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hrz_5013
2023-04-17 17:56
仪式感满满的一餐(赏味菜单📝📝
说说印象深的几道~
「黑白松露鸡豆花」一改传统做法,鸡豆花夹在中间层,很嫩滑,佐以白松露燕窝和黑松露火腿
「麻辣龙虾钟水饺」解构版钟水饺了,搅拌均匀后的酱汁麻麻辣辣
「鱼香脆鳞鲜甘鲷」甘鲷立鳞烧的做法,蘸着鱼香味酱料一起吃不错
「藤椒鸡汁花胶面」喜欢这道,花胶汤浓郁,喝汤后加入藤椒酱素面也不错
「柴烧怪味龙凤饼」鸡翅里是和牛糯米,再用面皮包裹起来吃
甜品「冰粉蜜瓜露」「酸甜苦辣」
澳门 · Sichuan Moon 川江月
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碰哭精汪汪
2023-08-14 09:14
【澳门🇲🇴探店】 米其林二星的融合川菜值得专程打卡
两年前坐缆车发觉这家关着,两年后摘得米其林二星餐厅
今年三月去的,好巧不巧套餐刚涨价Mop1888📈到2888
办卡酒店🎰会员卡,能打9折,饮料鲜榨果汁也不贵
转头一看,居然就这么落幕了,有点可惜,毕竟,菜是真的好吃有想法,菜单也精致
第一次入座店面,服务员人数挺多讲解详细,开餐喝茶连水都是从雅安运来的,虽然经典套餐涨价Mop 1000,吃完还是觉得挺值
泡菜车/糖果车也是大饱眼福,好看也好吃
川菜的24味+国际食材结合法餐的形式,避风塘帝王蟹腿,江师傅成名作椒麻野菌鸭肝冻,相当有层次口感丰腴…不愧川菜天花板名头
三个小时,吃到撑[允悲]
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澳门 · Sichuan Moon 川江月
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吃吃_8628
2020-04-26 16:10
50佳之川江月
今年第一次评选就一下拿下米其林二星的川江月真的优秀👍
整体环境非常的优雅,一天只接20位客人,菜品和盘子的搭配也非常的精致。
我和我的小伙伴预定的是26道菜的套餐,一套吃下来要3到4小时,西式与中式的结合非常的完美,完全不冲突每道菜都会给人有新体验,具server小姐姐的介绍,很多菜品的选择都是通过精心挑选的,稀有菜式的搭配也是恰到好处,套餐费用按位算,我们还点了鸡尾酒,加服务费在里面的话一人大概2200葡币,讲真的非常的值得,就是不知道以后会不会涨价,趁现在有机会可以去尝一尝
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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高二百_7148
2023-07-13 19:48
川江月会是我一直喜欢的餐厅。今天听闻川江月歇业,难过程度不亚于喜欢的爱豆解散了。我好爱川江月。视觉味觉的享受、贴心的服务沟通、专业的文化传递,体验感全部满分,好吃舒服。希望这不是结束,而会是一个新的开始。
谢谢KIT的礼物,让我在梦秀之旅增添了一段超级美好的回忆,希望下次梦秀能吃到江师傅的新餐厅🫶
「八格涼菜」糖醋口的脆炸虫草花。蒜姜味的鱼香龙虾卷。最爱的是蒜泥白肉,红油巨香,甜味辣味各一半,好吃。奶香淮山,配辣味的啫喱。银针鱼、海苔卷,配黄辣椒油,肥糯Q弹。鸭肝鸡肉卷,配坚果酱,是烤鸭的味道哎。夫妻肺片,牛舌牛腱牛肚,传统正点。柚子冰菜,是冰凉的蜂蜜柚子茶哎~酸甜冰爽,可以再来一轮了。
开胃小点是牛肉馅锅盔,椒麻咸辣,很传统的牛肉馅饼味,他让我知道:嗯,今天吃的是川菜。
「锦绣酸辣汤」底下是鸡豆花,不同种类蔬菜圈铺成花型,点缀分子化的意大利黑醋球。淋上浓稠的鸡汤,再点上绿色的二荆条精油和红色的辣椒红油。鸡汤浓稠,黑醋球酸甜,鸡豆花嫩滑,蔬菜圈入口就散为小颗粒,口感脆爽,让我联想到“分子由原子组成”等一系列被遗忘的知识。酸爽不油腻,好一番炫技。
