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  葭月十一 2020-09-28 13:43

  北京美食打卡️老北京小吃爆肚张据说是一家百年爆肚店，在后海很容易就就能找到，我们是从烟袋斜街进去的，需要走7-8分钟～
  📍地点
  东兴顺爆肚张
  北京市西城区什刹海前海东沿17号
  附近停车位紧张，除了鼓楼的停车场别的地方停了几乎都会吃罚单……（血与泪的教训）
  🥢味道
  爆肚：没点油爆的，就要了百叶、肚仁和散丹三种。这几样都是最爱，涮的很脆生，就是肚仁有点老稍微费牙。麻酱稍微偏咸，但吃起来上瘾，我一个人就能干两盘～
  炒疙瘩：味道很淡只有咸味，油略大，只是好久没吃这个了，但是不建议点，想吃主食可以选择芝麻火烧还不错。
  杏仁豆腐：这个忘记拍了，但是我真的超爱吃！甜甜的一小碗，杏仁味很浓，平时讨厌杏仁的我这个完全吃不腻！
  💰价格
  人均80左右，一盘的价格差不多在35-45。
  ❗️总结
  来附近转的小伙伴可以来尝尝，整体味道不错～停车一定不要抱侥幸心理，我去的时候鼓楼停车场关了，找了个和其他车在一起的地方被贴条了T T

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  cuchu 2023-11-29 00:40

  最近菜多了一些了，但还是吃习惯炙子烤肉，羊杂汤喝的太多了，就来了个羊肚汤，还是挺不错的价格也没有太涨，凉拌菜心稍微有点甜，再加点醋更好，烧饼也不贵，超值，炙子烤肉吃的牛肉的，还是整体可以的，对得起这个价格了确实

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  北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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  川爱酱 2021-04-11 22:31

  肉串涮熟了撸，有点关东煮内味儿！🌿环境:
  环境非常不错呦，就在后海银琔桥边，之前走过门口那么多次，没想到还有二楼。
  一定要上二楼，而且一定要坐窗边。涮肉噗噗声，望着窗外悠悠小湖，别提有多惬意了。
  
  🛎️服务:
  中规中矩吧，也有点爱理不理的。不提醒都不知道有自助小料。台上除了麻酱其他很齐全，哎～老客户了不必九点就盯着麻酱。
  
  「手切鲜羊肉」非常鲜嫩，吃完浑身得劲儿。
  「涮羊瓜条」感觉是这家店噱头特色，吃的过程比口味更有趣。原因如标题。
  「烧饼」不错，半个已饱🤭
  
  总之呢，火锅这种不是快餐，一定要找个舒服的店子，舒服的位子，才能好好犒劳下自己的胃！

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  CC吖_3204 2023-04-07 23:21

  北京｜烟袋斜街宝藏店大清邮政️集章攻略今天给大家分享一个小众宝藏地
  什刹海烟袋斜街的『大清邮政』
  对故宫文化感兴趣的小伙伴一定要去打卡哦～
  这里不仅可以盖章、邮寄明信片,还是一个文创店呢👍
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  📮关于大清邮政
  在北京大清邮政的印章名气很大，店铺虽然不是很大，但处处都透着浓郁的文化氛围~门口的清代邮筒很适合拍照打卡📷一进门墙上的邮驿文化介绍和清代邮票、大臣奏章等文物展示就像走进博物馆，不仅有与故宫主题相关的印章，还有大清邮政主题、什刹海景点、等各种印章～
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  🏅关于盖章
  1⃣️各种本、折页、日历可盖对应印章～
  2⃣️满200r，得盖章本
  3⃣️满500r，得宫猫摆件
  4⃣️任销可 48r换 88r邮筒哦
  5⃣️盖章的同时还有讲解，如果幸运的话可以让火遍北京的网红局长现场题字哦～
  
  ⭐ 盖完章可以带着印章打卡周边地标，增加几分乐趣还可以留念～
  ⭐店内文创产品也很多，有明信片、冰箱贴、各种地标、邮政、故宫等主题。明信片还可以邮寄呢，投到门口的小铜人信桶内，寄给家人、朋友一定是份小惊喜 ～
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  📍地址：北京什刹海烟袋斜街53号
  🚇交通：地铁8号线什刹海A2出口
  🐲店名：大清邮政信柜
  🈺时间：10:00-22:00

