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Hobart
2018-07-17 11:58
广州美食|粤菜标杆广州酒家
📍米其林一星惠食佳👆👆广州美食
💥继上次米其林一星惠食佳踩雷之后,我为大家继续探店远近闻名的广州宴请必选——广州酒家👨🏻🍳
💥今天我们来的是广州酒家百福广场店🏨冷气开的超足啊~爽 十二点到的时候差不多全满,但并不用排队,下面让我来为大家一一测评👇
1⃣️酱皇豉香镇魂凤爪
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
好了听这个名字就戳到我的点了 软糯鲜香,不过这道菜也很少有踩雷的吧~但这家绝对在平均水平➕
2⃣️红米肠粉
评分:⭐️⭐️⭐️
内馅是炸的脆脆的什么东西和鲜虾仁,配上蘸料一口超满足,但是略油腻
3⃣️艇仔粥
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
粥可以说是很惊喜了,料超级多,味鲜且清淡
4⃣️蜜汁叉烧
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
鲜香味甜,肥瘦相间,这道菜胜在不油腻,且没有腥味
5⃣️港式奶茶配冰火菠萝油
评分:⭐️⭐️
奶茶一般,喜欢茶味重的可以试一试~但是不冰!不冰!打入冷宫
冰火菠萝油差评了,菠萝包表皮不酥脆,黄油块已经化光了…
6⃣️虾饺皇!咖喱牛筋!蒜蓉鸡软骨!
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
我宣布这几位全部c位出道👏
💡虾饺皇个头超级大!吃的时候小心汤汁流出来~
💡咖喱牛筋这位蹭热度了~建议少点油不过还是很好吃呐 咖喱浓郁,牛筋软糯适中
💡蒜蓉掌中宝!很少在粤菜里吃到鸡软骨啊哈哈,超级好吃😋
7⃣️芝士牛柳挞
评分:⭐️⭐️
猎奇点的🙄️一句话点评什么鬼
外面的酥吃的我口干舌燥
8⃣️牛油果布甸
评分:⭐️
打入冷宫谢谢😒颜色像色素染的,里面的牛油果生的,差评
9⃣️总结
✨点了茉莉~茶位费15一位
✨两个🐷吃了400多点多啦,人均180左右
✨广州酒家出品整体高于惠食佳
✨最后吐槽一点两边的服务员态度一样高冷💁♂️
小伙伴们去广州千万别错过广州酒家哦~谢谢大家支持~
广州
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以下榜单推荐
相关内容
柴犬头CC
2023-05-25 22:58
广州饮早茶性价比最高的地方~真的太熟悉了
🍵大厅座位 - 普通茶5r/位 菊花/新会柑普茶7r/位
🍶房间、卡座茶位费会加收1r/位
节假日茶位费、菜品会比平日贵1r
重点有折扣!
上午10:30前、下午14:00至收市——平日6.8折、节假日8折
-
凤爪、排骨都很好吃~推荐!
咖喱金钱肚-不喜欢咖喱味的伙伴慎点~
虾饺、烧卖~🍤虾仁很大只!正🤤
椰汁香兰糕~味道比较清甜
椰香桂花糕~我的最爱!😁桂花味道很浓
薄餐~味道很正宗,花生米很足量!
豉油皇炒面锅气很够!干炒牛河太油了,不太推荐
手剥芝士烤红薯~红薯🍠很甜,芝士味一点都不腻,真的很香
碌鹅~味道很足,香味很浓
……
店铺:又一间茶点轩
营业时间:8:00-22:00
人均:40r-吃到扶墙!
-
共有5家分店,除了越秀区的,其它店都去过了,我一般喜欢去昌岗地铁站的,装修新很多
广州 · 又一间茶点轩(中山七路店)
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雯哥is_7072
2018-12-13 12:08
广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪
广州是一座遍地都是美食的宝藏城市,这些年无论在这里转机还是来旅行,零零散散来了广州好多次,而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
虽然这次只待了一个周末,却也尝了不少有意思的美食,这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
🌈广州酒家🌈
广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一,据说还是羊城第一。
饮早茶是老广州的生活习惯,一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
👉推荐:酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
👍推荐理由:广州酒家的茶点水准一直稳定地好,经典茶点都超级美味,我最爱它家的艇仔粥,好吃到没朋友。
💰人均:60元
🌈点都德🌈
点都德是专门做茶市的餐厅,所以不管任何时候到这里来,都可以吃到正宗的广式早茶。
拥有许多家分店的点都德,装修也是非常讲究,延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
👉推荐:金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
👍推荐理由:点都德的茶点都秉承手作,而且是即点即蒸,所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠,以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点,第一次吃觉得又新奇又好吃。
🌈陈记顺和🌈
这家潮汕牛肉在广州当地也很出名,无论春夏秋冬,吃起来都是非常爽口。
👉推荐:吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
👍推荐理由:每一种名称对应的便是牛的不同部位,五花趾的牛味很浓郁,吃起来是爽脆的感觉;肥胼特别香,让人满足;牛朴则是入口即化,切得很薄;牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦,非常细腻的口感。
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cici是个大吃货
2018-04-28 12:39
广州10家早茶攻略
🌟广州10家早茶攻略🌟
五一来广州旅游的当然要去喝早茶啦😃叹早茶是广州的特色,很多来广州都知道去点都德,但是其实除了点都德外还有很多有广州特色的传统茶楼推荐,啊哈哈,以下推荐觉得对你有帮助就收藏一下呗😘
1⃣️广州酒家:靠实力的老字号品牌啦,也代表广州传统的一家酒楼,出品经典粤菜、茶点,也是老广经常去叹茶的选择之一。
🔥推荐菜式:奶黄包、虾饺、八达酱凤爪、翡翠肠粉
📍地址:广州很多分店,自行百度哦!
2⃣️莲香楼:这家也是广州经久不衰的老字号啦,装修古色古香,很有岭南味道,想体验一下西关风情可以选择这家,去了逛上下九就可以试试这家。
🔥推荐菜式:莲蓉包、虾饺、奶黄包、叉烧酥、鸡仔饼、榴莲酥。
📍地址:广州荔湾区第十甫路67号
3⃣️陶陶居:陶陶居也是老字号,虽然是老字号但是在店装上和出品都很有创新,出品现在可以说是比较新潮。
🔥推荐菜式:大虾饺、芝士焗糯米鸡、奶水菠萝包、一口酥豆腐、冰镇咕噜肉。
📍地址:广州很多分店,自行百度哦!(建议去新店)
4⃣️白天鹅宾馆:相信这家大家都不陌生了,也是很多老广会去这家喝茶,出品经典粤菜,茶点丰富多样,就是很多人排队。
🔥推荐菜式:酥皮叉烧包、脆皮鲜虾肠、鲍汁凤爪、桂花糕等。
📍地址:广州市荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆2楼
5⃣️泮溪酒家:全国最大的园林酒家,装修有江南庭院的视感,可以一边喝早茶一边欣赏园林,😁
🔥推荐菜式:泮溪茭笋皇、马蹄糕、糯米鸡、惹味蒸凤爪。
📍地址:广州荔湾区龙津西路151号
6⃣️北园酒家:同样是四大园林之一的酒家,整个店装都古色古香,我大学时候就喜欢去这家!想欣赏岭南园林也可以来这家,嘿嘿!
🔥推荐菜式:红米肠、虾饺皇、糯米鸡、绿茶薄餐、椰汁红豆糕。
📍地址:广州市越秀区小北路202号
7⃣️利苑酒家:这家是偏港式早茶味道的酒家,服务态度据说很好,环境一般,但出品很可以!
🔥推荐菜式:杨枝甘露、冰烧三层肉、黄金虾、老火汤、排骨陈村粉,
地址:广州越秀区建设六马路33号宜安广场4楼
8⃣️稻香酒家:这家牌子是来自香港,算是连锁酒楼,出品也很不错!
🔥推荐菜式:柠蜜炸蛋散、脆皮烧鹅、流沙包、老坛凤爪、虾饺、萝卜糕。
📍地址:广州很多分店,自行百度哦!
9⃣️荣华楼:百年老字号,现在基本都是老广经常去的一家茶楼,装修比较陈旧!看装修的就可以忽略这家!
