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weirdfrankie
2018-04-20 09:16
长沙攻略 | 一定要看!长沙最好恰的六家湘菜馆!
写在前面的话:
来长沙不吃正宗湘菜就算白来了!这六家店都是自己去过很多次,尝试大半个菜单才入榜的。没来过长沙或准备来的小伙伴更要吃下这发安利!!!
?每个人口味不一,单独的菜品推荐也需要考虑哦。不废话,开始了。
——————————————来一条分界线
⭕️ 1️⃣:娟娟餐馆(文运街店)
// 位置:长沙市芙蓉区南阳街22号(利平快捷酒店楼上)
// 人均:50 ?
// ❗️推荐菜:
【美味鲈鱼】去晚了就没有!鲈鱼肉片鲜嫩清甜,搭配辣酱汤汁,是筷子停不下来。
【铁板鹅肉】招牌菜来的,小米椒鲜辣爽快,鹅肉十二分香嫩。
【小炒米豆腐】【酱香排骨】【糯米肉丸】......
⭕️ 2️⃣:鲁哥饭店
// 位置:长沙市开福区黄兴北路北正街253号
// 人均:56 ?
// ❗️推荐菜:
【咸蛋黄茄子】从老店吃到新店,茄子吸饱油汁,还能吃到粒粒分明的蛋黄,咸香可口。
【白辣椒土豆肉泥】这道菜一般难点上,特别是遇上得空能做的老师傅。想不到土豆泥能这样吃,切成碎粒,与白辣椒、肉末一同炒制,超超超级入味下饭。
【酸菜豆腐脑汤】【酸包菜炒粉皮】【酸萝卜小肚】......
⭕️ 3️⃣:天下客
// 位置:长沙市开福区中山路221号
// 人均: 46?
// ❗️推荐菜:
【鱿鱼丝炒肉】都能算上是零嘴小食,香辣味十足,鱿鱼丝偏硬,与肉丝结合度很高,味道却极好。
【酸包菜红薯粉】稍油,但是下饭一把好手。红薯粉稍有韧性,搭配酸包菜,咸辣入味,足足家常味道。
【米豆腐烧皮蛋】【咸蛋黄丝瓜】......
⭕️ 4️⃣:益华家菜馆
// 位置:长沙市芙蓉区浏正街136号
// 人均: 53?
// ❗️推荐菜:
【拌牛肉】说是下酒菜,也有下饭菜的风味。牛肉超大一片,是带筋的牛腱肉,秘制蘸料提味,不辣却好吃。
【黄鸭叫煮荷包蛋】一大盆!!荷包蛋煎的刚好,还有流心!和黄鸭叫一块熬煮,汤汁泡饭一绝!
【凉拌空心菜】【皮蛋老干妈蒸排骨】【爆炒腰花】......
⭕️ 5️⃣:彭记肉丸店
// 位置:长沙天心区人民西路169号巷子内(近悦方南广场)
// 人均: 60?
// ❗️推荐菜:
【肉丸锅】肉丸扎实,肥瘦均匀,佐蘑菇开汤,入口舌尖就能感受到鲜味,还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量,小锅都足够四人吃!信我!
【酸包菜肉泥】太下饭,居然没有过分油,包菜切得碎条,肉末入味,单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
【凉拌腰花】【青辣椒炒捆鸡】......
⭕️ 6️⃣:一盏灯店里
// 位置:长沙芙蓉区黄兴中路乐和城4楼
// 人均: 63?
// ❗️推荐菜:
【香辣鸭掌筋】来一盏灯不点这道菜你就是白来!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头、又劲道!佐料也好吃!
【酸萝卜肚丝】酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,肚丝软脆入味。
【香菜炒牛肉】【红烧米豆腐】......
——————————————来一条分界线
这六家都是亲身安利,无差评!
湘菜都是偏辣偏咸,过来旅游的筒子们考虑吃地道口味的要有心理准备哦,点些素菜类也会好很多哦~
长沙
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钱多多_9260
2020-01-24 16:56
湖南卫视春晚指定湘菜,炊烟时代小炒黄牛肉
放假来长沙玩,这种天气最适合旅游了,不太冷也不热,刚好又是春节假期,老公今年也有空,正是天时地利人和啊?到长沙第一顿,根据民宿老板的推荐过来的~随意点菜无踩雷,连续3年都是必吃榜的果然不是盖的! !?
