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weirdfrankie
2018-04-20 09:16
长沙攻略 | 一定要看!长沙最好恰的六家湘菜馆!
写在前面的话:
来长沙不吃正宗湘菜就算白来了!这六家店都是自己去过很多次,尝试大半个菜单才入榜的。没来过长沙或准备来的小伙伴更要吃下这发安利!!!
👤每个人口味不一,单独的菜品推荐也需要考虑哦。不废话,开始了。
——————————————来一条分界线
⭕️ 1️⃣:娟娟餐馆(文运街店)
// 位置:长沙市芙蓉区南阳街22号(利平快捷酒店楼上)
// 人均:50 💰
// ❗️推荐菜:
【美味鲈鱼】去晚了就没有!鲈鱼肉片鲜嫩清甜,搭配辣酱汤汁,是筷子停不下来。
【铁板鹅肉】招牌菜来的,小米椒鲜辣爽快,鹅肉十二分香嫩。
【小炒米豆腐】【酱香排骨】【糯米肉丸】......
⭕️ 2️⃣:鲁哥饭店
// 位置:长沙市开福区黄兴北路北正街253号
// 人均:56 💰
// ❗️推荐菜:
【咸蛋黄茄子】从老店吃到新店,茄子吸饱油汁,还能吃到粒粒分明的蛋黄,咸香可口。
【白辣椒土豆肉泥】这道菜一般难点上,特别是遇上得空能做的老师傅。想不到土豆泥能这样吃,切成碎粒,与白辣椒、肉末一同炒制,超超超级入味下饭。
【酸菜豆腐脑汤】【酸包菜炒粉皮】【酸萝卜小肚】......
⭕️ 3️⃣:天下客
// 位置:长沙市开福区中山路221号
// 人均: 46💰
// ❗️推荐菜:
【鱿鱼丝炒肉】都能算上是零嘴小食,香辣味十足,鱿鱼丝偏硬,与肉丝结合度很高,味道却极好。
【酸包菜红薯粉】稍油,但是下饭一把好手。红薯粉稍有韧性,搭配酸包菜,咸辣入味,足足家常味道。
【米豆腐烧皮蛋】【咸蛋黄丝瓜】......
⭕️ 4️⃣:益华家菜馆
// 位置:长沙市芙蓉区浏正街136号
// 人均: 53💰
// ❗️推荐菜:
【拌牛肉】说是下酒菜,也有下饭菜的风味。牛肉超大一片,是带筋的牛腱肉,秘制蘸料提味,不辣却好吃。
【黄鸭叫煮荷包蛋】一大盆!!荷包蛋煎的刚好,还有流心!和黄鸭叫一块熬煮,汤汁泡饭一绝!
【凉拌空心菜】【皮蛋老干妈蒸排骨】【爆炒腰花】......
⭕️ 5️⃣:彭记肉丸店
// 位置:长沙天心区人民西路169号巷子内(近悦方南广场)
// 人均: 60💰
// ❗️推荐菜:
【肉丸锅】肉丸扎实,肥瘦均匀,佐蘑菇开汤,入口舌尖就能感受到鲜味,还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量,小锅都足够四人吃!信我!
【酸包菜肉泥】太下饭,居然没有过分油,包菜切得碎条,肉末入味,单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
【凉拌腰花】【青辣椒炒捆鸡】......
⭕️ 6️⃣:一盏灯店里
// 位置:长沙芙蓉区黄兴中路乐和城4楼
// 人均: 63💰
// ❗️推荐菜:
【香辣鸭掌筋】来一盏灯不点这道菜你就是白来!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头、又劲道!佐料也好吃!
【酸萝卜肚丝】酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,肚丝软脆入味。
【香菜炒牛肉】【红烧米豆腐】......
——————————————来一条分界线
这六家都是亲身安利,无差评!
湘菜都是偏辣偏咸,过来旅游的筒子们考虑吃地道口味的要有心理准备哦,点些素菜类也会好很多哦~
长沙
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以下榜单推荐
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珍妮少女
2019-12-30 15:54
长沙犄角旮旯必吃|娟娟餐馆
🔥娟娟餐馆
开了蛮多年了依旧火爆的湘菜馆‼️作为本地人无限光顾的一家饭店!每次有外地朋友来也一定会带去的地方~节假日一般都爆满,所以机智的我都是过了饭点去就可以直接排到位🤔
他们家基本没有纸质菜单 都是老板推荐今天的特色菜 就看着上就行 就是有这么随意
-
🦆他家的招牌就是铁板鹅肉了 每次去必点的一道菜 作为地道弗兰人吃第一口都会被酸辣椒剁辣椒🌶️双椒给辣到 鹅肉口感很奇妙 非常嫩滑
-
🍝蒜蓉粉丝|粉丝像是花甲粉里的口感 搭配酸酸辣辣的剁辣椒 再加上蒜油浇过入味 简直不要太香
-
🍢酸辣椒豆腐|老板说都是他们家自己现做的 口感细腻 像米豆腐那样嫩滑 淋上酸辣椒蒜蓉 看着都巨诱人!
-🥚咸蛋黄锅巴|看似平平无奇的一碟锅巴 但是咬下去第一口就知道不是一般锅巴 对于咸蛋黄毫无抵抗力的本人来说分分钟光盘啦!
