选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
吃吃_8628
2020-04-26 16:10
50佳之川江月
今年第一次评选就一下拿下米其林二星的川江月真的优秀👍
整体环境非常的优雅,一天只接20位客人,菜品和盘子的搭配也非常的精致。
我和我的小伙伴预定的是26道菜的套餐,一套吃下来要3到4小时,西式与中式的结合非常的完美,完全不冲突每道菜都会给人有新体验,具server小姐姐的介绍,很多菜品的选择都是通过精心挑选的,稀有菜式的搭配也是恰到好处,套餐费用按位算,我们还点了鸡尾酒,加服务费在里面的话一人大概2200葡币,讲真的非常的值得,就是不知道以后会不会涨价,趁现在有机会可以去尝一尝
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
高二百_7148
2023-07-13 19:48
川江月会是我一直喜欢的餐厅。今天听闻川江月歇业,难过程度不亚于喜欢的爱豆解散了。我好爱川江月。视觉味觉的享受、贴心的服务沟通、专业的文化传递,体验感全部满分,好吃舒服。希望这不是结束,而会是一个新的开始。
谢谢KIT的礼物,让我在梦秀之旅增添了一段超级美好的回忆,希望下次梦秀能吃到江师傅的新餐厅🫶
「八格涼菜」糖醋口的脆炸虫草花。蒜姜味的鱼香龙虾卷。最爱的是蒜泥白肉,红油巨香,甜味辣味各一半,好吃。奶香淮山,配辣味的啫喱。银针鱼、海苔卷,配黄辣椒油,肥糯Q弹。鸭肝鸡肉卷,配坚果酱,是烤鸭的味道哎。夫妻肺片,牛舌牛腱牛肚,传统正点。柚子冰菜,是冰凉的蜂蜜柚子茶哎~酸甜冰爽,可以再来一轮了。
开胃小点是牛肉馅锅盔,椒麻咸辣,很传统的牛肉馅饼味,他让我知道:嗯,今天吃的是川菜。
「锦绣酸辣汤」底下是鸡豆花,不同种类蔬菜圈铺成花型,点缀分子化的意大利黑醋球。淋上浓稠的鸡汤,再点上绿色的二荆条精油和红色的辣椒红油。鸡汤浓稠,黑醋球酸甜,鸡豆花嫩滑,蔬菜圈入口就散为小颗粒,口感脆爽,让我联想到“分子由原子组成”等一系列被遗忘的知识。酸爽不油腻,好一番炫技。
「郫縣豆瓣蟹腿」避风塘做法的脆香米蟹腿。炸过的藜麦酥脆,蟹腿鲜甜肥嫩,蘸酱是蓝鳍金枪鱼腩油+罗勒。裹上咸辣鲜香,里面还是蟹腿本身味道啦。酱酱好香,上手啃很带劲。
「黑松露咸蛋糍粑」糯叽叽的糍粑,包裹肥香的腊肉、黑松露,再蘸着咸蛋黄酱,是流心咸蛋奶黄酱,这个季节松露味道不重,但这个搭配我真的超喜欢。
「椒麻野菌鸭肝冻」鸭肝绵密香浓,顶部一层啫喱,菌菇香和鸭肝的油脂很搭配,好吃。
「二荆条椒香扇贝」扇贝做成面条,其实我吃不出来,但汤汁确实是好鲜好鲜,二荆条可颂酥皮蘸汤,香迷糊了。
「經典麻婆豆腐」非常传统的麻。墨鱼豆腐白豆腐一个味道,大虾是全熟,不配米饭可惜了。传统的豆腐又让我缓过神来:哦我在吃川菜。
「一条担担面」经典188,臊子嘎嘣脆很香,果真还是中国人对中国人好,干鲍换成五花肉也一样好吃。
「雪花醪糟桂花酿」我很少夸甜品好吃,但这个我很喜欢。酒酿奶冻、杨枝甘露,冰凉清爽且奶香浓郁。小点心凤梨酥很好吃,奶香浓郁,凤梨丝丝黏密,以及KIT谢谢送的Dream黑芝麻小果子,还有主厨送的花椒脆皮巧克力。
要是没吃川江月我今天肯定嗷嗷大哭。更加感叹,想吃的东西,想做的事情不要犹豫,要趁早,要不留遗憾。我们下次一定要更好的相见。
It's Never Goodbye.
