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  WowH_7362 2018-07-04 16:59

  上海老字号生煎馒头——大壶春第二天早餐打卡大壶春旗舰店，因为实在是离酒店太近啦～营业时间是6:30-19:00，地址是四川中路136号。墙上挂着米其林的必比登推荐餐厅牌子
  ⭐️生煎：点了两个口味鲜肉8元四只，虾肉10元四只。个人觉得鲜肉的好吃，甜甜的我的最爱！不腻～不会吃的满嘴油
  ⭐️千张包粉丝汤：8元 千张包超级好吃啦，夹着肉肉。汤比较清淡。
  ⭐️咖喱牛肉汤：8元 好辣！咖喱粉味浓郁，一般般
  ⭐️鲜虾小云吞：忘了多少钱了😅味道好吃😋

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

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  诗忆c 2019-06-28 08:37

  魔都探店|来上海必吃的老字号—小绍兴印象中的小绍兴是吃鸡的，其实它有一个小卖部，专门外卖。它家的糕点还蛮传统的，属于地道的上海点心。来上海旅游的宝宝不妨把它作为伴手礼，买点回去。
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  🌸薄荷糕：我本身就是薄荷控，感觉这个味道特别属于夏天，很清爽的口感，里面的豆沙很细腻，吃起来就有幸福感。
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  🌸椒盐芝麻饼：一口下去两种口感，浓郁的芝麻香+椒盐的咸香，味道好别致。
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  🌸桂花酥：没错，小时候最爱的酥饼，就是桂花味道有点清淡。
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  很多上海老阿姨喜欢在外卖窗口买点烧卖 双档 面筋这样半成品回家，对于本地人老师，小绍兴就是吃了一辈子的老字号！
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  🌸小绍兴（云南南路店）
  地址：云南南路 69-75号

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  爱情神话妞妞 2024-08-04 13:45

  上海旅游必吃小笼清单️作为上海本地囡囡，这四家小笼包店是我自己一直会去的，以下就给要来上海旅游的你详细介绍下，希望你也能爱上这一口鲜甜～～
  南翔馒头店(豫园店)
  城隍庙的南翔小笼包不是只有游客会去哦，上海本地人也是会打卡的，唯一的不同是我去都是去旁边的外卖部，人少，味道一样好，外卖部有两个，一家只有蟹粉的，我们要往前走一点，相信我，鲜肉小笼更具性价比，虽然没有位子，但有室内的空间可以站着吃，还有醋和筷子，对于不喜欢甜口的我强烈推荐这家，更鲜，另外一定要现场吃哦
  佳家汤包(晶品店)
  自从佳家开来了静安寺，我光顾的次数就上涨啦，现在点评有套餐，我一般选择全家福，一下可以吃好几种味道，点蟹粉的一定要额外点带姜丝的醋哦，更好吃哦 还要配黄金搭档，鸭血汤哦
  莱莱小笼·乔艾(静安店)
  这家开在静安寺，一直排队，价格上略贵了些，味道还不错，室友不喜欢，因为不带甜味，我觉得还行，不排队可以尝尝
  上海富麥包子·吴苑(延平路店)
  品控有时候不好把握 有时候皮子没蒸好 会有点厚实感 如果蒸好了还不错 肉馅有甜味 这家离家近 所以吃的比较多 也算有个情怀吧
  总的来说，如果你来旅游，又刚好要去城隍庙和静安寺
  南翔小笼 我首推 我觉得虽然在景点 但很好吃 很多老上海还来买生的自己带回家蒸 我还是觉得店家蒸出来的好吃
  静安寺的话 我推荐晶品的佳家汤包

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  蛋挞有点甜儿 2019-07-12 17:05

  上海美食推荐| 这条街的美食，最大牌！要说最能代表上海老味道的一条街，非云南南路莫属，这里老字号云集，随便抓一家，分分钟年纪都比我们大
  而且，云南南路位置很好，去人民广场、南京路、外滩都很方便，游玩路线可设计为
  云南南路—人民广场—南京路—外滩
  推荐美食：
  🔹大壶春
  老上海的传统小吃，生煎采用全发酵面，褶子较其他多，个头饱满，肉馅扎实，底部又酥又脆，再配上一份咖喱牛肉汤，老吃客标配了！
  推荐指数：4星⭐️
  🔹小绍兴
  有著名的白斩鸡&三黄鸡，肉嫩皮香，蘸上由姜末和香葱调出来的酱汁，一口一个满足！鸡粥和鸡骨面是吃鸡的标配，点鸡的时候别忘了点上哦
  推荐指数：4星⭐️
  🔹小金陵
  吃鸭首选!!不管是盐水鸭酱汁鸭还是鸭血粉丝汤，十分货真价实！鸭肉会有点肥，不过肉质鲜嫩咸香，值了👌
  推荐指数：5星⭐️
  🔹鲜得来排骨年糕
  来这里一定要点一份排骨年糕！排骨是偏薄的大片，整体炸的很到位，搭配秘制的酱汁，酸酸的很解腻！
  推荐指数：4星⭐️
  🔹阿宝炸猪排
  好吃不贵！一份猪排才10块钱 炸得金黄金黄的 搭配辣酱 一口下去收获双倍快乐，平日里就有很多人排队，想吃可要趁早啦
  推荐指数：5星⭐️
  🔹上海葱油饼
  来上海怎么能错过名小吃葱油饼呢🙈这家的葱油饼葱香酥脆，口感偏鲜香，是逛街解嘴馋的必备小吃啦😋
  推荐指数：4星⭐️
  此外还有
  🔹五芳斋的肉粽
  🔹洪长兴的牛肉煎包
  🔹席永记的苏州汤包
  🔹燕云楼的烤鸭
  🔹阿叔熬奶茶的血糯米奶茶
  上海美食包罗万象，但还是老上海的味道最为动人，百年老字号撑起来的云南南路，还是很值得一去的！欢迎补充更多大牌美食呀
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  阿申申 2018-05-21 15:19

  上海📍生煎
  1⃣️图一 小杨生煎
  很有名的生煎 很好吃，推荐大虾生煎，很香 。大骨汤也很好喝，一般去上海旅游的人都会去尝一尝的生煎。店里的客人看起来都是游客，本地人很少。有很多家分店，百度一下很好找。
  2⃣️图234 大壶春
  去上海旅游之前做攻略的时候看到的，说是本地人常吃的，比小杨生煎正宗。但我觉得味道上区别不大，同样的大虾生煎，大壶春比小杨要甜一些，价格便宜很多。店里几乎全是本地人，说着上海话在聊天。 美团上有团购。

