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殷志源现任
2019-05-10 16:49
上海美食探店——大肠面
这家位于复兴中路上 老西门站4号口出来就是 周五下午两点到店 大概等了25分钟就吃上了 这家店开了很多年了 食客一直络绎不绝 苍蝇馆子卫生情况就不要多计较了 店里需要拼桌吃 阿姨们也都很热情 ⚠️只收现金
点了红烧大肠面➕烤麸 干拌 大肠真的名不虚传 铺满了整整一碗面 烤麸不仅大块而且入味 浓油赤酱 空口吃肥肠对于我这种爱吃内脏的人来说简直太满足了 面是传统的碱水面 没有哈灵的那么粗 软硬适中 不过干拌比汤面咸一些 桌上有辣油和酱油 建议加一些辣油进去 增加面的香气 最好两个女生吃 一个人的话份量真的有点多
总之是一家非常值得打卡的老上海传统面馆 工作日去 一定要带现金 店内不卖饮料 高峰期不给单打包浇头 可以和面一起买
上海
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以下榜单推荐
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我有什么
2019-06-21 19:46
上海国际饭店西饼屋蝴蝶酥
打卡国际饭店西饼屋蝴蝶酥🦋
🏨国际大饭店旁边,🚇1⃣️号线9口出来
之前也来买过,陪同学买的,那次没有怎么排队而且要拿现金购买。这次因为毕业了🎓马上要回家了,想带点儿好吃的给亲戚朋友。对上海的特产不太了解,对这个蝴蝶酥印象蛮好的!就独自去打卡啦!还特地带了现金去。早上起来的时候忘记要去买了,就在图书馆看书到11点多才出发去买,到西饼屋的时候已经大概12:30分了。还没走到就闻到了浓浓的奶香黄油味儿,真的超级香。已经排队到店外了,我到的时候大概排了20多个人吧!随后陆陆续续后面人超级多,还好及时。
🔆我买了 大蝴蝶酥(甜)也就是原味¥28,小蝴蝶酥¥32,大蝴蝶酥(芝士咸味儿)¥32,然后恰巧新品苔条小蝴蝶酥¥32。
大蝴蝶酥一包有5片,小蝴蝶酥一包有16片。味道上的差异还不清楚,因为戒糖没敢尝试。
其实店里还有很多东西,但是感觉蝴蝶酥应该是最有名的。好多蝴蝶酥放着,所以他肯定最受欢迎吧!保质期是10天哦注意
⚠️我觉得首先如果排队很多人,就提前先攻略好自己要买的,这样点单付款的时候比较快,也不会被店员嫌弃。然后可以现金也可以手机支付了。我还不知道有没有人点完单子之后拿了东西,还想再买的话是需要重新排队还是可以点单。按理应该是重新排队。所以提前攻略好自己要买什么点完整了最好吧!
⚠️他们家包装袋是要钱的¥0.3,所以想好要买不少的话就自己准备一个结实一点儿的手提袋,尽量不要碰碎了。
他们家是前面点完单付完款就移到旁边的柜台,把小票给店员他会依照单子给你拿,但是自己装好。
对了他家对面就是杏花楼!听说应该也蛮有名的吧!
上海
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魏永勤wGw
2019-03-23 23:25
上海美食排名第一的蝴蝶酥魔都必买伴手礼
魔都排名第一的蝴蝶酥「国际饭店·西饼屋」果然名不虚传 他家的蝴蝶酥简直完美 不仅形状像蝴蝶一样好看 吃起来更是好吃 它还是许多老上海人记忆中的美味❤️
工作日一早就跑了过去 还是排队排队排队 好在队伍的速度都很快 没一会就到我啦!店面不大 人手充足 买起来相当的有效率
💕小蝴蝶酥 32一小袋 最火的单品也是招牌 要说来上海买点什么什么带回去?蝴蝶酥什么的不能错过啦!他家蝴蝶酥伴手礼包装的很精致 口感更是一绝 我买的是小袋装的 一小包里面分量满满 完全够吃了 酥酥脆脆的蝴蝶酥吃起来都会掉渣渣 而内里又有些酥软 表面还有少许白糖的颗粒 吃完有那种唇齿留香回味无穷的感觉 真的是又香又酥又脆又不甜腻!优秀!
💕鲜奶哈斗 14一盒有2个大哈斗 听名字就觉得好特别 不过类似放大版的泡芙一样 但口感更好 用的是传统做法 古早的味道 配料很是健康 内里的奶油装的老实在了 满满当当的 吃起来一点都不腻 非常柔软又湿滑 一个下肚完全没负担
💕金丝卷 20元一盒 一盒有六个 金丝卷卷的是南瓜味的 有点馒头的升级版本 口感微甜 非常的松软 就是吃个文化吧 总体一般般没有很惊艳
💕银丝卷 同样的20元一盒 一盒有六个 银丝卷卷的是原味的 口感同样带点香甜 也松松软软的 分量很足可以吃好几天了
总结:来上海必去打卡之一 还有很多推荐的都没有买到 坐等我下次再去一探究竟吧
上海
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五七_4966
2019-01-12 17:08
打卡上海城隍庙美食
👉 南翔馒头店
算是百年老店&网红店了吧
所以一去到上海赶紧打卡了鸭
一楼排队 二楼用餐 排了就十几二十分钟吧
我是星期天去的 人也不是特别特别多
蟹黄灌汤包 ⭐⭐⭐⭐
汤汁还是挺多的 有浓浓的蟹黄香味 记得一口全部吸掉噢 不要让汤汁洒出来 吸完汤汁就吃皮儿和里面的蟹肉 满满一口很满足的!
春卷 ⭐⭐⭐⭐
表皮脆脆的 里面很嫩 好像有蔬菜胡萝卜什么的 里面也有一些汤汁 还是蛮好吃的 但是不要太多 一两个就好 不然会腻噢
招牌蟹黄小笼⭐⭐⭐
吃这个会配一小个姜丝蘸碟 蘸着料吃第一个觉得蛮好吃的 咬第一口后就能看到里面特别多的汤汁 但是这个真的有点腻 (可能是我吃完了灌汤包和春卷的缘故?)两个人吃一笼就好 太多了真的腻到头晕
糖醋小排⭐⭐
不太喜欢带甜味的菜 这个是有点甜的排骨 感觉挺一般的 就不推荐了
其实在这儿吃就图个新鲜 性价比不是很高 一个包子就能卖几十块 所以才是网红店嘛 大家来到一个陌生的地方肯定都想尝鲜 喜欢小笼的不要错过噢~
就很可惜还没吃上海的生煎包 下次约~
上海
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cookies饼干
2019-03-17 19:43
小饼干上海探店记5⃣️——大壶春!
(哈哈最近出去吃的有点多啊 )
和朋友一起来吃老上海的早餐,虽然我们是中午才到。
地址在南京东路外滩附近,可是价格却意外的平价!和你们随处可见的《小杨生煎》价格平起平坐!但是好吃1.5倍哦!
周日中午去的,十二点人还不是很多,有位置可以做。点完餐之后拿着小票自己去拿!基本都是自助哦!
