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阿奈达
2019-05-26 17:05
上海美食旅游推荐|哈灵面馆的哈灵牛蛙面
五一节我朋友来上海,作为牛蛙的忠实爱好者,我们是必须要去的打卡的👉🏻😎
哈灵牛蛙在上海是连锁店,大家可以搜索比较近的那家❤︎我们去的长宁区的哈灵面馆
🔆地址:哈灵面馆 中国上海市长宁区威宁路与仙霞路交叉口792号
‼️十字路口门口不太方便停车,快到的时候看到有车位就冲鸭
哈灵面馆:⭐⭐⭐⭐
整体来说比较符合我的口味,汤汁很鲜美,甜闲口。(但是有一点点腻,我让服务员给我多加了一点清汤,好的多!)炸猪排要趁热吃,蘸酱油很nice。
分量可就太足了。两只整牛蛙,我第一次,真的第一次,吃牛蛙会吃!不!掉!💥实在是太满足了好蛮。面是粗面,有嚼劲。一大碗,我是吃不完的。我们四个人,点了四份面➕一份炸猪排,每个人都有剩!
建议:食量不大的可以和朋友合点一份哈(如果不怕牛蛙不够吃哈哈哈哈)
我去隔壁全家买的桃子苏打水,骗自己要减肥,入口清爽还蛮适合吃牛蛙面的时候喝的👋🏻
台湾的珍珠奶茶冰淇淋 12.5元/个,好吃!别问,问了就是好吃,里面的冻珍珠口感不错,奶茶味也浓。🤗
喜欢吃牛蛙的朋友一定不要错过,来上海不知道要吃什么的朋友也可以去试试!(有的朋友接受不了牛蛙,但是我闺蜜真的是从完全不吃到爱上牛蛙,哈哈哈哈)
上海
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佐伊Zoey
2019-10-24 22:09
上海面馆|深夜食堂 一定不要错过的蟹黄面
俗话说:秋风起,蟹脚痒;菊花香,闻蟹来。十月底了,却还算的上半个大闸蟹的季节,这个时候千万不要错过这一家面店,去体验一下蟹粉和面带给你的绝美味蕾享受。
.
这一次点了两份招牌,一份饭、一份面。
.
💫蟹粉黄金面 💰57
料非常的足!一定要好好拌一拌,不然很多料会沉淀在最下面。拌开时,你能看到面中还有很多蟹脚,一下子就觉得这个价格是值得的!味道来说,非常的鲜美,但不会腥。面有一些嚼劲,不是特别软绵绵的面,混上蟹黄,可以说是非常满足了。
💫蟹粉虾仁饭 💰50
上的比面快一些,第一印象是金灿灿的,料也是铺满整个表面。和蟹黄面的料是一样的,但是相比来说会少一些,虾仁的量很足。个人觉得饭比面更入味,因为汁水能渗进饭里,每一颗,都有了蟹的灵魂,值得慢慢咀嚼品尝。
.
提示:一定要加蟹醋!!真的一下子注入灵魂的感觉,整个味道都得到了升华啊!我是吃到三分之一才想到,后来仿佛开启新大陆。注意不要倒太多,会咸。
.
📍地址:昭化路240号
🚇地铁:3/4号线延安西路(步行1.2km)
上海
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ook_8907
2018-04-29 16:37
上海美食 网红面馆💕
很早就被种草了蟹黄面
位置:黄浦区太仓路200号
旁边就是新天地 吃完面去酒吧
我们晚上十点去的吃夜宵店里人也坐满了
五个人点了四碗蟹黄金拌面一碗蟹黄黄鱼汤面一份炸厚猪排一份鱼汤和两杯奶茶 吃的非常非常饱!
我们点的这些都很好吃没有踩雷
价格不贵 面68rmb一碗 比外滩的蟹家大院360一碗的性价比高很多
值得大家一试 来上海的时候必吃
上海
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吃啥房圆子
2019-04-08 14:28
上海7家本帮面合集
上海探店| 来上海不得不吃💥的食物之一就是🍜本帮面啦!浓油赤酱,现炒浇头,鲜美汤底,写意得很😆!这次圆子精心挑选了7️⃣家上海本帮面面馆,尝了各种不同的口味,特地来和大家分享一下地地道道的上海味!🌟
大肠爱好者👇:
📍大肠面:上海市复兴中路59号
💰人均:29元
店名即招牌,25元一碗,满满的都是大肠实在太满足了😌!大肠完全没有腥味,软糯中不乏韧劲,而且卤得超入味💯
P.S:苍蝇小馆,环境和服务不能苛求。而且只收现金💴噢!!
宽面爱好者👇:
📍富祥面馆:上海市武进路244号
💰人均:28元
难得用小宽面的面馆!面比其他家的都更有嚼劲,小麦香气🌾也很浓郁。酱汁量恰到好处,吃到底部也毫不油腻。去的话肉皮必点❗️,连不爱肉皮的我都被它征服了!
混口爱好者👇:
📍老地方面馆:上海市襄阳南路233号
💰人均:27元
每次经过这家都在排队,这次踩着午市的点去吃了一碗朴素的辣肉面🌶。店里浇头的口味很丰富,咸甜辣口都有。面条偏细软,吸收了汤汁后很够味👌。
浇头爱好者👇:
📍谷沙屋面铺:上海市虬江路1011号
💰人均:23元
位置虽偏却名声在外,它家的性价比也太高了💥!这次点了两素一荤的浇头只要2️⃣0️⃣出头。而且老板给浇头也大手笔,铺满了整碗面。但整体偏油,不好这口的可能会觉得有点腻喔😳。
清淡爱好者👇:
📍逸记鹅馆:上海市肇州路106号
💰人均:60元
和逸桂禾同根同源,最招牌的就是一碗老鹅油拌面,套餐36元有鹅骨酱和鹅胗汤,一顿吃下来很丰富了✨!无论是面还是汤都很优秀👍,好吃到根本停不下来!
浓酱爱好者👇:
📍心乐面馆:上海市进贤路120号等多家分店
💰人均:55元
它是经典的浓油赤酱型,浓厚的酱汁裹满每一根面条,最爱的搭配腰花拼大肠也是一等一好吃👏🏻!细细的葱花也给面条提了香,心,乐哉!
