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厭蕩頭少女
2020-09-26 11:48
长沙坡子街美食攻略‼️懒人一日游必备
在家待久的你
是不是已经摩拳擦掌准备十一出发了?
轻松佛系の长沙·坡子街美食攻略
跟着我吃起来!
出游必打卡一些著名景点
再搜罗一路的美食
既能节约时间 又能尝试各种不同的美味!
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🌈众人皆知·臭豆腐🌈
臭豆腐在小吃界绝对不陌生,尤其到了长沙,那是必吃的小吃。外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人🤭
所以,到了坡子街第一个打卡的就是臭豆腐,来个大份一起huai~ 起来。
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🧡大街小巷·糖油粑粑🧡
在长沙真的走到哪里你都可以看到你想吃的小吃。一个个金灿灿的糖油粑粑在硕大的大铁锅里翻滚着 等待着穿上它们金色的外衣。
人多基本上等着出锅,金黄脆嫩,表咬上一口,糖丝拔得老长,就是烫~啊~烫~啊~
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💛百年老店·向群锅饺💛
坡子街没走两步就是向群锅饺,看上去挺破的一个小店,但毕竟是长沙老字号呀。所以,为了尝鲜我们决定来个二两~虽说是趁早了,但是未赶上出锅时间,冷锅冷灶出的煎饺口感也就一般般……对比~更喜欢南京的锅贴……毕竟是热乎乎的。
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❤️网红奶茶·茶颜悦色❤️
吃了这么多,总归是要喝杯奶茶 长沙最有名的应该就是茶颜悦色,乍看菜单真不知道如何下手 浣纱绿、红颜、豆蔻、花间词这都是啥跟啥?最后,只能根据每个人的口味在店员的推荐下点了:声声乌龙、幽兰拿铁、桂花弄
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💙明星同款·肆姐粉店💙
位于坡子街的老店,装修虽然不怎么样,但是能够经营十几年,味道应该还是耐抗的。其实原本只是到了饭店,虽然吃了一路小吃,但是还是来玩米粉填肚子比较厚。不过,之后据本吃货了解,这家店还是张艺兴童鞋返乡固定行程,所以嗦粉就它,没毛病。
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💜长沙味道-文和友龙虾馆💜
文和友,在长沙可很有名为了麻小我们自然选择了文和友龙虾馆,原本担心排队,可能我们到的比较早,直接上三楼坐下来。
文和友老长沙龙虾馆店铺装修风格很有八十年代的味道,每一个上菜的器皿都是那个年代的锅碗瓢盆,独立的包间也是按照那个年代的居家风设计的,而我们坐在大厅,就像那个年代的露天夜市一般,昏暗的路灯下,熙熙冉冉的人群分坐在“居民”楼下。
长沙的小龙虾,麻小麻小真的是麻到我心,长沙菜基本没有什么不辣的,所以根据推荐点了一堆特色菜之后,辣!辣!辣!传统口味虾、老长沙虾尾,说真的量很大,因为当我们吃不下的时候,两个勤劳的朋友帮我们剥了虾仁,满满的一盘子。
长沙 · 坡子街民俗商业街
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以下榜单推荐
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华南严求败
2021-02-23 15:23
-长沙坡子街-已打卡!
P2是好香张张霖霖买臭豆腐的地方,人挺多的,找准没有人的时候拍了一张
P3也是好香买臭豆腐的地方
P5是祺鑫同款游戏机
P6同款湛江生蚝,注意左下角‼️都是楼姐贴的
P7祺鑫买脆皮五花肉的地方,大哥超级好,送了一张明信片和贴纸,估计也要上楼了
P8丁程鑫同款凉粉
P9祺鑫的座位,遇见了楼姐,换了好几种角度拍,同款角度
当时我去问一个阿姨(丁程鑫和马嘉祺买糖油粑粑的地方)“阿姨,你觉得他们怎么样”“他们特别高(然后用手比划了一下)皮肤特别好”后来那个阿姨说微博怎么关注他们,阿姨也上楼啦!(这应该是最成功的追星了)
长沙 · 坡子街民俗商业街
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靓墨水
2021-02-09 17:07
来长沙旅游,当地有名的小吃臭豆腐,虽然我们怕辣,但还是忍不住要试试的。之前做攻略的时候看到认识的美食达人曾说过,黑色经典的臭豆腐是她吃过的最好吃的,是唯一推荐😋
晚上逛坡子街,刚好蒙蒙雨,路上游客不多,路过这家黑色经典没人排队,就想去试试了。原来是打算买一份团购的,大碗16.9元,但店里有小份的10元6块,想想我没都不能吃辣就直接扫码买小份的。看着店员现炸臭豆腐,从油锅里捞出来时就闻到辣香味,最后浇上特制的辣料汤汁,热腾腾的一碗臭豆腐就放在手心了。
因为怕辣,拿竹签把豆腐外皮的辣料都剔掉,一口咬下去,外脆内嫩,刚想说好吃瞬间的辣味从嘴里窜到脑门,好辣啊,我得张口不断哈气。原来炸过的豆腐,在浇汁前店员把豆腐上面的皮切开了,汤汁辣椒都跑到臭豆腐里了,竹签不能全部挑出来~好吃,但实在辣,怕浪费再吃了一块猛喝水,剩下的扔了,试过就好~
长沙
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萧然雨中
2021-03-29 16:33
费大厨辣椒炒肉,遍布大街小巷,找到这家尝一下,招牌的辣椒炒肉很不错,每桌必点的菜,香芋蒸排骨是长沙菜里不辣的代表菜,很多家都有这个菜,做的也都不错,手撕鸡钢管造型的再二次处理撕成碎片,王炸组合的柠檬茶很爽口。
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Darling佳佳
2021-03-01 20:13
来长沙怎能不吃臭豆腐!