「郫縣豆瓣蟹腿」避风塘做法的脆香米蟹腿。炸过的藜麦酥脆,蟹腿鲜甜肥嫩,蘸酱是蓝鳍金枪鱼腩油+罗勒。裹上咸辣鲜香,里面还是蟹腿本身味道啦。酱酱好香,上手啃很带劲。
「黑松露咸蛋糍粑」糯叽叽的糍粑,包裹肥香的腊肉、黑松露,再蘸着咸蛋黄酱,是流心咸蛋奶黄酱,这个季节松露味道不重,但这个搭配我真的超喜欢。
「椒麻野菌鸭肝冻」鸭肝绵密香浓,顶部一层啫喱,菌菇香和鸭肝的油脂很搭配,好吃。
「二荆条椒香扇贝」扇贝做成面条,其实我吃不出来,但汤汁确实是好鲜好鲜,二荆条可颂酥皮蘸汤,香迷糊了。
「經典麻婆豆腐」非常传统的麻。墨鱼豆腐白豆腐一个味道,大虾是全熟,不配米饭可惜了。传统的豆腐又让我缓过神来:哦我在吃川菜。
「一条担担面」经典188,臊子嘎嘣脆很香,果真还是中国人对中国人好,干鲍换成五花肉也一样好吃。
「雪花醪糟桂花酿」我很少夸甜品好吃,但这个我很喜欢。酒酿奶冻、杨枝甘露,冰凉清爽且奶香浓郁。小点心凤梨酥很好吃,奶香浓郁,凤梨丝丝黏密,以及KIT谢谢送的Dream黑芝麻小果子,还有主厨送的花椒脆皮巧克力。
要是没吃川江月我今天肯定嗷嗷大哭。更加感叹,想吃的东西,想做的事情不要犹豫,要趁早,要不留遗憾。我们下次一定要更好的相见。
It's Never Goodbye.
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澳门 · Sichuan Moon 川江月
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喜歡吃肉的女孩
2019-10-29 23:16
永利皇官
期待左一個月既川江月終於去咗啦🥰🥰
#足足食咗四個鐘
#道道菜都好好味,鮮-真心正[强][强]
#祝我的好朋友生日快樂🎂🎂
#某人係全程嘅食飯途中,一路喺度笑[皱眉][皱眉]
#今年嘅額度已經用完啦💸💸
#呢度啲服務真係好好笑[捂脸][捂脸][捂脸]
澳门 · 永利皇宫
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礻礼_5843
2021-01-29 17:32
川江月|爱了爱了️
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
环境指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
三人菜单👇
招牌菊花酸菜鱼(必点菜)
水煮牛肉(咸辣口味、不是重口味的慎点)
宫保虾球(腰果配虾球好吃😋必点)
鲜椒浸仔蛙(必点)
精品毛血旺
夫妻肺片
蒜泥白肉
红糖冰粉
地址:九方购物中心五楼
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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吴仙女
2023-05-23 21:18
太棒了!你值得拥有!
提前两个月预定的中国川菜天花板!
食材选的特别好,特别特别好!取之有道!
出品环境都很赞!人均3000的餐厅!还是值得专程拜访!收获满满
澳门 · Sichuan Moon 川江月
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周麟嘉
2020-01-09 22:32
完美的米其林川菜 新年穿搭
川江月☝️
妥妥的超越了玉芝兰成为了心目中的川菜第一
其实那天在去之前已经吃过一顿晚饭了😂
本来只是想去看看这么难定的餐厅到底有什么特别
我们家刚刚到澳门的当天爸爸就让我预定
餐厅一口回绝 说排到了半个月之后
还是爸爸厉害👍拿到了位置
所以又跑过去吃了第二顿晚饭
本来以为会每道尝一口
但是万万没想到啊啊!!我把整整16道菜全部!
一点!不剩的!吃完了!
