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  Raiiiny 2021-03-24 18:16

  来长沙怎么能不吃一顿地道的湘菜，经过多方打听和朋友建议，最后选择了这家，便宜又好吃。
  看到公众号可以排号是最合我心意的（确实相比很多地方到店取号再排队是比较耗时间的事情，对于旅游的人来说，有点得不偿失了。）
  
  环境：
  在悦方的商场里，位置很好找，店很大，每个服务员都带着大厨帽，很符合店名噢～
  
  服务：
  服务员会贴心提醒点餐量，上菜速度也很快，我们去的时候已经很晚了，服务态度还是很热情，跟某捞有一拼哈
  「费大厨辣椒炒肉」是个招牌菜，每桌都有点，味道不错，是五花肉片。
  「小炒牛肉」既然吃就要吃的满足，所以在辣椒炒肉的基础上又点了一份牛肉的，不是同一种辣椒，也不是同一种肉，吃起来味道截然不同。
  「柴火手撕鸡」这个鸡肉真的是出奇的嫩，也很入味，不过比起他菜的量都大一些，点的时候还是要斟酌一下。
  「小炒香干」我是很不爱吃豆制品的、但是这个小炒香干让我很惊喜，明明都是卤豆干，却跟北方的不一样，推荐推荐
  「玉米松仁」和「小炒猪肝」中规中矩吧，主要是那天很想吃玉米和猪肝了。
  整体来说，菜量挺大的，虽然没有东北菜那么实诚，但也算是普通餐厅里很大份的量了。
  ps：千万不要眼大肚小哦～

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  长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
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  面条smile 2023-12-15 20:33

  长沙遍街都是的黑色经典臭豆腐打卡了
  看到排队多的店就略过吧
  走几步你就会发现这店哪里都有
  鲜炸的、可以➕榨菜香菜、辣度也可以选
  但是是没有汤的那种
  味道还不错但也没有很惊艳
  来了长沙可以尝试一下特色
  还有糖油粑粑可以选择～

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  秋刀鱼仔_7091 06-11 23:15

  很多人排队长沙黑色经典臭豆腐确实不一样哦今天在步行街吃了黑色经典，里面是嫩豆腐花一样嫩嫩的，确实有特色，好好吃～最后一个是路边摊的臭豆腐，对比起来很普通
  取了号就要去排队哦，排队领取～小哥炸豆腐的时候不小心把油溅出来了，我被吓到躲起来了，小哥直接把小份给了我大份的，很热情有礼貌～夜生活真的丰富啊，晚上十一点了还是人山人海，很有活力的城市～喜欢

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  晓晓爱吃吃吃吃 2020-04-26 17:04

  五一来长沙旅游一定要吃的湘菜长沙美食✨朋友说五一小长假来长沙旅游，要我推荐几家本地人常吃的湘菜店，避免踩雷
  👏🏻我给他推荐的是走进联合国的湘菜代表，上过央视CCTV美食记录片《美食中国》的一家剁椒鱼头，他们家也上了长沙必吃榜单！
  ▫️
  🔥店名：坛宗剁椒鱼头
  📍地址：长沙市天心区悦方id mall5楼（坐地铁1号线到黄兴广场站下，步行100米左右就到）
  ▫️
  🐟这是长沙一家很有名的剁椒鱼头专业餐厅，喜欢吃鱼的朋友不能错过；噱头很足，也很有实力。
  ☑️他们家的剁椒鱼头很大，立在盘子中间，吃鱼头之前，还有很吉祥的点火仪式，祝大家红红火火鸿运当头，🍲服务员会将鱼头划开更方便夹，鱼头肉鲜嫩入味，多胶原蛋白，蘸上剁椒汤汁一口超满足
  🍝在汤汁里放一份手工面，或者是汤汁泡饭，酸辣爽口，好吃停不下来。
  ▫️
  🔷环境也很好~店面装修蓝色调为主，很舒适，有包厢卡座，家庭聚会、商务宴请、闺蜜打卡都挺合适的，不过记得先在线上取号，就不要等位。
  ▫️
  ✨我朋友吃的特别满意，说下次还要再来！长沙美食吃货们不要错过哦~

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  薇薇拉_1375 2023-12-10 09:00

  长沙夜生活热闹的哟，凌晨四点的解放西路还车水马龙人挨着人！睡到自然醒，嗦一口粉开启周末暴走模式~

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  黄油脸 2018-07-14 01:32

  长沙坡子街 | 肆姐面粉馆
  👉黄油脸说
  一个字，好吃！来长沙一定要来嗦粉的呀！第一站就打卡坡子街的肆姐（主要原因是其他几家老字号太远了😂）不过不愧是知名老店，也值得专门来尝尝。
  👉牛肉粉
  虽然是粉但跟面的口感很像，又扁又宽的粉吸饱了浓郁的汤汁，爽滑又软烂，牛肉很大块很扎实，所以也有点柴。但整体还是很棒棒的。
  👉小炒
  豆干炒肉和酸辣腰花都做得挺好的，炒得火候刚刚好，很适合下酒啊哈哈哈！
  👉打卡坐标
  坡子街128号星月楼1层(步行街)

