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weirdfrankie
2018-04-20 09:16
长沙攻略 | 一定要看!长沙最好恰的六家湘菜馆!
写在前面的话:
来长沙不吃正宗湘菜就算白来了!这六家店都是自己去过很多次,尝试大半个菜单才入榜的。没来过长沙或准备来的小伙伴更要吃下这发安利!!!
👤每个人口味不一,单独的菜品推荐也需要考虑哦。不废话,开始了。
——————————————来一条分界线
⭕️ 1️⃣:娟娟餐馆(文运街店)
// 位置:长沙市芙蓉区南阳街22号(利平快捷酒店楼上)
// 人均:50 💰
// ❗️推荐菜:
【美味鲈鱼】去晚了就没有!鲈鱼肉片鲜嫩清甜,搭配辣酱汤汁,是筷子停不下来。
【铁板鹅肉】招牌菜来的,小米椒鲜辣爽快,鹅肉十二分香嫩。
【小炒米豆腐】【酱香排骨】【糯米肉丸】......
⭕️ 2️⃣:鲁哥饭店
// 位置:长沙市开福区黄兴北路北正街253号
// 人均:56 💰
// ❗️推荐菜:
【咸蛋黄茄子】从老店吃到新店,茄子吸饱油汁,还能吃到粒粒分明的蛋黄,咸香可口。
【白辣椒土豆肉泥】这道菜一般难点上,特别是遇上得空能做的老师傅。想不到土豆泥能这样吃,切成碎粒,与白辣椒、肉末一同炒制,超超超级入味下饭。
【酸菜豆腐脑汤】【酸包菜炒粉皮】【酸萝卜小肚】......
⭕️ 3️⃣:天下客
// 位置:长沙市开福区中山路221号
// 人均: 46💰
// ❗️推荐菜:
【鱿鱼丝炒肉】都能算上是零嘴小食,香辣味十足,鱿鱼丝偏硬,与肉丝结合度很高,味道却极好。
【酸包菜红薯粉】稍油,但是下饭一把好手。红薯粉稍有韧性,搭配酸包菜,咸辣入味,足足家常味道。
【米豆腐烧皮蛋】【咸蛋黄丝瓜】......
⭕️ 4️⃣:益华家菜馆
// 位置:长沙市芙蓉区浏正街136号
// 人均: 53💰
// ❗️推荐菜:
【拌牛肉】说是下酒菜,也有下饭菜的风味。牛肉超大一片,是带筋的牛腱肉,秘制蘸料提味,不辣却好吃。
【黄鸭叫煮荷包蛋】一大盆!!荷包蛋煎的刚好,还有流心!和黄鸭叫一块熬煮,汤汁泡饭一绝!
【凉拌空心菜】【皮蛋老干妈蒸排骨】【爆炒腰花】......
⭕️ 5️⃣:彭记肉丸店
// 位置:长沙天心区人民西路169号巷子内(近悦方南广场)
// 人均: 60💰
// ❗️推荐菜:
【肉丸锅】肉丸扎实,肥瘦均匀,佐蘑菇开汤,入口舌尖就能感受到鲜味,还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量,小锅都足够四人吃!信我!
【酸包菜肉泥】太下饭,居然没有过分油,包菜切得碎条,肉末入味,单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
【凉拌腰花】【青辣椒炒捆鸡】......
⭕️ 6️⃣:一盏灯店里
// 位置:长沙芙蓉区黄兴中路乐和城4楼
// 人均: 63💰
// ❗️推荐菜:
【香辣鸭掌筋】来一盏灯不点这道菜你就是白来!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头、又劲道!佐料也好吃!
【酸萝卜肚丝】酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,肚丝软脆入味。
【香菜炒牛肉】【红烧米豆腐】......
——————————————来一条分界线
这六家都是亲身安利,无差评!
湘菜都是偏辣偏咸,过来旅游的筒子们考虑吃地道口味的要有心理准备哦,点些素菜类也会好很多哦~
长沙
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以下榜单推荐
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糯米就是Nommy
2020-08-02 22:49
长沙我最爱的湘菜馆中餐厅指定湘菜
长沙探店 | 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
✨长沙我最爱的连锁湘菜馆 居然在解放西黄兴铜像边开了店🤩
🏠虽然已经意料到人会很多 但来了以后还是被吓一跳🧎♀️门口真的排满了人 全部都是来吃炊烟的 果然是长沙湘菜排队王👏🏻
-
⚠️对了对了 最近炊烟还首家推出九大经典湘菜
🌈小炒黄牛肉🐂:走进联合国的小炒黄牛肉 每份都是急🔥快炒 几十秒就出锅 牛肉汁水饱满 又嫩又有嚼劲 泡椒炒的足够香 下饭神器🍚盖两勺在米饭上 我能吃三碗‼️
🌈毛氏红烧肉🐷:炊烟我新发现的宝藏菜㊙️红烧肉酱汁浓亮 用的是偏瘦的五花 吃起不腻嘴 肉入口即化 虽是湘菜但不辣 好吃哟😋
🌈剁椒鱼头🐟:讲真分量是真的大 虽然是鱼头但肉也很多 两种辣椒层次丰富 肉也很鲜嫩 汤汁也想用来拌饭嘻嘻😜
-
🌈皮蛋辣椒擂茄子🍆:必点❗️必点❗️必点❗️上来要先擂一下 把松花江皮蛋、螺丝椒和皮蛋全部擂到一起 烤过的螺丝椒炒好吃 皮蛋的特别美味我简直爱惨了 爆赞✅
🌈辣椒炒肉🌶️:这道菜比一般湘菜馆的辣椒炒肉还好吃😍五花肉和腿肉两个部位的猪肉口感完全不同 辣椒比肉还美味😎
-
🔝其实每次来这里点的菜都不完全一样 但是基本没有踩雷的 所以根据自己喜好点菜 不会踩雷的💣
📺湖南卫视的节目里 湘菜几乎全是炊烟 还是《中餐厅》指定湘菜👐🏻
📍地址:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
💰人均:74Rmb
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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汤圆_7543
2017-12-04 00:33
#伍厚德堂#长沙菜就是国北味~吃到扶墙而出
