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广州的此刻

  • 拍檔檔主 02-21 00:18
    广州美食|总店回归!百年陶陶居辉煌再续🔴陶陶居,始创于光绪六年(1880年),是广州家喻户晓的百年粤式茶楼。陶陶居名字寓意【乐也陶陶】,牌匾为康有为所题。历史上陶陶居以浓厚文化和优质菜式倾倒文人墨客,鲁迅、巴金都是陶陶居座上客。👨🏻‍🦱👨🏻
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    陶陶居十甫路总店经过近三年的停业修缮升级改造,终于在2021农历新年重新与街坊见面。
    这栋具有140余年历史的骑楼建筑,见证了广州商业发展的变迁,承载了几代广州人美味的回忆。🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♂️
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    重新开业的陶陶居,23.5米高的五层骑楼,极具西关风情的设计风格。据说为了还原百年前陶陶居风貌,设计团队通过各种渠道收集旧照片、走访陶陶居老员工,力图以1:1的规格重构建筑原外观,再现清末民初的西洋之貌。
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    新翻修后的陶陶居西关风情更浓,怀旧的特色吸引不少老广和慕名而来的年轻人。这天过来足足等了141分钟才能进店,人气可谓是相当旺。
    🔴🟢🔴🟢🔴
    1️⃣走进一楼大厅,最先映入眼帘的是橄榄绿的主色调装潢,玫瑰金的窗花隔板,灰色大理石的墙面,雅致清新,一盏流光溢彩的华丽吊灯照得大堂熠熠生辉。
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    2️⃣二楼是古朴典雅风格,沙发卡座、金属吊灯,地上铺的是西关元素的花砖,现代简约中又融入了西关味道。
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    3️⃣三楼是岭南园林风格,清新淡绿色地毯,彩色满洲窗,金色木雕,仿佛走进了西关大屋!
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    陶陶居十甫路总店的菜单涵盖了早茶、茶点、烧腊等,点心现点现做,一楼有一大面玻璃橱窗,可以看到厨师们忙碌工作。👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳
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    招牌陶陶居大虾饺:表皮上有红色的蟹籽点缀,皮薄馅靓,里面有三只大虾,个头真的很大,一口下去货真价实好满足!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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    鲜果榴莲天鹅酥:陶陶居的原创点心,外形十分可爱,让人不忍心下嘴!吃下去第一口就是新鲜的榴莲肉,味道十分浓郁。⭐️⭐️⭐️⭐️
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    酥皮水牛奶菠萝包:个人最爱这个,水牛奶馅不会太甜腻,一口下去奶香四溢,流入心田,真心推荐!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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    历经百年,陶陶居的味道,就是广州人的味道。
    👨🏻‍🦱👩🏻🧑🏻‍🦱👦🏻👧🏻👶🏻👨🏻👨🏼‍🦳👵🏻🧓🏻👴🏻👩🏻‍🦳
  • 小洁是天才 02-20 21:06
    『米其林二星』江-由辉师傅主理广州唯一一家米其林二星粤菜馆,刚发现的时候以为这么贵会没什么人,结果上到去被告知不订位没有位,之后提前两天打电话订了位。
    🍲亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    在网上看很多人推荐,也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃!”,非常嫰,连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮,真的超级酥脆,芝麻也超级大颗!
    🍲和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
    肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭,因为会很咸,但这个完全不会,只吃肉饼也不会觉得很咸,味道刚刚好,最喜欢这道菜的酱汁,有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了,毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦😂
    🍲炝炒包菜 ⭐️
    应该是叫这个名字吧,无功无过,第一口下去就觉得没必要,不辣也不酸,就只吃出来了油,感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
    🍲岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
    本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心,但是是咸口的,酥皮非常酥,不过里面除了肉别的没太尝出来是什么,可以一试。
    🍲远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
    就是红豆沙,刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味,是好吃的,红豆都被磨成泥了,可以算是红豆沙新体验吧,可以考虑叫做“红豆糊”😂
    我们是三个女生去吃也吃到了人均500,食量大一点的肯定就不止了,不过毕竟价格摆在那里,吃的肯定不止菜品,还有环境和服务。前面我们快吃完的时候,有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了,服务还是很周到的。
    📍天河路389号广州文华东方酒店三楼
    🚇三号线石牌桥站
  • 阿叻卡LiLi 02-20 17:57
    从荔枝湾到永庆坊|一日游路线解锁隐藏景点【认知广州,从荔枝湾出发】这里几乎每一条游船上都写着这句话,也确实如此。荔枝湾是荔湾区的著名景点,位于龙津路到多宝路一带,是泮塘周边的上下西关涌。至今仍保留有浓厚的西关风情,特别这两年来,除了节假日的永庆坊变得游人如潮,荔枝湾景区也是熙熙攘攘,这一带成为了荔湾最热闹的地方之一。
    .