我们点了原味的生煎和蟹粉生煎各四个!然后一个招牌的汤。现在我来一个个讲。
🌟蟹粉生煎 有一些蟹粉的味道 但是不是很重。
🌟原味生煎 肉拌得太好吃 以至于我觉得胜过了蟹粉生煎!疯狂打call!
最重要的是以上两款的皮虽厚但是不干,虽油但是不腻,咬几口还有香甜的味道。
🌟白萝卜排骨汤 排骨好吃!汤也好喝!就是这个萝卜感觉很干很干!煮之前就很干很老!所以不好吃。
最后送上地址:四川中路136号!
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鱼不二呀
2019-03-30 19:17
15元打卡街坊老店 老上海炸排骨年糕店
无意之中逛到的老牌小吃店,妈耶真的超级无敌好吃!推荐推荐推荐!!!❤️每份都有两块年糕和一整块炸猪排,而且只要💰15元/份。🥰年糕是比较薄的两大片,切成小块儿很方便吃。猪排也炸得很透,咬下去就很酥脆的口感 酱汁也给的超级多!上海吃得偏甜口,所以酱汁也是甜甜咸咸的(❤️浙江女孩表示非常喜欢这个酱)📍地址好像是在音乐学院附近的(地铁做到陕西南路站然后出来步行导航,几百米就走到啦~)⚠️基本都会有人在排队,点单一定要和阿姨喊着说啊,然后付完钱在旁边等着就行,大叔一锅可以炸很多份也不会耽误很久。
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【老上海排骨年糕】
人均:15元
地址:上海市襄阳南路311号
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os:上海人怎么这么爱吃猪排啊,🐷随便哪间面馆都有炸猪排,而且口味都还蛮不错耶~
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最后一张图是我超级想吃但是没吃到的网红提拉米苏 排队的人太多了而且下午五点没到就卖光光!!!下次一定要早点去吃!!!
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坤峰别吃了
2024-03-28 16:31
上海明星爱去的老字号不要只知道茂隆餐厅️
莱莱小笼
✨孙红雷
📍两家店(静安、黄浦)
⌛️开了17年的老店
平价米其林,当之无愧的排队王👑。最近还抓到了费德勒。点的小笼都是现包的,所以等的时间会长,蟹粉小笼,美味不腻,强推~
👏:蟹粉鲜肉48r 蟹粉小馄饨32r
万寿斋
✨薛之谦
📍两家店(虹口区)
⌛️从50年代就开在了山阴路上
很像阿拉小辰光的店~上海土著从小吃到大的老 字 号小笼,人气真的高!几乎没有一天是不排队的!面皮有嚼劲,肉鲜美有汤汁,一口一个刚刚好,不贵
👏:小笼馒头11r 蟹粉小笼35r
珊珊小笼
✨刘耕宏
📍六家店(静安、长宁、虹口、闵行区)
⌛️上世纪80年代从长宁起家
他们家有两种小笼,一种是招牌南翔派的,鲜肉甜口;一种是无锡派系的,放酱油。都很好吃
👏:珊珊小笼包10r 鲜肉小馄饨8r
阿姐炸道
✨薛之谦,杨迪,杨超越
📍杨浦区邯郸路399号
⌛️火了28年的小吃店
不同于长发餐饮,他们家店炸串是上海人爱吃的甜咸口。以前是路边摊~用一口炸锅温暖了无数上海人的胃。薛之谦在综艺里去了这家店。给他的朋友分享了他爱吃的
👏:酱爆蛋4r 排骨年糕18r 鸡皮5r
阿娘面馆
✨刘耕宏
📍黄浦区思南路36号
⌛️1993年在卢湾区创立
上海黄鱼面的👃祖,6个米其林,现在是后人继承的面馆。身边的上海土著朋友打卡说黄鱼面咪道地道的嘞!吃过的说一下,味道有变吗
👏:黄鱼面35r 黄鱼煨面60r
老吉士酒家
✨舒淇、黎明、张国荣、林青霞、郭富城、梁朝伟、刘嘉玲、王菲
📍六家店(静安、徐汇、浦东新区)
⌛️成立在90年代初的上海天平路
在武康大楼旁边,传承了上海菜的浓油赤酱,先后入选米其林必比登。口味正宗不浮夸
👏:吉士红烧肉128r 吉士咸鸡68r
佳家汤包
✨吴克群、赵雅芝、谭咏麟
📍17家店
⌛️创于1986年,黄河路有名的汤包
“一只汤包,一勺鲜汤”淡中带点咸鲜味,很好吃!蟹粉是我心中的☝️,皮薄个小,鲜而不腻!
👏:鲜肉汤包23r 蟹粉鲜肉38r
我家餐厅
✨梁朝伟,刘嘉玲
📍华山路229弄
⌛️1988年在静安寺附近老弄堂开业
据说是没熟人带很难找到的餐厅,老有腔调。爷叔热情好客,在上海家庭小厨房做出地道上海菜。菜单都是一些家常菜
👏:我家鸡翅45r 清炒鳝丝80r
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长腿表哥_7304
2019-05-12 20:33
上海最好吃的葱油拌面!二十多年每天排队‼️
👉🏻老地方面馆是一家开了二十多年的老店了,店子又小又破。门口还有大爷大妈在打麻将,可以说非常市井了。但是只要到了中午饭点,基本是一座难求的程度‼️
✨他家葱油拌面据说是上海排名第1️⃣,加上辣肉太完美了~浇头不是一般店里的肉糜,而是小肉块丁,辣肉丁炒的非常入味,但是不会特别辣,配合软硬适度的面条刚刚好!💛
🌟除了拌面还有鲜虾的汤面,虾肉又多又新鲜。相比拌面个人口味更喜欢拌面一点~
👉🏻店名:老地方面馆(襄阳南路)
📍地址:徐汇区襄阳南路233号(近永康路)
💲人均:22元
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啊七宝哦
2019-10-17 15:19
吃货强推上海旅行必买特产美食
吃货强推 上海旅行必买特产美食伴手礼✈️糯米糕团
上海人比较喜欢吃甜的 从小大到吃遍了无数糕团~都是老字号经典美食
来上海玩一定要去尝尝噢~一般糕团的保质期有3天左右所以买一些带回家送朋友家人都是很好的选择!绝对好吃!有面
翻翻相册~给宝宝们推荐几家一定要打卡
潘甬兴糕点
地址:上海南汇路52号梅龙镇广场后门对面
最近网上特别火,离我家比较远看了图片以后我决定去探店ᵒ̴̶̷̤ᵒ̴̶̷̤
藏在一家早餐店里面很不起眼但是很好找,因为外面排队特别长
款式丰富价格合理,所有热门款式都买来尝尝~很有弹性QQ的!黄豆粉吃过会上瘾,很特别!吃完唇齿留香,一个管饱 两大盒我记得37元左右,真的很不错?
纯真糕点
地址:复兴中路1251号
店里只卖传统老式糕团,比如双酿团、薄荷糕、桂花糕、红豆糕❣️
都是手工的噢~和普通超市买的口感差很多~在家放3天都不会变质?