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  是万万探店吖 2021-03-17 20:35

  长沙一定要去吃！吃它吃它这家店，在长沙五一广场广告牌特别多，我其实是害怕那种过度营销的网红店的。怀着一颗负责的心情去吃了这家店。
  排队：
  是的，没错，我将近两点去吃还排队等了二十分钟。确实是狠火爆啊
  
  环境:
  店面就是常规的餐厅装修
  服务:
  服务员干活还是比较麻利，尤其是辣椒炒肉上菜会有一个小小的介绍，挺有仪式感的。
  味道：
  哇哦哦，绝美的辣椒炒肉。怎么会这么好吃啊，点了三道菜，辣椒炒肉，擂皮蛋茄子，香芋排骨。没有一样是踩雷的，都特别好吃！米饭会按照电饭煲来上，我一开始觉得电饭煲上这么多米饭肯定浪费，没想到菜太好吃太下饭，电饭煲米饭吃的一干二净哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。下次去长沙还想吃。

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  二十吃垮成都 2019-12-04 17:51

  太了 张艺兴每次回长沙都会嗦的米粉儿🍜早安！嗦粉儿啦！肆姐米粉儿真好嗦，点了三碗都是完全不同的味道。酸辣鸡杂的料很足，里面的蒜苔真的挑起挑起吃！牛肉粉儿是卤味的，不辣，里面的牛肉真的很赞，连筋入口化渣。红烧牛肉的肉太柴了，但是红烧牛肉的粉儿味很赞。肉饼蒸蛋很妙，上面看似是个蒸蛋，底下却是肉，但我吃不来太浓的胡椒味。对了，长沙的粉儿是不是都这么软绵绵啊，对牙口不好的人真友好

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  长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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  樱木花道_8109 2021-01-23 15:23

  来长沙咋能不吃长沙臭豆腐呢，我迫不及待看到就马上吃了，先点先做，需要等一会儿，值得 毕竟爱吃
  环境：外带窗口 在这边买了就吃了，装修非常统一 我一个人就要小份的
  服务：服务挺好 点单也很快 点完拿着小票就旁边等着了
  味道：非常赞 很香 外面炸的很酥脆

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  长沙美食挖掘机 2019-08-21 18:37

  长沙坡子街美食全攻略👍跟着吃就对了📝
  1️⃣文和友
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：臭豆腐、大香肠
  大名鼎鼎的文和友着实在2019年又火了一把。来到坡子街，可以先到他们家吃个臭豆腐，再来串大香肠。🥖
  
  2️⃣黑色经典
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：臭豆腐
  个人比较偏爱💗这家的臭豆腐，如果吃了文和友的臭豆腐还不满足，不妨来试试。表皮焦脆，里面还保持了豆腐的鲜嫩。👍辣椒蒜酱汁也调得很好！
  
  3️⃣茶颜悦色
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：幽兰拿铁、声声乌龙
  吃了这么多热辣的小吃，那要来点喝的🥤。茶颜悦色在长沙基本上是100米一家，光坡子街就有4家之多！幽兰拿铁🍵、声声乌龙是必点的两款，喝过就知道绝不踩雷！💯
  
  4️⃣肆姐面粉馆
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：肚丝粉、鱿鱼粉、鸡杂粉
  追星迷妹必须要来的地！💖张艺兴哥哥最爱的长沙米粉店，天天人满为患。😂吃了小吃还不饱肚的话，可以来碗粉，推荐肚丝粉、鸡杂粉、鱿鱼粉。不过时间充裕的话可以去长沙随便找个路边小店吃粉，味道更好哦！😝
  
  5️⃣坡子街美食城
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：伍氏猪脚、臭豆腐、老长沙糯米酒
  如果嫌以上小吃太散了，🉑懒得走路，那这家美食城肯定能满足需求。💕臭豆腐、粉面、串串应有尽有。但是味道可能就中规中矩。
  
  6️⃣火宫殿
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：糖油粑粑、臭豆腐、龙脂猪血
  这是来坡子街的游客必打卡景点，📷但是不推荐去吃，因为价格不便宜💰，味道也就这样。在外面拍拍照就好了。👫
  
  7️⃣新华楼
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：刀削面🍜、猪血、糖油粑粑、蒸饺
  不去火宫殿吃，可以来新华楼，都一样的。新华楼更加实惠，虽然没有火宫殿有名，🥘但是火宫殿有的，它这都有🥟。老长沙人民也会来吃的地方，会看到很多爹爹娭毑在里坐一下午。🛋