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  马一一_5110 2023-09-21 11:24

  北京citywalk 什刹海旁的这条胡同太好逛了1⃣️在北京历史悠久的鼓楼和什刹海中间，有这么一条胡同，胡同很短，但是街边小店非常多，游客也是络绎不绝，这里成为了外地游客来京最喜欢逛的胡同之一。
  
  2⃣️位置：烟袋斜街东起地安门外大街，西至小石碑胡同，为东北—西南走向，全长232米，地铁8号线什刹海站下，A2出口出来走3分钟就到了。
  
  3⃣️历史：烟袋斜街形成于元代，初称“打渔厅斜街”，清乾隆年间称“鼓楼斜街”，清末时期改称“烟袋斜街”，是北京最古老的胡同之一。
  
  4⃣️图8俯瞰烟袋斜街的照片是在糖房咖啡四层露台拍的，上一篇笔记重点介绍过。

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  程禹赫 2019-02-26 10:30

  北京‖烟袋斜街（什刹海）😊
  地址:北京市-西城区-地安门外大街50号
  地铁8号线直达什刹海站
  烟袋斜街在清末至二三十年代，街内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具及风味小吃、服务行业等为主，其铺面建筑风格朴素并有北京北城特点，是北京北城较有名气的文化街，曾留下不少文化名人的足迹。
  现在烟袋斜街已经和鼓楼，南锣鼓巷等知名景区一样，都是每个在北京的人闲暇时寻找美食，看古玩，赏书画古建筑的好去处。
  晚上一直走会遇到图2所见的小桥，桥旁边随处可见的酒吧、清吧，沿着小桥一直走也可欣赏后海的风景。
  建议游玩时间:晚上，晚上俗称后海酒吧一条街
  建议游玩装扮:只要美美哒就够啦～

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  小橘想要去玩 2023-02-12 13:44

  打卡北京｜1.15｜烟袋斜街🏷️第一次知道这条街还是因为某本小说🤭
  🏷️老北京的冬天怎么能没有糖葫芦😍

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  无上清凉_2533 2023-11-14 19:53

  说实话来到北京都是在收当地比较知名美食一定要去尝尝鲜，不提爆肚张也是百年老店，店铺不大就在什刹海边上，反正不是很好找，菜品不得不说一下，如果在成都的话那绝对是卖不掉的肯定每个地方的美食不同吧，毛肚柴的嚼不烂，还有那个什么散丹嚼几分钟都是原样我们边吃边笑当地人牙口真好，总体来说体验感蛮好的不虚此行

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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  三爷儿 2021-05-09 20:51

  如果吃爆肚我只吃后海的爆肚张，因为当年在后海上班，这里就如同食堂。不是说别家的不好，来这里吃其实就是一种情怀吧！这也是我给全部五星的原因！特别推荐他家的煮白菜，蘸上芝麻酱那叫一个香甜可口。一晃三十年过去了，这里店面变大了，生意也好很多。特别提示，很多外地朋友在这里都点炸酱面，因为这是清真馆子，不要点炸酱面，建议点烧饼或是炒疙瘩。

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  LaoZ_7197 08-01 15:34

  鼓楼到后海一烟袋斜街清晨的烟袋斜街还浸在微凉的空气里，巷路带着夜露的润，弯弯曲曲地从鼓楼南伸向后海。老房子的梁架仍是旧时筋骨，灰墙青砖透着岁月的钝感，
  烟袋斜街名字，还真有段讲头，清代时，这条街，弯弯曲曲，像个细长的烟袋杆，街口连接鼓楼的位置，又像个烟袋锅，“烟袋斜街”就这么传开。
  往里走，爆肚摊和卤煮的铜锅刚支起来，热气混着麻酱香漫出来；隔壁炸酱面馆的幌子在风里轻晃，玻璃窗上贴着“老北京味道”的字样，文创店里摆着各种各样的玩意儿，鼻烟壶的玻璃罩反射着晨光。一家挨一家的铺子，把这条本是通道的胡同填得满满当当，倒也热闹。
  这光景，总让人想起前门的大栅栏。都是红红绿绿的招牌，都是见不到住家与大杂院的模样，乍看确实像。可大栅栏的热闹是熬出来的，从明代起就顺着北京城的肌理慢慢长，像一锅炖了几百年的老汤，那些老字号的牌匾上结着包浆，连墙角的砖缝里都嵌着炊烟味、棋摊的吆喝声、窗棂后飘出的京胡调。商业和生活拧在一起的，每块砖都带着人情的温度。
  其实烟袋斜街不必较这个真。它本就是顺路的过道，逛完鼓楼往後海去的人，正好在此歇脚、买些小物件。老房子还是老样子，只是筋骨里融进了商业的活络，倒也方便。青砖灰瓦下的新热闹，自有它的妥帖。
  说到底，两条街都是老北京的脸面。一个带着岁月沉淀的醇厚，一个透着当下鲜活的轻快，各有各的活法，各有各的滋味。