牛蛙爱好者👇:
📍哈灵面馆:上海市汉口路619号等多家分店
💰人均:36元
所有的游记都说来上海一定要吃一碗哈灵的牛蛙面,但是真的吃一碗也就够了。牛蛙量大紧实不假✅,但是汤头调味过重❎,甚至有味精感,面条本身的口感也很一般👋🏼。
P.S:高峰时期用餐需要等待30-40分钟。
虽然本帮面🍜的口味好像都相差不大,但是细细吃下来发现每家店也都各有特色🌟!
不知道吃面星人们看完这篇是不是已经迫不及待动身了呢!✌️
不爱吃面的也跃跃欲试了吧?
快快跟着圆子一起去快乐吃面吧!🏃
上海
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秋葵mua
2019-04-06 19:02
️吹爆上海这家蟹黄面这是何等神仙美味
上海人好像对螃蟹🦀️这种动物有一种执念
随处可见关于蟹黄的各种小吃美食
前几天回国去迪士尼顺便打卡了这家超火的蟹黄面
也太太太好吃了吧!(原谅我这个没出息的样 ...
.
💗💗💗关于位置💗💗💗
🚏黄浦区太仓路200号-蟹黄鱼
地铁一号线🚇黄坡南路站下车走一两百米就到啦
.
💗💗💗关于餐食💗💗💗
菜单上所有东西随便点都不会踩雷
不过我最喜欢的还是蟹黄拌面
劲道的面条🍝盖上满满的一厚层蟹黄 🦀️
这不是人间美味还是什么?!
同时我们还点了蟹黄鱼面🐟
也很好吃 但是螃蟹的味道会稍稍逊于蟹黄拌面🍜
更多的是鱼🐟的腥味 不过浓浓的白色鱼汤很好喝
可以说各有各的特点吧~
如果不太喜欢鱼腥味的宝宝点蟹黄拌面准是没错啦
吃的满嘴流油毫不夸张hhhhhhhhh🤦♀️🤦♀️
我一个不爱吃面食的人都吃的干干净净
足以见得它的好吃程度了
.
💗💗💗关于价格💗💗💗
蟹黄拌面🍜:68/碗 💰
蟹黄鱼面🐟:68/碗 💰
炸猪排🥩二十左右 具体多少忘了
对于普通的面来说确实稍贵
但对于蟹黄面来说真的算是很划算的一家了!
.
💗💗💗关于排队💗💗💗
一定要提前从大众点评上取号排队!!!
敲黑板!⚠️⚠️⚠️
不然等两三个小时毫不夸张!
(不要问我怎么知道的... 🤦♀️🤦♀️🤦♀️)
.
感谢小仙女观看
记得双击&收藏&关注点一波哦
爱你萌💕
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任之朝暮
2020-07-09 22:56
火玉坊
本次消费:78
大众点评人均:45
地址:四川中路542号,近北京东路(距地铁2/10号线南京东路站6号口步行440米)
营业时间:
周一至周日 10:00-14:00 17:00-21:30
外滩超赞蟹粉黄鱼面
意外在外滩发现一家叫“火玉坊”的宝藏面馆,58元一份的「蟹粉黄鱼面」真的良心,里面一块块体积超大洁白软嫩的黄鱼块和着蟹粉蟹膏一起,再撒点葱花,滋味真的鲜到不行。汤头也很浓郁,面条爽滑劲道,蟹粉真的多,面条里都裹了好多。
「老法炸猪排」它家的炸猪排必须来一份的,特地从切开的肉块侧面看了下,面粉放得很少,都是实打实的瘦肉,能看到肉的纹理,真的是用很好的猪肉做的。所以吃起来特别香脆,猪排里面又特别嫩,好吃欸
上海
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Angelica_2614
2018-05-14 14:04
上海魔都网红美食#心樂麵館 #探店分享超级美味 推荐
这家店最近真的在网上超级火,我也赶紧来蹭一下热度,嘻嘻
店名🏠#心樂麵館 #
地址📍 进贤路120号
他家还挺多分店的,你们能可以找离自己近的店哦🤓。
这次我们点了:
大肠拌面💰38、小龙虾拌面💰48、蟹黄拌面💰88、牛蛙拌面💰48
还有汤面的,但是听说这家拌面味道好,而且浓油赤酱是我的最爱 除了面还有心水的椒盐水蛇和腰花面(准备再去次 )价格都很实惠
他家的面量很大,料也很多。超值 对啦还有好吃到飞起的炸猪排💰18敢说上海滩排名10内的好味道
对于环境,我觉得作为一家面店,他家挺干净的,而且也可以拍拍,不是很老式装潢🤓
味道是好的没话说,上海人肯定都喜欢甜甜的,有上海人的味道 来旅游的也可以尝试看看,人均40这样
服务也还可以,不能说很好,起码上菜速度什么都很快
总体来说我觉得这个网红面店还是探店很成功的,值得被推荐
上海
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吃啥房圆子
2018-09-27 21:27
上海面馆|浓油赤酱本帮葱油拌面,味道好又实在,藏在小路上每天中午人络绎不绝!
餐厅🍴小陶面馆
地址📍上海市徐汇区嘉善路226号(近永嘉路)
🔺店里的浇头选择很多,推荐辣肉、焖肉和大排,去晚了一定会卖光!👉辣肉是偏碎的肉末,吃起来每一口都有味,停不下来!大排真的特别大,肉质很紧实又香嫩,一大口特别满足!特别要说一下焖肉,调味贼本帮了,还有半颗洋葱简直画龙点睛,太入味了~
🔺光是葱油面本身就很好吃!细硬的面条最适合拌面,葱油炸得超级棒,香无敌!顺便再点个荷包蛋,一份面色色一一!
上海
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嘿喽五分糖
2019-09-27 16:42
上海美食|藏在南京路上的大师级本帮面嗲
本吸面狂魔在南京路上的一个小巷子里发现了这家本帮面馆🍜从门头到环境都透露着80年代国营复古风 每一个浇头都好诱人(流口水.jpg🤤
-
🍜 店员都是些亲切可爱的上海老爷叔老阿姨,给我们介绍了店里的热门浇头 而且这家店是王宝和前行政副总厨开滴🉑️有点来头哈!
🍜 有好多浇头可以选,有辣肉、大肠、大肉、荷包蛋等等,和朋友们点了好多,在面馆聚餐也hin有意思!
-
👍 辣肉面点单率蛮高的,这个肉红彤彤的诱人😍吃起来有点辣,但可以接受,面条劲道,料比面多!
