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芝士夹心小年糕
2020-07-28 12:40
长沙必吃湘菜|一盏灯 蚂蚁工房店
来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得😭
🌟酸萝卜炒肚丝 👍
必点!!!食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃!不是很会吃辣的人也都能承受
🌟香菜炒牛肉
我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点🔥
🌟口味鸡杂
这个菜也是爽到爆炸 太下饭了!!!喜欢鸡杂的朋友一定不要错过!
🌟红烧米豆腐
这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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以下榜单推荐
相关内容
周寫意
2023-12-11 17:48
這家店我們去的時候真是好運氣,幾乎沒有等座。
菜品感覺不是很多,適合4個人吃一吃,人多了就點不出來了。
每一道菜都是非常下飯,個人最喜歡蘿蔔肚絲和拌粉。
同伴超愛冬瓜,直接扣了一碗米飯拌了吃。
隔壁有茶顏悅色,基本屬於遊客一條龍了。
长沙
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萌萌玺子YEE
2023-12-04 23:54
很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大,所以我们经常选择工作日来吃,一般都不需要排队(重点:工作日)。酸包菜肉泥,酸辣鱿鱼卷,鸭掌筋,每次来必点,够辣够味,很香,拌饭特别的好吃特别的香,非常非常的喜欢。
长沙
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侠女饭饭_6308
2023-12-16 15:57
剁椒炒藕条太太太太好吃了,必点~
不只有辣,还有脆甜。
萝卜炒肚丝感觉略一般了一些。
杨梅汁调配感太重。
牛肉和鸭筋的蒜苗好吃😋
长沙
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青澈澈澈澈
2023-12-13 13:15
上次来长沙朋友力荐,但是最终没吃成,这一次再来长沙第一顿就选择它。
湘菜真的没有不好吃的。
「鸭掌筋」这个算是招牌了,好吃,好辣,全桌最辣,不会吃辣的就慎重一些
「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了,在一众辣味中脱颖而出,中和了辣味,更下饭了
「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃,这个不辣,也是米饭杀手
「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见,鱼籽先煎再煮,还有鱼泡,这道菜也不辣,可以一块鱼籽+一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃
长沙
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阿彤俗人
2023-12-10 19:18
来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
还是很好吃的,不会踩雷。
「香菜炒牛肉」绝绝子!!!香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊!
猪油拌粉有被惊艳到!香喷喷的那个底料不知道是什么,但是吃起来有熟悉的味道,拌起粉来真的好吃。
腊味饭就一般般啦。
长沙
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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天天吃饭
2020-12-30 01:16
长沙市民一盏灯菜品推荐!长沙美食分享
想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去🤬!本人几次因为是晚上去的,鸭掌筋早被卖完了
◾️
◽️「泡辣椒炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
泡椒牛肉真的巨巨巨下饭!🍚一人干两碗都没得问题,泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉😋。
◾️
◽️「酸包菜肉泥」💰32元 / 辣度:🔴🔴
酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味,也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈,拌着米饭就可以连吃几碗了,只是没以前够味了😔。包菜是带着点微酸,不能吃酸的朋友们也可以点它试试看!
◾️
◽️「去骨鸭掌」💰52元 / 辣度:🔴🔴🔴🔴
说是鸭掌筋的替代品,除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的,之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错👍,无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦!
◾️
◽️「红烧米豆腐」💰28元 / 辣度:🔴
料汁巨下饭还带了点肉末,很适合拌饭吃,爱吃米豆腐人士可点。
◾️
◽️「香菜炒牛肉」💰52元 / 辣度:🔴
香菜真的是巨多,味道就是正常的炒牛肉味,没有孜然的那种,不是很嫩😐,还是更推荐👍泡椒牛肉。
◾️
◽️「腊肠饭」💰36元
米饭的口感还不错,像是家里煮的米饭里面加了点东西,吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭,毕竟吃一盏灯一定要配饭吃!不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭😎。
◾️
◽️「酸萝卜炒肚丝」💰48元 / 辣度:🔴
在一盏灯其他菜品中显得平平无奇,酸萝卜也不太够味,肚丝就是肚丝的味道😑。
◾️
👍👍好吃排名按夸夸顺序👍👍
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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葱油花卷儿
2023-12-12 14:42
🔥🔥长沙的辣椒果然名不虚传🌶️🌶️
「壹盏灯(蚂蚁工房店)」不吃辣星人活不下去的店!