19
澳门 · Sichuan Moon 川江月
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
礻礼_5843
2021-01-29 17:32
川江月|爱了爱了️
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
环境指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
三人菜单👇
招牌菊花酸菜鱼(必点菜)
水煮牛肉(咸辣口味、不是重口味的慎点)
宫保虾球(腰果配虾球好吃😋必点)
鲜椒浸仔蛙(必点)
精品毛血旺
夫妻肺片
蒜泥白肉
红糖冰粉
地址:九方购物中心五楼
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
JustFoodie
2023-07-31 16:16
七月份最大的開心 是江振誠大師的川江月
吃這麽多米其林 這無疑是最難訂的一家
好不容易訂到8月份
結果打來跟我說7月底要關門
差點要崩潰 還好餐廳幫我安排到最後一批
謝謝餐廳的茶藝師和侍應生
餐廳經理竟然是幾年前在京花軒遇到的那位優雅的女士
聊得很愉快吃得很滿足的一個晚上
至今依然回味無窮的一頓創意川菜
之後川江月就要轉型了 雖然還是江振誠
但可能不會再用這個名字 期待一下新餐廳
澳门 · Sichuan Moon 川江月
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
李小妮
2019-03-25 20:43
打卡名厨江振城的新餐厅川江月
永利皇宫与国际名厨江振诚打造的川菜食府 — 川江月刚刚开幕,趁机来打卡,主打川菜,江大师真的是型男,帅得啊!!!
餐厅从世界各地搜罗上乘四季时令食材,透过新颖概念及当代手法重塑四川菜肴,提升其美感和呈现方式,搭配特选中国珍稀茗茶及稀世珍酿,以及丰富的酒款,可以说是一场完全不同的川菜体验。
菜单像一本书,而且只有一套菜,一个价格,26道菜,4个小时吃完。麻婆豆腐、担担面这些经典川菜完全用你意想不到方式展现,总之,很特别的一餐……吧。
另外,卫生间太美了❤️
澳门 · dfs免税店(永利皇宫店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
hrz_5013
2023-04-17 17:56
仪式感满满的一餐(赏味菜单📝📝
说说印象深的几道~
「黑白松露鸡豆花」一改传统做法,鸡豆花夹在中间层,很嫩滑,佐以白松露燕窝和黑松露火腿
「麻辣龙虾钟水饺」解构版钟水饺了,搅拌均匀后的酱汁麻麻辣辣
「鱼香脆鳞鲜甘鲷」甘鲷立鳞烧的做法,蘸着鱼香味酱料一起吃不错
「藤椒鸡汁花胶面」喜欢这道,花胶汤浓郁,喝汤后加入藤椒酱素面也不错
「柴烧怪味龙凤饼」鸡翅里是和牛糯米,再用面皮包裹起来吃
甜品「冰粉蜜瓜露」「酸甜苦辣」
13
澳门 · Sichuan Moon 川江月
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
上官晓晓
2020-12-27 21:45
川江月
富丽堂皇的皇宫内 某些餐厅需要瞪大眼睛才能发现
澳门 · 永利皇宫
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吴仙女
2023-05-23 21:18
太棒了!你值得拥有!
提前两个月预定的中国川菜天花板!
食材选的特别好,特别特别好!取之有道!
出品环境都很赞!人均3000的餐厅!还是值得专程拜访!收获满满
澳门 · Sichuan Moon 川江月
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
碰哭精汪汪
2023-08-14 09:14
【澳门🇲🇴探店】 米其林二星的融合川菜值得专程打卡
两年前坐缆车发觉这家关着,两年后摘得米其林二星餐厅
今年三月去的,好巧不巧套餐刚涨价Mop1888📈到2888
办卡酒店🎰会员卡,能打9折,饮料鲜榨果汁也不贵
转头一看,居然就这么落幕了,有点可惜,毕竟,菜是真的好吃有想法,菜单也精致
第一次入座店面,服务员人数挺多讲解详细,开餐喝茶连水都是从雅安运来的,虽然经典套餐涨价Mop 1000,吃完还是觉得挺值
泡菜车/糖果车也是大饱眼福,好看也好吃
川菜的24味+国际食材结合法餐的形式,避风塘帝王蟹腿,江师傅成名作椒麻野菌鸭肝冻,相当有层次口感丰腴…不愧川菜天花板名头
三个小时,吃到撑[允悲]
14
澳门 · Sichuan Moon 川江月
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
紫薯BaoBao
2019-06-13 23:00
澳门|创意料理|川江月
由国际名厨江振诚中厨掌舵,以崭新概念、当代手法与时令食材,演绎正宗川府菜。
|澳門美食|
川江月(永利皇宮店)
澳门 · 永利皇宫
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
周麟嘉
2020-01-09 22:32
完美的米其林川菜 新年穿搭
川江月☝️
妥妥的超越了玉芝兰成为了心目中的川菜第一
其实那天在去之前已经吃过一顿晚饭了😂
本来只是想去看看这么难定的餐厅到底有什么特别
我们家刚刚到澳门的当天爸爸就让我预定
餐厅一口回绝 说排到了半个月之后
还是爸爸厉害👍拿到了位置
所以又跑过去吃了第二顿晚饭
本来以为会每道尝一口
但是万万没想到啊啊!!我把整整16道菜全部!
