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泥泥儿酱
2025-07-10 15:21
被低估的北京老地方！烟袋斜街
👉烟袋斜街位于北京市西城区什刹海核心保护区内，形成于元代，初称打渔厅斜街，在清末时期改称烟袋斜街，是中国历史文化名街。
👉胡同本身就像一个烟袋，东起地安门外大街，西至小石碑胡同，呈东北—西南走向，全长约232米，均宽4米。
👉明清时期，该街曾是皇家贵族居住区，后发展成为繁华的商业街，尤以烟具、古玩字画贸易著称，享有“小琉璃厂”之誉。
👉20世纪50年代以后，商业活动一度冷落，许多店铺改为民居。后来成为展现老北京风貌的特色商业街。
👉街道两侧保留了大量传统四合院建筑，街内以经营旱烟袋 、水烟袋 等烟具 、古玩 、书画 、裱画 、文具及风味小吃、服务行业等为主，以其独特的胡同风格吸引了很多游客。
👉想体验老北京的建筑特色与京味儿文化，这里是您较好的选择！
✨推荐打卡：
1️⃣️广福观
2️⃣大清邮政信箱
3️⃣元代打鱼厅旧址
4️⃣三元伏魔宫
🏝附近景点：
🔹恭王府
🔹荷花市场
🔹什刹海
🔹银定桥
📣温馨提示：
✅注意做好防晒工作夏天很晒
✅建议穿一双舒服的鞋子步行较多避免累脚
✅建议错峰出行避免节假日人多
✅带好充电宝避免拍照没电
🚦交通 : 乘坐地铁8号线到什刹海站A口出，导航步行前往
📍地址 : 北京市西城区地安门外大街48号
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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总是睡不着
2024-05-27 17:45
什刹海|烟袋斜街citywalk+逛吃指南
烟袋斜街保留了老北京传统的胡同风貌，也是北京坠古老的胡同之一。
🚶♂️我的citywalk路线:
什刹海⏭️烟袋斜街⏭️鼓楼大街
-
📍什刹海不需要门票！傍晚时分再过来逛逛，最好在银锭桥附近，旁边还有糖房咖啡露台可以俯瞰什刹海，拍照嘎嘎绝~
-
🍧美食拍照打卡：
📍方砖厂炸酱面🍜
胡同里的米其林炸酱面！人均25能吃到连续5年的米其林不亏吧~能免费续面续酱还送腊八蒜，那叫一个香。面条劲道有嚼劲，配上13种菜码和🥩肉丁。这家爆肚也好好吃，分量超足。
-
📍文宇奶酪🍨
奶制品爱好者狂喜！个人觉得盲点也不踩雷，逢人我就安利他家的红豆双皮奶和奶卷，🫘红豆软糯，双皮奶入口味道浓郁；奶卷细腻润滑，是刚刚好的微甜。
-
📍糖房咖啡☕️
我能说主要是想来拍照的吗，坐露台上，一侧可以看到钟鼓楼和烟袋斜街，另一侧可以俯瞰前海全景，视野超棒。店里标志性特调“淘气分子”，🍑桃子的造型好可爱，其他甜品的颜值都很高！
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北京
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好吃懒做ooo
2023-11-25 16:38
超级好吃，为什么在景点核心区有这么划算的老店，只要转进胡同里50米，隐藏的老店，我看都是当地人来吃，进来以后点餐
10块钱塞满牛肉的烧饼，15块钱北京排第一的羊杂汤满满的，惊呆我了！
外面商业街贵两倍不止
服务态度特别好，体现了老店的热情，真的很好
忍不住评价，因为太意外在核心景点有这样超级实惠又好吃的老店！
北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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小橘想要去玩
2023-02-12 13:44
打卡北京｜1.15｜烟袋斜街
🏷️第一次知道这条街还是因为某本小说🤭
🏷️老北京的冬天怎么能没有糖葫芦😍
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北京 · 烟袋斜街特色商业街
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盖帮_8740
2025-07-11 18:38
【烟袋斜街】免费盖章+薅羊毛 1小时游玩攻略
