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  黄油脸 2018-07-14 01:32

  长沙坡子街 | 肆姐面粉馆
  👉黄油脸说
  一个字，好吃！来长沙一定要来嗦粉的呀！第一站就打卡坡子街的肆姐（主要原因是其他几家老字号太远了😂）不过不愧是知名老店，也值得专门来尝尝。
  👉牛肉粉
  虽然是粉但跟面的口感很像，又扁又宽的粉吸饱了浓郁的汤汁，爽滑又软烂，牛肉很大块很扎实，所以也有点柴。但整体还是很棒棒的。
  👉小炒
  豆干炒肉和酸辣腰花都做得挺好的，炒得火候刚刚好，很适合下酒啊哈哈哈！
  👉打卡坐标
  坡子街128号星月楼1层(步行街)

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  长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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  G字头 2021-01-26 10:08

  辣椒炒肉本是一道普通的家常菜，近几年却成为各大湘菜馆的招牌，这其中的转变，离不开一个湘菜品牌——费大厨辣椒炒肉。
  
  「费大厨辣椒炒肉」有三个重点：
  一是辣椒。选用长沙人民喜欢的螺丝椒——是一代杂交皱皮椒，口感较辣，肉质鲜美。
  辣椒不能太辣，太辣吃起来不甜、不开胃。
  太老或太嫩也不行，太老有皮，太嫩味苦。
  
  二是猪肉。挑选宁乡土猪，谷物喂养300天左右。这种猪肥肉多、瘦肉少，配青椒炒，容易出油汁，下饭正好。
  
  三是酱油。辣椒炒肉味道的关键核心就是酱油，费大厨专门定制了“辣椒炒肉酱油”，能让肉汁香味更纯、更厚重。
  
  辣椒，猪肉，酱油三者相得益彰。
  
  不要小看这道简单的家常菜，一直被模仿，从未被超越。

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  Guolei_6874 2020-12-01 17:49

  民国范的米其林湘菜馆长沙真的是一个宝藏城市，真的好多好吃的！😀😀😀可以来打卡长沙的茶颜悦色，吃糖油粑粑跟黑色经典臭豆腐。
  来长沙一定要吃湘菜啦，😎😎😎给你们推荐一家正宗的米其林湘菜馆，非常具有民国风范的湘菜馆！
  以前就留意了伍厚德坐很久，觉得挺吸引的，🤗🤗🤗也很想去试试。位于天心区坡子街148号距火宫殿牌楼20m。
  环境：伍厚德堂是个有文化底蕴的地方，😍😍😍也是长沙市文物保护单位，用餐环境自然是好！这家店在坡子街整体是民国小洋楼风格，据说以前是个钱庄🌹🌹🌹，现在改成湘菜馆了晚上快六点到店不用排队等位直接在2楼卡座就餐，店里是雅致古朴的简约装修风格环境还不错，适合朋友聚餐。
  服务：服务员热情周到，上菜倒水都很积极！😍😍😍店内生意很火爆，有时候可能需要等位
  推荐菜品：
  孜然寸骨：孜然很足，😄😄😄一口咬下去满满的肉感，超级爽哦！
  口味靚牛蛙：牛蛙有点辣，但是确实入味，能吃辣的会觉得好吃，很下饭！😉😉😉朋友吃了好几碗饭！
  猪油拌饭：湖南妹子超级爱的一道菜，☺☺☺不油腻，非常好吃！吃了好几小碗！
  红煨水鱼🐠：很入味，很嫩，很下饭，真的超级好吃！

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  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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  易生易世_易烊千玺 2023-12-11 08:50

  这家店开了很多年了，每次来吃肉丸火锅和炒卤牛肉是必点，真的YYDS。

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  WaNg_5427 2021-03-27 15:18

  「长沙臭豆腐」炸的酥脆 戳个眼 灌上汤料 臭味适中 来长沙一定要吃臭豆腐啊 五分钟吃完一份 好吃！
  「黑色经典老长沙大香肠」中规中矩
  「糖油粑粑」晚上买的时候就剩最后一份了 外脆里糯 感觉还有点淡淡的桂花香 也挺好吃 两个人吃一份就够了
  点上面这三件套还能优惠 比单点划算 黑色经典很多门店旁边还有伴手礼可选如图

