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Plat_4887
2021-05-22 14:08
绝绝子!来潮汕的第一顿就经验了,吃过地道潮汕火锅,从此再无涮锅。两个人点了吊龙、五花趾、匙尖,(到的晚好几个都没了),店里的阿姨大叔都超级奶思,过来教我们怎么煮,新技术学会了肉非常新鲜就随便点都好吃的。进门时候看到「蚝烙」和「炒牛肉粿条」,看着就好吃秒点。最先上的也是这俩,就太tm好吃了,蚝烙超香,蘸上配的小料,蚝肉满满的特别多,简直爽。牛肉丸煮到最后吃的,牛筋丸爱了爱了,超级香能嚼到嫩嫩的牛筋。哎就太爱了,潮汕茶也是普普通通就很好喝,而且这边的人都好好,感觉像回到熟悉的老地方一样,特别亲切。潮州爱了!
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简尼特
2021-05-09 06:55
不管白天还是黑夜,潮州古城自有自己的热闹,虽然破墙开店现在到处都是已经成为常态,这条小路却是难得的闹中取静,云淡风轻的存在。原住民还是住着,就多了分市井烟火气。老房子有不少以前的雕刻和彩绘,可以看一看。
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Joyin_3793
2021-07-11 16:02
一家接地气的当地大排档,没想到这么好吃!
环境:虽说是大排档的环境,很有人气的地方
服务:师傅很好沟通,我们一行人停留的时间比较短,一晚上吃了三顿宵夜,本着不浪费的原则,跟师傅沟通可以量少一点哈哈
「鳝鱼炒饭」鳝鱼真的很神奇,搭配米饭🍚后粒粒分明,鳝鱼的油脂裹在米饭上,配上葱花香菜,一口下去满口飘香!
「鳝鱼炒粿条」炒果条吃的多,鳝鱼炒果条真的第一次,粿条的爽口软糯配上鳝鱼的鲜香,真的是一绝
总之,一定要来试试,真的非常好吃😋
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绣花针
2021-06-03 00:15
海阳儒学宫也称学宫,位于昌黎路与文星德路交汇处,可能是因为宫墙都是红色的,老潮州人也称为红学。经过N多次,第一次进来,十元的门票,还要探个体温带个口罩。
海阳县儒学宫始建于南宋绍兴年间,景炎三年(1278),后屡有损毁和重建、增建。虽历经沧桑,现存规模不大。但其主要建筑大成殿仍完整地保留了明初粤东地区殿堂建筑的风貌特点。学宫内陈列藏宝甚多,文物种类繁多,还设有潮人家训馆,讲述潮人过番的历史,值得游览,更好了解潮州府历史。
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byy_430
2021-04-04 10:54
广济桥精妙绝伦名不虚传
广济桥是潮州的名片,华夏的骄傲。它横跨于韩江之上,始建于南宋乾道七年(公元1171年),曾为粤东通往闽赣的交通要津,与赵州桥,洛阳桥,卢沟桥并列中国四大名桥,是国家重点文物保护单位。其梁浮组合的结构十分奇特:两端为坚固的石桥,桥墩上建有精美凉亭,中间是由18条木船横向排列而成的浮桥。每日傍晚有拖轮将部分木船拖至岸边停靠,水上航道打开,次日清晨重新拼合,桥上交通恢复,雨季浮桥会随时拆卸以利泄洪。广济桥是世界上最早建成的开启式桥梁,比同类型的俄罗斯圣彼得堡大桥早了近800年。它在交通航运水利减灾以及建筑美学等方面都具有极高的价值,是世界桥梁史上的经典之作。
我们是北京游客,到潮州来看的第一个景点就是广济桥,它东连韩文公祠,西接潮州古城,处于旅游黄金地段核心区,是必须打卡之地。傍晚我们再一次来到韩江西岸,桥南侧是观看拖轮拆卸浮桥的最佳地点,亲眼所见为华夏祖先的聪明才智深深震撼。晚上这里还有灯光秀,大桥又会显现出另一番风采,美轮美奂。还有韩江大桥下的凤凰洲公园,虽然景色一般,但是登上凤凰台和魁星阁,居高临下确是正面远观广济桥的绝佳之处,有时间可以去看看。
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悦_7874
2020-06-29 00:00
大型立体古建筑群
牌坊街的甲第巷,除了保存较为完好的古巷和民居,这里还有个隐藏的“技能”:从民居文化展览馆内的一栋四层楼阳台和屋顶,不用飞无人机,你就可以俯瞰古巷老宅。纵横交错的屋顶一片片相连,镶嵌一丛丛绿植,像一个大型的立体古建筑模型。
在展馆二层,展出精美的潮绣,细腻立体的绣品让人惊叹。
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绣花针
2021-07-03 23:05
位置在老市区,环城西路与西马路交叉口附近。做了蛮久的老店。店里有冷气,桌凳也干净卫生。作为本地人,竟然以前没来吃过
中午将近十二点,幸亏先来一步,人不是很多,点了份膳鱼粿条,加一碗鱼片汤。约十五分钟就能吃上,膳鱼脆口鲜美,粿条鼎气也足,味道不错,炒粿条总是油腻一点,配清淡的鱼片汤刚好,一个人两份三十块,价格公道。
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全自动饭桶
2021-07-09 18:10
鳝鱼炒粿条,本来是冲着鳝鱼来的,意外发现炒粿条这锅气十足。锅气这东西只可意会,就是可以吃出来但说不清楚的东西。粿条偏厚,有点手工粗面的感觉了,但我就喜欢这种厚,口感满分。
至于鳝鱼,在家吃的多了,这家的骨头去的特别干净,不像市场买的那些,很多肉上面沾着骨头。
随便配一碗汤,可能是在潮州吃到的最满意的一顿了。
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Sussss
2021-06-01 11:06
由于喜欢吃鳝鱼,看了专程来的,来的时候人不多,点了推荐的鳝鱼粿条和鳝鱼炒饭,鳝鱼是在门口现杀的,很新鲜。看评论说很好吃,我的期望值特别高,吃了一口炒饭,瞬间被惊艳到了!!炒饭特别的入味,配着鳝鱼和空心菜,绝绝子!!粿条相对味道没有那么浓,但是也好好吃!!!强烈推荐啊!!!!
