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  侠女饭饭_6308 2023-12-16 15:57

  剁椒炒藕条太太太太好吃了，必点～
  不只有辣，还有脆甜。
  萝卜炒肚丝感觉略一般了一些。
  杨梅汁调配感太重。
  牛肉和鸭筋的蒜苗好吃😋

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  萌萌玺子YEE 2023-12-04 23:54

  很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大，所以我们经常选择工作日来吃，一般都不需要排队(重点：工作日)。酸包菜肉泥，酸辣鱿鱼卷，鸭掌筋，每次来必点，够辣够味，很香，拌饭特别的好吃特别的香，非常非常的喜欢。

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  章鱼烧并不爱吃 2023-12-10 09:42

  来长沙了，好几天都没有感觉吃到特别辣的菜，然后所以朋友就选择了这家正宗的湘菜馆。在我们以前的印象当中，湘菜可能就是剁椒鱼头，但是这家店居然没有剁椒鱼头。点了个辣椒牛肉，真的太辣太下饭了，太爽了。点了个腊肉饭，服务员直接端了一个电饭锅上来配着那个辣椒牛肉饭都直接干了两三碗，真的太香了。

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  阳小喵儿 2023-12-13 15:50

  来长沙的第一顿，下午2点前面还有人在等位，还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏，只点了两个菜，果然还是高估了自己，香菜牛肉下饭但是辣，北方人是真的受不了，米饭都多吃了两碗，另一道酸菜炒的肉沫，忘了叫什么，这个很好吃，也辣，但是能接受的那种，总的来说能吃辣的人会喜欢他家的

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  旅行探店 2021-03-01 21:41

  长沙美食 | 一盏灯地址：长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
  环境：以怀旧为主题，内饰木质门窗，
  悬挂着红灯笼，尤显长沙老旧式街道餐厅
  风格
  服务：8分
  ———————————————————
  这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
  据我所知，共有7家分店，此店为总店，
  具有独特的老街道装修风格，
  正宗的湘菜，深受客人喜爱。
  平时都要排队等候一个小时
  今天去的晚，两点到店进门就有位置，
  餐位这么多桌，这个时间点仍然坐满
  ♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
  这两个菜据说味道差不多，可选其一，
  味道超级好，爽脆够辣，招牌菜之一，
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
  ♥️红烧米豆腐
  菜端上来后还以为是土豆块，尝一块非常糯
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  ♥️爆炒田鸡^
  田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
  肉质比较脆，吃起来很香，下饭
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
  ♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
  这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
  看起来很多辣椒，其实不是很辣。
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  ♥️腊味饭
  这个要着重评价一下，之前没有吃过这类炒饭
  里面放了腊肉碎块和香肠，味道特别好，
  米饭炒成金黄色，颜值和口味巨佳，
  电饭锅直接一锅端上来的，5小碗的份量
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟

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  芝士夹心小年糕 2020-07-28 12:40

  长沙必吃湘菜｜一盏灯 蚂蚁工房店来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
  一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得😭
  🌟酸萝卜炒肚丝 👍
  必点！！！食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃！不是很会吃辣的人也都能承受
  🌟香菜炒牛肉
  我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点🔥
  🌟口味鸡杂
  这个菜也是爽到爆炸 太下饭了！！！喜欢鸡杂的朋友一定不要错过！
  🌟红烧米豆腐
  这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣

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  薄小荷_9638 2021-03-17 16:22

  连续三年登上必吃榜的店一定得试一试壹盏灯
  ⭐️排队提醒
  不可以🙅🏻‍♀️线上拿号，只能到门店拿号等位
  工作日下午2点到店，不用不排队，店内几乎满座
  🌾
  「鸭掌筋」可惜去完了，鸭掌筋没有了
  「干煸鳝鱼」🌶️鳝鱼去骨，肉质很弹，干煸的做法外有薄壳，比较焦香
  「酸萝卜炒肚丝」🌶️入口很浓香的猪油味，肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
  「湘村黑猪辣椒炒肉」🌶️🌶️🌶️这个菜总算是有辣味了，有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉，很下饭

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  Berryiki 2020-03-24 21:05

  长沙必吃湘菜馆！老长沙人都爱的一盏灯👅疫情在家宅了2个月了！我的快乐终于回来了！！！
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  🔥🔥🔥
  🥢一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆，周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响，到饭点仍然客满，来晚了还得等位。
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  🦆一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了！超爱！集美们快冲鸭！

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  阿彤俗人 2023-12-10 19:18

  来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
  还是很好吃的，不会踩雷。
  「香菜炒牛肉」绝绝子！！！香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊！
  猪油拌粉有被惊艳到！香喷喷的那个底料不知道是什么，但是吃起来有熟悉的味道，拌起粉来真的好吃。
  腊味饭就一般般啦。

