想不出什么就叫 2021-05-06 15:37

我吃了五盘肉！外加粿条和豆腐，才218元！关键是肉质贼好！
反正我说不出来具体区别，但真的是入口就能感觉出来比其他任何地方都要鲜嫩！
晚上8点多到的，只剩下吊龙、匙仁和匙柄了，其他的品类都卖完了，而且每吃到生牛肉丸，只能吃熟的了，但是真的都太好吃了！
尤其是烫上一点粿条，伴着沙茶酱和辣椒，配一点牛肉，拌一下，极品！
对了他们的汤底里有苦瓜！也很好吃！
推荐推荐推荐！

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小乐的逍遥生活 2021-05-29 23:22

环境:
店很小，但是人流多。

服务:
就是一家人开店，服务说不上。

「牛肉粿条」「牛筋」「牛腩」下午去吃，没有火锅，只有小吃类的。

没有排队，正好遇到他们运肉过来切切切。

真的是非常让我惊艳的一餐。好吃惨了！

牛肉赞，肥瘦特别搭配到位，主要是部位和切的刀工。不能太厚。

牛筋丸巨好吃，真的是我吃过最好吃的牛筋丸。有嚼劲爆浆，里面汁水很丰富，这是一颗有生命力的牛筋丸。

牛腩汤，汤头太优秀了！牛肉味道非常浓郁，但是自然无添加，因为大锅就在店门口煮着。就像好牛肉的味道分散成为微小的粒子分散到汤中，然后每个味蕾精确接受到了牛肉粒子的香味。

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大芸阿阿阿 2021-05-22 13:51

在汕头最满意的一餐!五一游汕头
💓大芸带你吃喝玩乐💓
去汕头一定要吃牛肉火锅呀!
这个店的位置不多，要早点来排队哟
进去是没得点菜，都是老板看人数直接上肉的!
感觉怎么吃都不会出错呀~
📍【位置】📍汕头中心老城区，附近也有很多汕头必吃榜的店哟
🔸【味道】🔸
这里的牛肉一碟份量超大!切得也很厚
一口进去浓浓的奶香味，
肉质紧实，一口超满足!
💕#推荐食物#
牛肉丸，超大颗，还可以邮寄回家!
🔸【服务】🔸老板服务很好，很热情，还会主动问觉得味道怎么样。但是确实五一人多，老板可能招待不过来
🔸【环境】🔸环境一般，就是自己老店，没什么装修，不过好吃就完事儿!
🔺所有评价仅为个人意见，仅供参考噢🔺

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一只阿仙仙 2021-07-15 13:26

和朋友专门从市区打车🚗跑到新溪
慕名来尝尝看必吃榜上的牛肉火锅🍲
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🔪切肉的档口就在入门的地方
去到的时候牛肉都已经切好摆在桌面上
我们大概7⃣️点多的时候到达火锅店
但是一些比较常点的部位已经没有了
·
店内没有菜单📋或者任何标识
全凭本汕头人根据多年吃牛肉经验盲点
蔬菜🥬的种类还有选择也会偏少点
·
我们三个人点了差不多10盘肉
匙炳✔️雪花✔️嫩肉*2✔️生丸✔️双层肉✔️
牛筋拼牛肚✔️脚趾肉✔️牛舌✔️
买单💰380+，人均大概在120+左右
·
【🥔萝卜清汤锅底】
潮汕牛肉火锅的汤底一向“寡淡”
🥔土豆块、🥕萝卜片、🥒苦瓜、红枣枸杞
再倒入用来熬牛骨/牛腩的汤底🥣
虽然味道清淡 却能涮出牛肉的鲜甜🥓
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【🍡生丸   ⌚️10min】
牛丸上桌后表面已经有点“结膜”了
应该是一直放在室外后略微有点风干
对比起吴记来吃有点差强人意 小失望
口感并没有很Q弹 不是很好吃❌
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【🐂牛筋拼牛肚   ⌚️2-3min】
牛筋已经提前炖煮处理过的
放入锅中煮2-3分钟就可以捞起
牛筋软肋没有嚼劲 牙口不好也能吃
牛肚煮完酥烂但是依然有嚼劲💯
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【🐂三花趾   ⌚️6s】
来到的时候只剩这盘三花拼不知名的肉
三花趾的纹路会比五花趾的少很多
涮煮大概6s 筋道与柔嫩在口中纠缠
松嫩中带着几丝弹牙爽脆 怎样吃都不腻
·
【🐂匙炳   ⌚️10s】
中间有一条筋膜的就是匙炳 很容易分辨
涮煮10s后口感鲜甜 肉质柔软又弹牙
蘸上沙茶酱来吃 口感加倍💯
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【🐂双层肉   ⌚️12s】
蕞好辨认的部分肉 肥瘦分层清晰明了
油脂丰富饱满 口感上较为平衡
肉感扎实饱满 吃起来层次很明显

