番友_92193 2021-05-06 20:13

一如既往的好吃，每个星期都必来。

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文章的章 2021-07-02 18:06

人均50+，份量足，色香味俱全，五点先派人来占位，饭点已经开始排队。吃蛙神器里面还有橡皮筋，压线，湿纸巾。

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唯有美食与你不 2021-06-25 08:29

心心念念的淘蛙呀
特意跑去潮州吃的
现在澄海也有新开了一家
超好吃，蛙腿肉肥又嫩
紫苏青椒口味yyds
有点辣，不能吃辣的慎点
牛蛙的份量满满的，
两个人吃不完
饮料买一送一，很实惠
也很解腻，推荐柠檬乳酸菌
服务很耐心，态度很好

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小小小沙_9579 2021-07-03 00:16

环境：
在财富中心里边，每次经过都看到外面排队，今天特意早早来不用排队，吃了一半人满了外面又排起长队，环境口味都不错，难怪生意那么好。菜品好吃，特别墨鱼饼很赞噢，点了一份不够吃再点了一份。

服务：
服务员态度很好，店家也很贴心的在每个桌子上都准备了一包吃蛙必备品，打开里边有一根扎头发的橡筋，一张湿巾，2根牙线，好赞

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lithivi 2021-07-06 00:56

各种突发事件，朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了，一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的，不过这个不是顺德特色吗？表示了想两种都尝试，店家挺好的说可以半分，不过金鲷鱼是一份起的，不能拼。挺好吃的，调料挺特别，吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的，被店家阻止了，说我吃不下的，果然。打包了个咸膏蟹，打包得很好，因为飞机要托运的，回去尝了一下，味道挺好，就是加了蒜有点减分

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咔嚓咔嚓ing 2021-06-10 12:00

首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘地址： 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境：一般 正常装修
菜品：点了推荐的鱼生还有鱼皮

🏝周边游TIPS：吃完走出去100m左右就是牌坊街了

🌽食材：九种小菜再➕一份花生酱（或者芝麻酱？）

🌟步骤：全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份

份量：份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了

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大娘水饺_9605 2021-06-28 12:25

来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了

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lanlan_7772 2021-06-17 00:03

逛牌坊街打卡瀛洲饭店的同时发现了这家附属的狮头鹅餐厅，原本只是进去参观一下，却被热情帅气的小哥哥圈粉，小哥哥超有镜头感，拿着狮头鹅各种部位边介绍边凹着各种造型让我们拍照📸
最终在他的推荐下买了鹅翅和鹅掌，没想到却成为这次潮州之行朋友一致公认味道最好的卤味，如果你来牌坊街一定不要错过这家餐厅哦，绝对不踩雷

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牛爷爷 2021-06-24 11:14

在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了

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吃一点不会胖吧 2021-07-10 21:11

潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生

走遍了大半个广东，潮州真的是目前我最爱吃的城市！

作为客家人，鱼生吃过很多次了，虾生第一次吃，有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球！秘制酱料有香浓的芝麻油，随后带出虾生原本鲜甜的味道！

「鱼生」对比客家鱼生，潮州鱼生显得小清新了很多，还有上头的水果油柑

团购还是挺划算的，三个女生真的吃撑了，回来后还是每天念叨着想吃虾生

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莞尔_7025 2021-07-10 15:52

第一次品尝潮州鱼生，是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生，感觉评分差一点点：
价格略贵了点，小份鱼生💰90，用竹碟子装上，平铺满满的，但没有用冰盘装的那么冰爽，鱼生口味挺鲜甜的，切片也很薄，陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃，蘸料味道点赞；顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜：①鱼生片，②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥，③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥，最后还有④鱼皮，蘸料多是酱油，花生油，盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足，味道带辣一点，麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错，有很多蚝仔而且很肥，烙饼是有加鸡蛋浆的，煎得不会很脆，值得推荐。
总之，2个女孩3个菜，牛肚和蚝仔煎吃不完。

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皮皮的肚腩 2021-05-05 16:03

去潮州踢桃，吃了淘蛙，味道真是顶呱呱🐸🐸
白天去了牌坊街玩了一天，傍晚自驾来到南风里，逛了一圈决定吃蛙！五点多差不多饭点，拿号等了半小时，不负等待，还真是美味
「鲜青椒紫苏味牛蛙」点了微辣，爽辣口感，蛙肉很嫩呀，鲜甜，没有切很碎，连锅里的土豆都炖的很软糯很咸香，建议吃之前要用大勺子翻炒一下让上面的蛙肉入味
「爽口鱼皮」这一盘一端上来就很有食欲，不过三分一直鱼皮下面三分之二的青瓜丝味道也是爽口，要是再冻一点就更好了
「冰桔柠檬乳酸菌」16买一送一很实惠了，可惜的是问店员加冰说没有冰块了，真是吃了辣蛙需要给舌头灭火的时候呢
「自助茶水」自助茶水用的是塑料杯，自己接白开水加茉莉花茶包，这。。滚烫的白开水倒在这褪色的杯子里入不了口呀，还是点饮料吧
环境：
牛蛙主题的室内装饰，盘子和桌椅抱枕都是青蛙绿的风格，很可爱
服务：
上菜速度很快，服务员💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️态度也不错，即使忙到飞起也是随叫随到～

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叶叶叶子呀 2021-07-06 08:07

淘蛙🐸：潮州财富中心A区4楼。

特地跑来这家吃蛙，手机扫码点单，有几种口味，我们选了“鲜青椒紫苏味牛蛙”微辣，两人餐。

端上来的时候好大一份，看着特别有食欲，边吃边加热不容易凉，服务员时不时过来帮我们翻锅下，避免底下焦了。蛙肉跟汤汁特别下饭，最后两个人都吃不完打包。

服务：
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境：
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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郭小贤最大 2021-02-20 21:59

第一天来潮州赶上下雨，就想吃点热乎的，决定尝试潮州牛杂。无奈临近春节，许多小馆子已经闭店，开门的寥寥无几，镇记牛杂便是其中之一

俩人选了「牛杂粿条」和「牛肉丸米粉」
可以选择大份或小份，特意问了一下区别：碗的大小是一样的，只不过是用料多少之分而已

「牛杂粿条」要的大份，料真的超级足！牛杂超级好吃！还嫩！汤底有咸味但整体却还是偏清淡的口感。上面黄色的是当地特色的南姜碎，有点辛辣，会导致汤底带有比较浓郁的生姜味，不喜姜味的可以少放或不放（我一个不喜姜的觉得味道可以接受，喝上几口胃立刻觉得暖暖的）
「牛肉丸米粉」汤底可以说是非常清淡了，没什么味道，里面的牛肉丸是真好吃啊！Q弹又筋道，肉香足，比北京做的潮汕牛肉丸好吃多了～粉给的巨多，根本吃不完，而且粉确实不如粿条味道好

店里沙茶酱是自制的，搭配牛杂或牛肉丸简直神仙！本来想买几瓶但又怕行李太沉，就加了店里微信，想吃随时买可以直接邮寄，省事又方便

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春风吹呀吹 2021-06-22 17:35

普法甜品听名字就想来打卡啦，上次51来玩的时候没有吃到，人太多了，这次心心念～果然没有失望，不愧是潮州人气超高的甜品店！「姜薯白果鸭母捻」「椰汁香芋百合莲子」天气炎热，来一碗冰凉的糖水，超级舒服，天热也比较降火～

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