相关内容

• 

  媛星_8606 2023-12-12 02:32

  来长沙的第一顿就从壹盏灯开始吧，运气很好去的时候没有排队，竟还有点不可思议
  上菜速度很快，一上来就是一桶白米饭，这样用保温桶装的米饭我还是第一次见
  「香菜炒牛肉」上来第一口就把我辣到了，但不得不说很香很下饭，配米饭绝了
  「鸭掌筋」脆脆的比较弹牙，也是又香又辣
  「酸辣鱿鱼卷」有前面两道菜的对比，这道菜倒显得一点不辣了，鱿鱼还很嫩
  「牛肉猪油拌粉」粉很爽口Q弹，适合不吃辣的朋友，味道属于无功无过吧
  这里人均一百元，性价比不错

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  天天吃饭 2020-12-30 01:16

  长沙市民一盏灯菜品推荐！长沙美食分享想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去🤬！本人几次因为是晚上去的，鸭掌筋早被卖完了
  ◾️
  ◽️「泡辣椒炒牛肉」💰52元 / 辣度：🔴🔴🔴🔴
  泡椒牛肉真的巨巨巨下饭！🍚一人干两碗都没得问题，泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉😋。
  ◾️
  ◽️「酸包菜肉泥」💰32元 / 辣度：🔴🔴
  酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味，也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈，拌着米饭就可以连吃几碗了，只是没以前够味了😔。包菜是带着点微酸，不能吃酸的朋友们也可以点它试试看！
  ◾️
  ◽️「去骨鸭掌」💰52元 / 辣度：🔴🔴🔴🔴
  说是鸭掌筋的替代品，除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的，之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错👍，无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦！
  ◾️
  ◽️「红烧米豆腐」💰28元 / 辣度：🔴
  料汁巨下饭还带了点肉末，很适合拌饭吃，爱吃米豆腐人士可点。
  ◾️
  ◽️「香菜炒牛肉」💰52元 / 辣度：🔴
  香菜真的是巨多，味道就是正常的炒牛肉味，没有孜然的那种，不是很嫩😐，还是更推荐👍泡椒牛肉。
  ◾️
  ◽️「腊肠饭」💰36元
  米饭的口感还不错，像是家里煮的米饭里面加了点东西，吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭，毕竟吃一盏灯一定要配饭吃！不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭😎。
  ◾️
  ◽️「酸萝卜炒肚丝」💰48元 / 辣度：🔴
  在一盏灯其他菜品中显得平平无奇，酸萝卜也不太够味，肚丝就是肚丝的味道😑。
  ◾️
  👍👍好吃排名按夸夸顺序👍👍

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  12
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿彤俗人 2023-12-10 19:18

  来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
  还是很好吃的，不会踩雷。
  「香菜炒牛肉」绝绝子！！！香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊！
  猪油拌粉有被惊艳到！香喷喷的那个底料不知道是什么，但是吃起来有熟悉的味道，拌起粉来真的好吃。
  腊味饭就一般般啦。

  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  芝士夹心小年糕 2020-07-28 12:40

  长沙必吃湘菜｜一盏灯 蚂蚁工房店来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
  一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得😭
  🌟酸萝卜炒肚丝 👍
  必点！！！食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃！不是很会吃辣的人也都能承受
  🌟香菜炒牛肉
  我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点🔥
  🌟口味鸡杂
  这个菜也是爽到爆炸 太下饭了！！！喜欢鸡杂的朋友一定不要错过！
  🌟红烧米豆腐
  这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣

