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  上官晓晓 2020-12-27 21:45

  川江月富丽堂皇的皇宫内 某些餐厅需要瞪大眼睛才能发现

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  澳门 · 永利皇宫
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  高二百_7148 2023-07-13 19:48

  川江月会是我一直喜欢的餐厅。今天听闻川江月歇业，难过程度不亚于喜欢的爱豆解散了。我好爱川江月。视觉味觉的享受、贴心的服务沟通、专业的文化传递，体验感全部满分，好吃舒服。希望这不是结束，而会是一个新的开始。
  
  谢谢KIT的礼物，让我在梦秀之旅增添了一段超级美好的回忆，希望下次梦秀能吃到江师傅的新餐厅🫶
  
  「八格涼菜」糖醋口的脆炸虫草花。蒜姜味的鱼香龙虾卷。最爱的是蒜泥白肉，红油巨香，甜味辣味各一半，好吃。奶香淮山，配辣味的啫喱。银针鱼、海苔卷，配黄辣椒油，肥糯Q弹。鸭肝鸡肉卷，配坚果酱，是烤鸭的味道哎。夫妻肺片，牛舌牛腱牛肚，传统正点。柚子冰菜，是冰凉的蜂蜜柚子茶哎～酸甜冰爽，可以再来一轮了。
  
  开胃小点是牛肉馅锅盔，椒麻咸辣，很传统的牛肉馅饼味，他让我知道：嗯，今天吃的是川菜。
  
  「锦绣酸辣汤」底下是鸡豆花，不同种类蔬菜圈铺成花型，点缀分子化的意大利黑醋球。淋上浓稠的鸡汤，再点上绿色的二荆条精油和红色的辣椒红油。鸡汤浓稠，黑醋球酸甜，鸡豆花嫩滑，蔬菜圈入口就散为小颗粒，口感脆爽，让我联想到“分子由原子组成”等一系列被遗忘的知识。酸爽不油腻，好一番炫技。
  
  「郫縣豆瓣蟹腿」避风塘做法的脆香米蟹腿。炸过的藜麦酥脆，蟹腿鲜甜肥嫩，蘸酱是蓝鳍金枪鱼腩油+罗勒。裹上咸辣鲜香，里面还是蟹腿本身味道啦。酱酱好香，上手啃很带劲。
  
  「黑松露咸蛋糍粑」糯叽叽的糍粑，包裹肥香的腊肉、黑松露，再蘸着咸蛋黄酱，是流心咸蛋奶黄酱，这个季节松露味道不重，但这个搭配我真的超喜欢。
  
  「椒麻野菌鸭肝冻」鸭肝绵密香浓，顶部一层啫喱，菌菇香和鸭肝的油脂很搭配，好吃。
  
  「二荆条椒香扇贝」扇贝做成面条，其实我吃不出来，但汤汁确实是好鲜好鲜，二荆条可颂酥皮蘸汤，香迷糊了。
  
  「經典麻婆豆腐」非常传统的麻。墨鱼豆腐白豆腐一个味道，大虾是全熟，不配米饭可惜了。传统的豆腐又让我缓过神来：哦我在吃川菜。
  
  「一条担担面」经典188，臊子嘎嘣脆很香，果真还是中国人对中国人好，干鲍换成五花肉也一样好吃。
  
  「雪花醪糟桂花酿」我很少夸甜品好吃，但这个我很喜欢。酒酿奶冻、杨枝甘露，冰凉清爽且奶香浓郁。小点心凤梨酥很好吃，奶香浓郁，凤梨丝丝黏密，以及KIT谢谢送的Dream黑芝麻小果子，还有主厨送的花椒脆皮巧克力。
  
  要是没吃川江月我今天肯定嗷嗷大哭。更加感叹，想吃的东西，想做的事情不要犹豫，要趁早，要不留遗憾。我们下次一定要更好的相见。
  It's Never Goodbye.

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  澳门 · Sichuan Moon 川江月
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  吃吃_8628 2020-04-26 16:10

  50佳之川江月今年第一次评选就一下拿下米其林二星的川江月真的优秀👍
  整体环境非常的优雅，一天只接20位客人，菜品和盘子的搭配也非常的精致。
  我和我的小伙伴预定的是26道菜的套餐，一套吃下来要3到4小时，西式与中式的结合非常的完美，完全不冲突每道菜都会给人有新体验，具server小姐姐的介绍，很多菜品的选择都是通过精心挑选的，稀有菜式的搭配也是恰到好处，套餐费用按位算，我们还点了鸡尾酒，加服务费在里面的话一人大概2200葡币，讲真的非常的值得，就是不知道以后会不会涨价，趁现在有机会可以去尝一尝

