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張无情
2020-11-22 18:07
长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯
长沙人很重情怀,长沙什么馆子真的网红❓
老馆子🔸
🔻
🍚只说一道菜👉🏻鸭掌筋
不说鸭掌筋,说这料🍛。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒🌶️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房,一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️,缓一会儿加了蒜苗,蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味🍜,融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
▫️
湘式小炒不在于多放辣椒🌶️,我以为,在于将各味辛料搭配组合,极有层次,出锅后又极为融合,这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配,各有千秋。
年龄尚小,对菜系的感知仍浅,老饕指正。🙌🏻
🔻
又说回馆子,长沙老馆子🔥,壹盏灯,老师傅,笨萝卜等等等等,除了这些🔥的一塌糊涂的,其他的你得靠老饕。
不是这些馆子是网红馆子,是网络快了,这些馆子就红了;馆子红了,就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。🍳
🔸
以往只是三五老饕来寻味图畅快,自然都说好吃。
如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味,如何都说好吃❓
🔸
难啊,不过是寻个美,谁料有人要分析它头头是道。
好吃也是它,不好吃也是它。
美食哪有标准答案。
🔸
名声四起🔥成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来;还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子🍚;还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子🍙。要是能对你味的话就藏⭐着吧,总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻,不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气🍜,便又有了千丝万缕的联系。
胃最能抚慰心灵。
🔸
敞开吃吧,就是了。
提前晚安!
地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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要好好吃饭喔
2018-11-19 21:20
长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯
地址:芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼(离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…)
人均消费:50左右
作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 !!今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟👬姐妹👭千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽!!
🌟🌟🌟必点必安利:
1️⃣无骨鸭掌:懒人福利 然后超辣超下饭
2️⃣手撕包菜:酸甜刚刚好
3️⃣丝瓜肉泥汤:丝瓜和肉泥的完美结合
🌪🌪其他的呢就带过一下叭(个人感受噢)
1️⃣酸甜鱿鱼卷:可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
2️⃣辣椒炒蛋:味道很家常 蛋很多很大
3️⃣红烧米豆腐:个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
4️⃣泡辣椒炒牛肉:不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
5️⃣肉嫩子火焙鱼:感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
关于排队:
我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸👍
友情提示噢:
一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点(图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒👍)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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liuliul
2019-09-21 13:37
【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】
【长沙必吃菜馆•一盏灯】
前段时间去长沙,朋友让我介绍吃饭餐馆(虽然我来长沙次数也不多,但好歹也是个湖南人),我又再次向他们安利了一盏灯!
^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋,我彻底沦为其脑残粉!虽然他家很多菜式我没试过,但以小窥大,尝过的一些都还不错,想来其他也差不到哪里去,趁这次拍了些图,就来记录一下吃过的几道好菜吧~(排名不分先后,菜菜们不要生气)
🔼NO.1 鸭掌筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:酸酸辣辣,剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉,嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼,尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味,是我爱的味道!到后面就开始涕泗横流(对不起,我来北方太久,吃辣能力下降不少,我给湖南人丢脸了😭),但没办法,就是忍不住,你只要尝过一口根本就收不住嘴!
🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️半
口味:一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜,特别爽脆,带着极浓郁的湖南当地小菜特色,用它配猪肚丝简直绝了,盖住了其原有的一点腥味,吃起来很是解腻开胃。
🔼NO.3 米豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样,它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成,颜色是微微发黄,吃时带着一点碱水的味道,其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多,用它和酸菜炖煮舒爽开胃,用它搭大蒜叶炒制香软十足,加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末,吃着口感上更丰富。
🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。这菜我真的吹爆!看着不起眼,就是个普普通通的辣椒+鸡蛋,但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势!下饭我就不说了,你光看到这油润光亮的色泽,想必就已经开始吞咽了吧!何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白,绵实带着辣味的蛋黄,朋友们!这菜不吃真的太亏了!你在家里找个菜谱跟着做一次试试,真的好吃到头掉!