    值得游览的地方很多,也有隐藏的小众景点,怎么逛好呢?给大家分享我的线路,图二干货路线图,先收藏起来再慢慢研究:
    💜我们是自驾出游,把车停在【星巴克臻选-荔枝湾店】的地下停车场(5💰/小时),游览起点和终点都是这里。这家自带岭南园林的星巴克,带着广州荔湾本土风情,在西关大宅院里面,一砖一瓦都尽显文化底蕴!
    💜星巴克正对面就是【泮溪酒家】,横跨门前的【龙津桥】来到泮溪酒家,它从60年代起就已闻名,荟萃江南庭园特色及其装饰艺术的精华,成为最负盛名的园林酒家。
    💜旁边的小河流就是荔枝湾了,沿路游览,这里的景点就丰富了。你会看到左手边的【荔湾博物馆】,右手边的【荔湾大戏台】,有着历史年代感。这里听剧是免费的,每逢唱戏时间都聚满观众。
    💜图7-8是隐藏机位,游船会经过的地方,岸上的黄叶被风吹过时纷纷飘落在河上,让这条河道的风景变得很有日剧小道的感觉,拍照出来挺美的。就在我地图标示“荔枝湾路”上,左边是广医三院,右边是水文局宿舍。
    💜往下走,经过【昌华新街】8-13号的民居都是历史建筑,100多年前民国时期的建筑是荔湾历史风貌的重要遗存。因为目前仍有人居住在里面,只能在外参观,也是大开了眼界啊。
    💜最后通往【永庆坊】,现在的永庆坊分1期2期都很精彩,有李小龙祖居、粤剧艺术博物馆、非遗店铺。你还能看到不少特色商铺都开在这里,例如钟书阁、急急脚咖啡,KFC,喜茶…..MIX了西关特色的店铺值得探索和打卡。最最最后,不能错过的【粤剧艺术博物馆】,结束一天的行程,再步行回到星巴克拿车。
    .
    这条线路走的路比较多,但走走停停看看,其实也没有很累,在荔枝湾上可以选择坐船游览。希望你们喜欢我的线路图,继续关注我。
  • 超级桃桃子 02-20 00:58
    广州探店 | 瑰丽酒店5楼广御轩(粤菜)💙
    对广御轩没有抱特别高的期望
    纯粹就是觉得附属于豪华酒店🏨的高价餐厅
    逛K11到了饭点想着吃点清淡的就过来了
    (建议提前定位置哈还是有点小火爆的🔥)
    💙
    首先是环境超出我预期啦
    厅中央是个开放式厨房
    路过就觉得特别有烟火气
    吃完饭在室外叹下茶🍵也特别享受
    夜景特别棒能看到小蛮腰~
    💙
    服务这块有服务费和增值税
    小姐姐💁🏻‍♀️上茶倒茶撤盘子🍴挺勤快
    最后点的姜撞奶觉得太辣喉了不合口味
    跟💁🏻‍♀️沟通希望重新撞一份少放点姜汁
    小姐姐跟厨师👨🏻‍🍳沟通说老姜撞出来是这个口味
    最后💁🏻‍♀️看我没吃几口帮我把这单退了
    理由是写菜的时候没事先和我沟通口味问题
    这点细节非常加分哈~
    💙
    出品这块用我朋友的话说是:
    用不接地气的价格吃了一顿接地气的粤菜
    主要是🈯出品这块看起来像家常菜
    但入口觉得还是值得人均500+的
    💙
    「松露捞起螺片 」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    这个前菜强烈建议一定要吃哈
    一上桌松露的味道就很浓很香了
    应该是捞了点青柠汁
    混合香菜和洋葱的味道
    炸粉丝脆脆的夹杂着螺片
    吃完喝口茶刚好👌🏻
    顺便说一句茶位贼贵😂
    单枞💰128/位 乌龙💰88/位
    🦄
    现烧黑棕鹅(例牌) ⭐️⭐️⭐️⭐️
    主食点了一例鹅🦢
    个人觉得有点腻(有搭配解腻的话梅酱)