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  周麟嘉 2020-01-09 22:32

  完美的米其林川菜 新年穿搭川江月☝️
  妥妥的超越了玉芝兰成为了心目中的川菜第一
  其实那天在去之前已经吃过一顿晚饭了😂
  本来只是想去看看这么难定的餐厅到底有什么特别
  我们家刚刚到澳门的当天爸爸就让我预定
  餐厅一口回绝 说排到了半个月之后
  还是爸爸厉害👍拿到了位置
  所以又跑过去吃了第二顿晚饭
  本来以为会每道尝一口
  但是万万没想到啊啊！！我把整整16道菜全部！
  一点！不剩的！吃完了！
  简直是撑到炸还在吃！因为真的太赞了
  超越了玉芝兰在我心目中无法逾越的川菜系地位
  说下穿搭
  因为是新年 所以稍微正式了一些
  裙子是巴尔曼新款 这季里面很喜欢的一条了 全身的特殊工艺闪着粉紫色的光 配了紫色的鳄鱼皮包包感觉绝搭了
  脚上其实是一双平底鞋拖哈哈哈 因为跟家人吃饭懒得打扮
  不过 吃撑了会有点尴尬哦 因为真的无敌紧身😢

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  紫薯BaoBao 2019-06-13 23:00

  澳门｜创意料理｜川江月由国际名厨江振诚中厨掌舵，以崭新概念、当代手法与时令食材，演绎正宗川府菜。
  ｜澳門美食｜
  川江月(永利皇宮店)

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  碰哭精汪汪 2023-08-14 09:14

  【澳门🇲🇴探店】 米其林二星的融合川菜值得专程打卡
  
  两年前坐缆车发觉这家关着，两年后摘得米其林二星餐厅
  今年三月去的，好巧不巧套餐刚涨价Mop1888📈到2888
  办卡酒店🎰会员卡，能打9折，饮料鲜榨果汁也不贵
  转头一看，居然就这么落幕了，有点可惜，毕竟，菜是真的好吃有想法，菜单也精致
  
  第一次入座店面，服务员人数挺多讲解详细，开餐喝茶连水都是从雅安运来的，虽然经典套餐涨价Mop 1000，吃完还是觉得挺值
  
  泡菜车/糖果车也是大饱眼福，好看也好吃
  川菜的24味+国际食材结合法餐的形式，避风塘帝王蟹腿，江师傅成名作椒麻野菌鸭肝冻，相当有层次口感丰腴…不愧川菜天花板名头
  
  三个小时，吃到撑[允悲]

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  JustFoodie 2023-07-31 16:16

  七月份最大的開心 是江振誠大師的川江月
  吃這麽多米其林 這無疑是最難訂的一家
  好不容易訂到8月份
  結果打來跟我說7月底要關門
  差點要崩潰 還好餐廳幫我安排到最後一批
  謝謝餐廳的茶藝師和侍應生
  餐廳經理竟然是幾年前在京花軒遇到的那位優雅的女士
  聊得很愉快吃得很滿足的一個晚上
  至今依然回味無窮的一頓創意川菜
  之後川江月就要轉型了 雖然還是江振誠
  但可能不會再用這個名字 期待一下新餐廳

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  潘潘猫_2190 2019-09-06 23:23

  江振诚大师与永利合作的最新餐厅川江月是永利与江振诚大师新合作的餐厅，作为创意厨艺总监他每个月会到永利工作一周。他用崭新概念和法餐的表达方式，演绎的川菜，再加上永利专业极致的服务、侍酒师和茶艺师配合，这一餐堪称精妙。
  15道菜配13饮的组合用九图是没法诠释的，我打算后面写篇文章详，现在先分享几个记忆点。
  1、本猫在餐厅外合影留念
  2、鹅肝冻是江大师独创经典名菜，1997年发明至今，继Restaurant Andre后，很多饕客对它念念不忘，现只限定在川江月才能享用。结合川味主题，在里面加入了來自四川云南高海拔地区稀有的虎掌菌，调和了椒麻味。
  3、锦绣酸辣汤，十种食材切得细入发丝后再被薄入蝉翼的萝卜片包裹后切成薄片至于盘中，酸来自香醋珍珠，辣和香来自滴上去的辣椒和香葱汁，不多不少，15滴最好。
  4、用五年陈酿的郫县豆瓣酱和避风塘的做法烹制帝王蟹腿，这熏烤味搭青岛原酿鲜啤最搭。
  5、麻婆豆腐当然特别，用日本和牛肉做的麻辣酱汁淋在嫩豆腐、老豆腐、黑豆腐、日本蛋豆腐上。更特别的是盛豆腐的容器。用上千片月桂叶手工制作的“千桂碗”。
  6、一根担担面，面条浸泡在有清鸡汤的茶壶内，吃的时候用木包金的筷子把它拽到碗内，总长度1818毫米，为什么是1818呢？因为江大师身高1818～
  7、三款甜品中最爱杏仁豆腐，你们懂的。杏仁冰激凌配杏仁豆腐、杏仁茶、蛋白糖脆片的组合把我感动坏了！
  8、家里有松茸的小伙伴们别炖鸡了。试着切成薄片配白茶吧，鲜掉眉毛哒～
  9、13款饮品中有葡萄酒、鸡尾酒、啤酒、茶。微醺开心，饭后到永利户外，对着水舞秀笑了好一会儿。