-
娟娟在长沙开了蛮多年 现在没有分店‼️专注这一家口味 价格也实惠 这么多年都没有涨价 学生党也很🉑️ 确实是我们在市中心首选的一家湘菜
-
📍:芙蓉区南阳街26号(利平快捷酒店楼上)地铁站1/2号线五一广场站3号口280m
💰:人均50元
🕰:11:00-21:00
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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阿彤俗人
2023-12-10 19:18
来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
还是很好吃的,不会踩雷。
「香菜炒牛肉」绝绝子!!!香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊!
猪油拌粉有被惊艳到!香喷喷的那个底料不知道是什么,但是吃起来有熟悉的味道,拌起粉来真的好吃。
腊味饭就一般般啦。
长沙
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x蔓蔓蔓蔓蔓蔓
2018-07-08 19:19
📍长沙|🌶地道的湖南口味餐厅—🥢娟娟餐馆
几年前娟娟餐馆还在居民区的小巷子时,就经常去吃饭!当时娟娟餐馆是由几间居民平房做成的餐馆,环境和现在相比简直是一个天一个地,但是每天中晚餐都是满座,而且等位的超级多~所以说,好吃的东西不一定环境好~
图1️⃣是现在娟娟餐馆的位置
图2️⃣砂锅粉丝 超级下饭,看上去没有辣椒,实际很辣~
图3️⃣招牌鲈鱼 海南灯笼椒蒸鲈鱼 这是娟娟家德超级招牌菜,鲈鱼切成片,将主骨剔除,鱼片基本上没有什么骨头了~灯笼椒的味道入到鱼片里,超级好吃
图4️⃣空心菜
图5️⃣剁辣椒粉丝 新菜式,一个字,辣、咸~但是超级适合湖南人~重口味~
图6️⃣炼乳馒头 娟娟家自制馒头,每桌都会赠送一份
图7️⃣娟娟家火爆场面,店内全满~
这次去娟娟,是老板亲自下单的,你不需要开口,老板会推荐店内的招牌菜和新菜,当你还处于懵逼状态时,轻轻一点头,老板就下单了~哈哈~
你们可能觉得这样的模式很奇怪,但是这是娟娟一直以来的点菜模式~哈哈~不需要你说,老板就会推荐你各种菜,不过一般推荐的菜,味道都还不错~所以一般娟娟推荐菜,都会同意~这样自己了撇,同时又能尝到店内招牌菜~
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水🤤了
🖼壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
📍地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
💁🏻♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻😁
👯♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
🙇🏻♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
🌶️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
🍚其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
🥧点心推荐飞饼,好吃又脆。
🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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阳小喵儿
2023-12-13 15:50
来长沙的第一顿,下午2点前面还有人在等位,还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏,只点了两个菜,果然还是高估了自己,香菜牛肉下饭但是辣,北方人是真的受不了,米饭都多吃了两碗,另一道酸菜炒的肉沫,忘了叫什么,这个很好吃,也辣,但是能接受的那种,总的来说能吃辣的人会喜欢他家的
长沙
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执域屿
2019-04-10 11:44
长沙|麓湘小镇适合全家人吃的湘菜餐厅
如果说 老街鱼嘴巴 (一家湘菜馆)走的亲民和口味 这个就是走的格调和氛围
🎏店内环境:店内有投屏老的欧洲电影 桌布布艺白 整个风格低调简约
☺️推荐菜品:图四木瓜这道菜 忘记什么名了 上层是类似布丁口感 带有一点巧克力味 下层是木瓜 清新爽口 吃完比较辣口的菜吃一个这个 完美
😋推荐原因:适合非本地人来吃的湘菜馆 不会像一盏灯那么辣 比较融合了各地的口味 小孩年轻人老人皆宜✔️
【重口味的🌟不推荐此店】
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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西溪遐想
2023-12-04 12:40
在长沙,坐落在充满烧烤味的坡子街,一幢别致小楼,满满的怀旧风,来一顿融合菜,可以有。
「祖庵豆腐」「国宴东安鸡」「长沙烫饺」「清炒奶白菜」……菜品精致。
当班的服务员小姐姐热情周到,此楼的历史还能讲解一二。
如果吃不了辣,蛮推荐这里的。
长沙
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钱多多_9260
2020-01-24 16:56
湖南卫视春晚指定湘菜,炊烟时代小炒黄牛肉
放假来长沙玩,这种天气最适合旅游了,不太冷也不热,刚好又是春节假期,老公今年也有空,正是天时地利人和啊🤓到长沙第一顿,根据民宿老板的推荐过来的~随意点菜无踩雷,连续3年都是必吃榜的果然不是盖的! !👍
炊烟小炒黄牛肉就不说了,招牌必点😻是用剁椒炒的,非常下饭,不像那种嫩牛肉没有牛肉味,最为一个爱吃牛肉的人很喜欢💗我记得汪涵主持春晚还特地说:“这个是我们炊烟时代的招牌菜,上过我们的《天天向上》,倍儿好吃!小炒黄牛肉,特别嫩,都是选择上等黄牛肉”这家菜在长沙特别火爆🔥很多外地朋友到长沙,就要去打卡!👈👈👈
皮蛋辣椒擂茄子是还蛮意外的菜,吃之前无法想象皮蛋青椒茄子搅和到一起是个什么味道,事实证明,真香!(打脸打的很快的🤫)想不到茄子和辣椒可以做成这种凉菜,不用看外表,实际是很好吃的!💋💋💋怎么吃怎么都很好吃
蒜香水晶虾虾肉肉质挺好,很Q弹,同时也说明这虾肉很新鲜,虾肉个头也很大,虾肉跟蒜简直完美结合,虾肉的鲜甜加上蒜的清香,简直完美!!🌸是不会吃辣的福利!!一点都不辣的菜!非常解辣哦!份量给的很足哦,满满一盘都是虾🤟🤟
服务员会时刻关注顾客的需求这个很赞哦,服务态度超级棒👍还会主动给我们推荐菜品,并给我们介绍菜品,给人一种宾至如归的感觉,点赞👍👍等位区还有提供丰富的水、小零食,贴心💗
最后想说的是这个价格!真的没想到是这家店的性价比真的太高了💕人均不到60块啊!!吃的真的很撑,下次来长沙一定会再来这家店的! !😉
长沙
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小狮子的仙女宝
2021-01-25 10:24
长沙湘菜推荐市区隐藏的老字号米其林湘菜
我可真是湘女之魂,每次吃饭首当其冲就是点!湘!菜!
