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weirdfrankie
2018-04-20 09:16
长沙攻略 | 一定要看!长沙最好恰的六家湘菜馆!
写在前面的话:
来长沙不吃正宗湘菜就算白来了!这六家店都是自己去过很多次,尝试大半个菜单才入榜的。没来过长沙或准备来的小伙伴更要吃下这发安利!!!
👤每个人口味不一,单独的菜品推荐也需要考虑哦。不废话,开始了。
——————————————来一条分界线
⭕️ 1️⃣:娟娟餐馆(文运街店)
// 位置:长沙市芙蓉区南阳街22号(利平快捷酒店楼上)
// 人均:50 💰
// ❗️推荐菜:
【美味鲈鱼】去晚了就没有!鲈鱼肉片鲜嫩清甜,搭配辣酱汤汁,是筷子停不下来。
【铁板鹅肉】招牌菜来的,小米椒鲜辣爽快,鹅肉十二分香嫩。
【小炒米豆腐】【酱香排骨】【糯米肉丸】......
⭕️ 2️⃣:鲁哥饭店
// 位置:长沙市开福区黄兴北路北正街253号
// 人均:56 💰
// ❗️推荐菜:
【咸蛋黄茄子】从老店吃到新店,茄子吸饱油汁,还能吃到粒粒分明的蛋黄,咸香可口。
【白辣椒土豆肉泥】这道菜一般难点上,特别是遇上得空能做的老师傅。想不到土豆泥能这样吃,切成碎粒,与白辣椒、肉末一同炒制,超超超级入味下饭。
【酸菜豆腐脑汤】【酸包菜炒粉皮】【酸萝卜小肚】......
⭕️ 3️⃣:天下客
// 位置:长沙市开福区中山路221号
// 人均: 46💰
// ❗️推荐菜:
【鱿鱼丝炒肉】都能算上是零嘴小食,香辣味十足,鱿鱼丝偏硬,与肉丝结合度很高,味道却极好。
【酸包菜红薯粉】稍油,但是下饭一把好手。红薯粉稍有韧性,搭配酸包菜,咸辣入味,足足家常味道。
【米豆腐烧皮蛋】【咸蛋黄丝瓜】......
⭕️ 4️⃣:益华家菜馆
// 位置:长沙市芙蓉区浏正街136号
// 人均: 53💰
// ❗️推荐菜:
【拌牛肉】说是下酒菜,也有下饭菜的风味。牛肉超大一片,是带筋的牛腱肉,秘制蘸料提味,不辣却好吃。
【黄鸭叫煮荷包蛋】一大盆!!荷包蛋煎的刚好,还有流心!和黄鸭叫一块熬煮,汤汁泡饭一绝!
【凉拌空心菜】【皮蛋老干妈蒸排骨】【爆炒腰花】......
⭕️ 5️⃣:彭记肉丸店
// 位置:长沙天心区人民西路169号巷子内(近悦方南广场)
// 人均: 60💰
// ❗️推荐菜:
【肉丸锅】肉丸扎实,肥瘦均匀,佐蘑菇开汤,入口舌尖就能感受到鲜味,还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量,小锅都足够四人吃!信我!
【酸包菜肉泥】太下饭,居然没有过分油,包菜切得碎条,肉末入味,单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
【凉拌腰花】【青辣椒炒捆鸡】......
⭕️ 6️⃣:一盏灯店里
// 位置:长沙芙蓉区黄兴中路乐和城4楼
// 人均: 63💰
// ❗️推荐菜:
【香辣鸭掌筋】来一盏灯不点这道菜你就是白来!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头、又劲道!佐料也好吃!
【酸萝卜肚丝】酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,肚丝软脆入味。
【香菜炒牛肉】【红烧米豆腐】......
——————————————来一条分界线
这六家都是亲身安利,无差评!
湘菜都是偏辣偏咸,过来旅游的筒子们考虑吃地道口味的要有心理准备哦,点些素菜类也会好很多哦~
长沙
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以下榜单推荐
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自由行走的韩韩
2020-09-24 21:17
长沙美食探店|排名前三的湘菜『伍厚德堂』
💁来长沙肯定是要吃上几顿湘菜了~
说到湘菜餐厅就不得不提湘菜老字号,始于1946年有着八十年传承的『伍厚德堂』了。😀
最值得一夸的就是它的环境了“闹中取静”最适当不过了,民国建筑别有一番风味,听服务员介绍,说这是一位是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆,是三湘第一公馆,“厚德堂”取名于老子“上善若水,厚德载物”这名字也太有意义了吧~
门口26w😅的湘绣特别的壮观~(它可是1946年的古董呢)
店里任何一个位置都适合拍照~
✅菜品🥗推荐:
1️⃣永洲血鸭
永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,使用鸭肉和鸭血一同爆炒,里面放了当地特色的木姜子油,有点像热带地区香茅的气味(点菜时候服务员会告诉你说这个味道比较特殊,外地人怕不适应,但是它对身体特别好)
2️⃣葱油粑粑
香葱和面粉的结合,一咬下去,外酥里嫩,一个人可以吃上好几个
3️⃣孜然寸骨
肉质特别紧致,我特别喜欢上面孜然的味道~太香了……
4️⃣蒜蓉蒸秋葵
因为我不太能吃辣,前几天辣怕了,所以就点了这个菜,没想到特别惊艳,秋葵下面铺着粉丝,吸收了汤汁、很入味~
5️⃣云吞什锦野菜包
太太太好看了、颜控必点,摆盘还用上了干冰铺垫,口味上很赞,里面有鸡蛋和韭菜~包子上面点缀了鱼籽~
✅甜品🍮推荐:
杨汁甘露
✅饮料🥤推荐:
洛神玫瑰🌹
白果飘香🍹
他家的菜都是比较注重食材,原材料都是选用上等的,比较注重食材的本来味道,而且它连摆盘都特别精致!不愧是湘菜中的米其林
服务态度也是很贴心,我去的时候刚刚好遇上了京剧表演、好像每周都有几天是有表演的,边吃饭边听戏,还真的很下饭.