🔼NO.5 猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:豉香+葱香。这碗粉,不多说,就是干!猪油加点豆豉葱花,就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味,这个口味要清淡一些,更适口,每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲,咀嚼的快感很足。对了,是不是好奇葱香从哪儿来,哈哈哈,藏在碗底了。
祝大家有个好胃口~
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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周寫意
2023-12-11 17:48
這家店我們去的時候真是好運氣,幾乎沒有等座。
菜品感覺不是很多,適合4個人吃一吃,人多了就點不出來了。
每一道菜都是非常下飯,個人最喜歡蘿蔔肚絲和拌粉。
同伴超愛冬瓜,直接扣了一碗米飯拌了吃。
隔壁有茶顏悅色,基本屬於遊客一條龍了。
长沙
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天天吃饭
2020-12-30 01:16
长沙市民一盏灯菜品推荐!长沙美食分享
想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去🤬!本人几次因为是晚上去的,鸭掌筋早被卖完了
◾️
◽️「泡辣椒炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
泡椒牛肉真的巨巨巨下饭!🍚一人干两碗都没得问题,泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉😋。
◾️
◽️「酸包菜肉泥」💰32元 / 辣度:🔴🔴
酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味,也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈,拌着米饭就可以连吃几碗了,只是没以前够味了😔。包菜是带着点微酸,不能吃酸的朋友们也可以点它试试看!
◾️
◽️「去骨鸭掌」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
说是鸭掌筋的替代品,除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的,之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错👍,无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦!
◾️
◽️「红烧米豆腐」💰28元 / 辣度:🔴
料汁巨下饭还带了点肉末,很适合拌饭吃,爱吃米豆腐人士可点。
◾️
◽️「香菜炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴
香菜真的是巨多,味道就是正常的炒牛肉味,没有孜然的那种,不是很嫩😐,还是更推荐👍泡椒牛肉。
◾️
◽️「腊肠饭」💰36元
米饭的口感还不错,像是家里煮的米饭里面加了点东西,吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭,毕竟吃一盏灯一定要配饭吃!不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭😎。
◾️
◽️「酸萝卜炒肚丝」💰48元 / 辣度:🔴
在一盏灯其他菜品中显得平平无奇,酸萝卜也不太够味,肚丝就是肚丝的味道😑。
◾️
👍👍好吃排名按夸夸顺序👍👍
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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阿彤俗人
2023-12-10 19:18
来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
还是很好吃的,不会踩雷。
「香菜炒牛肉」绝绝子!!!香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊!
猪油拌粉有被惊艳到!香喷喷的那个底料不知道是什么,但是吃起来有熟悉的味道,拌起粉来真的好吃。
腊味饭就一般般啦。
长沙
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Berryiki
2020-03-24 21:05
长沙必吃湘菜馆!老长沙人都爱的一盏灯
👅疫情在家宅了2个月了!我的快乐终于回来了!!!
.
🔥🔥🔥
🥢一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆,周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响,到饭点仍然客满,来晚了还得等位。
.
🦆一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了!超爱!集美们快冲鸭!
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水🤤了
🖼壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
📍地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
💁🏻♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻😁
👯♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
🙇🏻♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
🌶️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
🍚其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
🥧点心推荐飞饼,好吃又脆。
🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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芝士夹心小年糕
2020-07-28 12:40
长沙必吃湘菜|一盏灯 蚂蚁工房店
来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得😭
🌟酸萝卜炒肚丝 👍
必点!!!食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃!不是很会吃辣的人也都能承受
🌟香菜炒牛肉
我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点🔥
🌟口味鸡杂
这个菜也是爽到爆炸 太下饭了!!!喜欢鸡杂的朋友一定不要错过!
