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  魔仙女孩王福南 2020-03-12 11:41

  本地人最爱的点心合集上海旅行必买特产1️⃣ 国际饭店蝴蝶酥
  常年都在排队的蝴蝶酥，几乎是人人必购，跟其它店比起来，国际饭店的蝴蝶酥层层分明，口口酥脆，特别香！有甜味和咸味两种，我个人会更喜欢甜的多一点，他们家还有礼盒装哦，适合送人
  2️⃣ 纯真糕点
  店里只卖传统老式糕点，比如桂花糕，双酿团，红豆糕等，都是手工制作的，他们家点心的外皮不会过黏但也不会太软，糯的恰到好处，馅料也很足，当天吃口感最佳哦
  3️⃣ 上海哈尔滨食品厂
  家喻户晓的老品牌，店里有各式各样的点心，最推荐的是杏仁排，一口咬下去是扎实浓郁的黄油饼底，还有必点的西番尼，谐音又叫“喜欢你”，花生酱和巧克力酱的味道极具诱惑，个人觉得会有一点点甜，但是吃了一个又还想吃
  4️⃣ 虹口糕团厂
  很靠谱的本地味道，是老字号上海糕点品牌了，他们的糕团都是现做的，有点类似饭团，软糯的年糕里包着油条、咸蛋黄、肉松、芝麻糖等，口感超级丰富
  5️⃣ 红宝石
  魔都西点界的招牌，她家的奶油小方让人吃过一次就会爱上。纯动物鲜奶制成的，口感甜而不腻，百吃不厌！还有白脱蛋糕也是墙裂推荐~
  6️⃣ 衡山饼屋
  位于衡山宾馆的一楼，衡山饼屋最出名的就是毕卡第栗子蛋糕了，就像奶油小方之于红宝石，饼屋的栗子蛋糕磨的非常细腻绵软，有种入口即化的感觉，味道十分惊艳，据说是他们的独门手艺哦
  7️⃣ 沈大成
  风靡上海的老字号点心店，作为伴手礼再合适不过了，沈大成的青团之所以好吃，是因为它从皮到馅儿都用料讲究，并由经验丰富的老师傅纯手工制作，口感绝佳
  8️⃣ 白玉兰面包房
  也是上海的老牌子食品了，他们家的大花卷、麻球、烧麦都是我的心头爱，除了这些以外还有白脱小球，包子等等。白玉兰的点心种类丰富，而且个头还特别大，性价比超高，很受本地居民的喜爱
  9️⃣ 潘甬兴糕点
  推荐他们家的桂花酒酿糕！淡淡的桂花香，甜度恰到好处，非常的软糯Q弹~还有五谷杂粮糕需要蒸一下再吃，直接吃的话口感会偏硬一点

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  了凡_5907 2024-11-25 11:45

  上海八家老菜馆上海菜以其独特的浓油赤酱著称，菜品色泽鲜亮，红亮诱人。烹饪时重用酱油和糖来调色调味，使得菜肴味道醇厚，甜中带咸，鲜美无比。其中红烧肉、油爆虾、熏鱼、草头圈子、酱爆猪肝等充分体现了上海菜浓油赤酱的特色。随着上海近百年来的发展也留下了很多本帮老字号餐馆，今天就给大家介绍八家上海老字号餐馆，来上海的宝子们有时间一定要尝一尝，赶紧点赞收藏吧！别用的时候找不到了！！！
  1. 上海老饭店：作为上海本帮菜的代表，上海老饭店以其悠久的历史和经典的菜肴吸引着无数食客。八宝鸭、油爆虾等招牌菜色香味俱全，让人回味无穷。
  推荐菜：八宝鸭、油爆虾
  
  2. 德兴馆：德兴馆是一家历史悠久的本帮菜馆，以其地道的口味和优质的服务著称。在这里，你可以品尝到正宗的鲜肉月饼、小笼汤包等传统美食。
  招牌推荐：鲜肉小笼、焖蹄雪菜面、鲜肉月饼
  
  3.老正兴菜馆：老正兴菜馆以其丰富的菜品和独特的口味闻名，是上海的老字号饭店之一。推荐尝试他们的招牌菜，如油爆河虾、糟钵斗、醉鸡、响油鳝糊等，都是不可多得的美味。
  推荐菜：响油鳝糊、正兴醉鸡
  
  4. 大壶春：大壶春是一家专注于生煎包的知名小吃店。他们的生煎包皮薄馅多，汤汁鲜美，咬一口满满的幸福感。此外，还有各种特色小吃供你品尝。
  招牌推荐：鲜肉生煎、虾肉生煎
  
  5. 人和馆：人和馆融合了传统与创新，是上海的新派本帮菜代表。在这里，你可以品尝到创意十足的本帮菜，如红烧肉、熏鲫鱼等，每一道菜都让人惊喜连连。
  推荐菜：金牌红烧肉，本帮熏鱼
  
  6. 王宝和大酒店：王宝和大酒店以经营蟹宴而闻名，是品尝大闸蟹的最佳去处。除了蟹宴，这里的其他菜品也值得一试，如清炒河虾仁、响堂鳝糊等，都是上海的经典菜肴。
  招牌推荐：清蒸大闸蟹、清炒河虾、小笼汤包
  
  7.功德林：功德林是一家历史悠久的素食餐馆，以其精湛的素食烹饪技艺而著称。这里的素食菜品色香味俱全，不仅满足了人们对美食的追求，还符合健康饮食的理念。
  推荐菜：功德素蟹粉、香油鳝丝、金刚火方
  
  8. 绿波廊：绿波廊是一家集传统与创新于一体的特色餐厅，以其独特的装修风格和精致的菜品吸引着众多食客。这里的松鼠桂鱼、八宝鸭等传统菜肴经过改良后更加美味可口，同时还有各种创新菜品等你来品尝。
  推荐菜：松鼠桂鱼、九曲脆鳝

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  吃吃酱 2020-01-13 17:57

  上海美食旅行必买老字号糕点必吃一直觉得白玉兰的东西都很好吃，多年不变的味道，人气更不用说了，每次路过都能看到很多人在排队！
  【大花卷】💰6
  超大，里面的葱花相当诱人，吃起来也很美味，松松软软的口感敲击棒，这个我一般会买回去当早餐，自己再煮了个粥完美～
  【麻球】💰8
  有豆沙和芝麻两种口味，馅真的很足，咬一口里面全部是豆沙或芝麻馅，一次吃一个会很腻，我最喜欢吃外面糯糯的皮，馅吃一半就差不多了，喜欢吃又甜又糯的宝宝可以选择～
  【烧麦】💰32
  有大烧麦和小烧麦，我一般会买一盒小烧麦，里面有8个，强烈推荐虾仁笋竹味，一个小烧麦里面藏着3个虾仁，米也软软的带点咸味，香菇…每一口都带着满足～
  【白脱奶油面包】💰8
  特别老牌的一种面包，每次去白玉兰必买，喜欢里面的奶油，是硬硬的那种，有童年的味道，而且甜而不腻，我能吃一整个～
  【奶油蛋糕】💰18
  奶油还是挺新鲜的，不过我个人不太爱奶油，只喜欢吃奶油下面的面包，推荐给喜欢吃奶油的宝宝～
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  总体来说，我觉得白玉兰的东西还是值得推荐的，很多东西都可以买来当早餐或者晚餐，而且味道确实很不错，价格也比较便宜～
  ▫️
  📍地址：天钥桥路98号(近辛耕路)