墙裂推荐长沙菜第一波儿~~伍厚德堂 上善若水,厚德载物 这栋老宅建于1946年,为民国时期长沙四大钱庄之一裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆,为民国时期长沙民居建筑物代表作之一,门口的双面湘绣屏风也是1946年的古董,位于黄兴路步行街闹市之中,超级有feel有木有,还没吃已经满足了我各种新鲜感,服务员都穿着民国学生的服装。
住在黄兴路上步行5分钟就到了,太多菜想点无奈2个人就餐眼大肚小。我是喜欢点各种新奇菜式的人,比如菜单上的酸菜炒汤圆 😍
推荐糖醋松鼠鱼(鱼炸到酥脆伴着糖醋汁,一口一个脆)、紫苏桃子姜🍑(大爱 独特口味深入人心,脆甜伴着紫苏一口一块,太爽了)、比较有特点的是古法蒸肉,怎么说呢想肉粽里的五花肉肥而不腻,但是着么一整碗,多吃几块还是挺腻口的,猪油拌饭很赞!伴着咸辣鲜香的辣椒🌶️好香!旁边桌的老长沙人说猪油拌饭是以前老长沙人逢年过节才能吃上的美味,现在可幸福了想吃就能美美吃上几碗。总之大中午的我就吃到扶墙而出了 😂
这家店是2017年长沙最火爆排队最久的餐馆Top4,很幸运的午餐早点去不用排队,所以建议大家要吃敢早哦
地址:伍厚德堂(坡子街店)坡子街148号(近火宫殿)距离地铁1号线黄兴广场1号站口步行街410m(火宫殿旁边)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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缺缺Quinn
2019-11-27 17:32
【探店】王一博何炅同款美食长沙人民太幸福
👉打卡:炊烟时代小炒黄牛肉
👉地址:长沙市五一广场7mall购物美学中心6楼
去长沙时的库存,“被迫”换回旧手机后竟然被我翻出来了 😍大晚上看到又怀念起来了
湖南菜的咸辣特别合我胃口,这家是长沙的大学闺蜜专门带我去的,正宗湘菜本土品牌~据说不仅走进过联合国,还参加了《天天向上》和《向往的生活》,
【小炒黄牛肉】主打菜👍真的要点赞👍疯狂打CALL那种👍牛肉分量很足,非常适合肉食动物😚深山土黄牛的肉质很鲜嫩,搭配鲜辣的剁椒,非常正宗的湖南鲜,拌碗米板吃会特别幸福~还有特色的铜牛锅底。
【香辣鲈鱼】无辣不欢星人必备🙋除了黄牛肉外我首pick的菜,越吃越上头的那种。鲈鱼头很嫩很滑,搭配沁入了汤汁的红薯粉,辣度让人上瘾~吃不了辣的慎点哈哈哈
【香芋蒸排骨】不吃辣的朋友推荐香芋蒸排骨。香芋味浓,排骨软嫩,口感又香又鲜。湖南菜的辣一般都很重,有个不吃辣的朋友嘴馋,每吃口辣菜都拼命夹排骨哈哈哈,说能解辣
😭大晚上的我为什么要看吃的😭又想去长沙了😭
长沙
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一生纯白
2020-12-14 01:28
麓湘小镇的菜都好好吃哦
小🐴同学唱歌超好听的哦
想每天都听小🐴同学唱歌
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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陈圈圈_2114
2020-01-06 17:53
长沙美食 | 最好吃的湘菜‼️内含点单攻略
作为一个江西人,对于长沙美食真的是好感度爆棚‼️尤其是茶颜悦色和这家💥️好吃的湘菜餐厅—炊烟时代小炒黄牛肉真的是排队也要吃的长沙美食,这份长沙美食点单攻略,赶紧GET起来❤️
⚠️地址以导航为准
📍️店名:炊烟时代小炒黄牛肉
📍️地址:五一大道五一广场635号7mall购物中心6楼
✅️点单攻略
️炊烟时代小炒黄牛肉:大名鼎鼎的小炒黄牛肉,还有忘机兄的推荐,就两个字——吃它!虽然是爆炒的但是完全不柴,能吃的到牛肉的香味而且还嫩嫩的,真的很棒了👍
️香芋排骨:全场颜值担当 刚端上来的时候当然是各种拍照,因为摆盘真的很精致‼️翡翠冰蓝色的花瓣盘子,外面一圈是仙气飘飘的干冰,里面是排骨+芋头!香气十足的排骨和入口即化的芋头,一口下去幸福感十足!我真的好久没吃到这么好吃的香芋排骨了 😍
️蒜香水晶虾:不同于铁板基围虾的焦香,它是一种浓郁又柔和的蒜香味道。虾肉QQ弹弹的,有一种像蒸过的鲜美,而且开背去了虾线,吃起来太方便了💕️
️皮蛋辣椒擂茄子:皮蛋+茄子,真的是很nice了!当时点的时候是按推荐点的,也很好吃。
️香辣鲈鱼:满满的辣椒,吃辣星人肯定爱了💓️尤其是里面的红薯粉特别入味。鲈鱼也没有刺,爱吃鱼但是怕刺星人就可以大胆放心地吃它了‼️
✅️排队预定
我们当时去的时候发现门店生意太好了,好多人排队!还好我们机智地在点评上预约了排队(夸我)
和朋友点了五个菜,才200左右,而且基本都是硬菜,完全不踩雷,性价比真的是绝了‼️总体来说,颜值+味道+用餐环境真的在线,下次来长沙还是要吃它💓️
💛️——————————
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(7mall店)
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甜蜜反动派
2018-12-11 12:06
长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
壹盏灯(蚂蚁工房店)
·
🔸今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子,听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂,于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
🔸原本计划里是没有正餐的,因为长沙小吃实在是太多太多了,但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问,这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃?
