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鱼鱼_7013
2021-02-03 22:04
长沙唯一一家让我念念不忘的地道葱油饼！！
📍天心区坡子街街道上黎家坡114号
🚇交通：南门口地铁站1号口，出来直接导航，大概600米。
🥓人均：25
-
看这图片就知道这葱油饼有多好吃了吧！！
一般早餐摊买的葱油饼都比较脆，薄，有些人可能喜爱这种口感，但是我比较喜欢吃软软糯糯的葱油饼，所以我平时很少买到我特别喜欢吃的。
-
上周和朋友在长郡中学的学院巷逛的时候，无意间发现了一家百年老店。正在门口犹豫要不要进去吃的时候旁边一个热心的老阿姨极力推荐，她说她在这里住了60年起码已经吃了50年，于是我和朋友一致想要尝尝这里的味道到底怎么样。
-
🍲当时不是很饿，就只点了他们家的招牌老三样，猪血白粒丸荷兰粉、臭豆腐、葱油饼。还点了冬瓜山小肉肠，小肉肠是老板自己做的，和东瓜山味道一样，不过好像便宜一点，猪血很新鲜，味道比较鲜，像我这种小学生口味的人一般不太吃，我朋友觉得很好吃哈哈～
-
🌮葱油饼是真的很好吃，如果你也和我一样喜好的话。图片可以看出来饼很厚实，而且非常软糯，编辑这条的时候我真的是想再来三个！
-
🥪臭豆腐也是老板家自己做的，不是在外面进货，10块8片，中间的配料都是老板家做的萝卜丁和剁辣椒。长沙人民家家都会做啦！臭豆腐没有添加任何防腐剂等东西，很健康，和外面一些大火的臭豆腐店不一样。
-
🍜他们家一到五点半左右周围的娭毑阿姨都去他们家吃饭，店内菜品不多，价格也不高，没必要特意跑一趟，不过书院路挺多古着店、杂货店，逛累了可以去这家歇歇脚，尝一尝他们家的葱油饼和臭豆腐～我会再去的！
长沙 · 满姨老三样
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Quincy小野猪
2018-07-08 16:59
长沙美食攻略-坡子街
来到长沙的第一要务就是吃吃吃
我们是打车到海信广场下来
海信广场的西门边上就是
很有名的😍文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
走进这家店就厉害了
里面的装修是长沙的老街巷的样子
许多人慕名而来拍照
在这里可以吃到长沙最正宗的口味虾
不过周末会排很长的队
海信广场北边就是有名的坡子街了
走过牌坊就能看到左手边有
😍黑色经典长沙臭豆腐(坡子街店)的老长沙豆腐和香肠
香肠真的很良心 没有太多的面粉
😍茶颜悦色(NO.28三兴街一店)的店其实很多 看到热卤刘左转一直走有好几家 那条街应该叫三王街
推荐🔥桂花弄 🔥幽兰拿铁
我们去的时候妖精已经卖完了
😍邵福記 梅干菜扣肉饼(坡子街总店)的梅菜扣肉饼也在那条街上
现做的饼很香
在坡子街这条大路上火宫殿对面就是
😍文和友老长沙油炸社(坡子街店)的炸串和臭豆腐比较黑色经典 其实我觉得都可以尝尝 都相当好吃😋
炸串店走到楼上有菜单自己点 推荐玉米粒 掌中宝 油爆虾
我们回程的时候还是没忍住 去了
😍MAMA茶 毕竟是网红 菠菠茶果乐很适合夏天喝 很多人推荐红袖添香也可以试试
半天的游玩其实差不多就够了
街不是很长 也有很多重复的特产店 一般满120就可以包邮到家 想带特产的宝宝们也可以去看看
长沙 · 坡子街民俗商业街
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陈年旧楼
2019-12-26 23:27
长沙特色美食聚集地‼️
千年美食老街——坡子街🙋来长沙旅游，这里一定不能错过！众多老长沙口味和小吃等你来打卡！
————————————————————————