每个口味都很推荐,没有踩雷的,最喜欢的就是金团和双酿团了?兼顾了Q弹和软糯,小孩和老人都咬得动噢
王家沙
地址:南京西路805号
位置在市中心,如果大家逛街正好看到一定要进去瞅瞅噢 上海老字号~每次去都能看到很多阿姨叔叔们在吃饭然后打包糕点和冷菜回家~青团是她家特色
家里老人每个月都有吃素的习惯,就会给她买一些青团当点心,咸味素青团是马兰头馅不知道大家有没有尝过,不算是惊艳的口感但是很特别,外面很少见~还是很值得尝尝?
沈大成
地址:南京东路636号春申江宾馆旁
和王家沙并列的经典老字号~她家的品质更丰富一些还会不断出新款~可以说是应有尽有 价格也非常合理 在南京路步行街上每次路过都看到很多人在排队呀~八宝饭每年过年都会采购,都是当天先做的到晚上都会卖完啦
虹口糕团厂
地址:四川北路2345号
最后说下就在我家旁边 今天的早饭还是她家的黑米糕!吃过上面几家说实话会感觉稍微逊色一些但毕竟是从小吃到大的美味
还是好感度满满!路过还是会停下买几块条头糕再走~如果是先点的一定要尝尝年糕团!有咸甜之分
甜的有黑芝麻咸的是肉松咸菜?中间包着刚出炉的油条真的太太太好吃了,虽然是热量炸弹但吃了一口就不想停下
擦擦口水~安利完毕
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WowH_7362
2018-07-04 16:59
上海老字号生煎馒头——大壶春
第二天早餐打卡大壶春旗舰店,因为实在是离酒店太近啦~营业时间是6:30-19:00,地址是四川中路136号。墙上挂着米其林的必比登推荐餐厅牌子
⭐️生煎:点了两个口味鲜肉8元四只,虾肉10元四只。个人觉得鲜肉的好吃,甜甜的我的最爱!不腻~不会吃的满嘴油
⭐️千张包粉丝汤:8元 千张包超级好吃啦,夹着肉肉。汤比较清淡。
⭐️咖喱牛肉汤:8元 好辣!咖喱粉味浓郁,一般般
⭐️鲜虾小云吞:忘了多少钱了😅味道好吃😋
上海酒店
由 Agoda 提供
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吃啥房圆子
2018-09-27 21:27
上海面馆|浓油赤酱本帮葱油拌面,味道好又实在,藏在小路上每天中午人络绎不绝!
餐厅🍴小陶面馆
地址📍上海市徐汇区嘉善路226号(近永嘉路)
🔺店里的浇头选择很多,推荐辣肉、焖肉和大排,去晚了一定会卖光!👉辣肉是偏碎的肉末,吃起来每一口都有味,停不下来!大排真的特别大,肉质很紧实又香嫩,一大口特别满足!特别要说一下焖肉,调味贼本帮了,还有半颗洋葱简直画龙点睛,太入味了~
🔺光是葱油面本身就很好吃!细硬的面条最适合拌面,葱油炸得超级棒,香无敌!顺便再点个荷包蛋,一份面色色一一!
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刘有劲
2019-12-18 18:02
上海弄堂里的米其林推荐面馆超美味浇头面
上海这几天降温了~下班想吃点热乎的东西 于是和老王悄咪咪地去打卡了一家【隐匿在老弄堂里】却【连续两年获得米其林推荐】的小面馆🤓
📍 顶特勒粥面馆
🚘 上海黄浦区淮海中路478号弄堂里
💰 人均30-70,丰俭由人
·
酒香不怕巷子深~ 小店不临街 店面也不算特别大 但就是凭借着好味道拥有了不少回头客👫
我和老王点了招牌黄鱼面🍜,拌面➕浇头🍜:
🥢【麻油鳝丝】无敌入味‼️还有香喷喷的麻油味儿~特别是当面拌上酱汁 好吃到我们暴风吸面!!
🥢【葱油蛤蜊】葱油味很香!! 每一只蛤蜊都很鲜 肉质也是吃得出的新鲜。绝对是拌面好搭档🤓
🥢【小黄鱼雪菜面】也算店里另一招牌 很大几片黄鱼肉 非常嫩 也没什么刺
🥢【炸猪排】当然也是上海小囡去哪里都要点的了 辣酱油蘸炸猪排 咪道好得伐得了~💓
·
麻油鳝丝拌面必点‼️已经是我心目中上海拌面TOP3了~这一碗面我愿意连续吃三天🤤
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一只小白梨
2024-04-30 21:24
上海老字号,来沪旅游小白必买特产(超详细
来上海旅游的朋友们看过来👀上海小姐姐给大家总结了一些上海特产美食📝下面几家都是经过时间检验和老上海人认证的上海人气老店,来上海旅游不知道带些什么伴手礼的朋友们可以闭眼冲,几乎无雷点!
1️⃣国际饭店西饼屋(69r/人)
📍:黄浦区南京西路170号
✅特色推荐:蝴蝶酥、鲜奶哈斗、银丝卷、开口笑、蟹壳黄
📝繁花同款 ,平时需要排队1-2小时,节假日排队时间估计更久~~
2️⃣上海哈尔滨食品厂(55r/人)
📍:黄浦区淮海中路(多家门店)
✅特色推荐:杏仁排、胡桃排、苔条饼干、蝴蝶酥、哈斗、西番尼、拿破仑
📝门店很多,地铁站里也有,不需要排队~
3️⃣白玉兰食品(50r/人)
📍黄浦区徐家汇路日月光中心(多家门店)
✅特色推荐:大烧卖、大肉包、鲜肉笋丁包、大花卷、白脱甜小球
📝 排队的叔叔阿姨较多,比较适合喜欢面食的碳水脑袋和家里的老人~
4️⃣潘甬兴糕点(21r/人)📍静安区吴中路269号
✅特色推荐:艾草蛋黄肉松青团、豆沙青团、双酿团、条头糕、黄豆沙金饼、驴打滚、薄荷打糕
📝喜欢糯叽叽的可以闭眼冲,均价都在15-20r一盒,很多单品可以单独购买
5️⃣老香斋(88r/人)📍黄浦区南京东路第一食品
✅美食推荐:蝴蝶酥、鸡仔饼、苔条饼、一口酥、蛋黄酥、曲奇饼干
📝上海的老牌子了,糕点的种类很齐全,而且都是独立包装的,很适合做伴手礼~
6️⃣上海梨膏糖📍黄浦区豫园街道文昌路
📝很适合送给小朋友,梨膏糖对止咳润肺有很大的帮助~
7️⃣光明邨大酒家:上海本帮菜
📍黄浦区淮海中路588号
✅美食推荐:鲜肉月饼6r、条头糕、苔条腰果酥饼
📝来上海一定要吃鲜肉月饼,汁水很丰富,鲜甜口,趁热比较好吃~
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上海BOOK
2024-07-27 19:10
老上海人最爱吃的百年老店TOP10
来到了上海,不知道吃啥,那就直接冲这几家,一定不会错的。都是老上海们的最爱。
1.绿波廊
创建于清末年间(具体年份不详)
地址:豫园路115号(城隍庙内)
简评:亭台楼阁间,品味宫廷美食。以国宴、船点著称。
招牌菜:眉毛酥5r/个、椒盐葫芦酥36r、松鼠大桂鱼248r
2.王宝和酒家
创建于1744年
-地址:福州路603号
-简评:以蟹宴闻名,尤其是大闸蟹,被誉为“蟹大王,酒祖宗”。
-推荐:蟹粉蒸小笼48r、蟹粉云吞320r、蟹粉狮子头20r
3.老正兴菜馆
创建于1862年
-地址:福州路556号
-简评:多年荣登米其林一星,本帮菜典范
推荐:响油鳝糊116r、草头圈子188r、正兴酱方158r
4..德兴馆
创建于1878年
-地址:广东路471号(多家门店)
-简评:米其林加持,性价比之选
推荐:鲜肉小笼16r、焖蹄雪菜大面25r、爆鱼42r、八宝辣酱102r
5.上海老饭店
创建于1875年
-地址:福佑路242号
-简评:本帮菜摇篮,非遗美食聚集地!