地址: 伍厚德堂(坡子街店)📍坡子街148号
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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钱多多_9260
2020-01-24 16:56
湖南卫视春晚指定湘菜,炊烟时代小炒黄牛肉
放假来长沙玩,这种天气最适合旅游了,不太冷也不热,刚好又是春节假期,老公今年也有空,正是天时地利人和啊🤓到长沙第一顿,根据民宿老板的推荐过来的~随意点菜无踩雷,连续3年都是必吃榜的果然不是盖的! !👍
炊烟小炒黄牛肉就不说了,招牌必点😻是用剁椒炒的,非常下饭,不像那种嫩牛肉没有牛肉味,最为一个爱吃牛肉的人很喜欢💗我记得汪涵主持春晚还特地说:“这个是我们炊烟时代的招牌菜,上过我们的《天天向上》,倍儿好吃!小炒黄牛肉,特别嫩,都是选择上等黄牛肉”这家菜在长沙特别火爆🔥很多外地朋友到长沙,就要去打卡!👈👈👈
皮蛋辣椒擂茄子是还蛮意外的菜,吃之前无法想象皮蛋青椒茄子搅和到一起是个什么味道,事实证明,真香!(打脸打的很快的🤫)想不到茄子和辣椒可以做成这种凉菜,不用看外表,实际是很好吃的!💋💋💋怎么吃怎么都很好吃
蒜香水晶虾虾肉肉质挺好,很Q弹,同时也说明这虾肉很新鲜,虾肉个头也很大,虾肉跟蒜简直完美结合,虾肉的鲜甜加上蒜的清香,简直完美!!🌸是不会吃辣的福利!!一点都不辣的菜!非常解辣哦!份量给的很足哦,满满一盘都是虾🤟🤟
服务员会时刻关注顾客的需求这个很赞哦,服务态度超级棒👍还会主动给我们推荐菜品,并给我们介绍菜品,给人一种宾至如归的感觉,点赞👍👍等位区还有提供丰富的水、小零食,贴心💗
最后想说的是这个价格!真的没想到是这家店的性价比真的太高了💕人均不到60块啊!!吃的真的很撑,下次来长沙一定会再来这家店的! !😉
长沙
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阿彤俗人
2023-12-10 19:18
来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
还是很好吃的,不会踩雷。
「香菜炒牛肉」绝绝子!!!香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊!
猪油拌粉有被惊艳到!香喷喷的那个底料不知道是什么,但是吃起来有熟悉的味道,拌起粉来真的好吃。
腊味饭就一般般啦。
长沙
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x蔓蔓蔓蔓蔓蔓
2018-07-08 19:19
📍长沙|🌶地道的湖南口味餐厅—🥢娟娟餐馆
几年前娟娟餐馆还在居民区的小巷子时,就经常去吃饭!当时娟娟餐馆是由几间居民平房做成的餐馆,环境和现在相比简直是一个天一个地,但是每天中晚餐都是满座,而且等位的超级多~所以说,好吃的东西不一定环境好~
图1️⃣是现在娟娟餐馆的位置
图2️⃣砂锅粉丝 超级下饭,看上去没有辣椒,实际很辣~
图3️⃣招牌鲈鱼 海南灯笼椒蒸鲈鱼 这是娟娟家德超级招牌菜,鲈鱼切成片,将主骨剔除,鱼片基本上没有什么骨头了~灯笼椒的味道入到鱼片里,超级好吃
图4️⃣空心菜
图5️⃣剁辣椒粉丝 新菜式,一个字,辣、咸~但是超级适合湖南人~重口味~
图6️⃣炼乳馒头 娟娟家自制馒头,每桌都会赠送一份
图7️⃣娟娟家火爆场面,店内全满~
这次去娟娟,是老板亲自下单的,你不需要开口,老板会推荐店内的招牌菜和新菜,当你还处于懵逼状态时,轻轻一点头,老板就下单了~哈哈~
你们可能觉得这样的模式很奇怪,但是这是娟娟一直以来的点菜模式~哈哈~不需要你说,老板就会推荐你各种菜,不过一般推荐的菜,味道都还不错~所以一般娟娟推荐菜,都会同意~这样自己了撇,同时又能尝到店内招牌菜~
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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草莓娜娜子
2019-09-27 19:09
️ 娟娟餐厅丨来长沙不可错过的苍蝇馆子
一家因为两个人吃太多,老板死活不给加菜的餐厅…
长沙的朋友强烈推荐,于是我们抛弃了一盏灯,找到了这里。招牌的铁板鹅肉基本每桌必点,一口下去就让我感受到了湘菜的“魅力”🌶️
粉丝也是超级辣!!剁椒蒸鸡看起来吓人,可是吃起来却是很“温柔”,而且这个鸡肉也太嫩了吧~茄子炒豆角也太好吃了,直接光盘🍆咸蛋黄锅巴不是很推荐~
米豆腐有点像炒凉粉的口感,老板一开始不建议我们点,说我们会吃不惯,可是明明好好吃!!最后想说一句,长沙的老板们也太有个性了,不仅主动给我们半份半份的点,还不准我们多点…那个铁板鹅肉还是悄悄叫住服务员才成功点上的!!