  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  Belathim 2023-12-16 10:04

  好吃得身边人死了又活过来你都不知道
  杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小

  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  汽汽Ta 2019-03-05 11:54

  💥💥💥一盏灯好吃攻略💥💥💥
  🏮长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 🏮
  今夜我是一盏灯辣辣女孩👧🏻
  ———————
  关于排队：很多店都要排队很久，特别是饭点，尤其是蚂蚁工坊那个店！避雷！轻轻贴近你的耳朵：去悠优港！悠优港店排队没那么多人！但希望大家不要告诉自己的朋友，我怕我下次去要排长队
  ——
  关于价格：性价比超高的一家网红湘菜！牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份，分量也很足！钱包无负担！人均50吃到嗨！
  ——
  关于环境：很淳朴接地气的环境，很多人比较嘈杂，碗都有些有缺口，但！这不重要！来排队的人只为了它的好吃😋！
  ——
  最重要的一part⚠️
  关于口味：
  辣！辣！辣！各种辣！泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧！虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦！不要被吓跑，但是辣的真的会好吃些。
  -
  接下来一一为大家介绍～
  #泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  泡椒切得很碎，酸辣口感，混杂着纹理紧致的牛肉，很入味，融合得天衣无缝，但越吃越辣，还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta，蓝莓味的，清甜适口。辣得👅都有灼烧感的时候，一口汽汽Ta下去，真的瞬间降温，继续嗨吃不停！我宣布这道菜是米饭克星！无敌下饭。
  #爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
  这道菜我之前没吃过，是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气，鸭掌筋柔嫩，吃到嘴里，越嚼越香，但真的很辣！比泡椒牛肉还辣，我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta，微微汽泡裹住口腔，冲淡辣味，是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了，到位！
  #香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  吃一口我就摸清了它的烹饪过程，先是炸，然后放入大蒜青红椒爆炒，加入紫苏提味，这道菜上来的时候格外香，入嘴香酥，美中不足就是有点油，我赶紧喝了口汽汽Ta，解腻满分💯但这道菜味道很棒，推荐。
  #口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
  鸡胗，但我觉得还可以切小一点点，太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错！
  #香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  香菜牛肉也太好吃了吧，香菜炒熟以后不会很抢味，但给牛肉增添了一丝清甜和爽口，不是很辣却好吃的一道菜，要看你的饭友是不是讨厌香菜哦！反正我不讨厌，可以约我吃饭😝
  #红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
  很多人推荐，但我真的不觉得它好吃。不入味，很大一坨emmm我反正不推荐😪
  所以我的一盏灯必吃清单是：泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉😋

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  365
  评论 取消

  查看全部
• 

  周寫意 2023-12-11 17:48

  這家店我們去的時候真是好運氣，幾乎沒有等座。
  菜品感覺不是很多，適合4個人吃一吃，人多了就點不出來了。
  每一道菜都是非常下飯，個人最喜歡蘿蔔肚絲和拌粉。
  同伴超愛冬瓜，直接扣了一碗米飯拌了吃。
  
  隔壁有茶顏悅色，基本屬於遊客一條龍了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  青澈澈澈澈 2023-12-13 13:15

  上次来长沙朋友力荐，但是最终没吃成，这一次再来长沙第一顿就选择它。
  湘菜真的没有不好吃的。
  「鸭掌筋」这个算是招牌了，好吃，好辣，全桌最辣，不会吃辣的就慎重一些
  「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了，在一众辣味中脱颖而出，中和了辣味，更下饭了
  「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃，这个不辣，也是米饭杀手
  「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见，鱼籽先煎再煮，还有鱼泡，这道菜也不辣，可以一块鱼籽＋一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃

  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  章鱼烧并不爱吃 2023-12-10 09:42

  来长沙了，好几天都没有感觉吃到特别辣的菜，然后所以朋友就选择了这家正宗的湘菜馆。在我们以前的印象当中，湘菜可能就是剁椒鱼头，但是这家店居然没有剁椒鱼头。点了个辣椒牛肉，真的太辣太下饭了，太爽了。点了个腊肉饭，服务员直接端了一个电饭锅上来配着那个辣椒牛肉饭都直接干了两三碗，真的太香了。

