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朱老菲DuDu
2019-05-17 15:21
10块钱吃到撑!来上海一定要打卡的地道小吃
不管是来上海旅游还是工作,都得尝尝最为正宗地道的美食,才算真正在这个城市生活过。今天来推荐3家在中山公园附近的经典上海小吃,码下抽空去打个卡吧~😋
1⃣️穆氏葱油饼穆氏葱油饼(武夷路店)
📍地址:武夷路269号
🕧营业时间:6:00-19:00
💰价格:4元/个
上海的葱油饼每一家味道都不大一样,穆氏主要是靠油煎炸出来的,所以外形会比炉子烤出来的更彭一些。一口咬下去酥脆到掉渣,满嘴都是葱花的香气。不过热量也绝对是爆炸的,建议减肥的妹子们还是早上去打卡叭~它家的芝麻豆沙饼也很推荐哦!
2⃣️米饭饼米饭饼(武夷路店)
📍地址:武夷路326号
🕧营业时间:6:00-10:00
💰价格:2元/个
米饭饼应该可以勾起很多上海人小时候的回忆了,而且现在卖米饭饼的店很难找得到。武夷路上这家米饭饼开在河南拉面店里,只有早上出摊,如果想要顺利买到的话一定要在10点前到店。米饭饼吃起来软软糯糯的,有种酒酿的清香,再裹上一根油条,就是最正宗的吃法啦~同一个门面下,还有山东煎饼的早餐铺,味道也十分不错[强]
3⃣️晓燕生煎晓燕生煎(定西路店)
📍地址:定西路1226号
🕖营业时间:7:00-20:00
💰价格:7元/两
虽然小杨生煎的名气最大,但在上海生活了这么多年的我还是更偏爱小店里的生煎。这家晓燕生煎在全上海只有一家,没有其他分店。早餐时间过去,店里满当当的都是在周围居住的上海叔叔阿姨,能得到当地人认可的味道绝对是错不了的~
三家店吃下来,绝对是一家超级丰盛又让人满足的早餐了✌
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以下榜单推荐
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魔仙女孩王福南
2020-03-10 11:51
本地人才会吃的街头美食|苍蝇馆子|平价小吃
这次想给大家推荐一些本地人才会去的平价美食和苍蝇馆子~
1. 长发餐饮
地址:延安西路955号底层
魔都火了很多年的街头美食了,店里只做三样东西:里脊肉,鸡心和鸡胗,每一串都现点现炸,肉质鲜嫩扎实,嘴馋的时候来两串简直再美不过了
2. 祥和面馆
地址:定西路1249号
24小时营业的老字号面馆,看起来就是普通的家常面,味道却一点都不简单,辣肉面爽滑有劲,肉粒颗颗分明,推荐大家一定要去尝一下
3. 吮指香炸鸡
地址:万航渡路838号柒彩里3楼a10
小吃热门第一的炸鸡店,可以说是吃过的炸鸡里面比较好吃的了,他们家的炸鸡外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,一口咬下去超级无敌满足
4. 我家餐厅
地址:华山路229弄7号
隐藏在巷子里的私房本帮菜馆,招牌很不显眼,但还是阻挡不住常客们的热情。招牌菜“我家鸡翅”一定要尝试一下,还有葱油拌面也是必点,都是回忆中的味道
5. 米饭饼
地址:武夷路326号
米饭饼应该可以勾起很多上海人小时候的回忆了,而且现在市面上也很难买到,这家店只有早上时段才开门,如果想买到的话一定要早点去哦
6. 弄堂小馄饨食府
地址:威海路714号
开了快40年的小店,人气很旺,主营馄饨和葱油拌面,物美价廉,不过要注意店里只收现金或微信扫码哦,不支持支付宝
7. 为民点心店
地址:惠民路62号
开了几十年的老店了,店里只卖老三样:锅贴,牛肉汤和清汤,虽然环境比较简陋,但是来这里吃图的就是老味道,锅贴的面皮都是现擀的,所以比其它店要好吃,下午一点就结束营业了,想吃的话也要赶早哦
8. 阿姨卷饼
地址:三星路73号-1
种草了好久的街边美味,藏在一条巷子里面,原本以为这只是普通的卷饼,没想到里面的配料可以这么丰富!麻辣烫锅底煮的各种丸子,豆腐衣等等,卷到饼里以后味道真是绝了,每一口都是满足
9. 提篮桥老摊头葱油饼一号
地址:大连路553号
也是开了十几年的老店了,刚做出来的葱油饼又香又脆,油酥加上大量的葱花和猪油,煎至两面金黄,味道十分正宗
10. 粉家柳州螺蛳粉
地址:杨宅路83号
螺蛳粉爱好者的宝藏店铺!他们家的螺蛳粉有干捞和汤粉两种,干捞的要更酸一点,另外木薯糖水也十分推荐哦,店里人很多,如果要吃的话建议避开高峰时间
我觉得吃多了网红店,有时候最好吃的味道反而藏在街头巷尾中,你们觉得呢?
喜欢的小伙伴欢迎关注我~
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Joanna洛
2019-01-31 16:25
来看看正宗上海人在豫园城隍庙都吃什么。
😛😛😛😛
作为一位土生土长的上海姑娘,其实我和身边的亲朋好友是不太会去城隍庙吃东西的。。。 因为里面的小吃其实不怎么好吃,全都是旅游区“特产”,作为特色旅游区人又特别特别多。。。所以真正的居民是不太会日常去逛的。
今天在附近办事,到了饭点午饭就在里面解决了,避开小吃和“旅游特色”,推荐几家老上海人喜欢吃的美食。
————————————————————
💗💗❤️❤️图1-3,九曲桥边上的绿波廊,绿波廊是老品牌了,今天点的醉蟹超出预期,实在很肥美,只只满口蟹黄。蟹粉虾仁小笼味道也不错,不是甜的,不是甜的,不是甜的。图三的四个菜就略普通了,饭店的味道,大家懂的
绿波廊楼下有南翔小笼包再卖,可以买回家吃,个人以为没有嘉定南翔镇上正宗的小笼包好吃。另外打包回去的小笼包因为家里技术有限,可能蒸的不完美,不是破皮了就是汤汁漏了要么粘在一起,没有店里的好吃。
图4-5,松月楼,强推,强推,强推!
