来重庆旅行，第一餐一... - 乌云爱晴天的「此刻」 - 十六番

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乌云爱晴天 2020-11-07 00:05
来重庆旅行，第一餐一定是顿地道的重庆的九宫格老火锅。古木枫，名字就很别致。各种竹元素木质的桌椅，犹在山水竹林边吃火锅图片七秒记忆涮七秒就可以吃的鱼片，但是感觉不适合辣锅。图片枫味虾滑图片鲜鸭肠好好吃😋
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Y_1239 2020-11-09 15:47
去重庆之前看了很多攻略推荐的火锅店，大众点评分数其实还没有这家高，我偏要反其道而行之，不听🙉攻略就要自己觅食。

这家人气还蛮高的，提前拿号等位，环境很古朴典雅，关键是小料台有我最爱的银耳汤，一餐下来我大概吨吨吨了四五碗。

要了鸳鸯锅，点了招牌推荐的几个菜，下锅刚吃的时候觉得还好啊，并没有很辣。结果，越吃越辣，辣到脑仁疼，辣到最后我想起身加银耳汤的时候，脑瓜子嗡嗡的[笑哭][笑哭][笑哭]作为叱咤川菜店的我，本身也并不弱鸡啊，可见后劲太足[笑哭][笑哭][笑哭]
重庆
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是暖_7351 2020-11-17 00:13
打卡完洪崖洞就来吃瓜西西啦，朋友之前来重庆玩吃过，知道我要来推荐我一定要吃瓜西西。
犹豫点鸳鸯锅还是九宫格，想着都来重庆了那就九宫格吧，不争气的点了微微辣[笑脸]
图片手撕毛肚毛肚好好吃！！
图片现炸小酥肉小酥肉也好吃😋吃过这么多家火锅，小酥肉真的每家都好吃。
图片鲜鸭血很嫩。
图片手工苕粉看推荐点的，也好吃，就是容易蘸锅。
图片猪脑猪脑也是我火锅必点的，今天的不是很好吃诶，不知道啥问题
推荐：手撕毛肚现炸小酥肉手工苕粉
重庆
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酱子寿司 2020-11-17 12:37
阿姨很热情……
不能吃辣🉐️，一定要微微微辣、
特别推荐，图片霸王毛肚图片卤肥肠
图片瓜西西火锅(洪崖洞店)
鸭血必点……海带结也很好吃～
酥肉个人感觉一般般……
总体很棒！
推荐：鲜鸭血精品鹅肠手撕毛肚
重庆
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麦芽糖_7205 2020-01-18 22:21
回重庆第一餐火锅，在洪崖洞小天鹅店，对外地游客来说看风景吃火锅两不误，很是方便，就在洪崖洞景区4楼。听说下午6点多是高峰期，提前定了位置6点前赶到，没坐一会儿，餐厅内已满坐。
调味品在靠近门口处自助，免费小吃炸红薯条很美味。同时还有免费银耳汤、黑米粥、稀饭提供。银耳汤来了3碗！
菜品量很足，点了鸳鸯锅，老人家不能吃辣，说清汤也好好吃。我们吃的红汤锅，鸭肠、毛肚、牛肉烫起来都鲜脆。
接近8点钟，店里面还有川剧变脸表演，店里客人兴趣蛮浓。
重庆
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嘻嘻哈哈_8108 2020-11-05 23:23
来重庆怎么可以不吃老火锅呢！在面对鸳鸯锅和辣锅的抉择下毅然决然选择了辣锅[色]
毛肚，现炸酥肉，老肉片，碗碗鸭血，凤尾腰花；点了很多特色的，还有自己爱吃的，强烈推荐腰花！还有老肉片！无敌好吃，非常非常嫩。
其实有油碟的话并不是特别辣，红糖糍粑也很好吃。不过性价比一般。
推荐：老肉片红糖糍粑
重庆
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饼干腊鲍鱼 2023-11-25 13:05
「霸王毛肚」很新鲜很脆「特制冰粉」很好吃又不是很甜里面还有桂花
环境:很干净巷子里的网红店果然不错