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  林琛Live 2020-08-25 15:57

  长沙探店丨除了炊烟，还有这家坛宗剁椒鱼头😊剁椒鱼头是妥妥的湘菜头牌，本地朋友推给我一家剁椒鱼头专业餐厅，坛宗剁椒鱼头，在长沙很有名气，国庆出游大家可以去尝尝～
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  👍提前看了攻略，它还走进联合国的湘菜，上过美食纪录片，名气很大，看评价首推剁椒鱼头，鱼头很大很嫩，看来这个招牌菜很成功。
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  😘到店了，真的很多人等位，取了个号，拿菜单先想好吃啥！按攻略勾选了中份剁椒鱼头、香芋蒸蹄花、石锅海鲜酿豆腐、烤鸭双拼和时蔬。
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  整个店面装修蓝色调为主，新中式风格，很舒服，等位区有小零食和茶水，很贴心了。
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  等了10多分钟，到我们了，刚好走在上菜的服务员身后，剁椒鱼头太香了；很敞亮，体验感还不错。宣传单上看到他家要在万家丽开新店，这下吃货们更方便打卡了。
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  剁椒鱼头很大个，端上桌还有个点火仪式，服务员在鱼头上淋一杯伏特加，请尊贵的客人点燃吉祥之火，寓意着红红火火鸿运当头！很有仪式感，请朋友吃饭，牌面十足！服务员还有划开鱼头，让鱼头浸泡在剁椒汤汁里，吃的时候也很方便；鱼头肉质真的很嫩，蘸上剁椒汤汁，很入味，很爽口，专治各种食欲不振哈哈。在下一份手工面，绝了~
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  😍石锅海鲜酿豆腐，豆腐超级鲜，外焦里嫩，里面还有虾仁和肉泥，口感很丰富。
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  😁 香芋蒸蹄花换成了辣椒豆角擂皮蛋，可能是去太晚了，大家想去吃尽量早点，还不用排队，是家宝藏店，入股不亏！
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  📍地点：天心区坡子街悦方id mall 5楼
  💰人均：95左右
  
  坛宗剁椒鱼头（悦方店）

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  G字头 2021-01-26 10:08

  辣椒炒肉本是一道普通的家常菜，近几年却成为各大湘菜馆的招牌，这其中的转变，离不开一个湘菜品牌——费大厨辣椒炒肉。
  
  「费大厨辣椒炒肉」有三个重点：
  一是辣椒。选用长沙人民喜欢的螺丝椒——是一代杂交皱皮椒，口感较辣，肉质鲜美。
  辣椒不能太辣，太辣吃起来不甜、不开胃。
  太老或太嫩也不行，太老有皮，太嫩味苦。
  
  二是猪肉。挑选宁乡土猪，谷物喂养300天左右。这种猪肥肉多、瘦肉少，配青椒炒，容易出油汁，下饭正好。
  
  三是酱油。辣椒炒肉味道的关键核心就是酱油，费大厨专门定制了“辣椒炒肉酱油”，能让肉汁香味更纯、更厚重。
  
  辣椒，猪肉，酱油三者相得益彰。
  
  不要小看这道简单的家常菜，一直被模仿，从未被超越。

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  weirdfrankie 2018-03-27 08:15

  长沙探店 | 湘菜🌶️ | 彭记肉丸店
  📍长沙刘青云的地道家庭味
  长沙各处都在拆迁，许多老馆子大多都搬离出原本的位置，彭记在悦方南广场下小巷里，也已经是倒计时了。老板被传为长沙刘青云，上次一见，倒真是神似。
  【肉丸锅】🌟🌟🌟🌟
  肉丸扎实，肥瘦均匀，佐蘑菇开汤，入口舌尖就能感受到鲜味，还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量，小锅都足够四人吃！信我！
  【酸包菜肉泥】🌟🌟🌟🌟🌟
  太下饭，居然没有过分油，包菜切得碎条，肉末入味，单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
  【凉拌腰花】 🌟🌟🌟🌟🌟
  彭记的腰花真的突破想象，虽是凉拌，腰花端上桌仍微热，配上香菜辣椒油主要配料，稍油，但腰花十二分嫩脆，爽口。
  【位置】长沙天心区人民西路169号巷子内（近悦方南广场）
  【环境】巷子里的苍蝇馆子，家庭大桌和两人小桌都有，只要体会舌尖的美味足够了，务必提早去刘青云那拿号噢～
  【人均】60