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  Lusily 2020-09-14 15:33

  走进联合国的湘菜代表-坛宗剁椒鱼头探店长沙🔥火到不行的坛宗剁椒鱼头，今天我也约上一众小姐妹来吃起啦！！
  这个周末刚好姐妹们都休假，💁心想念想了很久的剁椒鱼头安排✔
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  位置: 坛宗剁椒鱼头（悦方店）
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  交通:地铁🚇黄兴广场站下，步行到悦方五楼。
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  排队:实话说，这个周末去排队还算不多，大约等了小半个小时就安排上了，亲爱的们想要不排队，可以先预约，看看时间差不多了就赶紧过去等着✔
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  招牌:坛宗剁椒鱼头，鱼头按大小分量价格不等～有1-2人份的小份，198💰，2-4人份的中份，298💰，4-6人份的大份，398，我们几个女生吃不了多少，就点了个中份，一如既往的好吃😋，反正吃完了～哈哈！吃完了加点面条🍜也是超入味的～因为吃的有点撑，就没安排面条了！👍
  擂辣椒皮蛋🥚，经典菜也是每次我们都必点！因为带了一个小盆友，这次也是考虑了一些不辣的菜，比如黑椒牛仔骨（巨好吃推荐！！）烤鸭双盘，水果沙拉，搞了一扎绿豆汁下火🔥～手撕面包和萝卜皮属于中辣型的菜～菜式很多，可根据小姐妹的爱好去点啦！
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  人均消费:怎么说呢，我们这次5个人，点了519，吃的撑了走不动
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  店里氛围:服务很周到，从电梯出来就有机器引路，上菜仪式感很棒👍🏻～外面还有小点心可以让你在等待过程中不挨饿～
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  来吧，走进联合国的湘菜，坛宗剁椒鱼头，绝对值得一试！✨
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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  欢欢欢_4471 2021-02-09 10:38

  长沙最好的伴手礼 中式点心好吃又好看🍯一直有耳闻这家店，生意真的一直都非常好，每次路过都是人满为患，因为这段时间要回老家了，准备买一些东西带给老家的弟弟妹妹们，🌿墨茉点心局就是最好的选择…
  ✔️点单攻略：
  ☕️咖啡麻薯：19💰一袋，一袋很多，咖啡搭配麻薯真的超级好吃，喜欢吃麻薯的朋友一定要试试！
  🥐肉松小贝：20💰一盒，一盒有四个，小贝不需要多赘述啦，众所周知的好吃，亲人们最爱！
  🧀芝士脆：26💰一袋，这个真的不错，后厨能看到全透明的制作工艺，都是料足足的芝士，芝士脆吃一口就让人一直想吃，酥脆可口谁不爱！
  🐾店面：墨茉点心局（悦方店）
  🧡地址：坡子街悦方ID Mall一层 就在外街哦～
  长沙现在好像有很多家墨茉，可以搜离你最近滴去尝试一波～

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  when_1663 2020-09-11 00:12

  长沙｜靠一锅肉丸汤锁住长沙本地人几十年😊这几天长沙天气冷，就会让长沙本地人自动想起的一家暖胃鲜美，记到基因里的肉丸汤。
  😊特点：店面简朴，靠多年依旧浓郁的长沙口味，依然每天座无虚席。顾客基本是长沙本地人。
  😁 我每次去，大家的桌上都会有以上3⃣️个菜。
  1.肉丸锅 （会送一份娃娃菜）分 大中小锅，我们2个女生，一个男生点了个小锅🈚️吃完
  2.凉拌腰花 / 大蒜辣椒卤牛肉
  3.酸包菜肉泥 （正确打开方式是拌饭吃，绝）
  📍 长沙市天心区人民西路169号巷子内 离IFS步行5分钟。出了悦方ID后门右拐，巷子口第一家。
  彭记肉丸店是最具长沙文化的一家店，在长沙最市中心，跟只隔了一个悦方的解放西的那些灯红酒绿，更新迭代的网红打卡，商业包装，现代元素，强烈的对比。店面简单到就是，木质桌椅铺了一张塑料薄膜，最近一次很大的改进是在这张桌子上贴了一个二维码，可以扫码点单，之前也是一直是传统手写点单，人声传递，靠多年浓烈的烟火气与正宗长沙味留住了一代又一代的人心，从来🈚️听过老板自己给自己的店讲什么故事，说开了多少年，肉丸有多鲜美。靠长沙人自己的记忆自我复制模式，今天依然好味，大半年没去，店面逢街道装修，大家依旧轻车熟路，座无虚席。感觉回了小时候外婆家的小院子。如果🈶️一天，商业包装了，所谓品牌升级了，搬到了一个更高级的购物中心里，突然好像觉得心里有一小块真正关于城市记忆的地方没有了一样。