1️⃣💥火宫殿✨🈺️：周一至周日06:30-次日2:00
在火宫殿💁🏼♀️ 虾饺🥟三鲜豆皮 热拌凤爪 臭豆腐 糖油粑粑 红烧猪蹄 八宝果饭🍚刮凉粉 葱油粑粑 老长沙酸奶💫这些都是你不错的选择！👏🏻每年春节都会举办美食庙会，如果有幸赶上那简直大饱口福😍
2️⃣💥肆姐粉面馆✨ 🈺️：24小时
牛肉粉搭配一碗蒸鸡蛋非常完美！个人也喜欢酸辣鱿鱼粉很入味～
3️⃣💥超级文和友🈺️：周一至周日 11:00-次日03:00
来长沙不吃一顿文和友的口味虾都不算旅游！超级网红店！超级适合拍照📷建议你🍽招牌口味虾 老长沙嗦螺 蒸虾 口味蟹 老长沙虾尾 猪油拌饭 紫苏桃子姜 🍑冰镇毛豆通通都来一遍🤤
4️⃣💥茶颜悦色✨ 🈺️：10:00-22:30
长沙的门店比较多，到哪都可以喝 味道都不错👍🏻喝的最多的大概就是幽兰拿铁和声声乌龙了吧😌
5️⃣💥老街鱼嘴巴（坡子街老店）🈺️：11:00-次日02:00
长沙的特色菜之一，店里招牌鱼嘴巴非常不错👍🏻新鲜入味 非常好下饭
6️⃣💥黑色经典臭豆腐✨ 🈺️：9:00-23:00
人手一份，来长沙必吃❗️店里还有大香肠糖油粑粑 猪油拌粉想吃就吃
7️⃣ 💥文和友老长沙油炸社✨
🈺️：周一至周五11:00-24:00 周六周日 11:00-次日01:00
来湖南长沙肯定要吃辣🔥掌中宝 里脊肉 炸串 香肠 牛油土豆🥔大明虾🦐鱿鱼须🦑四季豆都是你不错的选择！
8️⃣💥伍厚得堂（坡子街总店）✨ 🈺️：11:00-21:00
有名的老长沙湘菜馆💡孜然寸骨 双色鱼头 陈醋麻辣猪脚都是不错的选择！每当有家庭聚餐或者宴请都会选择这里
9️⃣💥姜楼顺德糖水✨ 🈺️ ：11:00-24:00
天心区这边面包甜点排名第一☝🏻招牌双皮奶 玫瑰姜撞奶 甜蜜西红柿🍅抹茶方砖 都🉑️
1️⃣0️⃣💥莱芙缇披萨✨🈺️：周一至周日 10:30-22:00
🗣人气单品：莱芙缇牛肉披萨🍕第二个推荐的就是牛肉辣油意面，辣味还好，并不是如名般重口味
1️⃣1️⃣💥状元荟烤(坡子街店) 🈺️：17:00-次日01:30
靠近新华楼，🌈状元爆香牛油 状元腊肉酸菜饭 葱香排骨都是人气单品 来长沙怎么能不吃夜宵呢！
长沙 · 坡子街民俗商业街
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秃头老沈
2020-10-13 17:59
『长沙』不只有茶颜悦色｜打卡彭记
来『长沙』前总是刷到很多bo主说这家店很好吃，这次终于到了长沙来丸，一定要吃它💕
📍地址：天心区洪家井街46号近地铁1号线🚇
营业时间⏱：11：00～14：30，16：30～20：30
人均💰：60～70
在国金中心溜达了半天，👻晚上7点半左右想要去打卡一下很多人推荐的「彭记肉丸」😠到了门口被老板劝退 ：想吃的话要明天再来啦，今天没有菜了（想去吃的小伙伴要注意时间早点去呦💫不要像我一样白跑一趟）
第二天下午4：30买了两杯茶颜悦色❤️就屁颠屁颠赶去排队了，大概5点⏰坐下点好了菜～
招牌肉丸汤🍲
RMB 小份60
🔮店里会搭配一份小白菜，所以就不用再单点素菜啦～
讲道理味道没有很惊艳，可能因为期待太高，所以过高估计它的美味🌝
但是1️⃣说1️⃣他家肉丸汤煮出来的小白菜很好吃，非常鲜甜，而且🐷肉丸一点都不会腥，姜味比较重，不吃姜的小piu可能就不太能接受，尝的出来汤里加了一些黑胡椒粉，喝起来喉咙暖暖的😋
豆豉辣椒蒸排骨🌶️
RMB 45
💎上面有很多豆豉，量不大，这个价格略贵
刚上来的时候看起来不太有食欲，黑乎乎的🌚，下一秒就真香
它整体是偏酱香的口味，蒸的很软烂入味🎐，底部没有铺 南瓜🎃之类，全都是比较好的部位，稍微带一些蒜香，二师兄➕🧄＝好Ci
