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  缪琼_3674 2023-10-24 12:48

  感觉比较普通，没有很惊艳。冷了以后更加是，一层红油黏在鸡爪上。

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  鲸落坊间日常 2020-10-07 21:14

  重庆解放碑，火锅必配豆奶！重庆解放碑，火锅必配豆奶！
  重庆探店，本来吃的饱饱的，
  晚上看到重庆小吃街，又开始了夜宵模式。
  从火车上就在排号的珮姐火锅店，
  下次出一个贴，专门讲讲珮姐
  ——————
  门店很小，排起了长龙，
  店员为了剩大家时间，场下挨个点单出单
  推荐他家的单品豆乳茶，加冰口感更好呢～
  上面有三颗糯汤圆团团，
  还会再撒一层豆粉
  步骤是把团团放到奶盖里面，一口吃掉
  味道不错，重口味的可能不适合
  这个味道其实也比较单一，就是豆浆加点奶盖
  但是创意十足，而且低糖低卡！
  ————
  火锅那么辣，还是要配豆奶，缓解一下胃部的紧张还有修复黏膜的作用，所以重庆对豆浆一直都是偏爱的。小伙伴们来重庆，可以试试看哦
  推荐：白玉厚制浆撞茶

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  haru_6293 2024-03-04 16:24

  🌿环境：
  老店很多个门面 提前电话预订了2个人的位置 准时到的没有等
  有很多年轻服务员 还是比较好沟通
  
  🛎️菜品：
  「红汤锅底」锅底是干的 微辣 但是有点失望 不香也不辣
  「斑斓冰豆花」豆花是微苦的 我个人能接受 朋友觉得甜的苦的不是很融合
  「菲菲鲜毛肚」毛肚一般 不够脆
  「卤肥肠」上桌的明显是蒸热了的 水夸夸的 
  「酱肉包」3块一个 味道中规中矩

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  食鲸sama 2021-04-11 22:49

  讲个笑话，我竟然是第一次吃晓宇总店之前吃过我家旁边那个分店 黑人问号脸os：什么鬼？是为毛上的排行第一？
  不过～～～
  总店是真的瘦死的骆驼比马大
  虽然已经没有以前那样盛名
  但是味道真的可以的
  
  入口厚重的牛油味
  第一口就和同伴默契首肯了
  嗯～咸鲜度也跟上了～
  
  菜品都还不错
  老火锅的腔调 实打实的铺着 没啥垫巴的冰块这些
  除了「嫩牛肉」觉得一般 是嫩滑但是没吃出来牛肉原本的肉香 其他菜都没啥毛病
  
  走的时候还送了小龙虾调料 准备自己拿来做个香辣基围虾之类的～
  
  装修改了门头 但内里还是很市井的气息
  喜欢朋友偷拍的照片
  铁栅➕玫瑰的野生感

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  跟我出门吃肉 2021-03-11 15:59

  坐地铁过去要穿街走巷一会儿才能找到，店铺非常接地气，直接打车去总店(差不多4点)就已经排上了长队，不少人来打卡，这个店铺有点意思，虽有两个门面，但是另一个在前面隔着主店几十米远
  这个远一点的门面位置比较窄，长条矮凳，四面透风吃完身上不会有火锅的味道，就是冬天有点冷
  稍微能吃点辣的一定也要点微微微辣，越煮越辣可不是闹着玩的
  锅底真的特别特别便宜而且底料牛油给的量也很多，锅里加的也是当地最出名的老鹰茶，分量都不多，但是摆满一桌特别满足
  
  「耙鸡脚」鸡爪不亏排第一，看起来瘦瘦的鸡爪丢进里热过捞上来是胖乎乎的手手，卤过以后很入味，再加上锅里涮那么一下更加软糯，易脱骨，分量比较少一般上来就是先点三份鸡爪！
  「五香肥肠」肥肠处理的很干净，稍带点油脂，鲜辣香厚，一口肥肠入口五味融合，柔韧的口感不会过于软烂或像嚼橡皮筋
  「现炸酥肉」酥肉现炸要等一会，一根一根像是炸鸡柳口感特别蓬松，酥脆，这玩意还是得现做现吃，不像冷冻过后复炸的肉口感那么柴，肥肉基本吃不出来也没有大粒让人尴尬的花椒，吃完嘴里留下的只有肉香，个人觉得比鬼酥肉好吃[囧]
  