🔥推荐菜式:鲜虾烧卖皇、花旗参浸虾饺、流沙包、腐皮紫菜卷。
📍地址:广州市荔湾区龙津西路708号
1⃣️0⃣️:南园酒家:同样也是四大园林酒家之一,想要欣赏广东园林就不要错过这家,我的毕业作品就是去考察这家做出来的,啊哈哈!
🔥推荐菜式:蛋挞、XO酱萝卜糕、流沙包、叉烧酥、奶黄包。
📍地址:广州市前进路142号
以上仅代表我的个人看法,排名不分先后,如果有其他好的推荐也可以留下评论,让各位小仙女多个选择😊其实像周记茗点居、禄运茶居、幸运楼这些,我个人都觉得不错👍还有毕德寮,新派茶点,出品很有创意,都可以去试试的👊
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阿禾阿禾
2023-09-21 17:21
广州早茶-陶陶居总店
🏮始于一八八零的老字号茶楼
📍总店位于第十甫路20号(地铁一号线🚇黄沙站B口出步行500米左右)
📝老广真的很喜欢喝茶,很多大爷大妈,工作日早上十一点半到店已经在等位,但叫号很快
🔖看菜单有好多想吃的但因为只是一个人吃,怕浪费,纠结好久只点了三个菜,都没踩雷!
推荐菜品✨
1⃣️卡珍芝士糯米鸡:芝士包裹着糯米,里面是咸蛋黄和虾米干贝等海货吃着很香
2⃣️百搭酱皇蒸凤爪:凤爪很入味很软糯,满满胶原蛋白
3⃣️陶陶居大虾饺:店家招牌,虾饺个头很大,汁水多,一口吃不下
🍵茶位费6元/人 茶壶泡的应该是普洱茶
🚶吃完还可以去永庆坊走走逛逛
广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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若小黑
2018-08-21 00:25
旅行攻略|推荐9家在广州喝早茶的好去处
作为一个已经定居在广州的人儿来说,有朋友过来第一个想到的是要找一家好吃的早茶点,带她去体验一下老广的生活,📒毕竟老广的美好一天都是从早茶开始的哈,今天小黑就给大家推荐9个广州喝早茶的好去处。
1、陶陶居
鲜果榴莲天鹅酥、公主流沙奶黄包、虾饺、山竹陈皮牛肉球做的很好吃,是排名前十的广州早茶店,生意火爆享誉海内外。
2、莲香楼
莲香楼是广州老字号特色美食餐厅,装修很古典朴素保持了纯粹的南国传统建筑风格,做出的茶点非常精致好吃泰国榴莲酥、金牌叉烧挞是必点的点心。
3、西关粤
装修很豪华大气这里能吃到正宗地道的传统粤菜,胜利虾饺是来这里品尝美食的食客必点的茶点。
4、和苑酒家
装修豪华的中高端粤菜餐厅,在广州市有很高的知名度。装修得很豪华服务非常的周到,菜品做得不错,吸引了很多外地游客的光顾。
5、裕景轩
裕景轩位于广州天河北路,是一家很有特色的早茶店。这里环境很好装修得很豪华,而且很安静推出了各种美味的小点心是朋友聚会品尝的好地方。
6、大同酒家
点心做得非常好吃还有经典的粤剧听,有着浓郁的老广州风味,来这里必点的菜品有金牌化皮乳猪和脆皮鸡。(旧址已经关业了)
7、泮溪酒家
国内最大的一家园林酒家,有着浓郁的江南庭园特色做出的菜品非常精致美味。特别推荐的有泮溪茭笋皇、园林香液鸡、芝麻皮乳猪让你回味无穷。
8、广州酒家
广州酒家是一家老字号早茶餐厅,推出了很多经典的特色茶点以及美味的粤式菜品。价钱实惠受到很多广州市民的光顾。
9、北园酒家
地址在越秀区的小北路,装修非常古典,有逼格古香古色的。
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NINGNING_3921
2023-01-22 20:21
在广州人均30r的平价早茶~谁懂啊
谁懂广州早茶???我真的太喜欢了…
整个大厅都是公公婆婆在喝茶🍵充满老广气息
全天茶市⏰一桌子茶点才88r💰人均30不到~
不但平价好吃,环境服务也很好!
这几天基本天天去😭
✔️猪肉丸
好大一只,直接一颗撑饱,爽口弹牙,每桌都点这个
✔️酱香凤爪
每次都吃蒸凤爪,酱汁好香,保留了传统的香软美味,老人家也能吃得动
✔️豉汁排骨
软糯香芋蒸排骨早茶不要错过,份量好多,出品真不错
✔️皮蛋瘦肉粥
这个粥我好喜欢,好多皮蛋和瘦肉,加了姜丝吃不出腥味
广州 · 新东城酒家(解放中店)
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沈公子_8959
2018-07-17 20:28
广州老字号 陶陶居 早茶 正佳广场
位置:陶陶居酒家(正佳店) 六楼
人均:60-100rmb💰
被舍长强行安利的早茶 也是特别特别多人喜爱的广州正宗早茶 👉🏻陶陶居👈🏻
来到广州的第1️⃣天,就立马跑来吃陶陶居。去的是正佳店,在六楼,位置很好找。无例外的又是很多人在排队,我们拿了号大概等了半小时左右就到我们了。我们两个女生点了六个菜品,饱到扶墙走🤣
给小伙伴们安利一下我们点的菜品 🍜
1️⃣香芒西柠鸡:夹着一起吃特别好吃,芒果不酸,鸡很脆。必点之一喔。最爱芒果的我把芒果全干完了🤩
2️⃣鲜虾肠粉:顾名思义就是夹着很多虾的肠粉,我觉得没有特别好吃,中规中矩。✋🏻
3️⃣陶陶居大虾饺:这个超级推荐大家!!一口下去满满都是虾,喜欢吃虾的小伙伴不要错过喔 😍
4️⃣干炒牛河:这个也是必点之一!我一直都是喜欢湿牛河的却被这个干牛河征服😱 火候刚刚好 非常nice🌟
5️⃣金钱肚:烂烂的非常好吃,不腻。连金钱肚下面的萝卜都非常入味喔
6️⃣水牛奶菠萝包:这个会爆奶!!上面很脆,咬一口会爆奶。不甜不腻刚刚好,也是必点之一!
以上就是推荐小伙伴们的六个菜品6️⃣ 好吃不踩雷 🌟🌟🌟
可以尝试一下喔 😋每个人口味不同 希望能帮到大家喔 🤜🏻
图三是在上下九步行街拍的啦 不是正佳广场的店面 因为没来的及拍照就用一张在上下九拍的吧~
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静如脱兔_3634
2019-01-03 20:52
🍵广州早茶推荐 | 点都德VS陶陶居(内附菜单)
▶︎探店地址:
【点都德大茶楼】
🚇距地铁1号线陈家祠站A口步行520m
🔻营业时间为早7-晚10点,工作日每道菜品会比周末便宜1元,并且早9点前结账可以享8折‼️
◌
▶︎探店美食:
1️⃣金牌虾饺皇💸27
菜单上标注是非遗作品,又是招牌可以说每桌必点!一笼有4只,每一只都晶莹饱满,内陷有3.4颗中等个头的虾仁,味道很鲜🍤
◌
2️⃣百合酱蒸凤爪💸25
百合酱的味道像是甜酱油,凤爪大概4.5个,每个上面都裹满酱汁,肉也算比较肥的,每一口都能吃到满满胶原蛋白,不过一人食光有点点小腻啦
◌
3️⃣金莎海虾红米肠💸29🥰
也是每桌必点,一份有10个,配有花生酱和酱油,都很好吃🤤口感脆软结合很新鲜,一人食到撑也只吃了7个
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
▶︎探店地址:
【陶陶居酒家 北京路店】
🚇距地铁6号线北京路站B口步行180m
🔻营业时间为早10-晚9点半,去的这家在商场7楼,早去的话可以从北门坐直梯上去
🍵陶陶居的环境比点都德高档很多,也蛮适合请客吃饭的,没有优惠哦
▶︎探店美食:
1️⃣陶陶居大虾饺💸30🥰
一笼有3个大虾饺,每个里面都有3颗完整的大虾仁‼️吃起来超级爽!和点都德价钱差不多但我感觉陶陶居的虾饺更好吃更值
◌
2️⃣酥皮水牛奶菠萝包💸30🥰
一份是3小个,菠萝包本身就很酥脆,内陷是水牛奶,一口咬下去是肯定会“漏奶”的哈哈哈,味道有淡淡的甜味,即使吃光也不会腻,很喜欢~
▪︎
总体来说我更偏爱陶陶居酒家的早茶,味道、颜值、性价比都更胜一筹,不过点的这几样都很好吃无踩雷,可以放心点🥰
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lem妹
2023-07-18 23:04
广州!吃了好多好多次的早茶!才人均35r!
