相关内容

• 

  面条smile 2023-12-15 20:33

  长沙遍街都是的黑色经典臭豆腐打卡了
  看到排队多的店就略过吧
  走几步你就会发现这店哪里都有
  鲜炸的、可以➕榨菜香菜、辣度也可以选
  但是是没有汤的那种
  味道还不错但也没有很惊艳
  来了长沙可以尝试一下特色
  还有糖油粑粑可以选择～

  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  妖妖_8322 2023-12-11 16:06

  「肉丸火锅」两个人小份足够！超级鲜美好吃。最近大降温，吃这个很舒服！
  「酸辣腰片」很好吃，腰片完全不腥，非常下饭
  「葱煎蛋」好久没吃煎蛋🍳了，好吃
  「烫包菜肉泥」男友说这是他吃过最好吃的包菜肉泥哈哈。里面的包菜不是腌了很久的酸包菜，不会很咸！非常下饭，我们两个人吃完 不剩一点
  
  位置在印象汇后面的巷子口，本来说是苍蝇馆子，结果环境还挺不错的，干净明亮！
  老板很大气。我们两个人不愿意坐小桌子，直接让我们坐四人桌。周一中午饭点去的，不用排队。里面好几桌都是长沙老口子
  
  吃完还想吃！
  人均45，但我和男友点得多，五个菜180+。属于好吃不贵上菜快

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小不点_174 2021-01-13 10:32

  长沙吃货必去米其林餐厅--伍厚德堂今天跟大家推荐一家超级正宗美味，😊具有民国范的米其林级别的湘菜馆！长沙吃货都去吃的店。
  店名🌸：伍厚德堂（坡子街店）
  位置🌹：天心区坡子街的148号
  环境🌺：特别民国风的装修风格，以前是个钱庄，😉保持了原有的样子！所以特别适合拍照打卡啦！
  服务🍀：需要提前预约，生意很火爆。☺周末提前预约也不一定能预约得上哦，服务员都很热情，做到了有求必应，让人很舒适！
  推荐菜品：
  紫苏桃子姜：酸酸甜甜，紫苏味儿融入到桃子里，😊还挺好吃，挺开胃的一道小菜。
  小炒黄牛肉：底下铺着一层吸满汤汁的菌菇，😉😉真的是很鲜美，牛肉也非常嫩。
  酸冬瓜米豆腐：很下饭的一道菜，酸甜的冬瓜，配上碱味的米豆腐，😍一口下去，满足！剁椒鱼头：这个菜就是正宗的湖南特色了，鲜香辣，三个字足矣，肉质很嫩，汤泡饭好吃。
  注意哦！湘菜全是辣的哦，它也有不辣的菜呢，😎来这家正宗湘菜馆，稳赚不亏。
  店名：伍厚德堂 伍厚德堂(坡子街店)
  地址：坡子街148号

  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  9
  评论 取消

  查看全部
• 

  G字头 2021-01-26 10:08

  辣椒炒肉本是一道普通的家常菜，近几年却成为各大湘菜馆的招牌，这其中的转变，离不开一个湘菜品牌——费大厨辣椒炒肉。
  
  「费大厨辣椒炒肉」有三个重点：
  一是辣椒。选用长沙人民喜欢的螺丝椒——是一代杂交皱皮椒，口感较辣，肉质鲜美。
  辣椒不能太辣，太辣吃起来不甜、不开胃。
  太老或太嫩也不行，太老有皮，太嫩味苦。
  
  二是猪肉。挑选宁乡土猪，谷物喂养300天左右。这种猪肥肉多、瘦肉少，配青椒炒，容易出油汁，下饭正好。
  
  三是酱油。辣椒炒肉味道的关键核心就是酱油，费大厨专门定制了“辣椒炒肉酱油”，能让肉汁香味更纯、更厚重。
  
  辣椒，猪肉，酱油三者相得益彰。
  
  不要小看这道简单的家常菜，一直被模仿，从未被超越。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Darling佳佳 2021-03-01 20:13

  来长沙怎能不吃臭豆腐！
  这个黑色经典也算是最有名的之一了，大街小巷都能看到。排队排的可长了，但一列点单一列等餐，还是挺井然有序的。这里的臭豆腐咬下去一包汤，不过因为蒜味有点重，所以吃完口气也是。。。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  南京攻略 2020-08-17 20:19