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  Belathim 2023-12-16 10:04

  好吃得身边人死了又活过来你都不知道
  杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小

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  点点阿姨呀 2020-10-10 19:50

  必吃探店｜壹盏灯感受火辣辣～发这条的时候 ，看照片的我 已经流口水🤤了
  🖼壹盏灯在长沙人心中，应该不陌生了吧，一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
  📍地址：五一广场 东牌楼111号东港名苑201（我一般去的都是蚂蚁工坊店，据说也是老店来着）
  💁🏻‍♀️作为在长沙生活的湖南妹子，不得不说这确实是网红店，但是味道也是真的好，不是忽悠游客哒！！！每次出去玩不知道选吃什么时，我总会选择一盏灯，因为很辣！ilike嘻嘻😁
  👯‍♀️关于排队：现在真的很火，如果你有计划要去吃，一定提前一到两个小时后拿号排队，再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
  🙇🏻‍♀️点菜建议：如果你是第一次来吃，建议你点菜单上写了推荐的菜品，基本不会踩雷，都很好吃。（因为我发现，不是推荐的，有的菜不是很好吃，那就不要浪费钱啦）
  🌶️如果你很能吃辣，那一定要吃 ：鸭掌筋、泡脚牛肉。
  🍚其他基本配备：酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
  🥧点心推荐飞饼，好吃又脆。
  🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。（如果你很怕辣，记得饮料一定要点够哟）

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  周寫意 2023-12-11 17:48

  這家店我們去的時候真是好運氣，幾乎沒有等座。
  菜品感覺不是很多，適合4個人吃一吃，人多了就點不出來了。
  每一道菜都是非常下飯，個人最喜歡蘿蔔肚絲和拌粉。
  同伴超愛冬瓜，直接扣了一碗米飯拌了吃。
  
  隔壁有茶顏悅色，基本屬於遊客一條龍了。

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  張无情 2020-11-22 18:07

  长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯长沙人很重情怀，长沙什么馆子真的网红❓
  老馆子🔸
  🔻
  🍚只说一道菜👉🏻鸭掌筋
  不说鸭掌筋，说这料🍛。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒🌶️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房，一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️，缓一会儿加了蒜苗，蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味🍜，融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
  ▫️
  湘式小炒不在于多放辣椒🌶️，我以为，在于将各味辛料搭配组合，极有层次，出锅后又极为融合，这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配，各有千秋。
  年龄尚小，对菜系的感知仍浅，老饕指正。🙌🏻
  🔻
  又说回馆子，长沙老馆子🔥，壹盏灯，老师傅，笨萝卜等等等等，除了这些🔥的一塌糊涂的，其他的你得靠老饕。
  不是这些馆子是网红馆子，是网络快了，这些馆子就红了；馆子红了，就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。🍳
  🔸
  以往只是三五老饕来寻味图畅快，自然都说好吃。
  如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味，如何都说好吃❓
  🔸
  难啊，不过是寻个美，谁料有人要分析它头头是道。
  好吃也是它，不好吃也是它。
  美食哪有标准答案。
  🔸
  名声四起🔥成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来；还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
  不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子🍚；还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子🍙。要是能对你味的话就藏⭐着吧，总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻，不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气🍜，便又有了千丝万缕的联系。
  胃最能抚慰心灵。
  🔸
  敞开吃吧，就是了。
  提前晚安!
  地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)

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  甜蜜反动派 2018-12-11 12:06

  长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
  壹盏灯(蚂蚁工房店)
  ·
  🔸今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子，听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂，于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
  🔸原本计划里是没有正餐的，因为长沙小吃实在是太多太多了，但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问，这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃？
  ·
  🔸耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队，就是店比较难找，远远的只看到二楼的店名，死活找不到入口。🤦‍♀️
  🔸两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的，但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说，简直是辣出新天际，第一口就辣得我脑袋冒烟。
  🔸酸萝卜肚丝，肚丝入味得好透彻，合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味！
  🔸吃到最后实在受不了，菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃，还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下，但味道都不错，没有踩雷，一桶饭两个人不知不觉就吃完了，事后才感到肚胀。
  ·
  1️⃣「香辣鸭掌筋」🌶️来一盏灯不点这道菜你就白来啦！鸭掌筋脆爽香辣，有嚼头，又筋道。
  2️⃣「酸萝卜肚丝」🌶️肚丝软脆入味，量还可以，酸萝卜恰好中和了辣度，五味全开，十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘，一度还想网购，后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖，只好作罢。
  3️⃣「猪油拌面」🍜被猪油浸润过的面，随着热气，在筷子下快速拌动，透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻，偶尔一试，味道极好。
  4️⃣「豆腐脑汤」🥣这是我喝过最好喝的豆腐汤了，大概真的是我当时被辣傻了吧。
  ·
  图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
  🔸「毛姨鸡爪」煮得酥烂，入口即化，随便一抿就只剩骨头，骨头都可以吃掉，毛姨家的捆鸡也可以一尝。
  🔸「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
  🔸「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉，服务态度一般，粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
  🔸「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭，啤酒不错，其他菜就不予评价了。
  总结就是网红小吃不少雷区，坑的都是我们不熟悉的外地人呀。

