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希望的晨安
2023-05-04 15:53
遵义行,美食篇
五一选择遵义行,以为不会太多了,结果人还是多到爆炸!作为一个重庆人,永远没办法拒绝云贵地区的酸辣口!!!
1.吉吉老牌烙锅💛💛💛💛,一定一定要早点去,
是夫妻两开的店,只有六张桌子,我们7点去的,等了两个半小时才吃上,推荐爆浆豆腐和黄粑,黄粑可以晚点吃,烤一层锅巴巨香!其他菜品中规中矩和我们这边的烤肉差不多,没有特别惊艳,但也值得一去,蘸料里面的炸蒜巨 香。
2.董公寺戴家羊肉💛💛💛网上比较风大的一家,走在路上一个当地人推荐的,人巨多,去的时候还需要排队,说实话味道很一般,就是普普通通羊肉粉的味道
3.糯米饭💛💛💛💛💛酒店附近丁字口一家菜市场口子随便找的一家糯米饭,9点去的,有的莱已经没有了,真的很好吃,意外的惊喜
4.小肥头丝娃娃💛💛💛当地人推荐的,哈哈哈哈但是我吃不惯丝娃娃,寡淡,吃完心里空落落的,但是他家怪噜炒饭还行
5.辣子鸡💛💛💛💛💛菜市场随便找的一家,刚好有个当地人在买,说很好吃,鸡是半只起炒,味道真的绝了,推荐!老板娘也超级热情,炒的过程还会问你的口味偏好
6.路边的炸土豆💛💛💛💛也是小巷子里随便找的一家,遵义的土豆真的随便一家都好吃,推荐咖喱味的,不一样的风味
7.酸汤火锅💛💛💛💛老居民酸汤火锅,先去的总店,人爆满,老板说菜品已经没法供应了,让我们去福州路那家分店。喝了两碗汤,然后吃了两碗汤泡饭,去🉐晚很多菜都没有了,桌子真的好小!酸汤这玩意吃得惯的人觉得巨好吃,吃不惯的人超级不喜欢
8.钟太怪噜💛💛💛不是很喜欢,但是很多当地人人吃
9.蛋包洋芋💛💛💛💛捞沙巷那家很火的蛋包洋芋,作为一个洋芋控,永远没法拒绝任何洋芋
10.肠旺粉💛💛💛💛随便找的一家,好吃,比羊肉粉好吃,哈哈哈
11.恋爱豆腐💛💛💛捞沙巷里的,很火的一家断货了,随便找的一家,味道一般
12.烧烤💛💛💛💛💛等吉吉烙锅的时候饿了,随便点了旁边一家东北烧烤,价格比重庆的便宜好多,关键是味道巨好,我们都说是整个旅程吃过最好吃得,用的纯碳烤
13.烤鸡💛💛💛💛也是等烙锅的时候随便找的一家,去遵义前看很多人说不推荐吃烤鸡,但是意外的我还挺喜欢
整个遵义行,总的来说没咋踩雷,但是基本所有的惊喜都是随便找的
遵义
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小啾啾_760
2023-06-26 09:04
贵州之行怎么能不吃土豆🥔呢
在临走时决定去捞沙巷打包一份蛋包洋芋带走
看了一圈就这家店感觉不错一点
阿姨操作非常娴熟 也很热情
虽然很忙 也会耐心询问
味道还不错 有点油
里面有点火腿和粉
洋芋挺好吃的~
遵义
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道恩在遵义
2023-08-08 23:56
别卷了!快来把卷王吃掉~
捞沙巷不止有各种烙锅炸串洋芋粑粑冰粉,还有二楼多巴胺满满的赵姨妈卷吧!来的路上朋友说这家老店风评变差了,但还是想试一试,于是!
😍安顺裹卷好好吃!最爱糟辣口味(不愧是我大遵义人),青椒口味偏鲜辣,不吃辣星人慎点,番茄口味中规中矩。
😍安顺夺夺粉好吃!姨妈酸汤味真的超级开胃,最让我惊艳的是里面的折耳根,脆爽中带着微微的绵密感是怎么做到的?
