柳镇_4777 2022-05-24 22:16

文楼汤包
早想品尝赫赫有名的文楼汤包，大清早只有北门大街的总店六点营业，于是抱着千骑卷平岗的豪情，驱车四十公里，一尝为快。
门前没有停车场，调了好几次头，还不知道有没有违章。总算在对面停了车。
门前冷冷清清。进门之后只有两个老者在，负责接待的很稳重，感觉像是供销社社长，指一指操作间里面的一个老师傅说，到那边看看吃什么。过去看了看，长者在抽烟，一个很大的不锈钢碗当烟灰缸。大体上看了看，点了两个汤包，普通包子大小，三十元一个，蟹黄包子一笼，20元，阳春面5元。
觉得不吃个百八十，实在对不起这四十公里的油钱。
微信付款完毕，且慢，百年老店的痕迹出来了。接待的老人坐在桌子后面，用一把尺子压在小票上面，熟练的撕下一张，像极了小时候的布票。
就这一个动作，就把一个百年老店的传统习惯传递下来了。这种方式我有四十年没有看到了。
然后，我吃的过程中，又有一个老头骑着自行车，从外边一直就骑到店里边，并且旁若无人直直的骑进了后边的操作间，可能有放自行车的地方。
这个场景就更像是开放前后国营商店的做派了，看了熟悉无比。
应该说，汤包的味道还是可以的，挺鲜。但是我是跟一盆正常的汤菜对比，那就太太贵了，汤菜的味道更能把握，只是因为它是包在面皮里蒸出来的，价值成倍上涨。
汤的味道可以，但是汤包的面底子有点发粘，这也是没办法的事，一包水下面的面皮很难熟。建议不要吃面皮底。
总起来说，百年名吃的印象大抵如此，口味真的一般，工艺确有过人之处。但是能够称为百年，这中间有很多的门道和坎坷，这就是文化。
所以，不虚此行，一次就行。

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willbetter 2022-05-24 20:13

淮安第一园——清晏园虽不及苏州园林，但也有ta独特的美

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冬冬冬青 2022-05-23 20:04

性价比高，味道不错，值得家庭聚餐来吃！

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六弄少女 2022-05-18 10:28

万寿园一直是我心目中淮安区的淮扬菜天花板
周到的服务、现代舒适的环境，而且他家菜品的更新能力真的把淮扬菜的精致和与时俱进发挥得十分优秀，永远能带给我们这些食客一些惊喜
「松鼠鳜鱼」经久不衰我在他家最爱的一道餐品，入口酥脆内里鲜嫩，口味酸甜不腻，造型也是赏心悦目，真的必点！提醒大家点这道菜要提前1－2天预定
「冰镇鹅肝小龙虾」也不知道是不是这个全名，反正意思到了还是第一次吃这种甜酸酱香口的龙虾，十分清爽，冰镇的就更爽了。总感觉有点啤酒气泡味儿？老板说没有酒精，放心吃边上有鹅肝，酱香口的，口感比较硬实。这道菜不管颜值还是新意，必点喔。
还有一些菜，比如茶香排骨、咸蛋黄花菜、鸡爪猪蹄煲、蟹脚、上上签、带筋牛肉，都很不错。
虾饼个人觉得一般，比起泰式粤式餐厅的有一些差距。还有蒲菜肉圆、虾滑鱼滑汤实在太清淡了，很寡淡，有待改进喔。
另外本来配菜有雪山鸡，我提出换成小鱼锅贴，后来店里小鱼锅贴没了，服务员没有事先通知就换了牛肉面筋。味道也还不错，就是等了一阵也没有小鱼锅贴，还是问了才知道，应该事先说明的。
总之来淮安区吃淮扬菜请选万寿园。

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Evan_5808 2022-05-15 09:14

这家是百年老店，其他的是分店
长鱼面，鳝鱼的浇头+阳春面，鳝鱼的做法不同于湖北爆炒，可以尝尝鲜；
蟹黄包子，蟹黄的鲜味不足，可以尝尝；
普通汤包，很一般，皮厚，汤少。

