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章鱼烧并不爱吃
2023-12-10 09:42
来长沙了,好几天都没有感觉吃到特别辣的菜,然后所以朋友就选择了这家正宗的湘菜馆。在我们以前的印象当中,湘菜可能就是剁椒鱼头,但是这家店居然没有剁椒鱼头。点了个辣椒牛肉,真的太辣太下饭了,太爽了。点了个腊肉饭,服务员直接端了一个电饭锅上来配着那个辣椒牛肉饭都直接干了两三碗,真的太香了。
长沙
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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青澈澈澈澈
2023-12-13 13:15
上次来长沙朋友力荐,但是最终没吃成,这一次再来长沙第一顿就选择它。
湘菜真的没有不好吃的。
「鸭掌筋」这个算是招牌了,好吃,好辣,全桌最辣,不会吃辣的就慎重一些
「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了,在一众辣味中脱颖而出,中和了辣味,更下饭了
「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃,这个不辣,也是米饭杀手
「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见,鱼籽先煎再煮,还有鱼泡,这道菜也不辣,可以一块鱼籽+一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃
长沙
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周寫意
2023-12-11 17:48
這家店我們去的時候真是好運氣,幾乎沒有等座。
菜品感覺不是很多,適合4個人吃一吃,人多了就點不出來了。
每一道菜都是非常下飯,個人最喜歡蘿蔔肚絲和拌粉。
同伴超愛冬瓜,直接扣了一碗米飯拌了吃。
隔壁有茶顏悅色,基本屬於遊客一條龍了。
长沙
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阳小喵儿
2023-12-13 15:50
来长沙的第一顿,下午2点前面还有人在等位,还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏,只点了两个菜,果然还是高估了自己,香菜牛肉下饭但是辣,北方人是真的受不了,米饭都多吃了两碗,另一道酸菜炒的肉沫,忘了叫什么,这个很好吃,也辣,但是能接受的那种,总的来说能吃辣的人会喜欢他家的
长沙
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媛星_8606
2023-12-12 02:32
来长沙的第一顿就从壹盏灯开始吧,运气很好去的时候没有排队,竟还有点不可思议
上菜速度很快,一上来就是一桶白米饭,这样用保温桶装的米饭我还是第一次见
「香菜炒牛肉」上来第一口就把我辣到了,但不得不说很香很下饭,配米饭绝了
「鸭掌筋」脆脆的比较弹牙,也是又香又辣
「酸辣鱿鱼卷」有前面两道菜的对比,这道菜倒显得一点不辣了,鱿鱼还很嫩
「牛肉猪油拌粉」粉很爽口Q弹,适合不吃辣的朋友,味道属于无功无过吧
这里人均一百元,性价比不错
10
长沙
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要好好吃饭喔
2018-11-19 21:20
长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯
地址:芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼(离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…)
人均消费:50左右
作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 !!今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟👬姐妹👭千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽!!
🌟🌟🌟必点必安利:
1️⃣无骨鸭掌:懒人福利 然后超辣超下饭
2️⃣手撕包菜:酸甜刚刚好
3️⃣丝瓜肉泥汤:丝瓜和肉泥的完美结合
🌪🌪其他的呢就带过一下叭(个人感受噢)
1️⃣酸甜鱿鱼卷:可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
2️⃣辣椒炒蛋:味道很家常 蛋很多很大
3️⃣红烧米豆腐:个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
4️⃣泡辣椒炒牛肉:不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
5️⃣肉嫩子火焙鱼:感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
关于排队:
我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸👍
友情提示噢:
一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点(图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒👍)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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天天吃饭
2020-12-30 01:16
长沙市民一盏灯菜品推荐!长沙美食分享
想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去🤬!本人几次因为是晚上去的,鸭掌筋早被卖完了
◾️
◽️「泡辣椒炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
泡椒牛肉真的巨巨巨下饭!🍚一人干两碗都没得问题,泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉😋。
◾️
◽️「酸包菜肉泥」💰32元 / 辣度:🔴🔴
酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味,也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈,拌着米饭就可以连吃几碗了,只是没以前够味了😔。包菜是带着点微酸,不能吃酸的朋友们也可以点它试试看!
◾️
◽️「去骨鸭掌」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
说是鸭掌筋的替代品,除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的,之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错👍,无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦!