😍招牌香辣脆哨饭好吃!附赠的小咸菜是童年的味道。
🍛道恩的两种隐藏吃法:🔴1、把夺夺粉中的各种元素(夺夺粉本粉、肉末、大头菜丝、折耳根、火腿、香菜)盖在炒饭上,一口销魂!酸爽中的微辣在味蕾上跳跃!🔴2、在裹卷上淋上一勺夺夺粉汤汁,你别太爱🤭
📍:赵姨妈卷吧(捞沙巷二楼)
💰:30/人(丰俭由人)
🥳:店内装修以绿色和红色为主,和菜色搭配起来有点多巴胺哦😁
遵义
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Iris_7841
2023-08-07 15:57
遵义|捞沙巷27年老店方家蛋裹辉煌!
📍捞沙巷美食街.
♦️整个捞沙巷从头到尾充满各式各样的美食.美食虽好,但也不能过度饮食.美食街区里实实在在属于贵州的小吃也需要自己认真分辨.
♦️全国各地的美食街有的捞沙巷都有,所以,如果来逛,就尽量多转转多看看再确定自己吃什么.
♦️整条街,我只选了这一家:遵义第一家蛋包洋芋·方家蛋裹辉煌.
「蛋包洋芋」我不吃折耳根.下单时跟阿姨有沟通.出餐速度非常快.洋芋馅料滋味很足,蛋皮也很香.是非常值得品味的特色小吃!
♦️室内有冷气可堂食.
♦️一定要看准招牌!
♦️推荐~
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遵义
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酸xx狗
2021-11-13 19:30
遵义探店|赵姨妈卷吧(封神美食)
封神美食!!!美食界天花板😍😍😍
🏡店名:赵姨妈卷吧
📍:遵义捞沙巷中段美食城二楼
🌟🌟🌟🌟🌟🌟(我狠狠的爱住)贵州名小吃
❣️遵义必打卡小吃
唯一的缺点就是太太太好吃了 吃完了可能裤子会有点紧😊😊😊😊
强烈推荐她家的酸汤饭!(酸汤饭中的天花板)我一个人吃一碗汤都喝光光 还有宝藏小裹卷QQ弹弹 喜欢糯唧唧的姐妹赶紧去给我吃 薄薄的入口的感觉duangduang~(和丝娃娃不一样噢~我觉得小裹卷比丝娃娃好吃hhhh!)😍😍😍😍舌尖上的跳舞机❗️‼️番茄肉末蒸嫩蛋简直就是下饭神器啊!!!!吸溜吸溜
还有小熊冰咖啡奶茶!不仅仅颜值在线 口味也绝绝子啊[doge]小熊🐻太可爱了真舍不得化掉 融进我心里了哈哈哈哈 还有!!!!💕鸡丝豆腐脑(咸口的)这个真的太对我的胃口了!姐妹们快点🐛🦷
💰人均:39
⏰营业时间:10:00-21:00
完全不踩雷!!!!赶紧去给我吃!我感觉我真的很爱 吃了根本停不下来
遵义
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栗栗栗子_4862
2023-08-05 16:29
「蘸水豆花面」第一次吃这种特色的蘸水豆花面,面是比较宽和厚一点的韭菜叶,我比较喜欢硬一点的面条,跟老板说了煮的稍微硬一点;豆花就是普通的胆水豆花,陪着蘸水吃有种吃豆花饭的感觉;蘸水里面有大颗肉粒,还加了薄荷,中和了红油的厚重感。这样一碗景区旁边的特色面,只要10快,性价比相当可以了。来看旧址的,值得一吃。
遵义
