阿木呀 2021-07-06 14:41

本地人推荐yyds在柳州吃了好几家螺蛳粉，我只能说，聚宝螺蛳粉封神了！！
本地朋友推荐的，别看它店铺破破小小的，这种店的名堂大着呢！
聚宝的客人络绎不绝啊，我来的时候排了十来个，吃饱了还排八九个人。有空位就找空位坐下，跟大家拼桌吃。我看到有人没等到座位，还去路边蹲着吃了。
点了两份微辣的粉，在排队的时候，看到前面一位嗦粉的大哥端起碗来吃个精光，这么好吃吗？就吃到碗里啥也不剩的程度。
我们的粉来啦，别的不说，味道是真的绝。辣得我边擦鼻涕，又停不下筷子🥢。我朋友喝了口汤，说很好喝，可是对我这种不能吃辣的人来说，达咩达咩，不敢喝！我把辣油拨开后喝了一小口，直接惊呆我全家！你们去吃聚宝的，一定要给姥子喝汤！一定要喝！
我朋友啊，为了这口汤，当场把第二天的行程改了，把桂林的酒店退了，动车票改了，她说她要再留在柳州吃聚宝

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braveathena 2021-06-13 12:11

感觉特别正宗的螺蛳粉吃法，就是买粉的时候，买的不清不楚的，阿姨说的柳州话我一句也听不懂。稀里糊涂的点了粉，加了炸猪脚，点单的阿姨默认给了我2两粉，说实话有点多。炸猪脚的味道也很一般。就餐环境就是苍蝇馆子。这边吃粉是可以自己选菜的品种的，空心菜，油麦菜，生菜。可能店家问了我，我也没听懂，给了我，我也不知道是什么的青菜🥬。店家给我推荐了微辣，于我而言一点也不辣，隔壁点卖冻奶的老板，可能喉咙不舒服吧，超级不爱说话。要是跟我一样第一次来柳州，想试一下地道吃法就来，要是想尝一碗好吃的螺蛳粉，就别来了！！陈皮绿豆汤味道还不错！店里没有纸巾，记得一定要自己多带点纸，再来吃螺蛳粉。

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Piggy_9284 2021-05-02 14:10

据说这是柳州最好吃的螺蛳粉，我们从广州开车七个小时，直接马不停蹄赶过来打卡了。柳州物价不高，一碗粉才六块，加点配菜就十二块左右。但是配菜好多，吃的特别爽，虽然其他感觉上和广州的差不多，也没有说吃完很惊艳的感觉，但是汤底确实有点不同，感觉上就是真的是熬出来的，特别浓的螺蛳味道，不错。

环境：为了嗦粉，就不用太在意环境。如果有追求环境的人，大可不必过来这里

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Yimker 2021-07-04 16:02

环境：
这里超级好找 就在马路边一个小店子 我们临时找的 环境不大 有空调 外面也有座位 外面有点热 里面位置不多 空调很舒服 我们去的时候忍不多 但也快满了

「原汤螺蛳粉」点了两碗 一碗微辣 一碗中辣 因为我胃不好最近吃不得辣的 吃的微辣 没有一点辣味 朋友吃的中辣 也感觉没什么辣味 里面的小菜是空心菜 很入味 长沙一般都是生菜 而且不管是什么辣 小菜都有点呛口 这里的小菜很好吃 里面的脆腐竹真的好脆
「猪脚」炸猪脚朋友贼爱 觉得非常好吃 我试了一点也觉得不错
还加了一根香肠 我不太喜欢吃这种肠 还有鸭翅 这边好喜欢吃鸭 各种鸭架鸭脚鸭翅 我觉得鸭翅也一般般 所有加起来38元 真的好便宜

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子凌宇宙第一名 2021-07-19 15:28

柳州探店｜夏日必点凉拌牛杂📍地址：白沙路8号（白沙桥底）
💰人均：65

夏天想吃肉，凉拌牛杂简直是夏日必备！
这次幸好来得早一点，还能选选位置。不到19点，已经看到有人坐在店门口开始排队了。虽然是露天的，但是风扇的风力还算强劲，吃得也挺舒服。再往里也有空调大厅，吹着空调吃火锅太巴适了。