  长沙美食 | 连续三年蝉联必吃榜的剁椒鱼头🔥来长沙必吃❗️❗️
  -
  前不久大众点评又公布了必吃榜，这次在长沙的榜单里我又找到了一个熟悉的名字：坛宗剁椒鱼头！
  #坛宗 #风靡长沙，走进联合国的湘菜代表！太优秀了，当之无愧！👍
  -
  1⃣️剁椒鱼头，店内的招牌明星选手❗️❗️
  长沙人口中的最正宗的美味！🐟选用了大鱼头，利用剁椒为主料，用姜、葱、蒜等辅料蒸制而成！
  剁椒的红艳酸辣，配上鱼肉的白嫩鲜滑，吃完赞不绝口，回味无穷！
  2⃣️香芋蒸蹄花，这是什么绝妙搭配❗️❗️
  香甜软糯的香芋搭配上咸香的大猪蹄子，🐷口感就在口腔里爆炸！我宣布，除了剁椒鱼头第一，这个必须是第二！
  3⃣️烤鸭双拼，这是什么新奇搭配❗️❗️
  🦆烤鸭和🐟鱼排的拼盘大赏，外表酥脆的鱼排里面是鲜嫩的鱼肉，蘸上糖酸江别有风味，光吃也很爽！
  -
  💥鱼头是现选现杀，去的人多就可以选大一点的，口感更好啦！
  💁‍♂️整体服务都不错，服务员很贴心，等位的时候也不忘端茶递水送小零食什么的！
  📌看到菜单上的信息，万家丽居然也会开店，嗯！方便啦！赶紧动起来！
  -
  🏠店名： 坛宗剁椒鱼头（悦方店）
  ➡️地址：坡子街悦方IDMALL 5楼
  🚇交通：地铁一号线黄兴广场站2号口步行390m
  ⌚️时间：11：00-14：30；17:00-21:00
  💰人均：95元
  -

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  38
  评论 取消

  查看全部
• 

  林琛Live 2020-08-25 15:57

  长沙探店丨除了炊烟，还有这家坛宗剁椒鱼头😊剁椒鱼头是妥妥的湘菜头牌，本地朋友推给我一家剁椒鱼头专业餐厅，坛宗剁椒鱼头，在长沙很有名气，国庆出游大家可以去尝尝～
  -
  👍提前看了攻略，它还走进联合国的湘菜，上过美食纪录片，名气很大，看评价首推剁椒鱼头，鱼头很大很嫩，看来这个招牌菜很成功。
  -
  😘到店了，真的很多人等位，取了个号，拿菜单先想好吃啥！按攻略勾选了中份剁椒鱼头、香芋蒸蹄花、石锅海鲜酿豆腐、烤鸭双拼和时蔬。
  -
  整个店面装修蓝色调为主，新中式风格，很舒服，等位区有小零食和茶水，很贴心了。
  -
  等了10多分钟，到我们了，刚好走在上菜的服务员身后，剁椒鱼头太香了；很敞亮，体验感还不错。宣传单上看到他家要在万家丽开新店，这下吃货们更方便打卡了。
  -
  剁椒鱼头很大个，端上桌还有个点火仪式，服务员在鱼头上淋一杯伏特加，请尊贵的客人点燃吉祥之火，寓意着红红火火鸿运当头！很有仪式感，请朋友吃饭，牌面十足！服务员还有划开鱼头，让鱼头浸泡在剁椒汤汁里，吃的时候也很方便；鱼头肉质真的很嫩，蘸上剁椒汤汁，很入味，很爽口，专治各种食欲不振哈哈。在下一份手工面，绝了~
  -
  😍石锅海鲜酿豆腐，豆腐超级鲜，外焦里嫩，里面还有虾仁和肉泥，口感很丰富。
  -
  😁 香芋蒸蹄花换成了辣椒豆角擂皮蛋，可能是去太晚了，大家想去吃尽量早点，还不用排队，是家宝藏店，入股不亏！
  -
  📍地点：天心区坡子街悦方id mall 5楼
  💰人均：95左右
  
