给我来碗果冻 2024-04-11 13:20

扬州第一顿饭，在博物馆边上，人气很旺，服务好，结账时发现有优惠券可以用，和服务员一沟通，居然可以用，立马退了几大毛！走路过程中，服务员会随时提醒你小心台阶！打卡收藏送了银耳羹，不甜好喝，点了扬州炒饭（料好足，至今吃过的最好吃的饭，居然吃出了鸡胗子和海参，就是量太大了没吃完有点可惜），还点了蒜茸粉丝虾，居然有配菜（金针菇和绿叶菜）口感不错、做法新颖，虾籽春笋的笋非常嫩、总体感觉：菜品略咸，味道好，价格亲民！强烈推荐👍

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xiaoniumagz 2024-04-11 12:46

参观完中国淮扬菜博物馆，出来旁边就是这家扬州狮子楼何园店。一个人只能进二楼大厅，不大，装修环境一般，旁边的小厅有情调很多，但有两百多一位的低销。服务员很热情，能从顾客经济实惠不浪费角度合理建议菜单，这个特别赞👍。点了一位清炖狮子头，一位鸡油蒸刀鱼，2只三丁包，餐厅做活动送了文思豆腐羹。除了豆腐羹太大吃不完，其他都光盘。清炖狮子头很合我口味，鲜香，清而不淡；刀鱼非常鲜美，上菜时碟子是热的，现蒸出锅，鸡油的香和鱼的鲜完美结合，就是非常非常多刺，小心吃。三丁包也好，吃到了笋丁肉丁，不知道还有一个什么丁。文思豆腐羹也好，但味道没有刀工惊艳。好评好评！唯一建议是上菜分开点时间不要一下子全上就perfect。

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Rhx_4504 2024-04-11 12:29

经女儿推荐，我们老两口慕名而来。首先是觉得环境不错，雅致干净。一番品尝，各色菜品确实名不虚传！头脑一热，点多了！不过吃的感觉都不错，我和老伴儿共同喜欢的是：全家福，软兜，醉虾，手打年糕，高邮双黄蛋。特别喜欢的是米酒，是我们喝过最好喝的米酒！另外，扬州炒饭肯定是比较有特色的，狮子头也特别细腻，值得推荐！
 如果一定要说有什么建议，那就是量还是有点儿大，我们希望多点几样，都尝尝，可是就点了这些，也剩了很多，留下遗憾！只能下次带闺女来再说吧。最后，感谢服务人员，热情周到，和蔼可亲，谢谢啦！

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开心香水hffy 2024-04-11 12:26

扬州第一顿，总体而言还是能接受的味道。去得早是最后一桌了，吃完出来已经在排号了。

[牛排]菜品
分量还是大，肴肉和狮子头可以，价格不算高；其他基本都是素菜打底，小贵。整体消费在扬州算是比较实惠了。
 镇江肴肉，第一次品尝味道还是不错，菜品有摆盘。
虾仁大煮干丝，看起来还是有卖相，配菜不多，基本全是豆腐丝，味道太清淡，唯一没吃完的菜。
红焖狮子头，味道略有点咸，可能是地域差异，口味总体还可以。
肥肠臭大元，原来是肥肠烧豆腐，有点臭也有点香，肥肠还是有嚼头，垫底基本是豆芽没吃完。
扬州炒饭，完全不推荐，看图，米饭太软，用米也不讲究，实在拉低了对扬州炒饭的评分，后续整个扬州行程都不再尝试了。

🌿环境:
中式，有点小调性，不多。卫生条件自行判断。我们正好坐厨房旁一桌，厨师在灶台捡了菜又丢锅里继续，总之坐远些眼不见为净。

🛎️服务:
一般，老板挺热情。

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饕餮皇帝 2024-04-11 12:15

扬州菜，又称维扬菜，是中国传统菜系淮扬菜的重要组成部分。扬州菜以其精细的做工和南北皆宜的口味而闻名，菜品丰富多样，涵盖了汤品、凉菜、热菜等多个种类。在品尝扬州菜的过程中，我深感其独特的魅力和风味。

首先，扬州菜注重刀工和烹饪技巧，每一道菜品的制作都经过精心设计和烹饪。这种精细的做工使得菜品在呈现上非常诱人，令人垂涎欲滴。无论是刀工还是火候，都体现了扬州菜厨师的高超技艺和对美食的热爱。

