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薄小荷_9638
2021-03-17 16:22
连续三年登上必吃榜的店一定得试一试
壹盏灯
⭐️排队提醒
不可以🙅🏻♀️线上拿号,只能到门店拿号等位
工作日下午2点到店,不用不排队,店内几乎满座
🌾
「鸭掌筋」可惜去完了,鸭掌筋没有了
「干煸鳝鱼」🌶️鳝鱼去骨,肉质很弹,干煸的做法外有薄壳,比较焦香
「酸萝卜炒肚丝」🌶️入口很浓香的猪油味,肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
「湘村黑猪辣椒炒肉」🌶️🌶️🌶️这个菜总算是有辣味了,有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉,很下饭
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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Berryiki
2020-03-24 21:05
长沙必吃湘菜馆!老长沙人都爱的一盏灯
👅疫情在家宅了2个月了!我的快乐终于回来了!!!
.
🔥🔥🔥
🥢一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆,周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响,到饭点仍然客满,来晚了还得等位。
.
🦆一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了!超爱!集美们快冲鸭!
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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周寫意
2023-12-11 17:48
這家店我們去的時候真是好運氣,幾乎沒有等座。
菜品感覺不是很多,適合4個人吃一吃,人多了就點不出來了。
每一道菜都是非常下飯,個人最喜歡蘿蔔肚絲和拌粉。
同伴超愛冬瓜,直接扣了一碗米飯拌了吃。
隔壁有茶顏悅色,基本屬於遊客一條龍了。
长沙
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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媛星_8606
2023-12-12 02:32
来长沙的第一顿就从壹盏灯开始吧,运气很好去的时候没有排队,竟还有点不可思议
上菜速度很快,一上来就是一桶白米饭,这样用保温桶装的米饭我还是第一次见
「香菜炒牛肉」上来第一口就把我辣到了,但不得不说很香很下饭,配米饭绝了
「鸭掌筋」脆脆的比较弹牙,也是又香又辣
「酸辣鱿鱼卷」有前面两道菜的对比,这道菜倒显得一点不辣了,鱿鱼还很嫩
「牛肉猪油拌粉」粉很爽口Q弹,适合不吃辣的朋友,味道属于无功无过吧
这里人均一百元,性价比不错
10
长沙
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liuliul
2019-09-21 13:37
【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】
【长沙必吃菜馆•一盏灯】
前段时间去长沙,朋友让我介绍吃饭餐馆(虽然我来长沙次数也不多,但好歹也是个湖南人),我又再次向他们安利了一盏灯!
^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋,我彻底沦为其脑残粉!虽然他家很多菜式我没试过,但以小窥大,尝过的一些都还不错,想来其他也差不到哪里去,趁这次拍了些图,就来记录一下吃过的几道好菜吧~(排名不分先后,菜菜们不要生气)
🔼NO.1 鸭掌筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:酸酸辣辣,剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉,嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼,尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味,是我爱的味道!到后面就开始涕泗横流(对不起,我来北方太久,吃辣能力下降不少,我给湖南人丢脸了😭),但没办法,就是忍不住,你只要尝过一口根本就收不住嘴!
🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️半
口味:一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜,特别爽脆,带着极浓郁的湖南当地小菜特色,用它配猪肚丝简直绝了,盖住了其原有的一点腥味,吃起来很是解腻开胃。
🔼NO.3 米豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样,它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成,颜色是微微发黄,吃时带着一点碱水的味道,其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多,用它和酸菜炖煮舒爽开胃,用它搭大蒜叶炒制香软十足,加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末,吃着口感上更丰富。
🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。这菜我真的吹爆!看着不起眼,就是个普普通通的辣椒+鸡蛋,但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势!下饭我就不说了,你光看到这油润光亮的色泽,想必就已经开始吞咽了吧!何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白,绵实带着辣味的蛋黄,朋友们!这菜不吃真的太亏了!你在家里找个菜谱跟着做一次试试,真的好吃到头掉!