好久没跟家里人去喝茶啦!
点了十几笼点心才200+!!好划算!
虾饺 排骨 春卷每次都要点!
广州 · 乐陶轩·广式茶楼(北京路店)
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安安民宿
2023-11-02 17:43
广州不能错过的早茶‼️人均不过百|点收藏
对于广东人来说
喝早茶已经刻在DNA里了
无论是长辈还是年轻一代
都抗拒不了喝早茶的诱惑~~
.
1⃣️点都德
🌟广州老字号,美食都很精致,喝茶也是满满的仪式感~
📍地址:越秀区中山一路57号(有分店)
🕒时间:9:00-21:00
💰人均:73
.
2⃣️陶陶居
🌟始建于1880年广州蕞古老的酒楼之一
属于广州老字号的存在了~
📍地址:荔湾区上下九商业区第十甫路20号
🕘时间:8:00-22:00
💰人均:87
.
3⃣️银灯食府
味道好、品类多、价格实惠
成为了不少老广人早茶第一选择点
📍地址荔湾区西提二马路37号
🕘时间8:00-21:30
💰人均:80
.
4⃣️又一间茶点轩
全天茶市直落,环境服务很自助,超多人来吃
主要是性价比高,便宜好吃,价格实惠才是老广最爱💕
📍荔湾区康王中路668号美荔汇3楼
🕘7:00-22:00
💰人均:60
.
5⃣️广州酒家
🌟地道粤菜口味,广州爷爷奶奶蕞爱的一家餐厅
在老店小叶榕树底下喝茶别有一番风味~
📍地址:荔湾区文昌路老店3楼
🕘时间:9:00-22:00
💰人均:98
.
6⃣️友诚鼎点
🌟这家真的很多人,要和广州阿公阿婆抢位置😂而且两点后五zhe!!性价比超🔝的好吧~
📍地址:海珠区宝岗大道中268号
🕐时间:8:00-21:00
💰人均:50
广州 · 银灯食府(文化公园店)
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弱小可怜又无助
2023-11-14 20:39
广东早茶 这家老字号 好像薛定谔的猫
一直很想打卡正宗广东早茶🤭
刷推荐收藏的风大老字号 像薛定谔的猫😊
早上好多本地老年人在吃!也有几桌年轻人!
⬇️这家老字号 真的很难评!!!😢
1、地址:
荣华楼🚩
广东省-广州市-荔湾区-龙津东路712号
2、菜品评价:
1「蒜香蒸排骨」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!!
小块的净排处理得很干净 没有腥味🥩
白白嫩嫩咸淡适中 蒸得很软嫩
蒜香、肉香和生抽等料味自然融合🍃😍
2「金牌虾饺皇」⭐️⭐️
虾饺皮真的有点干干,皮也不薄,馅料没什么汁水,
吃起来好像在嚼隔夜的鲜虾水饺,没吃出哪是金牌
3「八宝酱蒸凤爪」⭐️⭐️
很正常的酱蒸凤爪,
但凤爪不是很软烂入味,吃吃还好😃
4「鲜虾金网卷」⭐️⭐️⭐️
油炸 鲜虾内馅外裹炸粉丝
上面淋了沙拉酱,整体略油略腻,
喜欢油炸可以尝试💪🏻
5「鲜虾蟹仔烧麦皇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!!!烧麦很大一个,
但是皮不厚,内馅实诚全是虾和肉😍
一口下去蟹籽绽开,搭配劲道多只虾仁
调味刚刚好,人间享受!!
蒸的火候也刚刚好,请点!!
6「沙嗲酱金钱肚」⭐️⭐️⭐️
正常出品的好吃金钱肚,
金钱肚软烂弹牙,沙嗲酱甜咸相适,推荐!!
7「美味流沙包」⭐️
不好吃!感觉和便利店卖的早餐包差不多,感觉像预制的,外面裹了椰蓉😅馅料黄色甜味流沙,避雷!!
8「足料荔湾艇仔粥」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!有粥味,咸淡刚好不会觉得单调,
里面油条、炒花生、大虾、鱼片..🎉
料真的很足,推荐推荐!!
9「红豆双皮奶」⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶奶味浓郁,甜度刚刚好
红豆酱料很细密香甜,嗜甜党狂喜!
3、关于环境:
正常的传统老式酒楼 很老很传统
洗手间真的真的真的很老旧…
4、关于服务:
早上八点左右到店 服务不像某点评那般差
基础服务都有 平均年龄挺高没有很勤快..
比较感动的是,我们两个人点的多没吃完😭
阿姨还主动帮我们拿了好多袋子过来打包
告诉我们哪个要分开放防止串味
🙏🏻🥲所以,这家老字号茶楼,真的很难评呀!!
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广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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八角角
2019-04-29 18:22
【广州早茶推荐 | 这三家千万不能错过阿】
广州作为“吃货天堂”,喝早茶是必不可少的项目了吧〈😍ノ坐一起喝壶热茶,侃个大山…今天给大家强烈推荐这三家:
🥕银灯食府
📍越秀区起义路2号广州宾馆3楼
⏰7:30-23:30
💰人均73元
基本上过来喝茶以老广居多,性价比之王,几乎一到茶市都排十分长的队伍
🔅虾蟹籽干蒸烧卖
一两个很合适,吃多有点腻,它家有配上了些许蟹籽,口感更加丰富哦
🔅抹茶桂花糕
招牌必点阿😱ི桂花香、抹茶香、牛奶香融为一体,很Q弹,软糯清新
🥕老冯茶居
📍惠福东路550号(星座广场2楼)
⏰08:00-22:00
💰人均58元
蔡澜还有很多香港明星都推荐这家店,连装修都是怀旧港风,门口有一个士多、茶叶店和杂货店装饰,又是一个拍照好去处了😂
🔅古法千层糕
如果喜欢流沙包一定要试!中间夹层是椰蓉、咸蛋黄,口感松软细腻
🔅蔡澜鸡球大包
它大概有普通叉烧包的三四倍大,皮稍微有点厚但很松软,馅料超级丰富,有鸡肉、瘦肉、虾、咸蛋黄等材料,一口超满足
🥕禄运茶居
📍 天河路228号正佳广场五楼广正街5a031铺
⏰10:00-22:00
💰人均64元
实名网红店了,一开始是一家低调的社区茶楼,后面美食点评多了,越来越红
🔅六运特色有机肠、脆皮有机红米肠
都是香脆的油条包裹着弹牙的鲜虾,咀嚼的时候,能享受到不同质地的食材,肠粉滑而软糯,虾肉鲜嫩,饱腹口感又好满足
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披萨心肠_281
2023-10-09 21:13
广州早茶性价比首选
这家店平时的话经过都看到很多人
高峰时期还要搭台一起食
不过这两天来的发现人不多
(也有可能是晚上的原因)
-
🦐虾饺/凤爪/排骨…点这类常规的都不会出错
网油牛肉球稍微肥腻了些,平时不爱吃肥肉的可能吃不惯,像我就是把那层油剥掉才吃😂
·
🥐炸芋角可以试下!很推荐!
