猫_6888 2022-10-03 03:15

来打卡了一家毒蝎子炖汤的店但是并没有点

「汉兴腌牛肉」可能作为潮汕人会觉得牛肉有点偏硬，就口感没有那么好（可能只是潮汕人牛肉吃多所以硬的牛肉有点不太能接受）

「竹筒饭」enn…由于不喜欢吃米饭所以并没有试到，同伴都说挺不错的，就是分量有点小

「手撕鸡」鸡皮好好吃～哈哈哈哈哈，确实还不错，嫩滑的鸡肉，不会很柴

「梅菜扣肉」梅菜扣肉真的是出乎意料！！！第一次吃没想到肥肉一点也不肥！！真的巨好吃！！而且还不腻

「家乡酿豆腐」豆腐塞了猪肉，味道确实挺不错的，炫了好几块

「鸡爪」鸡爪煲yyds啊好软乎！！我愿称为第一好吃！！

「黄鱼」油炸小黄鱼…作为海边长大的孩子，只能说很不新鲜！！而且很腥！！很难吃，吃了两口就没吃了

「鱼香茄子煲」茄子煲也是出乎意外的好吃！配饭就真的很绝了！！！

「味酵粄」吃不太习惯这种东西一人咬了一口让阿姨收掉了

环境：
环境有点类似广东茶点的环境～还是挺舒服的

服务：
还可以

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梅州 · 汉兴燉品邨

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两活勿连 2022-09-11 09:45

同事找的店，换个口味，发现很赞，记录一下。
进门看到老乡名人的合影，小意外。店里风格中式偏仿古，环境还可以。
第一次尝试挑战「毒蝎土鸡汤」，一盅里面有五只，打底配了天麻。蝎子可以直接丢嘴里嚼，和汤的味道都比较清淡，汤喝完发点汗很舒服。
鳕鱼一份98，份量不多，算这餐的主要槽点了。
「艾汁蒸蛋」记得菜单上是叫海皇蒸蛋还是什么，刚吃有点懵，问了店员才知道是这种搭配。
总体而言口味不错，但是店里以炖品为主，吃菜可能经不起点几次就翻完了

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咔咔咔咔嚓 2022-07-17 10:08

搜排名第一的腌面店来试试
「梅州腌面」
腌面真是口味还不错，猪油味很香，面也够劲道
「牛肉汤」
是番茄煮牛肉，个人还是更喜欢酸菜牛肉汤
桌面直接自助点单，菜单还会普及一些腌面的介绍，不错，不过个人更喜欢对面不远的老屋腌面，哈哈哈哈，可能先来后到，之前最开始吃腌面被惊艳过就很难超越了。

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梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）

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慕紫枭燕 2022-08-11 10:13

梅州最好吃的大概就是梅州腌面了，梅州的腌面味道都是差不多的，这家给的份量很足，小份的都很大碗。

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梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）

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尼克们的女主人 2022-11-15 17:40

梅州的白天鹅，梅州早茶首选，用餐体验舒适，价格公道，出品对得起“白天鹅”这个招牌。

烧卖个头够大、小排骨肉质鲜美弹嫩、两份粥也都料足且绵密，春卷薄皮大馅炸至完美金黄色泽，肠粉里的虾仁都是很大只，鲜甜弹牙。

环境方面，因为是酒店的餐厅，用餐环境要比一般茶楼好太多，没有嘈杂的人声，也不用站在来不及收拾的油腻餐桌前等位。

长辈们都很喜欢这样的地方，我倒是更青睐茶楼里的人气，乱是乱了一点，但更贴近生活，有人情味那种生活。

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广东酒店

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梅州 · 梅州白天鹅酒店

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effi_6801 2022-08-19 07:41

来梅州第一顿，感受一下特色腌面，相当喜欢！猪油的味道不重，口感适宜。「全猪汤」没有腥味，处理的很干净，味道不错。
一定要尝尝他们家的辣椒酱！非常提味！

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梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）

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Sugar陈善宜 2022-01-28 18:56

「淹牛肉」好吃！全场最佳
「清蒸萝卜丸」黏黏的，最开始觉得淡。越吃越吃的出萝卜的味道跟肉香味，还有胡椒粉，还不错
「红丝线炖龙骨汤」可以
「酿豆腐煲」觉得一般般吧

纸巾没用不能退，这个觉得有点不好。

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梅州 · 梅州花园

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chishingyang 2022-10-01 00:47