👍 大肉百叶结面,朋友点的,我更喜欢这个!浓油赤酱的大肉甜津津的,满足了我的本帮胃呀~
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流黄的荷包蛋、儿时回忆里的绿豆冰都实力圈粉,人均30来吸面咯~
🍜 店名:回厢面馆
📍 福建中路353号
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上海
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这个金鱼酱
2019-12-03 22:54
上海探店|沪上麻酱面第一店🍜楼宇间藏30年老字号!!!
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本身就是一个面食发烧友
重庆小面 阳春面 干拌面都是我的最爱
今天必须推荐这家上海老字号【面馆排名No.1】
一到饭点门庭若市 为了这一碗面值得那么疯狂吗!
必须值得!这个麻酱味道简直令人颤抖!
妙不可言的香醇与浓稠,每根弹劲的面条都裹着花生酱,带着沙沙的颗粒感和香气。啧一口简直味蕾大爆炸!再来一口炸猪排,绝了无法用言语形容。
(此处疯狂吞咽口水)
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最爱的不仅是面食和酱汁的香浓
还有头碰头、脚定脚吃面但却素不相识的客人们
冬日里的一碗热汤和满屋子升腾的人气
整颗心瞬间被这人间烟火气填满🎇
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30年小店不曾搬迁未曾扩张不变的是这口麻酱面
【味香斋】▪︎地址:上海市黄浦区雁荡路14号
·
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爱吃鱼的小cat
2019-12-03 08:44
打卡魔都第一蟹面 | 上海蟹家大院
这家应该是上海最有名的蟹面之一
个人觉得比蟹尊苑好吃很多哦
目前已经有三家分店啦 去的是滨江道这家 比较新 大概排了十几分钟 在吃饭难的上海 已经是很可以接受了
点了醉蟹和蟹黄金
醉蟹不错~感觉自己吃了个开胃冷菜
蟹面端上来确实很香
香喷喷的蟹黄和蟹膏裹着满满的蟹肉
据说每一碗都有6公6母的蟹黄和蟹肉哦~
一口满足两口舒服
面是那种介于中式面条🍜和意面🍝之间的质地
还挺特别的 可以免费🆓续面
蛮出名的是
全场饮料免费
圣培露依云和酸梅汤任选
还会附上姜汤 驱寒气
(虽然羊毛出在羊身上
吃完以后一人会送一包姜糖
姜糖还蛮特别的 是那种软的姜糖 而且是不粘牙的软糖
喜欢姜味的我还把他带回杭州了
其实如果会做饭的人 在家应该也能做出这个面
家里用的螃蟹更大更肥黄更香
只是拆蟹真的有点儿费事哈
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鱼不二呀
2019-06-09 20:12
上海老馆子 | 要吹爆心乐面馆的小龙虾拌面!
🍜卖相和口味都要给到满分💯的无敌拌面啊啊啊啊!毫不夸张得说每一根面条都裹满了酱汁,🦞小龙虾也很多量,随便拌开就能吃了,面条口感很像葱油拌面但是多了龙虾的鲜味儿~
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🐷一定一定要点猪排啊,炸的很酥脆不油腻(上海人民对炸猪排的爱大概有一个宇宙那么大吧)
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三个女生点了两份面都吃不完的,超级大碗哈哈哈哈哈!我觉得汤面没有拌面好吃诶!豆浆也很大碗,就感觉怎么喝也喝不完那种。可以少点一些,和同伴分着吃。
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【心楽面馆】
📍复兴中路1251号
(陕西南路地铁口出来走5分钟就到了)
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tips:附近就是网红提拉米苏店In Dough We Trust可以顺道去打卡。🍜心乐面馆在上海有很多分店,可以点评上搜地址。
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iamdiuer
2019-12-09 21:04
上海美食探店|何师傅葱油拌面小馆
听了很多上海本地朋友的推荐,就来尝了这家何师傅开的葱油拌面小馆.
地址:黄陂南路678号(新天地走路5分钟就到了)
这是一家在路边的小铺子,室内比较简陋只有4.5张小桌子,但环境简陋也藏不住他的美味,推荐的朋友说每次来都是爆满只能搬着小板凳坐在外面哈哈。我为了错开高峰期下午四点来 可还是等了一下才有位置 吃的时候人来来往往也没有出现空桌现象(还是厉害的)
那么面的味道当然是很棒滴,我点的是肉丝葱油拌面,浇头加了猪排 真的太好吃了!尤其是猪排!强烈推荐!炸的外焦里嫩 一咬嘎嘣脆关键还一点都不腻!!葱花炸的都酥脆了非常香. 本身还想加腰花可是当天腰花卖没了 只好下次再点啦
同伴点了大排汤面味道就有点一言难尽了...但是大排还是好吃的 肉不老.不过还是推荐葱油拌面啦
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1970-01-01 08:00
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Grrycc
2019-09-14 11:26
魔都美食 | 一家卖到深夜的蟹黄鱼面馆🍜蟹肉满满🦀️
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曾经花360吃了一碗蟹黄面让我感觉亏了一脸
从此对蟹黄面留下了阴影
但是 又发现了一家性价比极高的蟹黄面
我怎么还能忍住不吃🙈
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一看菜单真的每种蟹黄面都想来一份
最后还是点了蟹黄金拌面🍜
看着真的太诱人了
味道非常的浓郁 面条也软软的
一口气吃到了碗底 赞👍🏻
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🦀️店名:蟹黄鱼·深夜面堂
📍地址:巨鹿路158坊负一层西侧走廊Taxx酒吧旁边
🕐营业时间:11:00-次日01:30
💰人均:68/人
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方方张张
2019-04-09 18:31
🍜🍜去上海必吃的四碗面!弄堂小巷里才藏着的正宗的上海味道!
✨✨✨✨✨
📍1. 哈灵牛蛙面
地址:金陵东路店(还有其他十几家分店)
价格:32元/碗
喜欢吃牛蛙的一定不要错过!这家也算是之前的网红餐厅了,主打牛蛙面,喜欢吃米饭的朋友也可以点他家的牛蛙饭,都好吃。我最喜欢的其实不仅是它家的味道,还有一个重要方面就是量大!超级大!饭量一般的女生基本上只能吃半碗面……牛蛙量也很足,整整两只牛蛙呢,看看我吐出来的骨头就知道了~
📍2. 逸桂禾阳春面
地址:吉安路290号(8号线老西门站)
价格:17元/碗
找起来可能不太容易,但越是这种苍蝇小馆越是藏着好味道。而且这家店真的很火爆,工作日去都还要排半个小时。我点了个阳春面,加了素鸡和酱蛋。面虽然看起来清汤寡水的,但是味道不错,汤好喝哦~门口还有茶水可以自取,个人比较喜欢喝他家的决明子。想吃传统上海阳春面的一定要去打卡,绝对是你要的那种弄堂味道!