爆炒牛蛙🐸
RMB 58
💯今日最佳绝对是它，很大一盘，我🔒了
我真的太爱吃蛙蛙了‼️里面有很多红色和黄色的泡椒，味道超级足，肉质很细腻
性价比很高，这么一大份才58，在杭州没有吃过这么便宜的🍻 除了茶颜悦色它是我在长沙的第2⃣️牵挂，总之为它转身1w次🛎🛎喜欢吃辣吃蛙蛙的小可爱一定要试试康～
清炒丝瓜🥒
RMB 22
🤭不推荐，价格不低但并不好恰
🥕就很家常的炒丝瓜，味道有点淡，没有前一天在老师傅菜馆吃的丝瓜优秀👍🏻朋友解释了一堆“因为老师傅家用的是××品种的丝瓜，所以吃起来比较甜比较嫩，彭记用的是××品种的丝瓜，吃起来就很平平无奇🙄”
长沙 · 彭记肉丸店
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懒女孩小苏溪
2020-09-30 17:13
长沙坡子街美食攻略
来长沙必来坡子街，街头吃到街尾~
心情越吃越好，除开排队有点难等~
①金记糖油坨坨店，5元一串
追忆童年的味道，酥脆口感偏甜
②南门口湘军剁辣椒店
小瓶15元一罐，中瓶25元
推荐木瓜丝和剁辣椒，下饭面条的好搭档
无辣不欢的小伙伴值得入手，也可以直接邮寄
③黑色经典臭豆腐 小份10元6块
外酥里嫩，汤汁入味，真香
个人觉得比黑白电视和罗氏的口感更好
④红灯笼湘菜
推荐农家小炒肉 酿甜酒 黄牛肉
相比一盏灯，文和友来说
炊烟时代、坛宗剁椒鱼头、天水阁、极鱻火锅
不用怎么排队
炊烟时代推荐黄牛肉
极鱻火锅店装修特别文字高雅，全是独立包厢。特别安静适合闺蜜聚会，灯光氛围很好
⑤茶颜悦色 人均16
下雨天半价，个人推荐幽兰拿铁和桂花弄
因为喝的频次太高了，5米一家店就不上图啦
⑥金栗门 25.8元买一斤送一斤
秋天热乎乎的糖炒板栗
可以治愈一切坏心情
桂花口感，哈哈，可能因为长沙秋天满城桂花香气
个人觉得比粒上皇软糯香甜一点
⑦琯溪红心柚 29元2个5斤
舌尖上的柚惑 清甜肉嫩多汁无渣
解开肚子里的油腻
养生girl瞬间回归
长沙 · 坡子街民俗商业街
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小雯莎莎莎
2021-03-26 11:24
长沙探店️吃剁椒鱼头也要有有趣的仪式感
剁椒鱼头是湖南招牌菜的“C位”。
上周末去长沙啦，吃剁椒鱼头肯定是保留节目。
因为住在黄兴步行街附近，于是就近选了餐厅。附上商家信息：
.
店名：坛宗🐟剁椒鱼头
地址：黄兴步行街悦方mall五楼
人均:120元
.
长沙真是一个吃饭充满仪式感的城市。
这个仪式感在坛宗的店里体现得淋漓尽致。
.
剁椒鱼头🌶️🐟
服务员在端上鱼头的时候端上超大盆的鱼头时会告诉你:我们这边有一个点火仪式🔥接着往鱼上倒了一些酒🍷然后把火机递给你这位尊贵的客人，还贴心的询问你是否需要录制小视频📷
点完火之后他们还要说一句：“祝你们红红火火，鸿运当头。🔥”
等火熄了，服务员又上前来帮我们分开鱼头。此时又有说道:“为您打开财富大门💰”
全程仪式感满满🤣
我们点的虽然是小份，但是鱼肉超级多的，而且很嫩。夹起一块鲜嫩的鱼肉，沾着红汤，辣味在唇齿间流连🌶️
.
石锅海鲜酿豆腐🍤
端上来的时候，砂锅的余热还在咕噜咕噜的，豆腐的上面放到是某种类似于肉松的东西。等我开动的时候豆腐外面结了一个脆脆壳，里面的豆腐还保持滑嫩。中间还挖了一个小洞，放入了类似虾仁味道的海鲜馅。
.
还有他们家糯唧唧的香芋排骨，红豆豆花，糍粑都很好吃！😋
.
坛宗的菜量还是比较大的，就这两个菜我已经吃不下了。价格也适当，性价比很高👍🏻
.
如果到长沙旅游想吃湘菜，可以试试这家哦！
听说坛宗下一家新店将在宜家荟聚中心，6月份，期待~
.