既然来了客家之地
那肯定要试一下最具代表的盐焗鸡
这家店大排档感觉
11点多来到店里
等了一会儿就上来了
可以确定
是有鸡味的
这点值得点赞
另外就是不算咸
唯一不好的是
感觉鸡肉都煮老了
不够嫩滑哈哈哈
听说他们家鸡杂汤也挺好
可惜喝不下了

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梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡

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Jesuisgourmand 2022-10-09 13:17

其他唔敢讲，但冲住佢嘅姜油鸡，我系下次去梅州会再去二刷嘅店！
系广州其实都有类似做法嘅🐔，但味道之类都唔同，呢间整得好干身，好香，而且炸姜丝好多。
豆腐系梅州嘅朋友建议吃，味道同广州可以吃到嘅客家菜都有区别。
鱼散粉我好好奇系咩，原来系鱼松炒粉。

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梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)

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ccchenqian 2022-10-01 12:06

「自助茶水」茶水很浓 茶叶不是特别好
「橄榄姜片鸭」橄榄的味道很浓
「半只葱油鸡」葱油挺香的，鸡肉嫩
「枸杞姜狗肉煲」今天最有特色的菜，枸杞叶解腻入味
「自助米饭」不管几个人 就是一大碗
「客家酿豆腐配西红柿」在深圳吃的客家酿豆腐很少搭配西红柿，挺特别
总体不错，都是本地人。

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梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)

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匿名用户_9911 2022-10-07 14:55

菜品:点了店内的两个特色菜，筒骨猪肚炖鸽子和酿西红柿。第一个菜很有营养，口味也很好，铜鼓占的比例多。酿西红柿好吃，但是容易腻。蒸萝卜丸和开锅肉丸很棒，很新鲜。开锅肉丸偏咸一点，适合下饭。炸丸子挺酥的，给的蘸料是黄酒。有点特别。鱼散粉也很好吃哦。腌牛肉可能用太多生粉腌制，过于滑哈哈。个人口味哦。炒青菜也很好吃，橄榄猪肺粉肠汤很好喝，强推！地方停车也方便，比较不好的就是，假期人太多了，等了半小时才上菜呢。

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梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)

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andrewhhjj 2022-10-31 22:07

来这家主要是为了这个西红柿酿咸蛋黄的。酿菜也是客家菜的主要手法。味道挺不错的。应该用了番茄酱，蛋黄也挺酥松。口味挺好。唯一可以加强的就是番茄太小，有几片就没多少番茄肉。所以有点腻。但整体算是非常不错的菜了。
还点了一个橄榄汁烧鸭。还以为是那种乌橄榄。实际是青橄榄。青橄榄气味很淡，鸭子里又有很多姜，橄榄味道都冲淡了。这个鸭子倒还行。肉是很紧实的那种。鸭皮挺好吃，又厚又糯。

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梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)

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peterwalker 2021-11-02 00:00

老字号梅州菜尝鲜梅州老字号的酒楼开了几十年，基本上都是当地的。广东食客来这里聚餐聚会比较多，菜也都是广东的传统菜，尤其是梅州菜为主。
「客家酿豆腐」酿豆腐还是比较特色梅州地区吃的比较多酿菜。
「煎荞饼」这个是来到梅州必吃选项。煎的外皮酥脆，里面粘软。
「炖汤」炖汤是传统的保留曲目，每日一汤，养生健康
「蒸双拼丸子」萝卜丸子也是当地的最有特色的食物，皮非常的弹，糯。里边的白萝卜丝，其实也没有什么萝卜的味道，总之很好吃。

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梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)

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爱吃的咩咩 2022-07-31 17:23

梅州‖意面在泰康路卖粽子店旁边巷子走进去一点点，还挺好找的。
「炸巴沙鱼丸丸子」有点像鸡米花，但是比鸡米花软一些，配上黄芥末酱还不错
「泰辣海鲜秤意面」口味挺香的，也挺辣的，里面海鲜有虾仁鱿鱼圈，还加了口蘑。意面口感偏中软。
「抹茶冰包包」个人感觉一般，就是面包加上不是很有抹茶味的抹茶冰淇淋。
「草莓柠檬茶」「梅子柠檬泡泡」饮品都还不错，但是就是分量有点少的感觉。
总结：虽然店面是意大利面有限公司，但个人感觉意大利面的菜品种类有点少，好像是六七种？不太记得了。希望店家多研发点意面菜品

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梅州 · 意大利面有限社区

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菜菜子_6932 2022-08-01 13:38

讲道理，环境装修氛围还可以。但是菜品比较单一，选择不多，昨天去打卡菜单单人份意面只有两种可选，饮料甜度和冰块调整只能选择其中一个。但是服务员比较热情很奈斯～

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梅州 · 意大利面有限社区

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