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蚌埠市的此刻

  • 阳明小仙女 2022-11-27 21:23
    日常|蚌埠大学城美食合集冬天还是得多吃点暖呼呼的哇~
    最近还是没少去小吃街
    1️⃣红枣糕
    这个已经看到好多人推荐啦!今天去买的时候远远就闻到红枣香气,好诱人!买了方形和椭圆的,大概6 7块11元。
    趁热吃了一个,就是那种淳朴的红枣糕,没有糖精的甜腻味,不很甜,甚至带有红枣皮略略的苦涩,但是很上头!努力忍住留着当早饭
    2️⃣馅饼(4-6R)
    在南门小吃街里,得往里找找,招牌就是馅饼。他家是唯一除了车轮饼让我回购第二次的饼子!韭菜饼+鸡蛋绝了!
    韭菜很香,外皮脆脆油油的,加上鸡蛋的鲜香,真的,如果开在学校食堂,我天天吃!👍
    之前吃的土豆丝饼也很好吃,土豆丝糯糯的,素饼都很nice,荤馅的改天再尝尝~
    3️⃣一元自选寿司(1-3R)
    在商业街里面的寿司,有1元1.5元和3元,买了三个尝了下,1元选手居然很不错,外面脆脆的,1.5元玉米选手不得我心,1.5元芝士寿司居然很不错,芝士很香。
    路过可以吃着玩,没必要特地去吃~
    4️⃣阜阳羊肉卷馍(8R)
    小吃街里的阜阳卷馍,买的小份8元,女生完全够吃。会加很多菜,生菜、土豆丝、黄瓜、洋葱、香菜,加点辣椒会很香,没有特别辣。
    中规中矩的酱汁卷饼,但是饼子外皮很好吃,软软的,搭配羊肉很香。一个很快就被我炫完了[doge]
    6️⃣竹筒粽子(2.5R)
    看到有姐妹给我推啦~其实很早就想去吃这个啦,是一个老爷爷卖的流动摊位。
    就是纯纯的糯米加上白糖,不要对它有别样的想象,但是这种本味的糯米+白糖就是很好吃啊,碳水美食的快乐,要用心去体验。😘😘
    7️⃣甘梅红薯(10R)
    在商业街里一家炸蘑菇炸小酥肉卖的,旁边是一家烧饼夹里脊(他家也很好吃😋)
    甘梅粉配红薯绝了啊,我和室友亲测,凉了也好吃!红薯外酥里糯,甘梅粉酸酸甜甜的,贼上头!😍
  • 秃头奶盖 2023-02-10 15:54
    蚌埠金街人气碳水合集!最后一家太香了!露天街头泡面
    关键词:小推车、韩式、街头

    这个出现在万达街头的小车车
    成功吸引了本秃头的注意

    汤汁比较清淡但是很浓郁
    单价都是统一10块钱
    加蛋2元加肠5元
    (建议加蛋 火腿肠口味一般)

    种类丰富的泡面可以随意挑选
    坐在街边吃一碗热乎乎的泡面
    随意就是小吃街的精髓所在啊~

    重庆烤苕皮
    关键词:特色、帅气老板、有嚼劲

    不知道什么时候开始
    烤苕皮的热度逐渐占领小吃街
    作为重庆特色小吃
    阴差阳错十分迎合蚌埠人的口味
    里脊加辣条的组合
    糯叽叽的苕皮
    刷上酱料撒上芝麻
    一整个都很有嚼劲
    特别是老板有些帅气
    下次还要来回购

    鱿鱼卷饼
    关键词:火爆、铁板、饱腹感

    这辆大推车算是这条街的“大户”了
    满满当当的食材
    从不间断的食客
    无论是刚下班的饥肠辘辘
    还是作为深夜觅食的夜宵
    也存在于无数次的外卖订单里
    本秃头最常点的就是鱿鱼混搭卷饼
    能吃到鱿鱼须、鱿鱼片、里脊
    还有两份素菜
    10块钱就能饱餐一顿~
    (他家的牛肉串一定要吃!甜辣味的yyds!)