·
🔸耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队,就是店比较难找,远远的只看到二楼的店名,死活找不到入口。🤦♀️
🔸两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的,但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说,简直是辣出新天际,第一口就辣得我脑袋冒烟。
🔸酸萝卜肚丝,肚丝入味得好透彻,合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味!
🔸吃到最后实在受不了,菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃,还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下,但味道都不错,没有踩雷,一桶饭两个人不知不觉就吃完了,事后才感到肚胀。
·
1️⃣「香辣鸭掌筋」🌶️来一盏灯不点这道菜你就白来啦!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头,又筋道。
2️⃣「酸萝卜肚丝」🌶️肚丝软脆入味,量还可以,酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘,一度还想网购,后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖,只好作罢。
3️⃣「猪油拌面」🍜被猪油浸润过的面,随着热气,在筷子下快速拌动,透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻,偶尔一试,味道极好。
4️⃣「豆腐脑汤」🥣这是我喝过最好喝的豆腐汤了,大概真的是我当时被辣傻了吧。
·
图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
🔸「毛姨鸡爪」煮得酥烂,入口即化,随便一抿就只剩骨头,骨头都可以吃掉,毛姨家的捆鸡也可以一尝。
🔸「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
🔸「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉,服务态度一般,粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
🔸「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭,啤酒不错,其他菜就不予评价了。
总结就是网红小吃不少雷区,坑的都是我们不熟悉的外地人呀。
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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春晓呦
2020-07-30 00:41
长沙本土湘菜推荐|娟娟餐馆
娟娟餐馆!是一家长沙本地人认可的菜馆,每次去客人都很多 热热闹闹的👍
【位置】地铁五一广场站3号出口出来,在利平快捷酒店楼上。「娟娟」两个大字挂着,比较醒目好找。
【点菜及服务】娟娟家没有餐单🤭落座后老板/服务员会问你是不是第一次来,然后根据你的口味和用餐人数推荐特色菜。像我这种佛系性格就喜欢这种点菜~被安排的明明白白😊
【菜品推荐】
它家每天招牌菜都是限量的 来晚了就很可能吃不到那几个特色菜~像清蒸鲈鱼我们就两次去都没有点上~(小事)
「秘制铁板鹅」招牌鹅肉!肉肉超级软嫩,要是不知道还会以为是牛肉。口味较辣 下饭 招牌菜👍
「香辣鱼排干锅」朋友说很好吃~我不爱吐刺就只吃了两块 感觉味道有点咸。
「小龙虾尾」虾子干干净净的~配菜魔芋很不错👍本不剥虾星人都吃了好多只👍
「豆腐酸菜汤」符合我北方人口味 滑嫩好喝还解辣 一大碗好像才八块钱 买它~
「腰花肚丝」下饭!辣的!好吃!
「冰镇维c」新菜~被推荐点的。是沙拉菜叶子 适合减肥星人实用
「炼乳馒头」「咸蛋黄锅巴」好像是赠送的菜,馒头甜的 锅巴甜咸 这俩都适合餐前饭后当零食吃。
【总结发言】
是一家值得回吃的本土餐馆👍上菜快、服务周到、主要是味道好👋 吃的开心。
建议非周末日去吃 不然人多会排队蛮久~娟娟家全是现场叫号 探店自行安排时间~
祝大家 吃的胖胖 生活旺旺
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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yeeee_3396
2019-11-25 15:05
长沙探店|好吃又有情调的湘菜餐厅
名字:麓湘小镇
位置:国金中心5F 在百丽宫影城旁边
环境:5⃣️🌟 环境很幽静 一进餐厅就能听到悠扬的音乐声,感觉在这样子的环境下和三五好友聊天小聚,再适合不过啦~
——菜品点评——
我们4个女生点了6个菜 感觉份量正好
虾仁蒸蛋:⭐️⭐️⭐️⭐️
虾仁🍤蛮嫩的 有点点生抽味
牛排🥩:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真!的!很!好!吃!!!
又嫩又入味~
最后一定要推荐!
餐后甜点🍮—木瓜冻
⭐️🌟✨⭐️🌟✨
好吃得不得了 女孩子都爱的木瓜!
端上来的时候 仙气袅袅 拍照📷简直一级棒
还有点的一个小腊肠也很不错 感觉有一点油了
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
下次朋友过生日向她推荐这家吧!
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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阿朱吃饱了吗
2020-08-02 16:41
啊啊啊啊啊!!长沙这家店排队排疯了!