松月楼的净素香菇菜包,那真是特色了,老上海人都喜欢买一点当早饭,热的特别好吃。任何时间去都几乎有很多爷爷奶奶在前面排队,一买就一马夹袋。我买了5个,3.5一个,良心价!热的超好吃~
🤩🤩🤩🤩图6,九曲桥对面的宁波汤团店,一定是一楼,二楼又是旅游小吃了!一楼的宁波汤团从小吃到大,小小的一个有陈皮的味道,今天太饱了就没吃,推荐大家。
其实作为旅游区吃的真的很一般,这三家是我多年吃下来味道不错特别的,推荐给大家。
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坤峰别吃了
2023-11-22 16:07
老上海人良心推荐的生煎包前10
生煎作为上海名小吃😯
一直以来的对浑水派和清水派的争论还是很大的
但是吵归吵~好吃的传统美食 还是需要分享给大家的👍
🙋🏻🙌🏻问了身边的老上海人,给大家选出这10家生煎店
来上海别再知道吃小杨生煎啦
1.晓燕生煎
-地址:定西路1226号
-简评:创于1997年,皮厚绵软,味鲜偏甜
-招牌:生煎10r 锅贴10r 牛肉汤10r
评分:🌟🌟🌟🌟
2.永华生煎
-地址:华发路399号
-简评:传统做法,面皮是全发酵的,皮薄底脆肉多汤鲜
-招牌:鲜肉生煎8r 鲜肉小馄饨8r 鸭血汤7r
评分:🌟🌟🌟🌟
3.东泰祥
-地址:重庆北路188号
-简评:上海非物资文化遗产保护,纯上海生煎味儿
-招牌:生煎12r 葱油拌面15r 虾肉小馄饨18r
评分:🌟🌟🌟🌟
4.望云路生煎
-地址:重庆北路190号
-简评:上海人的早餐店,酥脆不油腻,调味也很香
-招牌:生煎4r 锅贴8r 鸡汤小馄饨8r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
5.舒蔡记
-地址:云南中路49号
-简评:很接地气的街边小店。浑水流派,生煎一绝
-招牌:生煎10r 菜饭13r 牛肉汤12r
评分:🌟🌟🌟🌟
6.丰裕
-地址:桂林路383号
-简评:开了很多年,来吃的都是本地叔叔阿姨
-招牌:生煎31.8r 排骨年糕15r 小馄饨15.8r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
7.许记生煎
-地址:遵义路565-1号
-简评:生煎个头不大,底部酥脆好吃
-招牌:鲜肉生煎4.5r 许记生煎12r 黑豆浆2r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
8.阿德生煎
-地址:龙华西路219号
-简评:烫口的汁水,薄薄的皮子,味道很灵
-招牌:鲜肉生煎9r 三拼生煎17r 鸭血汤6r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
9.光头生煎 山阴路
-地址:山阴路139-141
-简评:刚出炉的生煎真的好好吃!小心烫
-招牌:生煎9r 牛肉汤7r 锅贴9r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
10.三两春
-地址:崂山路664号
-简评:小口吸完汤汁,蘸上醋,咬一口很满足
-招牌:生煎9r 肚肺汤14r 小馄饨9r
评分:🌟🌟🌟🌟
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牛小妞
2024-06-21 12:07
来上海必吃小笼包~本地强烈推荐
自从被上海本地夫妻朋友带去过吃莱莱小笼,沉迷于小笼包无法自拔~原来上海有那么好吃的小笼包,先吸汤汁,搭配姜醋汁,一口吃进去蟹味鲜美。
🏠店名:莱莱小笼
📍地址:黄浦区天津路506号
🕐营业时间:周一到周日:8am-2pm ,3pm-8pm
朋友说虽然有两家,但是天津路的这家最好吃!
✨去过两次了,每次都要排队,但是基本十分钟到十五分钟就排到了,没有线上取号,节假日人会更多,只能在门口等~但是值得排!
🍃点餐顺序:
排队➡️在前台点餐➡️有位置就坐,人少肯定要拼 桌啦➡️拿红色牌子把牌子放桌子最边上方便店家送餐到桌子上
做好店里信号差的准备~店里三个区域
⬆️最上面那层比较适合夏天,有空调手机信号好一点
⬇️最底下那层稍微有点热,手机信号基本没有。
但是基本20分钟就吃完。
🍜点餐攻略
✅蟹粉鲜肉小笼8只
这个闭眼点,先吸一口汤汁,皮薄馅多。一口吃进去~
✅纯蟹粉小笼 四只,
这个蟹味更浓郁,纯蟹版一点都不腻
✅鲜肉小笼 8只,
如果怕吃太多蟹会腻,汤也很鲜美,第一次去可以点一份尝尝,如果只想吃蟹粉的,可以换成蟹粉虾仁小笼 也是8只。有蟹也有虾~
✅炸猪排
一盘可以一起分,两三个人可以吃一盘。
✅老街炸鸡串 鸡肉很鲜嫩,很大一串,对比猪排我更喜欢这个
👋两人点餐量推荐
可以点两屉8只+一屉4只,加上一碗鸡鸭血汤 +一份炸猪排
或 两屉8只小笼+一碗鲜肉小馄饨+炸猪排一份或鸡肉串两串
来上海怎么能不吃蟹粉小笼,这家不止是外地人来上海打卡的必吃美食,也是本地人日常会去吃的~
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Sylvia_1652
2018-02-17 00:09
魔都上海探店 莱莱蟹粉小笼 不止有蟹粉
首先 地址先奉上🙈
上海市天津路504号 莱莱小笼
推荐‼️蟹膏小笼🔅
平时经常吃的是蟹粉小笼,第一次尝试蟹膏小笼,一咬开里面的蟹膏很足,蟹的鲜甜味都浸润在汤汁里,一口下去很满足!😋
店内有专门配蟹吃的姜丝醋,不过要收费,一元一碟
另外还点了鸡鸭血汤和蟹粉虾仁大馄饨
鸡鸭血汤里有鸡杂碎和香菜葱花,内容还算丰富
蟹粉虾仁大馄饨也是很鲜,37元8只的价格也不贵,毕竟有蟹粉和虾仁🍤了。装在小砂锅里,配有紫菜和葱花,中规中矩的一份。
店内位置不多,强烈建议非饭点去,不然肯定要排队!人少的时候可以舒舒服服的坐下来吃上一餐也是很享受了
🌈励志成为一名会生活爱烹饪的小仙菇,感谢你们呢么美还来看我的分享。你们的每一条评论和私信我都会认真回复哦❤️
想与你们分享更多有关美好生活的一切
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蘑菇锤爆你懒羊
2020-01-19 00:53
#上海探店 一个人吃了十个大壶春的生煎
自己闲逛经过了大壶春,有名的生煎老店怎么可以不去呢!
店里环境很棒,桌子之间的空隙很大,没有拥挤感,去的时候人也不多,不用排队。但是店员都不怎么热情,锅都是要自己端的。
想多尝几个味道就点了「特制小锅生煎」里面有三种味道:4个鲜肉,4个虾仁,2个蟹黄。
每个生煎都有小拳头那么大,皮略厚,有点像包子 味道其实不惊艳,在我吃过的生煎里实在不算出彩,但是可能我是真的饿了,一口一口慢慢的居然把10个全吃完了!
