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張无情
2020-11-22 18:07
长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯
长沙人很重情怀,长沙什么馆子真的网红❓
老馆子🔸
🔻
🍚只说一道菜👉🏻鸭掌筋
不说鸭掌筋,说这料🍛。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒🌶️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房,一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️,缓一会儿加了蒜苗,蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味🍜,融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
▫️
湘式小炒不在于多放辣椒🌶️,我以为,在于将各味辛料搭配组合,极有层次,出锅后又极为融合,这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配,各有千秋。
年龄尚小,对菜系的感知仍浅,老饕指正。🙌🏻
🔻
又说回馆子,长沙老馆子🔥,壹盏灯,老师傅,笨萝卜等等等等,除了这些🔥的一塌糊涂的,其他的你得靠老饕。
不是这些馆子是网红馆子,是网络快了,这些馆子就红了;馆子红了,就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。🍳
🔸
以往只是三五老饕来寻味图畅快,自然都说好吃。
如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味,如何都说好吃❓
🔸
难啊,不过是寻个美,谁料有人要分析它头头是道。
好吃也是它,不好吃也是它。
美食哪有标准答案。
🔸
名声四起🔥成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来;还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子🍚;还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子🍙。要是能对你味的话就藏⭐着吧,总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻,不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气🍜,便又有了千丝万缕的联系。
胃最能抚慰心灵。
🔸
敞开吃吧,就是了。
提前晚安!
地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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以下榜单推荐
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周寫意
2023-12-11 17:48
這家店我們去的時候真是好運氣,幾乎沒有等座。
菜品感覺不是很多,適合4個人吃一吃,人多了就點不出來了。
每一道菜都是非常下飯,個人最喜歡蘿蔔肚絲和拌粉。
同伴超愛冬瓜,直接扣了一碗米飯拌了吃。
隔壁有茶顏悅色,基本屬於遊客一條龍了。
长沙
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侠女饭饭_6308
2023-12-16 15:57
剁椒炒藕条太太太太好吃了,必点~
不只有辣,还有脆甜。
萝卜炒肚丝感觉略一般了一些。
杨梅汁调配感太重。
牛肉和鸭筋的蒜苗好吃😋
长沙
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阳小喵儿
2023-12-13 15:50
来长沙的第一顿,下午2点前面还有人在等位,还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏,只点了两个菜,果然还是高估了自己,香菜牛肉下饭但是辣,北方人是真的受不了,米饭都多吃了两碗,另一道酸菜炒的肉沫,忘了叫什么,这个很好吃,也辣,但是能接受的那种,总的来说能吃辣的人会喜欢他家的
长沙
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章鱼烧并不爱吃
2023-12-10 09:42
来长沙了,好几天都没有感觉吃到特别辣的菜,然后所以朋友就选择了这家正宗的湘菜馆。在我们以前的印象当中,湘菜可能就是剁椒鱼头,但是这家店居然没有剁椒鱼头。点了个辣椒牛肉,真的太辣太下饭了,太爽了。点了个腊肉饭,服务员直接端了一个电饭锅上来配着那个辣椒牛肉饭都直接干了两三碗,真的太香了。
长沙
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水🤤了
🖼壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
📍地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
💁🏻♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻😁
👯♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
🙇🏻♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
🌶️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
🍚其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
🥧点心推荐飞饼,好吃又脆。
🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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芝士夹心小年糕
2020-07-28 12:40
长沙必吃湘菜|一盏灯 蚂蚁工房店
来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得😭
🌟酸萝卜炒肚丝 👍
必点!!!食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃!不是很会吃辣的人也都能承受
🌟香菜炒牛肉
我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点🔥
🌟口味鸡杂
这个菜也是爽到爆炸 太下饭了!!!喜欢鸡杂的朋友一定不要错过!
🌟红烧米豆腐
这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣
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Berryiki
2020-03-24 21:05
长沙必吃湘菜馆!老长沙人都爱的一盏灯
👅疫情在家宅了2个月了!我的快乐终于回来了!!!
.