🌈来北京的小伙伴可以看过来，如果您去什刹海/后海，路过【烟袋斜街】别忘了盖章，薅羊毛😘之前写过什刹海盖章+薅羊毛帖子，可以连起来一起走
好吧，废话不多少～～上干货
🔴1、不止礼物——自带本子需要任意消费才能盖章，如果没带，需要购买其盖章本才能盖章
🔴2、牛街老爆肚满·铜锅涮肉——收藏打卡送胡萝卜果味饮料或者小礼物
🔴3、大清邮局——邮戳1个，提前准备邮戳卡和邮票，免费，剩下盖章均要消费
🔴4、京扇子——免费2个章，礼貌问服务员就可以
🔴5、广福观——门口1个章，免费，里面偶尔能碰上文创进行摆摊，纯粹看运气，那里会有一些章和文创产品
🔴6、荔秋手护——2个套色章+5个单色章，统统免费
🔴7、青稚护手霜——单色章11个，免费
🔴8、北京文创——消费满20元，免费16个章
🔴9、兴穆手工——9个章，免费
🔴1、🔴0、宫里文创——任意消费方能盖章
好啦，以上为如有不全，请大家补充
北京
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我可以不喝酒吗
2018-10-07 15:03
北京美食打卡一波 北门涮肉 在南锣鼓巷去后海的小胡同里发现的 排队排了快一个小时了 不知道正宗的热气羊肉该是什么味道 清汤火锅吃出来的只有麻酱的香味儿 羊肉烧饼卖完了 红糖烧饼也是不错 热乎乎的 不爱吃芝麻也觉得皮酥酥的很好吃 爆肚的酱有种炸过的辣椒香味儿感觉比一般的麻酱要好吃
烤鸭是怎么都吃不腻的
聚宝源牛街的总店 下午三点半去的人还是超级多 前面排了四五十桌 正好去附近逛逛 尝尝切糕 还有芸豆糕 牛肉馅饼 牛肉包子 只不过麻豆腐第一次吃 真的吃了一口就再没碰了 羊肉串也是好吃 😋北京
地道的北京烤鸭店 帝都周末PK魔都周末 老北京味道的正宗涮肉店 火锅探店 全聚德烤鸭店宴会厅(王府井店)聚宝源涮肉(牛街南口店)旅游逛吃记 旅游随手拍 假期美食不能停
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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樱花下的_8793
2019-04-27 17:49
北京南锣鼓巷-烟袋斜街-后海什刹海一日游
噔噔噔这次游玩总体用了不到一日的时间，既逛了想逛的还不累。
➡南锣鼓巷 首先是南锣鼓巷，就是一条胡同走到底，和那种小吃街差不多，不同的是胡同式的建筑，比较古色古香，有韵味，因为太多数小吃都吃过了，这次就只吃了一个文宇奶酪的红豆薏仁双皮奶，21元。其他的小店可以逛一下看看。我们找了个有花的小胡同在那拍了点照，还挺好看的，人也不多，主胡同都是人，根本拍不出好看的照。大家可以自己找一些人少，但挺有特别的胡同拍照。
➡烟袋斜街?，和南锣鼓巷离得挺近，都在一起也差不多，那有个桥，过了桥就是前海后海一条街了，在桥那拍照挺好看的，尤其是夕阳的时候，自然光打下来很好看。
➡后海什刹海?。沿着河边走一圈，就可以走到什刹海公园，后海公园。但因为晚上在河边走有点冷，我们就没去，走到一半就回去休息了。
晚餐我们吃的av活菜烤肉，就在什刹海地铁站附近。在网上团的套餐，两个人99元，完全够，大家可以提前在一些公众号上提前团好，很划算，不用到处去找。
北京 · 烟袋斜街
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上官水灵
2020-09-11 23:38
「烟袋斜街」「超级值得购买的旅游纪念品」😛😛😛
😻今天和好朋友约了一趟没有目的地的约会✨✨从南锣鼓巷沿着胡同走到什刹海前海😹又沿着前海走进烟袋斜街。💃从烟袋斜街出来走到鼓楼大街，又从鼓楼大街坐公交折回来去了王府井……💪
🎈路过烟袋斜街的时候，偶然走进这家手工店，店员真的超级nice👌服务态度特别好，有问必答，而且最重要的是不拒绝游客拍照📷
🙌这家店主要是做手工皮具，有各种各样🉐️产品，牛皮笔记本📓牛皮钱包👝and背包🎒and各种手拿包👏👏
💙这里强烈推荐笔记本（图二）做的特别文艺复古，纸张质量也很好，有质感拿着上档次，虽然价格有点小贵,但很值得哦，因为是纯手工的，质量也特别好，买回去送给朋友真的再合适不过了💖💖
💌另外推荐的就是化妆盒（图三）牛皮➕木质的材质碰撞出不一样的火花，整体质感高级又时尚，简直可以说是艺术品👏👏
💥另外店里还搭配售卖一些手绳戒指💍明信片等小玩意儿，不管送朋友还是自己留作纪念都是很不错的选择👐
