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遵义的此刻

  • 多来米发说 2023-01-22 23:26
    第一弹|如何在有限的假期内吃遍遵义的美食终于终于终于回老家遵义了!
    上次是…三年前
    回了个寂寞…
    再上次…是五六年前
    我可太想念家乡
    的美食了!
    我如果说这次过年回家很大原因是冲着回家吃好吃的过分么(毕竟我爸妈本来就和我在北京
    除了广为人知的遵义会议和茅台酒
    遵义的美食绝对宝藏
    用我爸的话说,遵义人“好吃懒做”
    遵义人太爱吃了,好吃的可太多了
    可又没有四川重庆人的勤劳,人们也不愿外出打拼,所以很多美食只有在本地才吃得到
    当然这只是他的一家之言
    📝如何在有限的几天假期里吃遍家乡无限的美食?
    我列了个单子,生怕漏掉
    两天的时间便完成了以上
    比时间更有限的是我的胃
    除了前三之外排名不分先后
    1️⃣遵义羊肉粉 ¥10/碗,加肉¥15
    遵义羊肉粉在遵义人心中的地位应该无以取代的
    那销魂的味道,最难被复制,也因此最寄相思
    即使回来肚子有限,也一定要吃几碗才够
    我第一碗吃的【捞沙巷】的【黄五羊肉粉】
    不知道是因为太久没吃还是北京的实在太不正宗
    这味道简直秒杀我,太香了
    2️⃣刘二妈米皮 ¥9/大碗
    刘二妈米皮本不是一种美食而是一家店名,却以一店之名成为最具代表性的遵义美食之一,足见其经典
    也是每次回去必吃的
    有很多家分店,我吃的是【步行街】那家
    3️⃣炒洋芋 ¥5
    炒洋芋是遵义大街小巷最普遍的小吃,每个人都是从小吃到大,并且演变出了各种炒法
    后来捞沙巷火了的蛋包洋芋,其实本质也还是炒洋芋4️⃣豌豆糯米饭 ¥10
    小时候最常吃的早餐之一,分为带汤的和干的
    家门口随便吃的一家
    好吃,太好吃了,咋这么好吃呢?
    5️⃣柴火鸡 ¥50/斤
    其实就是用柴火炒的辣子鸡,贵州辣子鸡跟重庆辣子鸡不一样,是用油辣椒或者糍粑辣椒炒的,我是更爱我们的做法啦
    用柴火炒就更好吃了,以前是专门跑到村里去吃,现在也有专门做柴火鸡的店了,不过感觉比起土灶台还是差点意思
    6️⃣烙锅 人均30
    相当于贵州的烧烤,我记得以前是自己烙的,现在为了将就懒人,直接加工差不多了端上来,锅也直接变成了平底锅
    其实比自己烙更方便更好吃,不过总觉得少了点感觉
    7️⃣豆腐脑 ¥6
    呐,这就是我们那的豆腐脑!
    豆腐脑不就应该这么吃么?
    8️⃣干壳饼
    街边很普通的一种饼,干干脆脆的略带甜味,也很好吃
    9️⃣蹄花粉/米皮 ¥12
    遵义无数粉和米皮的种类之一,蹄花油腻,配糊辣椒为佳
  • 不知名野花 2023-08-19 12:04
    千万别去贵州遵义千万别去遵义,因为你肯定还会二刷三刷四刷,遵义真的太好吃了🤣(标题党勿怪)
    🚄绵阳到遵义,五个小时
    1⃣️下高铁到红花岗老区先吃碗当地人推荐的“豆花面”,蘸料里的薄荷清香配上辣椒上头的口感是真的绝
    2⃣️这家签签小串在遵义会址里的小吃街,牛肉和牛筋烤的很绝,超级入味
    3⃣️刘二妈米皮,很出名,但我觉得味道一般,可能个人口味不一样吧。
    4⃣️“遵老四”这家店的每一样东西都好吃,尤其那个猪皮鸡爪满满的胶原蛋白糯糯的,口感超棒,一定要去吃。
    5⃣️遵义的“野冰粉”“素冰粉”,不同于四川冰粉的复杂甜腻,保留了最原始的口感和味道,很清爽解腻。
    6⃣️认准这家蹄花面,一整个满口香了,蘸料也绝。
    7⃣️在遵义的几天早上我都会吃两个这个“油炸洋芋肉肉粑”,松软可口,肉香和土豆香混合得刚刚好,让人欲罢不能。
    8⃣️“久久”卤油烙锅,食材都很新鲜,推荐芝士香菇和小肠,用卤油烙出来超美味,他们的蘸料很辣,但是很上头,让人忍不住顶着辣🥵也要吃的那种。
    9⃣️“大象烤鸡”,来遵义免不了要来打卡出名的“烤鸡”,这家大象烤鸡里的臭豆腐必须要吃,入口绵密,臭中回香,吃一口保证你永生难忘。😍
    🔟“妈妈手艺”糯米饭,这个如果再来遵义必打卡好吧,口感层次太丰富了,不仅有糯米的拉丝软糯,还有粉条和各种配菜的辣香鲜脆,yyds
    1️⃣1️⃣蛋包洋芋和蛋包糯米饭咱就是说避雷吧,反正我觉得不太好吃,没有味道,而且水水的,口感不佳。
    1⃣️2⃣️最后的这个“酸汤火锅”,可以算是我心中的top 1,超开胃,超好吃,在新国贸城后面的那条街,一定要去打卡,下次到遵义我还去哈哈哈。
    • 13
  • 隔壁阿先 2021-04-30 11:03
    国内面积最大的丹霞地貌区️大家到贵州旅游,首先想起的就是黄果树瀑布,千户苗寨,还有最近很火的小七孔,肇兴侗寨等等.但是在贵州西北部,紧挨着四川和重庆的边缘,隐藏着一个大多数人都不知道的绝美秘境.