这个黑色经典也算是最有名的之一了,大街小巷都能看到。排队排的可长了,但一列点单一列等餐,还是挺井然有序的。这里的臭豆腐咬下去一包汤,不过因为蒜味有点重,所以吃完口气也是。。。
长沙
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阿朱吃饱了吗
2020-05-27 17:37
央视纪录片《美食中国》同款坛宗剁椒鱼头
最近拍照水平又进步了 哈哈哈哈哈 以后要经常带相机出门
📍地址:长沙坡子街悦方IDMALL5楼
💰人均:95元
💓推荐菜💓
💥坛宗剁椒鱼头💥
啥也不用多说,走进联合国的湘菜除了炊烟还有坛宗啊,反正点就对了,踩雷是不存在的。
很多本地人都来他们家吃正宗的剁椒鱼头,等位的时候可以先把菜给选好,一有位子就可以下单了。
因为鱼是现杀的,上菜需要一点时间。大鱼头是立在盘子里的,一上桌香味扑面而来,搭配火红的剁椒,食欲瞬间就上来了,鱼头肉吃着鲜嫩,汤汁也很鲜酸辣爽口,拌面、泡饭,各种神仙吃法。我超级喜欢泡饭 巨好吃^_^
💥石锅海鲜酿豆腐💥
豆腐里面是厚实的肉馅虾仁,外皮带有点点焦脆感,极其香的一道菜,端上来还滋滋的,推荐。
💥香芋蒸蹄花💥
香芋和蹄花的组合就比较温和了,香芋软糯鲜甜和蹄花Q弹得不行胶原蛋白满满!美到不行。
💥高山富硒小土豆💥
忘记拍照了
小土豆粉粉的,绵密的触感,回味无穷。
温馨提示:提前取号喔!
长沙
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吃可爱多的小徐
2023-12-12 18:31
一个小区好几个底商居然都是它家耶,说明人流量还是很可以的。
它家主打的就是肉丸火锅,一份火锅分量真的很大!几十个肉丸!肉丸都是手工现做的,Q弹入口嚼两下很快就化了,初冬里暖呼呼吃上两碗实在是幸事,肉丸吃一部分后,还可以加喜欢的菜烫一烫吃。
凉拌腰花的口味稍重一些,但是很下饭,我爱香菜!
豆豉辣椒蒸排骨,调味适中,很入味,也是尊嘟好吃。
长沙
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晓晓爱吃吃吃吃
2020-04-26 17:04
五一来长沙旅游一定要吃的湘菜长沙美食
✨朋友说五一小长假来长沙旅游,要我推荐几家本地人常吃的湘菜店,避免踩雷
👏🏻我给他推荐的是走进联合国的湘菜代表,上过央视CCTV美食记录片《美食中国》的一家剁椒鱼头,他们家也上了长沙必吃榜单!