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  在黄鹤楼遛狗的 2023-12-01 10:54

  「羊杂汤」羊杂汤不错，可以免费加汤上菜很快
  「爆肚」食材很新鲜，清真馆子吃着放心
  「炙子烤肉」羊肉很嫩，吃着热乎，很舒适。
  
  我们这是第二次来的，上次就是小李姑娘给我们服务的，因为上次体验不错，这次我们有奔着小李姑娘来的很热情，必须点赞
  「烧饼」别的地方都买不到这么好吃的烧饼。

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  gll_2441 2021-05-05 22:15

  🌿环境:
  店很大，在烟袋斜街里面，是上下两层，建议在二楼选个靠窗的位置，很不错。
  他家的鲜切后腿肉真的是可以在盘子上不掉，很新鲜。鸳鸯锅的辣锅不是很辣，喜欢吃辣的可能觉得不够辣，一般人也可以了。鲜牛肉也很新鲜，最满意的是百叶，量足而且感觉比别的火锅店的好吃。素菜的话不知道是不是因为晚上的原因水分不是很多，不过没有坏的，不妨碍吃。

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  梓馨_4554 2023-11-26 19:51

  这家就在鼓楼旁边，我和朋友一起来北京旅游，网上看到的这家清真餐厅，进来店里面很暖和这么冷的天唯有火锅是绝配，这家的羊肉很新鲜，蔬菜也很新鲜分量很足，我们点菜，服务员小姐姐说不用点多了怕我们吃不了，果然菜品很足，服务很周到

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  京城大明白 2023-01-21 20:09

  春节来北京必逛的胡同——烟袋斜街！烟袋斜街的由来一是因为清代住在北城的旗人都有抽旱烟或水烟的习惯，而这条街经营着几十个烟袋铺；二是因为这条胡同本身从入口处就像一个细烟袋嘴，一路往银锭桥走犹如走进了细长的烟袋杆里。所以就从鼓楼斜街改名成了烟袋斜街。
  大年三十，烟袋斜街上家家户户张灯结彩，喜迎新年。
  有人问春节哪条胡同最有年味儿？那必定是烟袋斜街无疑了！您不仅可以感受北京的年味，还有很多好玩的特色小店可以逛哦！

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  刘老师从长安出 2023-04-01 21:35

  北京｜北京十大胡同 ——烟袋斜街逛吃攻略烟袋斜街位于北京市地安门外大街，是北京比较有名气的文化街和百年老街🔴。它东起地安门外大街，为东北西南走向，全长232米。据说，当时居住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟或水烟，斜街户户人家开烟袋铺。加上街道细长貌似烟杆儿。故称“烟袋斜街”
  烟袋斜街位于什刹海历史文化保护区的核心区内，这里也是最近京城必来的网红街。以这里为起点，东西南北1.5公里内全是北京著名的打卡地🤪鼓楼—锣鼓巷—后海—什刹海都可以走到。
  📜交通：建议地铁🚇 出行.北京地铁8号线什刹海站A2出口，走30米就可以看见。6号线南锣鼓巷站，2号线鼓楼大街站。
  
  📜开放时间：全天
  📜景区收费：免费
  📜推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  
  🎟️必打卡：最近很火的大清邮局！🔴🎦可以买明信片邮寄，感受过去的信件很慢，时光很暖🔴📕
  🎟️其他打卡：有剪纸、陶艺、非物质文化遗产店、特色巧克力店。整条街不长，这些店都会遇到👗
  📜美食攻略：烟袋斜街里面个人建议可以不吃！都是景点标配小吃。没特色，不过为了氛围感，买一桶“北京”字样竹筒奶茶，拍照🎦
  But，我强烈推荐，开了几十年的北京土著早上6:00多就要排队的🔴鸦儿李记！“烧饼夹肉+爆肚”这是必点必点！人均40-50，他家烧饼夹的是酱牛肉，肉足饼脆。💰10RMB/1个 （菜单价格有图）炸酱面也🉑
  怎么去李记？🔴走进烟袋斜街大约100-150米🈶️个分叉路口朝右会看到排队长龙，那就是他家了。吃完可以溜达消食，去南锣鼓巷逛逛，顺便去安静的小众北锣鼓巷喝杯咖啡（我的笔记📒有推荐）
  总结：建议在一个晴天的上午10点半左右去烟袋斜街，逛完排个李记烧饼爆肚，南锣鼓巷消食 北锣鼓巷下午茶🔴完美