最后结账,七个菜才150💰,简直太感人了!!而且可真好吃嘿 ✨
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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孤央_3174
2020-11-26 09:24
长沙必打卡之一 炊烟时代小炒黄牛肉
🌟🌟🌟来长沙随处可见的除了茶颜悦色 还有就是炊烟时代小炒黄牛肉
🔥🔥🔥(中餐厅)里面的小炒黄牛肉 🐂
号称联合国和明星必打卡的店
🌶️「皮蛋辣椒擂茄子」第一次尝试这个的时候没想到三种食材放在一起还有那么奇妙的味道
🌶️🌶️🌶️:「炊烟小炒黄牛肉」:真的很入味 黄牛肉超级嫩 特制的铜牛是他们家的特色 上桌还会跟你介绍这是闯入联合国的菜品
「酸辣跳跳蛙」:这个不惊艳 也就是普通牛蛙的味道🌖🌖
「香芋排骨」:小伙伴不是能吃辣 就点了这个 这个味道一般 上面粉很厚实味道也一般
他家的服务 真的我觉得堪比海底捞 可能是长沙人民自带的那种很热情吧 真的很nice💛💛
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(7mall店)
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張无情
2020-11-22 18:07
长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯
长沙人很重情怀,长沙什么馆子真的网红❓
老馆子🔸
🔻
🍚只说一道菜👉🏻鸭掌筋
不说鸭掌筋,说这料🍛。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒🌶️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房,一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️,缓一会儿加了蒜苗,蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味🍜,融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
▫️
湘式小炒不在于多放辣椒🌶️,我以为,在于将各味辛料搭配组合,极有层次,出锅后又极为融合,这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配,各有千秋。
年龄尚小,对菜系的感知仍浅,老饕指正。🙌🏻
🔻
又说回馆子,长沙老馆子🔥,壹盏灯,老师傅,笨萝卜等等等等,除了这些🔥的一塌糊涂的,其他的你得靠老饕。
不是这些馆子是网红馆子,是网络快了,这些馆子就红了;馆子红了,就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。🍳
🔸
以往只是三五老饕来寻味图畅快,自然都说好吃。
如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味,如何都说好吃❓
🔸
难啊,不过是寻个美,谁料有人要分析它头头是道。
好吃也是它,不好吃也是它。
美食哪有标准答案。
🔸
名声四起🔥成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来;还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子🍚;还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子🍙。要是能对你味的话就藏⭐着吧,总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻,不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气🍜,便又有了千丝万缕的联系。
胃最能抚慰心灵。
🔸
敞开吃吧,就是了。
提前晚安!
地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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小不点_174
2021-01-13 10:32
长沙吃货必去米其林餐厅--伍厚德堂
今天跟大家推荐一家超级正宗美味,😊具有民国范的米其林级别的湘菜馆!长沙吃货都去吃的店。
店名🌸:伍厚德堂(坡子街店)
位置🌹:天心区坡子街的148号
环境🌺:特别民国风的装修风格,以前是个钱庄,😉保持了原有的样子!所以特别适合拍照打卡啦!
服务🍀:需要提前预约,生意很火爆。☺周末提前预约也不一定能预约得上哦,服务员都很热情,做到了有求必应,让人很舒适!
