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鱼鱼_7013
2021-02-03 22:04
长沙唯一一家让我念念不忘的地道葱油饼!!
📍天心区坡子街街道上黎家坡114号
🚇交通:南门口地铁站1号口,出来直接导航,大概600米。
🥓人均:25
-
看这图片就知道这葱油饼有多好吃了吧!!
一般早餐摊买的葱油饼都比较脆,薄,有些人可能喜爱这种口感,但是我比较喜欢吃软软糯糯的葱油饼,所以我平时很少买到我特别喜欢吃的。
-
上周和朋友在长郡中学的学院巷逛的时候,无意间发现了一家百年老店。正在门口犹豫要不要进去吃的时候旁边一个热心的老阿姨极力推荐,她说她在这里住了60年起码已经吃了50年,于是我和朋友一致想要尝尝这里的味道到底怎么样。
-
🍲当时不是很饿,就只点了他们家的招牌老三样,猪血白粒丸荷兰粉、臭豆腐、葱油饼。还点了冬瓜山小肉肠,小肉肠是老板自己做的,和东瓜山味道一样,不过好像便宜一点,猪血很新鲜,味道比较鲜,像我这种小学生口味的人一般不太吃,我朋友觉得很好吃哈哈~
-
🌮葱油饼是真的很好吃,如果你也和我一样喜好的话。图片可以看出来饼很厚实,而且非常软糯,编辑这条的时候我真的是想再来三个!
-
🥪臭豆腐也是老板家自己做的,不是在外面进货,10块8片,中间的配料都是老板家做的萝卜丁和剁辣椒。长沙人民家家都会做啦!臭豆腐没有添加任何防腐剂等东西,很健康,和外面一些大火的臭豆腐店不一样。
-
🍜他们家一到五点半左右周围的娭毑阿姨都去他们家吃饭,店内菜品不多,价格也不高,没必要特意跑一趟,不过书院路挺多古着店、杂货店,逛累了可以去这家歇歇脚,尝一尝他们家的葱油饼和臭豆腐~我会再去的!
长沙 · 满姨老三样
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香叶炝拌娃娃菜
2023-12-09 11:57
民国时期的古香古色的宅子,是个打卡的好地方。菜品很精致,环境很优雅,血鸭很有特色。跟朋友一起过来用餐,非常满意。
长沙
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怎么天天都生气
2021-03-26 22:20
长沙·肆姐面粉馆
📍地址:坡子街132号星月楼1层(地铁五一广场站8号口步行街)
👉🏻牛肉粉:牛肉很大块 味道是普通的卤牛肉的味道
👉🏻酸辣鸡杂粉:可能本人比较能吃酸能吃辣 全程都要➕醋➕辣 味道居然也算普通
总体来说 有点杭州新丰小吃在我心中的地位吧 (这大概就是从小吃到大的味道吧 )
长沙
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suki酱是吃货
2020-01-06 16:06
长沙美食 |本地人排队湘菜馆的无敌剁椒鱼头
上周出差去了趟长沙,刚好有朋友是长沙local,当然要见见面👩🏻👦🏻叙叙旧~还要带我这个游客品尝一下正宗的美食啦🥘🍺长沙最富盛名的就是剁椒鱼头啦🐟!suki点名要吃!于是朋友带我来了这家长沙本地人最爱的湘菜馆🥂头牌菜就是剁椒鱼头‼️
✨店名:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
✨地址:坡子街悦方IDMALL5楼
【环境】店开在mall里面,一开始我是拒绝的!商场有啥好吃的,被朋友一阵涮🤦♀️你这个外地人倒是质疑起本地人啦!走到门口工作日的11:50🕧居然拍了一长串队,默默放下心来排队‼️光看这个排队程度也知道味道不差!店内环境走的是新中式风格!红砖黛瓦,飞檐雕梁⛩还用鱼🐟和坛子作为元素演绎装饰也是非常切题了~店里面的电视📺正放着央视4套的《中国美食》,多看两分钟才发现自己看过这个片子,原来今天吃的这家就是之前央视来拍的那家!也是赶巧吃到名店啦!~
【坛宗剁椒鱼头】鱼头🐟是真的大!大过我的脸那种!服务员说用的6斤以上的大雄鱼,肉多又嫩吃上去才爽快!鱼头上桌后服务员会浇上酒🍶再点上火~服务员还会吆喝两句吉祥话讨个好彩头🎉除了仪式感十足外,喷火也会使鱼肉更加紧致,香味更加四溢~大大的增强了食欲!!
夹一块鱼头🐟在汤底里面裹两圈!丰腴细嫩的鱼头胶质超重~吃上去满满胶原蛋白!加上热辣辣🌶️的剁椒的香味!层次饱满~辣中带鲜~让人欲罢不能!!鱼头好吃!汤汁🍲也是超赞的~拌面🍜吃不能更过瘾了~劲道的面包裹满了汤汁~每一根儿都是无敌入味!撑得要死也停不了筷子。
【香芋蒸蹄花】吃了辣乎乎的鱼头不妨点一个香芋蒸蹄花🐷解腻~蹄花剁成了小块与芋头一起蒸制~猪蹄软而不烂~满口胶原蛋白的感觉太好~绵软的芋头🥔吸收了猪蹄的肉汁变得鲜甜中带着肉香🥩!很不错的一道菜!