啊啊啊!!!!🔥🔥🔥
黄兴铜像上面的M记没有了😭上学的时候老在那儿吃冰淇淋蹭空调!!!现在开了一个超大的炊烟!!!!承包了一整条街!!!!!自从炊烟上了《中餐厅》之后越来越🔥了!!!!可以说是湘菜的骄傲了!!!!排队都排疯了💥!!!堪称长沙湘菜排队王!!!
🥰小提示:尽早去排队!!!!三大湖南名菜!六大湖南家常菜!他们家就全都能吃到~
我和小伙伴两个人去的!!!等位等得好辛苦!就点了四个菜!三大名菜+一个家常菜!还有两个豆花!
🟨三大湖南名菜🟨
【✨炊烟小炒黄牛肉】这是招牌中的招牌了!进店必点!每桌都点的招牌!不会出错的~ 又辣又嫩又下饭!里面的都!很!下!饭!好吃!
【✨剁椒鱼头】鱼头现蒸的十分新鲜!味道很复合~ 两种剁椒一起!!!味道真的🉑️鱼头也🈚️刺!吃起来很方便!
【✨毛氏红烧肉】这也是湘菜经典!这种五花肉真是选的得极好!!!肥瘦相间且均匀!!!!火候很到位!肥肉完全不腻!跟吃豆腐一样软嫩!甚至觉得瘦肉有点太多了!!!
🟧六大家常菜🟧
擂辣椒皮蛋|茶油炒鸡|辣椒炒肉|芹菜香干|大蒜炒腊肉|常德小炒肥肠
闭眼点!!!都是湖南人家里常吃的菜!湖湘风味明显!
📍地址:解放西路黄兴步行街(黄兴铜像旁)
💰人均:75
🕑营业时间11:00-16:00 17:00-02:00
总结:长沙湘菜排队王,实至名归
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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天天吃饭
2020-12-30 01:16
长沙市民一盏灯菜品推荐!长沙美食分享
想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去🤬!本人几次因为是晚上去的,鸭掌筋早被卖完了
◾️
◽️「泡辣椒炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
泡椒牛肉真的巨巨巨下饭!🍚一人干两碗都没得问题,泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉😋。
◾️
◽️「酸包菜肉泥」💰32元 / 辣度:🔴🔴
酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味,也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈,拌着米饭就可以连吃几碗了,只是没以前够味了😔。包菜是带着点微酸,不能吃酸的朋友们也可以点它试试看!
◾️
◽️「去骨鸭掌」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
说是鸭掌筋的替代品,除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的,之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错👍,无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦!
◾️
◽️「红烧米豆腐」💰28元 / 辣度:🔴
料汁巨下饭还带了点肉末,很适合拌饭吃,爱吃米豆腐人士可点。
◾️
◽️「香菜炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴
香菜真的是巨多,味道就是正常的炒牛肉味,没有孜然的那种,不是很嫩😐,还是更推荐👍泡椒牛肉。
◾️
◽️「腊肠饭」💰36元
米饭的口感还不错,像是家里煮的米饭里面加了点东西,吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭,毕竟吃一盏灯一定要配饭吃!不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭😎。
◾️
◽️「酸萝卜炒肚丝」💰48元 / 辣度:🔴
在一盏灯其他菜品中显得平平无奇,酸萝卜也不太够味,肚丝就是肚丝的味道😑。
◾️
👍👍好吃排名按夸夸顺序👍👍
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章鱼烧并不爱吃
2023-12-10 09:42
来长沙了,好几天都没有感觉吃到特别辣的菜,然后所以朋友就选择了这家正宗的湘菜馆。在我们以前的印象当中,湘菜可能就是剁椒鱼头,但是这家店居然没有剁椒鱼头。点了个辣椒牛肉,真的太辣太下饭了,太爽了。点了个腊肉饭,服务员直接端了一个电饭锅上来配着那个辣椒牛肉饭都直接干了两三碗,真的太香了。
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草莓娜娜子
2019-09-27 19:09
️ 娟娟餐厅丨来长沙不可错过的苍蝇馆子
一家因为两个人吃太多,老板死活不给加菜的餐厅…
长沙的朋友强烈推荐,于是我们抛弃了一盏灯,找到了这里。招牌的铁板鹅肉基本每桌必点,一口下去就让我感受到了湘菜的“魅力”🌶️
粉丝也是超级辣!!剁椒蒸鸡看起来吓人,可是吃起来却是很“温柔”,而且这个鸡肉也太嫩了吧~茄子炒豆角也太好吃了,直接光盘🍆咸蛋黄锅巴不是很推荐~
米豆腐有点像炒凉粉的口感,老板一开始不建议我们点,说我们会吃不惯,可是明明好好吃!!最后想说一句,长沙的老板们也太有个性了,不仅主动给我们半份半份的点,还不准我们多点…那个铁板鹅肉还是悄悄叫住服务员才成功点上的!!