📍3. 大肠面
地址:复兴中路59号(8号线老西门站)
价格:25元/碗
因为我本人对下水这些东西不抗拒,所以朋友就带我去吃了这个超级超级火爆的大肠面!周末随便一排就是一两个小时,绝不夸张!而且全是回头客~里面是那种上下层的,地方很小,全部要拼桌的。我点了一份大肠辣肉面,量是比较大的。上海的浇头普遍是偏甜口的,没吃惯的话第一次吃起来可能会有些奇怪。这家大肠一点都不会腻,而且很入味,很有嚼劲,也不会过分软烂~吃起来真的超满足!
温馨提示:这家店只收现金!不支持手机支付哦~
📍4. 老盛昌猪肝面
地址:南京东路536号(上海超多店的,大家可以选就近的)
价格:15元/碗(酱爆猪肝面)
老盛昌也是上海的老字号了,基本上也算是随处可见的店了。早中晚饭都可以在他家解决,什么葱油拌面、汤包小馄饨……都很好吃。不过我最爱的爱是他家的酱爆猪肝面,浇头的分量很足,面又筋道,面汤口感也佳,所以我一般是先喝汤吃面,汤过半的时候把浇头加进去,生活也太有滋有味啦~
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Cece_4638
2019-09-27 20:11
上海面馆|米其林推荐魔都经典老牌面馆
在淮海路上小弄堂里的一家本帮面馆🍜已经开了十多年了,每次在淮海路逛街的时候都会来这里吃一碗面,特别的舒心,熟悉的味道![爱心]
这次面馆又重新装修了,这次和朋友一起又来吸面了🍜记忆中的味道总是最好吃的~黄鱼🐟招牌面,真的是一段时间不吃就会很想念,一定要推荐给大家[强]黄鱼鲜嫩的不得了,超级嫩美,稍微用筷子一夹都会碎掉的那种~ 美味[色]
🐷猪软骨面也是特别好吃的,真的是苏苏嫩嫩,入口即化,卤过的味道也是入口极佳,软糯的口感适合所有人!
🐷还有炸猪排也是非常的经典,一定要配上老上海的辣酱油,蘸着吃起来真的是外脆里嫩,满口余香!
🥣推荐这里的红豆沙,甜甜的,糯糯的,绵密的口感非常不错👌吃碗面来一碗红豆沙绿豆沙,满足!
🐷顶特勒已经连续几年被米其林评为推荐餐厅是有一定的道理的,除了匠心的品质之外,还有就是这无法复制的美味~
熟悉的味道[爱心]令人暖心,经典的味道让人爱不释手!一碗面,也有灵魂
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殷志源现任
2019-05-10 16:49
上海美食探店——大肠面
这家位于复兴中路上 老西门站4号口出来就是 周五下午两点到店 大概等了25分钟就吃上了 这家店开了很多年了 食客一直络绎不绝 苍蝇馆子卫生情况就不要多计较了 店里需要拼桌吃 阿姨们也都很热情 ⚠️只收现金
点了红烧大肠面➕烤麸 干拌 大肠真的名不虚传 铺满了整整一碗面 烤麸不仅大块而且入味 浓油赤酱 空口吃肥肠对于我这种爱吃内脏的人来说简直太满足了 面是传统的碱水面 没有哈灵的那么粗 软硬适中 不过干拌比汤面咸一些 桌上有辣油和酱油 建议加一些辣油进去 增加面的香气 最好两个女生吃 一个人的话份量真的有点多
总之是一家非常值得打卡的老上海传统面馆 工作日去 一定要带现金 店内不卖饮料 高峰期不给单打包浇头 可以和面一起买
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企鹅吃喝
2020-03-09 19:15
上海探店 | 那些吃了又吃的面馆推荐
都说生活在上海,有吃不完的面。今天给大家推荐那些挚爱的面馆。
🍜谷沙屋面铺
有滋有味的夫妻档小面馆,浇头一律16元,份量大得惊人。红烧大排,肉感饱满。狮子头有拳头那么大!
🍜老地方面馆
地道沪上风情。青咸菜冬笋汤面:冬笋和咸菜鲜中带脆,面条筋道弹口。墨鱼饼丝面。墨鱼丝搭配芹菜,脆脆韧韧,但有点咸~
🍜春和面馆
凌晨五点半一直营业到半夜十二点,炒饭炒菜,砂锅面条,应有尽有。红烧牛肉面红光满面,香辣袭人。百叶包7元一只,用料感人。
🍜冯爸面馆
实力不容小觑的网红面馆。干贝辣肉,干贝鲜,猪肉嫩,一软一韧!酱爆猪肝、红焖大肠、清炒虾仁……个个都好吃。口味重就搭配拌面,清淡一点墙裂推荐汤面哦!
🍜明呈黄鱼面馆
黄鱼面,鱼肉细白滑嫩。浓稠奶白的鱼汤配上雪菜,绝了!蛤蜊蛏子葱油拌面,海鲜裹挟着黄酒香气,油葱和雪菜焦、香、脆、甜!
🍜雲和面馆
许多店一碗蟹面动辄两三百,吃不起!在雲和用几乎一半的价格,就收获了同等满足!蟹双拼,蟹粉拼蟹腿肉,卖得飞快。蛤蜊蛏子拌面,蛏子又肥又新鲜,份量超多,咸淡适中不油腻。配个熏蛋,溏心蛋的底子绝了!
🍜220辣肉面馆
红油辣肉口味偏甜,推荐:一客辣肉+大排+荷包蛋,荷包蛋油噗噗,好香哦。
🍜大肠面
三十多年的资深网红,做好排长队的心理准备。大肠洗得干净没异味,肥糯滑嫩,调味鲜甜。大肠+辣肉+烤麸,一肥一瘦,一甜一辣超满足。
🍜东泰祥
开洋葱油拌面:“开洋”指腌制晒干后的虾仁,葱丝香脆不苦,销魂的香。
🍜逸桂禾
阳春面,面条店里当天现做,弹韧爽口。汤底荤素搭配,再舀上灵魂猪油,香!