【石锅海鲜酿豆腐】端上来还冒着泡泡的菜~吃的就是热乎劲儿~滑嫩的豆腐🍮配着肉粒~有滋有味!朋友的小侄女都嚷着要再吃一块儿~
【辣椒豆角擂皮蛋】晶莹剔透的皮蛋🍳上面还有精致的碱花~配着青椒🌶️撒点酱油~下酒的好菜~
【豆豉辣椒蒸排骨】🍖看着红浪浪~倒也是辣味🌶️适中~吸收了豆豉香,辣椒清香的排骨蒸的软烂!很好入口~味道也是简单美味!好吃不造作的一道菜~
✨总的来说是我非常满意的一顿~整顿饭吃下来毫无槽点!菜品的味道更是可圈可点~推荐给来长沙旅行的小伙伴们~更多长沙美食敬请期待!拜了个拜~~~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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when_1663
2020-09-11 00:12
长沙|靠一锅肉丸汤锁住长沙本地人几十年
😊这几天长沙天气冷,就会让长沙本地人自动想起的一家暖胃鲜美,记到基因里的肉丸汤。
😊特点:店面简朴,靠多年依旧浓郁的长沙口味,依然每天座无虚席。顾客基本是长沙本地人。
😁 我每次去,大家的桌上都会有以上3⃣️个菜。
1.肉丸锅 (会送一份娃娃菜)分 大中小锅,我们2个女生,一个男生点了个小锅🈚️吃完
2.凉拌腰花 / 大蒜辣椒卤牛肉
3.酸包菜肉泥 (正确打开方式是拌饭吃,绝)
📍 长沙市天心区人民西路169号巷子内 离IFS步行5分钟。出了悦方ID后门右拐,巷子口第一家。
彭记肉丸店是最具长沙文化的一家店,在长沙最市中心,跟只隔了一个悦方的解放西的那些灯红酒绿,更新迭代的网红打卡,商业包装,现代元素,强烈的对比。店面简单到就是,木质桌椅铺了一张塑料薄膜,最近一次很大的改进是在这张桌子上贴了一个二维码,可以扫码点单,之前也是一直是传统手写点单,人声传递,靠多年浓烈的烟火气与正宗长沙味留住了一代又一代的人心,从来🈚️听过老板自己给自己的店讲什么故事,说开了多少年,肉丸有多鲜美。靠长沙人自己的记忆自我复制模式,今天依然好味,大半年没去,店面逢街道装修,大家依旧轻车熟路,座无虚席。感觉回了小时候外婆家的小院子。如果🈶️一天,商业包装了,所谓品牌升级了,搬到了一个更高级的购物中心里,突然好像觉得心里有一小块真正关于城市记忆的地方没有了一样。
长沙
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Lusily
2021-01-01 11:54
来长沙必须打卡的美食店 坛宗剁椒鱼头
🈶计划元旦来长沙玩的小姐妹们👭,今天作为一个地道的长沙人,告诉你们一家连续三年大众点评《必吃榜》餐厅~坛宗剁椒鱼头,要说起走进联合国🇺🇳的湘菜代表,除了炊烟小炒黄牛肉,当然还有坛宗剁椒鱼头啦!来来来~今天我就给你们介绍介绍~
————✨信息————
店铺🏠:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
地址🗺️:长沙天心区坡子街悦方ID MALL 5楼
导航☞: 坛宗剁椒鱼头
地铁🚇:1号线2号线都可以,五一广场站,黄兴广场站。往前走几百米就到了~
————🌈招牌————
🔥来吃坛宗剁椒鱼头,招牌菜是必须点的,鱼头有小份中份大份,看👀你们去多少人来点~反正鱼头是越大越好吃😋,鱼头大 嫩肉多 ,上鱼头的仪式感超棒👍🏻~口感更棒👍🏻✔
🔥香芋蒸蹄花,猪蹄很Q弹,一点都不油腻,香芋真的超级甜,特别香,啊啊啊啊,我好爱吃!
🔥石锅海鲜酿,我家娃儿最喜欢吃这个,豆腐中间🈶海鲜,嫩嫩的豆腐,注意慢点吃,刚上来很烫的,哈哈,心急吃不了热豆腐,慢点吃就对了✔
🔥茶油蒜香排骨,四大经典菜之一,排骨鲜嫩多汁,很香~一丢丢辣,反正很好吃,符合长沙人的口味~
🔥酱香牛肉🥩,老公最喜欢吃的就是牛肉了,很香,下饭菜~牛肉很大一片,吃起来很过瘾!
🔥油炸鱼排,带了小朋友过去的可以点这个鱼排,外酥内嫩,好吃😋!