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  企鹅吃喝 2018-12-29 15:04

  上海人最爱哪家生煎⁉️除了小杨还有这几家‼️必吃
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  你可以去📍百年老字号一窥生煎历史，也能在弄堂里找到上海人的日常味道〰️
  问了七个上海人，得到七个不同的答案
  1⃣️ 舒蔡记 - “生煎之神”
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：藏在来福士背后的一条小路上
  师傅拿出发好的生煎，等锅里温度上升♨️，一小碗水均匀泼下，盖上木盖，👨🏻‍🍳熟练地转动大锅，缓慢有节奏。
  七八分钟后，揭锅盖，洒绿葱和白芝麻，街对面都闻到香味，典型浑水派，厚底，薄皮，多汁
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  2⃣️ 晓贤生煎
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：一客生煎从6毛卖到6块，晓贤在董家渡路上开了二十多年
  🥩食材：肉馅要选腿肉，夹心五花都不行，皮冻也要自家烧，才能保证味道‼️
  底板金黄，汁多味美，个大皮薄，老少皆宜
  师傅每天凌晨五点☀️开始忙活，六点第一锅出炉〰️
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  3⃣️ 光头生煎 - “海上第一肉”
  💰价格：7元/4个
  🏡地址：老虹口 山阴路
  两旁的梧桐透着股老上海的文艺，窗上大大的“生煎锅贴”粗暴醒目
  光头生煎和晓贤一样，都是传统半发酵，皮薄馅大底子酥脆，咬一口，汤汁都能飞出来💦
  除了周围居民〰️也有不少来打卡的📷游客
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  4⃣️ 飞龙生煎
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：虹口体育场，早餐时段供应
  搬迁对飞龙的影响很大
  依旧很好吃啊‼️馅料是老板娘亲手调的，肉馅紧密，满是鲜甜〰️
  褶子朝下煎，得到带着焦香的厚底，非！常！酥！
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  5⃣️ 月亮生煎大王
  💰价格：5元/4个
  🏡几乎是上海滩最便宜的价格
  生煎个头小小的，熟悉的家常味道〰️
  比起生煎，店里的🥰人情味更美味〰️
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  6⃣️ 大壶春
  💰价格：7元/4个
  🏡地址：四川中路的大壶春，红色砖墙，黑匾金字，透着股江湖大哥的派头
  ⭐️百年的老字号，被米其林评为必比登餐厅
  全发面，褶子朝上，煎制前就蘸好芝麻葱花〰️
  松软的面皮带香气，馅料紧实，大口嚼底部焦脆，有一种特别的满足感‼️
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  7⃣️ 东泰祥
  💰价格：8元/4个 起
  东泰祥的半发酵做法，申请了“非物质文化遗产”
  皮是很多人的心头爱❤️，面皮韧，肉馅紧实，咸鲜，虾肉🦐和肉包在一起，口感鲜嫩〰️
  24小时营业成了城市里最暖心的角落之一
  饿了，来份生煎，配一碗热汤，🥳整个人就活过来了
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  对于📍老上海人来说，也许一叠生煎才是本命
  如果你来上海旅游，真的不妨试试这些老味道

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  长腿表哥_7304 2019-05-14 16:21

  上海最好吃的蟹粉小笼，开了20多年只收现金！✨这家店是我上海朋友强烈推荐的，说是上海最好吃的蟹粉小笼了‼️
  🔥已经开了2️⃣0️⃣多年了，就在南京步行街旁边的小巷子里，虽然店子很小但是排队的人还是超多的！基本上都是本地人来吃✨
  ⚠️他们家先排队点单再入座，从2.22号起只能用现金❗️
  🦀蟹粉小笼33元8只，都是手工现包现蒸的，大概需要等10分钟后就会上桌。每一只小笼的皮都是透亮的，还能看到里面的蟹粉呢~里面满满的汤汁，但是却不会破。戳开还能看到里面的蟹黄和蟹肉。一定要点一个姜丝醋蘸着吃，那味道绝了！🌟🌟🌟🌟🌟
  👀除了蟹黄的还有鲜肉小笼也值得一试，汤汁浓郁，一口一个。还有上海特色的小混沌也是不了错过的小吃，都非常好吃！🐷
  👉🏻店名：莱莱小笼
  📍地址： 天津路504号（近食品一店后门）
  💲人均：40元
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  我有什么 2019-06-21 19:46

  上海国际饭店西饼屋蝴蝶酥打卡国际饭店西饼屋蝴蝶酥🦋
  🏨国际大饭店旁边，🚇1⃣️号线9口出来
  之前也来买过，陪同学买的，那次没有怎么排队而且要拿现金购买。这次因为毕业了🎓马上要回家了，想带点儿好吃的给亲戚朋友。对上海的特产不太了解，对这个蝴蝶酥印象蛮好的！就独自去打卡啦！还特地带了现金去。早上起来的时候忘记要去买了，就在图书馆看书到11点多才出发去买，到西饼屋的时候已经大概12:30分了。还没走到就闻到了浓浓的奶香黄油味儿，真的超级香。已经排队到店外了，我到的时候大概排了20多个人吧！随后陆陆续续后面人超级多，还好及时。
  🔆我买了 大蝴蝶酥（甜）也就是原味¥28，小蝴蝶酥¥32，大蝴蝶酥（芝士咸味儿）¥32，然后恰巧新品苔条小蝴蝶酥¥32。
  大蝴蝶酥一包有5片，小蝴蝶酥一包有16片。味道上的差异还不清楚，因为戒糖没敢尝试。
  其实店里还有很多东西，但是感觉蝴蝶酥应该是最有名的。好多蝴蝶酥放着，所以他肯定最受欢迎吧！保质期是10天哦注意
  ⚠️我觉得首先如果排队很多人，就提前先攻略好自己要买的，这样点单付款的时候比较快，也不会被店员嫌弃。然后可以现金也可以手机支付了。我还不知道有没有人点完单子之后拿了东西，还想再买的话是需要重新排队还是可以点单。按理应该是重新排队。所以提前攻略好自己要买什么点完整了最好吧！
  ⚠️他们家包装袋是要钱的¥0.3，所以想好要买不少的话就自己准备一个结实一点儿的手提袋，尽量不要碰碎了。
  他们家是前面点完单付完款就移到旁边的柜台，把小票给店员他会依照单子给你拿，但是自己装好。
  对了他家对面就是杏花楼！听说应该也蛮有名的吧！

