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  Mine_8947 2023-08-26 16:06

  整个捞沙巷可以说生意最好的一家…「蛋包洋芋」洋芋🥔好软绵..一点儿也不油腻…里面夹杂的折耳根和咸菜..好像还有一点儿洋葱…都很好的中和了油腻感…「蛋包糯米饭」相对来说糯米饭就有点踩雷了…糯米很硬～也很油..没有洋芋裹味，不推荐！

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  遵义日食 2023-07-03 23:25

  成武烙锅生意也太好了吧每次来都满满当当的
  冬天是2个门面都坐满了
  夏天更是门口坐满了
  性价比非常不错
  除了传统的干碟烙锅辣椒
  还有加了水豆豉的水辣椒
  牛肉，背筋，酸鲊肉必点

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  小啾啾_760 2023-06-26 09:04

  贵州之行怎么能不吃土豆🥔呢
  在临走时决定去捞沙巷打包一份蛋包洋芋带走
  看了一圈就这家店感觉不错一点
  阿姨操作非常娴熟 也很热情
  虽然很忙 也会耐心询问
  味道还不错 有点油
  里面有点火腿和粉
  洋芋挺好吃的～

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  邱雨瑶 2023-02-19 15:23

  到贵州必吃的帅帅夺夺粉火锅到遵义🇨🇳来玩，第一顿吃的帅帅夺夺粉火锅🍲，很好奇这么可爱的名字是什么火锅呀。老板介绍夺夺就是“戳戳”的意思，放在火锅里的米豆腐要用竹签插着吃。
  锅底非常友好，鲜辣酸适中，不会像重庆火锅一样“烧胃”，一定要加肉饼！什么菜放在里面都好吃！特别推荐卤味土豆🥔yyds、油面筋、猪板筋🐷、米豆腐、虾滑🦐（老板自己打的，还吃的到虾皮！）。反正放什么的都好吃！

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  减肥狂人os 2023-08-15 13:15

  「红油羊肉粉」遵义打卡羊肉粉！点了粗粉是真的粗，比较粉不是q弹的那种，不知道细一点的口感是不是一样。羊杂量不大，但汤底是真的好吃，香为十足。
  配的辣椒和盐和大蒜，边上还有泡菜自助，整体性价比挺高的。下次试试细点的～

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  o小胖子 2023-08-17 23:44

  听说每个来遵义的外地人 都要来打卡藏在小区里的羊肉粉 我可以吃三碗
  汤底确实没话说 羊肉味很足 很鲜
  是我喜欢的味道 美中不足的是粉
  不怎么Q弹 反而有点软烂
  如果米粉能够好吃一点 一定更好吃
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  物价还是挺感人 10元一碗 真的能吃饱
  薄荷叶还有泡菜自己随意添加
  胡辣椒炒鸡香 不愧是老店
  真的吃到最后 汤都能喝完
  真材实料才能做出好味道 好吃不贵经济实惠

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  豆本豆不奶 2023-02-08 14:39

  遵义｜小肥头丝娃娃还有哪个遵义土著没吃过这家丝娃娃！
  记忆中小时候的丝娃娃就是用热汤泡着吃的，虽然现在公园路那边也还保留的有最老式的丝娃娃，但小肥头家的种类比较多，看起来也更卫生，最重要的是味道很赞！
  如果吃腻了某恋或者初来遵义的朋友想尝试丝娃娃，这家是个不错的选择！
  他家汤底有酸汤、红汤、清汤可以选，绿豆沙和酒酿小丸子强烈推荐！炸春卷和酸杂肉也很不错，还有很多特色小吃大家也可以试试，基本不会踩雷👍

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  一只草莓酱 2023-09-01 23:27

  好爱这家夺夺粉火锅！在遵义吃的帅帅安顺夺夺粉火锅 味道真的很不戳！比在成都吃的好吃太多啦 酸辣的锅底加肉沫 蘸水就加胡辣椒青椒酱折耳根 不得不说贵州的折耳根都更好吃 糟辣椒炒饭也很香 最后等汤汁收浓舀一勺拌饭吃太绝啦 菜品的话推荐猪板筋 手打鲜肉丸子 虾滑 卷卷豆皮