————🔥氛围————
记得上次节假日去排队的人真的超多,所以节假日去的小伙伴记得早点拿个号排队~门口🈶小零食和茶水,等候吃饭的话,也不会太饿呢~
🌈吃饱喝足了就去逛一逛~嗝~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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自由行走的韩韩
2020-09-24 21:17
长沙美食探店|排名前三的湘菜『伍厚德堂』
💁来长沙肯定是要吃上几顿湘菜了~
说到湘菜餐厅就不得不提湘菜老字号,始于1946年有着八十年传承的『伍厚德堂』了。😀
最值得一夸的就是它的环境了“闹中取静”最适当不过了,民国建筑别有一番风味,听服务员介绍,说这是一位是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆,是三湘第一公馆,“厚德堂”取名于老子“上善若水,厚德载物”这名字也太有意义了吧~
门口26w😅的湘绣特别的壮观~(它可是1946年的古董呢)
店里任何一个位置都适合拍照~
✅菜品🥗推荐:
1️⃣永洲血鸭
永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,使用鸭肉和鸭血一同爆炒,里面放了当地特色的木姜子油,有点像热带地区香茅的气味(点菜时候服务员会告诉你说这个味道比较特殊,外地人怕不适应,但是它对身体特别好)
2️⃣葱油粑粑
香葱和面粉的结合,一咬下去,外酥里嫩,一个人可以吃上好几个
3️⃣孜然寸骨
肉质特别紧致,我特别喜欢上面孜然的味道~太香了……
4️⃣蒜蓉蒸秋葵
因为我不太能吃辣,前几天辣怕了,所以就点了这个菜,没想到特别惊艳,秋葵下面铺着粉丝,吸收了汤汁、很入味~
5️⃣云吞什锦野菜包
太太太好看了、颜控必点,摆盘还用上了干冰铺垫,口味上很赞,里面有鸡蛋和韭菜~包子上面点缀了鱼籽~
✅甜品🍮推荐:
杨汁甘露
✅饮料🥤推荐:
洛神玫瑰🌹
白果飘香🍹
他家的菜都是比较注重食材,原材料都是选用上等的,比较注重食材的本来味道,而且它连摆盘都特别精致!不愧是湘菜中的米其林
服务态度也是很贴心,我去的时候刚刚好遇上了京剧表演、好像每周都有几天是有表演的,边吃饭边听戏,还真的很下饭.
地址: 伍厚德堂(坡子街店)📍坡子街148号
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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陈年旧楼
2020-09-25 21:55
就一家粉店而已,为什么这么多人排队?
长沙美食|18元吃明星同款米粉!
💥肆姐粉面馆✨
🈺️:24小时
📍 坡子街128号星月楼1层(近步行街)
牛肉粉里面的牛肉太大一坨了,搭配一碗蒸鸡蛋,好吃😋
这家店是开在坡子街几十年的老面馆了,经常有无数人打卡,每次来这里都排着长队伍,甚至排到外面来了。
·
店里招牌的原汤牛肉粉+肉饼蒸蛋,被许多人亲切的称为“张艺兴套餐”。牛肉粉入味,口感绵软顺滑,汤底点缀上些许的芹菜,香味扑鼻,油而不腻~老长沙人好爱!
·
🌈推荐|牛肉粉➕肉饼蒸鸡蛋(长沙小绵羊张艺兴的最爱款)
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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易生易世_易烊千玺
2023-12-11 08:50
这家店开了很多年了,每次来吃肉丸火锅和炒卤牛肉是必点,真的YYDS。
长沙
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Raiiiny
2021-03-24 18:16
来长沙怎么能不吃一顿地道的湘菜,经过多方打听和朋友建议,最后选择了这家,便宜又好吃。
看到公众号可以排号是最合我心意的(确实相比很多地方到店取号再排队是比较耗时间的事情,对于旅游的人来说,有点得不偿失了。)
环境:
在悦方的商场里,位置很好找,店很大,每个服务员都带着大厨帽,很符合店名噢~
服务:
服务员会贴心提醒点餐量,上菜速度也很快,我们去的时候已经很晚了,服务态度还是很热情,跟某捞有一拼哈
「费大厨辣椒炒肉」是个招牌菜,每桌都有点,味道不错,是五花肉片。
「小炒牛肉」既然吃就要吃的满足,所以在辣椒炒肉的基础上又点了一份牛肉的,不是同一种辣椒,也不是同一种肉,吃起来味道截然不同。
「柴火手撕鸡」这个鸡肉真的是出奇的嫩,也很入味,不过比起他菜的量都大一些,点的时候还是要斟酌一下。
「小炒香干」我是很不爱吃豆制品的、但是这个小炒香干让我很惊喜,明明都是卤豆干,却跟北方的不一样,推荐推荐
「玉米松仁」和「小炒猪肝」中规中矩吧,主要是那天很想吃玉米和猪肝了。
整体来说,菜量挺大的,虽然没有东北菜那么实诚,但也算是普通餐厅里很大份的量了。
ps:千万不要眼大肚小哦~
长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
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王大可小锅锅
2021-01-31 17:45
外地朋友来长沙我都会带去的苍蝇馆‼️‼️
以前老板都带着小蜜蜂
在门口拿着一个小本本
来帮大家排队 收钱
记录下大家的手机号码
然后就可以去附近逛悦方
位置快出来了就会打电话给你
第一次来彭记的时候
坐在外面的院子里
墙上写着大大的“拆”字
我还以为它可能马上要搬迁了
五年过去了 他被评为了长沙必吃榜
然鹅 他还没有搬迁😞
––––––––––––––––––––––––––––––––––
长沙老口子们公认好吃的湘菜馆
彭记肉丸店
地址:悦方停车场入口这里的巷子口
❤彭记招牌肉丸 88一份