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  hrz_5013 2023-04-17 17:56

  仪式感满满的一餐（赏味菜单📝📝
  说说印象深的几道～
  「黑白松露鸡豆花」一改传统做法，鸡豆花夹在中间层，很嫩滑，佐以白松露燕窝和黑松露火腿
  「麻辣龙虾钟水饺」解构版钟水饺了，搅拌均匀后的酱汁麻麻辣辣
  「鱼香脆鳞鲜甘鲷」甘鲷立鳞烧的做法，蘸着鱼香味酱料一起吃不错
  「藤椒鸡汁花胶面」喜欢这道，花胶汤浓郁，喝汤后加入藤椒酱素面也不错
  「柴烧怪味龙凤饼」鸡翅里是和牛糯米，再用面皮包裹起来吃
  甜品「冰粉蜜瓜露」「酸甜苦辣」

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  喜歡吃肉的女孩 2019-10-29 23:16

  永利皇官期待左一個月既川江月終於去咗啦🥰🥰
  #足足食咗四個鐘
  #道道菜都好好味，鮮-真心正[强][强]
  #祝我的好朋友生日快樂🎂🎂
  #某人係全程嘅食飯途中，一路喺度笑[皱眉][皱眉]
  #今年嘅額度已經用完啦💸💸
  #呢度啲服務真係好好笑[捂脸][捂脸][捂脸]

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  李小妮 2019-03-31 14:26

  澳门最新的高级川菜——川江月前几天在澳门永利皇宫，去了两次最新的餐厅：川江月，亚洲名厨江振城主理，用当代手法重塑了四川滋味。
  🖤现在餐厅就一个菜单，像一本书，设计很美。一套吃下来要四个小时，师傅融合四川当地和时令食材，设计了四季不同及烹调手法的主厨推荐菜单，共26道菜，再由永利专业侍酒师及侍茶师为每道菜式搭配酒或者茶，不一样的川江月旅程，也是不一样的川菜体验。
  🖤江师傅把一系列四川家常菜色如酸辣汤、担担面、麻婆豆腐和鱼香茄子等传统菜式以很江式的方式重塑，带出食材另一种质感和味形，比如郫县老豆瓣酱烹调的秘制香辣帝王蟹融入粤菜避风塘的烹调手法。另一道椒麻野菌鸭肝冻，参照法国火烤鸭肝冻的烹调方法，混合鸡蛋后低温处理，再以火枪轻炙。
  🖤酒的搭配可以说是让人惊艳，从葡萄酒、清酒到啤酒，应有尽有，每一款都是精心选择。做高级餐厅的朋友可以去看看，很受启发。
  🖤另外很喜欢川江月的一点就是餐具和所有细节，比如桌台上的灯都是日本ambienTec Xtal的。其实，高级料理不仅仅是味道，更注重的是全方位的体验。

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  XYAZHU 2020-04-06 06:40

  澳门⭐️⭐️永利皇宫— 川江月川江月是由台湾名厨江振诚第二家继成都【廊桥】后把川菜做成Fine Ding规格的餐厅 他把自己对川菜的理解与精髓和更高端的食材结合在一起 把川菜更具形味的轮廓表现出来
  我觉得最具特色的是头盘 是主厨自己泡制的不同食材的泡菜 打破了原本川味泡菜的传统 不仅仅局限于原本的味道 用玉米 番茄 茴香 海螺做出了甜酸 酱味 泡椒 糟香不同的味道
  第二道八碟冷盘 通过不同的食材来品尝出食材的酸甜麻辣卤 其中川菜中常见的麻婆豆腐也用了四种不同的豆腐来提升入口的层次感
  让我觉得最特别的是 川江月在整个过程中特别注重用中国茶来过渡客人的口味 并且所有的茶具都是来自日本的天目烧 足以见得对于细节的精致
  最让我喜欢的还是最后一道由米做成的甜品 上面是用稻米做成的蛋白糖 底层是添加了稻米的杏仁露 口感极好
  如果到澳门有机会住在永利皇宫 一定要去预定一下这家餐厅 它们一天只接待二十位客人 可是如果住的是永利皇宫可以比较好预定 川江月是一家会颠覆你对传统川菜味觉的餐厅 值得体验

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  礻礼_5843 2021-01-29 17:32

  川江月｜爱了爱了️推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  环境指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  三人菜单👇
  招牌菊花酸菜鱼（必点菜）
  水煮牛肉（咸辣口味、不是重口味的慎点）
  宫保虾球（腰果配虾球好吃😋必点）
  鲜椒浸仔蛙（必点）
  精品毛血旺
  夫妻肺片
  蒜泥白肉
  红糖冰粉
  地址：九方购物中心五楼

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  FxxK_8531 2023-10-27 10:30