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  汽汽Ta 2019-03-05 11:54

  💥💥💥一盏灯好吃攻略💥💥💥
  🏮长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 🏮
  今夜我是一盏灯辣辣女孩👧🏻
  ———————
  关于排队：很多店都要排队很久，特别是饭点，尤其是蚂蚁工坊那个店！避雷！轻轻贴近你的耳朵：去悠优港！悠优港店排队没那么多人！但希望大家不要告诉自己的朋友，我怕我下次去要排长队
  ——
  关于价格：性价比超高的一家网红湘菜！牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份，分量也很足！钱包无负担！人均50吃到嗨！
  ——
  关于环境：很淳朴接地气的环境，很多人比较嘈杂，碗都有些有缺口，但！这不重要！来排队的人只为了它的好吃😋！
  ——
  最重要的一part⚠️
  关于口味：
  辣！辣！辣！各种辣！泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧！虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦！不要被吓跑，但是辣的真的会好吃些。
  -
  接下来一一为大家介绍～
  #泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  泡椒切得很碎，酸辣口感，混杂着纹理紧致的牛肉，很入味，融合得天衣无缝，但越吃越辣，还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta，蓝莓味的，清甜适口。辣得👅都有灼烧感的时候，一口汽汽Ta下去，真的瞬间降温，继续嗨吃不停！我宣布这道菜是米饭克星！无敌下饭。
  #爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
  这道菜我之前没吃过，是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气，鸭掌筋柔嫩，吃到嘴里，越嚼越香，但真的很辣！比泡椒牛肉还辣，我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta，微微汽泡裹住口腔，冲淡辣味，是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了，到位！
  #香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  吃一口我就摸清了它的烹饪过程，先是炸，然后放入大蒜青红椒爆炒，加入紫苏提味，这道菜上来的时候格外香，入嘴香酥，美中不足就是有点油，我赶紧喝了口汽汽Ta，解腻满分💯但这道菜味道很棒，推荐。
  #口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
  鸡胗，但我觉得还可以切小一点点，太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错！
  #香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  香菜牛肉也太好吃了吧，香菜炒熟以后不会很抢味，但给牛肉增添了一丝清甜和爽口，不是很辣却好吃的一道菜，要看你的饭友是不是讨厌香菜哦！反正我不讨厌，可以约我吃饭😝
  #红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
  很多人推荐，但我真的不觉得它好吃。不入味，很大一坨emmm我反正不推荐😪
  所以我的一盏灯必吃清单是：泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉😋

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  要好好吃饭喔 2018-11-19 21:20

  长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯地址：芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼（离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…）
  人均消费：50左右
  作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 ！！今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟👬姐妹👭千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽！！
  🌟🌟🌟必点必安利：
  1️⃣无骨鸭掌：懒人福利 然后超辣超下饭
  2️⃣手撕包菜：酸甜刚刚好
  3️⃣丝瓜肉泥汤：丝瓜和肉泥的完美结合
  
  🌪🌪其他的呢就带过一下叭（个人感受噢）
  1️⃣酸甜鱿鱼卷：可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
  2️⃣辣椒炒蛋：味道很家常 蛋很多很大
  3️⃣红烧米豆腐：个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
  4️⃣泡辣椒炒牛肉：不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
  5️⃣肉嫩子火焙鱼：感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
  关于排队：
  我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸👍
  友情提示噢：
  一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点（图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒👍）