▫️
🔥店名:坛宗剁椒鱼头
📍地址:长沙市天心区悦方id mall5楼(坐地铁1号线到黄兴广场站下,步行100米左右就到)
▫️
🐟这是长沙一家很有名的剁椒鱼头专业餐厅,喜欢吃鱼的朋友不能错过;噱头很足,也很有实力。
☑️他们家的剁椒鱼头很大,立在盘子中间,吃鱼头之前,还有很吉祥的点火仪式,祝大家红红火火鸿运当头,🍲服务员会将鱼头划开更方便夹,鱼头肉鲜嫩入味,多胶原蛋白,蘸上剁椒汤汁一口超满足
🍝在汤汁里放一份手工面,或者是汤汁泡饭,酸辣爽口,好吃停不下来。
▫️
🔷环境也很好~店面装修蓝色调为主,很舒适,有包厢卡座,家庭聚会、商务宴请、闺蜜打卡都挺合适的,不过记得先在线上取号,就不要等位。
▫️
✨我朋友吃的特别满意,说下次还要再来!长沙美食吃货们不要错过哦~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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FL_186
2023-12-10 01:28
每次来长沙必吃的一家店!最好吃的剁椒鱼头没有之一!每次上菜前仪式感都很足,鱼都是人用轿子抬上来的,鱼肉超级嫩,可以吃的出来非常新鲜,汤汁略带酸味,是湖南特有的泡椒味道,强烈建议汤汁搭配米粉,虽然很辣,但是真的很好吃!
长沙
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稻草人_379
2023-12-19 10:41
长沙爆火的店
特意跑来的
据说是明星都来吃了的店
店里人很多,不得停
进来后自己找桌子坐下
有空位就去,都是拼桌的
菜品嘛,款式有很多
选择自己喜欢吃的那种
都是拌面和汤面,就是面上的浇头不一样
面吃起来有点像挂面
整体吃起来还是不错的
长沙
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hzhzzhenzhen
2023-12-01 11:43
太好吃了,真的,入口很惊艳,感觉不像我之前吃到的口味,它是先炸,然后中间弄破搞个洞,先放佐料,最后淋上汤汁,入**汁,汁水很美味,然后外面炸的又很脆,很好吃,感觉这个吃了还想吃,辣度自己也可以掌握,对我们外地人挺友好的。
长沙
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Tppw_641
2023-12-17 22:31
我们4大3小点了份大份的鱼头,我平时是不爱吃鱼的,但这个鱼头我吃了很多,酸辣感十足!点了份手工面,把汁都吸收了,劲好吃😋
长沙
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自由行走的韩韩
2020-09-24 21:17
长沙美食探店|排名前三的湘菜『伍厚德堂』
💁来长沙肯定是要吃上几顿湘菜了~
说到湘菜餐厅就不得不提湘菜老字号,始于1946年有着八十年传承的『伍厚德堂』了。😀
最值得一夸的就是它的环境了“闹中取静”最适当不过了,民国建筑别有一番风味,听服务员介绍,说这是一位是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆,是三湘第一公馆,“厚德堂”取名于老子“上善若水,厚德载物”这名字也太有意义了吧~
门口26w😅的湘绣特别的壮观~(它可是1946年的古董呢)
店里任何一个位置都适合拍照~
✅菜品🥗推荐:
1️⃣永洲血鸭
永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,使用鸭肉和鸭血一同爆炒,里面放了当地特色的木姜子油,有点像热带地区香茅的气味(点菜时候服务员会告诉你说这个味道比较特殊,外地人怕不适应,但是它对身体特别好)
2️⃣葱油粑粑
香葱和面粉的结合,一咬下去,外酥里嫩,一个人可以吃上好几个
3️⃣孜然寸骨
肉质特别紧致,我特别喜欢上面孜然的味道~太香了……
4️⃣蒜蓉蒸秋葵
因为我不太能吃辣,前几天辣怕了,所以就点了这个菜,没想到特别惊艳,秋葵下面铺着粉丝,吸收了汤汁、很入味~
5️⃣云吞什锦野菜包
太太太好看了、颜控必点,摆盘还用上了干冰铺垫,口味上很赞,里面有鸡蛋和韭菜~包子上面点缀了鱼籽~
✅甜品🍮推荐:
杨汁甘露
✅饮料🥤推荐:
洛神玫瑰🌹
白果飘香🍹
他家的菜都是比较注重食材,原材料都是选用上等的,比较注重食材的本来味道,而且它连摆盘都特别精致!不愧是湘菜中的米其林
服务态度也是很贴心,我去的时候刚刚好遇上了京剧表演、好像每周都有几天是有表演的,边吃饭边听戏,还真的很下饭.