◾️
◽️「红烧米豆腐」💰28元 / 辣度:🔴
料汁巨下饭还带了点肉末,很适合拌饭吃,爱吃米豆腐人士可点。
◾️
◽️「香菜炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴
香菜真的是巨多,味道就是正常的炒牛肉味,没有孜然的那种,不是很嫩😐,还是更推荐👍泡椒牛肉。
◾️
◽️「腊肠饭」💰36元
米饭的口感还不错,像是家里煮的米饭里面加了点东西,吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭,毕竟吃一盏灯一定要配饭吃!不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭😎。
◾️
◽️「酸萝卜炒肚丝」💰48元 / 辣度:🔴
在一盏灯其他菜品中显得平平无奇,酸萝卜也不太够味,肚丝就是肚丝的味道😑。
◾️
👍👍好吃排名按夸夸顺序👍👍
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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Berryiki
2020-03-24 21:05
长沙必吃湘菜馆!老长沙人都爱的一盏灯
👅疫情在家宅了2个月了!我的快乐终于回来了!!!
.
🔥🔥🔥
🥢一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆,周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响,到饭点仍然客满,来晚了还得等位。
.
🦆一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了!超爱!集美们快冲鸭!
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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侠女饭饭_6308
2023-12-16 15:57
剁椒炒藕条太太太太好吃了,必点~
不只有辣,还有脆甜。
萝卜炒肚丝感觉略一般了一些。
杨梅汁调配感太重。
牛肉和鸭筋的蒜苗好吃😋
长沙
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張无情
2020-11-22 18:07
长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯
长沙人很重情怀,长沙什么馆子真的网红❓
老馆子🔸
🔻
🍚只说一道菜👉🏻鸭掌筋
不说鸭掌筋,说这料🍛。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒🌶️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房,一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️,缓一会儿加了蒜苗,蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味🍜,融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
▫️
湘式小炒不在于多放辣椒🌶️,我以为,在于将各味辛料搭配组合,极有层次,出锅后又极为融合,这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配,各有千秋。
年龄尚小,对菜系的感知仍浅,老饕指正。🙌🏻
🔻
又说回馆子,长沙老馆子🔥,壹盏灯,老师傅,笨萝卜等等等等,除了这些🔥的一塌糊涂的,其他的你得靠老饕。
不是这些馆子是网红馆子,是网络快了,这些馆子就红了;馆子红了,就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。🍳
🔸
以往只是三五老饕来寻味图畅快,自然都说好吃。
如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味,如何都说好吃❓
🔸
难啊,不过是寻个美,谁料有人要分析它头头是道。
好吃也是它,不好吃也是它。
美食哪有标准答案。
🔸
名声四起🔥成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来;还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子🍚;还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子🍙。要是能对你味的话就藏⭐着吧,总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻,不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气🍜,便又有了千丝万缕的联系。
胃最能抚慰心灵。
🔸
敞开吃吧,就是了。
提前晚安!
地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水🤤了
🖼壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
📍地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
💁🏻♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻😁
👯♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
🙇🏻♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
🌶️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
🍚其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
🥧点心推荐飞饼,好吃又脆。
🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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芝士夹心小年糕
2020-07-28 12:40
长沙必吃湘菜|一盏灯 蚂蚁工房店
来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得😭
🌟酸萝卜炒肚丝 👍
必点!!!食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃!不是很会吃辣的人也都能承受
🌟香菜炒牛肉
我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点🔥
🌟口味鸡杂
这个菜也是爽到爆炸 太下饭了!!!喜欢鸡杂的朋友一定不要错过!
🌟红烧米豆腐
这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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薄小荷_9638
2021-03-17 16:22
连续三年登上必吃榜的店一定得试一试
壹盏灯
⭐️排队提醒
不可以🙅🏻♀️线上拿号,只能到门店拿号等位
工作日下午2点到店,不用不排队,店内几乎满座
🌾
「鸭掌筋」可惜去完了,鸭掌筋没有了
「干煸鳝鱼」🌶️鳝鱼去骨,肉质很弹,干煸的做法外有薄壳,比较焦香
「酸萝卜炒肚丝」🌶️入口很浓香的猪油味,肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
「湘村黑猪辣椒炒肉」🌶️🌶️🌶️这个菜总算是有辣味了,有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉,很下饭
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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葱油花卷儿
2023-12-12 14:42
🔥🔥长沙的辣椒果然名不虚传🌶️🌶️
「壹盏灯(蚂蚁工房店)」不吃辣星人活不下去的店!