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  葱油花卷儿 2023-12-12 14:42

  🔥🔥长沙的辣椒果然名不虚传🌶️🌶️
  
  「壹盏灯(蚂蚁工房店)」不吃辣星人活不下去的店！
  
  真的是每道菜都红彤彤🥵🥵本重庆人都辣的不行 因为基本都是鲜椒小米辣 真的厉害
  
  「鸭掌筋」辣辣的鸭掌筋很有嚼劲
  「酸辣鱿鱼卷」好下饭！！！刨一碗
  「口味鸡干锅」一直煮着 又辣又想吃
  
  我爱长沙！！！以后还去🥹🥹🥹

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  天天吃饭 2020-12-30 01:16

  长沙市民一盏灯菜品推荐！长沙美食分享想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去🤬！本人几次因为是晚上去的，鸭掌筋早被卖完了
  ◾️
  ◽️「泡辣椒炒牛肉」💰52元 / 辣度：🔴🔴🔴🔴
  泡椒牛肉真的巨巨巨下饭！🍚一人干两碗都没得问题，泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉😋。
  ◾️
  ◽️「酸包菜肉泥」💰32元 / 辣度：🔴🔴
  酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味，也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈，拌着米饭就可以连吃几碗了，只是没以前够味了😔。包菜是带着点微酸，不能吃酸的朋友们也可以点它试试看！
  ◾️
  ◽️「去骨鸭掌」💰52元 / 辣度：🔴🔴🔴🔴
  说是鸭掌筋的替代品，除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的，之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错👍，无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦！
  ◾️
  ◽️「红烧米豆腐」💰28元 / 辣度：🔴
  料汁巨下饭还带了点肉末，很适合拌饭吃，爱吃米豆腐人士可点。
  ◾️
  ◽️「香菜炒牛肉」💰52元 / 辣度：🔴
  香菜真的是巨多，味道就是正常的炒牛肉味，没有孜然的那种，不是很嫩😐，还是更推荐👍泡椒牛肉。
  ◾️
  ◽️「腊肠饭」💰36元
  米饭的口感还不错，像是家里煮的米饭里面加了点东西，吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭，毕竟吃一盏灯一定要配饭吃！不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭😎。
  ◾️
  ◽️「酸萝卜炒肚丝」💰48元 / 辣度：🔴
  在一盏灯其他菜品中显得平平无奇，酸萝卜也不太够味，肚丝就是肚丝的味道😑。
  ◾️
  👍👍好吃排名按夸夸顺序👍👍

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  liuliul 2019-09-21 13:37

  【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】【长沙必吃菜馆•一盏灯】
  前段时间去长沙，朋友让我介绍吃饭餐馆（虽然我来长沙次数也不多，但好歹也是个湖南人），我又再次向他们安利了一盏灯！
  ^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋，我彻底沦为其脑残粉！虽然他家很多菜式我没试过，但以小窥大，尝过的一些都还不错，想来其他也差不到哪里去，趁这次拍了些图，就来记录一下吃过的几道好菜吧～（排名不分先后，菜菜们不要生气）
  🔼NO.1 鸭掌筋
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：酸酸辣辣，剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉，嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼，尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味，是我爱的味道！到后面就开始涕泗横流（对不起，我来北方太久，吃辣能力下降不少，我给湖南人丢脸了😭），但没办法，就是忍不住，你只要尝过一口根本就收不住嘴！
  🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️半
  口味：一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜，特别爽脆，带着极浓郁的湖南当地小菜特色，用它配猪肚丝简直绝了，盖住了其原有的一点腥味，吃起来很是解腻开胃。
  🔼NO.3 米豆腐
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样，它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成，颜色是微微发黄，吃时带着一点碱水的味道，其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多，用它和酸菜炖煮舒爽开胃，用它搭大蒜叶炒制香软十足，加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末，吃着口感上更丰富。
  🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：香辣。这菜我真的吹爆！看着不起眼，就是个普普通通的辣椒+鸡蛋，但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势！下饭我就不说了，你光看到这油润光亮的色泽，想必就已经开始吞咽了吧！何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白，绵实带着辣味的蛋黄，朋友们！这菜不吃真的太亏了！你在家里找个菜谱跟着做一次试试，真的好吃到头掉！
  🔼NO.5 猪油拌粉
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：豉香+葱香。这碗粉，不多说，就是干！猪油加点豆豉葱花，就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味，这个口味要清淡一些，更适口，每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲，咀嚼的快感很足。对了，是不是好奇葱香从哪儿来，哈哈哈，藏在碗底了。
  祝大家有个好胃口～

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  媛星_8606 2023-12-12 02:32

  来长沙的第一顿就从壹盏灯开始吧，运气很好去的时候没有排队，竟还有点不可思议
  上菜速度很快，一上来就是一桶白米饭，这样用保温桶装的米饭我还是第一次见
  「香菜炒牛肉」上来第一口就把我辣到了，但不得不说很香很下饭，配米饭绝了
  「鸭掌筋」脆脆的比较弹牙，也是又香又辣
  「酸辣鱿鱼卷」有前面两道菜的对比，这道菜倒显得一点不辣了，鱿鱼还很嫩
  「牛肉猪油拌粉」粉很爽口Q弹，适合不吃辣的朋友，味道属于无功无过吧
  这里人均一百元，性价比不错

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  商业观察lab 09-19 13:54

  长沙北辰三角洲大悦城官宣919摘牌今日，长沙北辰大悦城终于官宣，919摘牌改名“长沙北辰荟”，项目正式交还北辰自己管
  
  🌟有目共睹的五年
  2021年9月，作为大悦城控股进入华中地区的首次亮相，这个项目市场关注度很高。大悦城和北辰组队时，打的是“轻资产组合拳”，大悦城输出品牌和运营经验，北辰提供场地和本地资源
  
  开业初期大悦城汇集40多家华中/湖南首店，到陆续引入CHANEL、Dior、LANCOME、YSL等包括后面风很大的茅台冰淇淋。这个14万方的空间内，品牌丰富度在城内都具标杆意义，基本盘也是项目稳定的根基
  