一点!不剩的!吃完了!
简直是撑到炸还在吃!因为真的太赞了
超越了玉芝兰在我心目中无法逾越的川菜系地位
说下穿搭
因为是新年 所以稍微正式了一些
裙子是巴尔曼新款 这季里面很喜欢的一条了 全身的特殊工艺闪着粉紫色的光 配了紫色的鳄鱼皮包包感觉绝搭了
脚上其实是一双平底鞋拖哈哈哈 因为跟家人吃饭懒得打扮
不过 吃撑了会有点尴尬哦 因为真的无敌紧身😢
澳门 · 永利皇宫
新浪微博
QQ空间
微信
19
评论
取消
查看全部
喜歡吃肉的女孩
2019-10-29 23:16
永利皇官
期待左一個月既川江月終於去咗啦🥰🥰
#足足食咗四個鐘
#道道菜都好好味,鮮-真心正[强][强]
#祝我的好朋友生日快樂🎂🎂
#某人係全程嘅食飯途中,一路喺度笑[皱眉][皱眉]
#今年嘅額度已經用完啦💸💸
#呢度啲服務真係好好笑[捂脸][捂脸][捂脸]
澳门 · 永利皇宫
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
FxxK_8531
2023-10-27 10:30
店面金碧辉煌,很有澳门特色,聚餐团建商务洽谈首选,澳门川菜天花板了吧,用法餐的方式料理川菜,地不地道我不是川渝人民我不知道,但是摆盘和仪式感是满格爆灯的,服务态度非常好毕竟价格摆在这哈哈哈,对外宣传食材是新鲜空运过来的,菜品的摆盘犹如艺术品令我实在词穷,味道也是很好的,其它看图片吧
澳门 · Sichuan Moon 川江月
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
潘潘猫_2190
2019-09-06 23:23
江振诚大师与永利合作的最新餐厅
川江月是永利与江振诚大师新合作的餐厅,作为创意厨艺总监他每个月会到永利工作一周。他用崭新概念和法餐的表达方式,演绎的川菜,再加上永利专业极致的服务、侍酒师和茶艺师配合,这一餐堪称精妙。
15道菜配13饮的组合用九图是没法诠释的,我打算后面写篇文章详,现在先分享几个记忆点。
1、本猫在餐厅外合影留念
2、鹅肝冻是江大师独创经典名菜,1997年发明至今,继Restaurant Andre后,很多饕客对它念念不忘,现只限定在川江月才能享用。结合川味主题,在里面加入了來自四川云南高海拔地区稀有的虎掌菌,调和了椒麻味。
3、锦绣酸辣汤,十种食材切得细入发丝后再被薄入蝉翼的萝卜片包裹后切成薄片至于盘中,酸来自香醋珍珠,辣和香来自滴上去的辣椒和香葱汁,不多不少,15滴最好。
4、用五年陈酿的郫县豆瓣酱和避风塘的做法烹制帝王蟹腿,这熏烤味搭青岛原酿鲜啤最搭。
5、麻婆豆腐当然特别,用日本和牛肉做的麻辣酱汁淋在嫩豆腐、老豆腐、黑豆腐、日本蛋豆腐上。更特别的是盛豆腐的容器。用上千片月桂叶手工制作的“千桂碗”。
6、一根担担面,面条浸泡在有清鸡汤的茶壶内,吃的时候用木包金的筷子把它拽到碗内,总长度1818毫米,为什么是1818呢?因为江大师身高1818~
7、三款甜品中最爱杏仁豆腐,你们懂的。杏仁冰激凌配杏仁豆腐、杏仁茶、蛋白糖脆片的组合把我感动坏了!