    赤水丹霞赤水丹霞旅游区
    🔹遵义市第一个国家5A级旅游景区
    🔹中国面积最大,发育最壮观的一块丹霞地貌区
    🔹森林覆盖率超过90%,动植物资源丰富,又称为绿色丹霞
    🔹中国第八处世界自然遗产地

    游玩景点1⃣️: 赤水丹霞旅游区·大瀑布
    从景区入口乘坐观光车前往,中途可以选择下车徒步1500米山路,一个小时左右到达瀑布.也可以不用下车乘坐到终点站,再乘坐电梯下去步行200米左右就可到达瀑布.
    Tips:
    ⭐近距离观赏瀑布全身都可能会湿透,景区入口处就可购买雨衣,或者备一套换洗的衣服和鞋子
    ⭐建议穿着亮色衣服,比较好出片
    ⭐路上很湿滑,建议穿防滑的运动鞋
    ⭐游玩时间大概在两个小时
    💰费用:
    门票80,观光车单程10,往返20,电梯单程20,往返40

    游玩景点2⃣️: 赤水丹霞旅游区·佛光岩
    有“世界丹霞之冠”之称的佛光岩呈弧形,弧长1 0 0 0余米、高3 0 0余米佛光岩早在侏罗纪、白垩纪时代就已形成.
    Tips:
    ⭐:建议选择一个晴朗的日子,在下午4-6点左右,阳光正好照在佛光岩上,丹霞似🔥非常壮观
    ⭐:春夏季蚊虫比较多,建议穿长衣长裤,或者涂抹防蚊药品
    ⭐:游玩时间大概在三个小时,上山的路比较蜿蜒曲折,适合边走边拍
    💰费用:
    门票80,观光车单程15,往返25

