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  • 我的信仰叫易烊千玺 2019-05-21 18:07
    众所周知,曼谷美食是非常多元化的,当地物价水平也不高,非常适合体验米其林餐厅。上一次去曼谷有试过Sra Bua by Kiin Kiin🥘(米一的泰国分子料理)和Le Normandie🍽(米二的法餐),水平和性价比都有的!这次决定试试米其林榜单上最特别的存在——Jay Fai。
    Jay Fai一家原汁原味的街头大排档,但是缺有米其林一星的头衔!老板娘兼主厨是一位七十多的老太太👵🏼👩🏻‍🍳,小店开在老城区街边,环境简陋,最要命的是在曼谷这种地方没空调!但是要问我还愿意去么?答案是肯定的!因为这家餐厅真的水准上成!
    两个人要了三个菜,撑到扶墙出,很满足那种。虽然摆盘不像其他米其林那么美,但是味道和食材都是实实在在的好!!【🍳蛋包蟹肉卷】不愧是招牌菜!真的很好吃,外面的蛋煎的金黄,里面满满的包裹的是新鲜的蟹肉,泛着鲜甜,吃的是蟹肉的本来的甜美。【🦀️咖喱蟹】去壳的蟹肉炒的咖喱蟹,吃的超级过瘾!【🦐冬阴功】要的local spicy🌶️🌶️,一个成都人一个武汉人被辣惨,是真的超辣!但是怎么有点停不下来的样子!里面材料也不要太丰富,超大只的老虎虾🦐、弹牙的墨鱼🐙、QQ的鱼丸🍡、鲜鱼片🐟,料超足!【🐷肉松】结账时候带的肉松!!一定要买,除了略咸,其他绝对是我吃过最好吃的肉松,很脆很酥很香,天天回家都在空口吃肉松...
    📍地址:327 Mahachai Road, Samranras Subdistrict, Phra Nakon District.,Bangkok
    友情提示:
    1️⃣.曼谷吃饭排队也是很凶残,walk in的话这家排队要排2-4小时哦,不过可以邮箱订位!时间段很受限,但是不用等也很不错了!还有一定要准时哦,要不就悲剧了哦。
    2️⃣.虽然是大排档,但是看用料就应该隐隐猜测到不便宜吧,我们两个人吃了六七百人民币吧,不过还是觉得很值。
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