炊烟小炒黄牛肉就不说了,招牌必点?是用剁椒炒的,非常下饭,不像那种嫩牛肉没有牛肉味,最为一个爱吃牛肉的人很喜欢?我记得汪涵主持春晚还特地说:“这个是我们炊烟时代的招牌菜,上过我们的《天天向上》,倍儿好吃!小炒黄牛肉,特别嫩,都是选择上等黄牛肉”这家菜在长沙特别火爆?很多外地朋友到长沙,就要去打卡!???
皮蛋辣椒擂茄子是还蛮意外的菜,吃之前无法想象皮蛋青椒茄子搅和到一起是个什么味道,事实证明,真香!(打脸打的很快的?)想不到茄子和辣椒可以做成这种凉菜,不用看外表,实际是很好吃的!???怎么吃怎么都很好吃
蒜香水晶虾虾肉肉质挺好,很Q弹,同时也说明这虾肉很新鲜,虾肉个头也很大,虾肉跟蒜简直完美结合,虾肉的鲜甜加上蒜的清香,简直完美!!?是不会吃辣的福利!!一点都不辣的菜!非常解辣哦!份量给的很足哦,满满一盘都是虾??
服务员会时刻关注顾客的需求这个很赞哦,服务态度超级棒?还会主动给我们推荐菜品,并给我们介绍菜品,给人一种宾至如归的感觉,点赞??等位区还有提供丰富的水、小零食,贴心?
最后想说的是这个价格!真的没想到是这家店的性价比真的太高了?人均不到60块啊!!吃的真的很撑,下次来长沙一定会再来这家店的! !?
长沙
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星辰blue
2020-11-16 22:35
麓湘小镇,超绝的美食推荐麓湘小镇
很适合和闺蜜朋友一起去打卡,很有情调❤️,第一次来的时候是朋友带我来的,那天还是有个什么节日的,?很热闹,人还是挺多的,还记得旁边还有茶颜悦色和臭豆腐呢,而且交通便利,是一个好地方!
位置就在国金中心商场5楼,距离地铁1/2号线五一广场站10号口步行420米就到了,很方便,附近还有茶颜悦色呢,我很喜欢。环境真的是绝了,高颜值,进门就觉得非常的宽敞明亮???,干净整洁有序,暖暖的灯光恰到好处,随手一拍就是大片既视感!
服务也是完美,进门就感到非常的热情周到,有事就找服务员,都能及时解?决,很满意了。推荐菜:爆炒长豆角??,很好吃,难得能够找到一个很好吃的素菜,味道很不错??,很
好吃。
剁椒鱼头,非常的惊喜,鱼头还是挺大的,很入味?,肉质鲜嫩可口,很过瘾,汤汁也是绝了,很好喝,非常的下饭,太爱了。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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麦神经
2023-12-10 02:55
1946年的老洋楼,除了一楼入口处那间大玻璃窗包间没有怀旧感,其它房间都挺有韵味的,可以走走逛逛,挺多小展示。服务不错,音乐也放得很舒服。
点的488双人套餐,所有菜品都在水平线上,唯一不太满意鱼头伴侣是速食刀削面的口感。
488这个套餐的份量实在太足了,情侣基本不太可能吃完,有点浪费。
总体是对得起价位的,推荐。
长沙
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港女_8905
2020-11-16 22:29
麓湘小镇,我的最爱
最近上班很忙,都没有好好的休息过,今天就决定要出去嗨一下了,非常不错的湘菜餐厅,麓湘小镇听着就很有感觉?,来,跟我一起来打卡吧!位置:东牌楼街国金中心商场5楼,距离这边的地铁1/2号线五一广场站10号口步行420就可到了???。
环境非常赞,很漂亮,颜值在线,非常适合打卡,每次去都会和朋友一起拍拍拍???,完全是大片既视感。菜品都是一绝,很正宗的湘菜❤️,食材都是很新鲜的,摆盘也是高颜值,非常的精致,看着就很流口水。
猪手煲土鸡,这个菜很有特色???,吃着非常入味,闻着都很诱人,很下饭???,一不小心吃了两份米饭。泉水东江豆腐:这个豆腐也是很特别的???,是油豆腐,喝一口汤汁非常的不错,很浓很香,味道很丰富,好吃。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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瑞瑞rui
2020-10-22 21:53