  场景运营方面，塢里、户外天台、罗马剧场等都成为地标性打卡点。推广更可圈可点，大悦城引入各种首站、首展，例如POP MART华中首展、梦华录古风市集全国首展等等，持续强化项目年轻潮流属性
  
  🌟大悦城退出背后
  ✅战略优先级调整
  大悦城24年净亏损29.77亿，前阵子si有化退shi后，明确要聚焦核心城市群标杆项目。长沙作为非一线，在资源倾斜中可能需要做出让位
  ✅收益博弈
  行业下行期，长沙项目面临客流增长放缓、租金谈判分歧也是一个重要原因
  
  🌟北辰手握好牌但需破局
  北辰的牌桌并不差，但输赢还得看打法。主要的挑战在于运营断层与竞争挤压
  1️⃣️商圈首店、首展优势
  调改是大家关心的。大悦城退出后一些首店首展资源必然有流失。据悉除科颜氏9月撤场，其他高化暂时短续，稳住了一波基本盘。但项目动线复杂，低效空间如何盘活，整体品牌面如何调整，在市场存量博弈激烈的情况下，北辰能否接住这个接力棒，可以先打个问号
  2️⃣让年轻人“上头”
  大悦城在解读年轻人的梗这方面算是个高手了。粥饼伦巡饼、大屏花式互动都踩在了年轻人的兴趣点
  3️⃣“江景+文化”的优势标签
  在项目开放空间、江景视野的优势上，能否深耕特色空间和氛围，成为长沙标志性文旅打卡景点，毕竟此前各类综艺、春晚都在这取景，是长沙“年轻文化”独一份
  4️⃣细节服务
  对北辰来说精准把握客群需求是不小的挑战
  
  这次“中场换阵”，北辰若能把握未必不能走出逆袭路，大悦城退市后聚焦优质项目，未来也许还会带着更成熟的模式重返长沙
  
  不管谁运营，我们在乎的是“家门口的商场能不能越来越好”

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  旅行全指南君 2020-12-14 17:04

  史上最全长沙旅游攻略㊙️长沙美食小吃合集👍长沙不仅山清水秀、气候宜人，还是一座时尚之都、美食之城，超全长沙旅游攻略来了，快码住~
  .
  ⭕️一、参考路线
  💦三日游：
  Day1： 黄兴路步行街—— 橘子洲—— 杜甫江阁—— 太平老街—— 坡子街
  Day2： 岳麓山—— 岳麓书院—— 湖南大学——ifs国金中心—— 南门口
  Day3： 湖南省博物馆—— 谢子龙影像艺术中心—— 东瓜山
  💦四日游：
  Day1： 岳麓山风景名胜区—— 岳麓书院—— 湖南大学—— 橘子洲景区—— 太平老街
  Day2： 湖南省博物馆—— 坡子街—— 长沙IFS—— 东瓜山
  Day3： 谢子龙影像艺术馆—— 李自健美术馆—— 黄兴路步行街中心广场
  Day4： 梅溪湖国际文化艺术中心—— 火车头文化公园——南门口
  👍住宿推荐：五一广场附近，工众号“千屿Eden”预约
  .
  ⭕️二、长沙旅游必打卡
  👉🏻图片2-3
  .
  ⭕️三、小众及网红拍照地
  👉🏻图片4-5
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  ⭕️四、长沙特色美食
  1️⃣特色美食
  (1)粉：完美的早晨则由一碗米粉开始。
  🔥热门店： 甘长顺(五一广场店)（百年历史粉面馆，本地人力荐地道长沙味儿，推荐招牌鸡丝火鸡蛋面）、馨砣粉店(书院路339号)、 津市刘聋子粉馆、 夏记粉店、公交新村粉店(曙光中路475号)、 辣塔粉馆、 周记粉店、双记粉店、 矮子粉店(老店)
  (2)湘菜🔥热门店：一盏灯、 #玉楼东 #、西湖楼、湘鄂情、湘春酒家、伍厚德堂(老店)、炊烟小炒黄牛肉、娟娟餐馆等
  (3)口味虾：据说到长沙没有吃过小龙虾简直是白来
  🔥热门店： 虾小龙老长沙龙虾馆(装修风格有种旧时光里的味道，推荐口味虾，虾汤汁拌面简直绝了)
  (4)烧烤：感受娱乐之都夜宵文化
  🔥热门店： 客串出品(都正街店)(长沙排名第一的烧烤，感受长沙夜宵文化必打卡店)
  (5)臭豆腐：闻起来臭吃起来香
  🔥热门店： 火宫殿(游客专用)、 #黑色经典 #、 罗记臭豆腐、 #文和友 #
  (6)糖油粑粑：长沙有名的街头小吃
  🔥热门店： 李公庙糖油粑粑 金记糖油坨坨店
  (7)油炸货：♨️ 文庙坪炸炸炸、胡记炸炸炸、发财记炸炸炸
  (8)猪油拌粉： ♨️ 肖胖子(总店)、大脑壳
  (9)奶茶：♨️ #茶颜悦色 #
  (10)其他：♨️常青汤圆店、乔伯凉面、毛姨鸡爪、东瓜山肉肠、杨裕兴、四娭毑等
  .
  2️⃣美食街区
  (1)太平老街：👉🏻 胡记炸炸炸(胡金根店)、老长沙油炸社、茶颜悦色、黑色经典、邵师傅梅菜扣肉饼、文和友香肠、郭奶奶吃货铺
  (2)坡子街：👉🏻 火宫殿、向群锅饺(老字号一般)、四喜馄饨、四姐米粉
  (3)黄兴路/五一广场：👉🏻客串出品、 娟娟餐馆(文运街店)、夏记面馆、吴酥生宫廷酥饼
  (4)南门口：👉🏻 金记糖油佗佗店、 文庙坪炸炸炸、旺旺小吃
  (5)东瓜山：👉🏻 东瓜山肉肠、幸福味道、丹丹热卤、盟重烧烤
  (6)都正路：👉🏻周记米粉、老荣华斋包子、荣城串串香
  (7)其他：👉🏻 解放西路、 麓山南路、 湖南大学夜市等
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  ⭕️五、住宿及交通
  ⚠️参考图片8-9
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  彪哥爱烧麦 2023-06-18 14:31