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  Single去 2018-09-30 15:04

  single探店 长沙美食
  🌟肆姐粉面馆🌟张艺兴最爱的粉店‼️
  📍坡子街128号星月楼1层
  众所周知～长沙人可以一日三餐都嗦粉！因为长沙的米粉真的很优秀啊👏🏻各种诱人的炒码！手工的米粉！真是一天不嗦粉就想的慌～
  另外！手工碱面也是超棒的存在啊！！来一碗干拌面（长沙话叫带线干）真的是舒服一整天‼️
  肆姐也是开了好多年屹立不倒👏🏻口碑也一直很棒的粉店！不管是早起去吃个早饭～逛街出来填个肚子～在解放西泡吧出来吃个夜宵！都可能会选择来肆姐嗦上一碗满满炒码的粉🤪🤪（据说是张艺兴最喜欢的粉店？哈哈哈哈哈哈到底都是附中的😝😝）
  💥酸辣鱿鱼粉🦑鱿鱼真的！太大了！！太满足了！！而且很入味啊！！完美！！
  💥大片牛肉粉🥩看到了那个大片牛肉有多大片吗？！满足一百分好吗！！而且这一款也不太辣～适合所有人！！💯
  💥鸡丝面🐔是配合香菇炒的大块鸡丝！！很香！！也是我的爱！！！
  店里还有很多凉拌菜～来上两碟 喝个饮料～
  嗝 大满足哈哈哈哈哈哈

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  歪歪_5157 2020-04-11 01:38

  长沙探店｜打卡这家柴犬咖啡厅终于和朋友跑去撸柴😍😍柴犬实在太可爱啦
  位置在悦方mall的负一层 👣
  咖啡厅面积很大 人也不多
  我们去的时候只有我和我朋友 👭
  所以全部的柴犬可以尽情的给我们撸哈哈哈
  一共有五只柴犬 一只白柴 两只黑柴和两只豆柴
  颜值都很高！！也都很活泼愿意跟人玩哈哈
  💰收费也很合理 一个小时是58 半个小时是35
  建议可以买一包狗狗零食 这样狗狗会粘着你哈哈哈
  老板人也超好😄😄 教你如何和狗狗互动
  我们当时稍微超时了一点也没有赶我们走
  喜欢柴犬的朋友一定要去打卡这家店！！

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  别无二致 2021-03-15 12:11

  长沙嗦粉攻略｜张艺兴都爱吃的肆姐面粉馆这家真的挺火的，很多本地人也是看排了很长队进来吃，还问我这家店是不是很有名😂
  不过不踩雷，是好吃的！！
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  👉地址：坡子街头
  👉排队：建议错峰嗦粉，我下午两三点去的，没什么人排队。营业时间是11点到凌晨2点。之前早上10:30去，店门口平平无奇已经排了一个迂回的长队👀
  👉就餐：门店不大，需要拼桌。地面有点滑（但是没有费大厨滑哈哈哈！
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  ❤️牛肉粉
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  牛肉分量超级足，很嫩很劲道。粉像越南河粉，扁扁的，味道不是很浓郁，辣度适中，比较适合大众口味吧！
  ❤️酸辣鸡杂粉
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  爆灯！！酸酸辣辣很好吃，鸡杂是鸡郡肝，没有鸡肝鸡肠之类的，一点膻味都没有，偏辣，是很香的辣味，随随便便就能嗦完一碗。
  💡
  剁辣椒是灵魂！！成都朋友甚至想买一大罐剁辣椒带回成都吃，不过这个剁辣椒是店家自己做的，不对外出售。真的很香很好吃，一定要加🔥一定要加🔥一定要加🔥🔥🔥

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  跟着KeNi吃吃吃 2019-04-15 18:17