推荐:八宝鸭198r、老上海油爆虾158r、扣三丝汤98r、清炒鳝糊138r、
6.大壶春·生煎
创始于1932年
-地址:四 川中路136号(多家门店)
-简评:上海最划算的米其林一星餐厅,传统风味的生煎
推荐:鲜肉生煎11、虾肉生煎15、双档汤18r
7.沈大成
创建于1875年
-地址:南京东路636号(多家门店)
-简评:糕团大师,上海一绝!
推荐:双酿团4.5r、条头糕4r、蛋黄肉松青团8r、
8.杏花楼
创建于1851年
-地址:福州路343号(多家门店)
-简评:粤风沪韵,经典传承,上海著名的粤菜老馆子
推荐:秘制叉烧198r、清炒虾仁88r、月饼铁盒188r
9.大富贵
创建于1881年
-地址:锦南商厦1楼(多家门店)
-简评:市井烟火,味道正宗,分为酒家和小吃店,上海的阿姨爷叔食堂。
推荐:排骨年糕18r、辣肉面12r、富贵烤鸭42r、鲜肉小笼11r
10.人和馆
创始于1800年
-地址:肇嘉浜路407号(多家门店)
-简评: 老上海装修风格的米其林一星的本帮菜馆
特色:蟹粉捞饭397r、金牌红烧肉27r、老上海酱爆猪肝55r
#我的宝藏美食集# #上海# #吃什么# #周末去哪儿# #美食#
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坤峰别吃了
04-16 17:03
上海!!!三天吃了10家老字号!!
来上海旅游,还不知道吃什么?
这10家被无数上海人吃过,评分依旧在4以上的“老 字 号”美食店值得一吃!
👍都是上海人一代又一代爱吃的正迷道
1️⃣新雅粤菜馆
南京东路 粤菜馆
百 年粤馆馆,老上海人的一代回忆杀,不光有早茶粤菜,还融入了上海本帮和川菜
评分:🌟🌟🌟🌟4.1
2️⃣杏花楼
多家分店 粤菜馆
1851年开业的,有172年历史的粤菜馆,点心更是一绝!真的是从小吃到大
评分:🌟🌟🌟🌟4.1
3️⃣兰亭集.上海本帮菜
两家分店 上海本帮菜
上海本帮菜天花板!藏在上海老氵羊房里的私房菜,味道很正!环境有格调,是民国时期的中式优雅和西洋复古,本地人超爱来这里
评分:🌟🌟🌟🌟✨4.5
4️⃣沪西老弄堂面馆
多家分店 本帮面馆
上海本帮面的浓油赤酱,浇头都是现点现炒,每天排队长龙,不喜甜的可绕
评分:🌟🌟🌟🌟✨4.4
5️⃣圆苑
多家分店 融 合 菜
上海创意菜➕粤菜,好吃~主打精致,分店多,就餐比较方便
评分:🌟🌟🌟🌟✨4.4
6️⃣晶焱上海菜
徐家汇 本帮菜
连续4年入围bi吃榜,浓浓上海风情,老克勒腔调十足的餐厅
评分:🌟🌟🌟🌟4.2
7️⃣三玛璐酒楼
南京东路 本帮菜
96年的老店,店虽然小,但五脏俱全,口味也比较偏上海,喜欢甜口的人可以冲
评分:🌟🌟🌟🌟✨4.4
8️⃣莱莱小笼
两家分店 上海小笼
太火了,每次去几乎都要排队,很多明💫星打卡过的小笼店!
评分:🌟🌟🌟🌟4.1
9️⃣瑞福园联谊餐室
淮海路 本帮菜
千万不要周六日来,人太多了,附近的中老年人居多,很符合上海人爱吃的口味
评分:🌟🌟🌟🌟✨4.4
🔟光明邨大酒家
多家分店 本帮小吃本帮菜
上海爷叔们爱吃的本帮小吃本帮菜,二楼是小吃,三楼是本帮菜,门口排长队的都是买熟食和月饼的
评分:🌟🌟🌟🌟4.0
排名不分先后,欢迎大家补充在上海吃过就忘不了的美食~
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谢小开
2019-04-17 17:46
上海魔都探店#城隍庙美食南翔馒头店
上海魔都探店#城隍庙美食——南翔馒头店
来到上海,绝对不能错过打卡当地的特色小吃——小笼包~🥳
那问题来了,地道多汁的小笼包哪里找?
铛铛铛~强推位于上海城隍庙内的南翔馒头店!这家店的小笼包包皮细薄、入口绵糯,汤汁更是香甜,肉馅新鲜,伴着汤汁入口直叫人大快朵颐。品一笼后,“服务员,帮我再上一笼~”🤣
(南翔馒头店人均消费85左右,很多人光临,我去时大概排了20分钟左右的队)
❤️蟹黄灌汤包:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
带着吸管的包子,做为老广的我实在是孤陋寡闻了。猛吸一口带有浓浓蟹黄香味的汤汁,简直太上头了🥰~汤汁吸完以后,剥开包皮,大块大块的蟹肉便跑出来勾引你吃掉它,满满一口,那真叫人满足🤩
❤️小笼包类:蟹黄小笼包:⭐️⭐️⭐️
鲜肉小笼包:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我们两人吃,但我觉得点一笼就ok了,因为包类实在是太饱肚了。😣(其实蛮想建议店家推出个双拼。)相比蟹黄,我更喜欢鲜肉,汤汁清甜,肉也很鲜嫩。至于蟹黄小笼包嘛,谨记要趁热吃。
❤️凉菜类:四喜烤麸:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
上海熏鱼:⭐️⭐️⭐️
强推上海特色凉菜四喜烤麸,烤麸实际是面筋,配上甜口酱汁,味道超级上海。吃惯醋味阵阵的凉拌的我,品尝起上海凉菜,别有一番风味,必须给我盘它!🤩
上海熏鱼嘛,入口酥脆,也是配上和烤麸一样的甜酱。萝卜青菜各有所爱,我个人觉得,就是豆豉鲮鱼罐头的味道...