👉🏻老字号还是可以尝试一下的。
个人认为好吃度排名是:鲜肉>虾仁>蟹黄。
⭐⭐⭐
💰39
📍 上海四川中路136号
⏰营业时间:【6:30~19:00】👈🏻注意别跑空啦
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魔都猫王
2023-10-22 10:17
魔都大Top生煎
【金彪王生煎】
🔥人气美食节目采访过,上海最大的肉馅
📍:乍浦路336号
⏰:06:00 — 19:30
【晓燕生煎】
🔥开了近二十多年,长宁区老牌生煎馆
📍:定西路1226号
⏰:07:00 — 19:30
【老正和】
🔥最正宗的海派口味,最传统的发面生煎
📍:四川南路11号
⏰:06:00 — 20:00
【光头生煎】
🔥虹口区Top生煎,开了近二十多年的老牌生煎馆
📍:四川北路街道山阴路139-141号
⏰:06:00 — 20:00
【三两春】
🔥浦东新区Top生煎,老派半发面生煎
📍:浦三路26-1号
⏰:07:00 — 14:00 16:30 — 20:00
【舒蔡记生煎】
🔥1980年开业,被无数美食节目和主播介绍过
📍:浙江中路120号
⏰:7:30 — 19:30
【东泰祥生煎馆】
🔥非物质文化遗产认证,仅此一家全天营业的生煎馆
📍:重庆北路188号
⏰:24小时
【阿德生煎】
🔥浑水派半发酵生煎,收口朝下的生煎
📍:龙华街道龙华西路219号
⏰:6:30 — 20:00
【永华生煎】
🔥徐汇区Top生煎,被很多人定义为生煎天花板
📍:华发路399号
⏰:06:30 — 19:30
【无名锅贴】
🔥开了好多年的最民间口味小店,没有名字很低调
📍:昌里东路510号
⏰:06:00 — 15:00 17:00 — 19:00
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佛系养生少女
2019-03-14 17:43
探店上海老字号年糕团【上海虹口糕团食品厂】
———————————————————
📍很多分店,建议大家可以在大众点评搜搜,就近去吧~
———————————————————
💭糕团是现点现做,建议趁热吃♨️这里还有挺多其他糕点卖~
———————————————————
🔸全家福糕团(7元/个)
就是大杂烩糕团吧,里面有雪菜、油田、芝麻啥的,甜甜咸咸的口感有点奇妙hahaha~
🔸芝麻肉松(6元/个)
芝麻肉松就吃起来有点点干,外面的年糕团有点粘牙齿哈哈哈,个人觉得还挺好吃的呀~
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一粒粿
2019-01-29 20:44
#上海美食##城隍庙美食##上海特色美食#
📍吴记百年老卤
这个请你们一定要去吃!!!!真的嫩嫩的太好吃啦!嫩而不腻,一点儿也不会很咸!唯一后悔买少了的小吃 现在想想还能够流口水呢!导航就能够到~肥肠是必须推荐的,本人真的是肥肠爱好者了❗️这个肥肠滑嫩可口❗️一串记得是6元 真的是吃到停不下来 无骨鸭爪和鸭胗也很好吃🍝听说猪尾巴是必须点~不过吃太饱了没有点!真的强烈推荐😆
📍油墩子+海棠糕
上海非常多的糕点,这一个油墩记得是非常热的,但是吃着口感没什么特别,里面是萝卜丝我记得~然后海棠糕外面脆脆滴🍑甜蜜蜜的味道又不会很腻💜没吃过的可以试试看哦
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上海去哪吃
2020-10-16 15:29
嗲!上海最好吃的20家小笼️史上最全
沪上小笼馆子千千万,味道各有千秋。小笼包别称小笼馒头,阿拉喜欢直呼“小笼”
分享上海20家好吃的小笼✅
.
1.佳家汤包(黄河路店) 黄河路上排队30年的人气明星。现点现包现蒸现吃!皮薄汁多,味道咸鲜。
2.麟笼坊特色小笼包(建国东路店)佳家汤包的姊妹店!必点的就是全家福,鲜肉、蛋黄、蟹粉三种统统让你吃到爽!
3.莱莱小笼藏身南京路步行街背后,蟹粉小笼每天要用掉200多斤活蟹,全上海最嗲蟹粉小笼
4.富春小笼(愚园路店)外国人最喜爱的小笼之一。皮薄肉满汤汁多,阿拉深爱上海的理由。
5.万寿斋(山阴路)虹口人民心中的坚守,属于偏苏式的汤包品种。
6.又一村(四平路店)又一村的小笼皮厚而不容易破,汤水满溢,芯子也是甜甜的。
7.百年龙袍蟹黄汤包(七宝总店)以蟹粉小笼为主。皮薄肉多汤水鲜美。
8.德笼馆(香港名都店)小笼的皮是薄的那种,面皮还是挺有嚼头的。只只饱满挺立。
9.阿福饭店(唐山路店)皮虽然略厚,但是肉馅调味很出色,味道偏无锡小笼,偏甜一些。
10.陋室汤包馆(南昌路店)。虽陋室简朴,但汤包工艺精湛,皮薄不漏汤,何“漏”之有?蟹粉汤包同样是一绝!
11.法华汤包馆法华汤包一直以“南京汤包”为主打,汤包皮薄、馅少、汤多。
12.熙盛源(丰庄路店)典型的无锡小笼,皮相对会厚些,里面的肉馅也是巨大!
13.南翔馒头如果没吃过=没来过上海。被称赞为“形如荸荠、皮薄肉丰”
14.屋有鲜绝无分店,新鲜的蟹肉加上蟹粉,上海小笼的最高水准!
15.乐忻皇朝(芮欧百货店)八色八味马卡龙般的小笼。
16.珊珊小笼馆(仙霞路店)平民小笼馆,上海宁最长情的陪伴!
17.鼎泰丰(兴业太古汇店)米其林星级餐厅里的小笼!蟹粉小笼选用的是阳澄湖养殖的大闸蟹
18.绿波廊宴请过美国总统克林顿的“明星”小笼。最出名的当数蟹粉小笼了!
19.福德小笼据说是马伊琍来吃过的小笼,性价比极高。
20.上味馆属于曹杨地区比较出名的小笼了,表皮薄如纸,汤汁多到没朋友,可以嗦一口的那种!
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MissSheena
2019-07-13 14:23
🥮上海城隍庙小吃推荐🥟
来城隍庙当然是要逛逛逛吃吃吃啦~作为一名吃货,我搜集了全网的推荐,再加上亲自尝试,推荐以下几个必吃美食~快来打卡吧!
✅南翔馒头店的蟹黄鲜肉小笼包
南翔馒头店上海的老字号了,里面的小笼包号称“天下第一笼”。过了豫园九曲桥就可以看到大大的招牌。它们的蟹黄鲜肉小笼包是绝对的必吃!满满的鲜肉再加上红红的蟹黄,还有鲜美的汤汁,简直是满足!
¥68
✅阿文汤包的蟹黄汤包
这里是网红汤包,招牌就是大大的蟹黄汤包再加上可以吸出汤汁的吸管。不过肉食爱好者就不推荐这个,因为别看包子皮大,里面的馅其实都是汤。不过拍照就觉得很幸福吖!
¥30
✅鲜得来的排骨年糕
这家店也是个老字号,店面不大却干净整洁。大块的排骨酥软可口,再搭配软糯的年糕,口感非常棒!
¥15
✅宁波汤圆的鲜肉月饼
汤圆小小的,一口一个。这里除了汤圆特别可口之外,还有鲜肉月饼和青团。鲜肉月饼馅料特别足!薄薄的酥皮里面包着厚厚的肉馅,味道也非常香,远远的就能闻到香气。价格才5块钱,是所有小吃里面最经济实惠的!