长沙美食/想吃地道湘菜就来麓湘小镇
十年的时间内一直陪在你身边的有父母,有朋友,也有麓湘小镇。
这十年的时间里麓湘小镇一直致力???于做地道的湘菜,给人一种家的感觉,每次和朋友聚餐想吃家常菜的时候,我的第一选择都是麓湘小镇。麓湘小镇真的是将地道的湘菜很好的体现出来。吃饱饭后还可以去喝杯茶颜悦色??,真的是太棒了呀
他家的环境也很不错哦,高大上的感觉,菜品的摆盘也很精致。
我们每次去都会点的就是【10分30秒的剁椒鱼头??】,鱼头和剁椒的碰撞,香味四溢,鱼肉又嫩又辣,味道很不错,是生鱼头端上来现场加热的,时间一到就是一份肉质鲜美的剁椒鱼头了。【生炒黄牛?肉】口味很不错,孜然味的不算太辣,上菜的场面很壮观啊,是直接锅铲上上来的【木瓜冻】很好吃的一份甜❤️品,红心的木瓜搭配淡淡的牛奶巧克力的味道,清甜爽口,味道很好
?️?️指路:长沙东牌楼街国金中心商街5楼
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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一生纯白
2020-12-14 01:28
麓湘小镇的菜都好好吃哦
小?同学唱歌超好听的哦
想每天都听小?同学唱歌
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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汤圆_7543
2017-12-04 00:33
#伍厚德堂#长沙菜就是国北味~吃到扶墙而出
墙裂推荐长沙菜第一波儿~~伍厚德堂 上善若水,厚德载物 这栋老宅建于1946年,为民国时期长沙四大钱庄之一裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆,为民国时期长沙民居建筑物代表作之一,门口的双面湘绣屏风也是1946年的古董,位于黄兴路步行街闹市之中,超级有feel有木有,还没吃已经满足了我各种新鲜感,服务员都穿着民国学生的服装。
住在黄兴路上步行5分钟就到了,太多菜想点无奈2个人就餐眼大肚小。我是喜欢点各种新奇菜式的人,比如菜单上的酸菜炒汤圆 ?
推荐糖醋松鼠鱼(鱼炸到酥脆伴着糖醋汁,一口一个脆)、紫苏桃子姜?(大爱 独特口味深入人心,脆甜伴着紫苏一口一块,太爽了)、比较有特点的是古法蒸肉,怎么说呢想肉粽里的五花肉肥而不腻,但是着么一整碗,多吃几块还是挺腻口的,猪油拌饭很赞!伴着咸辣鲜香的辣椒?️好香!旁边桌的老长沙人说猪油拌饭是以前老长沙人逢年过节才能吃上的美味,现在可幸福了想吃就能美美吃上几碗。总之大中午的我就吃到扶墙而出了 ?
这家店是2017年长沙最火爆排队最久的餐馆Top4,很幸运的午餐早点去不用排队,所以建议大家要吃敢早哦
地址:伍厚德堂(坡子街店)坡子街148号(近火宫殿)距离地铁1号线黄兴广场1号站口步行街410m(火宫殿旁边)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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西溪遐想
2023-12-04 12:40
在长沙,坐落在充满烧烤味的坡子街,一幢别致小楼,满满的怀旧风,来一顿融合菜,可以有。
「祖庵豆腐」「国宴东安鸡」「长沙烫饺」「清炒奶白菜」……菜品精致。
当班的服务员小姐姐热情周到,此楼的历史还能讲解一二。
如果吃不了辣,蛮推荐这里的。
长沙
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Reda_4180
2021-01-14 20:24
长沙美食?
伍厚德堂(坡子街店)天啦什么神仙湘菜馆餐厅
天啦和爸妈来长沙旅游?,发现的一家宝藏神仙湘菜馆,爸妈吃了都说绝的一家?,我妈喜欢就餐环境好✨,这家是明风十足的装修风格一进门就抓住了我妈的心,我爸爱口味,丰富多姿多彩的湘菜菜品,摆盘我爸都连连点头?。而且还是一家服务态度特别好的湘菜米其林餐厅,小伙伴别错过了,湘菜并不只有辣的哦,不能吃辣的我妈也喜欢。???