🔼NO.5 猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:豉香+葱香。这碗粉,不多说,就是干!猪油加点豆豉葱花,就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味,这个口味要清淡一些,更适口,每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲,咀嚼的快感很足。对了,是不是好奇葱香从哪儿来,哈哈哈,藏在碗底了。
祝大家有个好胃口~
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水🤤了
🖼壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
📍地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
💁🏻♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻😁
👯♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
🙇🏻♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
🌶️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
🍚其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
🥧点心推荐飞饼,好吃又脆。
🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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青澈澈澈澈
2023-12-13 13:15
上次来长沙朋友力荐,但是最终没吃成,这一次再来长沙第一顿就选择它。
湘菜真的没有不好吃的。
「鸭掌筋」这个算是招牌了,好吃,好辣,全桌最辣,不会吃辣的就慎重一些
「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了,在一众辣味中脱颖而出,中和了辣味,更下饭了
「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃,这个不辣,也是米饭杀手
「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见,鱼籽先煎再煮,还有鱼泡,这道菜也不辣,可以一块鱼籽+一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃
长沙
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葱油花卷儿
2023-12-12 14:42
🔥🔥长沙的辣椒果然名不虚传🌶️🌶️
「壹盏灯(蚂蚁工房店)」不吃辣星人活不下去的店!
真的是每道菜都红彤彤🥵🥵本重庆人都辣的不行 因为基本都是鲜椒小米辣 真的厉害
「鸭掌筋」辣辣的鸭掌筋很有嚼劲
「酸辣鱿鱼卷」好下饭!!!刨一碗
「口味鸡干锅」一直煮着 又辣又想吃
我爱长沙!!!以后还去🥹🥹🥹
长沙
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要好好吃饭喔
2018-11-19 21:20
长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯
地址:芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼(离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…)
人均消费:50左右
作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 !!今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟👬姐妹👭千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽!!
🌟🌟🌟必点必安利:
1️⃣无骨鸭掌:懒人福利 然后超辣超下饭
2️⃣手撕包菜:酸甜刚刚好
3️⃣丝瓜肉泥汤:丝瓜和肉泥的完美结合
🌪🌪其他的呢就带过一下叭(个人感受噢)
1️⃣酸甜鱿鱼卷:可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
2️⃣辣椒炒蛋:味道很家常 蛋很多很大
3️⃣红烧米豆腐:个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
4️⃣泡辣椒炒牛肉:不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
5️⃣肉嫩子火焙鱼:感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
关于排队:
我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸👍
友情提示噢:
一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点(图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒👍)
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天天吃饭
2020-12-30 01:16
长沙市民一盏灯菜品推荐!长沙美食分享
想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去🤬!本人几次因为是晚上去的,鸭掌筋早被卖完了
◾️
◽️「泡辣椒炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
泡椒牛肉真的巨巨巨下饭!🍚一人干两碗都没得问题,泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉😋。
◾️
◽️「酸包菜肉泥」💰32元 / 辣度:🔴🔴
酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味,也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈,拌着米饭就可以连吃几碗了,只是没以前够味了😔。包菜是带着点微酸,不能吃酸的朋友们也可以点它试试看!
◾️
◽️「去骨鸭掌」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
说是鸭掌筋的替代品,除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的,之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错👍,无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦!
◾️
◽️「红烧米豆腐」💰28元 / 辣度:🔴
料汁巨下饭还带了点肉末,很适合拌饭吃,爱吃米豆腐人士可点。
◾️
◽️「香菜炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴
香菜真的是巨多,味道就是正常的炒牛肉味,没有孜然的那种,不是很嫩😐,还是更推荐👍泡椒牛肉。
◾️
◽️「腊肠饭」💰36元
米饭的口感还不错,像是家里煮的米饭里面加了点东西,吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭,毕竟吃一盏灯一定要配饭吃!不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭😎。
◾️
◽️「酸萝卜炒肚丝」💰48元 / 辣度:🔴
在一盏灯其他菜品中显得平平无奇,酸萝卜也不太够味,肚丝就是肚丝的味道😑。
◾️
👍👍好吃排名按夸夸顺序👍👍
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阳小喵儿
2023-12-13 15:50
来长沙的第一顿,下午2点前面还有人在等位,还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏,只点了两个菜,果然还是高估了自己,香菜牛肉下饭但是辣,北方人是真的受不了,米饭都多吃了两碗,另一道酸菜炒的肉沫,忘了叫什么,这个很好吃,也辣,但是能接受的那种,总的来说能吃辣的人会喜欢他家的
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阿彤俗人
2023-12-10 19:18
来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
还是很好吃的,不会踩雷。
「香菜炒牛肉」绝绝子!!!香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊!