地址: 伍厚德堂(坡子街店)📍坡子街148号
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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jucy_6317
2019-11-06 14:32
长沙面粉馆推荐—肆姐面粉馆
强推肆姐面粉馆
来长沙大家一定要去嗦粉~
真的会上瘾
我不是一个很喜欢吃粉面的人
但是这家店真的好好吃
我也说不出长沙的粉和别的地方的粉区别是什么
我在长沙坐出租车的时候
司机说要选这种扁扁的宽粉 因为是手工的
真的会更有劲道
排骨粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️排骨真的很多 而且只要15块钱 我强推这个 太美味了
酸辣鱿鱼粉⭐️⭐️⭐️⭐️酸酸辣辣的 ,它上面的配菜应该是蒜薹和泡椒炒出来的,蒜薹很好吃,但是真的有点辣,喜欢吃辣的朋友们可以试试哦
位置在坡子街,和太平街和黄兴街都很近,可以直接导航过去哦
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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Single去
2020-01-22 17:39
长沙必吃神级苍蝇馆子肉丸汤火锅好吃哭
要了解一座城的美食🌆那肯定要去打卡一家当地正宗的苍蝇馆子😎说起长沙的苍蝇馆子还真是不少~但是作为长沙土著🧐平时跟小姐妹聚餐👭头一个想到的总是【彭记肉丸店】!那一锅让人想到就流口水的肉丸汤 藏在悦方南门旁巷子里的正宗长沙家常口味🥰虽然他们家无论何时都在排队 但是还是想吃!!!
——
🌈肉丸汤火锅🍲
可以说是这家店的灵魂了😎有多少人专门就是为了这碗肉丸汤来吃!感受淡淡的胡椒香味和肉味儿以及提鲜的菌菇味道在嘴里慢慢绽放开😍在寒冷的冬天也太暖了吧‼️🍡肉丸都是自己做的~肥瘦搭配的刚刚好!汤底也是新鲜猪大骨经过数小时熬制的~吃完肉丸再下一份配送的娃娃菜😎鲜!香!暖!爽!!👍
🌈凉拌腰花
我对在外面吃腰花要求还挺高的😌考验刀功,没有剔干净就会有味道😷但是他们家的完全没有膻味!跟香菜以及其他调料混合后!韵味‼️❤️了!
🌈蒸排骨
缺着小口的陶瓷钵子端上来~把老长沙的感觉凸显得淋漓尽致 选用的都是仔排👌淋上豆豉辣椒🌶️和调料蒸的~排骨肉hin嫩hin入味😍
🌈酸包菜肉泥
下饭菜Top1⃣️‼️自家腌制的酸包菜~拌饭后让食欲大增哈哈哈😎
——
看着店旁墙壁上的“征“字,也不知道还能开多久😞即使长沙发展迅速,全国甚至全世界的美食出门都能吃到了。但我依然爱这一份坚守在老街老巷里的老长沙味道~这也是长沙美食的魅力😎
——
🌟彭记肉丸店🌟
📍洪家井街46号
🕚11:00-14:00,16:30-20:30
💰人均50
长沙 · 彭记肉丸店
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Junjer
2020-09-14 15:23
长沙美食推荐|会喷火的大鱼头
👋🏻一直被身边爱吃鱼的朋友安利这家剁椒鱼头店
据说是登上过央视《美食中国》节目
‼️今天就让我来414这家声名远播的剁椒鱼头店
--
🐟剁椒鱼头:
刚端上桌就被这份大鱼头给震惊到!!
原来这就是六斤大的鱼头,硕大的鱼头直立着
铺上满满的剁椒,再来个仪式感十足的点火仪式,惊艳全场
‼️鱼肉又嫩又厚实,鱼肉细腻爽滑,主要是还没有刺,完全是不会吐鱼刺党的知音
--
✅Tips:吃完鱼头一定要来一份他们家的手工面
口感劲道,拌上剁椒鱼头的汤汁,香辣爽口,呲溜呲溜就入口了
😋爱吃面的小伙伴一定不能错过哦~
--
✅石锅海鲜酿豆腐和香芋蒸蹄花这两道菜也是十分推荐
🍤豆腐鲜嫩加上里面有虾仁肉沫的馅,仿佛发现宝藏一般,给人十分惊艳
👉🏻甜糯的香芋搭配上肉质鲜嫩的猪蹄,口感十分搭
这两道菜都是十分适合不爱吃辣的宝子们,更是老少皆宜
--
🌟不愧是走进过联合国的大鱼头,原材料、装盘、口味都十分惊艳
🔥连续登上3️⃣年必吃榜,大家的选择果然深得我心
吃鱼头,在长沙应该找不出更具人气的剁椒鱼头专业餐厅了吧~
‼️听说万家丽还会有新店开业,那我一定要带我万家丽的宝子们冲冲冲~~
--
🔍店名:坛宗剁椒鱼头
📍地址:长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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谁说咩咩只吃草
2023-12-14 09:41
说是湘菜里面比较高端的一家店,还蛮感兴趣的!从环境到餐桌布置摆盘real高级,服务各方面也很到位~很推荐他们家的鱼头,真的很鲜很好吃~完全吃到精光的一道菜,很有湘菜的风味!血鸭我不太吃得惯,香料的风味太重了,但是朋友还是蛮喜欢这道菜的。卤牛肉下锅牛肉量很大,也蛮辣的,但是不够香。米浆很厚实,喝着都快饱了。整体还是比较满意滴这个鱼头值得来一吃
长沙
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陈年旧楼
2020-09-25 21:55
就一家粉店而已,为什么这么多人排队?