属于是小火锅了 还会附赠一份小白菜
肉丸松松软软 真材实料
吃饱喝足再烫点小白菜
棒呆
❤️酸包菜肉泥
可以说是巨下饭了
拌饭可以吃3碗饭吧
❤️豆豉辣椒排骨
俺的朋友都知道
跟我去吃湘菜 剁椒排骨基本上是我的必点
彭记的也不擦
❤️爆炒肥肠
这是我朋友想吃的
但是真的不擦啊 完全没有异味
就是很干净的大肠味
而且爆炒 重口味没的说
放了糖调色 也有一点点甜味
在悦方附近活动
想吃点地道的湘菜
来试试这家吧
不会让你失望
记得三连加关注
如果有好吃的好玩的好用的
我才能告诉你
长沙
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lee_5393
2018-11-24 19:56
长沙拍照超好看的地方 悦方ID mall天台
一览长沙 拍国金ifs的好方位耶👍
看到别人打卡拍的好好看 刚好在那边逛街 就去了找了一下 地址:就在悦方mall旁边酒店 电梯上去22楼
❗️❗️❗️首先真的很危险啊 之前看别人坐在上面拍的好好看 然后就很想爬上去试试 然后一上去我就腿软了哇真的很高 而且好危险(建议你们安安静静在下面拍照就好了 不要上去啦 我是抱着已经坐上去了就一定要拍出照片来的心态 )再次强调很危险!你们可以看看日落 上面看的感受真的很不一样 ifs楼顶看的一清二楚 在上面看起来长沙好像还真的蛮小的~希望照片是酷的吧
最后一张是在王府井7楼 摩托超有复古的感觉又很帅 就很不要脸的去拍了一下 旁边还有涂鸦墙拍照也很好看 🧟
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙
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是米斗啊
2020-02-11 15:24
疫情结束️拿着这份坡子街美食推荐来长沙吧
👀说起长沙的美食街,当然少不了坡子街啦!每次节假日的时候这里都是人挤人。这次米斗给大家推荐几家味道还不错的小店给大家参考👇
🍪邵福记:梅菜扣肉饼其实应该是江浙风味,但是在长沙也很火。他家经常是要排队。饼皮烤得焦焦的,梅菜很多,咬下去🈶️独特的梅菜香,甜甜的。
🍹茶颜悦色:已经是“长沙名片”了。茶颜悦色分为顶部有奶油的和上层是奶泡的。个人推荐:幽兰拿铁、抹茶菩提、声声乌龙、风栖绿桂。
🏮红灯笼:这家店开在悦方id mall里面,以吃长沙才为主。味道不会过于的辣🌶️ 其实口味蛮适合外地朋友的。推荐兰花干煨猪脚和角瓜炒肉。
🦐虾小龙老长沙龙虾馆:来长沙吃小龙虾的话,个人蛮推荐虾小龙的。他家每一家店都装修🉐️很有特色,坡子街店也不例外。菜品很丰富, 推荐🦀️虾兵蟹将,一道菜就可以吃到两种食材。而且虾和蟹的品质都很好,小龙虾个头大,虾肉紧实,螃蟹蟹黄很多,很肥美👍🏻 最后配上一碗清水面,那真的是喊绝味。👀当然,他家其他的菜品味道都是可以的。
🥓文和友大香肠:长沙名小吃,一根香肠分量很足,吃得出是名副其实的肉肠,建议大家要趁热吃!
🍙坡子街里面有很多卖臭豆腐的店,个人最推荐的是这三家:1️⃣武爹臭豆腐 2️⃣黑色经典臭豆腐 3️⃣罗记臭豆腐,味道其实都不错,各有各的特点。
🥟双燕楼:他家的馄饨被称为“百年馄饨”,皮薄肉紧实,汤底也调得很好,味道超👌。
🍜新华楼:也是一家长沙的老字号,店里有来自全国各地的小吃,价格很亲民,推荐刀削面和黄金糕。
🍡霸串江南:主打小串,选择很多,味道调得不错,适合解馋~
🌟其实坡子街个人比较建议傍晚6点左右去,吃的东西会更多,大家可以根据自己的喜欢选择美食。
长沙 · 坡子街民俗商业街
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Tppw_641
2023-12-17 22:31
我们4大3小点了份大份的鱼头,我平时是不爱吃鱼的,但这个鱼头我吃了很多,酸辣感十足!点了份手工面,把汁都吸收了,劲好吃😋
长沙
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不要草莓要剥壳
2023-12-05 22:11
在长沙街头,茶颜悦色和臭豆腐店随处可见,走几步就是一家,而在这臭豆腐店中就属黑色经典最好吃,所以基本队伍都很长~
不愧是长沙代表性的小吃,是我从小到大吃到的最好吃的臭豆腐,外表酥脆,里面还有一丢丢软,甚至还有汤汁,真的很美味
长沙
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大头妹Ada
2020-08-17 18:10
长沙探店打卡比脸还大的剁椒鱼头
-
吸引我来这家店打卡的就是他家走进联合国的剁椒鱼头啦~立着端上桌的🐟大鱼头光看图片都觉得气势非凡。正好有朋友找我推荐长沙🌈美食,那这道剁椒鱼头你一定要试试。
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🐟坛宗剁椒鱼头(悦方店)
-
📌地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
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🚇地铁:1号线到黄兴广场1号口出
-
🥗菜品选择:
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坛宗除了剁椒鱼头还有很多经典湘菜、老板原创的特色菜可以选择。点了【剁椒鱼头】、【香芋蒸蹄花】、【石锅海鲜酿豆腐】,其实分量挺大的,四个人吃都够了。
-
🐟剁椒鱼头不愧是招牌,大鱼头立在泡椒汤汁里,肉嫩味鲜,不需要其他配菜,剁椒配它刚刚好。鱼头肉基本上没什么刺,吃得挺满足的,后期还直接把红汤倒入米饭拌着吃,很爽。
-
🐷香芋蒸蹄花是原创菜,为了这“独一份”也得尝尝。香芋是上好的槟榔芋,赋予蹄花灵魂香气~再加上两者都十足软糯,满分搭配好吃!