真的是每道菜都红彤彤🥵🥵本重庆人都辣的不行 因为基本都是鲜椒小米辣 真的厉害
「鸭掌筋」辣辣的鸭掌筋很有嚼劲
「酸辣鱿鱼卷」好下饭!!!刨一碗
「口味鸡干锅」一直煮着 又辣又想吃
我爱长沙!!!以后还去🥹🥹🥹
长沙
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要好好吃饭喔
2018-11-19 21:20
长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯
地址:芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼(离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…)
人均消费:50左右
作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 !!今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟👬姐妹👭千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽!!
🌟🌟🌟必点必安利:
1️⃣无骨鸭掌:懒人福利 然后超辣超下饭
2️⃣手撕包菜:酸甜刚刚好
3️⃣丝瓜肉泥汤:丝瓜和肉泥的完美结合
🌪🌪其他的呢就带过一下叭(个人感受噢)
1️⃣酸甜鱿鱼卷:可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
2️⃣辣椒炒蛋:味道很家常 蛋很多很大
3️⃣红烧米豆腐:个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
4️⃣泡辣椒炒牛肉:不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
5️⃣肉嫩子火焙鱼:感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
关于排队:
我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸👍
友情提示噢:
一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点(图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒👍)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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媛星_8606
2023-12-12 02:32
来长沙的第一顿就从壹盏灯开始吧,运气很好去的时候没有排队,竟还有点不可思议
上菜速度很快,一上来就是一桶白米饭,这样用保温桶装的米饭我还是第一次见
「香菜炒牛肉」上来第一口就把我辣到了,但不得不说很香很下饭,配米饭绝了
「鸭掌筋」脆脆的比较弹牙,也是又香又辣
「酸辣鱿鱼卷」有前面两道菜的对比,这道菜倒显得一点不辣了,鱿鱼还很嫩
「牛肉猪油拌粉」粉很爽口Q弹,适合不吃辣的朋友,味道属于无功无过吧
这里人均一百元,性价比不错
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长沙
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汽汽Ta
2019-03-05 11:54
💥💥💥一盏灯好吃攻略💥💥💥
🏮长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 🏮
今夜我是一盏灯辣辣女孩👧🏻
———————
关于排队:很多店都要排队很久,特别是饭点,尤其是蚂蚁工坊那个店!避雷!轻轻贴近你的耳朵:去悠优港!悠优港店排队没那么多人!但希望大家不要告诉自己的朋友,我怕我下次去要排长队
——
关于价格:性价比超高的一家网红湘菜!牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份,分量也很足!钱包无负担!人均50吃到嗨!
——
关于环境:很淳朴接地气的环境,很多人比较嘈杂,碗都有些有缺口,但!这不重要!来排队的人只为了它的好吃😋!
——
最重要的一part⚠️
关于口味:
辣!辣!辣!各种辣!泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧!虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦!不要被吓跑,但是辣的真的会好吃些。
-
接下来一一为大家介绍~
#泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
泡椒切得很碎,酸辣口感,混杂着纹理紧致的牛肉,很入味,融合得天衣无缝,但越吃越辣,还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta,蓝莓味的,清甜适口。辣得👅都有灼烧感的时候,一口汽汽Ta下去,真的瞬间降温,继续嗨吃不停!我宣布这道菜是米饭克星!无敌下饭。
#爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜我之前没吃过,是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气,鸭掌筋柔嫩,吃到嘴里,越嚼越香,但真的很辣!比泡椒牛肉还辣,我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta,微微汽泡裹住口腔,冲淡辣味,是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了,到位!
