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  Yao先生 2020-09-15 18:49

  长沙最好吃的剁椒鱼头！不吃绝对会后悔最近在长沙出茶正好在一家网红店美食打卡，在长沙长沙，这一道湘菜你一定要试一下，不然绝对会后悔，那就是剁椒鱼头啦~
  这次打卡的是坛宗悦方店，坐1号线再黄兴广场站下，走几步就到了。还没到店，就被中国风的装修吸引力，古风古韵，搭配着高级蓝，非常有格调，从整体来说，人均95还是能够接受的。对于万家丽即将营业的新店也是十分期待呢~以后去那边拍照也能吃坛宗了
  在坛宗吃饭，这几道是我十分推荐的：招牌剁椒鱼头（必点）、茶油蒜香排骨、香芋蒸提花、高山富硒小土豆和香芋蒸蹄花。
  剁椒鱼头百吃不腻，现杀的鱼，口感鲜嫩，完全不腥，鱼肉非常多，五种老坛剁椒果真名不虚传，酸辣开胃，但是又辣的不过分，很多外地朋友都能接受。
  茶油蒜香排骨就比较下饭了，排骨每一口都很厚实，蒜香浓郁。高山富硒土豆，非常原汁原味，喜欢土豆这个绵软的口感。

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  自由行走的韩韩 2020-09-24 21:17

  长沙美食探店｜排名前三的湘菜『伍厚德堂』💁来长沙肯定是要吃上几顿湘菜了～
  说到湘菜餐厅就不得不提湘菜老字号，始于1946年有着八十年传承的『伍厚德堂』了。😀
  最值得一夸的就是它的环境了“闹中取静”最适当不过了，民国建筑别有一番风味，听服务员介绍，说这是一位是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆，是三湘第一公馆，“厚德堂”取名于老子“上善若水，厚德载物”这名字也太有意义了吧～
  门口26w😅的湘绣特别的壮观～（它可是1946年的古董呢）
  店里任何一个位置都适合拍照～
  ✅菜品🥗推荐：
  1️⃣永洲血鸭
  永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，使用鸭肉和鸭血一同爆炒，里面放了当地特色的木姜子油，有点像热带地区香茅的气味（点菜时候服务员会告诉你说这个味道比较特殊，外地人怕不适应，但是它对身体特别好）
  2️⃣葱油粑粑
  香葱和面粉的结合，一咬下去，外酥里嫩，一个人可以吃上好几个
  3️⃣孜然寸骨
  肉质特别紧致，我特别喜欢上面孜然的味道～太香了……
  4️⃣蒜蓉蒸秋葵
  因为我不太能吃辣，前几天辣怕了，所以就点了这个菜，没想到特别惊艳，秋葵下面铺着粉丝，吸收了汤汁、很入味～
  5️⃣云吞什锦野菜包
  太太太好看了、颜控必点，摆盘还用上了干冰铺垫，口味上很赞，里面有鸡蛋和韭菜～包子上面点缀了鱼籽～
  ✅甜品🍮推荐：
  杨汁甘露
  ✅饮料🥤推荐：
  洛神玫瑰🌹
  白果飘香🍹
  他家的菜都是比较注重食材，原材料都是选用上等的，比较注重食材的本来味道，而且它连摆盘都特别精致！不愧是湘菜中的米其林
  服务态度也是很贴心，我去的时候刚刚好遇上了京剧表演、好像每周都有几天是有表演的，边吃饭边听戏，还真的很下饭.
  地址： 伍厚德堂(坡子街店)📍坡子街148号

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  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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  长沙美食挖掘机 2019-08-21 18:37

  长沙坡子街美食全攻略👍跟着吃就对了📝
  1️⃣文和友
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：臭豆腐、大香肠
  大名鼎鼎的文和友着实在2019年又火了一把。来到坡子街，可以先到他们家吃个臭豆腐，再来串大香肠。🥖
  
  2️⃣黑色经典
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：臭豆腐
  个人比较偏爱💗这家的臭豆腐，如果吃了文和友的臭豆腐还不满足，不妨来试试。表皮焦脆，里面还保持了豆腐的鲜嫩。👍辣椒蒜酱汁也调得很好！
  
  3️⃣茶颜悦色
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：幽兰拿铁、声声乌龙
  吃了这么多热辣的小吃，那要来点喝的🥤。茶颜悦色在长沙基本上是100米一家，光坡子街就有4家之多！幽兰拿铁🍵、声声乌龙是必点的两款，喝过就知道绝不踩雷！💯
  
  4️⃣肆姐面粉馆
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：肚丝粉、鱿鱼粉、鸡杂粉
  追星迷妹必须要来的地！💖张艺兴哥哥最爱的长沙米粉店，天天人满为患。😂吃了小吃还不饱肚的话，可以来碗粉，推荐肚丝粉、鸡杂粉、鱿鱼粉。不过时间充裕的话可以去长沙随便找个路边小店吃粉，味道更好哦！😝
  