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  葱油饼不要加葱 2023-06-01 22:17

  这在遵义探店跟着导航走怕是没什么用的 跟着高德绕了半天跟我说到了 啥都没找到 结果问了报刊亭大叔跟我说在巷子里🤣🤣🤣
  「酸汤」买个双人套餐很划算 我选了酸汤锅 朋友选了红油汤 个人比较喜欢酸汤
  「丝娃娃」一共有十八种丝 无限续 第一次吃丝娃娃不知道怎么吃 于是现场百度 还是没看懂 又不好意思问 观察了隔壁桌半天 可算是学会了🤣🤣把丝加到面皮里放汤锅里涮一涮就能吃 但新手上路每一次都把皮涮破了 翻车严重 但味道确实可以 值得一试

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  道恩在遵义 2023-08-08 23:56

  别卷了！快来把卷王吃掉～捞沙巷不止有各种烙锅炸串洋芋粑粑冰粉，还有二楼多巴胺满满的赵姨妈卷吧！来的路上朋友说这家老店风评变差了，但还是想试一试，于是！
  😍安顺裹卷好好吃！最爱糟辣口味（不愧是我大遵义人），青椒口味偏鲜辣，不吃辣星人慎点，番茄口味中规中矩。
  😍安顺夺夺粉好吃！姨妈酸汤味真的超级开胃，最让我惊艳的是里面的折耳根，脆爽中带着微微的绵密感是怎么做到的？
  😍招牌香辣脆哨饭好吃！附赠的小咸菜是童年的味道。
  🍛道恩的两种隐藏吃法：🔴1、把夺夺粉中的各种元素（夺夺粉本粉、肉末、大头菜丝、折耳根、火腿、香菜）盖在炒饭上，一口销魂！酸爽中的微辣在味蕾上跳跃！🔴2、在裹卷上淋上一勺夺夺粉汤汁，你别太爱🤭
  📍：赵姨妈卷吧（捞沙巷二楼）
  💰：30/人（丰俭由人）
  🥳：店内装修以绿色和红色为主，和菜色搭配起来有点多巴胺哦😁

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  寒蝉鸣泣了 2023-08-04 09:09

  因为在鹅厂的纪录片《向着宵夜的方向》中出镜，这家烤鸡🔥了。
  
  洪桥烤鸡位于遵义新舟路，停车场内。进入停车场的最里面，蓝色招牌。
  
  食材排成一排，看着选。七七八八挑了一些。烤鸡的烟熏味不是特别重。佐料入味一些。辣椒没有想象中那么香。肉质口感差不多。「炝鸡血」还是好吃。
  
  人很多，场地够大，基本不排队。

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  啥都不是_9094 2023-06-26 16:14

  遵义的豆花面跟重庆的太不一样了
  喜欢吃这个蘸水！开始还怕有薄荷我吃不惯，这玩意儿越吃越好吃
  蘸水里面肉丁沉底了，吃的时候记得搅拌一下啊
  面的口感我也喜欢
  据说是开了很久的老店，就在遵义会议遗址附近，很好找的，来旅游的可以来试一试

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  食物铲车 2023-08-05 10:01

  总结写在最前面：在遵义扫荡，最好吃的一家店，值得留着肚子去吃！
  口味相当棒，不油腻，所有菜品都比较新鲜，价格不贵，没团购，直接点单下来每个人约70元。
  环境一般，服务都是年轻的小帅哥，动作麻利，反应迅速，态度好。帅哥推荐单点，但是吃下来还是团了再加菜比较划算。

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  好bu好吃 2022-01-02 14:46

  遵义排名第一烤肉榜成武老牌烙锅(香港路店)
  晚上十点半左右到店的，生意贼好，藏在老式居民楼里面，我们吃完12点了都还有人在等位
  锣锅里的五花肉和肥肠都贼好吃，尤其是肥肠，处理的很干净，烤到表面焦脆真的巨香！
  蘸料也很绝 店里的细辣椒面差点没把我辣到起飞

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  是初意不是十五 2023-05-13 12:29

  泡菜豆皮比魔芋好吃
  更容易入味
  泡菜很脆嫩
  就是稍微味道有点淡
  加点醋更提味
  绿豆冰沙喝起来是真的清爽啊
  都是冰的 夏天喝绝对过瘾
  就是本人一直在拉肚子
  只敢小抿两口