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七把叉_5439 2021-05-31 12:26

到了汕头牛肉火锅是必须吃的，这家离市区有点远，打车差不多20块左右，牛肉火锅就是吃个食材新鲜，这家的牛肉品质不错，锅底放了苦瓜清热解腻，配的酱油碟有点偏咸，建议吃的时候加一勺清汤在里面综合一下刚刚合适，最后再加一份粿条安逸！

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MrWangandMissD 2021-06-10 23:47

粥遍汕头记汕头之旅 Day two 拔草适口餐厅砂锅粥

来潮汕怎能不喝粥，虽然刚刚吃完两顿，想着快回上海了，还是要去补一顿砂锅粥，选择了颇受好评的适口餐厅

环境：
店面一样非常的小，好在我们到的巧，刚好还有一张空桌，晚来一步，估计要在外面等的热晕。

「扇贝干贝粥」
我们点了小份的砂锅粥，选择的也是比较简单的扇贝+干贝，这样不用吐骨头，简单快捷，并且鲜的不得了，强烈推荐这款粥，两个人胃口不大，小份就可以。

「姜葱炒田鸡」
这道菜比较一般，可能我吃惯了牛蛙，这个田鸡虽然肉质更为紧致，但吃起来有点辛苦，肉少骨多，不过调味还是很不错的。

「清炒空心菜」
蔬菜是标配，口味中规中矩，食材不错，很鲜嫩。

整体来说 还是非常不错的，就是饭点一定要早点来，不然要排队。

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皮儿_8959 2021-06-21 11:50

「鳝鱼扇贝粥」象牙蚌卖完了伤心于是点了鳝鱼扇贝粥，虽然有点小失落，但是这个也挺好吃的，很鲜甜
「爆炒花甲」还阔以啦，没有特别出彩的地方
「地瓜叶」下了黄豆酱去炒的，浓浓的黄豆味，很好闻
店铺不大，朴实无华，在小巷里面，一看就是本地老招牌哈哈哈哈。虽然去到的时候前面只有两个号也是等了快一个钟呢，老板亲切热情～

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多好多可爱 2021-07-08 21:51

💁🏻‍♂️小吴肠粉‼️

来汕头的这么多天最爱的就是肠粉～
潮汕牛肉火锅也香香，但是不辣，无辣不欢的我真是不最爱～
潮汕牛肉丸也一般般～都不是最爱～
肠粉爱了，刚来的时候每天都吃，每家都不错～
但是小吴是必吃榜～
来了两次才吃上的小吴肠粉～
果然绝绝子～有虾仁🍤生蚝🦪～绝了绝了～

🌈位置：龙眼市场椰圆4幢
🌈交通：可以骑电动车🛵
🌈营业时间：可以提前打电话问～

🌈上帝保佑吃饱饭的人们

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截红木 2021-07-05 09:28

很好吃，特地来写个。来汕头第一顿早餐选择了这家各大榜单排第一的小吴肠粉，味道十分满意，肠粉皮很薄也很筋道，最主要的是里面的馅料很多也很新鲜。淋上油和酱汁相当美味。我一个人点了猪肉海鲜和牛肉两个招牌肠粉，吃的干干净净。

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Sherlock_8507 2021-07-07 00:31

食在广州，味在潮汕
既然都这么说了，全国好吃的在潮汕，这家店又是汕头好吃又上来必吃榜的店，那就来探店一起吃吃吧😋
潮汕仔汕头美食探店记
——金凤酒楼
非常老的点心早茶店，一大早和表弟表妹一起从揭阳打车过来，位置位于汕头市区，我们来到的时候九点多，人还不是特别多，但陆续也上课坐上客了！

环境：
很传统的老酒店一楼，上个年代的风格，但是上个年代这样类型估计算是很不错的

服务：
潮汕的店，服务你懂！不过也还好，也没啥不好的

菜品：
重点说下，由于在家一人嚼了一个馒头垫垫肚子，所以并不是特别饿，这次也没点很多，拒绝浪费食物❌这里的点心也是，小推车形式，喜欢什么自己点，店员会帮你拿好，这种味道特别好！
推荐「红米肠」挺香的，沾上酱，特别好吃，里面也很脆「丝瓜蒸虾滑」特别推荐这个，丝瓜很清甜，配上虾滑蒸着吃，yyds！原汁原味！🤤深圳其他店都没有！其他的就感觉还好，点心都会吃到！特别想吃流沙包，但是「招牌流沙包」表弟表妹说吃不下了，就等下次吧。性价比非常高！推荐，值得一来，符合潮汕物价！

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微笑的槑槑 2021-05-10 20:19

不能错过的鮀岛早餐汕头旅游的最后一天，我们去打卡了位于鮀岛宾馆的金凤酒楼喝早茶。早上9点多从酒店打车前往金凤，一下车就冲进大堂，果然人头攒动。服务员安排桌子，开卡泡茶。拿来热水，让我们自己烫一下杯子碗筷，就可以拿着卡去拿点心了。