  店面金碧辉煌，很有澳门特色，聚餐团建商务洽谈首选，澳门川菜天花板了吧，用法餐的方式料理川菜，地不地道我不是川渝人民我不知道，但是摆盘和仪式感是满格爆灯的，服务态度非常好毕竟价格摆在这哈哈哈，对外宣传食材是新鲜空运过来的，菜品的摆盘犹如艺术品令我实在词穷，味道也是很好的，其它看图片吧

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  李小妮 2019-03-25 20:43

  打卡名厨江振城的新餐厅川江月永利皇宫与国际名厨江振诚打造的川菜食府 — 川江月刚刚开幕，趁机来打卡，主打川菜，江大师真的是型男，帅得啊！！！
  餐厅从世界各地搜罗上乘四季时令食材，透过新颖概念及当代手法重塑四川菜肴，提升其美感和呈现方式，搭配特选中国珍稀茗茶及稀世珍酿，以及丰富的酒款，可以说是一场完全不同的川菜体验。
  菜单像一本书，而且只有一套菜，一个价格，26道菜，4个小时吃完。麻婆豆腐、担担面这些经典川菜完全用你意想不到方式展现，总之，很特别的一餐……吧。
  另外，卫生间太美了❤️

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  NINIHONEY 2020-01-29 23:37

  #澳門美食 #米其林餐廳 打卡之川江月「川江月 」Sichuan Moon 位於澳門氹仔永利皇宮酒店 每天限量接待20左右 全球最高規格的川菜 米芝蓮兩星 人均2000左右
  這算是近期吃過最高級的川菜啦 它由享譽世界的台灣大廚江振誠設計打造 聽上去好厲害 實際體驗也是好讚☺️
  整個過程足足four hours🤪
  在享受視覺 嗅覺 味覺的同時還聽了別於其他米芝蓮餐廳少有的生動故事（每道菜都有哦）
  確實被驚艷到😍「一菜一格 百菜百味」
  最終ending是人間「酸甜苦辣」讚
  環境優雅 中西合璧 金色調（服裝搭配適合女王氣場范或奶萌清新感 僅個人建議）
  值得體驗的米芝蓮餐廳
  ps.訂餐最好提前1個月

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  吴仙女 2023-05-23 21:18

  太棒了！你值得拥有！
  提前两个月预定的中国川菜天花板！
  食材选的特别好，特别特别好！取之有道！
  出品环境都很赞！人均3000的餐厅！还是值得专程拜访！收获满满

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  澳门 · Sichuan Moon 川江月
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  卷卷爱瞎逛 2023-08-10 14:29

  澳门｜要不…你们还是别去黑沙海滩了‼️……………………📍澳门黑沙海滩…………………………
  
  （标题党的私心⬇️⬇️⬇️
  怕去的人多了以后也是人山人海🤣）
  ………………………………………………………………………
  🚦交通：
  青茂口岸出来坐26A路/拱北口岸出来坐26A/51/21A/15公交直达黑沙海滩，车程预计1.5小时（见图5～6）。公交从北到南贯穿澳门，也算是澳门观光车了（见图7）。
  
  ⚠️注意事项：
  🇲🇴沙滩旁边只有几家小卖部，建议在路环码头那边吃饭了再过来沙滩，沙滩椰青35mop一个（问了价格没买😂）。
  🚻沙滩旁边有冲脚水龙头，也有洗手间，非常方便。
  📷建议下午5点左右过去就不会太晒，工作日的人不多，随便可以找到无人角度（见图1～4），黑色沙滩➕蓝色大海太适合拍照了🤳太阳快落山的温柔光线直接照在人脸上，属于是老天爷给打的光哈哈哈哈‼️

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  澳门 · 黑沙海滩
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  Kilo_6418 2018-04-28 05:17