猪油拌粉有被惊艳到!香喷喷的那个底料不知道是什么,但是吃起来有熟悉的味道,拌起粉来真的好吃。
腊味饭就一般般啦。
长沙
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萌萌玺子YEE
2023-12-04 23:54
很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大,所以我们经常选择工作日来吃,一般都不需要排队(重点:工作日)。酸包菜肉泥,酸辣鱿鱼卷,鸭掌筋,每次来必点,够辣够味,很香,拌饭特别的好吃特别的香,非常非常的喜欢。
长沙
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侠女饭饭_6308
2023-12-16 15:57
剁椒炒藕条太太太太好吃了,必点~
不只有辣,还有脆甜。
萝卜炒肚丝感觉略一般了一些。
杨梅汁调配感太重。
牛肉和鸭筋的蒜苗好吃😋
长沙
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章鱼烧并不爱吃
2023-12-10 09:42
来长沙了,好几天都没有感觉吃到特别辣的菜,然后所以朋友就选择了这家正宗的湘菜馆。在我们以前的印象当中,湘菜可能就是剁椒鱼头,但是这家店居然没有剁椒鱼头。点了个辣椒牛肉,真的太辣太下饭了,太爽了。点了个腊肉饭,服务员直接端了一个电饭锅上来配着那个辣椒牛肉饭都直接干了两三碗,真的太香了。
长沙
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汽汽Ta
2019-03-05 11:54
💥💥💥一盏灯好吃攻略💥💥💥
🏮长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 🏮
今夜我是一盏灯辣辣女孩👧🏻
———————
关于排队:很多店都要排队很久,特别是饭点,尤其是蚂蚁工坊那个店!避雷!轻轻贴近你的耳朵:去悠优港!悠优港店排队没那么多人!但希望大家不要告诉自己的朋友,我怕我下次去要排长队
——
关于价格:性价比超高的一家网红湘菜!牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份,分量也很足!钱包无负担!人均50吃到嗨!
——
关于环境:很淳朴接地气的环境,很多人比较嘈杂,碗都有些有缺口,但!这不重要!来排队的人只为了它的好吃😋!
——
最重要的一part⚠️
关于口味:
辣!辣!辣!各种辣!泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧!虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦!不要被吓跑,但是辣的真的会好吃些。
-
接下来一一为大家介绍~
#泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
泡椒切得很碎,酸辣口感,混杂着纹理紧致的牛肉,很入味,融合得天衣无缝,但越吃越辣,还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta,蓝莓味的,清甜适口。辣得👅都有灼烧感的时候,一口汽汽Ta下去,真的瞬间降温,继续嗨吃不停!我宣布这道菜是米饭克星!无敌下饭。
#爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜我之前没吃过,是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气,鸭掌筋柔嫩,吃到嘴里,越嚼越香,但真的很辣!比泡椒牛肉还辣,我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta,微微汽泡裹住口腔,冲淡辣味,是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了,到位!
#香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃一口我就摸清了它的烹饪过程,先是炸,然后放入大蒜青红椒爆炒,加入紫苏提味,这道菜上来的时候格外香,入嘴香酥,美中不足就是有点油,我赶紧喝了口汽汽Ta,解腻满分💯但这道菜味道很棒,推荐。
#口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡胗,但我觉得还可以切小一点点,太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错!
#香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香菜牛肉也太好吃了吧,香菜炒熟以后不会很抢味,但给牛肉增添了一丝清甜和爽口,不是很辣却好吃的一道菜,要看你的饭友是不是讨厌香菜哦!反正我不讨厌,可以约我吃饭😝
#红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
很多人推荐,但我真的不觉得它好吃。不入味,很大一坨emmm我反正不推荐😪
所以我的一盏灯必吃清单是:泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉😋
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甜蜜反动派
2018-12-11 12:06
长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
壹盏灯(蚂蚁工房店)
·
🔸今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子,听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂,于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
🔸原本计划里是没有正餐的,因为长沙小吃实在是太多太多了,但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问,这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃?
·
🔸耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队,就是店比较难找,远远的只看到二楼的店名,死活找不到入口。🤦♀️
🔸两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的,但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说,简直是辣出新天际,第一口就辣得我脑袋冒烟。
🔸酸萝卜肚丝,肚丝入味得好透彻,合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味!