真的是每道菜都红彤彤🥵🥵本重庆人都辣的不行 因为基本都是鲜椒小米辣 真的厉害
「鸭掌筋」辣辣的鸭掌筋很有嚼劲
「酸辣鱿鱼卷」好下饭!!!刨一碗
「口味鸡干锅」一直煮着 又辣又想吃
我爱长沙!!!以后还去🥹🥹🥹
长沙
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阿彤俗人
2023-12-10 19:18
来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
还是很好吃的,不会踩雷。
「香菜炒牛肉」绝绝子!!!香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊!
猪油拌粉有被惊艳到!香喷喷的那个底料不知道是什么,但是吃起来有熟悉的味道,拌起粉来真的好吃。
腊味饭就一般般啦。
长沙
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萌萌玺子YEE
2023-12-04 23:54
很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大,所以我们经常选择工作日来吃,一般都不需要排队(重点:工作日)。酸包菜肉泥,酸辣鱿鱼卷,鸭掌筋,每次来必点,够辣够味,很香,拌饭特别的好吃特别的香,非常非常的喜欢。
长沙
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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甜蜜反动派
2018-12-11 12:06
长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
壹盏灯(蚂蚁工房店)
·
🔸今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子,听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂,于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
🔸原本计划里是没有正餐的,因为长沙小吃实在是太多太多了,但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问,这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃?
·
🔸耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队,就是店比较难找,远远的只看到二楼的店名,死活找不到入口。🤦♀️
🔸两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的,但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说,简直是辣出新天际,第一口就辣得我脑袋冒烟。
🔸酸萝卜肚丝,肚丝入味得好透彻,合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味!
🔸吃到最后实在受不了,菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃,还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下,但味道都不错,没有踩雷,一桶饭两个人不知不觉就吃完了,事后才感到肚胀。
·
1️⃣「香辣鸭掌筋」🌶️来一盏灯不点这道菜你就白来啦!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头,又筋道。
2️⃣「酸萝卜肚丝」🌶️肚丝软脆入味,量还可以,酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘,一度还想网购,后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖,只好作罢。
3️⃣「猪油拌面」🍜被猪油浸润过的面,随着热气,在筷子下快速拌动,透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻,偶尔一试,味道极好。
4️⃣「豆腐脑汤」🥣这是我喝过最好喝的豆腐汤了,大概真的是我当时被辣傻了吧。
·
图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
🔸「毛姨鸡爪」煮得酥烂,入口即化,随便一抿就只剩骨头,骨头都可以吃掉,毛姨家的捆鸡也可以一尝。
🔸「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
🔸「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉,服务态度一般,粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
🔸「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭,啤酒不错,其他菜就不予评价了。
总结就是网红小吃不少雷区,坑的都是我们不熟悉的外地人呀。
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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汽汽Ta
2019-03-05 11:54
💥💥💥一盏灯好吃攻略💥💥💥
🏮长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 🏮
今夜我是一盏灯辣辣女孩👧🏻
———————
关于排队:很多店都要排队很久,特别是饭点,尤其是蚂蚁工坊那个店!避雷!轻轻贴近你的耳朵:去悠优港!悠优港店排队没那么多人!但希望大家不要告诉自己的朋友,我怕我下次去要排长队
——
关于价格:性价比超高的一家网红湘菜!牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份,分量也很足!钱包无负担!人均50吃到嗨!
——
关于环境:很淳朴接地气的环境,很多人比较嘈杂,碗都有些有缺口,但!这不重要!来排队的人只为了它的好吃😋!
——
最重要的一part⚠️
关于口味:
辣!辣!辣!各种辣!泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧!虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦!不要被吓跑,但是辣的真的会好吃些。
-
接下来一一为大家介绍~
#泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
泡椒切得很碎,酸辣口感,混杂着纹理紧致的牛肉,很入味,融合得天衣无缝,但越吃越辣,还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta,蓝莓味的,清甜适口。辣得👅都有灼烧感的时候,一口汽汽Ta下去,真的瞬间降温,继续嗨吃不停!我宣布这道菜是米饭克星!无敌下饭。
#爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜我之前没吃过,是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气,鸭掌筋柔嫩,吃到嘴里,越嚼越香,但真的很辣!比泡椒牛肉还辣,我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta,微微汽泡裹住口腔,冲淡辣味,是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了,到位!