今天跟朋友去打卡一家米其林湘菜馆—伍厚德堂🏡
早就慕名已久啦!就等着周末来吃吃喝喝~🤭
-
餐厅就是一栋别墅,不得不说从刚刚进店铺到坐在位置上吃饭,给我点感觉仿佛穿越民国,装饰摆布都像是古代大户人家的宅子,特别有氛围感~👍👍
-
我和姐妹两个人吃点的三个热菜两个凉菜都吃的炒鸡饱饱的分量很足呀!
💥秘制牛腩💰128
超推荐这个,牛腩软糯口感略带丝一丝丝劲道,搭配浓稠汤汁,实在是太美味了!而且分量很足,感觉超值,悄悄告诉大家汤汁拌饭太太太🉑️
💥口味靓牛蛙💰88
爱吃辣的朋友千万不要错过,辣到骨头里,湘菜之魂,肉质又很鲜嫩爽滑,而且店家很用心,都是腿肉,吃到停不下来
💥猪油拌饭💰9
长沙特色小吃怎么少得了hh,猪油搭配浓浓的酱油,饭粒粒分开,入手好糯好香!
💥紫苏桃子姜💰29
这个推荐大家一定要点!太好吃了!总之保留了桃子的爽脆香甜,但是又夹杂着一丝丝辛辣,好吃到停不下来!
分享到这里了!地址详情在下面!就在坡子街,来长沙姐妹去打卡呀!拍胸脯推荐!
🏪店铺:伍厚德堂
📍地址:长沙市天心区坡子街148号
💁🏻♀️人均:100+💰(丰俭由人)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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跟着KeNi吃吃吃
2019-04-15 18:17
长沙 | 湘菜米其林餐厅 便宜环境超好
坡子街总店被据说被誉为“湘菜米其林餐厅”
📍伍厚德堂(坡子街店)
伍厚德堂(九龙仓店)
伍厚德堂(海信广场店)
伍厚德堂(泊富ICITY店)
(长沙有四家店 上海武汉都有分店哦)
总店环境确实超级好 公馆是有年代民国风老宅 装修很复古 坐在里面像到了80年代的感觉 而且整栋都是餐厅噢
喜欢拍照的朋友 很适合打卡拍照
服务也很好 从进门就开始迎接你
会给顾客自己的私人空间 吃饭不会站在你旁边 都是在房间外面 也不会打扰你点菜 你点一个小时都不会催你
很适合办公谈生意约会
价格会比其他店高 菜品也不一样 都是稍微高级一点的菜
1️⃣双色剁椒鱼头
两种辣椒(泡脚和小米辣)融合很好 这是长沙特色菜
介绍说是来自东江水库 鱼头很大一只很新鲜
鱼肉鲜嫩入味 作为长沙人觉得不辣
重点是没有腥味!推荐
2️⃣酸东瓜米豆腐
基本上每桌都会点 也是推荐菜
里面的酸萝卜我觉得不够酸 还是很适合拌饭吃的
冬瓜和米豆腐很煮得很嫩 融入很好
3️⃣凉拌荞头莴笋丝
我妈特别特别喜欢这个菜 毕竟是凉拌的所以很下饭
一份她分分钟吃完 喜欢吃荞头的推荐
下面是在IFS店吃的
1️⃣伍婆婆秘制牛腩
配上小火慢慢炖 汤汁配料很不错
牛腩质感很好 炖得很烂 辣味也很好 多煮会更加入味哦
打底的魔芋和豆腐也很嫩
2️⃣公馆茄子煲
我一个不爱吃茄子的人 都觉得好吃 茄子很软入味 但是吃到后面会有点油 会有一点腻 但是茄子很好吃!