长沙
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yfeina
2021-03-06 13:46
终于到了臭豆腐的“老家”
坡子街的黑色经典臭豆腐店面也是很多，眼花缭乱，就选中点评必吃榜这个地址走起…
已经吃过大鱼头的我们想到臭豆腐填缝也是可以，每个店面都排队，巧了我去的那会没有人排，很幸运
取餐的时候又排起来。
🍥🍥🍥
臭豆腐现点现炸，看起来很干净。而且细节做的不错，上次剩下的一个直接收集起来不给下个顾客，很好
🥞🥞🥞
味道超乎预期的好吃‼️‼️‼️
外面炸的焦脆，里面如豆腐脑般嫩滑，而且会破开把酱汁灌入内心，有条不紊的小讲究，而且有灵魂榨菜提味，整体超好吃，值得～～～
⭕️⭕️⭕️
而且老公感慨份量很大，还问我多少钱一份，听完表示性价比很高
长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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琳琅满目_4400
2025-07-16 18:54
长沙臭豆腐哪家好吃，我来告诉你
来长沙三天吃了4碗臭豆腐，第1碗黑色经典，第2碗白色精品，第3碗罗家臭豆腐，最后一碗回到黑色经典，你懂了吗？😘😘😘
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长沙
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Reda_4180
2021-01-14 20:24
长沙美食🍽
伍厚德堂（坡子街店）天啦什么神仙湘菜馆餐厅
天啦和爸妈来长沙旅游🚌，发现的一家宝藏神仙湘菜馆，爸妈吃了都说绝的一家🎉，我妈喜欢就餐环境好✨，这家是明风十足的装修风格一进门就抓住了我妈的心，我爸爱口味，丰富多姿多彩的湘菜菜品，摆盘我爸都连连点头😍。而且还是一家服务态度特别好的湘菜米其林餐厅，小伙伴别错过了，湘菜并不只有辣的哦，不能吃辣的我妈也喜欢。😝😝😝
猪油拌粉🐷——很好吃，点了三份，每人都乐滋滋的吃完了，心满意足。
剁椒鱼头🐠——我妈特别爱吃鱼头，不能吃辣的妈妈也难得多吃了，说很赞。
永州血鸭🐤——巨好吃，鸭肉味道不会干干的，肉质鲜美，不愧是湖南特色美食。
美味寸骨🍢——难怪叫美味，还真的很好吃，咸味和甜味都不是特别重，很合适，刚刚好。
来长沙旅游的小伙伴可以来这家店试试呢，不会失望的嘻嘻嘻。😍😍😍
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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今天瘦了_5779
2025-05-16 09:25
长沙臭豆腐它真的没有对手！！
本来以为黑色经典烂大街会踩雷！
但是一口惊艳！！长沙臭豆腐它真的没有对手！！
长沙
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suki酱是吃货
2020-01-06 16:06
长沙美食 |本地人排队湘菜馆的无敌剁椒鱼头
上周出差去了趟长沙，刚好有朋友是长沙local，当然要见见面👩🏻👦🏻叙叙旧~还要带我这个游客品尝一下正宗的美食啦🥘🍺长沙最富盛名的就是剁椒鱼头啦🐟！suki点名要吃！于是朋友带我来了这家长沙本地人最爱的湘菜馆🥂头牌菜就是剁椒鱼头‼️
✨店名：坛宗剁椒鱼头(悦方店)
✨地址：坡子街悦方IDMALL5楼
【环境】店开在mall里面，一开始我是拒绝的！商场有啥好吃的，被朋友一阵涮🤦♀️你这个外地人倒是质疑起本地人啦！走到门口工作日的11：50🕧居然拍了一长串队，默默放下心来排队‼️光看这个排队程度也知道味道不差！店内环境走的是新中式风格！红砖黛瓦，飞檐雕梁⛩还用鱼🐟和坛子作为元素演绎装饰也是非常切题了~店里面的电视📺正放着央视4套的《中国美食》，多看两分钟才发现自己看过这个片子，原来今天吃的这家就是之前央视来拍的那家！也是赶巧吃到名店啦！~
【坛宗剁椒鱼头】鱼头🐟是真的大！大过我的脸那种！服务员说用的6斤以上的大雄鱼，肉多又嫩吃上去才爽快！鱼头上桌后服务员会浇上酒🍶再点上火~服务员还会吆喝两句吉祥话讨个好彩头🎉除了仪式感十足外，喷火也会使鱼肉更加紧致,香味更加四溢~大大的增强了食欲！！
夹一块鱼头🐟在汤底里面裹两圈！丰腴细嫩的鱼头胶质超重~吃上去满满胶原蛋白！加上热辣辣🌶️的剁椒的香味！层次饱满~辣中带鲜~让人欲罢不能！！鱼头好吃！汤汁🍲也是超赞的~拌面🍜吃不能更过瘾了~劲道的面包裹满了汤汁~每一根儿都是无敌入味！撑得要死也停不了筷子。
【香芋蒸蹄花】吃了辣乎乎的鱼头不妨点一个香芋蒸蹄花🐷解腻~蹄花剁成了小块与芋头一起蒸制~猪蹄软而不烂~满口胶原蛋白的感觉太好~绵软的芋头🥔吸收了猪蹄的肉汁变得鲜甜中带着肉香🥩！很不错的一道菜！
【石锅海鲜酿豆腐】端上来还冒着泡泡的菜~吃的就是热乎劲儿~滑嫩的豆腐🍮配着肉粒~有滋有味！朋友的小侄女都嚷着要再吃一块儿~