8、家里有松茸的小伙伴们别炖鸡了。试着切成薄片配白茶吧,鲜掉眉毛哒~
9、13款饮品中有葡萄酒、鸡尾酒、啤酒、茶。微醺开心,饭后到永利户外,对着水舞秀笑了好一会儿。
澳门 · 永利皇宫
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
恩豬_8662
2023-09-13 12:00
环境:很好
服务:不錯
食物:創新好味
12
澳门 · Sichuan Moon 川江月
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
XYAZHU
2020-04-06 06:40
澳门⭐️⭐️永利皇宫— 川江月
川江月是由台湾名厨江振诚第二家继成都【廊桥】后把川菜做成Fine Ding规格的餐厅 他把自己对川菜的理解与精髓和更高端的食材结合在一起 把川菜更具形味的轮廓表现出来
我觉得最具特色的是头盘 是主厨自己泡制的不同食材的泡菜 打破了原本川味泡菜的传统 不仅仅局限于原本的味道 用玉米 番茄 茴香 海螺做出了甜酸 酱味 泡椒 糟香不同的味道
第二道八碟冷盘 通过不同的食材来品尝出食材的酸甜麻辣卤 其中川菜中常见的麻婆豆腐也用了四种不同的豆腐来提升入口的层次感
让我觉得最特别的是 川江月在整个过程中特别注重用中国茶来过渡客人的口味 并且所有的茶具都是来自日本的天目烧 足以见得对于细节的精致
最让我喜欢的还是最后一道由米做成的甜品 上面是用稻米做成的蛋白糖 底层是添加了稻米的杏仁露 口感极好
如果到澳门有机会住在永利皇宫 一定要去预定一下这家餐厅 它们一天只接待二十位客人 可是如果住的是永利皇宫可以比较好预定 川江月是一家会颠覆你对传统川菜味觉的餐厅 值得体验
澳门 · dfs免税店(永利皇宫店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
李小妮
2019-03-31 14:26
澳门最新的高级川菜——川江月
前几天在澳门永利皇宫,去了两次最新的餐厅:川江月,亚洲名厨江振城主理,用当代手法重塑了四川滋味。
🖤现在餐厅就一个菜单,像一本书,设计很美。一套吃下来要四个小时,师傅融合四川当地和时令食材,设计了四季不同及烹调手法的主厨推荐菜单,共26道菜,再由永利专业侍酒师及侍茶师为每道菜式搭配酒或者茶,不一样的川江月旅程,也是不一样的川菜体验。
🖤江师傅把一系列四川家常菜色如酸辣汤、担担面、麻婆豆腐和鱼香茄子等传统菜式以很江式的方式重塑,带出食材另一种质感和味形,比如郫县老豆瓣酱烹调的秘制香辣帝王蟹融入粤菜避风塘的烹调手法。另一道椒麻野菌鸭肝冻,参照法国火烤鸭肝冻的烹调方法,混合鸡蛋后低温处理,再以火枪轻炙。
🖤酒的搭配可以说是让人惊艳,从葡萄酒、清酒到啤酒,应有尽有,每一款都是精心选择。做高级餐厅的朋友可以去看看,很受启发。
🖤另外很喜欢川江月的一点就是餐具和所有细节,比如桌台上的灯都是日本ambienTec Xtal的。其实,高级料理不仅仅是味道,更注重的是全方位的体验。
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
NINIHONEY
2020-01-29 23:37
#澳門美食 #米其林餐廳 打卡之川江月
「川江月 」Sichuan Moon 位於澳門氹仔永利皇宮酒店 每天限量接待20左右 全球最高規格的川菜 米芝蓮兩星 人均2000左右
這算是近期吃過最高級的川菜啦 它由享譽世界的台灣大廚江振誠設計打造 聽上去好厲害 實際體驗也是好讚☺️
整個過程足足four hours🤪
在享受視覺 嗅覺 味覺的同時還聽了別於其他米芝蓮餐廳少有的生動故事(每道菜都有哦)
確實被驚艷到😍「一菜一格 百菜百味」
最終ending是人間「酸甜苦辣」讚
環境優雅 中西合璧 金色調(服裝搭配適合女王氣場范或奶萌清新感 僅個人建議)
值得體驗的米芝蓮餐廳
ps.訂餐最好提前1個月
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
Muffet
2023-07-16 19:22
澳门一定要留半天给路环 (附地图)
在氹仔感受了各种纸醉金迷以后
一定要留半天给路环,沿着海边慢慢闲逛,感受澳门真正的市井氛围,有种剥离现代生活的惬意😊
不瞎走的路线分享👇🏻
⏰推荐时间:建议下午4点以后,阳光会柔和一点,没有那么晒哦,人也不多!