「凉拌牛杂」夏天必吃的凉拌牛杂，凉拌的一切必须要有绿豆芽。酥脆的花生火候刚刚好！牛骨髓、牛肉、月亮肉、黄喉，怎么喜欢怎么来。捞上一碗切粉，它的名字就叫夏天！

不得不夸赞它家的味碟，除了常规的酸辣口味，还有一种辣椒酱的。辣椒油香得咧…酸辣吃腻了搞点纯辣的，提醒醒脑又开胃！

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胖子小管 2021-05-14 06:58

新实惠牛肉牛杂火锅（白沙店）新实惠牛肉牛杂火锅（白沙店），五一来表姐家耍，表姐推荐来这边吃牛杂火锅，就一路过来了。印象中牛杂就是卤的那种，一到这边看，这不是桂林讲的牛八宝嘛。他这边都是承诺当天的新鲜货。吃起来果然是很新鲜的。
环境：
大排档，门面也很大，但是都坐满了，自然有些嘈杂。
服务：
点菜熟练，切菜快速，安排位置也快。

首先找位置或者直接排队点菜也可以，他这边是一个大冰柜，里面放着各种牛杂，你想要什么就和装菜得师傅说，然后就放进一个盆，然后再称重。再就是到旁边开始切菜，四五个人都在切菜，还是显得人手不足，但其实已经很快了。然后就一个酸辣锅，也可以鸳鸯锅，就开煮。

牛杂有，牛肉、肥牛、手打肉丸、牛百叶、牛脊髓等等。

这边主要是食材新鲜，然后又经营了那么多年，口碑也都是不错的，可以来试试。

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璐妞妞 2021-05-23 11:07

大排档下居然藏着这么棒的火锅，太顶了！这家真的五星推荐！
去之前小伙伴做了功课，说这是家本地人都常去的老牌火锅店，有自己的屠宰场，专供肉源，牛肉每天现杀现切。
一定要早来，我们大概下午五点就到了，六点左右就排长队了（因为需要排队点肉）。所有的牛杂价格都一样，挑好后称重算价格。两个女生点了2.2斤，分量刚好（吃撑的那种）。
晚上8点后还有烧烤，真的好想吃他家烧烤，但是吃完火锅已经很撑了，而且烧烤架还没开始生火
「酸辣锅底」一定要点酸辣锅底！太赞了，本地人必点口味，搭配秘制的红油、酸甜蘸料，酸辣爽口！
后悔没多要一些牛肉，对牛的其他部位还是吃不太习惯，这个牛肉就太神奇了，从头煮到尾为什么它不会老？！怎么能这么嫩！如果再去一次柳州，我要光点一斤牛肉！就是纯牛肉，太香了！

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不喜欢吃葱的C 2021-06-14 16:24

很久没吃这种人声鼎沸的大排档了，看到在酒店附近就来了、是自己去选牛杂的，原来以为是牛肚牛筋之类的……没想到都是牛天梯…牛脑，牛脊髓，牛耳朵？就随便点了一点就加了点牛腩，1斤2两、要了鸳鸯的、上来2盆蘸料，辣的和酸的、感觉牛杂还是要放在辣汤里面，不然会觉得有点腥，味道很奇妙，脊髓很软，天梯很脆，酸爽入口
值得一夸的是烤串，牛肉好新鲜，有点怀疑自己平时吃的都是假肉了
最后结账，真是太便宜了,人间值得

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一朵香 2021-05-20 21:41

柳州美食|桂林人凉拌牛杂初体验‼️生意超旺的现切牛杂店🔥
充满市井气的小店 整个场面是夏天的感觉🌀
〰️
店如其名真的很实惠‼️
桂林人凉拌牛杂初体验就从这里开始🥗
_

✔️生料牛杂
点的酸辣烫底 酸酸的酸菜作为锅底 辣度适中 属于清淡爽口烫底 适合夏天 生料品种可自选 选好就等着上菜啦～
✔️酸辣凉拌牛杂
凉拌牛杂柳州特有 作为桂林人第一次尝鲜 焯熟的牛杂和蔬菜拌在一起 酸辣开胃 牛杂保留了原有的鲜味
🟢不一样的是 酸辣酱汁是柳州的一特色 吃牛杂火锅必备 在桂林真真没吃过…
📌店名：新实惠牛肉牛杂火锅
📍地址：#新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)
🈺️时间：15:00～02:00
_
⚠️店内承诺：绝不卖隔夜货！绝不缺斤少两！
新实惠很实惠 老板很良心❗️
✨✨✨✨✨✨✨