猪油拌粉?——很好吃,点了三份,每人都乐滋滋的吃完了,心满意足。
剁椒鱼头?——我妈特别爱吃鱼头,不能吃辣的妈妈也难得多吃了,说很赞。
永州血鸭?——巨好吃,鸭肉味道不会干干的,肉质鲜美,不愧是湖南特色美食。
美味寸骨?——难怪叫美味,还真的很好吃,咸味和甜味都不是特别重,很合适,刚刚好。
来长沙旅游的小伙伴可以来这家店试试呢,不会失望的嘻嘻嘻。???
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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执域屿
2019-04-10 11:44
长沙|麓湘小镇适合全家人吃的湘菜餐厅
如果说 老街鱼嘴巴 (一家湘菜馆)走的亲民和口味 这个就是走的格调和氛围
?店内环境:店内有投屏老的欧洲电影 桌布布艺白 整个风格低调简约
☺️推荐菜品:图四木瓜这道菜 忘记什么名了 上层是类似布丁口感 带有一点巧克力味 下层是木瓜 清新爽口 吃完比较辣口的菜吃一个这个 完美
?推荐原因:适合非本地人来吃的湘菜馆 不会像一盏灯那么辣 比较融合了各地的口味 小孩年轻人老人皆宜✔️
【重口味的?不推荐此店】
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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青澈澈澈澈
2023-12-13 13:15
上次来长沙朋友力荐,但是最终没吃成,这一次再来长沙第一顿就选择它。
湘菜真的没有不好吃的。
「鸭掌筋」这个算是招牌了,好吃,好辣,全桌最辣,不会吃辣的就慎重一些
「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了,在一众辣味中脱颖而出,中和了辣味,更下饭了
「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃,这个不辣,也是米饭杀手
「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见,鱼籽先煎再煮,还有鱼泡,这道菜也不辣,可以一块鱼籽+一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃
长沙
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彤宝ovo
2020-10-08 11:31
长沙探店|必吃榜到底好不好吃该不该吃
这家店是我看到必吃榜过去的,最开始没有看到什么人推荐,长沙路上也没有广告不像费大厨什么小炒黄牛肉那样的广告......
?麓湘小镇
?我去的是国金ifs楼上5楼那家
国庆节期间去的长沙,真的是人满为患,这家店我是11点到达去吃的,出来的时候已经排队排满了人。
?生炒黄牛肉
说实话我觉得他们家黄牛肉很好吃,味道很好,牛肉也很嫩,分量也算足的。
?猪蹄炖鸡
非常强烈的给你们推荐这道菜,我第一次吃猪蹄炖鸡,猪蹄味道很入味软糯好吃!鸡也是很好吃,沾一点下面的汁,鸡肉嫩嫩的太好吃了!吃起来也不腻~真的绝
?咸蛋黄玉米粒
这道菜一定要点名,甜咸甜咸的口味最开始觉得有点奇怪,吃多了发现越吃越上头真是好吃哈哈哈哈
?10分30秒剁椒鱼头
朋友说这个鱼头很好吃,肉嫩嫩的,汤汁沾上很好吃也不咸也入味,辣辣的。
?木瓜冻
吃起来这个不甜,比较解腻的一道凉菜
这家店真的没有踩雷,最重要的是这家店没有那种铺街的广告... 好吃是真的好吃!不喜欢那种铺街的广告他们家没有真是太棒了。
这家店的必吃榜值得!一定要去尝尝,还是挺有特色的一家店。价格也不贵,环境也蛮不错的。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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Single去
2020-08-03 10:43
长沙必吃湘菜馆|排队一千桌吃明星同款‼️
炊烟小炒黄牛肉居然在步行街黄兴铜像旁!开了家旗下最大的全新升级店
?排队现场不要太火爆‼️排队一千桌也要吃的湘菜馆?就算说是湘菜排队王也不为过?
-
?作为长沙老口子吃了好多年的地道湘菜馆?在长沙也有二十多家门店了!炊烟小炒黄牛肉也是走进联合国的湘菜代表??
?上过敲多大牌综艺节目?也是《中餐厅》、《王牌对王牌》的指定湘菜??
?也是wuli王一博、赵丽颖、华晨宇、关晓彤等敲多明星打卡的老牌湘菜馆!明星同款菜品吃起来?
-
?这家全新升级店!首家推出“九大湘菜”!
【3️⃣大湖南名菜】
?炊烟小炒黄牛肉?