出发点📍定位到🚗安德鲁饼总店
这里是沿海步行路线的起点哦~
安德鲁其他店面都是大排长龙,总店这个时间人超少,可以先来个下午茶,吃一份新鲜出炉蛋挞!蛋挞皮非常酥脆,蛋挞芯入口即化,一点奶腥和蛋腥味都没有,不愧是KFC高配版
安德鲁右手边就是沿海路口,向左和向右都可以绕圈一周,沿海慢慢走~
小环线1️⃣👉🏻往右,路过安德鲁咖啡馆,有座位,如果躲烈阳可以在里面坐一会儿再走(P3地图)
再往前就是路环码头,路边走很多咖啡馆和大排档,沿路是上下坡,绿植+大海相映非常美丽!⚠️注意,路边可能有野狗。
再往前,妈祖文化村和石排湾郊野公园。公园可以看大熊猫🐼,免费!!!周一休息,需预约哦,vx公号【澳门市政署】预约。
看完大熊猫可以慢慢走回安德鲁啦~亲子路线推荐这条👍
小环线2️⃣👉🏻往左,路势平坦,可以看到直观看到大海哦,路边遮蔽物较少,注意防晒(P4地图)
走几步就看到【路环图书馆】还有【十月初五网红路】,非常漂亮的涂鸦墙,小巷子也可以进去逛逛哦,有一些小店。还有【观音古庙】
可以沿着小巷走回安德鲁,安德鲁旁边有一家【路环面馆】,是茶餐厅!味道不错,可以解决晚饭😋推荐牛扒捞面
超长路线3️⃣👉🏻推荐从十月初五路,走到竹湾豪园别墅区,再走到黑沙角沙滩,预计时长2-3小时!(P2地图)
但是可以看到非常美的夕阳和大海,超治愈的路线💯
但是,黑沙角那边几乎打不到出租车。
一般走这个路线,推荐搭乘21A/26A巴士😁 如果体力够好,可以沿路再掉头走回来,走到竹湾豪园这边就比较好打车啦
12
澳门 · 安德鲁饼店(屠场前地店)
新浪微博
QQ空间
微信
164
评论
取消
查看全部
彩彩_2408
2022-11-08 01:53
澳门威尼斯人酒店体验
选择原因:据说威尼斯人是金沙会众多酒店中最具代表性的地方,所以过来第一个打卡的就是威尼斯人,入住几天下来,非常🈵意,的确很漂亮,很有特色,也特别方便。
酒店以威尼斯水城为特色,超大蓝天白云的天空幕布下是大运河街区的不夜城,也是威尼斯人最大的特色。沿途有很多威尼斯特色的拱桥,石板路..在这拍照📸无需滤镜,随手都是超级大片
🏨酒店配套还有游泳池🏊🏻和健身房,不过我几乎没用,一来没带游泳和健身装备,二来每天在威尼斯人的暴走绝对能保证当天运动量。整个购物中心超级大,特别容易迷路,走路🚶🏻时一定要留意看标牌导航,不然很容易就不知道哪儿去了😁
其中🈶一段可以乘坐贡多拉小船🚢游览观光,都说没有坐过贡多拉小船,就不知道威尼斯人的美
购物中心有各种大牌和名品,大运河街区有服装、鞋子、化妆品、手信店、甜品奶茶酒家…各种各样店铺,走走走、吃吃吃、买买买🛍都非常方便。
澳门 · 澳门威尼斯人
新浪微博
QQ空间
微信
9
1
评论
取消
查看全部
鱼爷叹世界
2020-09-28 19:51
澳门旅行不能错过这家“亚洲50强餐厅”—永
这次去澳门住在永利皇宫,顺利成章去试了永利宫的粤菜。亚洲50强餐厅、黑珍珠二钻、福布斯旅游指南五星级餐厅,载誉颇多,更加引起我强烈的好奇心。你大概挺难想象黄金与翡翠色调调和出的中式气派。白玉金色雕花一人多高的大花瓶齐整地开道,布满整个永利皇宫的鲜花毫无意外地延续到这里。是的,你没有看错,使巨型花瓶上下丰满的都是鲜花!一水儿的皇家做派。
大堂顶部布满大小不一的中式浮雕,金色灯笼绿色麦穗与落地窗外的湖景喷泉表演联袂演绎奢华的精致,有那么一瞬间我飘飘然的觉得这一切都是为我准备的,我就是娘娘。
然而工作日中午依然有不少人倚窗而坐,幻想破灭后我选择了幽静的包厢。刚一落座服务员便拿来专门放包的矮椅子,稍一伸手就能方便拿取包中物的高度设计相当贴心。