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  上海去哪吃 2020-10-16 15:29

  嗲！上海最好吃的20家小笼️史上最全沪上小笼馆子千千万，味道各有千秋。小笼包别称小笼馒头，阿拉喜欢直呼“小笼”
  分享上海20家好吃的小笼✅
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  1.佳家汤包(黄河路店) 黄河路上排队30年的人气明星。现点现包现蒸现吃！皮薄汁多，味道咸鲜。
  2.麟笼坊特色小笼包(建国东路店)佳家汤包的姊妹店！必点的就是全家福，鲜肉、蛋黄、蟹粉三种统统让你吃到爽！
  3.莱莱小笼藏身南京路步行街背后，蟹粉小笼每天要用掉200多斤活蟹，全上海最嗲蟹粉小笼
  4.富春小笼(愚园路店)外国人最喜爱的小笼之一。皮薄肉满汤汁多，阿拉深爱上海的理由。
  5.万寿斋(山阴路)虹口人民心中的坚守，属于偏苏式的汤包品种。
  6.又一村(四平路店)又一村的小笼皮厚而不容易破，汤水满溢，芯子也是甜甜的。
  7.百年龙袍蟹黄汤包(七宝总店)以蟹粉小笼为主。皮薄肉多汤水鲜美。
  8.德笼馆(香港名都店)小笼的皮是薄的那种，面皮还是挺有嚼头的。只只饱满挺立。
  9.阿福饭店(唐山路店)皮虽然略厚，但是肉馅调味很出色，味道偏无锡小笼，偏甜一些。
  10.陋室汤包馆(南昌路店)。虽陋室简朴，但汤包工艺精湛，皮薄不漏汤，何“漏”之有？蟹粉汤包同样是一绝！
  11.法华汤包馆法华汤包一直以“南京汤包”为主打，汤包皮薄、馅少、汤多。
  12.熙盛源(丰庄路店)典型的无锡小笼，皮相对会厚些，里面的肉馅也是巨大！
  13.南翔馒头如果没吃过=没来过上海。被称赞为“形如荸荠、皮薄肉丰”
  14.屋有鲜绝无分店，新鲜的蟹肉加上蟹粉，上海小笼的最高水准！
  15.乐忻皇朝(芮欧百货店)八色八味马卡龙般的小笼。
  16.珊珊小笼馆(仙霞路店)平民小笼馆，上海宁最长情的陪伴！
  17.鼎泰丰(兴业太古汇店)米其林星级餐厅里的小笼！蟹粉小笼选用的是阳澄湖养殖的大闸蟹
  18.绿波廊宴请过美国总统克林顿的“明星”小笼。最出名的当数蟹粉小笼了！
  19.福德小笼据说是马伊琍来吃过的小笼，性价比极高。
  20.上味馆属于曹杨地区比较出名的小笼了，表皮薄如纸，汤汁多到没朋友，可以嗦一口的那种！

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  坤峰别吃了 2023-11-13 19:04

  来上海必吃蟹粉小笼合集🥢蟹粉小笼吃法：
  用筷子夹起蟹黄包🦀️
  咬一小口皮先把汤汁吸掉
  感受蟹黄汤汁的鲜美（小心烫）
  再沾一下蟹醋
  大口咬下去
  米道老嗲喂❗️❗️❗️
  
  1️⃣️佳家汤包(黄河路店)
  地址：黄河路127号
  时间： 07:30-20:30
  🌟简评：37年老店
  小笼是现点现蒸的，现场可以看见阿姨包汤包，👍🏻推纯蟹粉汤包，馅料纯蟹粉，一口下去鲜嫩多汁。谭咏鳞也打卡过的店
  招牌：鲜肉汤包23/一笼10个
  蟹粉鲜肉38/一笼12个
  招牌纯蟹粉108/一笼6个
  2️⃣蟹上黄·蟹黄面（上海首店）
  地址：万航渡路121号（近静安寺）
  时间：10:00-22:00
  🌟简评：蟹黄包做的还是小有水平的
  皮特薄，汁水很多，吃之前小心烫嘴
  招牌：蟹黄面 98/一份
  黄金炸猪排 20/一份
  蟹黄小笼包：58r/一笼6个
  3️⃣裕兴记•蟹黄面馆(南京西路店)
  地址：威 海路830号
  时间： 08:00-20:00
  🌟简评：比脸还大的蟹黄包，旁边手工拆蟹，不管是蟹黄小笼包还是超大号汤包
  蟹黄的用料都还是很足的
  招牌：蟹黄面128/一份
  蟹粉小笼包28/一笼6个
  蟹黄大汤包68/一个
  4️⃣莱莱小笼·乔艾
  地址：天津路506号
  时间： 08:00-14:00 15:00-20:00
  简评：八点开门，八点半就开始排队的店
  小笼包的汤汁好鲜！姜丝醋有点淡淡的酸甜，但是不会盖住肉的鲜味
  招牌：蟹粉小笼40/一笼8个
  蟹粉拌面138/一份
  纯蟹粉小笼78/一笼4个
  5️⃣上海富麥包子·吴苑(延平路店)
  地址：延平路251-257号
  时间：周一至周日 07:30-20:30
  🌟简评：始创于1936年
  上海本地人才知道的地道点心店
  蟹粉小笼包可以秒掉一路的网hon店
  💰也很平民
  招牌：富春小笼包15/一笼6个
  蟹壳黄3.5/一个
  蟹粉小笼38/一笼6个
  6️⃣万寿斋(山阴路店)
  地址：山阴路123号
  时间： 05:00-21:00
  🌟简评：很有老上海气息的一家店
  也是上海zui挤人的小笼店
  蟹粉和肉馅结合的口感太鲜了
  走的时候还有上海阿姨拿着饭盒来打包
  薛之谦说的上海zui好吃的小笼就是这家
  招牌：小笼馒头11/一笼16个
  三鲜大馄饨18/一份
  蟹粉小笼35/一笼8个

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  Sylvia_1652 2018-02-17 00:09

  魔都上海探店 莱莱蟹粉小笼 不止有蟹粉首先 地址先奉上🙈
  上海市天津路504号 莱莱小笼
  推荐‼️蟹膏小笼🔅
  平时经常吃的是蟹粉小笼，第一次尝试蟹膏小笼，一咬开里面的蟹膏很足，蟹的鲜甜味都浸润在汤汁里，一口下去很满足！😋
  店内有专门配蟹吃的姜丝醋，不过要收费，一元一碟
  另外还点了鸡鸭血汤和蟹粉虾仁大馄饨
  鸡鸭血汤里有鸡杂碎和香菜葱花，内容还算丰富
  蟹粉虾仁大馄饨也是很鲜，37元8只的价格也不贵，毕竟有蟹粉和虾仁🍤了。装在小砂锅里，配有紫菜和葱花，中规中矩的一份。
  店内位置不多，强烈建议非饭点去，不然肯定要排队！人少的时候可以舒舒服服的坐下来吃上一餐也是很享受了
  
  🌈励志成为一名会生活爱烹饪的小仙菇，感谢你们呢么美还来看我的分享。你们的每一条评论和私信我都会认真回复哦❤️
  想与你们分享更多有关美好生活的一切

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  Vera_8698 2018-12-26 01:59