  长沙特色香辣重口好吃到流泪长沙大街小巷的美食琳琅满目😍
  有可以听相声的新化菜
  有知名度高的浏阳菜
  有夏季不容错过的小龙虾
  真的让一个吃货的胃都感觉不够装！！！
  快告诉我，你吃过几家！！！🌶️
  
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  🏠餐厅地址
  🥙笨萝卜浏阳家菜馆(如此好吃😋)
  地址:黄兴广场育英街14号
  招牌:爆炒肥肠，酸菜炒粉皮
  好吃不贵，外地人能承受的辣度，店子是旧旧的风格，是很有特色的苍蝇馆子
  
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  🍝画意江南茶餐会馆(让每一个细胞都沸腾的新化菜❗)
  地址:开福区湘春路286号
  招牌:新化三合汤，穇子耙蒸土鸡
  长沙唯一可以边看相声边吃饭的十年老店，新化菜的品牌领袖，食材新鲜，深得本地居民心，约会很高级，宴请又气派！
  
  🦀️蟹主隆恩.虾蟹馆（湘派海鲜）
  地址：人民西路335号
  招牌：山胡椒油小龙虾、椒麻罗氏虾、油焖肉蟹
  地道老长沙口味，吃着超级过瘾，店内新中式风拍照很出片
  
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  🐸昱龙大盆牛蛙
  地址:解放西路三兴街39号
  招牌:大盆牛蛙，筒子骨玉米汤
  让人长沙人民“神魂颠倒”的昱龙，蛙大➕味鲜，真的真的真的很辣
  
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  🍢胡记炸炸炸
  地址:太平街马家巷4-3号
  招牌:排骨排骨排骨！
  网红炸串，来长沙必吃
  环境不好，味道顶级，酱很特别
  
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  🍲娟娟餐馆
  地址:南阳街26号消防支队旁
  招牌:美味鲈鱼、铁板鹅肉
  开了30年的本地湘菜馆，绝对不踩雷，店内招牌就是招牌！鲈鱼，鹅肉必须点！
  
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  🦀五溪红小子(王牌)
  地址:三兴街23号/渔人码头
  招牌:13香小龙虾，蛋黄小龙虾，香辣黄焖蟹
  本地本土良心推荐
  龙虾巨好吃，吃了还想吃
  整个店也和长沙很呼应
  霓虹灯很漂亮
  
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  🦞靓哥二虾
  地址:湘江中路二段36号
  招牌:蒜蓉大虾、卤虾、烧烤
  来长沙，必须炫一顿小龙虾，配合小龙虾的颜色，店子装修红红火火十分吉利！！！服务态度好！
  
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  🦐聚味瞿记
  地址:选择人少不排队的分店
  招牌:蒜蓉罗氏虾，姜辣凤爪，卤虾！！
  种类多，口味好，服务态度很好
  总之就是会让你惊艳！
  
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  🍤光脑壳家常菜馆
  地址:轩辕巷
  招牌:家常基围虾、酸萝卜炒牛筋
  必吃榜排队没毛病，上菜快，环境挺简陋的，
  口味比较辣，牛百叶好吃
  
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  😎强烈推荐：
  画意江南茶餐会馆
  聚味翟记
  鲁哥饭店
  笨萝卜
  ……

