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焦糖牛奶大颗布
2019-09-05 15:49
上海城隍庙美食体验️️️
100元城隍庙美食挑战❗️❗️❗️
蟹黄汤包 ¥25
星级:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍地点:南翔馒头店
与号称“天下第一包”的南翔蟹黄包相遇是在城隍庙的一次绝妙体验,包里的汤可以用吸管吸着喝,味道很香,然后接着吃包,蟹肉很少,皮很薄,但是绝对值得品尝。
椰丝流心球 ¥19
星级:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍地点:和丰楼小吃王国二楼
对于热爱椰子奶味的一类人来说,这份小吃不仅满足食欲,更满足了你的视觉体验,表壳是香烤出来的糯米糍,清脆可口;里面就是香甜的椰汁,一口即流进你的心里。
油炸馄饨 ¥21
星级:⭐️⭐️⭐️
📍地点:和丰楼小吃王国二楼
青菜与面粉的碰撞,然后油炸出来的效果很脆,但同时一个人吃完会很腻,大概十二个这样子,所以推荐两人一起吃,肉食主义者慎选o!(ps.小吃王国二楼真的有很多人间美食)
梨膏露 ¥6
星级:⭐️⭐️⭐️
📍地点:城隍庙小吃点都有
梨膏糖版的饮料,和王老吉很像,味道偏甘苦,有两种口味,红罐更有茶味,蓝罐偏甜,因为当天的活动,所以在沈大成小店买的,原价8块。
莓丽动人 ¥23
星级:⭐️⭐️⭐️
📍地点:浙江中路皇茶
其实就是草莓脏脏茶,大吃大喝之后信步出了城隍庙,一路向“南”,于是发现了这家奶茶店,这款脏脏茶不同于之前喝的脏脏,杯底是一层溶浆类甜乳,味道很棒,有心意。
鲜肉小馄饨 ¥10
星级:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍地点:黄浦区天津路菜菜小笼
在某书上看到的一个网红小店,因为吃了太多东西,没能品尝他们家的蟹粉小笼(据说很好吃),但是这个小馄饨一样可以满足口腹之欲,皮薄肉多,重点是肉很嫩o!
🥀推荐美食:
№1 海棠糕(📍地点:春风松月楼)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 遗憾没吃
№2 生煎(📍地点:煎子生)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
№3 葱油饼(📍地点:sorry忘了)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
№4 蝴蝶酥(📍地点:沈大成对面)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
№5 梨糖膏(📍地点:很多)
推荐指数:⭐️⭐️
№6 竹筒饭(📍地点:和丰楼小吃王国二楼)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
上海
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以下榜单推荐
相关内容
Joanna洛
2019-01-31 16:25
来看看正宗上海人在豫园城隍庙都吃什么。
😛😛😛😛
作为一位土生土长的上海姑娘,其实我和身边的亲朋好友是不太会去城隍庙吃东西的。。。 因为里面的小吃其实不怎么好吃,全都是旅游区“特产”,作为特色旅游区人又特别特别多。。。所以真正的居民是不太会日常去逛的。
今天在附近办事,到了饭点午饭就在里面解决了,避开小吃和“旅游特色”,推荐几家老上海人喜欢吃的美食。
————————————————————
💗💗❤️❤️图1-3,九曲桥边上的绿波廊,绿波廊是老品牌了,今天点的醉蟹超出预期,实在很肥美,只只满口蟹黄。蟹粉虾仁小笼味道也不错,不是甜的,不是甜的,不是甜的。图三的四个菜就略普通了,饭店的味道,大家懂的
绿波廊楼下有南翔小笼包再卖,可以买回家吃,个人以为没有嘉定南翔镇上正宗的小笼包好吃。另外打包回去的小笼包因为家里技术有限,可能蒸的不完美,不是破皮了就是汤汁漏了要么粘在一起,没有店里的好吃。
图4-5,松月楼,强推,强推,强推!
松月楼的净素香菇菜包,那真是特色了,老上海人都喜欢买一点当早饭,热的特别好吃。任何时间去都几乎有很多爷爷奶奶在前面排队,一买就一马夹袋。我买了5个,3.5一个,良心价!热的超好吃~
🤩🤩🤩🤩图6,九曲桥对面的宁波汤团店,一定是一楼,二楼又是旅游小吃了!一楼的宁波汤团从小吃到大,小小的一个有陈皮的味道,今天太饱了就没吃,推荐大家。
其实作为旅游区吃的真的很一般,这三家是我多年吃下来味道不错特别的,推荐给大家。
上海
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企鹅吃喝
2018-12-29 15:04
上海人最爱哪家生煎⁉️除了小杨还有这几家‼️必吃
-
你可以去📍百年老字号一窥生煎历史,也能在弄堂里找到上海人的日常味道〰️
问了七个上海人,得到七个不同的答案
1⃣️ 舒蔡记 - “生煎之神”
💰价格:6元/4个
🏡地址:藏在来福士背后的一条小路上
师傅拿出发好的生煎,等锅里温度上升♨️,一小碗水均匀泼下,盖上木盖,👨🏻🍳熟练地转动大锅,缓慢有节奏。
七八分钟后,揭锅盖,洒绿葱和白芝麻,街对面都闻到香味,典型浑水派,厚底,薄皮,多汁
-
2⃣️ 晓贤生煎
💰价格:6元/4个
🏡地址:一客生煎从6毛卖到6块,晓贤在董家渡路上开了二十多年
🥩食材:肉馅要选腿肉,夹心五花都不行,皮冻也要自家烧,才能保证味道‼️
底板金黄,汁多味美,个大皮薄,老少皆宜
师傅每天凌晨五点☀️开始忙活,六点第一锅出炉〰️
-
3⃣️ 光头生煎 - “海上第一肉”
💰价格:7元/4个
🏡地址:老虹口 山阴路
两旁的梧桐透着股老上海的文艺,窗上大大的“生煎锅贴”粗暴醒目
光头生煎和晓贤一样,都是传统半发酵,皮薄馅大底子酥脆,咬一口,汤汁都能飞出来💦
除了周围居民〰️也有不少来打卡的📷游客
-
4⃣️ 飞龙生煎
💰价格:6元/4个
🏡地址:虹口体育场,早餐时段供应
搬迁对飞龙的影响很大
依旧很好吃啊‼️馅料是老板娘亲手调的,肉馅紧密,满是鲜甜〰️
褶子朝下煎,得到带着焦香的厚底,非!常!酥!
-
5⃣️ 月亮生煎大王
💰价格:5元/4个
🏡几乎是上海滩最便宜的价格
生煎个头小小的,熟悉的家常味道〰️
比起生煎,店里的🥰人情味更美味〰️
-
6⃣️ 大壶春
💰价格:7元/4个
🏡地址:四川中路的大壶春,红色砖墙,黑匾金字,透着股江湖大哥的派头
⭐️百年的老字号,被米其林评为必比登餐厅
全发面,褶子朝上,煎制前就蘸好芝麻葱花〰️
松软的面皮带香气,馅料紧实,大口嚼底部焦脆,有一种特别的满足感‼️
-
7⃣️ 东泰祥
💰价格:8元/4个 起
东泰祥的半发酵做法,申请了“非物质文化遗产”
皮是很多人的心头爱❤️,面皮韧,肉馅紧实,咸鲜,虾肉🦐和肉包在一起,口感鲜嫩〰️
24小时营业成了城市里最暖心的角落之一
饿了,来份生煎,配一碗热汤,🥳整个人就活过来了
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对于📍老上海人来说,也许一叠生煎才是本命
如果你来上海旅游,真的不妨试试这些老味道
上海
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上海小资美食
2020-02-10 12:22
上海探店 魔都16家小笼必打卡地图(下)
好吃的小笼包皮薄汤多,肉馅鲜香紧实!想想都要流口水!贴心整理了《16家魔都小笼必打卡地图》,马住去打卡!
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🌟屋有鲜 💰94
先把特制蟹醋沿着顶上的小孔倒进去,然后再品尝!蟹醋和蟹粉融合在一起,酸酸甜甜的!他家不是速冻的蟹粉,一口能品出的新鲜,而且没有腥味,越吃越香!