❤️汤类:罗宋汤:⭐️⭐️⭐️
野生菌王汤:⭐️⭐️⭐️
罗宋汤蕃茄味浓郁,pizza客千层面的味道。野生菌王汤,味道清甜,妈妈的味道。总体什么特色可言吧,汤类不推荐。
❤️点心类:蟹黄酥:⭐️⭐️⭐️⭐️
咸口酥,表皮很酥脆很干,入口轻咬即断开,口口满是热腾腾的蟹肉陷,很上海。
来上海玩想要品一品小笼包,那就必须得去南翔馒头店打一次卡~🤩
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Janice_4966
2018-05-27 11:55
人气生煎包 上海外灘老店小吃 游魔都必吃美食
这次分享的魔都美食不走寻常的网红路,实实在在靠味道取胜,感受上海老风味,分享生煎包美味吃法...
🤗圖1️⃣所示:這兩家都是上海百年老店,專門吃傳統小吃的「大壺春」和「沈大城」
🎀這兩間可是上海本地叔叔阿姨極力推薦的老店喲(基本每次乘坐滴滴,都要问司机叔叔阿姨上海哪里有好吃的,这两家提及次数最多)...
🤗圖2️⃣[大壺春] の生煎包
🈵該店創店1932年,據說在上海當地是名氣最大的生煎包店。店鋪裝修古色古香,到店排隊的人也是快排到馬路邊了。
我們點了傳統的鮮肉餡和新口味蝦仁肉餡,店員告訴我們,在上海吃生煎包必須配上沙爹牛肉湯,這才是吃生煎正確吃法。😬😬
美味评分:🌟🌟🌟🌟🌟
之前在其他地方一直吃「小楊生煎」,感覺這裡的口感相對小楊惊艳多了😋这里的包子外皮比较薄和脆,没有厚面粉的感觉❗️吃第一口一定要小口吃❗️不然就像我的小伙伴,把包里的汁都溅到别人的汤料里了🤣肉馅味道比较鲜,尤其虾味的,是整只虾放到包了。
吃生煎包🈶两种食法:你可以选择先吃完一个包子,再喝上一口牛肉汤,缓解包子的腻感😉或者直接把包子放到汤里,泮汤吃,微辣的牛肉汤能缓解包子干渴和腻的口感。这搭配比单吃生煎包的口感強多了👍👍....
🤗圖5️⃣【沈大成】の青团
沈大成是上海一家老字号食品店,专门吃寿桃、寿糕、青团、粽子,双酿团等等...(🧐🧐哈,这是度娘介绍的了)
🎀青团是上海人清明时节会吃的一种糕点,可能类似于广东的鸡藤饼吧,我们到上海时错过了吃青团的时节,所以很多地方都没得卖 ...寻寻觅觅💦,最终在沈大成买到最后四个,开心😍😍
美味评分:🌟🌟🌟
青团外皮是绿色的,糯米口感,有点像茶粿,只是广东的茶粿是甜馅,好像豆沙、芝麻,这里的馅却是肉松🤨🤨吃上去不甜不腻,对于广东妹子来说比较特别...😎😎
🎀其实上海还有一家老店叫【杏花楼】,也是专卖这些上海糕点,可以试一下网店的青团,喜欢的可以告诉我一下味道是否跟实体店一样...
第一次分享美食,文字有点啰嗦,希望你们会喜欢😘
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企鹅吃喝
2020-03-09 19:15
上海探店 | 那些吃了又吃的面馆推荐
都说生活在上海,有吃不完的面。今天给大家推荐那些挚爱的面馆。
🍜谷沙屋面铺
有滋有味的夫妻档小面馆,浇头一律16元,份量大得惊人。红烧大排,肉感饱满。狮子头有拳头那么大!
🍜老地方面馆
地道沪上风情。青咸菜冬笋汤面:冬笋和咸菜鲜中带脆,面条筋道弹口。墨鱼饼丝面。墨鱼丝搭配芹菜,脆脆韧韧,但有点咸~
🍜春和面馆
凌晨五点半一直营业到半夜十二点,炒饭炒菜,砂锅面条,应有尽有。红烧牛肉面红光满面,香辣袭人。百叶包7元一只,用料感人。
🍜冯爸面馆
实力不容小觑的网红面馆。干贝辣肉,干贝鲜,猪肉嫩,一软一韧!酱爆猪肝、红焖大肠、清炒虾仁……个个都好吃。口味重就搭配拌面,清淡一点墙裂推荐汤面哦!
🍜明呈黄鱼面馆
黄鱼面,鱼肉细白滑嫩。浓稠奶白的鱼汤配上雪菜,绝了!蛤蜊蛏子葱油拌面,海鲜裹挟着黄酒香气,油葱和雪菜焦、香、脆、甜!
🍜雲和面馆
许多店一碗蟹面动辄两三百,吃不起!在雲和用几乎一半的价格,就收获了同等满足!蟹双拼,蟹粉拼蟹腿肉,卖得飞快。蛤蜊蛏子拌面,蛏子又肥又新鲜,份量超多,咸淡适中不油腻。配个熏蛋,溏心蛋的底子绝了!
🍜220辣肉面馆
红油辣肉口味偏甜,推荐:一客辣肉+大排+荷包蛋,荷包蛋油噗噗,好香哦。
🍜大肠面
三十多年的资深网红,做好排长队的心理准备。大肠洗得干净没异味,肥糯滑嫩,调味鲜甜。大肠+辣肉+烤麸,一肥一瘦,一甜一辣超满足。
🍜东泰祥
开洋葱油拌面:“开洋”指腌制晒干后的虾仁,葱丝香脆不苦,销魂的香。
🍜逸桂禾
阳春面,面条店里当天现做,弹韧爽口。汤底荤素搭配,再舀上灵魂猪油,香!
🍜简单点食堂
油泼面。好吃的油泼辣子,码上各味调料,热油一浇,滋啦一声,香!晚上这还能看球喝酒,点上小烧烤、毛血旺……
🍜小狗面馆
杭州面。大肠拌川,加份猪肝和一碟猪油渣,价格已过半百,确实不便宜!但都还算入味,拌川三宝——肉丝、韭芽、豆腐干,加上猪油渣,挺过瘾。
🍜上面坊
酥鸭大面,选好汤面或拌面,再报上想吃的鸭肉部位。推荐:拌面,鸭胗、鸭腿加一份百叶包。鸭胗炖得酥烂,又有点脆;百叶包吸饱了纯鸭高汤,喝完还能添。
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企鹅吃喝
2018-06-12 13:09
来魔都必吃的生煎😝这些才是上海人的最爱!
小杨的粉色招牌是不少外地人关于生煎(甚至上海美食)的启蒙,然而要去百年老字号里一窥生煎历史,或者在社区弄堂里找一找上海人的日常味道,这些才是大咖😎
1|舒蔡记
💰6元/4个
厚底,薄皮,多汁。舒蔡记的锅,一半是锅贴,一半是生煎。锅贴往往是先好的,要耐心等生煎。虽然是同一个大锅,但师傅对火候控制了熟于心。通常,大家还会追加一份菜饭;)
2|晓贤生煎
💰6元/4个
一客生煎从6毛卖到6块,晓贤在董家渡路上开了二十多年。晓贤的师傅每天凌晨五点开始忙活,六点第一锅出炉。食材也讲究:肉馅要选腿肉,夹心五花都不行,皮冻也要自家烧,才能保证味道。
底板金黄,汁多味美,个大皮薄,老少皆宜🤘🏻
3|光头生煎
💰7元/4个
皮薄馅大底子酥脆,咬一口,汤汁都能飞出来🤣
除了周围居民,也有不少来打卡的游客,每天差不多要四五十锅生煎才够。
4|飞龙生煎
💰6元/4个
只在早餐时段供应。别看卖相普通,吃起来是真好。褶子朝下煎,得到带着焦香的厚底, 非!常!酥!