-
石锅海鲜酿豆腐,金灿灿的一道菜。既然是“酿”豆腐,当然内涵乾坤啦。豆腐里面塞满了肉沫跟虾仁,一口下去的满足感,太幸福了。
-
❤️在菜单上看到他们要在万家丽开🆕新店了,以后打卡更方便了,奈斯!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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Darling佳佳
2021-03-01 20:13
来长沙怎能不吃臭豆腐!
这个黑色经典也算是最有名的之一了,大街小巷都能看到。排队排的可长了,但一列点单一列等餐,还是挺井然有序的。这里的臭豆腐咬下去一包汤,不过因为蒜味有点重,所以吃完口气也是。。。
长沙
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子木小ye
2020-01-16 09:26
美食篇‖长沙坛宗剁椒鱼头
美食篇‖长沙坛宗剁椒鱼头
沈梦辰说这道菜是她的心头最爱
❤长沙不只是茶颜悦色,还有坛宗剁椒鱼头❤
剁椒鱼头,从小就吃到大的一道菜,但是个头比人脸还大的还是很少见。长沙这家店的鱼头个个都比人脸大(还是立起来的)😝,让人忍不住去打卡🙌
硕大的鱼头配上火红红的剁椒,色泽上就很吸引人,鱼头用轿子抬过来,还有服务员边吆喝“鱼头大,嫩肉多,鱼头越大越好吃,走进联合国的坛宗剁椒鱼头来咯”仪式感超足,这道菜新年用来请客吃饭再合适不过了。
鱼头肉超嫩,配上剁椒的酸辣我的天,简直是人间美味,每次连汤泡饭都可以吃下三碗😄。来长沙旅游必点这道菜!
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
环境方面这家店也值得一提,深蓝色的装修风格,还会有许多中国风的元素,古朴大气,感觉这个时候应该再来一首古筝曲可能会更应景,哈哈哈。
服务也没得说,即使生意再忙,服务员也很耐心的招待,沏茶,盛饭,收拾残渣,真的很圈粉😍,有时候你带着眼镜去了,贴心的小姐姐还会给你一块眼镜布,让我们的就餐更方便。所以,来长沙,墙裂推荐这家店!
🍃餐厅:坛宗剁椒鱼头悦方店
🍃地址:长沙市天心区坡子街悦方IDMALL5楼
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lay嫂
2020-12-28 22:27
追兴日记:肆姐面粉馆
▫️作为一名合格的贝壳,来长沙的第一件事,当然要跟着艺兴的步伐来肆姐嗦粉啦,这家店艺兴不止一次推荐,是真的很好吃!🍜
▫️我和姐妹来了三次,早上中午都是需要排队的,不过一般来的人都吃的很快,所以不会排很久,晚上的人算少一点,不用排队直接就可以进店了。👭🏻
▫️直接告诉老板要一份张艺兴套餐,老板就知道啦,套餐里有一碗牛肉米粉,和一个肉饼蒸蛋,不得不说我们艺兴真的很会吃,这俩搭配一起绝了,牛肉米粉的牛肉真的很多,吃到最后总感觉有点吃不了,而且原味的汤汁就很好吃了,建议吃一点原味的在根据自己的口味加醋加辣,湖南辣椒很辣的要酌情加哦!肉饼蒸蛋就是蒸荷包蛋下面肉馅,也很好吃的,而且价格真的不贵,这样一个套餐下来才25元,快来get艺兴同款吧。🍜🍳
▫️这家店其实不光是粉丝来打卡,不是粉丝的人也特别多,艺兴坐的位置在中间,想座同款位置的话,可以一个姐妹去排队,一个姐妹去排位置,我和我的姐妹就超级幸运,刚排到我们的时候,艺兴那个位置刚好空出来了!再次提醒贝贝们,不是粉丝的人很多,所以排位置一定要礼貌些,不要给艺兴败坏路人缘哦,礼貌的换个位置,我想大家也都会换的。🪑
▫️店铺位置的话,超级好找,地图导到坡子街,走到最头就能看到啦。🏫
📍长沙市坡子街128号星月楼1层(近步行街)
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阿朱吃饱了吗
2020-05-27 17:37
央视纪录片《美食中国》同款坛宗剁椒鱼头
最近拍照水平又进步了 哈哈哈哈哈 以后要经常带相机出门
📍地址:长沙坡子街悦方IDMALL5楼
💰人均:95元
💓推荐菜💓
💥坛宗剁椒鱼头💥
啥也不用多说,走进联合国的湘菜除了炊烟还有坛宗啊,反正点就对了,踩雷是不存在的。
很多本地人都来他们家吃正宗的剁椒鱼头,等位的时候可以先把菜给选好,一有位子就可以下单了。
因为鱼是现杀的,上菜需要一点时间。大鱼头是立在盘子里的,一上桌香味扑面而来,搭配火红的剁椒,食欲瞬间就上来了,鱼头肉吃着鲜嫩,汤汁也很鲜酸辣爽口,拌面、泡饭,各种神仙吃法。我超级喜欢泡饭 巨好吃^_^
💥石锅海鲜酿豆腐💥
豆腐里面是厚实的肉馅虾仁,外皮带有点点焦脆感,极其香的一道菜,端上来还滋滋的,推荐。
💥香芋蒸蹄花💥
香芋和蹄花的组合就比较温和了,香芋软糯鲜甜和蹄花Q弹得不行胶原蛋白满满!美到不行。
💥高山富硒小土豆💥
忘记拍照了
小土豆粉粉的,绵密的触感,回味无穷。
温馨提示:提前取号喔!