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  樱花下的_8793 2019-04-27 17:49

  北京南锣鼓巷-烟袋斜街-后海什刹海一日游噔噔噔这次游玩总体用了不到一日的时间，既逛了想逛的还不累。
  ➡南锣鼓巷 首先是南锣鼓巷，就是一条胡同走到底，和那种小吃街差不多，不同的是胡同式的建筑，比较古色古香，有韵味，因为太多数小吃都吃过了，这次就只吃了一个文宇奶酪的红豆薏仁双皮奶，21元。其他的小店可以逛一下看看。我们找了个有花的小胡同在那拍了点照，还挺好看的，人也不多，主胡同都是人，根本拍不出好看的照。大家可以自己找一些人少，但挺有特别的胡同拍照。
  ➡烟袋斜街?，和南锣鼓巷离得挺近，都在一起也差不多，那有个桥，过了桥就是前海后海一条街了，在桥那拍照挺好看的，尤其是夕阳的时候，自然光打下来很好看。
  ➡后海什刹海?。沿着河边走一圈，就可以走到什刹海公园，后海公园。但因为晚上在河边走有点冷，我们就没去，走到一半就回去休息了。
  晚餐我们吃的av活菜烤肉，就在什刹海地铁站附近。在网上团的套餐，两个人99元，完全够，大家可以提前在一些公众号上提前团好，很划算，不用到处去找。

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  丁丁小丫是一家 2023-12-01 10:54

  火烧和炸糕墙裂推荐
  📍位置:107鼓楼站下车，延烟袋斜街进去一直走，走到岔路口鸦儿李记火锅不要停，继续往里走，就能看到这家小吃店。
  口味:「招牌烧饼」的芝麻酱香，就是你一闻就流口水那种，超多层，粘满了芝麻，每天排大队买。「炸糕」豆馅儿特别饱满，外皮酥脆，馅料甜糯，一口下去超满足（光买炸糕不用排队哦）。我跟店员要糖火烧，结果店员给我拿了「糖耳朵」，都离开了才发现，好在也很好吃。
  服务:买烧饼人多，排大队！

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  斯人_8061 2020-11-22 19:38

  每周一吃，第九吃—-东兴顺爆肚张
  实际上兄弟不是一直炫耀式的富养闺女，而是把漫漫带的住得了华尔道夫也蹲得了票房子，吃得了三星米其林也馋苍蝇馆子，就是发展的这么全面，你说气人不[坏笑]？好，咱们说正事儿！
  爆肚张，创建于1883年，距今137年历史，家族经营已传四代（实际是第五代在管事）。是我所介绍的北京老字号中规模最小菜系最接地气的，仅有五六十平方米的经营面积，但味道绝对是北京爆肚界的老大。爆肚，是北京回民经营的一种风味小吃，就是把牛羊的胃部切成小条，用滚烫的开水一焯，赶紧配芝麻酱辣椒油葱香菜末沾着吃。以前是老北京的“穷人乐”，也就是过去底层社会贫民拿它沾沾浑腥解解馋，特别适合配二锅头[呲牙]。老店位于什刹海边儿上，坐在窗内椅子上可以看到窗外什刹海海面的景色。尤其到了现在初冬的季节，窗外死冷寒天，窗内爆肚烫酒。好一幅惬意的老北平市井生活场景画面。
  菜品：AAAAA
  环境：AAAA
  服务：AAAA
  性价比：AAAAA
  漫漫认同度：AAAAA

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  冰块小姐姐 2021-05-09 18:39

  周末下班去逛后海，傍晚去别有一番风味🤮🤮🤮
  去鸦儿李记吃的饭，爆肚和烧饼都很赞，现出锅的烧饼外焦里嫩非常香，1块钱1个，是他这里的招牌！
  羊肉串也是肉质很嫩，炸糕也非常好吃，虽然是油炸的，但一点都感觉不到油嘴，豆馅及其滑嫩甘甜
  再配上这迷人的美景！大赞[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