5|月亮生煎大王
💰5元/4个
三十年不换地儿,五块钱四个生煎,几乎是上海滩最便宜的价格。
生煎个头小小的,熟悉的家常味道。比起生煎,店里的人情味更美味。
6|大壶春
💰7元/4个 起
全发面,褶子朝上,煎制前就蘸好芝麻葱花。
松软的面皮带香气,馅料紧实,大口嚼底部焦脆,有一种特别的满足感!
都说大壶春褶子朝上是“正统”,其实虾仁生煎为示区别,也是褶子朝下煎。
7|东泰祥
💰8元/4个 起
东泰祥的皮是很多人的心头爱,面皮韧,肉馅紧实,咸鲜,虾肉和肉包在一起,口感鲜嫩。汤汁不多,也就一勺的量。
你都吃过哪些生煎,✨最爱的又是哪家呢?
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诗忆c
2019-06-28 08:37
魔都探店|来上海必吃的老字号—小绍兴
印象中的小绍兴是吃鸡的,其实它有一个小卖部,专门外卖。它家的糕点还蛮传统的,属于地道的上海点心。来上海旅游的宝宝不妨把它作为伴手礼,买点回去。
.
🌸薄荷糕:我本身就是薄荷控,感觉这个味道特别属于夏天,很清爽的口感,里面的豆沙很细腻,吃起来就有幸福感。
.
🌸椒盐芝麻饼:一口下去两种口感,浓郁的芝麻香+椒盐的咸香,味道好别致。
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🌸桂花酥:没错,小时候最爱的酥饼,就是桂花味道有点清淡。
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很多上海老阿姨喜欢在外卖窗口买点烧卖 双档 面筋这样半成品回家,对于本地人老师,小绍兴就是吃了一辈子的老字号!
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🌸小绍兴(云南南路店)
地址:云南南路 69-75号
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Grrycc
2019-09-14 11:26
魔都美食 | 一家卖到深夜的蟹黄鱼面馆🍜蟹肉满满🦀️
.
曾经花360吃了一碗蟹黄面让我感觉亏了一脸
从此对蟹黄面留下了阴影
但是 又发现了一家性价比极高的蟹黄面
我怎么还能忍住不吃🙈
.
一看菜单真的每种蟹黄面都想来一份
最后还是点了蟹黄金拌面🍜
看着真的太诱人了
味道非常的浓郁 面条也软软的
一口气吃到了碗底 赞👍🏻
.
🦀️店名:蟹黄鱼·深夜面堂
📍地址:巨鹿路158坊负一层西侧走廊Taxx酒吧旁边
🕐营业时间:11:00-次日01:30
💰人均:68/人
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诗忆c
2020-03-09 20:01
上海NO.1的网红糕团,味道不输老字号
上海必买的网红糕团,现在重新装修过了,可以堂吃了。推荐买全家福,团购28元可以吃到经典的8种口味,平均下来3元多一个,是不是很划算。
—
🌟这里的口味很丰富,但是薄荷糕、桂花糕、奥利奥芋头、清甜香橙,这四种是我的最爱哦!它家的糯米很有柔韧性,每一个团子都可以拉丝哎。吃起来很软糯,而且不粘牙。因为不加糖和糖浆也不觉得很甜哦!总体来说,不输给老字号的网红糕团。
—
🌟保质期:奥利奥芋头这款当天吃完,其他口味的可以保存两天哦!
—
听说以前排队很厉害,最近不需要排队,想买的小伙伴可以走一个。
—
纯真糕点
地址:复兴中路1251
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魔仙女孩王福南
2020-02-27 18:37
上海地道美食街 | 懒人吃货指南 本地人最爱
云南南路美食街位于上海市黄浦区,是上海的老字号美食街,在这条短短的道路上汇集了足有十几家老字号,今天就给大家扒一下这条街都有哪些值得吃的美食~
1. 大壶春
大壶春创始于1932年,来这里一定要吃的就是它的生煎,大壶春的生煎面皮厚实松软,肉馅香而不腻。咬破皮子,卤汁立马喷出,让人欲罢不能
营业时间:07:30-20:30
地址:云南南路89号
2. 鲜得来
鲜得来创始于 1921 年,靠简简单单的排骨年糕撑了快一个世纪,排骨外脆里嫩、年糕软糯可口,搭配上秘制的辣酱油,堪称一绝
营业时间:07:00-22:00
地址:云南南路36号
3. 阿宝炸猪排
要说上海人儿时的美味记忆,炸猪排一定是其中之一。而阿宝炸猪排则是各大美食号的常客,刚炸好的猪排表层金黄,肉嫩多汁,十分美味,记得一定要趁热吃!
营业时间:10:00-22:00
地址:云南南路95号
4. 小绍兴
小绍兴的名气大到总出现在各种纪录片里,这里的招牌是白斩鸡,肉质鲜嫩,酱料口味独特,配上一起吃是人间绝味
营业时间:10:00-21:00
地址:云南南路69-75号
5. 小金陵盐水鸭
小金陵盐水鸭创建于1987年,据说,这里一天最多能卖掉2000多只盐水鸭,鸭子皮白肉嫩,鲜咸恰到好处,而且性价比超高,值得来打卡
营业时间:08:00-21:00
地址:云南南路55号
6. 燕云楼
燕云楼创建于1936年,是上海第一批经营北京烤鸭的,旧上海名流梅兰芳、俞振飞等各界知名人士也经常光顾。燕云楼有自己独特的制作工艺,烤出的鸭子皮脆肉香而不腻,因此也有“欲尝烤鸭香,必到燕云楼”的说法
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
地址:云南南路100号
7. 德大西餐厅
具有百年历史的德大西餐厅,在许多老上海人的心中都有一个美好的记忆。德大创立于1897年,是上海最老的一家西餐厅了。这里经典的老三样是炸猪排、色拉和罗宋汤,值得一提的是他们的商务套餐很划算哦~
营业时间:11:00-14:00,17:00-20:00
地址:云南南路2号
8. 沈大成
沈大成在光绪年间就有了,到民国时期更是名声大噪,风靡整个上海滩。最受欢迎的是咸蛋黄肉松青团,除此之外还有桂花条头糕,双酿团等
营业时间:07:30-20:00
地址:云南南路89号
除了上面这几家,还有很多店如功德林、五芳斋等,也都是老字号,吃货们快来报道吧!
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ook_8907
2018-04-29 16:37
上海美食 网红面馆💕
很早就被种草了蟹黄面
位置:黄浦区太仓路200号
旁边就是新天地 吃完面去酒吧
我们晚上十点去的吃夜宵店里人也坐满了
五个人点了四碗蟹黄金拌面一碗蟹黄黄鱼汤面一份炸厚猪排一份鱼汤和两杯奶茶 吃的非常非常饱!