#香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃一口我就摸清了它的烹饪过程,先是炸,然后放入大蒜青红椒爆炒,加入紫苏提味,这道菜上来的时候格外香,入嘴香酥,美中不足就是有点油,我赶紧喝了口汽汽Ta,解腻满分💯但这道菜味道很棒,推荐。
#口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡胗,但我觉得还可以切小一点点,太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错!
#香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香菜牛肉也太好吃了吧,香菜炒熟以后不会很抢味,但给牛肉增添了一丝清甜和爽口,不是很辣却好吃的一道菜,要看你的饭友是不是讨厌香菜哦!反正我不讨厌,可以约我吃饭😝
#红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
很多人推荐,但我真的不觉得它好吃。不入味,很大一坨emmm我反正不推荐😪
所以我的一盏灯必吃清单是:泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉😋
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liuliul
2019-09-21 13:37
【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】
【长沙必吃菜馆•一盏灯】
前段时间去长沙,朋友让我介绍吃饭餐馆(虽然我来长沙次数也不多,但好歹也是个湖南人),我又再次向他们安利了一盏灯!
^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋,我彻底沦为其脑残粉!虽然他家很多菜式我没试过,但以小窥大,尝过的一些都还不错,想来其他也差不到哪里去,趁这次拍了些图,就来记录一下吃过的几道好菜吧~(排名不分先后,菜菜们不要生气)
🔼NO.1 鸭掌筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:酸酸辣辣,剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉,嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼,尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味,是我爱的味道!到后面就开始涕泗横流(对不起,我来北方太久,吃辣能力下降不少,我给湖南人丢脸了😭),但没办法,就是忍不住,你只要尝过一口根本就收不住嘴!
🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️半
口味:一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜,特别爽脆,带着极浓郁的湖南当地小菜特色,用它配猪肚丝简直绝了,盖住了其原有的一点腥味,吃起来很是解腻开胃。
🔼NO.3 米豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样,它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成,颜色是微微发黄,吃时带着一点碱水的味道,其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多,用它和酸菜炖煮舒爽开胃,用它搭大蒜叶炒制香软十足,加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末,吃着口感上更丰富。
🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。这菜我真的吹爆!看着不起眼,就是个普普通通的辣椒+鸡蛋,但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势!下饭我就不说了,你光看到这油润光亮的色泽,想必就已经开始吞咽了吧!何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白,绵实带着辣味的蛋黄,朋友们!这菜不吃真的太亏了!你在家里找个菜谱跟着做一次试试,真的好吃到头掉!
🔼NO.5 猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:豉香+葱香。这碗粉,不多说,就是干!猪油加点豆豉葱花,就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味,这个口味要清淡一些,更适口,每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲,咀嚼的快感很足。对了,是不是好奇葱香从哪儿来,哈哈哈,藏在碗底了。
祝大家有个好胃口~
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喜北_1133
2020-08-19 14:19
长沙.岳麓书院|打卡攻略
🌏第一次去长沙,在网上搜索了许多攻略,看到岳麓书院,想想那就去看看。
🔥虽然天气很热,但是伴随着一点小风和蝉鸣,整个人都安静了下来,游客也不是很多,大家基本是分散开的,所以可以慢慢逛。
票价🎫:40元,需要先在【岳麓书院】公众号上进行预约,现在会核验,通过后进到售票窗口买票噢~
交通🚗: 地铁做到【湖南大学】站,从2号口出来,直走大约800米左右就到啦~
如果想去岳麓山记得看导航哦,不过从岳麓书院后门出去后也可以直接上山⛰️
想去爱晚亭的小伙伴可以从后门出去,直行就到啦
对于书香气很重的地方,我真的没有抵抗力,去到这里感觉自己都能静下心来。
长沙 · 岳麓书院
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TT吃不饱
2020-11-18 20:01
人均78!五分钟吃回本!全长沙菜品最多自助
我的天!!!我又发现万家丽广场新开了一家宝藏店铺!!抢到了开业活动78一个人的海鲜自助餐券!!!分分钟吃回本!!!