¥5
✅和丰楼,海棠糕
这里是最大的美食城,里面有数不清的美食!我们在门口的店买了海棠糕。刚刚做出来还是热热的。糕表面有一层焦糖甜甜的,里面的馅也非常好吃!
¥6
✅老上海味道的生煎
来上海当然要吃生煎包啦~不同于小笼包,生煎包皮厚厚的,底部被煎的脆脆的,一口咬下去,还有满满的肉汁!
¥15
✅老酸奶
走着走着口渴了就来杯上海老酸奶吧~味道酸酸的,口感细腻,夏天也解暑!
¥15
以上推荐是根据个人口味,不喜勿喷。如果有什么新推荐,可以评论告诉我呀~笔芯❤
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包羊羊
2024-08-10 06:32
上海包子哪家强|3天连炫63个(小笼汤包篇)
回国休店的一个月当然要狠狠探店!第一站上海从小笼汤包开始,但由于实力有限,每家店只选择了经典的蟹粉鲜肉小笼来评测~
我俩不太爱吃甜食,爱咸香口,不代表大多数人口味哦~
1️⃣上扬府(南京东路店)🌟🌟🌟
落地第一顿,是在大众点评上找的酒店附近必吃榜。俩四川孩子从来没吃过淮扬菜,刚好看到两人套餐里有四色小笼汤包,就无脑冲了。
四喜海鲜小笼包(4个/48元)
汤包一共四个颜色,红色内馅加了辣椒油,其余是原味。味道中规中矩,就是印象中汤包该有的味道,蟹的鲜味不太有,没有后来去的三家好吃,但造型最可爱。
2️⃣莱莱小笼(南京东路店)🌟🌟🌟🌟🌟
蟹粉鲜肉小笼(8个/46元,蘸碟1元)
唯一蘸碟收费的店,醋的甜酸比例刚好,一点姜提味解腻。但我俩都更喜欢不沾醋的版本,觉得更鲜。包包本人外皮薄软润,汤与馅的比例大约4:6,汤汁单独倒出来是黄黄的,肉馅里有少量蟹肉。一口下去咸香浓郁还有🦀的鲜甜,是我们俩心中的汤包第一☝️。
3️⃣佳家汤包(黄河路店)🌟🌟🌟🌟
蟹粉鲜肉小笼(12个/38元)
数量比莱莱多,但个头也会小20%左右。做攻略时看到有很有uu强推,所以充满期待,但吃下来我们俩都觉得莱莱更好。原因如下:包子面皮便干(莱莱表面是湿润的),汤汁不是很多,不浓郁。肉馅也有蟹肉,但感觉鲜味差了一点。姜丝醋的酸味比较突出,没有莱莱那么恰到好处。但单独评价的话也是好吃的汤包,而且是我们吃下来性价比最高的,味道不错的情况下数量最多价格最便宜。
4️⃣屋有鲜🌟🌟🌟
蟹粉鲜肉小笼(6个/58元)
小笼汤包中的爱马仕,吐槽贴多,夸夸贴也有。为了一探究竟立刻起身!店里阿姨特别好,教了我们独特吃法。他家汤包是不收口的,所以醋是直接➕进包子馅内部,还可以起到降温作用,不烫嘴。但是我俩还是更喜欢不加醋的。我俩川子老觉得加醋破坏了蟹味😂包子外皮嫩,汤汁浓郁, 肉馅中蟹肉多, 吃起来是蟹味最明显的一家。npy觉得屋有鲜比➕➕好吃,我觉得屋有鲜这个蟹味快到有点腥的程度。
🌟总结
如果只有时间打卡一家,莱莱直接无脑冲!关于第二家的选择,爱蟹味的冲屋有鲜,不爱的可以去佳家。如果还有更地道小众的小笼汤包店,请给我!!😊😊
后续还会更新生煎/鲜肉包/菜包/烧麦等~
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魏永勤wGw
2019-03-23 23:25
上海美食排名第一的蝴蝶酥魔都必买伴手礼
魔都排名第一的蝴蝶酥「国际饭店·西饼屋」果然名不虚传 他家的蝴蝶酥简直完美 不仅形状像蝴蝶一样好看 吃起来更是好吃 它还是许多老上海人记忆中的美味❤️
工作日一早就跑了过去 还是排队排队排队 好在队伍的速度都很快 没一会就到我啦!店面不大 人手充足 买起来相当的有效率
💕小蝴蝶酥 32一小袋 最火的单品也是招牌 要说来上海买点什么什么带回去?蝴蝶酥什么的不能错过啦!他家蝴蝶酥伴手礼包装的很精致 口感更是一绝 我买的是小袋装的 一小包里面分量满满 完全够吃了 酥酥脆脆的蝴蝶酥吃起来都会掉渣渣 而内里又有些酥软 表面还有少许白糖的颗粒 吃完有那种唇齿留香回味无穷的感觉 真的是又香又酥又脆又不甜腻!优秀!
💕鲜奶哈斗 14一盒有2个大哈斗 听名字就觉得好特别 不过类似放大版的泡芙一样 但口感更好 用的是传统做法 古早的味道 配料很是健康 内里的奶油装的老实在了 满满当当的 吃起来一点都不腻 非常柔软又湿滑 一个下肚完全没负担
💕金丝卷 20元一盒 一盒有六个 金丝卷卷的是南瓜味的 有点馒头的升级版本 口感微甜 非常的松软 就是吃个文化吧 总体一般般没有很惊艳
💕银丝卷 同样的20元一盒 一盒有六个 银丝卷卷的是原味的 口感同样带点香甜 也松松软软的 分量很足可以吃好几天了
总结:来上海必去打卡之一 还有很多推荐的都没有买到 坐等我下次再去一探究竟吧
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丁蔓菲呀
2019-08-13 10:59
上海探店久闻大名的老字号富春小笼
如果去上海旅游 你只知道南翔小笼包!
那么你就错了 上海有特色的小笼包很多呢!
今天就要介绍这家从环境到味道都是超级老上海感觉的店🥘🥟🍜🍲🍳
装修风格是民国上海滩的风格 店内超级多的上海老阿姨和叔叔 作为一个游客确确实实感觉走进上海老市民的生活中🤗 富春小笼是老字号里少有的好环境 整洁清晰 座位略拥挤😑😑
🤩🤩🤩
1.排骨年糕🍥:大排炸的刚刚好!不干不柴!年糕也是香糯软 必须要蘸酱才好吃!
2.一笼多吃:因为我想多尝几个味道 正好有一笼多吃这个选项🤪一笼6个 3种口味(鲜肉小笼、蟹粉小笼、虾仁小笼)觉得还是蟹粉小笼是最好吃的!
3.上海小馄饨🥟:一般一般 没什么特别的味道 不喜欢
4.鸡鸭血汤:No!!!很大一股腥味 吃一口不想吃第二口🙄踩雷😡
还有很多菜品啊 一楼吃小笼包的 二楼是炒菜的!还有很多东西没吃到 可惜没肚子了🤧🤧🤧
这家绝对是上海小笼的经典代表作!游客必打卡喂!特别是愚园路这家!