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  Blnnune 2021-05-01 18:54

  铜锅涮羊肉，好吃😋
  🌿环境：
  总共两层，一楼由于是厨房所在地，所以“烟雾缭绕”，可以的话强烈坐二楼，靠窗风景很好！
  
  🛎️服务：
  服务到位，及时填汤，态度和善，五星！
  
  【好评】
  「手切鲜羊肉」份量比较足，羊骚味不大，不像肥羊那样薄，所以吃起来满足感更强！
  「精品肥牛」份量大，说实话就这两盘肉把我们两个人吃的够呛！
  「鲜打鲜虾滑」虾滑的大小可以根据喜好自我调节，所以又是满足感！
  「精选金针菇」放入麻酱里没想到意外的好吃！
  
  【中评】
  「麻酱小料」是可爱的笑脸啊，卡哇伊不过整碗芝麻酱对于南方人来说，着实有点腻！虽然我往里面加了很多佐料，但应该反着加的，芝麻酱看情况往酱料盘里加。
  「炸馒头」居然是蘸腐乳吃的，新鲜！
  买的188双人套餐，份量太足了，蔬菜碟就没吃过，水果也是，吃不完。

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  BoooooomHe 2023-11-16 23:08

  一看就是有岁数的老字号了，店里全都是明人来的合影，爆肚也确实好吃，羊的比牛的更好吃！

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  西瓜不吐_2973 2023-04-29 15:23

  京城十大胡同｜烟袋斜街️五一京城出游攻📍 京城十大胡同之一—烟袋斜街
  📌西城区地安门外大街50号
  🚇：8号线➡️A2出口
  🎫：无
  景点介绍
  ▪️元朝时期建成 称打渔厅斜街 清朝末年改为烟袋斜街
  ▪️因当时北京很喜欢旱烟和水烟，但供不应求，所以在这条街上几乎每家都开烟袋铺子
  ▪️胡同本身就像一只烟袋，细长的街道像烟杆儿，东头像烟袋嘴儿，西头往银锭桥方向像烟袋锅儿
  ▪️清末年代，经营古玩、旱烟、书画等，留下不少名人足迹👣
  ▪️地理位置优越 临近后海和鼓楼，与南锣鼓巷相望
  
  主要景点
  📌庆云楼
  📌广福观
  📌大清邮政信柜

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  音因_4746 2023-03-23 17:45

  烟袋斜街攻略1.交通：建议乘坐地铁，八号线到什刹海从A2口出，会看到图1就是到了
  2.街中有很多值得一逛的店，比如国家非遗的剪纸（图2），大清邮局可以送出一份来自老北京的信件，装扮 很有感觉的巧克力店中的巧克力很好吃（但只#吉事果# 是想要进去拍照的就不要打扰老板啦），老嫩适中的爆肚，甜滋滋的吊梨汤，脆而不糊的锅盔，还有本人非常喜欢的吉事果（非常非常喜欢，一定要试试哦）
  3.街上还有一家可可陶吧，可以随便选择想要做的陶瓷，店中提供两块泥，一块练手，一块出成品。不要担心自己做不出来，老板会协助（好吧，对于第一次做的人来说，其实老板主要做，我才是协助的那个），做好后二周内老板会烧好发出快递。
  4.烟袋斜街走到尽头就是后海啦，后海最著名的是什么？酒吧！（图6）
  ⚠第一次来的同学们呢，要记住酒吧有低消，进去要点东西的（且贵），所以尽管门口的老板极力的想要拉你进去，你不想进去就不要进去。
  ⚠但是如果是想要进去的同学呢，就找一家自己喜欢的就可以啦，里面还可以撸猫哦