🔸吃到最后实在受不了,菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃,还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下,但味道都不错,没有踩雷,一桶饭两个人不知不觉就吃完了,事后才感到肚胀。
·
1️⃣「香辣鸭掌筋」🌶️来一盏灯不点这道菜你就白来啦!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头,又筋道。
2️⃣「酸萝卜肚丝」🌶️肚丝软脆入味,量还可以,酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘,一度还想网购,后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖,只好作罢。
3️⃣「猪油拌面」🍜被猪油浸润过的面,随着热气,在筷子下快速拌动,透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻,偶尔一试,味道极好。
4️⃣「豆腐脑汤」🥣这是我喝过最好喝的豆腐汤了,大概真的是我当时被辣傻了吧。
·
图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
🔸「毛姨鸡爪」煮得酥烂,入口即化,随便一抿就只剩骨头,骨头都可以吃掉,毛姨家的捆鸡也可以一尝。
🔸「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
🔸「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉,服务态度一般,粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
🔸「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭,啤酒不错,其他菜就不予评价了。
总结就是网红小吃不少雷区,坑的都是我们不熟悉的外地人呀。
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芝士夹心小年糕
2020-07-28 12:40
长沙必吃湘菜|一盏灯 蚂蚁工房店
来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得😭
🌟酸萝卜炒肚丝 👍
必点!!!食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃!不是很会吃辣的人也都能承受
🌟香菜炒牛肉
我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点🔥
🌟口味鸡杂
这个菜也是爽到爆炸 太下饭了!!!喜欢鸡杂的朋友一定不要错过!
🌟红烧米豆腐
这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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張无情
2020-11-22 18:07
长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯
长沙人很重情怀,长沙什么馆子真的网红❓
老馆子🔸
🔻
🍚只说一道菜👉🏻鸭掌筋
不说鸭掌筋,说这料🍛。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒🌶️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房,一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️,缓一会儿加了蒜苗,蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味🍜,融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
▫️
湘式小炒不在于多放辣椒🌶️,我以为,在于将各味辛料搭配组合,极有层次,出锅后又极为融合,这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配,各有千秋。
年龄尚小,对菜系的感知仍浅,老饕指正。🙌🏻
🔻
又说回馆子,长沙老馆子🔥,壹盏灯,老师傅,笨萝卜等等等等,除了这些🔥的一塌糊涂的,其他的你得靠老饕。
不是这些馆子是网红馆子,是网络快了,这些馆子就红了;馆子红了,就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。🍳
🔸
以往只是三五老饕来寻味图畅快,自然都说好吃。
如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味,如何都说好吃❓
🔸
难啊,不过是寻个美,谁料有人要分析它头头是道。
好吃也是它,不好吃也是它。
美食哪有标准答案。
🔸
名声四起🔥成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来;还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子🍚;还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子🍙。要是能对你味的话就藏⭐着吧,总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻,不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气🍜,便又有了千丝万缕的联系。
胃最能抚慰心灵。
🔸
敞开吃吧,就是了。
提前晚安!
地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)
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aprilfifi
2017-02-07 20:23
长沙美食 盟重烧烤 牛油一绝
从初中开始就听到冬瓜山的夜宵好吃 但是一直没去过。直到去年夏天开始 一发不可收拾。
朋友来玩去盟重 家庭活动去盟重 想吃烧烤去盟重 只要有心情都去盟重😂
这么好吃的店当然要排队了。一般都是1个小时左右……(之前有一个小套路,一般都是直接在烧烤店门口拿号排队,但是我直接去他家后门的凉菜店点菜,不用排队😂就是象征性的点两个凉菜就够了 然后狂点烧烤…)然而 现在不行了😳
图5牛油是必点啊必点啊!!四个人吃6把都不够!每把16串…也可能是太小一串了😂不害羞的说我都是3串一口😳简直不要太满足!!超级超级香!
芥末鱿鱼也是必点!必点!一人可以吃两条!按开口撕成几块,沾着酱油芥末也是不要太好吃!被芥末呛到也是开心的😁
蒜爆鸡!是一块鸡肉一瓣蒜一块鸡肉这样…也是要一口吃才好吃的!!建议不要一块一块的吃😝
还有黄喉…他家主打就是黄喉和牛油吧…可以尝试一下,虽然我每次都必点,但是我不推荐必点哦!因为我也是给老公点的~他也没很喜欢吃…但是不点就感觉没来盟重一样哈哈😂
烤黄鸭叫…应该是叫半月烤鱼吧…它的味道都在皮上,没有进到肉里,所以我不是特别喜欢,但是听排队的人都在说要吃几条鱼才值回排队的时间,就觉得也要试一试…
牛肉串…相比其他的东西感觉太良心了,这么厚一块…味道是好的,不过辣!
