洒脱_5872 2022-08-12 15:14

位置就在大马路边，有位置停车。
过去的时间是下午1点左右，还不是很多人。
要自己到前台那里拿菜单，自己写吃啥。
「凉拌魔芋丝」不错，微辣，很对我胃口。
「萝卜板」一般般
「客家笋板」这个外皮好吃，糯糯的。里面的馅有冬菇、虾米。强推
「椰汁黑米」很丰富的口感，冰冰凉凉的吃着不腻。
「炸云吞」「香酥鸡脆骨」鸡脆骨里面真的有脆骨，惊呆了，好吃！

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梅州 · 润心客家小吃

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EASIN_8128 2022-06-28 17:01

藏在百花洲🍜平价大碗的客家小吃
逛百花洲意外看到这家小吃店，旁边就是学校，很多家长带学生来吃。
「麻辣拌粉」又酸又辣巨开胃，一份也挺大份的。
「招牌猪红」不腥，胡椒的味道比较重，感觉适合冬天来一碗。
「烧仙草」这家店好像芋圆糖水点的人多一点，这几天吃太多芋圆了，盲点一份烧仙草，没想到，这么大一份！！太良心了。
「客家味酵板」味酵粄相比平日吃的很小，但软糯很多。

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困难群众_7887 2022-11-15 23:37

地道的客家菜，偶尔还会有创新菜式，难怪越做越大。值得一提的是，每次来到服务都很好，朴实的热情。田螺煲第一次尝试，不错不踩雷，没有泥腥味，炖的也入味。那个鱼球就普通了，会腥

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梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)

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小猪好吃_9240 2022-09-10 21:52

梅州30+年老牌饭店
从小店到现在的规模
不得不说还是比较稳的

最爱的是「客家酿豆腐」
客家菜最出名的是酿菜
豆腐口感介于老豆腐和嫩豆腐之间
猪肉起到了提鲜的作用
整道菜入口咸鲜浓醇 很好吃

其次喜欢的是「腌牛肉」
用香菜和醋来提味
牛肉嫩却不腻 也是停不下来

相比而言这家「梅菜扣肉」普通
梅菜水分太多 扣肉部分瘦肉塞牙
调味来说是以咸鲜为主

总的来说本地人也会来吃
毕竟能吃到许多客家特色菜
做的也不错 环境也ok

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阿米_1947 2022-08-03 14:56

这家店听说是县城最正宗最好吃的客家菜了
环境:
宽敞明亮，很传统的粤菜馆的感觉
服务:
店员服务一般般，比较有老字号那种感觉，就是拽拽的
「家乡苦竹笋煲」这个比我之前吃的苦笋煲都要苦，但是很好吃
「腌牛肉」有点像香菜牛肉

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Ding_7290 2022-11-25 12:33

环境：
江北客家菜老字号了，基本江北很多大小好事都会选择这家店，啥都方便
服务：
服务还是可以了，保持得不错
菜品方面：传统客家菜，盐焗鸡，梅菜扣肉那些都是挺不错的，味道还是比较好吃的，可以来试一试。不吭

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安妮可 2022-06-22 22:48

🆔店名：汉兴炖品
💰人均：80元
📍地址：江南新中苑美苑路

环境：一家客家人的老店，有厢房，不过都比较小的厢房，可以提前预定房间

🧐整体评价：作为一个老客家人，这家店算是很地道的美食店啦，全部菜品都好吃，店家对做美食算是认真地对待，几乎出品都好吃，有小份的也有大份的，个人选择，她家的竹筒饭是特色，推荐的

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梅州 · 汉兴燉品邨

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iamyoursister 2022-08-28 22:11

来到梅州的第一顿，很满意！很适合我这个广东人！首先菜单很丰富，汤的种类很多，很多菜分量都有大小选择，点的每个菜都很满意！尤其梅菜扣肉，离开梅州之前还买了两份回家，这家店给我感觉更像私房菜，平时可能是道硬菜大菜却在店里变得很“平易近人”！唯一不好的是服务员总是很急，一来到就催着点汤，点完汤又催着点菜，一副想马上下班的步调～

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吃吃的桃子 2022-08-13 22:40

一间本地老字号美食。
价格有点小贵，菜品比大排档精致些，味道也不错。
饭点一下子就坐满了人，人气很旺。
喜欢客家当地美食，又想要环境好一点的人推荐过来这家吃。
「汉兴腌牛肉」炒鸡下饭开胃
「烧鹅」肥而不腻
「煎萝卜粄」不太推荐，味道一般，也不正宗
「蒸双丸」很清淡

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自定义_2059 2022-08-29 23:53

传说中的梅州小吃第一名
腌面味道确实还不错面很有嚼劲 猪油的味道很香 腌饺子味道也挺好的 全猪汤就是升级版的猪杂汤吧 味道跟在广州喝的猪杂汤差不多但是更浓郁 也算是这边比较有特色的两种小吃吧 价格也非常实惠 一碗汤+一份主食也就二十元左右 但是出品未免太咸了 吃完整个下午都在喝水

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梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）

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chishingyang 2022-09-22 22:17

梅州的第一餐
选择了吃这个

一看就是街坊生意，人来人往的

点了个套餐
「梅州腌面」本想着普通的面就那样，但是拌一下，加上金蒜，升天了哈哈哈，还有底下的猪油，好吃
「全猪汤」啥部位都有，很新鲜，蘸上辣椒，棒

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梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）

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yaodaidongli 2021-12-02 00:00

骑楼街规模很大，纵横交错好几条街，沿着主街从北往南逛，会碰到这间专门卖汤圆的小店。来来往往的食客，总会有三三两两的人进来点上一碗糖水。
店里有很大的一锅煮好的汤圆，所以马上就有的吃。老板还在一旁慢慢地继续包着汤圆。这家的汤圆并不是圆滚滚的，更像是手指，分为芝麻和花生两种，而汤是红糖水煮的，喝起来甜丝丝的。汤圆不大，可以一口一个，每一口都是甜蜜。挺有特色的小店。

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梅州 · 老字号(林)汤圆

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JOKER_2636 2021-10-05 00:00

「老字号（林）汤圆」难得放假，跟媳妇带着娃一起来逛老街，吃小吃
「花生汤圆」点了两碗这个口味的汤圆，我的一下子就干完了，确实挺好吃的。然后物开始色一下其他好吃的
「芝麻汤团」媳妇点了这个口味的汤圆，不一会也吃完了，然后要求打包一份带走
环境:
就在老街这边，店门口不大，但老板一家坚持手工制作很多年了，媳妇说是从小吃到大，所以特地回来吃，我们就在门口搬了几个凳子就吃上了，地道。
服务:
老板一家很热情，现成汤圆先呈上来，不够吃了现场继续制作

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梅州 · 老字号(林)汤圆

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熊熊jessica 2021-08-04 00:00

对于哪家才是传说中的老字号，我们傻傻分不清。晚上出来找宵夜的。看她家有空位就就坐了下来。看锅里有不少汤圆正在煮着，很能引起食欲。点了类似的全家福，很便宜，一小碗才5块钱。量适中，不会吃太多吃撑。吃晚还打包了一份加蛋，明天早上当早饭

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梅州 · 老字号(林)汤圆

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周育恋 2022-08-26 12:56

阿姨做了几十年了 小孩子的时候就一直吃 传统而朴实的手法 没有过多的装饰 现做现卖 味道一如既往 清甜不腻 Q弹软糯 吃习惯了阿姨家的汤圆 没吃过其他的 就是淳朴的手工制作 没有特别的味道 但是吃的就是这种味道 简简单单 就只有鸡蛋 汤圆哈

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