必点招牌菜?wuli耶啵也敲爱吃的❤铜牛拖着的造型也好好看?黄牛肉肉质鲜嫩!汁水敲足的!香香辣辣的敲好吃??拌饭也是一绝!平常不爱吃米饭的我都忍不住吃了两碗哈哈哈哈
?剁椒鱼头?
鱼头个头还挺大的?!鱼肉也敲嫩的!剁辣椒和酱辣椒的的双重调味~又入味又好吃?
?毛氏红烧肉?
大口大口吃肉的感觉!真好‼️五花肉肥瘦均匀~吃起来也不会觉得腻?头一次觉得肥肉辣么好吃哈哈哈!
【6️⃣大湖南家常菜】
✨辣椒炒肉?️皮蛋辣椒擂茄子?茶油炒鸡?芹菜香干?大蒜炒腊肉?常德小炒肥肠✨
都是hin家常hin口味的湘菜~
个人敲爱皮蛋辣椒擂茄子‼️这道菜也是我去炊烟吃饭的必点菜?拌在一起也太搭了!也是个下饭菜??
-
?炊烟小炒黄牛肉?步行街黄兴铜像店
?地址:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
⏰营业时间:11:00-16:00,17:00-02:00
?人均:70?
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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芝士夹心小年糕
2020-07-28 12:40
长沙必吃湘菜|一盏灯 蚂蚁工房店
来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得?
?酸萝卜炒肚丝 ?
必点!!!食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃!不是很会吃辣的人也都能承受
?香菜炒牛肉
我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点?
?口味鸡杂
这个菜也是爽到爆炸 太下饭了!!!喜欢鸡杂的朋友一定不要错过!
?红烧米豆腐
这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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阿彤俗人
2023-12-10 19:18
来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
还是很好吃的,不会踩雷。
「香菜炒牛肉」绝绝子!!!香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊!
猪油拌粉有被惊艳到!香喷喷的那个底料不知道是什么,但是吃起来有熟悉的味道,拌起粉来真的好吃。
腊味饭就一般般啦。
长沙
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喵星人汪一个
2020-11-23 18:10
长沙美食探店湘菜排队王炊烟小炒黄牛肉
?去长沙旅游 要是不知道吃什么才好 那么哪里多人排队选哪里就对了‼️之前看了《中餐厅4》被介个霸气的铜牛餐具吸引住了 连黄晓明 赵丽颖都夸好吃 这次来长沙说什么都要吃一次‼️没想到还真是每家店都排满了长龙
?menu?
?炊烟小炒黄牛肉
香!辣!好吃!牛肉好香嫩 真是每桌必点!牛肉大片大片的 辣度刚刚好 不会掩盖了牛肉了香味 真的太下饭啦‼️
?毛氏红烧肉
红烧肉一块块像水晶一样晶莹剔透 肥而不腻 入口即化 猪皮还Q弹 酱汁也是好好吃哦?
?蒜香水晶虾
这个虾真的好弹牙 看着还是半透明的亚子 蒜蓉味道浓郁 迅速光盘了?
?豆花布丁
说这是豆花也太嫩了吧 滑溜溜地口感像布丁一样 加上红豆沙 甜度也刚好 解腻又解辣?
———✧*。————✧*。————✧*。———
「炊烟小炒黄牛肉」
?地址:黄兴步行街司门口八角亭2楼(黄兴铜像旁)
?地铁:1号线黄兴广场1号口
⏰营业时间:11:00-16:00 17:00-02:00
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:?????
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:????
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:?????
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:????
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:?????
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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汽汽Ta
2019-03-05 11:54
???一盏灯好吃攻略???
?长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 ?
今夜我是一盏灯辣辣女孩??
———————
关于排队:很多店都要排队很久,特别是饭点,尤其是蚂蚁工坊那个店!避雷!轻轻贴近你的耳朵:去悠优港!悠优港店排队没那么多人!但希望大家不要告诉自己的朋友,我怕我下次去要排长队
——
关于价格:性价比超高的一家网红湘菜!牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份,分量也很足!钱包无负担!人均50吃到嗨!
——
关于环境:很淳朴接地气的环境,很多人比较嘈杂,碗都有些有缺口,但!这不重要!来排队的人只为了它的好吃?!