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  湖南艾途国际旅 05-20 01:12

  🌃湘江夜游🚢橘子洲头必玩
  🌟湘江游轮，夜景下的诗意之旅！🌟
  
  想要领略长沙的夜景之美吗？👀橘子洲码头】湘江游轮夜游船票/含橘子洲观光车40元，🎫让你在湘江二岸的灯光秀中，感受长沙的独特韵味。🌉
  
  🚢在这艘游轮上，你可以尽情地欣赏沿途的风景，🌃橘子洲雕像、杜甫江阁等著名景点一一展现在你的眼前，🏞️渔人码头、橘子洲大桥等景观更是让你目不暇接。🌁
  
  🎫更棒的是，还包含了橘子洲景区的门票预约和小火车费用，🚂让你能够更加深入地探索橘子洲头，感受那份历史的厚重与自然的清新。🍊
  
  🛳️夜游湘江，不仅是一场视觉盛宴，更是一次心灵的触动，快来体验吧！✨

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  Fang小途 2023-10-12 16:42

  长沙 |这些老巷子太懂年轻人心啦！好好看长沙的轩辕殿巷太懂年轻人的心啦吧
  没想到这里可以藏有这么多可可爱爱好看的
  多巴胺+迪迪尼还有好多童年好朋友
  光是随便逛逛都有种不愿走的感觉
  太会了！！广州能不能有……
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  📍：轩辕殿巷
  🚇：1/2号线五一广场站8号口
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  ⭕️几百米附近还有：
  ▪️五一广场
  ▪️坡子街
  ▪️太平老街
  ▪️共悦城市公园
  ▪️潮宗街

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  小俊Ljj 2024-09-30 23:05

  长沙土著整理6条美食街合集……巨好吃无广！！

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  王三一_9392 2023-03-03 07:32

  长沙｜米粉推荐与必雷这份超走心“嗦粉”指南请收好
  位于韭菜园的湖南米粉街，将湖南各地特色米粉云集于此。如果你是第一次来，不知道从哪家店开始，那这份老口子最爱的米粉清单，一定要码住收藏好!
  必吃榜:
  (1八一桥原味长沙米粉
  汤汁清澈见底，一碗原汤肉丝粉，风靡长沙米粉江湖20多年!关键是365天营业，24小时不打烊，不管是清晨还是夜晚，都能尝到正宗的老长沙味道。
  外地朋友来推荐最韵味米粉套餐，是肉丝、雪里红肉末、排骨、牛肉米粉四宫格，可以一次品尝4种口味。2 湘春路和记粉馆
  被誉为“粉中白领”的和记，从普通肉丝粉到墨鱼炖肉粉，都是匠心出品，肉香四溢的大块牛肉，薄透润滑的米粉吸饱了原汤精华。3 老长沙原汁原味粉馆
  曾荣登《天天向上》节目米粉推荐，在老街巷经营 20年，他们家的原汤排骨粉带了一些红油，汤底猪油香气十足，油润但不油腻。4 壹德壹常德牛肉粉
  常德本地知名品牌，他们家的招牌炖粉才是常德米粉的正确打开方式。像火锅一样炖着吃，自己选码子，自己下粉，浓郁的牛肉香气扑面而来，吃起来相当过瘾。5 面面嗦湘潭传统粉面馆
  4 壹德壹常德牛肉粉
  常德本地知名品牌，他们家的招牌炖粉才是常德米粉的正确打开方式。像火锅一样炖着吃，自己选码子，自己下粉，浓郁的牛肉香气扑面而来，吃起来相当过瘾。5 面面嗦湘潭传统粉面馆
  汤头比长沙米粉更浓厚，偏重口，想吃他们家的葱油饼一定要趁早，来晚了就卖完啦。6 怀化萝卜湾杀猪粉
  来自怀化洪江的杀猪粉，荤素食材可自选，新鲜的猪肝、猪心、猪肺、猪肉现炒现做，注入醇厚鲜美的高。汤，好吃到连汤都能喝光。7 老巷子永州胖子卤粉
  很多永州老乡慕名打卡的宝藏店，人气超高的牛肉卤粉和肥肠卤粉，趁热将卤汁与米粉迅速拌匀，酱香十足别有一番风味。
  8 缘有湘西米粉
  有着浓浓湘西特色的一家店，小料台的配菜超级丰富，他们家生炒肥肠的码子别家很难吃到，肥肠软糯有嚼头，口齿留香。
  9 郴州栖凤渡鱼粉
  郴州独树一帜的传统小吃，郴州的特色手工米粉，鲜浓鱼汤加入红椒粉，香辣过瘾！
  10刘聋子米粉
  必吃我吃了很多次，嗦粉街正在装修，导航一下附近的店
  网红拍照打卡点:
  1、靠近五一路入口的“长沙”网红墙
  2、入街口两端有巨型米粉、筷子和大碗雕塑