  5️⃣坡子街美食城
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：伍氏猪脚、臭豆腐、老长沙糯米酒
  如果嫌以上小吃太散了，🉑懒得走路，那这家美食城肯定能满足需求。💕臭豆腐、粉面、串串应有尽有。但是味道可能就中规中矩。
  
  6️⃣火宫殿
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：糖油粑粑、臭豆腐、龙脂猪血
  这是来坡子街的游客必打卡景点，📷但是不推荐去吃，因为价格不便宜💰，味道也就这样。在外面拍拍照就好了。👫
  
  7️⃣新华楼
  🔥推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔥推荐菜品：刀削面🍜、猪血、糖油粑粑、蒸饺
  不去火宫殿吃，可以来新华楼，都一样的。新华楼更加实惠，虽然没有火宫殿有名，🥘但是火宫殿有的，它这都有🥟。老长沙人民也会来吃的地方，会看到很多爹爹娭毑在里坐一下午。🛋

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  长沙 · 坡子街
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  小雯莎莎莎 2021-03-26 11:24

  长沙探店️吃剁椒鱼头也要有有趣的仪式感剁椒鱼头是湖南招牌菜的“C位”。
  上周末去长沙啦，吃剁椒鱼头肯定是保留节目。
  因为住在黄兴步行街附近，于是就近选了餐厅。附上商家信息：
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  店名：坛宗🐟剁椒鱼头
  地址：黄兴步行街悦方mall五楼
  人均:120元
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  长沙真是一个吃饭充满仪式感的城市。
  这个仪式感在坛宗的店里体现得淋漓尽致。
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  剁椒鱼头🌶️🐟
  服务员在端上鱼头的时候端上超大盆的鱼头时会告诉你:我们这边有一个点火仪式🔥接着往鱼上倒了一些酒🍷然后把火机递给你这位尊贵的客人，还贴心的询问你是否需要录制小视频📷
  点完火之后他们还要说一句：“祝你们红红火火，鸿运当头。🔥”
  等火熄了，服务员又上前来帮我们分开鱼头。此时又有说道:“为您打开财富大门💰”
  全程仪式感满满🤣
  我们点的虽然是小份，但是鱼肉超级多的，而且很嫩。夹起一块鲜嫩的鱼肉，沾着红汤，辣味在唇齿间流连🌶️
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  石锅海鲜酿豆腐🍤
  端上来的时候，砂锅的余热还在咕噜咕噜的，豆腐的上面放到是某种类似于肉松的东西。等我开动的时候豆腐外面结了一个脆脆壳，里面的豆腐还保持滑嫩。中间还挖了一个小洞，放入了类似虾仁味道的海鲜馅。
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  还有他们家糯唧唧的香芋排骨，红豆豆花，糍粑都很好吃！😋
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  坛宗的菜量还是比较大的，就这两个菜我已经吃不下了。价格也适当，性价比很高👍🏻
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  如果到长沙旅游想吃湘菜，可以试试这家哦！
  听说坛宗下一家新店将在宜家荟聚中心，6月份，期待~
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  陈年旧楼 2019-12-26 23:27

  长沙特色美食聚集地‼️千年美食老街——坡子街🙋来长沙旅游，这里一定不能错过！众多老长沙口味和小吃等你来打卡！
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  1️⃣💥火宫殿✨🈺️：周一至周日06:30-次日2:00
  在火宫殿💁🏼‍♀️ 虾饺🥟三鲜豆皮 热拌凤爪 臭豆腐 糖油粑粑 红烧猪蹄 八宝果饭🍚刮凉粉 葱油粑粑 老长沙酸奶💫这些都是你不错的选择！👏🏻每年春节都会举办美食庙会，如果有幸赶上那简直大饱口福😍
  2️⃣💥肆姐粉面馆✨ 🈺️：24小时
  牛肉粉搭配一碗蒸鸡蛋非常完美！个人也喜欢酸辣鱿鱼粉很入味～
  3️⃣💥超级文和友🈺️：周一至周日 11:00-次日03:00
  来长沙不吃一顿文和友的口味虾都不算旅游！超级网红店！超级适合拍照📷建议你🍽招牌口味虾 老长沙嗦螺 蒸虾 口味蟹 老长沙虾尾 猪油拌饭 紫苏桃子姜 🍑冰镇毛豆通通都来一遍🤤
  4️⃣💥茶颜悦色✨ 🈺️：10:00-22:30
  长沙的门店比较多，到哪都可以喝 味道都不错👍🏻喝的最多的大概就是幽兰拿铁和声声乌龙了吧😌
  5️⃣💥老街鱼嘴巴（坡子街老店）🈺️：11:00-次日02:00
  长沙的特色菜之一，店里招牌鱼嘴巴非常不错👍🏻新鲜入味 非常好下饭
  6️⃣💥黑色经典臭豆腐✨ 🈺️：9:00-23:00
  人手一份，来长沙必吃❗️店里还有大香肠糖油粑粑 猪油拌粉想吃就吃
  7️⃣ 💥文和友老长沙油炸社✨
  🈺️：周一至周五11:00-24:00 周六周日 11:00-次日01:00
  来湖南长沙肯定要吃辣🔥掌中宝 里脊肉 炸串 香肠 牛油土豆🥔大明虾🦐鱿鱼须🦑四季豆都是你不错的选择！
  8️⃣💥伍厚得堂（坡子街总店）✨ 🈺️：11:00-21:00
  有名的老长沙湘菜馆💡孜然寸骨 双色鱼头 陈醋麻辣猪脚都是不错的选择！每当有家庭聚餐或者宴请都会选择这里
  9️⃣💥姜楼顺德糖水✨ 🈺️ ：11:00-24:00
  天心区这边面包甜点排名第一☝🏻招牌双皮奶 玫瑰姜撞奶 甜蜜西红柿🍅抹茶方砖 都🉑️
  1️⃣0️⃣💥莱芙缇披萨✨🈺️：周一至周日 10:30-22:00
  🗣人气单品：莱芙缇牛肉披萨🍕第二个推荐的就是牛肉辣油意面，辣味还好，并不是如名般重口味
  1️⃣1️⃣💥状元荟烤(坡子街店) 🈺️：17:00-次日01:30
  靠近新华楼，🌈状元爆香牛油 状元腊肉酸菜饭 葱香排骨都是人气单品 来长沙怎么能不吃夜宵呢！