我们四个人是吃了300多,人均80吧…建议先点2.3把再加,因为冷了就不好吃了。我们加的时候那人说加单要等30分钟,我说好!结果10分钟不到就来了。
来长沙的朋友都建议来吃一下!百度地图搜盟重烧烤就行。对了,排队的时候可以再往马路上面走走 可以看到冬瓜山香肠!也是排队的那种。也是超好吃…
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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灿夏叽
2020-07-29 17:21
记录长沙世界之窗游玩~详细攻略️(上)
在长沙读了三年大学(还有一年毕业啦~),去了三次世界之窗,感觉自己也勉勉强强算有点经验啦,所以决定写出来给查攻略的各位一个小小的参考💓🤹🏻♀️💓
1️⃣门票🎫-—-
购票途径分为线上和线下两种➭➭①线下是直接到售票处去买票,大学生票180💰,成人票好像是二百。②线上分为两种,一个是关注公众号,直接点公众号上面的购票方式,会跳到飞🐷去购票;另一个是到美团上面搜世界之窗订票。这两个不同的线上渠道购票也有区别,飞🐷的话就算是当天临时决定去也可以订票,美团则要提前一天预订(当然我有试过在当天凌晨一两点的时候也成功了),当天订票的话价格就和线下是一样的哦。提前预订的话飞🐷是175,美团也是这个价格,不过美团偶尔会有优惠券。这次我陪高考完的老妹来玩就有用到,大概可以优惠十多块钱的样子(注意,一个账号只能优惠一张票,可以分开订票哦)。至于有没有其他的渠道我就不是特别清楚啦🤫
2️⃣路线🚌🚇-—-
这个建议直接在地图上搜一下,看看自己住的地方要怎么去比较方便哦,尽量不要选择太多换乘,可能会有晕车的情况👻
这次我是地铁来的(太好了三、五号线终于通车了嘤嘤嘤),地铁的话五号线到马栏山或者月湖公园北,三号线到月湖公园北,出了地铁之后其实还是有点距离的,可以租共享小电驴骑过去~不会骑的也可以打车或者摩的去哦(走过去是真的远,而且要是不熟路的话走起来会有点烦)
3️⃣提前准备❗️-—-
☻ 园区里面的食物真的好贵,建议自带水饮食物,一个人的话我觉得三瓶水也不为过(玩的时候真的要及时补充水分,尤其是夏天)
小tips ➭ 其实可以点外卖到大门口的
☻ 夏天去的话,建议带好防晒霜或者喷雾(带喷雾就不要坐地铁啦,可以坐公交哦),还有遮阳伞、帽子、纸巾,还可以买几包降温贴和湿巾备用,长沙的夏天真的太热了!哦对,小扇子在进园的时候可以扫码领取哦~
☻ 里面有充电宝可以租的,所以就不用带充电宝啦
4️⃣游玩🤹🏻♀️-——-
★建议早点去,早一点的话排队的人会少一点,而且早上也没有那么热
★大部分项目是免费的(买门票就包括了),不过也有收费项目,不太建议去玩
★进园之后可以领一份地图和游乐指南,上面会有表演的时间表和游玩项目表,可以按顺序来玩
长沙 · 世界之窗
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小野田君
2021-03-24 19:24
长沙古着店合集 太平街8⃣️家宝藏淘货天堂‼️
叮!逛gai达人田田子又勤奋上线噜!
大家喜欢的长沙系列合集又来啦!👏🏼
马上快到令人期待的清明五一假期‼️计划去大长沙玩耍的帅哥美眉快马住攻略!