  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  要好好吃饭喔 2018-11-19 21:20

  长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯地址：芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼（离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…）
  人均消费：50左右
  作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 ！！今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟👬姐妹👭千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽！！
  🌟🌟🌟必点必安利：
  1️⃣无骨鸭掌：懒人福利 然后超辣超下饭
  2️⃣手撕包菜：酸甜刚刚好
  3️⃣丝瓜肉泥汤：丝瓜和肉泥的完美结合
  
  🌪🌪其他的呢就带过一下叭（个人感受噢）
  1️⃣酸甜鱿鱼卷：可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
  2️⃣辣椒炒蛋：味道很家常 蛋很多很大
  3️⃣红烧米豆腐：个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
  4️⃣泡辣椒炒牛肉：不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
  5️⃣肉嫩子火焙鱼：感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
  关于排队：
  我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸👍
  友情提示噢：
  一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点（图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒👍）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部
• 

  liuliul 2019-09-21 13:37

  【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】【长沙必吃菜馆•一盏灯】
  前段时间去长沙，朋友让我介绍吃饭餐馆（虽然我来长沙次数也不多，但好歹也是个湖南人），我又再次向他们安利了一盏灯！
  ^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋，我彻底沦为其脑残粉！虽然他家很多菜式我没试过，但以小窥大，尝过的一些都还不错，想来其他也差不到哪里去，趁这次拍了些图，就来记录一下吃过的几道好菜吧～（排名不分先后，菜菜们不要生气）
  🔼NO.1 鸭掌筋
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：酸酸辣辣，剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉，嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼，尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味，是我爱的味道！到后面就开始涕泗横流（对不起，我来北方太久，吃辣能力下降不少，我给湖南人丢脸了😭），但没办法，就是忍不住，你只要尝过一口根本就收不住嘴！
  🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️半
  口味：一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜，特别爽脆，带着极浓郁的湖南当地小菜特色，用它配猪肚丝简直绝了，盖住了其原有的一点腥味，吃起来很是解腻开胃。
  🔼NO.3 米豆腐
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样，它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成，颜色是微微发黄，吃时带着一点碱水的味道，其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多，用它和酸菜炖煮舒爽开胃，用它搭大蒜叶炒制香软十足，加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末，吃着口感上更丰富。
  🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：香辣。这菜我真的吹爆！看着不起眼，就是个普普通通的辣椒+鸡蛋，但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势！下饭我就不说了，你光看到这油润光亮的色泽，想必就已经开始吞咽了吧！何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白，绵实带着辣味的蛋黄，朋友们！这菜不吃真的太亏了！你在家里找个菜谱跟着做一次试试，真的好吃到头掉！
  🔼NO.5 猪油拌粉
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：豉香+葱香。这碗粉，不多说，就是干！猪油加点豆豉葱花，就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味，这个口味要清淡一些，更适口，每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲，咀嚼的快感很足。对了，是不是好奇葱香从哪儿来，哈哈哈，藏在碗底了。
  祝大家有个好胃口～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  22
  评论 取消

  查看全部
• 

  薄小荷_9638 2021-03-17 16:22

  连续三年登上必吃榜的店一定得试一试壹盏灯
  ⭐️排队提醒
  不可以🙅🏻‍♀️线上拿号，只能到门店拿号等位
  工作日下午2点到店，不用不排队，店内几乎满座
  🌾
  「鸭掌筋」可惜去完了，鸭掌筋没有了
  「干煸鳝鱼」🌶️鳝鱼去骨，肉质很弹，干煸的做法外有薄壳，比较焦香
  「酸萝卜炒肚丝」🌶️入口很浓香的猪油味，肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
  「湘村黑猪辣椒炒肉」🌶️🌶️🌶️这个菜总算是有辣味了，有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉，很下饭