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美食遵义站
2022-07-10 12:43
巷里走洋芋
他家菜单品种蛮多的,
都是些炸炒小吃。
整体味道挺不错的,
尤其是喜欢猪皮和炸食。
辣椒蘸水味道也比较独特,
糊海椒调制的,很香。
老板也黑热情哈哈哈哈哈
各种推荐。
可惜没得空调,
感觉这个天没得空调有点遭罪。
遵义
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彭于晏的小宝贝
2023-01-24 14:55
贵州遵义|捞沙巷美食必吃榜红黑榜
作为一个江浙沪会吃辣的我,真的觉得贵州菜口味蛮重的,又咸又辣,感觉每一顿都需要干掉一碗大米饭🍚😅妥妥的体重警告⚠️
捞沙巷作为老牌子美食街,外地游客必打卡的地方,我挑了一些与我们这边不太一样的小吃尝试了一下,按照推荐顺序给大家发出来了,是非常有烟火气息的一条小吃街,值得一去
另外,敲重点⚠️⚠️想要吃好吃的烙锅一定要去成武,虽然本地人说烙锅没有什么技术含量哪家都差不多,但我吃了几家味道差别还挺大的,成武必吃,就是位置不太好找
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小小小小_8003
2023-08-03 09:13
老居民楼里的一家小店。在小吃一条街里面,还要走一个小巷子。
本来不抱太大希望没想到意外的好吃,酸汤味道很浓!底料自助,还可以加珊瑚椒油怪好吃勒。
价格也不算贵,吃的套餐很划算
「渣海椒扣碗」这个好吃!渣辣椒真的很下饭!
「腐竹」住酸汤沾干碟超赞
遵义
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阿齐_9246
2023-08-27 19:51
遵义|酸汤火锅给你味蕾不一样的体验
连锁品牌味道一般不会出错🍒
大堂内都是小方桌和矮板凳 有种在路边摊的感觉 还算干净 有单独的调料台 饮料🥤在饮品区自取
酸辣锅底 两个人就点小份哟 酸辣味的 汤底有酸菜芹菜折耳根(不吃提前和老板说哈 )番茄肉末等等
现炸酥肉
这个确实是现炸的 端出来是热热的 吃在嘴里是酥酥的 分量还是很足的 两个人吃吃不完 吃到后面是有些腻的
肉丸子
这个嘎嘎好吃这个一定要点 我觉得可以算的上榜首
夺夺粉
每一桌会送一份 锅开以后直接到入 吃的时候注意太烫!
面精灵
到入烫一下就好啦!裹满汤汁简直不要太棒! 只不过注意不要煮太久!会融汤!
这边的特色火锅🍲 有必要尝尝!算是贵州本土特色
遵义
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IrisJiang
2023-08-10 14:39
遵义|来遵义必打卡的闵四羊肉粉!!!
· 📍|红花岗区中华北路金银新村天安花园门口斜对面.爬一个小坡坡,右转即是.
·🍜|面积不小,餐位也蛮多.千净整洁,满屋飘香.
·🍜|红油羊肉粉 ,一定要尝尝!必点!!!酸萝卜、泡菜凉拌小菜自助适量拿取.萝卜丝特别特别好吃.
·🍲|来遵义旅行一定要来吃一份闵四!人多的话,吃闵四的羊肉火锅也是不错的选择!!!