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大伊万_7921
2023-12-16 16:10
确实好吃!要的中辣的,一口辣到爽!这家是2020年的必吃榜!值得大家来品尝一下!又辣又臭又香!臭豆腐还是得来长沙吃!在别的地方确实吃不到这个味道!这个店里还有超市!还可以买回去自己做,还有酱板鸭!赞爆!
长沙
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微笑的槑槑
2021-01-01 11:44
臭并快乐着
2020🔚2021,今年选择在长沙跨年。在坡子街逛街,满大街都是臭豆腐的味道,我们就闻着香味去打卡长沙有名的黑色经典臭豆腐~
「长沙臭豆腐」长沙的臭豆腐是黑色的,油里炸过之后,会在臭豆腐中间开个口子,塞点萝卜干,浇上卤汁,盛在碗里后浇上辣酱,再撒点儿香菜。捧在手里闻着,闻着臭臭的。但是吃起来外酥里嫩,萝卜干增添了鲜味,鲜辣可口~值得来打卡~
这家还有长沙臭豆腐,长沙大香肠和糖油粑粑的套餐,也可以尝试一下~
长沙
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叨叨叨妹
2020-07-21 12:40
长沙探店|比脸还大的剁椒鱼头 错过就亏大了
哈喽 我是爱美食叨叨叨妹🙋🏻
📍在长沙 绝对不能错过湘菜
尤其是上过《美食中国》 走进过联合国的湘菜
连续三年登上大众点评必吃榜👏🏻
湖南剁椒鱼头的精彩当然不能个错过🙋🏻
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🏠店名:坛宗剁椒鱼头
💰人均:96RMB
🖌地址:坡子街悦方IDMALL5楼
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📌环境:有种深海蓝的高级感 装修也比较复古🥰
雕花的门窗 整的那叫一个显眼
🙋🏻服务:超喜欢迎宾的小姐姐👩🏻颜值高又很有耐心✍🏻只是饭点的时候需要排号👣人多建议先打电话预定☎️
🉑️招牌菜:🐠剁椒大鱼头
招牌鱼头真的比脸还大👩🏻上菜特别讲究仪式感
服务员小哥哥端上桌🙋♂️鱼头是立在盘子里的🤩牌面十足 开吃之前还有点火仪式🔥倒上伏特加🍸点上火🎉寓意着“红红火火,鸿运当头”
剁椒的酸辣味早已迸发出来 🥢赶紧吃上一筷子
鲜嫩可口 👏🏻唇齿留香
⚠️另外还有
🌟辣椒豆角擂皮蛋、石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花
这三个菜也超级奈斯 小伙伴可以放心点❤️
长沙
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kare_3121
2019-08-04 15:32
两年蝉联点评必吃榜第一名:费大厨辣椒炒肉
离开长沙前,决定去费大厨吃个招牌辣椒炒肉。
果然如它的口号,很香很下饭,饭都是整煲上的,不吃个两碗饭+都对不起费大厨。
辣椒炒肉,50元,锅气十足,味道爆香,五花肉肥瘦适中,辣椒不会太辣,有肉感,将辣椒和五花肉以及米饭一起吃,香口无比,最后再淋上肉汁,美味无穷。把最简单的东西做到极致,这就是费大厨辣椒炒肉,必须推荐。
皮蛋辣椒擂茄子,23元,味道调得极好,茄子柔软,辣椒微爽,不会太辣,非常下饭。
豉汁生菜,23元,酱油中放了醋,同时撒上干辣椒,带点酸辣的味道原来如此绝妙,以后在家可以仿效。
最后送老冰棍一条,爽。
TOTAL:102元,好便宜哦。
地址:坡子街216号悦方IDmall4层(长沙很多分店)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
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正宗小甜鱼
2021-03-03 22:20
苍蝇馆子肉丸汤,无辣不欢本地人都推荐‼️
彭记肉丸店这家老店,在长沙可以说是无人不晓,开在悦方iD mall后面那条巷子里,到饭点绝对是人超级多!因为店小客多,上菜比较慢,但绝对值得等待👍
👉推荐菜:
1⃣️主打肉丸汤:没有丁点辣椒影子,却俘获了我们这群无辣不欢的胃!丸子肥瘦得当,吃起来一点也不会油腻,汤分大中小三种不同份量,小份的量都非常足,一般四、五个人来吃,点小份就够了👌
2⃣️凉拌腰花让我惊艳!因为我不爱腰花,怕有腥味,但是这里腰花是凉拌的做法,用香菜、辣椒和醋拌着,又香又开胃👅
3⃣️酸包菜肉沫刚上桌简直香味四溢🤤!那股淡淡的的酸辣香配合肉泥,下饭绝佳💯
❌不推荐菜:
小炒腊肠:没有异味,就是份量不多~
牛蛙:太辣了,单纯的辣味!踩雷😭
📍店铺地址:长沙市天心区悦方idmall后
🕗营业时间:10:30至22:00
🌟人均消费:53元
长沙 · 彭记肉丸店
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南京攻略
2020-08-17 20:19
长沙美食 | 连续三年蝉联必吃榜的剁椒鱼头🔥来长沙必吃❗️❗️
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前不久大众点评又公布了必吃榜,这次在长沙的榜单里我又找到了一个熟悉的名字:坛宗剁椒鱼头!