  坛宗剁椒鱼头（悦方店）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  279
  评论 取消

  查看全部
• 

  jucy_6317 2019-11-06 14:32

  长沙面粉馆推荐—肆姐面粉馆强推肆姐面粉馆
  来长沙大家一定要去嗦粉～
  真的会上瘾
  我不是一个很喜欢吃粉面的人
  但是这家店真的好好吃
  我也说不出长沙的粉和别的地方的粉区别是什么
  我在长沙坐出租车的时候
  司机说要选这种扁扁的宽粉 因为是手工的
  真的会更有劲道
  排骨粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️排骨真的很多 而且只要15块钱 我强推这个 太美味了
  酸辣鱿鱼粉⭐️⭐️⭐️⭐️酸酸辣辣的 ，它上面的配菜应该是蒜薹和泡椒炒出来的，蒜薹很好吃，但是真的有点辣，喜欢吃辣的朋友们可以试试哦
  位置在坡子街，和太平街和黄兴街都很近，可以直接导航过去哦

  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿阅废话特别多 2021-01-28 08:29

  长沙美食｜红灯笼市井菜💮感受市井烟火气，品味地道湘菜，来红灯笼没跑了！！！
  📍地址：悦方4楼
  💰人均：60RMB
  📍红色主题市井风搪瓷小盘菜，满屏的长沙市井生活气息，性价比超高。
  📍湘村黑猪辣椒炒肉：招牌菜，闭眼入系列，黑猪饲养周期为黄金八个月，猪肉非常的细嫩，米饭与辣椒肉汁搅拌简直好吃叫绝，几晚白米饭轻轻松松。
  📍酸白菜肉泥：没有很浓的榨菜为，反而有意想不到的一点清甜！特别特别下饭啊，绝了，太好次了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  正宗小甜鱼 2021-03-03 22:20

  苍蝇馆子肉丸汤，无辣不欢本地人都推荐‼️彭记肉丸店这家老店，在长沙可以说是无人不晓，开在悦方iD mall后面那条巷子里，到饭点绝对是人超级多！因为店小客多，上菜比较慢，但绝对值得等待👍
  👉推荐菜：
  1⃣️主打肉丸汤：没有丁点辣椒影子，却俘获了我们这群无辣不欢的胃！丸子肥瘦得当，吃起来一点也不会油腻，汤分大中小三种不同份量，小份的量都非常足，一般四、五个人来吃，点小份就够了👌
  2⃣️凉拌腰花让我惊艳！因为我不爱腰花，怕有腥味，但是这里腰花是凉拌的做法，用香菜、辣椒和醋拌着，又香又开胃👅
  3⃣️酸包菜肉沫刚上桌简直香味四溢🤤！那股淡淡的的酸辣香配合肉泥，下饭绝佳💯
  ❌不推荐菜：
  小炒腊肠：没有异味，就是份量不多～
  牛蛙：太辣了，单纯的辣味！踩雷😭
  📍店铺地址：长沙市天心区悦方idmall后
  🕗营业时间：10:30至22:00
  🌟人均消费：53元

  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 彭记肉丸店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  28
  评论 取消

  查看全部
• 

  是万万探店吖 2021-03-17 20:35

  长沙一定要去吃！吃它吃它这家店，在长沙五一广场广告牌特别多，我其实是害怕那种过度营销的网红店的。怀着一颗负责的心情去吃了这家店。
  排队：
  是的，没错，我将近两点去吃还排队等了二十分钟。确实是狠火爆啊
  
  环境:
  店面就是常规的餐厅装修
  服务:
  服务员干活还是比较麻利，尤其是辣椒炒肉上菜会有一个小小的介绍，挺有仪式感的。
  味道：
  哇哦哦，绝美的辣椒炒肉。怎么会这么好吃啊，点了三道菜，辣椒炒肉，擂皮蛋茄子，香芋排骨。没有一样是踩雷的，都特别好吃！米饭会按照电饭煲来上，我一开始觉得电饭煲上这么多米饭肯定浪费，没想到菜太好吃太下饭，电饭煲米饭吃的一干二净哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。下次去长沙还想吃。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  膝头Gor 2023-12-07 00:24

  秉持着哪家不排队去哪家的原则
  走到哪吃到哪，眼看这家不排队就上前
  还能跟店员阿姨聊两句
  
  🌸每份都现点现炸，新鲜有保障
  小哥给炸后的豆腐一颗颗灌汤~
  就瞧这份专业认真，也是值得一试
  等大概5分钟就能吃上热腾腾一碗
  
  「长沙臭豆腐」能吃到豆腐里头的嫩和豆香！原本对连锁店没太大期待，结果吃出惊喜
  好吃！推荐！！

  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  kare_3121 2019-08-04 15:32