【辣椒豆角擂皮蛋】晶莹剔透的皮蛋🍳上面还有精致的碱花~配着青椒🌶️撒点酱油~下酒的好菜~
【豆豉辣椒蒸排骨】🍖看着红浪浪~倒也是辣味🌶️适中~吸收了豆豉香,辣椒清香的排骨蒸的软烂！很好入口~味道也是简单美味！好吃不造作的一道菜~
✨总的来说是我非常满意的一顿~整顿饭吃下来毫无槽点！菜品的味道更是可圈可点~推荐给来长沙旅行的小伙伴们~更多长沙美食敬请期待！拜了个拜~~~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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FirePhoenix
2023-12-16 23:15
太好吃了，肉丸汤小份都很多，慢慢的胡椒，非常喜欢。排骨也非常好吃，肉都蒸到脱骨，也很入味。肥肠一点腥味都没有，切成丝，也很好吃。丝瓜也是一绝，非常嫩，也没有常见的土腥味，整体都很赞，超出预期，非常难得。
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大伊万_7921
2023-12-16 16:10
确实好吃！要的中辣的，一口辣到爽！这家曾经上过必吃榜！值得大家来品尝一下！又辣又臭又香！臭豆腐还是得来长沙吃！在别的地方确实吃不到这个味道！这个店里还有超市！还可以买回去自己做，还有酱板鸭！赞爆！
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Darling佳佳
2021-03-01 20:13
来长沙怎能不吃臭豆腐！
这个黑色经典也算是最有名的之一了，大街小巷都能看到。排队排的可长了，但一列点单一列等餐，还是挺井然有序的。这里的臭豆腐咬下去一包汤，不过因为蒜味有点重，所以吃完口气也是。。。
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1970-01-01 08:00
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林琛Live
2020-08-25 15:57
长沙探店丨除了炊烟，还有这家坛宗剁椒鱼头
😊剁椒鱼头是妥妥的湘菜头牌，本地朋友推给我一家剁椒鱼头专业餐厅，坛宗剁椒鱼头，在长沙很有名气，国庆出游大家可以去尝尝～
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👍提前看了攻略，它还走进联合国的湘菜，上过美食纪录片，名气很大，看评价首推剁椒鱼头，鱼头很大很嫩，看来这个招牌菜很成功。
-
😘到店了，真的很多人等位，取了个号，拿菜单先想好吃啥！按攻略勾选了中份剁椒鱼头、香芋蒸蹄花、石锅海鲜酿豆腐、烤鸭双拼和时蔬。
-
整个店面装修蓝色调为主，新中式风格，很舒服，等位区有小零食和茶水，很贴心了。
-
等了10多分钟，到我们了，刚好走在上菜的服务员身后，剁椒鱼头太香了；很敞亮，体验感还不错。宣传单上看到他家要在万家丽开新店，这下吃货们更方便打卡了。
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剁椒鱼头很大个，端上桌还有个点火仪式，服务员在鱼头上淋一杯伏特加，请尊贵的客人点燃吉祥之火，寓意着红红火火鸿运当头！很有仪式感，请朋友吃饭，牌面十足！服务员还有划开鱼头，让鱼头浸泡在剁椒汤汁里，吃的时候也很方便；鱼头肉质真的很嫩，蘸上剁椒汤汁，很入味，很爽口，专治各种食欲不振哈哈。在下一份手工面，绝了~
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😍石锅海鲜酿豆腐，豆腐超级鲜，外焦里嫩，里面还有虾仁和肉泥，口感很丰富。
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😁 香芋蒸蹄花换成了辣椒豆角擂皮蛋，可能是去太晚了，大家想去吃尽量早点，还不用排队，是家宝藏店，入股不亏！
-
📍地点：天心区坡子街悦方id mall 5楼
💰人均：95左右
坛宗剁椒鱼头（悦方店）
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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跟到三叶草吃遍
2019-07-28 22:26
长沙探店🍲超好喝的肉丸汤‼️本地市民推荐的市中心隐藏版苍蝇小馆🔍
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来长沙之前就心心念念的彭记肉丸汤，今天终于去打卡啦✔
―
🔍小店隐藏在繁华热闹的黄兴步行街中心，悦方IDMall出门右拐巷子口便是，交通方便不难找〰️环境嘛就是普通家常菜馆的样子，地方不大，地道的长沙老板，很多本地市民正在用餐✨
―