简直是撑到炸还在吃!因为真的太赞了
超越了玉芝兰在我心目中无法逾越的川菜系地位
说下穿搭
因为是新年 所以稍微正式了一些
裙子是巴尔曼新款 这季里面很喜欢的一条了 全身的特殊工艺闪着粉紫色的光 配了紫色的鳄鱼皮包包感觉绝搭了
脚上其实是一双平底鞋拖哈哈哈 因为跟家人吃饭懒得打扮
不过 吃撑了会有点尴尬哦 因为真的无敌紧身😢
澳门 · 永利皇宫
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李小妮
2019-03-31 14:26
澳门最新的高级川菜——川江月
前几天在澳门永利皇宫,去了两次最新的餐厅:川江月,亚洲名厨江振城主理,用当代手法重塑了四川滋味。
🖤现在餐厅就一个菜单,像一本书,设计很美。一套吃下来要四个小时,师傅融合四川当地和时令食材,设计了四季不同及烹调手法的主厨推荐菜单,共26道菜,再由永利专业侍酒师及侍茶师为每道菜式搭配酒或者茶,不一样的川江月旅程,也是不一样的川菜体验。
🖤江师傅把一系列四川家常菜色如酸辣汤、担担面、麻婆豆腐和鱼香茄子等传统菜式以很江式的方式重塑,带出食材另一种质感和味形,比如郫县老豆瓣酱烹调的秘制香辣帝王蟹融入粤菜避风塘的烹调手法。另一道椒麻野菌鸭肝冻,参照法国火烤鸭肝冻的烹调方法,混合鸡蛋后低温处理,再以火枪轻炙。
🖤酒的搭配可以说是让人惊艳,从葡萄酒、清酒到啤酒,应有尽有,每一款都是精心选择。做高级餐厅的朋友可以去看看,很受启发。
🖤另外很喜欢川江月的一点就是餐具和所有细节,比如桌台上的灯都是日本ambienTec Xtal的。其实,高级料理不仅仅是味道,更注重的是全方位的体验。
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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潘潘猫_2190
2019-09-06 23:23
江振诚大师与永利合作的最新餐厅
川江月是永利与江振诚大师新合作的餐厅,作为创意厨艺总监他每个月会到永利工作一周。他用崭新概念和法餐的表达方式,演绎的川菜,再加上永利专业极致的服务、侍酒师和茶艺师配合,这一餐堪称精妙。
15道菜配13饮的组合用九图是没法诠释的,我打算后面写篇文章详,现在先分享几个记忆点。
1、本猫在餐厅外合影留念
2、鹅肝冻是江大师独创经典名菜,1997年发明至今,继Restaurant Andre后,很多饕客对它念念不忘,现只限定在川江月才能享用。结合川味主题,在里面加入了來自四川云南高海拔地区稀有的虎掌菌,调和了椒麻味。
3、锦绣酸辣汤,十种食材切得细入发丝后再被薄入蝉翼的萝卜片包裹后切成薄片至于盘中,酸来自香醋珍珠,辣和香来自滴上去的辣椒和香葱汁,不多不少,15滴最好。
4、用五年陈酿的郫县豆瓣酱和避风塘的做法烹制帝王蟹腿,这熏烤味搭青岛原酿鲜啤最搭。
5、麻婆豆腐当然特别,用日本和牛肉做的麻辣酱汁淋在嫩豆腐、老豆腐、黑豆腐、日本蛋豆腐上。更特别的是盛豆腐的容器。用上千片月桂叶手工制作的“千桂碗”。
6、一根担担面,面条浸泡在有清鸡汤的茶壶内,吃的时候用木包金的筷子把它拽到碗内,总长度1818毫米,为什么是1818呢?因为江大师身高1818~
7、三款甜品中最爱杏仁豆腐,你们懂的。杏仁冰激凌配杏仁豆腐、杏仁茶、蛋白糖脆片的组合把我感动坏了!