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  Yoga逛吃记 2019-06-19 11:30

  上海美食🔥70岁爷叔的20㎡零食厂，绝迹童年小吃全都能淘到！
  ————💗————
  最近复古风真的很火，大白兔开了快闪店，王老吉开了奶茶店，上海各种各样的复古咖啡馆真的多到数不清 但跟这家20平米的老上海零食店比起来，真的都要让一让！
  💕 开在山阴路上的小小小小店“红玫瑰食品厂”，对，一个20平米的店敢自称厂，一定有厉害的地方 专营老上海食品厂零食，从早到晚都在排队，那些小时候吃过现在超级怀念的绝迹小零食，这里全都能买到！
  🌟泰康牌万年青：上海人心里的葱油饼干TOP 1，童年启蒙饼干啊
  🌟康元饼干：康元饼干看包装马上就想起来了，曾经小时候觉得“神仙饼干”“没有不好吃的”存在！
  🌟茂昌蛋卷：奶味很重的脆脆蛋卷 17块钱一大包！
  🌟杏元饼干：简直就是我的童年马卡龙 鸡蛋味很浓郁，也没有过甜，现在依然吃到停不下来！
  💕光明威化下午已经卖完了，大家要赶早，毕竟在这里买零食是要跟80多岁的爷爷奶奶排队抢的 其他的大家可以自己来淘淘看，巨便宜，买了满满一袋37块！
  💕这家店已经开了25年了，开店的爷爷也已经70岁了，现在卖网红小吃的很多，但是爷爷一直给大家守着这些“老上海网红” 哪天想起小时候的味道，就能在这里找到～
  💕如果来上海旅游的话，在这样的店买一份伴手礼真的比网红连锁店好太多啦！
  ————💗————
  红玫瑰食品厂
  地址：上海山阴路105号(近吉祥路)

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  Helloyybaby 2019-07-02 12:51

  上海魔都终于吃到了歌词里的小杨生煎今天是我在上海的最后一天，临走前在民宿附近的购物中心吃午饭，逛了一圈看到了它——小杨生煎。
  我对他的记忆是顽童MJ116的生煎包这首歌其中一句“check in 旁边有小杨生煎的hotel”。
  //
  人均：22
  咖喱鸭血汤➕小龙虾小杨生煎双拼（四个）
  第一次吃到汤汁这么饱满的生煎，我们北方的生煎……怎么说很干，没什么汤，这个生煎包让我吃出了开封灌汤包子的感觉……小龙虾的没有想象中的好吃，经典的鲜肉超级好吃了～
  也是第一次吃到咖喱味的鸭血汤，很神奇咖喱的味道和鸭血搭配在一起竟然还不错……
  //
  看其他攻略说小杨生煎是最不正宗的生煎了emmmmm 怎么说我觉得还挺好吃的哈哈哈希望下次再来上海的时候可以吃到正宗的！！！
  //
  结束了在上海的四天三夜，回去总结一下写一个攻略出来～大家期待一下吧～（包含市区、迪士尼、住宿等等～）

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  Faye_3682 2023-09-16 20:22

  来上海必吃的8家百年老字号美食小吃️“老字号”这三个字，代表着长久和传承，如果你来上海旅游或者来上海工作，可以尝一下上海当地的这几家百年老字号味道，通过美食来感受上海的风味～
  
  1️⃣️鲜得来·排骨年糕
  🔴创始于1921年
  📌坐标：云南南路36号
  排骨年糕一份💰15，排骨刚出锅外皮酥脆肉嫩，趁热吃，配上秘制辣酱油，素有“排骨年糕大王”的称号，在上海几乎家喻户晓！
  
  2️⃣大壶春·生煎
  🔴创始于1932年
  📌坐标：云南南路89号（总店在四川中路）
  来上海不吃生煎肯定会有遗憾，上海到处都是的小杨生煎并不是正宗的上海生煎，想要吃正宗的生煎还得到大壶春，蟹肉双拼生煎💰14.5（2只蟹粉，2只鲜肉），蟹粉和鲜肉都是他们家招牌～
  
  3️⃣国际饭店西饼屋.蝴蝶酥
  🔴创始于1934年
  📌坐标：南京西路170号
  上海必买伴手礼，但是排队要很久，原味大蝴蝶💰32一包，里面有5片蝴蝶酥，味道是真的不错～
  
  4️⃣小绍兴·白斩鸡
  🔴创始于1943年
  📌坐标：云南南路75号
  “说起白斩鸡，要数小绍兴”这已经成为了许多上海人的口头禅，这家店从七十年代起一直到现在了，上海其他小绍兴的店都不太正宗，白斩鸡可以搭配鸡粥一起吃～
  
  5️⃣沈大成·青团
  🔴创始于1875年
  📌坐标：南京东路步行街636号
  一笼笼现制新鲜出炉的青团，个个体态饱满，糯叽叽，皮薄馅多，超满足！双酿团💰4.5，豆沙馅➕黑芝麻馅双结合，糯米皮外还裹了香香的椰蓉碎，口感层次很丰富！
  
  6️⃣古猗园·南翔小笼
  🔴创始于1871年
  📌坐标：沪宜公路218号
  古猗园始建于明嘉靖年间，这家开在古猗园里的餐厅，里面的小笼包是南翔小笼的鼻祖，原味鲜肉小笼💰30，15个，个头小巧玲珑，但真材实料，皮薄肉多，汤汁也很多～
  
  7️⃣功德林·素面
  🔴创始于1922年
  📌坐标：南京西路445号
  米其林推荐的特色素斋面！面条很大一碗，料足，食材新鲜，一碗💰16，他们家专注于做素食，老少皆宜，尤其是素净月饼🥮，每年中秋都必不可少～
  
  8️⃣德兴馆·鲜肉月饼
  🔴创始于1878年
  📌坐标：黄浦区广东路471号
  来上海一定要试试鲜肉月饼，很有特色，德兴馆的爆汁鲜肉月饼酥皮优秀，肉大且紧实，口感丰富，一口沦陷！鲜肉月饼💰6元一个，强烈安利！