其次，扬州菜的口味南北皆宜，既有南方的细腻和鲜美，又有北方的浓郁和醇厚。在菜品中，我常常能品尝到海鲜、家禽、蔬菜等多种食材的鲜美，而烹饪方法则巧妙地将这些食材的味道融合在一起，形成了独特的风味。这种口味上的多样性使得扬州菜能够适应不同地域和口味的需求，深受各地食客的喜爱。

在扬州菜的代表菜品中，我特别喜欢红烧狮子头、漏风豆腐和桂花糯米藕。红烧狮子头是一道传统名菜，选用猪肉为主料，经过精细加工后呈现出酥软细腻的口感，搭配浓郁的汤汁，让人回味无穷。漏风豆腐则是一道创新菜品，将老豆腐与虾仁、香菇、咸肉等食材巧妙搭配，口感丰富，味道鲜美。而桂花糯米藕则是一道甜品，选用新鲜的藕和糯米为主料，加入桂花和糖等调料制成，口感软糯香甜，是一道美味的甜品。

在品尝扬州菜的过程中，我也有一些不太满意的体验。例如，扬州炒饭的口味相对较为普通，没有达到我对扬州菜高水准的期待。此外，一些菜品在呈现上略显单调，缺乏一些创意和新颖性。

总的来说，扬州菜以其精细的做工、南北皆宜的口味和丰富的菜品选择而备受赞誉。在品尝扬州菜的过程中，我能够感受到厨师们对美食的热爱和追求，也能够品尝到各种食材的鲜美和独特风味。虽然有些菜品在口味和呈现上还有待提高，但总体来说，扬州菜仍然是一道值得品尝的美食。我相信在未来的发展中，扬州菜将继续保持其独特的魅力和风味，成为更多食客的心头好。

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玻璃冰儿 2024-04-11 11:54

离开扬州的早上一一碗面作为终结。在一个商场的旁边一楼，8:30到的，没几个人，有点担心被误导来了网红店，但前台收银员打消了疑虑，超级热心的介绍了特色面。面是可以免费续的。只要不浪费。
「虾鳝爆面」一定要吃拌面，面又细又有嚼头，且不会断，唆面唆面，这种面才能唆。属于苏面，我喜欢苏面。料多面少，有虾仁、鳝鱼，还有熏鱼一大块。免费的小料随便打，萝卜干居然是白色的，还是甜的。酱汁拌匀，每根面包丝丝分明，太好吃了。还点了一个油炸鸭腿，全都是现做现炸。只是鸭腿肉有点柴，吃多了有点噎。
操作台还有免费的银耳汤自己端，味道就很一般了，5月份才会有绿豆汁。

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Yangkanlaopo 2024-04-11 11:45

当地出租车司机推荐的，说这是他们本地人爱来的早茶楼

🛎️服务:
很本地😅没有什么服务可言，但是菜品说实话还可以的，特别是五丁包真的很松软，馅料比趣园和香格里拉的都好吃

🌿环境:
位置不多，我们十点左右来的都没有小桌子，基本这个时间段厨师们就都出来吃饭了

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榴莲脑袋_3708 2024-04-11 11:21

🌿环境：
在中国大运河博物馆内的A12号楼，过桥后往前走就能看到，在路边很显眼的位置

🛎️服务：
进门的小哥哥很热情，帮忙找了个非常绝佳的外院小桌子，吃着饭吹着风赏着景，安逸[自拍]

「风味红烧狮子头」第一口还不错，但不能吃多，因为有点肥
「烫干丝」相比以前吃过的其他家好吃
「虾籽春笋」笋蛮嫩的，中规中矩
「清蒸白丝鱼」蒸鱼很鲜美
「文思豆腐羹」饭后解腻神器

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嘀哩哩就是嘀哩 2024-04-11 10:21

步行街上的一家店，首先会被透明橱窗里包包子的小姐姐吸引，手指灵活，速度麻利。点了招牌餐点。
「招牌新鲜蟹黄灌汤包」端上来颤巍巍的薄皮汤包，透明的皮包着蟹香十足的蟹黄肉馅
「招牌自剥蟹虾面」一定要趁热拌面，不然容易坨。蟹黄拌上之后其实吃的就是一个鲜香味道，反而虾仁和蟹籽口感更好。