  长沙 ｜ 湘菜米其林餐厅 便宜环境超好坡子街总店被据说被誉为“湘菜米其林餐厅”
  📍伍厚德堂(坡子街店)
  伍厚德堂(九龙仓店)
  伍厚德堂(海信广场店)
  伍厚德堂(泊富ICITY店)
  （长沙有四家店 上海武汉都有分店哦）
  总店环境确实超级好 公馆是有年代民国风老宅 装修很复古 坐在里面像到了80年代的感觉 而且整栋都是餐厅噢
  喜欢拍照的朋友 很适合打卡拍照
  服务也很好 从进门就开始迎接你
  会给顾客自己的私人空间 吃饭不会站在你旁边 都是在房间外面 也不会打扰你点菜 你点一个小时都不会催你
  很适合办公谈生意约会
  价格会比其他店高 菜品也不一样 都是稍微高级一点的菜
  1️⃣双色剁椒鱼头
  两种辣椒（泡脚和小米辣）融合很好 这是长沙特色菜
  介绍说是来自东江水库 鱼头很大一只很新鲜
  鱼肉鲜嫩入味 作为长沙人觉得不辣
  重点是没有腥味！推荐
  2️⃣酸东瓜米豆腐
  基本上每桌都会点 也是推荐菜
  里面的酸萝卜我觉得不够酸 还是很适合拌饭吃的
  冬瓜和米豆腐很煮得很嫩 融入很好
  3️⃣凉拌荞头莴笋丝
  我妈特别特别喜欢这个菜 毕竟是凉拌的所以很下饭
  一份她分分钟吃完 喜欢吃荞头的推荐
  下面是在IFS店吃的
  1️⃣伍婆婆秘制牛腩
  配上小火慢慢炖 汤汁配料很不错
  牛腩质感很好 炖得很烂 辣味也很好 多煮会更加入味哦
  打底的魔芋和豆腐也很嫩
  2️⃣公馆茄子煲
  我一个不爱吃茄子的人 都觉得好吃 茄子很软入味 但是吃到后面会有点油 会有一点腻 但是茄子很好吃！
  其他推荐孜然寸骨 猪油拌饭 糖饺子
  ⚠️告诉大家
  ❗️如果就是简简单单想吃湘菜 建议去其他店
  因为菜品种类多 更加有湘菜风味
  口味和价格都适合大众
  （特别是海信店最便宜 总店的剁椒鱼头小份99 大份198 / IFS的小份89 / 海信店小份只要43.... 三家店距离都不远
  ❗️如果对环境私密性有要求建议去总店 服务环境都很好
  美团套餐还是很划算！！！便宜很多
  点完才发现有套餐 我哭
  这些都是建议啦 主要看你自己的需求选择～～

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  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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  自由行走的韩韩 2020-09-27 13:58

  长沙美食探店3｜不可不吃的剁椒鱼头～鱼🐟是我最爱～这次来到长沙，就听说了不得不吃排行榜上的《坛宗》 坛宗剁椒鱼头剁椒鱼头～
  那当然是要去吃了～
  位置也很好找，就在坡子街悦方的5楼，
  下电梯的右边👉几步路就到了～
  门口有个特别大的鱼头模型，特边适合拍照哦～
  推荐菜品：
  1️⃣剁椒鱼头
  作为他们的招牌，当然是必点了，端上来的时候着实让人惊讶🙀，好大的鱼🐟头，服务员💁把鱼头用酒点上了火🔥，然后，在用勺子把鱼头切开，一边切还一边说祝福语，嘎嘎，也太可爱了吧，
  口感上是那种然后惊艳的味道，鱼肉细腻滑嫩，汤汁浓稠入味，特别是里面的剁椒也太好吃了吧，～我还➕了手工面，面条🍝吸收了汤汁，简直是绝配！
  2️⃣石锅海鲜酿豆腐
  一口咬下去，只能用一个字形容了“绝”第一次吃到这么好吃😋的豆腐，
  豆腐上面的肉酱，和汤汁全部融入了豆腐里，外面酥酥的，里面嫩滑，让你吃完一块还想再吃一块
  3️⃣香芋蒸蹄花
  这到菜让我爱上了里面的芋头，软糯香甜，绝对是不能吃辣的我的首选！
  4️⃣鱼丸汤
  用鱼肉做的丸子🍡，一人一份的，汤很鲜，鱼丸比较筋道，咬一口QQ的，
  5️⃣豆豉辣椒蒸排骨
  不得不说份量也太足了吧，而且排骨选的都是最好的肋排，上面铺满了豆豉酱和剁椒，豆豉的香加上剁椒的辣，让排骨充分吸收，而且蒸得特别烂～
  看门口他们又有新店开业了～（万家丽店，到时候又可以在去吃了～）
  地址：📍坡子街悦方5楼，出电梯右拐
  交通：地铁🚇1号线黄兴广场下
  时间：11:00−2:30 17:00-21:00