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  hzhzzhenzhen 2023-12-01 11:43

  太好吃了，真的，入口很惊艳，感觉不像我之前吃到的口味，它是先炸，然后中间弄破搞个洞，先放佐料，最后淋上汤汁，入**汁，汁水很美味，然后外面炸的又很脆，很好吃，感觉这个吃了还想吃，辣度自己也可以掌握，对我们外地人挺友好的。

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  Zzmin 2020-10-01 16:56

  长沙｜是超好吃的哥老官吃蛙真的太幸福惹
  太好吃了！！！
  每道菜都感觉好好次哦
  锅底很香 辣但是也好好吃
  我是拼罗宋汤跟松茸菌王汤
  罗宋汤好喝 汤底特浓郁
  【特色美蛙】 是招牌菜 必点
  点四只蛙的话锅底就是免费滴
  很嫩很嫩 入口即化 蛙都是大只的 还煮的很入味
  我从来没吃过牛蛙 一吃真的打开新世界的大门 太赞了！真的很美滋滋
  牛蛙跟巴沙鱼都是提前放在辣锅里煮滴 最好是尽快吃哦 不然肉质很变老
  【竹荪虾滑】我的最爱 在下罗宋汤里面简直绝辽
  无敌入味 太好吃惹～
  【日式蟹柳】点就完事 怎么可以这么好吃！！
  【雾都鲜鸭血】也是又鲜又嫩 建议放辣锅煮
  【创世纪冰粉】就是大台北的奶茶味 但也好好喝
  各种小料拌在一起
  一喝就上瘾 可以喝个好几碗
  店里还有diy冰淇淋 可以去吃一吃哦
  人均150+ 有点小贵但是真的很值得吃哦
  📍地址：长沙市天心区坡子街216号
  悦方ID MALL4⃣️层

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  二十吃垮长沙 2019-10-16 12:13

  位于悦方IDMALL四楼的红灯笼，在长沙最繁华的人气商圈，掀起一股“接地气儿”的市井菜风潮！
  沾满辣椒的无骨鸭掌，劲辣爽口，嚼到上瘾，直到额头微微冒汗，才发现自己已经爱上这“一口就上头”的味道~👍👍
  还记得小时候放学时在街角的小推车吗，那时候必须缠着妈妈买的当属兰花干煨猪脚了。煮得软软的兰花干浸满了汤汁，绵软的猪脚粘巴着嘴，就是记忆中的味道！
  湘江红曲鱼也就是长沙话中的“za”鱼，是一道历史悠久又独具长沙风味的经典美食。儿时记忆中，这是在年夜饭饭桌上才能看到的“大菜”，经过长达几个月的密封酿制，淡淡酒香从坛子里飘来，小孩子们口水都流了一地。 😍 😍 😍
  红灯笼的长沙市斤味儿与其说这是情怀，不如说是对往日朴实生活的回味，在熟悉的氛围和烟火气息里，我们唤醒了沉睡的味觉记忆，收获了似曾相识的感动。🤭🤭
  【店名】红灯笼·长沙市斤菜
  【地址】天心区悦方iDmall四楼中庭

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  长沙 · 悦方iDmall-南门
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  西柚妹妹_6495 2020-07-27 11:50