🔥🔥🔥
🥢一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆,周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响,到饭点仍然客满,来晚了还得等位。
.
🦆一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了!超爱!集美们快冲鸭!
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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薄小荷_9638
2021-03-17 16:22
连续三年登上必吃榜的店一定得试一试
壹盏灯
⭐️排队提醒
不可以🙅🏻♀️线上拿号,只能到门店拿号等位
工作日下午2点到店,不用不排队,店内几乎满座
🌾
「鸭掌筋」可惜去完了,鸭掌筋没有了
「干煸鳝鱼」🌶️鳝鱼去骨,肉质很弹,干煸的做法外有薄壳,比较焦香
「酸萝卜炒肚丝」🌶️入口很浓香的猪油味,肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
「湘村黑猪辣椒炒肉」🌶️🌶️🌶️这个菜总算是有辣味了,有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉,很下饭
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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阿彤俗人
2023-12-10 19:18
来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
还是很好吃的,不会踩雷。
「香菜炒牛肉」绝绝子!!!香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊!
猪油拌粉有被惊艳到!香喷喷的那个底料不知道是什么,但是吃起来有熟悉的味道,拌起粉来真的好吃。
腊味饭就一般般啦。
长沙
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liuliul
2019-09-21 13:37
【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】
【长沙必吃菜馆•一盏灯】
前段时间去长沙,朋友让我介绍吃饭餐馆(虽然我来长沙次数也不多,但好歹也是个湖南人),我又再次向他们安利了一盏灯!
^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋,我彻底沦为其脑残粉!虽然他家很多菜式我没试过,但以小窥大,尝过的一些都还不错,想来其他也差不到哪里去,趁这次拍了些图,就来记录一下吃过的几道好菜吧~(排名不分先后,菜菜们不要生气)
🔼NO.1 鸭掌筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:酸酸辣辣,剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉,嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼,尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味,是我爱的味道!到后面就开始涕泗横流(对不起,我来北方太久,吃辣能力下降不少,我给湖南人丢脸了😭),但没办法,就是忍不住,你只要尝过一口根本就收不住嘴!
🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️半
口味:一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜,特别爽脆,带着极浓郁的湖南当地小菜特色,用它配猪肚丝简直绝了,盖住了其原有的一点腥味,吃起来很是解腻开胃。
🔼NO.3 米豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样,它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成,颜色是微微发黄,吃时带着一点碱水的味道,其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多,用它和酸菜炖煮舒爽开胃,用它搭大蒜叶炒制香软十足,加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末,吃着口感上更丰富。
🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。这菜我真的吹爆!看着不起眼,就是个普普通通的辣椒+鸡蛋,但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势!下饭我就不说了,你光看到这油润光亮的色泽,想必就已经开始吞咽了吧!何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白,绵实带着辣味的蛋黄,朋友们!这菜不吃真的太亏了!你在家里找个菜谱跟着做一次试试,真的好吃到头掉!
🔼NO.5 猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:豉香+葱香。这碗粉,不多说,就是干!猪油加点豆豉葱花,就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味,这个口味要清淡一些,更适口,每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲,咀嚼的快感很足。对了,是不是好奇葱香从哪儿来,哈哈哈,藏在碗底了。
祝大家有个好胃口~
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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葱油花卷儿
2023-12-12 14:42
🔥🔥长沙的辣椒果然名不虚传🌶️🌶️
「壹盏灯(蚂蚁工房店)」不吃辣星人活不下去的店!
真的是每道菜都红彤彤🥵🥵本重庆人都辣的不行 因为基本都是鲜椒小米辣 真的厉害
「鸭掌筋」辣辣的鸭掌筋很有嚼劲
「酸辣鱿鱼卷」好下饭!!!刨一碗
「口味鸡干锅」一直煮着 又辣又想吃
我爱长沙!!!以后还去🥹🥹🥹
长沙
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汽汽Ta
2019-03-05 11:54
💥💥💥一盏灯好吃攻略💥💥💥
🏮长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 🏮
今夜我是一盏灯辣辣女孩👧🏻
———————
关于排队:很多店都要排队很久,特别是饭点,尤其是蚂蚁工坊那个店!避雷!轻轻贴近你的耳朵:去悠优港!悠优港店排队没那么多人!但希望大家不要告诉自己的朋友,我怕我下次去要排长队
——
关于价格:性价比超高的一家网红湘菜!牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份,分量也很足!钱包无负担!人均50吃到嗨!