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  啥都不是_9094 2023-06-26 15:51

  来遵义啦！吃一吃心心念念的刘二妈米皮
  来之前有遵义朋友说米皮很好吃，刘二妈米皮是连锁，每一家都不踩雷，遇到哪家吃哪家，到了遵义会议遗址，旁边步行街就有一家，人气爆棚，差点没地方坐
  在吃了烤鸡的前提下我还是能炫一碗米皮
  好吃好吃泰好吃辣 加点醋更好吃

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  taoyeh 2023-04-07 15:00

  遵义吃货攻略！！速速来看！！好久没出攻略啦！！！！！遵义馋嘴王来推荐了
  五一，或者周末来遵的姐妹，进来看看
  1⃣️主食篇！！
  1.居民楼老酸汤
  他家很多分店，自己自己选，有团购，可以买团购！他家味道很正宗，菜品也不贵，老板自己也研究很多新菜，酥肉要点！(电厂酸汤也好吃，但是远)
  2.七味卤油烙锅(福州路，吃的超多)
  就是不喜欢那种活油烙锅，觉得很油的，一定去吃他家，但是要排队，😢😢不会太久，牛肉，糯米肠(只在遵义看到过)，洋芋渣渣，小豆腐，芝士蘑菇，虾滑都好吃！！！价格适中，酱油炒饭给我点！！！
  3.军嫂街留一手烤鱼(靠近银行的第一家)
  哈哈哈，虽然说超级多留一手烤鱼，他家真的很正宗， 还有所有的炝锅系列都值得吃！！！自己感受吧！
  4.白杨洞豆花烤鱼，一定是豆花烤鱼，豆花超级入味，鱼也很好吃！！
  5.洪桥烤鸡，它家老网红了，很多店都差不多！！！可以吃，它家烤鸡就吃着很大一股焦香味！！
  2⃣️小吃篇
  1.江湖洋芋(酸汤店老板开的)
  它家一度是每次放假回遵义第一个去吃的，因为吃的多，可选择的多，如图1，炒混合，沾水洋芋，炒糯米饭，花洋芋，😛😛w洋芋脑袋实名喜欢！可以问问各种冰上没有，真的很好喝！！！
  2.狗十一，巷里走，它家也是一样的，做法不一样，各有各的好吃！！！
  3.王哥洋芋(麦丽丝对面，麦丽丝也很好吃！！)
  这三家大差不差，这家觉得炒芍皮好吃！
  4.豌豆糯米饭，这真是遵义独一份的做法，无敌好吃啊，第一次吃，可以试试干馏，然后吃一半再把所有汤倒进去，⭐⭐试试汤的。(十六中米皮，它家米皮和糯米饭都超级好吃，可以点外卖)
  5.笼笼炸，真的好吃，区别于粉蒸肉，真的不一样！！戴家羊肉粉旁边！！
  3⃣️甜点饮品🧃酒吧🍺
  1.洋果子，遵义小骄傲，它家是尽管在外面吃过芝士蛋糕，还是觉得和他家无法比的，板栗和奥利奥，本人真的❤️，而且就在湘江河边！！
  2.青蜜和愿望交换商店！！
  这两天白天咖啡奶茶，晚上小酒，人少出行就可以去，环境，饮品质量没得说，青蜜白天很舒服，拍照很出片。
  3.🔴🔴yummy 和con跳舞💃酒吧
  两家，现在觉得yummy更好玩，con有点压抑，消费也不高，可以提前问营不营业，帅哥辣妹都比较多，就人多可以蹦嗨！！
  4.二狗面馆(面馆➕调酒，深夜食堂)🐶

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  lfy_9101 2023-08-14 16:38

  打卡遵义特色火锅开车路过，打卡了遵义特色火锅
  他们家招牌是酸辣汤底
  夺夺粉就是凉粉，要用叉子(类似，具体名字不知道，所以就叫叉子)叉着吃所以叫夺夺粉。
  那边菜单武汉不常见的有猪板筋，软哨，干花菜，卤洋芋坨坨（土豆块）
  汤底配饭吃
  自己配的料基本都有点辣，晚上八点还要去等位置