📍地址:召稼楼沈杜公路2073号(苏召路)
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🌟富春小笼 💰41
无锡小笼,富春小笼绝对是代表了!馅心一定要加酱油加糖加姜丝,甜滋滋的味道倒是很受欢迎~卖相看上去一般,不过个头倒是蛮大的,入口扎实饱满!
📍地址:愚园路650号(近镇宁路)
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🌟熙盛源 💰23
因为是无锡本地的牌子,所以口感也更甜些!甜中带着酱油特有的咸鲜,琥珀色的汤汁甜津津的,而且多到可以盛满巴掌大的小碟子。如果不那么嗜甜,建议大家配上镇江香醋吃,酸甜平衡,更加灵!
📍地址:嘉定区丰庄路389号(近曹安路)
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🌟鼎福记 💰27
每一个小笼都足有大半个鸡蛋似的!红汤红肉是无锡小笼的特点,这家肉馅虽然紧实,但鲜味不足甜味有余,和另外一家老字号熙盛源相比,还是差了点~
📍地址:宁波路558号
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🌟上海古猗园餐厅 💰45
青花瓷色的小笼见过没?面皮的蓝色是蝶豆花染的,馅料则用的是猪肉加水果黄瓜,让原来的鲜肉馅多了几分层次感,咸鲜之余,更是多了几分清香气!
📍地址:南翔镇沪宜公路218号古猗园南大门(古猗园路与沪宜公路交叉口)
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🌟乐忻皇朝 💰108
店内的招牌小笼也算是老网红了,原味、鹅肝、糟溜丝瓜、黑松露芝士、蟹粉、川味、蒜香,每种味道都很有特色!尤其是黑松露的浓郁香气,尝过一次倒真的难以忘怀!
💰地址:浦东南路899号(陆家嘴中心L+MALL)6楼611等多店
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🌟样样体面 💰31
万物皆可咸蛋黄!蘸上醋,刚入口并不会有很重的咸蛋黄味,仔细品味之后才能感受到淡淡的蛋黄香,不是特别喜欢咸蛋黄味道的也能试试,打开一片新世界!
📍地址:江苏路458号1楼(近宣化路);宝安支路40号(近欧阳路);
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🌟万寿斋 💰22
万寿斋的季节限定-腌笃鲜小笼!10个一笼,外表看上去和鲜肉小笼没什么差别,但内芯却大有玄机,包进了火腿、咸肉和笋,芯子比鲜肉的更加紧实,吃起来味道偏咸也更鲜!
📍地址:四川北路1661号凯鸿广场2幢2-203
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阿雅别吃了
2024-06-25 17:41
老上海人良心推荐的10家老字号生煎
1.舒蔡记生煎菜饭
📍:浙江中路120号
🌟:他家的生煎皮脆、汁水多,关键肉质比较好!咬一小口,吸掉汁水,咬一大口连皮带肉一起吃,上海人小辰光的米道
👏:特色生煎,菜饭
2.东泰祥生煎馆
📍:重庆北路188号
🌟:上海有名的生煎店,生煎底很脆,比小杨的厚一些也很好吃的,生煎里馅汁都很饱满!
👏:特色生煎,开洋葱油拌面
3.大壶春
📍:四川南路11号
🌟:鲜肉生煎,是经过发酵的面皮,很是松软,底部香脆,里面的肉馅,是放酱油和糖,口感鲜甜,个头大而且有汤汁
👏:大壶春生煎
4.三两春
📍:崂山路664号
🌟:传统的发面生煎,生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙,肉馅甜嫩紧实、汁水充盈!
👏:生煎,肚肺汤
5.望云路生煎
📍:重庆北路190号
🌟:望云路生煎吃一顿也不过瘾!外皮薄还很软,不粘牙,底子酥酥脆脆,肉馅也是很鲜美的猪肉!
👏:招牌生煎,鲜肉锅贴
6.陈兴记生煎
📍:新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
🌟:正宗上海生煎,一口下去一包汤,鲜嫩多汁,超赞!
👏:三鲜全汇生煎,葱油拌面
7.阿德生煎
📍:龙华街道龙华西路219-3号
🌟:值得打卡的生煎店,生煎外形饱满,色泽金黄,个头比较大,汤汁比较多,层次感分明😋
👏:招牌生煎,三鲜生煎
8.丰裕生煎
📍:瑞金一路140号
🌟:刚出炉的生煎也太好吃了吧,壳很脆,汤汁满分,一口爆汁!
👏:鲜肉生煎,牛肉粉丝汤
9.光头生煎
📍:四川北路街道山阴路139-141号
🌟:老上海的生煎味道是有汤汁额感觉,汤汁甜口的不腻,猪肉用料都算新鲜,在上海生煎榜上也算数一数二!
👏:特色生煎,牛肉汤
10.许记生煎
📍:遵义路565-1号
🌟:性价比超高,从路边摊发展成街边小店,半发酵的面皮,所以咬起来,除了焦香的部位外,比较松软!
👏:鲜肉生煎,牛肉煎包
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思聪在上海
2023-11-25 16:29
上海5家超人气生煎推荐
生煎,上海人也叫生煎馒头。2009年世博会前夕,《东方早报》做了一份问卷调查🔍,访问了1554名上海市民。“最具上海特色小吃”这一选项,生煎馒头以59.68%的获选率,高居榜首🆙。推荐5家上海超人气的生煎店🔥
1️⃣舒蔡记 人均22💰
不发面生煎的代表, 生煎每一个咬开都有汤汁 💦清甜鲜香的汤汁 特别爱 底部的皮焦脆🥨 真的是很正宗的老上海生煎🔥,在上海有两家分店,都是在人民广场附近,它家店面比较小,而且设备比较简陋,很有老店的味道
📍浙江中路120号
2️⃣三两春 人均26💰
作为生煎清水派就少不了的三两春,半发酵沪上生煎嫡系 带着汁水💦,肉馅微甜😍,底部“烘”得焦脆.....浦东Top生煎
📍崂山路664号
3️⃣老正和 人均56💰
生煎底脆而不硬,肉质非常不错🥩,汤汁也是恰到好处,不会都是肉汤而太腻
📍四川南路11号
4️⃣阿德生煎 人均23💰
皮薄、底脆、馅儿大、汤多。三拼生煎分别是荠菜肉,鲜肉和虾仁肉🍤,其中最喜欢虾仁肉馅的生煎,虾一点腥味都没有而且口感Q弹。每个生煎里有一整个虾仁的量🦐
📍龙华街道龙华西路219号
5️⃣小杨生煎 人均26💰
关于它的评论,网上总是两极分化😂,但是我感觉它家挺好吃的,周边好几个上海本地的同龄朋友也吃😂,虽然说它不算上海正统派系的生煎🤭
📍吴江路178号(总店)
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上海去哪吃
2023-10-11 19:04
藏不住了上海最好吃的小笼被我找到了
1️⃣️珊珊小笼馆
小笼界的性价比之王💕
延续了老上海的传统包法,现蒸现吃
·
2️⃣莱莱小笼
一定要试试他们家的蟹粉小笼
每天要用掉200多斤活蟹,纯蟹粉
听着就很满足了🥰
·
3️⃣佳家汤包
在小笼届人气数一数二
也可以说是上海必吃汤包!
本地人超爱(反正我超爱😘)
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4️⃣人和馆
不愧是米其林一星的本帮菜
小笼上桌后一定要趁热吃
丰富的汤汁,鲜得不行😝
·
5️⃣顺峰顺水
表皮肉眼可见充满了汤水
筷功不好的容易翻车🥢
·
6️⃣富春小笼
皮薄肉满汤汁多😍
是老底子上海人zui爱打卡的地方
·
7️⃣万寿斋
从小吃到大,强烈安利👍🏻
不要太嗲,薛之谦都超爱的一家店
·
8️⃣麟笼坊
很曲折的小笼包店
吃上一口停不下来
·
9️⃣上品小笼
皮薄汤汁多
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🔟戎楽
汤包界的爱马仕👜
他们家小馄饨也很不错
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五七_4966
2019-01-12 17:08
打卡上海城隍庙美食
👉 南翔馒头店
算是百年老店&网红店了吧
所以一去到上海赶紧打卡了鸭
一楼排队 二楼用餐 排了就十几二十分钟吧
我是星期天去的 人也不是特别特别多
蟹黄灌汤包 ⭐⭐⭐⭐
汤汁还是挺多的 有浓浓的蟹黄香味 记得一口全部吸掉噢 不要让汤汁洒出来 吸完汤汁就吃皮儿和里面的蟹肉 满满一口很满足的!