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葡萄西柚 2022-05-12 17:30

跟着吃还是很靠谱的

环境:周末的中午店里很忙，翻台挺快
「口水鸡」看着辣，吃着一点也不辣，挺香的
「黄坛酸菜黑鱼」力推，图二 老板娘给我们推荐的菜品，鱼肉鲜嫩，点的微辣，上面一层金蒜，很是对胃。
「鸡丝凉面」大侄儿喜欢吃，中午光吃面了
「核桃芝麻露」这个好喝，平时在家也经常做

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来一颗伸腿瞪眼丸 2022-05-10 23:17

古淮河文化生态景区适合拍照片摄影师：俺
模特：我哥我姐妹和他们的崽崽

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来一颗伸腿瞪眼丸 2022-05-10 23:12

古淮河文化生态景区哥崽好可爱呜呜哈

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期待何等温柔 2022-05-09 20:01

「驸马巷 2-3 人营养餐」这个套餐很划算。今天和姐姐来驸马巷用餐，点了一个套餐，又想吃他们家的牛蛙可惜套餐里没有，只能单点一份，非常好吃，特别嫩。满足了我的味蕾。
「沸腾牛蛙」牛蛙很嫩，非常好吃。很入味。分量很足。
「外婆地锅鸡」地锅鸡也很不错。是他们家的特色菜，肉很多，很实惠.
「特色香酥鸭」这是他们家独有的特色菜，蛮好吃的，很有特色。
推荐指数五颗星！

环境:
很复合淮扬菜餐厅风格。

服务:
很周到。主动换骨碟。

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NJUZoen 2022-05-06 23:01

江苏淮安清江浦·江淮第一园 清晏园江苏淮安清江浦是京杭运河、淮河、明清黄河交会点，鼎盛时期集漕运指挥、河道治理、淮盐集散、漕粮储运、榷关征税、漕船制造“六大中心”于一体。
清晏园是国家AAA级旅游景区，我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，全国文保单位，含山水小院、荷芳书院、黄石深秋、叶园秋唧、环漪别墅、梅岭春晓六个景区，南北并蓄，开阔玲珑，有“江淮第一园”之称。
清康熙十七年（1678年）河道总督靳辅驻节于此，“凿池植树，以为行馆，名曰淮园”。乾隆十五年（1750）河督高斌建荷芳书院。咸丰十年（1860）漕督陈夔龙建紫藤花馆。
河道总督署是清代全国最高的治水机构，是国家在京城以外专设的治河决策、指挥和管理机构，管辖黄、淮、运河，正职多为正二品或从一品，尝授大学士衔。

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悠然天地间 2022-05-06 18:44

在江苏淮安的宝藏丰登路买了米糕、烧饼、柠檬凤爪之后，看到了常去的南京酱香饼家增加了新品种——河南壮馍，饼身厚实，表面金黄，中间夹着丰富的肉丁和鸡蛋，光看着就非常诱人。。
-
忙不迭地叫老板娘称了一块，轻扫酱汁。
张大嘴巴咬上一大口，哇，外焦里嫩、酥脆可口、调制猪后腿肉香气四溢，软糯的鸡蛋丰富口感，胡椒带来丝丝辛辣，让人回味无穷。
在摊位前，我就吃了一小半，油锅煎的焦脆的葱油饼的外壳再加西安肉夹馍的馅料，还有老板娘的秘制酱料，能不好吃吗？
配合着我吧唧作响的咀嚼声，心花怒放的表情，一叠声“太好吃了”的赞叹，诱惑着周围买其他饼的顾客都加购了壮馍品尝。
如果我要搞吃播，效果必定不差。
这家不加馅料的葱油饼也非常赞，鸡蛋饼有点软弱无力，另一款粉丝壮馍略显一般。但夹肉壮馍，绝对值得尝试。
减脂需要断碳水，但碳水真的让人快乐，刚出锅的芝麻油饼外加鲜润多汁的猪肉，让快乐更加了倍。