酥酥脆脆咬开里面有芋泥、瘦肉那些料
说不上来是咸口还是甜口,反正吃着很香😋
·
🍜濑粉都好抵食,8⃣️蚊一碗,好多虾米
还放了很多猪油渣很香口,米香也十足
-
🏠观绿茶居
📍广州市越秀区人民街道观绿路16、18号
🚇6号线一德路站B口
🈺️08:00-15:00;17:00-21:00
广州 · 观绿茶居(浓汤居)
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大鸽子
2020-03-21 06:45
外地朋友来广州去哪家喝早茶?三大园林酒家
💫外地的朋友来广州玩儿,必不可少的一顿饭一定是早茶。虽然白天鹅的玉堂春暖名声在外,几乎是广州早茶的代名词。但是抛去300➕的人均和等位不说,总感觉少了那么一丢丢更直白的文化气息。
💫白天鹅更像是老一辈记忆中的情怀,而广州大名鼎鼎的三大园林酒家则满足了大多数人对岭南文化的构想。加之100上下的人均,标杆之上的出品,充满岭南文化气息的装修和园林,可谓是招待外地友人的不二之选。
💫四大园林酒家分别位于广州城的东西南北四个方向,刚好也是依偎着市区四大公园而建,分别是东湖公园的东湖酒家、荔湾湖公园的泮溪酒家、晓港公园的南园酒家和越秀公园的北园酒家。而东湖酒家于2008年结业,现广州仅剩三大园林酒家。
❓那这三家怎么选呢
🌅🌅🌅环境:北园=泮溪>南园
泮溪的景观位确实很可以,北园感觉摆满字画,装修更精致些,南园面积非常大,但是大厅喝茶感觉差了那么点意思。
💰💰💰价格:北园>南园=泮溪
三家的人均基本都100左右,北园略贵一点,正常喝可能120,不过也只是略贵一点。这价格还是非常非常香的,毕竟我这么能吃,平时随便去哪喝茶都要喝到100人均了。
🥢🥢🥢出品:北园>泮溪>南园
去这三家的时候,心中的预期都不低,能明显感觉北园的出品有惊喜之感,泮溪也比预期高那么一些,一上午喝下来非常舒服。而这次去南园则感觉体验一般般,出品没能让我满意。感觉不如从前,事实上这三家我之前去南园的次数是更多的。
🥇总体来说,我个人更推荐北园多一点点,毕竟除了价格稍稍小贵之外,出品装修都略胜一筹。但如果泮溪能拿到景观位,也是非常香的。
🎬这三次都勤劳的带了相机去,北园泮溪两家灯光偏暖,随便一拍就可以出片,南园的自然光太好了些,后期可能要稍微调个色。
虽然我没得出门,但是我素材多。今天又是点外卖的一天,小伙伴们陆续都从各国回来了,隔离完就可以一起喝茶啦!
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啾啾麻
2019-07-05 18:24
广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶!
来了广州才发现,大家都特别注重早餐文化,毕竟在我家乡,大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常,早上吃得好,午饭吃得饱,晚饭应该少吃点,广东人真的特别会养生呢,尤其是早餐,第一次去茶楼的时候,真的被惊讶到了,一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样,所以广州的茶楼也非常多,但是我只推荐老西关这5家,绝对的老茶楼,马上走起!
陶陶居
康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢!榴莲酥是这里食客的最爱,外皮酥脆,牙齿轻轻一触即碎,榴莲内馅柔软浓醇,暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳,鹅皮香脆,皮下油脂渗进肉中,口感滑嫩无比,全无油腻之感,连骨头都透出香味。其他推荐:牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
莲香楼
就在陶陶居附近的莲香楼,以前是专门买糕点的“糕酥馆”,现在也是大部分售卖糕点,西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨,吮起来骨都有味,牛肉肠粉入口后还算滑溜,艇仔粥虾干入粥,特别之余也有鲜味。其他推荐:奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
荣华楼
环境有点破旧,有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演,别有一番风味。有人说,被点心皇子并购后的荣华,没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么,但亲口尝试之后,这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇,饱满的猪肉馅,新鲜的虾肉,爽口的蟹子,无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味,酱汁咸中带甜,而且不会太浓稠。其他推荐:花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
广州酒家
鼎盛时期,广州酒家曾名震岭南,30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜,鸡皮爽滑,肉质松嫩,在水准之上。但鸡肉略柴,口味重油偏咸,腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点,难在油锅中滚炸的火候,否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐:虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
绊溪酒家
绊溪酒家一定要吃白兔饺,招牌,晶莹剔透,造型讨喜,可惜摆盘随意,皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕,香甜中带着镬气,口感细腻,味道浓醇,吃下去,唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐:艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
西关的老茶楼都很地道,个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道,也比较有味道,大家都可以试试哦,另外有推荐的欢迎补充~
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Maxmaxmax
2019-08-10 23:24
广州酒家|值得为之排队1小时的早茶老字号
每年中秋都会有人送来广州酒家的月饼🥮家里也经常会囤些广州酒家的速冻点心或者腊味等等。虽然广州酒家在广佛两地都有很高知名度,但是喝早茶我还是第一次来。
👫和男朋友去的是广州酒家文昌南路店,据说是总店,就在上下九步行街旁边。虽然作为广东人,早茶喝过很多家,但我觉得广州酒家真的和其他的不一样!即使是很常见的菜品,也有它独特的地方。所以广州酒家之所以能屹立饮食行业这么久,就是因为好吃!
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我们大概是十点半到的,前面已经有37桌取号等着了,排到十二点终于轮到我们了。
不过主要是因为这里的茶位费有8/15/20元的区别,不同位置茶位费不同,我们选择了20元一位的,所以可以早点进去。
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🍵红米肠
基本每家酒楼都有的“新式”肠粉,但我觉得这家特别好吃!里面包着的脆脆的东西很香,还有虾仁🍤美中不足的是有点偏咸。
🍵餐包
也是叉烧馅,但比蒸的叉烧包好吃不要太多!它是焗的西式包点,外面刷着一层🍯里面是中空的(被我夹扁了)皮很薄,虽然是甜口的但吃多少个都不会腻。
🍵虾饺皇
中规中矩,里面包着饱满的虾仁和猪肉,早茶必点。
🍵豉酱排骨
和平时常见的豉汁排骨不一样,有酱的颜色,芋头好像有炸过,很香。爱吃肉的不要错过。
🍵煎萝卜糕
煎的不会特别焦香,但里面真材实料,吃得出白萝卜粒和虾米,还可以。
🍵功夫茶
我们选的是普洱茶叶,因为浓茶比较解腻。还有铁观音、菊花茶等等可以挑选。茶位费上面有说👆
-
两个人吃了200➕其中包括40元茶位费和18.7的服务费。如果大家选择便宜点的茶位估计人均80左右。
我们两个人点这么多刚好吃饱,都是些常见的糕点,但吃出了不一样的味道。果然老字号就是老字号,实力圈粉男朋友,如果不是等位太久,有机会可以再来!(貌似可以在大众点评上取号)
🏠地址:广州市荔湾区文昌南路2号。
其他分店的地址大家可以百度一下~
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刘文文文绉绉
2019-04-13 23:22
周末探店—广州园林式早茶“南园酒家”
想喝个有情调的早茶就看到了这家店…周末就果断拔草啦!
🦚景观
进门就是小桥流水,树木茂盛,当时想说看着风景喝喝茶,人间美事…(谁知做到了角落旮旯🙄️)
🥗美食
虾饺🦐:真的一整只很新鲜的虾!我们点的混合的,两个韭菜两个芹菜还有两个虾皇,都很好吃!一定要尝!
糯米滋🥚:花生馅的,甜口,有一点点的咸味,吃起来酸酸糯糯。
豆豉蒸凤爪:凤爪蒸的很透,所以非常入味。
葱油饼:这个不推荐了233,有点像加了葱的包子煎了一下哈哈,但还是挺香的。
叉烧酥:好吃!外面的皮很酥脆!一定要尝!
糯米鸡:里面有咸蛋黄!味道也不是那么甜,我觉得比在外面吃的好吃!
芝士蛋挞:比一般的蛋挞要更有口感一些~不会腻。
生菜🥬:算了算了,不要像我一样傻,20块钱点两颗生菜2333,不值当…
消费💰:
🎈早茶营业时间到11.30,之后可以吃午餐(午餐的厅感觉更气派!)