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  呵呵旅行手帐 2020-01-05 17:59

  长沙最值得打卡地 大师建筑手机就拍大片.
  去长沙，想要去看看建筑，拍照打卡的，最推荐梅溪湖文化艺术中心，是建筑大师扎哈在中国最后的遗作，分享几个拍照打卡的小tips：
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  【梅溪湖文艺中心打卡拍摄小tips】
  .
  1️⃣先找好机位，这里推荐三个地方，一是进门处“流动的永恒”处，一个是上下楼梯位置，一是隔壁大剧院的三楼；目前有展览入场费是88每人，隔壁大剧院的三楼只有演出时间六点半以后才开放，可以根据自己的时间前往，白天的话就是文艺中心，晚上也可以去打卡，可以去大剧院；
  2️⃣这里为什么手机就能出大片，因为元素比较简单，基本就两个要素，一个是流动的圆弧线条，另一个就是白色，偶尔出现一些棕色的扶手；
  3️⃣拍大片需要注意的两个法则，一个是人小景大，这样场景拍出来才比较震撼，一个是低角度拍摄，有广角的感觉，能尽可能多的展现场景；
  4️⃣线条的组合是一个非常有意思的事情，如果有时间，在这里每个人都能拍出不同的照片，只要组合出你自己认为的线条组合；
  5️⃣室内拍摄，利用拍摄设备拍出来可能偏暗，没关系，调色时只要调一样参数就可以了，就是调白平衡的色温色调，调到自己喜欢的白色就可以了;
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  长沙 · 梅溪湖国际文化艺术中心
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  湛卢_6483 2021-03-16 11:26

  都正街扫街老街其实是我最喜欢的长沙元素。和宝贝一起去拍的。

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  长沙 · 都正街
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  牛奶姐姐_9652 2020-10-05 00:00

  吐血整理的长沙旅游攻略️四天三夜人均1200玩遍吃遍吐血给大家整理了一下长沙的攻略！吃喝玩乐都在这里了！
  📌出行准备：
  有学生证的一定要带上所有门票都会半价！
  去岳麓山要带好防蚊虫的！还有防晒产品！
  🚇可以提前下载好“长沙地铁” 不至于在地铁口拥堵在那信号也不好还加载很久！
  🌟行程安排：
  第1️⃣天：抵达长沙➡️住宿放行李➡️太平街小吃
  第2️⃣天：太平街买点喝的➡️国金IFS➡️达美美立方➡️梅溪湖国际文化艺术中心➡️文和友龙虾馆
  第3️⃣天：➡️岳麓山➡️滑道➡️国金中心吃饭➡️饭后来点甜
  第4️⃣天：邵福记➡️费大厨➡️橘子洲➡️虾小龙➡️附近商场溜达
  📌细节
  ▪️IFS国金中心，在🚇五一广场站kaws坐标很明显
  ▪️太平街，坡子街晚上很热闹，人很多白天会也很晒噢。
  ▪达美美立方是不需要门票，单身公寓（🤫上去一定要默默的不要被当成游客了可能进不去）拍照很有感觉
  ▪️梅溪湖国际文化艺术中心大剧院的建筑是著名大师Zaha Hadid的作品，她的作品都是线行流动态的风格！建议太阳快要下山的时候去拍照很美！
  ▪️岳麓山门票是不需要的，上山索道需要排队，票价30💰下山一定要选择滑道真的很刺激感觉之前的等待都是值得的！35💰
  ▪️橘子洲 可以坐小火车20💰也不需要等很久，去毛爷爷👴头像边打卡，秋天的橘子洲有着丝丝凉意小火车上摇晃的风铃🎐微风拂面真的很惬意～
  
  📌美食
  🦞文和友小龙虾，这家网红店可以去打卡一下真的不错啊！只是几千个号，⚠️公粽号提前取号！能让你们在饭点就能吃到！可以多拿几个号以防过号！他们的号码都是按几百个跳的🤪东西还是很不错的有的会很辣小龙虾很鲜～
  🦞虾小龙龙虾馆，相比之下我们都一致认为文和友的好吃诶，虾小龙的品质没有那么好小菜也没有他家的好吃！肉质都不肥😭糖油粑粑更像油汤圆外表都不脆。
  🥬费大厨作为湘菜真的很棒很下饭！连锁的
  日料港式是我们作为江南人最后的倔强😂和闺蜜实在受不了那么辣的口味了就想着吃点港式缓下，一顿辣一顿不辣活下来的
  🍢小吃：
  ▫️黑色经典臭豆腐，来长沙一定要试试不管好不好吃，街边真的到处都是我觉得没有说的那么神仙般好吃
  ▫️串串咸咸辣辣吃了几家比较推荐太平街的“串串有毒”
  ▫️糖油粑粑街边很多，个人比较喜欢街边老爷爷做的那种地道！价格其实都差不多！
  🥤茶颜悦色一定要多喝几杯回来！

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