🌟红烧米豆腐
这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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青澈澈澈澈
2023-12-13 13:15
上次来长沙朋友力荐,但是最终没吃成,这一次再来长沙第一顿就选择它。
湘菜真的没有不好吃的。
「鸭掌筋」这个算是招牌了,好吃,好辣,全桌最辣,不会吃辣的就慎重一些
「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了,在一众辣味中脱颖而出,中和了辣味,更下饭了
「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃,这个不辣,也是米饭杀手
「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见,鱼籽先煎再煮,还有鱼泡,这道菜也不辣,可以一块鱼籽+一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃
长沙
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媛星_8606
2023-12-12 02:32
来长沙的第一顿就从壹盏灯开始吧,运气很好去的时候没有排队,竟还有点不可思议
上菜速度很快,一上来就是一桶白米饭,这样用保温桶装的米饭我还是第一次见
「香菜炒牛肉」上来第一口就把我辣到了,但不得不说很香很下饭,配米饭绝了
「鸭掌筋」脆脆的比较弹牙,也是又香又辣
「酸辣鱿鱼卷」有前面两道菜的对比,这道菜倒显得一点不辣了,鱿鱼还很嫩
「牛肉猪油拌粉」粉很爽口Q弹,适合不吃辣的朋友,味道属于无功无过吧
这里人均一百元,性价比不错
10
长沙
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汽汽Ta
2019-03-05 11:54
💥💥💥一盏灯好吃攻略💥💥💥
🏮长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 🏮
今夜我是一盏灯辣辣女孩👧🏻
———————
关于排队:很多店都要排队很久,特别是饭点,尤其是蚂蚁工坊那个店!避雷!轻轻贴近你的耳朵:去悠优港!悠优港店排队没那么多人!但希望大家不要告诉自己的朋友,我怕我下次去要排长队
——
关于价格:性价比超高的一家网红湘菜!牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份,分量也很足!钱包无负担!人均50吃到嗨!
——
关于环境:很淳朴接地气的环境,很多人比较嘈杂,碗都有些有缺口,但!这不重要!来排队的人只为了它的好吃😋!
——
最重要的一part⚠️
关于口味:
辣!辣!辣!各种辣!泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧!虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦!不要被吓跑,但是辣的真的会好吃些。
-
接下来一一为大家介绍~
#泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
泡椒切得很碎,酸辣口感,混杂着纹理紧致的牛肉,很入味,融合得天衣无缝,但越吃越辣,还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta,蓝莓味的,清甜适口。辣得👅都有灼烧感的时候,一口汽汽Ta下去,真的瞬间降温,继续嗨吃不停!我宣布这道菜是米饭克星!无敌下饭。
#爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜我之前没吃过,是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气,鸭掌筋柔嫩,吃到嘴里,越嚼越香,但真的很辣!比泡椒牛肉还辣,我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta,微微汽泡裹住口腔,冲淡辣味,是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了,到位!
#香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃一口我就摸清了它的烹饪过程,先是炸,然后放入大蒜青红椒爆炒,加入紫苏提味,这道菜上来的时候格外香,入嘴香酥,美中不足就是有点油,我赶紧喝了口汽汽Ta,解腻满分💯但这道菜味道很棒,推荐。
#口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡胗,但我觉得还可以切小一点点,太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错!
#香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香菜牛肉也太好吃了吧,香菜炒熟以后不会很抢味,但给牛肉增添了一丝清甜和爽口,不是很辣却好吃的一道菜,要看你的饭友是不是讨厌香菜哦!反正我不讨厌,可以约我吃饭😝
#红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
很多人推荐,但我真的不觉得它好吃。不入味,很大一坨emmm我反正不推荐😪
所以我的一盏灯必吃清单是:泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉😋
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葱油花卷儿
2023-12-12 14:42
🔥🔥长沙的辣椒果然名不虚传🌶️🌶️
「壹盏灯(蚂蚁工房店)」不吃辣星人活不下去的店!