推荐菜品:
紫苏桃子姜:酸酸甜甜,紫苏味儿融入到桃子里,😊还挺好吃,挺开胃的一道小菜。
小炒黄牛肉:底下铺着一层吸满汤汁的菌菇,😉😉真的是很鲜美,牛肉也非常嫩。
酸冬瓜米豆腐:很下饭的一道菜,酸甜的冬瓜,配上碱味的米豆腐,😍一口下去,满足!剁椒鱼头:这个菜就是正宗的湖南特色了,鲜香辣,三个字足矣,肉质很嫩,汤泡饭好吃。
注意哦!湘菜全是辣的哦,它也有不辣的菜呢,😎来这家正宗湘菜馆,稳赚不亏。
店名:伍厚德堂 伍厚德堂(坡子街店)
地址:坡子街148号
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小羊要自律
2020-11-10 22:07
长沙必打卡湘菜馆|麓湘小镇好吃又好看
据说是来长沙必打卡的新式湘菜馆‼️但我待在长沙这么久,今天还是第一次吃😞
🏠环境
环境非常可👍和一般的湘菜店不一样,它有点偏欧式简约风 😍所以无论是自己吃还是请客,都非常有排面😂(但由于今天是公司聚餐,所以没有拍照😞)
👍木瓜冻
上的第一道菜,也许不能称之为菜,餐前甜品吧 就是木瓜➕椰奶冻➕咖啡冻的组合,造型非常漂亮👍端上来的时候还在冒烟,仙气飘飘的感觉 😍如果一口吃下去的话,就是普通木瓜的味道。分开吃的话,可以尝到椰奶冻和咖啡冻的味道🤭
👍口味牛蛙
作为一个非常爱吃蛙的人,它们家的蛙我觉得一般😶口味偏辣,但是蛙感觉个头很小,肉不是很多,吃起来不是特别得劲
👍咸蛋黄玉米粒
这个我觉得是全场最佳!!!我太爱吃了!!!👍因为我本身是一个比较爱吃咸蛋黄口味的人,所以我觉得咸蛋黄无论和什么搭配都非常🉑️!
👍浸汁养生秋葵
我平时不怎么吃秋葵,但它们家的我觉得还不错,吃起来比较脆,而且味道比较清淡,不怎么能吃辣的点这个绝对不出错👍
👍猪蹄炖鸡
这个绝对也是前三名👍太好吃了!!!猪蹄和鸡都炖的非常软糯,入口即化‼️带有微微的甜味,无论是老人还是小孩都可以吃!!!
👍鸡婆笋炒田螺
非常下饭的一道菜!不过由于我晚上不吃米饭,所以只是小尝了一口,有一点点🤏辣
👍芋头青菜钵
这道菜我也非常喜欢 😍芋头和青菜的组合,说是汤又不像汤,比较粘稠,但是非常好吃😋
👍酸菜肉末米豆腐
米豆腐应该是湘菜里比较常见的,但它们家的太太太一般了!!!偏油,感觉米豆腐的味道全部被盖住了
👍剁椒鱼头
虽然它的阵势非常大,但是我不爱吃鱼,所以也只尝了一小口,有点鱼腥味😅不过要是请客,非常推荐它,很有排面👍
👍玉米汁
玉米汁好评!非常浓稠,玉米味很重!用来解辣解腻效果都不错👍
👍面包诱惑
无功无过的一道甜品,非常普通,就是所有店里都可以做出来的味道😂
📍地址:我去的是九龙仓店,不过好像乐和城、万达那边都有店。
💰6个人8个菜,2个甜品,大概500左右。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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家有雪球
2020-08-25 19:26
家有吃货小萝莉,排队也要爱炊烟
🎉提到长沙,那简直是小萝莉的梦幻食都,那美食吃到都欲罢不能,带萝莉👧🏻来长沙到底吃啥呢?那可是地道长沙人zui爱的炊烟,那可是湘菜领导者,素有湘菜排队王之称呢,📺《天天向上》、《向往的生活》同款湘菜,40多名明星点赞的正宗湘菜🍵,其中还有我zui爱吃小炒黄牛🐂肉的王一博,赵丽颖、华晨宇也大大的点赞👍🏻
☁☁☁
哦,炊烟还是走进联合国的湘菜代表呢,22年湘菜老品牌咋能放过那?哈哈😃,想不想来,做好排队久的准备哦,长沙本地人也超级爱吃,人气实在是太火爆啦啦啦啦啦
☁☁☁
🔥湘菜~炊烟素来与奶茶~茶颜、小龙虾~文和友并称长沙美食三大天王,妥妥的带萝莉👧🏻吃起了小炒黄牛肉,牛肉爱急火🔥,几十秒就能上桌,牢牢锁住牛肉的汁水💦,香辣味十足🌶️,嚼劲妥妥下饭🍚,汁多肉嫩,下饭神器,尽显湘菜的特色呢
☁☁☁
🔥现在还是首家推出了九大经典湘菜,营业时间也稳稳的适合顾客呢,延长到凌晨2:00,三五好友可不尽兴,不说了,小萝莉👧🏻已经要把小炒黄牛肉吃完啦
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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阿朱吃饱了吗
2020-08-02 16:41
啊啊啊啊啊!!长沙这家店排队排疯了!
啊啊啊!!!!🔥🔥🔥
黄兴铜像上面的M记没有了😭上学的时候老在那儿吃冰淇淋蹭空调!!!现在开了一个超大的炊烟!!!!承包了一整条街!!!!!自从炊烟上了《中餐厅》之后越来越🔥了!!!!可以说是湘菜的骄傲了!!!!排队都排疯了💥!!!堪称长沙湘菜排队王!!!
🥰小提示:尽早去排队!!!!三大湖南名菜!六大湖南家常菜!他们家就全都能吃到~
我和小伙伴两个人去的!!!等位等得好辛苦!就点了四个菜!三大名菜+一个家常菜!还有两个豆花!