春卷 ⭐⭐⭐⭐
表皮脆脆的 里面很嫩 好像有蔬菜胡萝卜什么的 里面也有一些汤汁 还是蛮好吃的 但是不要太多 一两个就好 不然会腻噢
招牌蟹黄小笼⭐⭐⭐
吃这个会配一小个姜丝蘸碟 蘸着料吃第一个觉得蛮好吃的 咬第一口后就能看到里面特别多的汤汁 但是这个真的有点腻 (可能是我吃完了灌汤包和春卷的缘故?)两个人吃一笼就好 太多了真的腻到头晕
糖醋小排⭐⭐
不太喜欢带甜味的菜 这个是有点甜的排骨 感觉挺一般的 就不推荐了
其实在这儿吃就图个新鲜 性价比不是很高 一个包子就能卖几十块 所以才是网红店嘛 大家来到一个陌生的地方肯定都想尝鲜 喜欢小笼的不要错过噢~
就很可惜还没吃上海的生煎包 下次约~
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蘑菇锤爆你懒羊
2020-01-19 00:53
#上海探店 一个人吃了十个大壶春的生煎
自己闲逛经过了大壶春,有名的生煎老店怎么可以不去呢!
店里环境很棒,桌子之间的空隙很大,没有拥挤感,去的时候人也不多,不用排队。但是店员都不怎么热情,锅都是要自己端的。
想多尝几个味道就点了「特制小锅生煎」里面有三种味道:4个鲜肉,4个虾仁,2个蟹黄。
每个生煎都有小拳头那么大,皮略厚,有点像包子 味道其实不惊艳,在我吃过的生煎里实在不算出彩,但是可能我是真的饿了,一口一口慢慢的居然把10个全吃完了!
👉🏻老字号还是可以尝试一下的。
个人认为好吃度排名是:鲜肉>虾仁>蟹黄。
⭐⭐⭐
💰39
📍 上海四川中路136号
⏰营业时间:【6:30~19:00】👈🏻注意别跑空啦
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MSS安娜
2019-06-10 23:21
【魔都美食上海美食】传统地道小吃小笼店推荐
看人气美食介绍来拔草,结果反被深深种了棵树。没有过多的“新花样”,但属于“传统流派”中的佼佼者。
🥢蟹粉小笼
顶顶头开了口,刚上桌能看到金黄金黄的汤汁。吸一口,汤汁其实很清爽,融合着蟹油很鲜香但又不腻,真不知道是怎么做到的。咬开就能看到慢慢蟹粉和瘦肉混合,皮也是很薄很薄。超级推荐!!!
🥢蟹粉松露小笼
和纯蟹粉小笼不同的是,顶顶头不开洞了,一口下去汤汁多而鲜。肉馅不紧不软,带着隐隐松茸的霸道味道。可以尝试,但我更爱原味的。
🥢蟹粉小馄饨
看似印象中的“碰肉馄饨”,实则是高品质砂锅小馄饨,数量不多,但各个看得到+吃得到蟹粉。想来蟹粉大馄饨&蟹粉荠菜馄饨应该也是相当美味的。
🥢鸡鸭血汤
在“蟹粉”店里独树一帜。是老派的味道,血吃口带着点干韧嚼劲,还有若干鸭胗。不太适合喜欢吃嫩嫩鸭血的宝宝们的口味呢。
🈺️ -莱莱小笼 莱莱小笼
🚩-天津路504号(近食品一店后门)
🕗-营业时间7:30~19:30
如果你第一次来上海,一定要去试试;如果你不止第一次来上海,也一定要去试试;如果你就在上海,那更应该去试试。
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Helloyybaby
2019-07-02 12:51
上海魔都终于吃到了歌词里的小杨生煎
今天是我在上海的最后一天,临走前在民宿附近的购物中心吃午饭,逛了一圈看到了它——小杨生煎。
我对他的记忆是顽童MJ116的生煎包这首歌其中一句“check in 旁边有小杨生煎的hotel”。
//
人均:22
咖喱鸭血汤➕小龙虾小杨生煎双拼(四个)
第一次吃到汤汁这么饱满的生煎,我们北方的生煎……怎么说很干,没什么汤,这个生煎包让我吃出了开封灌汤包子的感觉……小龙虾的没有想象中的好吃,经典的鲜肉超级好吃了~
也是第一次吃到咖喱味的鸭血汤,很神奇咖喱的味道和鸭血搭配在一起竟然还不错……
//
看其他攻略说小杨生煎是最不正宗的生煎了emmmmm 怎么说我觉得还挺好吃的哈哈哈希望下次再来上海的时候可以吃到正宗的!!!
//
结束了在上海的四天三夜,回去总结一下写一个攻略出来~大家期待一下吧~(包含市区、迪士尼、住宿等等~)
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企鹅吃喝
2018-06-12 13:09
来魔都必吃的生煎😝这些才是上海人的最爱!
小杨的粉色招牌是不少外地人关于生煎(甚至上海美食)的启蒙,然而要去百年老字号里一窥生煎历史,或者在社区弄堂里找一找上海人的日常味道,这些才是大咖😎
1|舒蔡记
💰6元/4个
厚底,薄皮,多汁。舒蔡记的锅,一半是锅贴,一半是生煎。锅贴往往是先好的,要耐心等生煎。虽然是同一个大锅,但师傅对火候控制了熟于心。通常,大家还会追加一份菜饭;)
2|晓贤生煎
💰6元/4个
一客生煎从6毛卖到6块,晓贤在董家渡路上开了二十多年。晓贤的师傅每天凌晨五点开始忙活,六点第一锅出炉。食材也讲究:肉馅要选腿肉,夹心五花都不行,皮冻也要自家烧,才能保证味道。
底板金黄,汁多味美,个大皮薄,老少皆宜🤘🏻
3|光头生煎
💰7元/4个
皮薄馅大底子酥脆,咬一口,汤汁都能飞出来🤣
除了周围居民,也有不少来打卡的游客,每天差不多要四五十锅生煎才够。
4|飞龙生煎
💰6元/4个
只在早餐时段供应。别看卖相普通,吃起来是真好。褶子朝下煎,得到带着焦香的厚底, 非!常!酥!
5|月亮生煎大王
💰5元/4个
三十年不换地儿,五块钱四个生煎,几乎是上海滩最便宜的价格。
生煎个头小小的,熟悉的家常味道。比起生煎,店里的人情味更美味。
6|大壶春
💰7元/4个 起
全发面,褶子朝上,煎制前就蘸好芝麻葱花。
松软的面皮带香气,馅料紧实,大口嚼底部焦脆,有一种特别的满足感!
都说大壶春褶子朝上是“正统”,其实虾仁生煎为示区别,也是褶子朝下煎。
7|东泰祥
💰8元/4个 起
东泰祥的皮是很多人的心头爱,面皮韧,肉馅紧实,咸鲜,虾肉和肉包在一起,口感鲜嫩。汤汁不多,也就一勺的量。
你都吃过哪些生煎,✨最爱的又是哪家呢?