  澳门氹仔探店｜山里银河酒店高性价比会席日料中午12点退完房后，打算赶2点的船回深圳。所以想随意在银河酒店（Galaxy）内吃点，越快越好那种的，但是又不想随意吃个翠华或者鹿港小镇，最后选择了这家在大仓酒店28楼的会席日料午餐。
  Highlight💡
  ▫️食材新鲜 做法正宗 摆盘超可爱
  ▪️人均💰400 会席日料里性价比超高
  ▫️环境高雅，大和🇯🇵气氛浓郁
  —————————————————————-
  我和朋友各点了一份套餐；
  两份套餐都会先上一份前菜🐟清煮鱼肝配菠菜，开始以为会很腥，而且不习惯吃内脏；抱着在恶心的边缘试探的心，小尝了一口，没想到一点腥味也没有，而且有非常浓郁的香味。
  💮手握寿司御膳
  Nigiri Sushi Gozen 约💰340rmb
  套餐总共有10件寿司，都是当天日本空运的食材，非常新鲜；肉质最鲜美的是三文鱼腩，鱿鱼片和吞拿鱼腩🍣，玉子烧松松软软的入口即化，浓浓的奶香味，优秀👌🏾茶碗蒸的蛋也超级滑，另外套餐还配有煮蔬菜和炙烤三文鱼。
  💮烧牛排盖饭
  Japanese Wagyu Beef on Rice 约💰375rmb
  简单粗暴，A5级的和牛🐂，一口下去就是筋肉分明的肉香味，详见图6，喜欢吃牛肉的人都明白和牛的嫩香味是会上瘾的。分量也很足，饭吃完了牛肉还没吃完...
  —————————————————————-
  除了这些套餐以外，还有像米其林⭐️一样一道一道上的Menu，价格是570mop（约445rmb），跟别的套餐相比相差不多，都在500元人民币内。
  为什么说午餐的性价很高是因为，这家餐厅的晚餐均价都是1500上下的，当然食材会更矜贵和摆盘也会更精致。从整个餐厅的装修，以及服务品质，可以看出是遵守非常严格的会席料理传统，专业，正宗。而午餐的价格，我们两人含服务费800人民币左右，性价比是非常的高了。
  💡而且大众点评上有185rmb和180rmb的午餐套餐团购，也建议尝试哦！
  🔻山里 Yamazato
  🔻澳门大仓酒店28楼
  🔻+853-88835127 中午比较少人通常不用预约
  🔻营业时间 12:00-15:00 17:30-22:00
  所以，如果你想吃一顿精致的午餐，又不想耗费太多的时间，选它没错了，40分钟可以吃完。尤其适合12点退完房准备离开澳门的 ！比起银河酒店楼下的铁板烧，豚王拉面，翠华茶餐厅，鹿港小镇...好多了吧 不要跟游客挤了。而且...拍出来的照片，也会 有 质 感 很 多 的 ！

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  澳门 · 大仓(莲花海滨大马路店)
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  肥思觅食记 2020-11-09 20:29

  澳门旅行如何从关闸到官也街？0元搞定！很多宝宝会经常问我如何去官也街，所以也打算做一篇攻略教大家怎么走❗️很多人会建议从关闸坐公交去，其实做赌场的车0元就能搞掂啦！而且这个方法真的好方便，不用挤公交，也不需要花钱哦🤔🤔
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  1⃣️从关闸出来，坐银河赌场的车
  2⃣️下车后，跟着图片的指示走，大概走8到10分钟就到啦～
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  官也街位于氹仔旧城区，除了官也街，附近也有很多值得逛的地方！希望这篇攻略可以帮助到大家哈❤️

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  澳门 · 官也街
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  温度旅行 2019-05-30 17:36

  澳门 | 如何半岛一日游？不走冤枉路‼️🌈探寻超级好吃的地方！！！
  1️⃣【新文记猪扒面】
  从海关过来后，肚子饿的话 推荐步行导航300米左右去吃一碗🍜『地道早餐』猪扒面。可点“双扒旦面”、“扒鸡面” 还有三文治🥪 补充好能量之后就开始往后的旅程了！
  🈺️营业时间：7:30-17:00
  📍地址：永定街新宝花园地下（关闸附近)
  2️⃣【锦记牛杂】
  在大三巴牌坊那边，被誉为“澳门必吃的牛杂 和平日里吃的牛杂真的非常不一样！口感Q弹的牛杂、软烂的萝卜、还可以添加各种配菜，现剪现吃 最后淋上浓浓的咖喱酱汁😍 味道超级棒！隐藏在一条小巷子里 阿姨举着牌子非常热情好客，可导航 千万认准招牌！另外有分店。
  📍地址：澳门大堂巷12C号 喜临门大厦
  （大堂巷总店）（卖草地里分店）
  3️⃣【世记咖啡】
  秘制香滑奶茶、炭烧瓦煲咖啡必喝的！味道浓郁 而且携带方便（专门瓶子密封好 直接购买开瓶就能喝）有冷、热选择，另外店里招牌“猪扒包”、甜的“花生奶油方块”都非常的棒！
  在一条小巷子里的尽头，刚好在“锦记牛杂”隔壁！！！敲重点来了 成功打卡两家老店哟✊
  🈺️营业时间：周一、周三至周日11:00-19:00
  周二全天休息。
  📍地址：卖草地里7-15号长信大厦地下
  4️⃣【钜记蛋挞】
  相比较于“安德鲁饼店”的蛋挞稍逊色了一些，在大三巴牌坊几乎没有找到安德鲁。随处可见“钜记” 也可尝试一下🥧 10澳币/个
  🈺️营业时间：10:00-22:00 有多家分店。
  5️⃣【金玉满堂】
  西餐➕小吃于一体的店铺，首选特色德国咸猪手冰凉鲜美 肥而不腻、甜品金玉满堂水果用料丰富🍧小吃香炸鸡软骨 🍢鱿鱼圈都非常好吃！出品不错 而且分量也十分感人！要慎点 不然会吃不完喔 不过可打包带走 哈哈哈哈哈
  🈺️营业时间：12:00-次日03:00
  📍地址：南湾大马路5号龙图阁地下（有多家分店）