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  阿lin子 2021-11-19 13:35

  遵义探店|赵姨妈卷吧🏠店名:赵姨妈卷吧
  🔍位置:老城捞沙巷中段美食城二楼
  ⏰营业时间:11:00——21:30
  💰人均:30
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  ✨环境|他们家的装修很大胆，主色调为青红撞色，但是一定不违和还显得很个性高级，加上暖色调的灯就咋说，随拍都是发朋友圈的大片喜欢拍照的妹子可以去打打卡。哦对了，他们家专门设了一个拍照的角落，真的好好看，随便拍都是大片，还去什么自拍馆，干饭拍照两不误🤭
  .
  ✨去赵姨妈卷吧必点的就是他们家的安顺裹卷，皮特别薄，晶莹剔透，想吃辣或者不辣都可以自己选择。
  推荐✨红糖黄糕粑，有被他们家的红糖黄糕粑惊艳到，比起普通的黄糕粑没有那么腻，外边裹满红糖还有芝麻，一口下去既有红糖和芝麻的香味也不失黄糕粑本身的味道，真的是一点不腻，甜度把握的刚刚好，我直接一大碟吃光光。
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  推荐✨笼笼杂，牛肉很嫩，味道保留的也很好，沾上他家秘制的辣椒面就很绝。
  推荐✨汤圆，料直接给它塞满满的，甜而不腻，一口一个非常满足
  推荐本地外地的朋友去打卡👍
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  闲人刘大爷 2023-08-28 05:23

  来遵义一下高铁，就来吃他家了。
  感觉是真的挺惊艳的，味道特别好。
  大老远就能闻到那个羊肉的香气，而且辣椒油的味道也很香。
  店里面还有粗粉细粉和米皮可以选。
  用了套餐10块钱一碗还加个蛋。
  是真的真的很不错呀。

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  LIUZHUy 2023-05-18 15:05

  位置就在老城区丁字口那附近；店名挺显眼的，有两层楼，里面的装修就是一般小餐馆的模样，但不影响我对美食的热爱～嬢嬢都很忙，不晓得该咋个吃，全靠百度，还好团购的页面有详细解释生吃和涮吃的两种吃法。
  搜攻略的时候看本地人在推这家，那不得来试试～有一说一，酸汤是真的欢喜！个人觉得涮吃比生吃好吃太多！涮吃就是把你喜欢的小料包裹在面皮里面，然后再把裹满料的面皮放漏勺，用筷子压住面皮（主要是我裹太多了要不然会撑开…）最后浸在酸汤里大约5秒中就可以啦～别涮太久，面皮经不起涮哈！小料是无限续加。小料里面唯一没能吃习惯的就是加薄荷可能烫熟了再加到面皮里会好一点点🤏。最后我和姐妹越来越不精致了，直接开始了我们重庆人烫火锅的模式，把喜欢的菜品一锅烫了
  另外「冰镇甜酒羹」醪糟+汤圆+米浆的搭配可太完美了！很黏稠但又不会很甜腻！！小姐妹必须点它！团购里还有一个「炸酸鲊肉」，三选一的小吃里我选了它，之所以点它是因为就这个我没听过…原来就是酸渣肉再炸了一道，虽然肥肉居多，但吃着也没那么油腻，也是一道不错的小吃～

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  胖叽半枚 2022-02-01 00:00

  工作的地方和酒店之间正好隔着捞沙巷，收工回去一路逛吃逛吃。看过介绍，蛋包洋芋也算是当地特色小吃了，于是随便选了一家尝试一下。
  「蛋包洋芋」蛋皮包裹着一堆我也看不出来是啥的东西。蛋皮很厚实，味道很特别，看别人的评价说是有折耳根的，我没吃过折耳根，不知道这个特别的味道是不是折耳根的味道。
  比起吃，我觉得老板制作过程更吸引我，铲起铲落，唰唰唰，干脆利落，很有意思。

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  黑maymay 2023-06-16 20:26

  吃一份，舒服。如果怕辣，就不用再➕辣椒，肉哨就有辣味。没想到这么便宜划算的米皮，好吃的！据说，平时来排队都半小时以上，我们工作日来，不排队，运气很好。吃了米皮，对面的小店铺烤猪脚一定也来一份，20大洋。