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  旅行探店 2021-03-01 21:41

  长沙美食 | 一盏灯地址：长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
  环境：以怀旧为主题，内饰木质门窗，
  悬挂着红灯笼，尤显长沙老旧式街道餐厅
  风格
  服务：8分
  ———————————————————
  这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
  据我所知，共有7家分店，此店为总店，
  具有独特的老街道装修风格，
  正宗的湘菜，深受客人喜爱。
  平时都要排队等候一个小时
  今天去的晚，两点到店进门就有位置，
  餐位这么多桌，这个时间点仍然坐满
  ♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
  这两个菜据说味道差不多，可选其一，
  味道超级好，爽脆够辣，招牌菜之一，
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
  ♥️红烧米豆腐
  菜端上来后还以为是土豆块，尝一块非常糯
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  ♥️爆炒田鸡^
  田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
  肉质比较脆，吃起来很香，下饭
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
  ♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
  这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
  看起来很多辣椒，其实不是很辣。
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  ♥️腊味饭
  这个要着重评价一下，之前没有吃过这类炒饭
  里面放了腊肉碎块和香肠，味道特别好，
  米饭炒成金黄色，颜值和口味巨佳，
  电饭锅直接一锅端上来的，5小碗的份量
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  萌萌玺子YEE 2023-12-04 23:54

  很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大，所以我们经常选择工作日来吃，一般都不需要排队(重点：工作日)。酸包菜肉泥，酸辣鱿鱼卷，鸭掌筋，每次来必点，够辣够味，很香，拌饭特别的好吃特别的香，非常非常的喜欢。

  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Berryiki 2020-03-24 21:05

  长沙必吃湘菜馆！老长沙人都爱的一盏灯👅疫情在家宅了2个月了！我的快乐终于回来了！！！
  .
  🔥🔥🔥
  🥢一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆，周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响，到饭点仍然客满，来晚了还得等位。
  .
  🦆一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了！超爱！集美们快冲鸭！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  16
  评论 取消

  查看全部
• 

  阳小喵儿 2023-12-13 15:50

  来长沙的第一顿，下午2点前面还有人在等位，还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏，只点了两个菜，果然还是高估了自己，香菜牛肉下饭但是辣，北方人是真的受不了，米饭都多吃了两碗，另一道酸菜炒的肉沫，忘了叫什么，这个很好吃，也辣，但是能接受的那种，总的来说能吃辣的人会喜欢他家的

  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  点点阿姨呀 2020-10-10 19:50

  必吃探店｜壹盏灯感受火辣辣～发这条的时候 ，看照片的我 已经流口水🤤了
  🖼壹盏灯在长沙人心中，应该不陌生了吧，一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
  📍地址：五一广场 东牌楼111号东港名苑201（我一般去的都是蚂蚁工坊店，据说也是老店来着）
  💁🏻‍♀️作为在长沙生活的湖南妹子，不得不说这确实是网红店，但是味道也是真的好，不是忽悠游客哒！！！每次出去玩不知道选吃什么时，我总会选择一盏灯，因为很辣！ilike嘻嘻😁
  👯‍♀️关于排队：现在真的很火，如果你有计划要去吃，一定提前一到两个小时后拿号排队，再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
  🙇🏻‍♀️点菜建议：如果你是第一次来吃，建议你点菜单上写了推荐的菜品，基本不会踩雷，都很好吃。（因为我发现，不是推荐的，有的菜不是很好吃，那就不要浪费钱啦）
  🌶️如果你很能吃辣，那一定要吃 ：鸭掌筋、泡脚牛肉。
  🍚其他基本配备：酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
  🥧点心推荐飞饼，好吃又脆。
  🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。（如果你很怕辣，记得饮料一定要点够哟）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  50
  评论 取消