🟨三大湖南名菜🟨
【✨炊烟小炒黄牛肉】这是招牌中的招牌了!进店必点!每桌都点的招牌!不会出错的~ 又辣又嫩又下饭!里面的都!很!下!饭!好吃!
【✨剁椒鱼头】鱼头现蒸的十分新鲜!味道很复合~ 两种剁椒一起!!!味道真的🉑️鱼头也🈚️刺!吃起来很方便!
【✨毛氏红烧肉】这也是湘菜经典!这种五花肉真是选的得极好!!!肥瘦相间且均匀!!!!火候很到位!肥肉完全不腻!跟吃豆腐一样软嫩!甚至觉得瘦肉有点太多了!!!
🟧六大家常菜🟧
擂辣椒皮蛋|茶油炒鸡|辣椒炒肉|芹菜香干|大蒜炒腊肉|常德小炒肥肠
闭眼点!!!都是湖南人家里常吃的菜!湖湘风味明显!
📍地址:解放西路黄兴步行街(黄兴铜像旁)
💰人均:75
🕑营业时间11:00-16:00 17:00-02:00
总结:长沙湘菜排队王,实至名归
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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王耿直
2021-02-28 20:19
长沙宝藏湘菜推荐2.0|每天都火爆的娟娟餐馆
如果你来长沙玩,只能吃一顿饭,又想吃正宗湘菜的话,那我一定一定推荐你来吃这家【娟娟餐馆】,本地人都爱惨了的店‼️
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🏠店名:娟娟餐馆(文运街店)
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📍地址:长沙市芙蓉区南阳街26号(消防支队旁,利平快捷酒店楼上)(近地铁1/2号线五一广场站3号口)
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⏰营业时间:11:00-21:00
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💰价格:人均80
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📕推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
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📎tips:1️⃣每天生意都超火爆,周末或节假日去可能会要排队哦。
2️⃣鹅肉和鲈鱼是必点菜!谁吃谁知道!太绝了!!
3️⃣店员会拿着大众点评的二维码来要顾客帮忙扫码点收藏,然后会送炼乳馒头一份。
4️⃣老板娘超级热情,告诉他几个人吃,喜欢吃什么口味的菜,她会安排好点哪几个菜,绝不点多,而且都不踩雷,都特别好吃!
5️⃣‼️口味偏辣,外地朋友悠着点!哈哈哈哈哈⚠️
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长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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糯米就是Nommy
2020-08-02 22:49
长沙我最爱的湘菜馆中餐厅指定湘菜
长沙探店 | 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
✨长沙我最爱的连锁湘菜馆 居然在解放西黄兴铜像边开了店🤩
🏠虽然已经意料到人会很多 但来了以后还是被吓一跳🧎♀️门口真的排满了人 全部都是来吃炊烟的 果然是长沙湘菜排队王👏🏻
-
⚠️对了对了 最近炊烟还首家推出九大经典湘菜
🌈小炒黄牛肉🐂:走进联合国的小炒黄牛肉 每份都是急🔥快炒 几十秒就出锅 牛肉汁水饱满 又嫩又有嚼劲 泡椒炒的足够香 下饭神器🍚盖两勺在米饭上 我能吃三碗‼️
🌈毛氏红烧肉🐷:炊烟我新发现的宝藏菜㊙️红烧肉酱汁浓亮 用的是偏瘦的五花 吃起不腻嘴 肉入口即化 虽是湘菜但不辣 好吃哟😋
🌈剁椒鱼头🐟:讲真分量是真的大 虽然是鱼头但肉也很多 两种辣椒层次丰富 肉也很鲜嫩 汤汁也想用来拌饭嘻嘻😜
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🌈皮蛋辣椒擂茄子🍆:必点❗️必点❗️必点❗️上来要先擂一下 把松花江皮蛋、螺丝椒和皮蛋全部擂到一起 烤过的螺丝椒炒好吃 皮蛋的特别美味我简直爱惨了 爆赞✅
🌈辣椒炒肉🌶️:这道菜比一般湘菜馆的辣椒炒肉还好吃😍五花肉和腿肉两个部位的猪肉口感完全不同 辣椒比肉还美味😎
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🔝其实每次来这里点的菜都不完全一样 但是基本没有踩雷的 所以根据自己喜好点菜 不会踩雷的💣
📺湖南卫视的节目里 湘菜几乎全是炊烟 还是《中餐厅》指定湘菜👐🏻
📍地址:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
💰人均:74Rmb
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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谁说咩咩只吃草
2023-12-14 09:41
说是湘菜里面比较高端的一家店,还蛮感兴趣的!从环境到餐桌布置摆盘real高级,服务各方面也很到位~很推荐他们家的鱼头,真的很鲜很好吃~完全吃到精光的一道菜,很有湘菜的风味!血鸭我不太吃得惯,香料的风味太重了,但是朋友还是蛮喜欢这道菜的。卤牛肉下锅牛肉量很大,也蛮辣的,但是不够香。米浆很厚实,喝着都快饱了。整体还是比较满意滴这个鱼头值得来一吃
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珍妮少女
2019-12-30 15:54
长沙犄角旮旯必吃|娟娟餐馆
🔥娟娟餐馆
开了蛮多年了依旧火爆的湘菜馆‼️作为本地人无限光顾的一家饭店!每次有外地朋友来也一定会带去的地方~节假日一般都爆满,所以机智的我都是过了饭点去就可以直接排到位🤔
他们家基本没有纸质菜单 都是老板推荐今天的特色菜 就看着上就行 就是有这么随意
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🦆他家的招牌就是铁板鹅肉了 每次去必点的一道菜 作为地道弗兰人吃第一口都会被酸辣椒剁辣椒🌶️双椒给辣到 鹅肉口感很奇妙 非常嫩滑
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🍝蒜蓉粉丝|粉丝像是花甲粉里的口感 搭配酸酸辣辣的剁辣椒 再加上蒜油浇过入味 简直不要太香
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🍢酸辣椒豆腐|老板说都是他们家自己现做的 口感细腻 像米豆腐那样嫩滑 淋上酸辣椒蒜蓉 看着都巨诱人!