服务:小姐姐很热情服务很周到
重庆
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静等风来 2020-11-10 08:55
晚上快六点到的，店里已开始排队了。等候区有小吃，前台还时不时还给你来个火锅科普，菜品该怎么烫、点菜推荐等。
环境简约又不失别致。服务员大都是年轻人，穿着绿色的GAP卫衣，时尚又活力四射。服务细致认真贴心，动作迅速。
菜品很新鲜，味道也很不错，比较喜欢手撕毛肚、鱼籽虾滑、卤芋头等，双椒牛肉对我而言太辣了，虽然满口的辣椒的清香，但火辣辣的感觉让味蕾炸开一般，猛喝大杯饮料后，努力挣扎吃了来两块，店里最辣的麻辣牛肉是不敢尝试了。
推荐：鱼籽虾滑鲜鸭血手撕毛肚嫩牛肉
重庆
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王大柱 2019-11-02 16:45
重庆旅游|本地人都爱去的重庆火锅盘点说起重庆那一定就是火锅啦！
重庆火锅本地人爱吃外地游客也爱吃～为了帮助喜欢火锅的游客朋友能体验到正宗的重庆老火锅，我在这里总结本地人爱吃的6家火锅店以及它们店里的招牌菜品。
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
1⃣古香缘老火锅
📍重庆邮电大学对面，黄葛古道旁边
南山上的火锅味道都很不错，这家店也一样。它家的菜很新鲜，锅底偏麻辣。就在黄葛古道入口，离一棵树、一华里这两个景点也很近，上来看风景的朋友可以去试试。
2⃣洋马儿火锅
📍小什字轻轨站6号出口
这家店是前段时间发现的一家带给我惊喜的火锅店。它家锅底是很传统的牛油锅底，所以吃起来会越吃越好吃～虾滑上面有鱼籽，搭配起来味道独特。强烈安利它家泡菜，好吃！！
3⃣大龙火锅
📍地铁三号线唐家院子站1号出口旁边
这一家店这段时间太火了，所以人会很多，大家记得提前预约。它家锅底偏辣，所以点中辣会刚刚好～
4⃣黄姐火锅
📍江北区五里店街道黄泥村163-1
这是一家开了很久的苍蝇火锅店，锅底越煮越香，加什么菜都好吃。但是环境一般，如果特别在意用餐环境的朋友可以看看其他的。
5⃣二火锅
📍沙坪坝区下土湾路土湾车站旁边
这也是一家身处居民楼的苍蝇火锅店，特色菜都很有自己独特的味道，非常好吃。吃的人多，建议早一点去排队。同样，环境一般。
6⃣大虎老火锅
📍江北区洋河路56号附1号
这家店可太火太火了！正宗重庆老火锅的味道，特色菜都很好吃～但是人实在是多，如果一定要吃它家的话，记得提前预约。
重庆的火锅店真的遍地都是，其实一般生意好的店味道都不会太差，所以大家放心大胆的随便吃～
重庆
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向冰糖 2020-11-10 20:41
位置还是蛮好找的哟
解放碑、那个整形医院附近可以导航非常近哟
里面人很多，其实在解放碑潮火锅锅底都不辣的
因为为了照顾多数的外地游客、所以锅底真的不辣
图片秋岛虾滑虾滑很好吃小哥哥居然弄的非常圆！
图片鲜鸭血鸭血没有味道哟很干净
图片精品肥牛涮一涮就好啦哟
你别看菜品看起来很少但是两个人吃的非常饱哟
[得意][得意][得意]
小哥哥们的服务很好也很好吃。点赞哟
重庆
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别人家的小仙女 2020-11-19 16:56
这是一家很有地方特色的店、繁华都市里的小巷，初来重庆的时对这座城魔幻城市最美的印象莫过于此，在喧嚣的洪崖洞附近能有这样的一份市井悠闲，实在难得👏🏻👏🏻👏🏻
店内装饰十分朴实无华，与这老街相互辉映，古朴中尽显主人家的热情好客，门前会对着你说“嗨”的那只巴哥，是这家店很有味道的点缀。
服务人员的态度无可挑剔，就连衣着都觉得那么亲切，真的有那种宾至如归的感觉。💯💯
菜品和味道方面当然是重点推荐的理由，红油锅底加九宫格摆放，红红火火，满满的重庆风格，最可圈可点的就是
屠场鲜毛肚，脆香可口，鲜嫩无比。推荐一定要品尝一下。
现炸酥肉，一定要点，吃过很多店，这家店的酥肉算是最好吃的了。
推荐：屠场鲜毛肚现炸酥肉手工现打虾滑
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笑豌豆 2020-11-04 21:28
牛肉拼好吃，牛肉大片，吃起来很爽，脆双拼也特别好吃，虾滑很嫩好吃，凤爪卤的很入味，鱼片量很足，也好吃，每样菜都好吃，没来错，
推荐：枫味虾滑七秒记忆麻辣牛肉鲜毛肚鲜鸭肠
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ingli 2020-11-19 23:34
第一时间打卡的重庆老火锅第一时间打卡的重庆老火锅
环境：环境就是很市井的那种，比较简陋但是老火锅的环境一般都是这样[调皮]这个没有什么比较影响的