其他推荐孜然寸骨 猪油拌饭 糖饺子
⚠️告诉大家
❗️如果就是简简单单想吃湘菜 建议去其他店
因为菜品种类多 更加有湘菜风味
口味和价格都适合大众
(特别是海信店最便宜 总店的剁椒鱼头小份99 大份198 / IFS的小份89 / 海信店小份只要43.... 三家店距离都不远
❗️如果对环境私密性有要求建议去总店 服务环境都很好
美团套餐还是很划算!!!便宜很多
点完才发现有套餐 我哭
这些都是建议啦 主要看你自己的需求选择~~
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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汤圆_7543
2017-12-04 00:33
#伍厚德堂#长沙菜就是国北味~吃到扶墙而出
墙裂推荐长沙菜第一波儿~~伍厚德堂 上善若水,厚德载物 这栋老宅建于1946年,为民国时期长沙四大钱庄之一裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆,为民国时期长沙民居建筑物代表作之一,门口的双面湘绣屏风也是1946年的古董,位于黄兴路步行街闹市之中,超级有feel有木有,还没吃已经满足了我各种新鲜感,服务员都穿着民国学生的服装。
住在黄兴路上步行5分钟就到了,太多菜想点无奈2个人就餐眼大肚小。我是喜欢点各种新奇菜式的人,比如菜单上的酸菜炒汤圆 😍
推荐糖醋松鼠鱼(鱼炸到酥脆伴着糖醋汁,一口一个脆)、紫苏桃子姜🍑(大爱 独特口味深入人心,脆甜伴着紫苏一口一块,太爽了)、比较有特点的是古法蒸肉,怎么说呢想肉粽里的五花肉肥而不腻,但是着么一整碗,多吃几块还是挺腻口的,猪油拌饭很赞!伴着咸辣鲜香的辣椒🌶️好香!旁边桌的老长沙人说猪油拌饭是以前老长沙人逢年过节才能吃上的美味,现在可幸福了想吃就能美美吃上几碗。总之大中午的我就吃到扶墙而出了 😂
这家店是2017年长沙最火爆排队最久的餐馆Top4,很幸运的午餐早点去不用排队,所以建议大家要吃敢早哦
地址:伍厚德堂(坡子街店)坡子街148号(近火宫殿)距离地铁1号线黄兴广场1号站口步行街410m(火宫殿旁边)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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汽汽Ta
2019-03-05 11:54
💥💥💥一盏灯好吃攻略💥💥💥
🏮长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 🏮
今夜我是一盏灯辣辣女孩👧🏻
———————
关于排队:很多店都要排队很久,特别是饭点,尤其是蚂蚁工坊那个店!避雷!轻轻贴近你的耳朵:去悠优港!悠优港店排队没那么多人!但希望大家不要告诉自己的朋友,我怕我下次去要排长队
——
关于价格:性价比超高的一家网红湘菜!牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份,分量也很足!钱包无负担!人均50吃到嗨!
——
关于环境:很淳朴接地气的环境,很多人比较嘈杂,碗都有些有缺口,但!这不重要!来排队的人只为了它的好吃😋!
——
最重要的一part⚠️
关于口味:
辣!辣!辣!各种辣!泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧!虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦!不要被吓跑,但是辣的真的会好吃些。
-
接下来一一为大家介绍~
#泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
泡椒切得很碎,酸辣口感,混杂着纹理紧致的牛肉,很入味,融合得天衣无缝,但越吃越辣,还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta,蓝莓味的,清甜适口。辣得👅都有灼烧感的时候,一口汽汽Ta下去,真的瞬间降温,继续嗨吃不停!我宣布这道菜是米饭克星!无敌下饭。
#爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜我之前没吃过,是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气,鸭掌筋柔嫩,吃到嘴里,越嚼越香,但真的很辣!比泡椒牛肉还辣,我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta,微微汽泡裹住口腔,冲淡辣味,是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了,到位!
#香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃一口我就摸清了它的烹饪过程,先是炸,然后放入大蒜青红椒爆炒,加入紫苏提味,这道菜上来的时候格外香,入嘴香酥,美中不足就是有点油,我赶紧喝了口汽汽Ta,解腻满分💯但这道菜味道很棒,推荐。
#口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡胗,但我觉得还可以切小一点点,太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错!
#香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香菜牛肉也太好吃了吧,香菜炒熟以后不会很抢味,但给牛肉增添了一丝清甜和爽口,不是很辣却好吃的一道菜,要看你的饭友是不是讨厌香菜哦!反正我不讨厌,可以约我吃饭😝
#红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
很多人推荐,但我真的不觉得它好吃。不入味,很大一坨emmm我反正不推荐😪
所以我的一盏灯必吃清单是:泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉😋
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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一个代颖超
2020-10-13 15:34
网红娟娟餐馆
娟娟餐馆 打卡
作为长沙人跟随大众吃一吃网红餐馆 当时去的时候己经七点多了,店里生意很好,店里的长沙老口子也比较多,七点多还排了一小会。一共点了5个菜
【美味鲈鱼🐟】:鱼肉超级嫩,而且鱼刺处理得很干净,鱼已经是一片一片处理好滴 吃起来也会比较方便
【爆炒口味基围虾】:虾处理得很干净,有开虾背和处理虾线,份量还是比较多的 虾子是酥脆的也比较入味
【奶油馒头】:图忘记拍了 但是很好吃很推荐
【蒜蓉粉丝】:这是娟姐给我们点的小菜,有时候选择困难的时候可以把选择交接给娟姐也是很好吃的
还点了一个牛肉,牛肉比较辣比较下饭也比较推荐,娟娟菜馆口味没有其他长沙湘菜口味那么重,也不会太辣大家可以去试试
地址:南阳街26号(消防支队旁边)
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天天吃饭
2020-12-30 01:16
长沙市民一盏灯菜品推荐!长沙美食分享
想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去🤬!本人几次因为是晚上去的,鸭掌筋早被卖完了
◾️
◽️「泡辣椒炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
泡椒牛肉真的巨巨巨下饭!🍚一人干两碗都没得问题,泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉😋。
◾️
◽️「酸包菜肉泥」💰32元 / 辣度:🔴🔴
酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味,也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈,拌着米饭就可以连吃几碗了,只是没以前够味了😔。包菜是带着点微酸,不能吃酸的朋友们也可以点它试试看!
◾️
◽️「去骨鸭掌」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
说是鸭掌筋的替代品,除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的,之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错👍,无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦!