🌈肉丸火锅小份55RMB⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
妈耶这个肉丸汤也太棒了吧‼️肉丸是水汆的，质地松软，嫩嫩的肉肉吸饱了汤汁，轻轻一咬便融化在口中，和小时候妈妈做的味道一模一样👏🏻肉丸汤鲜到掉眉毛，就算只是煮点白菜都很好吃，最后忍不住用汤泡饭，妈呀‼️不能吃辣的我真是感动到流泪😭
―
🌈烫包菜肉泥28RMB⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
也不是什么高级食材、只是简单的包菜和肉泥就能做得这么好吃，我真的服了好吗😤酸酸的包菜肉泥特别开胃，我朋友就着这俩菜连吃三碗米饭真的毫不夸张👀
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🌈大蒜辣椒炒卤牛肉45RMB⭐️⭐️⭐️⭐️
下饭神器‼️喝酒必备‼️经大蒜和辣椒一起炒过的卤牛肉真是不要太入味哦，也不是那么辣，就是份量少了点，害得我们俩差点抢打起来，哼🤪
―
【彭记肉丸店】
📍地址：长沙市天心区人民西路169号（近黄兴南路步行街中心广场）
💰人均：65
🕐营业时间：10:30-14:30，16:30-21:00
长沙 · 彭记肉丸店
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晨曦快乐
2021-01-12 11:58
长沙探店—坛宗剁椒鱼头—美食探店
❤️❤️
难得的二人世界，一起和老公出来吃吃好吃的，作为一个资深吃货，对美食研究肯定不少，一直想来打卡，难得休息肯定不会错过啦！let's go
✌️✌️
今天来打卡走进联合国的湘菜代表来自坛宗剁椒鱼头，要知道不仅只有炊烟，还有我们的坛宗哦！它是长沙更具人气的剁椒鱼头专业餐厅，还上过《美食中国》的央视电视呢！大众点评的美食爱版的常客，话不多说，一起来探探究竟吧！！
✨✨✨
你们看，这个鱼头，是不是超级大！而且非常的鲜嫩，汤汁也是入味，酸辣可口，吃一口你就会爱上！
🌟🌟🌟
五种不同的剁辣椒，加上祖传的面料，点一份手工面，他们家这个面非常的劲道，而且还是宽的，下到鱼头里面，汤汁拌匀，非常的好吃，都不用点米饭了，哈哈！
😊😊😊
对了，他们家还有一个仪式感的鱼头开吃法，服务员会先淋上酒，让顾客参与点火仪式，红红火火鸿运当头，寓意非常的好！服务也热情，会问你需不需要把鱼头弄碎，让你吃鱼肉更方便！
🔥🔥🔥
为什么这么火，为什么这么多人愿意来打卡，好吃到爆棚是有原因的，现杀现蒸，整个制作流程非常的公开透明，让大家吃的放心开心，份量又足，不然怎么会有这么多人来追捧！
🍎
石锅海鲜酿豆腐：金黄色的外表，豆腐嫩，吃一口酱汁爆棚，还能看到里面的海鲜我还是第一次吃，一口气吃了三个，哈哈
🍎
香芋蒸蹄花：这个菜小朋友都爱吃，芋头很粉很糯，蹄花很Q弹，入口即化，老公一个人吃了一大半！
🍎
擂辣椒皮蛋：湘菜出名的就是辣椒，配上松花皮蛋，作为一个凉菜还是hin开胃的。
🍎
豆鼓辣椒蒸排骨：看到红通通辣椒铺在上面，其实真的不辣，排骨蒸的很软，不油腻，加上还有豆鼓的清香，入口即化，拌饭吃那是一绝！
我们还点了红糖糍粑，红豆豆花，黑米核桃汁，都好好吃，都吃完了！老公说下次还来他们家吃饭，哈哈！
🏠🏠🏠
他们家环境属于古色古香的那种，有包厢有卡座，还可以线上取不用排队就餐，还有免费的茶水区，水果区，小零食区，服务也是hin贴心的哟！
🌈🌈🌈
店名：坛宗剁椒鱼头
消费：人均150大洋左右
地址：长沙市天心区坡子街悦方id mall 5楼
路线：地铁2号线在五一广场下站，沿着国金街出口走出来，大概10分钟就可以
地铁1号线在黄兴广场下站，出地铁口走200米左右就可以找到！
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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源来凯式玺欢你ii
2023-12-12 15:12
特种兵式空降长沙，第一顿不得安排臭豆腐。依然选择了评价高的黑色经典。冒雨错峰来打卡，竟然没怎么排队。
店里是现炸，豆腐外酥里嫩，加了辣椒和菜，味正。一个人吃要了小份正好
大红肠比较顶，吃一根基本顶饱。
总之，建议来长沙体验臭豆腐的可选黑色经典
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毛毛大怪兽
2023-12-11 13:16
我可太喜欢吃长沙的臭豆腐了！！！
黑色经典大街上好多，五一广场附近步行100米就得有一家，人多可以换一个。
不同于北方的臭豆腐，黑色经典是大块的黑色豆腐，炸制后敲开，灌入秘制汤汁，淋上辣椒酱，吃起来有螺蛳粉的味道还想吃！！
长沙
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不与妳说
2023-12-17 18:52
已经是长沙地标美食的黑色经典，臭豆腐中的经典，味道绝了，必打卡小吃不用多介绍，冲就对了，墙裂推荐！
长沙