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  locyka 2019-08-23 14:57

  魔都必逛商场第一百货里的海派伴手礼体验店作为经常带各地经销商逛上海的“公司导游”，南京路步行街是第一次来上海的客户指定的必逛景点。而作为地标性商场的第一百货商业中心，更是客户必逛的商场。
  位于第一百货商业中心A馆7楼的“100里海派伴手礼体验店”，更是让我不再为操心客户选择什么礼物带回家而烦恼。
  首家以海派文化为体验场景的伴手礼体验店，一秒带你步入石库门，回味老上海的味道。
  伴随着动听的夜上海老歌🎵，开启了上海大新公司（现上海第一百货商业中心）购物之旅。
  店内老上海石库门外观复刻了上世纪老上海的精致韵味，充满了旧时上海的人文特色、时代气息与复古情怀。地上的电车线路贯穿了顾客的主要动线。
  账房、邮局、糕饼铺、南货店，墙上的老广告海报，一秒回到了老上海滩。
  “今年二十，明年十八，白丽美容香皂”的广告语，耳熟能详，是80、90后的回忆；还能预约体验做香皂🧼的乐趣。
  上海第一铅笔厂的中华牌铅笔✏️，上海美加净日化的国民防酸牙膏，满满的上海的印记。
  国际饭店的蝴蝶酥，采用新西兰进口黄油，256层起酥工艺，含糖量低，口感酥细，更适合现代人口味。最重要的是在这里购买不用排队，送礼有盒装🎁，让你体面过人。
  上海光明冷饮厂的紫雪糕，依然是上世纪六七十年代的老包装，现在售价3.5元/盒，老味道、老质量，价格依旧如此亲民。
  金山农民画🖼也是魔都海派文化的传承哦，怀旧的搪瓷杯上勾勒的农民画非常精致，色彩鲜艳，别致创新，特别深受老外的喜欢。
  一站式的购物🛍体验，让你可以把上海的特色统统带回家！
  ⚠️⚠️⚠️
  地址：上海市南京东路800-830号（近西藏中路口）上海第一百货商业中心

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  思聪在上海 2023-11-25 16:29

  上海5家超人气生煎推荐生煎，上海人也叫生煎馒头。2009年世博会前夕，《东方早报》做了一份问卷调查🔍，访问了1554名上海市民。“最具上海特色小吃”这一选项，生煎馒头以59.68％的获选率，高居榜首🆙。推荐5家上海超人气的生煎店🔥
  
  1️⃣舒蔡记  人均22💰
  不发面生煎的代表， 生煎每一个咬开都有汤汁 💦清甜鲜香的汤汁 特别爱 底部的皮焦脆🥨 真的是很正宗的老上海生煎🔥，在上海有两家分店，都是在人民广场附近，它家店面比较小，而且设备比较简陋，很有老店的味道
  📍浙江中路120号
  
  2️⃣三两春  人均26💰
  作为生煎清水派就少不了的三两春，半发酵沪上生煎嫡系 带着汁水💦，肉馅微甜😍，底部“烘”得焦脆.....浦东Top生煎
  📍崂山路664号
  
  3️⃣老正和  人均56💰
  生煎底脆而不硬，肉质非常不错🥩，汤汁也是恰到好处，不会都是肉汤而太腻
  📍四川南路11号
  
  4️⃣阿德生煎   人均23💰
  皮薄、底脆、馅儿大、汤多。三拼生煎分别是荠菜肉，鲜肉和虾仁肉🍤，其中最喜欢虾仁肉馅的生煎，虾一点腥味都没有而且口感Q弹。每个生煎里有一整个虾仁的量🦐
  📍龙华街道龙华西路219号
  
  5️⃣小杨生煎   人均26💰
  关于它的评论，网上总是两极分化😂，但是我感觉它家挺好吃的，周边好几个上海本地的同龄朋友也吃😂，虽然说它不算上海正统派系的生煎🤭
  📍吴江路178号（总店）

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  诗忆c 2019-05-31 08:48

  魔都小吃|宝山很火的铁板鱿鱼这家铁板鱿鱼可是宝山万达的网红小吃呢，工作日下午去的，排队情况还可以。只听到一个妹子说，她之前一次排了两个小时的队！还有个老食客说，这个酱是这盘铁板鱿鱼的灵魂所在啊！
  🦑
  先翻炒鱿鱼👉洋葱👉青椒👉年糕👉各种酱汁👉翻炒👉焖👉炒。这整套流程大约需要15分钟的样子。等待出锅后，这些酱特别的入味，年糕软糯，就是这个酱有点甜，吃多了容易觉得腻。我买了小份价格20元。特意去没必要啦，路过可以尝尝。
  🦑
  专红铁板鱿鱼炒年糕
  地址：一二八纪念路万达广场1楼1000弄3号楼147号3室

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  Janice_4966 2018-05-27 11:55