#香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃一口我就摸清了它的烹饪过程,先是炸,然后放入大蒜青红椒爆炒,加入紫苏提味,这道菜上来的时候格外香,入嘴香酥,美中不足就是有点油,我赶紧喝了口汽汽Ta,解腻满分💯但这道菜味道很棒,推荐。
#口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡胗,但我觉得还可以切小一点点,太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错!
#香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香菜牛肉也太好吃了吧,香菜炒熟以后不会很抢味,但给牛肉增添了一丝清甜和爽口,不是很辣却好吃的一道菜,要看你的饭友是不是讨厌香菜哦!反正我不讨厌,可以约我吃饭😝
#红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
很多人推荐,但我真的不觉得它好吃。不入味,很大一坨emmm我反正不推荐😪
所以我的一盏灯必吃清单是:泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉😋
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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Berryiki
2020-03-24 21:05
长沙必吃湘菜馆!老长沙人都爱的一盏灯
👅疫情在家宅了2个月了!我的快乐终于回来了!!!
.
🔥🔥🔥
🥢一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆,周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响,到饭点仍然客满,来晚了还得等位。
.
🦆一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了!超爱!集美们快冲鸭!
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:🌟🌟🌟🌟
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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章鱼烧并不爱吃
2023-12-10 09:42
来长沙了,好几天都没有感觉吃到特别辣的菜,然后所以朋友就选择了这家正宗的湘菜馆。在我们以前的印象当中,湘菜可能就是剁椒鱼头,但是这家店居然没有剁椒鱼头。点了个辣椒牛肉,真的太辣太下饭了,太爽了。点了个腊肉饭,服务员直接端了一个电饭锅上来配着那个辣椒牛肉饭都直接干了两三碗,真的太香了。
长沙
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薄小荷_9638
2021-03-17 16:22
连续三年登上必吃榜的店一定得试一试
壹盏灯
⭐️排队提醒
不可以🙅🏻♀️线上拿号,只能到门店拿号等位
工作日下午2点到店,不用不排队,店内几乎满座
🌾
「鸭掌筋」可惜去完了,鸭掌筋没有了
「干煸鳝鱼」🌶️鳝鱼去骨,肉质很弹,干煸的做法外有薄壳,比较焦香
「酸萝卜炒肚丝」🌶️入口很浓香的猪油味,肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
「湘村黑猪辣椒炒肉」🌶️🌶️🌶️这个菜总算是有辣味了,有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉,很下饭
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阳小喵儿
2023-12-13 15:50
来长沙的第一顿,下午2点前面还有人在等位,还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏,只点了两个菜,果然还是高估了自己,香菜牛肉下饭但是辣,北方人是真的受不了,米饭都多吃了两碗,另一道酸菜炒的肉沫,忘了叫什么,这个很好吃,也辣,但是能接受的那种,总的来说能吃辣的人会喜欢他家的
长沙
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水🤤了
🖼壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
📍地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
💁🏻♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻😁
👯♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
🙇🏻♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
🌶️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
🍚其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
🥧点心推荐飞饼,好吃又脆。
🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
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liuliul
2019-09-21 13:37
【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】
【长沙必吃菜馆•一盏灯】
前段时间去长沙,朋友让我介绍吃饭餐馆(虽然我来长沙次数也不多,但好歹也是个湖南人),我又再次向他们安利了一盏灯!
^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋,我彻底沦为其脑残粉!虽然他家很多菜式我没试过,但以小窥大,尝过的一些都还不错,想来其他也差不到哪里去,趁这次拍了些图,就来记录一下吃过的几道好菜吧~(排名不分先后,菜菜们不要生气)
🔼NO.1 鸭掌筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:酸酸辣辣,剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉,嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼,尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味,是我爱的味道!到后面就开始涕泗横流(对不起,我来北方太久,吃辣能力下降不少,我给湖南人丢脸了😭),但没办法,就是忍不住,你只要尝过一口根本就收不住嘴!
🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️半
口味:一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜,特别爽脆,带着极浓郁的湖南当地小菜特色,用它配猪肚丝简直绝了,盖住了其原有的一点腥味,吃起来很是解腻开胃。
🔼NO.3 米豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样,它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成,颜色是微微发黄,吃时带着一点碱水的味道,其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多,用它和酸菜炖煮舒爽开胃,用它搭大蒜叶炒制香软十足,加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末,吃着口感上更丰富。
🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。这菜我真的吹爆!看着不起眼,就是个普普通通的辣椒+鸡蛋,但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势!下饭我就不说了,你光看到这油润光亮的色泽,想必就已经开始吞咽了吧!何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白,绵实带着辣味的蛋黄,朋友们!这菜不吃真的太亏了!你在家里找个菜谱跟着做一次试试,真的好吃到头掉!
🔼NO.5 猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:豉香+葱香。这碗粉,不多说,就是干!猪油加点豆豉葱花,就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味,这个口味要清淡一些,更适口,每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲,咀嚼的快感很足。对了,是不是好奇葱香从哪儿来,哈哈哈,藏在碗底了。
祝大家有个好胃口~
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甜蜜反动派
2018-12-11 12:06
长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
壹盏灯(蚂蚁工房店)
·
🔸今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子,听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂,于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
🔸原本计划里是没有正餐的,因为长沙小吃实在是太多太多了,但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问,这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃?
·
🔸耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队,就是店比较难找,远远的只看到二楼的店名,死活找不到入口。🤦♀️
🔸两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的,但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说,简直是辣出新天际,第一口就辣得我脑袋冒烟。
🔸酸萝卜肚丝,肚丝入味得好透彻,合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味!
🔸吃到最后实在受不了,菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃,还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下,但味道都不错,没有踩雷,一桶饭两个人不知不觉就吃完了,事后才感到肚胀。
·
1️⃣「香辣鸭掌筋」🌶️来一盏灯不点这道菜你就白来啦!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头,又筋道。
2️⃣「酸萝卜肚丝」🌶️肚丝软脆入味,量还可以,酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘,一度还想网购,后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖,只好作罢。
3️⃣「猪油拌面」🍜被猪油浸润过的面,随着热气,在筷子下快速拌动,透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻,偶尔一试,味道极好。
4️⃣「豆腐脑汤」🥣这是我喝过最好喝的豆腐汤了,大概真的是我当时被辣傻了吧。
·
图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
🔸「毛姨鸡爪」煮得酥烂,入口即化,随便一抿就只剩骨头,骨头都可以吃掉,毛姨家的捆鸡也可以一尝。
🔸「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
🔸「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉,服务态度一般,粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
🔸「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭,啤酒不错,其他菜就不予评价了。
总结就是网红小吃不少雷区,坑的都是我们不熟悉的外地人呀。
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張无情
2020-11-22 18:07
长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯
长沙人很重情怀,长沙什么馆子真的网红❓
老馆子🔸
🔻
🍚只说一道菜👉🏻鸭掌筋
不说鸭掌筋,说这料🍛。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒🌶️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房,一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️,缓一会儿加了蒜苗,蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味🍜,融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
▫️
湘式小炒不在于多放辣椒🌶️,我以为,在于将各味辛料搭配组合,极有层次,出锅后又极为融合,这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配,各有千秋。
年龄尚小,对菜系的感知仍浅,老饕指正。🙌🏻
🔻
又说回馆子,长沙老馆子🔥,壹盏灯,老师傅,笨萝卜等等等等,除了这些🔥的一塌糊涂的,其他的你得靠老饕。
不是这些馆子是网红馆子,是网络快了,这些馆子就红了;馆子红了,就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。🍳
🔸
以往只是三五老饕来寻味图畅快,自然都说好吃。
如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味,如何都说好吃❓
🔸
难啊,不过是寻个美,谁料有人要分析它头头是道。
好吃也是它,不好吃也是它。
美食哪有标准答案。
🔸
名声四起🔥成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来;还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子🍚;还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子🍙。要是能对你味的话就藏⭐着吧,总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻,不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气🍜,便又有了千丝万缕的联系。
胃最能抚慰心灵。
🔸
敞开吃吧,就是了。
提前晚安!