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在长江三峡拍照 2024-04-11 10:15

真是万万没想到，这次扬州最最深刻的一次体验竟然是扬州江都高铁站。回西安只有这一趟高铁，站特别的小连一部电梯都没有。我们带着孩子和一个大箱子爬楼梯到了候车室，好在工作人员比较好帮我们抬了上来，否则真是要命呢。下次无论如何不来了，真没想到现在还有这么落后的车站

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星辰大海捞针 2024-04-11 09:42

坐着小电驴游览扬州城，来到大唐遗址，领略盛唐遗风~~~

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沫沫今天超甜鸭 2024-04-11 08:26

扬州·美食｜打卡本地人推荐的平价老字号

⭐️
粗茶淡饭饱三餐，早也香甜，晚也香甜。

【前言】
粗茶淡饭家的菜品整体量非常大，不论是菜品还是面食或是甜食，一定谨慎下单
店铺非常火爆但店面不大只有一层，基本上每桌都会和别的顾客拼桌，人间烟火味十足

📍店名：粗茶淡饭(国庆路店)
🔗地址：国庆路450-3号

🔹营业时间：周一至周日 （ 9:30-21:00）
🔶价格：50RMB/人 
🔷打卡产品 ：酱爆猪肝、青菜肉丝面、馄饨、饺面、大煮干丝、松子烧卖、桂花藕粉圆，红烧狮子头，荠菜春卷，阳春面（鸡汤），扬州什锦碎金炒饭
🔸时间 ： 晚上

【酱爆猪肝】💰20
刚入口味道惊艳，不干不柴，嫩滑好吃，但越吃酱的味道越遮不住猪肝的腥气味 

【青菜肉丝面】💰12；【阳春面（鸡汤）】💰12
这两个面对比，我更建议点阳春面，两者面条都是一样的，阳春面整体配菜不如青菜面，但阳春面是用鸡汤下的面里面还有零碎鸡肉及骨头，很鲜很好吃。

【馄饨】💰 8；【饺面】💰8
这两个放在一起是因为它们本质是一个东西，饺面🟰馄饨➕面条。我是因为没见过饺面加之没料到份量如此之大，根本吃不上

【大煮干丝】💰22
这属于淮扬经典名菜之一，豆干丝配鸡丝加之笋片以鸡汤熬制。
他家汤汁鲜亮，浓郁。口味重的食客可能会觉得略清淡

【松子烧卖】💰5（个）
个大，油润的糯米里加入松子配以酱油调味，建议北方食客尝一尝，两人点一个分量刚好。

【桂花藕粉圆】¥8（4个）
必点，这个藕粉汤圆在别的地界吃不到的！反反复复裹QQ弹表皮里面包着猪油芝麻等多种食材，外面汤汁加上桂花酱，属于他家私家传菜，桌桌必点

【红烧狮子头】💰12（只）
不推荐，狮子头里面没加一点淀粉但吃起来肉质太散了，有些油腻

【荠菜春卷】💰10（6个）
用一团面在平底煎锅转上一圈，一个春卷皮就做好了，包上荠菜，下锅。
这也算是地域特色，一般来讲出了这个地方也很难吃到现烙皮，现包现炸的春卷了。但味道属实是不合我的口味，但我觉得值得尝一尝。

【扬州什锦碎金炒饭】💰30
来扬州怎么不吃一碗扬州炒饭呢，很干很散但粒粒分明，我从小吃到大的扬州炒饭是糯一点，火腿丁然后一个倒扣碗的造型上桌，原来真实的扬州炒饭是这个味道，神奇

【环境卫生及服务情况】
扬州大姐们真的都巨热情

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好好学习_4165 2024-04-11 06:56

作为一个扬州人真的大跌眼镜，水壶里面没有热水，跟服务员讲了，说还没忙好呢，6点50还没准备好？去厨房请帮忙倒一杯，回你没有时间你去找旁人。大厅里面连同我们一共三桌，真的蛮无语的。一个靠近医院靠近小区的老牌早餐店，做成如此“成功”。真的不是人为还是说背靠全季做的都是过路客的生意。