——
关于环境:很淳朴接地气的环境,很多人比较嘈杂,碗都有些有缺口,但!这不重要!来排队的人只为了它的好吃😋!
——
最重要的一part⚠️
关于口味:
辣!辣!辣!各种辣!泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧!虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦!不要被吓跑,但是辣的真的会好吃些。
-
接下来一一为大家介绍~
#泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
泡椒切得很碎,酸辣口感,混杂着纹理紧致的牛肉,很入味,融合得天衣无缝,但越吃越辣,还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta,蓝莓味的,清甜适口。辣得👅都有灼烧感的时候,一口汽汽Ta下去,真的瞬间降温,继续嗨吃不停!我宣布这道菜是米饭克星!无敌下饭。
#爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜我之前没吃过,是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气,鸭掌筋柔嫩,吃到嘴里,越嚼越香,但真的很辣!比泡椒牛肉还辣,我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta,微微汽泡裹住口腔,冲淡辣味,是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了,到位!
#香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃一口我就摸清了它的烹饪过程,先是炸,然后放入大蒜青红椒爆炒,加入紫苏提味,这道菜上来的时候格外香,入嘴香酥,美中不足就是有点油,我赶紧喝了口汽汽Ta,解腻满分💯但这道菜味道很棒,推荐。
#口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡胗,但我觉得还可以切小一点点,太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错!
#香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香菜牛肉也太好吃了吧,香菜炒熟以后不会很抢味,但给牛肉增添了一丝清甜和爽口,不是很辣却好吃的一道菜,要看你的饭友是不是讨厌香菜哦!反正我不讨厌,可以约我吃饭😝
#红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
很多人推荐,但我真的不觉得它好吃。不入味,很大一坨emmm我反正不推荐😪
所以我的一盏灯必吃清单是:泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉😋
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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天天吃饭
2020-12-30 01:16
长沙市民一盏灯菜品推荐!长沙美食分享
想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去🤬!本人几次因为是晚上去的,鸭掌筋早被卖完了
◾️
◽️「泡辣椒炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
泡椒牛肉真的巨巨巨下饭!🍚一人干两碗都没得问题,泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉😋。
◾️
◽️「酸包菜肉泥」💰32元 / 辣度:🔴🔴
酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味,也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈,拌着米饭就可以连吃几碗了,只是没以前够味了😔。包菜是带着点微酸,不能吃酸的朋友们也可以点它试试看!
◾️
◽️「去骨鸭掌」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
说是鸭掌筋的替代品,除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的,之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错👍,无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦!