——
最重要的一part⚠️
关于口味:
辣!辣!辣!各种辣!泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧!虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦!不要被吓跑,但是辣的真的会好吃些。
-
接下来一一为大家介绍~
#泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
泡椒切得很碎,酸辣口感,混杂着纹理紧致的牛肉,很入味,融合得天衣无缝,但越吃越辣,还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta,蓝莓味的,清甜适口。辣得?都有灼烧感的时候,一口汽汽Ta下去,真的瞬间降温,继续嗨吃不停!我宣布这道菜是米饭克星!无敌下饭。
#爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜我之前没吃过,是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气,鸭掌筋柔嫩,吃到嘴里,越嚼越香,但真的很辣!比泡椒牛肉还辣,我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta,微微汽泡裹住口腔,冲淡辣味,是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了,到位!
#香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃一口我就摸清了它的烹饪过程,先是炸,然后放入大蒜青红椒爆炒,加入紫苏提味,这道菜上来的时候格外香,入嘴香酥,美中不足就是有点油,我赶紧喝了口汽汽Ta,解腻满分?但这道菜味道很棒,推荐。
#口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡胗,但我觉得还可以切小一点点,太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错!
#香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香菜牛肉也太好吃了吧,香菜炒熟以后不会很抢味,但给牛肉增添了一丝清甜和爽口,不是很辣却好吃的一道菜,要看你的饭友是不是讨厌香菜哦!反正我不讨厌,可以约我吃饭?
#红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
很多人推荐,但我真的不觉得它好吃。不入味,很大一坨emmm我反正不推荐?
所以我的一盏灯必吃清单是:泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉?
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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要好好吃饭喔
2018-11-19 21:20
长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯
地址:芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼(离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…)
人均消费:50左右
作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 !!今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟?姐妹?千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽!!
???必点必安利:
1️⃣无骨鸭掌:懒人福利 然后超辣超下饭
2️⃣手撕包菜:酸甜刚刚好
3️⃣丝瓜肉泥汤:丝瓜和肉泥的完美结合
??其他的呢就带过一下叭(个人感受噢)
1️⃣酸甜鱿鱼卷:可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
2️⃣辣椒炒蛋:味道很家常 蛋很多很大
3️⃣红烧米豆腐:个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
4️⃣泡辣椒炒牛肉:不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
5️⃣肉嫩子火焙鱼:感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
关于排队:
我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸?
友情提示噢:
一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点(图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒?)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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吉祥妈妈_7591
2019-12-23 17:06
长沙美食攻略——不能错过的正宗湘菜馆
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到长沙没别的,就是直奔美食,打卡明星都在推荐的炊烟时代小炒黄牛肉。
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在好几个综艺上连着看到过,天天向上,向往的生活等等,这次做好了攻略,直接去了五一广场7 mall美食潮地标6楼的店。
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进店感觉很干净,灯光是暖黄色,看起来很温馨。会有服务员一直引导你,上菜也比较快,服务态度还是挺不错的。
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招牌菜也是黄磊老师所称赞的“小炒黄牛肉”,根据推荐攻略还点了香芋排骨,分量很足,两个人完全够吃了。
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??小炒黄牛肉:强推!黄牛肉超级嫩滑!一般牛肉都是比较筋道的,这家却很不同,入口非常的嫩。搭配湖南特有的剁椒,味道非常入味,而且超级下饭,就冲着这盘菜,来长沙是完全值得的!
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??香芋排骨:从来没吃过的菜品,也是店内人气菜品,入口很惊艳,香芋绵密,排骨入味,回味无穷,是不辣的一道菜。绵密软糯,正好中和了小炒黄牛肉的辣味,搭配起来完全OK!
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人均仅5⃣6⃣元,价格和分量都很实惠了!
长沙
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Berryiki
2020-03-24 21:05
长沙必吃湘菜馆!老长沙人都爱的一盏灯
?疫情在家宅了2个月了!我的快乐终于回来了!!!
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???
?一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆,周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响,到饭点仍然客满,来晚了还得等位。
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?一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了!超爱!集美们快冲鸭!