  😌爆红的上海老店😌远近驰名鲜美多汁的大大大肉串
  🍗🍗
  前阵子入冬，总是压抑不住想去上海每个旮旯寻吃的心，现在存了好多篇文章陆续分享出来😝😝😝
  （虽然长胖了，但我安慰自己还能再发po分享独家减肥秘诀给大家😊）
  【长发餐饮】
  其实在前几年，住长宁区的很多人都知道这家卖里脊肉大肉串的好吃又实惠！公司有上海同事和我说，他是从小吃到大的👦👉👨可是之前一直没去，现在终于可以尝尝滋味怎么究竟如何！
  🍗🍗🍗
  现在装修完之后只有三样东西卖：
  【里脊肉串】5元💰
  买不了吃亏，买不了上当，这样紧实鲜嫩又大块的肉串只需五元！虽然说没有很惊艳（味道略略单一），可是在大冬天吃到这样子的大肉串实在很满足！🤩如果小时候我在这附近读书，这绝对是我每天盼望着要来吃的地方！看见有好多人都是好几串好几串买的，一口半串，别提多爽！
  【鸡心串】2元❗️
  腌制得偏咸，可是口感不错！👌👌
  【鸡肫】2元❗️
  也是偏咸的，喜欢重口应该会喜欢🌟
  总体来说最推荐【里脊肉串】啦！
  老板也不会因为多人而不耐烦，有点加分，我们去的时候排队人不多，可是后来人逐渐越来越多，还是需要等待大概半小时到一刻钟的。
  值不值得排队呢，我觉得半小时以内是OK的～

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  牛小妞 2024-06-21 12:07

  来上海必吃小笼包～本地强烈推荐自从被上海本地夫妻朋友带去过吃莱莱小笼，沉迷于小笼包无法自拔～原来上海有那么好吃的小笼包，先吸汤汁，搭配姜醋汁，一口吃进去蟹味鲜美。
  
  🏠店名：莱莱小笼
  📍地址：黄浦区天津路506号
  🕐营业时间：周一到周日：8am-2pm ，3pm-8pm
  
  朋友说虽然有两家，但是天津路的这家最好吃！
  ✨去过两次了，每次都要排队，但是基本十分钟到十五分钟就排到了，没有线上取号，节假日人会更多，只能在门口等～但是值得排！
  🍃点餐顺序：
  排队➡️在前台点餐➡️有位置就坐，人少肯定要拼 桌啦➡️拿红色牌子把牌子放桌子最边上方便店家送餐到桌子上
  做好店里信号差的准备～店里三个区域
  ⬆️最上面那层比较适合夏天，有空调手机信号好一点
  ⬇️最底下那层稍微有点热，手机信号基本没有。
  但是基本20分钟就吃完。
  🍜点餐攻略
  ✅蟹粉鲜肉小笼8只
  这个闭眼点，先吸一口汤汁，皮薄馅多。一口吃进去～
  ✅纯蟹粉小笼 四只，
  这个蟹味更浓郁，纯蟹版一点都不腻
  ✅鲜肉小笼 8只，
  如果怕吃太多蟹会腻，汤也很鲜美，第一次去可以点一份尝尝，如果只想吃蟹粉的，可以换成蟹粉虾仁小笼 也是8只。有蟹也有虾～
  ✅炸猪排
  一盘可以一起分，两三个人可以吃一盘。
  ✅老街炸鸡串 鸡肉很鲜嫩，很大一串，对比猪排我更喜欢这个
  
  👋两人点餐量推荐
  可以点两屉8只+一屉4只，加上一碗鸡鸭血汤 +一份炸猪排
  或 两屉8只小笼+一碗鲜肉小馄饨+炸猪排一份或鸡肉串两串
  
  来上海怎么能不吃蟹粉小笼，这家不止是外地人来上海打卡的必吃美食，也是本地人日常会去吃的～

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  诗忆c 2020-03-09 20:01

  上海NO.1的网红糕团，味道不输老字号上海必买的网红糕团，现在重新装修过了，可以堂吃了。推荐买全家福，团购28元可以吃到经典的8种口味，平均下来3元多一个，是不是很划算。
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  🌟这里的口味很丰富，但是薄荷糕、桂花糕、奥利奥芋头、清甜香橙，这四种是我的最爱哦！它家的糯米很有柔韧性，每一个团子都可以拉丝哎。吃起来很软糯，而且不粘牙。因为不加糖和糖浆也不觉得很甜哦！总体来说，不输给老字号的网红糕团。
  —
  🌟保质期：奥利奥芋头这款当天吃完，其他口味的可以保存两天哦！
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  听说以前排队很厉害，最近不需要排队，想买的小伙伴可以走一个。
  —
  纯真糕点
  地址：复兴中路1251

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  思聪在上海 2023-11-25 16:29

  上海5家超人气生煎推荐生煎，上海人也叫生煎馒头。2009年世博会前夕，《东方早报》做了一份问卷调查🔍，访问了1554名上海市民。“最具上海特色小吃”这一选项，生煎馒头以59.68％的获选率，高居榜首🆙。推荐5家上海超人气的生煎店🔥
  
  1️⃣舒蔡记  人均22💰
  不发面生煎的代表， 生煎每一个咬开都有汤汁 💦清甜鲜香的汤汁 特别爱 底部的皮焦脆🥨 真的是很正宗的老上海生煎🔥，在上海有两家分店，都是在人民广场附近，它家店面比较小，而且设备比较简陋，很有老店的味道
  📍浙江中路120号
  
  2️⃣三两春  人均26💰
  作为生煎清水派就少不了的三两春，半发酵沪上生煎嫡系 带着汁水💦，肉馅微甜😍，底部“烘”得焦脆.....浦东Top生煎
  📍崂山路664号
  
  3️⃣老正和  人均56💰
  生煎底脆而不硬，肉质非常不错🥩，汤汁也是恰到好处，不会都是肉汤而太腻
  📍四川南路11号
  
  4️⃣阿德生煎   人均23💰
  皮薄、底脆、馅儿大、汤多。三拼生煎分别是荠菜肉，鲜肉和虾仁肉🍤，其中最喜欢虾仁肉馅的生煎，虾一点腥味都没有而且口感Q弹。每个生煎里有一整个虾仁的量🦐
  📍龙华街道龙华西路219号
  
  5️⃣小杨生煎   人均26💰
  关于它的评论，网上总是两极分化😂，但是我感觉它家挺好吃的，周边好几个上海本地的同龄朋友也吃😂，虽然说它不算上海正统派系的生煎🤭
  📍吴江路178号（总店）