8、家里有松茸的小伙伴们别炖鸡了。试着切成薄片配白茶吧,鲜掉眉毛哒~
9、13款饮品中有葡萄酒、鸡尾酒、啤酒、茶。微醺开心,饭后到永利户外,对着水舞秀笑了好一会儿。
澳门 · 永利皇宫
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JustFoodie
2023-07-31 16:16
七月份最大的開心 是江振誠大師的川江月
吃這麽多米其林 這無疑是最難訂的一家
好不容易訂到8月份
結果打來跟我說7月底要關門
差點要崩潰 還好餐廳幫我安排到最後一批
謝謝餐廳的茶藝師和侍應生
餐廳經理竟然是幾年前在京花軒遇到的那位優雅的女士
聊得很愉快吃得很滿足的一個晚上
至今依然回味無窮的一頓創意川菜
之後川江月就要轉型了 雖然還是江振誠
但可能不會再用這個名字 期待一下新餐廳
澳门 · Sichuan Moon 川江月
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NINIHONEY
2020-01-29 23:37
#澳門美食 #米其林餐廳 打卡之川江月
「川江月 」Sichuan Moon 位於澳門氹仔永利皇宮酒店 每天限量接待20左右 全球最高規格的川菜 米芝蓮兩星 人均2000左右
這算是近期吃過最高級的川菜啦 它由享譽世界的台灣大廚江振誠設計打造 聽上去好厲害 實際體驗也是好讚☺️
整個過程足足four hours🤪
在享受視覺 嗅覺 味覺的同時還聽了別於其他米芝蓮餐廳少有的生動故事(每道菜都有哦)
確實被驚艷到😍「一菜一格 百菜百味」
最終ending是人間「酸甜苦辣」讚
環境優雅 中西合璧 金色調(服裝搭配適合女王氣場范或奶萌清新感 僅個人建議)
值得體驗的米芝蓮餐廳
ps.訂餐最好提前1個月
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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恩豬_8662
2023-09-13 12:00
环境:很好
服务:不錯
食物:創新好味
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澳门 · Sichuan Moon 川江月
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紫薯BaoBao
2019-06-13 23:00
澳门|创意料理|川江月
由国际名厨江振诚中厨掌舵,以崭新概念、当代手法与时令食材,演绎正宗川府菜。
|澳門美食|
川江月(永利皇宮店)
澳门 · 永利皇宫
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FxxK_8531
2023-10-27 10:30
店面金碧辉煌,很有澳门特色,聚餐团建商务洽谈首选,澳门川菜天花板了吧,用法餐的方式料理川菜,地不地道我不是川渝人民我不知道,但是摆盘和仪式感是满格爆灯的,服务态度非常好毕竟价格摆在这哈哈哈,对外宣传食材是新鲜空运过来的,菜品的摆盘犹如艺术品令我实在词穷,味道也是很好的,其它看图片吧
澳门 · Sichuan Moon 川江月
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李小妮
2019-03-25 20:43
打卡名厨江振城的新餐厅川江月
永利皇宫与国际名厨江振诚打造的川菜食府 — 川江月刚刚开幕,趁机来打卡,主打川菜,江大师真的是型男,帅得啊!!!
餐厅从世界各地搜罗上乘四季时令食材,透过新颖概念及当代手法重塑四川菜肴,提升其美感和呈现方式,搭配特选中国珍稀茗茶及稀世珍酿,以及丰富的酒款,可以说是一场完全不同的川菜体验。
菜单像一本书,而且只有一套菜,一个价格,26道菜,4个小时吃完。麻婆豆腐、担担面这些经典川菜完全用你意想不到方式展现,总之,很特别的一餐……吧。
另外,卫生间太美了❤️
澳门 · dfs免税店(永利皇宫店)
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XYAZHU
2020-04-06 06:40
澳门⭐️⭐️永利皇宫— 川江月
川江月是由台湾名厨江振诚第二家继成都【廊桥】后把川菜做成Fine Ding规格的餐厅 他把自己对川菜的理解与精髓和更高端的食材结合在一起 把川菜更具形味的轮廓表现出来
我觉得最具特色的是头盘 是主厨自己泡制的不同食材的泡菜 打破了原本川味泡菜的传统 不仅仅局限于原本的味道 用玉米 番茄 茴香 海螺做出了甜酸 酱味 泡椒 糟香不同的味道
第二道八碟冷盘 通过不同的食材来品尝出食材的酸甜麻辣卤 其中川菜中常见的麻婆豆腐也用了四种不同的豆腐来提升入口的层次感
让我觉得最特别的是 川江月在整个过程中特别注重用中国茶来过渡客人的口味 并且所有的茶具都是来自日本的天目烧 足以见得对于细节的精致
最让我喜欢的还是最后一道由米做成的甜品 上面是用稻米做成的蛋白糖 底层是添加了稻米的杏仁露 口感极好
如果到澳门有机会住在永利皇宫 一定要去预定一下这家餐厅 它们一天只接待二十位客人 可是如果住的是永利皇宫可以比较好预定 川江月是一家会颠覆你对传统川菜味觉的餐厅 值得体验
澳门 · dfs免税店(永利皇宫店)
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上官晓晓
2020-12-27 21:45
川江月
富丽堂皇的皇宫内 某些餐厅需要瞪大眼睛才能发现
澳门 · 永利皇宫
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TRISTA_1973
2021-03-11 22:01
澳门拍照 | 绝美小众机位#隔海观澳门塔
在澳门的第一天兜兜转转~发现了一块小众拍照宝地 😍
绝美少女心的粉嫩小房子吸引眼球!赶紧下车来拍拍拍!
