 2024-02-27 10:29

晚上想吃丝娃娃 看了下店选择了这家老店 想的开了十几年应该来讲味道不会差到哪里去 当然这次去有惊艳到我
首先因为肚子不太饿两个人点的单人餐 但是份量还是很足很足 有点像春卷 是用饼去包菜 同时还配有汤汁 酸溜溜的很对我胃口 脆哨也好吃

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帕卡西食记 2024-02-26 23:47

很多年前就吃过他家，原来觉得一般，最近去吃感觉越做越好了，热汤丝娃娃一如既往，这是在市区里能够吃到比较好吃的热汤丝娃娃了。炒饭和烫饭都是贵阳很地道的味道。值得表扬的是他家烤肉，烤得外焦里嫩，辣度适中，整体性价比不错。

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美姐_7686 2024-02-26 22:50

无意间发现的小店，干干净净的。做的口味真的很贵阳，菜都是用糍粑辣椒现点现腌的。吃到最后一定要试一试炒饭，味道真是一绝。他们家的辣椒面也是分了微中特辣，外加一个蒜香满足了大众的需求。店里的小哥哥和小姐姐服务都很好，还帮忙烙，肉和蔬菜都很新鲜。一次很好的用餐体验，考虑再次光顾！

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小怪兽嘿 2024-02-26 22:08

地摊火锅超级好吃！鲜香味美，辣的过瘾，价格实惠！去的那天刚好赶上下雨，下雨天与火锅再配不过了！热气腾腾，瞬间暖和了，牛肉很鲜美！贵阳的蔬菜自由太赞了，太喜欢了，可以不限量的随便吃！（本北方人在家乡吃蔬菜都是花钱点的，而且并不便宜）

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小y会倒立吃饭 2024-02-26 21:40

🌿环境:
装修风格有老火锅的感觉！店内也挺干净明亮的

🛎️服务:
服务也还可以，比较热情！
重点是味道真的很好！无限回吃的火锅店～超级好吃
这几个菜都是最推荐的:必点！！！「气泡豆干」「手工八秒土豆丝」「莉姐滑肉」「香菜圆子」

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夏夏夏汐 2024-02-26 20:33

第一次来贵阳，小吃挺多的
丝娃娃都配菜可以无限续，挺好的，足厚还给自己弄了个凉面吃哈哈哈
「丝恋经典酸汤丝娃娃」味道很好，但是老实说不会吃，还是隔壁阿姨教我们怎么吃的，一开始都不知道壶里是酸汤，希望可以写个步骤出来供大家参考吧
「丝恋芽菜脆哨肉末炒饭」要了不辣的，芽菜是辣的！广东人扛不住了哈哈哈哈
绿豆沙很有特色，里面还有玫瑰花酱，很解辣
「陶氏恋爱豆腐果」豆腐果就是豆腐里面放了折耳根等蘸料，很有特色

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湾蒂尔 2024-02-26 18:03

作为游客第一次吃肠旺面 点得基础款 加了个煎蛋 
店还挺好找的 从我住的酒店步行十几分钟能到 吃得人挺多 还有很多是本地人 那就肯定没错了❗
「肠旺面」虽然看起来是红油的 但是吃起来其实很清爽 里头的面非常劲道 有肥肠血旺脆哨 给得都很多 调味很合适 当早饭吃 吃完暖呼呼的 
🌿环境：
店还挺大的 有很多位置可以坐 我是在室外随便找了个空位坐下开吃的
🛎️服务：
还行

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空v城_842 2024-02-26 16:07

探店笔记：三口百味烤鸡

今晚的探店之旅带我来到了“三口百味烤鸡”。这家店以其招牌烤鸡而闻名，吸引了许多夜宵爱好者前来品尝。尽管店面装饰简洁，环境只能算是一般般，但宵夜时分的氛围却异常热闹。

店内的烤鸡确实名不虚传，外皮烤得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都充满了浓郁的香气和层次丰富的味道。虽然环境不算上乘，但是在这样的氛围中，与三五好友围坐一桌，享受着美味的烤鸡和夜晚的放松时光，让人不禁忽略了其他一切。

总的来说，如果你想体验地道的宵夜文化，品尝美味的烤鸡，那么“三口百味烤鸡”绝对值得一试。

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不不不_1606 2024-02-26 15:47

专门打车去吃的，之前看评论说吃这家还要看运气，不一定能吃到
之前吃过肠旺面，个人有点接受不了口感
又来尝一下贵州的粉
🌿环境：基本上也无环境可言，很小的门面，加门口两张桌子，来买粉的人基本上都是打包带走
「脆哨酸粉」份量不多，但是早饭也够了，这边的粉都是一节节的，口感比较粉，脆哨猪油味很浓，炸的很香，总的吃下来也不需要特意去吃，如果在附近可以去试试