真的是每道菜都红彤彤🥵🥵本重庆人都辣的不行 因为基本都是鲜椒小米辣 真的厉害
「鸭掌筋」辣辣的鸭掌筋很有嚼劲
「酸辣鱿鱼卷」好下饭!!!刨一碗
「口味鸡干锅」一直煮着 又辣又想吃
我爱长沙!!!以后还去🥹🥹🥹
长沙
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萌萌玺子YEE
2023-12-04 23:54
很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大,所以我们经常选择工作日来吃,一般都不需要排队(重点:工作日)。酸包菜肉泥,酸辣鱿鱼卷,鸭掌筋,每次来必点,够辣够味,很香,拌饭特别的好吃特别的香,非常非常的喜欢。
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侠女饭饭_6308
2023-12-16 15:57
剁椒炒藕条太太太太好吃了,必点~
不只有辣,还有脆甜。
萝卜炒肚丝感觉略一般了一些。
杨梅汁调配感太重。
牛肉和鸭筋的蒜苗好吃😋
长沙
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薄小荷_9638
2021-03-17 16:22
连续三年登上必吃榜的店一定得试一试
壹盏灯
⭐️排队提醒
不可以🙅🏻♀️线上拿号,只能到门店拿号等位
工作日下午2点到店,不用不排队,店内几乎满座
🌾
「鸭掌筋」可惜去完了,鸭掌筋没有了
「干煸鳝鱼」🌶️鳝鱼去骨,肉质很弹,干煸的做法外有薄壳,比较焦香
「酸萝卜炒肚丝」🌶️入口很浓香的猪油味,肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
「湘村黑猪辣椒炒肉」🌶️🌶️🌶️这个菜总算是有辣味了,有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉,很下饭
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甜蜜反动派
2018-12-11 12:06
长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
壹盏灯(蚂蚁工房店)
·
🔸今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子,听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂,于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
🔸原本计划里是没有正餐的,因为长沙小吃实在是太多太多了,但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问,这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃?
·
🔸耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队,就是店比较难找,远远的只看到二楼的店名,死活找不到入口。🤦♀️
🔸两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的,但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说,简直是辣出新天际,第一口就辣得我脑袋冒烟。
🔸酸萝卜肚丝,肚丝入味得好透彻,合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味!
🔸吃到最后实在受不了,菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃,还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下,但味道都不错,没有踩雷,一桶饭两个人不知不觉就吃完了,事后才感到肚胀。
·
1️⃣「香辣鸭掌筋」🌶️来一盏灯不点这道菜你就白来啦!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头,又筋道。
2️⃣「酸萝卜肚丝」🌶️肚丝软脆入味,量还可以,酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘,一度还想网购,后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖,只好作罢。
3️⃣「猪油拌面」🍜被猪油浸润过的面,随着热气,在筷子下快速拌动,透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻,偶尔一试,味道极好。
4️⃣「豆腐脑汤」🥣这是我喝过最好喝的豆腐汤了,大概真的是我当时被辣傻了吧。
·
图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
🔸「毛姨鸡爪」煮得酥烂,入口即化,随便一抿就只剩骨头,骨头都可以吃掉,毛姨家的捆鸡也可以一尝。
🔸「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
🔸「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉,服务态度一般,粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