人均:60¥
地址:上海市长宁区愚园路650号
上海
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Janice_4966
2018-05-27 11:55
人气生煎包 上海外灘老店小吃 游魔都必吃美食
这次分享的魔都美食不走寻常的网红路,实实在在靠味道取胜,感受上海老风味,分享生煎包美味吃法...
🤗圖1️⃣所示:這兩家都是上海百年老店,專門吃傳統小吃的「大壺春」和「沈大城」
🎀這兩間可是上海本地叔叔阿姨極力推薦的老店喲(基本每次乘坐滴滴,都要问司机叔叔阿姨上海哪里有好吃的,这两家提及次数最多)...
🤗圖2️⃣[大壺春] の生煎包
🈵該店創店1932年,據說在上海當地是名氣最大的生煎包店。店鋪裝修古色古香,到店排隊的人也是快排到馬路邊了。
我們點了傳統的鮮肉餡和新口味蝦仁肉餡,店員告訴我們,在上海吃生煎包必須配上沙爹牛肉湯,這才是吃生煎正確吃法。😬😬
美味评分:🌟🌟🌟🌟🌟
之前在其他地方一直吃「小楊生煎」,感覺這裡的口感相對小楊惊艳多了😋这里的包子外皮比较薄和脆,没有厚面粉的感觉❗️吃第一口一定要小口吃❗️不然就像我的小伙伴,把包里的汁都溅到别人的汤料里了🤣肉馅味道比较鲜,尤其虾味的,是整只虾放到包了。
吃生煎包🈶两种食法:你可以选择先吃完一个包子,再喝上一口牛肉汤,缓解包子的腻感😉或者直接把包子放到汤里,泮汤吃,微辣的牛肉汤能缓解包子干渴和腻的口感。这搭配比单吃生煎包的口感強多了👍👍....
🤗圖5️⃣【沈大成】の青团
沈大成是上海一家老字号食品店,专门吃寿桃、寿糕、青团、粽子,双酿团等等...(🧐🧐哈,这是度娘介绍的了)
🎀青团是上海人清明时节会吃的一种糕点,可能类似于广东的鸡藤饼吧,我们到上海时错过了吃青团的时节,所以很多地方都没得卖 ...寻寻觅觅💦,最终在沈大成买到最后四个,开心😍😍
美味评分:🌟🌟🌟
青团外皮是绿色的,糯米口感,有点像茶粿,只是广东的茶粿是甜馅,好像豆沙、芝麻,这里的馅却是肉松🤨🤨吃上去不甜不腻,对于广东妹子来说比较特别...😎😎
🎀其实上海还有一家老店叫【杏花楼】,也是专卖这些上海糕点,可以试一下网店的青团,喜欢的可以告诉我一下味道是否跟实体店一样...
第一次分享美食,文字有点啰嗦,希望你们会喜欢😘
上海
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诗忆c
2020-03-09 20:01
上海NO.1的网红糕团,味道不输老字号
上海必买的网红糕团,现在重新装修过了,可以堂吃了。推荐买全家福,团购28元可以吃到经典的8种口味,平均下来3元多一个,是不是很划算。
—
🌟这里的口味很丰富,但是薄荷糕、桂花糕、奥利奥芋头、清甜香橙,这四种是我的最爱哦!它家的糯米很有柔韧性,每一个团子都可以拉丝哎。吃起来很软糯,而且不粘牙。因为不加糖和糖浆也不觉得很甜哦!总体来说,不输给老字号的网红糕团。
—
🌟保质期:奥利奥芋头这款当天吃完,其他口味的可以保存两天哦!
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听说以前排队很厉害,最近不需要排队,想买的小伙伴可以走一个。
—
纯真糕点
地址:复兴中路1251
上海
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折腾的小肉团
2020-02-25 22:20
防坑指南,这才是地道的上海小吃呀!
上海人平时不太逛南京路,但逢年过节时,一定会扎堆去上海南京路上的老字号排队买上一些属于上海的经典美味。
💗推荐:第一站, 国际饭店
别走错了,是国际饭店西饼屋!
国际饭店的蝴蝶酥自是不用多夸,不仅是店铺的招牌,更是上海点心的特色。酥皮足足有256层,口感也是入口松脆满嘴黄油香。
📌小Tips:
由于这些蝴蝶酥是每天现做的,因此每次的出炉量有限。所以尽量避开逢年过节,不然排队一两个小时很正常……
💗推荐:第二站, 杏花楼
国际饭店对面是杏花楼,也是上海的老字号,他家的网红肉松青团一直是招牌,但只有在每年的清明节才能吃的到,而且大排长队。
如果没有吃上青团,也没关系,可以到他家常常正宗的本帮菜~
💗推荐:第三站, 泰康食品
泰康主打的是怀旧路线, 特别是它家独具情怀的“万年青饼干”,是老一辈们最喜欢的味道,微咸酥脆的咬下去的每一口都是回忆杀,关键是那种一口下去就停不下来的节奏。
泰康家的鲜肉月饼也是金字招牌,好在现在不是中秋节,排队的人不算多,正巧在门口碰上刚出炉的那一波,独有的香气真的很招人嘴馋。
而我更爱吃榨菜味儿的,更多了份鲜味,价格还来的便宜些。
💗推荐:第四站, 新雅
新雅最出名的是熟食半成品,我一直对半成品不感冒,所以也一度觉得他家的生意也就这样不咋地了,但没想到,今天一进去,店内人口密度是整条南京东路老字号上最多的,密密麻麻的。
不愧是1926年的上海老字号食品商店,一大早就排长龙,来他们家买年货当然要买熟食和腊味了,肥瘦比例得当的红肠,吃起来腊香味很浓。
糕团区域没太多人,毕竟这不是新雅的强项。
💗推荐:第五站,第一食品商店
这家店真的是太有名了! 因为许多美食你都能在这里找到,不需要跑东跑西打迂回战,关键是,人还不多!
一楼主要是散装的糕点零食,二楼则是熟食半成品的战场。春笋酱爆肉、鹅翅、酱牛肉、大红肠、酱鸭、熏鱼、盐焗鸡、酱爆肉…什么叫眼花缭乱?来第一食品就对了!
💗推荐:第六站,沈大成
上海卖糕点的还真不少,但沈大成依旧那么火爆,不愧素有“上海糕团大王”的美誉,这点从窗口就能看出,基本卖的都是传统糯米糕点。
八宝饭是过年的必备,寓意着团团圆圆、幸福甜蜜,前面排队的人,人手都拿着好几个。
青团、双酿团、条头糕…都是上海老人味觉深处的记忆,一吃就是几十年的口感,过年当然少不了。
其实最好吃的,还是刚做出来的那口糯甜,所以现场买着先吃起来。
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阿雅别吃了
2024-06-25 17:41
老上海人良心推荐的10家老字号生煎
1.舒蔡记生煎菜饭
📍:浙江中路120号
🌟:他家的生煎皮脆、汁水多,关键肉质比较好!咬一小口,吸掉汁水,咬一大口连皮带肉一起吃,上海人小辰光的米道
👏:特色生煎,菜饭
2.东泰祥生煎馆
📍:重庆北路188号
🌟:上海有名的生煎店,生煎底很脆,比小杨的厚一些也很好吃的,生煎里馅汁都很饱满!