粤菜的特色不用过多介绍,只需强调这家店的两大特色:一是行政总厨善用时令食材进行料理,大胆猜测,持续发展下去可能会做到日料中的“厨师包办”;二是讲究茶水的搭配,不同的茶随菜式变化,串联整餐。
澳门高档食肆的桌上永远会摆放着自家独门秘方制作的XO酱,可任意佐食。
当天的菜都是按位上的,前菜点心拼盘是几种不同口感。接下来的花胶蟹肉冬瓜羹是当天我最喜欢出品。冬瓜已无形仅留有味道,它与花胶一同赋予汤底浓稠细滑的口感,拆解的蟹肉、细条的花胶鲜美而不失口感,冬瓜能与之和谐共处有点妙。食器与卖相令它先声夺人,增添不少好感呢。
葱汁配煎连鳞马头鱼,刻意不去鳞的马头鱼,反而丰富了口感,并不是所有鱼都能如此,只有对食材足够了解才能信手拈来。酥脆的鱼鳞在代替炸物包浆之余又增添了蛋白质,一举多得。
接下来的是厨师引以为傲的黑松露烧鹅饭,黑松露大手笔地铺满整个表面。最令人惊艳的是烧鹅的皮下脂肪几乎没有,而肉依然丰盈多汁,毫不干柴,索性称为低脂烧鹅。主角用荔枝木烤制,留出的鹅油再用来炒饭,米饭炒好后加入脆大米与脆野米。黑松露独特的丛林香气与带着果木香的烧鹅浑然天成,我毫不犹豫地吃掉整盘。
牛油果容易令人觉得腻,但这道冰凉的甜品燕窝牛油果布丁甜度适中且十分爽口。
席间配合三道茶,清爽的热茶开道,清洁口腔,打开味蕾,并且不会掩盖食物的鲜味。烧鹅时更换略带烟熏味的红茶,与烤鹅相得益彰,最后配合甜品上来一道冰凉玫瑰花茶,解暑又清新。
整餐吃下来给人行云流水的顺畅,饱腹却没有罪恶感。总之,很推荐带着家人的朋友去吃,还能观看窗外的音乐喷泉表演。
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
更儿_9618
2020-12-04 15:23
澳门巴黎人,入住窗外就是铁塔的香槟套房
这次来澳门选择的巴黎人酒店,72㎡香槟套房,连续入住三晚尊享66折优惠,平均算下来每晚还不到1000元!超级舒服超级享受🤗
🇲🇴位置:
巴黎人酒店位于氹仔的金沙城度假区内,连接威尼斯人,距离澳门银河、永利皇宫、美狮美高梅、新濠影汇步行距离都很近
🚘交通:
1.距离澳门机场10分钟车程
2.距离拱北口岸20分钟车程;莲花口岸5分钟车程
3.距离官也街步行20分钟
4.距离大三巴打车15分钟
👯♀️划重点:酒店有往返拱北口岸的免费穿梭巴士
👜购物:
酒店内本身就有巴黎人购物中心,并与四季名店、威尼斯人购物中心互连,四季名店有DFS,威尼斯人有莎莎,购物需求绝对能够满足,我在四季名店gucci买了包包,支付宝当日汇率0.83,真香真香🧚♀️💋
🏠房间:
套房check in在贵宾厅,等候的时候提供免费的零食和各种饮品,行李也会直接送入房间
入住的香槟套房为一室一厅,客厅、卧室、甚至是淋浴间都能观赏到窗外的巴黎铁塔,是不是很浪漫,房间内配有脚部按摩器、按摩浴缸、蓝牙音响、空气净化器、两台55寸电视,还设计有宽大的衣帽间、精致的化妆台、双台面洗漱盆,真正让你全身心的享受度假的惬意
整个房间的色调如同香槟套房的名字一样浪漫,白色石膏线勾勒出法式情怀、浅灰色大理石搭配浅色家具,使房间散发出淡淡的优雅气息和迷人的韵味
🌝玩耍:
这里只介绍酒店内的玩耍途径
6F:巴黎人水世界、泳池、旋转木马
夏季可以去玩耍,孩子们会超级喜欢
37F:登顶铁塔
巴黎人的铁搭以原型法国埃菲尔铁塔一半的比例建造,最高处37楼很值得上去🗼
整个塔顶游览区是可以环顾四周的,眼前景象一览无余没有半点遮挡,俯瞰巴黎人酒店大楼和整个水上世界的最佳位置,真实的星光闪耀梦幻十足
❗️而且这上面还有一个隐藏的游玩项目,是经工作人员提示才发现的❗️