  人气生煎包 上海外灘老店小吃 游魔都必吃美食这次分享的魔都美食不走寻常的网红路，实实在在靠味道取胜，感受上海老风味，分享生煎包美味吃法...
  🤗圖1️⃣所示：這兩家都是上海百年老店，專門吃傳統小吃的「大壺春」和「沈大城」
  🎀這兩間可是上海本地叔叔阿姨極力推薦的老店喲（基本每次乘坐滴滴，都要问司机叔叔阿姨上海哪里有好吃的，这两家提及次数最多）...
  🤗圖2️⃣［大壺春］ の生煎包
  🈵該店創店1932年，據說在上海當地是名氣最大的生煎包店。店鋪裝修古色古香，到店排隊的人也是快排到馬路邊了。
  我們點了傳統的鮮肉餡和新口味蝦仁肉餡，店員告訴我們，在上海吃生煎包必須配上沙爹牛肉湯，這才是吃生煎正確吃法。😬😬
  美味评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  之前在其他地方一直吃「小楊生煎」，感覺這裡的口感相對小楊惊艳多了😋这里的包子外皮比较薄和脆，没有厚面粉的感觉❗️吃第一口一定要小口吃❗️不然就像我的小伙伴，把包里的汁都溅到别人的汤料里了🤣肉馅味道比较鲜，尤其虾味的，是整只虾放到包了。
  吃生煎包🈶两种食法：你可以选择先吃完一个包子，再喝上一口牛肉汤，缓解包子的腻感😉或者直接把包子放到汤里，泮汤吃，微辣的牛肉汤能缓解包子干渴和腻的口感。这搭配比单吃生煎包的口感強多了👍👍....
  🤗圖5️⃣【沈大成】の青团
  沈大成是上海一家老字号食品店，专门吃寿桃、寿糕、青团、粽子，双酿团等等...（🧐🧐哈，这是度娘介绍的了）
  🎀青团是上海人清明时节会吃的一种糕点，可能类似于广东的鸡藤饼吧，我们到上海时错过了吃青团的时节，所以很多地方都没得卖 ...寻寻觅觅💦，最终在沈大成买到最后四个，开心😍😍
  美味评分：🌟🌟🌟
  青团外皮是绿色的，糯米口感，有点像茶粿，只是广东的茶粿是甜馅，好像豆沙、芝麻，这里的馅却是肉松🤨🤨吃上去不甜不腻，对于广东妹子来说比较特别...😎😎
  🎀其实上海还有一家老店叫【杏花楼】，也是专卖这些上海糕点，可以试一下网店的青团，喜欢的可以告诉我一下味道是否跟实体店一样...
  第一次分享美食，文字有点啰嗦，希望你们会喜欢😘

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  什么今今 2019-04-30 00:43

  上海美食传统虹口糕团，咸蛋糯唧唧好吃疯🍙上海虹口糕团食品厂，必吃全家福年糕团！馅料丰富到满出来，还可以加咸蛋黄，好吃到我在街上转圈圈！
  🍙小小的窗口摆满了上海传统糕点，首先要推荐的就是热乎乎的年糕团！
  🍙阿姨把年糕团压扁，放入满满的馅料，普通版全家福8元，咸蛋黄版10元。油条、雪菜、榨菜、肉松、芝麻糖，咸甜交错的丰富口感和热乎乎年糕团下肚，这时候你问我什么是幸福？这就是了！！！
  🍙现做的年糕团，一定要趁热吃，不用担心年糕粘牙或是太硬，软糯好嚼还保持着Q弹，中间超大一颗的咸蛋黄，我的妈呀！每一种配料都融合极好，本以为芝麻糖很奇怪，其实它才是画龙点睛！！
  🍙上海老式街道风格，店有很多很多家，每一家都超好吃，做为早餐、点心都很棒！还有条头糕、青团、金团、双酿团……整个铺子里的糕团都数不过来！盲点不踩雷！！！

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  董Rachell 2019-01-02 17:41

  🗣上海旅游篇上海蟹黄包蟹黄面推荐 嗲记汤包
  🐾去上海不吃蟹差不多等于白去了，上海有好多蟹黄面，但是性价比来说，这家真的可以推荐
  🐾特色汤包里有整只螃蟹馅，很有满足感，先用吸管吸汤汁，然后再吃蟹馅，会给一碟姜丝，可以往里放醋，
  🐾蟹黄面味道也不错，98一碗，相比其他几家性价比非常高
  🐾还点了一个醉蟹和一个蟹粉小笼一个蟹膏小笼，蟹膏小笼不太推荐，有点太腻了，吃了以后恶心了半天，其他几样力推，人均200左右，图中这几样花了500多

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  Vera_8698 2018-12-26 01:59

  😌爆红的上海老店😌远近驰名鲜美多汁的大大大肉串
  🍗🍗
  前阵子入冬，总是压抑不住想去上海每个旮旯寻吃的心，现在存了好多篇文章陆续分享出来😝😝😝
  （虽然长胖了，但我安慰自己还能再发po分享独家减肥秘诀给大家😊）
  【长发餐饮】
  其实在前几年，住长宁区的很多人都知道这家卖里脊肉大肉串的好吃又实惠！公司有上海同事和我说，他是从小吃到大的👦👉👨可是之前一直没去，现在终于可以尝尝滋味怎么究竟如何！
  🍗🍗🍗
  现在装修完之后只有三样东西卖：
  【里脊肉串】5元💰
  买不了吃亏，买不了上当，这样紧实鲜嫩又大块的肉串只需五元！虽然说没有很惊艳（味道略略单一），可是在大冬天吃到这样子的大肉串实在很满足！🤩如果小时候我在这附近读书，这绝对是我每天盼望着要来吃的地方！看见有好多人都是好几串好几串买的，一口半串，别提多爽！
  【鸡心串】2元❗️
  腌制得偏咸，可是口感不错！👌👌
  【鸡肫】2元❗️
  也是偏咸的，喜欢重口应该会喜欢🌟
  总体来说最推荐【里脊肉串】啦！
  老板也不会因为多人而不耐烦，有点加分，我们去的时候排队人不多，可是后来人逐渐越来越多，还是需要等待大概半小时到一刻钟的。
  值不值得排队呢，我觉得半小时以内是OK的～

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  阿雅别吃了 2024-06-25 17:41

  老上海人良心推荐的10家老字号生煎1.舒蔡记生煎菜饭
  📍：浙江中路120号
  🌟：他家的生煎皮脆、汁水多，关键肉质比较好！咬一小口，吸掉汁水，咬一大口连皮带肉一起吃，上海人小辰光的米道
  👏：特色生煎，菜饭
  
  2.东泰祥生煎馆
  📍：重庆北路188号
  🌟：上海有名的生煎店，生煎底很脆，比小杨的厚一些也很好吃的，生煎里馅汁都很饱满！
  👏：特色生煎，开洋葱油拌面
  
  3.大壶春
  📍：四川南路11号
  🌟：鲜肉生煎，是经过发酵的面皮，很是松软，底部香脆，里面的肉馅，是放酱油和糖，口感鲜甜，个头大而且有汤汁
  👏：大壶春生煎
  
  4.三两春
  📍：崂山路664号
  🌟：传统的发面生煎，生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙，肉馅甜嫩紧实、汁水充盈！
  👏：生煎，肚肺汤
  
  5.望云路生煎
  📍：重庆北路190号
  🌟：望云路生煎吃一顿也不过瘾！外皮薄还很软，不粘牙，底子酥酥脆脆，肉馅也是很鲜美的猪肉！
  👏：招牌生煎，鲜肉锅贴
  