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荟存行李寄存 2022-05-04 15:29

江苏淮安美食攻略| 异乡人必吃的五家餐厅📖江苏淮安市是一个风景优美，美食遍地的地方，第一次来淮安，吃什么，去哪吃不踩雷呢？
___________________________________________
1⃣#万寿园&图②
👍人均消费：70💰
🕐时间：10:00-21:00
🛄行李寄存：SHHC50010
🍱推荐菜：长鱼腰花，万寿雪山鸡，平桥豆腐等
📍地址：淮安市淮安区周恩来纪念馆旁边
--
2⃣#宋记鱼酸菜＆图3
💰人均消费：60💰
🕐时间：10：00--14：00 16:00-22:30
🛅行李寄存：SHHC50010
🍱推荐菜：酸菜鱼，咸蛋黄花菜，小粽子等
📍地址：淮安区永怀路西
--
3⃣#丁老饭店(承德路店)&图④
💰人均消费：8💰
🕐时间：09:30-14:00 17:00-21:30
🛅行李寄存：SHHC50010
🍱推荐菜：辣汤，水晶包，豆腐卷等
📍地址：承德南路东大街综合市场楼3栋402室
--
4⃣#顾家饭店·干锅传奇& 图⑤
💰人均消费：45💰
🕐时间：09:30-14:00 16:30-21:30
🛅行李寄存：SHHC50010
🍱推荐菜：香辣虾，玉米烙，海牙苗等
📍地址：镇淮楼西路137号
--
5⃣#钦工李家肉圆&图⑥
💰人均消费：30💰
🕐时间：10:00-14:00 17:30-21:30
🛅行李寄存：SHHC50010
🍱推荐菜：肉圆等
📍地址：翔宇大道638号附近
___________________________________________
荟存.让出行轻松一点
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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jewel_4513 2022-05-02 20:59

换了地方第一次来。人还是特别的多要排队排一会。但是不会要太久。三鲜包子好像变油腻了。没有以前好吃。感觉不像印象中的样子。还是好久不吃了忘记了但是还是最爱这个豆皮三鲜包子。肉包子也很喜欢特别大个也很便宜打工人必备。

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爱做白日梦的小 2022-05-01 19:37

我长大的地方，每走一步都能遇到看着我长大的人，手拉手现在装修的很小资，菜品也不错，很规范，进门要扫码。小宝贝对我点的菜不感冒，吃了阳春面，我个人觉得牛蛙不是很入味，其他的两个挺好的，下次再试试其他菜。

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粥粥今天画画了吗 2022-04-30 18:24

楚秀园的阴天️也很美呀淮安五一到处都闭园😂抢了文旅消费卷却没有地方可以薅羊毛
这应该是为数不多开园的地方了，很久没有去过了，当年的动物园早已变成了月季园

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小白funny 2022-04-14 22:19

清晏园的百岁紫藤终于到了盛花期啦！💜清晏园内的清代种植的紫藤进入盛花期，
藤蔓攀附在花架上蜿蜒伸展，
一簇簇紫色花朵簇拥在一起，
勾勒出一幅色彩斑斓的“春日画卷”。
🟪这株紫藤已有180多年的历史，
在清道光年间
河道总督麟庆所著的
《鸿雪因缘图记》曾记载该株紫藤
🟣花期不等人
大家得空可来园子里逛一逛 拍一拍呀