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  suki酱是吃货 2020-01-06 16:06

  长沙美食 |本地人排队湘菜馆的无敌剁椒鱼头上周出差去了趟长沙，刚好有朋友是长沙local，当然要见见面👩🏻👦🏻叙叙旧~还要带我这个游客品尝一下正宗的美食啦🥘🍺长沙最富盛名的就是剁椒鱼头啦🐟！suki点名要吃！于是朋友带我来了这家长沙本地人最爱的湘菜馆🥂头牌菜就是剁椒鱼头‼️
  ✨店名：坛宗剁椒鱼头(悦方店)
  ✨地址：坡子街悦方IDMALL5楼
  【环境】店开在mall里面，一开始我是拒绝的！商场有啥好吃的，被朋友一阵涮🤦‍♀️你这个外地人倒是质疑起本地人啦！走到门口工作日的11：50🕧居然拍了一长串队，默默放下心来排队‼️光看这个排队程度也知道味道不差！店内环境走的是新中式风格！红砖黛瓦，飞檐雕梁⛩还用鱼🐟和坛子作为元素演绎装饰也是非常切题了~店里面的电视📺正放着央视4套的《中国美食》，多看两分钟才发现自己看过这个片子，原来今天吃的这家就是之前央视来拍的那家！也是赶巧吃到名店啦！~
  【坛宗剁椒鱼头】鱼头🐟是真的大！大过我的脸那种！服务员说用的6斤以上的大雄鱼，肉多又嫩吃上去才爽快！鱼头上桌后服务员会浇上酒🍶再点上火~服务员还会吆喝两句吉祥话讨个好彩头🎉除了仪式感十足外，喷火也会使鱼肉更加紧致,香味更加四溢~大大的增强了食欲！！
  夹一块鱼头🐟在汤底里面裹两圈！丰腴细嫩的鱼头胶质超重~吃上去满满胶原蛋白！加上热辣辣🌶️的剁椒的香味！层次饱满~辣中带鲜~让人欲罢不能！！鱼头好吃！汤汁🍲也是超赞的~拌面🍜吃不能更过瘾了~劲道的面包裹满了汤汁~每一根儿都是无敌入味！撑得要死也停不了筷子。
  【香芋蒸蹄花】吃了辣乎乎的鱼头不妨点一个香芋蒸蹄花🐷解腻~蹄花剁成了小块与芋头一起蒸制~猪蹄软而不烂~满口胶原蛋白的感觉太好~绵软的芋头🥔吸收了猪蹄的肉汁变得鲜甜中带着肉香🥩！很不错的一道菜！
  【石锅海鲜酿豆腐】端上来还冒着泡泡的菜~吃的就是热乎劲儿~滑嫩的豆腐🍮配着肉粒~有滋有味！朋友的小侄女都嚷着要再吃一块儿~
  【辣椒豆角擂皮蛋】晶莹剔透的皮蛋🍳上面还有精致的碱花~配着青椒🌶️撒点酱油~下酒的好菜~
  【豆豉辣椒蒸排骨】🍖看着红浪浪~倒也是辣味🌶️适中~吸收了豆豉香,辣椒清香的排骨蒸的软烂！很好入口~味道也是简单美味！好吃不造作的一道菜~
  ✨总的来说是我非常满意的一顿~整顿饭吃下来毫无槽点！菜品的味道更是可圈可点~推荐给来长沙旅行的小伙伴们~更多长沙美食敬请期待！拜了个拜~~~

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  碳水教父_6441 04-09 20:19

  🔥长沙臭豆腐终极Battle！广东胃亲测这两家
  
  家人们！本广东人顶着被辣哭的风险
  在长沙怒吃18份臭豆腐后得出结论👇
  臭名远扬 vs 黑色经典到底pick谁？
  看完这篇再决定‼️
  🧡「臭名远扬臭豆腐」🧡
  ✨咔嚓！第一口就被酥脆感惊到！
  金黄外皮像裹了层薄脆薯片
  咬开瞬间豆香直接爆出来💥
  重点表扬灵魂蘸水！酸萝卜+蒜蓉+香菜
  清爽得像给味蕾冲了个凉水澡🌊
  本广东人狂喜！完全不会油腻
  臭味若有似无 怕臭星人都能冲！
  🌶️「黑色经典臭豆腐」🌶️
  不愧是长沙顶流！现炸豆腐鼓成小枕头
  筷子戳破脆壳的瞬间超治愈～
  内里嫩得像豆花！但！是！
  说好的微辣直接辣到我原地喷火🔥
  配的剁椒酸辣汁后劲十足
  臭味存在感Max 上头到停不下来
  重口味爱好者直接闭眼冲就完事！
  💡终极总结
  清淡党/怕辣星人👉臭名远扬（蘸水真的绝！）
  嗜辣狂魔/猎奇选手👉黑色经典（记得备好奶茶解辣）
  建议两家都试！反正我吃完立刻想再来长沙了😭
  📍定位tips：
  臭名远扬（麓山南路店）
  黑色经典（坡子街/太平老街都有）

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  不要草莓要剥壳 2023-12-05 22:11

  在长沙街头，茶颜悦色和臭豆腐店随处可见，走几步就是一家，而在这臭豆腐店中就属黑色经典最好吃，所以基本队伍都很长～
  不愧是长沙代表性的小吃，是我从小到大吃到的最好吃的臭豆腐，外表酥脆，里面还有一丢丢软，甚至还有汤汁，真的很美味