🔸「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭,啤酒不错,其他菜就不予评价了。
总结就是网红小吃不少雷区,坑的都是我们不熟悉的外地人呀。
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
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阳小喵儿
2023-12-13 15:50
来长沙的第一顿,下午2点前面还有人在等位,还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏,只点了两个菜,果然还是高估了自己,香菜牛肉下饭但是辣,北方人是真的受不了,米饭都多吃了两碗,另一道酸菜炒的肉沫,忘了叫什么,这个很好吃,也辣,但是能接受的那种,总的来说能吃辣的人会喜欢他家的
长沙
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章鱼烧并不爱吃
2023-12-10 09:42
来长沙了,好几天都没有感觉吃到特别辣的菜,然后所以朋友就选择了这家正宗的湘菜馆。在我们以前的印象当中,湘菜可能就是剁椒鱼头,但是这家店居然没有剁椒鱼头。点了个辣椒牛肉,真的太辣太下饭了,太爽了。点了个腊肉饭,服务员直接端了一个电饭锅上来配着那个辣椒牛肉饭都直接干了两三碗,真的太香了。
长沙
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桔子姐姐在长沙
2025-06-27 15:04
岳麓山不爬山攻略‼️南进南出路线+美食街
近期很多来长沙的宝子都会咨询岳麓山路线咋玩?附近的美食街具体是在哪里,桔子姐姐给大家准备了岳麓山不爬山南进南出攻略和美食街美食攻略,完整路线图也安排上了❗️
✅岳麓山不爬山攻略
🔴游玩路线:南进南出
♐️游览景点:湖南大学—岳麓山南门—爱晚亭—岳麓书院—大学城麓山南路美食街
🌈具体路线:
✔️👉🏻地铁4号线到湖南大学站,2号口出来
✔️👉🏻步行约100m到广场位置,广场左边是湖南大学打卡点
✔️👉🏻打卡完湖南大学沿着主路继续向前步行约400m到岳麓山南大门
✔️👉🏻南门检票进入后向右边步行约300多米到底爱晚亭前坪
✔️👉🏻先去打卡爱晚亭,之后从岳麓书院的西门进入
✔️👉🏻游览完岳麓书院之后从书院文庙口出来
✔️👉🏻出来之后右转沿着主路步行一段距离回到广场位置
✔️👉🏻最后再去大学城麓山南路美食街(见图12-15)
✅大学城麓山南路街美食
🕎小吃类
-神奇的香酥鸡蛋灌饼(炒鸡酥脆)
-老潼关肉夹馍
-天马牛肉饼(推荐牛肉饼、麻薯)
-文庙坪炸炸炸
-鸡柳大人(年糕和薯条很酥脆)
-臭名远扬臭豆腐
-本家紫菜包饭(推荐油腐类寿司🍣)
-梅干菜扣肉饼(烤炉烤的焦脆脆的)
-仙峰面包🥯
🕎糖水铺类
-实分满糖水铺(满满一大碗,辅料多样)
-方心糖水(现做的糖水)
-阿威地摊糖水(真的不要太实惠了)
🕎适合店里食用
-鮨花道(一定要去试一下,记得提早约号)
-14栋家菜馆(老湘菜馆子)
-湘遇老伙计浏阳菜馆
-志菲空心粉(真的建议尝试一下空心粉)
-猪脑壳凉面(推荐砂锅类的粉)
-枣木烤鸭(真的不比北京烤鸭差)
🛍️逛完岳麓山可带伴手礼
桔子舟桔饼/仙峰面包/茶颜悦色/岳麓山文创品/岳麓山明信片
👩🏻🦰长沙土著桔子姐姐,五一广场生活10年,常年瞎逛橘子洲、岳麓山、五一广场,任何关于长沙旅游、美食等问题都可以直接留言,有问必答!
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LyAn_5919
2020-05-04 17:06
打卡天天向上同款都正街周记粉店
4.19日播出的天天向上,涵哥带着天天兄弟去吃长沙都正街的周记粉店,还专门给在横店拍戏的一博送去了一碗,那会儿的我住在和一博同一家的酒店里😂😂看的我真的是口水直流,巨想吃!!因为奶啵吃的好香,导致我非常想去长沙嗦粉!
哈哈哈这不来了吗!刚才打卡了,Emm…
他们都说这家是地道老店,味道其实还不错,可能因为我不是湖南长沙的吧,所以吃不出是否正宗!但生意真的好好,我拍照时店还是空的,面端上来的功夫就高朋满座了!嗦了一碗儿王一博同款杂酱粉加肉饼蛋!满足~😌😌😌😌
老板娘还和我聊了一会儿,说谁谁谁吃的是啥,王一博吃的啥,店里的电视还一直循环播放着天天向上,倍儿有感觉!!吃了同款,开心🥳
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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长沙吃货
2019-05-03 15:40
长沙最全嗦粉攻略| 走,嗦粉克️️
长沙人是出了名的爱嗦粉,嗦粉到底有多上瘾?我只能说,这感觉像极了爱情~😍😍😍
吃货君花了一周时间整理了长沙人气超高的几十家粉店,这是第一期,后续还会更新第二期,请胃纳!🤪
🍝玉林粉店
⬇️地址:德雅路农家蔬菜旁
🕒时间: 06:00开始营业,卖完为止
最大的特色就是店里免费小菜——榨菜,酸菜,蒜子,腊八豆,油辣椒,还有最受欢迎的紫油姜,粉的份量很足。
🍝金玲老店
⬇️地址:天心区黄兴南路107号
🕒时间:06:30-21:00
除了上过《天天向上》的美食推荐,味道上更是稳打稳扎。金玲老店的一大卖点就是炒码粉:简单来说就和大家平常吃的盖码饭一样,粉上的码子现炒现卖,最大程度的保证码子的美味。
🍝周记粉店
⬇️地址:蔡锷南路县正街16号
🕒时间: 24小时营业
作为驰骋长沙20年的粉店,周记粉店也是老长沙的一种味道记忆。码子多,味道好,口碑好!