  查看全部
• 

  侠女饭饭_6308 2023-12-16 15:57

  剁椒炒藕条太太太太好吃了，必点～
  不只有辣，还有脆甜。
  萝卜炒肚丝感觉略一般了一些。
  杨梅汁调配感太重。
  牛肉和鸭筋的蒜苗好吃😋

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  張无情 2020-11-22 18:07

  长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯长沙人很重情怀，长沙什么馆子真的网红❓
  老馆子🔸
  🔻
  🍚只说一道菜👉🏻鸭掌筋
  不说鸭掌筋，说这料🍛。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒🌶️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房，一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️，缓一会儿加了蒜苗，蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味🍜，融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
  ▫️
  湘式小炒不在于多放辣椒🌶️，我以为，在于将各味辛料搭配组合，极有层次，出锅后又极为融合，这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配，各有千秋。
  年龄尚小，对菜系的感知仍浅，老饕指正。🙌🏻
  🔻
  又说回馆子，长沙老馆子🔥，壹盏灯，老师傅，笨萝卜等等等等，除了这些🔥的一塌糊涂的，其他的你得靠老饕。
  不是这些馆子是网红馆子，是网络快了，这些馆子就红了；馆子红了，就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。🍳
  🔸
  以往只是三五老饕来寻味图畅快，自然都说好吃。
  如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味，如何都说好吃❓
  🔸
  难啊，不过是寻个美，谁料有人要分析它头头是道。
  好吃也是它，不好吃也是它。
  美食哪有标准答案。
  🔸
  名声四起🔥成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来；还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
  不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子🍚；还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子🍙。要是能对你味的话就藏⭐着吧，总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻，不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气🍜，便又有了千丝万缕的联系。
  胃最能抚慰心灵。
  🔸
  敞开吃吧，就是了。
  提前晚安!
  地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  甜蜜反动派 2018-12-11 12:06

  长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
  壹盏灯(蚂蚁工房店)
  ·
  🔸今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子，听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂，于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
  🔸原本计划里是没有正餐的，因为长沙小吃实在是太多太多了，但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问，这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃？
  ·
  🔸耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队，就是店比较难找，远远的只看到二楼的店名，死活找不到入口。🤦‍♀️
  🔸两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的，但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说，简直是辣出新天际，第一口就辣得我脑袋冒烟。
  🔸酸萝卜肚丝，肚丝入味得好透彻，合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味！
  🔸吃到最后实在受不了，菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃，还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下，但味道都不错，没有踩雷，一桶饭两个人不知不觉就吃完了，事后才感到肚胀。
  ·
  1️⃣「香辣鸭掌筋」🌶️来一盏灯不点这道菜你就白来啦！鸭掌筋脆爽香辣，有嚼头，又筋道。
  2️⃣「酸萝卜肚丝」🌶️肚丝软脆入味，量还可以，酸萝卜恰好中和了辣度，五味全开，十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘，一度还想网购，后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖，只好作罢。
  3️⃣「猪油拌面」🍜被猪油浸润过的面，随着热气，在筷子下快速拌动，透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻，偶尔一试，味道极好。
  4️⃣「豆腐脑汤」🥣这是我喝过最好喝的豆腐汤了，大概真的是我当时被辣傻了吧。
  ·
  图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
  🔸「毛姨鸡爪」煮得酥烂，入口即化，随便一抿就只剩骨头，骨头都可以吃掉，毛姨家的捆鸡也可以一尝。
  🔸「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
  🔸「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉，服务态度一般，粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
  🔸「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭，啤酒不错，其他菜就不予评价了。
  总结就是网红小吃不少雷区，坑的都是我们不熟悉的外地人呀。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  69
  评论 取消

  查看全部
• 

  酸不溜秋 2020-11-29 17:16

  长沙岳麓山爱晚亭怎么拍？秋天来更好看哦11月份的长沙岳麓山秋意很浓郁，终于见到了红色的枫叶🍁和黄色的银杏叶，非常有诗意的感觉。广东人表示很兴奋☺️
  游玩顺序：①从东门进去坐观光车或者缆车🚡上去②观光车票价30，学生半价，下来可以坐滑道下来③去到南门附近就是爱晚亭和岳麓书院啦
  具体位置：岳麓山南门，隔壁还有岳麓书院，湖南大学，还有美食街，逛完后直接在美食街街附近找家湘菜馆吃就很幸福，推荐辣椒炒肉和干煸四季豆，看起来很辣其实吃起来很香，一点都不辣，很好吃😋回味无穷
  拍摄手机是：vivox50人像模式
  图片都是原图直出，图二稍微提了一下亮度那些
  爱晚亭的左侧和正面拍都很出片
  除了拍爱晚亭本身外也可以拍枫叶🍁，可以捡一片地上的枫叶作为拍照道具