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遵义
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拜拜甜甜_6246
2023-07-13 19:25
从河南来遵义吃烤鸡
📍遵义市化工厂烤鸡
认准他们家哦,我们从中山路打车过来大概10💰
🍗有很多种类可以选择
鸡腿 鸡架 鸡肠 鸡爪 鸡皮……很多很多很多
人均60➕左右
我认为最好吃的是鸡皮和鸡爪
软软糯糯的香死了
是那种很辣但是又又又很香的味道
如果你想吃的种类多一点的话,可能会贵一点
不能吃很辣的,一定要微辣
微辣我就已经被辣死了😭
人很多 要排队
早点来的话会好一点🥒🥒🥒
我们7点来的 等了一小时
遵义
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SSS帅帅
2023-08-28 20:22
慕名而来尝试下茅台冰淇淋
试过了酸奶味和原味的都不错,奶香浓郁的同时能品出淡淡的酒味儿
虽然只有2%的含酒量,但足以使我在车上昏昏欲睡,叠加一大早吃冰等不利因素,超预期产生了胃痛的临床表现,我心中默默告诫自己:茅台虽好可不要贪杯哦
遵义
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寒蝉鸣泣了
2023-07-12 15:41
蛋裹辉煌位于捞沙巷内,离钟太咕噜很近。有室内,可堂食。
「蛋包洋芋」遵义版的蛋包饭。如图,只是米饭换成了洋芋。洋芋泥混合折耳根、肉丁之类的配料,加入佐料铁板炒制,最后裹入蛋皮。味道很香,层次感很丰富,多一种卤料之类的香味。
好吃。
遵义
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致小时光
2021-10-01 00:00
放上必备的泡菜,“豆腐皮和魔芋一样一块”,热锅上的豆腐皮和魔芋被热气冲得一上一下,红油浮在表面,滋滋作响。加入卤汤、辣椒,撒上盐、胡椒、葱花和折耳根,只用一把勺子和刷子,来回翻炒。
一份新鲜出炉的解馋小食也离不开红油辣椒的添色~
豆腐皮店平均一天能卖出1桶豆腐皮、2桶魔芋和3桶白菜,从小摊到店铺,每天放学、下班时分就是这家豆腐皮店的高光时刻。
这是儿时记忆里的味道,总觉得现在口味不如从前,但每次都忍不住去吃。
姐吃的不是豆腐皮,是那些年的青葱岁月!
遵义
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葱油饼不要加葱
2023-06-01 22:17
这在遵义探店跟着导航走怕是没什么用的 跟着高德绕了半天跟我说到了 啥都没找到 结果问了报刊亭大叔跟我说在巷子里🤣🤣🤣
「酸汤」买个双人套餐很划算 我选了酸汤锅 朋友选了红油汤 个人比较喜欢酸汤
「丝娃娃」一共有十八种丝 无限续 第一次吃丝娃娃不知道怎么吃 于是现场百度 还是没看懂 又不好意思问 观察了隔壁桌半天 可算是学会了🤣🤣把丝加到面皮里放汤锅里涮一涮就能吃 但新手上路每一次都把皮涮破了 翻车严重 但味道确实可以 值得一试
遵义
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乖巧屁男孩
2023-07-29 17:12
遵义探店|特种兵们都来遵义吃吃吃了吗
之前遵义高铁站都没多少人
一到暑假就明显感觉人好多
想用周迅那个表情包:好多人啊😂
在遵义也吃过不少好吃的
陆陆续续发一些遵义美食探店
(记得关注一下哦~
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
首先贵州特色美食👉烙锅
这家叫(成武老牌烙锅 )
比较有特色的是锅的中间有(活油辣椒水)
个人觉得只要蘸水香 辣椒面香
基本上就不会太难吃哈哈哈
菜大多都是炒好端上来的
喜欢吃湿蘸水的蘸中间的
也可以蘸干辣椒面 根据个人口味来选择🤭
他家的菜品还是很新鲜的
把菜全部放在一锅 五颜六色的 很有食欲😍
我比较喜欢 牛肉 鸡皮 小肠
他家有特色的酸杂肉 当地人还蛮爱吃
吃着就是酸酸的肉 我自己有点吃不惯😞
🌿地址:汇川区香港路378号(成武老牌烙锅)
💰价格:人均50左右 丰检由人 团购套餐更划算
🌟营业时间是下午五点开门 别去早了~
遵义
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鼠来鼠去
2023-06-24 13:50
遵义|吃吃喝喝
万三野冰粉
时隔一年的牛奶冰粉,去的时候没人排队lucky
椰奶不如牛奶浓郁,以后还是认准牛奶冰粉😛
遵义
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吃吃的爱_4557
2023-03-19 14:35
遵义探店|来遵义的非吃不可!
大名鼎鼎的刘二妈米皮,加个卤蛋香喷喷!米皮厚实,辣椒油很香,肉丁拌米皮香发财了!