  「老肉片」老肉片出奇的比肥牛卷好吃，肉切的很厚实，还担心它煮过后嚼不动，但是完全不会柴
  「粑牛肉」粑牛肉像是把内部结构重新鞭策，疏通经络，把里面最难嚼的地方都去除了一样，纹理之间就只有一个字，嫩
  贡菜很好吃但是特别容易烫过头就不脆了~再次夸奖一下大葱 真的好好吃！
  
  「苕粉」好像只有重庆才有这种宽苕粉，烫过以后Q弹弹的，口感韧韧的
  「年糕」以为是普通的年糕放在最后吃，没想到这个年糕一整条的吃起来比切片的口感好太多了，柔软细腻配上火锅汤汁味道极佳，没有那种生米味儿和粗糙的口感
  「猪脑」本来是很期待猪脑的，但是感觉比较普通
  
  「牛乳雪山冰」记得18年在武汉吃这样一份要68，这个价钱太良心了，不仅里面夹的有布丁、红豆跟龟苓膏，而且还额外多配了一份榴连泥，雪山冰用牛奶冰刨的，小份绵绵冰用的是芒果冰刨的，不要靠锅太近！不然只能喝汤了
  「冰汤圆」里面的汤圆口感好像芋圆，冰过后格外Q弹，有嚼劲，红糖味特别浓，吃火锅不用喝奶茶了就它够了

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  织名女煮 2024-01-22 15:56

  被朋友安利的铁锅哥，今天刚好在附近办事，过来尝下味道。不愧是必吃榜店，周一的中午位置全坐满了。点了清淡的番茄猪肝米线➕四分之一¼泡椒，咸度辣度都适中，还未上铁锅的时候听旁边也点了猪肝的小姐姐说下次要点滑肉了，说猪肝有点腥，自己品尝到并不会，很嫩滑，分量也足，下次有机会还会再来吃。
  底下有搭的棚棚，二楼也有座位，但都很简陋。

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  铁血小萝_6554 2018-02-26 16:12

  重庆烧烤 | 洋河二村最好吃的烧烤，没有之一。这家烧烤我认为是洋河二村附近最好吃的烧烤，没有之一❤
  环境just soso，好在菜品丰富，酸萝卜也好吃，口味整体偏重，有点辣。
  我最喜欢吃的是它家的烤大排骨，分量汪实，真的嘿霸道！地方不好找，但味道的确还不错哦✨🍡😎
  📍重庆江北区观音桥洋河二村和谐幸福牌匾处
  人均：15元

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  控糖比较好 2023-04-08 14:36

  重庆性价比数一数二老火锅 3元菜品起价果然跟着霞姐走 推荐的静香源火锅果然没错啦 味型不是带回甜的 吃了也绝对不觉得烧心 越吃不但没有越辣也没有越咸 总之在我心中是价廉物美
  🤩方竹笋解锁新菜品 好吃😋
  🤩牛黄喉 耙牛肉 鲜鹅肠 耗儿鱼 炸酥肉 个个荤菜都狠狠推荐 耙牛肉已经炖的是丝丝软烂
  🥲除了肥肠是嚼劲型 不是耙糯型 个人口味不太喜欢
  
  Tips:下午一般两点左右老板就不接客了 因为要备晚上的菜品了 晚上四五点又开门 一句话收称 就看这物价 来这家准没错#重庆老火锅# #重庆旅游#
  
  再配上一天喝三杯的茶颜悦色 一个每次去了都流连忘返的城市 大学那四年后悔没怎么吃火锅😤😤😤

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  沙漠狼 2023-11-24 20:29

  上海过来的，味道很好吃没错的，就是辣了一点，越拉越好吃，菜品新鲜，分量足，服务员服务态度很好，很热情，推荐

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  酱紫吃不饱 09-22 00:00

  豆花面是当地的特色了，第一次吃豆花和面的结合，味道还不错，薄荷豆浆也很好喝

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  王哚啦- 2023-11-27 13:45

  好吃，人超级无敌多，队排的很长。

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  兔仙仙仙儿 2020-04-23 03:42

  重庆火锅第一品牌打卡！到底值不值？附攻略兔仙儿前段时间去打卡了渝味晓宇的总店，不得不说，从文化宫开着导航一路走过来，虽然累得吭哧吭哧的，但是沿途的风景很美，也算是精彩。点评所有图片均为原图，供大家参考
  