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  澳门 · 锦记牛杂
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  TingTing_6278 2019-04-28 16:10

  实诚的米其林三星中餐厅点评 澳门8餐厅澳门米其林餐厅 全球美食跟我走
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  【全世界仅有的3家米其林三星中餐厅】
  1⃣️龙景轩 香港🇭🇰
  2⃣️唐阁 香港🇭🇰
  3⃣️8餐厅 澳门🇲🇴
  【澳门仅有的2家米其林三星餐厅】
  1⃣️Robuchon au Dome 法式🇫🇷
  2⃣️8餐厅The Eight 中式🇨🇳
  法式的米其林三星很多国家城市都有，而中式三星只有在香港和澳门有。恰好在澳门，所以就拔草了难得的中式三星---8餐厅😋
  -----------------------------------------------
  🎱餐厅：8餐厅
  🍽菜式：传统粤菜(中午点心，晚上炒菜)
  📍地点：澳门新葡京酒店2楼
  💰价格：2090澳币 约1800rmb(含1成服务费)
  👍🏻米其林星级：🌟🌟🌟
  😋口味：⭐️⭐️⭐️
  🏙环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  💂🏻服务：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  订位~~
  没有像其他小伙伴一样在官网上提前订位，我是打电话提前一天预定的，订的第二天晚上7点，位子妥妥的有，也不需要提供信用卡。顺便提供下预约电话(853)88037788。
  餐厅环境~~
  餐厅色调以金、红、黑为主，据说是香港顶级设计师设计的。但说实在，餐厅环境看不出来米其林三星，顶多算装修还可以的中餐厅吧😂
  菜品~~
  因为是晚上去的，所以是点菜，也可选套餐，套餐分精选套餐(约1800rmb)和珍贵套餐(约4200rmb)。点了性价比“实惠”的精选套餐🤣，共7道菜和1壶上等茶，另外送餐前小食和餐后小甜品。菜也是像西式米其林一样，一道一道上。
  下面来点评下精选套餐的7道菜
  😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
  图2⃣️法国鹅肝金钱鸡 ⭐️⭐️⭐️
  上层是鹅肝，下层是叉烧，鹅肝肥美，叉烧浓郁，但是口感略干硬，没找鸡肉在哪...
  图3⃣️日本A5和牛西洋菜卷⭐️⭐️⭐️
  用一片好牛肉包裹蔬菜，但是牛肉有点烤过，失去了入口即化的口感
  图4⃣️滋补鲍鱼响锣炖竹丝鸡汤⭐️⭐️⭐️⭐️
  汤面漂有少许油花，汤里是乌鸡、螺肉和鲍鱼，味道不错，但水准只能说是是好中餐厅的水平
  图5⃣️广东式炒波士顿龙虾⭐️⭐️⭐️⭐️
  与一般西式龙虾做法不同，采用的是广式炒法，用猪肉碎、豆角碎、鸡蛋和XO酱一起炒龙虾肉，这种中式炒龙虾的做法还是挺特别的，半只龙虾的分量，味道偏咸，佐料掩盖了龙虾肉的鲜甜，吃到这里时已经七八分饱
  图6⃣️鲜腐竹银杏炒西兰花⭐️
  这道菜实在是不怎么样，腐竹软烂，加勾芡，口感实在不好
  图7⃣️桂瑶鱼翅炒米粉⭐️⭐️⭐️⭐️
  第一次见到鱼翅和米粉一起炒，也没有因为鱼翅和米粉形似而偷工减料，配上红醋，味道不错，是几道菜里比较好评的
  图8⃣️香芋西米布甸⭐️⭐️⭐️
  香芋布丁Q弹，上面插了巧克力做的蝴蝶，下面垫了一片很甜的白巧克力，底下是西米露汁，正常甜品水准吧
  总的来说，8餐厅菜品味道是高级中餐厅的水平，但是作为米其林三星，有点小失望。还是比较推荐去吃中午的点心，感觉更精致，价格也更实惠，好像人均三百多。如果想体验米其林三星中餐厅水准，还是比较推荐香港的龙景轩，还可以看维多利亚港景~

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  澳门 · 乐膳坊
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  米亚环游记 2020-02-16 15:15