⭐️必逛的地点之一【太平老街】,店铺非常集中,一条龙服务一站式打卡✔️ 好吃好逛好拍✔️
🔥这次给大家整理了太平街目前全部8家古着杂货店
😍逛到眼花缭乱迷失自我哈哈,快去淘货!顺序按从北门往南门的方向,最好在地图上星标出来更清晰
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1⃣️ 芳姨VINTAGE古着店 🕒12:30-22:00
💜复古紫色门头装修,小三层,衣服西装帽子都有,中古包蛮便宜,成色不等,还有经典Burberry格纹围巾、中古拆包首饰…
📍地址:太平街北门左边第一条巷子
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2⃣️ 皮纳特中古屋 🕒14:00-23:00
💙绿色吸睛的门店,小楼梯上去有种阁楼探秘的感觉~饰品、服饰、公仔都有,还有手作手机壳
📍地址:太平街2号
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3⃣️ 1998复古贩卖铺 🕒13:00-22:30
🧡饱和度很高的蓝黄色墙壁和霓虹灯,饰品、玩偶、衣服摆放得很整齐,还有一辆复古电动车、复古游戏机可以玩
📍地址:太平街太平里美术馆二楼206铺
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4⃣️ 没什么VINTAGE古着屋 🕒12:00-22:00
💚可爱适合拍照的门头,共2层,空间较大,服饰、摆件蛮多的,红黄绿的墙面很撞色,凹造型拍照不错
📍地址:太平街107号
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5⃣️ 蔺紫之vintage杂货铺(古着中古店)
🕒13:00-22:00
❤️3年的老朋友啦~店里出售的第一只中古包就是被我买走的哈哈✌🏼,在长沙是比较老牌的店了,主营港风和风,饰品很多,还有怀旧机器可以拍非主流大头贴!
📍地址:太平街84号
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6⃣️ Lily vintage 🕒10:00-23:30
💛两层的小铺,一楼小窗户和金鱼缸布景蛮复古,一楼主营饰品,二楼主营服装,衣服蛮多要慢慢淘,还有好看的丝巾
📍地址:太平街46号
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7⃣️ 云馆古着 🕒10:00-23:00
🤎和Lily在一条巷子,这条小巷晚上开灯后很好看~木质水泥装修,楼梯上二楼货品很密集,阔以慢慢淘啦(是蔺紫搬店前的旧址哈哈)
📍地址:太平街46号
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8⃣️ 角落·古着(贾谊故居店) 🕒10:00-23:00
🖤真的是藏在角落里的小店,和Lily 云馆都在同一条巷子,空间不大货品满当当,饰品好看
📍地址:太平街太傅里巷25号
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长沙 · 太平老街
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大清爱睡觉
2020-11-10 01:30
冲‼️长沙天心阁古玩城超详细分享
💯p1:我周六去的时候拍的相机有ccd有胶片机
⭕️p2-p3:分享我淘回来的小宝贝
✅p4-p6:古玩城实拍图,照着图无敌好找
✅p7:地图定位详细地址分享~
————————————————————
之前分享了我15块钱买的ccd,有些宝贝不清楚位置,开市时间,以及一些杂七杂八的,这次超详细的攻略来啦!快快收藏起来,周末和朋友一起去捡漏叭~
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
1️⃣无敌详细的地址:看图!看图!看图!
2️⃣开市时间:我都是周六周天下午2点到4点这个时间去的。周一到周五好像是不开的,我问有的卖相机的大爷,他们有时候上午不来,下午到4点就有好多开始收摊了~⚠️所以建议大家选择周末下午2点左右
3️⃣相机:基本在现场都无法直接验证好坏⚠️有的没有电池,有的没有内存卡,有的没有电,存在赌和运气成分。想买个又好又便宜的相机真的是靠运气,毕竟一看就是好的那种相机,现在各种店里都是好几百……所以放亮双眼看成色以及根据你对相机的了解去选择
4️⃣价格:我一共买了三个。一个15块钱的索尼ccd(之前笔记有写,感兴趣看去主页看)一个25的老式DV机(下次笔记详细介绍)一个30块钱外形无敌好看的胶片机(没玩胶片没有试好坏)⚠️一定要还价,至少对半。我买的这些开价都是60+大胆的说出你的理想价格,千万别不好意思~不过也别过激哈,卖东西的一般都是退休的大爷,卖东西就是图一乐,不低于成本价以及聊得开心基本上没啥问题
5️⃣相机摊:古玩城并不是专门卖相机的,有时候相机就堆在一些电子杂物里面,那些卖手表,卖电器,卖杂物的都可以去看看找找有没有。没有人吆喝,靠自己找,轻拿轻放,基本上都可以翻~
6️⃣其他注意事项:这个古玩城还有些卖文玩,艺术品啥的,⚠️一定要注意别被骗!千万别听人忽悠!