🍜简单点食堂
油泼面。好吃的油泼辣子,码上各味调料,热油一浇,滋啦一声,香!晚上这还能看球喝酒,点上小烧烤、毛血旺……
🍜小狗面馆
杭州面。大肠拌川,加份猪肝和一碟猪油渣,价格已过半百,确实不便宜!但都还算入味,拌川三宝——肉丝、韭芽、豆腐干,加上猪油渣,挺过瘾。
🍜上面坊
酥鸭大面,选好汤面或拌面,再报上想吃的鸭肉部位。推荐:拌面,鸭胗、鸭腿加一份百叶包。鸭胗炖得酥烂,又有点脆;百叶包吸饱了纯鸭高汤,喝完还能添。
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刘有劲
2019-12-18 18:02
上海弄堂里的米其林推荐面馆超美味浇头面
上海这几天降温了~下班想吃点热乎的东西 于是和老王悄咪咪地去打卡了一家【隐匿在老弄堂里】却【连续两年获得米其林推荐】的小面馆🤓
📍 顶特勒粥面馆
🚘 上海黄浦区淮海中路478号弄堂里
💰 人均30-70,丰俭由人
·
酒香不怕巷子深~ 小店不临街 店面也不算特别大 但就是凭借着好味道拥有了不少回头客👫
我和老王点了招牌黄鱼面🍜,拌面➕浇头🍜:
🥢【麻油鳝丝】无敌入味‼️还有香喷喷的麻油味儿~特别是当面拌上酱汁 好吃到我们暴风吸面!!
🥢【葱油蛤蜊】葱油味很香!! 每一只蛤蜊都很鲜 肉质也是吃得出的新鲜。绝对是拌面好搭档🤓
🥢【小黄鱼雪菜面】也算店里另一招牌 很大几片黄鱼肉 非常嫩 也没什么刺
🥢【炸猪排】当然也是上海小囡去哪里都要点的了 辣酱油蘸炸猪排 咪道好得伐得了~💓
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麻油鳝丝拌面必点‼️已经是我心目中上海拌面TOP3了~这一碗面我愿意连续吃三天🤤
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下班不回头指南
2019-09-04 19:00
魔都美食探店🌙外滩弄堂里的深夜食堂🍜老上海辣肉面相见恨晚之回厢面馆
“下班就应该头也不回地走掉” ,这里是下班不回头指南,每天傍晚18:00,开启一段下班后的宝藏时光🔑
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最近的上海阴雨🌧连绵,急需一碗面来拯救空落落的胃。又不想去排队等位哈灵面馆、裕兴记、心樂麵館这些网红店。榜单第1⃣️名的回厢面馆吸引了刚下班的我和姐妹。
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回厢面馆坐标外滩,一进入店里,老上海的气息扑面而来。复古的桌椅板凳与街坊邻里的装修风格使食客们疲惫了一整天的身心都能放松下来🤠,享受一碗属于自己的治愈系拌面。
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辣肉拌面
十几块超大的肉块铺满在面上,透亮的红油浸润,甜、咸、辣融合得超完美🉑️!甜辣的汤汁与劲道的粗面拌在一起,是令人击节的相见恨晚。
猪肝拌面
浓油赤酱的猪肝浇头,一如老上海的口味,甜丝丝的,拌入面里,是能想象的出来的味道。
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这家一直开到晚上十点半,就算加班也来得及打卡。主厨👨🍳不仅是中国烹饪大师,还曾是“王宝和”行政副总厨!人均20多块一碗面能吃到这样的手艺,对于普通上班族来说超值!👏
🔑回厢面馆
📍福建中路353号
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长腿表哥_7304
2019-05-12 20:33
上海最好吃的葱油拌面!二十多年每天排队‼️
👉🏻老地方面馆是一家开了二十多年的老店了,店子又小又破。门口还有大爷大妈在打麻将,可以说非常市井了。但是只要到了中午饭点,基本是一座难求的程度‼️
✨他家葱油拌面据说是上海排名第1️⃣,加上辣肉太完美了~浇头不是一般店里的肉糜,而是小肉块丁,辣肉丁炒的非常入味,但是不会特别辣,配合软硬适度的面条刚刚好!💛
🌟除了拌面还有鲜虾的汤面,虾肉又多又新鲜。相比拌面个人口味更喜欢拌面一点~
👉🏻店名:老地方面馆(襄阳南路)
📍地址:徐汇区襄阳南路233号(近永康路)
💲人均:22元
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littlebigcat
2018-10-14 19:34
魔都上海排队最长最火爆的🦀️蟹黄面🦀️必看评测!💥
老字号和各大酒家、星级酒店的蟹宴,一向精细且中规中矩,蟹粉的千变万化,很难做得不好吃,却也很难留下深刻印象。
不妨换一条简单粗暴的路数:蟹黄面。蛋白质和碳水的高纯度组合,闪电般的满足直击感官。
选了上海最有名气的三碗蟹黄面,按推荐程度依次排列。
📌top1 阿鑫面馆 🌟🌟🌟🌟🌟
地址:雁荡路21号
其实阿鑫的主打是本帮面,蟹面算是另辟蹊径,大概得到演艺圈某位明星的推荐,一下做出了名声,桌边墙上贴着各路神仙在店里吃面和老板的合影。
套餐168元,除了一碗面,还可以四选一:可乐、雪碧、汤或者炸猪排。
名字叫蟹黄面,里面混了蟹腿肉,浇头算是蟹粉。看起来量不多,但是拌匀了把面吃完,最后浇头还有得剩。
蟹粉炒的比较细碎,应该是拆的蟹太小的缘故,后厨翻炒时下手也重了,不过这点我倒不介意。加了醋的蟹粉更爽口,腥气也是完完全全被盖住。
性价比最佳,吃面时有炸猪排的加持,会让我变成回头客。
📌top2 蟹尊苑 🌟🌟🌟🌟
地址:巨鹿路889弄21号
巨鹿路走到一半,看见路边高高的大闸蟹招牌,就知道上海本地“蟹道乐”到了。
服务员推荐金汤蟹粉面,98元比较实惠。试了纯蟹黄的,端上桌是浇头和拌面分开,配一小碟泡菜,一小碟酱,一小杯汤。没有提供醋,酱是辣酱,略有些诡异。
黄金蟹面¥258,自己动手把蟹黄浇在面上,很有仪式感,鲜的晃眼,只觉得一片灯火辉煌。
对配汤有点疑惑,问领班:“是面汤么?”回答:“不是面汤,是我们的馄饨汤。”“……”
📌top3 蟹家大院 🌟🌟
地址:广东路59号
最早还只有一家店,转眼越来越红,除了凯旋路,在外滩也开了家分店,价格没变,地段上去了,排队的人也越来越多。
两家都去过,原本前年凯旋路的吃完再也没想过做回头客。今年招待来上海玩的朋友,又去了一次外滩店,感受更差。
蟹肉肉72元,浇头是纯蟹腿。但是!价格便宜的蟹腿面一般是吃不到的,到了服务员会跟你说售空,于是不得不点380元的蟹黄金!