地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)
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周傻二
2021-04-30 19:20
长沙洞穴民宿就在国金IFS|人均100
🕌店名:麋洱MEER
🌿人均:100➕
这个五一终于让我找到了设计感一级,级好拍照的洞穴风的民宿啦🕌老板有两间民宿,是邻居哦,洞穴一个床,还有一间有两成阁楼可以住4人哦。
·
📍位置:就在ifs的后面400m!!旁边就是步行街,市中心的C位区耶,来旅行的话敲方便!
🏜设计:像是一个生活美学空间,将平平无奇的空间打造成叠层空间的洞穴。墙壁保留了粗糙却又细腻的质感,灯光也很讲究的打在脚边和壁沿,深邃的层次感✨特别适合拍照!洗脸台还有一个小洞口,可爱~
·
附近的环境也很好,处于老长沙古朴的巷子里,就是身在最繁华的闹市区可能还在857,一个转弯就到了淳朴的小巷,体味了一把老长沙的文化风韵里。
·
在这个附近!ifs!茶颜!橘子洲!解放西!哎呀,就是啥都有~散步回来路过步行街,我还买了臭豆腐😂
·
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momo_6011
2025-08-01 08:41
第一波进橘子洲的攻略
预约就不用说了。重点说怎么最早到达橘子洲!!
地铁是方便,但是地铁最早一班是6:30发车,等到橘子洲也快7点了,门口都排队了。所以想要最快,建议打车!!根据自己的距离远近调整时间,我5点多起床,6点出门,6点半不到我已经在橘子洲门口了!!
‼️打车到“湘江中路地铁站4号出口”,旁边有楼梯,上去就是橘子洲大桥,在桥上走个500米左右(逆行的方向,旁边有电动车经过)看到一个旋转楼梯(上图2),从楼梯下去就到景区门口了。8.1今天排队是20到25号闸机,不要排错地方了!(不知道每天早上第一波排队闸口会不会变化,反正我一开始不知道就排错了😭)‼️注意看闸机口地上的标志,箭头向里面,有脚印👣的是入口,箭头向外的是出口,不要排错了!!!早上第一波七点的时候小程序一直付不了小火车的钱,所以进去就冲左边,自助购票机,刷身份证选择票数,付钱!再冲旁边的乘车处,就这样坐上了第一趟小火车!!
小火车到终点下来还要走几百米才到雕塑这里,走得快一点,没什么人,很好拍照!!但不要坐着躺着拍,旁边有工作人员提醒这些躺着拍的!(不能理解,为什么要躺着拍😞)会有人询问要不要相机拍照,这个看个人需求。如果是一个人出行的,也可以请旁边的游客或者工作人员帮忙拍一下(礼貌一点,人不多的时候有愿意帮忙的,人多的时候不知道)
总之,橘子洲打卡成功!!
