大红dpuser 2022-12-06 16:51

叶帅故居旁，家庭作坊。叶帅的侄辈开的。经营二十几年。菜的品种不多。材质保证。招牌的古法蒸鸡味道很好，鸡的质量不错。软香滑。还有个肉丸子刚蒸好出锅很软糯。油麦菜比较嫩。菜都新鲜。河虾新鲜。老爷子特别热情。服务很好。环境就是在普通农户家里似的。

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梅州 · 叶家饭店

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丹尼斯Dennis 2022-12-01 06:54

环境: 家庭式餐館，地面&二樓提供餐桌，有大排檔風味之感覺。
服务: 小兄弟幫忙落單，男老店長者負責收銀，他非常健談。另外，上送速度都算快。
菜品: 梅菜扣肉不是我們經常吃到的版本，梅菜沒有咸味及甜味，而且更沒有豬肉脂肪的香味，一點油膩感都沒有，感覺好乾“DRY”。山坑魚尚乾身，味道一般。香油腌牛肉口感幼嫩，鉢仔飯粒粒向東，最後茶豉菇豬骨湯之味道適中。
「梅菜扣肉」「煎蒸山坑鱼」「钵仔饭」

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苍狗_275 2020-10-04 00:00

梅州五指山附近的春天酒家饭馆名叫春天酒家。在五指石景区附近，地点梅州市平远县差干镇。在小镇上，这个饭馆的规模确实可以算是酒店啦，有多层楼，位置在镇政府附近。进门吧台右侧是一面荣誉墙，各种名菜荣誉奖励，让人看了肃然起敬，也充满期待。我们坐在一楼宽敞明亮，桌椅地面干净整洁，喜欢他们家的涮碗筷方式，把所有餐具放在盆中倒满热水端上来，客人只需用夹子夹出来沥干就好，又方便又干净。酒店有一些当地的特产售卖，娘酒，蜂蜜，山货等。白板上列满菜单，我们点得招牌炒黄粄，烧鸡，小河虾，空心菜，土豆丝。黄粄是平远特产，口感软糯Q弹，主要是糯米和草木灰，所以有些皮蛋的味道，用来配菜的香菇口味很正，此菜必点。烧鸡皮脆肉香，对于吃不惯生鸡熟鸭的外地人，是不错的选择，推荐。小河虾鲜脆爽口，推荐。空心菜很嫩，孩子超爱吃，推荐。土豆丝是照顾老人口味点的，味道平平。人均60左右，价格不算贵。总体来说，还是十分推荐！

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WeiXin_8023 2021-04-27 00:00

去平远五指石，路过春天饭店吃饭，听讲可以住宿的，那些地道非常有风味，很好吃啊石参根炖猪骨汤，清热排毒，火侯十足。炒黄粄最好吃，黄粄是特色的用糯米粉做的，口感好好，用些小香菇炒，好好吃。炸豆腐砖，客家豆腐豆味香浓，炸完后外脆内滑，都是值得推荐的炸椒是有咸菜一起炒，椒是不辣的，很野味。还有蒸鸡和廉鱼，农家菜，肉质鲜美。

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TinG_6711 2021-10-09 00:00

可能梅州人民作息时间比较早，我们晚上七点半到店已经没怎么看到其他顾客
店家服务态度很好，点餐时候有主动提起每桌28元的茶位费，有提前告知这点还是很好的
茶香鸡，吃不出茶味，但是肉质比较软烂，适合我们的牙口
咸菜炒土椒，有点特色
豆腐煲，值得推荐，很嫩很香

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乐游_4208 2022-05-27 18:43

上午游玩了上举相思谷之后，我们下午游览五指石，于是中午饭就在春天酒家这儿打发了。这里距离景区很近，除了餐饮外还有住宿，看起来环境还是不错的。
「烤鸡」「全猪汤」这两个菜品口味很好，值得尝一尝。
招牌炒黄粄有点象潮汕的“籶粿”，口感一般，吃剩了不少。
鱼带有泥味，肉质偏松，有点踩雷的意思。
服务态度很好，老板娘很热情，也挺会做生意的。

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纯真肉肉cy 2022-11-03 09:51

到梅州的第一顿，酒店附近搜了下，距离不远就过来了。
餐厅就在叶剑英故居景区旁边，后来才知道，进门见到的爷爷就是叶帅的堂侄。
客家家常菜的味道。「煎蒸山坑鱼」山坑鱼的虽然小，但内脏都清理了，小小个炸的酥脆再上锅蒸，吃的时候一口一只小鱼，很是清甜。豆腐和梅菜扣肉做法不算复杂，但食材新鲜，味道都很地道。
三个菜份量都挺足，最后买单人均60。不太清楚当地物价，对我们来说算挺实惠的了。