#坛宗 #风靡长沙,走进联合国的湘菜代表!太优秀了,当之无愧!👍
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1⃣️剁椒鱼头,店内的招牌明星选手❗️❗️
长沙人口中的最正宗的美味!🐟选用了大鱼头,利用剁椒为主料,用姜、葱、蒜等辅料蒸制而成!
剁椒的红艳酸辣,配上鱼肉的白嫩鲜滑,吃完赞不绝口,回味无穷!
2⃣️香芋蒸蹄花,这是什么绝妙搭配❗️❗️
香甜软糯的香芋搭配上咸香的大猪蹄子,🐷口感就在口腔里爆炸!我宣布,除了剁椒鱼头第一,这个必须是第二!
3⃣️烤鸭双拼,这是什么新奇搭配❗️❗️
🦆烤鸭和🐟鱼排的拼盘大赏,外表酥脆的鱼排里面是鲜嫩的鱼肉,蘸上糖酸江别有风味,光吃也很爽!
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💥鱼头是现选现杀,去的人多就可以选大一点的,口感更好啦!
💁♂️整体服务都不错,服务员很贴心,等位的时候也不忘端茶递水送小零食什么的!
📌看到菜单上的信息,万家丽居然也会开店,嗯!方便啦!赶紧动起来!
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🏠店名: 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
➡️地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
🚇交通:地铁一号线黄兴广场站2号口步行390m
⌚️时间:11:00-14:30;17:00-21:00
💰人均:95元
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长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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靓墨水
2021-02-09 17:07
来长沙旅游,当地有名的小吃臭豆腐,虽然我们怕辣,但还是忍不住要试试的。之前做攻略的时候看到认识的美食达人曾说过,黑色经典的臭豆腐是她吃过的最好吃的,是唯一推荐😋
晚上逛坡子街,刚好蒙蒙雨,路上游客不多,路过这家黑色经典没人排队,就想去试试了。原来是打算买一份团购的,大碗16.9元,但店里有小份的10元6块,想想我没都不能吃辣就直接扫码买小份的。看着店员现炸臭豆腐,从油锅里捞出来时就闻到辣香味,最后浇上特制的辣料汤汁,热腾腾的一碗臭豆腐就放在手心了。
因为怕辣,拿竹签把豆腐外皮的辣料都剔掉,一口咬下去,外脆内嫩,刚想说好吃瞬间的辣味从嘴里窜到脑门,好辣啊,我得张口不断哈气。原来炸过的豆腐,在浇汁前店员把豆腐上面的皮切开了,汤汁辣椒都跑到臭豆腐里了,竹签不能全部挑出来~好吃,但实在辣,怕浪费再吃了一块猛喝水,剩下的扔了,试过就好~
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雪莉Shirly
2020-11-30 13:13
长沙美食|带全家打卡超的哥老官牛蛙火锅!
前段时间在票圈看到有朋友晒吃哥老官火锅🍲的照片,才知道长沙居然也有哥老官!!以前在上海工作的时候经常吃,我太太太爱他家的牛蛙🐸了,于是赶紧上网看攻略。
地址在悦方ID MALL4⃣️楼,离家不是很远。因为担心周末会排大长队,所以选了一个工作日的晚上,不得不说这里的服务灰常棒!看我们带着小宝宝就立刻上来询问是否需要宝宝椅,宝宝吃完的辅食碗🥣也帮忙洗干净烫好送过来,全程都有小哥哥在旁边服务!至于味道嘛,一如既往,好好次!!
🌟锅底:麻辣锅底➕老上海罗宋汤➕松茸菌王汤(点满4只牛蛙🐸锅底免费❗️)
罗宋汤必点!酸酸甜甜的很开胃,麻辣锅底可以加10块钱加牛油会更香哦~
🌟牛蛙,每次必点!他家的牛蛙真的超好次!不愧是招牌,每一只个头都hin大,肉质鲜嫩又入味,我一个人吃了三只都还不过瘾!
🌟创世纪冰粉,几乎每桌都会点吧!里面有珍珠、芋圆、谷物脆、西米等9种配料,和奶茶🥤搅拌到一起,不是特别甜腻的那种,我喝了至少三碗吧,真的超大一盆!
🌟咸蛋黄麻团,它是咸蛋黄和肉松双拼,软软糯糯的,每一口都好🈵️足!
🌟小酥肉,炸的刚刚好,外酥里嫩的,不过得趁热吃,冷掉就没那么脆了。
🌟潮汕双椒吊龙,爱吃辣星人必点,肉质比较细腻新鲜,搭配了双椒🌶️口感还蛮特别的!
🌟老哥劲爆马蹄牛丸,本来以为是撒尿牛丸那种,但加入了马蹄和辣椒,清爽中带有些辣,不能吃辣的慎点!