◾️
◽️「红烧米豆腐」💰28元 / 辣度:🔴
料汁巨下饭还带了点肉末,很适合拌饭吃,爱吃米豆腐人士可点。
◾️
◽️「香菜炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴
香菜真的是巨多,味道就是正常的炒牛肉味,没有孜然的那种,不是很嫩😐,还是更推荐👍泡椒牛肉。
◾️
◽️「腊肠饭」💰36元
米饭的口感还不错,像是家里煮的米饭里面加了点东西,吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭,毕竟吃一盏灯一定要配饭吃!不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭😎。
◾️
◽️「酸萝卜炒肚丝」💰48元 / 辣度:🔴
在一盏灯其他菜品中显得平平无奇,酸萝卜也不太够味,肚丝就是肚丝的味道😑。
◾️
👍👍好吃排名按夸夸顺序👍👍
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媛星_8606
2023-12-12 02:32
来长沙的第一顿就从壹盏灯开始吧,运气很好去的时候没有排队,竟还有点不可思议
上菜速度很快,一上来就是一桶白米饭,这样用保温桶装的米饭我还是第一次见
「香菜炒牛肉」上来第一口就把我辣到了,但不得不说很香很下饭,配米饭绝了
「鸭掌筋」脆脆的比较弹牙,也是又香又辣
「酸辣鱿鱼卷」有前面两道菜的对比,这道菜倒显得一点不辣了,鱿鱼还很嫩
「牛肉猪油拌粉」粉很爽口Q弹,适合不吃辣的朋友,味道属于无功无过吧
这里人均一百元,性价比不错
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长沙
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青澈澈澈澈
2023-12-13 13:15
上次来长沙朋友力荐,但是最终没吃成,这一次再来长沙第一顿就选择它。
湘菜真的没有不好吃的。
「鸭掌筋」这个算是招牌了,好吃,好辣,全桌最辣,不会吃辣的就慎重一些
「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了,在一众辣味中脱颖而出,中和了辣味,更下饭了
「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃,这个不辣,也是米饭杀手
「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见,鱼籽先煎再煮,还有鱼泡,这道菜也不辣,可以一块鱼籽+一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃
长沙
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甜蜜反动派
2018-12-11 12:06
长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
壹盏灯(蚂蚁工房店)
·
🔸今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子,听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂,于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
🔸原本计划里是没有正餐的,因为长沙小吃实在是太多太多了,但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问,这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃?
·
🔸耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队,就是店比较难找,远远的只看到二楼的店名,死活找不到入口。🤦♀️
🔸两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的,但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说,简直是辣出新天际,第一口就辣得我脑袋冒烟。
🔸酸萝卜肚丝,肚丝入味得好透彻,合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味!
🔸吃到最后实在受不了,菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃,还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下,但味道都不错,没有踩雷,一桶饭两个人不知不觉就吃完了,事后才感到肚胀。
·
1️⃣「香辣鸭掌筋」🌶️来一盏灯不点这道菜你就白来啦!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头,又筋道。
2️⃣「酸萝卜肚丝」🌶️肚丝软脆入味,量还可以,酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘,一度还想网购,后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖,只好作罢。
3️⃣「猪油拌面」🍜被猪油浸润过的面,随着热气,在筷子下快速拌动,透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻,偶尔一试,味道极好。
4️⃣「豆腐脑汤」🥣这是我喝过最好喝的豆腐汤了,大概真的是我当时被辣傻了吧。
·
图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
🔸「毛姨鸡爪」煮得酥烂,入口即化,随便一抿就只剩骨头,骨头都可以吃掉,毛姨家的捆鸡也可以一尝。
🔸「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
🔸「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉,服务态度一般,粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
🔸「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭,啤酒不错,其他菜就不予评价了。
总结就是网红小吃不少雷区,坑的都是我们不熟悉的外地人呀。
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萌萌玺子YEE
2023-12-04 23:54
很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大,所以我们经常选择工作日来吃,一般都不需要排队(重点:工作日)。酸包菜肉泥,酸辣鱿鱼卷,鸭掌筋,每次来必点,够辣够味,很香,拌饭特别的好吃特别的香,非常非常的喜欢。
长沙
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要好好吃饭喔
2018-11-19 21:20
长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯
地址:芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼(离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…)
人均消费:50左右
作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 !!今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟👬姐妹👭千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽!!