长沙美食|18元吃明星同款米粉!
💥肆姐粉面馆✨
🈺️:24小时
📍 坡子街128号星月楼1层(近步行街)
牛肉粉里面的牛肉太大一坨了,搭配一碗蒸鸡蛋,好吃😋
这家店是开在坡子街几十年的老面馆了,经常有无数人打卡,每次来这里都排着长队伍,甚至排到外面来了。
·
店里招牌的原汤牛肉粉+肉饼蒸蛋,被许多人亲切的称为“张艺兴套餐”。牛肉粉入味,口感绵软顺滑,汤底点缀上些许的芹菜,香味扑鼻,油而不腻~老长沙人好爱!
·
🌈推荐|牛肉粉➕肉饼蒸鸡蛋(长沙小绵羊张艺兴的最爱款)
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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欢欢欢_4471
2021-02-09 10:38
长沙最好的伴手礼 中式点心好吃又好看
🍯一直有耳闻这家店,生意真的一直都非常好,每次路过都是人满为患,因为这段时间要回老家了,准备买一些东西带给老家的弟弟妹妹们,🌿墨茉点心局就是最好的选择…
✔️点单攻略:
☕️咖啡麻薯:19💰一袋,一袋很多,咖啡搭配麻薯真的超级好吃,喜欢吃麻薯的朋友一定要试试!
🥐肉松小贝:20💰一盒,一盒有四个,小贝不需要多赘述啦,众所周知的好吃,亲人们最爱!
🧀芝士脆:26💰一袋,这个真的不错,后厨能看到全透明的制作工艺,都是料足足的芝士,芝士脆吃一口就让人一直想吃,酥脆可口谁不爱!
🐾店面:墨茉点心局(悦方店)
🧡地址:坡子街悦方ID Mall一层 就在外街哦~
长沙现在好像有很多家墨茉,可以搜离你最近滴去尝试一波~
长沙
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姜姜姜可爱
2020-09-18 14:13
长沙美食|《美食中国》上的剁椒鱼头
——
姜姜上周末去了趟长沙打卡了这家店❕
爱吃鱼头的小伙伴们~这家鱼头店一定不能错过~
鱼头大嫩肉多,连续三年登上必吃榜🔥
身为吃货的你心动了吗
——
🐟剁椒鱼头🐟
鱼头都是采用六斤以上的大雄鱼,肉嫩鲜美,口感鲜嫩~
鱼头直立,五种老坛剁椒黄金配比
淋上伏特加点上火,惊艳众人,还会说上祝福语“祝您红红火火,鸿运当头🔥”
体验感真的hin不错~
·
🍮石锅海鲜酿豆腐🍮
端上桌时豆腐还冒着滋滋的烤豆腐香~
焦嫩的豆腐里面紧紧包裹着厚实的虾仁肉馅
虾仁肉馅的鲜嫩完全保留住,疯狂打call!