遵义
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f老猫圆圆的
2023-05-01 08:50
开了30面的老婆婆泡菜豆腐皮,可是没有老婆婆是个很好看的大姐姐,手脚麻利,而且看到外地人会贴心问要不要折耳根,要知道折耳根可是我的死穴,泡菜说起来不是那种老坛酸菜的感觉,像比较新鲜的包包菜,味道看人,我觉豆皮比魔芋好吃,没有经验,还可以点个炸糯米肠,特色!
遵义
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豆本豆不奶
2022-07-16 10:21
遵义探店/巷里走洋芋·狗十一
好多朋友都给我推荐他家,那我肯定得去试试啦🤭
他家第一次去真得熟人带路,不然位置太难找了,不愧是《巷里》,我们两个人因为什么都想尝尝就点了图一的这些。😊
他家炒洋芋真的可以,加了卤油味道香喷喷;炒洋芋丝丝软软糯糯的,还有一点糊香味,很符合遵义人的口味;
鸡皮不推荐,就是豆瓣和糍粑辣椒炒的味道有点咸而且鸡皮有点肥没得炸焦;冰浆齁甜没得安顺小舒冰浆吃起安逸,而且店里只有几款性价比很低的选择,店家不舍得用新鲜水果吗🥒;其他的就是普通的炸物了,干辣椒很香but价格都不便宜,吃得就是个海椒吧。
图上我们花了七十多,人均将近40,有些东西确实贵,大家酌情点单,洋芋系列推荐滴。👍
遵义
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好吃狗刘话包子
2023-08-01 11:46
对于路痴来说,位置不算好找,我们到了都下午2点了,完美错过等位高峰期,有点遗憾没吃到手工蛋饺;这个酸汤味道真的很浓郁,而且是越煮越浓郁,自己打了个蘸水感觉不好吃,后面直接吃的原汤锅,原汤泡饭真的一绝,饭里面完全融合了汤汁,吸满汤汁的炸蛋也是满满的酸汤味;一边写一边回味那味道,又想吃了
遵义
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青白豆颜
2023-07-19 23:36
遵义|34元吃一桌贵州当地人的特色丝娃
当地朋友疯狂安利,说是来这必须吃的,也是她吃了很多年的店,😛于是冲冲冲
地址:遵义会址下来导航小肥头丝娃娃在巷子里面
价位:我1个人去的,点了丝娃娃(疯狂推荐)+甜酒羹(一般,太黏糊了)总消费34
口味:点的酸汤锅,丝娃娃吃起来整体感觉非常清爽,属于在贵州炫了无数顿辣以后的解药系列,非常推荐各位吃!就是好吃到以至于我把我的斜挂包吃完落在了店里,老板晚上给我顺丰邮寄湖南的…..😢😢😢
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遵义
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chloris_4956
2023-08-24 19:24
裹卷很好吃,包裹的粉很滑嫩,酸辣的夺夺粉又辣又过瘾,搭配甜甜的冰粉很舒服,油炸大裹卷也好吃,服务员的小姐姐很温柔,推荐哦
遵义
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我心里的_7133
2023-02-10 00:52
遵义美食|捞沙巷真的都是骗外地人的吗
🥨p2-5 水城烙锅
大家都坐在街边吃
看着太香了
烙小瓜和韭菜都很好吃
裹起海椒面干碟很香
点了2个荤菜3个素菜1个豆腐
总共花了100不到
🥨p5-7 湄谭蛋裹辉煌 蛋包洋芋
土豆被打成土豆泥的质地
和着火腿肠、糯米、泡菜、折耳根等一起炒香
煎个蛋裹起来
太好吃了
🥨p8恋爱豆腐
嫩嫩的豆腐裹满了酱汁
随便找了个摊摊买的
5元一份只有两坨豆腐
感觉有点偏贵
🥨p9葱油饼
5r一个
依旧是随便一个摊摊上买的
看起煎得很香
焦脆焦脆的外皮
里面裹了肉馅和香葱
以上美食都在捞沙巷
看到很多人推荐来捞沙巷吃小吃
虽然也有人说这里面都是骗外地人的
确实这里的东西价格也有点偏贵
但是我觉得有些味道也真的不错
如果大家有更地道的也可以推荐
‼️提醒:不能吃折耳根/鱼腥草的朋友们,千万记得提前说,很多小吃里面都会默认加的哦
遵义
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寒蝉鸣泣了
2023-08-04 09:09
因为在鹅厂的纪录片《向着宵夜的方向》中出镜,这家烤鸡🔥了。
洪桥烤鸡位于遵义新舟路,停车场内。进入停车场的最里面,蓝色招牌。
食材排成一排,看着选。七七八八挑了一些。烤鸡的烟熏味不是特别重。佐料入味一些。辣椒没有想象中那么香。肉质口感差不多。「炝鸡血」还是好吃。
人很多,场地够大,基本不排队。
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遵义
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小狗嘟嘟瓦
2022-08-13 12:27
遵义美食攻略第四篇·烙锅推荐!