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不要草莓要剥壳
2023-12-05 22:11
在长沙街头，茶颜悦色和臭豆腐店随处可见，走几步就是一家，而在这臭豆腐店中就属黑色经典最好吃，所以基本队伍都很长～
不愧是长沙代表性的小吃，是我从小到大吃到的最好吃的臭豆腐，外表酥脆，里面还有一丢丢软，甚至还有汤汁，真的很美味
长沙
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DOVIS_4742
2020-05-27 11:07
长沙美食巨好吃的湘菜馆 坛宗剁椒鱼头
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✨今天分享的是在我收藏夹里躺了很久的一家宝藏湘菜餐厅，走进联合国的湘菜除了炊烟还有坛宗呀，他家主打剁椒大鱼头，上菜特别有气势，其他菜也好吃，菜品丰富，老少皆宜~
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✨店名：坛宗剁椒鱼头
👉他家在长沙一共有五家店，朋友带我去的是悦方店
🚘地址：坡子街悦方IDMALL 5楼
💰人均：93左右
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👉招牌菜剁椒大鱼头一定要点，大雄鱼现杀现蒸，鱼头肉肉质紧实又嫩，剁椒是秘方吧，比之前吃的都好吃~剁椒汤汁里下手工面和鲜米粉都可以试试，口感不一样。湘菜头牌剁椒鱼头你值得拥有~
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👉有老人小孩的话可以点一罐鲜鱼汤，里面还加了手工鱼丸和小蘑菇，汤汁乳白特别鲜。
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👉石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花都超级推荐，嫩豆腐煎了一下表面，金黄金黄的，再酿入虾仁和肉沫，咬下去这种实打实的肉感太好吃了；香芋蒸蹄花会更软糯一些，蹄花挺多的，一满碗看着特满足，大家都喜欢吃。
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👉另外再推荐一下他家现榨的绿豆汁，浓稠香甜，两个字，好喝！！
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长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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Tppw_641
2023-12-17 22:31
我们4大3小点了份大份的鱼头，我平时是不爱吃鱼的，但这个鱼头我吃了很多，酸辣感十足！点了份手工面，把汁都吸收了，劲好吃😋
长沙
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萧然雨中
2021-03-29 16:33
费大厨辣椒炒肉，遍布大街小巷，找到这家尝一下，招牌的辣椒炒肉很不错，每桌必点的菜，香芋蒸排骨是长沙菜里不辣的代表菜，很多家都有这个菜，做的也都不错，手撕鸡钢管造型的再二次处理撕成碎片，王炸组合的柠檬茶很爽口。
长沙
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Peachy桃子酱
2020-09-14 16:14
长沙探店| 一家自带仪式感的湘菜餐厅
店名：【坛宗剁椒鱼头】悦方店
地址：坡子街悦方IDMALL 5楼
人均：￥95左右
从小到大就爱吃鱼，来了长沙朋友非得要带我来吃这家，走进联合国的剁椒鱼头值得一试，冲冲冲。
虽然知道剁椒鱼头占据了湘菜届的半壁江山，但上菜时的仪式感还是震撼到我。整个大鱼头立在盘子里端上来，这沉甸甸的分量感，够扎实。先倒上一小盅伏特加，再点燃“吉祥之火”，愣着干嘛，快拍照啊~
店员会帮忙把鱼头分开，露出满满的鱼头肉。辣度其实可以把控，不吃剁椒就没有很辣。主要是这个鱼头肉真的太好吃了！每一块鱼头肉里都汪着一口汤汁，鲜辣柔嫩，肉质无敌了。
石锅海鲜酿豆腐也是酿出一锅鲜，豆腐煎得金灿灿的，内馅是饱满的肉糜和虾仁，相当优秀！
茶油蒜香排骨，蒸出来的肉质酥烂，可以轻松脱骨！茶油蒜香真的超香，比红烧排骨更加清爽，多吃点多吃点。！
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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噗呲卜
2021-02-07 22:39
没有踩雷的墨茉点心局
被种草了很久的墨茉点心局，
终于来拔草啦✔，
之前每天在点评上刷到的时候，
口水都哗啦啦流了一地，
味道和颜值还是很在线的呀!!