💫在北京呆了两年多，烟袋斜街也不是第一次去，但今天依然很开心🥳虽然风超级大😷帽子都被刮飞好几次😤😤😤但依然挡不住本仙女出去浪的心吖❤️
✊给外地的几个朋友各买了一个牛皮笔记本，明天上午邮寄，希望她们喜欢😍
😴最后，晚安啦……🌙⭐️💤🌠🌌🏙🌃🎆🎇
北京 · 烟袋斜街
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圆脸小V
2023-03-31 22:34
北京｜烟袋斜街有啥吃南方妹纸实地测评
来北京的第一个景点就是去烟袋斜街（因为住的比较近），烟袋斜街旁边就是什刹海，也就是著名的后海。烟袋斜街里面有一个大清邮局还不错的，小吃也比较多，什刹海下午且临近晚上的时候好看，入夜了酒吧也开了，路过好几家酒吧唱歌都很好听呢！but，今天的重点仍然是美食！👇
1⃣️冰糖葫芦：吃的是什刹海南门涮肉旁边的这家，20块一根草莓的冰糖葫芦，我真心觉得不贵，而且草莓真的又大又甜，巨好吃！🌿
2⃣️爆肚：爆肚在北京小吃里算得上头头了吧，在北京这几天吃了好多家，其实这家爆肚一般般，偏咸，22元一碗。
3⃣️红柳肉串：18元一根，一个女生顶多吃一根，吃多了就不好吃的，也觉得味道一般般。
4⃣️烤冷面：作为烤冷面爱好者必须要吃一吃，里面的料挺多的，但也还是偏咸！但是面皮很好吃哎～哈哈哈
5⃣️张飞锅盔：我记得锅盔好像是湖北的特产？这家锅盔很酥脆，但是里面的馅挺少的，鲜肉锅盔18元一份，深圳7元的比这个大馅也多，感觉会有点不划算。但是朋友觉得蛮好吃的～不过景点贵一点也正常啦！
6⃣️驴打滚儿：这个真的超级超级超级不推荐！❌我要的是榴莲味，真的巨难吃，而且只是闻起来有榴莲味，馅貌似是红豆的？吃了一口就不想吃第二口了，真的绝了QAQ，25元打水漂～
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北京 · 烟袋斜街特色商业街
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1970-01-01 08:00
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Lv混混
2020-12-08 21:04
《老北京胡同里的烟袋斜街》
烟袋斜街位于什刹海历史文化保护区的核心区内，形如烟袋又恰好清末年间有很多烟袋铺尔得名，老北京有名的商业街👍
清末年间至上世纪初，街内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具及特色小吃等，现如今经过规划的街面店铺更是琳琅满目，售卖各种怀旧与浪潮对冲的新鲜物件，各种小吃穿梭其中，挨家逛一逛也是其乐融融🤗
⛰【景点攻略】
🎯详细地址：北京市西城区地安门外大街鼓楼附近。
🚗交通攻略：地铁8号线什刹海站A2口北走100米。
🕙开放时间：全天开放
💰门票价格：免费
🎗️著名景点: 大清邮局，广福观
📷拍照攻略: 这条街透着古色古香的潮流气，喜欢拍照的小伙伴可以过来转转，每家店面装修的都很有特色，古着与现代人文写真均可👌
还会偶遇各种真真假假的道具，比如房顶的金鱼，地上的狗狗，还有撵药的假人😄还有很多啊！
💫亮点特色：这条街汇聚了很多特色店面，有精美的手工艺银饰品，也有各种特色美食，可以挨个尝尝👌
📌小Tips：可以去大清邮局给亲朋寄明信片，送去老北京时空的问候🎁
💝周边景点推荐: 周围有后海酒吧街；银锭桥附近的特色美食，如烤肉季、爆肚张；鼓楼，南锣鼓巷；北海公园、景山公园、故宫……老北京文化散步之旅开启京城文艺胡同🤗
北京 · 烟袋斜街
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奶一口泡芙_6347
2025-05-06 10:21
京城必逛|烟袋斜街全攻略
“烟袋斜街里走一走，老北京风情心中留。” 作为北京最古老的商业街之一，烟袋斜街充满历史韵味与京味风情。今天就给大家奉上一份超详细攻略👇
📍地址：北京市西城区地安门外大街鼓楼前
🚇交通：强烈推荐地铁出行，乘坐地铁8号线在什刹海站A1或A2口出站 ，A1口出站步行约200米；A2口出站可直接抵达烟袋斜街。也可乘5、60、82、107、124、135路等公交在鼓楼站下车，步行即达。开车的话停车不便，容易堵车，不太建议哦🚗
