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汕头的此刻
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莫太太
2020-06-20 00:00
我们是从小学吃到上大学,放假回来第一天是一点要去吃的一家肠粉店。
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tangtang_8238
2021-07-02 20:13
按照前一批同事的推荐,到汕头第一天晚上就跟着兄弟单位同事去打卡吃夜宵了。晚上十一点多,四个人滴滴叫了一辆到的富苑,顾客不是很多,按照大众点评推荐点了一些菜。
「鹅肝鹅肠」这个我非常喜欢 好吃的
「泊壳卷」应该就是我们点的海瓜子吧,很好吃,一份份量也很足,只要45元
「红烧鲍鱼」老实说,虽然味道不错,但不是很核算
「生腌花蟹」「生腌花菇」「腌虾」生腌的都还不错,不过要配白粥更好吃
我们吃好走的时候大概十二点,后街有些小店才收摊,而店内的当地人才多了起来,他们的夜宵时间应该十二点才开始吧。
总体体验还是蛮不错的,据说他们家比较上档次,当地人正餐一般在这请客比较有面子,要实惠的话就要去其他店家了。
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dpuser_9891
2021-07-14 23:38
冲着潮汕生腌来打卡,因为太诱人啦,店里生意很火爆,还有人特意来这里做视频录视频的,可见名气很大。去的时候滴滴车司机还问我说如果一个人去可点不了几个菜,好吃的太多了,还有一些点心已经售罄了呢,遗憾。。。跟宁波的生海鲜比起来潮汕这边比较偏咸口,生腌的灵魂竟然是香菜,但是入口鲜甜,尤其是虾姑和血蛤,有被好吃到。。。还有卤水拼盘,也很不错。价格还行,我们四个人吃了四百多但是都已经吃撑啦,下次来还会吃哦。。。
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Matica美
2021-06-04 16:37
来汕头前朋友都推荐这家,到了之后询问当地人都说好吃不过就是有点贵,但比起大魔都的潮汕菜贵都不是事儿其实也还好啦!
环境:
一楼点菜二楼用餐,店铺挺大还有户外的座位。生意太好有点嘈杂,但吃饭么味道才是真。
服务:
点菜小姐姐蛮热情的,看我们这个想吃那个想吃,点了一堆,还是耐心说不够再加。
「潮汕特色卤水拼盘」粉肝是绝对的赞粉嫩无比,味道也好!连吃带买,小哥哥帮我抽真空还连带冰袋、泡沫盒子都打结实了,粉肝、鹅健、鹅掌、鹅翼,还给我装了一大瓶卤汁和白醋蘸料。回家姆妈也说太好吃了!值得我千里迢迢背回家
来潮汕生腌必须,「生腌膏蟹」膏多蟹肥味道咸淡适中。生腌的虾去了头感觉很干干净净的,味道好,点了个小份也就¥28。
「豉油皇鹅肠」脆爽弹牙,一口口停不下来的节奏!
「铁板鱼鳔」鱼膘一层脆一层糯,双重口感太香啦!
「锅贴血鳗(半斤)」听说血鳗大补,锅贴的做法很干香但肉质又很嫩,蒜子也特香糯!我反正大爱呀,不过同行的小伙伴却有点怕怕。
如果再来汕头必须再来走一回要把没有胃吃的鱼饭补一个!
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派大星星_8126
2021-07-06 01:47
一定打卡这家夜粥里的爱马仕
来汕头,晚餐吃什么,宵夜吃什么?来汕头旅游的朋友一定要记得来这家店打卡哦
位置非常好找,门口可以停车,上菜速度也很快
这里的菜式品种多得数不清了,海鲜更是一应俱全。出品无雷区,每道菜分量足,菜品新鲜美,海鲜价位比较高,其他菜品性价比超可。墙裂推荐他们家的卤水猪脚,鹅肝,蚝烙,腌虾蟹,别忘了➕一碗灵魂伴侣——白粥哦。
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carrienought
2021-07-13 14:53
不愧汕头必吃之一!!以后还要来吃
点了一份双拼生腌
「腌虾」+「生腌皮皮虾」
皮皮虾和海虾都帮我们去头了
吃起来很方便 不用沾手
肉质鲜嫩
爱了!!
「卤水鹅肝」
中规中矩 吃起来很腻
「卤水猪脚」
无敌了
友友们🐛 这个猪脚必吃
外皮Q弹嫩滑
肥而不腻
瘦肉部份也很软
完全不柴 贼入味
配「砂锅白粥」绝绝子!
「麻叶」吃白粥标配蔬菜
是潮湿地区特有的一种菜
一口梦回小时候hhh
本广东人爱了
「九层塔炒花甲」
超好吃
花甲很新鲜
加入了九层塔
更绝了
鲜上加鲜
「白果芋泥」
这个也是潮汕地区特有的甜品小吃之一
白果点缀 增加入口的层次感
芋泥用猪油熬制
口感超级绵密丝滑
甜度调的刚刚好
不齁甜
芋泥控快去吃!!!