  长沙探个店——彭记肉丸汤这个肉丸汤也算是有名气的老店子了！在悦方旁边的小巷子口 最近在拆东西 我差点以为关门拆掉了！生意很好 我五点半多到的 还等了一下位置😂
  店名很明显他们家的招牌就是肉丸汤 我和小姐妹一起五个人 点了一份中份的肉丸汤 加上三个菜 吃的饱饱的！ 肉丸汤的份量还是不错的 中份大概有30几个肉丸子吧
  肉丸汤很鲜 里面还有蘑菇 没有什么血沫 有胡椒味 冬天喝暖暖的 肉丸很嫩 筷子一夹就可以分开 汤泡饭也很赞
  这家的第二大招牌菜就是——酸包菜肉末！！拌饭吃很绝！不会很酸 但是很有味 很下饭 必点菜之一！汤泡饭之后 再来一个酸包菜拌饭 分分钟再来两碗饭🤭
  另外两个菜 韭菜花炒耳尖、孜然牛肉 无功无过 就是每一个店子都能吃到的味道 总的来说 彭记肉丸汤还是值得来的 来了长沙 就必须吃的饱饱的 才能回去啊！
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  以上评价仅代表我个人口味⚠️

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  长沙 · 彭记肉丸店
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  蓝榕_8051 2023-12-17 11:26

  「坛宗剁椒鱼头」鱼肉很嫩很入味也鲜美，辣的刚刚好，不怎么喜欢吃鱼的我竟然吃了很多，汤汁拌那个面条味超级棒

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  吃可爱多的小徐 2023-12-12 18:31

  一个小区好几个底商居然都是它家耶，说明人流量还是很可以的。
  
  它家主打的就是肉丸火锅，一份火锅分量真的很大！几十个肉丸！肉丸都是手工现做的，Q弹入口嚼两下很快就化了，初冬里暖呼呼吃上两碗实在是幸事，肉丸吃一部分后，还可以加喜欢的菜烫一烫吃。
  
  凉拌腰花的口味稍重一些，但是很下饭，我爱香菜！
  
  豆豉辣椒蒸排骨，调味适中，很入味，也是尊嘟好吃。

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  薇薇拉_1375 2023-12-10 09:00

  长沙夜生活热闹的哟，凌晨四点的解放西路还车水马龙人挨着人！睡到自然醒，嗦一口粉开启周末暴走模式~

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  是万万探店吖 2021-03-17 20:35

  长沙一定要去吃！吃它吃它这家店，在长沙五一广场广告牌特别多，我其实是害怕那种过度营销的网红店的。怀着一颗负责的心情去吃了这家店。
  排队：
  是的，没错，我将近两点去吃还排队等了二十分钟。确实是狠火爆啊
  
  环境:
  店面就是常规的餐厅装修
  服务:
  服务员干活还是比较麻利，尤其是辣椒炒肉上菜会有一个小小的介绍，挺有仪式感的。
  味道：
  哇哦哦，绝美的辣椒炒肉。怎么会这么好吃啊，点了三道菜，辣椒炒肉，擂皮蛋茄子，香芋排骨。没有一样是踩雷的，都特别好吃！米饭会按照电饭煲来上，我一开始觉得电饭煲上这么多米饭肯定浪费，没想到菜太好吃太下饭，电饭煲米饭吃的一干二净哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。下次去长沙还想吃。