🍝蔡记手工面
⬇️地址:和顺石油(长沙北大桥加油站对面)
🕒时间:06:30—20:00
店里卖的最好的是猪肝炒码粉和猪腰子炒码粉,猪肝看上去很新鲜,炒码的料相当的狠,一碗面铺着满满的猪肝。
🍝肖胖子猪油拌粉
⬇️地址:文星桥38号
🕒时间:每天200碗,卖完为止
本地的外地的食客纷纷慕名而来,生意爆好,一天限量200碗,特色就是调料多,粉入味,猪油都是用新鲜肥肉炼油,手工粉,Q弹爽滑,吃起来绝对是无肉胜有肉,味道实在棒!
🍝公交新村
⬇️地址:雨花区公交新村公交站旁小巷
🕒时间: 06:00-11:00
开了21年的米粉店,生意异常火爆,附近街坊都是蹲点来吃,没有招牌,以车站为名,随意又好记。强烈推荐店内的牛肉雪里蕻,肥瘦得当的牛肉,经过久炖,又烂又入味。
🍝红牛面粉馆
⬇️地址:学院街57号(文庙坪)
🕒时间:09:00-19:00
老板是地道的长沙人,开这家店已经足足有18个年头。粉的口感很顺滑,牛腩肉大块的浮在表面,还有自制的酸豆角点缀,嗦完粉最后喝上一口热乎的骨头汤,完全可以吃到汤汁都不剩。
🍝陈记粉店
⬇️地址:伍家岭路88号明珠苑1栋1号
🕒时间:06:00-凌晨02:30
他家的码子种类有煨码、蒸码和炒码三种,想尝最地道口味首选辣椒炒肉。炒好后直接浇在米粉上。
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一只向上的熊
2023-04-29 12:35
长沙|三天两夜保姆级旅游攻略,赶紧收藏!
浪漫星城灯火阑珊,湘江边上美景婵娟。
对于我来说,长沙是一座来了还想来的城市。
它可能没有淄博的热情,甚至还会被吐槽,但不完美的它才显得更加的真实,更具人间烟火气。
喜欢岳麓山,更喜欢岳麓书院,像是穿越千年,经过了岁月的洗礼和沉淀;在岳麓山顶俯瞰长沙城,也像是看见了不一样的“橘子洲头,湘江北去。”
停留在橘子洲,看繁华的长沙不夜城,霓虹闪烁,灯光璀璨,也希望有一天这里有一盏灯会为我而留。
除了玩,我也爱长沙的美食,臭豆腐,小龙虾,茶颜悦色,每一个都是心中所爱,吃得再多也不觉得腻。
甚至为了美食,我可以寻遍大街小巷,太平街、黄兴广场、杨帆夜市,超级文和友等都曾留下我的足迹。
我希望大家也能爱上这座城市,爱它的优点和缺点,爱它的全部。
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雪巢SnowNest
2025-04-26 21:05
湘江欢乐城滑雪新手入门保姆级攻略
根据攻略定位到湘江欢乐城地下停车场B2层,把车停在B区4号电梯口附近,从图1电梯口上来!
图2是湘江欢乐城雪场大门,根据箭头所指进入雪场大厅!
图3左侧是取票窗口,在俱乐部购买优惠票后可到窗口领取!领取后在箭头所指方向坐手扶梯到雪场闸机口处,可参考图4,图5!
图5,闸机刷手中的雪卡入园开始计时,头顶上有时钟,大家入园的时候可以记一下时间!雪卡不要弄丢了!补办需要10元
图6,租滑雪服滑雪裤,头盔和雪鞋(如果滑单板就和客服说单板鞋,双板就双板鞋!两者的鞋子是不同的,一定要搞对!)该区域会提供一次性的头套和袜子
图7,是寄存区,把换下来的衣服裤子鞋子还有包包都可以寄存在这里,把手环一定要保存好!还有不要把雪卡也存了后面租雪板还要用!
从图8图9箭头指引的方向下电梯就可以进入雪场啦!
滑雪学校在图9的后方!如果想找教练学习滑雪可以在图9的地方自己找!