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  Tppw_641 2023-12-17 22:31

  我们4大3小点了份大份的鱼头，我平时是不爱吃鱼的，但这个鱼头我吃了很多，酸辣感十足！点了份手工面，把汁都吸收了，劲好吃😋

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  二十吃垮长沙 2019-10-16 12:13

  位于悦方IDMALL四楼的红灯笼，在长沙最繁华的人气商圈，掀起一股“接地气儿”的市井菜风潮！
  沾满辣椒的无骨鸭掌，劲辣爽口，嚼到上瘾，直到额头微微冒汗，才发现自己已经爱上这“一口就上头”的味道~👍👍
  还记得小时候放学时在街角的小推车吗，那时候必须缠着妈妈买的当属兰花干煨猪脚了。煮得软软的兰花干浸满了汤汁，绵软的猪脚粘巴着嘴，就是记忆中的味道！
  湘江红曲鱼也就是长沙话中的“za”鱼，是一道历史悠久又独具长沙风味的经典美食。儿时记忆中，这是在年夜饭饭桌上才能看到的“大菜”，经过长达几个月的密封酿制，淡淡酒香从坛子里飘来，小孩子们口水都流了一地。 😍 😍 😍
  红灯笼的长沙市斤味儿与其说这是情怀，不如说是对往日朴实生活的回味，在熟悉的氛围和烟火气息里，我们唤醒了沉睡的味觉记忆，收获了似曾相识的感动。🤭🤭
  【店名】红灯笼·长沙市斤菜
  【地址】天心区悦方iDmall四楼中庭

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  长沙 · 悦方iDmall-南门
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  Reda_4180 2021-01-14 20:24

  长沙美食🍽
  伍厚德堂（坡子街店）天啦什么神仙湘菜馆餐厅
  天啦和爸妈来长沙旅游🚌，发现的一家宝藏神仙湘菜馆，爸妈吃了都说绝的一家🎉，我妈喜欢就餐环境好✨，这家是明风十足的装修风格一进门就抓住了我妈的心，我爸爱口味，丰富多姿多彩的湘菜菜品，摆盘我爸都连连点头😍。而且还是一家服务态度特别好的湘菜米其林餐厅，小伙伴别错过了，湘菜并不只有辣的哦，不能吃辣的我妈也喜欢。😝😝😝
  猪油拌粉🐷——很好吃，点了三份，每人都乐滋滋的吃完了，心满意足。
  剁椒鱼头🐠——我妈特别爱吃鱼头，不能吃辣的妈妈也难得多吃了，说很赞。
  永州血鸭🐤——巨好吃，鸭肉味道不会干干的，肉质鲜美，不愧是湖南特色美食。
  美味寸骨🍢——难怪叫美味，还真的很好吃，咸味和甜味都不是特别重，很合适，刚刚好。
  来长沙旅游的小伙伴可以来这家店试试呢，不会失望的嘻嘻嘻。😍😍😍

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  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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  幺幺和五百万 2020-11-08 01:54

  来长沙必吃的黑色经典臭豆腐‼️超香💫一进入坡子街各色各样的美食映入眼帘，最醒目的还是黑色经典红色的门头，黑色的臭豆腐！坡子街上还有很多黑色经典臭豆腐，我研究了一会儿才敢走进，深怕走错！
  ⛩店名：黑色经典臭豆腐
  📍地址：坡子街1号地块商业楼107号
  🉑️推荐：臭豆腐
  🔻「黑色经典长沙臭豆腐」
  长沙臭豆腐跟我们绍兴臭豆腐不一样，绍兴臭豆腐比较干，长沙臭豆腐汁水饱满。炸好以后戳一个口子导入汤水，再放一些辣椒酱和萝卜干，撒一些香菜绝了！虽然我不吃香菜，但是整体口感超棒！

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  长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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  欢欢欢_4471 2021-02-09 10:38

  长沙最好的伴手礼 中式点心好吃又好看🍯一直有耳闻这家店，生意真的一直都非常好，每次路过都是人满为患，因为这段时间要回老家了，准备买一些东西带给老家的弟弟妹妹们，🌿墨茉点心局就是最好的选择…
  ✔️点单攻略：
  ☕️咖啡麻薯：19💰一袋，一袋很多，咖啡搭配麻薯真的超级好吃，喜欢吃麻薯的朋友一定要试试！
  🥐肉松小贝：20💰一盒，一盒有四个，小贝不需要多赘述啦，众所周知的好吃，亲人们最爱！
  🧀芝士脆：26💰一袋，这个真的不错，后厨能看到全透明的制作工艺，都是料足足的芝士，芝士脆吃一口就让人一直想吃，酥脆可口谁不爱！
  🐾店面：墨茉点心局（悦方店）
  🧡地址：坡子街悦方ID Mall一层 就在外街哦～
  长沙现在好像有很多家墨茉，可以搜离你最近滴去尝试一波～