🕙开放时间：全天开放，建议游玩时间2-3小时。白天能感受古街的古朴建筑与热闹市井；晚上华灯初上，又是另一番迷人景致，还能去后海酒吧坐坐。
📌打卡景点
1. 大清邮局：烟袋斜街的标志性店铺，浓浓的复古风。在这里可以购买特色明信片和文创产品，将心意寄给远方的亲朋好友，感受慢时光的浪漫。
2. 广福观：建于明天顺三年(1459年)，是北京什刹海地区保存较完整的道教建筑。红墙灰瓦，建筑精美，在这里可以静静感受历史的沉淀与宗教文化的魅力 。
3. 银锭桥：烟袋斜街的西口就是银锭桥，它横跨前海和后海。站在桥上，可将西山美景尽收眼底，欣赏 “银锭观山” 的独特景观，还能拍出绝美大片。
🍱美食推荐
1. 鸦儿李记：人气超高的老字号清真餐厅，烧饼夹肉必吃，酥脆的烧饼夹着鲜嫩多汁的肉，一口下去超满足；爆肚也很地道，肚丝脆嫩，麻酱调料香而不腻 。
2. 烤肉季：老北京特色烤肉店，羊肉串值得一试，肉块大，肉质新鲜，烤得滋滋冒油，撒上孜然辣椒面，香气四溢。
3. 文宇奶酪：来这里一定要尝尝招牌豆沙奶卷，细腻绵密，甜度恰到好处，搭配浓郁奶香，一口就爱上；双皮奶也很正宗，入口即化。
🛍️购物推荐
1. 特色工艺品店：街内有很多出售老北京特色工艺品的店铺，如兔儿爷、京剧脸谱、剪纸等，做工精美，无论是自己收藏还是送朋友都很合适🎁
2. 文房四宝店：对于喜欢书法绘画的朋友，这里的文房四宝店不容错过，笔墨纸砚种类齐全，品质优良。
❗注意事项
1. 节假日游客较多，注意保管好个人财物，避免拥挤。
2. 有些特色小店商品价格可能较高，购买前可多对比几家。
3. 品尝美食时，注意饮食卫生，避免肠胃不适。
烟袋斜街，既有历史的厚重，又有生活的烟火气。找个时间来逛逛，感受老北京的独特魅力吧！💕
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北京 · 烟袋斜街特色商业街
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小熙小豪奇妙旅
2020-12-08 18:11
美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉
去北京前特意查了攻略，都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉👍！于是我们就去了！
🕐时间：周六晚6点多
📍地点：南门涮肉（后海店）
‼️重点来了！没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊！想去后海店吃的盆友一定要慎重😞！以下几点您要留意好：
1. 后海店不能用美味不用等app线上取号，一定要亲身去到店里拿号；
2. 我们取号的时候前面还有240桌左右，它一个小时能过80个号，我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛，或者去后海的酒吧坐一下，这也许是等位唯一的好处吧
4. 冬天的话记得要穿多一点！店里面只可以容纳20个人等位，其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
5. 每桌会送3碟菜，分别是冻豆腐，粉丝和白菜（图2）两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好，进去就直接点了。（根据我做的攻略，他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge]）
6. 最后一个小贴士：记得加5块钱要一份辣椒油，麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉，直达味蕾的高峰 ！！
最后只想说一句，最好不要周末去，实在没办法，就周末早点去，抢在一开门的时候进去你就赢了 。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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爱美食的yaolan
2023-11-26 22:47