  两年蝉联点评必吃榜第一名：费大厨辣椒炒肉离开长沙前，决定去费大厨吃个招牌辣椒炒肉。
  果然如它的口号，很香很下饭，饭都是整煲上的，不吃个两碗饭+都对不起费大厨。
  辣椒炒肉，50元，锅气十足，味道爆香，五花肉肥瘦适中，辣椒不会太辣，有肉感，将辣椒和五花肉以及米饭一起吃，香口无比，最后再淋上肉汁，美味无穷。把最简单的东西做到极致，这就是费大厨辣椒炒肉，必须推荐。
  皮蛋辣椒擂茄子，23元，味道调得极好，茄子柔软，辣椒微爽，不会太辣，非常下饭。
  豉汁生菜，23元，酱油中放了醋，同时撒上干辣椒，带点酸辣的味道原来如此绝妙，以后在家可以仿效。
  最后送老冰棍一条，爽。
  TOTAL：102元，好便宜哦。
  地址：坡子街216号悦方IDmall4层（长沙很多分店）
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  夏苏苏 2020-09-21 20:09

  长沙探店穿越民国️吃精致地道湘菜一秒穿越到民国的用餐环境！伍厚德堂创意料理一直都是湘菜老字号， 有着三湘第一公馆美称 ，五一商圈坡子街闹市中，隐藏着一家历史建筑伍厚德堂。民国风浓厚的大门，华丽水晶吊灯，透光的刺绣装饰，透露着典雅高级的用餐环境。🌲 🌲 🌲🌲🌲 🌲🌲🌲 🌲🌲🌲
  👧🏻略微等待之后，服务生带到非常舒服的沙发用餐位置，配上毛巾。服务可以说是五星级水准。⭐⭐⭐⭐⭐
  菜品出品相当有水准，证明这是一家外貌与内涵并存的实力餐厅。
  🌟青芥末虾球配香芒酱，CCTV厨皇争霸获奖菜品，名副其实的高颜值高实力菜品。虾子硕大，经过厨师巧手炸过，配上芒果酱芥末酱。入口香酥，弹牙，果香，刺激，味觉盛宴。瞬间清盘，意犹未尽。注重原材料和。食物的本味
  🌟孜然寸骨，一道常见的菜式，选一头猪只有两根肋骨的精选位置，烤得脆香可口，配合孜然调料的加持，很想来多几根，这也是这里的性价比之选。
  🌟口味牛蛙，嗜辣人士必选，泡椒辣椒混合的辣汤，泡入肉多多的牛蛙，下饭相当可口。
  🌟什锦野菜包。不得不称赞这个野菜包👍🏻 ，里面几种野菜混合，顶上蟹籽点缀，下面浮云四溢，上菜的时候确实是一道视觉享受的精品呈现。
  🌟猪油拌饭，吹爆。一碗简单的猪油拌饭，可以做到那么香，确实佩服。
  饭后来点甜品杨枝甘露，来一壶雪菊茶，这里用餐确实是极致享受！真的是将湘菜做到了极致。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  21
  评论 取消

  查看全部
• 

  萧然雨中 2021-03-29 16:33

  费大厨辣椒炒肉，遍布大街小巷，找到这家尝一下，招牌的辣椒炒肉很不错，每桌必点的菜，香芋蒸排骨是长沙菜里不辣的代表菜，很多家都有这个菜，做的也都不错，手撕鸡钢管造型的再二次处理撕成碎片，王炸组合的柠檬茶很爽口。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  chantatty 2020-11-02 21:22

  长沙/幸福感爆棚一起来撸柴犬吧！！爱狗人士强烈谴责👿
  这么好的店居然不早点被我发现！！
  #嗨！小柴#
  在悦方id mall负一楼南广场！位置可以说是非常好了…拍照打卡柴柴咖～ 悦方iD mall
  进去店主会提供鞋套和免洗洗手液～想抱哪个狗勾都会帮你抱过来～还会教你怎么用零食逗狗勾！体验超级棒！！
  点了双人撸狗套餐 有两杯饮品 选了气泡水和豆乳 味道都还不错～喂狗勾的零食单买💰10一包！绝对够喂满一小时哈哈顺便黑色柴柴okay吃东西太有意思了！真的很nice！👍👍