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
大概就是这些,祝大家玩得开心,都淘到自己喜欢的宝贝
🌸
长沙 · 天心阁古玩城
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桥本盐奈
2020-11-30 02:25
长沙烈士公园|万能调色滤镜
这几天去烈士公园玩啦!
出太阳光线真的好 随便拍都很好看
我是日落前拍的 阳光打在脸上 显得皮肤透白
滤镜💙
App 泼辣修图
曝光+8
白色色阶+15
色温-15
❗️HSL❗️
🔵饱和度+70 明度-30
🟠饱和度-20 明度+20
这个调色超级万能 在湖边都能调出海边的感觉
长沙 · 烈士公园
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圈一只酷雯
2020-08-23 19:10
超全长沙旅游美食攻略60+好店亲测
👻亲身旅游经历汇总,良心打造,每天不重样!均根据大致地理区域归类,探店更方便~(因为我们当时旅游住在五一广场,所以主要列举五一广场附近的区域)
⭐️打星为较有特色的经典宝店,推荐优先选择~
🍑列举菜品结合本人点单和某点评推荐菜榜,具体如何点单请以您的口味为准‼️(详细测评可参考某点评)
🙏若喜好不同求勿喷,如有遗漏求勿喷,和谐社会感恩你我~
长沙
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SOBER瘦柏
2022-08-03 11:15
来长沙你还在住尼依格罗?君悦?W?瑞吉?这家…
【长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店】
今日分享|豪华湖景套房
1⃣️首先简单介绍一下Luxury Collection
万豪集团1/6奢华品牌
与丽思卡尔顿、瑞吉、Edition、W、JW万豪
划分在同一级别
2⃣️顺便夸一下长沙,国内除上海集齐6个品牌以为
数长沙和成都同时拥有4个品牌
长沙:豪华精选、W、瑞吉、新开业的JW
成都:丽思卡尔顿、瑞吉、W、JW
3⃣️国内目前的豪华精选数量大概是5家:
长沙梅溪湖金茂豪华精选
南宁龙光那莲豪华精选(全球最高的豪华精选)
大连一方城堡豪华精选
杭州绿城尊蓝钱江豪华精选
上海红塔豪华精选(第一家,偏老)
4⃣️废话半天进入主题
长沙暑假旅游旺季
提前计划出行预定酒店
使用套房券提前5天锁定房间
给到了景色最好的湖景套房
图片1-7,图7是晚上19:00的喷泉
房间的客厅、卫生间、卧室全看梅溪湖
尤其是卧室整个180度落地窗俯瞰梅溪湖
5⃣️餐饮
Happy Hour虽然没有行政酒廊
但是一楼大堂吧开设了HH
水果、饮品、啤酒、热菜都有
貌似第一次看见有使用整个的人参果
热菜的芷江鸭特别特别特别好吃
一不小心吃太多芷江鸭差点影响晚餐
🍴早餐人非常非常多,但丝毫不影响体验
早餐可以给满分💯
品类很多中西结合的自助
搭配湖南当地的粉、码
(这碗粉直接刷新30年的好吃记录)
生滚粥、鲜榨果汁都恰到好处
服务员💁♂️会主动流动的清理餐桌
是一直一直(非常灵活的工作人员
6⃣️服务
说到服务不得不再给一个满分💯
因为我们是首晚选择豪华精选
早班机到的长沙
直奔酒店
提前有欢迎电话问我们到店时间
提前准备好了房间
我们在早上10点左右就顺利入住了
且他们家公众号已经连续满房15天的情况下
实属幸运和感动
并主动给我们延迟退房
等于是我们入住时间可达30小时
从前一天11:00-第二天16:00
前台办理入住手续非常快
并主动给我们拿大堂吧软饮
然后指引我们去电梯间
也有行李送房间的小哥哥
全程都是礼貌+隔着口罩的微笑
当我们提及到要去泳池
小哥哥也是主动告知我们营业时间
每一个路过的小姐姐都会主动问好
和你说话的时候都是15度点头
手放在胸口的倾听姿势
都是非常自然的状态也不会个人很做作
可见他们的培训和服务意识很到位
大厅很多奖牌也很有意思(实至名归
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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橙子_38
2023-07-19 16:13
夏天太热啦|那就去海底世界避暑吧️
🌞夏天出门可真的是要选择好去处 不然果断晒成葡萄干🫠所以我们选择去了长沙海底世界~🥽
🗺️在世界之窗旁边 门口很大的停车场🅿️