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dpuser_300 2022-10-25 22:58

去梅州游玩时在叶剑英故居吃的美食，饭店就在叶剑英故居的旁边，环境一般般，吃客比较多，不过菜真好吃，盐蒸客家鸡是原汁原味的鸡香，开锅肉丸头一次吃，味道好极了，煎蒸山坑鱼很有特色，青菜和豆腐也都可口，韭菜炒味酵粄可以做主食，整体性价比不错。

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用眼感受一切 2022-10-06 08:39

梅州叶剑英故居旁有一家小饭店：叶家饭店，是在网上查到的，评分很高，我们在返深前特意光顾。名不虚传，叶爷爷（叶帅的侄儿，也85岁高龄）像家人一样，和蔼可亲，和我们聊天。梅州之旅，这餐饭菜真的让我感受到家的味道。推荐来梅州旅游在参观完叶剑英故居后一定要来叶家饭店吃餐饭。
（希望叶爷爷也记得深圳的我们，祝您身体健康，还是道别时候说的那句话，有缘我们再见。）

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魔女千寻 2022-10-06 19:35

环境:就在叶帅纪念馆入口50米右手边，很普通的门面，不要犹豫，走进去，就是他

服务:店里有个很热情的老爷爷，是叶帅的侄子，一坐下来就给你递上一壶茶，摆上碗筷，然后告诉你是消毒过的。一个小朋友过来点菜，老爷爷说小朋友才是老板，老板会一笔一划很认真的写下你点的菜，也会帮着上菜，收桌子，很乖。老爷爷会很自豪的指着他和叶帅的照片，告诉你他在哪儿，如果有人跟他合照。他会很认真的带上奖章。
「盐蒸农家鸡」超级好吃，蒸的很烂，汤很鲜，老爷爷说要泡饭吃
「客家豆腐」豆腐也太好吃了吧，非常嫩，又很清甜
「煎蒸山坑鱼」炸过的小鱼拿去蒸，说实话味道一般，我给的友情分
「甜麦」跟平常吃的油麦菜不一样，很好吃诶，甜甜脆脆的，重点是洗的很干净，没有沙子
「钵仔饭」这个饭我很喜欢，因为本来就喜欢吃这种软糯口感的饭，泡上鸡汤，吃了很多
最后被老爷爷夸两个人吃这么多战斗力可以，哈哈

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非XX懂 2022-10-08 20:13

逛完雁南飞已经两点啦，跟着下一个目的啊叶剑英纪念馆，正好去这家叶家饭店，熏陶下叶家文化。两个人点了四个菜，「客家豆腐」豆腐很滑，吃起来很开胃啦。「煎蒸山坑鱼」山坑鱼很新鲜，都是用的活鱼现做，吃起来很香。「梅菜扣肉」还以为这个会很撑，两个人都吃完啦，可能真的是肚子饿啦

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匿名用户_9911 2022-09-05 21:43

环境：
家庭式小馆子，还是挺干净卫生的！

服务：
叶帅侄子开的饭馆，他本人挺热情好客的！

「盐蒸农家鸡」
鸡肉肉质比较实和弹牙，走地鸡，且无香精，比较健康又挺香的
叧外两道菜也挺有家常菜的味道

到纪念园逛累了可就近到这个小馆歇歇噢

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abcde_9371 2022-08-15 08:41

就是特别好！！看着推荐去的，实际也充满惊喜。
环境：
在叶剑英纪念园里面，周边环境没的说，世外桃源吧。饭店内部就是普通人家餐厅的样子，特别亲切

服务：
是一家子经营，没有所谓的服务员，我们吃的时候是老板放暑假的孙子端菜送饭，老板叶爷爷也好亲切，超级nice啊。

菜品：
点了招牌的盐蒸鸡，梅菜扣肉，客家豆腐，味酵粄，每一道都好吃！！盲点不会错的。
按照叶爷爷的话说：我大伯是叶帅啊，不能给他脸上抹黑呀。

距离雁南飞景区也不远，七八公里，来梅州的话真的值得去看看

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鱼香肉丝_8395 2022-10-07 07:28

来梅州旅游，选了这家吃客家菜，店里装修挺好的，门口有停车位大概能停20辆车。
试了「炖老火靓土猪汤」加了石橄榄叶，汤料超足，整个汤底都是肉饼，汤水清澈入口之后还有一点回甘，好评
「煎酿西红柿」酿馅使用的咸蛋黄和芋头混合，配上番茄酱，给个大大好评，一个人吃了4个
「百佳豆腐」豆腐很滑嫩
「醋香拌牛肉」丰顺特色菜，牛肉过水拿出来香醋和麻油凉拌，口感非常好。
最后买单280元

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梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)

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Ding_7290 2022-10-23 10:40

环境：
老字号的店，重新装修了，环境好很多了，不知道是不是这样，稍微贵了
服务：
服务还是很不错的。
菜品方面，有一点小贵，不过味道方面，还是很不错的，可以来尝尝，那个豆腐很不错，可以来试试。

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梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)

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