一进店就被震撼到了!我也不知道是不是我没见过世面!我发誓这家店是我见过菜品种类最丰富的自助餐!!档口巨多!!没想桌上都有烤盘和火锅!在这里可以实现花一份钱吃到海鲜自助!烤肉自助!火锅自助!!大闸蟹🦀️除了鲜活的还有蒜蓉大闸蟹!麻辣小龙虾!🦞
菜品多到我不知道该从何说起[捂脸]烤肉区的肉都是现切的!肥牛、乌鸡卷都是现切的!然后海鲜螃蟹都是在池子里的鲜活的,可以自己捞!不限量!
一整个档口的烧烤摊、一整个档口的包点区、还有现切现包的北京烤鸭、现煎的牛肉饼、现烤的榴莲披萨、烤肉披萨🍕
还有一整个档口的甜品、寿司🍣竟然还有一整柜的零食随便拿!这里的饮料有几个冰箱,基本上想喝的都有!还有奶茶☕️不限量!
完了完了,我真的已经开心到词穷了,真的超划算!我感觉我五分钟就吃回本了哈哈哈哈,只要78.8!!冲鸭宝贝们!
苏格里岛自助海鲜烤肉火锅
地址就在万家丽广场6楼,超级好找
长沙 · 万家丽国际购物广场-西门
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莉莉安不爱吃糖
2020-10-08 20:20
茶颜悦色Vs茶理宜世对比
此篇不讨论原创抄袭等问题。
昨天刚从长沙喝了五六杯茶颜悦色回广州,今天去了趟广州的茶理宜世想做个对比。测评对象为两店的招牌,幽兰拿铁和郁郁幽兰,均为标准糖,去冰,现点现喝。
1️⃣原料
两家都为茶叶现泡,不添加奶精香精。两家的茶叶和奶油原料不明。但茶颜悦色用的是保质期7个月的雀巢鲜奶,茶理宜世用的是保质期10天的香港维记鲜奶。此处茶理胜👍
2️⃣口感
茶理的奶油层更厚,两家的奶油口感都差不多,茶理会甜一些。茶汤部分,茶颜悦色的茶汤香气更重,茶理的奶香更明显。个人喜欢茶味重的,此处茶颜悦色获胜👍
3️⃣价格
茶理宜世的郁郁幽兰是19元,茶颜悦色只要17元。加一份碧根果,茶理要4元,茶颜只要2元。从全店菜单看,茶理都要比茶颜贵2元左右。但维记鲜奶的成本肯定是比雀巢牛奶贵的,可以理解。
4️⃣体验
品种:茶颜悦色的茶汤种类比茶理更多。
小料:除了坚果和奶油,茶理还可以加芋圆和珍珠,更符合大众习惯。
服务:两家店的服务员态度都超好,茶颜小哥很能唠嗑更热情。但是茶颜排队要半小时起步,茶理基本不用排队。
总结:都好喝。去不了长沙的,想嚼珍珠芋圆的,不爱排队的,喜欢香醇奶味的选茶理宜世。喜欢茶味浓郁的,爱加坚果的,选茶颜悦色。
💓💓💓
长沙
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咿咿呀呀哎呦喂
2019-10-10 18:05
【长沙美食】东瓜山
长沙著名的宵夜街,大部分店开到晚上1-2点
【👍东瓜山肉肠】2.5一串,量少,味道说实话一般,排队的人很多,除了肉肠以外还有鸡柳等等,⚠️不想排队的话有妙招,看下面
【👍👍👍丹丹热卤】位置很多,排队的人很多基本上是拿外卖的,现场吃不用怎么等位置(10月2号、5号晚上去的),招牌就是四合一热卤,名字叫四合一其实是分开点菜分开付钱,有很多选择,自己吃过好吃的:鸭脚筋、牛肉、海白菜、豆皮。这四样超好次,连续吃了两顿。还有猪油拌粉、凉面也不错,绿豆汁也好好喝,也有北冰洋可以点,另外还有飞饼也很火(当时点的时候漏单了,怕等太久就没补),攻略:这里可以点到附近的烧烤、东瓜山肉肠等等,所以不用自己去那些地方排队啦,丹丹热卤的工作人员可以帮你走后门。
【👍裕南街炸炸炸】招牌是里脊肉(20块一把)太晚会售罄哦,我就没有吃到🙈,在老板的推荐下点了牛肉(30块一把,还不错,挺嫩的),大肉肠(12块,这个超级好吃,比东瓜山肉肠、臭豆腐的大香肠都好吃!),炸鸡柳(这个是散称的,10块或者20块,很难吃,炸得很干酱料味道也没啥就一点辣椒粉还有点咸、不推荐)
【👍盟重烧烤】排队大户呀!建议一去就拿号,然后去吃别的,吃完就差不多了。主打是烈火牛肉、蒜瓣鸡、牛油。还点了千页豆腐。烈火牛肉也是售罄,没吃到,蒜瓣鸡一般,牛油很腻,千页豆腐正常,猪油拌粉跟丹丹热卤的差不多,都还不错。总之一般,可能没有招牌烈火牛肉吧,不值得排太久队,不如在广州吃木屋烧烤。
【👍满娘冰粉】老板是两个小哥哥,不知道是不是东北人,很豪爽,里面的冰粉有黑糖的、玫瑰的、椰奶的。打包了最后一份回酒店,整了个玫瑰椰奶混合,老板很好的给我做了,还说就当尝试新品。很好吃!