最后结账,七个菜才150💰,简直太感人了!!而且可真好吃嘿 ✨
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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Jasmine_5328
2023-12-07 22:19
伍厚德堂位于长沙千年老街-坡子街,是民国时期四大钱庄之一,享有“三湘第一公馆”之美称。
吃了N餐湘菜之后,想吃些不一样的味道,于是来到了这里,七点多到店后稍稍等了十多分钟后落座。
餐前开胃小食之陈皮印象很深,本想买点回沪,不巧当天新采购的还没到货,小小遗憾~~
紫苏桃子姜(图三)口感清新,桃子脆脆的,很爽口
陈醋麻油猪脚(图七)猪脚有嚼劲,配以陈醋的口感不油不腻
总体感觉不错,若以后再来长沙会继续过来品尝更多的菜品
长沙
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Reda_4180
2021-01-14 20:24
长沙美食🍽
伍厚德堂(坡子街店)天啦什么神仙湘菜馆餐厅
天啦和爸妈来长沙旅游🚌,发现的一家宝藏神仙湘菜馆,爸妈吃了都说绝的一家🎉,我妈喜欢就餐环境好✨,这家是明风十足的装修风格一进门就抓住了我妈的心,我爸爱口味,丰富多姿多彩的湘菜菜品,摆盘我爸都连连点头😍。而且还是一家服务态度特别好的湘菜米其林餐厅,小伙伴别错过了,湘菜并不只有辣的哦,不能吃辣的我妈也喜欢。😝😝😝
猪油拌粉🐷——很好吃,点了三份,每人都乐滋滋的吃完了,心满意足。
剁椒鱼头🐠——我妈特别爱吃鱼头,不能吃辣的妈妈也难得多吃了,说很赞。
永州血鸭🐤——巨好吃,鸭肉味道不会干干的,肉质鲜美,不愧是湖南特色美食。
美味寸骨🍢——难怪叫美味,还真的很好吃,咸味和甜味都不是特别重,很合适,刚刚好。
来长沙旅游的小伙伴可以来这家店试试呢,不会失望的嘻嘻嘻。😍😍😍
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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Lusily
2020-08-31 15:36
探店/长沙湘菜排队王,炊烟小炒黄牛肉
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🍡周末约上闺蜜来到了湘菜排队王的炊烟小炒黄牛肉,好多人过来探店打卡,我也不免跟个风🔥!长沙本地人必须去的一家湘菜店,还是炊烟时代的时候就是妥妥的忠粉了!🎈
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💁作为长沙本地人,别人要是问我,你们这里有哪家湘菜好吃呀,我肯定毫不犹豫的指出,炊烟小炒黄牛肉店,真的好吃到爆炸!一般的朋友聚餐,吃饭什么的大家都会首先这家店。我们吃了这么多年,都没觉得腻~
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👑炊烟,22年的老牌湘菜啦,口碑好到没话说,能走进联合国的湘菜代表,好好吃,每次去都得排很长的队呢,客人巨多,建议先在网上预约。40多位明星点赞过的湘菜,赵丽颖、王一博都推荐过的,上了好多电视呢。而且是首家推出9大经典湘菜”的店,各种好吃的菜品,非常丰富菜色,每一道都色香味俱全,各种肉,喜欢吃肉的伙伴,绝对是福利。店里还有各种饮料🥤可以点。《中餐厅》指定湘菜,在多个节目都出现过炊烟的湘菜。
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✨来这里必点的当然是炊烟小炒黄牛肉了,作为牌菜,上桌前仪式感也是很强的,号称桌桌必点。
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个人最爱的就是毛氏红烧肉了,肥而不腻,入口即化,吃完一块还想接着吃第二块。
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烤鸭是可以蘸着酱料吃的,带孩子👶🏻的可以点这个,我家娃儿超爱吃!除了这些,九大经典湘菜也都是不错的选择!
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交通方便: 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
黄兴站🚇一出地铁口就能看到招牌,一下就到了,招牌也特别明显,就算不是本地人也容易找到的~
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店内环境很不错,大气又上档次,灯光以暖色系为主,非常的温馨。虽然说排队的人很多,但是外面也有小点心可以免费吃的~所以等待着也不会太饿✔
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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彤宝ovo
2020-10-08 11:31
长沙探店|必吃榜到底好不好吃该不该吃
这家店是我看到必吃榜过去的,最开始没有看到什么人推荐,长沙路上也没有广告不像费大厨什么小炒黄牛肉那样的广告......
🔺麓湘小镇
👉我去的是国金ifs楼上5楼那家
国庆节期间去的长沙,真的是人满为患,这家店我是11点到达去吃的,出来的时候已经排队排满了人。
🔺生炒黄牛肉
说实话我觉得他们家黄牛肉很好吃,味道很好,牛肉也很嫩,分量也算足的。
🔺猪蹄炖鸡
非常强烈的给你们推荐这道菜,我第一次吃猪蹄炖鸡,猪蹄味道很入味软糯好吃!鸡也是很好吃,沾一点下面的汁,鸡肉嫩嫩的太好吃了!吃起来也不腻~真的绝
🔺咸蛋黄玉米粒
这道菜一定要点名,甜咸甜咸的口味最开始觉得有点奇怪,吃多了发现越吃越上头真是好吃哈哈哈哈
🔺10分30秒剁椒鱼头
朋友说这个鱼头很好吃,肉嫩嫩的,汤汁沾上很好吃也不咸也入味,辣辣的。
🔺木瓜冻
吃起来这个不甜,比较解腻的一道凉菜