这里实在是太好出片啦!0元出大片哦!
.
💒地名: 衣湾斜巷
📍地址:澳门特别行政区风顺堂区民国大马路西湾湖边
🚖的士:推荐打车软件「澳门电召」超方便!
.
📷拍照建议:
必须好天气来拍~蓝天白云太好拍了!
下午四五点太阳快下山的时候来拍光线会更好哦!👍
🔺穿搭:浅色系、亮色系、韩风港风都可~
🔺拍摄:iPhone XMAS
🔺后期:VSCO / 醒图 /黄油相机
.
👉🏻Tips:顺着斜坡一直走,会有一座小众的教堂⛪—— 主教山教堂跟澳门大多数新古典式主义建筑有一点不同,这座教堂是难得的哥特式建筑风格~
🕰开放时间:9:00am-5:30pm
澳门 · 澳门衣湾斜巷
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Jo嘻嘻哈哈
2022-01-04 12:08
澳门住宿(11)//十六浦索菲特酒店 总统套房
圣诞节去澳门打针顺便住了一晚,订的是澳门十六浦索菲特大酒店的标间。圣诞节下午三点多到达酒店准备check in,但由于人太多就先寄存了行李出去做自己的行程了。
凌晨一点回来check in已经没有标间了,前台小姐姐Atina直接帮我们升级到最贵的总统套房,一晚需要5000mop,简直欧皇体验。并且没有收我们押金。 Fred小哥哥全程帮忙拎行李带我们去房间。
整间酒店总共有9间总统套房,给我们的是现代的装修风格房间。面积接近两百多平,双房双浴室,每个浴室都有浴缸,甚至马桶和浴缸都有配电视机。
最爱的就是主卧的Jacuzzi👍按摩功能超级舒服!洗浴产品酒店配的是欧舒丹,体验超好。
房间的窗帘是电动开关的,灯光也有控制总面板,我睡主卧床头的射灯不在总面板关,找了半天愣是没找到,本来只想打电话给酒店问问,结果room service小姐姐直接凌晨四点半上来帮我关灯睡觉 😂真是愧疚
床品很舒服,隔音非常好,真是非常好的住宿体验!爱了爱了
澳门 · 澳门十六浦索菲特大酒店
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磨人哒小栗砸
2021-02-09 01:25
澳门特色美食哪里吃?这些餐厅好吃还便宜
🔸澳门半岛🔸
【一哥美食】
黑沙环招牌水蟹,从小摊车开到餐厅,22年秘制粥底。他家炒菜满满的锅气,喷香喷香,肠粉配的三种混酱惊呼内行!是一家撑的不行也忍不住加菜的神奇大排档!
💰九王炒猪红49,炸两肠28,水蟹粥200(2-3人份)澳门元
-
【详记面家】
王嘉尔吃过的虾籽捞面店,老字号面馆,制作工艺传统且考究,鱼皮竟然是糯糯的口感,还有糖水可以喝。
💰虾籽捞面38,葱姜灼鱼皮20澳门元
-
【美丹印尼餐厅】
40多年历史的印尼点心店,开在澳门东南亚聚集区,远离景点深入居民区,外卖和堂吃生意都超级好。他家的沙爹简直了,花生味浓郁,吃得停不下来,点心都很有趣,可以各选一个尝尝。
💰咖喱鸡饭50,沙爹58,点心8澳门元
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【三盏灯冯记猪脚姜】
王嘉尔买过的猪脚姜,在三盏灯小吃街第一个摊位,老板娘对食材很有想法,为了不让猪皮和猪脚口感重复,特地选了发过的油炸猪皮,肠子也分肥瘦两种,酸酸甜甜很开胃!