    🚌交通:
    每天都有数班长途车从赤水往返于重庆、成都、贵阳、遵义、泸州等城市,但是最省时间最方便的话最好还是自驾

    ⛰️周边游玩:
    🔹丙安古镇
    🔹尧坝古镇
    🔹竹海国家森林公园
    🔹四洞沟景区
    🔹桫椤自然保护区
    🔹燕子岩景区

    🍱美食:
    景区附近就有各种当地农家特色菜,物美价廉,并且这个季节去还可以吃到新鲜的竹笋
  • 麦麸_4602 2021-04-29 19:05
    探索贵州原始秘境🌟关于景区
    赤水丹霞1300万平方公里,面积最大、发育最成熟、景观最壮观、生态最完整,是中国丹霞地貌中典型代表。更是荣膺国家5A级旅游景区,是遵义第一个国家5A级景区

    🌟关于行程
    ✅游玩时间:两天一夜
    ✅游玩景点:赤水丹霞旅游区·佛光岩
    赤水丹霞旅游区·大瀑布
    贵阳早上出发四至五个小时车程中午可以到达,建议先前往大瀑布,全程游玩步行轻松,在附近驿站酒店休息一晚养好精神,前往佛光岩,需要爬山一个半小时左右。

    🌟 赤水丹霞旅游区·佛光岩 图1—5
    佛光岩弧长1117米,落差高385米,是世界丹霞地貌上出露面积最大的红色绝壁,有“世界丹霞之冠”之称。崖壁中央,一条高269米,宽42米的柱状瀑布从天而降,犹如赤云中飞身而下的小白龙。
    进入景区可乘坐观光车,坐车上有种回归大自然的感觉,到达山脚下车然后需要步行上山路程一个半小时左右
    💰费用:门票80,观光车单程15,往返25

    🌟 赤水丹霞旅游区·大瀑布 图6—9
    赤水大瀑布,被誉为“丹霞第一瀑”
    从景区入口进入乘坐观光车,中途可选择下车徒步1500到达瀑布,也可以坐到终点下车,乘电梯下去然后步行200米到达瀑布,不会很难走。
    这次麦麸去运气不好碰上了大雨,穿了雨衣裤子还是都湿透了 ,但是全程还是想要拍照。
    💰费用:门票80,观光车单程10,往返20,电梯往返40,单程20