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  跟到三叶草吃遍 2019-07-28 22:26

  长沙探店🍲超好喝的肉丸汤‼️本地市民推荐的市中心隐藏版苍蝇小馆🔍
  ―
  来长沙之前就心心念念的彭记肉丸汤，今天终于去打卡啦✔
  ―
  🔍小店隐藏在繁华热闹的黄兴步行街中心，悦方IDMall出门右拐巷子口便是，交通方便不难找〰️环境嘛就是普通家常菜馆的样子，地方不大，地道的长沙老板，很多本地市民正在用餐✨
  ―
  🌈肉丸火锅小份55RMB⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  妈耶这个肉丸汤也太棒了吧‼️肉丸是水汆的，质地松软，嫩嫩的肉肉吸饱了汤汁，轻轻一咬便融化在口中，和小时候妈妈做的味道一模一样👏🏻肉丸汤鲜到掉眉毛，就算只是煮点白菜都很好吃，最后忍不住用汤泡饭，妈呀‼️不能吃辣的我真是感动到流泪😭
  ―
  🌈烫包菜肉泥28RMB⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  也不是什么高级食材、只是简单的包菜和肉泥就能做得这么好吃，我真的服了好吗😤酸酸的包菜肉泥特别开胃，我朋友就着这俩菜连吃三碗米饭真的毫不夸张👀
  ―
  🌈大蒜辣椒炒卤牛肉45RMB⭐️⭐️⭐️⭐️
  下饭神器‼️喝酒必备‼️经大蒜和辣椒一起炒过的卤牛肉真是不要太入味哦，也不是那么辣，就是份量少了点，害得我们俩差点抢打起来，哼🤪
  ―
  【彭记肉丸店】
  📍地址：长沙市天心区人民西路169号（近黄兴南路步行街中心广场）
  💰人均：65
  🕐营业时间：10:30-14:30，16:30-21:00

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 彭记肉丸店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  82
  评论 取消

  查看全部
• 

  Raiiiny 2021-03-24 18:16

  来长沙怎么能不吃一顿地道的湘菜，经过多方打听和朋友建议，最后选择了这家，便宜又好吃。
  看到公众号可以排号是最合我心意的（确实相比很多地方到店取号再排队是比较耗时间的事情，对于旅游的人来说，有点得不偿失了。）
  
  环境：
  在悦方的商场里，位置很好找，店很大，每个服务员都带着大厨帽，很符合店名噢～
  
  服务：
  服务员会贴心提醒点餐量，上菜速度也很快，我们去的时候已经很晚了，服务态度还是很热情，跟某捞有一拼哈
  「费大厨辣椒炒肉」是个招牌菜，每桌都有点，味道不错，是五花肉片。
  「小炒牛肉」既然吃就要吃的满足，所以在辣椒炒肉的基础上又点了一份牛肉的，不是同一种辣椒，也不是同一种肉，吃起来味道截然不同。
  「柴火手撕鸡」这个鸡肉真的是出奇的嫩，也很入味，不过比起他菜的量都大一些，点的时候还是要斟酌一下。
  「小炒香干」我是很不爱吃豆制品的、但是这个小炒香干让我很惊喜，明明都是卤豆干，却跟北方的不一样，推荐推荐
  「玉米松仁」和「小炒猪肝」中规中矩吧，主要是那天很想吃玉米和猪肝了。
  整体来说，菜量挺大的，虽然没有东北菜那么实诚，但也算是普通餐厅里很大份的量了。
  ps：千万不要眼大肚小哦～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  1 1970-01-01 08:00

  推荐

  11

  • 
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  叨叨叨妹 2020-07-21 12:40

  长沙探店|比脸还大的剁椒鱼头 错过就亏大了哈喽 我是爱美食叨叨叨妹🙋🏻
  📍在长沙 绝对不能错过湘菜
  尤其是上过《美食中国》 走进过联合国的湘菜
  连续三年登上大众点评必吃榜👏🏻
  湖南剁椒鱼头的精彩当然不能个错过🙋🏻
  .
  🏠店名：坛宗剁椒鱼头
  💰人均：96RMB
  🖌地址：坡子街悦方IDMALL5楼
  .
  📌环境：有种深海蓝的高级感 装修也比较复古🥰
  雕花的门窗 整的那叫一个显眼
  🙋🏻服务：超喜欢迎宾的小姐姐👩🏻颜值高又很有耐心✍🏻只是饭点的时候需要排号👣人多建议先打电话预定☎️
  🉑️招牌菜：🐠剁椒大鱼头
  招牌鱼头真的比脸还大👩🏻上菜特别讲究仪式感
  服务员小哥哥端上桌🙋‍♂️鱼头是立在盘子里的🤩牌面十足 开吃之前还有点火仪式🔥倒上伏特加🍸点上火🎉寓意着“红红火火，鸿运当头”
  剁椒的酸辣味早已迸发出来 🥢赶紧吃上一筷子
  鲜嫩可口 👏🏻唇齿留香
  ⚠️另外还有
  🌟辣椒豆角擂皮蛋、石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花
  这三个菜也超级奈斯 小伙伴可以放心点❤️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  23
  评论 取消