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  吃吃少女 2021-03-22 23:49

  长沙探店｜长沙三宝
  
  长沙真的遍地臭豆腐，黑色经典200m可以找到三家，基本隔几步就有一家，能开这么密集也是令人惊讶，但是真的好好吃！
  
  「长沙臭豆腐」长沙的臭豆腐真的是一绝，外皮酥脆，里面豆腐极为鲜嫩，咬上一口，汁水爆浆，齿间萦绕着香味，太绝了。我也就是买了一份两份三份四份五份罢了。
  
  「黑色经典老长沙大香肠」之前在北京的文和友吃过，觉得一般般，又在长沙看见了想着试一试，也很好吃，香肠含肉量很高，很好吃，可惜辣椒不是很辣。
  
  「糖油粑粑」普通的糖油粑粑，普通的口感哈哈哈，逊色于臭豆腐和大香肠。
  
  是愿意从深圳到长沙只为了一口臭豆腐的我💕

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  晨曦快乐 2021-01-12 11:58

  长沙探店—坛宗剁椒鱼头—美食探店❤️❤️
  难得的二人世界，一起和老公出来吃吃好吃的，作为一个资深吃货，对美食研究肯定不少，一直想来打卡，难得休息肯定不会错过啦！let's go
  ✌️✌️
  今天来打卡走进联合国的湘菜代表来自坛宗剁椒鱼头，要知道不仅只有炊烟，还有我们的坛宗哦！它是长沙更具人气的剁椒鱼头专业餐厅，还上过《美食中国》的央视电视呢！大众点评的美食爱版的常客，话不多说，一起来探探究竟吧！！
  ✨✨✨
  你们看，这个鱼头，是不是超级大！而且非常的鲜嫩，汤汁也是入味，酸辣可口，吃一口你就会爱上！
  🌟🌟🌟
  五种不同的剁辣椒，加上祖传的面料，点一份手工面，他们家这个面非常的劲道，而且还是宽的，下到鱼头里面，汤汁拌匀，非常的好吃，都不用点米饭了，哈哈！
  😊😊😊
  对了，他们家还有一个仪式感的鱼头开吃法，服务员会先淋上酒，让顾客参与点火仪式，红红火火鸿运当头，寓意非常的好！服务也热情，会问你需不需要把鱼头弄碎，让你吃鱼肉更方便！
  🔥🔥🔥
  为什么这么火，为什么这么多人愿意来打卡，好吃到爆棚是有原因的，现杀现蒸，整个制作流程非常的公开透明，让大家吃的放心开心，份量又足，不然怎么会有这么多人来追捧！
  🍎
  石锅海鲜酿豆腐：金黄色的外表，豆腐嫩，吃一口酱汁爆棚，还能看到里面的海鲜我还是第一次吃，一口气吃了三个，哈哈
  🍎
  香芋蒸蹄花：这个菜小朋友都爱吃，芋头很粉很糯，蹄花很Q弹，入口即化，老公一个人吃了一大半！
  🍎
  擂辣椒皮蛋：湘菜出名的就是辣椒，配上松花皮蛋，作为一个凉菜还是hin开胃的。
  🍎
  豆鼓辣椒蒸排骨：看到红通通辣椒铺在上面，其实真的不辣，排骨蒸的很软，不油腻，加上还有豆鼓的清香，入口即化，拌饭吃那是一绝！
  我们还点了红糖糍粑，红豆豆花，黑米核桃汁，都好好吃，都吃完了！老公说下次还来他们家吃饭，哈哈！
  🏠🏠🏠
  他们家环境属于古色古香的那种，有包厢有卡座，还可以线上取不用排队就餐，还有免费的茶水区，水果区，小零食区，服务也是hin贴心的哟！
  🌈🌈🌈
  店名：坛宗剁椒鱼头
  消费：人均150大洋左右
  地址：长沙市天心区坡子街悦方id mall 5楼
  路线：地铁2号线在五一广场下站，沿着国金街出口走出来，大概10分钟就可以
  地铁1号线在黄兴广场下站，出地铁口走200米左右就可以找到！

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  王大可小锅锅 2021-01-31 17:45

  外地朋友来长沙我都会带去的苍蝇馆‼️‼️以前老板都带着小蜜蜂
  在门口拿着一个小本本
  来帮大家排队 收钱
  记录下大家的手机号码
  然后就可以去附近逛悦方
  位置快出来了就会打电话给你
  第一次来彭记的时候
  坐在外面的院子里
  墙上写着大大的“拆”字
  我还以为它可能马上要搬迁了
  五年过去了 他被评为了长沙必吃榜
  然鹅 他还没有搬迁😞
  ––––––––––––––––––––––––––––––––––
  长沙老口子们公认好吃的湘菜馆
  彭记肉丸店
  地址：悦方停车场入口这里的巷子口
  ❤彭记招牌肉丸 88一份
  属于是小火锅了 还会附赠一份小白菜
  肉丸松松软软 真材实料
  吃饱喝足再烫点小白菜
  棒呆
  ❤️酸包菜肉泥
  可以说是巨下饭了
  拌饭可以吃3碗饭吧
  ❤️豆豉辣椒排骨
  俺的朋友都知道
  跟我去吃湘菜 剁椒排骨基本上是我的必点
  彭记的也不擦
  ❤️爆炒肥肠
  这是我朋友想吃的
  但是真的不擦啊 完全没有异味
  就是很干净的大肠味
  而且爆炒 重口味没的说
  放了糖调色 也有一点点甜味
  在悦方附近活动
  想吃点地道的湘菜
  来试试这家吧
  不会让你失望
  