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 爱晚亭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  _1245 2023-07-09 20:11

  去长沙，一定要去湖南大学！好的大学，没有围墙。
  真真真的好喜欢这句话，但是分数线是围墙啊😭😭😭
  
  去湖南大学，一定要进岳麓书院看看，里面很大，建议听讲解，要不然自己走马观花看也就是一个公园。我觉得是非常值得进去看一看的，学生票20💰

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  62
  评论 取消

  查看全部
• 

  甜甜甜甜到飞起 2023-04-05 11:33

  在长沙怎么喝茶颜悦色首先vx小程序搜茶颜悦色，充100送10，大胆冲，没用完也可以退的
  然后记得设置生日❗️把生日设成在长沙的第二天，第一天先炫一杯正价的茶颜悦色和一杯鸳央咖啡，第二天就能拥有两张生日券咯🤭
  ⚠️茶颜和鸳鸯是同源的，小程序点进去可以选择进茶颜或者鸳央，充在茶颜里的💰也可以用来买鸳央
  线上预点单的时候一定一定要关注店的位置❗️真的很难找，其实现场点单也没有那么慢，可以选择一家排队没那么长的，而且五一广场那边差不多50m就有一家店，基本二十分钟左右就能拿到了
  茶颜推荐：幽兰拿铁（那么火不是没道理的 很清爽的茶地）声声乌龙（形容不出的好喝）风栖绿桂（三季虫个人不爱，红茶味太浓了，个人偏爱绿茶）
  鸳央推荐：一定要试试庄周梦蝶！虽然是酒类饮品，但是酒味很淡，很神奇的口感。陌桂（很普通的奶咖，但很适合不爱喝苦咖啡星人）
  最后，如果想带茶颜回家的话❗️一定要点外卖单，奶油顶会分装，而且亲测6h以后依然能打。但是线上小程序动不动就会关掉，需要提前一直刷，一旦开了立刻下单。祝愿每个人都能早日喝到茶颜🤭

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  446
  评论 取消

  查看全部
• 

  选择困难症患者 2023-04-17 11:02

  长沙 | 河西大学城岳麓山下小吃必吃榜㊙️岳麓山脚下，湖南大学、湖南师大的校外美食一条街--麓山南路（河西大学城）小吃一条街。
  🌿路线👣
  ①爬完岳麓山，选择南门下山的，就直接导航麓山南路（或老头子糖油粑粑）从上吃到下。
  ②地铁🚇3号线-蚌埠河站-可以导航定位（臭名远扬臭豆腐）开始吃起。
  
  🔴1、臭名远扬臭豆腐（麓山南路店）
  📍麓山南路364号
  小份7元6块；大份10元10块
  豆腐外酥里嫩，蘸酱是灵魂，泡菜萝卜更加分，搭配在一起是真的好吃，必打卡。
  
  🔴2、神奇的香酥鸡蛋灌饼
  📍麓山南路360号
  种类很多，看喜欢吃什么加什么，他家的饼子真的是吃货最最最酥脆的饼皮，真是嘎嘣脆，包什么都好吃。
  
  🔴3、王记肉夹馍
  📍麓山南路202号
  潼关馍+肥瘦+火腿+卤蛋=9元
  第一次吃快要溢出屏幕的肉夹馍，料真的超多超入味，一口下去根本包不住，超大超满足。
  
  🔴4、老头子糖油粑粑
  📍麓山南路158号
  5元4个，糯叽叽星人最爱，糖油粑粑在长沙可以每站都去打卡一家店，这家最便宜。
  
  🔴5、十分满糖水铺（大学城天马店）
  📍蚌埠河7天优品酒店后面小巷子里面
  8元/小碗；10元/大碗（推荐椰奶或奶茶）
  足足有十来种小料:芋泥、紫米、红豆、西米、芋圆、珍珠、布丁……最后还会撒上花生和山楂，有不吃的小料可以提前说不加，一碗下去真的是太太太满足了。
  