我们点的这些都很好吃没有踩雷
价格不贵 面68rmb一碗 比外滩的蟹家大院360一碗的性价比高很多
值得大家一试 来上海的时候必吃
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Jenn_4361
01-05 20:20
本地人带路,上海必吃的9家老店!好吃不贵~
很多时候感觉大家对于食物也会附加情感在里面,有些味道就是习惯了也有情怀在哈哈
上海也有很多的老店,有些大家从小吃到大的~
身边本地人带路,上海必吃的老店分享!
1️⃣舒蔡记生煎菜饭(云南中路店)
❤️开了几十年的小店,菜饭刚出炉香喷喷的,放了猪油~油润油润的。生煎锅贴都有,皮薄挺脆的,白肉不带酱油那种~
2️⃣上海一心斋(平凉路店)
❤️老店在平凉路,锅贴和牛肉煎包好大一个
酱油肉,煎包的肉比锅贴松散一些,调味是不错的
3️⃣沪西老弄堂面馆(定西路店)
❤️几十年老店啦,服务态度巨巨巨好~浓油赤酱的本帮面,甜口,蛤蜊猪肝面真的鲜美!葱油味好香的,面条也有嚼劲。怕腻可以淋布和加辣椒油~
4️⃣莱莱小笼·乔艾
❤️本地人和外国人都要排队等着吃的小笼包。主要做蟹粉小笼的。纯蟹粉的好吃!蟹粉鲜肉和蟹膏也还不错。皮薄馅大,汤汁鲜美。
猪排、鸡肉炸的外脆里嫩的,排队但速度挺快的~
5️⃣定兴路蛋饼摊
❤️开在弄堂里十几年的小摊,老板娘说也没想做成网红店~大概做久了大家吃惯了~
确实调酱是好吃的,蛋饼嫩嫩的。加了葱好香的,趁热吃实在太满足了
6️⃣大壶春(四川中路店)
❤️上海“清水派”生煎代表啦,皮比较厚实,里面没有汤汁
肉馅肉质紧实,底部煎的脆脆的,搭配一碗咖喱牛肉汤,美味
7️⃣味香斋(雁荡路店)
❤️平价米其林老店了,麻酱面实在是黏糊糊太香啦~大排就中规中矩但是小牛汤还挺好喝的,咖喱味重,还有不少牛肉~
8️⃣蟹上黄·蟹黄面·江南糖水(人民广场店)
❤️ 来上海肯定要吃蟹粉拌面的,淋点儿蟹醋~这家性价比挺高。拌面会比拌饭更好吃,面条裹满了蟹粉~糖水也精致美味的
9️⃣人和馆
❤️连续5年米其林一星,性价比挺高的~本帮菜、上海老点心都有的!
蟹粉面满满的蟹肉蟹粉,面条有嚼劲~点心的话咖喱角和老面包都好吃!
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Faye_3682
2023-09-16 20:22
来上海必吃的8家百年老字号美食小吃️
“老字号”这三个字,代表着长久和传承,如果你来上海旅游或者来上海工作,可以尝一下上海当地的这几家百年老字号味道,通过美食来感受上海的风味~
1️⃣️鲜得来·排骨年糕
🔴创始于1921年
📌坐标:云南南路36号
排骨年糕一份💰15,排骨刚出锅外皮酥脆肉嫩,趁热吃,配上秘制辣酱油,素有“排骨年糕大王”的称号,在上海几乎家喻户晓!
2️⃣大壶春·生煎
🔴创始于1932年
📌坐标:云南南路89号(总店在四川中路)
来上海不吃生煎肯定会有遗憾,上海到处都是的小杨生煎并不是正宗的上海生煎,想要吃正宗的生煎还得到大壶春,蟹肉双拼生煎💰14.5(2只蟹粉,2只鲜肉),蟹粉和鲜肉都是他们家招牌~
3️⃣国际饭店西饼屋.蝴蝶酥
🔴创始于1934年
📌坐标:南京西路170号
上海必买伴手礼,但是排队要很久,原味大蝴蝶💰32一包,里面有5片蝴蝶酥,味道是真的不错~
4️⃣小绍兴·白斩鸡
🔴创始于1943年
📌坐标:云南南路75号
“说起白斩鸡,要数小绍兴”这已经成为了许多上海人的口头禅,这家店从七十年代起一直到现在了,上海其他小绍兴的店都不太正宗,白斩鸡可以搭配鸡粥一起吃~
5️⃣沈大成·青团
🔴创始于1875年
📌坐标:南京东路步行街636号
一笼笼现制新鲜出炉的青团,个个体态饱满,糯叽叽,皮薄馅多,超满足!双酿团💰4.5,豆沙馅➕黑芝麻馅双结合,糯米皮外还裹了香香的椰蓉碎,口感层次很丰富!
6️⃣古猗园·南翔小笼
🔴创始于1871年
📌坐标:沪宜公路218号
古猗园始建于明嘉靖年间,这家开在古猗园里的餐厅,里面的小笼包是南翔小笼的鼻祖,原味鲜肉小笼💰30,15个,个头小巧玲珑,但真材实料,皮薄肉多,汤汁也很多~
7️⃣功德林·素面
🔴创始于1922年
📌坐标:南京西路445号
米其林推荐的特色素斋面!面条很大一碗,料足,食材新鲜,一碗💰16,他们家专注于做素食,老少皆宜,尤其是素净月饼🥮,每年中秋都必不可少~
8️⃣德兴馆·鲜肉月饼
🔴创始于1878年
📌坐标:黄浦区广东路471号
来上海一定要试试鲜肉月饼,很有特色,德兴馆的爆汁鲜肉月饼酥皮优秀,肉大且紧实,口感丰富,一口沦陷!鲜肉月饼💰6元一个,强烈安利!
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超可爱的呢
2019-07-29 18:11
资深吃货的良心推荐老上海的美食️
外地人想吃上海老美食的路线推荐!
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坐地铁🚇1号线 富锦路方向 徐家汇下车 逛 买了日本大火的【芝士冰激凌】
·然后找到有天桥 上桥下桥就直走有一个里面都是卖老上海的食物里面就可以看到老上海【葱油饼】
·然后前走就可以看到“白玉兰面包店”买 【包子小烧卖】
·然后再导航到老上海排骨年糕(苑平南路)吃【排骨年糕】
哈灵面馆就在排骨一条路上很方便去吃【牛蛙面 】
上面的差不多都在一个区域 很好找哦
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芝士冰激凌🍦 :芝士冰激凌就是和普通的甜筒差不多就是芝士味道很浓稠,喜欢芝士的可以买!还有2百多的芝士蛋糕强烈推荐哦…但是我们有点后悔买了 因为吃了芝士冰激凌就后面小吃都吃不下,以至于我们都没怎么吃:(
·
老北京葱油饼:外表脆脆的就是和炸出来的差不多 我不喜欢吃个人就得很普通,但是想尝试的可以自己去吃…
·
白玉兰的包子和烧卖:包子!不得不说很干 ,咸味比较重…我不知道为什么大热天去买个干巴巴的包子😭但是!!!小烧卖真的很好吃已经回购很多次了^_^口感很丰富
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老北京排骨年糕:这个真的无敌推荐,很好吃,这个酱无敌了,年糕软软的排骨没有骨头就是和大鸡排差不多爱年糕!