-🥚咸蛋黄锅巴|看似平平无奇的一碟锅巴 但是咬下去第一口就知道不是一般锅巴 对于咸蛋黄毫无抵抗力的本人来说分分钟光盘啦!
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娟娟在长沙开了蛮多年 现在没有分店‼️专注这一家口味 价格也实惠 这么多年都没有涨价 学生党也很🉑️ 确实是我们在市中心首选的一家湘菜
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📍:芙蓉区南阳街26号(利平快捷酒店楼上)地铁站1/2号线五一广场站3号口280m
💰:人均50元
🕰:11:00-21:00
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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Berryiki
2020-03-24 21:05
长沙必吃湘菜馆!老长沙人都爱的一盏灯
👅疫情在家宅了2个月了!我的快乐终于回来了!!!
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🔥🔥🔥
🥢一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆,周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响,到饭点仍然客满,来晚了还得等位。
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🦆一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了!超爱!集美们快冲鸭!
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水🤤了
🖼壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
📍地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
💁🏻♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻😁
👯♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
🙇🏻♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
🌶️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
🍚其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
🥧点心推荐飞饼,好吃又脆。
🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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Single去
2020-08-03 10:43
长沙必吃湘菜馆|排队一千桌吃明星同款‼️
炊烟小炒黄牛肉居然在步行街黄兴铜像旁!开了家旗下最大的全新升级店
🔥排队现场不要太火爆‼️排队一千桌也要吃的湘菜馆🤩就算说是湘菜排队王也不为过😎
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💥作为长沙老口子吃了好多年的地道湘菜馆😎在长沙也有二十多家门店了!炊烟小炒黄牛肉也是走进联合国的湘菜代表👍🏻
💥上过敲多大牌综艺节目😎也是《中餐厅》、《王牌对王牌》的指定湘菜👍🏻
💥也是wuli王一博、赵丽颖、华晨宇、关晓彤等敲多明星打卡的老牌湘菜馆!明星同款菜品吃起来🤩
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💥这家全新升级店!首家推出“九大湘菜”!
【3️⃣大湖南名菜】
🌈炊烟小炒黄牛肉🐂
必点招牌菜🔥wuli耶啵也敲爱吃的❤铜牛拖着的造型也好好看🤩黄牛肉肉质鲜嫩!汁水敲足的!香香辣辣的敲好吃👌🏻拌饭也是一绝!平常不爱吃米饭的我都忍不住吃了两碗哈哈哈哈
🌈剁椒鱼头🐟
鱼头个头还挺大的🐟!鱼肉也敲嫩的!剁辣椒和酱辣椒的的双重调味~又入味又好吃💯
🌈毛氏红烧肉🐖
大口大口吃肉的感觉!真好‼️五花肉肥瘦均匀~吃起来也不会觉得腻🤩头一次觉得肥肉辣么好吃哈哈哈!
【6️⃣大湖南家常菜】
✨辣椒炒肉🌶️皮蛋辣椒擂茄子🍆茶油炒鸡🐔芹菜香干🥬大蒜炒腊肉🧄常德小炒肥肠✨
都是hin家常hin口味的湘菜~
个人敲爱皮蛋辣椒擂茄子‼️这道菜也是我去炊烟吃饭的必点菜💯拌在一起也太搭了!也是个下饭菜👍🏻
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🌟炊烟小炒黄牛肉🌟步行街黄兴铜像店
📍地址:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
⏰营业时间:11:00-16:00,17:00-02:00
💰人均:70💰
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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爱吃的小叮当
2020-09-16 16:21
长沙探店|娟娟餐馆|网红餐厅
Hello!小伙伴们!!😉
🎈这次小陈来介绍我每次去长沙必吃的店:娟娟餐馆!
❤️这家店也是朋友带我去吃的,吃过一次后就一直回想每道菜的味道,发现真心的不错哦!!