网红店装修风格必然值得一提,一家面馆装成茶馆的样子,原木色调,服务员全部穿着棉麻粗布大袍。选择蟹黄面就是图它的简单粗暴,不喜欢的是噱头大过内容,冷淡掩饰欲望。
端上来的三碗蟹黄金像是同时打翻了盐罐子,非常非常咸却没有鲜味。难以下咽,找服务员讨点面汤希望能冲淡一些,服务员说我们只有开水。好的,开水就开水吧,总比浪费了强。
上海酒店
由 Agoda 提供
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沫海澜山
2018-11-18 21:21
#南京路
#上海 😘
打卡上海南京路美食——哈灵牛蛙面。
是在网上看到的美食推荐,正好经过,看到好多人排队,就不想进去了。但是心想既然都来了。就排一下队吧。果然排了半个小时,才排到座位。
一般的说,网红美食都是那种非常的ins的风格,但这家是非常非常的地道正宗,很有上海弄堂的味道,就在小街道里,楼上的座位也是非常的接地气,空间狭小,一座难求。
面是36块钱一碗,看到别人上的面都超级大一碗,所以要了一个小碗,就点了一份。两个人一起吃。都可以吃的很饱。本来觉得30多块钱一碗的面对于学生党来说有点小贵,但是两个人一起吃,而且吃的这么满足,和上海的物价比起来真的超级物有所值了。
给我的感觉是牛蛙很鲜,关键是量超级多。
但我觉得面比牛蛙更为出色,吃过那么多种面,我觉得这碗面的面条口感非常的惊艳,特别筋道,有嚼劲,甚至很后悔没有问老板这是什么面。
然后还点了一份炸猪排,也是非常好吃,超级香。1南京路太长了,花了两天时间去逛,所以第二天又来吃了一次。第二次点的是麻辣的,果然还是麻辣适合湖南人的口味啊!最后,为哈灵牛蛙面点赞,哈哈。
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Lucy苗喵
2023-08-21 13:27
迪士尼烟花秀 不花钱的最佳位置 拍照无敌
奇想花园进去,右手边有个垃圾桶,就是那个位置,
视野无敌,可以站着看(因为后面是绿化,不会影响到别人) 其他地方要坐地上看,
直播迪士尼烟花秀的主播,都是在那位置直播的
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爱吃的南希
2024-12-01 18:17
带你看魔都最难约的历史保护建筑
🍒雷士德工学院建筑由德和洋行设计,久泰锦记营造厂承建,民国23年2月17日举行奠基典礼。 1994年2月,雷士德工学院旧址被列为上海市优秀历史建筑。
🍒2023年2月,雷士德工学院旧址保护工程竣工。在修缮中,团队更是注重原汁原味地保留历史。二楼阶梯教室保留的室内黑板为上下提拉活动黑板,为1930年代原物,在近代教育建筑中保存至今者较少。而二楼原雷士德校长李赉博(Bertram Lillie)的办公室,装饰简朴,与历史照片对照,原大理石壁炉套、条木地板、外窗等为历史原物,保存基本完好。
🍒按照预约时间,讲解员会准时开始讲解,还会送一张云中石库门的参观券。
🍒tips:每月一次开放日,在月末的礼拜六,gz号会提前3天开放通道
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小短腿的_1453
2024-06-10 20:35
在上海!真心觉得好吃的brunch
pecher真的是我心里的brunch天花板!
黑松露鹅肝和牛饭强推!
不管是食材和调味都很优秀!!
和牛铺的满当当,幸福感拉满了!
面包碗和牛排三明治也很推荐!可惜那天去没吃到甜虾吐司
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Hedgehog_1289
2023-11-08 22:12
上海自然博物馆
从去年重修完工后就一直很想去的自然博物馆这次终于圆梦啦🦦
展馆设计好戳我!无论是悬挂在空中的海底世界、整墙的蝴蝶标本、植物标本、羚羊头、超逼真的草原野生动物一览,都很让人眼前一亮,很惊喜很好看!