  菜品还是新鲜，价格和分量也很实在，人均50左右，有团购套餐。红汤的味道嘛我感觉总店比洋河店好吃，但是没得龙湖店好吃，虽然都是晓宇但是细微之中还是有点差别。不过吃火锅各人有各人的喜好，还是见仁见智。总店的清汤很好喝，里面有实实在在的鸡肉哟。烫菜我推荐个冷门的，发鱿鱼，这个是传统菜色，真心好吃，老重庆都知道
  
  既然是五一攻略，还是重点跟大家分享一下晓宇总店这个地理优势，首先它在枇杷山的山坡上，从山脚爬上来一路都是重庆老城的居民区，充斥着老重庆的市井气息，喜欢拍人文扫街的朋友走过路过不要错过
  
  更重要的是，在晓宇火锅枇杷山总店斜对面，是一个巨大的观景台。这里白天可以远眺，晚上非常适合拍夜景，我个人觉得比鹅岭的视野开阔太多太多，具体可以参考我拍的图9，贫民窟女孩儿用手机拍摄也能出城市大片的既视感
  
  吃完火锅从另一头下山，就到了七星岗轻轨，交通挺方便的，想消食可以跟着导航步行前往解放碑，白天去的话我推荐开导航从七星岗逆行山城步道，毕竟下坡不累
  
  补充一句，舌尖上的中国就是来拍的渝味晓宇总店，然后超级多明星打卡，电竞选手打卡的也都是枇杷山这个店，所以大家来之前一定提前打电话预约拿号！长期排队！节假日下午五点以前来吧

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  桐儿_1663 2020-11-17 23:33

  来重庆的第一顿，看到小红书上有推荐，果断打卡。这家店应该是晚上开的，去的时候店员们还在开会，等了一会才进去的。来重庆吃鸳鸯锅就相当于没来过重庆，特意要了九宫格，涮煮更方便些。超爱他家发毛肚，鲜嫩弹脆。鸭血要冷锅下才更爱熟更鲜嫩。还点了特色冰汤圆，解腻解辣。这边的火锅都比较麻，建议不能吃麻的，一定要少放麻。
  推荐：洞子李招牌毛肚 卤鸡爪 招牌毛肚 牛肝 千层肚 红汤九宫格

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  渣渣苏 2020-11-07 01:17

  重庆当地小哥哥极力推荐 所以下了飞机第一站就来打卡 … 果然都是当地人在嗦 辣味扑鼻 从进去到出来两包纸巾[囧]
  整体感觉7分吧 （没有蒜泥和香菜的麻油对我来说实在是没有灵魂… ）
  八一广场的小吃依旧那么火爆… 爱了爱了

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  立花_2064 2020-11-23 17:35

  来了好几次了，味道好，还便宜，就是人有点多，火得很，要离开重庆去外地当打工人了，请朋友再吃一次，正好生日，米酒完全就是醪糟水，点酒味儿都没有，像我这样酒量不好的，勉强也算是在喝酒了，值得推荐，味道真的不错。

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  dpuser_5180 2020-11-20 12:55

  很不错的一家串串火锅，我来过好多次了，每次他家生意都很好，价格也不贵，味道好巴适，菜品新鲜有特色，菜品也不少，有免费的甜品，服务态度热情，环境正如店名防空洞，很有洞子的感觉。因我酒喝多了还来及拍照。祝老板生意兴隆，[强][强][强][强][强]

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  Xivyun 2019-09-29 19:14

  重庆火锅打卡洪崖洞旁的资格人气老火锅来重庆 没听说过不吃火锅 
  遍地的火锅 太难抉择了 
  今天来打卡一家老资格重庆火锅 
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  这家位于洪崖洞的老资格火锅 
  离解放碑也非常近 
  店内环境很好 浓浓的复古港风味
  拍照也是超合适的～ 
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  味道来说 绝对地道 
  正宗牛油老火锅 
  吃一口太过瘾 辣得爽～ 香到爆🔥
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  菜品也是各种新鲜 
  🔥屠宰场鲜毛肚
  火锅必吃菜品 毛肚 烫九秒 爽脆麻辣 从屠宰场新鲜运输 口味不摆了
  🔥手工鱼籽虾滑
  虾滑超嫩 里面有新鲜大块虾肉 搭配鱼籽 Q弹入味～ 
  🔥鸭血 
  超级新鲜 嫩出水了 一口下去 直接滑到喉咙
  🔥特色脑花 
  脑花可能很多人不敢吃 但是真的很有特色 敢于尝试的宝宝们 可以试试 很嫩 很入味
  🔥肥牛卷 
  女生的快乐 肥牛卷会告诉你 一定要点
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  特色手工抄手 进门就可以看到 煮到火锅里 太好吃了‼️
  小吃还有现炸酥肉 太酥了 好好吃 里面肉很嫩 
  芒果绵绵冰 丝丝滑滑 上面是巧克力粉 
  美味‼️‼️‼️‼️
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  服务也是超周到啊 提供发绳 有人专程指路 
  火锅底料还可以买 带回伴手礼啦～ 
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  店名🔥 土货老火锅（洪崖洞店）
  地址📍 沧白路75号(洪崖洞星巴克马路对面)
  时间🕙 10:00-24:00
  人均💰 95