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魔都猫王
2023-10-22 10:17
魔都大Top生煎
【金彪王生煎】
🔥人气美食节目采访过,上海最大的肉馅
📍:乍浦路336号
⏰:06:00 — 19:30
【晓燕生煎】
🔥开了近二十多年,长宁区老牌生煎馆
📍:定西路1226号
⏰:07:00 — 19:30
【老正和】
🔥最正宗的海派口味,最传统的发面生煎
📍:四川南路11号
⏰:06:00 — 20:00
【光头生煎】
🔥虹口区Top生煎,开了近二十多年的老牌生煎馆
📍:四川北路街道山阴路139-141号
⏰:06:00 — 20:00
【三两春】
🔥浦东新区Top生煎,老派半发面生煎
📍:浦三路26-1号
⏰:07:00 — 14:00 16:30 — 20:00
【舒蔡记生煎】
🔥1980年开业,被无数美食节目和主播介绍过
📍:浙江中路120号
⏰:7:30 — 19:30
【东泰祥生煎馆】
🔥非物质文化遗产认证,仅此一家全天营业的生煎馆
📍:重庆北路188号
⏰:24小时
【阿德生煎】
🔥浑水派半发酵生煎,收口朝下的生煎
📍:龙华街道龙华西路219号
⏰:6:30 — 20:00
【永华生煎】
🔥徐汇区Top生煎,被很多人定义为生煎天花板
📍:华发路399号
⏰:06:30 — 19:30
【无名锅贴】
🔥开了好多年的最民间口味小店,没有名字很低调
📍:昌里东路510号
⏰:06:00 — 15:00 17:00 — 19:00
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Aviva匡小姐
2024-04-04 15:52
上海本地人带路,导演李安超爱的小笼包
最好吃的小笼包就在上海,上海最好吃的小笼包就是这家!老上海传统做法,现蒸现吃,开了33年,老上海人从小吃到大!老板是南京人,所以店名写了南京汤包~
虽然很多明星来,但是老板很克制,没有挂过任何明星的照片,也没有去挤任何的榜单,听说导演李安每次来上海都会来打卡,李诞在最近的播客里说的小笼包也是这家。
真正的性价比之王,主打的鲜肉小笼13块一笼有8个,上周带香港来的朋友去吃,朋友说这个品质在香港需要加个0️⃣。
地址:建国西路641号(靠近衡山路,走路五分钟)
营业时间:早上五点半-晚上十二点,来宵夜也可以!
附近有很多老洋房可以看,可以顺便打卡
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余春娇_9524
2018-11-20 22:58
上海美食探店|城隍庙的百年老字号小笼包店开业啦
🏣店名:南翔馒头店
🌈地址:福佑路豫园老街87号
☎电话:021-63554206
🎐坏境:老上海装修,有三层楼
🎨特色:蟹黄鲜肉小笼,蟹腿鲜肉小笼,传统鲜肉小笼,南翔醉鸡,蟹黄白玉卷
💰人均:74元
🕐时间:周一至周日,08:00-22:00
🌟推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
🌻这家开在城隍庙的百年小笼包店终于重新开门,南翔馒头店。
🌻从1900年到今天,他们店已经有超过百年的历史啦,手艺传承到了第六代的这家小笼馒头店,承载了三代上海人的记忆。
🌻一层供客人等位,外带窗口在另外一头,鲜肉小笼20元/12只(外带可选全熟或者半熟,份量比堂吃的小只)。
🌻二三层均是吃小笼的地方,三层可以看到“小笼包生产间”,外部玻璃是全透明的,从擀皮、包小笼、出品,全程手工活你都能看到。
🎏推荐-蟹黄鲜肉小笼-68元6只
☝蟹黄鲜肉小笼~价格不菲,来试试这“一口10块”值不值吧~备好小碟,倒上醋和姜丝,咬破皮,吹口气,吮口汤,放在醋汁里蘸一蘸,就着姜丝入口。别犹豫,一口直接吃进去,皮韧肉实,夹杂着的蟹黄在嘴里滚烫的热气中翻滚着诉说自己的鲜香。
🌻推荐-蟹腿鲜肉小笼-58元6只
☝吃到蟹腿和小笼再对比蟹黄小笼,发现两伙伴性格大相径庭,一股飘香就勾得人口水直流,蟹腿肉的柔韧在嘴中起舞,每一剑都直戳要害。
🌻推荐-传统鲜肉小笼-38元6只
☝经典鲜肉小笼几乎是来者必点,招牌中的招牌,所有小笼都以经典小笼的肉和汤汁为基底做的。而作为原版的它,大颗饱满的肉馅和浓郁的汤汁,让人无法不爱呀~
🌻推荐-南翔醉鸡-38元1例
☝前菜我点了份醉鸡,鸡肉取自鸡腿部位。醉香来自糟卤,浸泡在里头的鸡肉皮滑肉细腻。小资君每次来这里都会点一份~虽然是当做前菜开胃,但份量可不小啦(鸡肉铺成了踏实的两层)
🌻推荐-蟹黄白玉卷-38元3只
☝饭后点心,选的是店里人气很高的蟹黄白玉卷。咬开酥脆的外皮,内里是白白嫩嫩的豆腐,夹杂着蟹香,味蕾分分秒秒就妥协了~
去拔草时,要注意看营业时间吼。
BIUBIUBIU,以上纯属个人口味,如有不妥,不接受任何议论,谢谢大家。
喜欢的可以多多点赞哈,不认识路的可以留言给我哈。
祝大家平安喜乐
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上海去哪吃
2020-10-16 15:29
嗲!上海最好吃的20家小笼️史上最全
沪上小笼馆子千千万,味道各有千秋。小笼包别称小笼馒头,阿拉喜欢直呼“小笼”
分享上海20家好吃的小笼✅
.
1.佳家汤包(黄河路店) 黄河路上排队30年的人气明星。现点现包现蒸现吃!皮薄汁多,味道咸鲜。
2.麟笼坊特色小笼包(建国东路店)佳家汤包的姊妹店!必点的就是全家福,鲜肉、蛋黄、蟹粉三种统统让你吃到爽!
3.莱莱小笼藏身南京路步行街背后,蟹粉小笼每天要用掉200多斤活蟹,全上海最嗲蟹粉小笼
4.富春小笼(愚园路店)外国人最喜爱的小笼之一。皮薄肉满汤汁多,阿拉深爱上海的理由。
5.万寿斋(山阴路)虹口人民心中的坚守,属于偏苏式的汤包品种。
6.又一村(四平路店)又一村的小笼皮厚而不容易破,汤水满溢,芯子也是甜甜的。
7.百年龙袍蟹黄汤包(七宝总店)以蟹粉小笼为主。皮薄肉多汤水鲜美。
8.德笼馆(香港名都店)小笼的皮是薄的那种,面皮还是挺有嚼头的。只只饱满挺立。
9.阿福饭店(唐山路店)皮虽然略厚,但是肉馅调味很出色,味道偏无锡小笼,偏甜一些。
10.陋室汤包馆(南昌路店)。虽陋室简朴,但汤包工艺精湛,皮薄不漏汤,何“漏”之有?蟹粉汤包同样是一绝!
11.法华汤包馆法华汤包一直以“南京汤包”为主打,汤包皮薄、馅少、汤多。
12.熙盛源(丰庄路店)典型的无锡小笼,皮相对会厚些,里面的肉馅也是巨大!
13.南翔馒头如果没吃过=没来过上海。被称赞为“形如荸荠、皮薄肉丰”
14.屋有鲜绝无分店,新鲜的蟹肉加上蟹粉,上海小笼的最高水准!
15.乐忻皇朝(芮欧百货店)八色八味马卡龙般的小笼。
16.珊珊小笼馆(仙霞路店)平民小笼馆,上海宁最长情的陪伴!
17.鼎泰丰(兴业太古汇店)米其林星级餐厅里的小笼!蟹粉小笼选用的是阳澄湖养殖的大闸蟹
18.绿波廊宴请过美国总统克林顿的“明星”小笼。最出名的当数蟹粉小笼了!
19.福德小笼据说是马伊琍来吃过的小笼,性价比极高。
20.上味馆属于曹杨地区比较出名的小笼了,表皮薄如纸,汤汁多到没朋友,可以嗦一口的那种!
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阿雅别吃了
2024-07-16 18:52
上海号称最好吃的16家生煎,你吃过哪家??