  澳门大炮台️时隔多年才有机会一睹芳容亮点特色：
  1：大炮台夕阳超级美，你绝对不能错过。 2：大炮台是澳门主要的至高点，可以俯瞰整个澳门风光。炮台还设有免费的观景的望远镜，可以看到更远处的美景。
  3：大炮台占地8000平方米，设施完备。是当时澳门防御系统中心。这是属于澳门的历史城区。1617年开始建造的，距离现在也有400多年的历史了。炮台 建立于山岗之上，处于澳门半岛的中央，也是澳门主要的至高点。主要为了防御外部人员侵害，一直以来，是处于军事禁区。直到1998年，才改建为澳门博物馆，向人们群众对外开放。其中很多国外旅游团，也会来这，给他们讲述澳门的历史及文化。
  ⛰【大炮台攻略】
  📍详细地址：澳门花王堂区澳门博物馆前地112号。
  🚗交通攻略：最近公交新胜街站，白鸽巢前地站
  ⏰开放时间：炮台及周围花园是全天07：00-19：00
  💲门票价格：无需门票
  🌹行前准备: 1：准备运动鞋或其他舒适爬坡的鞋子，避免崴脚。 2：大炮台夕阳超级美，最佳拍摄时间15点之后，约下午16：00-18：00 。 3：仙女记住带好防晒。
  📌小Tips：1：炮台是澳门的历史产物，具有文化传播和历史传扬的作用，请朋友在拍照是，自觉保护好文物，不要踩踏，骑跨炮台。2：在跑台还有很多很棒的取景地啊——炮台与博物馆的背面，水池处拍夕阳及倒影；进入炮台的主入口，也适合来个灿烂的回眸，也很美。

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  澳门 · 大炮台
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  废话达人ley 2023-05-25 18:08

  废柴特种兵从澳门半岛旅游回来了🇲🇴澳门半岛citywalk全路线
  首先！澳门非常小但是走起来也很累 去大三巴是需要爬坡的 可以只按照一个大致的路线走 因为路上是可以发现许多网红小店的
  路线📍
  公交车到📌葡京酒店 -加思栏马路-兵营斜巷-🍚和阳小日(牛肉饭)-🍛金利食店-🍮山海堂(椰子冻)-大炮台-大三巴-恋爱巷(这样一直是下坡很爽)-大三巴手信街-玫瑰圣母堂-市政署-坐公交车去🍮糖朝盛世墨山店(榴莲飘香榴莲班戟
  美食和纪念品📍
  📷大三巴 (榕树机位很出片 建议从大炮台下来而不是爬楼梯去大三巴
  🍚和阳小日 (牛肉饭不错 只有中午开门 需要
  🧋荟真集 信达城店 (报好喝❌
  🥓林记美食 炸肥肠 (没吃
  🧋山海堂 椰子冻 花胶牛奶(椰子冻好吃到排名和糖朝盛世并列no.1🌟🌟🌟🌟🌟花胶牛奶一般)
  🧋糖朝盛世 (榴莲飘香和榴莲班戟此次旅游no.1 比杨枝金捞好吃 谁没吃过我都会难过🌟🌟🌟🌟🌟
  🍛金玉满堂(没吃
  🍛好想食 Cravings，在消防博物馆斜对面(西北475米)海鲜饭（没吃
  🍦洪馨椰子雪糕（没吃
  🍟dino薯条
  🔖memoria 纪念品(卖香薰的 没去
  🔖葡文书局 纪念品(去了没买 葡挞杯很小
  🔖猪肉干(别在官也街买❌去大三巴买！超多试吃很大方)
  🔖钜记(很多分店 官也街大三巴到处都是不用特意去 ❌
  🔖永吉街老字号柠檬王 话梅(没去
  🔖华联茶叶 港澳式奶茶(没去
  🔖万宁 双飞人无比滴(买了
  🔖最香饼家 杏仁饼(没去
  📷恋爱巷
  🥧PABLO珍珠挞(不难吃也不好吃
  🧁林记长洲糯米糍(榴莲味好吃
  🔖座山 鸡肉松香米脆酥饼(没买
  📷去加思兰公园拍粉色蛋糕楼(绝美🌟🌟🌟🌟🌟
  🥞泽贤记鸡蛋仔 葡挞鸡蛋仔（葡挞味比巧克力味好吃
  📷成功人士打卡点-葡京酒店(两个机位白天一个晚上一个
  注意事项:
  1.澳门公交6元一次，记得换好零钱
  2.去玫瑰圣母堂里面穿长裤长裙

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  澳门 · 大三巴牌坊
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  飞天仙女猪 2019-09-19 14:26

  被誉为全球最贵的米其林餐厅之一杜卡斯📖📖背景小知识
  Alain Ducasse主理的Le Louis XV号称全球最贵的餐厅之一，在英国权威杂志以超顶级奢华闻名于世的路易15名列第7。Alain Ducasse 是享誉全球的法国名厨，他的23 间餐厅共摘下米其林 19 颗🌟简直就是米其林届的荣耀王者了👑！
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  🍴🍴澳门🇲🇴杜卡斯
  在美食届这么有造诣的餐厅，在澳门开在了凼仔岛的摩铂斯酒店，是赌王何鸿燊之子开的酒店，酒店环境融入了很多时尚元素，喜欢逛潮牌奢侈品的可以多逛逛哦。餐厅环境奢华有特色（以玻璃吊灯为主要装饰），服务到位，菜品出众。服务员全部都是清一色的歪果仁，但是餐厅很贴心准备了中文菜单，所以英文不好的朋友也无需担心，大可放心享受美食。
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  🔎🔎详情：
  📍地址：摩珀斯酒店三楼
  🖊特色必点：Sparkling tea🍵（好喝到想在某宝买，找不到，如果有哪位小伙伴知道哪里能买一定要告诉我👀）👈详见图2
  💰价位：人均3000起，丰俭由人
  ⚠️注意：要提前预约，并且男士要注意不能穿短裤拖鞋等