💰猪皮、猪肚、猪肠9,猪脚25,鸡蛋5澳门元
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【番茄屋葡式美食】
20多年本土葡国菜餐厅(他家是澳门葡国菜,不是葡萄牙料理),价格亲民
💰葡国鸡饭43,木糠布丁23澳门元
————————————
🔸氹仔🔸
【马交茶档】
超多本地人排队等位的人气餐厅,装修走的复古港风,菜量很大,价格便宜!味道还蛮惊喜的,很喜欢他家的饮品,马交牛和啡牛🐂
💰猪扒包25,辣鱼菠萝包24,叉烧饭45澳门元
-
【旺记咖啡】
他家的手打咖啡颜值很高,配合餐厅大楼拍照超好看。猪扒包能选菠萝油,酥脆香甜,入口柔软奶香十足,猪扒有够大!葡萄牙特色辣鱼配上港式汤面还蛮特别的,很爽口。
💰猪扒包48,辣鱼面38,手打咖啡奶茶24澳门元
-
【喜莲咖啡】
需要排队的人气餐厅,干免治牛肉饭不能错过!牛尾汤很香浓。
💰牛肉饭46,小食拼盘46澳门元
澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
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航女士和花姐朵
2019-06-01 13:43
皇冠小馆…米其林推荐
皇冠小馆…米其林推荐!一个看似很普通普通的完全会忽略的店…要不是那天澳门大暴雨,大的雨伞都打不了,我们也不会进这家店,这家店的发现完全是老公的功劳…
他家出名的是海蟹粥…200多港币,很大一碗…还有就是这个面啦…因为老公是北方人,他真的很爱吃面,这是那种竹子不停的压的面,口感筋道的不行,上面撒了虾子酱!就是虾的卵子…店里有单卖的200多一瓶吧…蔡澜老先生推荐!还有那一小碟是他家著名伴手礼!辣椒酱!真的好吃的飞…老公吃了两碟…😭
那个鱼蛋…真的弹牙~吃过大好几千一个人的美食的不少,但是弹牙这种感觉真的是不多…没有面粉那种猥琐的感觉…我不顾减肥的问题吃了6个…那个黄色的汤我无法形容,反正我都把盆舔干净了…反正你们懂得,老板娘很同情的看了看我老公…但是真的好好吃啊!!!!
因为等级不高,好多图发不出来!具体地址可以大众点评上查!真的很推荐!!!😭
澳门 · 百老汇中心
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Wistour
2020-11-13 10:14
澳门有一条巷,是万千情侣的必去之地
澳门,一座极其文艺的城市💒,中式美学和葡式风韵的文化沉淀赋予了这座城市独一无二的气质🎠。使得就连一条只有50米长的小窄巷,也能拥有属于自己的风采,成为无数人打卡的胜地📷,这条巷子就是恋爱巷❤️。巷子不长不宽,关于这条巷子有很多说法,其中最为著名的就是澳门当地有一个传说,只要单身的人走完这条巷子,便会在不久之后邂逅恋情🎈,而情侣到此,则爱情便会长长久久👩❤️💋👩,因此成为了著名的恋爱胜地💕。
恋爱巷,其实只是一条全长50米的斜巷,当大家在大三巴拍完照,在附近闲逛时,很容易就会忽略了途中经过的这条浪漫小巷💖。在上世纪二十年代开辟的恋爱巷,至今已有八十多年历史了‼️
而走到这里,你一定会被小巷两侧富有欧陆风情的建筑物所吸引。💖这几栋建筑的外墙均被刷上了浅黄色或是粉红色,拍照超出片的哟!据说屋主选用这两种颜色是为了配合“恋爱”这个主题:💛浅黄色代表柔情,💓而粉红色则是激情。置身于恋爱巷,就如恋爱中的人——徘徊在冷静与热情之间,所以之后也有了“凡走过恋爱巷的人,不久就会遇上恋爱”的民间传说。💝传说的真假我们就不得而知了,但的确为这美丽的小巷增添一分浪漫色彩。
🔆大伙参观完大三巴不妨也去恋爱巷走一走🔆
澳门 · 恋爱巷
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野生米麒_7395
2024-08-02 12:01
澳门大三巴附近的甜味美食合集(附地址
这次的基本都是人均几十块的甜点🍮手信
整理了下大三巴附近的一些比较有特色的店
〰️
1️⃣️英记饼家大三巴旗舰店(葡挞)
📍 半岛耶稣会纪念广场正南方向100米
2️⃣柠檬车露(番石榴+柠檬、黑芒果+抹茶)
📍 澳门亞美打利庇盧大馬路14-18號號地下
3️⃣斌记海味门口的糯米糍(芒果、阿华田口味)
📍 澳门卖草地街3号(大声公凉茶隔壁)
4️⃣澳门抹茶雪糕(金箔雪糕、抹茶刨冰)
📍 澳门福华巷成业大厦地下A座
5️⃣ 泡泡bao谷(焦糖、特浓巧克力)