建议线上购票 可以直接扫码进去 我想要纸质票 所以还是换了嘻嘻(入口左手边自助扫码换纸质票 很快)
⛲️入园左手边是水上世界 右手边是餐厅➕类似儿童乐园 有夹娃娃的机子 我们正好赶上了鹦鹉表演就看了一下 个人觉得没必要看🙅🏻♀️
🦋再往里走就是萌宠馆啦🐇🐿️里面有鼠类🐭、蜥蜴🦎、贝类展示🐚等(土拨鼠🦫真的很可爱 还有摆烂的倒数图四 忘记叫什么啦😭555)
❄️继续走就到极地海洋馆啦!!重头戏来咯 进门右手边是本地鱼类 钓友们基本都认识 大略看一遍就直接往左边参观啦 有各种各样的海洋生物们 都很好看
走到中间海底隧道的位置有海龟🐢我们还喂了海龟们 力气真的很大!海龟旁边有图一和图二的缸 拍照很好看!!大家不要错过!!拍拍立得绝了!!(如图三)
🪽海底隧道有点短 我们走了两遍 因为没有拍到好看的照片555
🦈然后就上二楼啦 先去看了海豚海豹表演🐬🦭他们都很聪明!!再返回馆内继续参观 二楼有北极狼🐺、企鹅🐧、北极狐🦊、海豹🦭等
🤔出发前也要看很多家人们说不值票价 我个人是觉得挺不错的 好玩好看又不热 值得一去嘻嘻🤩
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长沙
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Olivia_5302
2020-10-08 22:38
岳麓山索道
我就感觉这辈子的队都排完了😑家人们
这是我第二次去岳麓山坐索道了
上一次去是去年暑假 这次是十一的时候去的
救命!人多的我都快窒息了
第五张图出岳麓山出口的时候 我差点以为这该不会是高考放榜吧 给我吓得😢
其实索道没有滑道好玩啦 可惜十一的时候因为人流量太大 滑道被迫关闭了
不过还好我去年已经玩过了一次🤗
如果索道滑道非选一个的话 还说滑道比较有意思~
长沙 · 岳麓山索道
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土司菠萝包包包
2020-09-11 19:15
长沙|除了茶颜悦色还有啥必打卡的网红饮品
大家到长沙一定都是先奔着茶颜悦色去的吧哈哈~实在是太火了🙈,不过这次我还发现了两家也很好喝的网红饮料店!不仅好喝拍照打卡也很棒~推荐给大家👻
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1️⃣ 是隆咖啡☕️
这家咖啡店的杯子我很喜欢,上面有大大的长沙两个字哈哈哈特别适合打卡🙈🙈
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这家店就在长沙IFS旁边,所有买完刚好可以到路边和地标打卡合影~
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每款口味的咖啡都是这个杯子,大家随便点就可以,不需要为了打卡特地买某个口味
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这家店的咖啡以拿铁为主,有各种口味的拿铁,比如薄荷啊燕麦啊等等的~
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2️⃣MA MA CHA
偶然路过的一家店!因为装修是石洞一样的复古感所以被吸引进去了!应该也是一家当地的网红店,人好多🙈
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我们点了:
🔸乌龙苑
一款奶茶,赶脚和茶颜悦色一样,都是纯茶上盖奶油,乌龙茶也挺好喝的!不输茶颜悦色
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🔸芭乐红宝石
水果冰沙上盖奶油,可以不加糖,很清爽
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总体来看我赶脚这家也挺好喝的,就是价位比茶颜悦色高一些,不过环境比茶颜悦色好。茶颜悦色只能外带,但是这里可以坐下来慢慢喝,主要是装修很有特色,店里随便拍都很出片~
.
穿搭:
🔸T:牛稠岛
🔸裙子:initial
(最新很喜欢拿长t配长裙,很慵懒的赶脚)
🔸手表:CLUSE
(ins上一个很火的小众品牌,本来想和呱配一套情侣表的,不过后来看到了这款玫瑰金的金属表带就果断放弃情侣了哈哈,事实证明我选的这款还是很百搭的👻可甜可咸)
长沙
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