    也是唯一吃剩下的菜
    不过有一说一皮很脆
    只能说无功无过吧
    🦄
    「芦笋和牛 」⭐️⭐️⭐️⭐️
    💁🏻‍♀️推荐的~和牛🐮嫩死啦~
    锅气很足吃得好满足~
    🦄
    「鲍鱼叉烧酥 」⭐️⭐️⭐️⭐️
    本来想点叉烧酥
    💁🏻‍♀️说中午才有,推荐了鲍鱼酥
    想着尝尝味吧也还算可以
    酥挞好好吃哦一口一个还挺过瘾
    💙
    整体来说还是蛮惊喜的一次体验
    如果请客或者追求环境可以来尝试下
    个人觉得用餐氛围也不错的
    有烟火气、服务也在线~
    💙
    🖤店铺信息: 广州瑰丽酒店-广御轩
    🕦营业时间:11:30-22:00
    📍地址:珠江东路6号瑰丽酒店5楼
  • 胡小颖_2060 02-18 21:08
    又来惠食佳️不愧上过「舌尖」每次都有惊喜大名鼎鼎的黄鳝啫啫煲上过《舌尖上的中国》,后来也被米其林评选评上一星🌟(私以为就算评两星也实至名归哈哈哈)
    好多年前家里订年夜饭就来吃过,那时候最喜欢这里的铁板牛仔骨(不夸张说是我对牛仔骨这道菜的启蒙啊哈哈哈😄)
    来写写这次吃的:
    🔸啫啫生蚝煲🦪,非常非常肥美、很鲜、特别特别厚实的蚝肉,似乎还带着一丝丝海水的咸腥,一口几乎吞不完一整个~
    🔸陈皮花雕乳鸽,一送上桌就是扑鼻而来的花雕酒味,但很快挥发是吃不出太多酒气,就只剩下香味、与酱油咸香融合,没有太湿口,我们都是把葱也全部吃完,吸收肉汁后别有风味!本次饭局最爱💗💗💗
    🔸咕噜肉,不同于别家把酸甜汁一起炒,裹于外表。这里的是脆浆裹上肥瘦相间的五花肉后炸,自己点酱(蕃茄酱、甜辣酱、喼汁)对于很多女士来说,肥腻了点,如果怕肥猪肉可以避开,很特别的是肉特别软特别淋,可能是特别处理,焖过煮过
    🔸黄鳝饭,因为点这个没有点最出名的黄鳝煲。没想到肉还很多!就是传统正宗黄鳝焗饭的味道,亮点是黄鳝肉多吧~
    🔸炒芥蓝,香甜,这个季节的芥蓝也是很不错
    -
    🌟小TIPS:
    🌟我和大家一样,怕会不会人很多,会不会等位慢,所以去得早早的。可以跟大家说一下这边,早来早取号,11:15前来到基本上都能吃第一轮(我说的是比较旺的过年期间哈),限时吃到一点(时间完全足够)
    🌟如果实在人多等不下去,去旁边啫八吃啫啫煲叭~嘻嘻
    🌟地址:滨江西路172号,靠近宝岗,从宝岗大道走过去也不远~
    🌟人均:100左右
  • Drinkin 02-17 11:12
    广州拍照科技感大剧院经典打卡机位集锦春节假期已接近尾声,不少朋友已回到工作的城市,把握这几天阳光☀️好天气,选择城市里的地标拍照打卡也不错。
    之前小哥去广州就打卡了不少地标,其中当然有广州大剧院,黑灰色主调的外墙加上不规则几何的灵石构造,非常有科技感,很适合冷淡风ins大片。今天小哥就来给大家分享一下广州大剧院的经典打卡机位,手把手教你拍美照。
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    🏟地点: 广州大剧院
    📍位置:广州市珠江西路1号
    🚇交通方式:地铁APM线大剧院站A口步行700米
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    📸机位分享
    1⃣中庭下沉广场三角形走廊,最经典的机位了,用背部珠江新城核心建筑群做烘托,仿佛漫步未来都市。需要24左右焦段。