◾️
◽️「红烧米豆腐」💰28元 / 辣度:🔴
料汁巨下饭还带了点肉末,很适合拌饭吃,爱吃米豆腐人士可点。
◾️
◽️「香菜炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴
香菜真的是巨多,味道就是正常的炒牛肉味,没有孜然的那种,不是很嫩😐,还是更推荐👍泡椒牛肉。
◾️
◽️「腊肠饭」💰36元
米饭的口感还不错,像是家里煮的米饭里面加了点东西,吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭,毕竟吃一盏灯一定要配饭吃!不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭😎。
◾️
◽️「酸萝卜炒肚丝」💰48元 / 辣度:🔴
在一盏灯其他菜品中显得平平无奇,酸萝卜也不太够味,肚丝就是肚丝的味道😑。
◾️
👍👍好吃排名按夸夸顺序👍👍
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王耿直
2021-02-28 20:19
长沙宝藏湘菜推荐2.0|每天都火爆的娟娟餐馆
如果你来长沙玩,只能吃一顿饭,又想吃正宗湘菜的话,那我一定一定推荐你来吃这家【娟娟餐馆】,本地人都爱惨了的店‼️
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🏠店名:娟娟餐馆(文运街店)
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📍地址:长沙市芙蓉区南阳街26号(消防支队旁,利平快捷酒店楼上)(近地铁1/2号线五一广场站3号口)
-
⏰营业时间:11:00-21:00
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💰价格:人均80
-
📕推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
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📎tips:1️⃣每天生意都超火爆,周末或节假日去可能会要排队哦。
2️⃣鹅肉和鲈鱼是必点菜!谁吃谁知道!太绝了!!
3️⃣店员会拿着大众点评的二维码来要顾客帮忙扫码点收藏,然后会送炼乳馒头一份。
4️⃣老板娘超级热情,告诉他几个人吃,喜欢吃什么口味的菜,她会安排好点哪几个菜,绝不点多,而且都不踩雷,都特别好吃!
5️⃣‼️口味偏辣,外地朋友悠着点!哈哈哈哈哈⚠️
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长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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葱油花卷儿
2023-12-12 14:42
🔥🔥长沙的辣椒果然名不虚传🌶️🌶️
「壹盏灯(蚂蚁工房店)」不吃辣星人活不下去的店!
真的是每道菜都红彤彤🥵🥵本重庆人都辣的不行 因为基本都是鲜椒小米辣 真的厉害
「鸭掌筋」辣辣的鸭掌筋很有嚼劲
「酸辣鱿鱼卷」好下饭!!!刨一碗
「口味鸡干锅」一直煮着 又辣又想吃
我爱长沙!!!以后还去🥹🥹🥹
长沙
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温鑫鑫zz
2019-04-03 18:56
拔草丨长沙五一旅游攻略美食网红娟娟餐馆
‼️负分,差评!千万不要再来这家了‼️
为什么没有人站出来diss一下这个“长沙网红娟娟餐馆”呀!
被吹上天的什么长沙最好吃最地道的湘菜,长沙必吃,必打卡,真的随便一家苍蝇馆子都比它好吃
上周六和朋友慕名而来,美食体验我想给负分!差评!
卫生:⭐ 一星都多
卫生条件真的极差,我们在楼道等了20分钟给安排了个圆桌,竟然还没收拾就叫我们落座,一股子的剩饭菜味道,地板也不知道多久没擦了,还粘鞋。给我们上的碗筷直接从一个大盒子里拿出来,连塑封都没有,不知道消没消毒,让我们自己用热水烫一下(不过这也是在长沙馆子吃饭惯常的事)
服务态度:⭐
一上来就非要推荐美味鲈鱼和铁板鹅肉,说是必点菜;我们在吃饭的时候三番两次的来打扰我们,非要我们发朋友圈推荐他家,给我们减10块钱,送一个菜(结果送了一盘炼奶馒头……)我们说吃完再发她还不愿意,非要看着我们发了朋友圈才走。我真的想说,这种行为很流氓!
菜品:⭐⭐⭐
我们点了美味鲈鱼、铁板鹅肉、蒜香排骨、捆鸡、酸菜田螺肉、干煸四季豆、擂辣椒茄子6个菜,加上送的馒头,一共算7个菜。因为湘菜真的很下饭,六个人吃也是够的。不过菜的味道真的非常普通,里面最好吃的是干煸四季豆……他们家的招牌菜铁板鹅肉吃起来感觉像放了很多嫩肉粉的猪肉(店家以为我们没吃过鹅肉吗?)铁板鲈鱼真的超小一只,比手掌大不了多少,每个人吃两口就没了,我还以为我在吃杭帮菜?!