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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丫头_140
2020-10-31 20:54
长沙必吃榜—麓湘小镇
[薄荷]环境:环境很舒适,装修也挺有风格的,请客聚餐的好地方。
[服务铃]服务:服务员态度很好,随叫随到,做事都非常主动积极。
|猪蹄炖鸡^鸡肉很鲜美,猪脚跟鸡肉都是脱骨状态,微微汤汁,要趁热吃,没有一点辣味,小朋友喜欢吃。
|10分30秒剁椒鱼头^端上来的是一大锅生的鱼头,调好的闹钟放边上,闹钟一响服务员就过来了,会咨询客户要不要分一下鱼头。鱼头味道很新鲜。值得推荐
|生炒黄牛肉^上来也是一个大铁锅,牛肉很香嫩,下酒最好啦。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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小不点_174
2021-01-13 10:32
长沙吃货必去米其林餐厅--伍厚德堂
今天跟大家推荐一家超级正宗美味,?具有民国范的米其林级别的湘菜馆!长沙吃货都去吃的店。
店名?:伍厚德堂(坡子街店)
位置?:天心区坡子街的148号
环境?:特别民国风的装修风格,以前是个钱庄,?保持了原有的样子!所以特别适合拍照打卡啦!
服务?:需要提前预约,生意很火爆。☺周末提前预约也不一定能预约得上哦,服务员都很热情,做到了有求必应,让人很舒适!
推荐菜品:
紫苏桃子姜:酸酸甜甜,紫苏味儿融入到桃子里,?还挺好吃,挺开胃的一道小菜。
小炒黄牛肉:底下铺着一层吸满汤汁的菌菇,??真的是很鲜美,牛肉也非常嫩。
酸冬瓜米豆腐:很下饭的一道菜,酸甜的冬瓜,配上碱味的米豆腐,?一口下去,满足!剁椒鱼头:这个菜就是正宗的湖南特色了,鲜香辣,三个字足矣,肉质很嫩,汤泡饭好吃。
注意哦!湘菜全是辣的哦,它也有不辣的菜呢,?来这家正宗湘菜馆,稳赚不亏。
店名:伍厚德堂 伍厚德堂(坡子街店)
地址:坡子街148号
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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阿朱吃饱了吗
2020-08-02 16:41
啊啊啊啊啊!!长沙这家店排队排疯了!
啊啊啊!!!!???
黄兴铜像上面的M记没有了?上学的时候老在那儿吃冰淇淋蹭空调!!!现在开了一个超大的炊烟!!!!承包了一整条街!!!!!自从炊烟上了《中餐厅》之后越来越?了!!!!可以说是湘菜的骄傲了!!!!排队都排疯了?!!!堪称长沙湘菜排队王!!!
?小提示:尽早去排队!!!!三大湖南名菜!六大湖南家常菜!他们家就全都能吃到~
我和小伙伴两个人去的!!!等位等得好辛苦!就点了四个菜!三大名菜+一个家常菜!还有两个豆花!
?三大湖南名菜?
【✨炊烟小炒黄牛肉】这是招牌中的招牌了!进店必点!每桌都点的招牌!不会出错的~ 又辣又嫩又下饭!里面的都!很!下!饭!好吃!
【✨剁椒鱼头】鱼头现蒸的十分新鲜!味道很复合~ 两种剁椒一起!!!味道真的?️鱼头也?️刺!吃起来很方便!
【✨毛氏红烧肉】这也是湘菜经典!这种五花肉真是选的得极好!!!肥瘦相间且均匀!!!!火候很到位!肥肉完全不腻!跟吃豆腐一样软嫩!甚至觉得瘦肉有点太多了!!!
?六大家常菜?
擂辣椒皮蛋|茶油炒鸡|辣椒炒肉|芹菜香干|大蒜炒腊肉|常德小炒肥肠
闭眼点!!!都是湖南人家里常吃的菜!湖湘风味明显!
?地址:解放西路黄兴步行街(黄兴铜像旁)
?人均:75
?营业时间11:00-16:00 17:00-02:00
总结:长沙湘菜排队王,实至名归
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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yeeee_3396
2019-11-25 15:05
长沙探店|好吃又有情调的湘菜餐厅
名字:麓湘小镇
位置:国金中心5F 在百丽宫影城旁边
环境:5⃣️? 环境很幽静 一进餐厅就能听到悠扬的音乐声,感觉在这样子的环境下和三五好友聊天小聚,再适合不过啦~
——菜品点评——
我们4个女生点了6个菜 感觉份量正好
虾仁蒸蛋:⭐️⭐️⭐️⭐️
虾仁?蛮嫩的 有点点生抽味
牛排?:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真!的!很!好!吃!!!