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  iam肥肥羊 2018-10-07 22:51

  过完中秋也要吃月饼🌙月饼狂魔强推！上海老字号美食挑选指南🍖
  连发三天~今天来和宝宝们推荐上海特色的月饼！肉馅月饼🍖
  鲜肉月饼也是上海特色点心之一~要趁热吃💥
  推荐几家必须打卡的老字号！味道超正宗
  〰️
  🌏上海市第一食品商店(南东旗舰店)
  南京路步行街上~特别大的招牌很好找🌟鲜肉月饼不仅仅中秋供应平时也有~而且种类炒鸡丰富的！用的是最好的黑毛猪肉~🐷肥瘦比例刚刚好不会腻~还有鲜虾、素萝卜丝、蛋黄肉松的也都很好吃~门口常年排队，人气超高👐🏻
  一盒6只可以混搭~现烤现做现卖~路过一定要尝尝🤘🏻
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  〰️
  💡光明邨大酒家(淮海中路总店)
  上海很有名的大饭店~鲜肉月饼也是她家不可缺少的标签之一🌠
  肉大块但有点肥腻，个人觉得口感上不如第一食品那么新鲜。酥皮很软，我喜欢吃厚一点的皮子，这个看个人喜好啦🎖
  推荐指数：🌟🌟🌟
  〰️
  🏠东区老大房
  也是有口皆碑的老字号啦~有很多分店⛺️其中有家就在我家门口~平时就是一直排队，中秋当天真的堵得水泄不通💨酥皮最外层是脆脆的，厚薄掌握的刚好!
  汁水特别多💦每口很实在，刚出炉的月饼一口下去真的幸福感爆棚！各种满足~路过闻到香味就想买盒带回家，从小吃到大的美食🔥
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  〰️
  🥙王家沙点心店(南京西路总店)
  除了糕点青团之外她家的榨菜月饼🥞是招牌～虽然吃不出榨菜的口感但是味道是在的～多了几分咸香不是那么油腻～而且有汤汁不会干巴巴🍖
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  〰️
  💰大富贵酒楼小吃
  她家以前我都是是去吃小馄饨🥟无意间知道了她家还有月饼吃～没抱着什么希望吃了一口有被惊艳到～酥皮松脆🌰一口蛋黄加肉松不会觉得柴～加热有少许汤汁更美味🥂
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  〰️
  🥡功德林(南京西路总店)
  最后跑题啦~她家是专做苏式素月饼的🍪因为家里有老人信佛会吃素所以会买一些备着当点心，有礼盒可以买来送人🎁
  品种有五仁月饼【无糖、低糖】、椒盐【无糖、低糖】、还有莲蓉蛋黄~比甜里带着一点咸味，不是很油腻~苏式月饼的热量会比港式月饼要低很多~偏清淡~没试过的宝宝们可以大胆尝试一下噢❣️
  推荐指数：🌟🌟🌟
  〰️
  码完字我竟然又饿了！深夜防毒好罪恶ϞϞ😱
  不管你是游客还是本地小囡，记得赶紧马住快去打卡噢👍🏻
  如果要带回家的话最多隔夜一晚噢😘
  笔芯🌠🌠❤️❤️

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  Jenn_4361 01-05 20:20

  本地人带路，上海必吃的9家老店！好吃不贵～很多时候感觉大家对于食物也会附加情感在里面，有些味道就是习惯了也有情怀在哈哈
  上海也有很多的老店，有些大家从小吃到大的～
  身边本地人带路，上海必吃的老店分享！
  
  1️⃣舒蔡记生煎菜饭(云南中路店)
  ❤️开了几十年的小店，菜饭刚出炉香喷喷的，放了猪油～油润油润的。生煎锅贴都有，皮薄挺脆的，白肉不带酱油那种～
  
  2️⃣上海一心斋(平凉路店)
  ❤️老店在平凉路，锅贴和牛肉煎包好大一个
  酱油肉，煎包的肉比锅贴松散一些，调味是不错的
  
  3️⃣沪西老弄堂面馆(定西路店)
  ❤️几十年老店啦，服务态度巨巨巨好～浓油赤酱的本帮面，甜口，蛤蜊猪肝面真的鲜美！葱油味好香的，面条也有嚼劲。怕腻可以淋布和加辣椒油～
  
  4️⃣莱莱小笼·乔艾
  ❤️本地人和外国人都要排队等着吃的小笼包。主要做蟹粉小笼的。纯蟹粉的好吃！蟹粉鲜肉和蟹膏也还不错。皮薄馅大，汤汁鲜美。
  猪排、鸡肉炸的外脆里嫩的，排队但速度挺快的～
  
  5️⃣定兴路蛋饼摊
  ❤️开在弄堂里十几年的小摊，老板娘说也没想做成网红店～大概做久了大家吃惯了～
  确实调酱是好吃的，蛋饼嫩嫩的。加了葱好香的，趁热吃实在太满足了
  
  6️⃣大壶春(四川中路店)
  ❤️上海“清水派”生煎代表啦，皮比较厚实，里面没有汤汁
  肉馅肉质紧实，底部煎的脆脆的，搭配一碗咖喱牛肉汤，美味
  
  7️⃣味香斋(雁荡路店)
  ❤️平价米其林老店了，麻酱面实在是黏糊糊太香啦～大排就中规中矩但是小牛汤还挺好喝的，咖喱味重，还有不少牛肉～
  
  8️⃣蟹上黄·蟹黄面·江南糖水(人民广场店)
  ❤️ 来上海肯定要吃蟹粉拌面的，淋点儿蟹醋～这家性价比挺高。拌面会比拌饭更好吃，面条裹满了蟹粉～糖水也精致美味的
  
  9️⃣人和馆
  ❤️连续5年米其林一星，性价比挺高的～本帮菜、上海老点心都有的！
  蟹粉面满满的蟹肉蟹粉，面条有嚼劲～点心的话咖喱角和老面包都好吃！

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  一只小白梨 2024-04-30 21:24

  上海老字号，来沪旅游小白必买特产（超详细来上海旅游的朋友们看过来👀上海小姐姐给大家总结了一些上海特产美食📝下面几家都是经过时间检验和老上海人认证的上海人气老店，来上海旅游不知道带些什么伴手礼的朋友们可以闭眼冲，几乎无雷点！
  
  1️⃣国际饭店西饼屋（69r/人）
  📍：黄浦区南京西路170号
  ✅特色推荐：蝴蝶酥、鲜奶哈斗、银丝卷、开口笑、蟹壳黄
  📝繁花同款 ，平时需要排队1-2小时，节假日排队时间估计更久~~
  2️⃣上海哈尔滨食品厂（55r/人）
  📍：黄浦区淮海中路（多家门店）
  ✅特色推荐：杏仁排、胡桃排、苔条饼干、蝴蝶酥、哈斗、西番尼、拿破仑
  📝门店很多，地铁站里也有，不需要排队~
  3️⃣白玉兰食品（50r/人）
  📍黄浦区徐家汇路日月光中心（多家门店）
  ✅特色推荐：大烧卖、大肉包、鲜肉笋丁包、大花卷、白脱甜小球
  📝 排队的叔叔阿姨较多，比较适合喜欢面食的碳水脑袋和家里的老人～
  4️⃣潘甬兴糕点（21r/人）📍静安区吴中路269号
  ✅特色推荐：艾草蛋黄肉松青团、豆沙青团、双酿团、条头糕、黄豆沙金饼、驴打滚、薄荷打糕
  📝喜欢糯叽叽的可以闭眼冲，均价都在15-20r一盒，很多单品可以单独购买
  5️⃣老香斋（88r/人）📍黄浦区南京东路第一食品
  ✅美食推荐：蝴蝶酥、鸡仔饼、苔条饼、一口酥、蛋黄酥、曲奇饼干
  📝上海的老牌子了，糕点的种类很齐全，而且都是独立包装的，很适合做伴手礼～
  6️⃣上海梨膏糖📍黄浦区豫园街道文昌路
  📝很适合送给小朋友，梨膏糖对止咳润肺有很大的帮助~
  7️⃣光明邨大酒家：上海本帮菜
  📍黄浦区淮海中路588号
  ✅美食推荐：鲜肉月饼6r、条头糕、苔条腰果酥饼
  📝来上海一定要吃鲜肉月饼，汁水很丰富，鲜甜口，趁热比较好吃~