这家店真的没有踩雷,最重要的是这家店没有那种铺街的广告... 好吃是真的好吃!不喜欢那种铺街的广告他们家没有真是太棒了。
这家店的必吃榜值得!一定要去尝尝,还是挺有特色的一家店。价格也不贵,环境也蛮不错的。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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虚胖_8025
2020-12-14 22:01
长沙美食探店|从小吃到大的湘菜馆,绝绝子
爱了爱了!好吃就对了
娟娟餐馆(文运街店)
又来娟娟打卡了。
好厉害啊,中山亭三剑客携手登上央视。高级👍🏻。
老板娘人格魅力+菜品过硬,吸引着我多次打卡。
地点,五一广场附近。地铁站六号口出来容易找到。
🥥环境:人好多……生意太好了。
👍服务:服务绝了。不用想事。
我喜欢被安排的感觉。❤️。
老板娘好赞哦,很周到,简直海底捞般的服务,仿佛每位顾客都是她的孩子👶🏻。
|铁板鹅肉^⭐⭐⭐⭐⭐
很好吃。这个鹅肉我在看视频的时候才知道玄机,真的很妙。怪不得口味那么绝。肉嫩,入口弹牙,辣度也是我爱的。
|美味鲈鱼^⭐⭐⭐⭐⭐
这是必吃菜品!爆灯!口感很好。
一片片去刺鲈鱼令人食欲大开,颜值口味并存。
分分钟清盘,我这不爱吃鱼🐟的人都在大快朵颐。
|酱香排骨^|爆炒口味基围虾^|咸蛋黄锅巴^
喜欢!排骨也是每次来必点的。
好吃!😋
本地胖友工作日来打卡就好!周末别来!人太多了。我可不想排大长队啊啊啊啊啊啊啊啊![doge]
来旅游的宝打包一杯茶颜悦色就早点过去占位置哦! 下午再去打卡岳麓山和橘子洲
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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萌萌玺子YEE
2023-12-04 23:54
很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大,所以我们经常选择工作日来吃,一般都不需要排队(重点:工作日)。酸包菜肉泥,酸辣鱿鱼卷,鸭掌筋,每次来必点,够辣够味,很香,拌饭特别的好吃特别的香,非常非常的喜欢。
长沙
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菁咕凉
2020-03-18 12:30
长沙探店|正宗湘菜‼️老字号民国风伍厚德堂
伍厚德堂之名取“上善若水,厚德载物”
建于1946年,整栋建筑风格以中西结合,琉璃筒瓦,尖坡屋顶,砖木结构,粉墙围护,有假山、花草、六角亭是民国时期长沙民居的代表作之一
.
🍖「古法蒸肉」
这个菜真的很适合大碗酒和大块肉搭配着吃,粉嫩入味,用古法蒸熟,肥而不腻
.
🐸「口味靚牛蛙」
牛蛙爽口美味,肉质紧实,口味酱汁小辣滋味
.
🐦「干锅血鸭」
干锅香味满溢,鸭肉爽韧入味,配着白饭吃,可以吃上好几碗呢
.
🥯「葱油粑粑」
来长沙不能忘的一款小吃,香香脆脆的
.
🐽「猪油拌饭」
这里的猪油拌饭非常实际,不像文和友的饭只有2口,猪油一滴都不够!猪油真的很香,吃过的都不会后悔😉
.
服务:
这里的服务员训练有素,彬彬有礼,不会在旁边监督你吃饭,只会静静的在门外候着!
.
‼️温馨提醒 来长沙必吃湘菜,这里的湘菜比较正宗,菜式多样,大部分的热门湘菜菜式在这里都能吃到,但口味并不会那么重,没有想象中那么辣!如果单纯想吃其中一两款热门菜可以去专门做这款菜的地方吃,例如吃剁椒鱼头可以去“钰湘宴”,小炒黄牛肉可以去“炊烟时代”,这家会相对不那么网红,环境舒服,服务不错
————————————————————
🔆店铺: 伍厚德堂(坡子街店)
📍地址:坡子街148号(近火宫殿)
💱人均:¥120
🥇推荐菜:「猪油拌饭」「干锅血鸭」
🕐营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
- - - - - - - - -❥菁咕凉❥- - - - - - - - -
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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周寫意
2023-12-11 17:48
這家店我們去的時候真是好運氣,幾乎沒有等座。
菜品感覺不是很多,適合4個人吃一吃,人多了就點不出來了。
每一道菜都是非常下飯,個人最喜歡蘿蔔肚絲和拌粉。
同伴超愛冬瓜,直接扣了一碗米飯拌了吃。
隔壁有茶顏悅色,基本屬於遊客一條龍了。
长沙
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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侠女饭饭_6308
2023-12-16 15:57
剁椒炒藕条太太太太好吃了,必点~
不只有辣,还有脆甜。
萝卜炒肚丝感觉略一般了一些。
杨梅汁调配感太重。
牛肉和鸭筋的蒜苗好吃😋
长沙
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小羊要自律
2020-11-10 22:07
长沙必打卡湘菜馆|麓湘小镇好吃又好看
据说是来长沙必打卡的新式湘菜馆‼️但我待在长沙这么久,今天还是第一次吃😞
🏠环境
环境非常可👍和一般的湘菜店不一样,它有点偏欧式简约风 😍所以无论是自己吃还是请客,都非常有排面😂(但由于今天是公司聚餐,所以没有拍照😞)
👍木瓜冻
上的第一道菜,也许不能称之为菜,餐前甜品吧 就是木瓜➕椰奶冻➕咖啡冻的组合,造型非常漂亮👍端上来的时候还在冒烟,仙气飘飘的感觉 😍如果一口吃下去的话,就是普通木瓜的味道。分开吃的话,可以尝到椰奶冻和咖啡冻的味道🤭
👍口味牛蛙
作为一个非常爱吃蛙的人,它们家的蛙我觉得一般😶口味偏辣,但是蛙感觉个头很小,肉不是很多,吃起来不是特别得劲
👍咸蛋黄玉米粒
这个我觉得是全场最佳!!!我太爱吃了!!!👍因为我本身是一个比较爱吃咸蛋黄口味的人,所以我觉得咸蛋黄无论和什么搭配都非常🉑️!