价格:人均50左右,我们没有点饮料。但真的不值当。
我想娟娟餐馆红也有红的理由,比如老板娘很有个人风格,包着个红头巾化超级浓妆,一直带着招牌的微笑;再比如死皮赖脸让顾客发朋友圈做人际传播,着实有用。不过我这次去打卡真的很失望,认为娟娟餐馆已经失去了它作为餐馆的基本的底线:卫生、服务、菜品,是一家不会有回头客的店。
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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糯米就是Nommy
2020-08-02 22:49
长沙我最爱的湘菜馆中餐厅指定湘菜
长沙探店 | 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
✨长沙我最爱的连锁湘菜馆 居然在解放西黄兴铜像边开了店🤩
🏠虽然已经意料到人会很多 但来了以后还是被吓一跳🧎♀️门口真的排满了人 全部都是来吃炊烟的 果然是长沙湘菜排队王👏🏻
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⚠️对了对了 最近炊烟还首家推出九大经典湘菜
🌈小炒黄牛肉🐂:走进联合国的小炒黄牛肉 每份都是急🔥快炒 几十秒就出锅 牛肉汁水饱满 又嫩又有嚼劲 泡椒炒的足够香 下饭神器🍚盖两勺在米饭上 我能吃三碗‼️
🌈毛氏红烧肉🐷:炊烟我新发现的宝藏菜㊙️红烧肉酱汁浓亮 用的是偏瘦的五花 吃起不腻嘴 肉入口即化 虽是湘菜但不辣 好吃哟😋
🌈剁椒鱼头🐟:讲真分量是真的大 虽然是鱼头但肉也很多 两种辣椒层次丰富 肉也很鲜嫩 汤汁也想用来拌饭嘻嘻😜
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🌈皮蛋辣椒擂茄子🍆:必点❗️必点❗️必点❗️上来要先擂一下 把松花江皮蛋、螺丝椒和皮蛋全部擂到一起 烤过的螺丝椒炒好吃 皮蛋的特别美味我简直爱惨了 爆赞✅
🌈辣椒炒肉🌶️:这道菜比一般湘菜馆的辣椒炒肉还好吃😍五花肉和腿肉两个部位的猪肉口感完全不同 辣椒比肉还美味😎
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🔝其实每次来这里点的菜都不完全一样 但是基本没有踩雷的 所以根据自己喜好点菜 不会踩雷的💣
📺湖南卫视的节目里 湘菜几乎全是炊烟 还是《中餐厅》指定湘菜👐🏻
📍地址:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
💰人均:74Rmb
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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饱里饱气
2020-06-07 21:00
长沙本地人超爱的娟娟餐馆用餐体验一般‼️
🌟店名:娟娟餐馆
📍地址:南阳路26号 娟娟餐馆(文运街店)
🕙营业时间:11:00-21:00
💰人均:70+
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⭐️⭐️⭐️推荐理由:
1️⃣长沙30年网红老店
很久前就听过娟娟餐馆的盛名,这次去探店也见识了店里的火爆程度🔥来吃的大多都是中年老口子,等位时间也不算长,店里的阿姨点菜上菜都很速度,这点很好评👍🏻
2️⃣两大限量招牌到店必点
👉🏻铁板鹅肉口感真的嫩到爆,平常很少吃鹅肉,对鹅肉的印象只停留在烧鹅,尝了她家的秘制铁板鹅肉有种发现新大陆的感觉😋很下饭~
👉🏻美味鲈鱼没有鱼刺,吃鱼怕吐刺麻烦的朋友值得一试。只用简单的酱汁调味对食材的要求较高,鱼肉是吃得出的鲜嫩。
👉🏻炼乳馒头好像是每桌都会送,不过上桌的时候我们已经吃得差不多了,有点撑就没有尝试。
3️⃣就餐体验比较一般
菜品口味是🉑的,只是有几个点影响到了就餐体验,首先是店内环境本身有点嘈杂,然后时不时有人端着饮料过来推销,还有服务员过来宣传抖🎵,个人觉得真的有打扰到吃饭,所以用餐体验感其实不太好😐
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长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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草莓娜娜子
2019-09-27 19:09
️ 娟娟餐厅丨来长沙不可错过的苍蝇馆子
一家因为两个人吃太多,老板死活不给加菜的餐厅…
长沙的朋友强烈推荐,于是我们抛弃了一盏灯,找到了这里。招牌的铁板鹅肉基本每桌必点,一口下去就让我感受到了湘菜的“魅力”🌶️
粉丝也是超级辣!!剁椒蒸鸡看起来吓人,可是吃起来却是很“温柔”,而且这个鸡肉也太嫩了吧~茄子炒豆角也太好吃了,直接光盘🍆咸蛋黄锅巴不是很推荐~
米豆腐有点像炒凉粉的口感,老板一开始不建议我们点,说我们会吃不惯,可是明明好好吃!!最后想说一句,长沙的老板们也太有个性了,不仅主动给我们半份半份的点,还不准我们多点…那个铁板鹅肉还是悄悄叫住服务员才成功点上的!!