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🏠店名:墨茉点心局（悦方店）
👉🏻地址:坡子街约访悦方ID MALL一层L129
💰人均:25
🈺时间:10:00-22:00
➕推荐:🌼🌼🌼🌼
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🌿环境🌿
以红蓝为主的中国风，logo还是个小狮子🦁，中国范十足～，悦方店是新开的，比国金店的面积更大，还有休息区，可以边休息边等咖啡麻薯啦!
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❤️服务❤️
不得不说服务很干净，为啥呢？因为我发现工作人员都带了发套，防止头发落入进去，特别是制作区，那防护，杠杠的!!麻麻再也不用担心我能吃啥奇怪东西来了!
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🌸菜品🌸
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🎍剁椒小方吐司🍞
吐司🍞是很紧实的感觉，比较纯，没啥气泡，质量比较高，里面加上湖南特色剁辣椒，刚开始吃起来会有一点小小的奇怪，后面会越吃越上头，好好呷
西方版馒头加咸菜，用来做早餐很合适奥!
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🎍咖啡麻薯
店内的头牌糕点，人气王👑，咖啡味道的麻薯，里面有进口咖啡酱，麻薯外面很小很酥脆，味道很不错，难怪是店内头牌糕点
是15min一炉，很快的～
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🎍超级芝士脆
真的是嘎嘣脆的那种，有了芝士很咸香～
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还有好多好好吃的其他的糕点，爱了爱了
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❗❗tips❗❗
①最近开业，门店有活动
②开业小程序有打折券
③悦方门店少人时候去，不用排队
④黄兴广场1号口出去左转就到了墨茉点心局
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成功拔草，木有踩雷～
好吃的东西要吃进肚子里，
可爱的人要放进心里ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
长沙 · 悦方iDmall-南门
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Yao先生
2020-09-15 18:49
长沙最好吃的剁椒鱼头！不吃绝对会后悔
最近在长沙出茶正好在一家网红店美食打卡，在长沙长沙，这一道湘菜你一定要试一下，不然绝对会后悔，那就是剁椒鱼头啦~
这次打卡的是坛宗悦方店，坐1号线再黄兴广场站下，走几步就到了。还没到店，就被中国风的装修吸引力，古风古韵，搭配着高级蓝，非常有格调，从整体来说，人均95还是能够接受的。对于万家丽即将营业的新店也是十分期待呢~以后去那边拍照也能吃坛宗了
在坛宗吃饭，这几道是我十分推荐的：招牌剁椒鱼头（必点）、茶油蒜香排骨、香芋蒸提花、高山富硒小土豆和香芋蒸蹄花。
剁椒鱼头百吃不腻，现杀的鱼，口感鲜嫩，完全不腥，鱼肉非常多，五种老坛剁椒果真名不虚传，酸辣开胃，但是又辣的不过分，很多外地朋友都能接受。
茶油蒜香排骨就比较下饭了，排骨每一口都很厚实，蒜香浓郁。高山富硒土豆，非常原汁原味，喜欢土豆这个绵软的口感。
长沙
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FL_186
2023-12-10 01:28
每次来长沙必吃的一家店！最好吃的剁椒鱼头没有之一！每次上菜前仪式感都很足，鱼都是人用轿子抬上来的，鱼肉超级嫩，可以吃的出来非常新鲜，汤汁略带酸味，是湖南特有的泡椒味道，强烈建议汤汁搭配米粉，虽然很辣，但是真的很好吃！
长沙
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甜橙_2846
2023-12-15 19:46
长沙这边的每一家黑色经典臭豆腐味道都差不多好好吃，找一家没那么多人排队的店就行，外脆内软的豆腐里面很多汤汁，一口爆汁很满足大份的好大一碗！离开长沙的时候还打包了一份，看见小哥显炸的臭豆腐很不错～套餐会划算一点单点会贵一点
长沙
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肉肉好爱吃
2025-06-22 21:32
大长沙的黑色经典臭豆腐是真好吃
不知道是因为下雨还是什么，居然闻不到臭豆腐的味道，但是是真的好吃
外酥里嫩，搭配的萝卜干也是绝了
一大份根本不够吃
吃完立马再买一份！
长沙
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