💥推荐菜系:
1️⃣【铁板鹅肉】
这是本店的招牌菜哦!老板娘推荐的菜品之一,点单率十分高!当端上来铁板鹅肉的那一刻,通过飘来的香味,我立马就心动了👻尝一下味道,鹅肉真的非常嫩,再加上酱汁,简直就是一道集齐色香味俱全的食材!!鹅肉没有一点腥味,吃起来还有一种里脊肉的口感!!!
2️⃣【美味鲈鱼】
这也是娟娟餐馆的招牌菜,点单率和铁板鹅肉一样高哦!鲈鱼是属于刺少多肉的鱼肉,尤其是加上黄灯笼辣椒酱的点缀(黄灯笼辣椒是海南的特产,所以我本人吃起来有一种家的味道😘),一口咬下去,简直好吃到不能再好吃了,感觉点一盘都不够吃呢!!!😀
3️⃣【美极香粉丝】
这道菜我每次都会叫它蒜蓉粉丝!这也是每次我来都点的菜,可能会有朋友觉得一般般,但是我还是觉得好吃!然后很入味,略辣,有一种剁椒鱼头的感觉!
4️⃣【金牌手撕鸭】
这道菜我们都不打算点的,但是老板娘强烈推荐,我们就点来试一试!结果还挺好吃的,鸭肉感觉拿来炸过,配上辣椒,感觉在吃辣条的感觉哈哈哈,挺好下饭的!
📍地址:湖南省长沙市芙蓉区南阳街26号(和平快捷酒店二楼)
⏰营业时间:11:00-15:00;17:00-21:00
💰人均消费:50-60
🍀环境:整体来说还算是干净整洁
想吃的要早点去哦!否则要排好久的队呢!!!
小伙伴们,快去打卡吧😊😊
长沙酒店
由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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1970-01-01 08:00
推荐
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萌萌玺子YEE
2023-12-04 23:54
很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大,所以我们经常选择工作日来吃,一般都不需要排队(重点:工作日)。酸包菜肉泥,酸辣鱿鱼卷,鸭掌筋,每次来必点,够辣够味,很香,拌饭特别的好吃特别的香,非常非常的喜欢。
长沙
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丫头_140
2020-10-31 20:54
长沙必吃榜—麓湘小镇
[薄荷]环境:环境很舒适,装修也挺有风格的,请客聚餐的好地方。
[服务铃]服务:服务员态度很好,随叫随到,做事都非常主动积极。
|猪蹄炖鸡^鸡肉很鲜美,猪脚跟鸡肉都是脱骨状态,微微汤汁,要趁热吃,没有一点辣味,小朋友喜欢吃。
|10分30秒剁椒鱼头^端上来的是一大锅生的鱼头,调好的闹钟放边上,闹钟一响服务员就过来了,会咨询客户要不要分一下鱼头。鱼头味道很新鲜。值得推荐
|生炒黄牛肉^上来也是一个大铁锅,牛肉很香嫩,下酒最好啦。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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青澈澈澈澈
2023-12-13 13:15
上次来长沙朋友力荐,但是最终没吃成,这一次再来长沙第一顿就选择它。
湘菜真的没有不好吃的。
「鸭掌筋」这个算是招牌了,好吃,好辣,全桌最辣,不会吃辣的就慎重一些
「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了,在一众辣味中脱颖而出,中和了辣味,更下饭了
「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃,这个不辣,也是米饭杀手
「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见,鱼籽先煎再煮,还有鱼泡,这道菜也不辣,可以一块鱼籽+一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃
长沙
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狂吃的大猫
2020-08-02 17:03
长沙必吃‼️22年老牌湘菜馆中餐厅同款
炊烟小炒黄牛肉在长沙步行街也能吃到啦!
⚠️饭点人气爆满❗️排队等位1000+桌,简直就是“长沙湘菜排队王”,必须打卡。
这家是规模zui大的“全新升级店”💥首次推出了【九大湘菜】系列‼️每天很早就售罄,想吃一定要早点去。
炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
📍地点:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
🚇交通:地铁1/2号线五一广场站9口
🈺️时间:11:00-次日02:00
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💁🏻♀️每次🈶️粉丝来长沙旅游,我基本上都会推荐她们吃【炊烟小炒黄牛肉】开了22年的老品牌,到现在20多家店面,口碑杠杠的😋
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💁🏻♀️❗️必吃九大湘菜❗️绝不能错过。
🌟:小炒黄牛肉|剁椒鱼头|毛氏红烧肉|辣椒炒肉|皮带擂辣椒茄子|茶油炒鸡|大蒜炒腊肉|芹菜香干|常德小炒肥肠……
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🤩上过《天天向上》 招牌“小炒黄牛肉”💥甚至走向了联合国🇺🇳上过《春晚》必吃菜单 《中餐厅4》指定菜 《王牌对王牌》《向往的生活》王一博、蔡徐坤…等众多热门综艺和明星同款。
【每桌必点招牌】【超下饭】
🐂牛肉是大火🔥快炒,几十秒就能出锅,肉汁被锁在肉里,口感超嫩有嚼劲🥘香辣入味,拌饭一绝,白木耳搭配其中更爽了。
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🌈毛氏红烧肉🍖肥瘦均匀,入口即化,酱汁浸入肉里好吃的不得了!!完全不腻!停不下来!