  查看全部
• 

  weirdfrankie 2018-03-27 08:15

  长沙探店 | 湘菜🌶️ | 彭记肉丸店
  📍长沙刘青云的地道家庭味
  长沙各处都在拆迁，许多老馆子大多都搬离出原本的位置，彭记在悦方南广场下小巷里，也已经是倒计时了。老板被传为长沙刘青云，上次一见，倒真是神似。
  【肉丸锅】🌟🌟🌟🌟
  肉丸扎实，肥瘦均匀，佐蘑菇开汤，入口舌尖就能感受到鲜味，还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量，小锅都足够四人吃！信我！
  【酸包菜肉泥】🌟🌟🌟🌟🌟
  太下饭，居然没有过分油，包菜切得碎条，肉末入味，单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
  【凉拌腰花】 🌟🌟🌟🌟🌟
  彭记的腰花真的突破想象，虽是凉拌，腰花端上桌仍微热，配上香菜辣椒油主要配料，稍油，但腰花十二分嫩脆，爽口。
  【位置】长沙天心区人民西路169号巷子内（近悦方南广场）
  【环境】巷子里的苍蝇馆子，家庭大桌和两人小桌都有，只要体会舌尖的美味足够了，务必提早去刘青云那拿号噢～
  【人均】60

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  22
  评论 取消

  查看全部
• 

  薇薇拉_1375 2023-12-10 09:00

  长沙夜生活热闹的哟，凌晨四点的解放西路还车水马龙人挨着人！睡到自然醒，嗦一口粉开启周末暴走模式~

  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Yao先生 2020-09-15 18:49

  长沙最好吃的剁椒鱼头！不吃绝对会后悔最近在长沙出茶正好在一家网红店美食打卡，在长沙长沙，这一道湘菜你一定要试一下，不然绝对会后悔，那就是剁椒鱼头啦~
  这次打卡的是坛宗悦方店，坐1号线再黄兴广场站下，走几步就到了。还没到店，就被中国风的装修吸引力，古风古韵，搭配着高级蓝，非常有格调，从整体来说，人均95还是能够接受的。对于万家丽即将营业的新店也是十分期待呢~以后去那边拍照也能吃坛宗了
  在坛宗吃饭，这几道是我十分推荐的：招牌剁椒鱼头（必点）、茶油蒜香排骨、香芋蒸提花、高山富硒小土豆和香芋蒸蹄花。
  剁椒鱼头百吃不腻，现杀的鱼，口感鲜嫩，完全不腥，鱼肉非常多，五种老坛剁椒果真名不虚传，酸辣开胃，但是又辣的不过分，很多外地朋友都能接受。
  茶油蒜香排骨就比较下饭了，排骨每一口都很厚实，蒜香浓郁。高山富硒土豆，非常原汁原味，喜欢土豆这个绵软的口感。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  23
  评论 取消

  查看全部
• 

  滑小姐 2023-12-11 12:37

  据说是张艺兴去过的的店哟
  这一顿是我们最后一站吃完赶动车的一站
  我勒个去 要在很短时间吃完
  所以烫死我了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
  如果不是因为赶时间可以慢慢吃的话
  这个是会好吃点 太热了 烫得我嘴巴都没味了
  牛肉很好吃 据说汤也很好喝