  6.陈兴记生煎
  📍：新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
  🌟：正宗上海生煎，一口下去一包汤，鲜嫩多汁，超赞！
  👏：三鲜全汇生煎，葱油拌面
  
  7.阿德生煎
  📍：龙华街道龙华西路219-3号
  🌟：值得打卡的生煎店，生煎外形饱满，色泽金黄，个头比较大，汤汁比较多，层次感分明😋
  👏：招牌生煎，三鲜生煎
  
  8.丰裕生煎
  📍：瑞金一路140号
  🌟：刚出炉的生煎也太好吃了吧，壳很脆，汤汁满分，一口爆汁！
  👏：鲜肉生煎，牛肉粉丝汤
  
  9.光头生煎
  📍：四川北路街道山阴路139-141号
  🌟：老上海的生煎味道是有汤汁额感觉，汤汁甜口的不腻，猪肉用料都算新鲜，在上海生煎榜上也算数一数二！
  👏：特色生煎，牛肉汤
  
  10.许记生煎
  📍：遵义路565-1号
  🌟：性价比超高，从路边摊发展成街边小店，半发酵的面皮，所以咬起来，除了焦香的部位外，比较松软！
  👏：鲜肉生煎，牛肉煎包

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  上海BOOK 2024-07-27 19:10

  老上海人最爱吃的百年老店TOP10来到了上海，不知道吃啥，那就直接冲这几家，一定不会错的。都是老上海们的最爱。
  1.绿波廊
  创建于清末年间（具体年份不详）
  地址：豫园路115号（城隍庙内）
  简评：亭台楼阁间，品味宫廷美食。以国宴、船点著称。
  招牌菜：眉毛酥5r/个、椒盐葫芦酥36r、松鼠大桂鱼248r
  
  2.王宝和酒家
  创建于1744年
  -地址：福州路603号
  -简评：以蟹宴闻名，尤其是大闸蟹，被誉为“蟹大王，酒祖宗”。
  -推荐：蟹粉蒸小笼48r、蟹粉云吞320r、蟹粉狮子头20r
  
  3.老正兴菜馆
  创建于1862年
  -地址：福州路556号
  -简评：多年荣登米其林一星，本帮菜典范
  推荐：响油鳝糊116r、草头圈子188r、正兴酱方158r
  
  4..德兴馆
  创建于1878年
  -地址：广东路471号（多家门店）
  -简评：米其林加持，性价比之选
  推荐：鲜肉小笼16r、焖蹄雪菜大面25r、爆鱼42r、八宝辣酱102r
  
  5.上海老饭店
  创建于1875年
  -地址：福佑路242号
  -简评：本帮菜摇篮，非遗美食聚集地！
  推荐：八宝鸭198r、老上海油爆虾158r、扣三丝汤98r、清炒鳝糊138r、
  
  6.大壶春·生煎
  创始于1932年
  -地址：四 川中路136号（多家门店）
  -简评：上海最划算的米其林一星餐厅，传统风味的生煎
  推荐：鲜肉生煎11、虾肉生煎15、双档汤18r
  
  7.沈大成
  创建于1875年
  -地址：南京东路636号（多家门店）
  -简评：糕团大师，上海一绝！
  推荐：双酿团4.5r、条头糕4r、蛋黄肉松青团8r、
  
  8.杏花楼
  创建于1851年
  -地址：福州路343号（多家门店）
  -简评：粤风沪韵，经典传承，上海著名的粤菜老馆子
  推荐：秘制叉烧198r、清炒虾仁88r、月饼铁盒188r
  
  9.大富贵
  创建于1881年
  -地址：锦南商厦1楼（多家门店）
  -简评：市井烟火，味道正宗，分为酒家和小吃店，上海的阿姨爷叔食堂。
  推荐：排骨年糕18r、辣肉面12r、富贵烤鸭42r、鲜肉小笼11r
  
  10.人和馆
  创始于1800年
  -地址：肇嘉浜路407号（多家门店）
  -简评： 老上海装修风格的米其林一星的本帮菜馆
  特色：蟹粉捞饭397r、金牌红烧肉27r、老上海酱爆猪肝55r
  #我的宝藏美食集# #上海# #吃什么# #周末去哪儿# #美食#

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  丁蔓菲呀 2019-08-13 10:59

  上海探店久闻大名的老字号富春小笼如果去上海旅游 你只知道南翔小笼包！
  那么你就错了 上海有特色的小笼包很多呢！
  今天就要介绍这家从环境到味道都是超级老上海感觉的店🥘🥟🍜🍲🍳
  装修风格是民国上海滩的风格 店内超级多的上海老阿姨和叔叔 作为一个游客确确实实感觉走进上海老市民的生活中🤗 富春小笼是老字号里少有的好环境 整洁清晰 座位略拥挤😑😑
  🤩🤩🤩
  1.排骨年糕🍥：大排炸的刚刚好！不干不柴！年糕也是香糯软 必须要蘸酱才好吃！
  2.一笼多吃：因为我想多尝几个味道 正好有一笼多吃这个选项🤪一笼6个 3种口味（鲜肉小笼、蟹粉小笼、虾仁小笼）觉得还是蟹粉小笼是最好吃的！
  3.上海小馄饨🥟：一般一般 没什么特别的味道 不喜欢
  4.鸡鸭血汤：No！！！很大一股腥味 吃一口不想吃第二口🙄踩雷😡
  还有很多菜品啊 一楼吃小笼包的 二楼是炒菜的！还有很多东西没吃到 可惜没肚子了🤧🤧🤧
  这家绝对是上海小笼的经典代表作！游客必打卡喂！特别是愚园路这家！
  人均：60¥
  地址：上海市长宁区愚园路650号