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南渡_9962 2021-06-22 00:18

去柳州旅行，听说是当地特色菜，以新鲜著称，就拉着小伙伴一起去吃了，生意真的爆好呀，五点多就开始排队点单了（需要去点牛杂的地方排队点单）然后等待二十分钟左右就都上来了。
味道我觉得还是不错的，但同行的小伙伴一大半都有点接受无能，哈哈哈，有的部位不知道煮多长时间，夹出来还有点咬不开，这是打开方式不对呀！
店内空调效果不佳，实在是太热了，但我看大家吃的都很开心，有种牛杂大排档的感觉。店内有几个包间，如果需要的话，一定要提前预定！
如果来玩，还是推荐大家来试一下！（本地人很喜欢的一家店哦）

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大美妞V 2021-07-16 22:54

回大柳州当然少不了吃牛杂火锅，于是选了一家老店。果然没让我失望。柳州的夏天真是太热了，晚上也有30多度，去的时候还在排队，可想而之手机有多火爆。屋里面积不大，只能容纳几桌，但是有空调，屋外有十几个桌，像大排档的感觉。但确实有些热。不过这样的美味，也值得了。说说价钱，人均应该在70左右，可以算是物美价廉了。总是，推荐大家来这里。真心不错。

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明年今日DUO 2021-06-13 18:12

是好吃的 当地人的聚集地 五点过来还有位置 慢慢的都要排队了 因为有好多桌子都被预定了 自助选牛杂 可以凉拌 可以吃火锅 选了火锅是酸汤底的 第一口汤超级爽 这边果然吃什么都缺不了酸 就像上海菜缺不了甜一样 有两种蘸料也都是很够味的 老店有老店的人气 里里外外好多张桌子 一个晚上得翻多少台呀
去一个地方 就得感受当地的店 褪去网红店的影子 也是实实在在的老店

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丫丫的小书包 2021-06-27 22:33

新实惠牛杂火锅环境：
朋友带来的，店蛮大的，虽然是大排档，但也蛮干净的。因为带着孩子，环境有点嘈杂，一开始我不是很喜欢的，想吃完就走，但是当吃到凉拌牛杂时，我突然觉得还可以多坐一下。
服务：
上菜速度快，需要什么东西一叫便有服务员响应，加汤还帮挡了一下怕溅到人，这点很细心。
推荐菜：凉拌牛杂
也不知道朋友点了多少，上来一大盆，上面覆盖着好多小菜，看着黄瓜丝和花生米还以为是点了一盆凉拌粉。味道不错，牛杂不硬，牙口不好的吃起来也不费力，辣度适中，带点酸，凉拌的，那么热的天气吃蛮舒服的。
总的来说，新实惠名副其实，味美价优，值得来吃，吃饱喝足满意而归。

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LJ月儿牙 2021-06-12 23:37

柳州寻味之路之螺蛳粉篇

聚宝螺蛳粉
柳州的第一份螺蛳粉，没让我失望

🌈因为住在柳州五星步行街附近

下了飞机就问滴滴司机和酒店的工作人员附近有什么好吃的螺蛳粉

他们都推荐了这一家

🔆也是当地比较老牌的一家螺蛳粉，晚上十点都还在排队

环境：环境真的是很一般啦，但是当地要吃美食都是这样的

「原汤螺蛳粉」我点了原味螺狮粉中辣，一份九块，可以吃辣的朋友一定要中辣，因为也不怎么辣，主要就是油，我发现在实体吃螺蛳粉真的跟吃速食体验不同，首先不会有有臭味，而且汤底特别的鲜，他家酸笋真的很酸，粉会偏硬，我喜欢硬的粉，粉里加了两种青菜，一份空心菜一份芥蓝，我觉得菜给太多了，粉有点少，一筷子下去都是菜，粉都要用一根根从菜里挑

‼️‼️重点提示，店里都有备一份酸醋水，吃粉一定要加！！！加两勺才是真正的螺蛳粉，很酸爽给力

「玉米糖水」这个玉米糖水是用红糖水煮的薏米，对应该是薏仁不是玉米，不知道为啥叫玉米糖水，是冰镇的，配合吃粉还是蛮爽的

服务：
现在吃粉是先在门口有个阿姨专门点单，点完给牌子再去取粉，几个阿姨都很热情，点到的特别可爱

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祁朵朵 2021-05-15 17:45

睡到下午3点半饿了！

该出门吃螺蛳粉了，这可是真正第一碗柳州螺蛳粉，离酒店100多米的热门老牌店，下午三点半门口已经有三三两两的人排队了

二两原汤粉+鸭脚，哇o(≧v≦)o浓郁好吃料十足，木耳，花生，腐足，青菜，酸笋一样都不少，旁边的酸水调料是点睛之笔，快乐的嗦粉，配上冰凉的绿豆沙，啊！真是太快落了

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