  🔴6、本家紫菜包饭
  📍麓山南路文和里大食场
  在楼梯下面，往下看，白白净净的一家店，推荐他家油腐系列寿司🍣
  
  🔴7、运栋天马牛肉饼（湖大店）
  📍麓山南路228号
  麻薯和牛肉饼，分开排队，不要排错了，要是多人同行，可以分开排队。他家最早是做牛肉饼的，麻薯和糖水也超火，楼上有座位可以休息。
  
  🗺️地图麓山南路的门牌号是从上到下，从小到大的，除了糖油粑粑有点远，其他基本都集中在一块地方。周末时间都在排队，一眼就能看到😂建议非周末去打卡，要不真的要排很久
  ⭐以上来自选择困难症患者至少去过两次以上，并还会回购的店子。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  268
  评论 取消

  查看全部
• 

  我是林同学 07-24 11:36

  为了这12张照片‼️我特意去了一趟长沙…热闹的不夜城、热辣的湘菜、热情的长沙人…
  长沙这座浪漫且活泼的城市真的值得年轻人来玩玩
  充满烟火气的大街小巷、充满新意的地标
  这座城市一定不会让你失望而归
  当然来长沙怎么少得了拍一组照片呢
  这次特意整理了12个出片机位
  赶紧收藏起来
  -
  📷【长沙不可错过的12个拍照机位】
  1️⃣恰同学少年广场咖啡店二楼
  2️⃣橘子洲望江亭
  3️⃣江滩公园
  4️⃣kkv春天百货
  5️⃣IFS国金中心LG1东区
  6️⃣化龙池
  7️⃣苏家巷
  8️⃣百果园巷
  9️⃣潮宗街
  🔟黄兴广场地铁2号口
  1️⃣1️⃣白沙街打卡墙
  1️⃣2️⃣文和友
  -
  💦【游玩建议】
  ✅长沙夏季炎热，外出游玩喉咙干痒要及时补充水分，还可以随身携带桂林三金的西瓜霜润喉片，桂林三金是【中华老字号】，用着很放心👍，它家润喉片的主要成分“西瓜霜”，是百年口喉良药，对喉咙很友好，小巧精致的铁盒包装随身携带很方便，放在包里也不会被挤压变形，很适合旅行携带
  ✅来长沙怎么少得了品尝美食，吃湘菜可以去鲁哥饭店、笨萝卜、北门饭店等；早上一定要去嗦一次粉，品尝长沙的早餐文化；晚上还可以去冬瓜山、四方坪、南门口逛一逛，里面夜市有很多小吃
  ✅长沙的景区基本都没有门票，但是暑假游玩的人较多，像岳麓山、橘子洲、湖南博物院等建议大家提前预约；安利大家坐橘子洲的小火车，可以直达打卡点，省时省力！
  -
  🗺️长沙两天一晚游玩路线
  day1:入五一广场—黄兴广场—文和友—潮宗街—苏家巷—百果园巷—文庙坪—天心阁—白沙街
  day2:恰同学少年广场—橘子洲—岳麓山—江滩公园

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  187
  评论 取消

  查看全部
• 

  小胡子_1783 2021-01-05 13:22

  岳麓山滑道悲伤逆流成河史姐妹们，岳麓山滑道一定要注意把衣服撩起来收好，不然就像我这样，变成悲伤蛙😞
  我们是下山，一个人35块，没有学生票没有优惠，还蛮好玩的可以玩，xiu的一下一行人几百块就没了 😂