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  长沙 · 坡子街民俗商业街
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  易生易世_易烊千玺 2023-12-11 08:50

  这家店开了很多年了，每次来吃肉丸火锅和炒卤牛肉是必点，真的YYDS。

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  薄小荷_5740 2021-03-20 11:11

  听我的！臭豆腐必须要吃黑色经典！去长沙之前看推荐都说黑色经典好吃
  第一次吃发现真的很好吃啊！
  不信邪地又去尝了另一家连锁品牌❌
  更加体会到了黑色经典有多多多多多好吃！
  反正每天都想吃！
  路过就想来一份！
  🕘
  黑色经典的豆腐要炸两次
  而且两次都炸很长时间
  👨🏻‍🍳
  出锅之后先戳开个洞
  戳的时候就能感受到酥脆😋
  →加辣椒
  辣椒很香，不辣的
  →灌入汤汁
  汤汁很鲜
  →最后放入碗中
  加入萝卜干和香菜
  
  一口下去
  豆腐外壳酥脆，内心超嫩
  细细咀嚼
  萝卜干的脆韧
  辣椒和汤汁的香味扑面而来
  🚀🚀🚀
  快去尝尝啊！

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  长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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  Reda_4180 2021-01-14 20:24

  长沙美食🍽
  伍厚德堂（坡子街店）天啦什么神仙湘菜馆餐厅
  天啦和爸妈来长沙旅游🚌，发现的一家宝藏神仙湘菜馆，爸妈吃了都说绝的一家🎉，我妈喜欢就餐环境好✨，这家是明风十足的装修风格一进门就抓住了我妈的心，我爸爱口味，丰富多姿多彩的湘菜菜品，摆盘我爸都连连点头😍。而且还是一家服务态度特别好的湘菜米其林餐厅，小伙伴别错过了，湘菜并不只有辣的哦，不能吃辣的我妈也喜欢。😝😝😝
  猪油拌粉🐷——很好吃，点了三份，每人都乐滋滋的吃完了，心满意足。
  剁椒鱼头🐠——我妈特别爱吃鱼头，不能吃辣的妈妈也难得多吃了，说很赞。
  永州血鸭🐤——巨好吃，鸭肉味道不会干干的，肉质鲜美，不愧是湖南特色美食。
  美味寸骨🍢——难怪叫美味，还真的很好吃，咸味和甜味都不是特别重，很合适，刚刚好。
  来长沙旅游的小伙伴可以来这家店试试呢，不会失望的嘻嘻嘻。😍😍😍

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  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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  膝头Gor 2023-12-07 00:24

  秉持着哪家不排队去哪家的原则
  走到哪吃到哪，眼看这家不排队就上前
  还能跟店员阿姨聊两句
  
  🌸每份都现点现炸，新鲜有保障
  小哥给炸后的豆腐一颗颗灌汤~
  就瞧这份专业认真，也是值得一试
  等大概5分钟就能吃上热腾腾一碗
  
  「长沙臭豆腐」能吃到豆腐里头的嫩和豆香！原本对连锁店没太大期待，结果吃出惊喜
  好吃！推荐！！

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  香叶炝拌娃娃菜 2023-12-09 11:57

  民国时期的古香古色的宅子，是个打卡的好地方。菜品很精致，环境很优雅，血鸭很有特色。跟朋友一起过来用餐，非常满意。

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  是万万探店吖 2021-03-17 20:35

  长沙一定要去吃！吃它吃它这家店，在长沙五一广场广告牌特别多，我其实是害怕那种过度营销的网红店的。怀着一颗负责的心情去吃了这家店。
  排队：
  是的，没错，我将近两点去吃还排队等了二十分钟。确实是狠火爆啊
  