·
🍖香芋蒸蹄花🍖
香芋与猪蹄的温和搭配,口感粉糯,
配上Q弹的蹄花,满满的胶原蛋白,老少皆宜
·
这家店的鱼头真的做的十分专业
不愧是登上过央视的《美食中国》节目❕
鱼头大,嫩肉多,宣传语毫不夸张的介绍了这道菜品~
·
最后他们家在万家丽店也有新店即将开业,万家丽爱吃鱼头的小伙伴们,期待一下吧✨
——
▪️店名:坛宗剁椒鱼头▪️
📍长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
💰95/人
·
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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王大可小锅锅
2021-01-31 17:45
外地朋友来长沙我都会带去的苍蝇馆‼️‼️
以前老板都带着小蜜蜂
在门口拿着一个小本本
来帮大家排队 收钱
记录下大家的手机号码
然后就可以去附近逛悦方
位置快出来了就会打电话给你
第一次来彭记的时候
坐在外面的院子里
墙上写着大大的“拆”字
我还以为它可能马上要搬迁了
五年过去了 他被评为了长沙必吃榜
然鹅 他还没有搬迁😞
––––––––––––––––––––––––––––––––––
长沙老口子们公认好吃的湘菜馆
彭记肉丸店
地址:悦方停车场入口这里的巷子口
❤彭记招牌肉丸 88一份
属于是小火锅了 还会附赠一份小白菜
肉丸松松软软 真材实料
吃饱喝足再烫点小白菜
棒呆
❤️酸包菜肉泥
可以说是巨下饭了
拌饭可以吃3碗饭吧
❤️豆豉辣椒排骨
俺的朋友都知道
跟我去吃湘菜 剁椒排骨基本上是我的必点
彭记的也不擦
❤️爆炒肥肠
这是我朋友想吃的
但是真的不擦啊 完全没有异味
就是很干净的大肠味
而且爆炒 重口味没的说
放了糖调色 也有一点点甜味
在悦方附近活动
想吃点地道的湘菜
来试试这家吧
不会让你失望
记得三连加关注
如果有好吃的好玩的好用的
我才能告诉你
长沙
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小飞虾_5082
2021-02-23 01:22
费大厨️不愧是到长沙必吃的小炒王️
利用周末两天从广州到长沙耍一下,一下高铁站就看到费大厨的广告,当时还很不屑的想到不就是辣椒炒肉吗😂😂😂后面真的妥妥的打脸了,然后到了五一广场,发现到处都有费大厨和炊烟的店,已经开始有点好奇这辣椒炒肉的味道了
我们是周日中午一点到了费大厨悦方店吃的,可能过了饭点,去到的时候不用排队就可以直接入座了
🔔🔔
店面装修整洁干净,卫生,服务员都很热情,上菜也很快,真的强烈推荐他家的费大厨辣椒炒肉🌶️🌶️
果然不愧是店里的头牌,上这菜服务员都会吆喝一下的,他家的这个辣椒炒肉是用猪油渣,半肥瘦的肉,跟瘦肉,三种肉一起炒的,加上一种类似白木耳配合着螺丝椒一起炒,味道真的很丰富,一下子征服了我了 😍 😍用来拌饭真的超下饭的,这道菜会越吃越上头的,一定要配上他家的大王柠檬水,吃得辣到不行的时候大口吸一口,真的爽爆了
他家菜分量也挺足的,味道口感不错,值得一试👍👍👍
长沙
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MAOYANWEN
2023-12-05 14:26
「长沙臭豆腐」这次去长沙,最好最好最好吃的,就是黑色经典家的臭豆腐,外酥里嫩,真的是一口难忘。第一碗没有加辣椒,觉得好吃但是没有惊艳。第二碗加了所有配料酱汁,堪称经典,所以说臭豆腐没有辣椒酱,就没有灵魂,怕辣的也要尝试下,绝对一口难忘。应该没有更好吃的臭豆腐了。
「糖油粑粑」糖油粑粑,也好吃的不得了。
长沙
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跟到三叶草吃遍
2019-07-28 22:26
长沙探店🍲超好喝的肉丸汤‼️本地市民推荐的市中心隐藏版苍蝇小馆🔍
―
来长沙之前就心心念念的彭记肉丸汤,今天终于去打卡啦✔
―
🔍小店隐藏在繁华热闹的黄兴步行街中心,悦方IDMall出门右拐巷子口便是,交通方便不难找〰️环境嘛就是普通家常菜馆的样子,地方不大,地道的长沙老板,很多本地市民正在用餐✨
―
🌈肉丸火锅小份55RMB⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
妈耶这个肉丸汤也太棒了吧‼️肉丸是水汆的,质地松软,嫩嫩的肉肉吸饱了汤汁,轻轻一咬便融化在口中,和小时候妈妈做的味道一模一样👏🏻肉丸汤鲜到掉眉毛,就算只是煮点白菜都很好吃,最后忍不住用汤泡饭,妈呀‼️不能吃辣的我真是感动到流泪😭
―
🌈烫包菜肉泥28RMB⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
也不是什么高级食材、只是简单的包菜和肉泥就能做得这么好吃,我真的服了好吗😤酸酸的包菜肉泥特别开胃,我朋友就着这俩菜连吃三碗米饭真的毫不夸张👀