我们刚到的时候，上一批蒸点刚好拿完，就拿了蛋挞，杨枝甘露冻等点心。后来新的蒸点端出来了，客人真的是一窝蜂上去，拿点心要靠着眼明手快，拿好之后记得要给阿姨勾卡。

「蛋挞」蛋挞真的好吃，外皮酥松，蛋挞内馅奶香十足，十分顺滑，好吃～

「红米肠」红米肠里面的虾仁Q弹，油条不够脆，但是也可以接受。

「杨枝甘露冻」绝绝子。第一次吃到杨枝甘露做成布丁冻那样，像一块金砖，切成三块。切面光滑，可以看到火龙果颗粒。吃起来芒果味浓郁，Q弹香甜。

「黑椒金钱肚」金钱肚蒸得很入味，有嚼劲。金钱肚下面铺着萝卜浸满黑椒汁，也好吃～

「原只虾饺皇」卖相真的一般，但是虾饺里面的虾很大只Q弹。

「蒜香蒸排骨」排骨挺嫩的，腌制得很入味。里面有软骨，有嚼劲。排骨里面还有很多芋头，蒸得粉粉糯糯，超级喜欢。

「皮蛋瘦肉粥」大堂里还有一个明档，可以点现煎现炸的萝卜糕，葱油饼。我们点了现熬的皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥明火熬制，米粒饱满，入口香糯，混合皮蛋的滑，瘦肉的鲜，还有一些脆片。作为早餐，特别舒服～

「紫糯米糕」紫糯米上有颗莲子。紫糯米很香糯，中间还有甜甜的豆沙，口感很好～
「招牌流沙包」现蒸的流沙包，里面是咸甜芯，热乎乎的流心，很满足～
「酱香蒸凤爪」吃口软糯，十分入味。
「咸水角」外面炸的酥脆，外脆里糯，配上咸鲜的内馅～


服务：
这里基本也没什么服务啦，点心都是自己拿的。不过工作人员收餐碟也很辛苦啦。

这里的点心基本上都是一份三件，很适合一家三口来吃。吃完点心，来一杯菊普茶，惬意～

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奥黛丽黑本 2021-06-17 15:52

环境：门店如图所示，不大，一间屋子左右，但是人也如图一般，超级多，我们去的时候按理说不是高峰期。上午10点左右，但是真的排长队。
服务：应该也就是两口人开的夫妻店吧，老板服务很热情，是真的忙。
味道也是真的好吃，我们三个人，点了三个口味，「猪肉海鲜蛋肠粉」「牛肉蛋肠」「猪肉鸡蛋」都是小份，量巨大，真的超级划算。我都不知道怎么形容这家肠粉，里面菜料很足，味道也好。果然人多是有原因的，据说这家店，从早到晚忙不停。强推牛肉鸡蛋肠粉，牛肉很嫩。感觉吃一辈子都不会烦，当地人也太幸福了吧

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肉万岁 2021-07-14 23:22

汕头人气肠粉小吴肠粉只要搜索汕头攻略，几乎大家都去打卡了，汕头必吃，我也不可能会错过吧，最后一天早上爬起来吃早餐了，因为不是节假日，所以也不用怎么排队。
一坐下来快速点了招牌『猪肉海鲜蛋肠粉』小份💰9元，想着还要吃别的东西所以点了小份，不要看才小份，里面材料一点也不少，蚝仔🦪虾仁🍤真的超级多，而且皮很薄，但是我觉得酱料不是我喜欢吃的那种，但是份量真的特别特别实在，朋友点的招牌『牛肉肠粉』也是，牛肉也很多，在深圳我哭的可能都要20多块一份了，如果去汕头的话其实还是可以去尝尝的👅。

🏠地址：龙眼南路龙眼市场椰园4幢(龙眼南路和长平路交界)
🈺️营业时间：7:00-13:30 18:00-24:00

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Joey_6257 2021-06-29 01:11

潮汕特色除了生腌，还有就是海鲜砂锅粥🏻
选了一家呼声最高的餐厅，原位置在装修，要往里面走几十米，在内巷里面，周末来人还挺多的，这里的砂锅粥比较人性化，一人一锅，可以满足想多尝试各种的人，我们这次下单了三锅粥，「象拔蚌扇贝粥」小象的肉实在太清甜了~口感爽口鲜嫩，「地都螃蟹粥」肉嫩鲜滑，蟹味十足，还有一份鲍鱼扇贝粥，太满足了~「菜脯煎蛋」yyds配粥最佳~太好吃了😋

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使劲寂寞 2021-06-02 11:18

可能是强烈推荐！上过各种电视节目
下午要离开汕头，怎么也不能少顿砂锅粥，10点多就出来寻觅，怕排队。
门头很一般，馆子环境也很一般，没什么装修。就是家里楼下馆子的感觉。
「螃蟹鲜虾粥」味道极其鲜美，味蕾被惊艳了下
「象拔蚌扇贝粥」以为和虾蟹粥味道一样，但确实味道不一样，另一种鲜的风格。
「菜脯煎蛋」必点，就是油大点
「清炒空心菜」南方的炒青菜最好吃
吃粥一定配点小咸菜，味道就绝了。
来汕头一定要吃下的

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