🎈茶位:8元/人,
🎈餐点:分小、中、特、超、顶,好几个价位,具体多少忘记了哈哈,我们两个人点了8个,最后所有一起消费210…(我们点的太多了…以至于最后又打包带走了哈哈)
🎈交通🚌:公交车下车走一点点就能看到!
🎈地址:广州市海珠区前进路142号
🎈人均:105元
最后:
排位安排全靠运气…点心分量还都挺足的,建议少量多次的下单…
服务员态度真的很一般非常一般,全靠客人的主动性233…
广州餐厅一般不提供免费的餐巾纸🧻,所以记得要自己带上或者自己在店里买一包…不然吃糯米鸡的时候……哈哈哈
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慧慧爱睡觉
2023-09-07 21:35
广州探店 | 百年老字号陶陶居好jeng吖
去陶陶居饮茶🫖边吃边感叹💯
太好吃了❗️太惊艳了❗️
以后去广州又多了一个必打卡的地方了🤙
排队一个小时也值得啊!!!
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谁还没吃过陶陶居的冰镇咕咾肉我真的会哭
肉外皮包裹着面粉炸的脆脆的
用冰迅速降温,保证表皮的脆感
配上有点点酸甜的菠萝蓝莓 一点也不腻
绝对的必点 心中的No1️⃣
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我还要吹爆他家的大虾饺
这个大虾饺我竟然要分好几口
里面的虾非常新鲜有弹性
真的是一级棒!
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朋友一直推荐水牛奶菠萝包
可以说是非常神奇了
咬开外面酥酥的表皮
然后里面的水牛奶竟然是流动的!!!
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太多太多好吃的了 肚子真的装不下了
饱到扶墙走....🆘
下次要点红烧乳鸽、一口酥豆腐......
真的是非常愉快的一次早茶体验啊‼️
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广州 · 陶陶居(北京路店)
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夏夏冬天不太冷
2023-09-25 17:08
广州美食|广州平价早茶都在这里啦(附地图)
一、老字号
大型连锁,店铺众多,口味统一,可以避开商业区免排队
1.点都德(北京路店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均:86元
💁♀️推荐:金沙红米肠、招牌虾饺皇、蜜汁叉烧包、黑椒牛仔骨
2.广州酒家(越华店)
💰人均:134元
💁♀️推荐:文昌鸡、红葱头鸡、鲜虾饺、干炒牛河
3.陶陶居(正佳广场店)
💰人均:112元
💁♀️推荐:一品海皇三宝拼、虾饺皇、金沙红米肠
4.莲香楼
🌟人均:72元
💁♀️推荐:鸡仔饼、老婆饼、流沙包、特色冬瓜盅
二、大众风味平靓正
1.虾饺妹(水荫路店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均:71元
💁♀️推荐:面豉酱凤爪、避风塘虾饺、皮蛋瘦肉粥
2.银灯食府:(文化公园店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
💰人均:105元
💁♀️推荐:泰式凤爪、陈醋饺、芋角
3.又一间茶点轩:价格便宜,性价比超高
💰人均:61元
4.稻香酒家(恒宝店)
💰人均:73元
💁♀️推荐:脆皮烧鹅皇、钟家酱好味虾、脆皮德国咸猪手、蜜汁叉烧
5.子曰礼茶居/武林厨神:主打24小时营业
💰人均:55元
💁♀️推荐:煎韭菜饺、炒米粉、豆腐花、马蹄糕
6.大同酒家
💰人均:96元
💁♀️推荐:脆皮鸡、笋尖虾饺、乳鸽
三、新派创意茶楼
1.禄运茶居(体育西店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均:73元
💁♀️推荐:咸蛋黄肉松葡挞、杨枝甘露进球杯、水牛奶蛋挞
2.蔡澜港式点心:新派港式茶点
💰人均:82元
💁♀️推荐:酥皮山楂叉烧包、海鸭蛋黑金肥叉、灌汤牛肉球
3.丘大6仔记
💰人均:71元
💁♀️推荐:丹麦叉烧包、水牛奶炖花胶、手打羊肉烧麦
4.粤点越掂
💰人均:62元
💁♀️推荐:蟹子鲜虾饺、鲍鱼仔干蒸、爆珠笼布丁、茶市三剑客
四、园林酒家
1.泮溪酒家
最大的园林酒家,吃完早茶可以去附近的西关大屋和荔枝湾景区、永庆坊游玩。
💁♀️推荐:烧乳猪、虾饺、马蹄糕、咸煎饼
2.南园(前进店)
海珠区假山/瀑布/鱼池/雕塑典型的西关风格
💁♀️推荐:虾饺皇、天鹅榴莲酥、XO酱萝卜糕、蜂巢芋角
3.北园
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
越秀山脚下,山前酒家,水尾茶寮。
💁♀️推荐:北园虾饺皇、绿茶甜薄餐、红米丝网肠
4.东湖酒家粤菜老字号(#永庆坊#店)
窗边可以看到湖景和粤剧博物馆
💁♀️推荐:虾饺皇、醒狮包、荔枝炸虾球、杨枝甘露
💰人均:101元
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广州 · 广州酒家(越华店)
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Psychesloth
2023-03-12 11:43
广州早茶| 广东人对早茶的喜爱
真的真的很爱喝早茶!!! 能跟朋友喝一天的那种😊
老是吃陶陶居所以换了两家
喜都德&广州酒家
🔸喜都德
🦐招牌虾饺皇
来这必点的虾饺皇 一笼有三个 料超级足 一口咬下去全是虾 完全没有偷工减料
凤爪
我不怎么爱吃这个但是我朋友吃的很香hhh
马蹄糕
也是我来这必点的 脆脆的马蹄 甜度适中
黑椒牛仔骨
谁懂 喝早茶我一定会点的黑椒牛仔骨 肉挺嫩的 很大块 特别香 喜欢黑椒牛仔骨的一定要点
🍤金莎海虾红米肠
是它们家的top1 但我觉得一般 有点腻 里面很厚的脆脆的东西包裹着虾仁
干炒牛河
很大块的牛肉 特别香
泰式冰榴莲
不推荐 里边全是植物奶油 很少榴莲
沙爹蒸金钱肚
图片忘记拍了 沙爹味很重 甜口菜 个人认为没有陶陶居的好吃 不是很推荐
明虾蟹子烧卖 也是招牌菜 但我觉得一般 料也挺足的 对我来说有点腻 上边的虾仁没什么味道
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广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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BeRyLll
2018-10-06 19:32
💥超实用广州旅游攻略-地道广东早茶推荐!
国庆去了广州,天天早上都去吃早茶,整理了一下,做个推荐合集✌
💥点都德 人均70-80
看到很多本地人说点都德不地道,但是作为广东的网红早茶店,还是值得旅游的朋友们一去的~
我们早上九点半左右到的,前面排了25桌左右,但是因为限坐2小时,所以很快就到我们了。
点都德上菜很快,环境也不错,就是价格略贵吧。
✨流沙包-太好吃了!😭真实的流沙!值得一试
✨红米肠-没有吃过所以感觉还挺特别的
✨虾饺皇-一般吧,性价比不高,没有百味鲜的好吃
✨蒸凤爪-不会入口即化,没有很惊艳的感觉
总得来说点都德还是很适合旅游的朋友们去吃一吃,毕竟出名还是有原因的,服务好环境也很不错~
💥百味鲜靓点皇 人均45-60 性价比高!好吃!
