柯落_1545 2021-10-17 00:00

这家店算经常吃了，开业也好几年，点菜吃饭、喝茶吃点心都吃过，在家附近的餐厅，口味无功无过吧，就是贪方便，特别有时候一个人不知道吃啥，在这吃也蛮好的。平时饭点非常热闹，就餐环境很一般。

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梅州 · 新飞腾艺术餐厅

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晕船唐玄奘 2022-04-03 20:24

来兴宁泡温泉，想着一定要在市区吃一吃本地菜，看着家评分比较高就进来了。
「招牌猪肉汤」马上点了招牌猪肉汤，要了三个口味，原味非常鲜美，莲子的比较甜，枇杷花的枇杷花味很重，果然这里的猪肉汤都很赞！
「客家咸鸡」这个客家咸鸡不同于盐焗鸡那么干硬，这是带汤汁的鸡，感觉是蒸出来的，肥美又鲜嫩，真的无敌好吃！
「姜葱炒猪腰」这个猪腰是新鲜的，可是不知道为何猪腰是裹粉炸过的，吃起来感觉比较黏腻，要是不裹粉会更好吃吧！
「客家酿豆腐」酿豆腐味道香浓，豆香味足，一份才25有十几块，真的便宜兼大碗。
「蒜蓉炒番薯叶」番薯叶很嫩，炒得绿油油的，刚刚好，这道菜要给满分！
「鸡颈粄」这个甜品简直是绝！软软糯糯的口感，里面夹着花生碎跟白砂糖，香甜可口！可惜不能打包，因为糖会融化，能在那里吃就吃多点！
店家在小路上，车停在路边就可以，用餐环境一般，但是出品基本都很好，推荐！

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梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)

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曦曦小姑姑 2022-07-27 20:03

梅州探店｜好吃的客家菜哦
来梅州出差就在附近找了客家菜
怎么说呢～满意吧

环境：
门脸儿很小，差点走过来了，开导航会好很多

服务：
好像蛮多新人的，沟通起来不太顺畅，但是还是有机灵的服务员哦

🐤菜品：
「腌牛肉」香菜牛肉蛮好吃的，是我这一餐比较爱吃的菜了
「自磨酿豆腐」都说要点这个，是豆腐里面灌了丸子，还蛮不错的
「鲜奶糕」甜甜qq的，不知道和鲜奶有什么关系，但是的确好吃，就是我一个人吃了3块
「金沙肉荷叶饼」做主食很棒～

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梅州 · 新飞腾艺术餐厅

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天雨燕 2020-12-01 00:00

与朋友一起从广州开车到兴宁，普宁，潮州，梅州等地自驾游，到梅州时，当地朋友介绍到联邦酒店，酒店面积挺大的，客房很多，房间很舒适，早餐我们就下一楼餐厅喝茶，茶点品种很多，味道很不错，服务员态度热情，上菜速度快，下次去梅州还会来这酒店吃住。

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广东酒店

由 Agoda 提供

梅州 · 联邦酒店

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Yoki_4999 2021-08-01 00:00

环境：
在酒店二楼、旁边可以停车、不是很好找位置

抛开一切、针对食物、还是很不错的
「百合酱蒸凤爪」鸡爪不会太烂、但是也易脱骨、味道很正
「金钻黑椒牛仔骨」每次来茶楼必点的牛仔骨、一份大概有五六块、味道不错、份量能接受、推荐
「牛肉菜心炒河粉」咸度适中、不会很油、牛肉超嫩、好评、推荐

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广东酒店

由 Agoda 提供

梅州 · 联邦酒店

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Amara啦 2021-11-23 00:00

⭕️陈记顺和在广州很有名气，作为为数不多的连锁牛肉火锅店在梅城，那必须来试试

🅰️过去的时候人还不多，找个位子坐下扫码点单
🅱️按照惯例，随心下四五个肉肉，一两个素菜，一个清汤锅底，一份湿炒牛河，完事儿～我一直都觉得，一盘湿炒牛河的味道，是考验一家牛肉火锅好吃与否的标准

✅清汤锅底烫牛肉是非常赞的，热滚滚的蘸酱吃爽歪歪，牛肉还不错吧，新鲜不易老➕柴，肉质比较紧实～

但是‼️湿炒牛河我感觉，仰天长叹
❌他家的湿炒牛河是放了西红柿一起炒的，上面铺的牛肉我感觉是份量很少的，而且湿炒牛河没有香气，我们一致觉得，踩雷了

消费200➕，价格是跟一线城市持平了，味道感觉可以再接再厉～

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梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)

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猪血丸子 2020-12-31 00:00

店内环境好宽敞，十年的老铺了，产品价格较贵，几个鸡爪就要50多，应该是靠做旅游客户的吧。。。看看就好了，哈哈哈哈哈哈哈哈

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梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司

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佳佳angela 2020-10-03 00:00

这家老字号，分真空包装和盒装，盒装适合在家吃，真空包装适合送礼或者出远门携带。真的是吃了十几年了，从读书到现在，每次回来梅州，都要买点盐焗鸡爪、香辣鸭爪带回去给同事们尝尝，同事们都超级喜欢吃盐焗鸡爪，这次回来也不例外，让我带盐焗鸡爪。嘿嘿，回深前，先过来买点解解馋。