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  妍曦_1200 2023-11-07 20:16

  车停楼下 早点来有车位，不多。
  一共有三层楼，座位很多，服务员态度也不错
  🌟重点：干锅系列比鱼好吃，鱼的质量和味道不如以前。
  🌟建议多点点干锅，比如鸡爪抓超级推荐，一定要点哦！！！
  建议，位置一定要选窗边，空气会更好一些，视野也好很多。

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  zjyangel 2020-11-19 11:27

  重庆火锅必须要去小巷子里吃，这家店在一个居民区里，店面很小，有点黑。点了九宫格锅底，端上来的时候锅里放了牛油辣椒花椒这些，然后倒水煮。菜品都比较小份，重点表扬滑肉和小酥肉。滑肉是猪里脊外面裹了一层芡粉，口感非常滑，小酥肉炸得很酥脆，里面有花椒，特别香！

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  Lamb_3819 2024-02-25 23:57

  直接先上结论，周边优选，但不值得专门打卡，可以吃家楼下的味道，但不至于跨江跨区前往。
  路过，过了饭点，刚好也不打挤了。
  车可以停旁边路口进去。
  蹄花算不上惊艳，蒸菜也就正常水平，可能每个区都有自己的老字号蹄花，所以没吃出来遥遥领先的味道~

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  maybe_8162 2024-02-01 07:13

  被**安利来的，4楼有两家店，第一家是炒菜店也写着精品毛血旺当时懵了一下，到底哪家。进到第二家，和**视频环境一样，应该就是这家了。要了68元的普通毛血旺，上菜速度很快，很大一盆，菜很多，普通版就只有肉片一个荤菜，肉片量是真的足，吃到最后的还有肉片。嬢嬢中途还和我们说如果不够给她说，她给免费加素菜，暖心啊。

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  EUwww 2018-09-11 10:02

  重庆 | 磁器口品尝最浓郁的酸奶
  【格桑家藏式酸奶】
  📍磁器口横街81号。人均：20。
  最爱酸奶的我，感觉找到了最对胃口的酸奶店。点了店里比较受欢迎的秘制桂桨和焦糖口味，酸奶真的炒鸡浓稠，不要搅拌要直接将勺子插入碗底舀起来吃，因为底下料很足。
  酸奶入口有一点点咸味儿我很喜欢，整口吃下去甜度适中。图6有没有点豆腐脑的感觉？他家的这种碗也超好看，好想带回家😝

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  平安顺遂_4427 2024-02-29 21:29

  「蔡大嫂餐馆」
  来重庆动物园玩儿 特意搜索了这个地方 距离动物园不是很远 都不是很远吧 其实也不近 但是重庆这个城市比较大 但是不得不表扬重庆的交通网约车实在是经济又实惠 效率又高 
  跟着网红推荐到这家来吃 原来期盼挺高的 但实际上好多菜馆都能做出这样的味道，如果在附近推荐 如果特意来的话就没有必要了