我真的太喜欢这家了!特别好吃,应该是很多本地人喜欢去的,我们去的时候周围都是一些讲粤语的婆婆爷爷,哈哈哈哈,游客很少。这家味道也很好,不过可能因为都是当地人,环境有点吵,桌与桌之间也比较近。
✨虾饺皇-超级推荐!必须吃好吗!他家虾饺皇和拳头一样大啊,价格和其他两家差不多,一个里面最少有七八只虾,味道也很好。
✨艇仔粥-这个也很值得试一试,很好喝特别鲜,里面海鲜的料特别足,一份2-3个人分比较合适
✨小白兔奶冻-特别可爱特别q,味道不甜不腻淡淡的奶香。
✨招牌第一包-喜欢奶酪的朋友不容错过啊,里面的夹心很好吃,热乎乎的餐包,我觉得很好吃,我朋友不爱吃甜觉得一般。
✨荷叶糯米鸡-有荷叶淡淡的香味,里面鸡肉也很好吃,还挺特别的一道菜
💥银灯食府 人均60-70
这家是最后一天去的,听说是在广州开了几十年的老字号,在广州宾馆楼下,也很好吃,很多菜都很独特,不过菜量跟前两家比起来不大,但特色菜很多
✨桂花抹茶糕-特别特别好吃!!特别清甜的味道,桂花淡淡的香味加上清新的茶香,QQ的口感一点都不腻,去他家一定要吃这个
✨焦糖香滑葡挞桶-也非常推荐!我们当时吃的是现烤的,烫烫的,蛋挞里面非常嫩,挞皮很酥脆,他家蛋挞不会特别甜,吃起来不会腻
✨蟹粉鸡汁小笼包-特别推荐!值得一试!里面的汤特别足,蘸醋之后咬一个小口吸里面的汤真的太满足了!😭
✨泰味水晶凤爪-酸辣的口感,特别解腻开胃,也是他家特有的菜,推荐一试
✨虾饺皇-一般发挥吧,跟百味鲜的巨型虾饺皇比起来还是要差一点,整个吃起来比较干,不是很爽口
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颇安潘游记
2023-05-19 12:17
广州早茶147岁老茶楼️太爷奶吃了都说好
本人广州土著,不太喜欢那种商场里,或者装修得很浮夸的茶楼,反而喜欢环境陈旧的,历史久的,老人家很多店,比如这家荣华楼🥟
我们三个人吃了不到200,这价也太合理了😛
重要的是 不用排队❗️不用排队❗️不用排队❗️
左边电梯和楼梯直接上楼,座位非常多💺
🟠一楼:专门卖烘焙点心(吃完饭带点手信回家)
🟢夹层:吸烟区,吸烟的朋友可来这层,人性化
🔵二三楼:禁烟区,座位很多,适合老人小孩
🍵每一桌都有茶具,可以自己煮水泡茶
📌下午一点后还有粤曲欣赏❗️
🥢进店推荐(图3⃣️菜式从左到右)
👍鲜虾蟹子烧卖皇(个大肉多,汁多味美)
👍八宝酱蒸凤爪(味道很正,很软烂入味)
👍鲜虾金网卷(惊艳!外壳酥脆,虾肉超饱满)
👍蒜香蒸排骨(肉味十足,芋头软糯鲜香)
👍荣华金牌虾饺皇(饱满的吓人,超满足)
👍鲜竹陈皮牛肉球(真材实料,弹牙,解馋)
👍冬菇蒸猪肉肠(水平在线的肠粉)
品类实在太多吃不过来了,大家去帮我多吃一些🤭
🏠店名:荣华楼
🕰️营业时间:07:00-22:00
📍地址:广州市荔湾区龙津东路714号
🚇地铁:广州地铁1号线、8号线陈家祠站B出口
🚌公交:龙津东路站步行150m
❤️最后总结一下,虽然是百年老店,但味道肯定不是最好的,毕竟做的是街坊店,而且有些服务员年龄偏大,态度可能会一般般,如果您是游客,想感受一下老广的生活气息个早茶文化,完全可以来体验,价格也合理,无伤大雅~不会像景区一样宰客🤭,放心大胆吃
另外附送📌附近美食好店(❗️步行500米以内❗️)
1⃣️向群饭店总店(龙津东路853-857号)
2⃣️孖记士多(人民中路487号)
3⃣️沙湾姜撞奶(龙津东路733号)
4⃣️伍湛记(龙津东路871号)
5⃣️坚记面店(长寿东路303号)
6⃣️华哥私厨(光复北路443号)
7⃣️超记煲仔饭(龙津东路723号)
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广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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小Joy同学
2023-09-27 20:20
喝茶啦!一起探访广州茶楼界的百年祖师爷!
得闲饮茶 一盅两件🍵
这一传承了百年的饮食文化
简直是刻在了每个广东人的DNA里🥤
🌈
作为无论早茶夜茶,只要是去茶楼饮茶就快乐的
饮茶文化一级爱好者
推荐大家来探寻一下广州茶楼界的祖师爷~
🌈
1880年(光绪年间)开始建立的陶陶居
至今已经143年
虽然分店很多,但来广州旅游的话
建议要来【第十甫路总店】看看
外观骑楼建筑,保留了原貌,是民国风格
非常气势,相信你会被惊艳到的~😯
店内除了保留花砖、满洲窗、红木家具
还有一些茶楼的历史陈展
那张民国时期的营业牌照就让我有种穿越的感觉
🌈
⭐关于陶陶居:原名叫“葡萄居”,该名源自老板的侍妾“葡萄”,位于广州城郊西关。晚清时期,康有为先生在广州讲学,经常来此品茗,后在老板盛情邀约下,先生亲笔题名“陶陶居”,寓意“乐也陶陶”。
🌈
关于点心的话
我个人推荐一定要吃虾饺哈哈哈~
(而牛杂我是觉得踩雷的,还是去街边吃好了)
✔️👉🏻营业时间:8:00-21:30
✔️👉🏻交通:广州地铁一号线长寿路地铁站D2出口,导航步行5分钟,很近~
✔️👉🏻Tips:公众号可以提前拿号,过号延3桌~
⭐⭐⭐彩蛋:据说中秋国庆期间还有主题套色印章,好好看!!!
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广州 · 陶陶居(北京路店)
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吃不胖的_5109
2018-11-21 17:00
🔥广州早茶必点虾饺测评报告,最好吃的就选它
❤️广州人最喜欢做什么?当然是“饮茶”啦❗️喝茶必点的是什么?当然是虾饺了❗️对比🆚8家茶楼,品出最美味、划算的虾饺“皇”❗️
🎈广州酒家
地址:荔湾区文昌南路2号(近上下九)
👀广州酒家的虾饺32块只有3颗,小贵。广州少有依然保持用鲜笋做馅料的传统虾饺👍
鲜虾爽口弹牙,味道鲜美;皮比较黏,但保持着该有的韧性,鲜笋使整只虾饺更加爽脆和清新,最重要的是真的巨多汁!
🎈西关人家
地址:德星路9号荔湾广场南塔4楼
🐵西关人家的虾饺20块4颗,性价比很高,有4只大虾,皮比较薄。白里透红的虾饺让人欲罢不能。用香芹粒代替了鲜笋,或许没有那么正宗,可是这就是记忆中的味道。
🎈陶陶居
地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)
💕陶陶居也是老字号之一,虾饺28块4颗,外形也没有特别漂亮,有点变形。虽然鲜虾比较大,但是虾🦐皮厚,影响口感
🎈 虾饺妹(海珠广场店)
地址:侨光路10号万艺广场5楼
⬇️传统虾饺丨27块4颗,皮相对也比较薄。味道偏淡,但芹菜升华了口感,吃起来更香脆。
⭐️ 避风塘虾饺丨27块有4颗,由于是油炸的原因,所以皮也会硬一点,但又裹上了蒜香味,吃起来很过瘾
🎈 泮溪酒家
地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
💥 虾饺24块有4颗,皮比较薄,可以看到里面红润的鲜虾。
泮溪酒家的虾饺是我觉得最好吃的。虽然没有鲜笋也没有香芹,但是鲜虾比较多,爽口弹牙,虾饺皮也保留应有的韧性,味道比较浓郁和惹味。
🎈 陶园居(爱群旋转餐厅)
地址:沿江西路113号爱群大酒店17楼
⚡️ 虾饺26块有4颗,味道偏重,鲜虾够弹牙够鲜甜,还有淡淡的鲜笋的味道,唯一的缺点就是比较油腻。
🎈荣华楼
地址:荔湾区龙津东路708号
🌈 虾饺22块4颗,味道比较清淡,虾比较小也比较分散,虾饺皮还是有弹性的
🎈 点都德(大茶楼)
地址:龙津东路587-589号(近金龙船酒家)
🌈传统虾饺丨27块4颗,味道偏清淡,芹菜味偏重,但是却特别鲜甜。
🌈参汤四色虾饺丨27块4颗,这款虾饺感觉噱头大于实际,参汤很咸,只有一点点的参味,4色虾饺也和传统的虾饺区别不大
❗️亲测结果:
最好吃:泮溪酒家
最正宗:广州酒家、爱群大厦
性价比最高:西关人家、荣华楼
喜欢可以给我点赞👍,想要了解更多美食店,一键关注➕我!