有没有吃过的,来说说到底要不要吃
1. 许记生煎
2.丰裕生煎
3.舒蔡记生煎
4.无名生煎
5.金彪生煎王
6.阿春家蟹黄鲍鱼生煎馆
7.沙富生煎大王
8.永华生煎
9.东泰祥
10.煎子生
11.小杨生煎
12.阿三生煎
13.光头生煎
14.阿德生煎
15.陈兴记
16.二两春
欢迎补充好吃的生煎店
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WowH_7362
2018-07-04 16:59
上海老字号生煎馒头——大壶春
第二天早餐打卡大壶春旗舰店,因为实在是离酒店太近啦~营业时间是6:30-19:00,地址是四川中路136号。墙上挂着米其林的必比登推荐餐厅牌子
⭐️生煎:点了两个口味鲜肉8元四只,虾肉10元四只。个人觉得鲜肉的好吃,甜甜的我的最爱!不腻~不会吃的满嘴油
⭐️千张包粉丝汤:8元 千张包超级好吃啦,夹着肉肉。汤比较清淡。
⭐️咖喱牛肉汤:8元 好辣!咖喱粉味浓郁,一般般
⭐️鲜虾小云吞:忘了多少钱了😅味道好吃😋
上海酒店
由 Agoda 提供
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坤峰别吃了
2024-07-21 17:20
来上海必吃10家老字号小笼
在上海话中,小笼也被叫做“小笼馒头”
去年小笼馒头已经火到法国巴黎👍
它至今已有上百年的历史,个别制作技艺还是非物质文化遗产👏
对于“小笼馒头”来说,馅、皮缺一不可❗️
好吃的小笼更是少之又少🤤
这边给大家筛选10家经历过时间洗礼的老字号小笼馒头店
🌟欢迎吃过的家人们plq点评
1.莱莱小笼
👍1994年
📍:天津路506号
🌟:蟹粉小笼一点都不腥气,比鲜肉更味美多汁,蟹粉虾仁春卷也比想象中好吃,记得要点一份姜丝醋哦!
👏:蟹粉小笼
2.万寿斋
👍1949年
📍:四川北路街道山阴路123号
🌟:从小吃到大的小笼,满满的老上海情怀和味道!
👏:老上海鲜肉小笼
3. 光明邨大酒家
👍1956年
📍:淮海中路588号
🌟:油脂超级丰富,肉馅很鲜美!不必它家的鲜肉月饼差
👏:鲜肉小笼
4.长兴楼
👍1990年
📍:人民街75号
🌟:这家小笼包的老店情怀牌多一点,皮子越来越薄,馅子越来越精细~
👏:鲜肉小笼
5. 庄氏隆兴·蟹樽面道
👍1908年
📍:南京东路228号新世界大丸百货B2楼B2D-02
🌟:蟹粉小笼,皮薄汁多味鲜,一口一个美滋滋,蘸醋吃更香呦~
👏:蟹粉小笼
6.南翔馒头店
👍1900年
📍:豫园路87号
🌟:皮薄肉多汁水足,一口咬下去真的是太满足了!
👏:鲜肉小笼
7.上海一心斋
👍1958年
📍:大桥街道平凉路1503号
🌟:一家清真老字号,牛肉小笼外面不多见,咬下去汁多肉鲜
👏:牛肉小笼
8.上味馆南翔小笼
👍30年老店
📍:杏山路598号
🌟:几十年的老店,鲜肉小笼必点,鲜嫩多汁,皮薄肉嫩的正宗小笼!
👏:鲜肉小笼
9.福德小笼
👍20年老店
📍:北外滩街道东余杭路862号
🌟:咬开一个小口,鲜美的汤汁进裂出来,溢满唇齿之间~
👏:鲜肉小笼
10. 上海富麥包子•吴苑
👍80年老店
📍:延平路251-257号
🌟:皮很薄,现蒸的很烫,汤汁一大口很鲜甜,肉馅超大q弹
👏:鲜肉小笼
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MissSheena
2019-07-13 14:23
🥮上海城隍庙小吃推荐🥟
来城隍庙当然是要逛逛逛吃吃吃啦~作为一名吃货,我搜集了全网的推荐,再加上亲自尝试,推荐以下几个必吃美食~快来打卡吧!
✅南翔馒头店的蟹黄鲜肉小笼包
南翔馒头店上海的老字号了,里面的小笼包号称“天下第一笼”。过了豫园九曲桥就可以看到大大的招牌。它们的蟹黄鲜肉小笼包是绝对的必吃!满满的鲜肉再加上红红的蟹黄,还有鲜美的汤汁,简直是满足!
¥68
✅阿文汤包的蟹黄汤包
这里是网红汤包,招牌就是大大的蟹黄汤包再加上可以吸出汤汁的吸管。不过肉食爱好者就不推荐这个,因为别看包子皮大,里面的馅其实都是汤。不过拍照就觉得很幸福吖!
¥30
✅鲜得来的排骨年糕
这家店也是个老字号,店面不大却干净整洁。大块的排骨酥软可口,再搭配软糯的年糕,口感非常棒!
¥15
✅宁波汤圆的鲜肉月饼
汤圆小小的,一口一个。这里除了汤圆特别可口之外,还有鲜肉月饼和青团。鲜肉月饼馅料特别足!薄薄的酥皮里面包着厚厚的肉馅,味道也非常香,远远的就能闻到香气。价格才5块钱,是所有小吃里面最经济实惠的!
¥5
✅和丰楼,海棠糕
这里是最大的美食城,里面有数不清的美食!我们在门口的店买了海棠糕。刚刚做出来还是热热的。糕表面有一层焦糖甜甜的,里面的馅也非常好吃!
¥6
✅老上海味道的生煎
来上海当然要吃生煎包啦~不同于小笼包,生煎包皮厚厚的,底部被煎的脆脆的,一口咬下去,还有满满的肉汁!
¥15
✅老酸奶
走着走着口渴了就来杯上海老酸奶吧~味道酸酸的,口感细腻,夏天也解暑!
¥15
以上推荐是根据个人口味,不喜勿喷。如果有什么新推荐,可以评论告诉我呀~笔芯❤
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蛋挞有点甜儿
2019-07-12 17:05
上海美食推荐| 这条街的美食,最大牌!
要说最能代表上海老味道的一条街,非云南南路莫属,这里老字号云集,随便抓一家,分分钟年纪都比我们大
而且,云南南路位置很好,去人民广场、南京路、外滩都很方便,游玩路线可设计为
云南南路—人民广场—南京路—外滩
推荐美食:
🔹大壶春
老上海的传统小吃,生煎采用全发酵面,褶子较其他多,个头饱满,肉馅扎实,底部又酥又脆,再配上一份咖喱牛肉汤,老吃客标配了!
推荐指数:4星⭐️
🔹小绍兴
有著名的白斩鸡&三黄鸡,肉嫩皮香,蘸上由姜末和香葱调出来的酱汁,一口一个满足!鸡粥和鸡骨面是吃鸡的标配,点鸡的时候别忘了点上哦
推荐指数:4星⭐️
🔹小金陵
吃鸭首选!!不管是盐水鸭酱汁鸭还是鸭血粉丝汤,十分货真价实!鸭肉会有点肥,不过肉质鲜嫩咸香,值了👌
推荐指数:5星⭐️
🔹鲜得来排骨年糕
来这里一定要点一份排骨年糕!排骨是偏薄的大片,整体炸的很到位,搭配秘制的酱汁,酸酸的很解腻!
推荐指数:4星⭐️
🔹阿宝炸猪排
好吃不贵!一份猪排才10块钱 炸得金黄金黄的 搭配辣酱 一口下去收获双倍快乐,平日里就有很多人排队,想吃可要趁早啦
推荐指数:5星⭐️
🔹上海葱油饼
来上海怎么能错过名小吃葱油饼呢🙈这家的葱油饼葱香酥脆,口感偏鲜香,是逛街解嘴馋的必备小吃啦😋
推荐指数:4星⭐️
此外还有
🔹五芳斋的肉粽
🔹洪长兴的牛肉煎包
🔹席永记的苏州汤包
🔹燕云楼的烤鸭
🔹阿叔熬奶茶的血糯米奶茶
上海美食包罗万象,但还是老上海的味道最为动人,百年老字号撑起来的云南南路,还是很值得一去的!欢迎补充更多大牌美食呀
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hey阿生
2019-12-22 18:47
上海必买糕团!糯唧唧糯米星人最爱排名No.1
【纯真糕点】
这家店真的期待了好久好久!!本人超爱糯唧唧的食物!