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梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司

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rucidkk 2022-11-06 10:16

盐焗鸡是客家菜三巨头之一，看到很多人推荐这家，原先是开在老街现在搬到了新门店。「焗盐鸡」都是一只起订，建议是提前打老板电话说几点到，让他提前准备不然要等个半小时才出锅。

盐焗鸡的味道很不错，咸度刚好，不配米饭也可以光口直接吃，鸡肉品质很好，有嚼劲且有鸡香味，肉质饱满，很湿润。吃完可以点一份「鸡汤鸡杂粉」，老板会煮一份鸡杂米粉倒入吃剩的盐焗鸡汁里拌着吃，鸡杂粉的清淡配上盐焗鸡的鸡汁咸香，感觉比鸡肉本身还好吃

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梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡

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Jesuisgourmand 2022-12-11 01:21

个人真心建议去吃。
鸡唔算大只，但真系好新鲜好入味，，现点现整，除了等得耐d，基本无缺点。
话说我第一次吃呢种吃法，系先吃完鸡，然后再上鸡杂粉，将煮好嘅鸡杂粉倒入吃鸡剩下嘅鸡汁里面，即粉有鸡嘅鲜味。我比较重口味，就觉得唔够咸。
仲可以加老板娘叫佢快递喔原来。

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看到风儿就起浪 2021-05-03 00:00

非常有特色的客家菜！环境：
整一个在旅游景区，里面非常的美！很有客家特色，一条街复古的装潢
服务：
小哥是外地人，但服务也非常到位
「古法盐焗鸡」
盐焗鸡一般般，因为盐焗鸡不够新鲜，但味道还可以
「客家酿豆腐」
非常嫩滑，肉也不会太肥！
「自制土麦包」
挺好吃的，不过里面包了花生蜜糖啥的不太喜欢
「杂粮金瓜煲」
最爱这个汤，好特别好健康，味道很好！
「名家一品汤」
没想到黑蒜可以这样煲汤，味道挺好！
还会再来，这里真的太美了！整个店家的装潢也很有特色！

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梅州 · 客天下名家菜馆

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dpuser_9445 2021-10-07 00:00

环境打100分，菜没有很好吃也没有不好吃，服务员拿上上来的菜单是宴席的菜单，配好的一个1000多的菜单应该有10来个菜，我们只能从中选几个自己喜欢的，其他菜没有。不做。所以一定要相信景区的饭店是真的吃不到当地特色的。这里就是一般的粤菜。所以不难吃，也没有很好吃特色菜还是必须小酒馆才能吃到。进景区必须200押金。因为景区门票100一个人我们2个人200.吃饭就底押金，不吃就算门票吗难道，总体来说性价比还是高的3个菜2忠汤298.吐槽一下这个猪杂汤里的肥肉又厚又肥，反正几十公里路跑来就吃了个寂寞。

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chiachiaba 2021-12-24 00:00

地道盐焗鸡嘉埔盐焗鸡
这家连锁品牌在当地人中口碑不错，路过都会买些回去吃。去的时候刚好店里游客不太多。

环境：
满大的一个店，店内装修简洁，柜台卫生条件不错。
产品包装良好，熟食品都有雪柜冷藏展示。

服务：
服务阿姨热情，提示了有优惠的支付方式。这点不错！

「盐锔鸡翅」鸡翅皮比较脆嫩，翅膀靠近骨头的肉比较香嫩，鸡翅膀个头适中，还不错。
「鸡脚」盐焗鸡脚很赞，选用的鸡爪也不是很大的那种，没有鸡腥味，盐焗很香，皮很脆嫩，一盒可以啃一下午了。
「盐焗鸡」盐焗鸡分两种，一种贵点的是农家走地鸡，另一种是普通鸡。整体味道不错！

友情提示：当天吃的可以买简单包装的，需要带走的可以关注店里的网购发货。

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梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司

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干饭王本本 2021-02-06 00:00

梅城老字号客家特产打卡想着过年了，给远方的朋友寄点特产，听说这家盐焗鸡非常好吃，说实话，我自己都没吃过。
但是买了真空袋装盐焗鸡，鸡翅，鸡爪，鸭爪，店里好多人，估计都是买来做年货，走亲访友的，比较好的是，店里提供邮寄，所以当场买完就寄出去了！
我当然要顺便犒劳一下自己了，给自己买了盒装香辣鸭爪！好吃！辣度正好！Q脆！一点也烂糊，不愧是老字号，配料表虽简单，但一点也不马虎！下次我要给自己买只鸡！

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哈利波特条女 2022-02-01 16:16

在大众点评买的套餐，两个人扶墙而出啊
梅州人很喜欢猪杂汤哦，也确实挺好吃的，加点枸杞叶子，爽滑甘甜非常惹味
那个鸡有点像盐焗鸡，上面的是姜丝，也好吃
葱油煎饼非常香非常脆，一口气吃了好几个
客家酿豆腐一定药吃啦，豆腐爽滑，汁调得也不错，也很值得一试
这个餐厅在景区里面，要不要买门票我也不知道我就在里面住了一晚

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梅州 · 客官天下风味餐厅

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