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  12
  评论 取消

  查看全部
• 

  一个麻瓜 2020-08-29 15:57

  长沙拍照圣地—万家丽停机坪本来奔着晚霞去的结果太晚了，到了以后已经天黑了😞
  我们坐2️⃣号线到万家丽广场，2️⃣号口出来，不用出去，会有牌子指路万家丽购物广场，我们是过了一个入口再上去⬆️一层，进门处可以看见汉堡王❗️然后往里直走50m，左边👈会看见万家丽大酒店西北角的电梯，里面总共有五个电梯，一边三个，一边两个，坐两个那边的电梯，大家都说坐到26层然后走两层消防通道，但是我看电梯有直达28楼的按钮，但是保险起见我们还是26楼下的电梯，然后进酒店里面，走消防通道上的28楼🤭
  上去以后第一反应好大啊！特别凉快，最近长沙晚上的天气很舒服👍，人不少，但是决定不会影响你拍照，因为真的特别大，四个角，四个角都可以上来，而且中间空着的地方可以看见酒店内部构造，一片的灯，拍出来特别好看，长沙的夜景也是相当不错，拍起来绝美👍🏻
  大家如果是想拍出仙一点的照片就披头发，很有港风那味，我是两天没洗头哈哈哈哈哈所以才扎头发，大家快去打卡吧，期待大家美美的照片

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  长沙酒店

  由 Agoda 提供

  

  湖南酒店

  由 Agoda 提供

  长沙 · 万家丽国际购物广场-西门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  238
  评论 取消

  查看全部
• 

  _2148 2020-08-04 22:28

  长沙超级文和友打卡超级文和友！
  刚走进去的时候觉得 怎么完全不像别人照片里的那回事 然后就参考了别人的照片取景再拍 调完滤镜后觉得有那么回事了~嘻嘻☺️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 超级文和友
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  213
  评论 取消

  查看全部
• 

  凌格格_5722 05-06 20:33

  长沙IFS换新皮肤啦～长沙ifs换上新皮肤啦～贼粉嫩，贼美腻～眼睛还会动！哈哈哈哈！每月必逛IFS～高端大气上档次～长沙潮流前线～🤭😘🤭

  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部
• 

  Maruko_9058 2020-10-07 12:07

  湖南省博物馆攻略！每日3k人免费参观！🌇每座城市都有自己的故事！
  想要真正深入了解每个城市，可以去当地博物馆感受当地的文化！
  而 长沙有 长沙市博物馆 湖南省博物馆，我们在约束的时间只能选择“湖南省博物馆”！
  -
  🏟️ 湖南省博物馆
  ▪️地址：湖南省长沙市开福区东风路50号
  ▪️营业时间：9:00-17:00（16:00停止入场/周一闭馆）
  ▪️门票：预约后凭身份证免费进场，部分特展另收费
  （每天限制3000人进场，提前3️⃣天可在🖥️官网/湖南省博物馆app/微信公众号预约）
  -
  🌟免费展览：辛追夫人/湖南人/长沙马王堆汉墓陈列
  🌟收费展览：秘鲁古代文明展（￥50/人）
  🌟楼层介绍：
  1️⃣首层：辛追夫人/秘鲁古代文明展/气味博物馆
  这里有明信片/博物馆的纪念品，喜欢可以看看！
  2️⃣二楼：湖南人
  3️⃣三楼：长沙马王堆汉墓陈列/艺外咖啡
  🥤 艺外咖啡（图9️⃣下期介绍），均价￥30/杯！热咖啡的纸杯都是选用了 湖南省博物馆元素设计，但可惜不能带出咖啡馆外！
  -
  “湖南省博物馆”实在太大了，逛完3️⃣层基本腿是废的🦵！终于明白，展馆为什么放有这么多椅子！
  -
  节假日去 湖南省博物馆，一定要抢到门票🎫才出发！不然6点钟过来都买不上！幸好蹲了几天终于买到国庆10.5的全票，但由于要过安检，当天队伍已经延伸到 烈士公园，等了至少1️⃣小时才能进场！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  长沙 · 湖南省博物馆
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  30
  评论 取消

  查看全部