服务：服务就是还好，要什么东西也比较及时
之前朋友总来打卡，终于有机会来打卡了一下，要得特辣的锅，辣味也没有多少，没有想象中惊艳，总之这是来自重庆的第一顿火锅
重庆
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bilibiliwow 2020-05-05 20:53
本来要去二火锅+老巷子冰汤圆～本地朋友推荐去枇杷园然后去壹华里夜景公园～临时改了行程收获了满满惊喜～枇杷园有600多个位子应该是全国单店中规模最大的火锅店了吧～据说露天景观位要提前3-4天预订～我们直奔山顶很幸运也有一个靠户外的位置～他家的口味没有那么的麻辣刺激非常的鲜香～鸭血嫩得嘞～必点必点～腰花也好好吃呢～涮完在顶层还有个景观休息区可以喝点茶水聊聊天也是免费的哟～总之很不错呢～推荐前往
重庆
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swallow_9841 2020-11-09 23:11

在重庆吃的第一顿火锅，印象深刻！当时搜了好多家，根本不知道怎么选择。后来是看中了这家的冰！重庆的鸭血很有特点，红彤彤的，还有无骨鸡爪，这个平时在杭州的火锅店很少见！还有重庆的肥牛感觉也特别好吃呢！辣度的话一般，和平时吃的差不多

重庆
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优雅的叶_7312 2020-11-21 20:13
一家藏在巷子深处开了多年的地道火锅[愉快]，锅底味道很好，醇香浓郁！红汤微辣刚好hold 住。
屠场鲜毛肚，分量足，很脆嫩的口感！
翡翠鹅肠，很宽一片片的，色泽鲜亮
现炸酥肉，一定要趁热吃哈，脆脆的香得很！
麻辣牛肉，这个不是一般人就不推荐哈[憨笑]，麻辣十足得很！
总体份量很足，和朋友两个吃货就差吃到扶墙出了[憨笑]
推荐：屠场鲜毛肚红酒牛肉鲜鸭肠
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啾一爱生活 2020-11-18 17:30
来重庆，不吃火锅怎么行～来重庆玩怎么能不吃火锅呐～
晚上本来打算去洪崖洞的，去网红那个景点打卡拍照，结果人超级多。就在附近搜了一下火锅店。正好赶上饭口，几乎每家店都要等位。
九宫格，不知道重庆别的火锅店是什么样，这家店是没有不辣的锅的，你只能选择辣度。我点的是微辣，我算是很能吃辣的了，这个真的超级辣，辣到喷火。我们隔壁桌应该是公司同事聚会，大家吃的热火朝天，我特别想问问他们辣不辣[捂脸]
麻辣牛肉，在不知情的情况下还点了一盘秘制麻辣牛肉，跟锅底比起来，这个辣椒面倒没那么辣了。还有点香[调皮]
双椒牛肉，这个味道也不错，相比肉片，我更喜欢吃这样手切的，嫩嫩滑滑的。就是不该点辣味的牛肉就对了。
极品虾滑，也不错，有大颗的虾仁。
干贡菜，因为北方没有这个菜，即使有也是干干的，这里能吃点鲜的，没那么艮，还挺好吃的。
其余涮品就都差不多了，重庆火锅真的蛮好吃的，是香香的，又麻又辣。虽然当时辣的不行，但是过后还想吃。如果没有冰粉解辣，真的吃不了[捂脸]
推荐：双椒牛肉极品虾滑冰粉麻辣牛肉
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千千玺玺睡 2023-11-25 11:36
整个重庆的空气里都是火锅味！真的不要小看重庆火锅的辣度，外地人点微辣都很辣啊，味道还是不错的感觉店面不大桌位不多，但服务跟得上。推荐尝试～
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lxt_7914 2020-11-18 13:19

越来越贵了……如果不团购单点两个人真心没有吃什么....两个女生都没吃饱的情况下人均80多.......团购的话全是一些肝啊这种不喜欢吃的......大世界对面那个店已经关了.....如果继续这样下去......大同路这个店估计也差不多了……