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  焦糖牛奶大颗布 2019-09-05 15:49

  上海城隍庙美食体验️️️100元城隍庙美食挑战❗️❗️❗️
  蟹黄汤包 ￥25
  星级：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍地点：南翔馒头店
  与号称“天下第一包”的南翔蟹黄包相遇是在城隍庙的一次绝妙体验，包里的汤可以用吸管吸着喝，味道很香，然后接着吃包，蟹肉很少，皮很薄，但是绝对值得品尝。
  椰丝流心球 ￥19
  星级：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍地点：和丰楼小吃王国二楼
  对于热爱椰子奶味的一类人来说，这份小吃不仅满足食欲，更满足了你的视觉体验，表壳是香烤出来的糯米糍，清脆可口；里面就是香甜的椰汁，一口即流进你的心里。
  油炸馄饨 ￥21
  星级：⭐️⭐️⭐️
  📍地点：和丰楼小吃王国二楼
  青菜与面粉的碰撞，然后油炸出来的效果很脆，但同时一个人吃完会很腻，大概十二个这样子，所以推荐两人一起吃，肉食主义者慎选o！（ps.小吃王国二楼真的有很多人间美食）
  梨膏露 ￥6
  星级：⭐️⭐️⭐️
  📍地点：城隍庙小吃点都有
  梨膏糖版的饮料，和王老吉很像，味道偏甘苦，有两种口味，红罐更有茶味，蓝罐偏甜，因为当天的活动，所以在沈大成小店买的，原价8块。
  莓丽动人 ￥23
  星级：⭐️⭐️⭐️
  📍地点：浙江中路皇茶
  其实就是草莓脏脏茶，大吃大喝之后信步出了城隍庙，一路向“南”，于是发现了这家奶茶店，这款脏脏茶不同于之前喝的脏脏，杯底是一层溶浆类甜乳，味道很棒，有心意。
  鲜肉小馄饨 ￥10
  星级：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍地点：黄浦区天津路菜菜小笼
  在某书上看到的一个网红小店，因为吃了太多东西，没能品尝他们家的蟹粉小笼（据说很好吃），但是这个小馄饨一样可以满足口腹之欲，皮薄肉多，重点是肉很嫩o！
  🥀推荐美食：
  №1 海棠糕（📍地点：春风松月楼）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 遗憾没吃
  №2 生煎（📍地点：煎子生）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  №3 葱油饼（📍地点：sorry忘了）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  №4 蝴蝶酥（📍地点：沈大成对面）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  №5 梨糖膏（📍地点：很多）
  推荐指数：⭐️⭐️
  №6 竹筒饭（📍地点：和丰楼小吃王国二楼）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️

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  羽三三 2019-11-04 14:01

  上海不容错过的老字号甜点上海的老字号啦，有很多连锁店，很多地铁的进站口或者出站口也有，想要买特产的可以乘坐地铁的时候再买，不要像我们一样拎着走了一路。
  去中山公园附近有事，就去了附近的定西路凯司令，门面很小的一家店，走过了好几次。
  到了店里发现人还挺多，遇到专门从东北回上海找童年味道的阿姨，一闻到白脱的味道就感叹：“二十几年没闻过这个味道了，太怀念了！”我们跟在后面也有了感触，买了一堆。
  店里只有一个服务员，真的很会推销啊。本来只想要一个栗子杯、掼奶油杯，最后带了VINAS的曲奇，还有蝴蝶酥，因为店员遇到每个顾客都说VINAS拿过金奖，入口即化，那就尝尝吧。
  |掼奶油栗子杯^现在是吃栗子的季节，栗子味很浓，奶油也好吃，值得尝试。
  |掼奶油杯^就是小时候吃的奶油啦，，下面有蛋糕，对于我这种嗜甜的，吃起来不腻，一杯小意思。一般建议大家一起尝一杯。
  |白脱蝴蝶酥^店里有很多白脱名号的食物，我感觉应该就是黄油，上海老字号蝴蝶酥味道都不错的。
  |奥令奇饼干^这个味道有好几种，拿了巧克力味及橙子味，确实入口即化，但是单吃有点干。
  价格不贵，适合品尝，也可以带走当特产，很有上海味道！

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  cookies饼干 2019-03-17 19:43

  小饼干上海探店记5⃣️——大壶春！
  （哈哈最近出去吃的有点多啊 ）
  和朋友一起来吃老上海的早餐，虽然我们是中午才到。
  地址在南京东路外滩附近，可是价格却意外的平价！和你们随处可见的《小杨生煎》价格平起平坐！但是好吃1.5倍哦！
  周日中午去的，十二点人还不是很多，有位置可以做。点完餐之后拿着小票自己去拿！基本都是自助哦！
  我们点了原味的生煎和蟹粉生煎各四个！然后一个招牌的汤。现在我来一个个讲。
  🌟蟹粉生煎 有一些蟹粉的味道 但是不是很重。
  🌟原味生煎 肉拌得太好吃 以至于我觉得胜过了蟹粉生煎！疯狂打call！
  最重要的是以上两款的皮虽厚但是不干，虽油但是不腻，咬几口还有香甜的味道。
  🌟白萝卜排骨汤 排骨好吃！汤也好喝！就是这个萝卜感觉很干很干！煮之前就很干很老！所以不好吃。
  最后送上地址：四川中路136号！

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  魏永勤wGw 2019-03-23 23:25

  上海美食排名第一的蝴蝶酥魔都必买伴手礼魔都排名第一的蝴蝶酥「国际饭店·西饼屋」果然名不虚传 他家的蝴蝶酥简直完美 不仅形状像蝴蝶一样好看 吃起来更是好吃 它还是许多老上海人记忆中的美味❤️
  工作日一早就跑了过去 还是排队排队排队 好在队伍的速度都很快 没一会就到我啦！店面不大 人手充足 买起来相当的有效率
  💕小蝴蝶酥 32一小袋 最火的单品也是招牌 要说来上海买点什么什么带回去？蝴蝶酥什么的不能错过啦！他家蝴蝶酥伴手礼包装的很精致 口感更是一绝 我买的是小袋装的 一小包里面分量满满 完全够吃了 酥酥脆脆的蝴蝶酥吃起来都会掉渣渣 而内里又有些酥软 表面还有少许白糖的颗粒 吃完有那种唇齿留香回味无穷的感觉 真的是又香又酥又脆又不甜腻！优秀！
  💕鲜奶哈斗 14一盒有2个大哈斗 听名字就觉得好特别 不过类似放大版的泡芙一样 但口感更好 用的是传统做法 古早的味道 配料很是健康 内里的奶油装的老实在了 满满当当的 吃起来一点都不腻 非常柔软又湿滑 一个下肚完全没负担
  💕金丝卷 20元一盒 一盒有六个 金丝卷卷的是南瓜味的 有点馒头的升级版本 口感微甜 非常的松软 就是吃个文化吧 总体一般般没有很惊艳
  💕银丝卷 同样的20元一盒 一盒有六个 银丝卷卷的是原味的 口感同样带点香甜 也松松软软的 分量很足可以吃好几天了
  总结：来上海必去打卡之一 还有很多推荐的都没有买到 坐等我下次再去一探究竟吧