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  话痨小兔走天下 2023-11-25 16:37

  百年历史烟袋斜街｜允许你疯狂玩闹放纵🌻来什刹海一趟总不会吃亏，著名的《帝京景物略》中以“西湖春，秦淮夏，洞庭秋”赞美什刹海的风韵，我特地来感受感受，晚上来散步又是另外一番景致。其实无异于逛任何的湖，静谧而接地气，但这种接地气，更多的是来自于会偶遇的一群欢歌载舞的广场舞大妈大爷，听着一些老北京的小曲别提多有意思；还有时不时路过的小摊主，他们坐在石头上悠闲自如地聊天，拨弄着自己的小玩意，与你打招呼但止于寒暄，也不会特地拉着你疯狂买东西
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  🌻直走就是酒吧街，从远处就被某酒吧的“凤凰传奇”歌声吸引住，待我寻到那一处酒吧时，脚不听使唤地就进去了（因此也没有问价格这一回事）。驻唱歌手相当敬业，当然，在那种氛围下，所有人的动感dna都会被激发出来，完全不会有疲倦这种说法。他们的嗓音冲破了天际，在雾气和灯光的衬托下，舞台上的他们像是一群疯狂地引领观众发泄那些白天无法抒发的垃圾情绪和小破事的催眠师。我们随之摇摆，仿佛那一刻什么都可以放下。这种氛围确实是非常具有感染力的，导致于我结账的时候才发现一盘水果，一盘盐酥鸡和一杯梅子汁就消费了¥400。花了¥400，奢侈了，不过疯狂的快乐与自由难道就不奢侈吗？
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  🌻在酒吧街的尽头，一桥相隔是著名的烟袋斜街。看了一眼地图，它的造型宛如一只烟袋，他们说细长的烟袋杆，从东头入口像烟袋嘴，西头入口折向南边，则活像一口烟袋锅。北京最古老的商业街之一，逛逛便知它多有魅力！
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  🌸小街为什么是斜的，为什么叫“烟袋”：
  ☘️说法有二，一是小街依水岸而形成，也依水岸而倾斜；二是从码头到市场，这条线路为捷径，斜街因此渐渐形成
  ☘️是清末民初赫赫有名的京城八大楼的发源地。居住在北城的一些旗人嗜好抽旱烟和水烟，鼓楼一带的烟草生意渐渐红火起来，烟袋斜街上的烟袋铺子一家挨一家
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  🌻话说回来，行走在这条古色古香的步行街上，那些经营剪纸、陶器、捏泥人和特色小吃的沿街店铺，使我真切地感受到浓郁的京味文化和民俗文化氛围。最喜欢的是那家文创小店“创艺无限”。“福气兔儿爷”作为老北京的吉祥物被他们捏出了灵气。设计师说上面的纹路不掉色，是因为作品都是以纯手工糖的方式捏出来的（造型叠加，揉成绳子一样扯成条再进行切割）我会觉得以这种跨界工艺的方式套用在文创里是一种非常别出心裁的良心之作

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  大实在白泽非 2021-04-22 09:26

  还想再去的涮肉馆子！这家太好吃了！材料新鲜，货真价实，好吃不贵！
  
  馆子位于银锭桥头，算是后海的核心地带了。人流量很大，中午人很多。节假日去晚了可能会没有位置。
  
  服务一般般。但是上菜很快，你点完菜他会给你一个二十分钟的沙漏，说二十分钟内上齐所有菜品。事实上，我们好像没等沙漏漏完就吃差不多了。速度是可以的。
  
  蘸料需要自己点。基础蘸料有麻酱和自制香辣酱。一份六块钱。都挺好。在这个基础上，不限量供应蘸料配菜，像韭菜花，葱花，香菜，腐乳酱，耗油等等。还有外敬小菜，零食。虽然不多。
  
  锅底选的清汤。是真正的用木炭烧的铜炉火锅。特别好玩。木炭就放在中间的桶里，水不是从下面烧开，而是从内侧开始沸腾。
  
  「手切鲜羊肉」挺厚实，但是非常嫩。新鲜得很。
  「高钙羊肉」这个是有脆骨的羊肉卷。也好吃。
  「烧饼」了不得了不得。不愧是烧饼起家。这也太好吃了！真的做饭外酥里软，还特别香！超赞！
  「烤羊肉串」肉很瓷实！
  
  三个人点了两盘肉，三根串，还有一些蔬菜，吃得刚刚好。平时我不怎么吃肉的时候，下午会饿的很快，并且根本扛不住。这天到了晚上也只有点饿，竟然没有饿到抓心挠肝。可见肉是真肉。也是好肉。
  