👍浸汁养生秋葵
我平时不怎么吃秋葵,但它们家的我觉得还不错,吃起来比较脆,而且味道比较清淡,不怎么能吃辣的点这个绝对不出错👍
👍猪蹄炖鸡
这个绝对也是前三名👍太好吃了!!!猪蹄和鸡都炖的非常软糯,入口即化‼️带有微微的甜味,无论是老人还是小孩都可以吃!!!
👍鸡婆笋炒田螺
非常下饭的一道菜!不过由于我晚上不吃米饭,所以只是小尝了一口,有一点点🤏辣
👍芋头青菜钵
这道菜我也非常喜欢 😍芋头和青菜的组合,说是汤又不像汤,比较粘稠,但是非常好吃😋
👍酸菜肉末米豆腐
米豆腐应该是湘菜里比较常见的,但它们家的太太太一般了!!!偏油,感觉米豆腐的味道全部被盖住了
👍剁椒鱼头
虽然它的阵势非常大,但是我不爱吃鱼,所以也只尝了一小口,有点鱼腥味😅不过要是请客,非常推荐它,很有排面👍
👍玉米汁
玉米汁好评!非常浓稠,玉米味很重!用来解辣解腻效果都不错👍
👍面包诱惑
无功无过的一道甜品,非常普通,就是所有店里都可以做出来的味道😂
📍地址:我去的是九龙仓店,不过好像乐和城、万达那边都有店。
💰6个人8个菜,2个甜品,大概500左右。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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Single去
2020-08-03 10:43
长沙必吃湘菜馆|排队一千桌吃明星同款‼️
炊烟小炒黄牛肉居然在步行街黄兴铜像旁!开了家旗下最大的全新升级店
🔥排队现场不要太火爆‼️排队一千桌也要吃的湘菜馆🤩就算说是湘菜排队王也不为过😎
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💥作为长沙老口子吃了好多年的地道湘菜馆😎在长沙也有二十多家门店了!炊烟小炒黄牛肉也是走进联合国的湘菜代表👍🏻
💥上过敲多大牌综艺节目😎也是《中餐厅》、《王牌对王牌》的指定湘菜👍🏻
💥也是wuli王一博、赵丽颖、华晨宇、关晓彤等敲多明星打卡的老牌湘菜馆!明星同款菜品吃起来🤩
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💥这家全新升级店!首家推出“九大湘菜”!
【3️⃣大湖南名菜】
🌈炊烟小炒黄牛肉🐂
必点招牌菜🔥wuli耶啵也敲爱吃的❤铜牛拖着的造型也好好看🤩黄牛肉肉质鲜嫩!汁水敲足的!香香辣辣的敲好吃👌🏻拌饭也是一绝!平常不爱吃米饭的我都忍不住吃了两碗哈哈哈哈
🌈剁椒鱼头🐟
鱼头个头还挺大的🐟!鱼肉也敲嫩的!剁辣椒和酱辣椒的的双重调味~又入味又好吃💯
🌈毛氏红烧肉🐖
大口大口吃肉的感觉!真好‼️五花肉肥瘦均匀~吃起来也不会觉得腻🤩头一次觉得肥肉辣么好吃哈哈哈!
【6️⃣大湖南家常菜】
✨辣椒炒肉🌶️皮蛋辣椒擂茄子🍆茶油炒鸡🐔芹菜香干🥬大蒜炒腊肉🧄常德小炒肥肠✨
都是hin家常hin口味的湘菜~
个人敲爱皮蛋辣椒擂茄子‼️这道菜也是我去炊烟吃饭的必点菜💯拌在一起也太搭了!也是个下饭菜👍🏻
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🌟炊烟小炒黄牛肉🌟步行街黄兴铜像店
📍地址:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
⏰营业时间:11:00-16:00,17:00-02:00
💰人均:70💰
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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小狮子的仙女宝
2021-01-25 10:24
长沙湘菜推荐市区隐藏的老字号米其林湘菜
我可真是湘女之魂,每次吃饭首当其冲就是点!湘!菜!
今天跟朋友去打卡一家米其林湘菜馆—伍厚德堂🏡
早就慕名已久啦!就等着周末来吃吃喝喝~🤭
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餐厅就是一栋别墅,不得不说从刚刚进店铺到坐在位置上吃饭,给我点感觉仿佛穿越民国,装饰摆布都像是古代大户人家的宅子,特别有氛围感~👍👍
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我和姐妹两个人吃点的三个热菜两个凉菜都吃的炒鸡饱饱的分量很足呀!
💥秘制牛腩💰128
超推荐这个,牛腩软糯口感略带丝一丝丝劲道,搭配浓稠汤汁,实在是太美味了!而且分量很足,感觉超值,悄悄告诉大家汤汁拌饭太太太🉑️
💥口味靓牛蛙💰88
爱吃辣的朋友千万不要错过,辣到骨头里,湘菜之魂,肉质又很鲜嫩爽滑,而且店家很用心,都是腿肉,吃到停不下来
💥猪油拌饭💰9
长沙特色小吃怎么少得了hh,猪油搭配浓浓的酱油,饭粒粒分开,入手好糯好香!
💥紫苏桃子姜💰29
这个推荐大家一定要点!太好吃了!总之保留了桃子的爽脆香甜,但是又夹杂着一丝丝辛辣,好吃到停不下来!