    🌟建议
    建议行程时间两天,头一天先安排去瀑布,路途很奔波本身就比较累,瀑布好走位非常多,瀑布那里可以免费借雨衣,防止和瀑布合影被淋湿。最好也能多带一套衣服。(拍照方面有相机的朋友建议带一个广角、一个长焦镜头,有华为手机的朋友可以不用带,有无人机一定要带上 )
    第二天出发前往佛光岩,出发前先准备好水(拍照方面同样一个长焦、一个广角,无人机也很好拍)
  • 夜猫子二 2021-04-29 11:24
    贵州原始秘境|这辈子要看一次的丹霞风光说起贵州旅游,可能马上会想到黄果树大瀑布、西江千户苗寨、梵净山
    但这个非常小众的旅行地是此生一定要来一次的
    ·来到这里会感叹大自然的鬼斧神工
    ·有原始不加修饰的自然风光
    ·是不一样的丹霞喀斯特地貌
    ·是大自然经过数万年雕琢而成的杰作
    -
    【 赤水丹霞赤水丹霞旅游区】
    ▪️遵义第一个国家5A级旅游景区
    ▪️这里有瀑布、丹霞、桫椤、古镇
    ▪️有着独特的自然原始魅力
    ⚠️赤水丹霞荣膺国家AAAAA级旅游景区,五一小长假前往,正值赤水【醉美赤水丹霞首届旅游节】举办
    -
    1⃣️ 赤水丹霞旅游区·佛光岩
    我们全程徒步边玩边拍照2个小时到顶,下山40分钟就到底。全程全是自然植被➕红色岩石,一路上自然风光无限,森林葱葱郁郁,比日系森林更有感觉。到顶时的佛光岩是在侏罗纪、白垩纪时代就已形成,记得挑个好天气,因为午后佛光岩壁会变得丹霞似火,很壮观。
    门票+往返观光车:💰105
    ·
    2⃣️ 赤水丹霞旅游区·大瀑布
    我们的整个游玩时间3小时,一路上有N个神仙拍照机位,手机随便拍都很出片!无奈我们游玩时下雨,没拍尽兴!
    进入景区大门后需要乘坐观光车前往,到达后可以选择徒步1500米下去或乘坐电梯下去走200米。从景区大门开始,一路上就有很多小瀑布从山间流淌下来,还有红色的红砂岩+原始森林秘境,无数个驻足拍照。
    门票+往返观光车:💰100
    电梯往返:💰40,单程💰20
    -
    🌟周边旅游地还有:
    ▪️燕子岩景区
    ▪️四沟洞景区
    ▪️丙安古镇
    ▪️大同古镇
    ▪️竹海国家森林公园
    ▪️宝源梯田
    ▪️桫椤自然保护区
    ·
    🚘关于交通:
    前往 赤水的主要交通工具就是自驾或大巴,我们从贵阳出发车程4个小时,建议自驾&包车前往比较方便。
    👏建议游玩时间:
    3-4天,我们去了2天1夜还遇上了大雨,简直不够玩,蛮遗憾的。
    👏关于吃:
    我们都是在景区附近随便吃的,就不做推荐了,都是本地特色农家菜的感觉,味道差别不大,价格不贵,这个季节前往,笋子的菜品很多。
    -
    ⚠️游玩Tips:
    ·如果不自驾不包车,可以选择大巴或者报团前往
    ·一定要带身份证,需要身份证刷门票才能进入景区
    ·每个景区都需要步行,记得穿好走的鞋
    ·拍照:建议极简的黑白色或鲜艳的黄色、蓝色系,非常出片
