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  • 小猪好吃_9240 2022-09-10 21:52
    梅州30+年老牌饭店
    从小店到现在的规模
    不得不说还是比较稳的

    最爱的是「客家酿豆腐」
    客家菜最出名的是酿菜
    豆腐口感介于老豆腐和嫩豆腐之间
    猪肉起到了提鲜的作用
    整道菜入口咸鲜浓醇 很好吃

    其次喜欢的是「腌牛肉」
    用香菜和醋来提味
    牛肉嫩却不腻 也是停不下来

    相比而言这家「梅菜扣肉」普通
    梅菜水分太多 扣肉部分瘦肉塞牙
    调味来说是以咸鲜为主

    总的来说本地人也会来吃
    毕竟能吃到许多客家特色菜
    做的也不错 环境也ok
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