  记得三连加关注
  如果有好吃的好玩的好用的
  我才能告诉你

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  耳软骨 2020-12-14 15:18

  一个坡子街你绝对不知道的没人的拍照好地点无意间发现了这个地方，拍坡子街超好看，而且有舒服的座位，居然还没几个人～ 可以穿的辣一点在这绝对出片
  具体地点：坡子街茶颜悦色 左边那家 上二楼卖周边的楼层，二楼左边有个小楼梯，走上去外面就是个大露台，没有人，还风景好～

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  长沙 · 坡子街民俗商业街
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  妖妖_8322 2023-12-11 16:06

  「肉丸火锅」两个人小份足够！超级鲜美好吃。最近大降温，吃这个很舒服！
  「酸辣腰片」很好吃，腰片完全不腥，非常下饭
  「葱煎蛋」好久没吃煎蛋🍳了，好吃
  「烫包菜肉泥」男友说这是他吃过最好吃的包菜肉泥哈哈。里面的包菜不是腌了很久的酸包菜，不会很咸！非常下饭，我们两个人吃完 不剩一点
  
  位置在印象汇后面的巷子口，本来说是苍蝇馆子，结果环境还挺不错的，干净明亮！
  老板很大气。我们两个人不愿意坐小桌子，直接让我们坐四人桌。周一中午饭点去的，不用排队。里面好几桌都是长沙老口子
  
  吃完还想吃！
  人均45，但我和男友点得多，五个菜180+。属于好吃不贵上菜快

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  叨叨叨妹 2020-07-21 12:40

  长沙探店|比脸还大的剁椒鱼头 错过就亏大了哈喽 我是爱美食叨叨叨妹🙋🏻
  📍在长沙 绝对不能错过湘菜
  尤其是上过《美食中国》 走进过联合国的湘菜
  连续三年登上大众点评必吃榜👏🏻
  湖南剁椒鱼头的精彩当然不能个错过🙋🏻
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  🏠店名：坛宗剁椒鱼头
  💰人均：96RMB
  🖌地址：坡子街悦方IDMALL5楼
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  📌环境：有种深海蓝的高级感 装修也比较复古🥰
  雕花的门窗 整的那叫一个显眼
  🙋🏻服务：超喜欢迎宾的小姐姐👩🏻颜值高又很有耐心✍🏻只是饭点的时候需要排号👣人多建议先打电话预定☎️
  🉑️招牌菜：🐠剁椒大鱼头
  招牌鱼头真的比脸还大👩🏻上菜特别讲究仪式感
  服务员小哥哥端上桌🙋‍♂️鱼头是立在盘子里的🤩牌面十足 开吃之前还有点火仪式🔥倒上伏特加🍸点上火🎉寓意着“红红火火，鸿运当头”
  剁椒的酸辣味早已迸发出来 🥢赶紧吃上一筷子
  鲜嫩可口 👏🏻唇齿留香
  ⚠️另外还有
  🌟辣椒豆角擂皮蛋、石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花
  这三个菜也超级奈斯 小伙伴可以放心点❤️

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  Darling佳佳 2021-03-01 20:13

  来长沙怎能不吃臭豆腐！
  这个黑色经典也算是最有名的之一了，大街小巷都能看到。排队排的可长了，但一列点单一列等餐，还是挺井然有序的。这里的臭豆腐咬下去一包汤，不过因为蒜味有点重，所以吃完口气也是。。。

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  weirdfrankie 2018-03-27 08:15