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叮当BlingYA 2024-04-11 02:03

🌿环境:
店就在运河博物馆旁边，很近的喔，所以周边风景自然不说用，也有外景座位，应该可以尝试
🛎️服务:
周一博物馆闭馆，所以园区都没有什么人用餐，店里1-2桌人，服务还可以的，态度OK
「风味红烧狮子头」第一道，中间有马蹄，咸淡适中，空口吃也不咸也不腻
「扬州炒饭」第二道，一大盆炒饭，料很足，鸡蛋金丝，虾仁，还有类似香肠腊肉之类的，总之第一碗很香，但是吃到后面还是有点油腻了，人多可以分分，或者打包啦
「烫干丝」第三道，依旧料很足，挺清淡，无功无过
「清蒸白丝鱼」第四道，期待的鱼，挺新鲜，鱼肉成片，鱼皮脂肪和胶质感，但是汤底有点咸，且会很油（吃到最后，腻到头晕）
「辣椒炒肉」正宗的做法，正宗的配料，和长沙吃到的一样，很辣口喔，推荐
「虾籽春笋」很好吃，很春天，笋很嫩，透鲜透鲜的，推荐

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你可爱个屁 2024-04-11 01:59

喝了大家最推荐的茉莉花和樱花味的酸奶，很清新的花香味混合着浓稠的酸奶，甜度刚刚好还能喝到花瓣，果然名不虚传的好喝，本来一进店就跟老板说每个味道都来一瓶，但是这个保鲜时效比较短不能放常温，离开了冰箱就不行了，只能随喝随买了，好在这个酸奶在哪都能买到，也不贵一倍才三块多

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lDl_1228 2024-04-10 22:41

在陆琴脚艺总店，珍园里面，和妈妈一起去放松放松，遇到两位好师傅68号支老师还有85号老师。作为怕疼不受力的我们来说，两位师傅真的是拿捏得很好！在痛则通的力道下给我们舒筋活络，缓解这几天旅途的疲惫，太爽了！！！支师傅的修脚刀可以说是扬州修脚的活的明信片，温柔的刀锋在支师傅手上体现的淋漓尽致。下次来扬州旅游还选陆琴脚艺，希望有缘再相见！点赞点咋！对了！姜贴好暖，走回酒店脚和膝盖还是暖暖的，对于平时手脚冰凉的我来说，甚是喜欢💕（旺季还是要提前约，早点来排队）

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goq_3975 2024-04-10 22:39

服务还行吧 
过来主要是他家味道还不错 这家环境也好 水果自助还行 不是很甜

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Aimee_2940 2024-04-10 22:36

生意很好、服务很到位（以为自己进了海底捞…… 
「鸭掌鸳鸯锅」拿的大锅、24只爪子吃的真的会很累……不过还是好吃的、很入味且软烂
「精品肥牛」品质很OK
「生态黑牛肚」点的半分、这个量还是很可以的
「草原有机羔羊肉」没啥羊肉味、还可以（咱也不懂
「滋奇小酥肉」这个是好吃的
「至尊牛肉」新鲜的 好吃
「滋奇特色贡丸子」没吃出有啥特别、要么就是比家里的贡丸紧实一点（瞎感觉出来的

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MissBear_39 2024-04-10 22:26

落地扬州正式吃的第一顿。好消息没排队，开心；坏消息太好吃，撑了😜 这还是点的好像是199的那个尝鲜套餐，就每样一点点🤏🏻就怕游客尺寸，可还是撑到了呀。好吃啊。这地方不能呆久，会胖😳惊艳的是他们家的松子烧麦😆好大一烧麦，里面好多松子。还有这个炒饭，很鲜，里面虾仁很小但是新鲜有弹性😜😜那杯绿杨春🍵还有小酱菜，就很解腻，搭配的正好。

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肥肥小猪 2024-04-10 20:57

因为京姥姥家的油浸蚕豆才去吃的味道不错，但是扬州炒饭不入味，狮子头太不走心了，臭大元味道不错，可以推荐，大煮干丝也味道可以，算扬州的平均水平，价格一般般吧，整体评价无功无过。扬州老三样（炒饭，狮子头，煮干丝）并没有达到必吃榜的水准，需要加油哦。

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波叔onair 2024-04-10 20:57

特别有氛围感的一家店，可以看的出平时都是附近的老街坊经常光顾，门口停满了电瓶车、包子档口不断的看到有人打包带走。
店里的拌面是这几天吃过最重口的、腰花汤很鲜美，最令人惊喜的是他们家的免费绿茶，没有服务全部自助，但是赢得了家人的普遍好评。