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  坤峰别吃了 2024-01-06 23:32

  如果来魔都，这16家生煎店铺不要错过其他区请移步上篇笔记
  🙋🏻🙌🏻闵行区
  1. 孙记生煎
  地址：向荣路24号莘朱菜场内
  简评：是那种上海生煎的味道，肉质鲜嫩，皮薄多汁！
  生煎45r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 张五计生煎
  地址：银春路2176弄
  简评：生煎真的非常的好吃，皮薄馅大，性价比很高！
  生煎7r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻宝山区
  1. 崔记吴江路生煎
  地址：顾北路703号
  简评：清甜鲜香的汤汁，底部的皮焦脆Q，是很正宗的老上海生煎！
  鲜肉生煎7r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 徐记生煎
  地址：龙潭小区1170弄
  简评：生煎会爆浆汁,吃的时候要注意了
  锅贴生煎14r
  🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻浦东新区
  1. 大壶春
  地址：漫乐城一楼L101
  简评：生煎皮薄肉多,配上蘸料很鲜美，老牌店味道有保证！
  鲜肉生煎11r
  🌟🌟🌟🌟
  2.任记生煎
  地址：苗圃路278号
  简评：个大饱满,汁水充盈,刚刚出锅的外焦里嫩～
  生煎8r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻松江区
  1. 草廬酒家
  地址：人民北路60号
  简评：他家的生煎馒头是那种老式的，一口咬下去酥酥脆脆
  生煎1.5r
  🌟🌟🌟🌟
  3. 雯雯点心
  地址：中山东路143号
  简评：—口咬下去都是汁水,底部金黄焦脆
  生煎12r
  🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻嘉定区
  1. 宏泰祥生煎馆
  地址：丰庄路285号
  简评：论大小如同烧卖，论肉馅堪比肉包
  生煎7r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 上海生煎
  地址：塔城路706号
  简评：吃起来的味道挺鲜美的！！！
  上海生煎8r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻青浦区
  1. 吴江路生煎
  地址：凤徐路314号
  简评：生煎汤汁浓郁,表皮也是脆脆的
  生煎5r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 西部生煎
  地址：崧文路300弄4号一层
  简评：皮厚厚的,我喜欢的口感,肉芯汤汁蛮鲜的！
  西部生煎9r
  🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻金山区
  1. 胖子生煎
  地址：龙胜路353号
  简评：小时候有嚼劲的生煎馒头的感觉,底是脆脆的～
  生煎12r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 丰御生煎
  地址：西林街229号
  简评：皮薄、底脆、馅儿大、汤多底部焦脆
  生煎5r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻奉贤区
  1.黄大妈生煎
  地址：韩村路460号
  简评：生煎汤汁很多比锅贴好吃哎！
  吴江路生煎14r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 阿平生煎店
  地址：农贸市场45号
  简评：皮薄馅多！不枉大老远跑来吃
  生煎包9r
  🌟🌟🌟🌟

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  locyka 2019-08-23 14:57

  魔都必逛商场第一百货里的海派伴手礼体验店作为经常带各地经销商逛上海的“公司导游”，南京路步行街是第一次来上海的客户指定的必逛景点。而作为地标性商场的第一百货商业中心，更是客户必逛的商场。
  位于第一百货商业中心A馆7楼的“100里海派伴手礼体验店”，更是让我不再为操心客户选择什么礼物带回家而烦恼。
  首家以海派文化为体验场景的伴手礼体验店，一秒带你步入石库门，回味老上海的味道。
  伴随着动听的夜上海老歌🎵，开启了上海大新公司（现上海第一百货商业中心）购物之旅。
  店内老上海石库门外观复刻了上世纪老上海的精致韵味，充满了旧时上海的人文特色、时代气息与复古情怀。地上的电车线路贯穿了顾客的主要动线。
  账房、邮局、糕饼铺、南货店，墙上的老广告海报，一秒回到了老上海滩。
  “今年二十，明年十八，白丽美容香皂”的广告语，耳熟能详，是80、90后的回忆；还能预约体验做香皂🧼的乐趣。
  上海第一铅笔厂的中华牌铅笔✏️，上海美加净日化的国民防酸牙膏，满满的上海的印记。
  国际饭店的蝴蝶酥，采用新西兰进口黄油，256层起酥工艺，含糖量低，口感酥细，更适合现代人口味。最重要的是在这里购买不用排队，送礼有盒装🎁，让你体面过人。
  上海光明冷饮厂的紫雪糕，依然是上世纪六七十年代的老包装，现在售价3.5元/盒，老味道、老质量，价格依旧如此亲民。
  金山农民画🖼也是魔都海派文化的传承哦，怀旧的搪瓷杯上勾勒的农民画非常精致，色彩鲜艳，别致创新，特别深受老外的喜欢。
  一站式的购物🛍体验，让你可以把上海的特色统统带回家！
  ⚠️⚠️⚠️
  地址：上海市南京东路800-830号（近西藏中路口）上海第一百货商业中心

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  Faye_3682 2023-09-16 20:22

  来上海必吃的8家百年老字号美食小吃️“老字号”这三个字，代表着长久和传承，如果你来上海旅游或者来上海工作，可以尝一下上海当地的这几家百年老字号味道，通过美食来感受上海的风味～
  
  1️⃣️鲜得来·排骨年糕
  🔴创始于1921年
  📌坐标：云南南路36号
  排骨年糕一份💰15，排骨刚出锅外皮酥脆肉嫩，趁热吃，配上秘制辣酱油，素有“排骨年糕大王”的称号，在上海几乎家喻户晓！
  
  2️⃣大壶春·生煎
  🔴创始于1932年
  📌坐标：云南南路89号（总店在四川中路）
  来上海不吃生煎肯定会有遗憾，上海到处都是的小杨生煎并不是正宗的上海生煎，想要吃正宗的生煎还得到大壶春，蟹肉双拼生煎💰14.5（2只蟹粉，2只鲜肉），蟹粉和鲜肉都是他们家招牌～
  
  3️⃣国际饭店西饼屋.蝴蝶酥
  🔴创始于1934年
  📌坐标：南京西路170号
  上海必买伴手礼，但是排队要很久，原味大蝴蝶💰32一包，里面有5片蝴蝶酥，味道是真的不错～
  
  4️⃣小绍兴·白斩鸡
  🔴创始于1943年
  📌坐标：云南南路75号
  “说起白斩鸡，要数小绍兴”这已经成为了许多上海人的口头禅，这家店从七十年代起一直到现在了，上海其他小绍兴的店都不太正宗，白斩鸡可以搭配鸡粥一起吃～
  
  5️⃣沈大成·青团
  🔴创始于1875年
  📌坐标：南京东路步行街636号
  一笼笼现制新鲜出炉的青团，个个体态饱满，糯叽叽，皮薄馅多，超满足！双酿团💰4.5，豆沙馅➕黑芝麻馅双结合，糯米皮外还裹了香香的椰蓉碎，口感层次很丰富！
  
  6️⃣古猗园·南翔小笼
  🔴创始于1871年
  📌坐标：沪宜公路218号
  古猗园始建于明嘉靖年间，这家开在古猗园里的餐厅，里面的小笼包是南翔小笼的鼻祖，原味鲜肉小笼💰30，15个，个头小巧玲珑，但真材实料，皮薄肉多，汤汁也很多～
  
  7️⃣功德林·素面
  🔴创始于1922年
  📌坐标：南京西路445号
  米其林推荐的特色素斋面！面条很大一碗，料足，食材新鲜，一碗💰16，他们家专注于做素食，老少皆宜，尤其是素净月饼🥮，每年中秋都必不可少～
  
  8️⃣德兴馆·鲜肉月饼
  🔴创始于1878年
  📌坐标：黄浦区广东路471号
  来上海一定要试试鲜肉月饼，很有特色，德兴馆的爆汁鲜肉月饼酥皮优秀，肉大且紧实，口感丰富，一口沦陷！鲜肉月饼💰6元一个，强烈安利！