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柿子_2908
2018-06-08 13:10
长沙夜宵基地--东瓜山🍻
很多人会把东瓜山误认为是冬瓜🙃这是一条由东瓜山肉肠带火的夜宵街🍢王思聪都来到这里吃夜宵 你确定不来嘛😉
那我们就先说说这根1️⃣肉肠吧🌭每次去都排着很长很长的队 而且要先排下单取票然后再排取餐 真的很心累😑但是!(ps:如果你先去旁边那家店吃东西 里面的服务员可以帮你买到肉肠!而且不要等很久噢)2️⃣口味花甲 口味嗦啰 猪油拌粉这些都是那家店的啦 推荐噢🤗
3️⃣生蚝!我很喜欢海鲜类的食物🍥但是在长沙吃到很新鲜的还是很难!想到自己之前在五一广场买到的生蚝里面居然没有肉全是蒜蓉就非常生气😤但是这家算是我吃到过不错的了而且他家也有扇贝🐚(单点:生蚝/扇贝 一打是25¥ 双拼【生蚝加扇贝】:一打是30¥)还是挺推荐的 老板人也很好 我还记得跟他借过充电线🔋
4️⃣山楂凉粉真的很解辣!里面是放的山楂碎和芝麻 很香很冰凉☺️5¥一碗
5️⃣丹丹热卤家有凉菜和热卤 我点的是热卤四合一 自选的两荤两素🌶我超级喜欢她们家的排骨湖藕汤 真的超级超级鲜🐟🐐这个我很推荐你们去试一下!
6️⃣幸福的味道 紫苏桃子🍑 店门口会挂着百度唯一推荐的紫苏桃子的招牌🔱桃子非常甜脆带着紫苏特有的香味因为冰镇过所以吃起来特别甘爽-但是喜欢的人都是打包十几碗 虽然很多人觉得这种东西是不是会有很奇怪的口感其实还是能接受的 我个人觉得没有尝过的可以去试一下👅
7️⃣盟重烧烤🍢这个是我每次去东瓜山每次都没有吃到的一家店!真的很遗憾但是也阻止不了我要去吃的心💓 都正街也有一家店打算下次去这边 因为上次去东瓜山我居然排到了300多号 就放弃了而且游客很多还是不占他们的位了🙈下次去吃会写到这里的啦😽
8️⃣冬瓜甜品🍮喜欢芒果和榴莲的朋友可以去他们家噢 芒果新鲜 榴莲浓郁 吃完夜宵来份甜品也能解腻降火啦*️⃣
好啦!推荐就到这里啦!其实还有很多好吃的东西 就等你们自己去发掘去尝试 但是东瓜山我觉得怎么吃都好吃😋真是希望自己住在那里 天天夜宵也太爽了吧😆我会继续推荐一些长沙好吃好玩的地方⛳️
东瓜山地址:长沙市天心区书院路裕南街
长沙 · 裕南街
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王哆一
2020-03-26 15:29
来长沙除了太平街,这条老街更值得一去
🌟如果你已看过太平街的繁华,那一定要来都正街,感受老长沙的古朴韵味。
“清香留”“桃花井”“锦云里”这里有很多有趣的巷子名,让这条老街更添了许多故事与情怀。
弹琴的老人、嬉戏的孩童、拉着面包车的青年,皆看尽了都正街的悲欢离合。你可以来都正街,感受流淌着的慢时光。
🌟美食推荐:
1、周记粉店-这家粉店上过《天天向上》哦,听说还是汪涵爱吃的粉店,周围的老长沙人都会来这里吃一口👍👍👍
2、德天顺盖码饭-是长沙做了很多年的老牌子,号称是长沙盖码饭的鼻祖,确实味道很不错哦👍👍👍👍
3、盟重烧烤-长沙很有名的烧烤店,就在都正街里面👍👍👍👍
4、下岗牌臭干子-这家店的老板,在长沙街头推着摊子23年,走街串巷买着臭干子,是老长沙的味道👍👍👍👍
5、佬子痴火锅-味道还比较正宗,价格也实惠👍👍👍
6、渣打饼行-非常精致的中式点心,就在都正街附近👍👍👍👍
🌟地点:长沙地铁一号线黄兴广场站出口,往化龙池方向走哦
长沙 · 都正街
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miaomiao_976
2025-08-15 17:49
长沙潮宗街Citywalk!拍照打卡点get同款!