🌟🌟🌟必点必安利:
1️⃣无骨鸭掌:懒人福利 然后超辣超下饭
2️⃣手撕包菜:酸甜刚刚好
3️⃣丝瓜肉泥汤:丝瓜和肉泥的完美结合
🌪🌪其他的呢就带过一下叭(个人感受噢)
1️⃣酸甜鱿鱼卷:可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
2️⃣辣椒炒蛋:味道很家常 蛋很多很大
3️⃣红烧米豆腐:个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
4️⃣泡辣椒炒牛肉:不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
5️⃣肉嫩子火焙鱼:感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
关于排队:
我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸👍
友情提示噢:
一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点(图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒👍)
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
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甜酒坨坨子
2022-09-29 18:28
想在长沙无限续住的千玺同款绝美梅溪湖景
请大数据推给国庆要来长沙旅游的友友们
这家酒店简直是我和朋友一致认可
甚至很想无限续住的长沙五星级酒店🥹
🏨名称:梅溪湖金茂豪华精选酒店
📍地址:湖南省长沙市岳麓区梅溪湖环湖路1177号
🚇交通:2号线文化艺术中心站2口步行600米
-
🏨酒店特色:
房间风格超级高级,环境卫生整洁,整体效果很nice
非常具有现代感,简约的气息,
房间空间蛮大的, 独立空间的大衣帽间
还有双人洗脸盆,超大镜子加细节放大镜,
在这化个美美的妆超方便🪞
房间的开阔视野是我坠心动的💓
不但坐拥整个城市和梅溪湖湖景,
还可以和网红梅溪湖大剧院亲密合影
窗边就有一个轻奢感十足的浴缸
随便一拍都能出大片!
周边无噪音,睡觉很安静舒适,
全景落地窗,在酒店床上躺着就可以看绝美湖景,
有一说一真的很爽🤩
桌上有专门的菜单可以点餐,中晚餐还可以直接打电话叫到房间,还有很厚一本的游玩指南
安排的妥妥滴,太适合懒人党、路痴入住了。
-
🏊♀️ 酒店设施:
三楼的恒温泳池不愧是长沙坠美泳池
对面就是建筑大师扎哈·哈迪德的遗作
【梅溪湖国际文化艺术中心大剧院】
大落地全景,可以近距离看到大剧院,满满的未来感!拍照打卡简直C位出道🥳
旁边还有一个按摩池,可以休闲放松一下
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🐰 长沙唯一一家设在酒店里的露台动物园
3A的萌宠乐园,里面有很多种类的可爱小动物
不仅可以跟小动物们互动喂食,还可以拍照📷
还有孩子们可以玩的游乐设施,遛娃好去处
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🏬酒店周边:
位于梅溪湖商圈,直接由通道联通金茂秀览城商场,购物餐饮啥都有,茶颜悦色和费大厨等网红美食都🈶️!
周边还有梅澜坊、后湖咖啡美食街、大学城美食。
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🏔周边景点:
酒店距离岳麓山岳麓书院很近、仅2km
梅溪湖城市岛、橘子洲、桃花岭公园
乘坐6号线还能直达机场✈️
🌟超贴心的一点是酒店礼宾部服务很好
金线礼宾官会询问行程,
提前给客人提供长沙地道攻略等
这里相比老城区不仅景色宜人,景点众多
更是多了一份宁静的氛围,
绝对是长沙旅行绝佳的住宿选择!
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙
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南京攻略
2020-08-17 20:19
长沙美食 | 连续三年蝉联必吃榜的剁椒鱼头🔥来长沙必吃❗️❗️
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前不久大众点评又公布了必吃榜,这次在长沙的榜单里我又找到了一个熟悉的名字:坛宗剁椒鱼头!
#坛宗 #风靡长沙,走进联合国的湘菜代表!太优秀了,当之无愧!👍
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1⃣️剁椒鱼头,店内的招牌明星选手❗️❗️
长沙人口中的最正宗的美味!🐟选用了大鱼头,利用剁椒为主料,用姜、葱、蒜等辅料蒸制而成!
剁椒的红艳酸辣,配上鱼肉的白嫩鲜滑,吃完赞不绝口,回味无穷!
2⃣️香芋蒸蹄花,这是什么绝妙搭配❗️❗️
香甜软糯的香芋搭配上咸香的大猪蹄子,🐷口感就在口腔里爆炸!我宣布,除了剁椒鱼头第一,这个必须是第二!
3⃣️烤鸭双拼,这是什么新奇搭配❗️❗️
🦆烤鸭和🐟鱼排的拼盘大赏,外表酥脆的鱼排里面是鲜嫩的鱼肉,蘸上糖酸江别有风味,光吃也很爽!