    2⃣大剧院主建筑南侧,用大剧院突出的一角做背景,简单干净。
    3⃣大剧院北侧,巧妙运用大剧院主馆和副馆的不规则建筑夹角步道,人可以在尽头跳跃。
    4⃣与上一条同一机位,可以用长焦压缩背部广州塔景深,得到大剧院与广州塔合照。
    5⃣大剧院北侧的步道上来,俯拍下沉广场的三角形楼梯。
    6⃣中庭下沉广场下去,回拍人站在三角形步道上,巧妙的将广州塔框入其中。
    7⃣大剧院副馆东侧,运用水池倒影建筑,人可以步入其中点缀。
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    💗详细的点位小哥都在最后一张图标注了,不清楚的可以参照图片仔细查找哦,希望大家都能拍照美美哒💕
  • 宇航员每天都在 02-17 10:40
    广州探店|白天鹅玉堂春暖之前就听过白天鹅的早茶在广州很有名,所以周末和家人一起来探店啦~
    🍽白天鹅宾馆的早茶有【宏图府】和【玉堂春暖】两个餐厅,两个餐厅的后厨是一样的,所以出品是一样的。唯一的区别就是环境不同,玉堂春暖是传统的岭南庭院式设计,可以说是我去过环境最好的喝茶的地方了,很典雅;宏图府如果是坐在窗边的桌子可以看到沙面的江景,很有氛围,也比玉堂春暖热闹些!
    ⌚️宏图府早茶时间:7:30-14:30
    玉堂春暖早茶时间:平时11:30-15:00 周末8:30-15:30
    但都很多人!!建议提早过来排位!!我们因为睡太晚了,12:30才到,也排了差不多2个小时。如果是住客可以提前拿号。
    ‼️建议排位的话去两家餐厅都拿号,不介意环境的话哪边快就去吃哪家。
    🌀环境:古色古香的庭院式景观,很舒服,环境很好。
    🌀服务:15%的服务费,会及时冲茶倒茶,态度不错。
    🌀价格:人均500💰但是真的很好吃!!来体验一次不亏
    ✔️伊比利亚黑毛猪叉烧 💰268
    大家都在推荐这道菜,所以就点啦!当时还想为什么一个叉烧要这么贵!吃完之后就打脸了!
    上菜前厨师会推着一个小推车过来在你面前现做,叉烧经过玫瑰酒和海盐的烧制变得很香,然后淋上一层特制的蜂蜜,叉烧色香味俱全,但是要趁热吃!推荐!
    ✔️鲍鱼天鹅酥
    这个是按个数来卖的,具体价格忘记了,但是也不便宜。
    造型很好看,很适合拍照。
    酥皮烤的很酥脆,里面的鲍鱼没有腥味,这是比较惊艳到我的一点,推荐!
    ✔️酥皮叉烧包
    叉烧馅非常优秀,肥而不腻!比较特别的是它的皮是用类似全麦的分做出来的,相对于其他的菠萝包更有韧性。推荐!
    ✔️榄仁沙琪玛
    这也是各大平台上的必点菜之一。但我觉得很平平无奇,就是一般的沙琪玛,但是没有外面卖的这么甜。
    ✔️艇仔粥
    味道寡淡!但是配料很丰富, 我觉得挺一般的,感觉对不起这个价格。
    ✔️山竹牛肉丸
    牛肉丸做的很滑,里面还放了类似马蹄的东西,口感很丰富,还不错。
    ✔️鸳鸯牛肉肠粉
    这个真的很很好吃!肠粉的皮很嫩很滑,里面不仅仅有牛肉还有一些其他的配料,整道菜口感很丰富,淋在肠粉上面的酱油也是特制的,提升了肠粉的鲜味,我觉得吊打其他地方早茶的肠粉。
    ✔️牛脷酥
    这是我妈要点的一道菜,她说这是她小时候的童年回忆,甜甜的,有点类似油条(?)我妈说很好吃,很有小时候的味道。
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