【👍👍冬瓜甜品】点了老板推荐的招牌爽榴芒(28块)和芒果白雪爆爆蛋(24块)。爽榴芒是把榴莲打成糊状加入冰沙,中间是榴莲味雪糕。芒果白雪爆爆蛋很浓郁的芒果香,加了椰奶,两个都很好吃。不过这一家开到晚上12点,所以要吃要早点打包。
【👍裕南粉面老店】里面很多湖南招牌粉面,点了牛腩粉很不错,朋友广东口味觉得很好吃。据说是24小时🈺️
【👍宝贝蒸饺】我看到两家,都写自己是正宗的,傻傻分不清,买了其中一家,香菇猪肉馅的,味道还不错哦,值得尝试。
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
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长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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居然要取名
2020-07-03 14:00
长沙岳麓山橘子洲懒人攻略
⚠️提前下载长沙地铁app!坐地铁超方便的!
如果有学生证,一定要带上!
游玩路线:岳麓山⛰-橘子洲🍊
📍岳麓山:
进入景区是不需要门票的哦!
上山:
老早就听说了有缆车🚠(时长大概有20多分钟吧),想着一定要去坐,如果和我们一样想体验或者觉得爬山累的宝宝们,可以直接坐到地铁站🚇溁(yíng)湾镇到东大门,走一段路后可以直接看到缆车的售票点。
我们去的那天天气不要太好,蓝天中挂着几朵白云,茂密的树林,妥妥的动漫中的景色,在半山腰的时候我们疯狂回头拍照拍视频(上行缆车不好的一个点就在这里了,看山下的风景只能回头看)在缆车快到终点的时候,会有工作人员替你们拍照,20元一张,没有电子版的,有需要的可以购买哦
🔴注意:
1.能早点去就早点去,好多人排队,要做好心理准备。
2.做好防晒工作,可以打伞。
3.东西多的话带个大袋子,到时候可以把手腾出来📷呀!