📍 大堂區大炮台街輝鍀大廈地下2-B號
6️⃣ 八目烘焙 bamu bakery(酥皮蛋挞、可颂)
📍 果欄街25號德富大廈地下B舖
7️⃣ 顺念糖水(水牛奶豆腐花、碗仔翅)
📍 大三巴街36-a号
8️⃣ 杏香园雪糕甜品屋(竹笙椰汁龙眼马蹄沙)
📍 清平直街13号
9️⃣ 小泉居(小粒粒珍珠奶茶)
📍 水坑尾街93,97及99号(天神巷口)
🔟 荟真集(澳门奶茶、抹茶澳门奶茶)
📍 伯多祿局長街(麦当劳隔壁)
1️⃣️1️⃣️ 美好年代(舒芙蕾、pizza)
📍 东望洋街17B-17C号永康大厦地下
1️⃣️2️⃣ 糖朝盛世(杨枝金捞、榴莲飘香)
📍墨山街41a号(永乐戏院)
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基本上这些甜品🍮结合平时正餐来吃,2-3天是没问题的,注意下部分门店营业时间,住在附近可以打包回去吃,丰俭由人、都是比较有特色的美食,如果有推介的欢迎👏🏻补充~
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交通🚗指南:关闸坐车可以搭到“白鸽巢总站”从上往下走,省力且不爬坡,也可以搭到“水坑尾”从奶茶开始吃,如果住附近的酒店🏨可以步行前往😄
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澳门 · 大三巴街
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dreamy_7180
2023-09-03 17:57
“世界最美教堂”居然在China!
嗯,“世界最美教堂”一一澳门玫瑰圣母堂,本人特封的
在澳门逛腻了巴黎人伦敦人威尼斯人大三巴的!都来这里看看!很美丽,拍一张照片都满足~旁边也有很多吃的,整条街都是欧式建筑,粉的黄的蓝的,很出片啦~
澳门 · 澳门玫瑰圣母堂
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Sher_2594
2018-08-20 17:07
澳门美食🇲🇴|满堂彩 beijing kitchen 北京烤鸭来一只
📍地址:新豪天地君悦地面层
传统製作北京挂炉烤鸭的一连串工序包括:开生、鸭撑、灌汁、製皮、定型、打糖色、烤製、片鸭等过程。把满堂彩放在第一位介绍,献上对大厨们严谨烤鸭製作工序的尊敬,最喜欢研究我做不出来的美食。
在我很小的时候就被我爸带著去食过很多次的全聚德,虽然被称为专骗游客,但身在南方吃不到,依然会想念啊,还有大董,四季明福,利群,1949,海天阁裡面的烤鸭。还在上大学的时候就经常来满堂彩食烤鸭。第一眼看到满堂彩的盘子时,就想起了「北京长安一号」,简直是一模一样,连出品的摆法都一样,一问才知道果肉系出同源,包括其果木烤法。
满堂彩用的是果木,鸭膛中灌入用红枣蒸后调味的滷水,淋过麦芽糖水,上色后用电扇吹直到内外乾透,才挂到窑烤内炉烤。其实成品好坏,不仅取决于鸭胚品质与製程中对温度、火候与时间的细节掌握,以及调味用料。
自成一格的烤鸭3吃,也是从「长安一号」流传南下,以鸭皮、鸭肉、鸭腿连皮带肉等3种方式呈现。
「片鸭皮」将片好的鸭皮,让食客佐以北京最传统的「沾白糖」方式食用。
「片鸭胸」则是以现蒸荷叶饼包覆鸭肉、葱丝、黄瓜条、沾甜麵酱一同入口。
「卷腿肉」用饼皮包裹鸭腿肉、甜麵酱、黄瓜和蒜泥,充满脂香的鸭肉与香脆的鸭皮,同时卷吃,味道浓郁又可口。饮一口最后端上的以鸭骨架熬製3~4小时的浓郁清鸭汤解腻的同时又让人觉得回味无穷。
喜欢乳鸽和叉烧的朋友千万别错过,推荐满堂彩的叉烧和乳鸽,意外的好食。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡堪称上佳。粤式风味的烤乳鸽算得上是可以媲美北京烤鸭的一道美食。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法。上好的烤乳鸽皮脆肉嫩,脆皮金光闪耀,香味扑面而来。
甚至有种下次我专门来食乳鸽和叉烧的错觉。
每次来满堂彩都会点个「椰子云吞鸡」解腻,营养专家说,在换季时节适当地吃些许椰子。与椰子水搭配做出的椰子云吞鸡四季皆宜,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,共成益气生津,清热补虚之剂;尤其适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症状。