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💥鱼头是现选现杀,去的人多就可以选大一点的,口感更好啦!
💁♂️整体服务都不错,服务员很贴心,等位的时候也不忘端茶递水送小零食什么的!
📌看到菜单上的信息,万家丽居然也会开店,嗯!方便啦!赶紧动起来!
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🏠店名: 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
➡️地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
🚇交通:地铁一号线黄兴广场站2号口步行390m
⌚️时间:11:00-14:30;17:00-21:00
💰人均:95元
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长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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浪浪笔记
04-19 10:13
长沙火车站丝滑进出站 特种兵无缝衔接版.
记住:定位长沙火车站(车站中路)
别打错到长沙城站了
📍出站
西出站口出(图2)
出站时间预留15分钟叫车
(叫车位置:邮政银行车站中路支行)
地铁:近长沙火车站5号口(图5)
🚾位置:西出站口右侧(图6)
📍进站(图10大厅候车室速览)
打车:长沙火车站(车站中路)进站口
往钟楼方向走(进站口在正下方)
普铁无需取票(刷身份证进站)
站内也有取票口 需票报销可进站再取
地铁:长沙火车站4号口
👾🐤🐦候车室速览(图10)
背对安检处(从左至右依次)
左边9点方向-4候车室
左前方11点方向(电梯)-2候车室
左前方11点方向-5候车室
右前方1点方向(电梯)-1候车室
右边3点方向-3候车室(城际也在此转)
🌟🌟🌟tips图8-9:
私藏查车站大屏及准点时间的小方法~
再别说12306不智能了!是你们不会用!!
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长沙
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狂吃的大猫
2021-02-07 17:07
长沙文和友隐藏吃法老口子最爱的白沙啤酒
来文和友吃饭,真的是一件极其享受的事!临近年末,这里更加充满了年味气息🧨一大桌子好菜,再来几瓶白沙啤酒🍻搞一包文和友“桂子油槟榔”,感受一下长沙的经典味道,这才韵味。
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⛩地名:超级文和友
📍地点:湘江中路36号海信广场
🈺️时间:11:00开始营业
🚇交通:地铁2号线湘江中路站1口
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在长沙🈶️句老话:不喝白沙·白来长沙
老口子撸串喝酒~必须来上几箱冰镇白沙啤酒,倒满一杯又一杯,配上麻辣小龙虾、小米椒牛肉、辣椒炒肉、臭豆腐…再来点清水面,汤汁拌饭…绝了!!
👏尤其要来一包槟榔~
是我们长沙人喝白沙啤酒🍺的标配
“一口白沙,一口槟榔”,爽似活神仙!!
(直接把一颗槟榔泡在啤酒里,谁喝谁知道)
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尤其是长沙老口子,对白沙啤酒都有深深的回忆,以前遍布所有长沙便利店,到哪都能看到它的身影。
好喝❗️喷香滴❗️喝不醉❗️
啤酒倒出来“蜜黄滴”色泽,有浓郁的小麦味道~喝起来口感超nice~
⚠️目前还只有文和友才能喝到这个回忆中的白沙啤酒💥必须来
年末聚会,和朋友约会文和友,来一箱白沙啤酒,吃点辣辣的湘菜,下酒又开胃,简直美滋滋~
ps:
更有超复古!超网红!的“白沙霸缸”和磁带“充电宝”周边,可以带回家哟~