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在鸡鸣山打坐的 2024-04-10 20:48

来扬州旅游选了一家靠瘦西湖最近的搓背馆。
首先一进店，前台服务人员笑眯眯的跟我打招呼，帮我介绍了套餐。在大厅换了拖鞋，引导至更衣室换衣服，里面有棉签 ，吹风机，纸巾，爽肤水等东西一应俱全，也很干净。随后就来到了搓澡的房间，一人一间，私密性很好。里面有一次性的浴缸套，很卫生。跟我搓的大师是122号，很专业。聊聊天科普一下知识也很棒，全程也没有推销，搓完像蜕皮一样，以后会介绍我的朋友来。

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彩虹旅游日记 2024-04-10 20:45

南京1h直达️高邮一日逛吃旅游攻略️🌸南京周边一日游，高邮等你来撩！🌸
从南京站出发，大约70分钟就能抵达这个宝藏小城——高邮！🚄这里集美食、自然风光、历史人文于一身，一站式满足你的所有期待！✨如果你喜欢慢生活，喜欢品味小城的宁静与美好，那么高邮绝对值得你一去！💖
🍜早餐打卡：人民桥饺面店 🍲
这家30多年的老店，虽然没有醒目的招牌，但总是挤满了本地人。👨‍👩‍👧‍👦来一碗阳春面+馄饨，胡椒味浓郁，坐在店里，就能感受到小城的烟火气。💨
📚文化之旅：汪曾祺纪念馆 🏛️
免费开放的汪曾祺纪念馆，位于老城区，布置得十分用心。🖼️走进这里，你可以深入了解汪老的生平、作品，感受他对家乡的深深热爱，也能更好地认识高邮这座城市。📖
🍗美食探索：油烫鹅、蒲包肉 🦆🍖
说到高邮美食，怎能不提油烫鹅和蒲包肉呢？油烫鹅外皮香酥，鹅肉紧致不柴，吃一口就让人停不下来。😋蒲包肉也很有特色，豆皮包裹着猪肉碎，咸淡适中，口感有嚼劲，当零食吃也超赞！👌
🏛️历史遗迹：盂城驿 🏰
作为全国规模最大、保存最完好的古代驿站，盂城驿的鼓楼是古代驿站的岗亭。🕰️站在这里，仿佛能听到古代驿马奔驰的声音。🐎边上的花儿盛开，随手一拍都是大片！📸
🏯地标打卡：镇国寺 🏯
作为高邮的地标建筑，镇国寺是千百年来京杭大运河高邮段的航标。🛶走进寺庙，整个人都会变得平和起来。🙏寺里还有散养的可爱小兔子等你来撩哦~🐰
🌅浪漫时刻：运河西堤湖畔&高邮湖 🌊🌅
高邮的落日，简直就像一颗咸蛋黄！🌞在运河西堤湖畔，你可以看到帆船、草地、帐篷，还有浪漫的日落。🏖️这里的营地还可以野餐、露营，场地开阔，绝对是个放松的好去处！🏕️
🥚伴手礼必备：高邮咸鸭蛋 🥚
说到高邮，怎能不提汪老笔下的咸鸭蛋呢？名不虚传的美味，一定要带点回家做伴手礼哦~🎁
🌈高邮虽然不大，但一天下来，你可以充实地体验这里的美食、文化和自然风光。🌳如果时间充裕，在这里待上两天，慢悠悠地品味小城的魅力，也是一种别样的享受哦~💕

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bunny_2725 2024-04-10 20:36

生意超好，座无虚席。
逛东关街累了，歇歇脚，尝尝当地特色皮包水，还是不错的选择。
「扬州烫干丝」好像跟平时吃的煮干丝有点不一样，没有膏汤加持。
「桂花酿赤豆元宵」这个不错，甜甜的，热热的。
「淮扬三味碟」咸鸭蛋还不错。
不一一点评了，是一家蛮接地气的茶社