4.手机一定要拿好了,掉下去估计就🈚️了。
票价:
成人票30元单程,50元往返双程
下山:
坐缆车到顶后欣赏一下风景,顺便喝一杯茶颜🍵
下山我们也选择了比较懒人的方式——滑道😜
滑道在山的半山腰上,电视塔附近,从山顶走下去大概需要十几分钟,然后就可以看到一个比较小的售票点,当时我们可能运气好,买票坐滑道都没有人排队。
在滑道上拍照会有些难度,要自己控制小车的速度以及方向,每隔一段路程还会有工作人员提醒你不要拍照,注意安全。我们也就拍了几张照片后就全心全意的滑了,一路上基本都有树荫,不会晒,速度快的时候,风吹的特别舒服,也有一丢丢的小刺激。
🔴注意:最好不要穿短裙,不太方便哟
票价:成人票35元
📍橘子洲打卡
进去景区也是不需要门票的
在橘子洲地铁站🚇下车,请一定要买观光小火车的票好吗!从入口到毛爷爷雕像那里超级远,3公里左右,没个半小时一小时估计到不了。
观光车全程设有5个停靠的站台,下去后再乘车只有一次机会,最后一站是必须下车的,我们直接坐到那,然后走一段路就可以看到毛泽东青年雕像。拍照的人很多,需要找人少的地方和角度,拍完照片后需要再去站台排队等待上车。
票价:成人票20元
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爪莓莓子
2022-01-20 20:40
长沙|空空客厅️奶呼呼的独栋民宿&咖啡
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🔖空空客厅
📍长沙市开福区潮宗街群胜里24号
🔛10:00-19:00
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去年五一闺蜜表姐的这家空空客厅开业啦~
有听说表姐非常用心做这家民宿&咖啡,
所以也一直想来看看坐坐~😁
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穿过潮宗街小巷抵达店里,
打开特别可爱的小栅栏,
就正式进入空空客厅啦~
纯白建筑、草坪院落、旋转楼梯,
一棵有故事感的大树,
一切都很相得益彰。
可以想象春夏的午后,
阳光和煦、郁郁葱葱、树影斑驳,
在院落里小憩,
或是伴着楼梯去喝杯咖啡,
惬意的画面~🌿
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很久没来潮宗街,
现在开了好多宝藏小店
我们一路上总是被好看的门头吸引停步,
好不容易才到达目的地哈哈哈😂
有时间可以来这逛逛哦~
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Mtko_4752
2020-12-09 18:53
长沙盖章|湖南省博物馆
📍长沙市东风路50号,湖南省博物馆一楼文创店内
⚠️注意事项
1、需要提前3天在湖南省博物馆公众号预约,携带身份证免费参观。周一闭馆,16:00禁止入场
2、需要购买商店的本子(10-20元不等)才能盖,而且还不能盖在自己的本子上
3、图一是博物馆护照,50/本,用于盖博物馆的馆章
长沙 · 湖南省博物馆
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冰冰不加糖
2020-07-06 18:17
长沙打卡 | 梅溪湖国际文化艺术中心
📍地址:梅溪湖国际文化艺术中心大剧院
✨长沙有好多艺术建筑 谢子龙影像艺术馆 李自健美术馆 梅溪湖国际文化艺术中心 个人觉得如果有时间可以都去 如果时间紧张还蛮推荐梅溪湖的👍
✨建筑大师扎哈的作品 超有设计感!景大人小的拍摄方法很有感觉 随便一个转角就能拍出大片的感觉 用手机就可以拍摄!当然相机效果会更好~
✨衣服建议黑白灰等比较素的颜色 拍出来会更有大片的高级感~拍照姿势可以随意一点 仰头低头都超有感觉!毕竟拍出来人会比较小 所以基本上也不用修 后期只要加个滤镜就可以出片啦 👍
🔹摄影设备:iPhone 11
🔹滤镜:VSCO
长沙 · 梅溪湖国际文化艺术中心
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Daisy_4413
2020-10-22 15:06
李自健美术馆
李自健美术馆
门票:免费,提前两天预约~
健康码:小程序搜索健康码 选择湖南省长沙市并且添加到卡包,去到那直接打开卡包就可以啦~
虽然看不懂,但能感受到画展就很棒 特别有感觉~
拍照随意拍就能出大片啦 不看镜头随意一走就可以了。拍照时开实况有不一样的惊喜哟~
长沙 · 李自健美术馆
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不打烊的_5805
2023-02-23 21:30
来长沙一定要来李自健美术馆打卡
开放时间:每周二至周日 9:30—17:30 。(17:00停止入场)
地址:湖南省长沙市岳麓区潇湘南路一段385号()
交通:最近的地铁3号线洋湖新城2号口(离目的地还有1.5公里)我们是到了地铁打车过去的,建议路程不远的话可以直接网约车
展览内容:展览是免费的,公众号提前预约就可以了!整座美术馆傍湖而建,湖中有许多黑天鹅,有个非常醒目的牛的雕塑,去的时候天气阴阴的有雾霾,慢慢逛的话大概需要半天时间才能逛完。大部分为李自健老师的作品,南京大屠杀那幅画特别震撼!最值得看,二楼还有部分是湖南油画十周年作品,很值得一看,看到很多#小姐姐在那里拍照。
隔壁还有个谢子龙影像艺术馆(收费),如果去的话这两个展览馆可以一起拿下!
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长沙
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