👏:特色生煎,开洋葱油拌面
3.大壶春
📍:四川南路11号
🌟:鲜肉生煎,是经过发酵的面皮,很是松软,底部香脆,里面的肉馅,是放酱油和糖,口感鲜甜,个头大而且有汤汁
👏:大壶春生煎
4.三两春
📍:崂山路664号
🌟:传统的发面生煎,生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙,肉馅甜嫩紧实、汁水充盈!
👏:生煎,肚肺汤
5.望云路生煎
📍:重庆北路190号
🌟:望云路生煎吃一顿也不过瘾!外皮薄还很软,不粘牙,底子酥酥脆脆,肉馅也是很鲜美的猪肉!
👏:招牌生煎,鲜肉锅贴
6.陈兴记生煎
📍:新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
🌟:正宗上海生煎,一口下去一包汤,鲜嫩多汁,超赞!
👏:三鲜全汇生煎,葱油拌面
7.阿德生煎
📍:龙华街道龙华西路219-3号
🌟:值得打卡的生煎店,生煎外形饱满,色泽金黄,个头比较大,汤汁比较多,层次感分明😋
👏:招牌生煎,三鲜生煎
8.丰裕生煎
📍:瑞金一路140号
🌟:刚出炉的生煎也太好吃了吧,壳很脆,汤汁满分,一口爆汁!
👏:鲜肉生煎,牛肉粉丝汤
9.光头生煎
📍:四川北路街道山阴路139-141号
🌟:老上海的生煎味道是有汤汁额感觉,汤汁甜口的不腻,猪肉用料都算新鲜,在上海生煎榜上也算数一数二!
👏:特色生煎,牛肉汤
10.许记生煎
📍:遵义路565-1号
🌟:性价比超高,从路边摊发展成街边小店,半发酵的面皮,所以咬起来,除了焦香的部位外,比较松软!
👏:鲜肉生煎,牛肉煎包
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1970-01-01 08:00
推荐
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大大妮妮
2019-11-08 16:26
童年味道|上海仅此一家卖老虎脚爪的早餐店!
我记得小时候不喜欢吃老虎脚爪
长大了却怀念这个味道…
上午11点老虎脚爪出第一锅,要是卖完的话要再等一个小时
许多阿姨阿伯都是闻名而来
一买就是10个20个😅
都是带给老一辈的人吃的
看来大家都很怀旧呀
虽然只是一个烤的焦焦的馒头
但是越嚼越香哦~和外面所有的馒头面包的口感都不一样,有淡淡的甜味~就是很香~哈哈哈哈
对~我也买了10个打包回去给爸爸妈妈吃了🌝
店名:刘飞放心无铝油条
地址:东江阴街129号-13号(近桑园街、跨龙路)
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WowH_7362
2018-07-04 16:59
上海老字号生煎馒头——大壶春
第二天早餐打卡大壶春旗舰店,因为实在是离酒店太近啦~营业时间是6:30-19:00,地址是四川中路136号。墙上挂着米其林的必比登推荐餐厅牌子
⭐️生煎:点了两个口味鲜肉8元四只,虾肉10元四只。个人觉得鲜肉的好吃,甜甜的我的最爱!不腻~不会吃的满嘴油
⭐️千张包粉丝汤:8元 千张包超级好吃啦,夹着肉肉。汤比较清淡。
⭐️咖喱牛肉汤:8元 好辣!咖喱粉味浓郁,一般般
⭐️鲜虾小云吞:忘了多少钱了😅味道好吃😋
上海酒店
由 Agoda 提供
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啊七宝哦
2019-10-17 15:19
吃货强推上海旅行必买特产美食
吃货强推 上海旅行必买特产美食伴手礼✈️糯米糕团
上海人比较喜欢吃甜的 从小大到吃遍了无数糕团~都是老字号经典美食
来上海玩一定要去尝尝噢~一般糕团的保质期有3天左右所以买一些带回家送朋友家人都是很好的选择!绝对好吃!有面
翻翻相册~给宝宝们推荐几家一定要打卡
潘甬兴糕点
地址:上海南汇路52号梅龙镇广场后门对面
最近网上特别火,离我家比较远看了图片以后我决定去探店ᵒ̴̶̷̤ᵒ̴̶̷̤
藏在一家早餐店里面很不起眼但是很好找,因为外面排队特别长
款式丰富价格合理,所有热门款式都买来尝尝~很有弹性QQ的!黄豆粉吃过会上瘾,很特别!吃完唇齿留香,一个管饱 两大盒我记得37元左右,真的很不错?
纯真糕点
地址:复兴中路1251号
店里只卖传统老式糕团,比如双酿团、薄荷糕、桂花糕、红豆糕❣️
都是手工的噢~和普通超市买的口感差很多~在家放3天都不会变质?
每个口味都很推荐,没有踩雷的,最喜欢的就是金团和双酿团了?兼顾了Q弹和软糯,小孩和老人都咬得动噢
王家沙
地址:南京西路805号
位置在市中心,如果大家逛街正好看到一定要进去瞅瞅噢 上海老字号~每次去都能看到很多阿姨叔叔们在吃饭然后打包糕点和冷菜回家~青团是她家特色
家里老人每个月都有吃素的习惯,就会给她买一些青团当点心,咸味素青团是马兰头馅不知道大家有没有尝过,不算是惊艳的口感但是很特别,外面很少见~还是很值得尝尝?