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一颗星星fa 2024-04-10 20:05

扬州吾悦广场，繁华都市中的璀璨明珠。其设计独特，广场内部商铺林立，品牌多样，满足消费者各种需求。环境优雅，设施完善，是人们休闲娱乐、购物聚会的理想之地。广场还常有文化活动和节日庆典，为市民增添无限乐趣。扬州吾悦广场，不仅是购物的天堂，更是城市文化的新地标。

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mAv_7841 2024-04-10 19:57

真的很舒服，可能我是在清明后，人少了之后来的吧，也不在周末，人刚刚好，大哥给我敲背按摩一个小时多，完事后我浑身通透，大哥满头大汗，我也是第一次开这种地方，洗完澡浑身冒汗，打算穿衣服出去，大哥还跑出来跟我说二楼有休息室，等汗干了再下来冲个澡，我感觉乡下人进了城一样尴尬(●—●)，后面我对象出来也跟我说很舒服，价格很到位，她体验的几家里算很好的，不是拖不喜勿喷啊😂，大家还是选人少的时候来体验，真的比花一两百逛和瘦西湖（我戏称公园）划算！

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椒盐桂花糕 2024-04-10 19:17

超好吃！连吃两天，我喜欢鸡蛋饼 朋友喜欢鸡蛋火烧 鸡蛋饼我选了甜辣酱 什么都加，真的超好吃！每次赶不及拍照就被我们吃光了！当然环境就是路边摊的环境啦 ，买的时候千万不能排队 因为很多都是老街坊哈哈 直接过去喊给老板 然后算钱 不然等好久～

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番友_72203 2024-04-10 18:55

🌿环境：一进门，仿佛进入了一个江南水乡的世界。古色古香的装饰，精致的餐具，以及柔和的灯光，都让人感到温馨而雅致。店内干净整洁，座位宽敞，让人在享受美食的同时，也能感受到舒适和放松。

👩‍🍳服务：服务员们的态度超级好，热情周到又不失专业。他们会根据你的口味和需求，给出贴心的建议，让人感觉就像是在朋友家里吃火锅一样自在。上菜速度快，反应迅速，即使在高峰期，也能保持高效的服务。

🍲菜品：说到菜品，那就更是一言难尽了！食材新鲜丰富，种类繁多。特别是他们的招牌菜——江南特色鸳鸯锅，一边是麻辣鲜香的红汤，一边是清甜爽口的白汤，完美地结合了南北口味，让人欲罢不能。

🌟亮点：他们的蘸酱台也是一大亮点。各种蘸料琳琅满目，可以根据个人口味自由搭配，打造属于自己的独特风味。此外，他们的火锅底料也是自家秘制，香气扑鼻，让人一尝难忘。

📌总结：晚园·江南火锅（何源园皮市街）真的是一家值得推荐的火锅店。无论是环境、服务还是菜品，都让人印象深刻。如果你还没有去过，那么一定不要错过这个机会，相信我，你一定会喜欢的！下次还会再来，继续享受这份美味和愉悦！👍👍👍👍👍👍👍👍

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瓢儿白_1648 2024-04-10 18:32

不幸凑到节假日去，等位等了一个多小时，两三人的最难等，六人以上反而很快。

标准的几道淮扬菜式都算有水准，可以随便点。

扬州炒饭入口就有很重的葱油香味，平时不喜欢炒饭的同伴也干了两碗，米饭有些小的结团没炒散，稍稍影响卖相，味道一级棒。
干丝吸入了高汤的味道，配合一点胡椒的刺激感，咸鲜味的代表。
老鹅刚吃觉得有一点咸，多嚼几口后，汁水香料的味道就出来了，鹅肉紧实，鹅皮带着油脂的香味，回味无穷。
蒸三白，食材新鲜，醮着淡淡咸咸的酱油，配着葱丝，香！就是葱丝给得太少了。

服务和环境只能说是无功无过，菜品更出色。

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番友_55365 2024-04-10 18:31

「晚园青花瓷盖碗九宫格」「牛胸肉」「芋泥麻薯」
🛎️服务：
服务非常周到，味道也很好，第一次来扬州吃本地菜吃怕了，偶然发现这家宝藏火锅店，6个人3百左右放开吃到饱，整体的食材也比较新鲜，火锅味很正，服务很周到，小哥哥小姐姐们很有礼貌，主要是味道确实不错，让我这个重庆人吃上瘾了都，大家如果吃腻了扬州本地菜想换换口味的可以过来试一下

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扬州

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