分享到这里了!地址详情在下面!就在坡子街,来长沙姐妹去打卡呀!拍胸脯推荐!
🏪店铺:伍厚德堂
📍地址:长沙市天心区坡子街148号
💁🏻♀️人均:100+💰(丰俭由人)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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jinmaomaoer
2020-07-27 12:36
长沙美食|最正宗美味湘菜馆子来啦~
今日终于来打卡了 娟娟餐馆(文运街店)原本就一直很火的苍蝇馆子一直没来想来好久啦!可是人也多哦~不过排队速度真的很快 人一桌接着一桌
老板娘亲自点菜服务很热情💋
1️⃣美味鲈鱼🐟来娟娟餐馆必点哦~真的是看到桌上人手一份 老板娘自己研发的菜品配上美味鲈鱼酱料真的是一绝👍鲈鱼鲜嫩爽口超开胃
2️⃣铁板鹅肉🦢真的是鲜嫩开胃刚开始还以为一般般结果不光端上来就很有食欲吃起来更是香辣可口我们一致认为这个菜品绝佳哈哈哈哈👍
3️⃣小炒米豆腐爱吃米豆腐的我怎么可能不点也是招牌菜之一了一份才十几块也很实惠划算了推荐哦~
4️⃣蒜蓉粉丝这个粉丝真的颠覆我对其他饭店干捞粉丝的想象去外面都是干捞粉丝都吃腻了这个是有汤底的又香又辣又开胃感觉就是份量有一丢丢少一份感觉都不够吃哈哈哈哈😂
5️⃣时令蔬菜随便点了个藕尖我觉得蔬菜就差不多吧反正可以点点没有很特别的味道
6️⃣石灰蒸鸡蛋🥚鸡蛋份量挺足的也挺香比较有口感大家可以试试哦~
总而言之抱着试试的想法来试吃一下结果没想到这么多人来吃是有原因的性价比超高人均很划算想吃爽口正宗湘菜的朋友们可以来打卡啦!
📍芙蓉区南阳街26号(距地铁线1/2号线五一广场三号口290米)
🈺️11:00-21:00
💰人均40-50超划算👍
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水🤤了
🖼壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
📍地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
💁🏻♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻😁
👯♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
🙇🏻♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
🌶️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
🍚其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
🥧点心推荐飞饼,好吃又脆。
🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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钱多多_9260
2020-01-24 16:56
湖南卫视春晚指定湘菜,炊烟时代小炒黄牛肉
放假来长沙玩,这种天气最适合旅游了,不太冷也不热,刚好又是春节假期,老公今年也有空,正是天时地利人和啊🤓到长沙第一顿,根据民宿老板的推荐过来的~随意点菜无踩雷,连续3年都是必吃榜的果然不是盖的! !👍
炊烟小炒黄牛肉就不说了,招牌必点😻是用剁椒炒的,非常下饭,不像那种嫩牛肉没有牛肉味,最为一个爱吃牛肉的人很喜欢💗我记得汪涵主持春晚还特地说:“这个是我们炊烟时代的招牌菜,上过我们的《天天向上》,倍儿好吃!小炒黄牛肉,特别嫩,都是选择上等黄牛肉”这家菜在长沙特别火爆🔥很多外地朋友到长沙,就要去打卡!👈👈👈
皮蛋辣椒擂茄子是还蛮意外的菜,吃之前无法想象皮蛋青椒茄子搅和到一起是个什么味道,事实证明,真香!(打脸打的很快的🤫)想不到茄子和辣椒可以做成这种凉菜,不用看外表,实际是很好吃的!💋💋💋怎么吃怎么都很好吃
蒜香水晶虾虾肉肉质挺好,很Q弹,同时也说明这虾肉很新鲜,虾肉个头也很大,虾肉跟蒜简直完美结合,虾肉的鲜甜加上蒜的清香,简直完美!!🌸是不会吃辣的福利!!一点都不辣的菜!非常解辣哦!份量给的很足哦,满满一盘都是虾🤟🤟
服务员会时刻关注顾客的需求这个很赞哦,服务态度超级棒👍还会主动给我们推荐菜品,并给我们介绍菜品,给人一种宾至如归的感觉,点赞👍👍等位区还有提供丰富的水、小零食,贴心💗
最后想说的是这个价格!真的没想到是这家店的性价比真的太高了💕人均不到60块啊!!吃的真的很撑,下次来长沙一定会再来这家店的! !😉
长沙
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港女_8905
2020-11-16 22:29
麓湘小镇,我的最爱
最近上班很忙,都没有好好的休息过,今天就决定要出去嗨一下了,非常不错的湘菜餐厅,麓湘小镇听着就很有感觉😎,来,跟我一起来打卡吧!位置:东牌楼街国金中心商场5楼,距离这边的地铁1/2号线五一广场站10号口步行420就可到了🌈🌈🌈。
环境非常赞,很漂亮,颜值在线,非常适合打卡,每次去都会和朋友一起拍拍拍📸📸📸,完全是大片既视感。菜品都是一绝,很正宗的湘菜❤️,食材都是很新鲜的,摆盘也是高颜值,非常的精致,看着就很流口水。
猪手煲土鸡,这个菜很有特色🎉🎉🎉,吃着非常入味,闻着都很诱人,很下饭🍚🍚🍚,一不小心吃了两份米饭。泉水东江豆腐:这个豆腐也是很特别的👌👌👌,是油豆腐,喝一口汤汁非常的不错,很浓很香,味道很丰富,好吃。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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