原来四周的地面处平均分配了无数个小孔,将手机的摄像头对准这个小孔后,能够细微的拍摄到塔下的景象以及塔身正在闪耀变色的灯光秀,是唯一从上而下的拍摄角度,拍摄视频会更棒,大大的💎闪闪惹人爱💎
来澳门🇲🇴,巴黎人真心推荐入住
澳门 · Diesel(澳门巴黎人)
新浪微博
QQ空间
微信
39
评论
取消
查看全部
Joyce小嘎酱
2022-11-20 17:37
澳门永利皇宫入住
现在去澳门玩的酒店非常便宜
我预定的是皇宫大床房,现在澳门没什么游客,在办理入住的时候,前台姐姐主动给我们升级了行政套房!🤭
之前选过Tiffany蓝的房间,这次就选了爱马仕橙的房间。
房间大概90平左右,还有湖景喷泉⛲️,晚上可以坐免费缆车🚠观看,床超级软超级舒服,直接从晚上睡到中午
然后我还预定了酒店的早餐288一份,因为不喜欢吃面包预定了中式早餐,🍲皮蛋鸡丝粥熬得很稠挺好吃的,其他茶点中规中矩啦
总之入住永利皇宫性价比是很高的,姐妹们有去澳门玩的可以体验一下哦
澳门 · 澳门永利皇宮酒店
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
小蓝的日记
2020-10-14 23:37
澳门本地人都爱去的茶餐厅—马交茶档
没吃过茶餐厅的一定要去这家!!!
必点:
1⃣️黯然销魂煎双蛋饭
🌟蛋可以全熟、半熟或者太阳蛋,叉烧超好吃,很入味,淋点酱油上去,配上一口蛋,一块叉烧,这味道绝了👍
2⃣️滑蛋牛肉炒河
🌟牛肉满满,一口牛肉一口蛋配上炒牛河,超满足
3⃣️虾多士
🌟很特别的多士,会拉丝的喔!推荐!!
店内装饰很复古,人均也不贵,很多本地人都会来吃,生意特别好,我们去的时候还等了一会儿
在澳门用微信支付还可以试试用境外游礼包小程序可以领优惠劵哦!多用减的越多~
地点:官也街(麦当劳对面)
澳门 · 马交茶档
新浪微博
QQ空间
微信
46
评论
取消
查看全部
Surviq
2021-01-21 12:08
澳门美食|喜莲咖啡红豆冰是永远滴神️
最后一篇澳门美食日记终于出生了555
喜莲咖啡是yyds!!
-
🏣环境:
茶餐厅位置很多,但是饭点会爆棚
不想跟人搭台要早点去占位❗️
-
❗️推荐菜品:
🍨必点椰汁红豆冰!!
红豆口感真的绝了!!甜甜糯糯贼好吃
而且红豆给超多!!红豆星人快冲鸭!
-
🦐炸云吞
炸云吞真滴没点错!!
外皮炸得香酥脆口😋
肉馅很入味!
拿来泡牛通的汁也不会软趴趴的!
-
🍳窝蛋牛肉饭
饭粒口感比较分明,不是软乎的那种
伴着牛肉汁真滴好吃!
分量也贼大!
饭量小的朋友可以两个人吃一份
-
主食分量都很足啊啊啊!!
红豆冰也贼好喝!
下次来澳门再试试别的菜品嘻嘻!
-
☕️店铺:喜莲咖啡
📍地址:凼仔旧城区飞能便度街南龙花园地下B84号
⏰营业时间:周一-周六 7:00-20:00(❗️逢周二休店)
💸人均:80MOP
澳门 · 南龙花园
新浪微博
QQ空间
微信
29
评论
取消
查看全部
Yvonne_904
2024-12-08 16:04
这些文物来自伟大的古老的中国
展出四尊真品:牛首🐮虎首🐯猴首🐵猪首🐷
至今,12尊圆明园兽首有7尊已回归。
4尊(🐮牛🐯虎🐵猴三尊由保利剧院拍下,🐷猪首由赌王何鸿燊拍下捐给保利剧院)现今在这(暂时)。
🐴马首在北京圆明园。
(由赌王何鸿燊拍下2019年捐给国家文物局)
🐰兔首和🐭鼠首在北京国博。
2018年🐲龙首疑似出现在拍卖现场(但无法确定是真品)
其他四尊(🐍蛇首🐏羊首🐶狗首🐔鸡首)至今下落不明……希望可以早日见证圆明园流散文物回归故土,在原址展示其风貌!