店已经开了好几家分店了,我是人民广场这家买的
买了两盒,一盒带给朋友
某点评上有活动,28一盒八个全家福
店员帮你搭配六个,剩下两个你自己选!可以选一个十块的
这个最划算!!还有别的套餐,记得买之前看一下
换算下来差不多4块钱一个!
吃了一盒让我说说最喜欢的几款
🔴桂花糕
这款好绝!
有桂花的清香还会拉丝!!最好刚拿到手就吃!!
不然隔夜会硬,这种情况建议微波炉加热30s然后放凉一些吃
口感糯唧唧好绝!!可以拉好长一条!!软乎乎的我爱了!
🔴芒果糕
这款带着芒果的香甜!!也不错!!建议买!
🔴薄荷糕
绿色的还以为是宁波的艾叶麻糍哈哈哈哈
带点薄荷味还挺神奇
是吃了会很凉快的糕点
🔴芋头芝士奶酪
好吃!!芋头细腻!搭配咸口芝士内馅
一口咬下去唇齿留香!!这款真的要试试!!
而且不甜!!吃完一个不会腻
🔴奥利奥芋泥
这款奥利奥也不甜!芋泥比较厚实
外皮是糯米皮粘满奥利奥碎
其实奥利奥不会特别甜!整体搭配起来没有芋泥芝士那款惊艳!下次应该不会买这款了
🔴双酿团
绝!我每次去糕饼店都会买的!!
裹满黄豆粉咬开是黑芝麻和红豆馅
超赞!糯唧唧的糕团超绝
🈲有些款是只能当天买当天吃的哦!!别弄错了
要问一下店员
比如上述的奥利奥芋头和芋泥芝士的都是只能当天吃的
人均: 21.7一斤个别款除外
地址: 威海路62-2(人民广场店)
新大陆广场S1-37A(陆家嘴店)
复兴中路1251号(复兴中路店)
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魔仙女孩王福南
2020-03-10 11:51
本地人才会吃的街头美食|苍蝇馆子|平价小吃
这次想给大家推荐一些本地人才会去的平价美食和苍蝇馆子~
1. 长发餐饮
地址:延安西路955号底层
魔都火了很多年的街头美食了,店里只做三样东西:里脊肉,鸡心和鸡胗,每一串都现点现炸,肉质鲜嫩扎实,嘴馋的时候来两串简直再美不过了
2. 祥和面馆
地址:定西路1249号
24小时营业的老字号面馆,看起来就是普通的家常面,味道却一点都不简单,辣肉面爽滑有劲,肉粒颗颗分明,推荐大家一定要去尝一下
3. 吮指香炸鸡
地址:万航渡路838号柒彩里3楼a10
小吃热门第一的炸鸡店,可以说是吃过的炸鸡里面比较好吃的了,他们家的炸鸡外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,一口咬下去超级无敌满足
4. 我家餐厅
地址:华山路229弄7号
隐藏在巷子里的私房本帮菜馆,招牌很不显眼,但还是阻挡不住常客们的热情。招牌菜“我家鸡翅”一定要尝试一下,还有葱油拌面也是必点,都是回忆中的味道
5. 米饭饼
地址:武夷路326号
米饭饼应该可以勾起很多上海人小时候的回忆了,而且现在市面上也很难买到,这家店只有早上时段才开门,如果想买到的话一定要早点去哦
6. 弄堂小馄饨食府
地址:威海路714号
开了快40年的小店,人气很旺,主营馄饨和葱油拌面,物美价廉,不过要注意店里只收现金或微信扫码哦,不支持支付宝
7. 为民点心店
地址:惠民路62号
开了几十年的老店了,店里只卖老三样:锅贴,牛肉汤和清汤,虽然环境比较简陋,但是来这里吃图的就是老味道,锅贴的面皮都是现擀的,所以比其它店要好吃,下午一点就结束营业了,想吃的话也要赶早哦
8. 阿姨卷饼
地址:三星路73号-1
种草了好久的街边美味,藏在一条巷子里面,原本以为这只是普通的卷饼,没想到里面的配料可以这么丰富!麻辣烫锅底煮的各种丸子,豆腐衣等等,卷到饼里以后味道真是绝了,每一口都是满足
9. 提篮桥老摊头葱油饼一号
地址:大连路553号
也是开了十几年的老店了,刚做出来的葱油饼又香又脆,油酥加上大量的葱花和猪油,煎至两面金黄,味道十分正宗
10. 粉家柳州螺蛳粉
地址:杨宅路83号
螺蛳粉爱好者的宝藏店铺!他们家的螺蛳粉有干捞和汤粉两种,干捞的要更酸一点,另外木薯糖水也十分推荐哦,店里人很多,如果要吃的话建议避开高峰时间
我觉得吃多了网红店,有时候最好吃的味道反而藏在街头巷尾中,你们觉得呢?
喜欢的小伙伴欢迎关注我~
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坤峰别吃了
2023-11-22 16:07
老上海人良心推荐的生煎包前10
生煎作为上海名小吃😯
一直以来的对浑水派和清水派的争论还是很大的
但是吵归吵~好吃的传统美食 还是需要分享给大家的👍
🙋🏻🙌🏻问了身边的老上海人,给大家选出这10家生煎店
来上海别再知道吃小杨生煎啦
1.晓燕生煎
-地址:定西路1226号
-简评:创于1997年,皮厚绵软,味鲜偏甜
-招牌:生煎10r 锅贴10r 牛肉汤10r
评分:🌟🌟🌟🌟
2.永华生煎
-地址:华发路399号
-简评:传统做法,面皮是全发酵的,皮薄底脆肉多汤鲜
-招牌:鲜肉生煎8r 鲜肉小馄饨8r 鸭血汤7r
评分:🌟🌟🌟🌟
3.东泰祥
-地址:重庆北路188号
-简评:上海非物资文化遗产保护,纯上海生煎味儿
-招牌:生煎12r 葱油拌面15r 虾肉小馄饨18r
评分:🌟🌟🌟🌟
4.望云路生煎
-地址:重庆北路190号
-简评:上海人的早餐店,酥脆不油腻,调味也很香
-招牌:生煎4r 锅贴8r 鸡汤小馄饨8r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
5.舒蔡记
-地址:云南中路49号
-简评:很接地气的街边小店。浑水流派,生煎一绝
-招牌:生煎10r 菜饭13r 牛肉汤12r
评分:🌟🌟🌟🌟
6.丰裕
-地址:桂林路383号
-简评:开了很多年,来吃的都是本地叔叔阿姨
-招牌:生煎31.8r 排骨年糕15r 小馄饨15.8r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
7.许记生煎
-地址:遵义路565-1号
-简评:生煎个头不大,底部酥脆好吃
-招牌:鲜肉生煎4.5r 许记生煎12r 黑豆浆2r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
8.阿德生煎
-地址:龙华西路219号
-简评:烫口的汁水,薄薄的皮子,味道很灵
-招牌:鲜肉生煎9r 三拼生煎17r 鸭血汤6r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
9.光头生煎 山阴路
-地址:山阴路139-141
-简评:刚出炉的生煎真的好好吃!小心烫
-招牌:生煎9r 牛肉汤7r 锅贴9r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
10.三两春
-地址:崂山路664号
-简评:小口吸完汤汁,蘸上醋,咬一口很满足
-招牌:生煎9r 肚肺汤14r 小馄饨9r
评分:🌟🌟🌟🌟
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Janice_4966
2018-05-27 11:55
人气生煎包 上海外灘老店小吃 游魔都必吃美食
这次分享的魔都美食不走寻常的网红路,实实在在靠味道取胜,感受上海老风味,分享生煎包美味吃法...
🤗圖1️⃣所示:這兩家都是上海百年老店,專門吃傳統小吃的「大壺春」和「沈大城」
🎀這兩間可是上海本地叔叔阿姨極力推薦的老店喲(基本每次乘坐滴滴,都要问司机叔叔阿姨上海哪里有好吃的,这两家提及次数最多)...