―
🌈大蒜辣椒炒卤牛肉45RMB⭐️⭐️⭐️⭐️
下饭神器‼️喝酒必备‼️经大蒜和辣椒一起炒过的卤牛肉真是不要太入味哦,也不是那么辣,就是份量少了点,害得我们俩差点抢打起来,哼🤪
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【彭记肉丸店】
📍地址:长沙市天心区人民西路169号(近黄兴南路步行街中心广场)
💰人均:65
🕐营业时间:10:30-14:30,16:30-21:00
长沙 · 彭记肉丸店
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奶黄流沙各种馅
2020-10-17 11:39
长沙本地人推荐的苍蝇馆子‼️肉丸传言一绝
特意找了一个工作日去打卡彭记 结果没想到还是人人人人🤔而且都是本地人哦! 为了早点吃上还只能和别人拼桌 不过幸好拼桌的小姐姐也蛮可爱😊
环境真的就是苍蝇馆子的环境 座位其实还蛮多的 这个环境真的让我感觉我在乡下吃流水席…
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🍲肉丸火锅 (小份68元)
分量好足! 三个人吃刚好 两个人吃应该多了
胡椒味蛮足的 香菇使汤更加的鲜甜 冬天来一碗热乎乎的肉丸汤真的在舒服不过了🤤实打实的肉丸算是结实 没有惊为天人的味道但的确是小时候妈妈做的味道 很接地气
🍲小炒肥肠 (40元)
绝了!比肉丸还要惊艳我‼️大红辣椒有微微辣度但是还带些许甜味 肥肠有点儿像腊肥肠 入口却一点也不干硬 咀嚼起来有嚼劲很弹牙 好吃
🍲烫包菜肉泥 (28元)
无功无过 还算下饭 我还以为是酸包菜 结果并🈚️酸味 肉泥切得太细了吧 以至于我拌饭的时候毫无存在感
🍲凉拌腰花 (45元)
腰花好多 而且好辣🌶️完全没有膻味 脆而爽口 香菜增加了另一番韵味 蛮好吃的
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💁服务的都是一些大妈 热情好客 做事也利索 能在市中心开这么久并且每天都要排队肯定有他的道理啦 值得一吃
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⭕️彭记肉丸
📍悦方南广场左边巷子里(地图能搜到)
💰人均60
⏰11:00-14:30 16:30-20:30
长沙 · 彭记肉丸店
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偶是作女偶怕谁
2021-01-31 23:04
长沙臭豆腐!一绝!太好吃了
来长沙,一定要吃美食!朋友推荐了坡子街,过来逛逛,满街都是好吃的,看到这家店很受欢迎,老远就闻到了臭豆腐的香味!!
店铺很大,门口现炸现卖,店内是有精美包装的各种美食,可以买来当手信送人。点餐付款,排队取餐,寒风瑟瑟,因为长久的等待凸现美食更加美味了
买了长沙臭豆腐大碗,看着厨师从油锅里一块一块捞出臭豆腐,然后浇上特调的汤汁酱料,次拉次拉,特香!带汤汁的,跟我们那边做法不太一样,非常入味~😄 很好吃,朋友吃完,又去买了一份打包带走!店内的手信我们也买了很多,带回家送亲朋好友,很开心~
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chenyan_664
2020-11-09 10:47
张艺兴带火的坡子街肆姐面粉馆。早上10点到的,排队的队伍很长很长,本来想放弃,后面男票说嗦粉很快,所以我们就坚持排了。排差不多20分钟就进去点餐。重点:点完餐后要看准快吃完的那桌提前站在那里占位置哟。点了牛肉粉➕蒸蛋,直接跟阿姨说张艺兴套餐就可以啦,牛肉粉不辣很适合南方人,我们连汤都喝完了。推荐~~还点了鸡杂酸辣粉➕煎蛋,酸酸辣辣的感觉,鸡杂挺多的很值得一试~没有吃过其他粉店没办法对比,对于游客来说还是可以去打卡的
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白开水_5397
2020-12-31 19:57
长沙探店|登上过央视美食的剁椒鱼头!坛宗
不吃后悔系列~
我跟朋友元旦来长沙旅游,就是冲着长沙的美食来的! !长沙实在是太多太多好吃的啦~💗来长沙旅游怎么能少了吃地道的湘菜、不吃一下湘菜都感觉白来了哈哈我真的巨爱吃鱼,看到这家比脸还要大的剁椒鱼头真的心动了! !🎈做攻略了解到这家坛宗的剁椒鱼头还上过央视美食纪录片! !也算是长沙比较有代表性的湘菜馆啦!
🉑招牌剁椒鱼头
他家的剁椒鱼头一点要试试!头分为小中大、我们店的是中份的、一端上来真的有被吓到、比脸还大的鱼头、而且仪式感也是满满、吃前会点一下火、就变成火焰 剁椒鱼头啦!真的超级推荐,鱼肉很嫩,很鲜美,里边有剁椒和泡椒,酸辣爽口配上米饭简直绝了!
🉑石锅海鲜酿豆腐
豆腐外焦里嫩,中间还裹着一大块肉➕海鲜的内馅,这个豆腐给我都去吃!很惊艳!