长沙 · 超级文和友
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安安_7997
2021-01-27 19:40
长沙西湖公园|巨好玩还不用花钱
这个地方😭真的绝了 有好多可爱的小朋友😁
真的特别有礼貌还可爱
和两个小姐妹出去玩 问小朋友猜猜我们多大了
:“你们都18✨哈哈哈哈 ”真的很棒呀
图一的眼镜也是借小朋友的用来凹造型 太酷了‼️
还有个小家伙老是来抱大腿 太可爱了
长沙 · 西湖公园
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minseler
2023-03-21 12:00
长沙旅游攻略·苏家巷推荐路线
🙋♀️之前去了长沙游玩,和友友们分享一下~关于苏家巷,友友们看过来❗️❗️❗️
✅苏家巷
📍位置:接近黄兴广场,我是从文和友逛完步行导航过去的。
🕑用时:如果随便在街道上逛逛不进店,大概40分钟即可。
在长沙第三天没什么行程安排了,临时决定去往苏家巷,没想到会有这么大的惊喜❗️就是我觉得旅行🧳,可以逛一些著名景点、尝一些美食,然后还可以寻找安静的街巷,感受长沙的生活🌱。
当时刚到苏家巷就开始下雨🌧️,雨势猛烈,一些店面没开门,街道上很安静,墙角开着凌霄花,居民在门前闲聊🧩。
很多有特色的店铺,咖啡馆、服装店等等,装修很精致,店铺和街道都hin出片呀📷。有几个插画打卡墙✅,比如“长沙24小时”画得很有趣,以一个娃娃在长沙的一天旅行行程为主题绘图,涂鸦墙拍出明星同款🎞。
苏家巷旁边不远处就是轩辕巷、白果园巷,也可以一起游玩。
长沙
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momo_6656
07-24 17:36
岳麓山保姆级爬山攻略‼️
岳麓山票价一览:
💥岳麓山:免费
📅预约:公众号搜索🔍“岳麓山 橘子洲旅游区”选择岳麓山景区预约,最好提前三天预约
💥岳麓书院:40r
💥爱晚亭:无需单独约门票
💥岳麓山观光车🚗
🎫票价:双程票30元/人(学生票20元/人),单程票20元/人(学生票10元/人),可提前在麓山观光车小程序购票
‼️滑道暂时停止运营了,大家不要跑空了
长沙
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考拉啊
2020-05-25 22:10
作为吃货的你,一定知道「麓山南路」
长沙大学城小吃街的半壁江山,非「麓山南路」莫属。在这条中南大学、湖南大学、湖南师范大学,以及每年艺考生(众多小鲜肉)扎堆的马路边,不仅有物美价廉的衣饰、青春稚嫩的面孔、还藏着一票吃货们的美食天堂😍
🎊天马牛肉饼
这家店的招牌王牛肉饼一级好吃!!牛肉饼焦香酥脆,内里是满满的牛肉馅,一口下去就爆汁!乘热吃特别的香!回头客也特别的多!
🎊祖师爷土家掉渣饼
有点像千层饼的感觉,却比手抓饼要厚实一些。刚烤出来的皮特别的酥脆,放久一点会松软一些。有辣椒油和番茄酱等口味,味道酸甜微辣,十分解腻,还可以加煎蛋和生菜搭配着吃!
🎊荆州锅盔
不像烤饼那样厚实,整个饼比较薄和脆,里面有鲜肉和大葱,吃起来非常的香~趁热吃也不会觉得油腻,可以加一点辣椒吃起来更美味
🎊好想吃烤冷面
大学城少有的老店之一了,生意一直很火爆。面皮很有嚼劲很入味,不愧是Q弹的冷面!酱汁味道很北方!烤冷面的选择很多,有很多配料可加,分量很足,而且往往不到十块钱就能吃到撑!
🎊臭名远扬臭豆腐
全长沙最出名的白色臭豆腐!在众多黑色臭豆腐中脱颖而出!嫩白手工豆腐现炸现卖,外皮色泽金黄,口感酥脆。咬下去里面豆腐滑出来,滑溜溜的超好吃。尤其是配上了秘制的酱料更是经典美味!
🎊阿臻味道米粉
红彤彤的炒米粉超推荐,分量很足,粉的口感类似土豆粉,还蛮有嚼劲的,吃上去很是爽辣,很适合重口味的人哦。再搭配上烤馕,绝了!
🎊付记仙豆糕
麓山南路上卖仙豆糕的店铺有几家,这家算是最火的。仙豆糕的口味很多,喜欢它的人爱它的外酥里嫩,绵软柔懦,入口即化的口感。大家可以买来一试。
🎊湘粤牛杂
这家店的用料很丰富,牛杂入口韧劲十足,配上甘甜饱满的白萝卜,有滋有味的。加一点醋和辣椒味道会更棒哦!