  环境:
  店面就是常规的餐厅装修
  服务:
  服务员干活还是比较麻利，尤其是辣椒炒肉上菜会有一个小小的介绍，挺有仪式感的。
  味道：
  哇哦哦，绝美的辣椒炒肉。怎么会这么好吃啊，点了三道菜，辣椒炒肉，擂皮蛋茄子，香芋排骨。没有一样是踩雷的，都特别好吃！米饭会按照电饭煲来上，我一开始觉得电饭煲上这么多米饭肯定浪费，没想到菜太好吃太下饭，电饭煲米饭吃的一干二净哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。下次去长沙还想吃。

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  靓墨水 2021-02-09 17:07

  来长沙旅游，当地有名的小吃臭豆腐，虽然我们怕辣，但还是忍不住要试试的。之前做攻略的时候看到认识的美食达人曾说过，黑色经典的臭豆腐是她吃过的最好吃的，是唯一推荐😋
  晚上逛坡子街，刚好蒙蒙雨，路上游客不多，路过这家黑色经典没人排队，就想去试试了。原来是打算买一份团购的，大碗16.9元，但店里有小份的10元6块，想想我没都不能吃辣就直接扫码买小份的。看着店员现炸臭豆腐，从油锅里捞出来时就闻到辣香味，最后浇上特制的辣料汤汁，热腾腾的一碗臭豆腐就放在手心了。
  因为怕辣，拿竹签把豆腐外皮的辣料都剔掉，一口咬下去，外脆内嫩，刚想说好吃瞬间的辣味从嘴里窜到脑门，好辣啊，我得张口不断哈气。原来炸过的豆腐，在浇汁前店员把豆腐上面的皮切开了，汤汁辣椒都跑到臭豆腐里了，竹签不能全部挑出来~好吃，但实在辣，怕浪费再吃了一块猛喝水，剩下的扔了，试过就好~

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  欢欢欢_4471 2021-02-09 10:38

  长沙最好的伴手礼 中式点心好吃又好看🍯一直有耳闻这家店，生意真的一直都非常好，每次路过都是人满为患，因为这段时间要回老家了，准备买一些东西带给老家的弟弟妹妹们，🌿墨茉点心局就是最好的选择…
  ✔️点单攻略：
  ☕️咖啡麻薯：19💰一袋，一袋很多，咖啡搭配麻薯真的超级好吃，喜欢吃麻薯的朋友一定要试试！
  🥐肉松小贝：20💰一盒，一盒有四个，小贝不需要多赘述啦，众所周知的好吃，亲人们最爱！
  🧀芝士脆：26💰一袋，这个真的不错，后厨能看到全透明的制作工艺，都是料足足的芝士，芝士脆吃一口就让人一直想吃，酥脆可口谁不爱！
  🐾店面：墨茉点心局（悦方店）
  🧡地址：坡子街悦方ID Mall一层 就在外街哦～
  长沙现在好像有很多家墨茉，可以搜离你最近滴去尝试一波～

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  chenyan_664 2020-11-09 10:47

  张艺兴带火的坡子街肆姐面粉馆。早上10点到的，排队的队伍很长很长，本来想放弃，后面男票说嗦粉很快，所以我们就坚持排了。排差不多20分钟就进去点餐。重点：点完餐后要看准快吃完的那桌提前站在那里占位置哟。点了牛肉粉➕蒸蛋，直接跟阿姨说张艺兴套餐就可以啦，牛肉粉不辣很适合南方人，我们连汤都喝完了。推荐～～还点了鸡杂酸辣粉➕煎蛋，酸酸辣辣的感觉，鸡杂挺多的很值得一试～没有吃过其他粉店没办法对比，对于游客来说还是可以去打卡的

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  阿毛_1322 2019-12-19 18:00

  来长沙坡子街不吃这三样等于没来过长沙湖南美食，可以说多的数不过来，在湖南上学四年这三样永远吃不够❗
  
  ✨臭豆腐:
  长沙臭豆腐可以说全国出名吧，酥脆！加有小萝卜，有的带汤有的不带，带汤可以连汤都喝光，个人还是比较喜欢带汤的，不能吃辣可以少加辣的哦💕
  🍃店铺推荐:
  [黑色经典]坡子街隔两步就有一家，价格10元/份，店铺都很干净
  [武爹臭豆腐]坡子街上味舫128号，老字号，8元/份
  [罗记臭豆腐]坡子街与三王街交叉口，茶颜悦色旁边，排队最多的那家就对了，号称全长沙最好吃的臭豆腐，10元/份
  