打小北京长大的，时不时的想念爆肚啊，东兴顺爆肚张就在什刹海银锭桥北侧往东一直走就看到了，紧挨着烟袋斜街方向，有北京特色又很历史感的一家店，品种是真多，爆肚肚仁都地道好吃😋，点了小碗牛肉也味道很好，调料调的也好，逛逛什刹海吃吃爆肚享受一下轻松的时光。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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杨卓_5638
2019-08-27 14:27
【北京去哪拍照】烟袋斜街
烟袋斜街 画面去除了其他杂色，只保留了橙色和蓝绿色。这样可以让夜晚的灯光更加凸显
北京 · 烟袋斜街
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话痨小兔走天下
2023-11-25 16:37
百年历史烟袋斜街｜允许你疯狂玩闹放纵
🌻来什刹海一趟总不会吃亏，著名的《帝京景物略》中以“西湖春，秦淮夏，洞庭秋”赞美什刹海的风韵，我特地来感受感受，晚上来散步又是另外一番景致。其实无异于逛任何的湖，静谧而接地气，但这种接地气，更多的是来自于会偶遇的一群欢歌载舞的广场舞大妈大爷，听着一些老北京的小曲别提多有意思；还有时不时路过的小摊主，他们坐在石头上悠闲自如地聊天，拨弄着自己的小玩意，与你打招呼但止于寒暄，也不会特地拉着你疯狂买东西
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🌻直走就是酒吧街，从远处就被某酒吧的“凤凰传奇”歌声吸引住，待我寻到那一处酒吧时，脚不听使唤地就进去了（因此也没有问价格这一回事）。驻唱歌手相当敬业，当然，在那种氛围下，所有人的动感dna都会被激发出来，完全不会有疲倦这种说法。他们的嗓音冲破了天际，在雾气和灯光的衬托下，舞台上的他们像是一群疯狂地引领观众发泄那些白天无法抒发的垃圾情绪和小破事的催眠师。我们随之摇摆，仿佛那一刻什么都可以放下。这种氛围确实是非常具有感染力的，导致于我结账的时候才发现一盘水果，一盘盐酥鸡和一杯梅子汁就消费了¥400。花了¥400，奢侈了，不过疯狂的快乐与自由难道就不奢侈吗？
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🌻在酒吧街的尽头，一桥相隔是著名的烟袋斜街。看了一眼地图，它的造型宛如一只烟袋，他们说细长的烟袋杆，从东头入口像烟袋嘴，西头入口折向南边，则活像一口烟袋锅。北京最古老的商业街之一，逛逛便知它多有魅力！
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🌸小街为什么是斜的，为什么叫“烟袋”：
☘️说法有二，一是小街依水岸而形成，也依水岸而倾斜；二是从码头到市场，这条线路为捷径，斜街因此渐渐形成
☘️是清末民初赫赫有名的京城八大楼的发源地。居住在北城的一些旗人嗜好抽旱烟和水烟，鼓楼一带的烟草生意渐渐红火起来，烟袋斜街上的烟袋铺子一家挨一家
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🌻话说回来，行走在这条古色古香的步行街上，那些经营剪纸、陶器、捏泥人和特色小吃的沿街店铺，使我真切地感受到浓郁的京味文化和民俗文化氛围。最喜欢的是那家文创小店“创艺无限”。“福气兔儿爷”作为老北京的吉祥物被他们捏出了灵气。设计师说上面的纹路不掉色，是因为作品都是以纯手工糖的方式捏出来的（造型叠加，揉成绳子一样扯成条再进行切割）我会觉得以这种跨界工艺的方式套用在文创里是一种非常别出心裁的良心之作
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宇果星球杯
2023-09-26 20:00
北京Citywalk｜什刹海&烟袋斜街游玩攻略
十一来北京
什刹海和烟袋斜街一定在你的计划中
应该怎么玩儿
这份打卡攻略请收好‼️
🌟什刹海
什刹海包括前海、后海、和西海，前海及烟袋斜街一带蕞热闹，以荷花市场为起点分东西两线：
⚫️沿西线出发：
这条路线游客较多，有凉亭长廊可休息赏荷，沿路有酒吧、画像的手艺人，傍晚坐在长椅上听一首民谣，看晚霞洒满前海，菲常浪漫
🔴沿东线出发：