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  彭于晏的小宝贝 2023-01-24 14:55

  贵州遵义｜捞沙巷美食必吃榜红黑榜作为一个江浙沪会吃辣的我，真的觉得贵州菜口味蛮重的，又咸又辣，感觉每一顿都需要干掉一碗大米饭🍚😅妥妥的体重警告⚠️
  捞沙巷作为老牌子美食街，外地游客必打卡的地方，我挑了一些与我们这边不太一样的小吃尝试了一下，按照推荐顺序给大家发出来了，是非常有烟火气息的一条小吃街，值得一去
  另外，敲重点⚠️⚠️想要吃好吃的烙锅一定要去成武，虽然本地人说烙锅没有什么技术含量哪家都差不多，但我吃了几家味道差别还挺大的，成武必吃，就是位置不太好找

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  豆本豆不奶 2022-07-16 10:21

  遵义探店/巷里走洋芋·狗十一好多朋友都给我推荐他家，那我肯定得去试试啦🤭
  他家第一次去真得熟人带路，不然位置太难找了，不愧是《巷里》，我们两个人因为什么都想尝尝就点了图一的这些。😊
  他家炒洋芋真的可以，加了卤油味道香喷喷；炒洋芋丝丝软软糯糯的，还有一点糊香味，很符合遵义人的口味；
  鸡皮不推荐，就是豆瓣和糍粑辣椒炒的味道有点咸而且鸡皮有点肥没得炸焦；冰浆齁甜没得安顺小舒冰浆吃起安逸，而且店里只有几款性价比很低的选择，店家不舍得用新鲜水果吗🥒；其他的就是普通的炸物了，干辣椒很香but价格都不便宜，吃得就是个海椒吧。
  图上我们花了七十多，人均将近40，有些东西确实贵，大家酌情点单，洋芋系列推荐滴。👍

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  寒蝉鸣泣了 2023-07-30 16:30

  刘成祜豆花面位于子尹路。
  
  「蘸水豆花面」遵义的豆花面与重庆不同，面与豆花是分开的。蘸水香，除了油辣子本身香味外，肉丁也提供了油脂香气。外加薄荷清凉风味。味道有层次，也丰富。好吃。面条比韭菜叶子略宽，口感较劲道。豆花也不错。
  
  有特色。可一试。

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  道恩在遵义 2023-08-16 15:27

  地道遵义小吃|看这篇就够了作为地地道道的遵义人，今天更小吃系列！
  p1：贵州人将洋芋的烹饪方法发挥到了极致，炒、炸、洋芋粑、蛋包洋芋，便宜又好吃！一般搭配酸萝卜丁、小葱和折耳根(可以不加)，我平时还会加米皮(遵义人民都懂的吧👍)；洋芋粑也就是油炸土豆泥混面粉，口感绵密，可以感受到浓郁的土豆香。
  p2:
  ①炸豆腐圆子：外酥里嫩，在蘸水里面游一圈儿不要太惊艳！
  ✨个人觉得比较好吃的店:👉🏻宁波路简家超市隔壁的炸串店；吾悦广场洋芋营。
  ✨口碑不错的:老城向家洋芋；捞沙巷蛋裹辉煌。(遵义炒洋芋大街小巷都是，随便挑一家味道都还可以~)
  ②泡菜豆腐皮/魔芋：泡菜星人狂喜，微烫的豆腐皮/魔芋裹着泡菜口感爽脆，恰到好处的酸辣让人回味无穷。
  ✨万里路桥口巷子里有一家摆摊卖的(莫得名字)，非常推荐~北京路老婆婆泡菜豆腐皮比较火。
  ③糍粑:小时候街上卖的有饼状的和小粒状，里面裹满黄豆粉和白糖，整体口感糯叽叽，也不会齁甜。
  ✨街上随缘可遇到；杨柳街民间小吃店比较火。
  p3:
  ①乌江辣鸡米皮：它的魔力转圈圈，乌江大厦旁香宁巷的肖幺孃乌江辣鸡米皮👍👍👍👍
  ②红油米皮:十六中门口的李记和满大街的刘二妈很经典，宁波路香宁巷路口那家也不错。
  ③糯米饭:小时候都是吃路边摊，便宜又好吃，特别是在宁波路老航中门口的夫妻俩和一个婆婆，从二年级吃到了初三😭😭😭不知道现在有没有卖了。店铺的话推荐十六中门口的李记。
  ④鸭溪凉粉:清爽不油腻，凉凉的很适合夏天搭配冰粉吃。街上随便一家都行，味道差不多的。
  p4:
  ①安顺裹卷:比较喜欢糟辣口和番茄口的，青椒口太辣了。推荐捞沙巷的赵姨妈裹卷吧。
  ②糖油果子:是童年的记忆了。推荐中华路五姐糖油果子。
  ③砂锅米线:清汤！一定要点清汤锅底！清汤煮出来的米线特别有本味，汤很鲜美！蘸水可以尝试放点木姜子油🤭很惊喜的味道。
  ④贵阳肠旺粉:小时候喜欢吃，但前段时间去吃就感觉偏油腻了😂喜欢重口味的朋友可以去试试白杨洞先霞肠旺粉，早上排队有点夸张。肠子和血旺都蛮新鲜的，味道也很不错，但汤比较油。
  p5：豆花面、钟太怪噜、洋芋片、鸡蛋糕
  p6：遵义羊肉粉！来了遵义一定要整一碗👍