广州酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
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是冷冷我啊
2018-12-05 10:51
🙋🏻♀️冷冷带你吃|广州叹早茶篇🥳
这次探的是一家广州的园林式早茶酒家
🚗—广州南园酒家🚗南园酒家
环境很赞很放松(图7⃣️8⃣️)这家大家要早去 会排队 不过这次我超幸运der!!本来我和朋友两个人拿号时告诉我们要排到2点40了(当时12点🙄🙄🙄)下一秒就说我们可以进去了 刚好有两位hhh🥰
来来来 谈菜品👇👇👇
图3⃣️排骨陈村粉
推荐指数🌟🌟🌟建议问服务员拿辣椒酱
这个超大份的!!点了这个就不用点肠粉啦!陈村粉Q弹爽滑 表面裹满了排骨的酱汁 不过个人喜欢沾着萝卜糕的辣椒酱吃(大家试试!!)
图4⃣️流沙包
推荐指数🌟🌟🌟🌟(差一星输给广州酒家 )
大小适中 甜咸适中 流沙很赞 热乎乎的时候 流沙包掰开流沙呼之欲出!冷了时候也依然duangduang的没有凝固呢🥳🥳🥳 包子皮不算松软 无功无过~
图5⃣️香煎腊味萝卜糕
推荐指数🌟
我个人爱吃萝卜糕 而且要煎的脆脆的那种
这家萝卜糕不行🙅淀粉含量太高了!!而且也煎的很随意…萝卜丝 腊味几乎少到没有!也不含虾米什么的 不推荐~
图6⃣️虾饺
推荐指数🌟🌟🌟🌟
虾饺是喝早茶必点的啦~🥰🥰🥰
一颗虾饺里面有两只虾🦐 不含淀粉❤️就是整颗虾 没有乱七八糟的虾肉混合什么的 虾饺是现点现包现整的 虾肉紧实弹牙 虾饺皮也不粘牙!喜欢😘
接下来是没有特写的~大家看图2⃣️
🔶糯米鸡
推荐指数🌟🌟🌟🌟
小小一颗馅料丰富 里面有沙沙的咸蛋黄 鸡肉 香菇 虾米等等~蒸的很入味 糯米不会泛白 也有荷叶的清香❤️
🔶凤爪
推荐指数🌟🌟🌟
中规中矩 凤爪肉挺多的 软软糯糯的 出品正常
🔶蒸排骨
推荐指数🌟🌟
少一颗🌟的原因是排骨下面的芋头不入味(冷冷也是很严格了 )其实不吃下面芋头的话 可以三颗星👌 也是早茶正常水平
南园酒家的具体环境大家看图7⃣️8⃣️吧❤️
菜单在图9⃣️ 价格超级便宜了~因为我们两人吃不了很多 还有很多菜品很棒!
🔴广州南园酒家
🔷地址:中国广东省广州市海珠区前进路142号(东晓路晓港公园旁)
🚗:有停车场🅿️
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Jean天天向上
2019-04-13 21:18
广州探店︳三大老字号园林早茶店🍵测评合辑
作为一只土生土长的广州girl,早茶可谓是从小吃到大,老派新派的基本都去过~
👉今日精选测评:广州3️⃣大老字号【园林式酒家】,绝对是环境+菜品双A的战斗机‼️
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1️⃣泮溪酒家
🚩建于1947年
◼️环境:毗邻荔湾湖公园🌿园林面积最大,“画舫”厅就在湖中心!
◼️菜品:出品最稳,味道复古
◼️必吃
✔️绿荫白兔饺皮薄型美,大颗虾仁新鲜弹牙!
✔️蒸凤爪酥软入味,是三家中我最爱的~
✔️上素腐皮卷豆香鲜美,香菇瘦肉等馅料汤汁浓郁
◼️人均:90/人
⭐️总结:“画舫”厅一定要去!建议8点去占靠窗位置~
📍地址:龙津西路151号(近荔枝湾)
🔎周边:荔湾湖公园、陈家祠、顺便吃遍老广美食腹地西华路一带
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2️⃣北园酒家
🚩建于1920’s
◼️环境:园林面积最小,只有几个建筑中间的庭院部分,小桥流水有种袖珍的美感
◼️菜品:味道复古,融合新派口感
◼️必吃
✔️怀旧糯米鸡:最好吃糯米鸡没有之一!口感软糯,每一口都有料
✔️红米丝网肠:脆&软恰到好处,老派和新派的结合~
✔️绿茶薄餐:重度喜甜的朋友会爱上,很甜很罪恶
◼️人均:120/人
⭐️总结:菜品优势大于环境~早茶最晚吃到11点
📍地址:小北路202号
🔎周边:越秀公园
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3️⃣南园酒家
🚩建于1963年
◼️环境:园林面积NO.2。如果说泮溪重“水”,南园则重“山林”,11:30开放的“林中林”很别致~
◼️菜品:个别菜品有特色,整体略逊色(依然吊打大多数店)
◼️必吃
✔️XO酱萝卜糕口感软糯,也能吃到萝卜的味道!
✔️顺德猪杂粥用料新鲜,粥底鲜美,配油条超满足!9:30后供应哦~
✔️南园虾饺皇虾很鲜~
◼️人均:90/人
⭐️总结:分享给喜欢山林/别致风格+有特定菜色偏好的朋友~
📍地址:海珠区前进路142号
🔎周边:晓港公园;万国奥特莱斯
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三家都是很赞的老字号园林酒家,适合体验正宗广式早茶+家庭聚会!
➡️环境:泮溪>南园>北园
➡️菜品:泮溪>北园>南园,早茶虾饺必点,各家都有优势特色菜,有菜品偏好的按需选择
➡️人均:实际差不太多
➡️午市和晚市不在对比范围内哦~
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希望对大家有帮助,喜欢的话点赞收藏嗷!