重庆
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喵姨enjoylife 2019-02-24 22:50
重庆拍照网红老地点📍📍📍
南山火锅一条街/枇杷园火锅/南山一棵树观景台
开学倒计时1⃣️天
明天要回学校准备毕业答辩，今天晚上必须放弃减肥，然后因为一直没去过南山，男票爸爸就说去南山上吃火锅😜😜😜
重庆的火锅店真的已经变成旅游景点了，半山的火锅店，一层一层的，在坡下就可以拍到整个枇杷园。整个枇杷园大概有600桌，有室内也有露天，我们坐在露天，旁边就是枇杷树，听说夏天的时候还可以摘枇杷吃
推荐：耗儿鱼嫩牛肉肥牛酥肉
还有！人类之光！来重庆必喝！
唯怡豆奶！我在福建的超市没有见过，似乎只有川渝地区可以买到哦！
吃完饭顺道去了南山一棵树观景台打卡了一下。
从售票处进去先就是一棵树，往里走就是观景台，搭电梯上6楼，是室内观景的顶层，旁边有楼梯可以走到露天顶层，在上边就可以随便拍照啦！可以俯瞰整个重庆，晚上来真的好漂亮！
南山一棵树门票：旺季💰30。淡季💰15 现在是淡季哦，搭电梯啥的也没有排队，拍照也很空，基本上没有什么人，现在去刚刚好啦！
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十五月月圆 2020-11-18 08:50
几天前，陪一个外地朋友到洪崖洞，解放碑游览，晚上到了饭点，想带他们品尝一下正宗重庆火锅。
古木枫老火锅，是重庆火锅的名片，在大众点评上，发现了他们家的，重庆必吃榜的火锅品牌。我带朋友就去了他们家的洪崖洞店。
店家离洪崖洞景区很近，从景区出来，步行一两分钟就能到店，挺方便的。[微笑][微笑][微笑]
好吃的还是他们家的味道，不愧是大众必吃榜的品牌。锅底麻辣鲜香，菜品新鲜。图片鲜毛肚毛肚大片大片的，看起来品质就好，在锅底七上八下烫十几秒，又脆又香。图片七秒记忆鱼片细嫩爽滑，入味好吃。同样不能烫久了哦。[强][强][强]
店员待客热情，服务态度好。
推荐：麻辣牛肉七秒记忆鲜鸭肠
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吃嘛嘛香的叶秋 2020-11-07 10:30
公司聚餐，点了很多东西，自己的桌都摆不下摆到了旁边空桌
小酥肉和红糖糍粑是最先点的，真的是好吃，尤其是红糖糍粑，我本来对这类食物没什么兴趣，但是这个糍粑好吃到刷新我对糍粑的认知
贡菜丸子全是姜味，不喜欢吃姜的不要点
牛肉和鱼都很不错，那天后来吃的太多了已经忘了什么特别好吃了
推荐：红糖糍粑现炸小酥肉精品鹅肠
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黑眼圈小_9689 2020-11-16 21:47
辣是真的辣，本江西人也受不了，这还是微辣呢！
九宫格很棒，是自带鸭血的哦，在某个小格子里，另外点的冰粉很豪华，里面很多配料，三个人够每人分2 碗的了，很棒呢！
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bbt_6291 2020-11-19 11:58
吃了五顿的重庆火锅，可以说这家最好吃，本来是想去瓜西西的，因为排队太多人，所以选择这家，虽然不排队但是人气也很旺，食材又新鲜，价格又不贵，误打误撞吃的估计比原来想去的好吃，服务态度也棒棒，有机会还会选择这家
重庆
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紫竹石 2020-11-17 23:31

下午五点就过去吃吃吃。本来想试试九宫格，但是服务员小姐姐知道我们上海来的，及时严肃的制止了我的冲动～(￣▽￣～)~小姐姐推荐的是鸳鸯锅，即便这样基本也都在吃中间小锅的菌菇汤锅，红汤即使要的是微微辣，对我来说还是太辣了。负责我们这桌的服务员也很热情，一下告诉我们毛肚怎么涮最好吃，一下又帮我捞血豆腐，态度真心好。吃完出门看到门口都是排队的食客，因为早来不排队偷着乐😁

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Jessie夏未央 2020-11-17 21:07
外地人来重庆玩，就住这附近，每天晚上回来都看到排长队，就好奇是什么这么多人排队，然后就想过来尝尝。
六点多过来，等了一个小时，真是不负众望，双人餐有十多个菜，味道很不错，锅底不必选鸳鸯，套餐里的就足够了，再来瓶啤酒，两个人吃的饱饱的！推荐！
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钱小梦Angela 2020-09-23 15:41
为了出行方便，我们四个姐妹就住在了解放碑附近，很巧的是楼下就是一家佩姐火锅，去吃的那天大概也就排了20分钟左右的队就进去了。