在贵州一定要吃一下烙锅的哇!
😍成武老牌烙锅
看到很多人推荐这家去吃,真的是再一次被便宜到…三个人不到100还是100刚出头我有点忘记了,我们是dzdp团的套餐,加了黄米粑和年糕
刚上烙锅的时候还在想,感觉跟平时哪里都能吃的烤肉没什么区别呀看起来,但实际上吃起来是不一样的风味,词穷不知道怎么形容,是有点锅气的感觉~
关键是它会把东西烙的香香的,真神奇!
这个套餐里面,就没有一样我觉得不好吃的。金针菇五花肉这种怎么烤都好吃的就不说了,我之前不是很爱吃那种香肠,这个香肠烤出来有Q感,也不是那种纯淀粉感555,有甜味,真的很奇妙(但也可能是我吃香肠太少了见识太少哈哈哈哈),烤小瓜绝了!!自从遵义之后我就很爱吃小瓜(西葫芦),怎么能烤得这么好吃!黄米粑本身是甜的粑,烤时间短一点是糯糯的甜糕口感,我更喜欢烤久一点表面烤硬一些,有种外脆里糯的感觉,好吃的!豆腐烤焦焦的也很不错,年糕能烤的香香脆脆!碳水星人最爱!
😭写到这里又流口水了,遵义怎么这么多好吃的啊
真的真的还想再去N次!
遵义
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krsbk_260
2023-08-16 06:45
本来是路过顺带一吃的,结果感觉异常的美味!这家米皮在遵义可以说是大名鼎鼎,去捞沙巷的时候偶遇那就必须要来上一碗。米皮和配料基本是五五开的比例,这种搭配能不好吃嘛,何况他家的油辣子真的是肉眼可见的香,店面不大位置不多,不过好在遵义也没得认识的人,索性就在街边而坐,豁转的米皮在阳光下的颜色太讨喜了,入口之后米皮的爽滑,油辣子的香辣,花生脆哨葱花的香味,形成了复合型香味对口腔的冲击力太大了,再加上几滴香醋,真的好想再来上一碗!
遵义
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遵义日食
2023-07-03 23:25
成武烙锅生意也太好了吧
每次来都满满当当的
冬天是2个门面都坐满了
夏天更是门口坐满了
性价比非常不错
除了传统的干碟烙锅辣椒
还有加了水豆豉的水辣椒
牛肉,背筋,酸鲊肉必点
遵义
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圆肚肚的小鸭
2023-08-23 16:19
夏天就馋这碗粉‼️
闵四遵义羊肉粉,汤鲜味香,一点羊肉膻味都没有,粉十分顺滑,10元一碗,值得大家冲!!
遵义
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六月_8847
2023-08-21 14:14
遵义化工厂吃烤鸡必点野冰粉
去化工厂吃洪桥烤鸡必先点上〈化工厂老牌野冰粉〉
因为烤鸡蘸料太辣〈又辣又好吃停不下来〉
吃烤鸡的人很多,可以先把烤鸡点了在去点冰粉,
野冰粉有个灯箱广告牌在进去吃烤鸡路口就能看到,可以打电话送(店就在十字路口,可以去店里看看)
野冰粉真的口感超好,所有主料,配料都很新鲜
(最好吃😋)
遵义
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