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哈灵面馆牛蛙面:牛蛙面也很推荐,免得口感不像以前吃的那样 很不错~推荐微辣哦也不是很辣
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TravelNow
03-11 14:00
只有上海人才懂的老字号
这些宝藏级美食,你吃过几家?🤫🍜
说到上海美食,大家第一时间想到的是生煎、小笼包?但其实,真正的上海老饕,心里都有几家 “低调但神级好吃” 的老字号!👀 这些店开了几十年,招牌菜一代传一代,味道始终不变,连爷爷奶奶都说是童年回忆!
📌 今天就来盘点几家只有上海本地人才知道的“神仙老字号”! 🏮 不管是藏在弄堂里的排队王,还是几十年不变的招牌味道,每一家都值得珍藏!🍜
⚠️ 吃货们记得收藏,去上海必打卡! ✨⬇
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爱吃鱼的小cat
2019-12-03 08:44
打卡魔都第一蟹面 | 上海蟹家大院
这家应该是上海最有名的蟹面之一
个人觉得比蟹尊苑好吃很多哦
目前已经有三家分店啦 去的是滨江道这家 比较新 大概排了十几分钟 在吃饭难的上海 已经是很可以接受了
点了醉蟹和蟹黄金
醉蟹不错~感觉自己吃了个开胃冷菜
蟹面端上来确实很香
香喷喷的蟹黄和蟹膏裹着满满的蟹肉
据说每一碗都有6公6母的蟹黄和蟹肉哦~
一口满足两口舒服
面是那种介于中式面条🍜和意面🍝之间的质地
还挺特别的 可以免费🆓续面
蛮出名的是
全场饮料免费
圣培露依云和酸梅汤任选
还会附上姜汤 驱寒气
(虽然羊毛出在羊身上
吃完以后一人会送一包姜糖
姜糖还蛮特别的 是那种软的姜糖 而且是不粘牙的软糖
喜欢姜味的我还把他带回杭州了
其实如果会做饭的人 在家应该也能做出这个面
家里用的螃蟹更大更肥黄更香
只是拆蟹真的有点儿费事哈
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車理夫人
2019-08-15 11:00
最最最地道的上海小吃看这里!!就在淮海路
上海人知道的那些老店总是低调的藏在最繁华的市中心,逃离繁忙的都市生活,就来这些地方体验一下吧!❤️
⚠️在淮海路🅿️停车真的是非常非常麻烦和昂贵的事情所以大家要考虑好出行的方式啦.❤️
用心在这条老街上好好走了一遭,一个下午去了几个代表性很高,推荐度很高的店铺,十分中肯的点评!来看看吧
1⃣️鲜得来
上海人看到这个店名一定十分熟悉🤣比较出名的就是排骨年糕啦~
👌:味道比想象中的还要好,上海人的口味一直都是偏甜的,所以可能会有外来的旅客吃不惯,但是这就是记忆中最让人怀念的味道啦~搭配的一份百叶结和黄瓜🥒其实都是正好适合一个人的分量。
❌来说说不ok的地方,一直以来人气都很旺盛所以这里的人真的非常非常多,座位也少,天气炎热的日子就更加热了,顶上挂着的都是清一色的老吊扇,虽然很有老上海的味道,但是对环境要求比较高的朋友还是要三思辣.然后就是价格其实还是有一点小贵
2⃣️味香斋
和鲜得来是在很近的距离,一个非常小的店面,墙上有米其林的标志!推荐最多的是独特的麻酱面~
👌:麻酱面的味道实在惊艳到我啦!不同于以往酱油➕花生酱,还加了一点辣油真的非常好吃!强烈推荐👍🏻还点了一些其他的菜都味道还不错,但是最推荐麻酱面
❌:人真的很多,应该是因为我们是饭点去的,因为地方真的小所以几个人挤在一张小桌子然后下一批人已经在你身边等着位子,环境很老旧
3⃣️上海哈尔滨食品厂
分店非常多卖西式点心的,1936年就创建的老牌子,喜欢甜食的要去尝尝~
👌:吃了推荐度很高杏仁排是真的非常好吃!底下是扎实的糕上面是满满杏仁,还买了黄油酥,意料之外是咸味很好吃不腻.价格方面还算正常,可以买一点当做小零食吃.
❌:对于不喜欢甜食的朋友,真的走近店门都可以被甜味腻晕过去,空气里都是甜味.
4⃣️北万新
本篇推荐最便宜实惠的一家店!踏实做早点类的食品坚持了好多年,小时候的价格和味道一直都没有变~
👍🏻:在路口的时候找到了这里,没有长长的队伍,仔细看在包子铺里面是一个可以供人休息的小餐厅,这里卖的点心种类还是很丰富的,肉包,菜包,萝卜丝饼,还有糯米饼,烧卖等等。2元一个的肉包实在是很好吃很便宜一口气买了五个,热乎的肉包不在于多与众不同,最地道的鲜嫩口感和价格是最动人的。
❌:走的比较匆忙可能缺点就是有一点遗憾吧.
总体来说一个下午让我很开心也很悠闲,有兴趣的朋友可以去体验一下~~
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FatOrDie
2019-07-14 17:59
上海本地人都在吃的老字号美食,吃货来上海
😘吃货来上海不能错过的地道美味!
🔥小吃点心早餐:
上海生煎包:王家沙点心店
蟹壳黄: 新海上阿叔
排骨年糕: 鲜得来排骨年糕
青团:沈大成(悦荟广场店)
锅贴:四如春食府
葱油拌面:梅园春晓
咸豆浆:张记油条
小馄饨:蘇小柳点心专门店
酒酿圆子:上海小南国
肉月饼: 王家沙点心店
菜肉馄饨:阿四妈馄饨
香煎葱油饼: 阿大葱油饼
油墩子:江阿姨油墩子
上海小笼包: 上味馆南翔小笼
🔥上海本帮菜:
糖醋小排:上海会馆
本帮红烧肉:RIVIERA松鹤楼
八宝辣酱: 金时代顺风大酒店
上海熏鱼: 老爸厨房
白斩鸡: 索道酒家农家菜
腌笃鲜:兰心餐厅
四喜烤麸:蓝帝老上海本帮菜
炒鳝糊: 老克勒上海菜
毛蟹炒年糕:上海人家精作坊
酱鸭: 梅龙镇酒家
草头圈子:上海人家花樣年华
白切羊肉:庄行伏羊节
酱爆猪肝:奶奶的味道
椒盐排条:祥和小菜
✨✨✨✨上海本帮菜的话,基本上找稍微口碑好点的饭店,做本帮菜的都是能吃到的哟~不用跑这么多~~至于点心的话,基本上都是差不多的,就是相对有的小店做的比较地道点,好吃点~~希望来上海的宝宝,吃遍所有上海有特色的美食,么么哒!
上海酒店
由 Agoda 提供
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