沈大成
地址:南京东路636号春申江宾馆旁
和王家沙并列的经典老字号~她家的品质更丰富一些还会不断出新款~可以说是应有尽有 价格也非常合理 在南京路步行街上每次路过都看到很多人在排队呀~八宝饭每年过年都会采购,都是当天先做的到晚上都会卖完啦
虹口糕团厂
地址:四川北路2345号
最后说下就在我家旁边 今天的早饭还是她家的黑米糕!吃过上面几家说实话会感觉稍微逊色一些但毕竟是从小吃到大的美味
还是好感度满满!路过还是会停下买几块条头糕再走~如果是先点的一定要尝尝年糕团!有咸甜之分
甜的有黑芝麻咸的是肉松咸菜?中间包着刚出炉的油条真的太太太好吃了,虽然是热量炸弹但吃了一口就不想停下
擦擦口水~安利完毕
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itsnotzvvvv
2018-12-26 20:27
📍魔都探店 | 上海超有名的汤包店•上海老字号🥢
📍佳家汤包✨超级好吃😋
我比较推荐的是 纯蟹粉小笼和蛋黄鲜肉小笼 超级好吃
对啦 记得早点去吃呀 推荐早上就去因为每天都很多人去吃🥢蟹粉小笼卖完就没啦 而且每次去到都要要排队 起码要排40分钟以上
我吃的这家是📍佳家汤包(黄河路店) 大家也不一定去这家因为也有很多分店呢 大家按就近原则去就好啦
📍地址:地铁2号线人民广场(9号口) 然后再步行到黄河路90号。
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企鹅吃喝
2018-12-29 15:04
上海人最爱哪家生煎⁉️除了小杨还有这几家‼️必吃
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你可以去📍百年老字号一窥生煎历史,也能在弄堂里找到上海人的日常味道〰️
问了七个上海人,得到七个不同的答案
1⃣️ 舒蔡记 - “生煎之神”
💰价格:6元/4个
🏡地址:藏在来福士背后的一条小路上
师傅拿出发好的生煎,等锅里温度上升♨️,一小碗水均匀泼下,盖上木盖,👨🏻🍳熟练地转动大锅,缓慢有节奏。
七八分钟后,揭锅盖,洒绿葱和白芝麻,街对面都闻到香味,典型浑水派,厚底,薄皮,多汁
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2⃣️ 晓贤生煎
💰价格:6元/4个
🏡地址:一客生煎从6毛卖到6块,晓贤在董家渡路上开了二十多年
🥩食材:肉馅要选腿肉,夹心五花都不行,皮冻也要自家烧,才能保证味道‼️
底板金黄,汁多味美,个大皮薄,老少皆宜
师傅每天凌晨五点☀️开始忙活,六点第一锅出炉〰️
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3⃣️ 光头生煎 - “海上第一肉”
💰价格:7元/4个
🏡地址:老虹口 山阴路
两旁的梧桐透着股老上海的文艺,窗上大大的“生煎锅贴”粗暴醒目
光头生煎和晓贤一样,都是传统半发酵,皮薄馅大底子酥脆,咬一口,汤汁都能飞出来💦
除了周围居民〰️也有不少来打卡的📷游客
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4⃣️ 飞龙生煎
💰价格:6元/4个
🏡地址:虹口体育场,早餐时段供应
搬迁对飞龙的影响很大
依旧很好吃啊‼️馅料是老板娘亲手调的,肉馅紧密,满是鲜甜〰️
褶子朝下煎,得到带着焦香的厚底,非!常!酥!
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5⃣️ 月亮生煎大王
💰价格:5元/4个
🏡几乎是上海滩最便宜的价格
生煎个头小小的,熟悉的家常味道〰️
比起生煎,店里的🥰人情味更美味〰️
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6⃣️ 大壶春
💰价格:7元/4个
🏡地址:四川中路的大壶春,红色砖墙,黑匾金字,透着股江湖大哥的派头
⭐️百年的老字号,被米其林评为必比登餐厅
全发面,褶子朝上,煎制前就蘸好芝麻葱花〰️
松软的面皮带香气,馅料紧实,大口嚼底部焦脆,有一种特别的满足感‼️
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7⃣️ 东泰祥
💰价格:8元/4个 起
东泰祥的半发酵做法,申请了“非物质文化遗产”
皮是很多人的心头爱❤️,面皮韧,肉馅紧实,咸鲜,虾肉🦐和肉包在一起,口感鲜嫩〰️
24小时营业成了城市里最暖心的角落之一
饿了,来份生煎,配一碗热汤,🥳整个人就活过来了
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对于📍老上海人来说,也许一叠生煎才是本命
如果你来上海旅游,真的不妨试试这些老味道
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乖乖怪
2018-10-06 21:36
#只要三块!吃到正宗上海糕点老字号
📍沈大成
推荐最爱的三款
💛图一、二(双酿团)
好评!!外皮是布满椰蓉的,轻咬一口先是很薄的一层椰蓉糯米皮,露出一层满满很细腻的豆沙,再咬一口,就会出来超香的黑芝麻陷,简直每一口都是惊喜!软软的!以后来南京东路的必吃品了!
💛图三、四 (细沙条头糕)
豆沙很细腻,但是对我来说年糕有点过多皮有些厚,觉得有些硬,我喜欢每一口年糕都搭配着酱吃,不然就有些没有味道,不过男票觉得超好吃!因为他是年糕控!也是沈大成的爆款啦!可以尝试一下哦!
💛图四、五(咸蛋黄肉松青团)
拿到的时候有点凉,当时就有些失望了,不像双酿团是软软的感觉,表皮上带了很多油,但是吃起来并没有很油腻也没有很软,咸蛋黄肉松陷还不错,但是没有一整个大蛋黄是弄碎了和肉松放一起的,青团皮有些硬,总体比较失望不会回购!
❤️还有金团也很受欢迎的样子,不过我没有尝也不知道是啥味。
另外还有南瓜枣泥团,不过我是下午一点去的已经卖光了。
❤️有三个窗口,排队的人很多,不过速度也很快,尽量早去,完了有很多团子就会卖完啦!
❤️沈大成是上海糕点老字号,也有淘宝旗舰店,但是还是推荐来现场买,新鲜的会好吃许多~
有什么问题可以评论或者私信哦,看到都会回复~~
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嘟嘟嘟_5306
2018-04-29 20:49
上海📍嗲记汤包and佳家汤包🦀给喜欢蟹粉小笼的宝宝🎈
嗲记汤包~坐标📍定西路1115号梦上海1楼(地铁3/4号线延安西路站1号出口步行840m)
奔着嗲记特色汤包和蟹粉拌面去的
图1️⃣图2️⃣就是他们家的特色汤包啦~拳头那么大个汤包,皮很薄,里面分料十足,汤汁也很多,吃之前可以用吸管先把里面的汤汁吸出来,内馅由蟹膏和蟹肉组成,百分百阳澄湖大闸蟹,💰88/个
图3️⃣蟹粉拌面,上面一层满满的蟹膏和蟹肉,底下是面条,面条是那种细面,个人比较喜欢,再配上两颗小青菜点缀,让人看起来特别有食欲 分量相对少一点,一个人感觉不够吃啊~💰98/碗
图4️⃣蟹粉小笼包,💰50/笼,一笼有5个,应该是蟹粉和鲜肉搅在一起的,挺大的,比一般的小笼包大一圈😆跟他们家特色汤包比起来就逊色了点
图5️⃣蟹粉虾仁馄饨,整只虾仁和实实在在蟹膏混合在一起,一点不掺假 ,💰58/碗,一碗6个,大小跟吉祥馄饨差不多。
佳家汤包~坐标📍漕宝路3366号七宝万科广场B1层(地铁9号线七宝站2号出口步行360m)
佳家汤包上海有很多家,大众点评就可以搜到哈
图6️⃣我是晚上6点多去的,到店的时候鲜肉汤包正好卖完了 下次一定要早点去。点的蛋黄和蟹肉小笼➕鸭血汤~
图7️⃣小小的汤包,里面汤汁很丰富哦~用筷子夹起来圆鼓鼓的很可爱
图8️⃣我吃汤包的方法是先咬个小孔,把汤汁倒在勺子里,一口喝点😆然后再吃小包子~个人感觉蛋黄的比较好次😋
图9️⃣鸭血汤,里面有鸭血、鸭胗、鸭肝、鸡蛋丝,味道就是一般般😂不是很推荐
不嫌腥喜欢吃螃蟹的宝宝们可以去试试哈~🦀🦀🦀
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花_5358
2018-10-30 10:16
来上海买什么伴手礼
我一直觉得上海除了五香豆好像没什么好买的
现在想到了!