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  摄影狂魔晓覃 08-27 18:25

  穿越古今的咖啡香，藏在老重庆的梯坎深处📍独特选址：人民咖啡馆坐落于十八梯传统风貌区E区，所在的这栋传统建筑是旗纛庙。
  ☕️重庆限定：人民咖啡馆是一家以咖啡为载体，弘扬传统文化的国潮咖啡馆。十八梯店是重庆首店，提供了别处难以体验到的独特氛围和特色饮品。
  ① 中式炖咖啡
  一定要尝试他们家独创的中式炖咖啡，将传统咖啡工艺与中式烹炖方式巧妙结合，口感层次丰富，别有一番风味。
  ② 特色甜品搭配
  除了咖啡，人民咖啡十八梯店还提供无咖啡饮品和老少皆宜的甜品。在古色古香的环境中，一杯咖啡配上精致甜点，度过一段惬意时光。
  ③ 文创产品收藏
  店内丰富的衍生品，如咖啡豆、挂耳、冰箱贴、随行杯等，更是将品牌文化延伸至生活的每一个角落。买一些作为纪念或送人都很合适。
  📸最佳机位：
  1. 咖啡馆门口的传统门楼与现代标志的对比构图
  2. 室内传统建筑结构与现代咖啡器具的融合场景
  3. 从咖啡馆内向外拍摄十八梯老街的窗景
  4.门外拍照片也出片
  🕙最佳时间：建议傍晚时分前往，既能捕捉到白天的建筑细节，又能欣赏到夜幕降临后的灯光效果。
  📍地址：十八梯传统风貌区E区（旗纛庙内）
  🚇交通：地铁1号线/2号线较场口站下车，4号出口或11号出口出来步行几分钟即达（主入口在上半城）
  - 地铁1号线/2号线七星岗站下车，1号出口出来，沿领事巷行至山城巷，再从山城巷一路下去可到十八梯（从上半城另一侧进入）
  - 公交：多条线路可到“中兴路”或“较场口”站
  ⌚️营业时间：10：00-18：00
  💰价格：咖啡饮品一般在25-45元之间，甜品30元左右。现役军人、退伍军人、武警、警察、消防员、教师、医务工作者等，凭有效证件均可享受优惠
  在人民咖啡馆，你品尝的不仅仅是一杯咖啡，更是一种文化的交融和历史的回响。这座隐藏在十八梯传统风貌区中的宝藏咖啡馆，等你来发现它的独特魅力。

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  阿雅_858 09-15 00:00

  咖啡店很有特色、环境宜人，适合拍照，咖啡出品很惊艳、口感非常奈斯，是个值得来打卡的宝藏店。

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  一口田田 2019-12-19 18:31

  重庆火锅压箱底的好店‼️土著最爱的火锅【重庆美食探店之火锅】
  如果10分是满分的话，我给这家店打9分，多一分我怕他骄傲🤣
  ✨
  📌地点： 亖井火锅(洋河店)
  📍地址：重庆洋河北路18号附9号(重百小区对面)
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  🔶这家开在 重庆洋河路的亖井火锅我自己经常去吃，🙋是我压箱底的私藏好店。店内平时生意很🔥，一到饭点基本上都要排队等位，很多重庆本地老土著都爱吃
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  🔶他家火锅属于地道的重庆老火锅，香辣有味，锅底醇正，比较特别的是还会带一丝回甜，口感真的👍
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  🔶菜品有创意，不踩雷‼️
  1⃣️小鸡快跑：在重庆吃过这么多家火锅，我这还是第❗️一❗️次❗️吃到鸡胸肉烫火锅🤣。肉质很嫩，煮在火锅里味道一点也不输其他肉，非常好吃😋
  2⃣️耙牛肉：卤的又糯又耙又入味，而且个个带皮带筋，肥瘦均匀，巴适得板
  3⃣️豆花：豆花很嫩，在锅里久煮不烂，配上秘制的干辣椒碟，口感一❗️绝❗️（）太喜欢这个豆花配得干辣椒碟了 ，好好次啊～）
  4⃣️冰汤圆：吹爆这个冰汤圆，也太好吃了吧 ，没有什么花里胡哨的点缀，一碗红糖水配汤圆就能这么好吃，赞👍。（冰汤圆是需要单独付钱的哦～）
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  PS：还有很多其他好吃的菜品，我就不一一介绍了，留着你们自己去打卡吧
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  讨厌吃鱼的猫 2023-11-14 15:45

  来重庆旅游，打卡解放碑后第一站就是来八一好吃街。
  看这家门口排队人很多就买了一份蒜香猪蹄尝尝。
  是不辣的，蒜蓉给的很足，也不会非常咸。刚拿到手是滚烫的。外皮焦香，肉质酥烂入味。
  买了团购券价格更实惠一些，值得打卡一试。

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  宝马麻麻_4524 2024-02-16 16:59

  在遍地是火锅的重庆，最后选了酒店对面的田棒棒来结束重庆的火辣之旅，这家甜品超多的火锅店，点了双人餐，再多点菜，分量不多，味道还行，是我能接受的辣，店里客人很多，服务员人多也还好，不是忙得飞起来，但是一位年纪大一点的老太太态度很不好，从开始进门点菜就已经感觉到，外套放板凳上老是掉地上，就想让她帮忙拿一个放衣服的筐，她直接说没有，可明明旁边几桌都有，墙角还堆了几个，不求人自己去拿了

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