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大大大大大ting
2021-05-16 16:04
周末跟小伙伴
来个潮州暴走
两日游
花姨加的果汁,也是我
一直念念不忘的
特别是桑葚
可惜这次来的季节不对
没有桑葚了
好伤心。。
下次要看好季节再来吧
给自己一个再来一次
潮州的理由吧
三个人民宿走了一二十分钟
大热天真的要热死了
为了不辜负自己,
我们一人点了两杯饮料
爽呆
「牛油果+益力多」「芒果汁」「菠萝卡士奶」
牛油果系列味道都ok的,不踩雷
随便点
芒果也是不错哦,类似芒果冰
希望下次来可以喝到桑葚汁
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kingkobe
2021-05-20 01:51
哇哇哇
去了那么多次汕头
第一次来潮州哦
好友带来这家
说口味我肯定喜欢
她真是太了解我了
简直不能挺太好吃
他家的鳝鱼说是野生的
怪不得吃起来是脆脆的
不像我之前吃的不管怎么做
炒出来的鳝鱼总是口感有点棉
哎呀觉得鳝鱼炒饭味道更美
下次还要来
点大份多加鳝鱼少米饭
哇哈哈哈
汤也很鲜美
入口没有一点腥味
带一丝胡椒还有姜的辣
这一顿简直完美
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勤奋朴实的小王
2021-04-20 18:32
连夜从漳州赶到了潮州,到民宿放下行李,冲个凉就出来觅食
在看到图片一下就决定选择这家
店家直接在门口现杀黄鳝,虽说略血腥,不过也证实食材新鲜
如图所示,分量感人
我可以说,太好吃了,咸香味美,竟然还吃到了久违的水芹菜。口稍微重了一点点,加了一瓶啤酒,完美!
我可以为了这碗鳝鱼粿条再去一趟潮州,几个月过去了,依然觉得非常美味!
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Alili吃不饱
2021-05-29 17:37
潮汕无景点纯吃团🤰🏽
——夜宵
这家真的打开我的新认知了
鳝丝配空心菜!也太好吃了吧!!
图片看得我又开始想念了这个味道了
环境:
为啥潮州的店都不爱空调开足 太热啦
「鳝鱼炒饭」香到爆炸 怎么会有那么香的炒饭 要不是还有下一顿 我一个人可以干一碗
「鳝鱼炒粿条」粿条是糯糯的口感 也很好吃
有一个专门沾鳝鱼的料 我觉得不用沾也很好吃
好想来一碗啊现在 配一碗牛丸汤 无敌
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郭小贤最大
2021-02-20 21:59
第一天来潮州赶上下雨,就想吃点热乎的,决定尝试潮州牛杂。无奈临近春节,许多小馆子已经闭店,开门的寥寥无几,镇记牛杂便是其中之一
俩人选了「牛杂粿条」和「牛肉丸米粉」
可以选择大份或小份,特意问了一下区别:碗的大小是一样的,只不过是用料多少之分而已
「牛杂粿条」要的大份,料真的超级足!牛杂超级好吃!还嫩!汤底有咸味但整体却还是偏清淡的口感。上面黄色的是当地特色的南姜碎,有点辛辣,会导致汤底带有比较浓郁的生姜味,不喜姜味的可以少放或不放(我一个不喜姜的觉得味道可以接受,喝上几口胃立刻觉得暖暖的)
「牛肉丸米粉」汤底可以说是非常清淡了,没什么味道,里面的牛肉丸是真好吃啊!Q弹又筋道,肉香足,比北京做的潮汕牛肉丸好吃多了~粉给的巨多,根本吃不完,而且粉确实不如粿条味道好
店里沙茶酱是自制的,搭配牛杂或牛肉丸简直神仙!本来想买几瓶但又怕行李太沉,就加了店里微信,想吃随时买可以直接邮寄,省事又方便
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春风吹呀吹
2021-06-22 17:35
普法甜品听名字就想来打卡啦,上次51来玩的时候没有吃到,人太多了,这次心心念~果然没有失望,不愧是潮州人气超高的甜品店!「姜薯白果鸭母捻」「椰汁香芋百合莲子」天气炎热,来一碗冰凉的糖水,超级舒服,天热也比较降火~
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