🉑茶油蒜香排骨
排骨烧的很烂,入口香滑,是蒜香的不会很辣,正好适合解辣
🉑香芋蒸蹄花
让香芋控人士尖叫的一道品香芋蒸得足够软糯,每一口都好像在吃“热腾腾"滴香芋味雪糕~猪蹄分量也很感人,肥瘦皆具! ps.这道菜不辣!
🎀走进联合国的湘菜不止有炊烟,还有坛宗!
长沙旅游|长沙美食|长沙吃喝玩乐|长沙网红店
🔗店铺:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
📍地址:长沙天心区坡子街悦方ID MALL 5楼
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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薄小荷_5740
2021-03-20 11:11
听我的!臭豆腐必须要吃黑色经典!
去长沙之前看推荐都说黑色经典好吃
第一次吃发现真的很好吃啊!
不信邪地又去尝了另一家连锁品牌❌
更加体会到了黑色经典有多多多多多好吃!
反正每天都想吃!
路过就想来一份!
🕘
黑色经典的豆腐要炸两次
而且两次都炸很长时间
👨🏻🍳
出锅之后先戳开个洞
戳的时候就能感受到酥脆😋
→加辣椒
辣椒很香,不辣的
→灌入汤汁
汤汁很鲜
→最后放入碗中
加入萝卜干和香菜
一口下去
豆腐外壳酥脆,内心超嫩
细细咀嚼
萝卜干的脆韧
辣椒和汤汁的香味扑面而来
🚀🚀🚀
快去尝尝啊!
长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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小雯莎莎莎
2021-03-26 11:24
长沙探店️吃剁椒鱼头也要有有趣的仪式感
剁椒鱼头是湖南招牌菜的“C位”。
上周末去长沙啦,吃剁椒鱼头肯定是保留节目。
因为住在黄兴步行街附近,于是就近选了餐厅。附上商家信息:
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店名:坛宗🐟剁椒鱼头
地址:黄兴步行街悦方mall五楼
人均:120元
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长沙真是一个吃饭充满仪式感的城市。
这个仪式感在坛宗的店里体现得淋漓尽致。
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剁椒鱼头🌶️🐟
服务员在端上鱼头的时候端上超大盆的鱼头时会告诉你:我们这边有一个点火仪式🔥接着往鱼上倒了一些酒🍷然后把火机递给你这位尊贵的客人,还贴心的询问你是否需要录制小视频📷
点完火之后他们还要说一句:“祝你们红红火火,鸿运当头。🔥”
等火熄了,服务员又上前来帮我们分开鱼头。此时又有说道:“为您打开财富大门💰”
全程仪式感满满🤣
我们点的虽然是小份,但是鱼肉超级多的,而且很嫩。夹起一块鲜嫩的鱼肉,沾着红汤,辣味在唇齿间流连🌶️
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石锅海鲜酿豆腐🍤
端上来的时候,砂锅的余热还在咕噜咕噜的,豆腐的上面放到是某种类似于肉松的东西。等我开动的时候豆腐外面结了一个脆脆壳,里面的豆腐还保持滑嫩。中间还挖了一个小洞,放入了类似虾仁味道的海鲜馅。
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还有他们家糯唧唧的香芋排骨,红豆豆花,糍粑都很好吃!😋
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坛宗的菜量还是比较大的,就这两个菜我已经吃不下了。价格也适当,性价比很高👍🏻
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如果到长沙旅游想吃湘菜,可以试试这家哦!
听说坛宗下一家新店将在宜家荟聚中心,6月份,期待~
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Ccccl
2020-04-20 13:46
长沙—【彭记肉丸】
🌟长沙必吃榜上的一家店,被推过很久,终于来打卡啦 😍
🌟地址在悦方IDmall停车场左手边的巷子口,开车去也很方便,不用担心停车位🅿️
🌟店面不大,但是人气超🔥,建议早点去避免等位
🍲肉丸火锅
招牌必点噢,汤很鲜🥣,肉丸肥瘦适宜,不会腻,可以先盛一碗汤暖暖胃,最后加入的娃娃菜也很清甜 😍
🥩大蒜辣椒炒卤牛肉
🧄很香,牛肉入味,很下饭 个人还挺喜欢的
🥙辣椒炒肉
湘系经典菜,我真的超爱辣椒炒肉,辣椒炒的都很入味儿😍
🥘彭记特色牛蛙锅
牛蛙很大一只,肉肉也很饱满,可能是吃的太急没等入味,感觉一般
🍳葱煎蛋
很香~不老不嫩,口感适中,就是吃多了有一丢丢腻的感觉
🥬青炒丝瓜
很鲜很嫩,丝瓜清甜,汤汁拌饭也很不错😛
🌟总的来说是一家比较不会踩雷的店
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