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  • 上海BOOK 2024-07-27 19:10
    老上海人最爱吃的百年老店TOP10来到了上海，不知道吃啥，那就直接冲这几家，一定不会错的。都是老上海们的最爱。
    1.绿波廊
    创建于清末年间（具体年份不详）
    地址：豫园路115号（城隍庙内）
    简评：亭台楼阁间，品味宫廷美食。以国宴、船点著称。
    招牌菜：眉毛酥5r/个、椒盐葫芦酥36r、松鼠大桂鱼248r

    2.王宝和酒家
    创建于1744年
    -地址：福州路603号
    -简评：以蟹宴闻名，尤其是大闸蟹，被誉为“蟹大王，酒祖宗”。
    -推荐：蟹粉蒸小笼48r、蟹粉云吞320r、蟹粉狮子头20r

    3.老正兴菜馆
    创建于1862年
    -地址：福州路556号
    -简评：多年荣登米其林一星，本帮菜典范
    推荐：响油鳝糊116r、草头圈子188r、正兴酱方158r

    4..德兴馆
    创建于1878年
    -地址：广东路471号（多家门店）
    -简评：米其林加持，性价比之选
    推荐：鲜肉小笼16r、焖蹄雪菜大面25r、爆鱼42r、八宝辣酱102r

    5.上海老饭店
    创建于1875年
    -地址：福佑路242号
    -简评：本帮菜摇篮，非遗美食聚集地！
    推荐：八宝鸭198r、老上海油爆虾158r、扣三丝汤98r、清炒鳝糊138r、

    6.大壶春·生煎
    创始于1932年
    -地址：四 川中路136号（多家门店）
    -简评：上海最划算的米其林一星餐厅，传统风味的生煎
    推荐：鲜肉生煎11、虾肉生煎15、双档汤18r

    7.沈大成
    创建于1875年
    -地址：南京东路636号（多家门店）
    -简评：糕团大师，上海一绝！
    推荐：双酿团4.5r、条头糕4r、蛋黄肉松青团8r、

    8.杏花楼
    创建于1851年
    -地址：福州路343号（多家门店）
    -简评：粤风沪韵，经典传承，上海著名的粤菜老馆子
    推荐：秘制叉烧198r、清炒虾仁88r、月饼铁盒188r

    9.大富贵
    创建于1881年
    -地址：锦南商厦1楼（多家门店）
    -简评：市井烟火，味道正宗，分为酒家和小吃店，上海的阿姨爷叔食堂。
    推荐：排骨年糕18r、辣肉面12r、富贵烤鸭42r、鲜肉小笼11r

    10.人和馆
    创始于1800年
    -地址：肇嘉浜路407号（多家门店）
    -简评： 老上海装修风格的米其林一星的本帮菜馆
    特色：蟹粉捞饭397r、金牌红烧肉27r、老上海酱爆猪肝55r
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    上海
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