🌈皮蛋擂辣椒茄子🥙最爱的下饭菜,青辣椒和皮蛋茄子擂碎混到一起,裹满油汁。
🌈青椒牛菌肝🧆超滑嫩,牛菌肝口感简直绝了,素菜比肉好吃系列~
🌈凤爪肉蟹煲🍲鸡爪软糯到嘴里一抿就化开了,骨头都入味了,麻辣的汤汁很好吃。
💁🏻♀️其他还有:香芋排骨、烤鸭、香辣鲈鱼…都是他家人气比较高的菜品,值得一试。
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⚠️饭点真的超多人!建议大家早点去。
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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Reda_4180
2021-01-14 20:24
长沙美食🍽
伍厚德堂(坡子街店)天啦什么神仙湘菜馆餐厅
天啦和爸妈来长沙旅游🚌,发现的一家宝藏神仙湘菜馆,爸妈吃了都说绝的一家🎉,我妈喜欢就餐环境好✨,这家是明风十足的装修风格一进门就抓住了我妈的心,我爸爱口味,丰富多姿多彩的湘菜菜品,摆盘我爸都连连点头😍。而且还是一家服务态度特别好的湘菜米其林餐厅,小伙伴别错过了,湘菜并不只有辣的哦,不能吃辣的我妈也喜欢。😝😝😝
猪油拌粉🐷——很好吃,点了三份,每人都乐滋滋的吃完了,心满意足。
剁椒鱼头🐠——我妈特别爱吃鱼头,不能吃辣的妈妈也难得多吃了,说很赞。
永州血鸭🐤——巨好吃,鸭肉味道不会干干的,肉质鲜美,不愧是湖南特色美食。
美味寸骨🍢——难怪叫美味,还真的很好吃,咸味和甜味都不是特别重,很合适,刚刚好。
来长沙旅游的小伙伴可以来这家店试试呢,不会失望的嘻嘻嘻。😍😍😍
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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薄小荷_9638
2021-03-17 16:22
连续三年登上必吃榜的店一定得试一试
壹盏灯
⭐️排队提醒
不可以🙅🏻♀️线上拿号,只能到门店拿号等位
工作日下午2点到店,不用不排队,店内几乎满座
🌾
「鸭掌筋」可惜去完了,鸭掌筋没有了
「干煸鳝鱼」🌶️鳝鱼去骨,肉质很弹,干煸的做法外有薄壳,比较焦香
「酸萝卜炒肚丝」🌶️入口很浓香的猪油味,肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
「湘村黑猪辣椒炒肉」🌶️🌶️🌶️这个菜总算是有辣味了,有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉,很下饭
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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jinmaomaoer
2020-07-27 12:36
长沙美食|最正宗美味湘菜馆子来啦~
今日终于来打卡了 娟娟餐馆(文运街店)原本就一直很火的苍蝇馆子一直没来想来好久啦!可是人也多哦~不过排队速度真的很快 人一桌接着一桌
老板娘亲自点菜服务很热情💋
1️⃣美味鲈鱼🐟来娟娟餐馆必点哦~真的是看到桌上人手一份 老板娘自己研发的菜品配上美味鲈鱼酱料真的是一绝👍鲈鱼鲜嫩爽口超开胃
2️⃣铁板鹅肉🦢真的是鲜嫩开胃刚开始还以为一般般结果不光端上来就很有食欲吃起来更是香辣可口我们一致认为这个菜品绝佳哈哈哈哈👍
3️⃣小炒米豆腐爱吃米豆腐的我怎么可能不点也是招牌菜之一了一份才十几块也很实惠划算了推荐哦~
4️⃣蒜蓉粉丝这个粉丝真的颠覆我对其他饭店干捞粉丝的想象去外面都是干捞粉丝都吃腻了这个是有汤底的又香又辣又开胃感觉就是份量有一丢丢少一份感觉都不够吃哈哈哈哈😂
5️⃣时令蔬菜随便点了个藕尖我觉得蔬菜就差不多吧反正可以点点没有很特别的味道
6️⃣石灰蒸鸡蛋🥚鸡蛋份量挺足的也挺香比较有口感大家可以试试哦~
总而言之抱着试试的想法来试吃一下结果没想到这么多人来吃是有原因的性价比超高人均很划算想吃爽口正宗湘菜的朋友们可以来打卡啦!
📍芙蓉区南阳街26号(距地铁线1/2号线五一广场三号口290米)
🈺️11:00-21:00
💰人均40-50超划算👍
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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风吟_9566
2020-12-03 14:21
鹅肝牛肉味️快乐大本营都来吃的娟娟菜馆
有一家店网红明星都来个打卡是最容易偶遇明星的娟娟,开店十几年一直坚持同一个价格!
陈浩民快乐家族都经常来吃来吃饭,说不定能遇到明星哦,他们家的郭德纲真的非常好吃入口很像牛肉。
不愧是长沙最值得来吃的湘菜馆。
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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