在一面蝴蝶墙前看见了一个正在写生的女孩子,特别安静美好,忍不住记录下了这一刻🦦
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innocence3469
2021-03-12 11:54
作为一枚土生土长的上海人+资深吃货,一直想好好写一写魔都的旅游+美食攻略
正好这周末有个妹妹来迪士尼玩,就给她推荐了哪些好吃的一定要尝尝 / 带回去。也一起整理到这儿,分享给大家~
Ps, 上海不是个打卡景点的好玩地方,但它绝对是座好吃的国际化都市。多元文化造就了这里的多元美食:从全世界奢侈的餐厅,到平价地道的小吃,你都可以尝到。
一共分为【小食篇】和【餐厅篇】你们要相信处女座用心起来的极致!哈哈哈
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【小食篇】有些也可作伴手礼
1️⃣ 国际饭店西饼屋的“原味”蝴蝶酥,微甜香酥,每天现烤(芝士味是咸的 个人不太喜欢)当天吃最酥。
总店国际饭店西饼屋(黄河路店)在人广附近。如果不想排队也可以去别的食品商店看看,都是每天从总店运去的,量不多。
如果不喜欢“酥”喜欢“脆”的,可以买牛奶棚,他家的蝴蝶酥比较硬脆,还便宜些。
2️⃣ 现烤出炉的鲜肉月饼,外皮酥,内有一大块猪肉还有汁儿,请趁热吃。我最喜欢南京路步行街上“真老大房”的。
记得读大学时候老王刚来上海,不能想象咸的月饼,到现在他已是鲜肉月饼忠实爱好者哈哈
3️⃣ 也是步行街上的第一食品商店(南东旗舰店)前身是旧上海四大百货之一的新新公司,目前也是上海最大的食品商店,在这里你可以买到所有的当地土特产。
里面有各个品牌,最推荐的有几个 - “老香斋”的海苔饼干,非常香!长辈一定会喜欢。 “屋里香”的牛萨酥,也就是沙琪玛+牛轧糖的融合体,还有他家的黑麻酥。 二楼专卖一些蜜饯酱瓜,八仙果和陈皮是我妈的最爱。
土特产,哈尔滨食品厂(淮海中路店)也是第二有名~ 他家杏仁排很受欢迎。
4️⃣ #邵万生 #的泥螺皇。著名的醉糟食品品牌,卖黄泥螺、醉蟹等。他家个头最大的黄泥螺叫“泥螺皇”,比金标银标的质量更高,一点沙都没有,115元一大桶。可以直接吃或加点糖,也可以过粥吃。每次去老王家都会给他爹带哈哈哈。总店在南京路步行街上。
5️⃣ 唐饼家的各种蛋黄酥,上海多个专柜。有豆沙蛋黄酥,绿豆蛋黄酥,紫薯蛋黄酥……等等等等。我妈特爱吃,第一次买去老王家,吃惯了北方口味的叔叔阿姨也很喜欢
6️⃣ 微热山丘的凤梨酥。微酸的口感+奶香的酥皮,吃得到真实的凤梨纤维。目前最少6个装,95元,适合带回去送人~ 中国内地只有上海有专柜,在芮欧百货和兴业太古汇可以买到。
台湾朋友带过不少凤梨酥来,最喜欢的还是日出和微热山丘。
7️⃣ 台北梨记的太阳饼,百余年历史的台湾饼店,目前只在全国五个城市开了门店。他家有且仅有太阳饼好吃,哈哈哈。内陷奶味非常浓!外皮又非常酥,咬一口就会掉渣。
8️⃣ Sunflour的阳光全麦和杏仁羊角。阳光全麦长得像向日葵,每次下班路过都想买一个回去当第二天早饭,但每次都忍不住把它的每个角都掰下来吃掉;杏仁羊角超级无敌酥脆,表面的杏仁片也很香。
9️⃣ #美珍香 #猪肉脯,哈哈哈。味道和包装都很好,送人自吃两相宜。可以透过玻璃看到师傅现烤,上海有多个门店。
Awfully Chocolate一家专卖巧克力蛋糕的,很多分店。他家29元“超级巧克力”非常浓郁,我还喜欢88元一大罐的提拉米苏,用勺子挖着吃冰冰凉凉超级满足!
1️⃣1️⃣ 真圆粢饭团多家分店。前身是创立于上海南阳路的南阳粢饭团。几块钱一个咸蛋黄粢饭就能获得幸福感
1️⃣2️⃣ 红宝石蛋糕的奶油小方和掼奶油。像冰激凌一样的口感~ 当场吃,新鲜。上海著名商标。
奶茶饮品不多介绍了,因为我戒了哈哈哈。“一点点奶茶”的网红点法请自行搜索 要排很久队的喜茶不推荐,奶盖是咸的我觉得不好喝,价格还贵。快乐柠檬,COCO,皇茶请直接忽略好吗。
上海遍地的精品咖啡店倒是可以慢慢探索,店里装修都很有feel,豆子也不错。Manner,Seesaw,Aunn等等
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【餐厅篇】人均从低到高
这里不推荐只卖环境却不注重品质的网红餐厅,吃饭嘛,味道和体验第一位!为了拍照去网红cafe就足够~
1️⃣ 小杨生煎 人均20块。哈哈哈其实其他店的生煎也都差不多,只是小杨的分店最多。买一两生煎,喝碗粉丝汤,感受下江浙沪的特色(好吃的生煎和小笼都是你咬一口会有汁儿漏出来)
2️⃣ 佳家汤包 人均30块。上海居民很喜欢的汤包店,多家分店。我妈有时候会买生的回家蒸。来份小笼,来碗小馄饨√
3️⃣ 大富贵酒楼,光明邨 人均40块。都是上海老字号,多家分店,常常能看见本地人在外带窗口排队买熟食,店里也能坐下来吃点心和点菜。大富贵的酱鸭,光明邨的四喜烤麸和烤子鱼。烤子鱼是我家的心头爱,我妈一直会去买。
顺便找家老字号去尝尝排骨年糕和沪式炸猪排呀!至于鼎鼎有名的沈大成,我没觉得他的糕点好吃… 倒是几块钱一杯的甜血糯米粥,味道从来没变过。还有王家沙,在店里吃过猪肝浇头,居然加醋?! 什么烧法?! 简直愧对本帮菜三字.. 我妈对他家榨菜月饼的喜爱也是我个人无法理解的。
另外城隍庙里也有很多小吃,是地地道道的沪式传统美食,里面的南翔小笼还上了米其林推荐,有兴趣且不怕店里挤的也可以挖掘一下~
4️⃣ 一些弄堂里的本帮菜小店 人均50~70
浓油赤酱是本帮菜的特点,微甜微咸微鲜。不要和很甜的江淮菜和比较清淡的江浙菜搞混了~
推荐几家觉得好吃的:
海金滋(陕西南路店)葱烤大排一定要尝尝
永兴餐厅(复兴中路店)
奶奶的味道(胶州路店)酱爆猪肝 椒盐排条
我家餐厅(华山路店)店里上了年纪的老爷叔特别可爱,上个菜如同说相声。老年网红。
‼️ Tips: 人均六七十的江浙菜也非常多,但“外婆家”真的很难吃,都是做好的菜热一热端上桌。桂满陇比外婆家好吃。
5️⃣ 南京大牌档 人均60块。此刻我要感激南京人民给我们带来如此美味又平价的饭店。他家盐水鸭是我爷爷吃遍了上海最爱的,我也无比热爱美龄粥和王府井泡椒鸡。
6️⃣ 日式炸猪排 人均70块。厚厚的炸猪排(有些里面还夹着芝士)搭配清爽的高丽菜色拉,仿佛身临其境“孤独的美食家”。有咚咖滋猪排饭(静安店)胜博殿日式炸猪排(嘉里中心店)等
7️⃣ 想吃一碗好吃的面填饱肚子?在香港排长队的人气拉面 豚王这里就能吃到;喜欢中式面的推荐金伢居(静安嘉里中心店)这两家都是汤底非常浓郁,会颠覆对面的看法~ 人均都80左右。
8️⃣ 肥仔文澳门猪骨煲 人均120。两家分店都在市中心。神奇的是他家的菜比煲好吃!脆皮豆腐,脆皮牛展,腊味煲仔饭,滑蛋牛肉。
9️⃣ 十食湘(芮欧百货店)人均180。台湾老板开在上海的创意湘菜馆,非常好吃!松子牛肉粒必点(里面的年糕粒非常有弹性 调和的酱汁也超美味),烧椒皮蛋,桂花乌龙茶,荔枝冻饮
花马天堂 人均180。上海最有名也最好吃的云南菜,有多家分店,外国人都非常喜欢。走进餐厅就像走进另一国度。
1️⃣1️⃣ 喜粤8号 人均180。最便宜的米其林二星餐厅,上一篇笔记详细介绍过。老香港奶冻
1️⃣2️⃣ 芝乐坊The Cheesecake Factory 人均180。也在之前的笔记里讲过,美国家喻户晓的餐厅,以量大著称。上海迪士尼乐园之旅必吃,夏威夷沙拉必点!