-
服务:
停好车进店
一楼会有很大一个区域是点餐选餐区
会有一个服务员跟在身边
现点现做
食材看得到的卫生新鲜
而且会根据就餐人数提醒我们该点哪些 点多少
明码标价 这点很nice
-
环境:
装修略富丽堂皇 很潮汕人的审美hhhh
空调够凉快 餐具都很干净
店面很大 有2层
门口停车很方便
(就是高配升级版的深圳牛巷番薯粥)
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mdb_6046
2021-07-13 07:12
汕头美食打卡第一站,富苑确实名不虚传
下高铁不到五点,马上直奔过来拿号,还是排到快八点才吃上。但天真如我后来才发现,这家排队程度在大汕头还真不算夸张的。。。
说回菜品,最惊艳的要属卤水鹅肝了,厚厚的粉肝质感真的如丝般柔滑,吃在嘴里甚至有些奶油冰淇淋的感觉。卤水的味道也很妙,恰到好处地平衡了油腻感。以前觉得鹅肝就是一道典型的西餐食材,但富苑的卤水鹅肝真是打开了新世界的大门,超赞~
双拼的鹅肠也不错,口感爽脆,它家的卤水系列真的是must try的王牌啊
另外还点了蚝烙和粉丝蒸蚌仔,这两个就中规中矩了。最近吃不了生食,错过大名鼎鼎的生腌,也是有些遗憾。下次来汕头玩再见吧
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食肥肥食腻腻
2021-06-27 07:50
☕️双休日必须把早茶安排上鸭,朋友说没吃过金凤酒楼的早点,想过来体验手推车取餐的氛围。四个人吃了两轮,共14碟,自我感觉是非常非常饱的,有几个是属于腻的类型,买单222,很划算啦,而且是早餐午餐连着吃的情况下,真的是人越多人均越低。
「蛋挞」现烤的很好吃,酥皮很脆,甜度也刚好。来了这么多次第一次点,超级推荐。
「酱香蒸凤爪」调味不错,凤爪是偏硬一点点的类型,看各人口味。
「黑椒金钱肚」有一点辣,牛肚大片爽脆。
「蒜香蒸排骨」连芋头都特别好吃,软糯加上咸香,基本都被吃光,排骨也不会油腻腻,瘦肉偏多。
「萝卜糕」去前面另外点的,各种粿类我还是很喜欢菜头粿的,这个偏软了一丢丢,味道还是不错的,不踩雷。
「姜葱牛百叶」底下垫的魔芋结吸收了汤汁,更入味更好吃。
「丝瓜蒸虾滑」好吃到点了两盘,虾滑大块又新鲜,丝瓜清甜。
「蜂巢炸芋角」皮薄咸多,咸香可口,意外的好吃。
「鲜虾烧卖」「叉烧包」「灌汤小笼包」「桂花糕」唯一比较踩雷的是灌汤小笼包,没有灌汤的效果,馅也不喜欢。
服务:
这次服务很满意,有求必应,加水也很快,可能来得早而且下雨了,顾客不多,各种服务都很到位。
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微笑的槑槑
2021-05-10 20:19
不能错过的鮀岛早餐
汕头旅游的最后一天,我们去打卡了位于鮀岛宾馆的金凤酒楼喝早茶。早上9点多从酒店打车前往金凤,一下车就冲进大堂,果然人头攒动。服务员安排桌子,开卡泡茶。拿来热水,让我们自己烫一下杯子碗筷,就可以拿着卡去拿点心了。
我们刚到的时候,上一批蒸点刚好拿完,就拿了蛋挞,杨枝甘露冻等点心。后来新的蒸点端出来了,客人真的是一窝蜂上去,拿点心要靠着眼明手快,拿好之后记得要给阿姨勾卡。
「蛋挞」蛋挞真的好吃,外皮酥松,蛋挞内馅奶香十足,十分顺滑,好吃~
「红米肠」红米肠里面的虾仁Q弹,油条不够脆,但是也可以接受。
「杨枝甘露冻」绝绝子。第一次吃到杨枝甘露做成布丁冻那样,像一块金砖,切成三块。切面光滑,可以看到火龙果颗粒。吃起来芒果味浓郁,Q弹香甜。
「黑椒金钱肚」金钱肚蒸得很入味,有嚼劲。金钱肚下面铺着萝卜浸满黑椒汁,也好吃~
「原只虾饺皇」卖相真的一般,但是虾饺里面的虾很大只Q弹。
「蒜香蒸排骨」排骨挺嫩的,腌制得很入味。里面有软骨,有嚼劲。排骨里面还有很多芋头,蒸得粉粉糯糯,超级喜欢。
「皮蛋瘦肉粥」大堂里还有一个明档,可以点现煎现炸的萝卜糕,葱油饼。我们点了现熬的皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥明火熬制,米粒饱满,入口香糯,混合皮蛋的滑,瘦肉的鲜,还有一些脆片。作为早餐,特别舒服~
「紫糯米糕」紫糯米上有颗莲子。紫糯米很香糯,中间还有甜甜的豆沙,口感很好~
「招牌流沙包」现蒸的流沙包,里面是咸甜芯,热乎乎的流心,很满足~
「酱香蒸凤爪」吃口软糯,十分入味。
「咸水角」外面炸的酥脆,外脆里糯,配上咸鲜的内馅~
服务:
这里基本也没什么服务啦,点心都是自己拿的。不过工作人员收餐碟也很辛苦啦。
这里的点心基本上都是一份三件,很适合一家三口来吃。吃完点心,来一杯菊普茶,惬意~