  长沙探店 | 湘菜🌶️ | 彭记肉丸店
  📍长沙刘青云的地道家庭味
  长沙各处都在拆迁，许多老馆子大多都搬离出原本的位置，彭记在悦方南广场下小巷里，也已经是倒计时了。老板被传为长沙刘青云，上次一见，倒真是神似。
  【肉丸锅】🌟🌟🌟🌟
  肉丸扎实，肥瘦均匀，佐蘑菇开汤，入口舌尖就能感受到鲜味，还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量，小锅都足够四人吃！信我！
  【酸包菜肉泥】🌟🌟🌟🌟🌟
  太下饭，居然没有过分油，包菜切得碎条，肉末入味，单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
  【凉拌腰花】 🌟🌟🌟🌟🌟
  彭记的腰花真的突破想象，虽是凉拌，腰花端上桌仍微热，配上香菜辣椒油主要配料，稍油，但腰花十二分嫩脆，爽口。
  【位置】长沙天心区人民西路169号巷子内（近悦方南广场）
  【环境】巷子里的苍蝇馆子，家庭大桌和两人小桌都有，只要体会舌尖的美味足够了，务必提早去刘青云那拿号噢～
  【人均】60

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  小白的兔兔 2021-03-18 22:34

  第三次来长沙了惭愧的是居然第一次尝费大厨，简直大爱。其实之前吃过别的饭店小炒菜，这也是长沙或者说湖南特色菜系，但是并不喜欢，可唯独费大厨的辣椒小炒肉超级好吃，据说是特选黑猪肉，里面的辣椒并不辣可以一起吃。👂长沙朋友说费大厨小炒肉里还有一款菌类，口感脆脆薄薄的，很好吃，只是忘记名字了。个人最爱酸辣鸡杂，口味有点像东南亚风味，不是普通的酸辣味而已，有点香味。每个小炒菜都很好吃，可以盲点，最特别的是每桌附送一锅米饭，质量很好还畅食，虽然我只吃了几颗米，关键人均不超100，下次必须再来！

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  萧然雨中 2021-03-29 16:33

  费大厨辣椒炒肉，遍布大街小巷，找到这家尝一下，招牌的辣椒炒肉很不错，每桌必点的菜，香芋蒸排骨是长沙菜里不辣的代表菜，很多家都有这个菜，做的也都不错，手撕鸡钢管造型的再二次处理撕成碎片，王炸组合的柠檬茶很爽口。

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  Raiiiny 2021-03-24 18:16

  来长沙怎么能不吃一顿地道的湘菜，经过多方打听和朋友建议，最后选择了这家，便宜又好吃。
  看到公众号可以排号是最合我心意的（确实相比很多地方到店取号再排队是比较耗时间的事情，对于旅游的人来说，有点得不偿失了。）
  
  环境：
  在悦方的商场里，位置很好找，店很大，每个服务员都带着大厨帽，很符合店名噢～
  
  服务：
  服务员会贴心提醒点餐量，上菜速度也很快，我们去的时候已经很晚了，服务态度还是很热情，跟某捞有一拼哈
  「费大厨辣椒炒肉」是个招牌菜，每桌都有点，味道不错，是五花肉片。
  「小炒牛肉」既然吃就要吃的满足，所以在辣椒炒肉的基础上又点了一份牛肉的，不是同一种辣椒，也不是同一种肉，吃起来味道截然不同。
  「柴火手撕鸡」这个鸡肉真的是出奇的嫩，也很入味，不过比起他菜的量都大一些，点的时候还是要斟酌一下。
  「小炒香干」我是很不爱吃豆制品的、但是这个小炒香干让我很惊喜，明明都是卤豆干，却跟北方的不一样，推荐推荐
  「玉米松仁」和「小炒猪肝」中规中矩吧，主要是那天很想吃玉米和猪肝了。
  整体来说，菜量挺大的，虽然没有东北菜那么实诚，但也算是普通餐厅里很大份的量了。
  ps：千万不要眼大肚小哦～

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  长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
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  麦神经 2023-12-10 02:55