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  廿加一 2021-07-18 13:35

  遵义美食｜100元捞沙巷吃什么‼️起初来遵义是为了看海龟先生，最后却因为美食爱上了这个城市‼️‼️‼️
  1、蛋包洋芋：9💰
  评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蛋皮里面包着绵软的土豆泥还有火腿、洋葱…喜欢吃土豆的人一定爱！酷爱！
  2、遵义羊肉粉：10💰
  评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超级无敌实在，10块钱里面铺满一层羊肉！滑溜溜的米粉、嗦粉喝汤绝绝子！发现这边辣椒都是香而不辣。
  3、洋芋片：10💰
  评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超级无敌巨爆炸好吃！油炸的土豆片裹满了辣椒粉！来这里一定要吃一定要吃！
  4、刘二妈米皮：9💰
  评价：⭐️⭐️⭐️⭐️和其他城市的米皮是不一样的哦，不是那种很劲道的米皮，每一根米皮都裹满辣椒油，香而不辣，里面有肉沫和花生，小小的店铺，里面站满了人。
  5、怪噜：20💰
  评价：⭐️⭐️⭐️看着好奇进来的，炖萝卜巨好吃！比关东煮里的更加入味！软烂！入口即化！但是每家店价格不便宜，发现这边吃这种都配米饭，而且蘸料都有折耳根
  6、野冰粉：10💰
  评价：⭐️⭐️⭐️想知道野冰粉，手搓冰粉，冰粉这三个的区别
  7、酥肉：10💰
  评价：⭐️⭐️平菇还可以，无功无过…可以留着肚子吃其他的
  8、串串香：20💰
  评价：⭐️别来！味道一般！看起来便宜！实际一点也不便宜！？完全不推荐！还不如去吃怪噜！

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  爱吃的小易 2023-09-03 16:59

  狗十一、巷走洋芋 遵义必打卡啊啊啊啊啊！朋友们贵州吃的太多了，如果你想一次性吃到多种小吃，那么来狗十一吧，就每吃到一道小吃我们都惊艳到在那跺脚的那种😁 😁 ，老板是湖南人，贼热情，店里氛围贼好。
  推荐菜品：
  糯米饭，一定一定要吃😭
  蛋包洋芋，一定要点点点👍
  豆腐丸子，好吃好吃😁 😁
  土豆粑，好吃😋
  炸土豆片片
  甜白酒冰浆，超好吃场好吃😭😭，这个我可以吃几天，她家的冰浆好好吃，绿豆冰浆也有吃属于不太甜系列

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  寒蝉鸣泣了 2023-07-24 16:24

  万三野冰粉位于南京路，供电局斜对面。
  
  凌晨到底，居然还会小排队，生意真好。
  
  冰粉气泡十足，很密集，颜色偏土色。当地流行的蜂蜜甜，带有一点点果酸。水果是现切的，没毛病。

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