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由 Agoda 提供
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三分之一现充
2021-05-28 22:36
到达潮汕第一顿,汕头站有公交可以直达门口。
没有菜单,大堂现场点单,点了「吊龙」「匙仁」「三花趾」和「牛舌」,还有「生丸」和「玉米」,送了一份「生菜」。
点完翻才发现这家店据说“区别对待本地人和外地人”,难怪我去的比较早,一来就想点「胸口朥」和「五花趾」,点菜的店员却都说没有。
想吃辣的还能有一份「辣椒酱油」,点的四个肉里有一个特别好吃超级嫩且美味,牛舌也还可以,还有一个就很一般,剩下一个中规中矩。
价格算下来和杏花吴记是差不多的。
不过不推荐外地游客来吃,一个是可能吃不到好肉,再一个就是地理位置比较偏,而且服务员不会跟你说是哪几种肉、每种肉烫多久,基本靠自助(语言也不太通……),但是吃饭的大厅的阿姨人其实蛮好的。点菜的就给人一种咄咄逼人逼着你点的的架势结果要啥啥没有就很郁闷……
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Nieeer
2021-07-15 10:59
潮汕之行TOP1!
没有去网红牛肉店,根据司机师傅的推荐选择了新溪的牛肉馆,这个决定果然很明智!
环境:
环境一般,店面挺大,就是传统牛肉火锅的装修风格,有包间,挺方便。
服务:
挺好的按服务铃服务员来得很及时
菜品:
潮汕牛肉yyds!肉质鲜美,和在福州当地吃到的涮牛肉口感完全不一样!给的肉量也比福州实在很多。
【综合】
性价比很高,四个人吃了280已经非常饱了!很可惜只去了一次,下次去潮汕一定要再去!
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包子爸比
2021-06-08 22:11
潮汕牛肉yyds
驱车一天就为了这口牛肉!
说走就走的汕头美食之旅从伟记牛肉开始。
到店时已经晚上8.30,三花、五花趾就不指望了,牛舌胸口捞也没看到,但进门就在肉档看到了我们那边很少能点到的生丸!老板建议两个人点四份肉,我们开车一路都有吃所以只点了三份(匙柄和雪花)外加六个生牛筋丸
肉的口感就不多做形容了,跟我在长沙吃的基本不是一个东西,生丸一口下去更是满足了我所有味觉上的期待!
这个点客人不多直接安排的包厢,要注意辣椒酱油很咸,那壶像凉茶的东西放了太多糖。两人买单157,要比较能吃的起码要吃300👅
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shirin
2021-07-05 17:28
晚上六七点到店,没有人排队,店内都是老街坊,还以为走错地方了。入座点了招牌的葱姜炒田鸡、空心菜黄鳝、椒盐鹧鸪、膏蟹粥,味道都很鲜,除了粥,其他几个菜都偏咸,大概是要配粥吃刚好。可惜象拔蚌没货,在潮汕几天都没吃到象拔蚌粥。不过虾蟹粥也很棒。另外,店门口的小巷子可以停车,车位紧张,骑共享电动车的话要找可停车区域停好走过来,门口是不能停的。
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一璠_9752
2021-07-13 16:15
汕头必吃榜砂锅粥
砂锅粥是潮汕标志性美食,全国闻名。这年必吃榜去年来过一次,今年同一时间前来打卡。去年的老店挺小,正在装修,去的隔壁的新店。半夜饿了,女朋友睡着了刚好来吃宵夜。「爆炒花甲」用当地独有的金不换炒的,味道鲜香。「扇贝带子粥」老板推荐的粥,味道鲜甜,配上胡椒粉很好喝。老板是个中年大叔,店铺营业到凌晨2点是宵夜的不二之选。唯一不足代金券只能用于砂锅粥,来的可以注意一下。
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想不出什么就叫
2021-05-06 15:37
我吃了五盘肉!外加粿条和豆腐,才218元!关键是肉质贼好!
反正我说不出来具体区别,但真的是入口就能感觉出来比其他任何地方都要鲜嫩!
晚上8点多到的,只剩下吊龙、匙仁和匙柄了,其他的品类都卖完了,而且每吃到生牛肉丸,只能吃熟的了,但是真的都太好吃了!
尤其是烫上一点粿条,伴着沙茶酱和辣椒,配一点牛肉,拌一下,极品!
对了他们的汤底里有苦瓜!也很好吃!
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