  1946年的老洋楼，除了一楼入口处那间大玻璃窗包间没有怀旧感，其它房间都挺有韵味的，可以走走逛逛，挺多小展示。服务不错，音乐也放得很舒服。
  点的488双人套餐，所有菜品都在水平线上，唯一不太满意鱼头伴侣是速食刀削面的口感。
  488这个套餐的份量实在太足了，情侣基本不太可能吃完，有点浪费。
  总体是对得起价位的，推荐。

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  lay嫂 2020-12-28 22:27

  追兴日记：肆姐面粉馆▫️作为一名合格的贝壳，来长沙的第一件事，当然要跟着艺兴的步伐来肆姐嗦粉啦，这家店艺兴不止一次推荐，是真的很好吃！🍜
  ▫️我和姐妹来了三次，早上中午都是需要排队的，不过一般来的人都吃的很快，所以不会排很久，晚上的人算少一点，不用排队直接就可以进店了。👭🏻
  ▫️直接告诉老板要一份张艺兴套餐，老板就知道啦，套餐里有一碗牛肉米粉，和一个肉饼蒸蛋，不得不说我们艺兴真的很会吃，这俩搭配一起绝了，牛肉米粉的牛肉真的很多，吃到最后总感觉有点吃不了，而且原味的汤汁就很好吃了，建议吃一点原味的在根据自己的口味加醋加辣，湖南辣椒很辣的要酌情加哦！肉饼蒸蛋就是蒸荷包蛋下面肉馅，也很好吃的，而且价格真的不贵，这样一个套餐下来才25元，快来get艺兴同款吧。🍜🍳
  ▫️这家店其实不光是粉丝来打卡，不是粉丝的人也特别多，艺兴坐的位置在中间，想座同款位置的话，可以一个姐妹去排队，一个姐妹去排位置，我和我的姐妹就超级幸运，刚排到我们的时候，艺兴那个位置刚好空出来了！再次提醒贝贝们，不是粉丝的人很多，所以排位置一定要礼貌些，不要给艺兴败坏路人缘哦，礼貌的换个位置，我想大家也都会换的。🪑
  ▫️店铺位置的话，超级好找，地图导到坡子街，走到最头就能看到啦。🏫
  📍长沙市坡子街128号星月楼1层（近步行街）

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  阿毛_1322 2019-12-19 18:00

  来长沙坡子街不吃这三样等于没来过长沙湖南美食，可以说多的数不过来，在湖南上学四年这三样永远吃不够❗
  
  ✨臭豆腐:
  长沙臭豆腐可以说全国出名吧，酥脆！加有小萝卜，有的带汤有的不带，带汤可以连汤都喝光，个人还是比较喜欢带汤的，不能吃辣可以少加辣的哦💕
  🍃店铺推荐:
  [黑色经典]坡子街隔两步就有一家，价格10元/份，店铺都很干净
  [武爹臭豆腐]坡子街上味舫128号，老字号，8元/份
  [罗记臭豆腐]坡子街与三王街交叉口，茶颜悦色旁边，排队最多的那家就对了，号称全长沙最好吃的臭豆腐，10元/份
  
  ✨长沙大香肠:
  外焦里嫩，粘上调料简直不要太好吃，大香肠一定要仔细选，不是每个店都好吃的，部分店炸的油多很腻里面还不嫩
  🍃店铺推荐:
  [文和友]坡子街34号火宫殿对面，长沙的所有好吃的文和友都有，但有些味道不是很好，最推荐的就是文和友大香肠，外焦里嫩，好吃不腻，13元/根
  
  ✨糖油粑粑:
  作为北方姑娘，来了南方后才吃粑粑类的东西，有一点点油，但是很甜很好吃，长沙为数不多的不辣的美食
  🍃推荐店铺:
  [刘记糖油粑粑]五一大道新胜村3号，吃多了会腻，一份还是很满足的，10元/份
  其实最好吃的糖油粑粑都是那种没有名字小推车，看到一定要买来尝尝
  
  👇实用tips:
  1️⃣不管吃什么一定不要去火宫殿里吃，不好吃还贵
  2️⃣实在记不住店铺，找排队多的，因为好吃的本地人也会排队吃

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  长沙 · 坡子街民俗商业街
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