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存知己寄存 2022-04-14 16:47

淮安旅游必玩12个景点门票攻略淮安美食1⃣淮安博物馆
💰门票：免费
⏰开放时间：09:30~17:00（周一闭馆）
📍地址：清江浦区健康西路（图中地址忽略）
⏰开放时间
上午：9:30-11:30 下午：14:00-17:00
交通指南
👉公交：
16路、32路、36路、93路等。
图中的地铁交通宝宝们请忽略 😂
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2⃣周恩来纪念馆
💰门票：纪念馆免费开放
🎒景区附近行李存放——存知己🎒图7
⏰开放时间：9:00-17:30
📍淮安市淮安区桃花垠永怀路2号
👍由纪念性建筑群、纪念岛、三个人工湖和环湖四周的绿地组成
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3⃣淮安府署
👍为国家AAAA级旅游景区，
📍地址：淮安老城淮安区东门大街，总督漕运部院以北。
💰门票：50元
⏰开放时间：8:30-17:30
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4⃣吴承恩故居
📍地址：淮安市淮安区河下古镇的打铜巷巷尾，
💰门票：40元
⏰开放时间：8:00-18:00
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5⃣河下古镇
📍江苏省淮安市淮安区河下街道境内，位于淮安区西北边陲
💰门票：免费
⏰全天开放
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6⃣中国漕运博物馆
📍江苏省淮安市淮安区漕运广场内漕运总督署遗址附近
👍为国家AAAA级旅游景区。
💰门票：40元
⏰开放时间：8:30-17:30
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7⃣里运河文化长廊
📍北起大闸口、南至堂子巷。
👍夜晚游玩最佳，可乘坐观光游船。
💰门票：免费 观光船票：30+
⏰全天开放时间
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8⃣西游乐园
💰门票：210
👉公交路线
游7路：富川花园——西游乐园
游8路：淮安汽车东站——西游乐园
91路：江苏银行·万达广场——西游乐园
30路：淮安火车南站——西游乐园
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9⃣桃花坞
⏰开放时间：8:00-18:30
💰门票：免费
📍景区地址：淮安市清江浦区西安北路157号
👉途径公交：86路;101路
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🔟韩侯故里
⏰开放时间：08:00-17:30
💰门票：30元
📍地址：淮安市淮阴区码太路与码洪路交叉口西南侧
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🥰淮安美食
淮安小吃很多，有些深藏在小巷中，👉比如：淮安区西长街、驸马巷、明清步行街、漕运广场.......
👉清江浦区淮海路文创园、花漾城和新亚负一、曙光开元路、万达金街等
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大潘食记_1263 2022-04-12 22:39

开洋蒲菜 真的是今年春天吃到的最好吃的一道素菜

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涵涵想吃烤肉 2022-04-12 16:22

沈坤状元府｜人间有味最清欢📍 淮安市淮安区河下古镇竹巷街39号

📝尽显江南民居青砖黛瓦特色，不是江南却胜似江南。

旗袍🔗：🍑黄豆豌豆
📷：一只77

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乖小美 2022-04-11 16:06

淮安打卡｜动物园淮安今天真的超级超级热啊🔥穿了长袖闷的全是汗，就当防晒了哈哈
动物们都睡醒咯只有个别懒懒的猫科动物（猞狸）在呼呼睡大觉😛
感觉小动物们都好可爱呀，看到一个小野驴在瞪我，我也没有认输哈哈哈看谁先眨眼👍
然后我们走到了大象馆🐘 感觉大象真的挺可怜的，脚被链条拴着，脚链最多就一米吧，感觉活动范围挺小的😔
遗憾的就是没有看到🐼，可能🐼宝宝们都很傲娇吧心里想并不是谁都能见到我的哈哈
🎫成人30喔 我带了学生证🪪所以是半价😛

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阿尊在这里 2022-04-09 07:49

久居淮安府 再品楚州菜 大赞

「手打钦工肉圆」「手打钦工肉圆」整个肉圆层次分明，有两层或者更多层，肉圆贪婪地吸附着汤汁，在座的嘉宾纷纷投来了赞许的声音。

「鲍鱼红烧肉」8头鲍+小颗粒红烧肉组合，尤其是红烧肉特别像卤肉饭，想必拌饭会及其香甜滴。

总体测评非常好
性价比超高 99元套餐+单点菜 合计7个人花费409元

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李鹏剑 2022-04-08 18:48

【探寻最美淮安】“桥”见淮安运河之都淮安，因为“水”，有了灵气，因为“桥”，有了诗意，让我们沿着里运河岸，在桥影碧波中，见证淮安的悠悠岁月。
一座座桥梁如遗珠散落长河，它们联结两岸，维系交通，不仅见证着淮安的成长，更让运河之都的文化内核有了更多的延伸和扩展。一座桥，就是一段历史，是每一个淮安人永恒的记忆，承载着人们对这座城深深的眷恋。