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  乖乖怪 2018-10-06 21:36

  #只要三块！吃到正宗上海糕点老字号
  📍沈大成
  推荐最爱的三款
  💛图一、二（双酿团）
  好评！！外皮是布满椰蓉的，轻咬一口先是很薄的一层椰蓉糯米皮，露出一层满满很细腻的豆沙，再咬一口，就会出来超香的黑芝麻陷，简直每一口都是惊喜！软软的！以后来南京东路的必吃品了！
  💛图三、四 （细沙条头糕）
  豆沙很细腻，但是对我来说年糕有点过多皮有些厚，觉得有些硬，我喜欢每一口年糕都搭配着酱吃，不然就有些没有味道，不过男票觉得超好吃！因为他是年糕控！也是沈大成的爆款啦！可以尝试一下哦！
  💛图四、五（咸蛋黄肉松青团）
  拿到的时候有点凉，当时就有些失望了，不像双酿团是软软的感觉，表皮上带了很多油，但是吃起来并没有很油腻也没有很软，咸蛋黄肉松陷还不错，但是没有一整个大蛋黄是弄碎了和肉松放一起的，青团皮有些硬，总体比较失望不会回购！
  ❤️还有金团也很受欢迎的样子，不过我没有尝也不知道是啥味。
  另外还有南瓜枣泥团，不过我是下午一点去的已经卖光了。
  ❤️有三个窗口，排队的人很多，不过速度也很快，尽量早去，完了有很多团子就会卖完啦！
  ❤️沈大成是上海糕点老字号，也有淘宝旗舰店，但是还是推荐来现场买，新鲜的会好吃许多～
  有什么问题可以评论或者私信哦，看到都会回复～～

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  飞欧娜 2019-04-16 14:53

  上海 I 伴手礼第一名蝴蝶酥️买它️来上海玩的小伙伴们‼️
  上海滩排名第一的蝴蝶酥🎀千万不能错过啊‼️
  国际饭店出品👍是上海人从小吃到大的零食💕
  招牌蝴蝶酥有两款🎀大蝴蝶酥28元、小蝴蝶酥32元。大蝴蝶酥一袋有5块，小蝴蝶酥一袋有16块，开袋就能闻到浓浓的牛油味，蝴蝶酥表皮还有未融化的糖粒，晶莹剔透。千层丝丝分明，一口咬下去，瞬间碎裂，非❗️常❗️酥❗️脆❗️大小蝴蝶酥在口感上稍有不同，大的更蓬松，小的更紧实。答应我，all in 好嘛❗️
  另外，国际饭店的奶油羊角也很好吃，14元两个。酥脆的羊角裹着绵密的奶油，不甜不腻，一口气吃完一个根本不过瘾❗️
  一定要在上午去买❗️去晚了就没货了❗️可能要排会儿队，不过营业员手脚都很快，不会等很久的❤️支付宝微信都可以用哦💰
  📍地址：黄河路28号，近凤阳路

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  佛系养生少女 2019-03-14 17:43

  探店上海老字号年糕团【上海虹口糕团食品厂】
  ———————————————————
  📍很多分店，建议大家可以在大众点评搜搜，就近去吧～
  ———————————————————
  💭糕团是现点现做，建议趁热吃♨️这里还有挺多其他糕点卖～
  ———————————————————
  🔸全家福糕团（7元/个）
  就是大杂烩糕团吧，里面有雪菜、油田、芝麻啥的，甜甜咸咸的口感有点奇妙hahaha～
  🔸芝麻肉松（6元/个）
  芝麻肉松就吃起来有点点干，外面的年糕团有点粘牙齿哈哈哈，个人觉得还挺好吃的呀～

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  小淘逛吃上海 2024-07-08 08:01

  上海必吃生煎榜单，一定有你没吃过的！①光头生煎✨
  开了20多年，已经是周边居民的食堂。半发酵的工艺，和生煎鼻祖萝春阁师承一脉！底板金黄诱人，一口爆汁！
  📍地址：山阴路139号
  
  ②大壶春✨
  靠着全发酵的清汤制作工艺，连续6年获得米其林认证。面皮松软有嚼劲，馅大而紧实。单论四川中路这家店，一天就能卖出200锅，一锅80个，算下来就是16000只生煎！
  📍地址：四川中路136号
  
  ③舒蔡记✨
  蔡阿姨16岁开始做生煎馒头学徒，师从萝春阁的退休老师傅。鲜肉内馅店家选择的是热气猪夹心肉，保留了肉质本身的鲜美，3:7的黄金肥瘦比，吃的就是新鲜！
  📍地址：云南中路49号
  
  ④东泰祥生煎馆✨
  重庆北路这家东泰祥可能是上海唯一一家24h营业生煎店。生煎制作工艺于19年3月评为市级非遗。虽是半发酵工艺，但是咬一口依然可以吸到汤汁，金黄松脆的底板更是精髓，一两生煎满足你味蕾所有的享受。
  📍地址：重庆北路188号
  
  ⑤孙记生煎✨
  地段偏僻，却能得到国家一级中式面点师朱厘米老师的推荐。8元一两，个头与小杨却分毫不差。金黄的底板，香脆可口。对于很多老上海人来说，吃生煎就是为了这一口。
  📍地址：向荣路24号莘朱菜场内
  
  ⑥许记生煎✨
  5.5元一两的价格，可能是全上海最便宜的锅贴！据说已经开了30多年，生煎又酥又脆还会爆浆！最难得的是，过去了那么多年还维持如此良心的定价，买半斤生煎还送豆浆一杯。
  📍地址：遵义路565号
  
  ⑦黄阿姨锅贴大王✨
  原来叫沙富锅贴，虽然主打锅贴，但是生煎同样好吃！一入口就知道是老底子的味道，底板焦脆，不油不腻！现在依旧是黄阿姨亲自坐镇，在静安寺商圈也算难得的烟火气了！
  📍地址：万航渡路174号
  