图10的箭头方向可以走到租雪板的小屋,从图11的门进入,找图12的工作人员刷雪卡租雪板!单板鞋只能租单板,双板鞋只能租双板!所以在楼上一定要搞对自己玩什么!
图13,就是我们的初级雪道啦!
下一篇我会教大家怎么穿雪服雪鞋,和一些基础的滑雪准备
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莹莹喜欢小熊
2023-05-10 16:27
长沙五一广场&IFS国际金融中心拍照攻略
建议下午去太平街逛逛,到傍晚走去IFS国际金融中心!!!房顶日落很好看!!!!
节假日去和jaws合影是要排队的 但是排这个真的拍的还算快!毕竟每批人只能排2分钟!每批大概十几二十个人。有保安计时哦,准时赶人!!!⏰
⚠️注意会有68元拍照4张的 讲真真的没必要!进去以后如果需要拍合照,只要找保安小哥拍一下就好了。保安小哥真的很专业!!!!!
拍完kaws就可以下楼去拍五一广场的网红广告牌啦
不要直接去马路对面拍!先去国际中心二楼!!!正好是广告牌对面,没有很多人广告牌正好做背景,拍照很好看!!!
美美拍完再去马路对面录个视频或者拍两张照片就可以了,拍完正好逛一逛黄兴步行街。
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吃成_5675
2020-08-22 10:55
长沙美食|打卡四方坪超火印度飞饼
💰人均:10+rmb
📍地址: 李记印度飞饼
开福区-学堂园路四方坪商贸城A18栋底商(有点不好找,是一个小摊铺,有很多人排队,老板是一对夫妻)
🗣碎碎念:虽然很多人排队,但是不要担心老板记不住你的单子或有人插队的情况,每一位顾客来点餐他都会发语音记录在vx上哈哈哈好可爱,比如某某颜色衣服👔女士👧点的什么,老板动作也很快,不需要等太久~
🥢菜品评价:
「香蕉椰丝飞饼」🥞便宜好吃!!
外香里嫩 外壳焦焦滴 里面放滴馅料 🍌香蕉虽然没有很多 但是这个价位已经很够了 再配上椰丝味! 太香啰!听说榴莲飞饼也很吃,不过本人不吃榴莲所以没点,点榴莲飞饼的也特别多。他们家飞饼是甜口的,但是也不腻,恰到好处,宝藏路边摊啦!
🥢自己想要什么馅都能拼~不限定老板写的菜单~
长沙 · 李记印度飞饼
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没脾气_2814
2019-04-16 21:35
长沙排名第一的粉面馆几乎零差评的美味️
📍店名:易裕和
📍地址:韶山南路星语林名园对面
💰人均:13元
👀一直有听说这家粉面馆,但苦于离南边太远一直没来打卡,这次刚好来这附近和朋友玩,就一起去吃了这家鼎鼎有名的粉面馆🔥也是长沙排名第一的粉面馆,口碑自然不用多说,身边的朋友吃过都赞不绝口👍
门脸不大,进去之后小两层,因为每天的顾客都很多,无论是长沙老口子还是游客,络绎不绝👫👭👬地面比较滑,小心一点哦~
👉先在前台点单,选好自己想吃的,有几十种码子,选择困难症真的很头痛🙈选好后把牌子给做粉的阿姨,找好位置坐下等着叫号就行了~
💥他们家的配菜全是用大盆子装着,你想加多少都OK,真的超级大方,必加的配菜就是猪油渣‼️一定要加,我每次都加超多,油渣的香气配着粉真是绝味👍
🐂酸菜牛肉双码汤粉是招牌,咸香开胃的酸菜➕大块的软烂牛肉,直呼过瘾😋牛肉分量很足,汤头也很浓郁,扁粉弹性强,非常非常好吃🔥
🦑朋友们点了鱿鱼拌面和鱿鱼拌粉,鱿鱼一点腥味也没有,而且超大块❗️老板真的太良心了,碱面韧劲很足,一定要趁热赶快拌开,不然……每一碗都很香,我现在想起那个浓郁的香气还直流口水🤤
😂他们家还有免费的汤喝,但是粉的分量太足了,我们三人都没吃完……更别说还有肚子能喝下汤了
答应我,来长沙一定要盘它❗️❗️
听说他们的新店超级无敌大……想打卡的可以去看看~我去的是老店,反正老店的口味绝对有保障
长沙 · 易裕和百年粉面
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小羊崽好哇塞
2018-05-07 13:38
明星同款 长沙盟重烧烤!