最后结账,七个菜才150💰,简直太感人了!!而且可真好吃嘿 ✨
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一只黄小Duck
2020-06-06 21:48
in 长沙|娟娟餐馆
该怎么说呢 娟娟爆火后关于他的争议越来越多
有人说已经不好吃了变味了 有人还是依然喜欢
该怎么说呢 味道其实还可以 价格也实惠 多人吃十分划算
所以还是想给大家推一下🤨
1️⃣铁板鹅肉 🌟🌟🌟🌟🌟
招牌菜 懂的都懂就不用我说了
很地道的湖南菜 辣劲十足 肉也鲜嫩
虽然说是鹅肉…但是吃了很多次的我真不觉得是鹅肉
或者不知道放了几斤生粉…但是每次都点就是冲着味道
2️⃣蒜蓉蒸粉丝 🌟🌟🌟🌟🌟
普通的蒸粉丝,但是十分够味 很辣 但十分开胃
千万别吃太快‼️不然真的辣的够呛吼
3️⃣海南黑香干 🌟🌟🌟🌟🌟
我也是第一次听说海南特产有这个香干😯
清爽的味道 不会很辣 香干切的薄 味道够
4️⃣牛肚火锅 🌟🌟🌟🌟
牛肚、粉丝、血放进特制的酱料煮
菜都很新鲜‼️唯独这个酱料 酸辣酸辣
个人觉得酸过头了 把肉的鲜味都遮掉了 不会点二次
5️⃣蒸五花肉 🌟🌟🌟🌟🌟
五花肉鲜嫩可口 好下饭‼️
6️⃣鱼排 🌟🌟🌟🌟🌟
没有鲈鱼 老板就给我们换成了鱼排
炸过再闷 味道更好😋
7️⃣擂皮蛋 🌟🌟🌟
娟姐说是自己做的皮蛋(不知真假) 擂辣椒很好吃
可是菜上来是没有擂的,要自己动手
味道一般 皮蛋我觉得都没我妈菜市买的好吃
8️⃣酸菜豆腐汤 🌟🌟🌟🌟🌟
便宜大碗10💰一大盆
味道还可以 豆腐很嫩
吃完菜来一碗可以解腻😶
9️⃣清蒸鲈鱼🐟 🌟🌟🌟🌟🌟
鲈鱼肉很鲜嫩 本以为会做成辣的 结果并没有‼️
所以很好的保留了鲈鱼的鲜
早点去 不然会没有
这次去晚了所以没点着
⚠️:懂的都懂 老板娟姐会给我们点菜 都是招牌必吃
去很多次 一次也没听清到底有啥菜 除了常见的
所以我的菜名可能不是很标准🙃
选择困难者十分合适
如果想自己点菜就先做好攻略再去吧
至于味道 个人觉得还是十分不错的‼️‼️‼️
价格更是实惠的没得说
8个人 人均42
简直便宜的没话说😶
📍: 娟娟餐馆(文运街店)
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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菁咕凉
2020-03-18 12:30
长沙探店|正宗湘菜‼️老字号民国风伍厚德堂
伍厚德堂之名取“上善若水,厚德载物”
建于1946年,整栋建筑风格以中西结合,琉璃筒瓦,尖坡屋顶,砖木结构,粉墙围护,有假山、花草、六角亭是民国时期长沙民居的代表作之一
.
🍖「古法蒸肉」
这个菜真的很适合大碗酒和大块肉搭配着吃,粉嫩入味,用古法蒸熟,肥而不腻
.
🐸「口味靚牛蛙」
牛蛙爽口美味,肉质紧实,口味酱汁小辣滋味
.
🐦「干锅血鸭」
干锅香味满溢,鸭肉爽韧入味,配着白饭吃,可以吃上好几碗呢
.
🥯「葱油粑粑」
来长沙不能忘的一款小吃,香香脆脆的
.
🐽「猪油拌饭」
这里的猪油拌饭非常实际,不像文和友的饭只有2口,猪油一滴都不够!猪油真的很香,吃过的都不会后悔😉
.
服务:
这里的服务员训练有素,彬彬有礼,不会在旁边监督你吃饭,只会静静的在门外候着!
.
‼️温馨提醒 来长沙必吃湘菜,这里的湘菜比较正宗,菜式多样,大部分的热门湘菜菜式在这里都能吃到,但口味并不会那么重,没有想象中那么辣!如果单纯想吃其中一两款热门菜可以去专门做这款菜的地方吃,例如吃剁椒鱼头可以去“钰湘宴”,小炒黄牛肉可以去“炊烟时代”,这家会相对不那么网红,环境舒服,服务不错
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🔆店铺: 伍厚德堂(坡子街店)
📍地址:坡子街148号(近火宫殿)
💱人均:¥120
🥇推荐菜:「猪油拌饭」「干锅血鸭」
🕐营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
- - - - - - - - -❥菁咕凉❥- - - - - - - - -
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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小羊要自律
2020-11-10 22:07
长沙必打卡湘菜馆|麓湘小镇好吃又好看
据说是来长沙必打卡的新式湘菜馆‼️但我待在长沙这么久,今天还是第一次吃😞
🏠环境
环境非常可👍和一般的湘菜店不一样,它有点偏欧式简约风 😍所以无论是自己吃还是请客,都非常有排面😂(但由于今天是公司聚餐,所以没有拍照😞)
👍木瓜冻
上的第一道菜,也许不能称之为菜,餐前甜品吧 就是木瓜➕椰奶冻➕咖啡冻的组合,造型非常漂亮👍端上来的时候还在冒烟,仙气飘飘的感觉 😍如果一口吃下去的话,就是普通木瓜的味道。分开吃的话,可以尝到椰奶冻和咖啡冻的味道🤭
👍口味牛蛙
作为一个非常爱吃蛙的人,它们家的蛙我觉得一般😶口味偏辣,但是蛙感觉个头很小,肉不是很多,吃起来不是特别得劲
👍咸蛋黄玉米粒
这个我觉得是全场最佳!!!我太爱吃了!!!👍因为我本身是一个比较爱吃咸蛋黄口味的人,所以我觉得咸蛋黄无论和什么搭配都非常🉑️!
👍浸汁养生秋葵
我平时不怎么吃秋葵,但它们家的我觉得还不错,吃起来比较脆,而且味道比较清淡,不怎么能吃辣的点这个绝对不出错👍
👍猪蹄炖鸡
这个绝对也是前三名👍太好吃了!!!猪蹄和鸡都炖的非常软糯,入口即化‼️带有微微的甜味,无论是老人还是小孩都可以吃!!!