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  1 1970-01-01 08:00

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  墩墩又喝多了 2021-02-12 10:45

  潮牌店装修，居然是家点心局刚回长沙第一天，朋友就推荐我去吃🔥墨茉点心局🔥，路过好几次新世界百货和国金中心，排队的人太多了，只能放弃了！😭😭
  这一次逛街到悦方附近，发现这里新开了一家，门口还有试吃的活动，试吃了味道确实嬲塞，看到里面排队的人也不多，冲冲冲，替大家去试一试了！👍不得不说一句，装修的太好看了吧，一定都不想糕点店，更像一个潮牌店！😂😂
  🏠：墨茉点心局（悦方店）
  📍：坡子街悦方1楼（外面）
  ⏰：09:30--21:30
  『推荐点单』
  ▪️鲜乳咖啡麻薯
  第一次吃到咖啡口味的麻薯，吃起来咖啡味浓郁，我这种爱喝咖啡的人，太可了。✨✨大小正好一口一个，蛮Q弹的，不过记得要趁热吃，味道更好些！💛💛
  ▪️彩虹爆浆麻
  选ta就是👉🏻👉🏻因为颜值好高，里面的奶油夹心都可以爆浆，味道也不错的，推荐放到冰箱冷藏后再吃，就想吃冰淇淋一样，哈哈哈~~😝😝
  ▪️芝士小脆
  咸咸的芝士🧈味，hin浓郁，吃起来炒鸡脆，就像在吃薯条一样，可以放的东西很长，我就囤了两袋回家刷剧📺吃。✴️✴️✴️
  ▪️胚芽千层酥
  我试吃后觉得不错，买了一袋，用料扎实，口感hin酥脆，配上一杯清茶🍵来吃，是个不错的选择！
  刚回家，一天不到，我的芝士小脆和爆浆麻薯就吃完了，我还要囤货了~~💪🏻💪🏻

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  雪莉Shirly 2020-11-30 13:13

  长沙美食｜带全家打卡超的哥老官牛蛙火锅！前段时间在票圈看到有朋友晒吃哥老官火锅🍲的照片，才知道长沙居然也有哥老官！！以前在上海工作的时候经常吃，我太太太爱他家的牛蛙🐸了，于是赶紧上网看攻略。
  地址在悦方ID MALL4⃣️楼，离家不是很远。因为担心周末会排大长队，所以选了一个工作日的晚上，不得不说这里的服务灰常棒！看我们带着小宝宝就立刻上来询问是否需要宝宝椅，宝宝吃完的辅食碗🥣也帮忙洗干净烫好送过来，全程都有小哥哥在旁边服务！至于味道嘛，一如既往，好好次！！
  🌟锅底：麻辣锅底➕老上海罗宋汤➕松茸菌王汤（点满4只牛蛙🐸锅底免费❗️）
  罗宋汤必点！酸酸甜甜的很开胃，麻辣锅底可以加10块钱加牛油会更香哦～
  🌟牛蛙，每次必点！他家的牛蛙真的超好次！不愧是招牌，每一只个头都hin大，肉质鲜嫩又入味，我一个人吃了三只都还不过瘾！
  🌟创世纪冰粉，几乎每桌都会点吧！里面有珍珠、芋圆、谷物脆、西米等9种配料，和奶茶🥤搅拌到一起，不是特别甜腻的那种，我喝了至少三碗吧，真的超大一盆！
  🌟咸蛋黄麻团，它是咸蛋黄和肉松双拼，软软糯糯的，每一口都好🈵️足！
  🌟小酥肉，炸的刚刚好，外酥里嫩的，不过得趁热吃，冷掉就没那么脆了。
  🌟潮汕双椒吊龙，爱吃辣星人必点，肉质比较细腻新鲜，搭配了双椒🌶️口感还蛮特别的！
  🌟老哥劲爆马蹄牛丸，本来以为是撒尿牛丸那种，但加入了马蹄和辣椒，清爽中带有些辣，不能吃辣的慎点！
  🌟菌门八将，好几种菌菇混合在一起，有好几样不太喜欢，但叫不出名字。
  🌟蔬菜聚会，里面的娃娃菜煮在菌王汤里好次！但没吃完，太撑了。
  如果你还留有肚子，那么可以试试他家的冰淇淋🍦，免费的❗️自己DIY喜欢的配料，还蛮有意思的～
  总的来说，这次体验还是不错滴！想吃的集美们不想排队的话，建议避开高峰期哦～

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  谁说咩咩只吃草 2023-12-14 09:41

  说是湘菜里面比较高端的一家店，还蛮感兴趣的！从环境到餐桌布置摆盘real高级，服务各方面也很到位～很推荐他们家的鱼头，真的很鲜很好吃～完全吃到精光的一道菜，很有湘菜的风味！血鸭我不太吃得惯，香料的风味太重了，但是朋友还是蛮喜欢这道菜的。卤牛肉下锅牛肉量很大，也蛮辣的，但是不够香。米浆很厚实，喝着都快饱了。整体还是比较满意滴这个鱼头值得来一吃

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