🌟菌门八将,好几种菌菇混合在一起,有好几样不太喜欢,但叫不出名字。
🌟蔬菜聚会,里面的娃娃菜煮在菌王汤里好次!但没吃完,太撑了。
如果你还留有肚子,那么可以试试他家的冰淇淋🍦,免费的❗️自己DIY喜欢的配料,还蛮有意思的~
总的来说,这次体验还是不错滴!想吃的集美们不想排队的话,建议避开高峰期哦~
长沙
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膝头Gor
2023-12-07 00:24
秉持着哪家不排队去哪家的原则
走到哪吃到哪,眼看这家不排队就上前
还能跟店员阿姨聊两句
🌸每份都现点现炸,新鲜有保障
小哥给炸后的豆腐一颗颗灌汤~
就瞧这份专业认真,也是值得一试
等大概5分钟就能吃上热腾腾一碗
「长沙臭豆腐」能吃到豆腐里头的嫩和豆香!原本对连锁店没太大期待,结果吃出惊喜
好吃!推荐!!
长沙
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晨曦快乐
2021-01-12 11:58
长沙探店—坛宗剁椒鱼头—美食探店
❤️❤️
难得的二人世界,一起和老公出来吃吃好吃的,作为一个资深吃货,对美食研究肯定不少,一直想来打卡,难得休息肯定不会错过啦!let's go
✌️✌️
今天来打卡走进联合国的湘菜代表来自坛宗剁椒鱼头,要知道不仅只有炊烟,还有我们的坛宗哦!它是长沙更具人气的剁椒鱼头专业餐厅,还上过《美食中国》的央视电视呢!大众点评的美食爱版的常客,话不多说,一起来探探究竟吧!!
✨✨✨
你们看,这个鱼头,是不是超级大!而且非常的鲜嫩,汤汁也是入味,酸辣可口,吃一口你就会爱上!
🌟🌟🌟
五种不同的剁辣椒,加上祖传的面料,点一份手工面,他们家这个面非常的劲道,而且还是宽的,下到鱼头里面,汤汁拌匀,非常的好吃,都不用点米饭了,哈哈!
😊😊😊
对了,他们家还有一个仪式感的鱼头开吃法,服务员会先淋上酒,让顾客参与点火仪式,红红火火鸿运当头,寓意非常的好!服务也热情,会问你需不需要把鱼头弄碎,让你吃鱼肉更方便!
🔥🔥🔥
为什么这么火,为什么这么多人愿意来打卡,好吃到爆棚是有原因的,现杀现蒸,整个制作流程非常的公开透明,让大家吃的放心开心,份量又足,不然怎么会有这么多人来追捧!
🍎
石锅海鲜酿豆腐:金黄色的外表,豆腐嫩,吃一口酱汁爆棚,还能看到里面的海鲜我还是第一次吃,一口气吃了三个,哈哈
🍎
香芋蒸蹄花:这个菜小朋友都爱吃,芋头很粉很糯,蹄花很Q弹,入口即化,老公一个人吃了一大半!
🍎
擂辣椒皮蛋:湘菜出名的就是辣椒,配上松花皮蛋,作为一个凉菜还是hin开胃的。
🍎
豆鼓辣椒蒸排骨:看到红通通辣椒铺在上面,其实真的不辣,排骨蒸的很软,不油腻,加上还有豆鼓的清香,入口即化,拌饭吃那是一绝!
我们还点了红糖糍粑,红豆豆花,黑米核桃汁,都好好吃,都吃完了!老公说下次还来他们家吃饭,哈哈!
🏠🏠🏠
他们家环境属于古色古香的那种,有包厢有卡座,还可以线上取不用排队就餐,还有免费的茶水区,水果区,小零食区,服务也是hin贴心的哟!
🌈🌈🌈
店名:坛宗剁椒鱼头
消费:人均150大洋左右
地址:长沙市天心区坡子街悦方id mall 5楼
路线:地铁2号线在五一广场下站,沿着国金街出口走出来,大概10分钟就可以
地铁1号线在黄兴广场下站,出地铁口走200米左右就可以找到!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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奶黄流沙各种馅
2020-10-17 11:39
长沙本地人推荐的苍蝇馆子‼️肉丸传言一绝
特意找了一个工作日去打卡彭记 结果没想到还是人人人人🤔而且都是本地人哦! 为了早点吃上还只能和别人拼桌 不过幸好拼桌的小姐姐也蛮可爱😊
环境真的就是苍蝇馆子的环境 座位其实还蛮多的 这个环境真的让我感觉我在乡下吃流水席…
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🍲肉丸火锅 (小份68元)
分量好足! 三个人吃刚好 两个人吃应该多了
胡椒味蛮足的 香菇使汤更加的鲜甜 冬天来一碗热乎乎的肉丸汤真的在舒服不过了🤤实打实的肉丸算是结实 没有惊为天人的味道但的确是小时候妈妈做的味道 很接地气
🍲小炒肥肠 (40元)
绝了!比肉丸还要惊艳我‼️大红辣椒有微微辣度但是还带些许甜味 肥肠有点儿像腊肥肠 入口却一点也不干硬 咀嚼起来有嚼劲很弹牙 好吃
🍲烫包菜肉泥 (28元)
无功无过 还算下饭 我还以为是酸包菜 结果并🈚️酸味 肉泥切得太细了吧 以至于我拌饭的时候毫无存在感
🍲凉拌腰花 (45元)
腰花好多 而且好辣🌶️完全没有膻味 脆而爽口 香菜增加了另一番韵味 蛮好吃的
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💁服务的都是一些大妈 热情好客 做事也利索 能在市中心开这么久并且每天都要排队肯定有他的道理啦 值得一吃
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⭕️彭记肉丸
📍悦方南广场左边巷子里(地图能搜到)
💰人均60
⏰11:00-14:30 16:30-20:30
长沙 · 彭记肉丸店
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