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  折腾的小肉团 2020-02-25 22:20

  防坑指南，这才是地道的上海小吃呀！上海人平时不太逛南京路，但逢年过节时，一定会扎堆去上海南京路上的老字号排队买上一些属于上海的经典美味。
  💗推荐：第一站， 国际饭店
  别走错了，是国际饭店西饼屋！
  国际饭店的蝴蝶酥自是不用多夸，不仅是店铺的招牌，更是上海点心的特色。酥皮足足有256层，口感也是入口松脆满嘴黄油香。
  📌小Tips：
  由于这些蝴蝶酥是每天现做的，因此每次的出炉量有限。所以尽量避开逢年过节，不然排队一两个小时很正常……
  💗推荐：第二站， 杏花楼
  国际饭店对面是杏花楼，也是上海的老字号，他家的网红肉松青团一直是招牌，但只有在每年的清明节才能吃的到，而且大排长队。
  如果没有吃上青团，也没关系，可以到他家常常正宗的本帮菜～
  💗推荐：第三站， 泰康食品
  泰康主打的是怀旧路线， 特别是它家独具情怀的“万年青饼干”，是老一辈们最喜欢的味道，微咸酥脆的咬下去的每一口都是回忆杀，关键是那种一口下去就停不下来的节奏。
  泰康家的鲜肉月饼也是金字招牌，好在现在不是中秋节，排队的人不算多，正巧在门口碰上刚出炉的那一波，独有的香气真的很招人嘴馋。
  而我更爱吃榨菜味儿的，更多了份鲜味，价格还来的便宜些。
  💗推荐：第四站， 新雅
  新雅最出名的是熟食半成品，我一直对半成品不感冒，所以也一度觉得他家的生意也就这样不咋地了，但没想到，今天一进去，店内人口密度是整条南京东路老字号上最多的，密密麻麻的。
  不愧是1926年的上海老字号食品商店，一大早就排长龙，来他们家买年货当然要买熟食和腊味了，肥瘦比例得当的红肠，吃起来腊香味很浓。
  糕团区域没太多人，毕竟这不是新雅的强项。
  💗推荐：第五站，第一食品商店
  这家店真的是太有名了！ 因为许多美食你都能在这里找到，不需要跑东跑西打迂回战，关键是，人还不多！
  一楼主要是散装的糕点零食，二楼则是熟食半成品的战场。春笋酱爆肉、鹅翅、酱牛肉、大红肠、酱鸭、熏鱼、盐焗鸡、酱爆肉…什么叫眼花缭乱？来第一食品就对了！
  💗推荐：第六站，沈大成
  上海卖糕点的还真不少，但沈大成依旧那么火爆，不愧素有“上海糕团大王”的美誉，这点从窗口就能看出，基本卖的都是传统糯米糕点。
  八宝饭是过年的必备，寓意着团团圆圆、幸福甜蜜，前面排队的人，人手都拿着好几个。
  青团、双酿团、条头糕…都是上海老人味觉深处的记忆，一吃就是几十年的口感，过年当然少不了。
  其实最好吃的，还是刚做出来的那口糯甜，所以现场买着先吃起来。

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  企鹅吃喝 2018-12-29 15:04

  上海人最爱哪家生煎⁉️除了小杨还有这几家‼️必吃
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  你可以去📍百年老字号一窥生煎历史，也能在弄堂里找到上海人的日常味道〰️
  问了七个上海人，得到七个不同的答案
  1⃣️ 舒蔡记 - “生煎之神”
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：藏在来福士背后的一条小路上
  师傅拿出发好的生煎，等锅里温度上升♨️，一小碗水均匀泼下，盖上木盖，👨🏻‍🍳熟练地转动大锅，缓慢有节奏。
  七八分钟后，揭锅盖，洒绿葱和白芝麻，街对面都闻到香味，典型浑水派，厚底，薄皮，多汁
  -
  2⃣️ 晓贤生煎
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：一客生煎从6毛卖到6块，晓贤在董家渡路上开了二十多年
  🥩食材：肉馅要选腿肉，夹心五花都不行，皮冻也要自家烧，才能保证味道‼️
  底板金黄，汁多味美，个大皮薄，老少皆宜
  师傅每天凌晨五点☀️开始忙活，六点第一锅出炉〰️
  -
  3⃣️ 光头生煎 - “海上第一肉”
  💰价格：7元/4个
  🏡地址：老虹口 山阴路
  两旁的梧桐透着股老上海的文艺，窗上大大的“生煎锅贴”粗暴醒目
  光头生煎和晓贤一样，都是传统半发酵，皮薄馅大底子酥脆，咬一口，汤汁都能飞出来💦
  除了周围居民〰️也有不少来打卡的📷游客
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  4⃣️ 飞龙生煎
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：虹口体育场，早餐时段供应
  搬迁对飞龙的影响很大
  依旧很好吃啊‼️馅料是老板娘亲手调的，肉馅紧密，满是鲜甜〰️
  褶子朝下煎，得到带着焦香的厚底，非！常！酥！
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  5⃣️ 月亮生煎大王
  💰价格：5元/4个
  🏡几乎是上海滩最便宜的价格
  生煎个头小小的，熟悉的家常味道〰️
  比起生煎，店里的🥰人情味更美味〰️
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  6⃣️ 大壶春
  💰价格：7元/4个
  🏡地址：四川中路的大壶春，红色砖墙，黑匾金字，透着股江湖大哥的派头
  ⭐️百年的老字号，被米其林评为必比登餐厅
  全发面，褶子朝上，煎制前就蘸好芝麻葱花〰️
  松软的面皮带香气，馅料紧实，大口嚼底部焦脆，有一种特别的满足感‼️
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  7⃣️ 东泰祥
  💰价格：8元/4个 起
  东泰祥的半发酵做法，申请了“非物质文化遗产”
  皮是很多人的心头爱❤️，面皮韧，肉馅紧实，咸鲜，虾肉🦐和肉包在一起，口感鲜嫩〰️
  24小时营业成了城市里最暖心的角落之一
  饿了，来份生煎，配一碗热汤，🥳整个人就活过来了
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  对于📍老上海人来说，也许一叠生煎才是本命
  如果你来上海旅游，真的不妨试试这些老味道

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  一粒粿 2019-01-29 20:44

  #上海美食##城隍庙美食##上海特色美食#
  📍吴记百年老卤
  这个请你们一定要去吃！！！！真的嫩嫩的太好吃啦！嫩而不腻，一点儿也不会很咸！唯一后悔买少了的小吃 现在想想还能够流口水呢！导航就能够到~肥肠是必须推荐的，本人真的是肥肠爱好者了❗️这个肥肠滑嫩可口❗️一串记得是6元 真的是吃到停不下来 无骨鸭爪和鸭胗也很好吃🍝听说猪尾巴是必须点~不过吃太饱了没有点！真的强烈推荐😆
  📍油墩子＋海棠糕
  上海非常多的糕点，这一个油墩记得是非常热的，但是吃着口感没什么特别，里面是萝卜丝我记得~然后海棠糕外面脆脆滴🍑甜蜜蜜的味道又不会很腻💜没吃过的可以试试看哦

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  爱情神话妞妞 2024-08-04 13:45

  上海旅游必吃小笼清单️作为上海本地囡囡，这四家小笼包店是我自己一直会去的，以下就给要来上海旅游的你详细介绍下，希望你也能爱上这一口鲜甜～～
  南翔馒头店(豫园店)
  城隍庙的南翔小笼包不是只有游客会去哦，上海本地人也是会打卡的，唯一的不同是我去都是去旁边的外卖部，人少，味道一样好，外卖部有两个，一家只有蟹粉的，我们要往前走一点，相信我，鲜肉小笼更具性价比，虽然没有位子，但有室内的空间可以站着吃，还有醋和筷子，对于不喜欢甜口的我强烈推荐这家，更鲜，另外一定要现场吃哦
  佳家汤包(晶品店)
  自从佳家开来了静安寺，我光顾的次数就上涨啦，现在点评有套餐，我一般选择全家福，一下可以吃好几种味道，点蟹粉的一定要额外点带姜丝的醋哦，更好吃哦 还要配黄金搭档，鸭血汤哦
  莱莱小笼·乔艾(静安店)
  这家开在静安寺，一直排队，价格上略贵了些，味道还不错，室友不喜欢，因为不带甜味，我觉得还行，不排队可以尝尝
  上海富麥包子·吴苑(延平路店)
  品控有时候不好把握 有时候皮子没蒸好 会有点厚实感 如果蒸好了还不错 肉馅有甜味 这家离家近 所以吃的比较多 也算有个情怀吧
  总的来说，如果你来旅游，又刚好要去城隍庙和静安寺
  南翔小笼 我首推 我觉得虽然在景点 但很好吃 很多老上海还来买生的自己带回家蒸 我还是觉得店家蒸出来的好吃
  静安寺的话 我推荐晶品的佳家汤包