喜欢安静的可以选择这条路，游客相对来说少一些，可以路过金锭桥，这条线还能看到游泳的大爷，也是一道不错的风景
前海里打卡蕞出片的要数银锭桥了，落日余晖伴着游船，浪漫极了‼️整个前海一圈下来用时也不会太久，建议步行游玩。过了银锭桥便是后海了，顺着后海走走风景也䓳好
🌟烟袋斜街
银锭桥东边胡同里便是烟袋斜街了，多处特色小店可打卡
✔️老北京剪纸
✔️大清邮政局
✔️国潮奶糖
✔️小扇京
✔️小七家文创
🍴多种小吃可以炫
✔️羊肉大串
✔️驴打滚
✔️冰糖葫芦
✔️爆肚
✔️铜锣烧
✔️门钉肉饼
🚶♀️逛吃完后可沿地安门外大街向北至鼓楼大街游玩，上午可以安排一个景山公园
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pia叽pia叽啪
2021-05-02 11:57
和姐妹来北京吃的第一顿大餐！
来之前就定好了一定要去吃涮肉，逛完恭王府直奔什刹海这片。
五一人是真的多，取了号以后没有必要在原地等。可以去逛逛附近的胡同。我们大概逛了一个半小时就轮到了。而且过号可以不作废，顺延一桌，感动
强烈推荐「手切鲜羊肉」，没有南方的羊膻味，唰两下吃是真的鲜嫩！
「精品肥牛」和「冻切羔羊后腿肉」一般，我觉得没有鲜切那么好吃。
「自制酸奶」也不错，不会像老酸奶那么酸，带点甜，酸酸甜甜就挺好吃的！
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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啊呜是大白兔呀
2020-08-14 04:10
爆肚张的爆肚是最强的！
油爆的做法已经很少见了，爆肚张还在做！
油爆牛肚仁，嫩滑细腻，不沾料也好吃
又要一份水爆羊肚仁，脆，无腥膻味。配搭的是与涮羊肉调料类似的南派小料，加一勺辣椒油恰到好处
北京 · 百年老店爆肚张涮
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摄影师肥猫天
2021-05-16 09:15
老北京胡同儿美食：东兴顺爆肚张
生日胡同儿美食之旅第八站：来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张！
爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
真的好久好久都没来了[流泪]！想当初店面是在一排平房后面，要走进狭窄的胡同儿里才能吃到！记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷，那已经是很多年前的事了，满满的回忆，回忆满满！
现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上，很大的一个门脸，东兴顺爆肚张匾额挂在门头，走进店内一眼望去墙上很多老照片，很多名人合影，满满的故事既视感很怀旧！
落座开始点餐！点了十多年前点过的同样美食～爆羊肚仁和百叶！来追溯一下十多年前的美食记忆！
|爆羊肚仁^招牌必点！这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外，就只剩下爆之一法了！“爆”讲究的是功力，好坏全在爆上，时间的掌握都是分寸间，爆过了老了，爆欠了生了，甚至嚼不烂，爆分为油爆和水爆，水爆方法是水的温度控制，下肚仁一汆即起（大概时间4～5秒），吃的就是那个脆嫩口感！爆肚张的味道依旧是多年前的老味道！搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油，那味道绝了！太地道！回忆满满！
|百叶^爆牛百叶必点！来吃爆肚怎么能少了百叶！百叶水爆一汆即起，口感脆嫩，配上麻酱蘸料，点上点儿些许的炸辣椒油，好吃到爆！回忆啊！[流泪][流泪]
总结：东兴顺的爆肚张！强烈推荐！来吃必点羊肚仁和牛百叶！会让你尝到不一样的老北京，胡同儿里的美食味道！回忆满满的幸福感！
建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]！
北京 · 百年老店爆肚张涮
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斯人_8061