  一起吃的小伙伴也说他家肉不错。

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  小熙小豪奇妙旅 2020-12-08 18:11

  美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉去北京前特意查了攻略，都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉👍！于是我们就去了！
  🕐时间：周六晚6点多
  📍地点：南门涮肉（后海店）
  ‼️重点来了！没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊！想去后海店吃的盆友一定要慎重😞！以下几点您要留意好：
  1. 后海店不能用美味不用等app线上取号，一定要亲身去到店里拿号；
  2. 我们取号的时候前面还有240桌左右，它一个小时能过80个号，我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
  3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛，或者去后海的酒吧坐一下，这也许是等位唯一的好处吧
  4. 冬天的话记得要穿多一点！店里面只可以容纳20个人等位，其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
  5. 每桌会送3碟菜，分别是冻豆腐，粉丝和白菜（图2）两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好，进去就直接点了。（根据我做的攻略，他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge]）
  6. 最后一个小贴士：记得加5块钱要一份辣椒油，麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉，直达味蕾的高峰 ！！
  最后只想说一句，最好不要周末去，实在没办法，就周末早点去，抢在一开门的时候进去你就赢了 。

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  随便都行听你的 2023-11-09 23:59

  什刹海老字号，住皇城根的老北京人推荐的。
  
  环境: 风格很北京，有时代感，虽然东西都旧了，但是看着很干净，而且正因如此才更有味道。
  
  地点就在大清邮局直线往湖边走的出口左手边很好找。
  
  服务: 服务不错，服务员随叫随到（可能是因为人少），咨询菜品都有耐心解释描述，我们吃的慢，后面凉了还可以帮再焯一下加热，我们吃完又聊了很久也没哄我们，直到打烊才叫我们。
  
  「百叶」「爆羊肚仁」「羊杂汤」「麻酱小料」爆肚还是得在专门的馆子吃，自己涮特别容易老咬不动，拿捏不好那个火候，还得是这
  
  「炒麻豆腐」「驴打滚」当天卖完了，没给朋友品尝到这两道真的遗憾
  
  收银台那不知是不是掌柜，不是很爱说话，有点严肃，比较佛系，可能也是这么有北京特色的老字号现在人气下降的原因之一吧，没办法，大部分老北京人都不善经营，饭点过来看到食客并不多，很是惋惜。
  
  九点关门，是这一片最早黑灯的，真是干啥啥不行，关灯速度第一名。（恨铁不成钢）
  
  在北京，好吃的多了去了，但真正有年头、有特色、有底蕴的又有多少呢，好不容易来一趟什刹海，自然是把肚子留给京味更足的馆子。
  
  今天是来和南方朋友小聚，点了好多，两人都吃了个肚歪，这个老北京美食真的值得来感受一下。
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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  玩不明白_7418 07-05 08:13

  烟袋·斜街/什刹海边的老北京！老街的烟火气穿过什刹海，就是有名的烟袋斜街，后海酒吧街了。
  
  烟袋斜街地区位于什刹海核心保护区内，东临地安门外大街,北望钟鼓楼，西接什刹海前海和银锭桥，南有火神庙、后门桥,位于商业市场的通道，是进入什刹海景区及前、后海茶艺酒吧街的一条便捷通道。
  
  元朝时期什刹海是京杭大运河北端点，著名的漕运码头，所以烟袋斜街商业逐步繁华起来，距今已有近800年的历史。烟袋斜街全长近300米，是北京最古老的胡同之一。清末以经营烟袋、烟具、古玩字画为主，素有“小琉璃厂”之称。烟袋斜街也曾经北京风味的小吃一条街，所以百姓曾流传“烟袋嘴口”买“饽饽”，“烟袋锅中”看古玩，“烟袋锅外”望西山的说法。​

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  呜呜呜呜呜呜咕 2021-05-09 11:08

  本来想去吃旁边那家，排队的人太多了，就来了李记，虽然也要等，到排的人少，等了多半个小时，在这期间我去吃了卤煮，涮肚，炸灌肠！
  很惊艳的一家店，符合我们仨姑娘的口味，等位超时还送了我们一盘肉，后来又加点了一盘肉上的太慢了就没要，羊肉串也还行，麻将也好吃，也有自助的调料可以加，想点烧饼，可惜没有了，换了一个「红糖麻将饼」有点太甜～
  总结，还不错，推荐去……旁边的小吃店里的卤煮和涮肚也不错！

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  在鼓浪屿拥抱的 2023-12-01 11:02

  第一次来李记整体感觉非常好，服务员很热情，推荐特色肉，
  
  环境很好去的早人不是很多，
  手切羊肉特别嫩非常好吃😋烧饼也是特色还配个小咸菜，不错
  羊肉串很大一串很好吃非常美味，糖蒜也很好吃解腻

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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