  ✨长沙大香肠:
  外焦里嫩，粘上调料简直不要太好吃，大香肠一定要仔细选，不是每个店都好吃的，部分店炸的油多很腻里面还不嫩
  🍃店铺推荐:
  [文和友]坡子街34号火宫殿对面，长沙的所有好吃的文和友都有，但有些味道不是很好，最推荐的就是文和友大香肠，外焦里嫩，好吃不腻，13元/根
  
  ✨糖油粑粑:
  作为北方姑娘，来了南方后才吃粑粑类的东西，有一点点油，但是很甜很好吃，长沙为数不多的不辣的美食
  🍃推荐店铺:
  [刘记糖油粑粑]五一大道新胜村3号，吃多了会腻，一份还是很满足的，10元/份
  其实最好吃的糖油粑粑都是那种没有名字小推车，看到一定要买来尝尝
  
  👇实用tips:
  1️⃣不管吃什么一定不要去火宫殿里吃，不好吃还贵
  2️⃣实在记不住店铺，找排队多的，因为好吃的本地人也会排队吃

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  长沙 · 坡子街民俗商业街
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  奶黄流沙各种馅 2020-10-17 11:39

  长沙本地人推荐的苍蝇馆子‼️肉丸传言一绝特意找了一个工作日去打卡彭记 结果没想到还是人人人人🤔而且都是本地人哦! 为了早点吃上还只能和别人拼桌 不过幸好拼桌的小姐姐也蛮可爱😊
  环境真的就是苍蝇馆子的环境 座位其实还蛮多的 这个环境真的让我感觉我在乡下吃流水席…
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  🍲肉丸火锅 （小份68元）
  分量好足! 三个人吃刚好 两个人吃应该多了
  胡椒味蛮足的 香菇使汤更加的鲜甜 冬天来一碗热乎乎的肉丸汤真的在舒服不过了🤤实打实的肉丸算是结实 没有惊为天人的味道但的确是小时候妈妈做的味道 很接地气
  🍲小炒肥肠 （40元）
  绝了！比肉丸还要惊艳我‼️大红辣椒有微微辣度但是还带些许甜味 肥肠有点儿像腊肥肠 入口却一点也不干硬 咀嚼起来有嚼劲很弹牙 好吃
  🍲烫包菜肉泥 （28元）
  无功无过 还算下饭 我还以为是酸包菜 结果并🈚️酸味 肉泥切得太细了吧 以至于我拌饭的时候毫无存在感
  🍲凉拌腰花 （45元）
  腰花好多 而且好辣🌶️完全没有膻味 脆而爽口 香菜增加了另一番韵味 蛮好吃的
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  💁服务的都是一些大妈 热情好客 做事也利索 能在市中心开这么久并且每天都要排队肯定有他的道理啦 值得一吃
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  ⭕️彭记肉丸
  📍悦方南广场左边巷子里（地图能搜到）
  💰人均60
  ⏰11:00-14:30 16:30-20:30

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  长沙 · 彭记肉丸店
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  吃吃少女 2021-03-22 23:49

  长沙探店｜长沙三宝
  
  长沙真的遍地臭豆腐，黑色经典200m可以找到三家，基本隔几步就有一家，能开这么密集也是令人惊讶，但是真的好好吃！
  
  「长沙臭豆腐」长沙的臭豆腐真的是一绝，外皮酥脆，里面豆腐极为鲜嫩，咬上一口，汁水爆浆，齿间萦绕着香味，太绝了。我也就是买了一份两份三份四份五份罢了。
  
  「黑色经典老长沙大香肠」之前在北京的文和友吃过，觉得一般般，又在长沙看见了想着试一试，也很好吃，香肠含肉量很高，很好吃，可惜辣椒不是很辣。
  
  「糖油粑粑」普通的糖油粑粑，普通的口感哈哈哈，逊色于臭豆腐和大香肠。
  
  是愿意从深圳到长沙只为了一口臭豆腐的我💕

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  Saturn土星人 2021-03-11 19:57

  今晚虽然我和臭蛋涛哥不饿，但还是屁颠屁颠前往了必吃榜的费大厨。小崔中午就跟我们说味道不错，当我吃了第一道菜「皮蛋青椒擂茄子」的时候，我就有种小当家食客的感觉！就是这个味道！怎么会有那么美妙的组合！「费大厨辣椒炒肉」招牌菜还添加了一种菌菇，辣的够味儿，必须配备解辣「大王柠檬茶」和冰棍，「小锅东北鲜米饭（每人）」也非常不错！
  
  店里宣传已经连续三年蝉联必吃榜长沙冠军了，本来以为只是徒有虚名，现在觉得的确值得一去。

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  FL_186 2023-12-10 01:28

  每次来长沙必吃的一家店！最好吃的剁椒鱼头没有之一！每次上菜前仪式感都很足，鱼都是人用轿子抬上来的，鱼肉超级嫩，可以吃的出来非常新鲜，汤汁略带酸味，是湖南特有的泡椒味道，强烈建议汤汁搭配米粉，虽然很辣，但是真的很好吃！