这是到了重庆后吃的第一顿火锅，全辣锅底给老娘们上起来！！

想重点说下以下几个菜哦，真的比我在上海吃的任何一家火锅店的都要好吃！
图片现炸酥肉太好吃了吧，外面贼脆，里面也真的都是肉，没什么面粉，即使他冷掉了之后，诶！它还是脆的勒！
图片精品鲜鸭血真的是新鲜到不能再新鲜！入口即化！虽然在上海的一些四川重庆火锅店里也会有鲜鸭血，说是空运过来的，but！他的口感就是不一样！不一样！不要问我怎么不一样！请一定要亲口尝一尝！
图片红糖冰汤圆特别解辣的小饮品，当你嘴巴满口腔的辣味时，喝上一口红糖水，诶！他瞬间就不辣了呀！就口气很清香了呀！诶，你说怪不怪呀！

其他菜品其实就是比较新鲜，东西一旦新鲜了就都挺好吃的，佩姐属于口味不是特别重的火锅，还是很适合南方人口味的。

对了，再说下，这家店你凭3天以内的机票或者高铁票，最后买单都是有优惠的哦，记得随身携带哦！
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三岁半的囡囡 2020-08-12 10:17
重庆美食｜九宫格初体验珮姐老火锅九宫格的初体验——珮姐老火锅
来了重庆，🥘肯定是必吃的，九宫格自然也是必点的，不然总会感觉少了点什么。
|贡菜丸子这个是他们家的必点!丸子有弹性，比普通的那种肉丸好吃太多!!!
|鸭血^他们家的鸭血是鲜鸭血，与火锅是绝配，口感上要比那种普通鸭血还要滑嫩。
|麻辣牛肉🥩这个...由于我不太能吃辣，但据我的朋友所说它不是很辣
|8秒土豆片🥔它与普通土豆片不同，它的口感不是软糯而是脆脆的，是一种毕竟新奇的口感了
|九宫格微辣锅^这个锅...可能我理解的微微辣与他们理解的微辣当中有什么误会，感觉当中差了无数个🌶🌶🌶🌶🌶，因为我不太能吃辣，我就还问服务员拿了一盆水...但最后还是吃的一把鼻涕一把眼泪的...因为火锅容易上火，他们家加的水是一种可以清火的茶，这点疯狂好评!
🍧他们家是有免费甜点的，虽然说一次只能拿两个，但我看到一个女生一次性拿了四五个...反正就...emmm...自行判断啦...
总的来说呐，辣归辣，但是吃是好吃的!!!哦对了，他们家如果你有三天内的机票还可以打折
人均：100
📍民权路51号瑞富广场1-B-1号商铺
❗️可能排队人会有点多，但不要紧，提前dzdp上取号就好啦
重庆
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Derek晟恺 2020-11-16 09:40

排队人太多了
太多了
太多了
但是火锅是真的香
感觉重庆火锅排队都是两小时起步
推荐：鲜毛肚秋岛虾滑

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cqsky 2020-11-06 19:14
古木枫火锅
地址：步行洪崖洞50米，以前王府井对面。
环境：反正饭点基本不用排队，有自助佐料区，有老干妈调料，第一家加老干妈味道杠杠滴，有点点咸
菜品：摆盘精致，荤菜菜品一般，有免费的小吃。价格这个位置也还好。
锅底：有番茄、麻辣、菌汤。麻辣味也很地道正宗，重庆人吃肯定是不辣撒。
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曼联小李子 2020-10-28 11:04
上次去的洪崖洞店，这次来老店尝一尝[调皮]
位置隔较场口石灰市美食一条街很近。原以为老店是个大店，原来是一个精致小店，1、2楼加起有10几个桌子。

[服务铃]服务：
服务的都是大姐，很贴心帮你催菜，翻台的时候桌子给你擦干净，拿香油葱花香菜，走的时候送客声很接地气。
[薄荷]环境：
店小而精致，干净且卫生，吃到后面有点热
图片贡菜丸子
吃佩姐必点菜，贡菜在其中咬起脆Q脆Q的，丸子也很新鲜细嫩，煮番茄汤像小的时候的丸子汤
图片郡肝
刀工很细致，看得出来是老师傅切的，烫好了开花后裹香油蒜泥，味道自行体会
图片番茄鸳鸯锅
喝了6碗汤，蕃茄味十足
图片特色猪肝
看到墙上的宣传，点了试了试，推荐大家尝试，非常好吃，很入味，很嫩，煮红汤哦
图片精品毛肚
很脆，这个毛肚烫了不缩水给

总体来说红汤厚重醇香，麻辣味十足，番茄汤可以烫可以喝，菜品方面都不错，服务贴心[强]
推荐：贡菜丸子现炸酥肉特色猪肝豆芽
重庆
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