哈喽~这里是miaomiao🐱!
长沙潮宗街Citywalk!拍照打卡点get同款!📷
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📍图2-3: Pearl Penny韩国小众品牌集合店
(湖南省长沙市开福区通泰街街道西长街64号)
📍图4-9: SYLVIA VINTAGE夕中古
(湖南省长沙市开福区西长街92号(湘江中路地铁站3号口步行410米)
(去图2-3地方路过看见的)
📍图10-12: Randomevent 长沙旗舰店
(长沙市中山西路388号108栋A座1-6号)
📍图13-16: F·FAN Jennie
(湖南省长沙市开福区潮宗古街与高升巷交叉口东20米)
这些其实都距离差不多,图2-9附近有一个开福万达广场,拍完可以去逛街!
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米拉_7251
2020-08-19 19:30
长沙 | 湖南博物馆避坑经验拒绝踩雷
本次长沙之旅除了岳麓山以外的第二个雷!!!因为官方宣称只有3000人,所以只能靠抢,但是连续三天凌晨抢票,身体真的受不了,万幸最后抢到了 官方预约指南见图二,不清不楚的全是槽点!!!如何避坑见下文:
📍避坑点一:提前三天抢票!我以为就是提前三天的凌晨12点开始抢票的意思,结果并不是!!!晚上11-1点系统维护,所以要凌晨1点开始才能抢 😂
📍避坑点二:周一闭馆,但开抢时间仍含周一,所以你要是周二去,抢票时间是周日的凌晨1点,以此类推!
📍避坑点三:官方的三种预约方式只有app不卡,微信和官网凌晨时段卡到根本刷不开!!!千万还是用app预约!!!
⭐️⭐️⭐️⭐️彩蛋:不想凌晨预约抢票的宝宝还有两种途径可以选择:
1️⃣买特展的门票进馆
2️⃣当天早点去,可能还有部分现场预约的票
长沙 · 湖南省博物馆
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阿拉灯神_1600
2023-07-02 21:45
我终于打卡台了!注意一定导航导这里!
准备打卡🥭千万不要导错!
这次来长沙时间很充裕,就准备去看看制造了许多童年记忆的湖南电视台和🥭TV
⚠️一定一定要提醒大家的是导航不要导错地方!!!第一次导的是湖南电视台,走在路上就有点怀疑,因为附近的建筑都比较旧。硬着头皮走到导航的终点,原来是老电视台,如P5所示。应该导的地方在马栏山那边,导🥭TV或者湖南广播影视集团(两座建筑挨在一起)都可以,如P1--4所示。
不得不说办公楼外面的环境好治愈,拍照也很出片,我好羡慕这种办公环璄,上下班路上都很开心吧
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多米出游记
2025-08-15 17:58
一图看懂👉长沙后湖游览路线✅
✅长沙后湖,位于岳麓山脚下,麓山南路旁。以湖光山影为主体,融文艺、美食于一体。其占地面积约有120个标准足球场那么大,要想玩到重点,必须规划好游玩路线。
❤我给大家分享的这条路线,特别适合来长沙旅游的大家。乘地铁到达,依次游玩✅艺术区,✅赏湖区,✅美食区,然后乘地铁离开,大概2-3个小时就能玩好
🔴根据游玩重点,我将后湖分为三大区域:
🔴1、.艺术区:现代艺术园,超多打卡点,美美照片拍不停📷。
🔴2、.赏湖区:后湖上有条观湖栈道,还有一个湖心岛,很多本地居民和周边的大学生来这里散步。
🔴3、.美食区:大学宿舍区旁的美食聚集地,能吃到很多物美价廉的美食。
❤️这个暑假带多米来长沙旅游,并给大家分享长沙各景点游玩攻略,他蹦蹦跳跳的表示长沙很好玩,下次还来👍👍
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大手牵小_9639
2024-07-12 13:27
湖南省科技馆,真的有必要去吗?