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Yinyxyy
2018-03-02 15:03
广州早茶探店,点都德、陶陶居、毕德寮不完全评测
去年11月份的时候去了一趟广州旅行,就是奔着舒适宜人的气温和丰富美味早茶店去的。期间尝试了三家不同的早茶店,感叹广州的人民真幸福,太会享受生活了。
1⃣️:点都德(图1图2)
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德这个品牌可以说是老广州了,在这三家里性价比是最高的,价格实惠,食物分量足。可以看到图二里的虾饺,里面是有实打实的四只大虾在!(在浙江从没吃过这么大的虾饺,一口咬下去太幸福啦)
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德的装修虽然不豪华,比较老式,但是有地道的广州风味在。里面大多是本地人,大爷大妈们边吃边闲聊,因为空间很大,也不会有嘈杂的感觉。我和朋友都很喜欢这里,比较贴近本地的广州风味。
美食:⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德还是有很多特色在的,我和朋友点了满满一桌,把旁边桌的阿姨都吓到了😂忘记是叫上汤虾饺还是四色虾饺了也挺好吃的,芥末三文鱼比较特别,芥末不会很呛人但是吃多了会有点腻。金沙红米肠是招牌必点之一,表示分量好大根本吃不完,但是会有一点点油腻。
2⃣️:陶陶居(图3)
性价比:⭐️⭐️💫
大概前一天吃了点都德,然后再吃陶陶居就觉得性价比好低。虾饺没有点都德的好吃,而且还只有三个。其他没什么特别出彩的地方
环境:⭐️⭐️
陶陶居的门店也很多,可能我们去的那一家比较小。里面的位子很挤,过道窄。更令人崩溃的是非常非常吵……我和朋友吃完马上就走了,喝茶消化的心情也没有😌
美食:⭐️⭐️⭐️
芝士糯米鸡的味道还是很赞的,其他无功无过吧。
3⃣️:毕德寮(图4-图9)
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️
毕德寮和点都德是同个公司的人,只不过走高端路线,以创意菜为主,环境的逼格也很高,可是价格并没有因为这些因素高的离谱,还是很良心的。
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
门店是在一座大厦里,装修宽敞舒适,干净高级。服务态度很周到。
美食:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每道菜品都可圈可点,卖相和做法上进行了创新,口味也不拖后腿。紫金葡萄其实是冬瓜浸葡萄汁🙈酸酸甜甜很好吃,不过我朋友对酸甜的食物不感冒。艇仔粥非常推荐,味道鲜美,大早上和热乎乎的粥暖胃最舒服了。黑松露烧卖我忘记什么味道了哈哈,只记得朋友表示味道很赞,被他吃了三个。牛肉肠粉的肉不是很多,分量大也吃不完。鬼鼠糯米糍看起来非常有意思,当时吃不完把三个打包带到机场了。候机的时候一口气吃完了,完全不腻。高汤浸福袋的味道也属于鲜美类型的。总之没有踩雷,都很满意。
所以早茶店的话我会推荐点都德和毕德寮,一个平民一个稍微高端,一个接地气另一个创意。不过口味这种东西嘛各有所爱,理性对待各种测评,自己尝试最重要🤘🏻结尾再夸夸广州的早茶文化,其他的省市真是羡慕不来呀
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Mango大王啊
2018-03-16 10:58
广州探店|美食攻略 超好次的老字号早茶
去广州必不可少的当然是吃吃吃啦~这次去广州拔草了超多美食~从这一篇开始一一道来😋
早茶文化是广东这边无人不知无人不晓的文化~点上一壶茶,几笼爱吃的茶点,伴着半上午最温暖的阳光☀️悠闲地吃着喝着~哇~真是人生一大美事。我们一行人的到来,画风就不同啦~风风火火的下了高铁拉着行李箱就直奔主题——北园✨
作为一个在旅游方面很有强迫症的我,来之前我查了各种攻略,每次都看到深更半夜,馋的直咽口水,就是想找到当地人爱去的早茶店。陶陶居,点都德,这两家算是人人皆知的网红店了,只要搜广州早茶,必然会出现这两家,名声大噪的店铺必然连锁店也是铺天盖地,所以也打消了我去探店的兴致。
后来在我的坚持不懈的🔍搜索中,终于找到了这家🔹北园🔹一家园林酒楼。北园酒家,南园酒家,泮溪酒家,这三家都是广州有名的园林酒楼,这也算是一大特色,将园林景观植入酒楼,可想而知,就餐环境是相当绿色健康了。这一点对于外貌协会的我有着很大的吸引。于是我翻了大量对于酒楼的评价,经过重重选拔,选定了北园。据说北园附近都是居民楼,很多当地的老年人都在旁边的公园锻炼身体,所以北园便是当地的爷爷奶奶晨练或散步后的好去处,当然不止是就近而已,味道好也是有目共睹的。
下面开启正式的探店之旅👇
🔹环境🔹
真的很棒,算是闹中取静的一方地,一进门便是亭台楼阁,流水潺潺⛲️,绿荫环绕🌲,虽然花园部分并不大,但站在小小的廊桥水上就可以看到岭南风格的园林景观,可以说是心旷神怡啦~可谓清闲自在的好去处。
🔹服务🔹
大概是客流量太大?🤷🏼♀️服务员都急急匆匆💃🏻,面无表情😑,态度……不知道怎么形容。总之,这方面的体验和整个酒楼不相匹配!还要百分之十的服务费,真是不想给啊。
🔹菜品🔹
终于说到这里啦~写的我都饿了~
图2⃣️北园虾饺皇
🍤超大颗的虾仁,咬下一口,虾仁便迫不及待的往嘴里涌,这大概是因为皮薄吧~不油不腻,爽口弹牙,只遗憾自己的胃太小,不然再来一笼也是不在话下。
图3⃣️红米肠
第一次吃,晶莹剔透外皮软糯,咬下去有酥脆的感觉,口感很丰富,本身没什么味道,沾了酱油还不错。
图4⃣️鲍汁凤爪
肥嫩的凤爪,泡在浓郁的鲍汁里,煮的软烂,入口便骨肉分离,滑滑的,几乎不用咀嚼就流入肠胃🤤
图5⃣️烧卖皇
烧卖也是茶点里必点项目,不过北园的似乎并没有什么特色,馅料是很足的,味道不争不抢,刚好。
图6⃣️罗汉素斋卷
吃完了一堆肉,难免有些免疫,来一口素斋卷,爽口解腻,腐皮的自然味道,伴着鲜香的菌菇蔬菜丝,裹着黏稠的酱汁,人间美味。
图7⃣️鲜虾腐皮卷
又是一道穿着腐皮外衣的菜,但是这个外皮是酥脆的,包着虾仁,鲜香适中。
图8⃣️金钱肚 蒸凤爪 (最下面那个张不起来名字,应该是蒸排骨)
没有什么特色,中规中矩,都很入味。
图9⃣️椰汁红豆糕 奶黄包 蛋挞 糯米鸡
甜点方面,红豆糕很棒,椰香和蜜豆的味道结合的刚好,但又不会过分甜,
蛋挞是他们家的特色啦,不吹不捧,只能说还说的过去吧。
奶黄包有点甜腻。
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
吃过陶陶居的朋友说,确实北园要更好吃些。从小吃早茶长大的广东朋友也说很不错。
很开心没有踩雷,点的所有茶点都还不错,有几道还是蛮惊艳的。攻略没有白做~
不过广州的朋友说,他们平时吃早茶都是去那些并不出名的酒楼,味道就很棒了。陶陶居和点都德都不会踩雷。下次跟着老广州再去吃~
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lulull_7776
2019-12-26 15:55
来广州必吃榜打卡陶陶居不踩雷点单攻略
✨小伙伴做了必吃榜攻略之一👉🏻陶陶居
(广州)北京路102-168号粤海仰忠汇7楼
📣听说上海也开了,不过还没吃过,就先来吃吃正宗广州陶陶居~几乎滚了一遍菜单,炒菜得11点才开始,就先下单了点心~
📝推荐菜安利
☑️虾饺王
陶陶居必点,虾仁超大颗,皮很薄很薄,蘸取醋或者不蘸都很鲜美。
☑️冰镇咕咾肉
最后下单的一道菜,小伙伴说也是必点款,就是量有点少,但是口感还是不错的。
☑️叉烧酥
超级好吃的叉烧酥,打包之后烤箱里面烤一下也很好吃!
总体不错,几乎没有踩雷!来广州吃陶陶居真的是不二选择!
☑️酥皮水牛奶菠萝包
轻轻咬一口就🈶牛奶流出来,双皮奶的口感,一个也够了~
☑️卡珍芝士糯米鸡
软软糯糯,伴随着🧀芝士的浓郁香味!永远不要小看广州粤菜的量绝对不会失望。
☑️山竹陈皮牛肉球
真材实料!一个管饱~
实实诚诚的牛肉丸!肉质紧致,趁热吃小心烫嘴~
整体推荐🌟🌟🌟🌟🌟
排队指南👉🏻
可以提前关注GZH取号,位置也不错,可以等的时候逛一圈~
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猫的食堂
2023-01-13 16:48
『粤式早茶点心』早茶必点,精致又美味
我国南方有吃早茶的风俗,
尤其是岭南吃早茶的风气更盛。
吃早茶,
既能充饥补营养,
又能补水解渴生津。
而最具广州饮茶风味的要算数以百计的精美点心
广州茶楼的点心,
小巧雅致,滋味鲜爽,
融南北之精华,中西之所长,
所以去广州的人几乎很少有人不去上茶楼吃早茶的。
图2⃣~图5⃣ 👉🏻各种粤式早茶点心的特点
图6⃣~图9⃣ 👉🏻精美食物图
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🧾清单:
✨虾饺
✨叉烧包
✨干蒸烧卖
✨奶黄流沙包
✨酥皮菠萝包
✨马蹄糕
✨马拉糕
✨粟米饼
✨肠粉
✨鲜虾红米肠
✨天鹅酥
✨豉汁蒸凤爪
✨酱汁金钱肚
✨糯米鸡
✨蛋挞
✨陈皮牛肉丸
广州 · 观绿茶居(浓汤居)
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