你们可以买糕点吖
最近就看到朋友圈大家都又流行吃糕团了
小时候的味道
这家潘甬兴糕点就在梅龙镇广场后面
很好找
买了桂花酒酿糕和小米糕黑米糕双拼
金秋十月桂花飘香 加上酒酿淡淡的酸味
不甜不腻 😋好好吃!
黑米糕和小米糕也很香甜软糯
充满回忆
如果来上海的小伙伴
上海伴手礼 就可以选这个带回去给亲友老人
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企鹅吃喝
2018-06-12 13:09
来魔都必吃的生煎😝这些才是上海人的最爱!
小杨的粉色招牌是不少外地人关于生煎(甚至上海美食)的启蒙,然而要去百年老字号里一窥生煎历史,或者在社区弄堂里找一找上海人的日常味道,这些才是大咖😎
1|舒蔡记
💰6元/4个
厚底,薄皮,多汁。舒蔡记的锅,一半是锅贴,一半是生煎。锅贴往往是先好的,要耐心等生煎。虽然是同一个大锅,但师傅对火候控制了熟于心。通常,大家还会追加一份菜饭;)
2|晓贤生煎
💰6元/4个
一客生煎从6毛卖到6块,晓贤在董家渡路上开了二十多年。晓贤的师傅每天凌晨五点开始忙活,六点第一锅出炉。食材也讲究:肉馅要选腿肉,夹心五花都不行,皮冻也要自家烧,才能保证味道。
底板金黄,汁多味美,个大皮薄,老少皆宜🤘🏻
3|光头生煎
💰7元/4个
皮薄馅大底子酥脆,咬一口,汤汁都能飞出来🤣
除了周围居民,也有不少来打卡的游客,每天差不多要四五十锅生煎才够。
4|飞龙生煎
💰6元/4个
只在早餐时段供应。别看卖相普通,吃起来是真好。褶子朝下煎,得到带着焦香的厚底, 非!常!酥!
5|月亮生煎大王
💰5元/4个
三十年不换地儿,五块钱四个生煎,几乎是上海滩最便宜的价格。
生煎个头小小的,熟悉的家常味道。比起生煎,店里的人情味更美味。
6|大壶春
💰7元/4个 起
全发面,褶子朝上,煎制前就蘸好芝麻葱花。
松软的面皮带香气,馅料紧实,大口嚼底部焦脆,有一种特别的满足感!
都说大壶春褶子朝上是“正统”,其实虾仁生煎为示区别,也是褶子朝下煎。
7|东泰祥
💰8元/4个 起
东泰祥的皮是很多人的心头爱,面皮韧,肉馅紧实,咸鲜,虾肉和肉包在一起,口感鲜嫩。汤汁不多,也就一勺的量。
你都吃过哪些生煎,✨最爱的又是哪家呢?
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旺仔今天听话了嘛
2019-10-27 20:42
上海南京路步行街美食分享️
今年八月底的时候到上海玩了几天,南京路真的是个吃货天堂 地道的上海小吃糕点美食实在太多啦 下面给大家一些分享
P2: 泰康鲜肉月饼
我们第一天入住酒店的路上看到超级多人排队 当时我妈妈就悄咪咪的跟我说:把东西放到酒店 我们也出来买点! 当天排队排了有三十多分钟(那天真的排队排很快!!)买了一盒混搭:蟹黄 蛋黄 鲜肉 一盒是六个 我记得他家基本在10元左右/个 很好吃吃不够!!!(登机之前我们早上排队一个小时⏰ 买了八九盒带给家人 )排队的大多数都是上海本地的老人 一位老奶奶告诉我们:这家是上海的老字号!每天都很多人排队 而且告诉了我们一个让口感更好的小秘密 (回家吃的时候烤箱里叮一下 口感会刚好哦 )
P3: 沈大成
沈大成之前就很有名啦 买了他家青团和双酿团 青团的馅料很足 咸蛋黄和肉松超级多!!!双酿团个人感觉很一般emm.......也可能北方的我欣赏不来哈哈哈?他家糕点的的种类非常多 大家可以多尝试尝试辣 价格好像是6块左右吧一个(记错了不要打我哦 )
P4: 哈灵牛蛙面
疯狂打Call☎️!!!!!有多好吃呢 emmm....这么说吧 我那天只吃了两顿饭 中午招牌牛蛙面 下午咖喱牛蛙饭 他家招牌个人觉得比咖喱的好吃 面比饭好吃 (纯属个人口味哦 )面真的是特别筋道顺滑 他家有个特点就是量特别特别特别大‼️‼️女生的话一份完全够两个人吃了 (但是我自己吃了一碗 撑到爆炸 )价格大概36元/份 超级划算又好吃的饭咯!!!
P5: 盛鑫大肠面
这个是在网上做了功课要去吃的?但是我妈妈不吃肠 就放弃打卡咯 (还是建议大家去尝试一下的 网上评价很好 也是比较有名的小吃 )
P6: 小杨生煎
这个没有人不知道了叭哈哈哈哈哈 其实这次去上海时间没赶得上 但是好在之前去的时候吃过啦 生煎包之王 价格大概是十几块一份/4只 口味有很多
南京路步行街的美食真的有很多 (P5P6是借用大众点评的图片如有冒犯 请联系我删除)
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爱情神话妞妞
2024-08-04 13:45
上海旅游必吃小笼清单️
作为上海本地囡囡,这四家小笼包店是我自己一直会去的,以下就给要来上海旅游的你详细介绍下,希望你也能爱上这一口鲜甜~~
南翔馒头店(豫园店)
城隍庙的南翔小笼包不是只有游客会去哦,上海本地人也是会打卡的,唯一的不同是我去都是去旁边的外卖部,人少,味道一样好,外卖部有两个,一家只有蟹粉的,我们要往前走一点,相信我,鲜肉小笼更具性价比,虽然没有位子,但有室内的空间可以站着吃,还有醋和筷子,对于不喜欢甜口的我强烈推荐这家,更鲜,另外一定要现场吃哦
佳家汤包(晶品店)
自从佳家开来了静安寺,我光顾的次数就上涨啦,现在点评有套餐,我一般选择全家福,一下可以吃好几种味道,点蟹粉的一定要额外点带姜丝的醋哦,更好吃哦 还要配黄金搭档,鸭血汤哦
莱莱小笼·乔艾(静安店)
这家开在静安寺,一直排队,价格上略贵了些,味道还不错,室友不喜欢,因为不带甜味,我觉得还行,不排队可以尝尝
上海富麥包子·吴苑(延平路店)
品控有时候不好把握 有时候皮子没蒸好 会有点厚实感 如果蒸好了还不错 肉馅有甜味 这家离家近 所以吃的比较多 也算有个情怀吧
总的来说,如果你来旅游,又刚好要去城隍庙和静安寺
南翔小笼 我首推 我觉得虽然在景点 但很好吃 很多老上海还来买生的自己带回家蒸 我还是觉得店家蒸出来的好吃
静安寺的话 我推荐晶品的佳家汤包
上海
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