2020-11-22 19:38
每周一吃，第九吃—-东兴顺爆肚张
实际上兄弟不是一直炫耀式的富养闺女，而是把漫漫带的住得了华尔道夫也蹲得了票房子，吃得了三星米其林也馋苍蝇馆子，就是发展的这么全面，你说气人不[坏笑]？好，咱们说正事儿！
爆肚张，创建于1883年，距今137年历史，家族经营已传四代（实际是第五代在管事）。是我所介绍的北京老字号中规模最小菜系最接地气的，仅有五六十平方米的经营面积，但味道绝对是北京爆肚界的老大。爆肚，是北京回民经营的一种风味小吃，就是把牛羊的胃部切成小条，用滚烫的开水一焯，赶紧配芝麻酱辣椒油葱香菜末沾着吃。以前是老北京的“穷人乐”，也就是过去底层社会贫民拿它沾沾浑腥解解馋，特别适合配二锅头[呲牙]。老店位于什刹海边儿上，坐在窗内椅子上可以看到窗外什刹海海面的景色。尤其到了现在初冬的季节，窗外死冷寒天，窗内爆肚烫酒。好一幅惬意的老北平市井生活场景画面。
菜品：AAAAA
环境：AAAA
服务：AAAA
性价比：AAAAA
漫漫认同度：AAAAA
北京 · 百年老店爆肚张涮
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忆惜_3358
2020-09-24 11:41
有幸看到爆肚张本人
以及小吃李的创始人
从左到右依次是 驴打滚 山药糕 芸豆糕 艾窝窝
爆肚 羊肚仁的味道自然没得说
麻酱小料味道也是和别的地方有与众不同
鲜 嫩 再来一瓶北冰洋 悠哉悠哉
愿老人健康长寿
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川爱酱
2021-04-11 22:31
肉串涮熟了撸，有点关东煮内味儿！
🌿环境:
环境非常不错呦，就在后海银琔桥边，之前走过门口那么多次，没想到还有二楼。
一定要上二楼，而且一定要坐窗边。涮肉噗噗声，望着窗外悠悠小湖，别提有多惬意了。
🛎️服务:
中规中矩吧，也有点爱理不理的。不提醒都不知道有自助小料。台上除了麻酱其他很齐全，哎～老客户了不必九点就盯着麻酱。
「手切鲜羊肉」非常鲜嫩，吃完浑身得劲儿。
「涮羊瓜条」感觉是这家店噱头特色，吃的过程比口味更有趣。原因如标题。
「烧饼」不错，半个已饱🤭
总之呢，火锅这种不是快餐，一定要找个舒服的店子，舒服的位子，才能好好犒劳下自己的胃！
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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郭大大的幸福生活
2021-05-05 21:37
冬天就得吃涮羊肉！约着俩胡同串子的兄弟（一个是帽儿胡同一霸，一个是旧鼓楼大街——叫什么胡同忘了——愿凤凰台台主）在鼓楼附近觅食。经一位推荐来到这银锭桥边儿的鸦儿李记尝尝。嘿，还真没失望。首先这肉，那叫地道，片片薄儿，涮熟后还不散。老北京涮肉不讲究鲜羊肉，鲜羊肉一定不老北京。心管儿属于试探，别地儿没有，口感一般，不如烤的好吃，不过可不是人家的食材不好。特别要说下烧饼，最近也去了几次南门儿，他家和南门儿属于俩流派，他家的烧饼瓷实分层多，本人更喜欢。
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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玩不明白_7418
2025-07-05 08:13
烟袋·斜街/什刹海边的老北京！老街的烟火气
穿过什刹海，就是有名的烟袋斜街，后海酒吧街了。
烟袋斜街地区位于什刹海核心保护区内，东临地安门外大街,北望钟鼓楼，西接什刹海前海和银锭桥，南有火神庙、后门桥,位于商业市场的通道，是进入什刹海景区及前、后海茶艺酒吧街的一条便捷通道。
元朝时期什刹海是京杭大运河北端点，著名的漕运码头，所以烟袋斜街商业逐步繁华起来，距今已有近800年的历史。烟袋斜街全长近300米，是北京最古老的胡同之一。清末以经营烟袋、烟具、古玩字画为主，素有“小琉璃厂”之称。烟袋斜街也曾经北京风味的小吃一条街，所以百姓曾流传“烟袋嘴口”买“饽饽”，“烟袋锅中”看古玩，“烟袋锅外”望西山的说法。
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北京 · 烟袋斜街特色商业街