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  Single去 2020-01-22 17:39

  长沙必吃神级苍蝇馆子肉丸汤火锅好吃哭要了解一座城的美食🌆那肯定要去打卡一家当地正宗的苍蝇馆子😎说起长沙的苍蝇馆子还真是不少～但是作为长沙土著🧐平时跟小姐妹聚餐👭头一个想到的总是【彭记肉丸店】！那一锅让人想到就流口水的肉丸汤 藏在悦方南门旁巷子里的正宗长沙家常口味🥰虽然他们家无论何时都在排队 但是还是想吃！！！
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  🌈肉丸汤火锅🍲
  可以说是这家店的灵魂了😎有多少人专门就是为了这碗肉丸汤来吃！感受淡淡的胡椒香味和肉味儿以及提鲜的菌菇味道在嘴里慢慢绽放开😍在寒冷的冬天也太暖了吧‼️🍡肉丸都是自己做的～肥瘦搭配的刚刚好！汤底也是新鲜猪大骨经过数小时熬制的～吃完肉丸再下一份配送的娃娃菜😎鲜！香！暖！爽！！👍
  🌈凉拌腰花
  我对在外面吃腰花要求还挺高的😌考验刀功，没有剔干净就会有味道😷但是他们家的完全没有膻味！跟香菜以及其他调料混合后！韵味‼️❤️了！
  🌈蒸排骨
  缺着小口的陶瓷钵子端上来～把老长沙的感觉凸显得淋漓尽致 选用的都是仔排👌淋上豆豉辣椒🌶️和调料蒸的～排骨肉hin嫩hin入味😍
  🌈酸包菜肉泥
  下饭菜Top1⃣️‼️自家腌制的酸包菜～拌饭后让食欲大增哈哈哈😎
  ——
  看着店旁墙壁上的“征“字，也不知道还能开多久😞即使长沙发展迅速，全国甚至全世界的美食出门都能吃到了。但我依然爱这一份坚守在老街老巷里的老长沙味道～这也是长沙美食的魅力😎
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  🌟彭记肉丸店🌟
  📍洪家井街46号
  🕚11:00-14:00，16:30-20:30
  💰人均50

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  长沙 · 彭记肉丸店
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  陈年旧楼 2020-09-25 21:55

  就一家粉店而已，为什么这么多人排队？长沙美食｜18元吃明星同款米粉！
  💥肆姐粉面馆✨
  🈺️：24小时
  📍 坡子街128号星月楼1层(近步行街)
  牛肉粉里面的牛肉太大一坨了，搭配一碗蒸鸡蛋，好吃😋
  这家店是开在坡子街几十年的老面馆了，经常有无数人打卡，每次来这里都排着长队伍，甚至排到外面来了。
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  店里招牌的原汤牛肉粉+肉饼蒸蛋，被许多人亲切的称为“张艺兴套餐”。牛肉粉入味，口感绵软顺滑，汤底点缀上些许的芹菜，香味扑鼻，油而不腻~老长沙人好爱！
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  🌈推荐｜牛肉粉➕肉饼蒸鸡蛋（长沙小绵羊张艺兴的最爱款）

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  长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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  自由行走的韩韩 2020-09-27 13:58

  长沙美食探店3｜不可不吃的剁椒鱼头～鱼🐟是我最爱～这次来到长沙，就听说了不得不吃排行榜上的《坛宗》 坛宗剁椒鱼头剁椒鱼头～
  那当然是要去吃了～
  位置也很好找，就在坡子街悦方的5楼，
  下电梯的右边👉几步路就到了～
  门口有个特别大的鱼头模型，特边适合拍照哦～
  推荐菜品：
  1️⃣剁椒鱼头
  作为他们的招牌，当然是必点了，端上来的时候着实让人惊讶🙀，好大的鱼🐟头，服务员💁把鱼头用酒点上了火🔥，然后，在用勺子把鱼头切开，一边切还一边说祝福语，嘎嘎，也太可爱了吧，
  口感上是那种然后惊艳的味道，鱼肉细腻滑嫩，汤汁浓稠入味，特别是里面的剁椒也太好吃了吧，～我还➕了手工面，面条🍝吸收了汤汁，简直是绝配！
  2️⃣石锅海鲜酿豆腐
  一口咬下去，只能用一个字形容了“绝”第一次吃到这么好吃😋的豆腐，
  豆腐上面的肉酱，和汤汁全部融入了豆腐里，外面酥酥的，里面嫩滑，让你吃完一块还想再吃一块
  3️⃣香芋蒸蹄花
  这到菜让我爱上了里面的芋头，软糯香甜，绝对是不能吃辣的我的首选！
  4️⃣鱼丸汤
  用鱼肉做的丸子🍡，一人一份的，汤很鲜，鱼丸比较筋道，咬一口QQ的，
  5️⃣豆豉辣椒蒸排骨
  不得不说份量也太足了吧，而且排骨选的都是最好的肋排，上面铺满了豆豉酱和剁椒，豆豉的香加上剁椒的辣，让排骨充分吸收，而且蒸得特别烂～
  看门口他们又有新店开业了～（万家丽店，到时候又可以在去吃了～）
  地址：📍坡子街悦方5楼，出电梯右拐
  交通：地铁🚇1号线黄兴广场下
  时间：11:00−2:30 17:00-21:00