🤗圖2️⃣[大壺春] の生煎包
🈵該店創店1932年,據說在上海當地是名氣最大的生煎包店。店鋪裝修古色古香,到店排隊的人也是快排到馬路邊了。
我們點了傳統的鮮肉餡和新口味蝦仁肉餡,店員告訴我們,在上海吃生煎包必須配上沙爹牛肉湯,這才是吃生煎正確吃法。😬😬
美味评分:🌟🌟🌟🌟🌟
之前在其他地方一直吃「小楊生煎」,感覺這裡的口感相對小楊惊艳多了😋这里的包子外皮比较薄和脆,没有厚面粉的感觉❗️吃第一口一定要小口吃❗️不然就像我的小伙伴,把包里的汁都溅到别人的汤料里了🤣肉馅味道比较鲜,尤其虾味的,是整只虾放到包了。
吃生煎包🈶两种食法:你可以选择先吃完一个包子,再喝上一口牛肉汤,缓解包子的腻感😉或者直接把包子放到汤里,泮汤吃,微辣的牛肉汤能缓解包子干渴和腻的口感。这搭配比单吃生煎包的口感強多了👍👍....
🤗圖5️⃣【沈大成】の青团
沈大成是上海一家老字号食品店,专门吃寿桃、寿糕、青团、粽子,双酿团等等...(🧐🧐哈,这是度娘介绍的了)
🎀青团是上海人清明时节会吃的一种糕点,可能类似于广东的鸡藤饼吧,我们到上海时错过了吃青团的时节,所以很多地方都没得卖 ...寻寻觅觅💦,最终在沈大成买到最后四个,开心😍😍
美味评分:🌟🌟🌟
青团外皮是绿色的,糯米口感,有点像茶粿,只是广东的茶粿是甜馅,好像豆沙、芝麻,这里的馅却是肉松🤨🤨吃上去不甜不腻,对于广东妹子来说比较特别...😎😎
🎀其实上海还有一家老店叫【杏花楼】,也是专卖这些上海糕点,可以试一下网店的青团,喜欢的可以告诉我一下味道是否跟实体店一样...
第一次分享美食,文字有点啰嗦,希望你们会喜欢😘
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大苏_3424
2019-08-28 23:36
上海| 城隍庙豫园真的这么不要去吗
来了上海快两年了,因为被本地朋友教育别去旅游景点,所以一直对城隍庙啊豫园这个听起来就很游客挤挤的地方没有产生过兴趣😢
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最近我们抱着测试的心理,在网上搜了比较多人推荐的店看看是不是真的这么好吃,我们特地挑了工作日的下午去,人不算很多但是也是很多旅行团……大家要去的话尽量避开人流高峰哦
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
以下内容按照我们觉得好吃的排序
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<<<<<<<
No.1 鲜得来年糕排骨🌟🌟🌟🌟🌟
20块一份,两条年糕一块猪排骨
新鲜热辣炸出来非常酥脆鲜嫩可口,配上甜酱非常不错了,旁边还有炸猪排标配的辣酱油可以自己浇
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No.2 丁义兴猪肉脆纸🌟🌟🌟🌟🌟
15块钱一份5条,如其名,就是非常薄的猪肉制品(不像纯猪肉干),趁热吃非常非常脆!非常香!!而且不腻也不撑,不影响后续继续吃吃吃
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No.3 南翔馒头鲜肉小笼包🌟🌟
20一份12个,吃到我饱了……汤汁挺鲜嫩的,但是皮比较硬容易破,南翔小笼包的皮会比较厚,相对来说我还是喜欢苏式薄皮的小笼,中规中矩幸好不用怎么排队,平时外面能吃到小笼的话也没必要特地过来吃
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以下是排不进名次的哈哈哈
-阿文蟹黄汤包
30块一个,里面就是有一点蟹粉的汤没有肉的,把汤吸完了,吃皮有点腻,没吃完,外面什么麟笼坊啥的蟹粉小笼比它有诚意多了;店面比较冷清,真的是网上大家说的这么必吃吗,比较一般不推荐。
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-松月楼素菜包子&烧卖
包子3.5一个,烧卖2.5一个,就很正常的平时路边早餐也有卖的包子和烧卖,包子馅会略带甜,烧卖就是普通的香菇糯米烧卖……随便吃一下吧也不贵,不过服务态度真的是差
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-不配被记住名字的宁波汤圆家卖的鲜肉月饼,卖相和口味都太差了,5块钱一只,是我吃过最不好吃的鲜肉月饼了
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-乔老爷松糕店
吃了10块钱一串4颗的冰果小丸子,一般般谈不上必吃
💦💦💦💦
小结:整体来说还是值得去一次的,如果是旅游的话时间充足可以去一下,最好非节假日下午四五点去,顺便看看夜景,整个区域的建筑和灯光还是很有不错的
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巧克力豆_4739
2019-03-09 06:50
去上海必打卡,佳家汤包,黄河路店离我们最近,鸡鸭血汤、纯鲜肉小笼、蛋黄鲜肉小笼、姜丝单卖。
小笼一屉12只,小小的特别精致,比南翔馒头店还小一点,真正的一口。盛醋的碟子倒扣放在包子中间端上来,姜丝2块钱,蛋黄鲜肉小笼比鲜肉小笼多了沙沙的感觉,用的咸蛋黄,超级超级美味!
鸡鸭血汤第一次吃,看到几乎每桌都有,汤头清淡,血块滑溜溜,切上薄薄的蛋饼丝和紫菜,撒上翠绿的葱花,养眼耶!不太喜欢吃血的我喝个底朝天😋
冯女士表示比南翔馒头店还要好吃!
佳家汤包(黄河路店)
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車理夫人
2019-08-15 11:00
最最最地道的上海小吃看这里!!就在淮海路
上海人知道的那些老店总是低调的藏在最繁华的市中心,逃离繁忙的都市生活,就来这些地方体验一下吧!❤️
⚠️在淮海路🅿️停车真的是非常非常麻烦和昂贵的事情所以大家要考虑好出行的方式啦.❤️
用心在这条老街上好好走了一遭,一个下午去了几个代表性很高,推荐度很高的店铺,十分中肯的点评!来看看吧
1⃣️鲜得来
上海人看到这个店名一定十分熟悉🤣比较出名的就是排骨年糕啦~
👌:味道比想象中的还要好,上海人的口味一直都是偏甜的,所以可能会有外来的旅客吃不惯,但是这就是记忆中最让人怀念的味道啦~搭配的一份百叶结和黄瓜🥒其实都是正好适合一个人的分量。
❌来说说不ok的地方,一直以来人气都很旺盛所以这里的人真的非常非常多,座位也少,天气炎热的日子就更加热了,顶上挂着的都是清一色的老吊扇,虽然很有老上海的味道,但是对环境要求比较高的朋友还是要三思辣.然后就是价格其实还是有一点小贵
2⃣️味香斋
和鲜得来是在很近的距离,一个非常小的店面,墙上有米其林的标志!推荐最多的是独特的麻酱面~
👌:麻酱面的味道实在惊艳到我啦!不同于以往酱油➕花生酱,还加了一点辣油真的非常好吃!强烈推荐👍🏻还点了一些其他的菜都味道还不错,但是最推荐麻酱面
❌:人真的很多,应该是因为我们是饭点去的,因为地方真的小所以几个人挤在一张小桌子然后下一批人已经在你身边等着位子,环境很老旧
3⃣️上海哈尔滨食品厂
分店非常多卖西式点心的,1936年就创建的老牌子,喜欢甜食的要去尝尝~
👌:吃了推荐度很高杏仁排是真的非常好吃!底下是扎实的糕上面是满满杏仁,还买了黄油酥,意料之外是咸味很好吃不腻.价格方面还算正常,可以买一点当做小零食吃.
❌:对于不喜欢甜食的朋友,真的走近店门都可以被甜味腻晕过去,空气里都是甜味.
4⃣️北万新
本篇推荐最便宜实惠的一家店!踏实做早点类的食品坚持了好多年,小时候的价格和味道一直都没有变~
👍🏻:在路口的时候找到了这里,没有长长的队伍,仔细看在包子铺里面是一个可以供人休息的小餐厅,这里卖的点心种类还是很丰富的,肉包,菜包,萝卜丝饼,还有糯米饼,烧卖等等。2元一个的肉包实在是很好吃很便宜一口气买了五个,热乎的肉包不在于多与众不同,最地道的鲜嫩口感和价格是最动人的。
❌:走的比较匆忙可能缺点就是有一点遗憾吧.