1️⃣3️⃣ 誉八仙 人均300。米其林推荐粤菜,点心一般,菜很赞。“一鸭两吃”一定要试试,其中有种做法是用鸭肉凉拌水果色拉,清爽酸甜,吃了绝对忘不了。还有茶香枸子豆腐,松露野菌素鹅。新天地店一到晚上九十点会变身酒吧。
1️⃣4️⃣ 新荣记 人均400。听名字会以为又是粤菜,其实是本帮江浙菜。南京西路店比被评上米其林的淮海路店更加热门,除了贵没有缺点。
1️⃣5️⃣ 皇朝会人均450。外滩五号。时价的生猛海鲜就不要点了吧,上次人均一千多吃得有点尴尬哈哈哈(但从苏格兰空运来的大龙虾肉质真的没得说..)推荐脆皮流沙包,鲍汁凤爪,杨枝甘露。他家点心比菜好吃。
1️⃣6️⃣ Hakkasan人均600。外滩十八号。水准稳定,环境不错。鱼子酱片皮鸭,金不换鹅肝牛肉粒,川辣鲈鱼球
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以上十几家餐厅,足够让你在两三天内领略上海多元的美食~都是我和身边朋友们普遍给好评的餐厅,请放心前往
除此之外,在田子坊思南路武康路安福路等等各种小资区域,遍布了清新文艺的西餐厅和cafe,自行探索,解锁惊喜~
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要问我那么多菜系中最喜欢哪个,我想还是本帮菜和粤菜 本帮菜的话,我最喜欢光明邨的熟食(再次点名烤子鱼),但真的要排很久队... 还有海金滋的葱烤大排。而被评上米其林的粤菜馆在上海也是星罗棋布,点评上手动搜一搜~ 跟着推荐菜来点,总错不了。
关于外滩几号几号的餐厅,太便宜的不要尝试,因为不可能好吃 地段在那儿 租金在那儿,花个三四百吃一顿能看东方明珠和“三件套”味道却差劲的餐食,我拒绝。在魔都人均几十块亲民又好吃的餐厅那么多,不要和自己钱包过不去~
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三水吉吉
2023-07-07 08:45
上海之巅 观光厅,千万别来!!!
1、费用: 成人票180,儿童票90。上去之后除了看风景免费其他都要再付,鬼知道一共花了多少😢
2、时间注意: 上去到下来三分之二的时间都在排队,我一开始上去排队就花了半小时多,要空出足够时间排队用!!
3、时间安排: 买门票上面的结束时间规定不用管,只要一开始检票时间到了就可以,后面参观时间看你自己
4、观赏区注意: 刚进去那一层的观赏区也要看!!看了之后慢慢进去排队也没事,主要这些观光区有些人不看为的是赶紧去排队,说回来再看也来得及。可是这里不能再回来看了!!
5、出口: 结束时要到“上海之礼”那里排队坐电梯,不要想我一样走错了还需要再绕一圈回去😞
6、携带注意: 上面不能带食物、饮品。不要像我一样怕无聊特意买了星巴克,结果被拦住说是不能带进去
7、注意:电梯上下速度很快,会耳鸣。可以张开嘴巴或进行吞咽
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番友_50630
2021-03-01 16:13
上海迪士尼攻略!演职人员告诉你怎么玩!
📱提前预约就不用我多说了吧(可以去迪士尼公众号去查看)
一定要选择淡季像九月、10月、11月中旬(一定不要在月底)周末周五周一也不行,一般人会很多,(很好奇那些人都不上班的吗?哈哈哈哈)🚌
1⃣️选择便宜的酒店🏨可以住在康桥路,那边有汉庭酒店和各个私家宾馆都很不错。(附近都有地铁,Ⓜ️很近的)
2⃣️每个大项目都避免不了排队,提前下好迪士尼乐园app进去后立马绑定自己的票,大概早上九点左右,就会有创极速光轮的预约等候卡(如果当天园内人少就没有哦!)
➡️先去探险岛去玩加勒比海盗(这个期间把探险岛所有的项目玩完,除了飞跃地平线,因为我觉得排队最长时间的一定要最后玩不然就很扫兴,不过也只代表我个人的看法哈!!!)
➡️玩得累了可以尝下探险岛里的玉米🌭热狗(我认为是迪士尼里最好吃的东西)
➡️趁着花车还没开始,中午期间别人都去吃饭的时候就可以去创极速光轮、喷气背包、史迪奇、(明日世界里的中午在淡季都可以玩完)
➡️紧接着就到了花车巡游两点半(时间不同一,但是大概都是这个时间,一定要在明日世界那边看,感受一打开门的亚子!)
➡️看完花车就可以去吃饭,去外面的迪士尼小镇,价格、味道都比在园内好的多!(拿着当天门票是可以再进来的)
➡️下午就去玩具总动员最值得打卡的冲天抱抱龙(其他的我感觉都是在其他乐园都可以玩的到的,我个人感觉没有必要浪费时间)
➡️之后就是飞跃地平线➡️旋转木马
➡️烟花时间不确定的话,可以去问帕帕里诺冰淇淋店的演职人员问他们几点关门,因为烟花就在他们家关门的前半小时开始,如果不是特殊情况就大概是这样。(烟花时间一般演职人员都只会说叫你看app)
看到这里了还不点赞吗?😋
注意⚠进️园内不能带开封的食品哦!⚠️
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