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  别无二致 2021-03-15 12:11

  长沙嗦粉攻略｜张艺兴都爱吃的肆姐面粉馆这家真的挺火的，很多本地人也是看排了很长队进来吃，还问我这家店是不是很有名😂
  不过不踩雷，是好吃的！！
  .
  👉地址：坡子街头
  👉排队：建议错峰嗦粉，我下午两三点去的，没什么人排队。营业时间是11点到凌晨2点。之前早上10:30去，店门口平平无奇已经排了一个迂回的长队👀
  👉就餐：门店不大，需要拼桌。地面有点滑（但是没有费大厨滑哈哈哈！
  .
  ❤️牛肉粉
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  牛肉分量超级足，很嫩很劲道。粉像越南河粉，扁扁的，味道不是很浓郁，辣度适中，比较适合大众口味吧！
  ❤️酸辣鸡杂粉
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  爆灯！！酸酸辣辣很好吃，鸡杂是鸡郡肝，没有鸡肝鸡肠之类的，一点膻味都没有，偏辣，是很香的辣味，随随便便就能嗦完一碗。
  💡
  剁辣椒是灵魂！！成都朋友甚至想买一大罐剁辣椒带回成都吃，不过这个剁辣椒是店家自己做的，不对外出售。真的很香很好吃，一定要加🔥一定要加🔥一定要加🔥🔥🔥

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  长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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  lee_5393 2018-11-24 19:56

  长沙拍照超好看的地方 悦方ID mall天台
  一览长沙 拍国金ifs的好方位耶👍
  看到别人打卡拍的好好看 刚好在那边逛街 就去了找了一下 地址：就在悦方mall旁边酒店 电梯上去22楼
  ❗️❗️❗️首先真的很危险啊 之前看别人坐在上面拍的好好看 然后就很想爬上去试试 然后一上去我就腿软了哇真的很高 而且好危险（建议你们安安静静在下面拍照就好了 不要上去啦 我是抱着已经坐上去了就一定要拍出照片来的心态 ）再次强调很危险！你们可以看看日落 上面看的感受真的很不一样 ifs楼顶看的一清二楚 在上面看起来长沙好像还真的蛮小的～希望照片是酷的吧
  最后一张是在王府井7楼 摩托超有复古的感觉又很帅 就很不要脸的去拍了一下 旁边还有涂鸦墙拍照也很好看 🧟

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  小白的兔兔 2021-03-18 22:34

  第三次来长沙了惭愧的是居然第一次尝费大厨，简直大爱。其实之前吃过别的饭店小炒菜，这也是长沙或者说湖南特色菜系，但是并不喜欢，可唯独费大厨的辣椒小炒肉超级好吃，据说是特选黑猪肉，里面的辣椒并不辣可以一起吃。👂长沙朋友说费大厨小炒肉里还有一款菌类，口感脆脆薄薄的，很好吃，只是忘记名字了。个人最爱酸辣鸡杂，口味有点像东南亚风味，不是普通的酸辣味而已，有点香味。每个小炒菜都很好吃，可以盲点，最特别的是每桌附送一锅米饭，质量很好还畅食，虽然我只吃了几颗米，关键人均不超100，下次必须再来！

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  Zzmin 2020-10-01 16:56

  长沙｜是超好吃的哥老官吃蛙真的太幸福惹
  太好吃了！！！
  每道菜都感觉好好次哦
  锅底很香 辣但是也好好吃
  我是拼罗宋汤跟松茸菌王汤
  罗宋汤好喝 汤底特浓郁
  【特色美蛙】 是招牌菜 必点
  点四只蛙的话锅底就是免费滴
  很嫩很嫩 入口即化 蛙都是大只的 还煮的很入味
  我从来没吃过牛蛙 一吃真的打开新世界的大门 太赞了！真的很美滋滋
  牛蛙跟巴沙鱼都是提前放在辣锅里煮滴 最好是尽快吃哦 不然肉质很变老
  【竹荪虾滑】我的最爱 在下罗宋汤里面简直绝辽
  无敌入味 太好吃惹～
  【日式蟹柳】点就完事 怎么可以这么好吃！！
  【雾都鲜鸭血】也是又鲜又嫩 建议放辣锅煮
  【创世纪冰粉】就是大台北的奶茶味 但也好好喝
  各种小料拌在一起
  一喝就上瘾 可以喝个好几碗
  店里还有diy冰淇淋 可以去吃一吃哦
  人均150+ 有点小贵但是真的很值得吃哦
  📍地址：长沙市天心区坡子街216号
  悦方ID MALL4⃣️层