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  MSS安娜 2019-06-10 23:21

  【魔都美食上海美食】传统地道小吃小笼店推荐看人气美食介绍来拔草，结果反被深深种了棵树。没有过多的“新花样”，但属于“传统流派”中的佼佼者。
  🥢蟹粉小笼
  顶顶头开了口，刚上桌能看到金黄金黄的汤汁。吸一口，汤汁其实很清爽，融合着蟹油很鲜香但又不腻，真不知道是怎么做到的。咬开就能看到慢慢蟹粉和瘦肉混合，皮也是很薄很薄。超级推荐！！！
  🥢蟹粉松露小笼
  和纯蟹粉小笼不同的是，顶顶头不开洞了，一口下去汤汁多而鲜。肉馅不紧不软，带着隐隐松茸的霸道味道。可以尝试，但我更爱原味的。
  🥢蟹粉小馄饨
  看似印象中的“碰肉馄饨”，实则是高品质砂锅小馄饨，数量不多，但各个看得到+吃得到蟹粉。想来蟹粉大馄饨&蟹粉荠菜馄饨应该也是相当美味的。
  🥢鸡鸭血汤
  在“蟹粉”店里独树一帜。是老派的味道，血吃口带着点干韧嚼劲，还有若干鸭胗。不太适合喜欢吃嫩嫩鸭血的宝宝们的口味呢。
  🈺️ -莱莱小笼 莱莱小笼
  🚩-天津路504号(近食品一店后门)
  🕗-营业时间7:30～19:30
  如果你第一次来上海，一定要去试试；如果你不止第一次来上海，也一定要去试试；如果你就在上海，那更应该去试试。

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  静如脱兔_3634 2019-04-28 22:00

  上海美食 | 最好吃的佳家汤包🚩吃到这家汤包前一天碰巧吃了很有名的“南翔馒头店”的鲜肉和蟹粉汤包，当时觉得也还不错「不过他们家故意不放人造成假排队的假象 差评」 勿喷
  但这家“佳家汤包”在性价比、味道上都完全把它碾压！！！信我 汤包吃这家就够了！！！而且这家店竟然还是连锁店，搜离自己最近的就好啦～
  🚥
  这家汤包都是现点现做，一笼12只，平均30-40一笼吧，性价比很ok，不过要等的时间会有点久，但刚出锅的汤包绝对会让你觉得一切都值得
  🚥
  🥣蛋黄鲜肉汤包：
  我心中TOP1 本咸蛋黄爱好者真的非常喜欢！咸蛋黄不光外皮都溢出来内陷也是满满，超爱～
  🥣蟹粉鲜肉汤包：
  蟹粉也很多，搭配姜醋汁一起超级鲜！吃前先喝汤～
  🥣点了两碗汤：紫菜蛋皮和鸡鸭血汤，料都很足，好喝～

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  nellhuhu 2019-05-04 15:33

  上海这些年的小笼包🌹小笼有三好: 皮薄 汤多 肉鲜🌹
  吃法: 吃小笼多年 我总结的最方便的吃法就是 在小笼包上咬一个小口子 然后把小笼包倒过来从小口子把汤汁全部倒在汤勺内 就着汤勺品尝汤汁这样吃不容易烫到舌头还不会中途不小心撒掉汤汁 后面的皮和肉馅请就自己爱好 随意品尝
  1️⃣蟹粉小笼：莱莱小笼
  环境：⭐⭐⭐小笼店的正常水准桌子干净不油腻  只此一家 必须珍惜
  推荐品种: 蟹粉小笼(33元8只) +姜丝醋 鸡鸭血汤(12元)
  特地去人民广场 只为了品尝这家朋友极力推荐的网红蟹粉小笼包店尝后感觉确实不虚此行 价格稍贵 但是蟹粉不少 倒出来的汤汁带着蟹粉独有的黄色 最棒的是肉没有腌制 肉本身的鲜嫩+蟹黄的味道就着姜丝醋 极品享受 我加了一碗鸡鸭血汤 鸭血超多 里面还添加了鸭胗等内脏 可使用桌上的胡椒粉提鲜味
  2️⃣无锡小笼：熙盛源
  被誉为无锡必吃小笼店 上海只此一家分店
  推荐品种: 小笼包(10元4只)开洋汤馄饨(大的肉馄饨10元)红汤辣馄饨(10元)
  环境：⭐⭐⭐⭐以小笼店普遍水准来看算是超级干净 店内很敞亮 完全可以打五星的环境 一进店就有种清爽感
  小笼包需要自行至店门口右侧自取 量少的话直接用小盆装 无锡小笼整体感觉甜甜的 不论是汤汁还是里面的肉馅 但是甜中带着一丝鲜美 缺点是容易腻味 不能多吃 肉的颜色有腌制的痕迹 如果胃口还不错的情况下 建议来一份开洋汤馄饨或者红汤辣馄饨 绝对是吃无锡小笼的绝配
  3️⃣上海小笼代表:又一村
  环境: ⭐⭐带着老上海特色的一家早餐点心店  服务员都是上海阿姨 、爷叔穿着白大褂  可以自己再手动擦一遍桌子 如果有去城隍庙去吃小笼包的打算 建议来这家店 好吃便宜 并且能够体会到老上海风土人情 今天介绍的都木有分店 且吃且珍惜
  推荐品种：南翔小笼(8元/笼6只) 锅贴(8元/两4只) 肉包(2.5元/只)
  作为特色的南翔小笼 和上面2家店的都不一样 每只小笼包都是小小的 但一笼有6只 性价比超高 而且皮超级薄 夹得时候要特别小心 不然容易破掉遗漏汤汁 肉馅也是我爱吃的白色的 没有腌制过 还有锅贴 超乎预料的大惊喜 底子脆脆 倒出来汤汁超级多 小笼和锅贴都需要自己排队领取现出锅和现蒸的 其他可以把单子给服务员 等他端过来 建议还可以买一些包子带回家吃 尤其是肉包 肉紧实 面粉有弹性 完全和便利店包子不在一个level的高级货

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  咿呀yiya_9962 2018-06-30 15:07

  图1⃣️图2⃣️南翔馒头
  来到上海，南翔小笼包是一定要尝的。南翔馒头是上海市知名的传统小吃。馒头是南方人的说法，北方人叫包子，上海人更喜欢叫“南翔小笼”，南翔馒头店是一家百年老店。
  ⭐️南翔馒头店（豫园路店）
  📍上海 城隍庙 福佑路 豫园老街87号
  图2⃣️图3⃣️佳家汤包
  佳家汤包，沪上很有名的汤包店。所有的汤包都现点现蒸现吃，配上清爽的醋和嫩姜，很爽很美味。佳家汤包皮薄得近乎透明，汤汁丰厚，蟹粉的份量也很充足。蛋黄鲜肉汤包是他家继蟹粉鲜肉汤包的传统口味之后，卖得最好的一款新品，馅料里蛋黄和鲜肉的比例达到一比一，皮还是保留了他家超薄的特点，蛋黄的模样隔着皮看得非常分明。
  ⭐️佳家汤包
  📍上海 人民广场 黄河路90号

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