更不要错过它的一些麵食和小菜,锦上添花。最后浮夸的甜点,服务员端上来遇水的乾冰, 甜点即时瀰漫著如云雾般仙景, 画面虽然很迷醉,但是依旧拍了很久的时间。
必拔草的澳门美食 澳门美食 澳门旅行 Beijing Kitchen 滿堂彩
澳门 · 澳门君悦酒店
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凌听雨_6862
2019-10-26 17:48
澳门旅行必去打卡点,大三巴牌坊如何完美避开人群📷
六年后再次和大狗熊去澳门大三巴牌坊,翻电脑看着当时拍的照片,实在是太杀马特了……
哈哈哈哈哈,不过开心的的是六年后依旧和大狗熊一起手牵手故地重游。
之前拍的照片全都是人人人……通过六年的学习,现在的照片质量和审美也有了进步,今天就和大家分享一下哈。
景点拍摄小tips:
1.找到了一个可以遮挡人群的建筑物,例如我坐着的这个台阶。
2.低机位,从下往上拍……可以完美避开人群!
3.千万不要看镜头!!!不然很容易拍出游客照,啊哈哈哈。试着头向上侧面对着镜头。
4.找一些小众的角度,不然一味的正正的站在景点前。就像我这次去了恋爱巷,背后就是大三巴牌坊,拍出来有没有过多游客,又很独特!
澳门 · 大三巴牌坊
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winsyshare
2020-01-24 00:04
澳门美食 人均30巷子里的隐世美味
✨今天老win介绍一家藏在巷子里的隐世美食,原来他已经开了差不多30年了,是80年和90年本地人的美好回忆,这家店看起来是卖普通的牛腩面,其实他卖的是日式拉面,但跟日本的拉面又有所不同,而我觉得他这家店是中西结合,运用了日本的浓汤底做法,却又保存了中式粤式拉面的口感,所以受到了当地人的喜爱,而且是大人小孩,老人家都十分喜欢,我每次路过这里都要吃上一碗呢~
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✨位置是真的不好找,但由于近年来关前正街的复兴,让这一带也热闹起来,位置就在关前正街的公厕旁边,找不到的你随便在街上找一个当地人问,就能找到~
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✨而我最推荐的就是日本猪肋骨拉面和日式龙虾拉面了,龙虾可以叫半只,都是60澳门币而已,如果你是一个爱虾达人建议你叫一整只哦,超完会超满足哒,而猪肋骨拉面都只是30澳门币一碗,而且肉真的好多啊,足足有四条那么多,在澳门物价那么贵的地方,居然能吃到这么划算的拉面,真的太棒啦~
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✨而且 这家店的老婆婆都好好人,看到我吃龙虾剪不开,都帮我剪开她,婆婆是珠海斗门人哦,说起话来也特别亲切,嘻嘻,如果你来澳门旅游记得不要错过咯~
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🔴阿志面家
🔴营业时间:7:00-18:30(周一公休—)
📍地址:關前正街酒譚巷41號a鋪
澳门 · Pace Coffee Macau
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EKcom
2023-03-16 14:43
澳门唯一建有穹顶教堂-圣若瑟圣堂
去大三巴玩不要只会去玫瑰圣母堂啦!
这座教堂就在大三巴附近(岗顶前地)
人少且极具观赏价值
少见的巴洛克建筑风格
天花是半圆形的罗马式穹顶
下午去的时候刚好有阳光透进神像 非常神圣
旁边有藏珍馆 展有油画、圣像等宗教文物
非常少人 安静下来慢慢欣赏的感觉真的不错
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【逢周三休馆 其余时间10~17点开放】
‼️可以拍照 但注意别穿短裙热裤(虽然保安叔叔可能不会管 但遇到外国传教士会提醒让你出去)
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澳门 · 圣若瑟修道院圣堂
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