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  奶黄流沙各种馅 2020-10-17 11:39

  长沙本地人推荐的苍蝇馆子‼️肉丸传言一绝特意找了一个工作日去打卡彭记 结果没想到还是人人人人🤔而且都是本地人哦! 为了早点吃上还只能和别人拼桌 不过幸好拼桌的小姐姐也蛮可爱😊
  环境真的就是苍蝇馆子的环境 座位其实还蛮多的 这个环境真的让我感觉我在乡下吃流水席…
  -
  🍲肉丸火锅 （小份68元）
  分量好足! 三个人吃刚好 两个人吃应该多了
  胡椒味蛮足的 香菇使汤更加的鲜甜 冬天来一碗热乎乎的肉丸汤真的在舒服不过了🤤实打实的肉丸算是结实 没有惊为天人的味道但的确是小时候妈妈做的味道 很接地气
  🍲小炒肥肠 （40元）
  绝了！比肉丸还要惊艳我‼️大红辣椒有微微辣度但是还带些许甜味 肥肠有点儿像腊肥肠 入口却一点也不干硬 咀嚼起来有嚼劲很弹牙 好吃
  🍲烫包菜肉泥 （28元）
  无功无过 还算下饭 我还以为是酸包菜 结果并🈚️酸味 肉泥切得太细了吧 以至于我拌饭的时候毫无存在感
  🍲凉拌腰花 （45元）
  腰花好多 而且好辣🌶️完全没有膻味 脆而爽口 香菜增加了另一番韵味 蛮好吃的
  -
  💁服务的都是一些大妈 热情好客 做事也利索 能在市中心开这么久并且每天都要排队肯定有他的道理啦 值得一吃
  -
  ⭕️彭记肉丸
  📍悦方南广场左边巷子里（地图能搜到）
  💰人均60
  ⏰11:00-14:30 16:30-20:30

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 彭记肉丸店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  17
  评论 取消

  查看全部
• 

  懒女孩小苏溪 2020-09-30 17:13

  长沙坡子街美食攻略来长沙必来坡子街，街头吃到街尾~
  心情越吃越好，除开排队有点难等~
  ①金记糖油坨坨店，5元一串
  追忆童年的味道，酥脆口感偏甜
  ②南门口湘军剁辣椒店
  小瓶15元一罐，中瓶25元
  推荐木瓜丝和剁辣椒，下饭面条的好搭档
  无辣不欢的小伙伴值得入手，也可以直接邮寄
  ③黑色经典臭豆腐 小份10元6块
  外酥里嫩，汤汁入味，真香
  个人觉得比黑白电视和罗氏的口感更好
  ④红灯笼湘菜
  推荐农家小炒肉 酿甜酒 黄牛肉
  相比一盏灯，文和友来说
  炊烟时代、坛宗剁椒鱼头、天水阁、极鱻火锅
  不用怎么排队
  炊烟时代推荐黄牛肉
  极鱻火锅店装修特别文字高雅，全是独立包厢。特别安静适合闺蜜聚会，灯光氛围很好
  ⑤茶颜悦色 人均16
  下雨天半价，个人推荐幽兰拿铁和桂花弄
  因为喝的频次太高了，5米一家店就不上图啦
  ⑥金栗门 25.8元买一斤送一斤
  秋天热乎乎的糖炒板栗
  可以治愈一切坏心情
  桂花口感，哈哈，可能因为长沙秋天满城桂花香气
  个人觉得比粒上皇软糯香甜一点
  ⑦琯溪红心柚 29元2个5斤
  舌尖上的柚惑 清甜肉嫩多汁无渣
  解开肚子里的油腻
  养生girl瞬间回归

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 坡子街民俗商业街
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  11
  评论 取消

  查看全部
• 

  姜姜姜可爱 2020-09-18 14:13

  长沙美食｜《美食中国》上的剁椒鱼头——
  姜姜上周末去了趟长沙打卡了这家店❕
  爱吃鱼头的小伙伴们～这家鱼头店一定不能错过～
  鱼头大嫩肉多，连续三年登上必吃榜🔥
  身为吃货的你心动了吗
  ——
  🐟剁椒鱼头🐟
  鱼头都是采用六斤以上的大雄鱼，肉嫩鲜美，口感鲜嫩～
  鱼头直立，五种老坛剁椒黄金配比
  淋上伏特加点上火，惊艳众人，还会说上祝福语“祝您红红火火，鸿运当头🔥”
  体验感真的hin不错～
  ·
  🍮石锅海鲜酿豆腐🍮
  端上桌时豆腐还冒着滋滋的烤豆腐香～
  焦嫩的豆腐里面紧紧包裹着厚实的虾仁肉馅
  虾仁肉馅的鲜嫩完全保留住，疯狂打call！
  ·
  🍖香芋蒸蹄花🍖
  香芋与猪蹄的温和搭配，口感粉糯，
  配上Q弹的蹄花，满满的胶原蛋白，老少皆宜
  ·
  这家店的鱼头真的做的十分专业
  不愧是登上过央视的《美食中国》节目❕
  鱼头大，嫩肉多，宣传语毫不夸张的介绍了这道菜品～
  ·
  最后他们家在万家丽店也有新店即将开业，万家丽爱吃鱼头的小伙伴们，期待一下吧✨
  ——
  ▪️店名：坛宗剁椒鱼头▪️
  📍长沙市天心区坡子街悦方IDmall  5楼
  💰95/人
  ·