    ·夏季是最佳游览季节,出门做好防晒
  • 逆鳞_4576 2021-03-29 00:50
    泸州市-赤水丹霞大瀑布-丙安古镇一日游起点:深圳
    行程:泸州市-赤水市-丹霞大瀑布景区-丙安古镇
    目的:春游(南航随心飞周常)
    am 6:00:起床接上小伙伴赶往机场
    am 9:10:起飞
    am 11:30:到达泸州云龙机场,国内到达门口停车场神州租车取车前往泸州钟鼓楼觅食
    pm 12:45:觅食成功,扶记钵钵鸡,路边的苍蝇馆子,店面虽小,食客却超多,很多食客坐在店门口大快朵颐,他家的钵钵鸡属于不是很辣,但是很香的类型,意外的好吃
    pm 1:00:路边买了两斤超甜的沃柑和丑柑,前往赤水大瀑布
    pm 3:30:贵州的山水实在是太漂亮了,一路上山水绵延,看到好景色我又忍不住要找停车的地方下去拍照,因此一个小时45分钟的车程硬是被我开成了两个半小时
    大瀑布:
    景区门口有停车场,车位数量适中,停了三个多小时8块钱,很多人坐大巴跟团参观,景区门票80,观光车往返20,电梯单程20,携程上门票72,跟我们一样时间不够充裕的话建议购买门票加观光车,景区门口到瀑布位置大概有两三公里,走的话应该需要半个小时,平常锻炼较少的话建议返程购买电梯票,毕竟爬山还是很累人的。
    大概4点的时候是光线最好的时候,运气好可以看到彩虹,瀑布脚下很多水雾,这个季节中午很热,但是千万不要像我们一样脱了外套只穿个短袖去景区,因为瀑布在峡谷中间,很阴冷,再加上水雾,那可真的是美丽冻人😭
    大概5点多的时候,景区游客基本上就都走了,这个时候可以放肆的拍照,美中不足的是光线并不怎么好,而且会有工作人员过来巡视敦促你肥家。
    6点多的时候,我们爬上了山顶的观光车站,令人感动的是观光车的司机还在那等我们这两个任性的游客,感谢工作人员的辛勤劳动,抱歉让你们加班了😷
    Tips:大瀑布景区3到11月是旺季,早上8点到下午5点开放,而12月到2月底是淡季,下午只开放到4点半。
    pm 7:00 到达丙安古镇
    丙安古镇:
    这是一个被赤水河分割成两岸隔河相望的一个红色古镇,红军当年就是在这里四渡赤水,赤水河的北岸是现代建筑,岸的南边则是依山而建的古朴木屋,两岸由一个吊桥相连,穿吊桥而过就到达了pm古镇中的石板路巷子,我们尝了其中一家小店的竹笋炒腊肉,超级好吃。
    pm 9:30:返回泸州钟鼓楼入住酒店
    翌日早晨吃了份燃面,然后11点的灰机打道回府
    The end~
  • 枯叶蝶_5123 2019-10-09 15:37
    赤水大瀑布之旅,希望对要去的朋友有帮助赤水大瀑布景区 国庆最后两天临时决定去的赤水,宜宾出发自驾,很近,带小孩儿。
    分享一下心得,赤水丹霞是一个总景区的,里面有很多小景区,如大瀑布,四洞沟,燕子岩等等,分别是不同的景点,都要分别买票,去之前大家最好先了解清楚自己要去哪一个或几个景区,不要以为这些景点都在一个景区,这里我们选择的是赤水丹霞大瀑布景区。