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  Peachy桃子酱 2020-09-14 16:14

  长沙探店| 一家自带仪式感的湘菜餐厅店名：【坛宗剁椒鱼头】悦方店
  地址：坡子街悦方IDMALL 5楼
  人均：￥95左右
  从小到大就爱吃鱼，来了长沙朋友非得要带我来吃这家，走进联合国的剁椒鱼头值得一试，冲冲冲。
  虽然知道剁椒鱼头占据了湘菜届的半壁江山，但上菜时的仪式感还是震撼到我。整个大鱼头立在盘子里端上来，这沉甸甸的分量感，够扎实。先倒上一小盅伏特加，再点燃“吉祥之火”，愣着干嘛，快拍照啊~
  店员会帮忙把鱼头分开，露出满满的鱼头肉。辣度其实可以把控，不吃剁椒就没有很辣。主要是这个鱼头肉真的太好吃了！每一块鱼头肉里都汪着一口汤汁，鲜辣柔嫩，肉质无敌了。
  石锅海鲜酿豆腐也是酿出一锅鲜，豆腐煎得金灿灿的，内馅是饱满的肉糜和虾仁，相当优秀！
  茶油蒜香排骨，蒸出来的肉质酥烂，可以轻松脱骨！茶油蒜香真的超香，比红烧排骨更加清爽，多吃点多吃点。！

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  叨叨叨妹 2020-07-21 12:40

  长沙探店|比脸还大的剁椒鱼头 错过就亏大了哈喽 我是爱美食叨叨叨妹🙋🏻
  📍在长沙 绝对不能错过湘菜
  尤其是上过《美食中国》 走进过联合国的湘菜
  连续三年登上大众点评必吃榜👏🏻
  湖南剁椒鱼头的精彩当然不能个错过🙋🏻
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  🏠店名：坛宗剁椒鱼头
  💰人均：96RMB
  🖌地址：坡子街悦方IDMALL5楼
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  📌环境：有种深海蓝的高级感 装修也比较复古🥰
  雕花的门窗 整的那叫一个显眼
  🙋🏻服务：超喜欢迎宾的小姐姐👩🏻颜值高又很有耐心✍🏻只是饭点的时候需要排号👣人多建议先打电话预定☎️
  🉑️招牌菜：🐠剁椒大鱼头
  招牌鱼头真的比脸还大👩🏻上菜特别讲究仪式感
  服务员小哥哥端上桌🙋‍♂️鱼头是立在盘子里的🤩牌面十足 开吃之前还有点火仪式🔥倒上伏特加🍸点上火🎉寓意着“红红火火，鸿运当头”
  剁椒的酸辣味早已迸发出来 🥢赶紧吃上一筷子
  鲜嫩可口 👏🏻唇齿留香
  ⚠️另外还有
  🌟辣椒豆角擂皮蛋、石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花
  这三个菜也超级奈斯 小伙伴可以放心点❤️

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  FirePhoenix 2023-12-16 23:15

  太好吃了，肉丸汤小份都很多，慢慢的胡椒，非常喜欢。排骨也非常好吃，肉都蒸到脱骨，也很入味。肥肠一点腥味都没有，切成丝，也很好吃。丝瓜也是一绝，非常嫩，也没有常见的土腥味，整体都很赞，超出预期，非常难得。

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  weirdfrankie 2018-03-27 08:15

  长沙探店 | 湘菜🌶️ | 彭记肉丸店
  📍长沙刘青云的地道家庭味
  长沙各处都在拆迁，许多老馆子大多都搬离出原本的位置，彭记在悦方南广场下小巷里，也已经是倒计时了。老板被传为长沙刘青云，上次一见，倒真是神似。
  【肉丸锅】🌟🌟🌟🌟
  肉丸扎实，肥瘦均匀，佐蘑菇开汤，入口舌尖就能感受到鲜味，还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量，小锅都足够四人吃！信我！
  【酸包菜肉泥】🌟🌟🌟🌟🌟
  太下饭，居然没有过分油，包菜切得碎条，肉末入味，单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
  【凉拌腰花】 🌟🌟🌟🌟🌟
  彭记的腰花真的突破想象，虽是凉拌，腰花端上桌仍微热，配上香菜辣椒油主要配料，稍油，但腰花十二分嫩脆，爽口。
  【位置】长沙天心区人民西路169号巷子内（近悦方南广场）
  【环境】巷子里的苍蝇馆子，家庭大桌和两人小桌都有，只要体会舌尖的美味足够了，务必提早去刘青云那拿号噢～
  【人均】60

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