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  57
  评论 取消

  查看全部
• 

  1 1970-01-01 08:00

  推荐

  11

  • 
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  晨曦快乐 2021-01-12 11:58

  长沙探店—坛宗剁椒鱼头—美食探店❤️❤️
  难得的二人世界，一起和老公出来吃吃好吃的，作为一个资深吃货，对美食研究肯定不少，一直想来打卡，难得休息肯定不会错过啦！let's go
  ✌️✌️
  今天来打卡走进联合国的湘菜代表来自坛宗剁椒鱼头，要知道不仅只有炊烟，还有我们的坛宗哦！它是长沙更具人气的剁椒鱼头专业餐厅，还上过《美食中国》的央视电视呢！大众点评的美食爱版的常客，话不多说，一起来探探究竟吧！！
  ✨✨✨
  你们看，这个鱼头，是不是超级大！而且非常的鲜嫩，汤汁也是入味，酸辣可口，吃一口你就会爱上！
  🌟🌟🌟
  五种不同的剁辣椒，加上祖传的面料，点一份手工面，他们家这个面非常的劲道，而且还是宽的，下到鱼头里面，汤汁拌匀，非常的好吃，都不用点米饭了，哈哈！
  😊😊😊
  对了，他们家还有一个仪式感的鱼头开吃法，服务员会先淋上酒，让顾客参与点火仪式，红红火火鸿运当头，寓意非常的好！服务也热情，会问你需不需要把鱼头弄碎，让你吃鱼肉更方便！
  🔥🔥🔥
  为什么这么火，为什么这么多人愿意来打卡，好吃到爆棚是有原因的，现杀现蒸，整个制作流程非常的公开透明，让大家吃的放心开心，份量又足，不然怎么会有这么多人来追捧！
  🍎
  石锅海鲜酿豆腐：金黄色的外表，豆腐嫩，吃一口酱汁爆棚，还能看到里面的海鲜我还是第一次吃，一口气吃了三个，哈哈
  🍎
  香芋蒸蹄花：这个菜小朋友都爱吃，芋头很粉很糯，蹄花很Q弹，入口即化，老公一个人吃了一大半！
  🍎
  擂辣椒皮蛋：湘菜出名的就是辣椒，配上松花皮蛋，作为一个凉菜还是hin开胃的。
  🍎
  豆鼓辣椒蒸排骨：看到红通通辣椒铺在上面，其实真的不辣，排骨蒸的很软，不油腻，加上还有豆鼓的清香，入口即化，拌饭吃那是一绝！
  我们还点了红糖糍粑，红豆豆花，黑米核桃汁，都好好吃，都吃完了！老公说下次还来他们家吃饭，哈哈！
  🏠🏠🏠
  他们家环境属于古色古香的那种，有包厢有卡座，还可以线上取不用排队就餐，还有免费的茶水区，水果区，小零食区，服务也是hin贴心的哟！
  🌈🌈🌈
  店名：坛宗剁椒鱼头
  消费：人均150大洋左右
  地址：长沙市天心区坡子街悦方id mall 5楼
  路线：地铁2号线在五一广场下站，沿着国金街出口走出来，大概10分钟就可以
  地铁1号线在黄兴广场下站，出地铁口走200米左右就可以找到！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  16
  评论 取消

  查看全部
• 

  弄啥了啊 2023-12-06 06:45

  来长沙真是为了嗦粉，昨天是粉今天还是粉，酒店住在步行街，早上找早点，长沙人喜欢吃粉所以早饭一定也有粉，又找了这家分店，依然是选择牛肉粉，他家的汤好靓，伴着爽滑利口的粉，一天都觉着舒服，这家店早上好多老年人来嗦粉，怪不得评价这么高，喜欢嗦粉的朋友到长沙旅游了也可以试试！

  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部