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  澳门 · 杜卡斯餐厅摩珀斯
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  潘潘chery 2020-09-26 09:55

  澳门五星级银河酒店人均不到200📍地点：澳门银河酒店
  🏖娱乐项目：天浪淘园、度假村内购物、娱乐场
  🚘交通：我们从深圳出发，自驾到珠海横琴新口岸过关，口岸停车场9月底前停车都是免费的！
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  🌈天浪淘园是重头戏，进去随便拍拍都很好看，出片率很高，喜欢拍照的小姐妹一定不要错过！入住银河度假村内的六大星级酒店都是免费畅玩天浪淘园的，平时单独购买天浪淘园门票都要400+mop一位，所以订房是最划算的渠道，一间房包含了两名成人➕两名小孩的门票！
  🌊天浪淘园开放时间是早上10:00-下午18:30，住客免费领取更衣室储存柜🆓园区内救生圈免费抢，随处可见酒店提供的浴巾，很方便，普通水乐园是没有的，穿一双人字拖就可以直接去玩水了 如果住银河酒店的还可以玩水后直接披酒店毛巾回房间哦，其他酒店住客是不可以把天浪淘园的毛巾带回房间去的
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  🌈以前住过威尼斯人度假村，这次选择银河度假村发现性价比更高，check in/out都很快捷，房间里的全套洗浴用品都是爱马仕的💕而且房间内迷你吧放的所有零食和饮料一律免费，还给我们每天送了一条费列罗和杏仁饼。在这里除了天浪淘园以及娱乐场，各类大牌奢侈品旗舰店、DFS、sasa、万宁等在银河里都有，吃饭的餐馆也非常多，就泡在酒店里估计玩个三四天都是没问题的，适合喜欢购物的姐妹，也很适合家庭出游。
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  🌟其实澳门氹仔这一带的星级豪华酒店真的是我每次来澳门度假的首选，主要是澳门豪华酒店的配套都很完善，一站式度假俱全，其次酒店和酒店之间离得很近，同时逛几个酒店都是完全没问题的！很适合周末来放松心情住上个一两天🤭

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  澳门 · 澳门银河酒店
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  安小妮的香港日 2020-12-20 18:15

  澳门必吃滑嫩豆腐花-荣记豆腐澳门必吃滑嫩豆腐花-荣记豆腐
  🇲🇴开业4️⃣0️⃣多年的荣记虽然隐身于小巷，但凭著真材实料，早已在澳门人之间街知巷闻。多年来坚持以黄豆磨製豆腐，绝不加滑石粉，磨出的豆腐新鲜嫩滑带有豆香，再製作成不同款式的豆腐食品。打著全澳最滑豆腐的名号，就连当年葡萄牙总统访澳都专程去试！
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  🎊豆腐花
  像布丁一样的一碗豆腐花，简直可以用白白嫩嫩来形容它，确实很嫩，很滑。用勺子舀一口，再送进嘴里，入口即融，你根本不用嚼，就把它含在嘴里，感受豆腐花给嘴巴带来的嫩滑，让你也觉得嘴巴也被它滋润得嫩滑嫩滑的了。
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  👍🏻店裡的大招牌；鱿鱼清爽有嚼头，鱼蛋和墨鱼丸都非常弹牙，鸡肠油脂丰盈，肠皮爽脆，鸭红细緻滑嫩，炸猪皮爽口入味。舀上一勺特制的酱汁，味道清而不淡，口感丰富。很多人都大力推荐他家的猪皮和墨鱼丸。
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  🔅荣记豆腐面食
  📍氹仔旧城施督宪正街67A新兴花园地下A
  📍新马路果栏街47号地下
  📍百老汇美食街E-G029
  📍布拉格街45-154南新花园第四座地下G
  📍水坑尾天神巷华达大厦17A地下
  📍美丽街20号A福德大厦地下
  💰人均：30

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  澳门 · 荣记豆腐面食
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  小居妮 2022-08-15 17:28

  澳门|新濠锋怎么拍不得不说新濠锋真的很值得 因为特殊时期澳门酒店五折 一个晚上500左右 双床房空间很大 而且浴缸也很大 游泳池也超级华丽
  跟朋友派对 发现衣柜拍照真的太出片啦！手机闪光灯就可以！氛围感直接拉满了
  
  拍照方法：
  1⃣️画面刚好框住衣柜就OK❕超级简单❕
  2⃣️朋友站在衣柜上俯拍
  
  没人的话可以先用手机支架定好位置，再打开倒
  计时，配上蓝牙遥控器～
  喜欢的宝快冲！容易拍又出片！！
  
  📍地址: 澳门新濠锋酒店

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  澳门 · 澳门新濠锋酒店
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