“这世界有两个强盗,一个叫英吉利,一个叫法兰西!”这些文物来自伟大的古老的中国🇨🇳!
📍地址:澳门半岛美高梅金殿酒店二楼博物馆
(不是氹仔的美狮美高梅,是半岛的美高梅金殿酒店)
坐免费发财车🚌,到美高梅下车后走到天幕广场
【拱北口岸】 到“澳门美高梅”,注意是半岛的美高梅!
【横琴口岸】 到“美狮美高梅”,再转乘去半岛的“澳门美高梅
🎫门票:免费
🎫 购票方式(免费🆓也要购票)
🌍公众号“美高梅MGM” — 选“澳门美高梅”预约 — 选参观日期“购票” — 填预约人信息,提交
注意接收邮件,把门票二维码保存下来,现场出示即可
【现场取票】
天幕广场楼梯旁有服务台,可排队领票
⏱️时间|24年11月2日 至 25年9月
具体时段:周一至周四 11:00-19:00,周五11:00-21:00,周六、日及公众假期10:00-20:00
导览服务:15:00-粤语 ,17:00-普通话,其他语种或时段需提前2天预约
14
澳门 · 澳门美高梅酒店
新浪微博
QQ空间
微信
16
1
评论
取消
查看全部
何茉莉
2021-11-09 12:29
澳门丽思卡尔顿|超爱的白色大理石浴室
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
白色大理石真的好好看~高级又干净
24小时送餐服务就设计的很贴心(懒癌患者福音)
一下楼就可以逛银河 去购物吃饭都很方便澳门丽思卡尔顿酒店
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
新浪微博
QQ空间
微信
101
评论
取消
查看全部
萨摩Sherry
2023-08-30 09:12
听我劝,澳门路环岛City walk真不适合所有人
🚌公共交通:安顺大厦站下车(很多路🉑️乘坐)
💰费用:6元/人
🚶路线
石排湾郊野公园—妈祖文化村-安德鲁饼店-路环码头-路环图书馆-十月初五网红路-观音古庙-竹湾海滩
💪 勇士🉑️再冲黑沙海滩
⛲️石排湾郊野公园:
⏰开放时间:10:00-13:00 14:00-17:00(周一闭馆)
完全免费的动植物园,还有🐼熊猫👀。游玩时间大约1h。
⛩️妈祖文化村:
⏰开放时间:5.1-10:30(08:30-18:30)
11.1-4.30(09:00-18:30)
路环高顶马路尽头就是妈祖妈祖像,整个澳门都尽收眼底。🈶️公告张贴免费穿梭🚌停运,体能不好的建议上去最好坐车,我们遇到一个大叔搭载我们上去的,不然🦶肯定废了。下山超级顺滑,下坡路刹不住
⛵️路环码头:有很多咖啡馆和大排档,沿路是上下坡,绿植与大海相映非常美丽
📖路环图书馆
⏰开放时间:周一 14:00-20:00
周二至周日 08:00-20:00
面朝大海的小小图书馆,门口长凳上坐着喝杯☕️吃着蛋挞,又是惬意的一下午
🫕🍝🍤美食
1、路环面馆🍜
招牌鱼翅面,好吃👍 可以一试
2、安德鲁总店
我们到那会儿人少没排队。老板说蛋挞常温保存1天冷藏3天。11元/个,一盒6个。外皮酥香松
🌟🌟Tips:
1.妈祖文化村最好能坐车去,爱好徒步的🉑️忽略
2.真心觉得澳门市政署超棒,整个城市很干净,路上基本没垃圾,每棵树都贴有二维码,🉑️扫码查阅树木信息。
3.妈祖去码头会路过路环监狱
15
澳门 · 安德鲁饼店(屠场前地店)
新浪微博
QQ空间
微信
64
评论
取消
查看全部
_5464
2021-02-19 23:26
澳门银河酒店入住体验
🔴直接用通行证check in即可,不需要交押金,房间里用的都是爱马仕洗护套装,这一点爱了,check in后就有服务生帮你把行李拖到房间✌️
🔴房间里的饮料和小吃都是免费的,晚上服务生整理房间的时候还会赠送一条金莎巧克力并补齐洗漱用品,服务很细心并且周到了
🔴交通:酒店楼下就有很多可以逛街和吃饭的地方,购物很方便,买完东西直接提回酒店,离威尼斯人步行大概10min,官也街步行5min左右
澳门 · 澳门银河酒店
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