总体来说一个下午让我很开心也很悠闲,有兴趣的朋友可以去体验一下~~
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桃子酒fioni
2019-02-10 01:37
上海小吃走这一条路就够了|上海美食
云南南路-人民广场-黄河路
照这个路线走 非常科学 不走重复的路 从街头吃到街尾 可以吃一天
从老字号到新派小吃吃了一遍
详细说明:坐八号线到大世界地铁站2号口,出2号口左转,就看到哈灵面馆了
图2:哈灵面馆🌟🌟🌟🌟🌟
点一碗牛蛙面,分量很足,牛蛙鲜嫩
哈灵面馆再往云南路方向走就是一点点
一点点(云南南路店)🌟🌟🌟🌟
网红店 点了网传隐藏菜单:阿华田无糖➕布丁,红茶玛奇朵加波霸
没有到特别惊艳,但是性价比高,是好喝的奶茶
买完一点点往云南南路路牌走(图3)就看到沈大成了,网红青团 了解一下😆😆
图4:沈大成的青团 🌟🌟🌟🌟🌟
好吃啊!中间夹肉松,不特别甜,喜欢,外带了几个回家
买完青团隔壁就是老字号生煎—大壶春
图5:大壶春的生煎 🌟🌟🌟🌟
传统老派生煎代表,以没有汤汁为特点,肉厚,点了虾仁猪肉的,里面有一整只虾仁🍤
大壶春隔壁就是小绍兴
图6:小绍兴的白斩鸡 🌟🌟🌟
小失望,没有达到期望值
此时,已特别饱,往人民广场走路过去,大概十五分钟
买了泰康食品的鲜肉月饼🥮
图七:鲜肉月饼🌟🌟🌟🌟
外带回家吃的 第一次吃鲜肉月饼,值得一试
人民广场地铁站8号地铁口就到了著名的虹口糕团食品厂
图8:虹口糕团的全家福🌟🌟🌟🌟
甜咸口味,油条很酥脆
再往黄河路走,有三家著名小吃:国际饭店西饼屋(去的时候排队要一个小时,放弃了😿,据说蝴蝶酥特别好吃),佳家汤包(要排队,放弃😿,据说蟹黄汤包相当美味),小杨生煎。
图9:小杨生煎🌟🌟🌟🌟
新派生煎代表,汤汁鲜美,皮薄肉厚,百吃不厌。
这条路线还有很多小吃,如,云南南路的排骨年糕、德大西餐厅,炸猪排…只有下次再尝试,吃货的一天🙊🙊🙊上海小吃街
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落英不是樱
2019-01-09 11:37
上海城隍庙游玩美食攻略
必打卡景点✨
🔶老牌楼
“古邑新辉”四个大字古风十足,进入老街,仿佛回到百年前上海的繁华集市。
🔶豫园
是上海迄今保存最完整、规模最大、历史最悠久的江南古典园林,始建于明代嘉靖、万历年间,已有600多年历史。
🔶九曲桥
曲折迂回,意寓曲折的人生之路,坦坦荡荡地走过,从此也会“一马平川”。
🔶金店银楼
金店、银楼、酒肆、茶馆、戏楼、商行……实际上这里已经是老城区里的珠宝集中地。
🔶和丰楼
城隍庙最大的美食广场,包罗万象。
🔶西洋镜
俗称“拉大片”,表演者扯着嗓子变着调,就能说出一溜的中国传统故事来。
🔶南翔小笼
小笼的长相精致小巧,褶纹整齐,形似宝塔,面皮擀得很薄,而且有韧性,牢牢包裹住汤汁不溢出来。
🔶松运楼面馆
同样是享誉盛名的老字号,包揽了上海本帮面,鳝丝面劲道入味,面多料足,汤汁鲜美,还有雪菜肉丝面、八宝辣酱面……
🔶绿波廊
座落在老城隍庙九曲桥畔,紧临繁闹市井,与园林景观为傍。
蟹粉豆腐、蟹粉狮子头,眉毛酥、桂花拉糕、蟹粉小笼……这里的点心更是一绝,小巧玲珑、色调高雅,在沪上独树一帜。
🔶春风松月楼
上海最早开设的净素菜馆,最出名的当属净素菜包,馅料十足,刚出笼就被一抢而空。
🔶上海老饭店
沪上老饕们不论多远也要赶来吃这里的八宝鸭,连带里面的八宝糯米都吸饱了鸭油,丰润肥美。
推荐零食、小吃
🔸梨膏糖
🔸五香豆
🔸大白兔
🔸鲜肉月饼
🔸海棠糕
🔸蝴蝶酥
🔸老酸奶
🔸生煎
🔸锅贴
🔸面拖排骨
🔸赤豆糖粥
🔸桂花拉糕
🔸春卷
🔸双档
🔸糖藕
🔸刨冰
🔸宁波汤团
上海 · 城隍庙
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包羊羊
2024-08-10 06:32
上海包子哪家强|3天连炫63个(小笼汤包篇)
回国休店的一个月当然要狠狠探店!第一站上海从小笼汤包开始,但由于实力有限,每家店只选择了经典的蟹粉鲜肉小笼来评测~
我俩不太爱吃甜食,爱咸香口,不代表大多数人口味哦~
1️⃣上扬府(南京东路店)🌟🌟🌟
落地第一顿,是在大众点评上找的酒店附近必吃榜。俩四川孩子从来没吃过淮扬菜,刚好看到两人套餐里有四色小笼汤包,就无脑冲了。
四喜海鲜小笼包(4个/48元)
汤包一共四个颜色,红色内馅加了辣椒油,其余是原味。味道中规中矩,就是印象中汤包该有的味道,蟹的鲜味不太有,没有后来去的三家好吃,但造型最可爱。
2️⃣莱莱小笼(南京东路店)🌟🌟🌟🌟🌟
蟹粉鲜肉小笼(8个/46元,蘸碟1元)
唯一蘸碟收费的店,醋的甜酸比例刚好,一点姜提味解腻。但我俩都更喜欢不沾醋的版本,觉得更鲜。包包本人外皮薄软润,汤与馅的比例大约4:6,汤汁单独倒出来是黄黄的,肉馅里有少量蟹肉。一口下去咸香浓郁还有🦀的鲜甜,是我们俩心中的汤包第一☝️。
3️⃣佳家汤包(黄河路店)🌟🌟🌟🌟
蟹粉鲜肉小笼(12个/38元)
数量比莱莱多,但个头也会小20%左右。做攻略时看到有很有uu强推,所以充满期待,但吃下来我们俩都觉得莱莱更好。原因如下:包子面皮便干(莱莱表面是湿润的),汤汁不是很多,不浓郁。肉馅也有蟹肉,但感觉鲜味差了一点。姜丝醋的酸味比较突出,没有莱莱那么恰到好处。但单独评价的话也是好吃的汤包,而且是我们吃下来性价比最高的,味道不错的情况下数量最多价格最便宜。
4️⃣屋有鲜🌟🌟🌟
蟹粉鲜肉小笼(6个/58元)
小笼汤包中的爱马仕,吐槽贴多,夸夸贴也有。为了一探究竟立刻起身!店里阿姨特别好,教了我们独特吃法。他家汤包是不收口的,所以醋是直接➕进包子馅内部,还可以起到降温作用,不烫嘴。但是我俩还是更喜欢不加醋的。我俩川子老觉得加醋破坏了蟹味😂包子外皮嫩,汤汁浓郁, 肉馅中蟹肉多, 吃起来是蟹味最明显的一家。npy觉得屋有鲜比➕➕好吃,我觉得屋有鲜这个蟹味快到有点腥的程度。
🌟总结
如果只有时间打卡一家,莱莱直接无脑冲!关于第二家的选择,爱蟹味的冲屋有鲜,不爱的可以去佳家。如果还有更地道小众的小笼汤包店,请给我!!😊😊
后续还会更新生煎/鲜肉包/菜包/烧麦等~
上海
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