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柠檬茶_7092 2024-02-26 14:00

永远都要来找回忆的地方
贵阳的老店很多，小不点是为数不多还是小时候的味道的店
不论中午晚上，藏在老小区里的小不点都是人山人海满座，晚上九点多还得排队。
酸汤底是yyds，骨汤也是货真价实的，没有科技与狠活。菜品一律6毛一串，新鲜，品种丰富。重点在于调料，太香了，可以自己再加配料，我一般会多加酸萝卜和折耳根。甜肠，瘦肉片，丸子，豆腐皮，莲白是必须要拿的

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柠檬茶_7092 2024-02-26 13:54

找不到小时候的味道了
贵阳有无数家胡老六，这家算是还能吃的。
五花肉不错，如果能再焦一点会更香。
牛肉有麻辣和酱爆的两种，肉很嫩，但是现在挂芡太多，有点影响口感
黄筋和黄喉太好吃了，绝对要吃，尤其是黄筋，其实是胸口油，烤的焦焦的，油香不腻，黄喉烤的鲜嫩脆爽
鸡血和魔芋一般，鸡血太咸，魔芋太淡，而且鸡血有点老了。但是胜在份量真的有诚意，好大一碗。

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丫丫_5156 2024-02-26 13:25

路经此地，想想贵州的美食还是比较多的，既然都来了怎能不品尝呢🤤年初六直奔一个商场，但是冷冷清清，人都没几个。
点评上搜了一下发现这家评分口碑还都不错，又是连锁，于是又开车十多分钟来到这里，晚上快20点了，看到门口排号的人还挺多，就觉得应该没选错地方，最初朋友说连锁的不想去，看看也打消了顾虑，连锁直营的，好处就是把传统和创新都有融合。
朋友提前拿的号，但是过号了，延迟三桌进入，刚开始安排的位置不是很合理，服务员没有经验，不知如何处理，叫了经理过来，经沟通经理很快帮我们调整了合适的位置，事后买单也出现了一些小插曲，没有上的菜品也在菜单上，人头数也不对，收银小妹明显看起来不耐烦，刚好这名男经理经过就很快解决处理了，经询问姓“胡”，老板要好好表扬一下，一个企业的兴衰和门店的骨干是紧密关联的，如果每个员工都像胡经理这样尽心尽责，没有理由不持续兴旺。
「秘制红酸汤」这个不能吃辣的小朋友都可以接受，来贵州必吃的，比较正宗。
「鲜牛腩肉」要了1斤，很新鲜，嫩滑
「鲜牛肉丸」手工制作，新鲜
「魔芋皮」这个好吃，煮了爽脆口感
「带皮牛肉」也是新鲜的

🌿环境：
在马路边，很容易找到，里面很大，很多张台，但是座无虚席。

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在雄关古道沉思 2024-02-26 13:15

中转路过贵阳留了一天寻找当地特色美食，找到了这家豆腐圆子，听说是很多年的店了，点了招牌豆腐圆子，豆腐脑和特色拌粉。店里生意很好，圆子是现炸的等的有点久，孃孃们干活动作麻利，服务也很不错。圆子外酥里嫩，夹着蘸水和泡菜吃外酥里嫩，不过我吃不惯折耳根。豆腐脑也挺好吃的，尤其辣椒真的香，总之是值得尝试的小吃店

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辣酱灼莲藕 2024-02-26 12:49

「金顶山小耳朵清水烫」贵阳本土清水烫排队王～
「骨汤锅底」清汤锅底都有一个大大的龙骨😜
「新鲜板筋」「虾仁」「油炸肉丸子」签签肉都很大块，强推板筋～～，感觉板筋是我见过切的最大块的签签肉👍👍「酥肉」现炸出锅就端上来，那个酥脆😜沾水自助台东西非常算，辣椒很多种，还有很实在的脆哨沫沫，免费的绿豆汤
「蔬菜」「串串」「莴笋尖」蔬菜新鲜程度绝了，那是非常的新鲜😍😍
名副其实的排队王，强推强推，菜品很多，签签全部7毛，性价比很高，饭点人巨巨多，一定要早点去

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橘子_2020 2024-02-26 12:25

老品牌的豆米火锅哦 好久没吃了 在万象汇店去尝了尝 说实话 体验很是一般
🌿环境:
环境上倒是中规中矩 商场店的装修 没什么特别之处 桌位之间 人多了稍微有些拥挤
🛎️服务:
服务还不错 春节期间人员应该不够 但也能大体照顾到 餐中服务回应也积极
口味上非常一般 69元的锅底几乎没什么内容 豆米少软哨少 锅底煮了也不粘稠 点菜的份量也不多 味道普通又性价比低

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