下高铁直奔集万宠于一身的盟重烧烤🏃传说中何老师带范冰冰大黑牛来的烧烤店,王思聪 华晨宇 张韶涵打卡的烧烤店😱 果然很赞👍👍👍
我去的这间是高正街77号。里面布置的非常的江湖 。
推荐:牛油 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
葱爆鸡⭐️⭐️⭐️⭐
️千页豆腐 ⭐️⭐️⭐️🌟🌟
翻台挺快的,周五九点多到的,没排队多久就吃到了。排队等的时候可以先去扫一楼柜台里面超超大的二维码先下单!里面的服务员都是小哥哥小妹妹,态度都很好。价格也很实惠,五个人吃了两百不到。
长沙 · 盟重烧烤店(高正街店)
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妮妮念silence
2025-05-23 18:59
💯来长沙|必去湖南省博物院(参观攻略)
湖南省博物院是首批国家一级博物馆,有院藏文物54万余件(套),尤以马王堆汉墓出土文物、商周青铜器、楚文物等最具特色。
🎟️:free,官网或公主号提前7天放票
⏰:9:00~17:00 周一闭馆
公益讲解:展厅门口上午10点/ 11点,下午14点 /15点
🧳寄存:一楼服务台寄存处
📕预计参观时间:3h
💮盖章:1楼大唐/博物馆商店/邮局/4楼文创店
🍱餐厅:4楼观众餐厅/茶颜悦色
🌿参观顺序:
3楼马王堆陈列✔️👉🏻1楼辛追夫人✔️👉🏻2楼三湘历史文化陈
🌈3楼【马王堆陈列】
🔴素纱单衣:西汉早期,曲裾素纱单衣,衣长160厘米、通袖长195厘米,衣重仅48克,现代难以复制;
🔴T型帛画:辛追墓出土,通长205厘米,帛画内容丰富,自上而下分为天上、人间、地下三部分描绘了汉代人的“宇宙观”;
🔴黄纱地印花敷彩丝绵袍: 0.08毫米超薄丝纱 + 矿物颜料手绘 + 立体印花 = 汉代顶级时尚单品;
🔴马王堆一号墓木棺椁(黑地彩绘漆棺、朱地彩绘漆棺、锦饰内棺)
组合套棺,出土于1972年湖南省马王堆一号墓
🌈1楼【观仰辛追夫人】
🔴马王堆汉墓古尸(辛追夫人遗体)
辛追夫人是长沙国丞相利苍之妻, 千年不腐的女尸,沉睡两千多年后,依然皮肤光滑细腻,富有弹性。保存的关键,在于古墓的极致密封设计。
🌈2楼【湖南人-三湘历史文化陈列】
🔴皿方罍:商,迄所见蕞高大的方形罍,,被誉为“方罍之王”;
🔴大禾人面纹方鼎:商代晚期, 四面皆有人脸纹饰,内壁有“大禾”铭文,我国目前唯yi人面纹青铜鼎;
🔴商代豕形铜尊:商代,盛酒器;
🔴人物龙凤帛画:战国时期,1949年出土于长沙陈家大山楚墓,我国发现蕞早、保存蕞完整的人物肖像画之一;
🔴人物御龙帛画:战国时期,1973年出土于长沙子弹库1号墓,与“人物龙凤帛画”并称伟先秦绘画艺术中的双璧;
【特展】
🌈1楼特展二厅
聚宝之盆——新疆文物珍宝展(50元/人)
展期:2025.1.21~2025.6.1
🌈3楼书画专题厅(免费)
惟楚风流——明清湖南士大夫的笔墨丹青
展期:2024.12.17~2025.11.16
🌈3楼特展三厅(免费)
心象——古干的汉字书法抽象艺术展
展期:2025.5.16~2025.8.16
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