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正在旅行的人类
2025-10-23 23:24
周一闭馆？来的就是citywalk
烟袋斜街 什刹海 景山
🚇交通：8号线 什刹海站 到 烟袋斜街和什刹海
8号线中国美术馆站 到 景山公园东门和南门
买票：景山公园内部分场馆周一闭馆，门票可线下买/线上买
路线：什刹海站→烟袋斜街→什刹海→什刹海站🚇中国美术馆站→五四大街→景山公园
本来想沿着什刹海去恭王府和郭沫若故居，网上说周一闭馆，于是转道去了景山。
介绍：烟袋斜街是商业街，有著名北京小吃，也有文创店，我吃了街角一处平安锅贴，好吃(=^▽^=)其实感觉像煎饺🥟
什刹海水很干净，风也凉快。当时还是前五子棋时代。期待冬天来溜冰！
景山比想象中低矮，爬得很轻松！每过一小段路就有个亭子，很漂亮。
📸爬到最顶上可以俯拍紫禁城，（摄影属性人类必拍榜），也可以拍北京其他著名景点，还能和鼓楼对望，感觉看到了几个小时前的自己。
下山时遇到了一只橘猫。🐱
个人推荐：
如果想去历史文化馆的人类，周一别来，不开门´_>`
下午游恭王府和郭沫若故居，晚上在什刹海散步比较好，凉快舒适饭后走一走活到九十九。
📸周一来景山公园！故宫没有密密麻麻的人类，完全出片。
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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呜呜呜呜呜呜咕
2021-05-09 11:08
本来想去吃旁边那家，排队的人太多了，就来了李记，虽然也要等，到排的人少，等了多半个小时，在这期间我去吃了卤煮，涮肚，炸灌肠！
很惊艳的一家店，符合我们仨姑娘的口味，等位超时还送了我们一盘肉，后来又加点了一盘肉上的太慢了就没要，羊肉串也还行，麻将也好吃，也有自助的调料可以加，想点烧饼，可惜没有了，换了一个「红糖麻将饼」有点太甜～
总结，还不错，推荐去……旁边的小吃店里的卤煮和涮肚也不错！
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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梓馨_4554
2023-11-26 19:51
这家就在鼓楼旁边，我和朋友一起来北京旅游，网上看到的这家清真餐厅，进来店里面很暖和这么冷的天唯有火锅是绝配，这家的羊肉很新鲜，蔬菜也很新鲜分量很足，我们点菜，服务员小姐姐说不用点多了怕我们吃不了，果然菜品很足，服务很周到
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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1970-01-01 08:00
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海露娜
2023-11-29 20:35
就确实是物美价廉，非常好吃的涮羊肉里价格最划算的了。
看了好几家确实都不敢恭维，但是呢，因为都在鼓楼这种地方，就有种在皇城根儿脚下当老百姓的幸福感觉啦哈哈
「手切鲜羊后腿」「麻酱小料」「冻切羊高钙」「爆肚」就都分量超级大「手擀面」这面超好吃的
四个人吃的超级撑才花400多，就还好
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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Mango婕妤
2019-03-13 10:36
后海李记酱肉爆肚鸦儿胡同
也是看大家推荐去的，周五，人很少
不需要外带就在店里面吃了，
点了丸子汤、羊杂汤，烧饼夹肉、豆沙包
汤很好喝，豆沙包凉了感觉一般
烧饼是非常好吃了，很酥脆，里面的腱子肉我感觉一般，大概是吃惯了我们西安的肉夹馍了
北京
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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