  🥰这几家有你爱吃的吗？记得在留言区踊跃发言！

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  魔仙女孩王福南 2020-02-27 18:37

  上海地道美食街 | 懒人吃货指南 本地人最爱云南南路美食街位于上海市黄浦区，是上海的老字号美食街，在这条短短的道路上汇集了足有十几家老字号，今天就给大家扒一下这条街都有哪些值得吃的美食~
  1. 大壶春
  大壶春创始于1932年，来这里一定要吃的就是它的生煎，大壶春的生煎面皮厚实松软，肉馅香而不腻。咬破皮子，卤汁立马喷出，让人欲罢不能
  营业时间：07:30-20:30
  地址：云南南路89号
  2. 鲜得来
  鲜得来创始于 1921 年，靠简简单单的排骨年糕撑了快一个世纪，排骨外脆里嫩、年糕软糯可口，搭配上秘制的辣酱油，堪称一绝
  营业时间：07:00-22:00
  地址：云南南路36号
  3. 阿宝炸猪排
  要说上海人儿时的美味记忆，炸猪排一定是其中之一。而阿宝炸猪排则是各大美食号的常客，刚炸好的猪排表层金黄，肉嫩多汁，十分美味，记得一定要趁热吃！
  营业时间：10:00-22:00
  地址：云南南路95号
  4. 小绍兴
  小绍兴的名气大到总出现在各种纪录片里，这里的招牌是白斩鸡，肉质鲜嫩，酱料口味独特，配上一起吃是人间绝味
  营业时间：10:00-21:00
  地址：云南南路69-75号
  5. 小金陵盐水鸭
  小金陵盐水鸭创建于1987年，据说，这里一天最多能卖掉2000多只盐水鸭，鸭子皮白肉嫩，鲜咸恰到好处，而且性价比超高，值得来打卡
  营业时间：08:00-21:00
  地址：云南南路55号
  6. 燕云楼
  燕云楼创建于1936年，是上海第一批经营北京烤鸭的，旧上海名流梅兰芳、俞振飞等各界知名人士也经常光顾。燕云楼有自己独特的制作工艺，烤出的鸭子皮脆肉香而不腻，因此也有“欲尝烤鸭香，必到燕云楼”的说法
  营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
  地址：云南南路100号
  7. 德大西餐厅
  具有百年历史的德大西餐厅，在许多老上海人的心中都有一个美好的记忆。德大创立于1897年，是上海最老的一家西餐厅了。这里经典的老三样是炸猪排、色拉和罗宋汤，值得一提的是他们的商务套餐很划算哦~
  营业时间：11:00-14:00，17:00-20:00
  地址：云南南路2号
  8. 沈大成
  沈大成在光绪年间就有了，到民国时期更是名声大噪，风靡整个上海滩。最受欢迎的是咸蛋黄肉松青团，除此之外还有桂花条头糕，双酿团等
  营业时间：07:30-20:00
  地址：云南南路89号
  除了上面这几家，还有很多店如功德林、五芳斋等，也都是老字号，吃货们快来报道吧！

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  塞外小野 2019-11-14 09:35

  上海淮海中路上的老字号 张爱玲爱吃的冰糕北万新
  清晨的美味从北万新的包子开始，一个热腾腾的肉包，鲜香皮软，开启了上海人美滋滋的一整天。整个店铺加上食客座位不过几平方米的空间。厨房内满满堆叠的笼屉是包子销量的最佳证明。除了包子外这里主打的排骨年糕也是必点美味，三片雪白的年糕，外层酥脆，里面柔软，一块大排连骨带肉，搭配酸甜口感的酱汁，是满满糖醋排骨的滋味，一盘下去十足过瘾。当然作为老字号的点心店，这里的烧卖、小笼、馄饨、炒面同样值得一试。
  地址：淮海中路464号 人均：20元
  哈尔滨食品厂
  北万新的隔壁就是哈尔滨食品厂，这是上海老字号的甜食店，始创于1936年。这里面的甜点很多都有了近一个世纪的老味道，光是这淮海中路就有两家门店。是老上海人怎么也难以忘怀的儿时美味。店内主打蝴蝶酥、杏仁排、西番尼等几十种品类的甜食。如果想要品尝地道的老上海甜食，哈尔滨食品厂一定是首选。
  地址：淮海中路466号 淮海中路603号
  人均:60元起
  味香斋
  正面着北万新过了马路就是整条淮海路美食中最受欢迎的味香斋。一个不过30平米的面店，只有11张桌子，每天饭点都是拥挤不堪。别看这家小小面店，其前身可是洋气的西冷咖啡馆。所有人都是为了来吃一口老味道。这里主打麻酱拌面和牛肉汤。点餐之后需要找到座位坐下才能让服务员下单。麻酱面主料是花生酱，酱香浓郁，搭配一点点辣油，香甜咸辣，口感层次相当丰富，一碗小牛汤正是拌面的最佳伴侣。还有素交面也很受欢迎，黑木耳和素鸡清淡爽口。虽然在这里吃面是件苦差事，但是为了这一口熟悉的麻香，很多食客还是乐此不疲。
  地址：燕荡路14号 人均22元
  老大昌
  同样是淮海中路上一家老字号西点店，但它这里有一款主打特色的冰糕，是上海第一代的冰淇淋。更是张爱玲最爱的一道甜品之一。其中的冰糕是老上海记忆中冰淇淋的味道，口感略微蓬软，不似现在的冰淇淋又冰又滑，里面还掺了细微的核桃末，口感更丰富，底部一块饼托松软可口，一点没有化水。还有店内奶油小方，价格实惠，更受上海人的欢迎。
  地址：淮海中路558号 人均:20元起
  光明邨大酒店
  这家老店可谓淮海中路上的压轴美味，因为这里每天都是排着长队。店内熟菜卤味，鲜肉月饼最是受欢迎。每天都有叔叔阿姨排队买卤味儿，考虑到月饼的销量过大，如今已经单立窗口售卖，如果不买卤味，只是买月饼就可以不排长龙了。刚出炉的月饼饼皮香酥，肉嫩鲜香，咬上一口根本停不下来。
  地址：淮海中路588号 人均5元起

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  cookies饼干 2019-03-17 19:43

  小饼干上海探店记5⃣️——大壶春！
  （哈哈最近出去吃的有点多啊 ）
  和朋友一起来吃老上海的早餐，虽然我们是中午才到。
  地址在南京东路外滩附近，可是价格却意外的平价！和你们随处可见的《小杨生煎》价格平起平坐！但是好吃1.5倍哦！
  周日中午去的，十二点人还不是很多，有位置可以做。点完餐之后拿着小票自己去拿！基本都是自助哦！
  我们点了原味的生煎和蟹粉生煎各四个！然后一个招牌的汤。现在我来一个个讲。
  🌟蟹粉生煎 有一些蟹粉的味道 但是不是很重。
  🌟原味生煎 肉拌得太好吃 以至于我觉得胜过了蟹粉生煎！疯狂打call！
  最重要的是以上两款的皮虽厚但是不干，虽油但是不腻，咬几口还有香甜的味道。
  🌟白萝卜排骨汤 排骨好吃！汤也好喝！就是这个萝卜感觉很干很干！煮之前就很干很老！所以不好吃。
  最后送上地址：四川中路136号！

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