👍鸡婆笋炒田螺
非常下饭的一道菜!不过由于我晚上不吃米饭,所以只是小尝了一口,有一点点🤏辣
👍芋头青菜钵
这道菜我也非常喜欢 😍芋头和青菜的组合,说是汤又不像汤,比较粘稠,但是非常好吃😋
👍酸菜肉末米豆腐
米豆腐应该是湘菜里比较常见的,但它们家的太太太一般了!!!偏油,感觉米豆腐的味道全部被盖住了
👍剁椒鱼头
虽然它的阵势非常大,但是我不爱吃鱼,所以也只尝了一小口,有点鱼腥味😅不过要是请客,非常推荐它,很有排面👍
👍玉米汁
玉米汁好评!非常浓稠,玉米味很重!用来解辣解腻效果都不错👍
👍面包诱惑
无功无过的一道甜品,非常普通,就是所有店里都可以做出来的味道😂
📍地址:我去的是九龙仓店,不过好像乐和城、万达那边都有店。
💰6个人8个菜,2个甜品,大概500左右。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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柳书书
2020-09-04 13:41
长沙美食 | 娟娟餐馆
说走就走从株洲去长沙探店
抵达店家已经7点20多了
人依旧挺多的
穿过宾馆上二楼楼道很多老板合照
座位有些紧凑但是上菜速度挺快的
点菜的小哥哥很热情很地道
但是我们到店太晚了
经典前2名的菜都没有吃到
推荐给你们下次打卡:
美味鲈鱼+糯米排骨
·
消费💰:70人均
坐标📍:湖南省长沙市南阳街26号
(消防支队旁,利平快捷酒店楼上)
环境🏠:一般普通中餐厅风
推荐🌟:🌟🌟 🌟
.
湖南口味偏辣可以说正常口味!
作为湖南人其实我吃起来还好不辣
外地朋友应该能接受的
我们点的菜品给你们参考:
❌不推荐【血浆鸭¥68】
这个好吃但是肉太少
可能遇到的鸭子不对吧
辣椒可以再辣一些会更好
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❌不推荐【香酥鱼排¥45】
不爱吃鱼的不推荐因为都是刺
但是可以咬烂吃进去
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✔️超推荐【铁板鹅肉¥58】
肉质很松软像极了吃里脊肉!
应该是提前腌制过,
小米椒+泡椒味道太棒了!
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✔️超推荐【秘制豆腐¥28】
外酥里嫩很香很入味
葱花配小米辣软糯糯
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✔️超推荐【橄榄菜四季豆¥24】
比较脆有豆香味 橄榄菜炒的很下饭
·
➖可尝试【咸蛋黄锅巴¥10】
饭前小零食很脆很好吃
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➖可尝试【炼乳馒头/ 店家点赞赠】
馒头很松软蘸炼乳很好吃
配辣椒菜真是绝了
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吃完差不多8.20人依旧很多哦
顺路买个茶颜悦色完美呀
下次来一定要吃最经典的鲈鱼🐟
推荐给外地朋友来打卡哦
一定要来这家店 另外的都是假的!
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小不点_174
2021-01-13 10:32
长沙吃货必去米其林餐厅--伍厚德堂
今天跟大家推荐一家超级正宗美味,😊具有民国范的米其林级别的湘菜馆!长沙吃货都去吃的店。
店名🌸:伍厚德堂(坡子街店)
位置🌹:天心区坡子街的148号
环境🌺:特别民国风的装修风格,以前是个钱庄,😉保持了原有的样子!所以特别适合拍照打卡啦!
服务🍀:需要提前预约,生意很火爆。☺周末提前预约也不一定能预约得上哦,服务员都很热情,做到了有求必应,让人很舒适!
推荐菜品:
紫苏桃子姜:酸酸甜甜,紫苏味儿融入到桃子里,😊还挺好吃,挺开胃的一道小菜。
小炒黄牛肉:底下铺着一层吸满汤汁的菌菇,😉😉真的是很鲜美,牛肉也非常嫩。
酸冬瓜米豆腐:很下饭的一道菜,酸甜的冬瓜,配上碱味的米豆腐,😍一口下去,满足!剁椒鱼头:这个菜就是正宗的湖南特色了,鲜香辣,三个字足矣,肉质很嫩,汤泡饭好吃。
注意哦!湘菜全是辣的哦,它也有不辣的菜呢,😎来这家正宗湘菜馆,稳赚不亏。
店名:伍厚德堂 伍厚德堂(坡子街店)
地址:坡子街148号
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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谁说咩咩只吃草
2023-12-14 09:41
说是湘菜里面比较高端的一家店,还蛮感兴趣的!从环境到餐桌布置摆盘real高级,服务各方面也很到位~很推荐他们家的鱼头,真的很鲜很好吃~完全吃到精光的一道菜,很有湘菜的风味!血鸭我不太吃得惯,香料的风味太重了,但是朋友还是蛮喜欢这道菜的。卤牛肉下锅牛肉量很大,也蛮辣的,但是不够香。米浆很厚实,喝着都快饱了。整体还是比较满意滴这个鱼头值得来一吃
长沙
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Jasmine_5328
2023-12-07 22:19
伍厚德堂位于长沙千年老街-坡子街,是民国时期四大钱庄之一,享有“三湘第一公馆”之美称。
吃了N餐湘菜之后,想吃些不一样的味道,于是来到了这里,七点多到店后稍稍等了十多分钟后落座。
餐前开胃小食之陈皮印象很深,本想买点回沪,不巧当天新采购的还没到货,小小遗憾~~
紫苏桃子姜(图三)口感清新,桃子脆脆的,很爽口
陈醋麻油猪脚(图七)猪脚有嚼劲,配以陈醋的口感不油不腻
总体感觉不错,若以后再来长沙会继续过来品尝更多的菜品
长沙
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