又嫩又入味~
最后一定要推荐!
餐后甜点?—木瓜冻
⭐️?✨⭐️?✨
好吃得不得了 女孩子都爱的木瓜!
端上来的时候 仙气袅袅 拍照?简直一级棒
还有点的一个小腊肠也很不错 感觉有一点油了
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
下次朋友过生日向她推荐这家吧!
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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草莓娜娜子
2019-09-27 19:09
️ 娟娟餐厅丨来长沙不可错过的苍蝇馆子
一家因为两个人吃太多,老板死活不给加菜的餐厅…
长沙的朋友强烈推荐,于是我们抛弃了一盏灯,找到了这里。招牌的铁板鹅肉基本每桌必点,一口下去就让我感受到了湘菜的“魅力”?️
粉丝也是超级辣!!剁椒蒸鸡看起来吓人,可是吃起来却是很“温柔”,而且这个鸡肉也太嫩了吧~茄子炒豆角也太好吃了,直接光盘?咸蛋黄锅巴不是很推荐~
米豆腐有点像炒凉粉的口感,老板一开始不建议我们点,说我们会吃不惯,可是明明好好吃!!最后想说一句,长沙的老板们也太有个性了,不仅主动给我们半份半份的点,还不准我们多点…那个铁板鹅肉还是悄悄叫住服务员才成功点上的!!
最后结账,七个菜才150?,简直太感人了!!而且可真好吃嘿 ✨
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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阳小喵儿
2023-12-13 15:50
来长沙的第一顿,下午2点前面还有人在等位,还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏,只点了两个菜,果然还是高估了自己,香菜牛肉下饭但是辣,北方人是真的受不了,米饭都多吃了两碗,另一道酸菜炒的肉沫,忘了叫什么,这个很好吃,也辣,但是能接受的那种,总的来说能吃辣的人会喜欢他家的
长沙
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糯米就是Nommy
2020-08-02 22:49
长沙我最爱的湘菜馆中餐厅指定湘菜
长沙探店 | 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
✨长沙我最爱的连锁湘菜馆 居然在解放西黄兴铜像边开了店?
?虽然已经意料到人会很多 但来了以后还是被吓一跳?♀️门口真的排满了人 全部都是来吃炊烟的 果然是长沙湘菜排队王??
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⚠️对了对了 最近炊烟还首家推出九大经典湘菜
?小炒黄牛肉?:走进联合国的小炒黄牛肉 每份都是急?快炒 几十秒就出锅 牛肉汁水饱满 又嫩又有嚼劲 泡椒炒的足够香 下饭神器?盖两勺在米饭上 我能吃三碗‼️
?毛氏红烧肉?:炊烟我新发现的宝藏菜㊙️红烧肉酱汁浓亮 用的是偏瘦的五花 吃起不腻嘴 肉入口即化 虽是湘菜但不辣 好吃哟?
?剁椒鱼头?:讲真分量是真的大 虽然是鱼头但肉也很多 两种辣椒层次丰富 肉也很鲜嫩 汤汁也想用来拌饭嘻嘻?
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?皮蛋辣椒擂茄子?:必点❗️必点❗️必点❗️上来要先擂一下 把松花江皮蛋、螺丝椒和皮蛋全部擂到一起 烤过的螺丝椒炒好吃 皮蛋的特别美味我简直爱惨了 爆赞✅
?辣椒炒肉?️:这道菜比一般湘菜馆的辣椒炒肉还好吃?五花肉和腿肉两个部位的猪肉口感完全不同 辣椒比肉还美味?
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?其实每次来这里点的菜都不完全一样 但是基本没有踩雷的 所以根据自己喜好点菜 不会踩雷的?
?湖南卫视的节目里 湘菜几乎全是炊烟 还是《中餐厅》指定湘菜??
?地址:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
?人均:74Rmb
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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风吟_9566
2020-12-03 14:21
鹅肝牛肉味️快乐大本营都来吃的娟娟菜馆
有一家店网红明星都来个打卡是最容易偶遇明星的娟娟,开店十几年一直坚持同一个价格!
陈浩民快乐家族都经常来吃来吃饭,说不定能遇到明星哦,他们家的郭德纲真的非常好吃入口很像牛肉。
不愧是长沙最值得来吃的湘菜馆。
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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