    夜市牛排
    关键词:平价、肉汁、新奇

    以前提到牛排
    就觉得是高档西餐厅的专属菜品
    但从地摊文化崛起
    各地的夜市种类越来越丰富
    在露天的街头
    也能吃到美味的牛排
    牛排的最佳搭档当然是意面啦
    虽然牛排是高蛋白食物
    但不吃碳水怎么能烘托今天的主题
    满满的黑胡椒汁裹在面上
    吸溜一口面条再炫一口牛肉
    快活啊~

    阿亮炒面炒饭
    关键词:特色、帅气老板、嚼劲

    糖油混合物是健身教练的死敌
    但却是我们最美妙的朋友
    这家经常排队的炒面
    是真的路过就让人想放弃减肥
    每一根炒面都包裹上了油脂
    豆芽青菜等配菜
    和炒面就是灵魂搭配
    清脆的口感也中和了一些油腻
    除了炒面还有炒饭炒粉
    米饭也是粒粒分明的那种
    老板扎实的颠勺技术
    至少得有当过几年大厨的功底
    路边摊的烟火气
    真的是无法替代的
  • 淘气头 2023-01-28 17:59
    蚌埠|本地人带我打卡的各种美食过年来蚌埠,不仅吃到了我爱的炸串,还喝到我心爱的各种酒酿,妥妥的胖10斤,下面就整理下蚌埠的各种美食吧
    1️⃣张记油炸
    炸啥都好吃,不愧是蚌埠炸串TOP1,不过很多食材都是半成品。

    2️⃣小好鞋底烧饼夹里脊
    里脊是自家自己准备的,不像其他家是半成品,而且他家的炸串裹的面比较多,更适合夹在饼里吃,以前都是吃朋友从老家带来的,这次吃到了热乎的。

    3️⃣老淮滨
    环境很好,一看都是本地人在吃,个人觉得灌汤包好吃不腻。早上9点陆陆续续很多餐品就卖完了,所以想吃早餐的,这里值得来吃。

    4️⃣老蚌埠饮食文化馆
    也都是本地人,包子份量足味道鲜,说是日常蚌埠老人们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。

    5️⃣猪头虎脑
    我看好多本地人都不知道这家,我是觉得蛮好吃,炸串也是半成品,但是酱料比张记更甜。

    6️⃣伟伟冰酒酿
    我爱各种酒酿、藕粉

    7️⃣万达小吃街
    有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼等小吃,就和其他城市的小吃街一样,没有特别难吃的,如果第一次来蚌埠可以品尝下呢。

    8️⃣大学城美食街
    这次没吃到,但是本地小姐妹说开学期间真的很不错,等我下次来的,我想等😷过去大学开学,我想小吃街一定会焕发新生,好吃的店面都会开的。

    9️⃣雪园小吃部(吐槽)
    说是汤圆和馄饨最好吃,个人爱吃糯叽叽所以买了汤圆。汤圆个头很大,但是内馅真的很一般,桂花馅像是五仁馅,报吃。我是看了某评推荐来的,本地人都慢慢不来吃了。
    服务态度真的很差,我去消费像是我欠钱似的,不想做生意可以不做,而且在蚌埠长大的小伙伴也说,现在的汤汁和汤圆内陷就很凑活,一点不真材实料,总是价格在长,服务和食品质量是后退的。

    🔟百货大楼小吃街
    里面也有挺多小吃的,推荐桂花莲藕,比餐厅里的好吃很多。

    1️⃣1️⃣怀远药膳鸡
    yyds让我对鸡有了新的认知

    1️⃣2️⃣淮南牛肉汤
    跟我们大西北的羊肉汤类似,有牛肉、粉条、豆皮,配上店里的烧饼,天冷喝可热乎了。这次本来要去吃『韩记淮南牛肉汤』的,但人家春节不开门没吃上,下次吧尝尝“牛肉汤天花板”的味道。

    1️⃣3️⃣阿财老铺
    适合打卡拍照,肉联厂扣肉好好吃。

    总之,安徽旅行如果为了吃真的可以安排来一趟蚌埠,2天足矣吃完所有,像我一样爱吃炸串、烧烤、酒酿的必来。
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