🎊花道寿司
花道寿司很受学生的欢迎,平价、食材好吸引了很多人来。芒果三文鱼卷是店内的招牌,口感很丰富,味道也很赞。
🎊猪脑壳凉面
他家的凉面是宽面,可以选择大份和小份,是否加猪耳朵。拌匀后的凉面格外好吃!还有他家的土豆粉值得强烈推荐,入口爽滑Q弹,汤头酸甜香辣,爽!
🎊邵师傅梅干菜扣肉饼
他家梅干菜扣肉饼与别家最大的不同,在于他家饼是甜的,揉好的面饼加上梅菜扣肉,放入500℃高温的锅炉内,不多不少一分钟,一块完整的味道醇厚,且层次丰富的梅干菜扣肉饼就出炉了。
长沙 · 麓山南路
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柠檬给我酸
2020-08-31 20:15
长沙探店!本地人都赞不绝口的天宝兄弟
🏠店名:天宝兄弟
📍地址:湖南省长沙市芙蓉中路与人民路交汇处众东国际一楼104门面(距地铁1号线南门口站3号口步行1.2km)
💁这是一家在我收藏夹里面躺了好久的店,连长沙本地出租车司机都极力推荐的小龙虾馆,终于有机会去打卡了!👉三点半从IFS国金中心出发去排队的,迟一点的时候外面排队等候区已经坐满了人,超级火爆!🤭🤭
🔹天宝口味虾🔸(💰200):🦐虾壳都是开背抽筋的,处理得比较干净,很好剥。每只虾个头真的都超级大,连虾钳里面也都是肉,虾肉非常紧实饱满。👍很辣,里面还有藕,配上冰啤很爽哦~😋😋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹天宝油爆虾🔸(💰200):这个小龙虾是炸的,相比较口味虾,味道更清淡一点,适合不怎么会吃辣的人,有配酱料,好吃~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹生蚝🔸(💰108):这个也强烈推荐啊,就是小贵~🤦♀️处理得很干净,肉质鲜美。
推荐指数: ⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹蒸饺🔸(价钱忘了哈哈哈):适合吃辣前垫一下,也适合解辣😋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹青岛原麦啤酒🔸(💰38):包装盒口感都很优秀,小龙虾和冰啤酒,夏天标配呀~🍻
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💁另外还点了1952原味酸奶,清炒丝瓜、四季豆土豆、油麦菜等,都没有踩雷,放心大胆点哈👌小伙伴对那个酸奶念念不忘,可惜听说那是天宝兄弟特供的,建议尝试哦~
🙋温馨提示:本店不可网上预约取号。提前排队!提前排队!提前排队!重要的事情说三遍!
长沙 · 天宝兄弟(众东国际店)
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阿多尼斯_2551
2020-05-09 11:52
岳麓山攻略 百分百干货
哈咯 大家好。
🔔关于路线:地铁可以坐到滢湾镇或者湖南大学地铁站。都很方便 。
‼️记得一定要带好学生证。因为滑道和索道学生票半价,来回25巨划算!买到就是赚到!
🔔小提示:景区入口处会有一家花店,可以买雨伞也可以买鲜花。很适合拍照。
🔔关于景区:岳麓山海拔不高三百多米。爬上去也不会很累。如果是赶时间可以选择坐索道或者观光车。不赶时间的话,我建议上去爬上去,下去的时候可以尝试索道或者滑道。
‼️关于拍照:山上会有观光台,如果是白天去的话,拍长沙的全景效果不是很好,因为山上会有雾。相机也很难拍出感觉来。亲身经历!我去了两次第一次就没拍到。我非常建议大家晚上去,因为拍夜景太震撼了❗️
‼️小提示:山上住了一家茶颜悦色,不要太惊喜!
赶紧带上你的小伙伴去拍几张夏日写真吧
长沙 · 岳麓山国家重点风景名胜区
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