    景区是在赤水的一个乡里,离赤水市开车五十分钟左右,我们头一天住在了乡里景区附近(不建议头天住景区周围,图一就是景区山上,很偏僻,没有任何玩的,吃也只能在住的民宿里,完全可以头天住赤水市区,逛逛,吃吃当地特色小吃。)

    第二天一早起床收拾好,在民宿里吃了早饭就去了景点,景区停车收费8元,有两个停车场,不用担心停车问题,强烈建议坐观光车,不要把精力浪费在路上,路上也没景点,观光车不贵,往返共20,算良心价了,观光车只到大瀑布步行入口,这里可以选择乘电梯直接到大瀑布,20一人(强烈建议带老人和小孩儿的选择电梯)图二就是我们选择的步行,全是这种梯,上山下山的带小孩儿特别累,基本靠抱和背。然后特别耗体力精力,就到了大瀑布,大瀑布还是很好玩儿的,也算壮观,夏天水流量更大,景区还可以漂流更好玩,小朋友特别兴奋,水气很大,头发衣服都打湿了点。回程我们就毫不犹豫选择了电梯,那个长廊就是走到电梯很近,轻松太多了。整个景区基本有看点的就是这个大瀑布,还有一个小的美人梳瀑布我们没去看,景区游玩来回坐观光车加电梯基本不费体力,大概游玩两三个小时足够了。最后强烈推荐赤水市的蔡二娘叉洋芋店,去吃了,真的味道太好了,好后悔没多买几份,直接导航就到了。6元一份,真的强烈推荐。
  • 刘美丽_6821 2020-12-10 20:53
    贵州赤水大瀑布3小时自驾赤水丹霞旅游区•赤水大瀑布(又名十丈洞景区),是国家🅰️🅰️🅰️🅰️级景区,高76米,宽80米,是我国丹霞地貌上最大的瀑布,也是我国长江流域上最大的瀑布。
    附近还有中洞瀑布、奇兵古道、转石奇观、香溪湖、百亩茶花、石笋峰、亿年灵芝、会水寺摩岩造像、红军标语等自然人文景观。
    瀑水从悬崖绝壁上倾泻而下,似万马奔腾,气势磅礴,几里之外声如雷鸣,数百米内水雾弥漫,阳光照射之下,会呈现五彩缤纷的彩虹,偶尔还能看到奇妙的“佛光环”,随行人移动,一人一环,美不胜收。瀑布周围树木繁茂,四季葱茏。
    📍地址:贵州省遵义市赤水市两河口镇赤水丹霞旅游区大瀑布景区
    🚗交通:自驾,我们是从重庆开车过去的,大概两个半小时左右,景区门口有停车场🅿️,停车很方便的。
    ⏰开放时间:8:30~16:30,16:30停止入场。
    🎫景区门票:40元/人,往返观光车🛺票:20元
    /人,双程电梯票:40元/人,单程电梯票:20元/人。
    🖼景区进去就坐观光车🛺,我们只买了门票和观光车🛺票,我们是在第一站下车徒步走到大瀑布的,边走边欣赏、感受途中的风景🗻,路程大概一小时左右;返程我们没有购买电梯票,所以我们爬山⛰上去到观光车🛺乘坐点,乘坐观光车🛺返程到景区门口的。
    📢建议大家可以单程观光车,单程徒步的,若两边都坐车,时间很快,且会错过很多沿途的风景。夏天去的姐妹们注意防晒哦,真的超级晒睁不开眼😂😂
  • 希望的晨安 2023-05-04 15:53
    遵义行,美食篇五一选择遵义行,以为不会太多了,结果人还是多到爆炸!作为一个重庆人,永远没办法拒绝云贵地区的酸辣口!!!
    1.吉吉老牌烙锅💛💛💛💛,一定一定要早点去,
    是夫妻两开的店,只有六张桌子,我们7点去的,等了两个半小时才吃上,推荐爆浆豆腐和黄粑,黄粑可以晚点吃,烤一层锅巴巨香!其他菜品中规中矩和我们这边的烤肉差不多,没有特别惊艳,但也值得一去,蘸料里面的炸蒜巨 香。
    2.董公寺戴家羊肉💛💛💛网上比较风大的一家,走在路上一个当地人推荐的,人巨多,去的时候还需要排队,说实话味道很一般,就是普普通通羊肉粉的味道
    3.糯米饭💛💛💛💛💛酒店附近丁字口一家菜市场口子随便找的一家糯米饭,9点去的,有的莱已经没有了,真的很好吃,意外的惊喜
    4.小肥头丝娃娃💛💛💛当地人推荐的,哈哈哈哈但是我吃不惯丝娃娃,寡淡,吃完心里空落落的,但是他家怪噜炒饭还行
    5.辣子鸡💛💛💛💛💛菜市场随便找的一家,刚好有个当地人在买,说很好吃,鸡是半只起炒,味道真的绝了,推荐!老板娘也超级热情,炒的过程还会问你的口味偏好
    6.路边的炸土豆💛💛💛💛也是小巷子里随便找的一家,遵义的土豆真的随便一家都好吃,推荐咖喱味的,不一样的风味
    7.酸汤火锅💛💛💛💛老居民酸汤火锅,先去的总店,人爆满,老板说菜品已经没法供应了,让我们去福州路那家分店。喝了两碗汤,然后吃了两碗汤泡饭,去🉐晚很多菜都没有了,桌子真的好小!酸汤这玩意吃得惯的人觉得巨好吃,吃不惯的人超级不喜欢
    8.钟太怪噜💛💛💛不是很喜欢,但是很多当地人人吃
    9.蛋包洋芋💛💛💛💛捞沙巷那家很火的蛋包洋芋,作为一个洋芋控,永远没法拒绝任何洋芋
    10.肠旺粉💛💛💛💛随便找的一家,好吃,比羊肉粉好吃,哈哈哈
    11.恋爱豆腐💛💛💛捞沙巷里的,很火的一家断货了,随便找的一家,味道一般
    12.烧烤💛💛💛💛💛等吉吉烙锅的时候饿了,随便点了旁边一家东北烧烤,价格比重庆的便宜好多,关键是味道巨好,我们都说是整个旅程吃过最好吃得,用的纯碳烤
    13.烤鸡💛💛💛💛也是等烙锅的时候随便找的一家,去遵义前看很多人说不推荐吃烤鸡,但是意外的我还挺喜欢
    整个遵义行,总的来说没咋踩雷,但是基本所有的惊喜都是随便找的
    • 13
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