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offgoing 2022-04-06 21:18

峨眉月下的国师塔｜淮安最近正好是峨眉月，傍晚拍下的里运河这里的国师塔，字也是自己写p上去的😂
相机：佳能m6二搭配55-200
后期：醒图调色，合成用了piscart

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一九九吃 2022-04-05 22:22

环境:
西长街店 老城区人的早餐店

服务:
还行吧。
「一半一半」荠菜和肉馅一半一半，不得不说他家分量太多了，胃口小的女生吃几个就饱了，分量太多了 只需10元 性价比太高了。推荐荠菜馅，很清爽。推荐大家试试

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小白funny 2022-03-29 18:33

四时淮安 | 周恩来纪念馆的海棠季。🌸
海棠花是周总理生前最喜爱的花
春暖花开的三月
淮安周恩来纪念馆内的海棠到了盛花期

📍
在多数人的印象里，
周恩来纪念馆是学生春游
和接受爱国教育的首选之地
在这里 海棠盛放满园春
无论走近哪里
总能勾起你对周总理的无限牵挂与崇敬
海棠花也是周总理生前最喜爱的花。

📷
在周恩来纪念馆西花厅内外种植了很多海棠
每年的3月中旬到4月初是海棠的盛花期。
在周恩来纪念馆铜像广场西侧
有一片海棠林
这里栽植了100余株海棠
海棠盛放 隐映丛林小道

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kiki_9847 2022-03-28 12:40

淮安探店｜钵池山

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简艾love 2022-03-26 10:36

上次去走亲戚，在附近玩，随便找家店吃饭的。店面挺大的。菜都是看着拿牌子。菜总类不多。菜量还是蛮大的。份量很实在的。就是小杂鱼里的锅贴不是那种手工贴饼，是那种炸得脆脆的薄饼，不好吃油，不如手工贴饼好吃。

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年糕糯米星人 2022-03-22 12:10

定居在上海的淮安人，日常馋淮扬菜，天知道上海的淮扬菜要不贵到黑珍珠级别要不就根本不够味不新鲜。这家我在两年多前回家乡办事时被带去吃了一次，从此就魂牵梦绕。过年回去一趟立刻抓着好几个朋友去吃，这样就可以点很多。
席间朋友跟我争论这家的正宗性，其实他们算是淮扬创新菜，除了淮扬菜还有很多其他的菜式。

「砂锅软兜长鱼」就是我期待的淮扬味道，非常鲜嫩，服务员提醒我们一定要趁热吃，上桌就被我们吃光了，里面的蒜被油爆和长鱼的鲜浸透，也特别好吃。
「京酱肉丝」勾芡得有点甜，正合我的口味。
「口水鸡」作为冷菜非常开胃。
「黄坛酸菜黑鱼」不像一般酸菜鱼调得很酸，主要就是鲜和嫩的口感。
「平桥豆腐」很鲜嫩，原谅我词汇量不够多，但淮扬菜吃的就是鲜。
还有一个蓝莓山药，好吃到我走的时候又打包带了一份，是那种山药泥混合了糕点的口感。

这家菜的分量也很大，我好久没吃到这么撑，真的很好吃，完美契合我的口味，下次回淮安也一定会来吃！

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牛奶宾治 2022-03-13 18:46

强烈推荐狮王府的蟹黄汤包、狮子头、平桥豆腐羹、菜饭，味道都一级棒哦
蟹黄汤包汤汁鲜美，狮子头味道更是鲜美、肥而不腻，非常具有地方特色的平桥豆腐羹晶莹透亮、滑嫩鲜美，菜饭则粒粒分明，甘香有嚼头，令人回味无穷。

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摄影师戴戴 2022-03-12 17:18

淮安樱花园的开花预告拍摄于3月12号的樱花园
目前还只有几棵樱花开花🌸了，也不太饱满 😂
红梅开的比较好，玉兰开的也不多。
但是花骨朵都已经长出来了，预测还有一周左右就能盛放，不过下周基本都是雨天，不知道会不会有影响😂
南京上海已经好多地方的樱花都开了，好期待淮安的樱花也赶紧的🤭

樱花调色滤镜见上一篇

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