周末带女儿和他的好朋友一起去体验湖南省科技馆,这场面,真的是高峰期无疑了;
门票:免费(A馆免费,B馆门票15元/人)
预约方式:在湖南省科技馆公众号预约,A馆l免费
地址:导航湖南省科技馆
停车🅿️:停A馆,如果去B馆也是停这里;按时收费
分A馆和B馆,A馆主要以科技,研学为主,有数学启蒙,航天装备,生命科学等;但是人真的是非常多,周末加上现在暑假;
B馆需要提前几天预约,这次没约上,比较适合低幼宝宝,差不多类似室内游乐场。
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海鱼鱼鱼鱼
2021-03-18 17:55
⏩宝藏夜市四方坪|网红饭店三十栋
四方坪真的是个宝藏地方 一定要空着肚子去
先来说说四方坪三十栋饭店 去年风头很大 现在也依旧不减 因为只有两个人去本着不浪费没办法点很多菜(虽然我都想吃 )
环境:网红苍蝇饭馆 感觉起初也是街坊四邻还有周围打工人吃饭的地方 不知道什么时候炒起来的 店内有楼上楼下两层座位 外面还搭了一圈棚子 位置不少 排队人也不少 切记不要周五晚上去 排到怀疑人生(就那次去直接被劝退吃小吃了) 我那次周内中午去的都等了两三桌
口味:⭐⭐⭐⭐很多菜的风格跟笨萝卜类似 招牌是大刀牛肉 因为在留香吃过就没点 点了其他菜 酸萝卜炒粉皮感觉比笨萝卜好吃 三十栋炒卤肉也是香辣十足 很好吃 口味鸡就不推荐了 个人觉得一般 调味有很重的姜味 鸡肉也不算嫩
价格:💰价格真的很亲民了 性价比很高 图上那么大一碗水蒸蛋只要五块钱 出来下馆子人均30-50扶墙出 还是保证有肉吃
总评:口味没什么毛病挑的 点自己喜欢的菜吃就行了了 基本不踩雷 个人还是喜欢笨萝卜一点 主要四方坪离得太远了 重点说下排队 人是真的多 尽量等有空赶饭店前半个小时左右就到 推荐和我一样的大学生找个没课的中午十一点前就到 基本上不用等了
四方坪夜市:
益阳麻辣烫⭐⭐⭐ 有很多摊子 感觉这种本土美食随便一家都不会踩雷 就跟在老家西安吃凉皮一样 闭眼推门进 北方人没吃过这种街头麻辣烫 有点辣 🌶️🌶️但也很好吃
良果芭⭐⭐⭐⭐平替版果呀呀确实不过誉 很好喝 水果味道也很清新 不是那种劣质果酱 推荐芒果🥭
甘梅地瓜条⭐⭐⭐味道是很好吃的 但是很火那家炸鸡摊 如果人多的话建议别去排队 他家管理很无序 人都围在边上 点餐没有顺序 忙起来也基本没工夫同你讲话 不强势一点很容易就被插队在别的炸物摊买味道一样的
李记印度飞饼⭐⭐⭐⭐⭐ 本期重点来了 这个印度飞饼真的很好吃很好吃 有甜咸口味很多选择 甜味都是用的新鲜水果加白糖炼乳 香蕉菠萝榴莲等等 还可以双拼三拼 饼皮又薄又脆 甜味比咸味好吃
ps:跟那家炸鸡摊比起来 飞饼的老板娘时间管理真的强大 排队是按付款时间 你点完餐付款可以直接去逛 老板会告诉你大概等多久 时间掐的也很准 按他说的时间回来取差不多都能取到 这样的管理有序排队真的很舒服(但是会给你造成一种没人排队的假象哈哈)
-end-
长沙 · 四方坪三十栋饭店
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